LA Business nummer 1 2021

LABUSINESS LANDSKRONAS NÄRINGSLIVS MAGASIN

NR 1 2021

Möjlighetsdriven Tobias Nordström, varumärkesstrateg på Oatly

S K Å N S K C H I L I | D E S I G N E D B Y J E P S O N | E U R O PA S PÅ R E T | K VÄ L L S E KO N O M I N | L A C R O W N

Erbjudande från Volkswagen Malmö I Lund I Trelleborg I Helsingborg I Landskrona

Nya stora

Golf Sportscombi.

2.995 kr/mån*

Privatleasing från inkl. service. Pris från 284.900 kr.

Nya Arteon Shooting Brake R-line.

Så mycket mer än en kombi.

Kampanjpris från

399.900 kr

Arteon: TDI 200 DSG 4MOTION R-Line. Bränsleförbrukning vid blandad körning från 5,8 l/100 km. C02-utsläpp vid blandad körning från 152 g/km. Miljöklass Euro 6 AP. Golf Sportscombi: Bränsleförbrukning vid blandad körning från 4,6-5,6 l/100 km. CO2-utsläpp vid blandad körning från 120-148 g/km. Volkswagen Privatleasing 36 mån, 3 000 mil, 0 % särskild leasingavgift, garanterat restvärde, rörlig ränta baserad på VWFS basränta (jan 2021). Övermil och onormalt slitage debiteras utöver leasing-avgiften. Volkswagen Serviceavtal ingår. Ändringar av körsträcka, ränta, etc. kan påverka månadsbetalningen. Uppläggnings- och administrationsavgift samt fordonsskatt tillkommer. Bilen på bilden är extrautrustad. Vi reserverar oss för ändringar och avvikelser.

Volkswagen försäljning, service, finans och försäkring.

Volkswagen Landskrona

Våra begagnade bilar hittar du på wayke.se

Malmövägen 29. Telefon 0418-48 43 00.

Mån-fre 09.00-18.00, lör-sön 11.00-15.00.

Verkstad öppen mån-fre 07.00-16.30, lör-sön stängt.

Ledaren LABUSINESS NR 1-2021

LA Business publiceras av Spenner Media och distribueras till samtliga företag i Landskrona och finns på strategiska platser. LA Business utkommer med 4 nr per år. Åsikter uttryckta i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar inte utgivarens eller Landskronas näringslivs. För tävlingar och lotteri anordnade i LA Business svarar vinnaren för eventuell vinstskatt.

Anna Classon TILLVÄXT- OCH NÄRINGSLIVSCHEF anna.classon@landskrona.se

REDAKTÖR Leslie Spenner, 042-14 70 40 leslie@spenner.se ANSVARIG UTGIVARE Leslie Spenner, 042-14 70 40 leslie@spenner.se ANNONSBOKNING Spenner Media Mark Magnusson 0761-84 24 00 mark@spenner.se MEDARBETARE Maria André, Petra Olander, Thomas Rödin Hulth, Ian Maasing, Hanne Skak Jensen GRAFISK FORMGIVNING Art Industry artindustry.se TRYCK Ljungbergs Tryckeri AB ljungbergs.se PAPPER Amber graphic

Välkommen!

OMSLAG Tobias Nordström, Oatly Foto: Oskar Fäldt REDAKTIONSADRESS Spenner Media Drottninggatan 53 B, 252 22 Helsingborg spennermedia.se

LABUSINESS VS MAGASIN LANDSKRON AS NÄRINGSLI

NR 1 2021

just nu upplever jag en stor framtidstro i vårt näringsliv. Många företag hör av sig och vill diskutera förutsättningarna i Landskrona för utveckling och expansion. Oavsett om det gäller elnätskapacitet, mark och lokaler, kompetensförsörjning eller annat så är vår ambition att kunna möta behoven. Hör gärna av dig om du också har funderingar. Det är också många som hör av sig från andra delar av landet och har fått upp ögonen för Landskrona och vill hit med sin nästa etablering. Härligt! Det är så här det ska vara i en stad som är på frammarsch. sedan förra numret har det också tillkommit några nya etableringar i vår stad. Nagel Group är en av dem. Efter sommaren flyttar Nagel med sina 30 medarbetare in på Kronan.

Varmt välkomna till oss!

Möjlighetsdriven

en aktuell och viktig fråga för hela Skåne och Sverige är om det ska byggas en ny Öresundsförbindelse. Landskronas förslag på ny förbindelse, Europaspåret mellan Landskrona och Köpenhamn, har tagit stor plats i debatten senaste tiden. Här kan du läsa om hur SJ och en trafikexpert från KTH ser på frågan.

esstrateg på Oatly Tobias Nordström, varumärk

NOMIN | LA CROWN PA S PÅ R E T | K VÄ L L S E KO NED BY JEPSON | EURO SKÅNSK CHILI | DESIG

Vill du ha ditt eget ex av LA BUSINESS, maila oss på naringsliv@landskrona.se

en annan sak som jag vill passa på att lyfta är att Landskronas besöksnäring var den i nordvästra Skåne som hade störst ökning i antal besökare sommaren 2020. 21 procent upp i juni – augusti, jämfört med året innan. Det här bådar gott inför sommaren som är i antågande. nu närmar sig la business awards, vår digitala hyllning till näringslivet, där vi delar ut näringslivspriser i olika kategorier, lyfter prestationer och firar era framgångar. Missa inte live-sändningen den 23 april!

LABUSINESS | 3

PROVKÖR FÖR SVENSK HOCKEY. ŠKODA KAROQ, UPPTÄCK VAD LIVET RYMMER.

200 KR

TILL DIN FAVORITHOCKEYKLUBB NÄR DU PROVKÖR*

ŠKODA KAROQ Style Adventure Edition TSI 110 fr. 244 400 kr Privatleasing fr. 2 795 kr / mån inkl. service** Erbjuds även som TSI 150 DSG och TDI 150 DSG 4x4 Bränsleförbrukning blandad körning från 6,0 l/100 km, CO2-utsläpp från 137 g/km.

ŠKODA APPLE CONNECT CARPLAY

Extrautrustning kan påverka förbrukning och CO2 WLTP. Miljöklass EU6. *Gåva vid provkörning ges till barn- och ungdomsverksamheten hos klubbar anslutna till Svenska Ishockeyförbundet, gäller t.o.m.

2021-06-30. **ŠKODA Privatleasing inkl. serviceavtal 36 mån, 1 000 mil/år, ingen särskild leasingavgift, garanterat restvärde. Övermil och onormalt slitage debiteras utöver leasingavgiften. Rörlig ränta baserad på VWFS basränta dec 2020. Uppläggnings- och administrationsavgift tillkommer. Erbjudandet gäller t.o.m. 31/1 2021 och kan inte kombineras med andra rabatter och avtal.

Bilen på bilden är extrautrustad.

Börjessons Bil i Ängelholm & Helsingborg AB Ängelholm 0431-45 85 59, Helsingborg 042-610 55 10 Se hemsidan för öppettider www.borjessonsbil.se

Se alla våra bilar på Wayke.se

INNEHÅLLNR1-21 24

Nöje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Kultur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Teknik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 På omslaget. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Skånsk Chili hetaste trenden . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Rådhuset ny scen för Jepson . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Sjömanshuset har byggts upp igen med varsam hand. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Landskronaborna vill lägga mer

28

pengar på restauranbesök. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Nytt företagshotell – med all inclusive . . . . . . 36 Europaspåret tar plats i den

FOTO: OSKAR FÄLDT, LESLIE SPENNER, STEFAN NILSSON

nationella debatten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Allt går ju med elektricitet!. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 LA News . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Vintips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Duellen BoIS–HIF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

18

36

40

www.landskronaenergi.se

Nöje

Digital bokcirkel: Sally Rooney – Normala människor BOK Många fantastiska för-

Belgravia TV-SERIE Dramaserien Belgravia behandlar hemligheter och skandaler i

Londons övre samhällsskikt under 1800-talet, och är skapad av Julian Fellows (Downton Abbey). Familjen Trenchard tackar ja till en inbjudan till den legendariska balen hos hertiginnan av Richmond, samma ödesdigra kväll som slaget vid Waterloo. Balen sätter en rad händelser i rörelse som får stora konsekvenser under årtionden framöver. Premiär 20 mars på SVT Play.

Hundåren med Tomas Andersson Wij POD Tomas Andersson Wij har

verkligen haft sina hundår. Han har spelat för 18 betalande i Odense, haft en döv ljudtekniker i Hjo och gjort ensamma norrlandsturnéer bara för att betala av skulder för gigen som gick back. Det var så idén till podcasten Hundåren kom, en intervjuserie för alla som i likhet med Tomas blivit fed up på framgångspoddar och succéhistorier.

I podcasten tas vi genom hundåren hos kända svenska artister, för­ fattare och komiker. Finns där poddar finns.

6 | LABUSINESS

fattare, journalister och föreläsare har besökt stadsbiblioteket genom åren. Några av har fått dem välja ut en bok som de uppskattar och tycker bör läsas i bibliotekets bokcirklar. En av dessa gäster, Sara Paborn, rekommenderar våra Landskroanborna att bokcirkla kring Normala människor av Sally Rooney. Digitalt 25 maj via Google Teams.

Podcast om fram­ tidens e-handel POD Framtidens E-Handel är

en podcast där entreprenören och föreläsaren Björn Påhlman Spenger träffar de mest intressanta personerna, entreprenörerna, och specialisterna, inom direct-to-consumer e-handel, för att inspirera och utbilda fler till att kunna bygga framgångsrika varumärken. Du kan ta del av samtliga avsnitt på framtidensehandel.se.

30 ÅRS ERFARENHET AV PLANERAD UNDERHÅLLSSERVICE I REGIONEN NUMERA FÖRSTÄRKTA MED OHLSSONS SPOL & RÖRTEKNIK

PLANERING • • •

UNDERHÅLL

Vi hjälper dig att planera infrastrukturen och förebygga framtida problem Drift - och underhållsplanering Filmning/TV-inspektion av ledningar

• • • • • • •

Slamsugning Avlopps- och ledningsspolning Fett- och oljeavskiljare Transport av olja och farligt avfall Cisternvård Relining i mark och fastighet Provtryckning

SERVICE • • • • • •

Avloppsjour dygnet runt Sanering Fräsning/rotskärning Torr- och grävsugning Vattenblästring Vattenbilning

FÖRETAG I OHLSSONS INVEST

PULS - PLANERAD UNDERHÅLLSSERVICE AB www.pulsab.se

Kultur Nästan bra på livet BOK Författaren Conny Palmkvist

är just nu aktuell med inte mindre än tre olika böcker. Senast ut är Nästan bra på livet, en svidande vacker berättelse om en fars kärlek till en dotter som inte är som alla andra. En självbiografisk roman om att falla igenom som människa, och om att komma tillbaka. Det är aldrig för sent att hitta hem. Finns i butik nu.

