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della Bassa Padovana

LUGLIO 2017

Periodico d’informazione locale - Anno XXIV n. 90

Salute p.11

SRL cell. 3395739186 · terry.battistella@gmail.com

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MONSELICE, IL CASO

Cementizillo cede gli impianti a Buzzi Unicem MONSELICE, L’INTERVISTA

Gianni Mamprin: “Pronti per la sfida del turismo”

Obiettivo sicurezza per Este “via accattoni e fracassoni” Il consigliere delegato Giuseppe Raffo traccia la linea d’azione e illustra la nuova servizio a pag 6 convenzione per la polizia locale

MONSELICE, IL SERVIZIO

Una culla della vita per evitare gli abbandoni ESTE, NUOVO BRAND

“SìAmo Este” impresso su gadget e oggetti ESTE, TRASLOCO IN VISTA

Entro l’anno le Fiamme Gialle nell’ex Tribunale

Buona estate con le nostre pagine di giochi al centro del giornale

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ale la pena tornare sul risultato definitivo della recente tornata elettorale per sottolineare almeno due elementi di originalità che hanno distinto Padova dal resto d’Italia: la vittoria del centrosinistra (nei ballottaggi del capoluogo e di Abano) e la sconfitta dell’astensionismo. Se c’è una lezione da trarre è che forse non possono più esserci lezioni certe ed omogenee, specie quando si tratta di città. segue a pag 3

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Cementizillo esce di scena e vende a Buzzi C

ementifici, finisce un’era e se ne apre un’altra, il cui impatx to resta tutto da valutare. Ai primi di luglio verrò portata a termine la cessione di Cementizillo alla piemontese Buzzi Unicem, il primo gruppo italiano nel settore cemento, secondo produttore dopo Italcementi. Cala dunque il sipario su oltre un secolo di gestione locale delle cementerie. L’accordo vede infatti la cessione dei due stabilimenti a ciclo completo di Monselice e di Fanna, in provincia di Pordenone, oltre che di una quarantina di centrali di betonaggio. Nel 2016 le vendite di cemento e clinker realizzate dal gruppo Zillo sono state pari a circa 1,1 milioni di tonnellate e quelle di calcestruzzo preconfezionato circa 440.000 metri cubi. Il gruppo Zillo ha chiuso il 2016 con un fatturato consolidato di 90 milioni di euro. Il pagamento prevede una parte fissa pari a 60 milioni di euro oltre a 450 mila azioni ordinarie Buzzi Unicem e ad una parte variabile, da zero a 21 milioni di euro, in base all’andamento del prezzo medio del cemento realizzato dalla società da qui al 2020. Con questa acquisizione Buzzi Unicem rafforza la quota di mercato e vuole consolidare il settore cemento dopo le turbolenze degli ultimi anni. Cautela e timido ottimismo da parte dei sindacati Cisl e Cgil: “Abbiamo chiesto la difesa dei posti di lavoro (fra i quali i lavoratori di Monselice) attraverso un piano industriale che preveda investimenti”. Non nascondono i propri timori gli ambientalisti. Il comitato “Lasciateci respirare” ricorda che “l’azienda ha dimostrato un male interesse per utilizzo dei cosiddetti combustibili alternativi, fra cui un Css di finezza elevata”. Si riapre pertanto il confronto sull’impatto sia ambientale che sui posti di lavoro intorno al settore cemento.

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è un marchio registrato di proprietà Srl di

Ci si interroga sull’impatto sul lavoro e sull’ambiente

È un periodico formato da 14 edizioni locali mensilmente recapitato a oltre 250.000 famiglie del Veneto. Questa edizione raggiunge le zone di Montagnana, Monselice, Este e Casale di Scodosia per un numero complessivo di 12.500 copie. Iscrizione testata al Tribunale di Venezia n. 1142 del 12.04.1994; numero iscrizione ROC 22120

Direzione, Amministrazione e Concessionaria di Pubblicità Locale: via Lisbona, 10 · 35127 Padova tel. 049 8704884 · fax 049 6988054 >redazione@givemotions.it< >www.lapiazzaweb.it<

Mentre già si parlava del punto di non ritorno della democrazia partecipata, con quel 10% in meno di affluenzaalle urne registrato a Padova al primo turno (in Veneto dal 66 al 58%), i padovani al secondo turno (che di solito vede un ulteriore 10% in meno) sono mancati solo per il 4%, facendo segnare un’affluenza del 57%, una delle più alte d’Italia. Ed hanno scelto il candidato portato avanti dalla sua lista civica, da schegge di centrodestra, dal Pd e soprattutto dal centro(piùa)sinistra del professore Lorenzoni, facendolo vincere con uno scarto sensibile di 3400 voti. L’interesse che è sembrato scaturire dalle recenti urne padovane somiglia molto alla militanza di un tempo, una spinta alla barricata civile che ha distanziato chi invece forse si sentiva più sicuro, e quindi distratto. Si è votato anche non tanto “per” qualcuno, ma “contro” qualcun altro, quel qualcun altro che adesso si dovrebbe interrogare sull’efficacia circoscritta della sua comunicazione e dell’appeal del suo modello. Certamente va registrato il merito delle liste civiche e delle coalizioni. Anche se è abbastanza evidente che ormai non sono più le civiche a supportare i partiti, ma viceversa, ed in misura anche limitata. Altro rebus quello delle primarie: è sicuro che se il centrosinistra avesse scelto così il candidato unico avrebbe potuto vincere già al primo turno? O è vero che Giordani e Lorenzoni correndo ognuno per proprio conto, salvo poi unire le forze, hanno potuto esaltare le rispettive compagini, stimolando proprio quella militanza che si diceva? La domanda, destinata a non trovare risposte certe, non è di poco conto, se proprio sul risultato padovano si sono accesi i riflettori della politica nazionale, e il centrosinistra valuta quanto accaduto qui e la possibilità di ripetere schemi e strategie nel tentativo di recuperare altrove il terreno perduto. La domanda è: potrebbe questa singolare formula di post-Ulivismo risultare la nuova via di salvezza per un centrosinistra italiano in grave stato confusionale?

Redazione: Direttore responsabile (ad interim) Germana Urbani >direttore@givemotions.it< Ornella Jovane >o.jovane@lapiazzaweb.it<

Periodico fondato nel 1994 da Giuseppe Bergantin Centro Stampa: Rotopress International via Breccia · Loreto (An) Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana

Chiuso in redazione il 4 luglio 2017

Monselice

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L’intervista Gianni Mamprin

“Monselice ha un futuro nel turismo” L’assessore punta sui prossimi eventi di richiamo, dalla “Notte del fuoco” fino alla Giostra, e scommette su San Paolo

ssessore Mamprin, come sta il turismo a Monselice? “Bene, direi. Negli ultimi anni abbiamo sempre registrato una crescita delle presenze italiane ma anche straniere. La nostra città è ben collegata grazie alla presenza del casello autostradale e di un’importante stazione ferroviaria. � la porta dei Colli Euganei e può vantare luoghi e monumenti di grande pregio, come ad esempio Villa Pisani, il Castello, il Santuario delle Sette Chiesette, il Mastio Federiciano, Piazza Mazzini con la torre civica e molti altri”. In che direzioni sta lavorando

l’Amministrazione? “Abbiamo potenziato lo Iat, che da due anni è aperto tutti i giorni, e stiamo rinnovando il nostro portale turistico. Diversi imprenditori del settore alberghiero stanno investendo a Monselice e in futuro potrebbe esserci anche l’apertura di alcuni Bed and Breakfast a gestione familiare. Serve fare rete e mettere a disposizione più risorse. Gli esperti dicono che nei prossimi vent’anni i flussi di visitatori in Veneto sono destinati a raddoppiare: molto resta ancora da fare, ma noi stiamo provando a farci trovare pronti”.

L’assessore Gianni Mamprin e, in alto, una sala del Museo San Paolo.

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Le manifestazioni possono rappresentare un valido strumento di promozione del territorio? “Sì, è importante offrire almeno una decina di eventi che siano di un certo spessore e che diventino appuntamenti fissi. Quest’estate in città ne avremo diversi, dalla “Notte del fuoco” del 22 luglio alla Giostra della Rocca di settembre, passando per “Pesce in tavola... tra le mura di Monselice” dal 10 al 15 agosto. E poi sono in program-

ma mostre, concerti e rassegne di qualità”. Lo scorso marzo è stato inaugurato il Museo San Paolo. Può diventare anche questo un elemento di attrattività? “Certo. Il 18 giugno, in occasione della Giornata Nazionale dei Piccoli Musei, l’hanno visitato 280 persone. Per ora è accessibile solo il piano terra, ma entro la metà del 2018 dovrebbe essere aperta anche l’ultima parte”. Davide Permunian

La “culla della vita” all’ospedale di Schiavonia

’ stata inaugurata all’ospedale “Madre Teresa di Calcutta” la “Culla per la vita”. L’opera, progettata dall’Ufficio Tecnico del Comune di Monselice, è stata finanziata dal Rotary Club di Este, Monselice e Montagnana. Determinante anche il sostegno offerto da diverse realtà del territorio, tra cui il Centro di aiuto alla vita e il Movimento per la Vita di Este, Life, l’associazione La Goccia, Prislop Onlus, Pensiero Celeste, Banca Prealpi, e le famiglie di Beatrice Moro e Manola Ballan. Il manufatto, una versione moderna della medievale Ruota degli Esposti, consente alle mamme in difficoltà, che per vari motivi non se la sentono di crescere un figlio, di lasciare il neonato in un luogo protetto e di farlo nell’anonimato. La culla è inserita all’interno di una costruzione di colore rosso collocata sul lato sud del plesso, non lontano dal Pronto Soccorso, e sarà accessibile 24 ore su 24. Dotata di appositi sensori, rende possibile un rapido intervento del personale medico e al tempo stesso è stata studiata per garantire la totale riservatezza di chi depositerà il piccolo. L’obiettivo è quello di contrastare pratiche tristemente note come l’abbandono dei neonati nei cassonetti e l’infanticidio. L’immediata segnalazione alla Procura della Repubblica permetterà poi l’apertura di un procedimento di adottabilità: il bambino sarà dunque al sicuro e potrà trovare una famiglia. Per eventuali richieste d’aiuto è attivo anche il numero verde gratuito 800 813 000, gestito da “Sos Vita”. (d.p.)

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Este

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Parla Giuseppe Raffo Operativa la nuova convenzione di polizia locale con Vo, Lozzo e Sant’Urbano

Obiettivo sicurezza: “basta accattoni e fracassoni per una città vivibile” L

’Amministrazione comunale pubblici esercizi con musica e atestina intende rafforzare schiamazzi. � stata verificata anil sistema di videosorveglian- che la corretta somministrazione za. Ad annunciarlo è Giuseppe di bevande alcoliche ai soli magRaffo, consigliere con delega giorenni”. Sono arrivate novità alla sicurezza. “La procedura di importanti per la polizia locale. gara per l’implementazione delle Da gennaio, infatti, dopo l’uscita apparecchiature è in corso. Sei dal distretto Euganeo Estense, è nuove telecamere saranno in- operativa la nuova convenzione stallate nei punti di accesso alla che “comporterà maggiore efficittà, mentre le 25 già esistenti cienza ed efficacia del servizio, verranno adeguate e ammoder- e maggior presenza sul territorio nate. Per l’intero impianto è inol- dei nostri agenti”. Questa contre previsto il collegamento con venzione, che avrà durata quinil comando dei carabinieri”. Nel quennale e comprende, oltre a corso degli ultimi dodici mesi, Este, Vo’, Lozzo e Sant’Urbano, spiega Raffo, “quotidianamente prevede che i proventi delle mulè stato garantito il controllo del te vengano assegnati al Comune funzionamento della videosorve- in cui si sia verificata l’infrazioglianza, evitando così che le ava- ne. I vantaggi, evidenzia il conrie potessero comsigliere, “sono stati “Puntiamo ad valutati in circa 70 portare prolungate perdite o inutilizzo un bando della mila euro all’anno”. delle immagini, ina proposiRegione da un Sempre dispensabili per le to di polizia locale, milione attività d’indagine è in corso anche delle forze dell’oruna riorganizzaziodi euro per dine”. Il consigliene del personale e potenziare re fa poi il punto la Regione sta per sulle altre questioaprire un bando il servizio” ni relative alla sidestinato a financurezza affrontate nel primo ziare progetti di adeguamento anno di mandato, tra cui quella tecnologico, tecnico strumentadell’accattonaggio. “Abbiamo le, organizzativo e logistico. “Le contrastato con fermezza simili risorse disponibili ammontano pratiche, specie il sabato e il mer- complessivamente a un miliocoledì mattina durante il merca- ne di euro. Abbiamo già attivato attraverso servizi misti polizia to i nostri uffici in modo tale da locale-carabinieri”. Secondo Raf- potervi accedere”. Chiosa Raffo, l’impegno messo in campo fo: “Tutte queste azioni sono il avrebbe permesso di raggiunfrutto della collaborazione tra gere risultati positivi, portando l’Amministrazione comunale e le a “un netto calo” del fenomeno. forze dell’ordine, con le quali abUn tema da sempre molto cal- biamo contatti quotidiani. Voglio do nel centro storico cittadino sottolineare, in ogni caso, che è legato alla convivenza, spesso per la Provincia di Padova, nonodifficile, tra i bar e le vicine abi- stante la diversa impressione che tazioni private. “Nei fine setti- potrebbe ricavarsi da rappresenmana abbiamo promosso un tazioni troppo inclini all’allarmiservizio ad hoc per prevenire e smo, i reati sono in calo”. Davide Permunian reprimere il disturbo causato dai

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’ nato da poco ma ha già cominciato a far parlare di sé il brand “SìAmo Este”, lanciato dalla Fondazione Irea, dall’impresa Grafica Atestina e dalla cooperativa sociale Yges It con la collaborazione del Comune atestino. Il logo, una goccia di colore giallo, riprende il simbolo utilizzato per indicare una posizione su una mappa. “SìAmo”, invece, gioca sulla sovrapposizione tra i verbi amare ed essere per trasmettere l’amore per la città e al tempo stesso un forte senso di appartenenza. “Oggi avere un’identità riconoscibile è fondamentale – spiegano i promotori -. Il nostro marchio propone un’immagine accattivante superando il vincolo dello stemma araldico,

comunque utilizzato a livello istituzionale ed emblema di una memoria storica che non si vuole dimenticare”. “SìAmo Este” verrà riprodotto su oggetti semplici, di uso quotidiano: segnalibri, adesivi, cartoline, stampe e block notes, penne, magliette e simili. I primi punti vendita sono il negozio di Grafica Atestina-Digital Division e il negozio di Fondazione Irea “I Realizzabili”, ma in futuro la volontà è quella di distribuire i prodotti presso l’Ufficio Turistico e nei negozi che vorranno aderire all’iniziativa. Soddisfatto il sindaco Roberta Gallana: “Questo è un nuovo modo di comunicare la città dal punto di vista turistico e commerciale”. (d.p.)

