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Eventi p.18

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p.29

Salute p.23

MAGGIO 2017

Periodico d’informazione locale - Anno XXIV n. 68

Cultura p.17

di Cavarzere

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GIUDICE DI PACE

Cavarzere ci sta a dare una mano a Chioggia REGIONE

Passa la mozione di Berlato: si chiuda la base di Conetta

Il nostro viaggio oltre i cancelli dell’hub di Conetta Insieme al sindaco Panfilio e agli operatori della cooperativa abbiamo visitato servizi alle pagg 6-7 la base che ospita i 1100 richiedenti asilo. Il racconto in esclusiva

IL CASO

L’aggressione di Rottanova apre la questione sicurezza PRIMARIE PD

Cinzia Frezzato all’assemblea regionale BOSCOCHIARO

Il 21 maggio si ricordano le 15 vittime del crollo IL CONCORSO

Una vetrina per il Maestro, i vincitori MOTOCICLISMO

Il Team Gilberto Corse torna in pista LIBRI

“La jera cussì”, l’ultimo lavoro del Maestron

Sindaci in corsa, che responsabilità! Germana Urbani >direttore@givemotions.it<

utto è pronto per le elezioni amministrative dell’’11 giugno. Con la presentazione delle liste è già entrata nel vivo la campagna elettorale. Nella nostra regione si vota il sindaco in 87 comuni con Padova, Verona e Belluno che sono anche capoluoghi di provincia. Molte le liste in campo: Verona batte tutti con 28 liste per 10 candidati, segue Padova con 21 liste per altri 7 candidati. segue a pag 3

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Studenti a Bruxelles per imparare l’Ue

tudenti di terza media a Bruxelles per confrontarsi direttax mente con le istituzioni dell’Unione europea. Aggiungeranno al bagaglio dei ricordi anche questa strordinaria esperienza i 45 ragazzi meritevoli dell’Istituto comprensivo di Cavarzere e Cona che lo scorso 10 maggio si sono recati nella città belga, in viaggio d’istruzione, per una tre giorni ad alto impatto educativo ed emozionale. Per una serie fortunata di circostanze, tanta buona volontà, spirito d’iniziativa e collaborazione l’ambìto progetto è diventato realtà. Vi hanno lavorato con motivazione e determinazione il Consiglio di istituto, la sua presidente Elisa Fabian e la sua vice Ilaria Finotti, il dirigente scolastico Luigi Zennaro e un gruppo di insegnanti, tra cui Roberto Tosatto, Antonio Brazzo e Mariailva Bonato che hanno accomopagnato i ragazzi in questa meravigliosa trasferta. Il viaggio di istruzione è stato realizzato anche grazie alla collaborazione dell’europarlamentare Flavio Zanonato che ha accolto con entusiasmo la richiesta dell’istituto di Cavarzere e Cona e ha contribuito all’organizzazione dei tre giorni nel cuore delle istituzioni europee. In questi tre giorni a Bruxelles i ragazzi hanno avuto modo di prendere parte ad un incontro con il magnifico rettore dell’Università di Padova, Rosario Rizzuto, che è intervenuto al convegno “800 anni di storia europea” e hanno visitato il Parlamento europeo. La scuola, oltre le aule, si fa direttamente sul campo.

Germana Urbani >direttore@givemotions.it<

I ragazzi del Comprensivo di Cavarzere e Cona nel cuore delle istituzioni europee

Stesso numero di candidati sindaco anche per Belluno dove però a far notizia è un’altra cosa: nessun candidato per il comune di Cencenighe Agordino, un paese di 1400 abitanti dove nessun cittadino se l’è sentita di impegnarsi in amministrazione. Probabilmente più di qualcuno ha ritenuto che non fosse il caso di prendersi in carico troppe responsabilità a fronte di uno stipendio minimo. E non si tratta di piccolezze. Spesso per fare il Sindaco, e farlo bene, una persona sospende la propria carriera, mette in stand by la propria attività. E un conto è farlo alla soglia della pensione, un altro conto è farlo a 40, 50 anni, avendo famiglia, figli e magari anche un mutuo da pagare. Lo stipendio da primo cittadino di un piccolo comune non è certo paragonabile a quello che potrebbe avere un dipendente o un professionista di buon livello, non vale il cambio. Probabilmente, però, a Cencenighe non si è trovato neanche un pensionato in gamba disponibile a correre per la poltrona. Arriverà un commissario così come accadrà ad Elva, 97 abitanti in provincia di Cuneo e in alcuni comuni del sud Italia dove a far desistere dal candidarsi è la mafia. Il caso di Cencenighe e del bellissimo comune di Elva, in val Maira, fa riflettere. Viene facile chiedersi se non sarebbe il caso di ridisegnare l’Italia dal punto di vista amministrativo stabilendo che un comune per essere sostenibile deve avere un numero congruo di abitanti. Non si discute il fatto che nei piccoli municipi delle aree montane rimangano i servizi essenziali ma occorre tener conto delle difficoltà che molti dei nostri sindaci, che governano comuni tra i 1500 e i 3000 abitanti, affrontano far quadrare i conti e al contempo rispondere ai cittadini con le poche entrate che si ritrovano a gestire. In attesa che qualcosa cambi, prima che anche gli ultimi cittadini dall’alto senso civico gettino definitivamente la spugna, a noi non resta che premiare con il voto chi è sceso in campo offrendo la propria disponibilità ad amministrare il nostro comune. Perché è importante, perché gestirà servizi che usiamo noi o i nostri famigliari tutti i giorni, perché deciderà cosa costruire ancora e cosa no. Con chi essere solidale e con chi no. Deciderà per noi a casa nostra. Buon voto dunque.

Ornella Jovane >o.jovane@lapiazzaweb.it<

di Cavarzere

è un marchio registrato di proprietà Srl di

È un periodico formato da 14 edizioni locali mensilmente recapitato a oltre 250.000 famiglie del Veneto. Questa edizione raggiunge le zone di Cavarzere e Cona per un numero complessivo di 7.330 copie. Iscrizione testata al Tribunale di Venezia n. 1142 del 12.04.1994; numero iscrizione ROC 22120

Direzione, Amministrazione e Concessionaria di Pubblicità Locale: via Lisbona, 10 · 35127 Padova tel. 049 8704884 · fax 049 6988054 >redazione@givemotions.it< >www.lapiazzaweb.it<

Redazione: Direttore responsabile (ad interim) Germana Urbani >direttore@givemotions.it< Ornella Jovane >o.jovane@lapiazzaweb.it<

Periodico fondato nel 1994 da Giuseppe Bergantin Centro Stampa: Rotopress International via Breccia · Loreto (An) Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana

Chiuso in redazione il 12 maggio 2017

Cavarzere

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Giudice di pace a Chioggia, Cavarzere partecipa Il primo cittadino Henri Tommasi si dice disponibile a contribuire al mantenimento del servizio a Chioggia ma devono essere concordati criteri di partecipazione che prevedano una equa distribuzione del carico economico. A queste condizioni potrebbe starci anche Cona Il sindaco di Cavarzere Henri Tommasi e quello di Cona Alberto Panfilio

ra passata in sordina la chiusura dell’ufficio del giudice di pace di Cavarzere. Ma ora la questione è diversa. Se chiudesse anche quello di Chioggia, i cittadini di Chioggia, Cavarzere e Cona sarebbero costretti a recarsi a Venezia per risolvere le loro vicende giudiziarie. Uno scenario, questo, che ha senz’altro favorito l’approvazione della mozione del consigliere cavarzerano Emanuele Pasquali. Il quale, in occasione del consiglio comunale dello scorso 19 aprile, ha proposto di contribuire al mantenimento del giudice di pace di Chioggia. Iniziativa accolta di buon grado da Tommasi, che tuttavia precisa: “Non avevo bisogno della mozione di Pasquali per muovermi. La mia direzione è sempre

stata quella di cercare di trovare una soluzione, perché secondo me c’è la possibilità. Ora rimane soltanto da trovare una soluzione per quanto riguarda le risorse economiche”. Va in questa direzione l’emendamento richiesto dal Primo cittadino di Cavarzere, che propone una valutazione dei criteri di partecipazione alla spesa in base alla disponibilità di bilancio, al nu-

mero di abitanti e al numero dei casi provenienti da ciascun comune. Nel 2016 gli utenti provenienti dal Comune di Cavarzere sono stati 25, un numero esiguo. Sulla stessa linea d’onda il sindaco di Cona Alberto Panfilio, per il quale “c’è l’accordo di base” per tenere in vita l’ufficio del giudice di pace. La questione, però, mentre andiamo in stampa, dovrà passare al vaglio del

consiglio comunale, che valuterà soprattutto la ridistribuzione dei costi. Appare questo il nodo che sta all’origine dell’intera vicenda, così riassunta da Panfilio. Nel 2014 Chioggia e Cona avevano infatti deciso di contribuire alle spese per mantenere aperto l’ufficio del giudice di pace a Chioggia, ma senza fissarne i costi. Cavarzere, all’epoca, si era

subito sfilata dalla proposta, l’ex sindaco di Cona Anna Berto aveva invece aderito. Appena eletto sindaco, Alberto Panfilio però aveva fatto un passo indietro: “Per Cona – afferma oggi – non era vantaggioso avere il giudice di pace a Chioggia. Nel momento in cui mi avrebbero presentato il conto, con i problemi di bilancio che avevo, come avrei affrontato le spese?”. Con l’ingresso della giunta Cinque Stelle a Chioggia il problema del giudice di pace si è riproposto. A questo punto, per scongiurare la possibilità che Chioggia stessa rinunciasse all’ufficio, è stato deciso di concordare un contributo spese a carico dei comuni interessati a mantenere attivo il servizio. Margherita Bertolo

Ricorsi in calo negli ultimi anni, ma la tendendenza potrebbe invertirsi alcune novità in materia di competenze del Giudice di pace potrebbero far aumentare il numero di cause

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el corso del tempo la quantità di utenti dell’ufficio del giudice di pace ha subito alcune fluttuazioni, determinate da una variazione della legislazione in materia, come spiega di seguito il sindaco di Cavarzere Henri Tommasi. “In questi ultimi anni è diminuita la mole del lavoro dei giudici di pace – afferma – perché fino a qualche anno fa c’era una quantità elevata di ricorsi stradali, poi il legislatore è intervenuto imponendo alcune tasse fisse al fine di eliminare alla radice tutti questi piccoli ricorsi”. Come risultato, il numero di cause è drasticamente diminuito: basti pensare che gli utenti cavarzerani che hanno usufruito del servizio nel corso del 2016 sono stati appena 25. Le competenze del giudice di pace, ad oggi, sono dunque molto più limitate. Eppure, fa sapere il Tommasi riferendosi alle ultime novità da Roma, “sembra esserci la volontà di aumentare nuovamente le competenze”. Non è dunque escluso che le cause, in futuro, possano aumentare: valida ragione per cui difendere il presidio del giudice di pace. Ma.Be.

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Il nostro reportage Nella ex base militare di Conetta col sindaco e gli operatori della cooperativa Edeco

Oltre i cancelli della grande hub, tante culture e 1100 singole storie G

iovedì 4 maggio. Mentre una nuova” ci spiega un operaattendiamo di entrare nella tore. È così che gli ospiti si spoex base militare di Conetta, ve- stano dalla base. Ovviamente, diamo uscire, uno dopo l’altro, per entrare ed uscire, i migranti alcuni ragazzi. A bordo di vecchie devono presentare una scheda biciclette percorrono la lunga identificativa con foto e microstrada in aperta campagna. Sono chip, che fra le altre cose consencirca le 10 del mattino quando, te l’accesso a tutti i servizi: dalle accompagnati dal sindaco di coperte ai pasti. Cona Alberto Panfilio, varchiamo “Non esiste una soluzione i cancelli del grande hub. Con- magica per risolvere i problemi. segnati i documenti in guardiola - afferma Simone Borile - 1100 e muniti di pass, incontriamo i persone sono impegnative, ma padroni di casa, accorsi ad ac- gli operatori della cooperativa coglierci: Simone Borile con la sono numerosi, circa 100 persomoglie Sara Felpati, insieme ad ne”. Con una squadra di 8 persoalcuni operatori della cooperatine dedicate solo alla manutenva Edeco (ex Ecofficina). zione, necessaria alla gestione di Balza subito all’occhio il mo- una macchina tanto complessa numento collocato di fronte e scandita da precisi ritmi, come all’ingresso: un spiega Borile conBalza subito patchwork di banducendoci ai bagni, diere, inno alla appena igienizzati: all’occhio diversità che ci “I servizi vengono il monumento puliti tre volte al apprestiamo ad incontrare nel corso giorno. L’acqua calcollocato della visita. Mentre da c’è. Ogni gruppo di fronte iniziamo il nostro ha un suo riscaltour, osserviamo datore a gas con all’ingresso: alcuni ritagli di accumuli, in un patchwork degli terreno smosso. Si modo che ci sia un di bandiere tratta dei lavori di discreto limite di sistemazione delle utilizzo”. Superato superfici, si affretta a precisa- l’ufficio in cui gli ospiti vengono re Borile: dalla pavimentazione accolti e dove viene compilato il alla riorganizzazione degli spa- famoso modulo C3 per la richiezi, con il riempimento di alcune sta di protezione internazionale, depressioni, così da garantire la oltrepassato il servizio psicologicorretta regimentazione delle ac- co e il fabbricato dove alloggiano que ed impedire la formazione gli operatori del servizio notturdi pozzanghere. Proseguendo, no, giungiamo alla lavanderia. passiamo davanti ad un picco- Pare incredibile che per pulire i lo magazzino: è qui che mensil- panni di 1100 persone bastino 9 mente viene distribuito il kit di lavatrici, pur funzionanti a ciclo igiene con dentifricio, spazzoli- continuo. Intanto, mentre prono, deodorante, crema corpo, e seguiamo la nostra visita, inconall’occorrenza ciabatte ed altro triamo un capannello di ragazzi, materiale per l’igiene personale. di spalle, affollati a ridosso di un Poco lontano, al coperto, un muro. Si accumulano dove credeposito di biciclette: “Da tanti dono che il segnale wi-fi sia più Margherita Bertolo pezzi di bici vecchie ne facciamo intenso.

Le lezioni di italiano sono le più gettonate. I ragazzi seguono trepidanti le partite di calcio

ntanto, via via ci avviciniamo ad una grande tensostruttura, si intensifica il volume di una musica giovane e ritmata: stiamo per entrare nella sala ricreativa. Nell’ala destra della tensostruttura, si distende un’ampia zona adibita a palestra, dove i ragazzi fanno esercizio fisico. A sinistra, invece, alcuni tavoli da ping pong. La sera, ci racconta il personale, il locale si trasforma in un’acrobatica pista di hip-hop. Ma il luogo di aggregazione per eccellenza è la sala da pranzo. Lungo la parete destra, rispetto all’ingresso, uno schermo gigante, diventato “l’oggetto del contendere”. È qui che tantissimi ragazzi seguono trepidanti le loro partite di calcio preferite. Oltre al divertimento è prevista, per chi lo desidera, la formazione. Tutti i giorni dalle 9.30

della mattina alle 18, a turnazione, si tengono le lezioni: dalla prima alfabetizzazione, all’educazione civica, all’igiene, all’avviamento al lavoro, alla salute. Maggiormente gettonate le lezioni di italiano, con una partecipazione di circa 850 persone su 1100, spiega Borile. Intanto, siamo giunti alla zona dormitori. La temperatura, qui, è sensibilmente più calda rispetto all’esterno. Ci inoltriamo in una sorta di tendopoli di 1500mq che contiene in totale circa 240 persone. I letti a castello, coperti da teli e coperte colorate, posti a distanza molto ravvicinata ospitano una persona ciascuno. Nella stagione fredda, gli ospiti dormono sotto e ripongono i bagagli sopra, viceversa d’estate. Ma.Be.