Ny miniserie om Palmemordet STREAMING Palmemordet och polisens utpekade mördare Stig Engström står i

fokus i miniserien Den osannolika mördaren. Hur lyckades egentligen den så kallade Skandiamannen komma undan? Robert Gustafsson spelar huvud­ rollen, och för regin står Charlotte Brändström – en veteran med serier som The Witcher och Away bakom sig. Premiär på Netflix under 2021.

FOTO: FREDRIK STREIFFER

Wisti ställer ut på Pumphuset KONST Kent Wisti är präst och konstnär och känd från bland annat Sommar

i P1 och för sina vassa satirteckningar i DN. Han kommer från en släkt i Småland med många konstnärer. Kents satirteckningar, bland annat med figuren »Fader Dan«, har även getts ut i bokform. Konstnärskapet är omfattande, med en rad utställningar i och utanför Sverige. Visas på Pumphuset lördagen den 5 juni.

Mor och dotter Gynning i gemensam utställning UTSTÄLLNING Carolina Gynning är född i Helsingborg 1978. Hon har målat se-

dan tidig ålder och 2004 debuterade hon med sin första utställning som konstnär. Kännetecknande är starka färger och tydliga kontraster. Mamma Agneta Gynning arbetar med skulptur i olika material från sval och stram brons och marmor till gummi. Den är inspirerad av det undermedvetna och i verken ryms en konstant känsla av rörelse och liv. Visas på Pumphuset lördag den 31 juli.

8 | LABUSINESS

Norra Borstahusen – semesterkänsla hemma.

Här möts modern bebyggelse och pittoreska gatuhus ett stenkast från havet. Du bor havsnära med by- och semesterkänsla året runt och kan nyttja dygnets soltimmar på allra bästa sätt.

Wästbygg planerar för cirka 50 lägenheter och 10-12 radhus i bostadsrättsform med omsorgsfull arkitektur av Kanozi Arkitekter.

Läs mer och anmäl intresse på: wastbyggvarahem.se

Teknik

Hetaste teknikprylarna Av Thomas Rödin Hulth För första gången någonsin så hölls i år CES-mässan, en av världens största mässor för konsumentteknik, helt digitalt. Här kommer ett urval av de hetaste nya prylarna från mässan i Las Vegas.

1. HYPERION XP-1

Vätgasdriven sportbil med 163 mils räckvidd. Gör 0–100 på 2,2 sekunder.

2

2. HP ELITE FOLIO

Laptop med vikbar skärm och över ett dygns batteritid.

1

3. LENOVO LAVIE MINI

Kombinerad mini-hybridlaptop och spelkonsol.

4. LG ROLLABLE

Marknadens först ihoprullbara smartphone.

5. LG CORDZEROTHINQ A9

3

4

Kompressor Plus Sladdlös dammsugare som rengör sig själv samtidigt som batteriet laddas.

6

6. ARCX

Bluetooth-ring som kan styra din mobiltelefon på distans 7. MASKFONE

En högteknologisk skyddsmask som också fungerar som en tvåvägsmikrofon

5 8 7 10 | LABUSINESS

8. ORCAM READ

En trådlös, handhållen pekare som omvandlar text till ljud.

Speciellt utformad för personer med dyslexi, blinda eller syn­ skadade.

Gårdskontoret KONTOR MÖTEN OCH CO-WORKING

Ditt nya kontor finns kanske på en annan plats än du tror.

www.loarp.com/gardskontoret tel: 0707-17 11 75 epost: gardskontoret@loarp.com

Fri parkering • Grön energi • Gym/yoga Lantkök Lounge • Hundvänlig • Natur • Lager

På omslaget

Han är en av reklambranschens bästa Av Maria André Foto Oskar Fäldt och David Elg, Moob Tobias Nordström är strategen som älskar varumärken, och har varit med och skapat reklamkampanjer med både Zlatan och Jean Claude van Damme. Nu arbetar han med Oatly och den globala havremjölks­ revolutionen. Vi möter honom i hans garage i Glumslöv där brädan alltid står redo för en lunchsurf.

12 | LABUSINESS

Tobias Nordström ÅLDER 47 BOR Glumslöv FAMILJ Fru och två barn.

GÖR Varumärkesstrateg

på Oatly. BAKGRUND Delägare och strateg på reklambyrån Forsman Bodenfors, strateg på reklambyrån 100 reklam, producent för NBC under OS i LABUSINESS | 13 Sydney.

På omslaget

»busig, men snäll«. Så beskriver Tobias Nordström sig själv som barn under uppväxten i Glumslöv. Han minns särskilt en sommar när han och några kompisar skulle testa om gult gräs brann fortare än grönt. Ni kan gissa resultatet och branden spred sig blixtsnabbt. Killarna försökte släcka, men brandkårer från hela nordvästra Skåne fick larmas in för att få bukt med lågorna.

– Jag miste både ögonbryn och lugg i släckningsförsöket.

Det var riktigt otäckt. Mina föräldrars straff var att jag inte fick åka på en rockkonsert i Helsingborg. Det räckte ganska långt.

Jag var ju en snäll kille, och hade redan väldigt dåligt samvete för vad jag hade ställt till med, säger Tobias Nordström.

Tobias nyfikenhet gjorde att han också provade på teater.

1987 spelade han huvudrollen i Skånska teaterns pjäs Landskronapågen i Afrika som sattes upp på sommarscenen på Citadellet i flera veckor, en stor produktion med hundratals statister och liveband. Men trots äventyren kändes Glumslöv och Landskrona litet. Tobias längtade efter frihet och att få komma

14 | LABUSINESS

lärare som arbetat som strateg inom reklambranschen och med stora varumärken, som Ford och Coca-Cola.

– Det sådde ett frö hos mig.

Jag förstod att det inom branschen fanns personer som inte bara jobbade med hur man ska forma en kampanj, utan också vad man ska säga, alltså strategin bakom budskapen.

bort. Men först skulle gymnasiet klaras av.

– Jag hade riktigt dåliga betyg när jag gick ut nian. Jag var helt enkelt inte stimulerad i skolan.

Så det fick bli byggprogrammet i Helsingborg i två år.

Direkt efter studenten tog Tobias chansen att få en dos frihet och reste till Cypern för att jobba som dykledare.

– Sen kände jag mig mer motiverad att plugga vidare. Då hade jag fått vara fri.

Han läste upp betygen och sökte in till programmet för ekonomi och marknadsföring på Växjö Högskola. Högskolan hade ett utbyte med University of Wisconsin dit Tobias åkte för att studera marknadsföring och reklam. Där träffade han en

efter att ha studerat strategisk marknadsföring i Sydney och arbetat en period i London, ville både Tobias och hans då­ varande flickvän, numera fru Sandra, tillbaka till Sverige.

De sökte jobb i både Malmö och Göteborg, vilket ledde till i ett jobb­erbjudande för Sandra i Göteborg. Tobias var dock utan arbete i flera veckor.

– Jag gick runt på flera reklambyråer i Göteborg och sökte jobb, men titeln jag hade, strateg, var ganska okänd på den tiden. Till slut erbjöd jag mig att jobba gratis på en byrå som hette 100 reklambyrå mot löfte att de skulle anställa mig efter tre månader om de var nöjda.

Min pappa, som är lektor i före-

tagsekonomi, tyckte att beslutet att arbeta gratis var väldigt konstigt. men för tobias var det ett klokt drag. Det blev startskottet på en lång och framgångsrik karriär inom branschen.

– Det är den bästa dealen jag har gjort i mitt liv. De seniora på firman hade dåligt samvete över att jag jobbade gratis, och de gav mig väldigt mycket av sin tid.

Jag fick ställa alla dumma frågor, och samtidigt visa dem att det fanns ett värde i min roll som strateg.

Efter några år fick reklambyrån ett stort uppdrag, de skulle arbeta med att marknadsföra varumärket Husqvarna globalt.

– Då fick jag kasta mig ner i djupt vatten. Jag fick exempelvis undersöka hur motorsågar användes i Peru. Det var oerhört lärorikt. Det var då den upphöjda reklambyrån Forsman & Bodenfors fick upp ögonen för mig.

2003 blev han alltså rekryterad av Göteborgsbyrån Forsman & Bodenfors som är en av Sveriges mest framgångsrika reklambyråer och har vunnit de mest prestigefyllda priserna inom branschen.

– Det var så jäkla utmanande att börja där. Det var som att gå från Korpen till landslaget. Alla jobbade oerhört hårt. Dessutom fick jag jobba med några av Sveriges mest kända varumärken

som Ikea, Volvo, Systembolaget, Apoteket, Ving, HM, Marabou och Tele2.

ställsreklambyrå« i den mening att de anställda fick hugga i och inte hade några underställda eller assistenter att delegera till.

under samma tid som Tobias Nordström arbetade på Forsman & Bodenfors steg också byråns anseende i världen. Man gick från att vara Sveriges bästa reklambyrå till en global spelare inom reklambranschen som vann priser i internationella tävlingar som exempelvis Cannes Lions.

– Jag skulle säga att vi med 120 anställda många gånger producerade bättre reklam än de stora amerikanska reklamjättarna med 15 000 anställda.

Tobias Nordström kallar Forsman & Bodenfors för en »blåLABUSINESS | 15

På omslaget Ett exempel på när blåstället åkte på är när Forsman & Bodenfors år 2013 fick uppdraget att stärka varumärket Volvo Trucks.

– Jag körde ner till Tyskland och intervjuade tyska åkeriägare längs autobahn om hur de tog beslut när de skulle köpa nya lastbilar. Det visade sig att de också tittade på mainstreammedia och påverkades av diskussionerna i samhället. insikten blev grunden till kampanjen där skådespelaren Jean Claude van Damme gör sin »epic split« mellan två Volvolastbilar för att demonstrera lastvagnarnas överlägsna styrförmåga. Filmen har hittills setts över 100 miljoner gånger på Youtube och var en av de första riktigt lyckade virala kampanjerna.

– Det var första gången ett stort varumärke genomförde en global kampanj helt utan köpt media. Det byggde i stället på ett samspel mellan PR och media, och vi fick ut budskapet utan att behöva köpa plats i tv-rutan.