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L’ex Tribunale nuova “casa” della Guardia di Finanza

Via libera dalla giunta ai lavori da 140 mila euro per l’adeguamento della struttura dismessa da oltre due anni

a Compagnia della Guardia di Finanza di Este avrà presto una nuova casa. La Giunta comunale ha approvato il progetto definitivo relativo ai lavori di adeguamento dell’ex tribunale, dove si trasferiranno le Fiamme Gialle. L’intervento, che costerà 140 mila euro, non andrà a toccare parti strutturali, ma servirà soprattutto a garantire la sicurezza dell’edificio: le finestre perimetrali saranno munite di inferriate e all’esterno verrà installata una rete di protezione. Previste anche la realizzazione di una camera di detenzione e di una sala riunioni, oltre alla modifica di alcune partizioni in cartongesso. “Siamo molto soddisfatti del lavoro svolto in sinergia con i referenti della Guardia di Finanza e il progettista. Sono stati inseriti nel proget-

to definitivo tutti gli adeguamenti necessari a rendere l’edificio adatto alle esigenze specifiche. Verranno ora acquisiti i pareri degli enti preposti” spiega l’assessore alle Opere Pubbliche Serena Biancardi. “Successivamente, dopo la redazione del progetto esecutivo, sarà bandita la gara. Salvo intoppi, prevediamo che i lavori possano partire per i primi giorni di settembre e che per fine anno la Guardia di Finanza possa traslocare nella nuova sede. Siamo orgogliosi di poter mantenere nella nostra città uno spazio idoneo a un’istituzione così importante”. Le Fiamme Gialle, dunque, lasceranno entro pochi mesi l’attuale sede di via Sabina, edificio di proprietà privata che si trova alle spalle del duomo cittadino, per traslocare in via Brunel-

Dalla Valle al timone del Pd di Este

Entro pochi mesi, salvo intoppi, le Fiamme Gialle lasceranno la sede attuale di via Sabina in centro per traslocare nella nuova sede

li, nella zona dell’ex Zuccherificio. Il tribunale di Este, inaugurato nel 2006, è stato dismesso nel 2015, vittima della spending review decisa dal Governo. L’immobile, di proprietà comunale, è così caduto in disuso: da qui l’idea di destinarlo ad accogliere la Compagnia della Guardia di Finanza, bisognosa di uno spazio più moderno e attrezzato per le proprie necessità operative. (d.p.)

’ Andrea Dalla Valle il nuovo segretario del Pd atestino. 42 anni, ingegnere, già consigliere comunale nella precedente legislatura, Dalla Valle succede a Stefano Papa, giunto al termine del proprio mandato. “Sono onorato della fiducia che il circolo ha voluto darmi” commenta Dalla Valle, ringraziando il predecessore per il lavoro svolto. Il Pd di Este attualmente sta attraversando una fase di rinnovamento. “Al nostro interno abbiamo figure di grande esperienza amministrativa ma anche giovani che stanno crescendo e portando nuove idee. È mia intenzione far crescere questo gruppo e continuare a dare voce ai temi ai quali ci siamo sempre dimostrati sensibili, dal sociale all’ambiente passando per il lavoro. In Consiglio proseguiremo con senso di responsabilità nel nostro ruolo di opposizione”.(d.p.)

Provincia

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“Lenzuoli bianchi”: estate di emozioni e di impegno La seconda metà di luglio in scena il nuovo progetto del Teatro Bresci dedicato alle stragi di mafia, da Falcone a Rita Atria

l 23 maggio 1992 a Capaci viene ucciso il giudice Falcone. Il 19 luglio, a Palermo, tocca al collega Borsellino. Sette giorni dopo, il 26 luglio, ad appena 17 anni, muore Rita Atria, testimone di giustizia e “protetta” di Borsellino, simbolo della speranza di riscatto delle nuove generazioni dalla cultura mafiosa. Pochi giorni dopo Capaci, Palermo si ricopre di bianco. Molti palermitani dichiarano apertamente la loro rabbia contro Cosa Nostra appendendo alle finestre migliaia di lenzuoli bianchi. “Lenzuolibianchi/Otto giorni tra Paolo e Rita” è il titolo del nuovo progetto che Teatro Bresci di Limena, non nuovo a iniziative e spettacoli di impegno civico, presenterà per la prima volta proprio nell’aia della barchessa Fini a Limena, dal 19 al 26 luglio, per ricordare i 25 anni dalle stragi di Capaci e via d’Amelio e dalla morte di Rita. Figura e storia meno conosciute, queste ultime, eppure di grande significato. Rita, nata e cresciuta in una famiglia mafiosa, ebbe il coraggio di ribellarsi. La madre la rinnegò a tal punto colpire a martellate la sua lapide nel cimitero di Partanna dov’è sepolta. “L’idea di Lenzuoli bianchi ci è venuta stando con i ragazzi – spiegano Giacomo Rossetto e Anna Tringali, “anime” di Teatro Bresci �-. Avevamo già portato in scena altre storie, come quella di Ilaria Alpi o Malabrenta, che abbiamo poi replicato in decine di scuole. A fine spettacolo i ragazzi vogliono sapere, comprendere. Le nuove generazioni conoscono poco di questa pagina di storia, ma ne percepiscono l’importanza”. Due i nuovi spettacoli in programma che, in autunno saranno portati anche nelle scuole vista la lunga esperienza di Giacomo, Anna e gli attori della compagnia in decine sia con i ragazzi che con i docen-

ti. Il primo spettacolo sarà Borsellino, il secondo A’ picciridda (così la chiamava il padre, capo mafioso) dedicato a Rita. Lenzuoli bianchi è promosso con il sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo e col patrocinio del Comune di Limena. (n.m.)

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Editoriale

L’evoluzione del medico tra etica ed economia dott. Giovanni Leoni

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Biscaro-Poggio, l’avanguardia in odontoiatria

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a pag 13

’atto medico ha, da un punto di vista deontologico, una duplice giustificazione. Da un lato la scienza del medico, cioè il suo sapere offerto al paziente e corretto dalla coscienza, intesa quale uso consapevole di questo sapere nell’interesse esclusivo del malato, dall’altro la volontà, liberamente espressa e non delegabile, dell’individuo che al medico si affida. Medici e Odontoiatri, depositari dell’arte medica, per qualità intellettuale, vocazione e corso di studi legale, vivono in un difficile rapporto con i governi che bloccano contratti e rinnovamento, con le altre professioni sanitarie che si evolvono a loro volta e cercano nuovi spazi di lavoro, con le agenzie di sinistri che esasperano sempre più le a volte pur giuste rivendicazioni dei pazienti. Serve un progetto di recupero per l’autorevolezza della nostra professione a tutto tondo, e la restituzione alla categoria medica del tempo e della freschezza mentale per pensare ai problemi dei pazienti, perchè i medici hanno studiato per quello, non per tante altre cose. Il medico chirurgo non si creda peraltro un Dio, perchè non lo è, e neppure il figlio di Dio perchè non può promettere miracoli.

Una sana tentazione... impariamo a mangiare a pag 14

dal 1867 il passato si fonde con il futuro

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artire sani e tornare sani! Questo è l’obiettivo di centinaia di Veneti che scelgono per le proprie vacanze un viaggio nel Terzo mondo, in paesi esotici o nell’Est europeo. I viaggi sono un’occasione importantissima per esperienze affascinanti e indimenticabili, tuttavia possono esporre il viaggiatore a rischi infettivi o a spiacevoli incidenti. Presso gli ambulatori di Medicina dei Viaggi si possono ottenere informazioni sui artirelegati sani aie tornare rischi viaggi, sani! sulle Questo norme l’obiettivo dida centinaia Veneti di èprevenzione adottare di(es. nei che scelgono per malaria, le proprie diarrea vacanze del un confronti della viaggio nel Terzo mondo, insessualmente paesi esotici viaggiatore, malattie otrasmesse) nell’Est europeo. e ricevere le vaccinazioni per I viaggi sono un’occasione le malattie prevenibili. importantissima peruna consulenza esperienze Inoltre viene fornita affascinanti e indimenticabili, tuttavia individualizzata in base alla tipologia possono esporre (età, il viaggiatore rischi del viaggiatore stato di asalute, infettivi o adel spiacevoli Presso percezione rischio), incidenti. alla destinazione gli ambulatori Medicina dei Viaggi (paese visitato, diarea rurale/urbana), al si possono ottenere informazioni sui motivo di viaggio (turistico, di lavoro, rischi ai viaggi, studio, legati cooperazione), alla sulle duratanorme e alle di prevenzione da adottare (es. nei modalità di soggiorno. confronti malaria, diarrea tipo, del Per un della viaggio di questo viaggiatore, malattie sessualmente dunque, non basta preparare le valige è trasmesse) e ricevere le vaccinazioni per fondamentale informarsi anche su come le malattie prevenibili. proteggersi da malattie e incidenti. Ci Inoltre fornita più una aconsulenza sono meteviene nel mondo rischio di individualizzata tipologia altre ma niente inva base dato alla per scontato. del viaggiatore (età, quello stato didi valutare salute, Il consiglio è dunque percezione rischio), alla destinazione assieme addel un medico competente (paese visitato, area rurale/urbana), al quali siano le attenzioni necessarie per motivo di viaggio (turistico, di lavoro, lo specifico viaggio: protezione dagli studio, alla durata e alle insetti ecooperazione), dal sole, precauzioni alimentari, modalità di vaccinazioni soggiorno. consigliate, che e ancora le Per un viaggio di questo tipo, rappresentano un ulteriore elementare dunque, basta preparare le valige è livello di non difesa.

fondamentale informarsi anche su come proteggersi da malattie e incidenti. Ci sono mete nel mondo più a rischio di altre ma niente va dato per scontato. Il consiglio è dunque quello di valutare assieme ad un medico competente quali siano le attenzioni necessarie per lo specifico viaggio: protezione dagli

organismi internazionali della sanità. Hanno il quadro aggiornato delle eventuali emergenze e possono dare indicazioni sanitarie precise anche a seconda della duwrata del viaggio: il rischio varia infatti da luogo a luogo, anche all’interno dello stesso Stato, da periodo a periodo, ma anche a seconda E’ sempre opportuno valutare insieme ad un di che ci si sposti per un breve periodo per un lungo soggiorno medicoopportuno specializzatovilleggiatura rischi eo attenzioni E’ sempre per studio o lavoro”. diversiinsieme a seconda della destinazione valutare Molti i consigli fornito anche sulle I medici deglimedico ambulatori sono precauzioni da prendere quando ci si ad un costantemente informati sulla variazione espone al sole, quando si fa il bagno, o rischi delspecializzato rischio, sanno valutarlo Paese per in caso di disturbi dovuti all’altitudine o Paese, secondo le indicazioni e attenzioni diversidegli ai viaggi in auto. organismi internazionali della sanità. È importante che il viaggiatore si a seconda Hanno il quadro aggiornato delle rivolga all’ambulatorio di medicina della destinazione eventuali emergenze e possono dare dei viaggi con largo anticipo (almeno indicazioni sanitarie precise anche a un mese e in situazioni particolari seconda della del alimentari, viaggio: il anche fino a tre-sei mesi prima), per insetti e dal sole,duwrata precauzioni infatti da consigliate, luogo a luogo, erischio ancoravaria le vaccinazioni che ricevere le informazioni e sottoporsi anche all’interno stessoelementare Stato, da alle vaccinazioni obbligatorie e rappresentano undello ulteriore periododiadifesa. periodo, ma anche a seconda raccomandate per il paese visitato. È livello cheI cimedici si spostidegli per unambulatori breve periodo di opportuno, inoltre, documentarsi sulla sono villeggiatura o informati per un lungo soggiorno situazione politica locale ed eventuali costantemente sulla variazione per studio del rischio,o lavoro”. sanno valutarlo Paese per rischi legati alle tensioni sociali. Moltisecondo i consiglilefornito anche degli sulle Paese, indicazioni