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La denuncia 190 abitanti 1500 profughi

Bisognerebbe che i cittadini di Cona entrassero qui per capire M

entre abbandoniamo il tepore del dormitorio, ci viene spiegato che la giornata è scandita principalmente dalle attività e dalle pratiche religiose, così ci apprestiamo a visitare la moschea e la chiesa. Lungo il nostro percorso incontriamo dei ragazzi, alcuni dei quali si rendono utili tenendo puliti e ordinati gli spazi esterni. All’improvviso, la nostra attenzione è captata da un odore intenso di legna bruciata. Poco lontano, altri giovani presidiano indaffarati un barbecue: ci spiegano che stanno cucinando il banku. Ma la pentola, fa notare il sindaco Panfilio, è ancora vuota. Nel frattempo, l’odore della legna

che arde si fonde con la musica. Una melodia dolce che ci attira inesorabilmente, come il canto della sirena, all’interno della chiesa, un’altra tensostruttura. Con immenso stupore scopriamo che sono i ragazzi a suonare e cantare un brano worship. Le lunghe braccia scure dei cantanti si protendono in un gesto accogliente e contemplativo. Forse è l’autenticità di quel canto a trasmetterci un’emozione contagiosa. Veniamo a sapere che quegli stessi ragazzi, senza distinzione fra cattolici e protestanti, a Pasqua hanno preparato un musical sulla morte di Cristo e la Risurrezione. Un’occasione di aggregazione come po-

Fotoreportage di Margherita Bertolo

che, tolto lo sport. Che a Conetta è protagonista con Calcio Cona, il team formato da una trentina di ospiti della base, sotto la guida di Gino Mez. Recentemente la compagine ha stretto amicizia e supportato con un tifo particolarmente vivace la Luparense, nota squadra di San Martino di Lupari (PD) presieduta da Stefano Zarattini, ai vertici del calcio a 5. Altrettanto vivo il tifo durante le partite, davanti al maxischermo: “Se 700 persone cominciano a battere i piedi per terra perché hanno fatto un gol, sembra ci sia una rivoluzione” racconta Borile. “Se poi vedi passare la volante della polizia con le sirene a tutto

spiano e i carabinieri, la percezione del pericolo all’esterno della base diventa molto elevata” puntualizza il sindaco Panfilio. Che prosegue: “Poi arrivi qua e vedi che c’è una partita di calcio. Ti viene anche da ridere. Ma bisogna che prendiamo sul serio la percezione della gente all’esterno”. Replica Borile: “Bisogna che li invitiamo a vedere la partita qui: sarebbe la cosa migliore”. Peccato che, come ci hanno raccontato in seguito alcuni cittadini, membri del comitato locale contrario al centro, alla cittadinanza non sia stato finora consentito di entrare a visitare la base. “Dovremmo metterci nei panni di persone cui

è stata modificata la vita: nessuno si è preoccupato della salute mentale dei residenti” afferma Panfilio. E prosegue: “Le cose devono essere spiegate: fra il modo edulcorato con cui vengono presentate e la modalità criptica di non parlarne, è ovvio che la mancanza di informazione provoca queste reazioni”. Da un lato l’innegabile sproporzione fra la concentrazione dei profughi nella base rispetto agli abitanti di Conetta; dall’altro gli occhi alienati dalla paura e dai terribili ricordi di questi giovani uomini. Pochi di loro sono in grado di raccontare la loro storia. Del suo viaggio verso l’Italia il ventiduenne nigerino che abbiamo incontrato prima di concludere la nostra visita non riesce parlare. A malapena abbiamo saputo che è arrivato in barca, da solo. I suoi occhi diventano lucidi e capiamo che non è il caso di insistere. Gli chiediamo come sogna il suo futuro in Europa. La sua risposta non riesce a nascondere l’angoscia: “Vorrei una protezione internazionale: abbiamo tanti problemi nei nostri paesi – spiega con un filo di voce –. Se c’è la possibilità di fare un lavoro… ma il primo problema è la protezione internazionale”. Ma.Be.

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Politica migratoria L’appello della Regione al Governo

Berlato: “Si chiudano le hub di Conetta e di San Siro” Non sorprende che sia stata approvata con larga maggioranza dal Consiglio regionale la mozione presentata lo scorso 11 marzo dal consigliere regionale e coordinatore per il Veneto di Fratelli d’Italia Alleanza Nazionale Sergio Berlato

il consigliere Berlato a presentare la mozione: comunità con meno di 10.000 residenti in tutto il territorio, a fronte dei circa 2.000 presunti profughi stipati all’interno delle due basi. “Numeri che da soli dovrebbe-

ro far riflettere sull’assurdità di una decisione calata dall’alto e spacciata all’inizio come provvisoria – dichiara Berlato –. Quello che sta avvenendo in questa zona è l’emblema di una gestione deleteria e fallimentare dei flussi

migratori che non tiene conto di chi ha veramente titolo ad essere accolto, i profughi che scappano da guerre e persecuzioni politiche o religiose, e la stragrande maggioranza che arriva quotidianamente in Italia come clande-

Una mozione per chiedere al Governo di chiudere immediatamente i due centri di accoglienza presenti a Bagnoli e Cona. Il voto, su richiesta del Consigliere Piero Ruzzante (Gruppo

Il consigliere regionale Sergio Berlato che ha presentato la mozione

Misto – Articolo 1 Mdp), è stato effettuato per singole parti del documento e ha vista la premessa del testo approvata con 31 voti a favore, 7 contrari e 6 astenuti. Invece l’impegno che vincola la Giunta a intervenire con il governo affinché vengano chiusi i due hub di Bagnoli e Conetta ha avuto 45 voti a favore (unanimità). Sarebbe stato il visibile accrescimento della tensione sociale nei comuni interessati a indurre

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stini”. Una politica migratoria che definisce un “business senza scrupoli, dove la dignità umana è messa in secondo piano, la sicurezza dei cittadini neanche considerata e le istituzioni snobbate”. Da qui scaturisce l’appello al Governo, affinché si prenda le proprie responsabilità, prima che la situazione precipiti. “Si ascolti il grido dei sindaci” esorta Berlato, facendo riferimento ai numerosi appelli rivolti al Presidente del Consiglio e al Ministro degli Interni affinché intervengano con un provvedimento di chiusura dei due hub. “Meglio tardi che mai. Aspettative? Nessuna” commenta ironico il sindaco di Cona Alberto Panfilio. “Ormai la politica specula anche su questo. Non vedo che novità ci sia nell’iniziativa di Berlato, visto che nessuno ritiene che Conetta e San Siro siano

il sindaco di Cona Panfilio: “Non vedo che novità ci sia nell’iniziativa, visto che nessuno ritiene che Conetta e San Siro siano una buona soluzione al problema” una buona soluzione al problema dell’immigrazione”. La politica, sia quella di governo che quella di opposizione, dovrebbe piuttosto proporre soluzioni per affrontare una situazione diventata ormai irreversibile, secondo il primo cittadino di Cona. “Altrimenti – avverte – queste mozioni hanno uno scopo diverso, visto che siamo in campagna elettorale: quello di darsi un tono e occuparsi di un problema apparentemente recente, ma che in realtà persiste da ben due anni”. Margherita Bertolo

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Rottanova, l’aggressione aggrava il problema Dai racconti della giovane ragazza, vittima della tentata aggressione, gli autori potrebbero essere anche due ospiti della base di Conetta. Il sindaco Panfilio sollecita gli amministratori di Cavarzere: “Affrontate con noi la questione dell’eccessiva concentrazione dei migranti”

na ragazza stava percorrendo una strada a lei nota, usuale, familiare. Si stava recando in piazza, a Rottanova attraverso l’argine del Gorzone, a bordo della sua bicicletta. Quando è successo l’imprevedibile: due uomini di colore percorrevano la stessa strada, nella direzione opposta, anch’essi a bordo di una bicicletta. Via via la diciassettenne procedeva per la sua strada i due uomini le venivano incontro, fino a raggiungerla. Uno strattone violento e la ragazza è caduta a terra. Presa dal panico, ha iniziato a gridare, per chiamare soccorsi. Intimoriti dalle urla, i due malviventi non hanno potuto far altro che tagliare la corda, salire in groppa alle loro bici e dileguarsi, per non rischiare di essere catturati. E infatti, poco dopo l’aggressione, si sono recati sul posto la madre della ragazza, il padre ed altri familiari, per soccorrere la ragazza, illesa ma molto spa-

ventata. Non è difficile intuire a cosa puntassero i due uomini. Tanto che il padre della ragazza, furibondo, secondo i quotidiani locali si sarebbe lanciato in una vana rincorsa degli aggressori della figlia, per poi denunciare l’episodio di tentata violenza ai carabinieri. Per ora gli indizi, fra i quali la ricostruzione della ragazza vittima dell’aggressione, porterebbero all’individuazione degli aggressori con due profughi, probabilmente alloggiati nella ex base di Conetta, poco distante dal luogo del misfatto. Il fatto riporta inevitabilmente alla mente l’episodio simile avvenuto a metà marzo a Bagnoli di Sopra, quando una donna, mentre faceva jogging, è stata aggredita da un ospite del centro di accoglienza San Siro. L’aggressore, dopo tre giorni di caccia all’uomo, è stato individuato, un ventiseienne nigeriano. A incastrarlo alcune prove schiaccianti, fra le quali il telefono rubato alla

Il sindaco di Cona Alberto Panfilio

vittima. Li definisce “teppistelli”, il sindaco di Cona Alberto Panfilio, i due aggressori ospitati probabilmente nella ex base Silvestri di Conetta, che “con atteggiamento bullesco hanno importunato una giovane residente”. E nonostante tutto si sia con-

cluso con un grosso spavento per la ragazza e nulla più, “dobbiamo però condannare l’episodio e richiamare gli organi competenti ad un maggior controllo sui giovani richiedenti asilo” afferma Panfilio. E conclude: “Spero che gli amministratori del comune di Ca-

Tommasi: “Episodio grave ma isolato. L’immigrazione è un problema europeo”

a esternato la sua vicinanza alla ragazza e alla sua famiglia, il sindaco di Cavarzere Henri Tommasi, in seguito al triste episodio di tentata violenza avvenuto nella frazione di Rottanova il mese scorso. “Ho avuto modo di parlare direttamente con il padre, per sentire come sta la figlia. La ragazza è agitata, scombussolata, naturalmente molto provata dall’evento”. Un episodio che inevitabilmente instilla la paura e lascia il segno nell’animo di una giovane donna. “C’è rammarico per l’accaduto: non è stato un bell’evento. Per fortuna, non si è concretizzato in un’azione più grave. Ciò non toglie che questo fatto non vada preso alla leggera”. E continua: “Sicuramente, con questa aggressione si va ad aggravare l’allarme sociale nel settore della sicurezza. In questo senso, ci auguriamo si sia trattato di un evento isolato, destinato a non ripetersi. Ad oggi, fortunatamente, non sono stati registrati altri eventi simili, nemmeno negli anni scorsi”. L’evento riporta all’ordine del giorno il tema dell’immigrazione: “È inutile negarlo – ammette Tommasi –. I migranti hanno provocato emergenze, anche a livello internazionale in questi anni. Ovvio che se non ci fossero, a livello sociale la collettività ne beneficerebbe”. E aggiunge: “Dire questo è facile”. Il punto, insiste Tommasi è trovare una soluzione al fenomeno, compito arduo, grattacapo di portata europea. Ma.Be.

Pierfrancesco Munari, capogruppo della Lega Nord a Cavarzere

Munari: “Chi sbaglia va subito allontanato” Non ammette mezze misure il capogruppo del Carroccio Pierfrancesco Munari In fatto di sicurezza è per una tolleranza zero: “È necessario più

controllo sul territorio – afferma –. E soprattutto, questi soggetti che sono ospiti nostri, se commettono un minimo sbaglio devono essere allontanati e perdere ogni privilegio che, in attesa dello status, viene loro concesso”. Oltre all’inasprimento delle pene, però, Munari affronta anche il tema della sicurezza a Cavarzere: “Notiamo che sul terri-

varzere non si limitino a mettere la testa sotto la sabbia rispetto alla tematica dell’eccessiva concentrazione di migranti a Cona. È un problema del territorio, se si ha il coraggio di ammetterlo e affrontarlo condividendolo”. Margherita Bertolo

torio cavarzerano, molto spesso il venerdì che è il giorno di mercato ma anche durante tutta la settimana, questi soggetti stazionano davanti ogni esercizio commerciale, il più delle volte insistendo con le fasce più deboli per ottenere qualche soldo. La Lega Nord aveva proposto la mozione anti accattonaggio, mozione che però era stata respinta dall’amministrazione”. A ciò si aggiungerebbe una lacuna sotto il profilo della prevenzione del crimine. “La polizia municipale fa poca prevenzione e soprattutto perde troppo tempo per vessare gli automobilisti con gli autovelox” denuncia Munari. Che propone: “Perché non recuperiamo qualche agente sul territorio?”. In realtà, non si tratterebbe di una questione meramente organizzativa, ma anche un fatto di risorse: “I carabinieri di Cavarzere – spiega il leader del Carroccio cavarzerano – devono intervenire sulla base di Conetta, non avendo Cona una stazione”. Una situazione simile vale anche per i servizi sanitari: le visite sanitarie alle quali si devono sottoporre i richiedenti asilo sarebbero spesso e volentieri inoltrate alla Cittadella socio-sanitaria di Cavarzere. Ma.Be.

Cavarzere Politica

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Politica Primarie del Pd a Venezia

Bisato segretario regionale, per Frezzato e Boscolo si aprono le porte dell’assemblea regionale U

n risultato prevedibile, quello delle primarie nel veneziano. Con Matteo Renzi che prende il 71% dei consensi, 13.073 voti, e prevale su Andrea Orlando, fermo al 23,07%, 4.248 voti, lasciando ad Emiliano solo le briciole, 1.092 voti, il 5,93% dei consensi. In linea con questi dati anche il risultato per la segreteria veneta: il sindaco di Noventa Padovana Alessandro Bisato ha superato l’orlandiano Giovanni Tonella, spalancando così le porte dell’assemblea regionale alla cavarzerana Cinzia Frezzato e al chioggiotto Tiziano Boscolo, in lista fra i sostenitori di Bisato. “Ottimo risultato ottenuto da Matteo Renzi alle primarie nella città metropolitana di Venezia, in linea con quello raggiunto a livello nazionale”. A sottolinearlo è l’onorevole Sara Moretto, coordinatrice della mozione Renzi per l’area metropolitana, che osserva inoltre come nel veneziano Renzi abbia vinto anche nei territori in cui i Circoli avevano premiato invece la mozione Orlando ribaltando il risultato, come ad esempio Portogruaro, Jesolo, Musile, Noale e Campolongo Maggiore. Per l’onorevole Moretto una precisazione merita la polemica sul calo dell’affluenza, diminuita rispetto al 2012, quando nel Veneziano votarono 39.422 persone, e anche rispetto al 2013, quando gli elettori veneziani furono 36.499. Il dibattito “va ridimensionato – secondo la renziana – e rapportato al contesto nel quale queste primarie si sono svolte, in un clima di generalizzata disaffezione verso i partiti e l’idea diffusa di un esito scontato”. Anche in Veneto i risultati hanno rispecchiato il trend. Circa 90mila presone si sono recate ai seggi domenica 30 aprile: metà rispetto al 2013, ma il doppio rispetto alle regionali del 2015. Di questi 90mila elettori circa il 73% ha scelto Matteo Renzi; il 65% ha votato per il renziano Alessandro Bisato, il 35% per Giovanni Tonella. “Ripartiamo da un bel dato complessivo in particolare sui votanti” ha commentato a caldo Bisato, apprezzando lo sforzo dei quasi 90mila elettori che, pur non conoscendo molto i due

candidati, hanno deciso di esprimere ugualmente il loro voto. Dopodiché inizia la seconda fase per il neoeletto, che ha annunciato l’intento di “fruare i copertoni” dell’auto, per girare in lungo e in largo il Veneto tra gli iscritti, i simpatizzanti e gli eletti. In testa agli ordini del giorno il tema caldo dell’autonomia del Veneto, in merito al quale intende proporre una conferenza regionale programmatica per “uscire con una voce univoca

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La consigliera cavarzerana del Pd Cinzia Frezzato, fra i sostenitori di Alessandro Bisato

sull’argomento”. Una “terza via al sì” la proposta di Bisato, che spiega: “Mi piacerebbe, e abbiamo tutte le forze, per andare ad analizzare i contenuti dentro alla scatola del referendum”.

