LABUSINESS – Landskrona näringlivs magasin Nr 1 2020

LABUSINESS L A N D S K R O N A S N Ä R I N G S L I V S M AGA S I N N R 1 2 0 2 0

Upplevelser som förändrar Eventbyrån Whyland delar med sig av misstag och framgångar

A B B S W E D E WAT E R | D S V | H A N T V E R K A R E | S C O R E T T | Ö R E S U N D S TA N D L Ä K A R N A | E K B L A D H S

Elektrifiera vardagen.

Passat Sportscombi GTE laddhybrid.

Nya Passat GTE har 40 % längre räckvidd på el – nu upp till 56 km. Perfekt för vardagens alla resor till och från jobb, skola, träningar, eller för att skjutsa till barnkalaset. Den är alltid uppkopplad och kommer dessutom med avancerade säkerhetssystem och navigation.

Ladda bilen med 100 % förnybar energi.

Tre år fritt!**

Pris från

464 900 n 4 279

Business Lease frå

Bränsleförbrukning blandad körning från 1,4–8,5 l/100 km, CO2-utsläpp från 0-219 g/km. Elförbrukning blandad körning från 14,5 – 16,4 kWh/100 km. Miljöklass Euro 6 DG och AX. Priserna gäller tom 2020-03-31. *Business Lease: 36 månader (exkl. moms), 1 500 mil/år, 0 % särskild leasingavgift, garanterat restvärde, rörlig ränta baserad på VWFS basränta (jan 2020). Eventuella övermil samt onormalt slitage debiteras utöver leasingavgiften. Volkswagen Serviceavtal och Volkswagen Försäkring ingår vid Business Lease. Ändringar av körsträcka, ränta eller försäkringens förutsättningar etc. kan påverka månadsbetalningen. Uppläggnings- och administrationsavgift tillkommer. **Erbjudandet innebär ett avdrag på din elfaktura på 1 272 kr/år och bygger på följande schablonberäkning: Årlig körsträcka 1 400 mil. Bilens elförbrukning 1,5 kWh/mil. Genomsnittligt elpris på 60,50 öre/kWh inkl. moms. Avdraget görs på elfakturan och fördelas på 12 månader. Bilen på bilden är extrautrustad. Vi reserverar oss för ändringar och avvikelser i såväl annonsinnehållet som beskattning av fordon eller bilförmån efter annonsens införande.

Volkswagen Landskrona

kr/mån.*

inklusive dragkrok och backkamera.

Förmånsvärde 1 325 kr vid 50% marginalskatt

När du köper en ny eller begagnad laddbar bil från Volkswagen får du samtidigt erbjudande att teckna Volkswagen Förnybar El, ett elavtal med Jämtkraft. Du får ett tryggt och förmånligt elavtal med el från vattenkraften i Jämtland – 100 % förnybar el till din bil och till hemmet eller företaget. Och tre års gratis hemmaladdning av bilen ingår. Läs mer på volkswagen.se eller prata med oss.

Volkswagen försäljning, service, finans och försäkring.

kr

Våra begagnade bilar hittar du på wayke.se

Malmövägen 29. Telefon 0418-48 43 00.

Mån-fre 09.00-18.00, lör-sön 11.00-15.00.

Verkstad öppen mån-fre 07.00-16.30, lör-sön stängt.

Ledaren LABUSINESS NR 1-2020 LA Business publiceras av Spenner Media och distribueras till samtliga företag i Landskrona och finns på strategiska platser. LA Business utkommer med 4 nr per år. Åsikter uttryckta i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar inte utgivarens eller Landskronas näringslivs. För tävlingar och lotteri anordnade i LA Business svarar vinnaren för eventuell vinstskatt.