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Editoriale L’editoriale

L’evoluzione del medico La dipendenza tra etica ed economia dal gioco d’azzardo Se in medicina il primo comandamento è non nuocere, il secondo è essere prudenti, ma nell’evoluzione della è fondamentale ricerca Su nostra circa 30professione milioni di giocatori d’azzardo la in Italia del miglioramento, a livello di diagnosi e terapia, si stima che siano 1 milione e mezzo i giocatori il desiderio di superare conosciuti “patologici” ma soloi limiti 15.000 sono insenza curaarrendersi presso davanti alle inevitabili sconfitte, nella continua ricerca strutture dedicate. delSono progresso del confine numerieimportanti che fra nondeterminazione richiedono tantoed accanimento terapeutico. riflessioni quanto interventi decisi finalizzati quanto La professione freddezza in particolare nei momenti più difficili in quanto meno a contenererichiede il fenomeno. l’errore è sempre in agguato e ilc’èmiglior medico è quello che sbaglia di meno. Di fronte a questi numeri non da meravigliarsi Perchè gli sbagli sono inevitabili per tutti. che i nostri governanti lancino ogni tanto battaglie a Nel sguainata, rapporto col il medico è inproclami, condizione di superiorità psicologica, spada chemalato poi si limitano ai soliti non deve approfittare ma informare, guidare rispettare le decisioni del paziente, ma poi, scusate, ci sono buchi di bilancio e ebisogna InInPolesine perchè solo quest’ultimo conosce completamente la sua vita. questo rapporto far cassa, c’è l’emergenza del terremoto, l’emergenza entrano in campo inoltre empatia e simpatia. una degli immigrati, l’emergenza dell’emergenza... L’empatia un atteggiamento verso gli altri da uno sforzo di (sembra che designa siamo sempre in emergenza!) allora eccocaratterizzato “macchinetta” comprensione intellettuale dell’altro, escludendo ogni attitudine affettiva personale che il gioco legale diventa un bancomat per lo Stato: ogni 109 enel ogni giudizio morale. L’empatia permette al curante di comprendere i sentimenti e 2016, con l’aumento delle imposte ad hoc, sono lestati sofferenze del paziente, incorporandoli nella costruzione del rapporto di cura ma abitanti incassati in accise ben 9,3 miliardi di euro. senza esserne sopraffatto. La simpatia è un autentico sentimento doloroso, di sofferenza insieme al paziente e sarebbe quindi un ostacolo ad un giudizio clinico efficace. Può portare ad errori o al burn out. Nella richiesta di salute i pazienti chiedono al medico una particolare forma di amore, ma per darglielo bisogna possederlo. Il medico deve studiare sempre, imparare le innovazioni, capire i propri limiti e saper passare la mano a chi sa fare meglio di lui. Nel costruire sistematicamente delle solide conoscenze di base a volte è possibile, anzi dovuto, concedersi di sognare, perchè qualche volta l’immaginazione diventa scientifica. Il piùrealtà redditizio è rappresentato dalle slot-machine con quasi 4 miliardi di euro Un medico dotato comunque, nella professione, suEcirca 24 miliardi di raccolta, su unnei totale di 96 miliardi di euro stimati come giro di empatia momenti importanti, il Italia. medico è d’affari delpiùgioco pubblico in soloL’accertamento nella decisionemedico e le responsabilità finalizzato alla diagnosi ecomprende al trattamento dei pazienti vengono prima deipatologico privilegi. prevede una valutazione dello stato generale di affetti da sempre gioco d’azzardo i sentimenti del Un mediante potere sulla vita dato salute accertamenti clinicidalla e una raccolta anamnestica atta ad individuare paziente edisturbi costruisce conoscenza scientifica dalla patologie eventuali assunzioni di farmacie o sostanze, pregresse, psichiatrici. disponibilità d’animo, con laoperatori E’ necessario escludere presenza di patologie fisicherapporto tipo le sindromi un buon del settore che che hanno il vantaggio di parkinsoniane inducono a modifiche comportamentali compreso il gioco di cura esercitare paese come con d’azzardo,ineundistinguere dal’Italia altri disturbi psichiatrici, che possono presentare un sistemaproblemi Sanitarioconnazionale i anch’essi il gioco con d’azzardo come si può verificare in disturbi di migliori principi etici al mondo ma anche i limiti di una disponibilità economica personalità o nel disturbo bipolare. sottofinanziata Politica,siche ha commesso di costruire disadattivo in passato La diagnosi dalla di ludopatia rappresenta come l’errore un comportamento un sistema pensionistico equilibrio, e con attuale tasso di corruzione legato al gioco d’azzardo, senza il quale si riverbera conungravi ripercussioni nella vita ambientale e di economia sommersa non compatibili un equaper: distribuzione sociale, lavorativa e personale del soggetto, e che si con caratterizza il bisogno della risorsediadenaro svantaggio dei più deboli. crescente per ottenere l’eccitazione desiderata, l’irritabilità nel tentativo noi, per quanto possibile, il dovere moraledidiricorrere evidenziare questi diAridurre o interrompere il gioco, la necessità al gioco in aspetti, momentiper di riconsiderare una nuova di economia sanitaria equa ecospicue solidale nell’interesse disagio, la necessità di strategia continuare anche a fronte di perdite di denaro, le difrequenti tutti, i malati per primi, visto chedelnessuno cheil coinvolgimento in un attimo si può menzogne sull’utilizzo denaroèeindistruttibile, per nascondere nel passare dall’altra parte ed entrare nel pigiama del paziente. gioco d’azzardo. Una volta accertata la diagnosi della patologia ci si deve affidare profondo ringraziamento al Prof.daErmanno Ancona, cattedratico emerito di adUn equipe multidisciplinari composte professionisti esperti in materia, come ve chirurgia all’università di Veneto, Padova, oltre tuttora in attività,all’aiuto di cui quando posso riguardoed le ne sono in ogni ALS del ovviamente da parte dei familiari lezioni, principii digruppi validità ho sintetizzato quiche per hanno i lettori,o amici, contenenti senza dimenticare di universale auto-aiutoche formato da persone solo un’avuto accenno per capire alcunie aspetti etici della nostra professione Anconail hanno gli stessi problemi che periodicamente si incontrano perche facilitare ha voluto trasmetterci, recupero alla normalità.pilastri immutabili nel tempo.

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si attesta intorno alle 10 sigarette circa, mentre i forti fumatori (15%) consumano più di un pacchetto di sigarette al giorno. Un dato positivo viene dal fatto che, rispetto al 2008, la prevalenza dei fumatori tra i 18 e i 69 anni si è ridotta, passando www.lapiazzaweb.it dal 26% al 22%.

prevenzione che creare nelle giovani generazioni la cultura dei sani stili di vita, attraverso la diffusione di informazioni corrette e il loro coinvolgimento nei programmi”. Secondo l’ultima indagine HBSC (Health Behaviour in School–aged Children) che riguarda

tabacco appare quasi assente nel campione degli 11enni (0,4%) e dei 13enni (2%); mentre nei 15enni tale percentuale, seppure in diminuzione rispetto alla precedente indagine (16%), è pari al 13%. Ciò evidenzia che l’abitudine al fumo tra i ragazzi è in diminuzione.

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La Clinica Odontoiatrica Biscaro Poggio richiama ad Adria dentisti dal Regno Unito

Da tempo vado denunciando il rischio, insieme alle società scientifiche e ai presidenti di altre regioni, di non avere più medici, in particolare nelle aree più periferiche e nelle specialità a maggior rischio clinico. E’ quanto sta accadendo in Veneto, in alcune zone tradizionalmente carenti”.

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La dipendenza dal gioco d’azzardo

Su circa 30 milioni di giocatori d’azzardo in Italia i sono nel nostro territorio eccellenze si stima che siano 1 milione e mezzo i giocatori che lavorano al di fuori dalla luce “patologici” ma solo 15.000 sono in cura presso dei riflettori, con genialità e costanza, strutture dedicate. guadagnandosi stima e ammirazione più Sono numeri importanti che non richiedono tanto facilmente all’estero che in patria. In alcune riflessioni quanto interventi decisi finalizzati quanto occasioni un eventoo un riconoscimento le meno a contenere il fenomeno. rendono più visibili, e offrono lo spunto Di fronte a questi numeri non c’è da meravigliarsi A fianco per parlarne. È il caso della Clinica che i nostri governanti lancino ogni tanto battaglie a il dottor Odontoiatrica Biscaro Poggio e del Dott. Leonello spada sguainata, che poi si limitano ai soliti proclami, Leonello Biscaro, che ne è il fondatore e la Biscaro ma poi, scusate, ci sono buchi di bilancio e bisogna In Polesine guida. L’evento che oggi li riguarda è di per far cassa, c’è l’emergenza del terremoto, l’emergenza sé eccezionale. Si è mai visto un pullman una degli immigrati, l’emergenza dell’emergenza... di medici odontoiatri, provenienti dal Nord (sembra che siamo sempre in emergenza!) allora ecco “macchinetta” Europa, percorrere le strade del Polesine per che il gioco legale diventa un bancomat per lo Stato: assistere ad un intervento di implantologia? ogni 109 nel 2016, con l’aumento delle imposte ad hoc, sono artire sani e tornare sani! Questo Eppure è esattamente quello che accadrà abitanti stati incassati in accise ben 9,3 miliardi di euro. è l’obiettivo centinaia di Veneti il prossimo martedì 6digiugno, quando una che scelgono per le proprie vacanze un delle più importanti aziende al mondo di viaggio nel Terzo mondo,&inMartina paesi esotici impianti dentali, Sweden di o nell’Est europeo. Due Carrare (Padova), vera eccellenza I italiana, viaggi raccoglierà sono un’occasione industriale un numero importantissima per esperienze ristretto e selezionato di dentisti e li affascinanti e indimenticabili, tuttavia Odontoiatria Protesica), autore del testo “La segnalata. Le eccellenze, evidentemente, condurrà ad Adria, dove saranno ospitati esporre il viaggiatore a rischi Dentatura Terminale”, tradotto in inglese, trovano ragione e modo di crescere anche dallapossono Clinica Odontoiatrica Biscaro Poggio infettivi o a assistere, spiacevoli inincidenti. Presso spagnolo e, prossimamente, in cinese, in Polesine. e dove potranno diretta video, gli ambulatori di Medicina dei Viaggi non è certo nuovo ad attestati di stima a ad un complesso intervento di chirurgia si possono ottenere informazioni sui livello internazionale. Ma la particolarità Clinica Odontoiatrica Biscaro Poggio: implantare eseguito dal Dott. Leonello Il più redditizio è rappresentato dalle slot-machine con quasi 4 miliardi di euro rischi legati ai viaggi, sulle norme dell’evento, che pone Adria e il nostro +39 0426 40014 Biscaro in un’adiacente sala operatoria su circa 24 miliardi di raccolta, su un totale di 96 miliardi di euro stimati come giro prevenzione da adottare (es.giànei territorio al centro di un evento medico info@biscaropoggio.it delladiClinica. Il Dott. Leonello Biscaro, d’affari del gioco pubblico in Italia. confronti della (Accademia malaria, diarrea specialistico di alto livello, merita di essere www.biscaropoggio.com Presidente dell’AIOP Italiana didel L’accertamento medico finalizzato alla diagnosi e al trattamento dei pazienti viaggiatore, malattie sessualmente affetti da gioco d’azzardo patologico prevede una valutazione dello stato generale di trasmesse) e ricevere le vaccinazioni per salute mediante accertamenti clinici e una raccolta anamnestica atta ad individuare le malattie prevenibili. eventuali assunzioni di farmaci o sostanze, patologie pregresse, disturbi psichiatrici. Inoltre viene fornita una consulenza Ottica Toffoli è sinonimo di eccellenza in : E’ necessario escludere la presenza di patologie fisiche tipo le sindromi individualizzata in base alla tipologia CONTATTOLOGIA AVANZATA • IPOVISIONE • VISUAL TRAINING parkinsoniane che inducono a modifiche comportamentali compreso il gioco E’ sempre opportuno valutare insieme ad un del viaggiatore (età, stato di salute, d’azzardo, e distinguere da altri disturbi psichiatrici, che possono presentare percezione del rischio), alla destinazione medico specializzato rischi e attenzioni anch’essi problemi con il gioco d’azzardo come si può verificare in disturbi di Le lenti a contatto multifocali sono concepite per offrire diversi poteri correttivi a diverse distanze. (paese visitato, area rurale/urbana), al diversi a seconda della destinazione personalità o nel disturbo bipolare. motivo di viaggio (turistico, di lavoro, • La capacitàsidirappresenta vedere nella parte delle nella difficoltà di mettere correttamente a fuoco gli “In questo mondo non v’è nulla di sicuro, tranne la morte La diagnosi di ludopatia comemaggior un comportamento disadattivo I medici degli ambulatori sono precauzioni da prendere quando ci si studio, cooperazione), alla durata e alle condizioni senza dover portare occhiali in aggiunta oggetti vicini. Le lenti a contatto multifocali sono e le tasse” disse Benjamin Franklin nel 1789. Nonostante legato al gioco d’azzardo, il quale si riverbera con gravi ripercussioni nella vita costantemente informati sulla variazione espone sole,materiali quando si fa il bagno,che o in materiali modalità soggiorno. il merito di avere alle elenti disponibili siaal in morbidi gli si diattribuisca inventato le lenti sociale, lavorativa personale del soggetto, e che si caratterizza per: il bisogno rischio, sanno valutarlo Paeserigidi per gas in caso di disturbi(RGP). dovuti all’altitudine o Per un per viaggio di questo tipo, fecedeluna permeabili In linea generale, le lenti bifocali occhiali, Franklin grave omissione. crescente di denaro per ottenere l’eccitazione desiderata, l’irritabilità nel tentativo Paese, secondo le indicazioni ai viaggi in auto. presentano due tipi principali di dunque, basta preparare è dobbiamo Alternative alle lenti a contatto multifocali adegli contatto multifocali Senzanon eccezione, primaleovalige poi tutti affrontare la di ridurre o interrompere il gioco, la necessità di ricorrere al gioco in momenti di organismi internazionali della sanità. importante checomporta il viaggiatore fondamentale informarsi su come esatto Se lenti a contatto multifocali non ti sembrano un design. IlÈ più comune unasiserie di cerchi presbiopia. Ricordoanche il momento in cui mi ha colpidisagio, la necessità di continuare anche a fronte di perdite cospicue di denaro, le Hanno mi il sono quadrosentito aggiornato concentrici delle rivolgadi diverso all’ambulatorio medicinaper la visione proteggersi da malattie e incidenti. Cii sintomi, giusto rimedio, sono disponibili numerose altre opziopotere,diprescritti a to: nonostante ne riconoscessi frequenti menzogne sull’utilizzo del denaro e per nascondere il coinvolgimento nel eventuali possono varie dare distanze. dei viaggi con largotipo anticipo (almeno di concezione sono mete nel mondo piùcontrariato. a rischio di Da ni, tra cui: L’altro di design, depresso e piuttosto allora,emergenze ho capitoeche gioco d’azzardo. Una volta accertata la diagnosi della patologia ci si deve affidare indicazioni sanitarie precise anche a un mese e vicino in situazioni particolari altre niente dato per scontato. Utilizzo combinato di occhiali da lettura e normali ibrida, mantiene al centro dell’occhio sia la perma molti la va presbiopia non significa soltanto una corread equipe multidisciplinari composte da professionisti esperti in materia, come ve secondaun della duwrata del viaggio: il anchedella fino avisione tre-sei mesi prima), per Il consiglio è dunque quelloma di valutare •lenti a contatto correzione da vicino che quella della zione per la lettura, potenzialmente vero cambiane sono in ogni ALS adelcontatto Veneto, oltre ovviamente all’aiuto da parte dei familiari ed le informazioni e sottoporsi •lenti monovisione visionericevere da lontano. assieme un stile medico competente rischio varia infatti da luogo a luogo, mento ad dello di vita. amici, senza dimenticare i gruppi di auto-aiuto formato da persone che hanno o •lenti a contatto bifocali quali siano le attenzioni necessarie per anche all’interno dello stesso Stato, da alle vaccinazioni obbligatorie e hanno avuto gli stessi problemi e che periodicamente si incontrano per facilitare il Scelta raccomandate delle lenti per a contatto multifocali lenti aviaggio: contatto multifocali concepite perma offrire periodo a periodo, anche a seconda il paese visitato. È lo Le specifico protezione dagli sono recupero alla normalità. Il tuo ottico contattologo è il tuo migliore alleato per In di che modo puoiinoltre, saperedocumentarsi se le lenti a contatto multifodiversi correttivi a diverse Mauncome che distanze. ci si sposti per breve periodo opportuno, sulla insetti e dal poteri sole, precauzioni alimentari, qualsiasi decisione riguardante i tuoi occhi, sia che si cali sono adattepolitica a te? locale Ti indichiamo funzionano esattamente e possono essere adatte tua soggiorno o peralla un lungo situazione ed eventualialcuni punti da e ancora le vaccinazioni consigliate, che villeggiatura tratti della scelta di lenti a contatto o occhiali. Ti tenere in considerazione prima e durante la visita vista? Ti aiuteremo a rispondere a queste domande rischi legati alle tensioni sociali. rappresentano un ulteriore elementare per studio o lavoro”. aiuterà ad individuare il migliore rimedio per la correpresso il tuo ottico optometrista. illustrandoti alcuni concetti chiave. Le lenti a contatto Molti i consigli fornito anche sulle livello di difesa. zione dei tuoi problemi visivi in considerazione del tuo multifocali sono lenti con molteplici zone di correzione stile di vita e nei primi mesi eseguirà una serie di Le lenti multifocali offrono una serie di vantagall’interno della stessa lente. In linea generale, una controlli per accertarsi dell’idoneità della scelta gi, tra cui: delle zone serve alla messa a fuoco degli oggetti vicini, effettuata. • Una elevata acuità visiva per la gamma di distanze un’altra per la messa a fuoco degli oggetti lontani e che va da vicino a lontano infine ve ne sono altre per le distanze intermedie. Non dimenticare, comunque, che è sempre consigliabi• Una demarcazione poco netta tra le varie zone di Questa concezione consente di correggere la presbiopia, le una visita oculistica annuale. correzione difetto visivo legato all’avanzare dell’età che si traduce