Margherita Bertolo

Anche Cavarzere ha scelto Renzi

n risultato “netto ed inequivocabile” quello delle primarie a Cavarzere. Su un totale di 222 elettori (67 iscritti e 155 non iscritti), ben 171 voti (il 77,07% del totale), sono andati a Matteo Renzi, 43 ad Andrea Orlando (il 19,37%) e 6 a Michele Emiliano (il 2,7%). Una scheda bianca e una nulla. Quanto alla segreteria regionale, anche Cavarzere ha scelto Alessandro Bisato con 159 voti (il 71,62%), mentre l’orlandiano Giovanni Tonella si è fermato a 58 voti (il 26,13%). Cinque le schede bianche. “Le circostanze e l’evoluzione che la politica ha subito negli ultimi anni non ci consentono di paragonare il dato con le primarie del 2013, ma al contrario di qualsiasi aspettativa abbiamo dimostrato che il Partito Democratico è un partito vivo nel quale si discute, ci si confronta ma che in piena democrazia è riuscito a smuovere quasi 2 milioni di persone”, così commenta i risultati la segretaria del Pd Cavarzerano Sabrina Perazzolo. E a questo proposito ringrazia i candidati, “che ci hanno saputo offrire momenti di confronto e di

La segretaria del Pd cavarzerano Sabrina Perazzolo

dibattito interessanti, dai quali sarà sicuramente utile attingere per continuare a costruire un progetto unitario, ma nel rispetto della pluralità di idee che ci contraddistingue, e poter offrire all’Italia un’alternativa valida e concreta ai populismi che avanzano imperterriti nello scenario nazionale ed internazionale”. A partire dai “temi importanti” che si troverà ad affrontare il neosegretario regionale Alessandro Bisato, fino a quelli di cui si dovrà occupare il nuovo segretario nazionale Matteo Renzi, cui si chiede di “far tesoro soprattutto degli errori commessi”. Ma.Be.

Cavarzere .

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Boscochiaro ricorda la tragedia del 21 maggio 1950 A 67 anni dal crollo della passerella sul Gorzone durante una processione religiosa, si ricordano le 15 vittime (tutti bambini) di quel tragico evento che ancora ferisce la memoria dei residenti

l nuovo ponte “Piccoli Angeli” è stato eretto e inaugurato, ma non passa anno senza che Boscochiaro ricordi la tragedia accaduta 67 anni fa. Era il 21 maggio 1950 quando, durante una processione religiosa, la passerella sul fiume Gorzone cedette e 15 innocenti fanciulli (14 bambine e un bambino) persero la vita. A ricordare il triste fatto un monumento bronzeo e un capitello sulla sponda destra del Gorzone. Domenica 21 maggio, come ogni anno, grazie alla collaborazione fra il Comitato XXI maggio e la parrocchia “S. Francesco d’Assisi” si commemorerà il tragico evento con una solenne

cerimonia, sia religiosa che civile, che inizierà nella chiesa di Boscochiaro, dove don Francesco Andrigo celebrerà la messa delle 10.30, animata dai canti dei bambini della scuola dell’infanzia “Piccoli Angeli”. A seguire, i presenti si avvieranno in processione verso il ponte, accompagnati dalle note della Banda Musicale Cittadina, fino al capitello sul fiume dove, in un momento di raccoglimento, verranno gettati dei fiori. Come spesso accade, dal male scaturisce il bene. Così è stato anche a Boscochiaro: dalle ceneri della tragedia è nata una fenice, il Comitato XXI maggio oggi presieduto da Adriano de Biasi.

Rettifichiamo e precisiamo: confusa la foto

il comitato XXi maggio, sorto per commemorare la tragedia, col tempo è diventato promotore di iniziative

Sorto per commemorare la disgrazia, con il passare del tempo è diventato il promotore di numerose occasioni di ritrovo per la comunità, come l’evento estivo di Boscochiaro in festa.

ell’edizione cavarzerana de La Piazza di aprile 2017, nell’articolo di pagina 7 intitolato “Fabian, Orlandin e Viola lasciano il Pd e creano Articolo Uno, Movimento democratico progressista” è stata erroneamente inserita la foto di padre Pierantonio Zago al posto di quella di Francesco Viola. Ci scusiamo con l’interessato e con i lettori per il disagio.

Margherita Bertolo

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Bocciate le mozioni contro Cinzia Frezzato e Fabrizio Bergantin

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occiate le mozioni contro l’assessore ai Lavori Pubblici Cinzia Frezzato e il consigliere Fabrizio Bergantin. Dopo i primi due tentativi falliti, entrambe sono state discusse e votate a porte chiuse in consiglio comunale lo scorso 18 aprile. Con tale atto, la maggioranza si getta alle spalle due vicende scomode, che nel corso degli ultimi mesi hanno procurato qualche grattacapo all’amministrazione Tommasi. La mozione contro l’assessore Frezzato (Pd) è stata respinta al mittente con 11 voti contrari e 4 favorevoli. Nel frattempo, Cplus restituisce i tremila euro e la delibera viene revocata. L’assessore, infatti, aveva votato una delibera di giunta che riguardava l’elargizione di 3 mila euro per un progetto sulle piste ciclabili a favore dell’associazione Cplus, presieduta dal figlio Marco Longhin, violando così l’articolo 78 dello statuto comunale secondo il quale non sarebbe possibile partecipare a votazioni che riguardino parenti entro il quarto grado. Bocciata anche la seconda mozione contro il presidente della casa di riposo Fabrizio Bergantin, consigliere del Pd, che secondo una sentenza di primo grado della corte dei conti avrebbe procurato un danno erariale all’Ipab Danielato. Mozione respinta, in questo caso, con 11 undici voti contrari, 3 favorevoli e una scheda bianca, probabilmente quella dell’ex sindaco Parisotto. La compattezza della maggioranza ha destato un certo stupore fra i banchi dell’opposizione, che ha osservato come il voto del nuovo gruppo consiliare Mdp non sia stato coerente con gli ideali di trasparenza professati dai suoi membri al momento della fuoriuscita dal Partito Democratico. Margherita Bertolo

I Professionisti al tuo Servizio!

Bruson & C. snc La Ditta Bruson ha origini molto lontane, era infatti il 1947 quando Bruson Napoleone iniziò a Rottanova l’attività di vendita di legna e consegnava con il carretto e il cavallo. Attività poi passata al figlio Bruson Celestino nel 1977 con l’acquisto di camion e nuovi strumenti da lavoro. L’ impresa è ora gestita dai fratrelli Bruson Flaviano e Rossano in collaborazione col padre e si occupa principalmente di lavorazione e vendita di legna da ardere e pellet. La legna proveniente esclusivamente da boschi dell’appennino Tosco-Emiliano viene lavorata a mano da personale qualificato con macchinari all’avanguardia garantendo così la massima qualità volta a soddisfare le esigenze della nostra clientela. Le tipologie di legna offerte sono rovere, faggio, carpine, robinia tagliate e spaccate nelle misure per stufe, caminetti, stube o pizzeria o personalizzate su richiesta del cliente; offriamo inoltre tronchetti, mattonelle e legna confezionata in sacchi per barbecue o legna dolce per accensione. Consegnamo la legna sfusa con camion ribaltabile o legna su pallet (bancali) che produciamo direttamente con legna toscana e consegniamo con camion gru e transpallet. Altro prodotto che trattiamo è il pellet, di provenienza austriaca, di abete o misto abete/ faggio certificati En Plus A1 e A2, confezionato in sacchi da 15 kg, e 70 sacchi per bancale. Altri servizi che i Fratelli Bruson offrono riguardano il servizio scavi e movimento terra, esecuzione di nuove fognature e interventi di manutenzione, trivellazioni, realizzazione di piazzali in ghiaia, cemento o bettonelle, oltre al servizio di potatura piante con smaltimento ramaglie. Una storia di passione e dedizione che attraversa tre generazioni di uomini e lunga ben 70 anni!

CONSIGLI UTILI Quando acquistare la legna? La legna da ardere essendo un prodotto naturale che necessita di essiccazione, deve essere acquistata qualche mese prima del suo utilizzo, quindi il periodo migliore è proprio questo (maggio/giugno) usufruendo così anche del prezzo più conveniente di tutta la stagione. Come si conserva la legna? Importante è conservarla in un luogo coperto ma arieggiato per evitare la formazione di muffe, acquistata nei mesi estivi e consumata da ottobre in poi.

PERCHÉ SCEGLIERE LA LEGNA? Perché è economica Come si può facilmente calcolare, la legna è certamente il più economico tra i comuni combustibili da riscaldamento. Infatti il costo in euro per Kcal di rendimento è più basso di quello di qualsiasi altro combustibile da riscaldamento. Perché è ecologica La legna è un prodotto assolutamente naturale, privo di sostanze aggiunte e quindi rispettoso dell’ambiente al 100%, infatti anche la cenere può essere utilizzata come fertilizzante naturale per l’ orto.

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Tutti gli Appuntamenti per il Tempo Libero a Cavarzere e dintorni DAL 19 AL 28 MAGGIO

Festa di Maggio Ospedaletto (Tv)

DAL 26 MAGGIO AL 5 GIUGNO

48ª Festa dei Bisi

Peseggia di Scorzè (Ve) DAL 26 MAGGIO AL 4 GIUGNO

8ª San fior in Festa San Fior (Tv)

GIOVEDÌ 1 GIUGNO

Primo aperitivo Caffè Borsa Piazza Garibaldi - Rovigo SABATO 3 GIUGNO

Saturday Night Party

Poianellla di Bressanvido (Vi) SABATO 10 GIUGNO

Tiki Tiki Festival- One Night Opening Party Ipanema Lido di Volano (Fe) SABATO 10 GIUGNO

9º Mercatino della Notte Rosa Gazzera Mestre (Ve)

GIOVEDÌ 15 GIUGNO

Serata caraibica

Grande inaugurazione dj Gomez e Beppe Latin Angen Prenotazioni a bordo piscina - Tel. 393 2124763 Entrata Gratuita - Villa Momis Cavarzere VE DOMENICA 18 GIUGNO

Tiki Tiki Festival- one Night

Bagno Perla - Lido di Rosolina Mare (Ro) VENERDÌ 23 GIUGNO

Party anni 70 “Studio 54”

Dress code anni 70 Prevendite disponibili da PES-Bijoux d’Emilie Uno Valenza - Fiori di Zucca - Solestetica Villa Momis Cavarzere (Ve) SABATO 24 GIUGNO

Tiki Tiki Festival- One Night Cabana - Isola Verde (Ve) MARTEDÌ 27 GIUGNO

Sean Paul concert Teatro Geox - Padova

Cavarzere .

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Concorso L’iniziativa della Pro loco in occasione della “Settimana Serafiniana”

“Una vetrina per il Maestro”: i negozi ricordano Tullio Serafin È

stata un’iniziativa del tutto originale per commemorare il maestro Tullio Serafin, quella proposta dalla Pro Loco di Cavarzere, insieme al Circolo Amici di Tullio Serafin e a Cavarzere C’è, in occasione della “Settimana Serafiniana 2017”. Con il concorso “Una vetrina per il Maestro”, i titolari di esercizi commerciali all’interno del territorio comunale hanno potuto contribuire a coinvolgere l’intera città nel melodioso vortice della memoria, allestendo per l’intera durata della “Settimana Serafiniana” le loro vetrine con un richiamo alla vita del grande direttore d’orchestra Tullio Serafin. Nato a Rottanova nel 1878 e morto a Roma nel 1968, durante la sua carriera il maestro ebbe modo di lavorare nei più prestigiosi teatri italiani e internazionali, dalla Scala all’Opera di Roma, al Teatro Metropolitan di New York. Le vetrine dei concittadini che hanno desiderato onorare la sua memoria sono state valutate da una giuria formata dagli organizzatori del progetto. I quali hanno eseguito dei sopralluoghi senza preavviso presso gli esercizi commerciali aderenti con l’obiettivo di individuare le tre vetrine più belle, premiate domenica 30 aprile nella hall del Teatro Tullio Serafin con una targa e pubblicizzate con articoli e fotografie sui giornali locali e siti web. Prima classificata la Farmacia Menini, al secondo posto il negozio Tempo di moda di Francesca in via dei Martiri, seguito da Pavanato Global Service, sempre in via dei Martiri. Il premio social è stato assegnato all’agenzia di viaggi Soffio di mare in via dei Martiri. Il premio Istituto Comprensivo è stato invece attribuito a Sailor abbigliamento in via Roma. Pedrina Elettrodomestici, in Corso Italia, si è invece aggiudicato il premio stampa, mentre il premio speciale Università Popolare è andato a Crema e Cioccolato in via Roma. Numerosi anche gli attestati di merito: dall’enoteca Vino Più in Corso Europa, premiata per l’originalità dell’allestimento; alla fioreria Creazioni Floreali, in via Roma, che si è distinta per la ricerca e la cura dei dettagli; al Temoporary shop, in Corso

Italia, unico per la raffinatezza dell’allestimento. “È stato difficile scegliere, tante le proposte e tantissime meritevoli di considerazione – dichiara la Pro Loco –. Si è premiato chi ha ricevuto più consensi dai giurati evitando le sovrapposizioni. Auspichiamo che questa iniziativa sia la premessa per ulteriori collaborazioni e supporti reciproci poiché anche questa bella esperienza ha insegnato che insieme si può”.

La vetrina vincitrice del concorso

Margherita Bertolo

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’ attivo ufficialmente nel Comune di Cavarzere la possibilità di depositare le proprie dichiarazioni anticipate di volontà dei trattamenti di natura medica a cui essere o non essere sottoposta in caso di malattie o traumi che determinino una perdita di coscienza definibile come permanente ed irreversibile.(DAT). Possono presentare la dichiarazione per l’iscrizione nel Registro/ elenco tutti i cittadini iscritti all’anagrafe del Comune di Cavarzere, maggiorenni e in condizioni di piena capacità mentale. Il Consiglio Notarile del Distretto di Venezia si impegna a garantire la presenza nella sede Comunale con cadenza mensile un notaio aderente a titolo gratuito per i cittadini nell’interesse pubblico, fatte salve le spese dovute per il rispetto della vigente normativa fiscale e tributaria in materia (marca da bollo da 16 euro ). Si potrà prenotare un appuntamento telefonicamente con l’ufficio segreteria (tel. 0426-317131), il dichiarante ed il fiduciario dovranno presentarsi personalmente muniti di un documento di identità valido, codice fiscale e tessera sanitaria. Il notario sarà presente il notaio nel Comune di Cavarzere per fornire le opportune informazioni ed eventualmente ricevere e custodire il testamento biologico: il 6 giugno; il 4 luglio; martedì 1 agosto; il prossimo 12 settembre; il 10 ottobre; il 7 novembre e il 5 dicembre ; sempre di martedì e dalle ore 9:30 alle ore 11:00. Il notaio riceverà il pubblico solo su appuntamento, da richiedersi telefonicamente alla segreteria (tel. 0426-317131 oppure 0426-317132 ) almeno cinque giorni prima della data prescelta. All’appuntamento ci si dovrà presentare muniti di documento di identità personale; tessera sanitaria o codice fiscale; una marca da bollo da euro 16,00. Maggiori info nel sito del Comune http://www.comunecavarzere. it/testamentobio.php. “Un passo di civiltà che anche il nostro comune può vantarsi di aver costruito con e a favore della collettività” ha commentato soddisfatta la cosigliera ART.1 Movimento Democratici Progressisti - Mdp Elisa Fabian che ha sostenuto il lungo iter amministrativo.

Sport .