Det Tobias Nordström är mest stolt över under sin tid på Forsman & Bodenfors är när han fick möjlighet att påverka långsiktiga affärsbeslut. Ett exempel är H&M:s hållbarhetskoncept »Close the loop« där kunderna kan lämna tillbaka kläder till återvinning i H&M:s butiker, i stället för att de slängs. Men visst har det också funnits kampanjer som inte varit lika lyckade, även om han inte nämner något konkret exempel.

– Jag har varit med om lika många misslyckande som framgångar. Men skadan är sällan så stor som man tror. Ett vanligt misstag inom reklam är att man överskattar faran med att ta en risk och underskattar effekten.

Vi har absolut fått dra tillbaka kampanjer och be om ursäkt.

16 | LABUSINESS

na inom reklam och kommunikation tycker han är en myt.

– En av grundarna till Forsman & Bodenfors brukade ofta säga ’tänk inte på vad som är hippt och coolt, tänk Per Gessle’. Han menade att bra reklam är folklig, det är där man träffar rätt. Man behöver inte vara först på trenden för att göra bra kommunikation.

»Jag har varit med om lika många misslyckande som framgångar.

Men skadan är sällan så stor som man tror. Ett vanligt misstag inom reklam är att man överskattar faran med att ta en risk och underskattar effekten«

Men de gånger vi har vågat prova något nytt och lyckats har vi också fått en väldigt stor effekt. efter att ha arbetat med Oatly som en av Forsman & Bodenfors kunder i flera år, blev han rekryterad som Head of planning till Oatly 2018, vilket innebär att han jobbar med Oatlys varumärkesstrategi och produktutveckling, både lokalt och globalt. Han beskriver Oatly som ett varumärke som skiljer sig från de flesta andra.

– Jag betraktar Oatly mer som en rörelse eller en röst snarare än ett varumärke. Det är roligare och viktigare att jobba för att människor ska leva hälsosammare och mer miljövänligt liv,

än att enbart kränga produkter.

Detta gör att Oatly har ett stort gäng med fantastiska medarbetare som är djupt engagerade i att skapa förändring. det var också i samband med att han började på Oatly som flytten gick tillbaka hem till Skåne och Glumslöv.

– Vi hade först en idé om att bo i Malmö, men här finns mina barndomsvänner. Och så finns närheten till naturen och havet där jag kan kitesurfa. Under småbarnsåren hade jag inte mycket tid för kite, men nu tar jag gärna en lunchsurf. Det är lyxigt.

Att man behöver bo i en storstad för att hänga med i trender-

att ha koll för Tobias Nordström handlar mer om att veta hur ett kunderna beter sig, hur deras liv ser ut och vad de drömmer om.

– En typisk Oatly-kund i Sverige är exempelvis en väldigt medveten konsument som bryr sig om sin hälsa och miljön. Dessutom är hen snäppet mer altruistisk än genomsnittet.

När pandemin slog till för ett år sedan förändrades Tobias Nordströms eget liv ganska radikalt. Från att ha haft cirka 120 resdagar om året arbetar han nu helt hemifrån.

– Om det finns något bra i allt detta, är det att jag har fått mer tid att vara nära min familj, mina barn och mina vänner.

Jag har rest för mycket de senaste åren och det här har gett mig en välbehövlig paus från flygplatslounger.

När jag frågar honom vilket råd han kan ge till företag som vill stärka sitt varumärke, vill han framför allt uppmana till att testa nytt. Det finns ett drag av »busig, men snäll« även i hans vuxna personlighet.

– Jag tycker om när man försätter företag i ett tillstånd av möjligheter. Att man försöker vara möjlighetsdriven och inte rädslodriven. Jag är inte modig, men nyfiken. »Vad händer om vi gör så här?« Det tycker jag är en bra drivkraft. Det farliga är att inte göra något, att inte våga prova.

DIGITALT EVENT 23 APRIL

LABUSINESS Awards Välkommen till LA Business Awards

– en festlig digital hyllning till Landskronas näringsliv!

Den 23 april klockan 17.00 livesänder vi LA Business Awards från Landskrona teater.

Vi kommer dela ut priser och utmärkelser i fem prestigefyllda kategorier.

Läs mer och anmäl dig på iLandskrona.se/awards

L A N D S K R O N A S TA D I S A M A R B E T E M E D

18 | LABUSINESS

Familjeföretag

Skånsk Chili hetaste trenden Av Petra Olander Foto Alf Roslund

Sakura Holmqvist är programmeraren som sade upp sig och startade sticklingodling i garderoben. Nu vinner hennes såser priser i USA och exporteras till bland annat Tyskland, Danmark och Norge.

Skånsk chili är hetare än någonsin.

LABUSINESS | 19

Familjeföretag

D

et lyser rött, gult och grönt som en glad karamellpåse – en 1 100 kvadratmeter stor sådan. I det höga, ljusa växthuset i Asmundtorp växer cirka 1 700 plantor av chili, de flesta av chilisorten habanero.

Chilitrenden är superhet i Sverige just nu och grundaren till företaget Skånsk Chili, Sakura Holmqvist, var en av de första att tro på att den starka lilla växten har en framtid i landet.

– Jag hade bott några år i Japan och när jag kom hem till Sverige upptäckte jag att heta chilisåser saknades i utbudet här, berättar hon.

20 | LABUSINESS

Så Sakura började koka såser hemma vid spisen, från sticklingar hon drog upp i en av familjens garderober. Och vad som började som en hobbyverksamhet inbegriper i dag en egen fabrik i Landskronas hamn, ett växthus som snart kompletteras med en dubbelt så stor tunnelodling och två anställda. Såserna har blivit prisbelönta, bland annat av den prestigefyllda chilisås-tävlingen The Hot Pepper Awards i USA. – Jag har alltid trott att det skulle gå att få företaget lönsamt. Vi har ju bra produkter, konstaterar hon. den första sås Sakura tog fram var Caribbean red. Hon tog med sig den och två nyut-

vecklade såser till Lundaskördefesten 2013.

– Jag sålde slut på allt första dagen! Jag tänkte att här finns potential, säger hon och ler stort vid minnet. samma år sa hon upp sig från sitt arbete som programmerare och satsade på Skånsk Chilis produkter.

– Jag och min man Johan startade Skånsk Chili tillsammans och är båda lika stora ägare i företaget.

Under de första åren jobbade Johan Holmqvist kvar på sitt arbete som ingenjör för att försörja familjen och hjälpte till så mycket han kunde, medan Sakura jobbade heltid med att bygga upp företaget.

– Han har under åren byggt maskiner och processer för såstillverkningen så att Skånsk Chili har kunnat växa och möta den ökade efterfrågan.

Och utan varken kapital eller långivare var första tiden tuff.

Men de fick möjlighet att till­ verka såserna i en lokal i Folkets hus i Asmundtorp, vilket var nödvändigt för att få produkterna certifierade för livsmedelsmarknaden.

– Jag kokade allt själv och limmade på varenda etikett för hand, en och en. Men så småningom fick jag råd med en etikettsrullare, och i dag har vi en helautomatisk etikettsmaskin.

Det var också Sakura som kom på idén med den traditionella mexikanska dödskallen från

Skånsk chili VAD Ett familjeföretag som

bedriver chiliodling för tillverkning av ekologiskt certifierade chilisåser.

DRIVS AV Sakura Holmkvist med familj och två anställda.

PRODUKTER Chilisåser som odlas ekologiskt i Asmundtorp.

VAR Livsmedelsfabriken finns i Landskronas hamn och produkterna säljs i dagligvaruhandeln.

LABUSINESS | 21

Familjeföretag

högtiden »De dödas dag« på etiketten. Sedan två år till­baka har Skånsk Chili klarat av att försörja familjen vilket har inneburit att Johan har kunnat börja jobba heltid i företaget.

– Det gjorde det möjligt att expandera ytterligare. Nu kan jag fokusera på sälj och expansion, medan han har koll på tillverkningen.

Skånsk Chili driver helt ekologisk odling och är bland annat först i Sverige med ekologisk sriracha. Såserna säljs på Lidls 300 butiker i Sverige och finns även i många av ICA:s Kvantum och Maxi. Drygt 120 000 flaskor lämnar fabriken årligen, en siffra som snart kommer öka ytterligare när odlingen i vår dubbleras. Skånsk Chili exporterar även till Tyskland, Danmark och Norge. chilis styrka mäts i Scoville, en enhet för att mäta den upplevda hettan i födoämnen.

Paprika ligger på upp till 100 scovillegrader, jalapeño på 2 500–8 000 och hetingen Carolina Reaper på mellan 1 569 300–2 200 000.

22 | LABUSINESS

»Vi får till exempel allt gödsel från grannarnas hästar.

Den är väldigt bra och ger mycket mikrobiologiskt liv«

Den sorten Sakura odlar mest är Caribbean red habanero, som ligger mellan 350 000–400 000 scovillegrader.

– Den balanserar jag med lingon, blåbär och äpplen – jag försöker utgå från chilin och se vad den passar till för smaker.

Skånsk Chilis Original habanero hot sauce innehåller äppeljuice, limejuice, morot, vinäger och lök som tillsammans skapar en fyllig, såsig ton. Den prisbelönta Scorpion inferno bygger på smaker från havtorn och Gul scorpion chili, som ligger upp mot 800 000 scovillegrader.

– Den är väldigt populär, men egentligen aningen för stark för mig. Jag älskar smaken och hettan från chili, helst den som

kommer efter en stund och är fyllig och aningen mildare än de starkaste sorterna.

För att själv kunna avgöra hur stark chilismak man föredrar, rekommenderar Sakura att ställa fram chilisåser som sriracha på bordet tillsammans med crème fraiche så att middagsgästerna själva kan blanda till »sin egen« styrka.

– Att blanda chilin med feta såser gör den mindre stark. Jag brukar även ha lite chilisås i hamburgare och soppor, dressingar, i dipsås till grillning och till köttfärssås. Det blir verkligen en smakförhöjare.

Förra året dubblade företaget omsättningen och 2021 ser lovande ut.

– Det har varit en otroligt rolig resa. Det är fantastiskt att driva sitt eget företag och själv bestämma vad man ska göra och när.

Hon lyfter också fram det goda företagsklimatet i Landskrona.

– När jag precis hade startat fick jag ett stipendium av Landskrona handelsförening som betydde mycket. Det var på 10 000 kronor och det låter kanske inte så mycket, men för mig som inte hade några pengar alls var det stort och det stärkte mig att de trodde på min företagsidé. även grannarna har betytt mycket för Skånsk Chilis utveckling, menar hon.

– Vi får till exempel allt gödsel från grannarnas hästar. Den är väldigt bra och ger mycket mikrobiologiskt liv, som ger mindre risk för jord- och rotsjukdomar, som vi hittills klarat oss helt ifrån.