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Una sana tentazione... La dipendenza dal gioco d’azzardo impariamo a mangiare L’editoriale

resso il nuovo e moderno Poliambulatorio Morgagni, gruppo Affidea, si è pensato di creare un nuovo tipo di approccio al perenne e comune problema del rapporto con il cibo e di tutte le implicazioni psicologiche che in esso si celano. Per approfondire l’argomento ne parliamo direttamente con il dott. Filippo Brocadello (medico specialista in scienza della alimentazione) e la dott. ssa Laura Bulsis (psicologa), ideatori e protagonisti di questo percorso innovativo e, per molti aspetti, rivoluzionario. Da cosa nasce questo progetto? “Dall’esigenza di riflettere su come alcune scelte alimentari possano essere determinanti per il benessere giocando un ruolo chiave sull’insorgenza delle principali patologie quali diabete, ipertensione, infarto, ictus, tornare sani! Questo tumori eartire moltesani altre eancora”. è l’obiettivo di centinaia di Veneti Che obbiettivi ha questo percorso? che scelgono per le proprie vacanze “L’obbiettivo principale è quello di uncondurre i viaggio nel in paesi esotici partecipanti ad Terzo una mondo, maggiore consapevolezza della o nell’Est necessità di europeo. agire mettendo in atto nuove scelte per un rinnovamento globale”. I viaggi sono un’occasione alimentari. Perché un medico e uno psicologo insieme? importantissimae predisposizione per esperienze Consapevolezza al cambiamento “Perché l’individuo è l’insieme di mente e corpo e e indimenticabili, tuttavia sonoaffascinanti gli ingredienti fondamentali per compiere un l’equilibrio tra le due parti determina il fondamento di possono esporre il viaggiatore a rischi percorso di miglioramento concreto del proprio stile di una buona qualità di vita”. infettivi o a spiacevoli incidenti. Presso vita”. Come riconoscere le tentazioni sane? di Medicina dei Viaggi A gli chi ambulatori è rivolto questo progetto? “Durante il percorso di gruppo ogni partecipante possono ottenere “Asi tutte le persone che informazioni riconoscono sui la possibilità acquisirà gli strumenti per cambiare il proprio approccio legatidi cambiare ai viaggi,il proprio sulle norme ed ilrischi vantaggio modo di vivere, alle tentazioni nella consapevolezza che il concetto di di prevenzione da adottarei vecchi (es. nei accettando così di abbandonare automatismi sano è legato al modo in cui noi gestiamo la tentazione confronti della malaria, diarrea del viaggiatore, malattie sessualmente trasmesse) e ricevere le vaccinazioni per le malattie prevenibili. Inoltre viene fornita una consulenza individualizzata in base alla tipologia E’ sempre opportuno valutare insieme ad un del viaggiatore (età, stato di salute, percezione del rischio), alla destinazione medico specializzato rischi e attenzioni (paese visitato, area rurale/urbana), al diversi a seconda della destinazione motivo di viaggio (turistico, di lavoro, I medici degli ambulatori sono precauzioni da prendere quando ci si studio, cooperazione), alla durata e alle costantemente informati sulla variazione espone al sole, quando si fa il bagno, o modalità di soggiorno. Per un viaggio di questo tipo, del rischio, sanno valutarlo Paese per in caso di disturbi dovuti all’altitudine o dunque, non basta preparare le valige è Paese, secondo le indicazioni degli ai viaggi in auto. È importante che il viaggiatore si fondamentale informarsi anche su come organismi internazionali della sanità. Hanno il quadro aggiornato delle rivolga all’ambulatorio di medicina proteggersi da malattie e incidenti. Ci sono mete nel mondo più a rischio di eventuali emergenze e possono dare dei viaggi con largo anticipo (almeno altre ma niente va dato per scontato. indicazioni sanitarie precise anche a un mese e in situazioni particolari Il consiglio è dunque quello di valutare seconda della duwrata del viaggio: il anche fino a tre-sei mesi prima), per assieme ad un medico competente rischio varia infatti da luogo a luogo, ricevere le informazioni e sottoporsi quali siano le attenzioni necessarie per anche all’interno dello stesso Stato, da alle vaccinazioni obbligatorie e lo specifico viaggio: protezione dagli periodo a periodo, ma anche a seconda raccomandate per il paese visitato. È insetti e dal sole, precauzioni alimentari, che ci si sposti per un breve periodo di opportuno, inoltre, documentarsi sulla e ancora le vaccinazioni consigliate, che villeggiatura o per un lungo soggiorno situazione politica locale ed eventuali rischi legati alle tensioni sociali. rappresentano un ulteriore elementare per studio o lavoro”. Molti i consigli fornito anche sulle livello di difesa.

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Su circa 30 milioni di giocatori d’azzardo in Italia si stima che siano 1 milione e mezzo i giocatori “patologici” ma solo 15.000 sono in cura presso strutture dedicate. Sono numeri importanti che non richiedono tanto riflessioni quanto interventi decisi finalizzati quanto meno a contenere il fenomeno. Di fronte a questi numeri non c’è da meravigliarsi che i nostri governanti lancino ogni tanto battaglie a spada sguainata, che poi si limitano ai soliti proclami, ma poi, scusate, ci sono buchi di bilancio e bisogna e non alla tentazione stessa”.In Polesine far cassa, c’è l’emergenza del terremoto, l’emergenza Dal lato pratico, come si svolge il percorso che una degli immigrati, l’emergenza dell’emergenza... proponete? (sembra che siamo sempre in emergenza!) allora ecco “macchinetta” “Sono previsti dei cicli di incontri di gruppo per che il gioco legale diventa un bancomat per lo Stato: imparare a mangiare e a scegliere con consapevolezza; ogni 109 nel 2016, con l’aumento delle imposte ad hoc, sono il percorso prevede 5 incontri, di 90 minuti ciascuno, che abitanti stati incassati in accise ben 9,3 miliardi di euro. si terranno una volta a settimana nel tardo pomeriggio, presso il Poliambulatorio Morgagni-Padova”.

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Dott.ssa Laura Bulsis - Psicologa - Psicoterapeuta

AFFIDEA Poliambulatorio Morgagni, Via Cavazzana 39 - Padova - Tel. 049 8787479 Il più redditizio è rappresentatodea.it dalle -slot-machine con quasi 4 miliardi di euro e-mail: info.morgagni@affi www.affidea.it su circa 24 miliardi di raccolta, su un totale di 96 miliardi di euro stimati come giro d’affari del gioco pubblico in Italia. L’accertamento medico finalizzato alla diagnosi e al trattamento dei pazienti affetti da gioco d’azzardo patologico prevede una valutazione dello stato generale di salute mediante accertamenti clinici e una raccolta anamnestica atta ad individuare eventuali assunzioni di farmaci o sostanze, patologie pregresse, disturbi psichiatrici. E’ necessario escludere la presenza di patologie fisiche tipo le sindromi parkinsoniane che inducono a modifiche comportamentali compreso il gioco d’azzardo, e distinguere da altri disturbi psichiatrici, che possono presentare anch’essi problemi con il gioco d’azzardo come si può verificare in disturbi di personalità o nel disturbo bipolare. La diagnosi di ludopatia si rappresenta come un comportamento disadattivo legato al gioco d’azzardo, il quale si riverbera con gravi ripercussioni nella vita sociale, lavorativa e personale del soggetto, e che si caratterizza per: il bisogno crescente di denaro per ottenere l’eccitazione desiderata, l’irritabilità nel tentativo di ridurre o interrompere il gioco, la necessità di ricorrere al gioco in momenti di disagio, la necessità di continuare anche a fronte di perdite cospicue di denaro, le frequenti menzogne sull’utilizzo del denaro e per nascondere il coinvolgimento nel gioco d’azzardo. Una volta accertata la diagnosi della patologia ci si deve affidare ad equipe multidisciplinari composte da professionisti esperti in materia, come ve ne sono in ogni ALS del Veneto, oltre ovviamente all’aiuto da parte dei familiari ed amici, senza dimenticare i gruppi di auto-aiuto formato da persone che hanno o hanno avuto gli stessi problemi e che periodicamente si incontrano per facilitare il recupero alla normalità.

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Cruciverba tematico: Padova 1

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ORIZZONTALI 1. Il canale con i chioschi per lo spritz 8. Uno stadio nei pressi di Prato della Valle 15. Dà il nome a una piazza centrale 19. Il quartiere oltre la stazione dei treni 20. Amò Isotta 22. Sigla della banca vaticana 23. Renne del Nord America

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64 69

35. Piccole fedine 37. Il violinista Ughi 38. Sono pari nel treno 39. Il contrario di amore 40. Dentro 41. La chiocciola delle mail 44. Iniziali del Folengo 45. Un grido dannunziano 47. Abbreviazione utilizzata per logaritmo 48. Un potente esplosivo (sigla) 50. Dimezzare

24. L’attore Paolini (iniz.) 25. Un cetaceo 26. La sigla di Rovigo 27. Pappagallo dal bel ciuffo 29. Dette di quantità incalcolabili 30. Mitologica divinità della gioventù 31. Sfocia nel Mar Adriatico 32. È dolorosa quella al disco 33. Simbolo del cobalto 34. Con olio e peperoncino

53. Unità di misura... per righelli (simbolo) 54. Indocile, litigioso 56. Sebbene 58. Essere conveniente 59. Anaïs scrittrice 60. Antico titolo notarile 61. Il Palazzo di fronte alla sede del Comune 62. Optical Transport Network 63. Cittadina turca a nord-est di Ankara 65. Lo è un discorso propagandistico per trascinare il popolo 69. Una formula di pagamento 72. Vi ha sede la facoltà di lettere 73. Jacopo cui è dedicata un’importante arteria 74. Il lago lombardo dove s’è fermato Christo.