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Moto Il team Gilberto Corse pronto per il campionato

Il Team Gilberto Corse torna in pista Dopo un anno di assenza tornano più motivati che mai per affrontare le nuove sfide che li attendono

arco Toffanello e il suo Team Gilberto Corse, nativi di Cavarzere, tornano nel 2017 più carichi che mai dopo un anno di assenza, nel quale ci dice il meccanico - Marco ha sperimentato la pista a livello amatoriale con il suo amico d’infanzia Andrea Lionello lasciando per un momento l’accelerazione. Quest’anno insieme al suo compagno d’avventura ma prima di tutto amico, Marco Greggio, pilota del team già da tempo, tornano insieme per partecipare all’Italian Dragster Cup 2017. Quest’anno il team Gilberto si

restringe poiché Christian Bello altro pilota, per impegni lavorativi, quest’anno non ha potuto partecipare. Il duo, nonostante questo, il 29 aprile scorso presso l’Aeroclub “L.M. Resta” Voghera di Rivanazzano porta a casa il secondo posto per qualche centesimo di secondo. Pronti ad affrontare questo nuovo campionato, il Team, dopo un anno di assenza, è stato accolto dall’entusiasmo di tanti altri piloti di altre categorie, durante il primo appuntamento di cinque. Il Team ci tiene a ringraziare tutti gli sponsor che anche quest’anno hanno contri-

Sopra, da sinistra, tutte le categorie IDC 2017, a fianco Marco Greggio. A fianco a sinistra Andrea Lionello in pista

buito al campionato. Cavarzere, città nativa dei due ragazzi, si dice orgogliosa di questo fantastico Team, che assomiglia sempre di più ad una famiglia, la quale da ben 6 anni porta in alto il suo nome in tutta Italia. I titoli, nazionali e non, sono davvero tanti, ora però Marco e il pilota Greggio si dicono concentrati e decisi a fare del loro meglio. A nna Bergantin Marco Greggio sul podio

Marco Toffanello e il pilota prima della gara

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Cultura

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”La jera cussì”, il nuovo libro del Maestron Romano Angelo Garbin racconta le tradizioni locali di Rottanova, rigorosamente in dialetto veneto, con una vena di leggerezza e di umorismo. Non mancano le riflessioni sull’attualità

“L

a jera cussì!!!”, è questo il titolo che Romano Angelo Garbin, da tutti conosciuto col nome d’arte di “El Maestron”, ha scelto per la sua ultima fatica letteraria, data alle stampe in questi mesi. La pubblicazione, rigorosamente in lingua veneta come tutte le altre di Garbin, è dedicata alle tradizioni locali e in particolare ai ricordi che riguardano Rottanova, piccolo paese veneziano in cui El Maestron da sempre risiede, e le città limitrofe, immerse nella campagna veneta. Un’intera sezione del libro è riservata ai giochi di una volta, quelli che i bambini potevano fare utilizzando semplicemente fantasia e creatività, tra essi il girotondo, il salto della corda, la trottola, la lippa, nascondino, la cavallina, la fionda e tanti altri. Interessante anche la parte dedicata a lavori che oggi sono sempre meno praticati, come quello del calzolaio, del quale viene descritta una tipica giornata di

lavoro, arricchita dalle immagini dei suoi attrezzi di lavoro. Garbin tocca però anche temi attualissimi come l’emergenza migranti, che riguarda da vicino la sua frazione, ad una manciata di chilometri dal centro di prima accoglienza di Conetta, balzato alle cronache in seguito alla morte di una delle giovani migranti che lì era ospitata, e da quello di Bagnoli di Sopra nel Padovano. Con la consueta leggerezza che caratterizza il suo stile, l’autore

La pittrice Chiara Tordin espone anche a Cavarzere

opo il successo riportato a Treviso, presso la Casa dei Carreresi, la pittrice Chiara Tordin ha scelto di onorare la sua città di origine portando a Cavarzere la personale intitolata “Cieli Boreali”, visitabile a maggio presso Palazzo Danielato. Tordin affianca all’attività di medico, che esercita presso l’ospedale di Santa Maria del Prato di Feltre, quella d’artista: a Belluno, infatti, ha uno studio proprio nel quale è presenAltri Cieli te una sua esposizione permanente. Chiara Tordin “Il titolo Cieli Boreali rappresenta e, allo stesso tempo, caratterizza l’atIngresso libero tuale tematica della pittrice Chiara Tordin – si legge nel pieghevole della mostra curato da Alain Chivilò – la volta celeste è ammirata e simultaneamente scolpita nell’anima dell’artista che, attraverso un processo mentale, la esteriora in molteplici significati”. Il cielo diviene un pretesto per focalizzare l’attenzione su tematiche profonde attinenti alla vita umana e “l’empireo diventa metafora della vita e dei suoi molteplici aspetti perché esso tratta ugualmente tutti gli uomini come da insegnamento di Confucio […]; ogni sfumatura è collegata all’essere umano” continua il curatore della mostra. In estrema sintesi, Chiara Tordin è una “pittrice dell’anima” che cerca di far uscire il lato indecifrabile presente nell’uomo e di trasporlo sulla tela. La mostra, ad ingresso gratuito, è aperta dal lunedì al venerdì dalle 16 alle 19 e nei fine settimana anche dalle 9 alle 12.

mette in evidenza tutto il disagio dei residenti di Conetta e della zona, inascoltati da chi ha il potere di intervenire per alleggerire la situazione. Garbin pone anche degli interrogativi sulle modalità di accoglienza dei migranti che, come egli afferma, sono “in strutture fatiscenti o addirittura sotto maxi tendoni a dormire e a vivere ammassati”, nella direzione opposta all’integrazione e inesorabilmente verso la “ghettizzazione”.

Nel libro ci sono poi i racconti delle avventure del Dottor Vermolina, personaggio al quale i lettori dei libri del Maestron sono ormai molto affezionati, e altre storie di personaggi reali che hanno vissuto nel territorio veneto e si sono distinti per uno stile di vita controcorrente, ricostruito dall’autore con la giusta dose di ironia. Come evidenzia l’autore nella premessa, il libro si pone l’obiettivo di “tenere distante la

malinconia” attraverso la risata. “La jera cussì!!!” è pubblicato da Edizioni Scantabauchi e si può acquistare, al costo di dodici euro, nelle edicole di Cavarzere, di Adria e della Bassa Padovana ma anche ai numerosi mercatini della zona, presso i quali El Maestron è presente con un suo banchetto. Per informazioni o curiosità si può scrivere all’indirizzo maestron@alice.it, a rispondere sarà lo stesso autore. Nicla Sguotti

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Pro loco La Festa dei fiori

abato 6 maggio, la sera, si è svolto il consueto appuntamento che da tempo coinvolge moltissimi amanti della musica e del karaoke. Il primo appuntamento di tutti i sabati del mese che animerà Piazza della Repubblica a Cavarzere nello storico bar che da tempo grazie ai titolari, Loris e Denis, stupisce con sempre nuove iniziative e classici appuntamenti come questo. Bravi ragazzi!

omenica 30 Aprile a Cavarzere grazie alla Pro Loco si è svolta l’annuale Festa dei fiori. La splendida giornata di sole ha fatto da cornice ai tantissimi espositori che sono scesi in piazza per offrire ai cittadini una moltitudine di fiori e piante ornamentali. Grazie alla Pro Loco per l’occasione è stato organizzato anche un laboratorio per bambini: “Coloriamo la strada di fiori e colori”.

Inaugurazione fioreria“Noi due”

Ciclo Verde, oltre 600 alla gita sulle due ruote D

omenica 7 Maggio a Cavarzere si è svolto oltre ogni tipo di pronostico meteo l’annuale appuntamento organizzato dal patronato San Pio X, con il Ciclo Verde, la classica gita ecologica non competitiva in bicicletta che ogni anno coinvolge dalle 400 alle 600 persone. L’edizione di domenica 7 targata numero 38 ha visto un affluenza di oltre 600 temerari tra gruppi, famiglie e amici. Numerose come sempre le premiazioni per i gruppi più numerosi, gruppi familiari, biciclette folcloristiche ecc. Una giornata all’insegna dello sport a contatto con l’immensa natura che circonda i nostri centri storici della zona.

unedì 1 Maggio si è inaugurata a Rottanova di Cavarzere la fioreria Noi Due di Marta Rigato. Nativa di Rottanova, Marta alle spalle ha una esperienza di oltre 17 anni nel campo con la stessa attività nel comune di Conselve. Una vita quella di Marta caratterizzata da gioie, quali ci tiene a sottolineare i suoi due figli e il marito, ma anche di prove non poco semplici che hanno dato a Marta la grinta per affrontare la vita e darle una svolta quest’anno ritornando alle sue origini, la città natale. “Nel mio lavoro, - ci dice, - cerco sempre di metterci emozione, vita è quello che mi rappresenta e cioè generosità”. Lunedì sono stati in molti, tra parenti, amici e compaesani a stringersi intorno a lei e dimostrarle l’affetto meritato.Insomma una vera forza della natura! Congratulazioni Marta !Ti auguriamo il meglio !

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Prevenzione, Cuore Amico e la giornata degli screening

Il sogno “minimal” di Martina

nche quest’anno domenica 7 maggio si è ripetuto dalle ore 9 alle ore 12 l’appuntamento con screening gratuiti in Piazza del Municipio offerti dall’Associazione Cuore Amico - Sezione di Cavarzere e Chioggia. L’anno scorso sono state più di 200 le persone che hanno usufruito di consulti medici, controllo della pressione, glicemia e colesterolo. La Prevenzione è la migliore di tutte le cure.

Sabato 6 Maggio a Cavarzere ha preso vita un sogno

inimal bar ha aperto le sue porte insieme alla fantastica titolare Martina Bego a numerosi amici e affezionati che si sono stretti a lei per l’apertura della sua creazione. Già il nome racchiude, ci dice Martina, la sua essenza, esattamente minimal, semplice, dalle linee pulite ma allo stesso tempo elegante e moderno. Martina, da sempre con uno spiccato e innato senso della creatività, ha realizzato un sogno delineato da poco ma che la vita e il destino le hanno riservato, perfettamente al caso suo. Nonostante il tempo sabato sera abbia giocato a sfavore, le persone arrivate sono state molte, si sono strette intorno a lei e al bar per poter assaporare un aperitivo in compagnia. Noi de La Piazza facciamo i migliori auguri a Martina! Esempio di come nella vita se si ha un sogno non si debba mai mollare!

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Le braccia che vogliono sostenere Le braccia Venezia che vogl

Dallo scorso 13 maggio e fino al prossimo 26 novembre si possono ammirare Dallo le possenti scorso 13braccia maggiorealizzate e fino al prossimo dallo 26 novembr scultore Lorenzo Quinn che emergono dal Canal Grande e sorreggono Ca’scultore SagredoLorenzo Hotel, aQuinn simboleggiare che emergono l’intera dalcittà Canal Gra

ue robuste mani, nerborute e possenti, che sostengono Ca’ Sagredo Hotel. Dallo scorso 13 maggio e fino al prossimo 26 novembre saranno lì, irremovibili, a proteggere uno degli edifici di Venezia. Sono le gigantesche braccia realizzate dallo scultore Lorenzo Quinn per un allestimento progettato in occasione della 57/a Esposizione Internazionale d’Arte che, fin dal loro esordio pubblico, hanno attirato l’attenzione dei media e mosso numerosi commenti per via del forte impatto visivo che, inevitabilmente, suscita sorpresa ed emozione. Nove metri di pietra bianca “abbracciano” un edificio che simbolicamente rappresenta tutta la città, con l’intento di proteggerla e difenderla, come un raro gioiello, prezioso quanto fragile. Braccia maschie e forti che sembrano emergere all’improvviso dalle acque del Canal Grande per salvare con la loro presa

of Faith, esposto all’Hermitage Museum di San Pietroburgo nel 2011, The Four Loves e Love che proprio quest’anno sono state sistemate a Londra in Berkeley square e Millbank. Le mani giganti che sorreggono il palazzo veneziano non sono tuttavia l’unico allestimento ad attirare l’attenzione di veneziani

“Progetto Butterfly”, gli allievi del UN CARDIOLOGO Conservatorio UNO CHEFBenedetto Marcello a Dolo anto successo in… terINSIEME T mini di gradimento,

Chef Franco Ruggero

PER UNA CENA EVENTO CON IL TEMA CUORE

TENUTA CIVRANA

sorprendentemente amorevole una città delicata, sempre in balia della minaccia di sparire. Si tratta di un’installazione monumentale, opera di uno tra i più apprezzati artisti internazionali, Lorenzo Quinn, figlio dell’attore Antony, che con Venezia ha un legame di... “sangue” per via delLe braccia che sorreggono Ca’ Sagredo, la madre veneziana, la costumila Golden tower, The fate of a banished man, sta Iolanda Addolori. Luce di Laguna “Le mani - sono le parole con cui è stata presentata l’opera sono strumenti che possono tanto“The distruggere mondo quanto si Fate of il a banished man” salvarlo, e trasmettono istintidi Damien Hirst. Sonoun collocavoalle sentimento di nobiltà Centue granti finestre dell’hotel dezzaleinopere grado“Luce anchedi di Laguna” generare rion inquietudine, poiché il gesto gedi Helidon Xhixha, artista di orineroso di sostenere l’edificio ne gine albanese famoso per le sue evidenziainlaacciaio fragilità”. sculture inox lavorato Il tecniche progetto innovative, è patrocinato dal con e “Wild Comune di Venezia promosso Kong” e “Wild Bear” eprovenienti da Halcyon il sostedalla Bel-Air Gallery Fine Artcon Gallery, engno di Ca’ Sagredo Hotel che, trambe di Richard Orlinski, uno tra l’altro, al suoin interno degli artistiospita più quotati Franalcune di altrediopere di cia, notoversioni per le sculture animacome ad esempio Leap liQuinn, selvaggi.