Och nu när vi snart ska sätta ut vårens chiliplantor får vi odla sticklingarna i grannens lokaler.

Människor är väldigt hjälpsamma här, det betyder enormt mycket.

Här skapar vi nya möjligheter för ditt företag!

5 SKÄL

Helsingborg

<30 min Lunds centrum Helsingborgs centrum

Landskrona

<45 min

<10 min

ATT VÄLJA KARLSLUND ✓ Flexibla nyrenoverade lokaler. Planera din lokal från grunden tillsammans med oss

Malmö centrum

Motorväg Tåg Landskrona centrum

Lund

✓ Konkurrenskraftiga hyror ✓ Mycket bra billäge, parkering med laddstolpar

<60 min

Köpenhamn

Copenhagen Airport Malmö Airport Ängelholm Helsingborg Airport

✓ Hela Landskrona och regionen framför dina fötter med bil och tåg ✓ Nätverksvänligt med välplanerade mötesytor

Malmö

Vill du veta mer?

Kontakta oss enkelt här

Säljkontor?

SCANNA MED DIN MOBILKAMERA

Vårdcentral?

Tandläkare?

Kontorshotell?

Besöksadress: Emaljgatan 1

Tel 0418-569 00

Box 4026

info@landskronahem.se

261 04 Landskrona

www.landskronahem.se

24 | LABUSINESS

Rådhuset

Rådhuset ny scen för Jepson Av Maria André Foto Oskar Fäldt Nu har konstnärerna från Fröfabriken Creative space flyttat in i nya lokaler mitt i stadskärnan, nämligen i Rådhuset. Dessutom har nya hyresgäster hittat hit, som Glumslövsbon Mikael Jepson, designer och även känd som gitarrist i the Ark. LABUSINESS | 25

Rådhuset

M

ikael Jepson blev känd för hela svenska folket under sin tid i the Ark. Men parallellt med artistlivet har han också varit designer i egna lilla före­ taget »Designed by Jepson«.

Intresset för att skapa med händerna har han med sig från uppväxten i byn Rottne utanför Växjö.

– Min mamma var syslöjds­ lärare, så vi hade alltid mycket tyger och garn hemma. Jag lärde mig tidigt att sy och gjorde mycket egna kläder redan i fjärde klass, säger Mikael Jepson.

På 90-talet flyttade han ner till Malmö och Möllan. Det var i Malmö som the Ark slet för att till slut slå igenom brett runt år 2000. Innan dess marknadsförde de sig själva hårt i Malmö.

– Vi fick kämpa mycket i början. När vi bodde i Rottne fanns det inga musikscener så vi fick skapa dem själv. I Malmö fick vi inte heller några spelningar i början, så vi anordnade egna fester där vi själva kunde spela. för tio år sedan, ungefär samtidigt som the Ark tog beslutet att sluta spela tillsammans, flyttade Mikael Jepson till Glumslöv tillsammans med sin fru Cornelia.

– Cornelia är från Glumslöv, och när vi fick barn började vi titta på hus där. I början var det konstigt att bo på en liten ort.

Det var en omställning efter femton år på Möllan. Men jag märkte att det var mer fritt att bo så här när man har små barn.

Vi kunde släppa ut barnen i trädgården, och det ger mer frihet även för oss vuxna.

I och med att turnerandet

26 | LABUSINESS

och sitter på väggarna i deras penthouse. Han har också designat bokhyllan Adaptive, som tidigare såldes via det kända designmöbelhuset Svenssons i Lammhults.

– Jag tycker om att skapa i olika material och format. Jag är inte så sugen på massproduktion, utan vill helst sälja i limiterade upplagor.

»I och med att turnerandet med the Ark tog slut, väcktes också Mikael Jepsons skaparlust igen. I huset i Glumslöv fanns också en källare där han kunde skapa, pyssla och arbeta«

med the Ark tog slut, väcktes också Mikael Jepsons skaparlust igen. I huset i Glumslöv fanns också en källare där han kunde skapa, pyssla och arbeta.

– Jag har skapat i olika former länge. Men musiken var länge nummer ett i mitt liv och jag offrade allt för det. Ibland när vi hade lugnare perioder mellan turnéer så kom jag igång med

skapandet. Då började jag samla på 70-talsgrejer, framför allt tyger. Jag började skapa tygtavlor, och det håller jag på med fort­ farande. mikael jepson började också trycka egna mönster på tyger, och gärna i storformat. Några av de allra största trycken har sålts till privata samlare i New York

sedan i början av året hyr han en studio i Rådhuset i Landskrona. Här har han precis installerat sig och håller på att inreda det som ska bli hans nya kreativa rum. Han sitter till­ sammans med en rad andra konstnärer och designers i det som kallas Rådhuset Creative Space. En del av konstnärerna har flyttat hit från Fröfabriken Creative Space, som nu alltså finns i nya lokaler. Mikael Jepson vill vara en del av kulturlivet i Landskrona.

– Jag har bott här så länge, men insett att jag inte kan så mycket om Landskrona. Jag har velat komma in i konst- och kulturlivet här, men inte hittat ett sätt förrän nu. Jag vill gärna samarbeta mer med staden och vara mer i Landskrona. även om designen tar stor plats, finns musiken fortfarande kvar i hans liv.

– Jag skriver fortfarande musik och har en studio i Malmö.

Varannan vecka sitter jag där och varannan vecka i Landskrona. Men jag tycker om att vara mångsysslare. Vi startade bandet när jag var 16 år och under en lång tid struntade jag i allt som inte hade med musik att göra. Nu vill jag göra många olika saker, och få arbeta med mina händer och skapa.

LABUSINESS | 27

Bostäder

28 | LABUSINESS

Sjömanshuset har byggts upp igen med varsam hand Av Maria André Foto Oskar Fäldt Den 10 mars 2018 vaknade hyresgästerna på Trädgårdsgatan av en våldsam brand där röken spred sig över hela Landskrona.

Tre år senare har det skapats nio bostadsrätter med tidstypiska detaljer som dubbeldörrar, kakelugnar och stuckatur.

LABUSINESS | 29

Bostäder

O

m man skulle vara strikt ekonomisk hade fastigheten på Trädgårdsgatan i Landskrona förmodligen rivits efter branden. Men HSB:s styrelse i Landskrona tog ett annat beslut bara någon vecka efter att branden hade härjat det gamla 1800-talshuset vid Järnvägstorget.

– Det är det enda huset med karaktär i det här kvarteret. Därför tyckte både vi och staden att det var viktigt att det bevarades.

Det var ett enkelt beslut, säger Sven Andersson, projektledare på HSB. fastigheten på Trädgårds­ gatan 5 byggdes i slutet av 1800talet. Det fungerade som sjömanshus under perioden när Landskrona hade en hamn som sysselsatte många sjömän. Sjömanshusen hade då bland annat som uppgift att förmedla arbete åt sjömännen.

HSB köpte fastigheten år 2004 och huset bestod av 8 hyresrätter fram till branden 2018. Nu har här skapats nio påkostade bostadsrätter, men det har varit en lång resa mot målet.

30 | LABUSINESS

Vad var ett sjömanshus?

Det första sjömanshuset inrättades i Stockholm och senare tillkom sjömanshus i andra städer. Sammanlagt har sjömanshus funnits i 48 svenska städer.

Sjömanshusen gav ekonomiskt stöd åt sjömän som på grund av ålder eller sjukdom inte längre kunde göra tjänst, men de fungerade också som arbetsförmedling. Varje svensk sjöman i handelssjöfart skulle vara inskriven vid ett sjömanshus, normalt inom det distrikt han var kyrkobokförd.

– Första steget var att ta bort all fukt efter det intensiva släckningsarbetet som varade i 18 timmar. Det tog ett halvår innan det var torrt nog för att kunna arbeta där, säger Sven Andersson, projektledare på HSB. Byggchefen Roger Jönsson på Teamab tycker att projektet har varit en intressant utmaning, eftersom man lagt mycket tid på att hitta speciallösningar som passar huset. Men i den första fasen handlade arbetet mest om att rensa ut det som skadades av branden.

– Totalt forslade vi ut 200 ton puts och organiskt material.

Inget invändigt fanns kvar. När

man stod längst ner i huset kunde man se stjärnorna, det var helt öppet upp mot himlen, säger byggchefen Roger Jönsson.

Den vackra 1800-talsfasaden har kunnat bevaras, men invändigt är alltså allt nytt, liksom taket och vindsvåningarna. Totalkostnaden för projektet landade på runt 50 miljoner kronor, där rivning och sanering stod för hela 12 miljoner kronor.

– Målet var hela tiden att lägenheterna skulle bli moderna, men att detaljerna skulle vara så nära byggåret som möjligt.

Kakelugnarna som fanns i lägenheterna har restaurerats och

lyfts in igen. De går inte att elda i, men har en gasinsats som ger ett mysigt sken, säger Sven Andersson.

I fastighetens entré har det skapats en takmålning med anknytning till husets historia.

Och när man kommer längst upp i huset ser man en glimt av Öresund åt ena hållet och Sofia Albertinas kyrktorn och vattentornet i andra riktningen.

– De gamla vindsförråden togs bort och förvandlades till lägenheter längst upp i huset.

Och så lyfte vi delar av fasaden mot gården två meter för att kunna skapa rätt takhöjd, säger Sven Andersson. de nio lägenheterna i bostadsrättsföreningen Järnvägstorget kostar allt från 2,5 miljoner för den minsta på cirka 80 kvadrat till 3,2 miljoner kronor för den största på femrummare på 154 kvadrat. Intresset för lägenheterna har varit stort, och mer än hälften av köparna kommer från andra kommuner.

– Det här är ett projekt att vara stolt över. Det har varit roligt att vara med på den här resan, att starta nästan från noll och bygga något från grunden, säger Roger Jönsson.

LABUSINESS | 31

32 | LABUSINESS

Kvällsekonomi

Landskronaborna vill lägga mer pengar på restauranbesök Av Maria André Foto Oskar Fäldt och David Back Det finns potential för fler restauranger att etablera sig i Landskrona. Det visar en ny rapport om kvällsekonomin, alltså hur mycket pengar som spenderas på exempelvis restauranger, barer och andra nöjen i staden.

P

å uppdrag av Landskrona stad har konsultföretaget Transvector och professor Johan Anselmsson analyserat om det finns möjlighet att öka kvällsekonomin i Landskrona, och vad gästerna i så fall vill se mer av. Totalt har 470 personer svarat på en webbenkät som genomfördes i oktober och november förra året. 200 av de svarande bor i Landskrona och 270 i Landskronas grannkommuner. Rapporten visar att det är möjligt att få Landskronaborna att spendera ännu mer pengar på hemmaplan.