VERTICALI 1. Un “Man” dei videogiochi 2. Furioso 3. Tonalità di giallo 4. Mezzo di trasporto 5. Isola dell’Arcipelago Toscano 6. I muscoli delle natiche 7. I confini dell’Olanda 8. Era una sigla di trasporto locale 9. Iniziali di “Pablito” 10. Tre... in un altro stadio vicino a Prato della Valle 11. Il fiume di Bressanone 12. Destro e sinistro nel cuore 13. Mariella cantante 14. Tutt’altro che versatile 16. Prefisso iterativo

17. Relative alla casa regnante spagnola 18. Uomo più che valoroso 21. È dovuta ad una malattia celebrale 24. Una via che arriva in Piazza Duomo 28. Sta agli uccelli come l’enologo al vino 29. Uno dei toreri 30. La Repubblica d’Irlanda 31. Spoladore, l’ex sacerdote cantautore 36. Tra... seven e nine 42. Più che nociva 43. Giorgio che salvò oltre cinquemila ebrei a Budapest (iniz.) 46. L’esploratore Vespucci 48. Può creare uno stato di choc 49. Il Niger per il CIO 50. La zona con l’hotel Biri 51. Nota band statunitense 52. Un treno con cuccette (sigla) 55. Il nome di Livio, lo storico nato a Padova 57. Scimone, il direttore d’orchestra patavino (iniz.) 58. La Oxa che canta (iniz.) 59. Il più lungo fiume africano 61. L’Air nei pressi di Beverly Hills 64. Era il partito di Nenni (sigla) 65. Iniziali del poeta Valeri 66. Pronome caro al Manzoni 67. Sigla di Ancona 68. Il doppio di II 70. Le ultime lettere di Jacopo Ortis 71. Accentato nega.

Buona estate a tutti voi! Germana Urbani >direttore@givemotions.it<

n questo numero del nostro giornale abbiamo cercato di parlare dell’estate e dare risalto agli eventi estivi che le nostre cittadine si preparano a vivere con grande fervore. E qui troverete anche delle nuovissime e simpatiche pagine dedicate ai giochi, perché non è estate senza un buon cruciverba! E se vi va, mandateci qualche foto delle vostre vacanze…le pubblicheremo volentieri!

al vostro servizio nei momenti difficili servizio 24 ore su 24 335 6028337 via Piovese, 27/29 · Padova tel. 049 756874 · fax 049 8021489 onoranzefunebriturattomario@gmail.com

Differenze fotografiche Le due foto a prima vista sembrano uguali, in realtà differiscono tra di loro per 7 particolari. Riesci a trovarli?

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Trova e cancella tutti i termini elencati, che possono essere orizzontali, verticali o diagonali e lette in tutte le direzioni. Le lettere avanzate, prese nell’ordine, daranno un tipo di viaggio conveniente.

A M O

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M N M U

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La chiave: (4,6) AIR SIDE ARRIVI ASSICURAZIONI ATTERRAGGIO BANCOMAT CAMERE COINCIDENZE

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Riempi tutte le caselle in modo tale che ogni riga, ogni colonna e ogni settore 3x3 contenga tutti i numeri da 1 a 9, senza alcuna ripetizione.

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2 7 5

8 1 5 4 6 1 2

2 5 3 4 1 9 3 6 4 6 4 3 9 1 8 7 2 8 1 6 9

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kriss kross: comuni della provincia di Padova

✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎ In base al numero di lettere e agli incroci, inserisci nella griglia tutte le parole elencate.

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4 LETTERE AGNA FOTO 1 MASI

foto 1

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5 LETTERE ARQUÀ BAONE GAZZO LOZZO PONSO TEOLO

Rebus

6 LETTERE GRANZE LIMENA PADOVA RUBANO URBANA

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• 8 LETTERE LOREGGIA SOLESINO

9 LETTERE SANT’ELENA VESCOVANA

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10 LETTERE FOTO 2 BORGORICCO

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11 LETTERE ALBIGNASEGO BOARA PISANI CASTELBALDO

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Per i nomi di alcuni comuni abbiamo usato la “grafia corta”.

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REbuS carri E, ramo D, est A = carriera modesta

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M A R D E N C I V E N E L

A M E N P G E S U P I D I

Non è mai troppo tardi per essere ciò che avresti potuto essere. George Eliot QuATTRO PER uNA Casco. Il casco di banane, il casco blu, il casco del parrucchiere e il casco da moto.

O O O

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Soluzioni

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Osserva le quattro immagini e, scegliendo tra le lettere riportate, individua la parola che le accomuna tutte.

Quattro per una

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La chiave: (3,1,3,6,5,3,6,3,3,7,6,6)

T A M I A E S C I E N Z A

O O O X O O O O X O O O X

Riempi la griglia con O e X in modo che non vi siano mai quattro simboli uguali consecutivi in nessuna riga, colonna né in nessuna diagonale.

N R A M B L A S H R Q U I

V E R M E R L I P E O R A

I A S A L V A D A N A I E

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M A R D E N C I V E N E L

A M E N P G E S U P I D I

In questo schema di cruciverba al posto delle 52 caselle nere sono state inserite delle lettere. Scopri tutte le parole che si incrociano e di conseguenza le lettere inserite al posto delle caselle nere. L’insieme di queste lettere, preso nell’ordine forma una frase di George Eliot.

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Cultura

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Teatro e cabaret a Montemerlo Fra i tanti appuntamenti all’aperto spicca la rassegna estiva nella cornice dell’Arena, con un ricco calendario di spettacoli ed eventi, fino agli inizi di settembre, diversi gratuiti, per tutti i gusti e tutte le età

’estate si moltiplicano gli appuntamenti e gli eventi all’aperto e Padova offre una ricca varietà di appuntamenti di spicco, dalla città a decine di località sparse in provincia, tra spettacoli teatrali e cinema, tra eventi culturali e intrattenimento per ogni età e gusto. Tra questi, all’insegna del successo di pubblico la Rassegna estiva dell’Arena di Montemerlo, ai piedi dei Colli Euganei e a due passi dalla città, alla sua trentaquattresima edizione, vuole stupire e crescere. A tenere le redini di questo cartellone per i tanti gusti è la Pro Loco di Montemerlo, che ogni anno sceglie qualcosa di nuovo, ama sorprendere il pubblico affezionato, per il quale non mancano le commedie e gli spettacoli teatrali, e cerca di coinvolgere qualche nuovo appassionato con la musica. Nel programma di questa estate ci sarà tanto rock, cori celebri e risate in quantità. Fra i prossimi appuntamenti da

segnalare, un tuffo nel passato, tra i ricordi, con il concerto del 25 agosto con i Bacchiglione Beat, che organizzano una serata di beneficenza in ricordo di “Titti” Franco Capovilla dei I Delfini, gruppo padovano del beat italiano tra i più conosciuti negli anni ‘60 . Da sempre la rassegna estiva porta con sè un’eredità teatrale. Il 5 agosto la compagnia I Mariolosi propone “I to porchi comodi e altre storie di piazza”. Sarà una commedia in dialetto veneto la proposta del 19 agosto con “El sindaco in mudande” della compagnia Mondonego, e quella del 26 agosto con gli attori di Nautilus Cantiere Teatrale che raccontano, tra gag e colpi di scena, “Copa ea vecia”. Il 2 settembre tocca alla compagnia Tarvisium con “Il clan delle vedove”. Tornano, dopo il successo della scorsa estate, Marco&Pippo, il duo che è un trio con “Freak Show La Pazza Festa dell’estate” l’11 agosto. Sarà una serata di teatro diver-

La rassegna di Montemerlo è ormai giunta alla edizione numero 34

sa, per la cornice che lo ospita, ovvero il Castello di San Martino della Vaneza, e per il format: la compagnia Theama Teatro il 29 luglio propone una versione “itinerante” di Romeo e Giulietta di Shakespeare. Il cartellone non dimentica il ballo con la Carmen

“Heroes” di Alberto Volpin Gli eroi di Alberto Volpin calano per la prima volta in grande stile a Padova, con una mostra che celebra l’originale vena pop art della sua arte. La mostra “Heroes”, organizzata dal Settore Cultura, Turismo Musei e Biblioteche del Comune di Padova è aperta in Sala della Gran Guardia fino al 20 agosto prossimo. L’ingresso è libero.

Grande cinema all’Arena Romana con Promovies Consueto appuntamento con il cinema all’aperto e le serate speciali ai Giardini dell’Arena Romana a Padova. Il ricco cartellone, curato dalla Promovies, accompagnerà i padovani fino al mese di settembre proponendo tutte le sere spettacoli diversi: rassegne, incontri culturali, serate speciali con i migliori film della stagione cinematografica, spettacoli teatrali, di danza e concerti musicali. Un cartellone di eventi che rappresenta un punto d’incontro tra cultura e spettacolo in uno dei luoghi più importanti della città. Informazioni www.promovies.it.

Estate tra le stelle al Planetario Il Planetario di Padova propone “Estate tra le stelle”: serate alla scoperta del cielo, con spiegazione del cielo nella cupola del Planetario e a seguire la caccia di stelle e costellazioni con i Telescopi (in caso di maltempo sarà proiettatto il filmato “Dalla terra all’Universo”); serate speciali (11 e 12 agosto) e i consueti spettacoli pomeridiani, con le presentazioni spiegate dal vivo e i filmati. Il programma completo con tutti i dettagli sul sito www. planetariopadova.it.

Il cortile interno del Castello, fino a qualche decennio fa era il carcere di Padova

Estate al Castello Carrarese Riapre al pubblico anche per l’estate 2017 il Castello Carrarese, uno dei più importanti beni storico artistici di Padova.

Dagli inizi di luglio al 3 agosto 2017 la piazza d’armi dell’antico edificio ospiterà “Castello Estate 2017”, una ricca rassegna di spettacoli, organizzata dal Comune di Padova-Settore Cultura, Turismo, Musei e Biblioteche in collaborazione con Scuola di Musica Gershwin e Veneto Jazz, con la partecipazione dell’Orchestra di Padova e del Veneto, Solisti Ve-

e suite Andalusia in scena con il Ballet Flamenco il 22 luglio, con le coreografie di Manuela Faccon con i danzatori dell’Accademia del Flamenco Faralà. Gli spettacoli iniziano alle 21.30. Info al 340 5381060, www.montemerlo. it, proloco@montemerlo.it.

neti e Osservatorio astronomico di Padova, con il contributo della Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo. In scena le stelle della musica jazz e classica, della lirica, del teatro tradizionale e contemporaneo, con nomi che vanno dai Tarantolati di Tricarico nel loro “Terra che Trema” Summer Tour, ad Alessandra Pascali, Andrea Pennacchi, Noa, dai dervisci rotanti del Galata Mevlevi Ensemble a Michele Placido, I Solisti Veneti del Maestro Claudio Scimone e l’OPV-Orchestra di Padova e del Veneto diretta dal Maestro Marco Angius, per un totale di 9 serate di grande interesse dedicate quest’anno a Schubert. Alla Rassegna si affiancherà un programma di visite guidate e aperture al pubblico. Le visite guidate, a cura delle associazioni La Torlonga onlus e Comitato Mura di Padova, comprendono due itinerari differenti, con eventuale escursione in battello, e sono a prenotazione obbligatoria: “La reggia ritrovata. Il Castello Carrarese e il carcere che lo nasconde”, Associazione Comitato Mura di Padova, informazioni e prenotazioni: tel 340 6884564 comitatomura@virgilio.it. “I segreti del Castello e le dipinte prigioni”, Associazione La Torlonga. tel 349 6855584, infolatorlonga@gmail. com.

Sport

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Hockey Legnaro, altalena di emozioni In due occasioni sfiorato il podio nazionale con le formazioni Under 16 e Under 14, entrambe allenate da Federico Zaccaria: per i giovanissimi atleti un’esperienza indimenticabile e ricca di soddisfazioni

La formazione Under 16 e a fianco gli Under 14 (foto Marco Carron e Simonetta Sobberi)

egnaro Fox Hockey corona la stagione della categoria under 16 infrangendo i pronostici e sfiorando il podio nazionale. Poco dopo un’inedita formazione under 14 scala i vertici della classifica e atterra al quarto posto nazionale. Un’altalena di emozioni per le due squadre allenate da Federico Zaccaria. Contro ogni pronostico la formazione Under 16 si è avvicinata al podio. Una formazione composta prevalentemente da giocatori del 2003, anno inferiore della categoria, che conta solamente un paio di 2002, è riuscita a mettere sotto scacco squadre ben più strutturate a livello fisico e di età, cogliendo di sorpresa tutte le avversarie e raggiungendo un piazzamento del tutto inaspettato. Al

termine della stagione regolare i Fox Legnaro avevano guadagnato l’accesso agli spareggi interregionali grazie al terzo posto raggiunto in Veneto, alle spalle di Padova e Asiago. Un risultato che non lasciava presagire particolari aspettative, ma al contrario gli spareggi hanno dato un primo assaggio del potenziale della squadra, che ha riportato due splendide vittorie. La semifinale ha messo a confronto Edera Trieste e Legnaro. Un bellissimo incontro, segnato da azioni impetuose e gioco pressante, il primo tempo è terminato in pareggio. Nel secondo periodo il Trieste ha trovato la via del gol, staccando i Veneti. L’incontro si è concluso con una sconfitta di misura per Legnaro, che è stato fermato

Alessandro Fabian corre, nuota e si diverte L’atleta olimpico del Triathlon originario di Terrassa Padovana ha affrontato la gara di Bardolino

lessandro Fabian chiude al decimo posto la sua prima esperienza al triathlon di Bardolino. L’atleta dei Carabinieri originario di Terrassa Padovana si è reso protagonista di una bella fuga, cominciata già al termine della frazione di nuoto. “Avevo detto che avrei fatto gara d’attacco, e cosi è andata – ha raccontato Alessandro – io e Secchiero siamo partiti subito forte in bicicletta. purtroppo Andrea è caduto ed è stato riassorbito dal gruppetto che inseguiva. In quel momento, quando sono rimasto solo davanti, ho preferito tirare dritto, pur sapendo che avrei sprecato molte energie. In questa fase della stagione sto caricando molto anche in allenamento. Ho preferito testare la mia preparazione, senza inseguire il risultato a tutti i costi. Ho affrontato questa mia prima volta a Bardolino con grande entusiasmo – ha aggiunto un divertito Alessandro – negli anni scorsi l’obiettivo olimpico mi ha portato a prediligere competizioni all’estero. Quest’anno, approfittando anche del fatto che è anno post – olimpico, voglio correre di più in Italia e misurarmi in nuove esperienze”. Fabian ha affrontato la gara con il solito carattere che lo contraddistingue: “in questo periodo corro senza l’assillo del risultato, mi diverto e mi godo ogni momento”.

e indirizzato alla finalina per il 3/4 posto. Una finale assai combattuta quella per il terzo posto, tra Asiago e Legnaro. All’inizio del secondo tempo una sequenza di infortuni e guasti meccanici ai pattini ha azzerato il comparto difensivo dei Fox per quasi dieci minuti. Unica soluzione a disposizione di coach Zaccaria è stata quella di schierare la terza linea, composta però da giocatori under 14, i quali, nonostante il lodevole impegno, sono stati superati in fisico, esperienza e malizia dagli avversari. Il quarto posto raggiunto è comunque una immensa soddisfazione per i Fox Hockey Legnaro, che hanno concluso nel migliore dei modi una stagione ricca di colpi di scena e di immense soddisfazioni.