“Progetto Butterfly”, gli allievi del Conservatorio Benedetto Marcello a Dolo

Con il Patrocinio di :

con oltre 200 spettatori e tanti applausi a metà maggio per la rappresentazione del Progetto Butterfly” una selezione di brani dall’opera “Madama Butterfly” di Giacomo Puccini nella versione per orchestra ridotta di Ettore Panizza, approvata dal compositore. Una rappresentazione che si è tenuta nella sede dell’Associazione Artigiani della Riviera del Brenta a Dolo. Ad esibirsi30 allievi musicisti del Conservatorio Benedetto Marcello di Venezia, e 4 cantanti il soprano Anna Manfio nel ruolo di Cio-Cio San (Madama Butterfly), il mezzo soprano cinese Miao Wang nel ruolo di Suzuky, il tenore cinese Moyan Chen nel ruolo di Pinkerton, il baritono Milo Buson nel ruolo di Sharpless.“Il “Progetto Butterfly” è nato dal comune convincimento e intento di concretizzare le nozioni ricevute nel W W W.C A R D I O C H E F. I T corso di Passi d’Orchestra con Direttore della Scuola di ArpaD o t t . Ddetto a v i d eil presidente Te r r a n o v a dell’Associazione Artigiani Luca Vanzan hanno e direttore il maestro Dario Bisso Sabàdin- durante lo studio delle parti d’arpa nell’orchestra e nello specifico nell’orchestra d’opera. Madama Butterfly di Giacomo Puccini rappresenta una di quelle pagine dove il compositore tratta lo strumento in maniera assai rilevante. La produzione e l’esecuzione da parte degli studenti del Conservatorio di una selezione dei tre atti è la naturale concretizzazione e messa in opera e motivo di esperienza pre-professionale di quanto studiato”. Le prossime date del “Progetto Butterfly” sono al Teatro Italia di Venezia in Strada Nuovail 17 giugno alle 17,30 mentre il 19 giugno nella sala concerti del Conservatorio BenedetAGRITURISMO to Marcello alle 20 sempre a Venezia. Ingresso libero. (ro.pa.)

ue robuste mani, nerborute e possenti, che sostengono Ca’ Sagredo Hotel. Dallo scorso 13 maggio e fino al prossimo 26 novembre saranno lì, irremovibili, a proteggere uno degli edifici di Venezia. Sono le gigantesche braccia realizzate dallo scultore Lorenzo Quinn per un allestimento progettato in occasione della 57/a Esposizione Internazionale d’Arte che, fin dal loro esordio pubblico, hanno attirato l’attenzione dei media e mosso numerosi commenti per via del forte impatto visivo che, inevitabilmente, suscita sorpresa ed emozione. Nove metri di pietra bianca e turisti. “abbracciano” edificio che All’Accademia,un infatti, domina simbolicamente tutCampo San Vio larappresenta Golden Tower, ta la città, l’intento di 20 proteguna torre con tutta d’oro di megerla e difenderla, come raro tri, realizzata da James Leeun Byras. gioiello, risale prezioso quanto fragile. L’opera al 1990, destinata maschie e forti che adBraccia una mostra a Berlino, e per la sembrano all’improvprima voltaemergere trova collocazione in viso spazio dalle acque del Canal Granuno all’aperto. deC’è perpoi salvare con la loro Graspresa davanti a Palazzo

VENERDÌ 9 GIUGNO 2017 ORE 20.00

anto successo in termini di gradimento, con oltre 200 spettatori e tanti applausi a metà maggio per la rappresentazione del Progetto Butterfly” una selezione di brani dall’opera “Madama Butterfly” di Giacomo Puccini nella versione per orchestra ridotta di Ettore Panizza, approvata dal compositore. Una rappresentazione che si è tenuta nella sede dell’Associazione Artigiani della Riviera del Brenta a Dolo. Ad esibirsi30 allievi musicisti del Conservatorio Benedetto Marcello di Venezia, e 4 cantanti il soprano Anna Manfio nel ruolo di Cio-Cio San (Madama Butterfly), il mezzo soprano cinese Miao Wang nel ruolo di Suzuky, il tenore cinese Moyan Chen nel ruolo di Pinkerton, il baritono Milo Buson nel ruolo di Sharpless.“Il “Progetto Butterfly” è nato dal comune convincimento e intento di concretizzare le nozioni ricevute nel corso di Passi d’Orchestra con Direttore della Scuola di Arpahanno detto il presidente dell’Associazione Artigiani Luca Vanzan e direttore il maestro Dario Bisso Sabàdin- durante lo studio delle parti d’arpa nell’orchestra e nello specifico nell’orchestra d’opera. Madama Butterfly di Giacomo Puccini rappresenta una di quelle pagine dove il compositore tratta lo strumento in maniera assai rilevante. La produzione e l’esecuzione da parte degli studenti del Conservatorio di una selezione dei tre atti è la naturale concretizzazione e messa in opera e motivo di esperienza pre-professionale di quanto studiato”. Le prossime date del “Progetto Butterfly” sono al Teatro Italia di Venezia in Strada Nuovail 17 giugno alle 17,30 mentre il 19 giugno nella sala concerti del Conservatorio Benedetto Marcello alle 20 sempre a Venezia. Ingresso libero. (ro.pa.)

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Salute

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Editoriale

Vaccini: la Tempesta imperfetta dott. Giovanni Leoni

Riniti allergiche, malattie di stagione sempre più frequenti

n questi ultimi giorni si sono concentrati alcuni eventi in qualche modo collegati fra di loro dalla parola “vaccini“. Al primo posto metto la notizia della radiazione di un medico dal parte del suo Ordine professionale per comportamenti gravemente lesivi del rispetto del Codice Deontologico sul tema in oggetto. L’irrogazione di una sanzione disciplinare quale la radiazione dall’Albo Professionale, evenienza fortunatamente rara, fa parte della normale attività della Commissione Albo Medici e Commissione Albo Odontoiatri di ogni Ordine. La circostanza singolare, ma prevedibile stante i presupposti, è che la notizia rimbalzi tra la tv, giornali ed internet in quanto il procedimento nella sua globalità non è affatto concluso e quindi ognuno dei 106 Ordini dei Medici Chirurghi ed Odontoiatri d’Italia, per la parte che lo riguarda, è tenuto al massimo riserbo. Sempre dalla stampa apprendo di un legittimo e prevedibile ricorso dell’interessato alla Commissione Centrale Esercenti Professioni Sanitaria, commissione che risiede a Roma ed allo stato è in attesa di riprendere i lavori fermi da due anni con 1200 procedimenti a vario titolo in attesa di esame di cui circa 250 riguardanti i medici, richieste di radiazioni comprese. Il fermo era dovuto alla evidenza di incostituzionalità di nomina di due elementi, situazione ora sanata con nomina di nuovi componenti, i lavori riprenderanno ai primi di giugno 2017. Per chi vuole approfondire vi rimando a questo mio recente articolo a tema http://www.quotidianosanita.it/lettere-al-direttore/ articolo.php?articolo_id=48438. Segnalo inoltre per cultura generale che in caso di non accettazione del giudizio della CCEPS, l’interessato può ricorrere successivamente alla Corte di Cassazione. Il procedimento può definirsi concluso e le risultanze pubbliche, naturalmente per ciò che riguarda la componente istituzionale, solo alla fine di tutto il percorso con i relativi tempi tecnici necessari. Nel frattempo il sanitario, per ciò che è in potere del suo Ordine professionale, può continuare ad esercitare normalmente in attesa della chiusura di tutti i passaggi elencati. Questi i passi formali ma la stampa ha altri ritmi ed altre esigenze. Al secondo posto: un format di informazione di punta di Rai 3 - Report - a lungo diretta da Milena Galbanelli, decide, con il nuovo direttore, di occuparsi di vaccini. Purtroppo l’impostazione della trasmissione, tipologia del relatori intervistati compresa, viene aspramente criticata da importanti protagonisti del mondo scientifico ed accademico, dal Ministro della Salute e dall’Istituto Superiore di Sanità, difesa invece da Associazioni ed anche da un post della stampa romana. Si apre inoltre una disputa politica a livello di segreterie di partiti con opinioni opposte in materia. Presidente OMCeO Provincia di Venezia Continua alle pagine 2-3 dell’inserto

Quando il cuore fa i capricci

La riabilitazione post operatoria

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Allergia da polline, colpito un numero sempre maggiore di persone POliaMBULATORIO Poliambulatorio Vespucci via Vespucci n°135/136 30015 Sottomarina di Chioggia (Ve) - Tel. 041.490754 Fax. 041.5548329 info@poliambulatoriovespucci.it www.poliambulatoriovespucci.it

Allergia da polline, colpito un numero sempre maggiore di persone

umentano di anno in anno le persone che soffrono di riniti allergiche, malattie intimamente legate con la produzione e il ciclo di emissione in ambiente dei pollini delle piante. Solitamente, i pollini più allergenici sono quelli prodotti da piante arboree o da piante erbacee e selvatiche, prive di fiori. In termini di effetti sulla popolazione, le allergie si posizionano ai primi posti di anno Lainprevalenza, anno le comeumentano malattie croniche. persone soffrono di tra rinitiil secondo i dati che dell’Oms, si attesta allergiche, intimamente legate 10 e il 40% malattie della popolazione, a seconda con la regioni produzione e il periodi ciclo di emissione delle e dei dell’anno. in ambiente pollini delle piante. Negli Stati dei Uniti, l’Istituto di salute Solitamente, pollini più americana allergenici nazionale (Nih) ei l’Accademia sono allergie quelli prodotti da piante arboree delle e dell’asma valutano che o da piante e selvatiche, prive 35 milioni di erbacee persone soffrano di sintomi di fiori. dovuti ad allergeni trasportati allergici In termini effettiaisulla popolazione, dall’aria, con dii pollini primi posti nella le allergie si ai primi posti classifica deiposizionano fattori che scatenano come malattie croniche. La milioni prevalenza, reazioni allergiche. Oltre 11 sono dell’Oms, si attesta tra il isecondo malati ididati asma. Nel loro complesso, 10 e il 40% della popolazione, a seconda quindi, le allergie coinvolgono dai 40 delle periodi edell’anno. ai 50 regioni milioni edi dei americani, sono la Negli causa Stati di Uniti, l’Istituto di salute sesta malattia e disabilità. In nazionalediverse (Nih) e l’Accademia americanae Europa, società scientifiche delle allergie dei e dell’asma valutano una che associazioni malati stimano 35 milioni didelle persone di nel sintomi prevalenze riniti soffrano allergiche, loro allergici dovuti ad allergeni trasportati complesso, del 10-20%, a seconda delle dall’aria, con stagioni, i pollini aicon primi zone e delle un posti trendnella che classifica dei fattori che negli scatenano sembra essere in crescita ultimi reazioniSecondo allergiche.la Oltre 11 milioni sono anni. società britannica i malati di asma. loro complesso, per le allergie, unaNel persona su quattro le allergie dai nel 40 èquindi, soggetta, almenocoinvolgono in un periodo ai 50 dell’anno, milioni dia americani, e sono La la corso soffrire di allergie. sesta causa di malattia e disabilità. In società svizzera per le allergie riporta Europa, diverse società dati di prevalenza che siscientifiche aggirano sule associazioni deiai pollini. malati Dati stimano unae 20% di allergici tra il 10

prevalenze delle riniti allergiche, nel loro complesso, del 10-20%, a seconda delle zone e delle stagioni, con un trend che sembra essere in crescita negli ultimi anni. Secondo la società britannica per le allergie, una persona su quattro soggetta, almeno sono in un periodo nel ilè 20% di prevalenza riportati anche corso dell’anno, soffrire contenuto nel di allergie. La in Italia, secondoa quanto società svizzera per leiniziativa allergie riporta progetto Aria, una voluta dati di prevalenza che sinelle aggirano sul dall’Oms per diffondere farmacie pollini. Dati tra il 10 e e20% tradiil allergici pubblicoai generale informazioni il 20%riniti di prevalenza riportati anche sulle allergiche,sono sull’asma e sui loro in Italia, secondo quanto contenuto nel trattamenti.

Scoprire perchè si scatenano le allergie sarà la via per curarle progetto unarimedi iniziativa voluta Ma non Aria, esistono definitivi alle dall’Omse per diffondere farmacie allergie alcuni scienziatinelle pensano che e tra informazioni la verail pubblico causa siagenerale che nessuno abbia sulle riniti allergiche, sull’asma e sui loro ancora capito perché si scatenino le trattamenti. allergie. Ma non esistono rimedi definitivi Un grande scienziato in odorealle di allergie Ruslan e alcuni Medzhitov, scienziati pensano che Nobel, dell’Anlyan

la vera causa sia che nessuno abbia ancora capito perché si scatenino le allergie. Un grande scienziato in odore di Nobel, Ruslan Medzhitov, dell’Anlyan Center for Medical Research and Education alla Yale School of Medicine, Center for Medical Research and sta cercando di rispondere proprio a Education alla Yale School of Medicine, questa domanda. sta cercando di rispondere proprio a La teoria oggi più accreditata sostiene questa domanda. cheLa le allergie sono un meccanismo teoria oggi più accreditata sostiene mal riuscito di difesa i parassiti che le allergie sono contro un meccanismo intestinali. mondocontro industrializzato, mal riuscitoNel di difesa i parassiti dove le infezioni sonoindustrializzato, rare, questo intestinali. Nel mondo sistemale reagisce maniera dove infezioniin sono rare,esagerata questo contro bersagli facendoci sistema reagisce inoffensivi, in maniera esagerata stare male. contro bersagli inoffensivi, facendoci Medzhitov, stare male. però, non la pensa così. LuiMedzhitov, sta percorrendo una lanuova però, non pensastrada così. per sta rispondere alla una domanda Lui percorrendo nuova perché strada si scatenano le allergie. Lui ritiene che per rispondere alla domanda perché le scatenano allergie possano essere, si le allergie. Luiinvece, ritiene una che difesa essenziale agenti chimici le allergie possanocontro essere, invece, una nocivi: essenziale una difesa contro che è servita nostri difesa agentiaichimici antenatiuna perdifesa decine nocivi: chedi èmilioni servitadiaianni nostrie che perdura ancoradi oggi. antenati per decine milioniMedzhitov di anni e ammette che èancora una teoria che perdura oggi.controversa, Medzhitov ma è sicuro cheè launa storia gli darà ragione. ammette che teoria controversa, ma è sicuro che la storia gli darà ragione.

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Editoriale l’editoriale

Vaccini: la Tempesta imperfetta Il fenomeno del bullismo. Una situazione che mi ricorda il caso Di Bella ed il caso Stamina. Scoprirne tempestivamente In particolare, per risolvere il caso di Bella, che aveva contrapposto ilgli metodoepisodi citato all’Oncologia edper alla Chemioterapia ufficiale e che, prevenire ricordo a tutti, aveva messo in serio imbarazzo l’Italia rispetto alla comunità scientifica Internazionale negli anni 90, l’allora Ministro patologie mentali della Sanità On. Rosy Bindi aveva dovuto richiedere l’aiuto del Prof. Umberto Veronesi, con tutta la sua autorevolezza, e nominare in fretta una commissione per accertare su larga scala la validità di una teoria mai confermata e riprodotta secondo Il fenomeno deldel bullismo preoccupante perin laquel dimensione i consueti passaggi mondoèscientifico. Anche caso il tutto era stato affrontato chemedia sta assumendo questi ultimidaperiodi come ci confermano sui con pareri in contrapposti, organismi politici. All’epoca la validità del metodo statistiche ISTAT che ci dicono che oltre il 20% diingiovani dileBella non è risultata confermata nè ciò è avvenuto seguito.inIdentico discorso con età compresa gli 11 e i 17 annivihaconsiglio subito episodi di bullismo Stamina. Per chifra vuole approfondire questo link http://www.quotidianosanita. con azioni ripetute più volte al mese, che un bambino su 3 Per finire negli stessi it/governo-e-parlamento/articolo.php?approfondimento_id=1758. riferisce di aver viene subitoaperta atti di un’inchiesta bullismo nel su corso della propria giorni a Treviso presunte numerose finte vaccinazioni vita e spesso questi sono durati più di 6 mesi, mentre episodi si sente in dovere di da parte di una assistente sanitaria. La Direzione dell’Ospedale di cyberbullismo, il 6% circa,consono indirizzati più nelle versofamiglie. il sessoAncora femminile con richiamare 500 piccoli pazienti evidente sconcerto una volta e altre azioni vessatorie sms,whatsapp, e-mail,face-book ilinsulti,minacce tema della vaccinazioni è sotto i riflettoritramite dei media. Ritengo opportuno condivideree altrevoiforme di riflessioni comunicazione elettronica che sempre più si affacciano nell’orizzonte con queste E’ impari la lotta mediatica fra Ordini dei Medici ed Avvocati di dell’informatica. parte sul tema dei provvedimenti disciplinari. Gli Ordini sono tenuti al riserbo istituzionale Ancor più preoccupante il fatto all’interno che il fenomeno è del tuttoasottostimato, tantoe su procedimenti che di normaèrestano della professione, tutela del decoro da esser considerato la forma di abuso in età infantile, maggiore degli dell’immagine di tutti gli iscritti,più ed frequente il tutto avviene nell’interesse supremo dei pazienti. abusi ricevuti perché la maggior deipreposte, bambini gli e degli adolescenti Le sanzioni più dagli gravi adulti, vengono condivise con le parte autorità interessati fanno tace su questi abusiagli e difficilmente si relaziona con i genitori o concome gli insegnanti richiesta di accesso atti alla fine del procedimento. Al contrario, si vede in spessogiorni, per paura quando non per da esserne la causa più frequente questi i soggetti coinvolti e/o vergogna.Tanto i loro avvocati possono esprimere liberamente le loro dell’isolamento e dell’assenteismo scolastico. opinioni e rilasciare interviste, il tutto entra a far parte della strategia difensiva. Il metodo scientifico si basa su verità non opinabili ma universalmente riproducibili. Una verità che emerge solo dall’applicazione di un metodo di ricerca puntuale e preciso, condiviso con altri colleghi della stessa branca di ricerca, in qualsiasi momento dimostrabile e applicabile da altri colleghi in tutto il mondo. Il lavoro di ricerca può apparire noioso ai più, attira persona particolari, che non mettono al primo posto il denaro o la fama, ma la passione per la scienza in quanto tale, in tale caso la cura dell’uomo e delle sue malattie. Sono selezionati fra persone di provata moralità, attirate spontaneamente dalla ricerca ma che devono dimostrare di essere in possesso di determinati requisiti, onestà e precisione su tutto, la cui serietà emerge anche dalla continuità degli studi nel tempo su specifici argomenti, da una produzione intellettuale che deve superare il vaglio e la critica da parte di esperti a loro vota accreditati che formano il comitato di redazione delle riviste scientifiche. Anche le riviste scientifiche mondiali non sono tutte uguali ma ordinate secondo un valore chiamato Impact Factor “I.F.” criterio in base al quale le testate sono valutate tenendo conto del prestigio ottenuto basato sul numero di citazioni che gli articoli da esse pubblicati hanno ricevuto da parte di altri studiosi. Un singolo articolo prima della sua pubblicazione è quindi sottoposto al controllo dellaDevastante fonte di origine, alla valutazione della attendibilità degli mentale autori, poienel concreto dai può essere invece l’impatto sulla salute fisica a lungo materiali e metodi utilizzati, dalla discussione della letteratura preesistente a tema e alla termine dei soggetti sottoposti da giovani a questi tipi di trauma che possono fine dai risultati ottenuti. negativi Il tutto viene con il lavoro di altri ricercatori sugli essere estremamente sul confrontato benessere della persona adulta. Un studio stessi argomenti Congressi Scientifici. cartelle cliniche utilizzate, finalità sono condotto negli aiUSA, lo studio “GreatDati, Smoky Mountains”, ha dimostrato chepoii sottoposti al vaglio deiinComitati sonodiparte integrante delle Direzioni Sanitarie soggetti sottoposti giovaneEtici età che ad atti bullismo presentano nella prima età diadulta ogni maggiori ULSS, e possono anche al stati vaglioansiosi,di degli ispettori delle stesse società patologie esserlo di agorafobia,di stati depressivi, e maggior scientifiche peratti i loro iscritti. Seassociati una teoria, una terapia medica, interventoechirurgico attitudine ad suicidiari, a difficoltà nella vita diunrelazione difficoltà èeconomiche. fondato su criteri riconosciuti, si diffonde rapidamente e diventa lo standard terapeutico Non sono del tutto chiari i meccanismi etiopatogenetici attraverso cui insitutto il mondo. Sabin, scopritore del vaccino poliomielite, ai diritti sviluppano esiti cosìlosfavorevoli, anche se sicontro pensalache possano rinunciò profondamente diincidere proprietà intellettualeneurobiologici per evitare le dilungaggini in cui il suo vaccino stressanti. sarebbe rimasto meccanismi risposta alterata a fenomeni impantanato brevetto.dei “Tanti insistevano che brevettassi vaccino, ma Mentre èrichiedendone compito dellailsocietà, genitori, degli insegnanti delleilIstituzioni di non voluto.e Ègrado il mioeliminare regalo a tutti i bambini delalmondo”. si diffuse con la ognihogenere o almeno ridurre minimoIlilmetodo fenomeno del bullismo massima rapidità ed ottenne risultatointercettare che conosciamo. Il metodo scientifico funziona è importantissimo almeno ilpoterlo precocemente per dar modo ai così, ma adessodella nell’era di internet e dei social network, agli occhi del pubblico, le cosee professionisti salute di prevenire patologie e disturbi mentali in età adulta sono pesantemente cambiate. consentire un armonico sviluppo fisico e mentale degli adolescenti.