Anna Classon TILLVÄXT- OCH NÄRINGSLIVSCHEF anna.classon@landskrona.se

REDAKTÖR Leslie Spenner, 042-14 70 40 leslie@spenner.se ANSVARIG UTGIVARE Leslie Spenner, 042-14 70 40 leslie@spenner.se ANNONSBOKNING Spenner Media Mark Magnusson 0761-84 24 00 mark@spenner.se MEDARBETARE Thomas Madsen, Maria André, Petra Olander, Ian Maasing, Thomas Rödin Hulth GRAFISK FORMGIVNING Art Industry artindustry.se TRYCK Ljungbergs Tryckeri AB ljungbergs.se PAPPER Amber graphic

Välkommen!

OMSLAG Whyland Foto: David Elg, Moob REDAKTIONSADRESS Spenner Media Drottninggatan 53 B, 252 22 Helsingborg spennermedia.se

LABUSINESS 20 S L I V S M AGA S I N N R 1 2 0 LANDSKRONAS NÄRING

Upplevelser som förändrar Eventbyrån Whyland delar med

ar

sig av misstag och framgång

DLÄKAR O R E T T | Ö R E S U N D S TA N V | HANTVERKARE | SC A B B S W E D E WAT E R | D S

NA| EKBLADHS

Vill du ha ditt eget ex av LA BUSINESS, maila oss på naringsliv@landskrona.se

i dessa tider behöver vi alla lite positiva nyheter. Mitt i alla negativa rubriker gläds vi åt att fler företagsetableringar är på gång i Landskrona, och att efterfrågan på mark och lokaler är fortsatt hög. Om allt går enligt planerna så kommer snart nya tjänsteföretag att flytta in i området vid stationen. Dessutom kommer stadskärnan att få ett välbehövligt tillskott av aktivitetsutbud med bland annat padel och lekland i före detta Thornfastigheten. Detta ligger helt i linje med vad Landskrona behöver för att fortsätta utvecklas och växa som stad. många har säkert hört talas om kapacitetsbrist i det nationella elnätet. Det gäller även oss i Landskrona men Svenska Kraftnät, EON och Landskrona Energi är väl insatta i våra tillväxtplaner och behov för att vi ska kunna fortsätta expandera vårt näringsliv, inte minst inom högteknologisk industri som kräver lite mer el. förutom högteknologisk industri så växer vi starkt inom logistik. I detta numret kan du läsa mer om DSV, det logistikföretag som satte Landskrona på kartan. Du kan också läsa om ett annat Landskronaföretag som du kanske inte känner till så väl, ABB Swedewater med sina smarta lösningar för kylsystem. Och som kontrast till dessa globala företag har vi också träffat Landskronabon Ella Sjögren som med sina fantasitårtor kombinerar livsmedelskunskap med konsthantverk och därmed erövrat hela regionen.

Trevlig läsning!

LABUSINESS | 3

FÖLJ DIN INRE GPS. Nya KODIAQ är en banbrytande sjusitsig SUV med avancerad fyrhjulsdrift och generös utrustning även i standardutförande.

En bil som kan ta dig precis dit du vill, vart din inre kompass än pekar. Välkommen in och provkör.

ŠKODA KODIAQ Adventure Edition TDI190 DSG 4x4 fr. 348 000 kr Canton Soundsystem Elbaklucka Backkamera Takräcke aluminium Läderklädsel Bränslevärmare med appstyrning 3-zons Climatronic Dragkrok Mörktonade rutor

ŠKODA APPLE CONNECT CARPLAY

Bränsleförbrukning blandad körning 6,7–9,0 l/100 km, CO2-utsläpp 177–203 g/km (NEDC 145–158 g/km).** Miljöklass EU6. *Extrautrustning kan påverka förbrukning och CO2 WLTP. Erbjudandet gäller t.o.m. 2019-09-30 och kan inte kombineras med andra rabatter och avtal. Bilen på bilden kan vara extrautrustad.