Gli Under 14 hanno disputato le finali nazionali di hockey in line a Merano. Con ottimi risultati i Fox Legnaro conquistano il primo posto e si qualificano tra le prime quattro candidate allo scudetto. Alla finale per il terzo e quarto posto i Fox incontrano definitivamente la formazione del Real Torino. Nel secondo tempo le marcature fioccano da ambo le parti e l’incontro diventa vivace e spettacolare. Termina con la vittoria del Torino per 7-4. Un piazzamento comunque buono per la squadra padovana, costruita pazientemente sulle solide basi del nutrito vivaio giovanile grazie al meritevole lavoro di un ottimo staff direttivo e tecnico.

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HIGHLIGHTS:

Gourmet Carinziano: mezza pensione con ricca colazione a buffet, spuntino pomeridiano e cena con menu o buffet • WiFi gratis • Accesso libero all’Acquapura SPA di 2.400 m2: piscina interna ed esterna riscaldate, area saune, palestra e zona relax con lettini ad acqua • Programma giornaliero di attività e miniclub per bambini (solo in alta stagione) • Sconto del 50% sulla greenfee da 18 buche presso il golfclub Gailtal, a soli 5 km dall´hotel e Nassfeld PLUS CARD gratuita

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FAMILY TOP 5 NOTTI DA € 860 PER 2 ADULTI E 2 BAMBINI FINO A 5,9 ANNI* •

FAMILY TOP 5 NOTTI DA € 750 PER 2 ADULTI E 2 BAMBINI FINO A 5,9 ANNI*

Pensione completa: ricca colazione a buffet, spuntino a pranzo, cena con menù a scelta e buffet di antipasti, bevande selezionate (birra, vino della casa e bevande analcoliche) incluse durante i pasti in ristorante • Accesso libero all’Acquapura SPA di 1.700 m2: piscina interna ed esterna riscaldate, area saune, palestra e zona relax • Assistenza bambini da 3-12 anni nel Falky-Land, sala giochi e sauna per bambini • Sconto del 50% sulla greenfee da 18 buche presso il golfclub Gailtal, a soli 15 km dall´hotel e Nassfeld PLUS CARD gratuita • Uso gratuito di seggiovie e funivia Millennium-Express (in determinati periodi)

* in base alla tipologia della camera

INFO & PRENOTAZIONI: prenotazioni@falkensteiner.com · www.falkensteiner.com/it Fesa srl, Via Isarco 1, 39040 Varna (BZ), IT-01404390211

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Il Garda, I un lago di bellezza, benessere e cultura

l Lago di Garda è sicuramente una meta conosciuta e sempre piacevole per una vacanza all’insegna del relax, del sole, della cultura e del gusto. Celebre fin dai tempi dei nostri antenati romani per la dolcezza del suo clima e dei suoi vini, il Lago di Garda continua a essere una garanzia per un soggiorno ricco di delizie. Desenzano e Sirmione sono senza dubbio le perle della costa meridionale gardesana. L’offerta culturale è molto ampia e comprende il Duomo e il Museo archeologico di Densenzano, il Castello Scaligero di Sirmione e le celebri Grotte di Catullo, che nell’immaginario collettivo sono diventate il simbolo di Sirmione. Ma non mancano festival musicali e grandi eventi con cartelloni che si snodano lungo tutta l’estate. Per i palati sopraffini segnaliamo che a sud di Sirmione si estende, sulle colline moreniche, una piccola zona famosa per l’eccellenza dei suoi vini: Lugana. Sono vini autoctoni che si producono da due millenni e che oggi vengono aprezzati in tutta la nazione e all’estero. E chi mette al primo posto il benessere certamente gradirà l’eccellenza delle terme di Sirmione: è questo un settore che richiama tutto l’anno visitatori da ogni parte della penisola.

Risalendo la costa occidentale del Garda si potranno apprezzare, invece, piccoli paesi consacrati da decenni all’accoglienza dei turisti: Lonato, Moniga, Manerba, Gardone Riviera e ovviamente Salò. Luoghi che, complice forse anche la prossimità del confine con l’Austria-Ungheria, erano frequentati già agli inizi del XX secolo dalla nobiltà e dall’alta borghesia tedesca e austro-ungarica, tanto che la chiesa luterana di Gardone Riviera fu finanziata in parte anche attraverso un dono dell’imperatrice Augusta Vittoria, la prima moglie di Guglielmo II di Germania. Oltre ai tanti paesi che attirano sempre molti turisti ci sono ampi spazi dove è la natura a farla da padrona, luoghi dove le escursioni a piedi, le gite in moto e gli sport sono l’obiettivo principale dei visitatori. L’ultimo consiglio che è quasi un obbligo per tutti noi: non lasciate la sponda occidentale del Lago senza visitare il Vittoriano. Si tratta dell’ultima grandiosa residenza di Gabriele D’Annunzio. Il Vate abitò durante tutta l’ultima parte della sua vita. Oggi la villa e il suo parco sono un frequentatissimo Museo, dove durante la bella stagione il teatro è ancora luogo di rappresentazioni e concerti d’alto rilievo.

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Donne-streghe e monastero fascinosa Conca dei Marini

La piccola perla della Costiera Amalfitana, già nota a vip come Edoardo De Filippo, Jacqueline Kennedy e Alfonso Gatto è il terzo borgo più bello d’Italia. Lo dice il concorso promosso dalla trasmissione televisiva Rai “Kilimangiaro” di Renato Malaman

ino a qualche anno fa era un gioiello noto soltanto ai Vip, oggi finalmente la bellezza di Conca dei Marini è patrimonio di tutti grazie all’inaspettato riconoscimento di terzo borgo più bello d’Italia tributato dalla trasmissione televisiva Rai “Kilimangiaro”. Era ora! Perché il piccolo borgo marinaro incastonato sulla Costiera Amalfitana, quarto comune italiano più piccolo, vanta bellezze (e frequentazioni) più che significative. Lo hanno amato Edoardo De Filippo, Margareth d’Inghilterra, il grande poeto Alfonso Gatto che lì scrisse alcuni fra i suoi versi più apprezzati, Luciano De Crescenzo, la bellissima Jacqueline Kennedy che vi si fermò per farvi un bagno di ritorno da Ravello. Chandon, quello dello storico Champagne Möet & Chandon, vi possedeva una villa, ma anche Sophia Loren vi si vedeva spesso. Un grande merito per la conoscenza di questa perla del Tirreno va data anche al Monastero Santa Rosa (dove peraltro per opera delle suore domenicane di clausura sono nate le famose sfogliatelle di Santa Rosa), un ex complesso monastico che oggi è un Hotel resort & Spa tra i più belli al mondo, grazie al restauro certosino curato dalla sua nuova proprietaria, l’imprenditrice Bianca Sharma. Ecco, Conca dei Marini oggi è anche il legame profondo, can radici popolari autentiche, che lega il borgo al suo monastero. Vincolo che si palesa soprattutto il 13 giugno, quando la chiesa del Monastero, dedicata a Santa Maria di Grado e famosa per i suoi altari lignei (tra i pochi ancora esistenti in Campania), è il punto d’arrivo della processione dedicata al Santo di Padova, protetto durante il corteo dal ricamato baldacchino donato dai conchesi emigrati a New York nel 1920. Quest’anno ad attendere la solenne processione, all’ingresso del monastero, c’era eccezionalmente la stessa Bianca Sharma, per tutti i conchesi “l’americana”, personaggio ama-

to che sembra uscito dal mito della “Dolce vita” e di “Vacanze romane”. Il Monastero Santa Rosa, entrato nelle più prestigiose classifiche internazionali dell’hotellerie, ha attirato a Conca, grazie all’esclusività della sua proposta di accoglienza e alla sua spettacolare posizione a picco sul mare, una clientela internazionale di altissimo livello. Insomma, per Conca dei Marini questo è un momento magico. La bellezza del territorio lascia senza fiato, soprattutto se la si apprezza dal mare. La grotta dello Smeraldo è la gemma di un’escursione in barca grazie alla visione di stalattiti, stalagmiti e di formazioni rocciose particolari, ma anche per il colore dell’acqua reso magico da infiltrazioni di luce. Piccole insenature permettono di godere di una balneazione riservata, gestita in genere dai ristorantini. Da segnalare il “Risorgimento” di Maria Bonocore (333 2929132) che sorge proprio sulla spiaggia dell’antico borgo marinaro e propone piatti schietti della tradizione locale. Notevoli anche le varie chiese disseminate in un territorio scosceso, percorso da piccole stradine che si inerpicano fra balze e rupi. Quella di San Pancrazio Martire è al centro di un’altra tradizione popolare: la processione della Madonna del Carmelo che si tiene il 16 luglio. Il tempio venne saccheggiato nel 1543 da pirati saraceni, ma risorse. Vicino alla chiesa c’è Punta Vreca, belvedere da cui si può ammirare l’ampiezza del panorama di Conca. Nella zona sorge anche il Campo degli ulivi teatro di una delle leggende più inquietanti, quella delle Janare, le donnestreghe che nel XVI secolo animavano le notti del borgo lanciando “fatture” e preparando filtri d’amore o pozioni contro il malocchio. Secondo la leggenda le Janare si lasciavano andare a pratiche sessuali sfrenate, in modo da rifarsi della lontananza dei mariti impegnati in mare. Il grande Giambattista Vico ambientò a Conca un celebre sonetto dedicato alla marchesa di Villanova che si fece suora nel vicino Monastero, fondato nel XVI secolo da una rampolla della

IL B O R GO MA R IN A R O D I CO N CA D EI MA R IN I (IN A LTO A S IN IS TR A ) S O R GE A P ICCO S U L MA R E. A LA TO U N A P A N O R A MICA D EL MO N A S TER O S A N TA R O S A H OTEL & S P A , U N A VED U TA D ELLA CO S TA E LA S P ETTA CO LA R E R U P E D O VE S O R GE IL MO N A S TER O . N EL D ETTA GLIO : LA P R O CES S IO N E D I S A N T’A N TO N IO E LA S FO GLIA TELLA D I S A N TA R O S A . S OTTO : LA GR OTTA D ELLO S MER A LD O , LA P IS CIN A A S FIO R O D EL S A N TA R O S A E U N A VED U TA D ELLA CO S TIER A A MA LFITA N A D A CO N CA D EI MA R IN I

Su una spettacolare rupe sorge il Monastero Santa Rosa, uno dei Resort Hotel & Spa più esclusivi al mondo dopo il restauro curato dalla proprietaria americana Bianca Sharma. La grotta dello Smeraldo, piccole baie e la leggenda delle Janare rendono il paese un luogo irresistibile

famiglia più nota di Conca dei Marini: la Pandolfi. Oggi il Monastero Santa Rosa conserva molte testimonianze della presenza delle suore di clausura, a partire dalla “ruota degli esposti” da cui venivano affidati alle monache orfani e trovatelli, al “colatoio” dove le suore passate a miglior vita venivano lasciate mummificare. Nel rispetto del passato del luogo, il direttore della struttura, Flavio Colantuoni (padovano di Montegrotto Terme), ha convinto la proprietà a conservare confessionali e altri arredi d’epoca. Le stesse camere della strutture sono state ricavate unendo due celle delle monache. All’ingresso, all’arrivo dell’ospite, suona ancora la campana come un tempo. E negli ambienti del Monastero, ristrutturati all’insegna del motto “il lusso della semplicità”, echeggiano ancora oggi come suggestivo sottofondo le note di canti gregoriani. Gli stranieri restano incantati. Come pure davanti alla piscina a sfioro, il cui bordo d’acqua si confonde poeticamente fra cielo e mare. “Conca dei Marini è il nostro cuore, vogliamo valorizzarla al massimo” dice l’appassionato ricercatore locale Pierpaolo Milo. “Il riconoscimento di terzo borgo più bello d’Italia” gli fa eco Marianna Carbone, dell’associazione turistica Aloe che si occupa di promozione e incoming “ci sprona a dare sempre più qualità all’accoglienza di Conca dei Marini, piccolo tesoro di quell’Italia Minore che rappresenta il futuro del turismo italiano”.