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Quando il cuore fa i capricci

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Vaccini: la Tempesta imperfetta

Scompenso cardiaco in Veneto. Il futuro dell’assistenza tra ospedale e territorio

ra gli italiani che vengono ricoverati in ospedale pazienti scompensati ma con altre comorbidità non più spesso ci sono quelli affetti fa scompenso vengono ricoverati e dimessi dalla cardiologia se cardiaco, una malattia cronica che nel mondo non in minima percentuale”. colpisce 1-2% della popolazione. Per questo si guarda al territorio e a nuove In Italia registriamo – ha affermato Maria Chiara formule di presa in carico con speranza e ottimismo. Corti, responsabile del Servizio epidemiologico Sono in corso, infatti, molte esperienze in tal senso regionale - l’1,25% della popolazione, valore in e una tra le più significative vede gli infermieri, nel sensibile crescita con l’età. In Veneto, infatti, ruolo di care manager, tra i protagonisti della presa l’incidenza arriva al 7% negli over 65. E se tra in carico, insieme ai medici di famiglia, dei pazienti questi circa 65% riferisce disabilità, solo il 2% degli con scompenso. I primi risultati sono stati molto scompensati denuncia solo questa patologia”. positivi e registrano una riduzione di circa il 20% del Il fatto che questa patologia rischio di ricovero. sia cronica farebbe sì che Del resto, che la cura In Veneto rientrasse in quelle patologie dello scompenso cardiaco l’incidenza è del 7% debba passare in primis dal da trattare prevalentemente negli over 65, sul territorio. Invece, ha riferito territorio lo dimostra anche la Corti, soltanto il 20% della l’esperienza presentata servono nuove spesa (circa 11mila euro/anno da Fiorella Cavuto, formule di presa per paziente) è legata ai farmaci, Cardiologa dell’Ambulatorio il resto è prevalentemente di cardiologia di Bassano del in carico costituito da costi per ricovero. Grappa, Ulss 7 Pedemontana, “In Veneto - ha sottolineato ancora la Corti - si e rappresentante Aisc portando a dimostrazione registra una buona performance rispetto ad altre l’esperienza condotta in senso alla “vecchia” Ulss Regioni, la durata della degenza risulta più alta. Ed 3 (poi confluita nella 7 con l’accorpamento delle anche in Veneto (come in moltissime altre regioni) i aziende in Veneto) in cui era stata riorganizzata la

Quanto spendono i veneti in farmacia

cardiologia territoriale anche con una dotazione tecnica di notevole impatto come, ha ricordato, la presenza di un elettrocardiografo in tutte le case di riposo collegato con la rete aziendale. “Un minimo investimento” ha aggiunto “che ha permesso di evitare un grande numero di ricoveri, visite di controllo e accertamenti. Nel quadro di questa riorganizzazione protagonista è stato il medico di famiglia a cui spettava selezionare i pazienti da inviare o segnalare alla cardiologia territoriale. Il risultato: potenziata la collaborazione clinica e ridotti i ricoveri”. Il vissuto dei pazienti e delle loro famiglie, in una patologia di così lunga durata non è un fattore secondario, anzi. Importantissimo è dunque il lavoro delle associazioni come Aisc che promuove azioni formative non soltanto per i pazienti ma anche per chiedere ai medici di parlare il linguaggio dei malati. In tal senso un’organizzazione dell’assistenza territoriale maggiormente orientata alla presa in carico e al counseling aiuterebbe i pazienti non soltanto a gestire al meglio la patologia o le patologie correlate, ma ne terrebbero alta attenzione e compliance in una misura senza dubbio efficace nell’allontanare il più possibile ricoveri e conseguenti ulteriori disagi.

E’ un problema di attendibilità delle fonti non valutata o non valutabile prima della pubblicazione, della diffusione su larga scala delle notizie con nuovi canali di distribuzione, ma anche del tipo di selezione di relatori inviatati in trasmissioni televisive che possono avere come obiettivo primario l’audience per fare contenti i clienti dei messaggi pubblicitari e non i risultati in termini di affidabilità delle notizie diffuse. Nel 2016 chiudevo un articolo sulla Libertà di Disinformazione con questo passaggio: Esiste un Codice Deontologico anche per i Giornalisti, e mio padre che era uno di loro, mi ricordava sempre da ragazzo che “Le notizie devono essere diffuse rispettando il principio di veridicità, dopo aver costituito oggetto di verifica di rigore, e devono essere esposte, descritte e presentate con imparzialità “come ho trovato riportato tanti anni dopo a livello Consiglio d’Europa 1/7/1993 - Etica del Giornalismo. link diretto http://www.quotidianosanita.it/lettere-al-direttore/ articolo.php?articolo_id=39966. In un mondo inondato da pubblicità a fini commerciali e notizie infondate od abilmente mescolate con notizie vere, che possono in varie forme attirare persone semplici e generare profitti, anche i giornalisti della televisione e della stampa ufficiale hanno un ruolo fondamentale nell’orientare correttamente il largo pubblico. La Politica poi ha delle responsabilità immense quando entra nel campo della disputa scientifica, perchè la verità è una sola, la si raggiunge sempre a caro prezzo, studio dopo studio, e non è opinabile o semplice terreno di confronto come argomento del giorno, quando ci sono persone che, silenziosamente, hanno dedicato la loro vita alla difesa di quella degli altri, a volte pazienti noti, a volte illustri sconosciuti. Segue dalla pag 2 dell’inserto

Pfas, “l’acqua è sana” assicura l’assessore all’ambiente L

di oltre 15,5 milioni di euro la contrazione della spesa farmaceutica a carico del servizio sanitario Veneto nel 2016 (raffronto con il 2015) sul totale annuale di 559,5 milioni di euro. La riduzione che equivale al 2,7% risulta maggiore della media nazionale attestatasi a 2,4% su una spesa pari a 8,5 miliardi di euro. In calo anche il numero di ricette che l’anno scorso ha sfiorato in Veneto quota 36 milioni con un decremento dell’1,7% contro la media italiana del -1,5%. A fornire i dati è Federfarma Verona che evidenzia come i numeri siano “come sempre stati acquisti grazie alle farmacie che quotidianamente li inviano a Federfarma, la quale li ha elaborati e li rende pubblici”. “Sembra davvero incredibile che il Veneto, tra le regioni più virtuose d’Italia per quanto riguarda proprio la spesa pubblica farmaceutica, continui a produrre risparmio - commenta Marco

Bacchini, presidente di Federfarma Verona -. Il merito va anche ai farmacisti che applicano con convinzione la legge relativa ai farmaci equivalenti secondo la quale il farmacista è obbligato a consigliare i prodotti senza brevetto che presentano i medesimi principi attivi del prodotto ‘firmato’. Un altro impegno di cui vengono gravati i farmacisti, molto utile ai Ministeri della Sanità nonché dell’Economia e delle Finanze, riguarda l’elaborazione dei dati che oggi presentiamo e che sono frutto dell’invio quotidiano a Federfarma di tutto ciò che riguarda l’utilizzo dei farmaci. Un servizio che tutti i colleghi farmacisti offrono gratuitamente alla collettività e che è necessario per adottare strategie mirate di contenimento”. Per Bacchini “produrre risparmio significa investire, avere nuove risorse a disposizione che dovrebbero rimanere in seno alla regione in quanto virtuosa”.

’assessore regionale all’ambiente interviene in merito a quanto affermato da Greenpeace, a chiarimento della problematica dell’inquinamento da sostanze perfluoro-alchiliche (Pfas) che interessa un’ampia area del Veneto compresa tra le province di Vicenza, Verona e Padova. L’assessore ribadisce che da quando è emersa quest’emergenza ambientale nel 2013, per la quale non esistevano parametri di riferimento, la Regione si è immediatamente attivata per la messa in sicurezza delle acque, in particolare con i filtri. L’acqua che esce dai rubinetti è quindi assolutamente potabile e non supera in nessun modo i parametri stabiliti dall’Istituto Superiore della Sanità, di cui non pare ci sia motivo di dubitare. L’uso dei filtri è comunque costoso e la Regione, d’intesa con enti gestori degli acquedotti, sta procedendo all’individuazione della soluzione tecnica strutturale per l’approvvigionamento idrico alternativo dell’area interessata dall’inquinamento. La spesa per gli interventi attuati e per quelli in corso di cui si è fatta carico la Regione del Veneto è di circa 500 mila euro l’anno dal 2013 e l’agenzia ambientale regionale ARPAV è l’unica in Italia che si è dotata anche di macchinari specifici per questo tipo di analisi sulle acque con un costo di 1,2 milioni di euro. Questo perché la priorità

è la sicurezza dei cittadini. Per conoscere gli effetti dell’esposizione ai Pfas sono in corso di effettuazione anche piani di monitoraggio sanitario sulla popolazione e sugli alimenti, con campagne mirate. La qualità dell’acqua emessa dalla rete idrica è quindi costantemente monitorata da Ulss e ARPAV, a norma del D.Lgs. 31/2001, nonché dagli stessi gestori del servizio idrico integrato, nel rispetto dei limiti e dei valori di performance indicati dall’Istituto Superiore di Sanità. Proprio in relazione al verificarsi dell’emergenza Pfas, è stata messa a punto una specifica metodologia di rilevazione, non essendo noti in precedenza questi inquinanti nelle acque potabili in Italia. Da non confondere con le acque in uscita dai sistemi di depurazione. Anche per queste (puntualizza l’assessore) la Regione

si era attenuta a quanto previsto dall’Istituto Superiore della Sanità, in accordo con il Ministero dell’ambiente, imponendo da subito per gli scarichi industriali gli stessi limiti delle acque potabili. Ma a seguito di un ricorso e di una conseguente sentenza del Tribunale Superiore delle Acque Pubbliche, la Regione ha dovuto adeguarsi con un successivo decreto che ha previsto tempi più lunghi per il rientro nei limiti fissati che sono comunque gli stessi delle acque potabili. Ammesso e non concesso che il Veneto, che a partire dal 2013 fa migliaia di campionamenti e si è attivato per fronteggiare l’emergenza, sia considerato in difetto, viene però da domandarsi come siano da considerare le altre regioni italiane in cui sono stati rilevati i Pfas e non hanno fatto nulla.