Börjessons Bil i Ängelholm & Helsingborg AB Ängelholm 0431-45 85 59, Helsingborg 042-610 55 10 Se hemsida för öppettider www.borjessonsbil.se

Se alla våra bilar på Wayke.se

FOTO: DAVID ELG, MOOD, JAKOBSSON PUSTERLA

INNEHÅLLNR 1-20 16

Teknik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Nöje och kultur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 På omslaget. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Med händerna som verktyg. . . . . . . . . . . . . 16 Näringslivsgalan 2020. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Bo nära hav och naturreservat. . . . . . . . . 26 ABB Swedewater. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Ny klinik för våra bästa vänner. . . . . . . . . 34 Satsar på personalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Omsättningen dubblades. . . . . . . . . . . . . . . 38 Från liten dansk firma till globalt bolag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Ny tandläkarklinik med toppmodern teknik. . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Finslipad grovjobbare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 LA News . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 IT-Krönika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Fråga advokaten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Vin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

6

44

Vi är i ledningen för dig! landskronaenergi.se

26

Teknik

Spektakulär teknik Av Thomas Rödin Hulth I detta nummer har vi valt att plocka ut några av de mest spektakulära och spännande nyheterna från teknikmässan CES i Las Vegas.

2

1

1. Samsung Q950TS QLED 8K tv Högupplöst storbilds-tv med en skärmkant på endast2,3 millimeter.

2. OnePlus Concept One Svenskutvecklad mobiltelefon fram­tagen i samarbete med McLaren och inspirerad av McLaren 720S Spider. Än så länge endast en koncept­ modell.

3 4 5

3. Razer Tomahawk Stationär dator med banbrytande design och utbytbara Intel NUC Element istället för vanliga processorer och moderkort.

Pris från 19 000 kr.

4. Linksys Wellness Pods trådlöst nätverksom kan övervaka personers andningsmönster, avgöra kvalitén på sömnen och upptäcka om någon ramlat.

Pris 2 000 kr plus abonnemang.

6

5. Cake Ösa+ En svensktill­ verkad lätt elmotorcykel med en räckvidd på 10 mil.

Pris 85 000 kr.

6. Alienware Concept Ufo Bärbar speldator med 8 tums skärm. Än så länge endast en konceptmodell.

7 6 | LABUSINESS

7. Vision S Sonys nya eldrivna konceptbil Vision S med 540 hästkrafter och en toppfart på 240 km/h.

HÅLLBARA HELHETSLÖSNINGAR FRÅN HJÄRTAT AV LANDSKRONA

STOLT HUVUDPARTNER 2020

MARK OCH ENTREPRENAD • • •

Uthyrning av bemannade maskiner för mark- och entreprenadprojekt Försäljning och utkörning av matjord, sjösten och makadam Gårds- och gatusopning samt sopning i magasin och förråd

AVFALLSHANTERING • • •

Avfallshantering med fokus på hållbarhet Containrar för alla typer av avfall, stort som smått Rådgivning och omhändertagande av farligt avfall

SPOL- OCH RÖRTEKNIK •

• •

010-45 00 200 | info@ohlssons.se | www.ohlssons.se

Tjänster för ett välfungerande röroch ledningsnät med marknadens bredaste utbud Avloppsjour dygnet runt Underhåll och besiktning av oljeoch fettavskiljare

Nöje & Kultur Oslipad standup HUMOR I vår blir det högklassig standup i

teaterrestaurangen på Landskrona teater.

En gång i månaden kommer några av Sveriges roligaste komiker hit för att locka till skratt och igenkänning. Se namn som Emma Knyckare och Moa Lundqvist. Lands­krona teater 28 april.

Mästerligt möte som skapar magi DANS Föreställningen Alae är ett konstnärligt möte mellan

koreografen Örjan Andersson och den New York-baserade pianisten Per Tengstrand, en av Sveriges mest framgångsrika musiker på de internationella konsertscenerna. Örjan har i utformandet av Alae haft Tengstrands Beethoven-tolkningar som utgångspunkt.

Se detta glimrande dansverk på Landskrona Teater den 22 maj.

Stolthet och fördom TEATER Tillsammans med fem manliga skådespelare utforskar regissören

Anna Sjövall det kvinnliga rummet utifrån Jane Austens klassiska roman.