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r e d n a r g ù i Il p ! e i l g i m a f r pe

FALKENSTEINER CLUB FALKENSTEINER FUNIMATION KATSCHBERG **** HOTEL CRISTALLO **** FAMILY TOP 5 NOTTI DA € 1.010,PER 2 ADULTI E 2 BAMBINI FINO A 5,9 ANNI*

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completa PLUS con ricca colazione a buffet, pranzo a buffet con pasti caldi e freddi, cena con ricco buffet a tema, bibite incluse a pranzo e a cena (a buffet vino, birra, acqua, succhi di frutta), a cena buffet per bambini • Utilizzo dell’area wellness Acquapura SPA di 2.000 m², con piscina coperta e piscina all’aperto, Falky Acqua World con scivolo per i bambini • Buono spa da € 20,- per adulto, da utilizzare per trattamenti nel centro benessere • 1 articolo di Falky per bambino

Pensione completa Plus con ricca colazione a buffet, pranzo con pasti caldi e freddi, cena con ricco menù a scelta oppure buffet a tema, bibite a pranzo e a cena incluse (vino, birra, acqua, succhi di frutta), a cena buffet per bambini • Utilizzo dell’area wellness Acquapura SPA di 2.000 m², con piscina coperta e piscina all’aperto, Falky Acqua World con scivolo per i bambini • Buono spa da € 20,- per adulto, da utilizzare per trattamenti nel centro benessere • 1 articolo di Falky per bambino

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Navigando la laguna veneziana a caccia di sapori unici

Una giornata in una tipica imbarcazione lagunare “il bragosso” condotta magistralmente al timone da Francesco Burlando organizzata da Club Magnar Ben e l’amministrazione del comune Città di Jesolo

ante curiosità e dettagli su questa estensione unica al mondo con 550 km quadrati dei quali solo l’ 8% sono occupati da isole, l’11% permanentemente coperta da acqua e l’80% composta da piane di marea e paludi di acqua salata. Una vera e propria attrazione per turisti che affollano Venezia e Jesolo, divenuta patrimonio dell’Unesco dal 1987. Isole ai più sconosciute, silenzi ancestrali, barene, canali, erbe spontanee, percorsi naturalistici in bicicletta, una ricca e affascinante storia secolare da scoprire parte in barca, parte a piedi, come abbiamo fatto noi partiti per acque tra Preporti e Lio Piccolo all’agriturismo Le Saline in direzione nord della laguna sopra l’isola di Torcello, poi una breve sosta all’isola di Mazzorbo con visita al vigneto di Dorona a Venissa dal quale si produce il vino con l’etichetta in foglia d’oro in circa 3/4.000 bottiglie da 500 cl. Ancora vigneti e cantina nella più grande isola veneziana quella di S. Erasmo, famosa per le “castraure” ovvero i carciofi violetti di S. Erasmo. Qui un unico vino prodotto in poco meno di 18.000 esemplari chiamato Orto di Venezia (Award miglior vino bianco Alpe Adria 2017). Ad aspettarci, oltre ad animali da cortile immersi nella spontanea ruralità, Michel

Si morde un “tacos Veneziano” fatto con radicchio di Chioggia, pesce lotregano con il finocchio di mare e la portulaca Thoulouze, l’imprenitore della televisione francese che dopo aver girovagato il mondo, nell’isola di S. Erasmo ha trovato la sua dimensione e il gusto di fare vino, questo davvero speciale e prodotto con uve dei suoi vigneti isolani di Malvasia Istriana, Fiano d’Avellino e Vermentino, tre vitigni “di mare” per un vino che racchiude sapidità unito ad un ricco “suk” di profumi di fiori di mandorla, di liquirizia, buccia d’arancia, miele di barena e masala lagunare. Un vino prodotto in poco meno di 16.000 esemplari l’anno, compresi 600 magnum speciali che riposano sotto le acque della laguna per alcuni mesi.

Ancora un viaggio nel tipico bragosso veneziano e l’ultima interessante sosta nel cuore della laguna a Lio Piccolo, dove un lembo di terra corre tra canali e valli da pesca 8ora non più possibile). Un’atmofera quasi surreale al calar del sol tra l’acqua salmastra, varietà d’uccelli insoliti, orti, e giuggiole, si le famose giuggiole (dette in veneziano “zizole”) quelle del “brodo” tanto per capirci, la piccola chiesa dedicata a Santa Maria della Neve e la decadenza del palazzetto seicentesco Boldù quasi a vigilare la natura intorno ed il suo lento fluire. Ad attenderci, Gabriele Bisetto, esperto di piante spontanee delle barene, il maestro vignaiolo Walter Nardin con il suo vino naturale “Nata Bianca” (incrocio Canzoni sui lieviti prodotto sul Piave) e lo chef Veneziano Daniele Zennaro, uno dei pochi chef che conoscono profondamente e hanno studiato le erbe spontanee delle barene lagunari ed il loro utilizzo in cucina abbinato al pesce povero dell’alto Adriatico. Dall’aperitivo al santonico, si eleva in bocca la sapidità della minutina fritta in pastella (erba stella) assieme alla salsa dei go (uno dei pesci poveri della laguna), si morde un rinfrescante “tacos Veneziano” fatto con radicchio di Chioggia il pesce lotregano con il finocchio di mare e la portulaca (strepitoso), oppure le sarde arrostite con la misticanza di tarassaco, bieta selvatica, carletti, spinaci di mare con olio e semi di canapa. La tagliatella con margarote (conchiglia con 2 valve, a forma di cuore), salicornia e fiori di malva stupisce per cromie e gusti e il dolce finale con i petali di magnolia in tempura con aceto balsamico di ciliegie. Un riconoscimento a questo chef bisognerebbe proprio darlo! Insomma una laguna sorprendente, ricca, curiosa e gustosa come nessun altro luogo al mondo, in Alpe Adria naturalmente!

Siamo complici della vostra meravigliosa vacanza Cavallino Treporti - Venezia Animazione

All’Europa Camping Village c’è sempre qualcosa da fare. Il nostro staff è a disposizione per intrattenere anche i più piccoli, permettendo ai genitori di godere di relax e tranquillità.

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Da 11 anni consecutivi viene insignito della Bandiera Blu, simbolo di elevata qualità ambientale.

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Alta Badia Un libro, un rifugio Incontri con l’autore nel cuore delle Dolomiti parleranno Riccardo Bertoncelli, Nando Fasce e Marco Rossari. Non mancherà anche quest’anno la rappresentazione teatrale con l’attore Pino Petruzzelli, che porterà in scena un testo di Rigoni Stern. Infine, la tematica molto attuale riguardante la cucina vegana verrà illustrata da Red e Chiara Canzian. Gli incontri saranno accompagnati da canzoni e musica a cura di Simona Bondanza e di Alex Trebo.

TUTTI GLI APPUNTAMENTI

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*promozione valida sui brand elencati presso PROGETTOVISTA a Monselice Centro Commerciale Airone

“L

o voglio che il mio lettore, chiunque egli sia, pensi solo a me e non stia a pensare alle nozze della figlia, alla notte che ha passato con l’amante, alle trame dei suoi nemici, alla causa in tribunale, alla terra o ai soldi e, almeno mentre legge, voglio che sia con me” così scriveva Petrarca nelle Epistulae Familiares. E questo vuol essere lo spirito che animerà la 14° edizione della rassegna letteraria in Alta Badia che inizierà mercoledì 26 luglio con la presentazione del libro “Con il cielo e le selve” di Mario Rigoni Stern con Pino Petruzzelli. Ma il calendario degli appuntamenti è lunghissimo e porterà il turista e l’appassionato in luoghi bellissimi dell’ Alta val Badia fino al 21 agosto. “Leggere - dice Gianna Schelotto, la curatrice della rassegna - continua ad essere una straordinaria esperienza individuale, ma il confine tra il mondo interno del lettore e quello esterno che lo circonda, forse non è più impenetrabile come quello perentoriamente tracciato da Petrarca”. “Un libro, un rifugio – continua - compie quest’estate quattordici anni di incontri, pensieri, parole e musiche. In tutto questo tempo, grazie alla magia dell’Alta Badia è stato possibile assistere al miracolo della lettura, trasformata da esperienza intima e privata in manifestazione unanime e corale.” Anche quest’anno la rassegna letteraria tratterà temi attuali e scottanti del nostro tempo. Si parlerà di giustizia con i Magistrati Davigo e Colombo, ma anche con Francesca Scopelliti, che ha pubblicato le lettere scritte dal carcere dal suo compagno Enzo Tortora. Si cercheranno “nuovi mondi” con la guida del Professor Tonelli e si darà uno sguardo alla storia grazie a Sergio e Beda Romano. Accanto a questi temi ci saranno riflessioni più generali, grazie a Mauro Corona, con il suo “Quasi niente”, ad una scoppiettante storia autobiografica di Veronica Pivetti, alla rassegna degli oggetti scomparsi dalla nostra vita di Marta Boneschi e alle riflessioni divertenti di Riccardo Rossi sulle ansie dei cinquantenni. Lo scrittore Luca Bianchini con “Nessuno come noi” aprirà il mondo degli adolescenti con un libro che si potrebbe definire di “formazione”. Del premio Nobel Bob Dylan e delle sue bizzarrie

-30 Dal 15 al 31 Maggio Dal 1 al 15 Giugno Dal 16 al 30 Giugno Dal 1 al 15 Luglio

SOLO PER I PRIMI 30 CLIENTI.

AIRONE

• “Con il cielo e le selve” di Mario Rigoni Stern con Pino Petruzzelli – mercoledì 26 luglio. • “Quando non ci pensi” di Riccardo Rossi – domenica 30 luglio. • “I migliori oggetti della nostra vita” di Marta Boneschi – lunedì 1°agosto. • “Putin e la ricostruzione della grande Russia” di Sergio Romano – giovedì 3 agosto. • “La brasserie di Ostenda” di Beda Romano – giovedì 3 agosto. • “Mai all’altezza. Come sentirsi sempre inadeguata e vivere felice” di Veronica Pivetti – venerdì 4 agosto. • “Quasi niente” di Mauro Corona – domenica 6 agosto. • “Lettere a Francesca” di Enzo Tortora, a cura di Francesca Scopelliti – martedì 8 agosto. • “Cercare mondi” di Guido Tonelli – giovedì 10 agosto. • “I mondi di Bob Dylan” di Riccardo Bertoncelli, Ferdinando Fasce e Marco Rossari – sabato 12 agosto. • “I sette vizi capitali dell’economia” di Carlo Cottarelli – lunedì 14 agosto. • “Sano, vegano, italiano” di Red e Chiara Canzan – mercoledì 16 agosto. • “La tua giustizia non è la mia. Dialogo fra due magistrati in perenne disaccordo” di Gherardo Colombo e Piercamillo Davigo – giovedì 17 agosto. • “Nessuno come noi” di Luca Bianchini – lunedì 21 agosto. Le presentazioni hanno luogo sempre alle ore 17.30, nelle sale manifestazioni dei vari paesi.

Per informazioni: Consorzio Turistico Alta Badia – www.altabadia.org – Tel.: 0471/836176-847037 – Email: info@altabadia.org

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Food & Drink VIAGGIO NEL CUORE DELLA FOOD VALLEY ITALIANA

CLUB MAGNAR BEN BEST GOURMET A JESOLO

Una vacanza originale? Visitate Parma, Città Creativa per la Gastronomia UNESCO – e il suo territorio votato alla cultura, alla gastronomia e alla bellezza, da scoprire attraverso “food experiences”. Sapido e dolce, con un aroma inconfondibile, che si riconosce anche a occhi chiusi. Ambasciatore della Food Valley e del Made in Italy nel mondo. Il segreto del Parmigiano Reggiano appartiene ai maestri casari, che portano avanti una tradizione secolare: mani che preparano, tastano, controllano – come nessun macchinario industriale potrebbe fare – umidità e consistenza, e che si prendono cura della forma fino alla completa maturazione. Per esprimere tutto il suo sapore, il formaggio deve “passare due estati”, ovvero aspettare due anni, finché non si formano i cristalli di aminoacido tipici delle forme ben stagionate, un indicatore di qualità. Per assaporarlo, in provincia di Parma, si possono visitare i “luoghi del Parmigiano Reggiano”. Sono tanti i pacchetti e le offerte che permettono di entrare in contatto con il fascino e i sapori di questa terra.

Jesolo e la laguna di Venezia sono stati un palcoscenico unico per l’edizione 2017 di Best of Alpe Adria, ideata dall’enogastronomo Maurizio Potocnik fondatore del Club Magnar Ben. Sono stati due giorni di gusto e sorprese per giornalisti e gourmet. Best of alpe Adria 2017, con il patrocinio della Città di Jesolo, la collaborazione istituzionale dell’associazione Jesolana Albergatori (AJA), di Terrazza Mare Marcandole, del ristorante Marcandole e della Cattel Catering si è svolta con il pieno successo tra la cerimonia della consegna degli Awards delle migliori cucine e vini, il brindisi/degustazione dei vini vincitori, Seven la Gran Cena di Gala dell’Alpe Adria. Tutti presenti “i campioni del 2017” arrivati da gran parte delle regioni e degli stati che compongono l’Alpe Adria tra l’Italia, la Slovenia, l’Austria e la Croazia, 10 premi alla ristorazione, 9 ai vini e 2 premi speciali. “Una grande emozione - dice Maurizio Potocnik - aver potuto assaggiare i piatti, i vini e poi incontrare chi li ha realizzati e prodotti, poter ascoltarli, ognuno con la sua storia, un pensiero uno stile non solo in cucina, in vigna o in cantina, ma anche uno stile di vita è una grande emozione, un vero arricchimento personale mio e di tutta la platea presente”. Tra i premi alla ristorazione, tra cucina moderna, tradizionale, cucina d’hotel, trattorie, osterie, miglior piatto, anche un premio speciale alla carriera alla spumeggiante Lucia Gius, la cuoca trentina che dopo una vita ai fornelli di Maso Cantanghel,

Vari tour operator hanno organizzato itinerari di un giorno o pacchetti tematici gourmet di due e tre giorni, arricchiti da esperienze legate al territorio. Basta dire addio ai lunghi percorsi in auto per godersi il viaggio sul Tastybus o sulle navette dei Parma nel cuore del gusto Tours. Direzione: i luoghi di produzione del Parmigiano Reggiano, nella campagna parmigiana, ricca di borghi storici immersi nel verde. Un’articolata full immersion nella gastronomia e nella storia di Parma e provincia.

lo scorso anno si è ritirata dal mondo della ristorazione. Per Seven la Gran Cena di Gala dell’Alpe Adria, hanno dato il meglio di se’ 7 giovani chef e 7 abbinamenti. Il futuro gastronomico dell’Alpe Adria è in buone mani. La cena è andata in scena nell’unica terrazza panoramica con vista sull’Adriatico, Terrazza Mare Marcandole, sul faro e fiume Sile è stata una delle cene più interessanti dell’anno e di tutto il panorama territoriale. 70 gli ospiti che hanno molto apprezzato le proposte dei giovani chef hanno dato vita ad un percorso tra Istria e Garda, tra Adriatico, fiumi e orti ad un menù di 7 portate e 7 abbinamenti.