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LaAllergia riabilitazione post operatoria da polline, colpito un numero

maggiore di della persone E’ una tra lesempre componenti più importanti riabilitazione che eseguiamo presso il Poliambulatorio Vespucci

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Vaccini: la Tempesta imperfetta FISIOTERAPIA – RIABILITAZIONE

Una situazione che mi ricorda il caso Di Bella ed il casoPOLISPECIALISTICO Stamina. AMBULATORIO In particolare, per risolvere il caso di Bella, che aveva contrapposto DIAGNOSTICA STRUMENTALE il metodo citato all’Oncologia ed alla Chemioterapia ufficiale e che, ott. Barbetta, sappiamo che visita presso ricordo a tutti, aveva messo in serio imbarazzo l’Italia rispetto alla il Poliambulatorio Vespucci, fate anche comunità scientifica Internazionale negli anni 90, l’allora Ministro riabilitazione post-operatoria? della Sanità On. Rosy Bindi aveva dovuto richiedere l’aiuto del Prof. “Si, questo tipo di riabilitazione è tra le componenti Umberto Veronesi, con tutta la sua autorevolezza, e nominare in fretta una commissione più importanti della riabilitazione che eseguiamo al per accertare su larga scala la validità di una teoria mai confermata e riprodotta secondo Poliambulatorio Vespucci. Trattiamo pazienti con i consueti passaggi del mondo scientifico. Anche in quel caso il tutto era stato affrontato  Sistema Sanitario esiti di artroscopia di spalla e ginocchio, interventi a sui media con pareri contrapposti, da organismi politici. All’epoca la validità del metodo mani e piedi (sindrome del tunnel carpale o tarsale, di Bella non è risultata confermata nè ciò è avvenuto in seguito. Identico discorso con dito a scatto, rizoartrosi, correzione alluce valgo…) (S.S.N.) Stamina. Per chi vuole approfondireNazionale vi consiglio questo link http://www.quotidianosanita. interventi di protesizzazione di anca, ginocchio o it/governo-e-parlamento/articolo.php?approfondimento_id=1758. Per finire negli stessi spalla, interventi al rachide”. giorni a Barbetta Treviso viene aperta un’inchiesta Il dott. Giovanni Inail su presunte numerose finte vaccinazioni Come si accede alle prestazioni convenzionate e da parte di una assistente sanitaria. La Direzione dell’Ospedale si sente in dovere di muscolare un pazienti con evidente sconcerto nelle famiglie. Ancora una volta quanto dura il percorso riabilitativo? consistere in uno unico, nei casi più semplici, o più attiva assistita , esercizi di rinforzo richiamare 500(inpiccoli  Marittima del circuito “Per accedere alle prestazioni convenzionate è nei casi più complicati ed in pazienti più anziani o secondo momento anche con l’inserimento il tema della vaccinazioni è sotto iMutua riflettori dei media. Ritengo opportuno condividere riabilitativo con l’utilizzo di macchinari per il obbligatorio avere una impegnativa (ricetta bianca defedati”. con voispecifici queste riflessioni E’ impari la lotta mediatica fra Ordini dei Medici ed Avvocati di rinforzo muscolare), rieducazione parte propiocettiva o rossa) di visita fisiatrica rilasciata dal proprio Quali sono i risultati che vi prefiggete? sul tema ed deialla provvedimentidisciplinari. Gli Ordini, sono tenuti al riserbo istituzionale Unisalute Previmedical , su procedimenti che di norma restano all’interno della professione, a tutela del decoro e recupero Medico di Famiglia o da altro Medico di Struttura “L’obiettivo della riabilitazione post intervento deambulazione; il tutto volto al progressivo di tutti gli iscritti, ed il tutto avviene nell’interesse supremo dei pazienti. paziente. Pubblica, è d’obbligo, inoltre, effettuare la visita chirurgico consiste principalmente nel risolvere funzionale articolare e globale deldell’immagine Maggiori network sanitari Le sanzioni più Il paziente viene seguito quotidianamente dalgravi suo vengono condivise con le autorità preposte, gli interessati fanno fisiatrica presso la stessa struttura dove si desidera l’edema e l’infiammazione presenti nell’articolazione richiesta di accesso del medico fisiatraagli atti alla fine del procedimento. Al contrario, come si vede in fare le terapie (“presa in carico del paziente” dgr operata, nel recuperare il normale range articolare, fisioterapista con periodici controlli questiegiorni, i soggetti coinvolti e/o i loro avvocati possono esprimere liberamente le loro progressione n.2227 del 09.08.2002). E’ consigliabile eseguire la nel potenziare la muscolatura per stabilizzare per monitorare la corretta evoluzione Direttore sanitario: Dott. Mario Bortolato opinioni e rilasciare interviste, il tutto entra a far parte della strategia difensiva. Il metodo Visita Fisiatrica appena dimessi dall’ospedale (quindi l’articolazione e quindi recuperare il prima possibile dei miglioramenti anche con scale di valutazione. Aut.ma san. Nr 53 deriproducibili. 15/7/13Una verità scientifico si basa su verità non opinabili universalmente Senza una adeguata riabilitazione spesso l’esito meglio prenotarla in anticipo) per poter programmare la normale funzionalità dell’articolazione stessa e che emerge solo dall’applicazione di un metodo di ricerca puntuale e preciso, condiviso un trattamento riabilitativo personalizzato riguardo non ultima di tutto il corpo. Per esempio in caso di un intervento chirurgico, se pur eseguito da mani VIAdiVESPUCCI N°135/136 30015 con altri colleghi della stessa branca ricerca, in qualsiasi momento dimostrabile e anche le indicazioni dei colleghi ortopedici. Tanto più di intervento di protesizzazione del ginocchio il esperte ed in maniera “perfetta”, può non arrecare al SOTTOMARINA CHIOGGIA (VE)noioso applicabile da altri colleghi in tutto il mondo. Il lavoro DI di ricerca può apparire precocemente si inizia una specifica e personalizzata paziente si presenta col ginocchio dolente e gonfio, paziente i benefici attesi”. ai più, attira persona particolari,TEL. che 041.490754 non mettono al primo posto041.5548329 il denaro o la fama, FAX. riabilitazione dopo intervento chirurgico, tanto prima con l’articolarità molto limitata e deambulante con ma la passione per la scienza in quanto tale, in tale caso la cura dell’uomo e delle sue info@poliambulatoriovespucci.it Dott. abbia Giovanni Barbetta - Medico Chirurgo si recupera la funzionalità stampelle. Si allergiche, programmanelunloro protocollo riabilitativo delle riniti umentano di anno dell’arto in anno interessato le prevalenze la vera causa sia che nessuno malattie. Sono selezionati fra persone di provata moralità, attirate spontaneamente www.poliambulatoriovespucci.it evitando persone l’insorgenza con del abbinamento alcunedelle terapie ancora fisiche (laser, complesso, 10-20%, a di seconda chedi eventuali soffrono complicanze. di riniti I cicli capito c.perché si specialista scatenino inleMedicina Fisica e Riabilitazione dalla ricerca ma che devono dimostrare di essere in possesso di determinati requisiti, presso il Poliambulatorio Vespucci zone e delle stagioni, econ un trend che allergiche,(unmalattie intimamente legatepossono allergie. di fisioterapia ciclo consiste di 10 sedute) interferenziali compex…), kinesiterapia passiva ed onestà e precisione su tutto, la cui serietà emerge anche dalla continuità degli studi con la produzione e il ciclo di emissione sembra essere in crescita negli ultimi Un grande scienziato in odore di nel tempo su specifici argomenti, da una produzione intellettuale che deve superare anni. Secondo la società britannica Nobel, Ruslan Medzhitov, dell’Anlyan in ambiente dei pollini delle piante. il vaglio e la critica da parte di esperti a loro vota accreditati che formano il comitato Solitamente, i pollini più allergenici per le allergie, una persona su quattro Center for Medical Research and di redazione delle riviste scientifiche. Anche le riviste scientifiche mondiali non sono sono quelli prodotti da piante arboree è soggetta, almeno in un periodo nel Education alla Yale School of Medicine, tutte uguali ma ordinate secondo un valore chiamato Impact Factor “I.F.” criterio in o da piante erbacee e selvatiche, prive corso dell’anno, a soffrire di allergie. La sta cercando di rispondere proprio a base al quale le testate sono valutate tenendo conto del prestigio ottenuto basato sul società svizzera per le allergie riporta questa domanda. di fiori. numero di citazioni che gli articoli da esse pubblicati hanno ricevuto da parte di altri In termini di effetti sulla popolazione, dati di prevalenza che si aggirano sul La teoria oggi più accreditata sostiene studiosi. Un singolo articolo prima della sua pubblicazione è quindi sottoposto al controllo le allergie si posizionano ai primi posti 20% di allergici ai pollini. Dati tra il 10 e che le allergie sono un meccanismo della fonte di origine, alla valutazione della attendibilità degli autori, poi nel concreto dai come malattie croniche. La prevalenza, il 20% di prevalenza sono riportati anche mal riuscito di difesa contro i parassiti materiali e metodi utilizzati, dalla discussione della letteratura preesistente a tema e alla secondo i dati dell’Oms, si attesta tra il in Italia, secondo quanto contenuto nel intestinali. Nel mondo industrializzato, fine dai risultati ottenuti. Il tutto viene confrontato con il lavoro di altri ricercatori sugli • 10 e il 40% della popolazione, a seconda dove le infezioni sono rare, questo stessi argomenti ai Congressi Scientifici. Dati, cartelle cliniche utilizzate, finalità sono poi delle regioni e dei periodi dell’anno. sistema reagisce in maniera esagerata Scoprire sottoposti al vaglio dei Comitati Etici che sono parte integrante delle Direzioni Sanitarie Negli Stati Uniti, l’Istituto di salute contro bersagli inoffensivi, facendoci di ogni ULSS, e possono esserlo anche al vaglio degli ispettori delle stesse società • perchè nazionale (Nih) e l’Accademia americana stare male. scientifiche per i loro iscritti. Se una teoria, una terapia medica, un intervento chirurgico • delle allergie e dell’asma valutano che Medzhitov, però, non la pensa così. si scatenano è fondato su criteri riconosciuti, si diffonde rapidamente e diventa lo standard terapeutico 35 milioni di persone soffrano di sintomi Lui sta percorrendo una nuova strada • in tutto il mondo. Sabin, lo scopritore del vaccino contro la poliomielite, rinunciò ai diritti le allergie sarà allergici dovuti ad allergeni trasportati per rispondere alla domanda perché di proprietà intellettuale per evitare le lungaggini in cui il suo vaccino sarebbe rimasto • la via per curarle dall’aria, con i pollini ai primi posti nella si scatenano le allergie. Lui ritiene che impantanato richiedendone il brevetto. “Tanti insistevano che brevettassi il vaccino, ma classifica dei fattori che scatenano le allergie possano essere, invece, una non ho voluto. È il mio regalo a tutti i bambini del mondo”. Il metodo si diffuse con la reazioni allergiche. Oltre 11 milioni sono progetto Aria,• una iniziativa voluta difesa essenziale contro agenti chimici massima rapidità ed ottenne il risultato che conosciamo. Il metodo scientifico funziona i malati di asma. Nel loro complesso, dall’Oms per diffondere nelle farmacie nocivi: una difesa che è servita ai nostri esta ancora molto da fare sulsocialdel sistemaagli di occhi sorveglianza Passile2012così, ma adesso nell’era di internet e dei network, del pubblico, cose • quindi, le allergie coinvolgono dai 40 e tra il pubblico generale informazioni antenati per decine di milioni di anni e piano della cambiate. prevenzione - ha 2015 - : nella regione è sedentario il sono pesantemente ai 50 milioni di americani, e sono la sulle riniti allergiche, sull’asma e sui loro che perdura ancora oggi. Medzhitov affermato la dottoressa Gori -, se 22,9% (32% Italia) ed il sovrappeso sesta causa di malattia e disabilità. In trattamenti. ammette che è una teoria controversa, pensiamo che l’Italia destina solo il 4,2% riguarda il 30,4% dei cittadini (31,6% Ma non esistono rimedi definitivi alle ma è sicuro che la storia gli darà ragione. Europa, diverse società scientifiche e della spesa sanitaria totale a queste Italia). L’obesità interessa il 9,8% della associazioni dei malati stimano una allergie e alcuni scienziati pensano che alla pag. seguente dell’inserto attività, collocandosi negli ultimiContinua posti popolazione (10,4% Italia). I fumatori per investimenti in sono il 23,1% prevenzione fra i 34 (26,9% Italia). Paesi che fanno parte Superiori invece Il 40% dei tumori dell’Organizzazione rispetto alla media può essere evitato per la Cooperazione nazionale (17%) con uno stile e lo Sviluppo i dati relativi al Economico (Oecd)”. consumo a maggior di vita sano Molti studi hanno rischio di alcol dimostrato che il (24,2% Veneto). Si 40% dei tumori può essere evitato con stima che oggi in Veneto vivano circa uno stile di vita sano, no al fumo, attività 280.870 cittadini dopo la diagnosi di fisica costante e dieta corretta, ma tumore, una cifra in costante crescita”. pochi italiani seguono queste regole. Oltre alle nuove terapie, anche In Veneto i dati relativi all’attività fisica gli screening svolgono un ruolo e all’eccesso ponderale sono migliori fondamentale nel miglioramento dei rispetto alla media nazionale - Report tassi di guarigione.

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Giordania, a volo d’aquilone sulla storia

La misteriosa Petra di Indiana Jones, il deserto del Wadi Rum di Lawrence d’Arabia, l’impressionante depressione del Mar Morto che cura e mantiene a galla i corpi, il Monte Nebo di Mosè, la romana Gerasa con i suoi anfiteatri dissepolti: un viaggio di sorprendenti scoperte di Renato Malaman

olano alti e lievi gli aquiloni dei bambini di Amman. Volteggiano nel cielo sempre cangiante di primavera, sospinti da venti imprevedibili e capricciosi. Hanno i colori della bandiera nazionale e sono fatti di carta velina incollata a mano e canne palustri: i bambini li affidano alla libertà srotolando lo spago all’infinito. Scene che sembrano il replay di un film visto e vissuto tanti anni fa anche dalle nostre generazioni. La cornice di questo quadretto di vita d’altri tempi è la collina della Cittadella di Amman, l’area archeologica della capitale giordana dove la storia ha lasciato testimonianze che “parlano” da sole: templi, frammenti di statue colossali, lacerti della città romana. E più sotto c’è l’anfiteatro romano, vista superba. Quel volo di aquiloni è metafora del profondo desiderio dei giordani di volare alto, di guardare oltre alle tensioni internazionali che condizionano quell’area geografia in perenne tumulto che è il Medio Oriente. La Giordania è l’attore regionale che più di tutti in questi anni si è battuto per la pace. Che non ha ceduto alle provocazioni neanche quando queste sono arrivate dai terroristi dell’Isis, meritandosi di poter esprimere oggi quel senso di sicurezza che ovunque è palpabile. Percepibile da chiunque. La Giordania è ansiosa di farlo sapere al mondo che chiunque può ritornare ad apprezzare le sue bellezze e il suo sacro senso di ospitalità. Ci tengono i reali, Re Abd Allah II e la moglie Rania, ma anche i giordani, orgogliosi dell’etichetta di “Svizzera del Medio Oriente” che fino a pochi anni fa connotava il loro paese. Le bellezze che la Giordania freme di poter di nuovo esibire al mondo sono tante e così diverse fra loro. Petra innanzitutto, una delle sette meraviglie del mondo moderno. La città nabatea, scavata nella roccia e resa famosa dal film “Indiana Jones e l’ultima Crociata”, rimase nascosta per secoli. Dimenticata. Fino a quando nel 1812 l’archeologo svizzero Johanno Ludwig Burkhart ne scoprì l’esistenza. Superfluo ricordare che da sola Petra vale un viaggio in Giordania. Dall’Hotel Movempick dove c’è l’ingresso, fino al cosiddetto Tesoro, il grande portale simbolo di Petra, il percorso si snoda in canyon di levigate rocce colorate. E poi c’è il Wadi Rum, altro sito Unesco di ammaliante bellezza. Una distesa di sabbia e di rocce color fuoco su cui è rimasta impressa l’immagine della scena finale del film “Lawrence d’Arabia”. L’ideale è di viverlo accampandovisi, così da cogliere anche delle sfumature della civiltà beduina, ancora oggi così influente a livello valoriale nella società giordana. Oppure sorvolandolo in mongolfiera. Tutelato dall’Unesco anche il castello Qusayr Amra, perla del deserto che fu anche residenza (oltreché fortezza) dei califfi omayyadi. I suoi affreschi raccontano raffinate scene di vita. Nell’elenco dei beni dell’Umanità figura anche il sito battesimale di Betania oltre il Giordano, località dove Giovanni Battista battezzò Gesù. Oltre il fiume, diviso da un nulla, c’è Israele ed è forte la tentazione di poter toccare entrambe le sponde di un luogo così magnetico.