Landskronaborna lägger cirka 16 miljoner kronor per månad på utelivet i Landskrona. Men de skulle kunna tänka sig att lägga totalt 25 miljoner om utbudet var optimalt.

– Det behövs något unikt i Landskrona för att locka besöka-

re som annars skulle åkt till Helsingborg, Lund eller Malmö.

Det krävs också att det är mycket folk ute och i rörelse, och evenemang som lockar till besök, framför allt på lördagar och under sommarmånaderna, säger Johan Anselmsson.

Det finns alltså en potential för nya aktörer i Lands­ krona. Men vad är det för typ av nöjen man är intres­ serad av?

– Landskronaborna saknar mest konserter, restauranger och dansställen. Man kan se att kvinnor saknar restauranger i högre utsträckning, och män saknar konserter lite mer.

Barnfamiljer saknar restauranger och övernattningsmöjlig­ heter, säger Johan Anselmsson.

En positiv nyhet är att två av tre Landskronabor är nöjda med utbudet och kommer att fortsätta delta i kvällsekonomin i Landskrona.

Vart tar då de pengar vägen som Landskronaborna spenderar utanför den egna kommunen?

– Minst 8 miljoner kronor lämnar kommunen varje månad, vilket blir hela 97 miljoner per år. De lägger man framför allt på besök på restauranger och nöjen i Helsingborg, Malmö och Lund, säger Johan Anselmsson.

I enkäten fick respondenterna också svara på vad som behövs för att man ska lägga mer pengar på restaurangbesök i Landskrona.

– En del svarande menar att vissa restauranger i staden håller för låg kvalitet. Man vill ha bättre och fler restauranger och gärna fler uteserveringar och pubar. Andra värden man söker är fler barnvänliga restauranger, vegetarisk mat, livemusik och bättre kollektivtrafik, säger Johan Anselmsson.

Läs mer om Speakers Corner och Cardells på nästa sida.

LABUSINESS | 33

Kvällsekonomi

Annika Glynos, ägare, Speakers Corner Berätta om Speakers Corners historia?

– Krogen grundades 1994.

2001 tog min familj över och sedan 2009 driver jag företaget på egen hand. När vi tog över Speakers Corner 2001 hade jag bott utomlands i tio år. Jag hade arbetat inom service ett tag, men vidareutbildat mig till heminredare. Jag var inte precis sugen på restaurangbranschen just då. Men nu har jag drivit företaget i snart 20 år och det har varit en spännande resa, säger Annika Glynos.

Hur har Speakers utveck­ lats genom åren?

– Det har verkligen gått uppåt. Vi har gjort två stora renoveringar både 2005 och 2010.

2001 var Speakers mycket mindre än i dag och enklare. Då var det mer av en bar, där man också 34 | LABUSINESS

serverade mat. I dag fokuserar vi mer på maten, samtidigt som vi har ett brett sortiment av bland annat öl och whiskey. Husmanskost ligger oss varmt om hjärtat och att göra maten från grunden, helst inga halvfabrikat.

Vad är det som lockar med Speakers?

– Många upplever att vi är som deras andra vardagsrum. Vi vill att det ska vara familjärt och att alla ska känna sig välkomna här. Man kan sätta sig ensam i baren om man vill prata. Vi har många aktiviteter, som quiz och temakvällar, och vi tycker om att klä ut oss när det är högtider.

Det gillar gästerna. Men här finns också något för dem som vill ha det lugnare. Vi har ett rum där det inte är någon musik, där man kan sitta och prata när man är många.

Vad tror du skulle behövas i stadskärnan för att Lands­ kronaborna skulle spendera mer pengar här och inte i andra städer?

– Bra belysning i stadskärnan är viktigt, och jag ser att det jobbas mycket på det. Gatorna ser trevligare och säkrare ut i dag än tidigare. Det skulle också behövas lite bättre buss- och tågförbindelser till och från Landskrona. Det är svårt att ta sig hem till andra städer sent på kvällen.

Vi hoppas också på Europaspåret så klart, en förbindelse över till Danmark.

Vad hoppas du på i sommar för att kroglivet ska ta fart?

– Jag hoppas på EM-fotbollen, och att den kan visas utomhus på storbilds-tv på Rådhustorget.

Jag ser också gärna att vi är ett antal krögare som kan erbjuda

utomhusservering på torget, kanske tillsammans med aktiviteter som boule, dans, quiz, karaoke eller livemusik. Jag ser framför mig en mysig plats, en oas med barhäng, soffhörna, sackosäckar, mysig belysning, varma och goda skratt.

Hur skiljer sig Landskronas krogliv från andra städer?

– Landskrona är lite unikt i och med att vi samarbetar krögarna emellan. Vi är väldigt sårbara i den här branschen, och det är viktigt att vi håller samman. För att vi ska vara framgångsrika tror jag det behövs att vi fortsätter jobbar framåt tillsammans med staden, att vi ser till så att Rådhustorget och resten av centrum blir en trevlig plats att vara på. Jag ser gärna också att torget på något sätt knyts ihop med de aktiviteter som är vid Lagunen på sommaren.

Rickard och Johnny Ericsson, Cardells Ni har jobbat inom bran­ schen länge, varför valde ni att starta eget?

– Min bror Johnny är kock och jag är sommelier. Tillsammans har vi jobbat på ett antal restauranger i nordvästra Skåne. Vi har tillsammans med vår bror Patrik klurat i tre år på att starta något och i januari 2020 bestämde vi oss. Vi ville starta ett eget ställe för att kunna få det precis som vi ville, säger Rickard Eriksson.

Vad tror ni behövs för att locka ännu fler att äta ute i Landskrona?

– Vi tycker att det är viktigt med förändringar i menyn, både för vår skull och för gästernas.

Därför ändrar vi menyn varannan månad. Det vi själva har saknat är ett ställe som är öppet på söndagskvällar. Vi har öppet då, men stängt måndagar. Det behövs också restauranger där man kan äta trerätters och få en

guidning i hur man kombinerar mat och vin. Vi tror att vi är bra på det, säger Rickard Eriksson. Är det något ni själva saknar i utelivet?

– Gärna fler aktiviteter i stadskärnan som exempelvis biljard eller bowling, som man kan göra innan eller efter man går ut och äter. Och så hade det varit fint med ett riktigt bra café, säger Johnny Eriksson.

Har ni märkt att utelivet i staden har förändrats?

– Det märks att det har flyttat in fler, och att det är människor folk som vill vara i Landskrona.

En hel del har varit utomlands och pluggat och flyttat hit igen när det är dags för familj. Vi märker att de som är i vår ålder vill bo i Landskrona, och har pengar att spendera på nöjen. Det är positivt, säger Rickard Eriksson.

Vilken inriktning har ni?

– Vi försöker jobba så säsongsbetonat som möjligt med fokus på bra råvaror. Vi jobbar grundligt med matlagningen och bakar exempelvis allt själva. Vi vill att det ska finnas något för alla, och har till exempel alltid en vegansk rätt på menyn. Vi säljer mycket av det, säger Johnny Eriksson.

Hur har er restaurang tagits emot?

– Det var inte lätt att övertala bankerna att satsa på oss mitt under coronapandemin. Men vi fick en bra start i oktober, med många gäster. Vi hade fullbokat sex veckor i sträck. Vi tror att vi har ett koncept som många Landskronabor tycker om, och att vi ligger rätt i prisklass. En hel del gäster som förr åkte till Helsingborg för att äta, kommer nu till oss i stället, säger Rickard Eriksson.

Vad har ni fått för kom­ mentarer från gästerna?

– Att det var efterlängtat med en liten krog, som är ombonad och har bra priser. En del har också sagt att man får mycket mat för pengarna. Vi är hungriga killar så vi lagar portioner som vi själva skulle bli mätta på, säger Johnny Eriksson.

LABUSINESS | 35

Företagshotell

Nytt företagshotell – med all inclusive Av Petra Olander Foto Leslie Spenner Ett ovanligt charmigt kontorshotell har just slagit upp portarna i Landskrona. Här blandas vintagesoffor, hundraåriga ekbalkar och moderna kontorsutrymmen för alla som vill ha en annorlunda arbetsplats.

F

ör inte så länge sedan var husets invånare mestadels duvor, trä­ ätande insekter och diverse bråte. Men efter en renovering 2012, blev det gamla sädesmagasinet invid tågspåren i Landskrona hem åt företaget Walters kaffe. Och där hade historien kunnat sluta för tegelbyggnaden, som en gång tillhörde Mariebergs gård med anor från 1600-talet. Men våren 2020 skrevs ny historia för fastigheten när vännerna Mats Hoff och Magnus Delin köpte den.

– Vi förälskade oss i huset, berättar Mats, som råkade se en annons där byggnaden låg ute till försäljning i början av 2020.

Han visade den för Magnus, som även han föll för byggnadens rustika charm.

I dag är de forna ägarna Walters kaffe hyresgäster här, 36 | LABUSINESS

LA Crown kontor & möte VAD Företags- och kontorshotell i Landskrona GÖR Flexibel

all inclusive CoWorking space, med enskilda arbetsplatser såväl som privata kontor, mötesrum och loungeytor. ÄGARE Mats Hoff och Magnus Delin. VAR Motorgatan 16, mellan motorvägen och Landskrona tågstation.

medan 600 kvadratmeter är omvandlat till företags- och kontorshotell. Uppburet av tjocka ekbjälkar, här och där

ristade med klotter från en annan tid, tronar nu fyra våningar med café, soffgrupper, arbetsplatser, konferensdelar och

kontor av olika storlekar. Inredningen är till stora delar återvunnen – här finns en minibio med röda sammetsstolar från en nedlagd Trelleborgsbiograf, kaffehörna med guldkantat barbord och mjuka skinnstolar, återvunna träbänkar från ett Malmöcafé, en öppen lounge med vita vintagesoffor och fåtöljer med mera. Allt inramat av vitkalkade väggar varvat med tegel, välvda fönster och en takhöjd på en sisådär åtta–tio meter.

– Här satsar vi på att man ska trivas, att det ska vara en miljö som man mår bra i. Långa vita korridorer i lysrörsbelysning finns det gott om på andra håll, konstaterar Mats.

– Och läget här, vid den största infarten till Landskrona, är optimalt med enbart några få minuter till både tågstation, motorväg och centrum. Det gör att man lätt tar sig hit från

LABUSINESS | 37

Helsingborg, Lund och Malmö, inflikar Magnus.

Kontorshotellet bygger på flexibla hyresavtal och vänder sig till enskilda näringsidkare såväl som större bolag.

– Våra hyresgäster har ett all inclusive-avtal, säger Magnus.