Med stor kärlek till historien om systrarna Bennet och deras friare, ger de sig i kast med uppgiften att förstå hur det är att leva i en värld där hela ens existens står på spel inför mannens blick. I en lekfull och drastiskt humoristisk föreställning berättar de Jane Austens mest älskade historia.

På Landskrona Teater den 24 april.

8 | LABUSINESS

BRF TRÄDGÅRDSPARKEN NORRA BORSTAHUSEN

B O S T A D G IN U JN T N ÄL S RS JU FÖ GÅR PÅ

» Området kommer att bestå av 34 bostäder i form av radhus i ett plan med egen trädgård. «

Foto: Nicklas Jessen, Landskrona stad

UNIKT BOENDE MED STARK KARAKTÄR I BRF Trädgårdsparken bor du i ett modernt designat radhus i ett plan med egen trädgård.

I Norra Borstahusen är havet ständigt närvarande och här har du även nära till Landskrona Golfklubb. Husen är skapade med stark karaktär där äkta material används med fasader av tegel och obehandlat trä. Försäljning pågår just nu - så anmäl intresse redan idag!

www.eksjohusbostad.se

På omslaget

»Vi tänker ofta ’hur svårt kan det vara?’« Av Maria André Foto David Elg, Moob

Whyland ÄR Kreativ byrå som skapar

upplevelser och evenemang DRIVS AV Elin och Sebastian Swärd GRUNDADES År 2014 ANTAL ANSTÄLLDA 2 VINSTMARGINAL 10 procent år 2018 (källa: allabolag.se) 10 | LABUSINESS

Att driva företag och ha en kärleksrelation, fungerar det? Sebastian och Elin Swärd är beviset på att det är en utmärkt idé. Sedan sex år tillbaka driver de den prisbelönta eventbyrån Whyland med kunder i både Köpenhamn och Stockholm. Snart ska de öppna restaurang och konferenslokal på en av Landskronas mest kända platser.

LABUSINESS | 11

På omslaget

N

är man säger event leder tankarna lätt till galor, röda mattan och kindpussar. Elin och Sebastian Swärd ger en annan bild. När de undervisar på eventkoordinatorutbildningen i Landskrona håller de bland annat en föreläsning som heter »30 minutes of fuck-ups« där de under en halvtimme berättar om sina största misslyckanden för att eleverna ska förstå att det krävs en hel del slit för att skapa ett bra evenemang.

Själva minns de med viss plåga sitt första event, Borstahusdagen.

Där arrangerade de en tävling med namnet »Kockarnas kamp« där kockar från Pumphuset och Erikstorps kungsgård skulle tävla mot varandra och gissa vilka hemliga ingredienser som ingick i en gryta, samtidigt som 300 personer i publiken tittade på.

– Då kommer vi till momentet där kockarna ska börja gissa ingredienser som finns. Plötsligt inser jag att jag har tappat bort facit. Vi har ingen aning om vad som finns i den där grytan. Jag får improvisera helt, och hitta på lite hipp som happ. Jag hittade ingredienslistan några dagar senare, och insåg att vi nog hade utsett helt fel vinnare, säger Sebastian Swärd och skrattar.

Borstahusdagen var ett lyckat evenemang och det kom mycket folk, trots att det regnade fyra år i rad från 2014 till 2017.

– Jag minns att vi gick i regnponcho från morgon till kväll.

Första året började evenemanget dessutom med att det hade varit inbrott i tältet på natten och någon hade tömt en skumsläckare över allt ihop, säger Elin Swärd med ett leende.

Gav upp gjorde de i alla fall

12 | LABUSINESS

inte. Kanske var det deras ungdomliga optimism som gjorde att de fortsatte. Elin och Sebastian Swärd var bara 22 och 23 år när de startade sitt företag Whyland. Redan då hade de viss rutin från branschen. Elin hade varit bokningsansvarig på Landskronakarnevalen och Sebastian hade drivit eget företag inom kommunikation och marknadsföring. Trots att de båda är uppvuxna i Landskrona var det inte förrän de jobbade tillsammans på Landskrona­ karnevalen år 2013 som de träffades på riktigt och föll för varandra.

