¿Cómo es la primavera en el altiplano boliviano? Nuestra naturaleza no tiene límites!, una tierra en la altura, con vientos, con frío, son intensos rayos del sol nos brinda una variedad de productos únicos, nativos y por supuesto deliciosos. La tierra tiene sus momentos y ahora empieza uno de los más importantes en cuanto a la producción agrícola.
Compartimos en esta edición, por supuesto parte de nuestra cultura. Un poeta boliviano se destaca internacionalmente, la cadena de escuelas gastronómicas Manq´a se suma al nuevo estilo de vida iniciando sus clases para jóvenes en todo el país, las empresas gastronómicas presentas propuesta de protocolos de bioseguridad para retomar la atención en sus instalaciones y otros artículos que seguro serán de tu interés.