Det innebär att i hyran ingår allt – kaffe, elkostnader, värme, sophämtning, fiber med mera. hyresgästerna kan välja på några olika tjänster. En CoWorking-tjänst innebär att man har tillgång till husets alla vrår med plats för både arbete och socialt umgänge. Den som har behov av egen yta hyr ett låsbart rum/ kontor. Oavsett vad så gäller en bindningstid på tre månader.

Den som är osäker på sitt behov kan välja ett klippkort på tio gånger som är giltigt över tre månader. Huset är tillgängligt dygnet runt.

– Lösningen är ett bra komplement till de hyresavtal som är vanliga i dag, där värden vill ha kontrakt på tre år. Det passar inte alla företagare, säger Mats.

Mats har drivit företagshotell i Malmö i drygt 20 år. Magnus har drivit egen verksamhet

38 | LABUSINESS

»Här satsar vi på att man ska trivas, att det ska vara en miljö som man mår bra i« inom bilbranschen nästan lika länge. År 2020 hade de båda sålt av sina respektive verksamheter och bildade tillsammans L A Crown, som köpte sädesmagasinet för att skapa kontorshotell.

– Utvecklingen inom kontor och fastigheter går starkt åt det hållet. Covid har hjälpt till att driva utvecklingen. Numera står stora koncerners kontorsbyggnader belagda bara till tio procent. Samtidigt har många människor svårt att arbeta hemifrån. Då är en skrivbordsplats på ett kontorshotell en suverän lösning, säger Mats.

Men, varför stanna vid kontorsplatser? Säger han och fortsätter: – Vi ser gärna att huset delas även med andra yrkesgrupper som exempelvis massör, terapeut, naprapat, kiropraktik, frisör, tatuerare! Det vore väl

underbart med en sådan blandning av hyresgäster.

För de som har svårt att påminna sig vilken byggnad det rör sig om, är den enorma Walters kaffe-skylten på fasaden en minneshjälp. Cirka 40 000– 50 000 resenärer åker tåg förbi den varje dag. För Mats och Magnus, var det tydligt att en och annan av de resenärerna skulle kunna tänka sig att istället ha kontorsplats hos dem.

– Men innan vi köpte fastig­ heten kontaktade vi också Landskrona stad för att höra hur utvecklingen på företagssidan såg ut. Det visade sig att Landskrona ju är en av de städer som lyckas bäst med nyetableringar.

Staden har på fem år klättrat 102 placeringar på rankinglistan över företagsklimatet i Sveriges kommuner, konstaterar Magnus.

– Och de har varit tydliga med

att de vill ha oss här, inflikar Mats.

Anpassningen av byggnaden har gått snabbt. En våning har återställts och nya fräscha rum och kontor har tillkommit. Allt i ett hav av färger och med tonvikt på egenskapad design. Invigningen skulle skett i november 2020, men pandemin kom emellan.

– Vi hade tänkt ordna nätverksträffar här, skulle annon­ sera om verksamheten och ordna en stor invigning. Men lanseringen kom mitt i andra vågen av covid vilket gjorde att vi valde att senarelägga det hela, säger Mats.

– Istället har vi arbetat ännu mer på inredningen och justerat lösningarna för att göra hotellet ännu bättre, fortsätter han.

Likväl har några hyresgäster ändå hittat hit, så L A Crowns företagshotell är redan öppnat.

– Absolut! Och det är hur roligt som helst att de hittat oss.

Våra mötes- och konferensrum är givetvis till även för alla därute som vill hålla sina möten, konferenser eller utbildningar i en miljö som det kommer att pratas om även efter vistelsen här, säger Mats.

Har du boende- eller företagardrömmar i Landskrona?

Plats att verka?

Plats att att verka?

Plats verka?

Oavsett av vad du drömmer om, så är du välkommen att kontakta oss på Brinova Fastigheter!

Detverkar verkar bättre Det bättre hoshos oss!oss!

Det verkar bättre hos oss!

I Landskrona har vi 167 hyreslägenheter, och 79 lokaler som utgör 26 776 kvm lokalyta, på attraktiva lägen.

Söker du ny bostad eller lokal, är du varmt välkommen att kontakta oss!

På vår hemsida www.brinova.se kan du hitta mer information om oss och våra fastigheter, registrera dig som sökande, samt anmäla intresse på lediga boenden och lokaler.

LANDSKRONA LUND LANDSKRONA LUNDBJÄRRED BJÄRRED LANDSKRONA LUND BJÄRRED www.lindstromfastigheter.se

www.lindstromfastigheter.se www.lindstromfastigheter.se

Vi fortsätter att utveckla

LANDSKRONA Fastigheter | Boendemiljöer Förutsättningar för verksamheter

lautveckling.se

Boliden Bergsöe återvinner metall och plast från uttjänta bilbatterier för att spara vår miljö.

Öresundsförbindelser

Europaspåret tar plats i den nationella debatten Av Hanne Skak Jensen Foto Stefan Nilsson Diskussionen om en ny Öresundsförbindelse har tagit ny fart i år i samband med att Trafikverket och danska Vejdirektoratet har presenterat en förstudie av HH-förbindelsen.

landskronas stads förslag på en fast förbindelse mellan Landskrona och Köpenhamn – Europaspåret – har de senaste månaderna fått stöttning från flera aktörer Landskrona stad har de senaste åren utrett möjligheten att bygga en fast förbindelse mellan Landskrona och Köpenhamn kallad Europaspåret. Utredningen har visat att det finns mycket goda förutsättningar för att anlägga en fast förbindelse på sträckan. Förbindelsen kan dessutom ge stora vinster för hela Sverige och Öresundsregionen. europaspåret handlar om att anlägga en sänktunnel mellan Landskrona och Köpenhamn.

Järnvägsdelen kan hantera både regional-, fjärr- och godståg och restiden mellan de två städerna skulle bli ungefär 15 minuter.

40 | LABUSINESS

I Köpenhamn går järnvägstrafiken under de centrala delarna av huvudstaden innan de fortsätter mot den kommande Fehmarn-förbindelse mellan Danmark och Tyskland.

En bilförbindelse kan läggas i samma tunnel och kopplas på den kommande Östlig Ringvej i Köpenhamn och köra runt om Köpenhamn till Kastrup. Bil­ förbindelsen kan generera intäkter som kan finansiera hela Europaspåret tillsammans med EU-bidrag och intäkter från järnvägsdelen. i slutet av januari i år presenterade Trafikverket och danska motsvarigheten Vejdirektoratet en förstudie av en fast förbindelse mellan Helsingborg och Helsingör. Studien visade att järnvägsförbindelsen mellan Helsingborg och Helsingör inte

kan hantera fjärr- och godståg.

Därmed blir förbindelsen framförallt en lokal angelägenhet för nordvästra Skåne. Samtidigt kommer intäkterna från bilförbindelsen inte kunna finansiera järnvägsdelen i HH-förbindelsen.

I samband med att förstudien presenterades har flera aktörer pekat på att Landskronas förslag har potential att skapa större nyttor för Sverige och Öresundsregionen än HH-förbindelsen och därför bör Europaspåret också utredas på nationell nivå innan man går vidare i processen om en ny Öresundsförbindelse.

– Om järnvägen ska expandera måste en kommande Öresundsförbindelse klara både godstrafik och persontrafik. Och då är Landskronas förslag väldigt konkret. Det skulle vara konstigt om man nu inte breddar sig och

även tittar på Europaspåret, säger Pär Helgesson, ansvarig för samhällskontakter och höghastighet på SJ. SJ ansökte 2020 om att köra 7 avgångar till Köpenhamn via Öresundsbron om dagen, men fick bara plats med 6. SJ ser ett underlag till att köra ungefär dubbelt så många snabbtåg till Köpenhamn jämfört med innan pandemin. I ett första steg innebär det ett tåg i timmen från såväl Göteborg som Stockholm, och på lite sikt två tåg per timme.

– Om Europaspåret byggs skulle vi sannolikt köra ett antal tåg via Landskrona och ett antal via Malmö, säger Pär Helgesson. dr. gerhard troche, senior trafikexpert vid KTH, skrev mot slutet av 2020 en uppmärksammad debattartikel i Svenska Dagbladet med rubriken »Risk

för felval av ny järnväg över Öresund«. Troche pekar på att HH-förbindelsen inte kan utveckla järnvägen eller säkra fler klimatsmarta transporter eftersom den ensidigt gynnar väg­ trafiken. En HH-förbindelse skulle sannolikt leda till att järnvägens konkurrenskraft försämras och att fler transporter kommer flyttas från tåg till lastbil helt i strid med de klimat­ politiska ambitionerna.

– Ska ambitionen att flytta fler transporter till järnväg lyckas och vill man minska störningskänsligheten för järnvägsgods över Öresund måste man titta på förslag som skapar ny kapacitet även till gods- och fjärrtåg.

I dagsläget är en förbindelse mellan Landskrona och Köpenhamn det enda förslaget som gör detta. Europaspåret mer än fördubblar kapaciteten för gods

över Öresund, samtidigt som det minskar antalet godståg som kör igenom Lund, Lomma, Malmö och Kastrup, vilket ökar livskvaliteten för befolkningen och frigör kapacitet att utveckla persontrafiken, säger Dr. Gerhard Troche.

En klimatberäkning gjord på uppdrag av Landskrona stad visar att Europaspåret har potential att flytta 12 miljoner ton gods per år till järnvägen vilket motsvarar cirka 462 000 lastbilar och 0,46 ton koldioxid per år.

Europaspåret skulle också av­ lasta vägnätet Helsingborg – Köpenhamn – Rödby – Hamburg med mer än en lastbil i minuten, dygnet runt.

Läs mer om Europaspåret på europasparet.se

LABUSINESS | 41

AUDI E-TRON GT – En elegant, supersportig, helelektrisk fyradörrars coupé. Den låga, ström­

linjeformade karossen med en avsmalnande och avhuggen bakdel ger ett lågt luftmotstånd.

I storlek som nuvarande Audi A7, men ännu mer dynamisk. Enligt Audi ska de två elmotorernas sammanlagda effekt på 590 hästkrafter resultera i 0–100 km/h på 3,5 sekunder och en toppfart på 240 km/h. Men accelererar man så häftigt ett par gånger och sedan fortsätter upp i toppfart tar strömmen slut långt innan man når den annonserade körsträckan på 430 km! Mycket av tekniken härstammar från koncernkusinen Porsche Taycan. Och precis som Porsche kommer en värsting-modell, RS e-tron GT, med ca 760 hästkrafter senare i år.

42 | LABUSINESS

Allt går ju med elektricitet!