– Jag såg Sebastian på ett möte på Landskronakarnevalen. Jag blev så inspirerad av hans drivkraft. Det fanns inga hinder för honom, allt var möjligt. Det kändes som att vi kunde förändra världen tillsammans, säger Elin.

Och beundran var ömsesidig.

– Det hände så mycket i Elins närvaro. Och allt var enkelt med henne. Både att jobba och umgås med henne. Våra idéer klickade alltid, säger Sebastian.

Efter att ha jobbat tillsammans på karnevalen blev de ett par. Cirka ett år senare startade de Whyland.

Var ni inte rädda att ett det skulle kunna förstöra relationen att driva ett företag ihop?

– Nej, varken jag eller Sebastian var nog särskilt rädda för det.

Vi hade ju provat att jobba ihop innan vi blev tillsammans och sett att det fungerade. Det tror jag var en viktigt del. Sen bestämde vi oss från början när vi startade företaget att den privata relationen alltid ska gå först.

Det håller vi än idag, säger Elin. både hon och Sebastian kommer från Landskrona. Elin växte upp på Drottninggården och Sebastian på Öresunds­ gatan på Väster. Efter att ha jobbat en sommar på Landskronakarnevalen hoppade Elin av Handelshögskolan i Göteborg för att börja på eventkoordinatorutbildningen i Landskrona, en utbildning som hon kallar »Sveriges bästa«.

– Vi hade de allra främsta i branschen som föreläsare. Jag förstod att event var mer än bara jippo, och jag kunde knyta mina kunskaper i ekonomi till evenemang. Jag insåg att man kan förändra med hjälp av upplevelser.

Varför valde ni att Whyland skulle fokusera på just evenemang?

– Vi tycker att det är roligast när det är puls och nerv, och att man kan påverka människor på riktigt. Dessutom är upplevelser en bransch som expanderar.

Kunderna tänker mer strategiskt i dag. De vet varför de ska ha en upplevelse, och vad den ska leda till. Förr i tiden hade många evenemang karaktären av ’jippo och ballonger’, säger Sebastian.

Whyland har ända sedan starten var noga med att samarbeta med uppdragsgivare som vill ha en genomtänkt idé bakom sina evenemang. De säger nej till kunder som vill ha »en kul kväll«, eller som bara vill upp­ repa gamla koncept utan att förändra något.

– En del av vår framgång har berott på att vi har tackat nej till sådant vi inte har trott på. Vi har hittat samarbeten som har varit bra för både kunderna och oss.

Vi tror på att vara ärliga och göra bra saker, och att hela tiden vara i rörelse. Vi måste hela tiden utvecklas för att vara bra, säger Elin.

Vilka roller tar ni i ert företag?

– Vi har en naturlig fallenhet för olika saker. Elin är idésprutan, den kreativa. Det är hennes absoluta styrka. Hon är bra på trendanalys och att känna in människor. Men hon är också bra på ekonomi, säger Sebastian.

– Jag begränsar mig inte, och det är ibland ett problem. Då är det fint att ha Sebastian som kan ta ut de bästa idéerna. Om jag tar fram bitarna så lägger du pusslet. Sebastian är bra på att knyta ihop säcken och hitta de praktiska lösningarna. Han kan projektleda vad som helst och lyckas alltid få med sig folk, säger Elin.

LABUSINESS | 13

På omslaget Det är ovanligt att starta den här typen av företag i mindre stad, hur tänkte ni?

– Vi hade redan egna kunder här i Landskrona och ville gräva där vi stod. Dessutom bryr vi oss båda mycket om Landskrona och vill göra bra saker här. Vi vill bidra, inte bara vara passiva medborgare, säger Sebastian.

Ni är en bit från storstadens puls, saknar ni det?