Il paese è sicuro e ha tanta voglia di riaprirsi al mondo per esibire le sue straordinarie bellezze. L’ideale anche per chi cerca relax: vedi le cascate termali di Ma’In e le acque “coralline” di Aqaba sul Mar Rosso Senza dimenticare Amman, sospesa magicamente tra passato e futuro

NELLE DUE IMMAGINI “COPERTINA” IL TESORO DI PETRA E UN AQUILONE IN VOLO SUL CIELO DELLA CITTADELLA DI AMMAN.PIÙ SOTTO: L’ANFITEATRO ROMANO DI AMMAN, IL DESERTO DI WADI RUM E L’ANFITEATRO DI JERASH (GERASA). SOTTO: ABLUZIONI NEL GIORDANO A BETANIA NEL LUOGO DOVE FU BATTEZZATO GESÙ, VENDITORI BEDUINI, IL NUOVISSIMO HOTEL KEMPINSKI AD AQABA SUL MAR ROSSO. INFINE UNO SCORCIO DI PETRA

Poco lontano da questo luogo raccontato dai Sacri Testi c’è il Mar Morto le cui acque colmano il fondo della più angosciante e spettacolare depressione terrestre, che si spinge a 400 metri sotto il livello del mare. Acque così salate (nove volte più di quelle degli altri mari) che permettono di galleggiare a chi vi si immerge. Fanno anche bene alla pelle, specie per la psoriasi. E dal Mar Morto si può raggiungere un altro luogo di fascino sorprendente: è Ma’in, un’oasi con cascate termali che spunta all’improvviso fra le pieghe rocciose e spoglie di un canyon. Vi sorge un resort di charme mediorientale e dalle frequentazioni prestigiose, il Ma’in Hot Springs Hotel. Spettacolari le viste che si godono dalle sue terrazze. Il mare vero bagna la Giordania più a sud. E’ il Mar Rosso, sponda di Aqaba. Acque che costituiscono un paradiso per chi ama le escursioni con la maschera e il boccaglio per via di stupefacenti formazioni coralline. L’ultimo hotel ad aprire ad Aqaba è il Kempinski, una dimora di lusso discreto e dalle architetture di gusto minimal che è la prova provata che il turismo in Giordania guarda con fiducia al futuro. Risalendo il paese in modo veloce, grazie all’autostrada costruita da imprese italiane, si trova Madaba, dominata dal Monte Nebo da

cui Mosè indicò la terra promessa agli ebrei. Madaba “capitale” anche dell’arte musiva grazie ai suoi preziosi mosaici finiti in tutti i testi di storia dell’arte. Più a nord c’è Jerash, la romana Gerasa, i cui tesori fino agli anni ’50 erano coperti da campi di grano. I suoi due grandi anfiteatri amplificano l’eco in modo perfetto e stupiscono per l’armonia della costruzione. Nel sito sorgono anche i resti di alcune chiese paleocristiane, di un ippodromo e di vari templi tanto da fare meritare alla località l’appellativo di Pompei d’Oriente. E infine di nuovo Amman, città cosmopolita, dalle varie anime, molto British nella pulizia e nella cura dell’arredo urbano. E molto contemporanea nelle sue nuove “torri” (tra cui quella “babilonese” del Le Royal Hotel che cambia continuamente colore) sorte vicino a Rainbow Street, il quartiere della movida serale. Bella Amman, bella e seducente, come la sua regina, l’amata Rania. Gemma d’Oriente che guarda anche a Occidente. Un viaggio in Giordania è facile da scegliere e da organizzare. Comodo partire anche dall’aeroporto di Venezia grazie ai tanti collegamenti quotidiani con Roma Fiumicino, da cui sono tante le compagnie che volano su Amman. Un viaggio da consigliare a occhi chiusi, perché non tradirà le attese.

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Falkensteiner festeggia 60 anni di “Benvenuto”

Il gruppo alberghiero italiano ha presentato un ricco piano di crescita

a ormai 60 anni le parole “benvenuto a casa” han- persino le stanze dei bambini. Passione, impegno, onestà e ospitalità sono gli inno segnato l’ascesa del gruppo FMTG originario dell’Alto Adige. L’ospitalità è un valore e nelle gredienti che hanno permesso alla piccola pensione di 32 strutture di Falkensteiner Hotels & Residen- crescere fino a diventare un gruppo alberghiero interces e Falkensteiner Michaeler Tourism Group presenti nazionale. Valori e radici rimangono, ma lo sguardo e la in 6 paesi, è considerata un impegno. Sabato 8 aprile fantasia sono rivolti in avanti. Verso il futuro. All’inse2017, proprio nella casa madre, oggi trasformata in uno gna dell’accoglienza attenta al dettaglio. La “famiglia Falkensteiner” oggi comprende 32 hotel, splendido hotel per famiglie, si è svolta la celebrazione con più di 300 ospiti internazionali, vip, partner, clienti appartamenti e residence. Ciascuna delle strutture a quattro e cinque stelle ha una propria e amici. Una festa per tutte le persone personalità e una propria identità e si che hanno creato, mattone dopo matintegra armonicamente nella rispettitone, un vero impero delle vacanze “Welcome Home” va regione sotto l’aspetto architettoall’insegna del benessere. è più di un saluto nico, gastronomico e programmatico. “Welcome Home!” è più di un saluto. E’ per FMTG una professione di fede, è la visione e la missione Ciononostante, l’azienda è rimasta la vision e la mission. È ciò che unisce del gruppo Falkensteiner sempre fedele agli standard, ai requisiti e ai valori fondamentali che reni 2000 collaboratori e collaboratrici dono Falkensteiner un marchio forte degli hotel Falkensteiner.. “Welcome Home!” è la storia di una famiglia e di un cambio ge- e riconoscibile. Questi valori sono validi oggi proprio come lo erano nerazionale di successo: Josef e Maria Falkensteiner, i genitori dei fratelli Falkensteiner, iniziano nel 1957 un tempo: sulle spiagge più belle del Mediterraneo. Nel nella località altoatesina di Casteldarne con una picco- castello sul Wörthersee. Nelle migliori destinazioni per la pensione di 7 camere. Una casa semplice e modesta. il golf, lo sci e le vacanze in Alto Adige, Austria, Italia e Pochi letti, pochi soldi e tanta passione. Quando arriva- Croazia. A Vienna, Praga, Belgrado e Bratislava. In hovano gli ospiti, i bambini dovevano dormire nella stalla: tel e resort perfetti per vacanze da sogno. E negli hotel alle persone si offriva tutto. Tempo, cuore, cervello... E a cinque stelle della Falkensteiner Premium Collection.

La scheda UN GRUPPO

DI SUCCESSO

In corsa per ampliare l’offerta alberghiera nel segmento Premium nei 4 e 5 stelle, il gruppo ha oggi 170 milioni di euro di fatturato, 29 Hotels & 3 Residences & Camping, 4.584 Camere, presente in 6 stati in Europa, 2.054 Collaboratori, 1.771.000 pernottamenti. Fino ad oggi sono stati investiti ben 600 milioni di euro nei Falkensteiner Hotels & Residences. A questi numeri si aggiungono i 50 milioni di euro di fatturato della vendita di appartamenti Premium Living by Falkensteiner e più di 300 consulenze di successo ad aziende alberghiere, oltre 1 miliardo di euro di investimento nell’ambito del Projektmanagement seguiti attraverso Michaeler & Partner. Il gruppo guidato dai 3 soci, Erich Falkensteiner, Andreas Falkensteiner & Otmar Michaeler, ha già prospettato il futuro fino al 2022. Gli obiettivi più rilevanti riguardano la crescita di fatturato fino a 350 milioni di euro, arrivando a 55 hotel con grande aumento di capacità occupazionale rispetto agli hotel esistenti, l’estensione dell’attività nell’ambito Camping, “Roll out” della Premium Living by Falkensteiner. Si arriverà a 10.000 camere in 10 stati in Europa per 3,5 milioni di pernottamenti.

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Food & Drink LL GUSTO E LE PROPRIETÀ DELLE FAVE DI CACAO TOSTATE IN GRANELLA BIO

“GIOCHI CULINARI E TATUATORI DI PIATTI” A TRIBUTE TO CHARLY WALKE

La Melandri Gaudenzio srl lancia un nuovo esclusivo ingrediente e un delizioso e inedito mix biologico. Si tratta di un’azienda romagnola nata nel 1947 che è oggi fra i leader italiani nell’import e nella distribuzione di legumi, cereali e semi, arricchisce la linea “I Semi del Benessere” - una gamma di semi oleosi biologici pensata per il consumatore attento al proprio stile di vita, in cerca di una alimentazione sana con valenza salutistica senza comunque rinunciare ai piaceri della buona cucina - e lancia sul mercato due nuove referenze: Fave di cacao bio e un inedito e goloso mix biologico. Le Fave di cacao tostate in granella Bio, sono un nuovo esclusivo ingrediente in cucina: una granella dalla consistenza croccante e dal sapore amaro, intenso, tostato e carico dell’aroma del cioccolato. Le Fave di Cacao sono i semi dei frutti dell’albero del cacao. Fermentati ed essiccati sono la più importante materia prima per la produzione del cioccolato, del burro di cacao e della polvere di cacao. Diverse sono le proprietà nutrizio-

Dieci giorni di pura passione! Dal 28 aprile al 7 maggio sulle rive del Wörthersee si è tenuto il festival del gusto e qui si sono incontrati chef stellati di livello nazionale e internazionale che hanno regalato ai presenti magnifiche creazioni culinarie, frutto della fantasia e della passione gastronomica. Terrazze con vista sul lago baciate dal sole, bar e ristoranti glamour, locali stellati e splendide ville sono solo alcuni dei migliori ingredienti dell’eccellente proposta culinaria. Il lago ha preso vita grazie ai migliori maestri del mondo della cucina che in occasione della première dei SeeEssSpiele (il nuovo festival del gusto sul Wörthersee), ha visto chef stellati regionali e internazionali trasformare le cucine sul lago in scenari di piacere luculliano. All’evento ha partecipato anche il Falkensteiner Schlosshotel Velden che ha proposto gli eventi: “Giochi culinari e tatuatori di piatti – A Tribute to Charly Walker”. 15 chef stellati hanno preparato le loro creazioni in varie postazioni con l’attento utilizzo di alimenti ricercati (tartufo, caviale, astice, foie gras e prodotti simili) e l’ampio

nali. Contengono ingenti quantità di antiossidanti, flavonoidi e polifenoli che contrastano l’azione dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento delle cellule. Aumentano il livello di energia, grazie al contenuto di teobromina, uno stimolante del sistema nervoso centrale. Contengono triptofano, un amminoacido importante e necessario per produrre la serotonina, che allevia l’ansia e migliora l’umore. Sono buona fonte di fibra, che aiuta a controllare la pressione sanguigna e livelli di glucosio nel sangue. Sono buona fonte di magnesio e di fosforo. Ma soprattutto, diverse sono le modalità di ghiotto utilizzo di questo nuovo prodotto delizioso, tutto da gustare!

PARLA ITALIANO IL MIGLIOR CAFFÈ DEL BRASILE VINCITORE DI UN PREMIO PRESTIGIOSO Un’azienda italiana è vincitrice in Brasile del 26º Premio Ernesto Illy per il caffè espresso di qualità e rappresenterà la nazione sudamericana al 2º Ernesto Illy International Coffee Award, al quale parteciperanno 27 rappresentanti dei migliori produttori di chicchi di alta qualità Arabica, provenienti da 9 Paesi: si tratta della CBI Agropecuaria della famiglia bresciana Spada, che entra così nell´olimpo dei migliori produttori di caffè Arabica del mondo. E’ la prima volta che un gruppo italiano vince il Premio Ernesto Illy, l’iniziativa più importante dedicata al riconoscimento della qualità del caffè di produzione brasiliana. Azienda italo-brasiliana creata nel 1971 dall’Ambasciatore Antonio Benedetto Spada, fondatore della Compagnia Bresciana Investimenti, la CBI Agro-

pecuaria acquisì nello stato del Minas Gerais la Fazenda Tecad, che fa capo a una proprietà di 6.200 ettari, oggi piantumati a foreste di eucalipto (il maggior patrimonio forestale privato della regione) e piantagioni di caffè. Il caffè e le piantagioni sono anche certificati RAS “Rainforest Alliance”, importante certificazione socio-ambientale di livello internazionale, che garantisce un impatto eco-sostenibile della proprietà e delle colture sull’ambiente. La CBI Agropecuaria si è sempre distinta anche per il sostegno allo sviluppo dei municipi e delle comunità che la circondano; la ricerca di manodopera locale è un punto cruciale per l´impresa, che intende fermamente avere un ruolo di rilievo nel progresso e nello sviluppo della regione del Brasile in cui è situata.

coinvolgimento di produttori regionali come Nuart (agnello), Trixner (Okami-Wagyu), Taferner (anatre del Lindlhof), Payr (pescicoltura), Hof Kunz (erbe e verdure biologiche rare). Come per i tatuaggi, la cucina è un mix di arte e manualità. Ciascuno dei 15 chef stellati ha preparato piatti ricchi di creatività per il piacere degli ospiti e il divertimento dei cuochi. Il sottotitolo “A Tribute to Charly Walker” è un omaggio a Karl Wlaschek, che nel 2012 ha acquisito lo Schlosshotel.

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Proposte per una cucina biologica, integrale, vegetariana, in sintonia con la natura Farro ai bruscandoli

Spiedini di verdure al curry

Dessert di fragole

Ingredienti: 200 g di farro - acqua - sale - 2 cipolle - 2 foglie di alloro - peperoncino - 300 g di bruscandoli - 2 spicchi d’aglio - 1 pizzico di prezzemolo tritato - olio.

Ingredienti: 2 carote - ½ finocchio - 4 ravanelli - 2 coste di sedano - 10 cm. di radice di daikon o sedano rapa - 4 foglie di lattuga - 1 pizzico di curry - ½ limone - 1 punta di cucchiaino di senape - olio e sale q. b.

Ingredienti: 800 g di fragole - 4 C di jogurt - 1 C di miele - 1 C di vaniglia - 200 g di mandorle tritate - il succo di un limone - 100 g di biscotti sbriciolati - 4 foglie di menta.

Carmen Bellin Educatore Alimentare dell’Associazione Culturale La Biolca di Padova: tiene corsi e conferenze su alimentazione e cucina, collabora al mensile Biolcalenda, ha pubblicato Metti una sera a cena libro di ricette e consigli utili per una cucina in armonia con i ritmi della natura. LA BIOLCA · www.labiolca.it info@labiolca.it · tel. 049 9101155

Nota Preparazione: cuocere il farro (come da ricetta base) con le foglie di alloro e la cipolla tritata. A fine cottura lasciare riposare almeno 10 minuti, condire con i bruscandoli precedentemente passati in padella con l’aglio e la cipolla. Amalgamare bene, unire il prezzemolo tritato e l’olio crudo.

Preparazione: pulire e tagliare a dadini di circa 1 cm. tutte le verdure, avendo cura di condire ogni tipo in una apposita ciotola. Prendere i bastoncini e infilare i vari tipi di verdura alternando i colori. Quindi servirli sulla foglia di lattuga.

Preparazione: passare al frullatore le fragole, il miele, la vaniglia, il succo di limone e le mandorle tritate. Unire alla crema ottenuta lo jogurt, amalgamare dolcemente. Con i biscotti rivestire le coppette passate precedentemente con il miele. Riempire le coppette e decorare con le foglie di menta. Tenere in frigorifero.

La quantità degli ingredienti si riferisce a un menù tipo per 4 persone. Abbreviazioni usate: C = cucchiaio · c = cucchiaino g = grammo · kg = chilogrammo L = litro · dl = decilitro olio (quando non è specificato altro) = olio extra vergine di oliva q.b. = quanto basta.

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Oroscopo

l’

Ariete Mille progetti si affacceranno alla vostra mente, deciderete qualcosa di importante per l’ambito familiare

Toro La vita sociale sarà più vivace, ma per vivere un’allegra girandola di incontri e novità dovrete attendere

Maggio Questo è il mese delle emozioni calde e scoppiettanti: Venere in Ariete e Marte in Gemelli richiederanno passione, intensità e romanticismo

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Bilancia Parecchi imprevisti e qualche equivoco nei rapporti affettivi, ma godrete di una bella tenacia e vitalità che v’aiuteranno

Scorpione Avrete voglia di fare piazza pulita del passato, di cambiamenti, probabilmente desiderati per uscire dalla routine

Gemelli

Sagittario

Sentirete che finalmente la vita vi sorride e che molti progetti potrebbero andare a buon fine

Godrete di una stagione felice, colma di novità, contatti nuovi, divertimenti e interessi inediti. Bello!

Cancro

Capricorno

Sarete alle prese con dubbi, insoddisfazioni o imprevisti pratici che metteranno a repentaglio l’intesa familiare

State alla larga dalla polemica e cercate di mantenere i toni equilibrati: varrà in famiglia, in amore, con gli amici

Leone

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Vi sentirete padroni del mondo, veri re della giungla urbana, pronti a vivacizzare la vostra vita sociale

Vi sentirete al meglio delle vostre possibilità e avrete voglia di conoscere gente, imparare a fare cose nuove

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Impulsivi, nervosi, pronti a scattare. Anche se avrete ragione, le stelle vi suggeriscono di fermarvi a riflettere

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