Av Ian Maasing Den refrängen sjöng Hasse & Tage för drygt 50 år sen på 88-öresrevyn och den hade mycket väl kunnat vara signaturmelodi för den omställning som sker inom fordonsindustrin idag. Nu är det ju laddbara bilar som gäller, det vill säga batteridrivna elbilar och laddhybrider. Allt för att uppnå de ambitiösa utsläpps­målen till 2030 och 2045. I år kommer många intressanta laddbara bilar att lanseras. Här några modeller som är på gång eller redan lanserats.

FOTO: AUDI

Motor

BMW IX I slutet av året lanserar BMW sin stora,

exklusiva el-suv eller som företaget kallar bil­ typen, SAV, Sports Activity Vehicle. Och precis som en riktig SAV ska den ha fyrhjulsdrift. En elmotor fram och en elmotor bak. De två elmotorerna, genererar en maximal effekt på drygt 500 hk och accelererar iX från noll till 100 km/h på mindre än 5 sekunder. Fortfarande hemlighålls den maximala hastig­heten, men det är ju en balansakt mellan konsumtion och prestanda. Enligt den mer realistiska WLTP-standarden ska elförbrukningen ligga kring 21 kWh per 100 kilometer, vilket är ett bra värde för ett fordon i BMW X5 format. Batteriet är stort med ett energiinnehåll på mer än 100 kWh brutto, vilket gör det möjligt att klara 600 kilometer vid blandad körning enligt WLTP. Trycker man på gasen blir det nog inte mer än 300–350 km. Priset är ännu inte satt, men lär säkert starta på drygt miljonen.

DACIA SPRING ELECTRIC blir det första elfordonet i det

billiga segmentet – men med blygsam prestanda och räckvidd. Dacia har tagit fram denna femdörrars, fyra personers city-elbil i samarbete med franska moder­ koncernen Renault. Bilen är 373 cm lång, 162 cm bred och 152 cm hög. Batterikapacitet är 26,8 kWh och har man laddat det under en hel natt ska strömmen räcka till för 225 km blandad körning enligt WLTP. Men då får man väl inte ta ut alla de 44 hästarna som elmotorn kan leverera.

Det låga priset och datumet för lansering är inte klart.

ID.4 är Volkswagens andra, riktiga elbil efter ID.3 och tillika den första

helt batteridrivna suven från företaget. Bilen är i storlek som bästsäljaren VW Tiguan, men har en modernare design. Batteriet och all elektronik gör den dock mycket tyngre och dyrare. Fem personer får plats i den utan att trängas. Den baserar sig på Volkswagen-koncernens nya moduluppbyggda elbilsplattform, MEB, och har en elmotor på 204 hästkrafter som driver bakhjulen. Vid normal framfart under sommarhalv­ året ska räckvidden vara 520 km med fulladdat batteri enligt körcykeln WLTP. Litiumjon-batteriet med en kapacitet på 77 kWh(netto) ska gå att snabbladda från en 125 kW DC-stolpe till 320 km på cirka 30 minuter.

Det gäller bara att hitta en snabbladdningsplats, gärna i samband med en lunch. Lanseringen sker under de närmaste månaderna i år. Senare i år kommer en fyrhjulsdriven version med två elmotorer och 306 hästkrafter. Priset för den bakhjuls­drivna ID.4 startar på 514 900 kronor exklusive elbilbonus.

44 | LABUSINESS

Motor NISSAN ARIYA är en mellanstor

cross­over i samma storlek som Volkswagen ID.4. Karossens nedre del är riktigt maffig medan överbyggnaden har kombicoupéns mer slanka överbyggnad. Ariya kan fås med tvåhjuls- eller fyrhjulsdrivning.

Batteriet finns i två storlekar med 65 kWh eller 90 kWh kapacitet. Med stora batterisatsen och tvåhjulsdrift är den deklarerade räckvidden 610 km enligt japanska WLTP. Lansering och pris är ännu inte spikat.

TOYOTA lanserar nu andra generationen av sin bränslecellsbil MIRAI , där elmotorn på 180 hästkrafter får sin ström från

FOTO: MERCEDES, WV, TOYOTA, NISSAN, DACIA, BMW

vätgas­matade bränsleceller. Bilens tre tankar fylls med 5,6 kg vätgas komprimerad till 700 bars tryck. Alltså 700 gånger atmosfärstrycket! När bränslecellerna genererar elström släpper de bara ut vattenånga ur avgasröret. Räckvidden anges till cirka 650 km. I dagsläget finns bara fyra publika vätgasmackar i Sverige, och det gör ju bilen mindre användbar. Något svenskt pris är inte satt, men i Tyskland lär den kosta strax under 700 000 kronor. Bilen är kanske ingen trendsättare för kommande privatbilar, men har en teknisk lösning som snarare lämpar sig för bussar och lastbilar.

MERCEDES S-KLASS PHEV, PLUG-IN HYBRID Förra året lanserades

nya generationen av Mercedes S-Klass och i år släpps ladd­hybridversionen av denna lyxiga limousin. Precis som föregående generation har man i växellådshuset vid svänghjulet invid förbränningsmotorn monterat en elmotor. Var och en av motorerna kan driva bilen, via en nioväxlad automatlåda, separat eller tillsammans. Med det förhållandevis stora batteriet ska strömmen räcka till cirka 100 kilometer enbart med eldrivning, varefter förbränningsmotorn går in och driver bilen i ytterligare cirka 650 km.

Men den är dyr, mycket dyr, å andra sidan är kunderna inte priskänsliga. Priset är ännu inte satt. Senare under året lanseras Mercedes EQS – den renodlad batteridrivna elbilslimousinen som får en räckvidd på upp till 700 kilometer samt en teknik som möjliggör att snabbladda batteriet upp till 80 procent på bara 20 minuter.

LABUSINESS | 45

LA News NYTT FRÅN SYDSVENSKA HANDELSKAMMAREN I SAMARBETE MED LA BUSINESS

Stort rekryteringsbehov i Landskrona NYETABLERING I Landskrona ser arbetsgivarna ljust på

Redo för nya tider Hotell- och restaurangkoncernen Gram Hotels har presenterat sina planer för 2021. Totalt kommer ett 80-tal hotellrum att byggas om, man skapar nya restaurangmiljöer och utför större renoveringar på alla sina anläggningar i Båstad och på Bjärehalvön. Med starka ägare kan man trots tuffa tider i branschen investera för framtiden.

Premiär för Pingday Öresundskraft Kommunikationslösningar som tidigare drevs som ett eget affärsområde inom Öresundskraft. har bytt namn till Pingday och är nu ett helägt dotterbolag till Öresundskraft AB och Helsingborgs stad. Bolaget driver bland annat det Öppna Stadsnätet, fibernätet, Stadshubben för IoT och flera operatörshotell. Bolaget har drygt 30 anställda och verksamheten är fullt fokuserad på kommunikationslösningar för en enklare digital vardag.

Lindab och Leapcraft i partnerskap Lindab letade efter en partner för ett nära samarbete kring mätning och analys av inomhusklimatet och fann den i Leapcraft, som imponerade med sin teknik. Leapcraft kommer att använda Lindabs investeringar för att finansiera fortsatt marknadsexpansion och ny forskning och utveckling. Leapcraft är baserat i Danmark och erbjuder kunder över hela Europa abonnemangsbaserade tjänster för analys och övervakning av inomhusklimatet samt sensorer för inomhus- och utomhusbruk.

framtiden och tror på en fortsatt god tillväxt inom näringslivet när pandemin väl är över. Under senhösten 2020 genomfördes 125 intervjuer med privata arbets­givare för att ta reda på hur rekryteringsbehovet ser ut framöver.

Resultatet pekar på att det finns ett stort behov av att nyanställa. Enligt prognosen kommer drygt 1400 nya tjänster behöva tillsättas inom ett år, och inom två till tre år behövs det ytterligare 2 100 tjänster.

–Undersökningen visar tydligt att det finns ett stort behov av att rekrytera i Landskrona, vilket ger framtidstro.

Behovet är stort både på kort och lång sikt, säger Pernilla Anderberg, vd på Tillväxt Landskrona, som är Landskrona stads bolag för kompetensförsörjning.

På fem års sikt är behovet uppe i närmre 3 000 nya tjänster inom samtliga branscher. Arbetsgivarna efterfrågar framför allt undersköterskor och assistenter, hotell- och restaurangpersonal, ingenjörer, hant­verkare och byggnadsarbetare, samt elektriker och automationstekniker.

En majoritet av arbetsgivarna upplever dock att det är svårt att hitta medarbetare med rätt kompetens, särskilt eftersom flera företag står inför stora generationsavgångar.

Av den kompetens som efterfrågas är det 43 procent som endast söker formell kompetens inom huvudsakligen vård och omsorg, medan 39 procent söker både formell och informell kompetens inom främst hotell- och restaurang och handel.

I framtiden kommer Tillväxt Landskrona att arbeta med att tydliggöra arbetsgivarnas behov av kompetens, för att ge de som arrangerar utbildningar ett underlag för att anpassa utbildningar utifrån behoven på arbetsmarknaden.

– Flera arbetsgivare uttrycker också att de behöver »dra sitt strå till stacken« för att matchningen ska fungera bättre.

Man vill både arbeta med att skapa intresse för sin bransch på lång sikt, och attrahera nya medarbetare. Vi ser ett stort engagemang från arbetsgivarna i Landskrona, säger Pernilla Anderberg.

Lyckos bygger i Häljarp Lyckos köper mark för nyproduktion av bostäder av HSB Landskrona. På området i Häljarp, kommer Lyckos att uppföra Svanenmärkta bostäder, både flerbostadshus och radhus, totalt 42 bostadsrätter. Häljarps Parkstad ligger nära Häljarps skola och pågatågstation. 450 personer har anmält intresse för en ny bostad i Häljarps Parkstad, och försäljningen beräknas kunna starta under första kvartalet 2021.

46 | LABUSINESS

Martinas Marknad på Rådhustorget den 17 april MARKNAD För andra gången bjuder Landskronas

vackra rådhustorg på Martinas Marknad. Lördagen den 17 april mellan 10.00–15.00 öppnar 28 vinröda tält där utställare från när­området välkomnar dig med vårens alla färgglada primörer, smaker och dofter.

Mer information hittar du på iLandskrona.se

Logistikföretag inom livsmedel etablerar sig på Kronan NYETABLERING Ännu ett internationellt före-

tag har sett möjligheterna med att placera sig i Landskrona, mitt i Öresundsregionen.

I september flyttar nämligen den tyska livsmedelsdistributören Nagel-Group in i Logicenters fastighet på Kronans företagsom­ råde, intill motorväg E6 vid avfarten Landskrona södra. Detta innebär att Landskrona får ett 30-tal nya arbetstillfällen.