CRESCE LA VIA DEI SAPORI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA Due new entry in Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: i ristoranti Margò dell’Hotel la Perla di Ravascletto e La Torre di Spilimbergo sono stati ammessi a far parte del gruppo portabandiera del livello di assoluta eccellenza della gastronomia della regione. Salgono così a 21 i ristoranti associati al consorzio presieduto da Walter Filiputti, nato 17 anni fa per volere di un gruppo di ristoratori, ed oggi composto complessivamente da 57 aziende (fra ristoranti, cantine e produttori agroalimentari), raro esempio di promozione virtuosa del binomio territorio-enogastronomia, un’operazione talmente riuscita da essere diventata un caso di studio presso l’Università Bocconi di Milano. L’Hotel La Perla è uno degli indirizzi storici dell’ospitalità in Carnia. Si trova a Ravascletto, a 963 d’altitudine, immerso tra pascoli e boschi, a pochi passi dalla partenza della funivia che sale sullo Zoncolan, montagna mitica per i ciclisti – definita il Kaiser – da quando la sua durissima salita è stata inserita nel Giro d’Italia. Frequentato da una clientela internazionale, con piscina coperta e un accogliente centro benessere, è di proprietà della famiglia Polo, albergatori da tre generazioni. Sara Polo – perfetta padrona di casa, appassionata conoscitrice di erbe, fiori, tradizioni che ama condividere con gli ospiti -

IL R IS TO R A N TE LA TO R R E D I S P ILIMB ER GO

I N ALTO L’HOT E L L A P E R L A D I R A V A S CE H T TO , S O P R A IL R IS TO R A N T E MA R GÒ

ha da poco inserito, accanto alla cucina tradizionale per la quale è già ben rinomato il ristorante dell’hotel, quella creativa del Ristorante Margò, nome del piccolo torrente che passa accanto. La cucina del Margò è affidata all’entusiasmo e alla bravura di Stefano Buttazzoni, friulano di Ragogna-San Daniele,

ma che si definisce carnico, tanto si è innamorato di questa terra, dove lavora dal 1995. Certamente il suo stile, la sua capacità di rileggere la cucina locale, unite alla volontà di ricerca e di valorizzazione dei prodotti della montagna, ne fa il degno seguace del grande Gianni Cosetti, la cui immensa opera in cucina,

dopo la sua scomparsa, pareva non trovare seguito. Ora ciò sarà possibile. Un esempio? La “Verticale di frico”, deliziosa reinterpretazione del più classico piatto carnico. Servizio particolarmente curato, fiori di campo a colorare i tavoli, Margò ha una sala riservata, con la possibilità di due romantici tavoli, in perfetta solitudine, nella sala del camino. Ottima la cantina, in maggioranza del Friuli Venezia Giulia, ma non solo. Per arrivare al ristorante La Torre di Spilimberrisgo (la città del mosaico in provincia di Pordenone) si attraversa piazza del Duomo (1284), la cui visita può diventare un imperdibile aperitivo culturale. Poi il Castello del XII secolo con lo splendore del Palazzo Dipinto, affrescato nel 1544. Al piano terra ricevono gli ospiti il sommelier Massimo Botter e lo chef Marco

Talamini, che insieme conducono questo gioiello ricco di atmosfera, con due intime salette dall’arredamento sobrio ed elegante. Marco così racconta la sua cucina: “Seguo la filosofia del tre: la miglior cottura per l’ingrediente base e altri due per creare armonia”. Partendo sovente da prodotti di territorio. Il tutto valorizzato da una Carta dei vini di prim’ordine, che riesce a soddisfare anche i più attenti conoscitori. Il ristorante La Torre aveva aperto i battenti, grazie a Stefano Zannier, nel 1983 nella vecchia sede (che ora è un’importante enoteca), per trasferirsi nel 1992 nella prestigiosa ed unica cornice attuale.

Per informazioni: Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori Tel 0432 538752 - info@friuliviadeisapori.it - www.friuliviadeisapori.it

Crucilibro

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Casi letterari estivi che hanno scalato le classifiche Dal romanzo intenso dal vasto respiro, alla storia d’amore che tutti vorremmo vivere. Poi un triller e un giallo per grandi appassionati del genere Arundhati Roy

Kate Eberlen

Lee Child

Hans Tuzzi

Una bambina che compare all’improvviso

Tess, una giovane che ha un grande sogno

Jack Reacher

Il vicequestore Meis

Alter Ego

Anjum che srotola un tappeto liso nel cimitero

Gus, lo sguardo dell’amore

Michelle Chang

Il colpevole degli omicidi

Location

La vecchia Deli e i scintillanti centri commerciali della nuova metropoli

La Toscana

Mother’s Rest

Milano

Co-protagonisti

S. Tilottama, che è stata amata da tre uomini

Il destino beffardo e romantico

Assassini e criminali

Le vittime: nessun legame tra loro

Intrigo

Anjum, nuova incarnazione di Aftab, srotola un consunto tappeto persiano nel cimitero cittadino che ha eletto a propria dimora. Una bambina appare all’improvviso su un marciapiede, poco dopo mezzanotte, in una culla di rifiuti

Tess e Gus, due diciottenni desiderosi di cogliere tutto quello che il futuro ha da offrire. Il destino si presenta sotto forma di un incontro tanto casuale da essere indimenticabile. A Firenze, i loro sguardi si incrociano per la prima volta. È questione di un attimo fugace…

Lungo una strada, Reacher incontra una donna visibilmente turbata: Michelle. La giovane lo scambia per un altro e, chiarito il malinteso, si confida: l’uomo con cui stava seguendo un’investigazione privata è scomparso da giorni

Un sacerdote di frontiera, un travestito di mezza età e un brillante studente universitario nella cui auto giace cadavere una ragazza. Cos’hanno in comune? Un anonimo omicida nell’estate del 1987 porta la morte nelle vie di Milano

Finale

Gli eroi di questa storia, immersi in una realtà a tratti assurda, si salvano tramite una cura che altro non è che un connubio di amore e di speranza. Proprio per questa ragione non si arrendono mai e continuano a lottare

Le loro strade si dividono. Tess è costretta a crescere prima del previsto: abbandona il suo sogno di diventare una scrittrice per prendersi cura della sorellina. Gus finisce intrappolato in una vita che non gli appartiene rinunciando all’arte. Vanno avanti, ma…

Reacher decide di affiancarla nella ricerca e inizia a indagare. Quanto potrà essere complicato, dopotutto. Invece, ancor prima di rendersene conto, verrà risucchiato in una corsa disperata tra Los Angeles, Chicago, Phoenix e San Francisco

I crimini annunciati da Arcani dei tarocchi insospettiscono il vicequestore Melis, impegnato nell’inchiesta che lo porta nel territorio del vizio e del fanatismo, fino all’origine stessa del male

Cosa dire del libro

Una lettura meravigliosa, per una scrittura che in ogni luogo afferma con forza le doti narrative dell’autrice

Un romanzo che segna l’esordio prorompente di Kate Eberlen sulla scena letteraria internazionale. A pochi giorni dalla pubblicazione, ha affascinato migliaia di lettori

La crime fiction non ha segreti per questo autore da 100milioni di copie, capace di creare suspense e intrigo con un ritmo che non lascia tregua

Un giallo italiano convincente e ben calibrato, un labirinto in cui il lettore farà fatica a seguire la voce narrante senza temere per la sua stessa vita

Eroe/Eroina

Leggere

Arundhati Roy Il ministero della suprema felicità Guanda, pp. 496 € 20.00

Kate Eberlen Vorrei incontrarti ancora una volta Garzanti, pp. 448 € 17.60

Lee Child Prova a fermarmi Longanesi, pp. 402 € 18.60

Hans Tuzzi La belva nel labirinto Bollati Boringhieri, pp. 327 € 17.50 A cura di Germana Urbani

Via Cappello, 54 · Noventa Padovana (Pd) · Tel- 049 628348 · www.melogranopub.it

DINNER

Pranzo

PIAZZETTA ESTIVA

Cena chiuso il Martedì

LUNCH

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Tavola

Proposte per una cucina biologica, integrale, vegetariana, in sintonia con la natura Zuppa fredda di cetrioli Ingredienti: 3 cetrioli medi - 400 g di yogurt magro - 2 dl di brodo vegetale - 1 C di erba cipollina tritata fine - 1 c di aneto - il succo di mezzo limone - sale - un pizzico di zenzero.

Fiocchi colorati

Mousse al melone

Ingredienti: 350 gr di pasta tipo “fiocchi colorati” - 1 cipolla - 2 zucchine - 1 manciata di fagiolini - 1 carota - 8 olive nere - 5 olive verdi disossate - 1 decina di foglie di basilico - qualche pomodorino piccolo - 1 pizzico di peperoncino - sale e olio q. b.

Ingredienti: 500 gr di polpa di melone - 1 dl d’acqua - 4 C di sciroppo d’acero - 3 albumi 1 limone - foglioline di menta fresca.

Carmen Bellin Educatore Alimentare dell’Associazione Culturale La Biolca di Padova: tiene corsi e conferenze su alimentazione e cucina, collabora al mensile Biolcalenda, ha pubblicato Metti una sera a cena libro di ricette e consigli utili per una cucina in armonia con i ritmi della natura. LA BIOLCA · www.labiolca.it info@labiolca.it · tel. 049 9101155

Preparazione: sbucciare i cetrioli e tagliarli a rondelle direttamente nel frullatore. Unire gli altri ingredienti (tranne il limone intero) e ridurre il tutto a una crema omogenea. Riporre in frigo e servire in tazze da brodo ghiacciate, decorando con qualche fettina di limone.

Preparazione: pulire e lavare le verdure, tagliare la cipolla a cerchi non troppo sottili, le zucchine e la carota a julienne. Passarle in una padella oliata, mettere il sale e il peperoncino e fare saltare mescolando delicatamente per una decina di minuti: deve rimanere al dente e croccante. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata, quindi scolarla e in un capiente piatto di portata condire con le verdure, le olive nere e verdi tagliate a rondelle, i pomodorini privati della buccia e tagliati a metà. Guarnire con le foglie di basilico. Può essere servita sia calda che fredda.

Preparazione: mondare il melone, passarlo alla centrifuga ed estrarne il succo che si metterà in una ciotola capiente. Aggiungere l’acqua, lo sciroppo d’acero e qualche goccia di limone. A parte sbattere gli albumi a neve ben ferma e unirli delicatamente al succo. Quando il composto sarà omogeneo, porre nella gelatiera per 30 minuti. Servire in coppette singole, guarnendo con qualche fogliolina di menta fresca.

Note

La quantità degli ingredienti si riferisce a un menù tipo per 4 persone. Abbreviazioni usate: C = cucchiaio · c = cucchiaino g = grammo · kg = chilogrammo L = litro · dl = decilitro olio (quando non è specificato altro) = olio extra vergine di oliva q.b. = quanto basta.

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Oroscopo

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l’

Ariete Occasioni di svago nel tempo libero, viaggi, gite, incontri renderanno eccitante questo periodo

Toro Luglio partirà benissimo per ogni situazione, dalla famiglia al tempo libero, viaggi e vacanze compresi

Luglio

Bilancia Farete nuove amicizie e vi divertirete in un periodo in cui, per motivi familiari o personali, avrete bisogno di svago

Periodo caldo e ricco d’opportunità: riposate il corpo e la mente e la sera approfittate per andare a caccia… di sogni

Scorpione Potrebbe mancarvi la tranquillità, perché rapporti sociali e familiari andranno sull’altalena per tutto luglio

Gemelli

Sagittario

Gli affetti saranno in primo piano, ma a fine mese fate attenzione ad un equivoco che potrebbe turbarvi

Occasioni giuste, dovrete solo allungare la mano e prendere al volo quello che il caso o la volontà vi offriranno

Upgrade your business WEB & SOCIAL

Cancro La detrminazione e la forza saranno la vostra firma questo mese: divertitevi in vacanza e risolvete problemi annosi

BRAND & MARKETING

Capricorno Sarà stanchezza, oppure sarete preoccupati per alcune questioni familiari o affettive non ancora risolte del tutto

GESTIONE D’IMPRESA

Leone

Acquario

Le vostre ambizioni saranno ben riposte anche per quanto riguarda la parte economica, recuperate quanto avete perduto

Mese litigioso, di buono, ci sarà che riceverete una notizia positiva, che vi farà tornare il sorriso sulle labbra

CREDITO & FINANZA I servizi di Forum Impresa sono strutturati per dare visibilità alla vostra azienda e al tempo stesso garantirne un’organizzazione quotidiana ottimale!

Vergine Sarà un mese che vi riserverà fasi alterne ed emozioni contradditorie: gli affetti saranno sollecitati da nubi

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DGR 474, 475, 476 e 477/2017 e DGR 1986, 1987 e 1988/2016

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