Nagel-Group ser positivt på möjligheten att kunna fortsätta växa i Landskrona.

Anläggningens strategiska läge lämpar sig perfekt med goda kommunikationer till hela södra Sverige, vilket gör att de även kan befästa sin närvaro i norra Europa.

– Vi ser fram emot ett långsiktigt samarbete med både Logicenters och Landskrona stad, säger Hans-Joachim Brockmeyer, Head of Direct på Nagel-Group.

Ungdomar får chansen att starta sommarföretag FÖRETAG Landskrona stad erbjuder nu ungdomar som går i

årskurs 9 eller gymnasiet och bor i Landskrona stad möjligheten att ansöka om att driva ett eget sommarföretag genom UngDrive Academy. Under en fem dagars kickoff får de inspiration, workshops och säljträning för att kunna starta upp sin egen affärsidé och på så sätt tjäna pengar. Utöver ett startkapital på 1500 kronor för att starta upp sin idé erbjuds coaching av riktiga entreprenörer under hela sommaren. Utöver detta får de också lära känna många nya människor, utvecklas som person och framför allt ha riktigt roligt! Tidigare erfarenhet av entreprenörskap behövs inte, men en vilja att lära.

Ansökan görs på ungdrive.se/ansok

Skattekraften i Landskrona ökar SKATT Landskronas skattekraft, alltså skatteunderlag per invånare, har ökat med 3,2 procent mellan 2019 och 2020. I en

nationell jämförelse är ökningen högre än riksgenomsnittet och placerar Landskrona på 16:e plats av de kommuner som ökat sin skattekraft mest procentuellt sett.

–Hög skattekraft ökar Landskronas möjligheter att bli en självförsörjande stad och kunna stå på egna ben, säger Torkild Strandberg, kommunstyrelsens ordförande i Landskrona stad.

Det finns olika anledningar till den positiva utvecklingen En bidragande faktor är att de som flyttar in till Landskrona har högre medianinkomst än de som flyttar ut. Antalet förvärvsarbetare har dessutom ökat med 8,6 procent mellan 2015 och 2018 (som är det senast tillgängliga året), vilket innebär att andelen ökar fortare än vad Landskronas befolkning ökar, något som också förbättrar skattekraften.

Dessutom har andelen som försörjs med bidrag minskat. Även om arbetslösheten är fortsatt hög i Landskrona, är det ett steg i rätt riktning då minskningen är större än i någon annan skånsk kommun sedan 2015.

– Det finns fortfarande mycket kvar att göra innan vi är i nivå med genomsnittskommunen i Skåne. Men stadens utveckling är helt klart på väg åt rätt håll, där våra invånare har högre skattekraft idag än för fem år sedan, säger Torkild Strandberg (L), kommunstyrelsens ordförande Landskrona stad.

LABUSINESS | 47

Dryck

Nytt år och nya möjligheter!

så var jul och nyår lagt till handlingarna och det nya året har rivstartat. De flesta jag pratar med och träffar är positiva, förväntansfulla och har en bra känsla för 2021. Årets första kvartal bjuder oftast inte på några festligheter och högtider av sig själv. Då är det ens plikt att ta tag i situationen och göra livet lite festligare. Jag surfade en stund och tittade runt på monopolets nätbutik och hittade några riktiga fynd. De kostar en slant men de kommer leverera för varje krona. Unna dig en god förrätt, typ en fisksoppa till det vita vinet. Förslagsvis gör du sedan en god kötträtt eller en gryta och provar de tre röda vinerna bredvid varandra. Jag nästan lovar er en riktigt bra kväll. Orkar du inte laga mat själv så finns det säkert restauranger som gladeligen fixar maten åt dig. #drickmindredrickbättre Vinerna mår absolut bra av att luftas på karaff några timmar innan ni begår måltid.

Do enjoy!

Viña Errazuriz, Chardonnay Aconcagua Costa 2018, Chile 199 kr

Emilio Moro, Malleolus 2017, Ribera del Duero, Spanien 299 kr

Chardonnay från det svala och kustnära distriktet Costa. Mycket mer vin än så här får man knappt för pengarna. Kraft och elegans i harmoni.

100 procent tempranillo, eller tinto fino som druvan kallas lokalt, som är så läckert och lätt att tycka om. Även här både kraft och elegans från gamla stockar med en ålder på upp till 75 år.

Muga, Selección Especial 2016, Rioja, Spanien 299 kr Jag tror att de flesta av oss som är intresserade av vin vet att de flesta röda viner från Rioja numera handlar om frukt och inte om trä i smaken.

Detta är en av de bästa årgångarna som producerats av detta vin.

La Rioja Alta, Gran Reserva 904, 2009, Rioja, Spanien 399 kr Detta är en riktig klassiker från Rioja.

Mestadels tempranillo som lagrats i över fyra år på fat, dock ej nya. Otrolig balans!

Ralf Nord har jobbat med dryck och mat i över 25 år, framför allt som sommelier, vinhandlare, provningsledare och skribent. Sedan 2018 driver han företaget Wine to Dine samt Magasinet. Magasinet öppnade i december 2020 och är en vinkällare och mötesplats för livsnjutare och smarta företagare.

Restaurangen, Wine to Dine, ligger tillfälligt på is i jakt på nya faciliteter.

Kontaktuppgifter hittar du på vin-magasinet.se eller ralf@winetodine.se

48 | LABUSINESS

ANMÄL INTRESSE PÅ

HSB BRF PARKHUSEN

NYA MARKLÄGENHETER PÅ VÄSTER

hsb.se/landskrona

Parkhusen.indd 1

2021-03-16 16:42:02

Boka abonnemang och få fast speltid på Landskrona Padel.

Välj mellan dubbel- eller singelbana, för spel i en eller en och en halv timme. Pris från 6016 kr/år + moms.

BANPARTNERS

För samtliga priser och ansökan se landskronapadel.se eller kontakta oss på info@landskronapadel.se

Uthyrning • Byggmaskiner • Anläggningsmaskiner • Liftar + Hissar • Bodar + Vagnar Santessons väg 25, Arlöv | 040-694 15 20 www.totaluthyraren.se

El - Teknik - Industri

Duellen

Fem snabba frågor till HIF och BoIS Av Thomas Rödin Hulth årets superetta drar igång den 10 april, och i år är det upplagt för stor dramatik när Helsingborgs IF och Landskrona BoIS återigen befinner sig i samma serie. Vi bestämde oss för att ta pulsen på BoIS klubbchef Michel Ekberg och HIF:s sportchef Andreas Granqvist inför årets seriestart.

FOTO: JOHAN LILJA

Hur ser läget ut i truppen just nu?

ME : Vårt truppbygge för säsongen 2021 är klart, vilket är en trygghet som nykomling.

Att redan ha lyckats säkra enligt önskemål. Vi ser framemot att med hög andel befintliga spelare ta oss an året. Inga fler spelare därmed på väg in.

AG: Vi har precis kompletterat truppen med 2 nya spelare och jobbar fortfarande aktivt med

Andreas Granqvist, HIF

50 | LABUSINESS

att kunna stärka lite till. Men i stort är truppen väldigt bra redan. En bra mix av äldre rutinerade och yngre talangfulla spelare.

Vad har ni för förväntning­ ar vad gäller placering och prestation?

ME: Som nykomling handlar det mycket om att skapa förutsättningar för att etablera oss i Superettan. Däremot prestationsmässigt vill vi se att vi fortsätter våga spela vårt spel.

Vi ska spela en utvecklande fotboll och inte falla in i riskminimeringstänk utan arbetar enligt den modell vi nu byggt under två år. Det är det som gjort oss framgångsrika och det här vi är trygga. Vi hoppas vi kan bli en trevlig bekantskap i Superettan 2021.

AG: Vår målsättning är att vara med i toppen och slåss för en allsvensk plats. Det handlar om att prestera ett bra eget spel både defensivt och offensivt.

Vi vill spela med mycket energi och med en hög aggressivitet, och därigenom ta initiativet i matcherna.

Hur mycket har corona­ pandemin påverkat förbe­ redelserna inför säsongen?

ME: Fotbollsklubbar på elit­ nivå har ju vant sig att arbeta utifrån att det finns en pandemi i samhället så vi fortsätter med

Michel Ekberg, BoIS.

de protokoll som är utarbetade med SEF för så säker miljö som möjligt. Klart det finns osäkerhetsfaktorer avseende ekonomi, främst utifrån om vi kommer att erbjudas möjlighet att släppa in vår publik på arenorna igen.

I övrigt får jag nog säga att det är business as usual (läs som 2020…).

AG: Pandemin påverkar såklart klubben mycket, men vi har ett tryggt protokoll som vi följer. Ekonomiskt är det väldigt svårt att planera allt i detalj då vi inte vet hur situationen kommer att påverka inledningen vad gäller publik med mera.

Men vad som är säkert är att vi verkligen ser fram emot att få spela för vår publik igen.

Vilka spelare i truppen tror du har potential att över­ raska i år?

ME : Vi har en spännande trupp med många intressanta spelare. Ska jag lägga fram

någon intressant lirare så tror jag personligen att Filip Ottosson som vi hämtade från Eskilsminne IF kommer att vara en mycket sevärd och spännande lirare säsongen 2021.

AG: Det tror jag kan vara vår nya kille från Estland, Vladislav Kreida. Vladislav är en otroligt skicklig defensiv mittfältare som tar väldigt många bra beslut hela tiden. Han länkar ihop defensiven med offensiven på ett utmärkt sätt.

Vem tippar du som serie­ segrare i årets Superetta?

ME: Jag tror att GIF Sundsvall kommer vara laget att jaga 2021.

De är vana vid Superettan, vet vilken typ av serie det är och har vanan inne att spela på alla dessa olika arenor/miljöer som Superettan innebär. Det får bli mitt tips.

AG: Som seriesegrare hoppas jag såklart att vi får se HIF efter säsongen.

LA Business

GAS HYDRAULIK INDUSTRI VVS

Hitachi ABB Power Grids

Succén fortsätter!

Teaterterrassen, Landskrona

Landskrona IP

Tillsammans bygger vi Landskrona

Annons_Serneke_210324.indd 1

Hemmaplan, Karlslund

Landskrona växer, både på höjden och bredden. Från Magasinhusen i Norra Borstahusen till Hemmaplan vid IP och in till Teaterterrassen i city.

Oavsett vem du är eller vart du vill bo, kan du hitta ditt nya hem på sernekebostad.se/landskrona. Missa inte chansen, gör din intresseanmälan idag!

Heja LA!

2021-03-17 11:27:06