– Det är klart att vi gärna vill ha kunder i större städer och göra upplevelser där. Men vi är inte i den här branschen för puls eller status. Det är inte det som är drivkraften. Det viktiga för oss är att skapa upplevelser som förändrar, säger Sebastian.

– Vi vill få människor att känna något. Vi har gjort en del stadsmiljöprojekt här i Landskrona, och få se människor ta del av det, att se dem fotografera, filma, uppleva, det är den bästa känslan. Vi mår bra av det, säger Elin.

Whyland har under ett antal år gjort upplevelser och installationer till vår, höst och jul som har synts på bland annat Rådhustorget och gågatorna i Landskrona. De har skapat jättelika paket, fotoramar, önsketräd och mistlar. Men de gör också evenemang åt företag som Syn­ genta och ölproducenten Finn. i samarbetena med lokala kunder har de ofta fått frågan om mindre mötesytor som passar för en helkväll, gärna i kombination med mat och dryck.

För något år sedan hittade Elin och Sebastian den ultimata lokalen på Citadellet, vid bastion Carolus. Fastigheten är nu helt renoverad och en ovanvåning har tillkommit. Där ska Whyland ha ska sitt kontor. På bottenplanet blir det en restaurang med namnet Smörtaxen. Ansvarig krögare och delägare är 14 | LABUSINESS

»Att starta Smörtaxen är att ge sig in i en helt ny värld, krogbranschen.

Men det är inget som skrämmer. Sebastian och Elin Swärd känner en stark tro både till sig själva och till Landskrona«

Simon Tollesson som bland annat har varit kock på Vollmers i Malmö, Småländska – Vi har länge drömt om ett eget ställe och att skapa en plats där vi kan kombinera flera olika verksamheter. Smörtaxen ska vara en flexibel och lekfull mötesplats som både är restaurang, möteslokal, konferensanläggning, eventyta och kontor. Litet inomhus och med stora möjligheter utomhus, säger Sebastian.

De valde namnet Smörtaxen

eftersom de vill knyta an till minnen. Förr i tiden hade de flesta restauranger en »smörtax« eller smörhäst, en liten ställning som man vilade smörkniven mot när man hade brett sitt kuvertbröd.

– Vi märkte ganska snabbt i våra diskussioner hur mycket våra mor- och farföräldrar betytt för oss alla. De dukade bland annat med smörhundar. Vi gillar också tanken på att blanda bortglömda saker från förr med

sådant som är modernt idag.

Det kommer att märkas i både mat och inredning. Dessutom tycker vi att Smörtaxen är ett roligt namn, speciellt om man inte vet vad det är för något, säger Elin. Även om de själva inte ska driva restaurangen är de högst involverade i hur gästerna ska uppleva den. I stället för en meny där gästen väljer rätter, är det kocken som står för valen.

Gästen betalar 500 kronor för maten och matkonceptet kallas därför »Rubbet« eftersom all mat ingår i det priset – fyra rätter och snacks – Det ska vara kul att gå ut och käka, det ska vara enkelt. Och hela ångesten med att man valde fel grej försvinner. Det ska vara goda smaker från finkrogen, men inte kännas stelt som på en finkrog. Det ska vara okomplicerat men gott. Du ska bara kunna fokusera på att umgås och uppleva, i stället för att behöva ta en massa beslut, säger Sebastian.

– Vi har analyserat hela kundresan när man går på restaurang.

Hur hänger man av sig jackan, hur ser det ut på toaletten? Hur får man notan? Hur tar man betalt? Måste man göra som alla andra? Vi vill ifrågasätta hur man gör när man går på restaurang, säger Elin.

Under våren slår de upp portarna och har öppet för kvällservering på torsdagar, fredagar och lördagar. Att starta Smörtaxen är att ge sig in i en helt ny värld, krogbranschen.

Men det är inget som skrämmer.

Sebastian och Elin Swärd känner en stark tro både till sig själva och till Landskrona.

– Vi tänker ofta ’hur svårt kan det vara? Det kanske är naivt, men vi måste i alla fall våga prova. Vi gör det här både för oss själva, och för alla andra vi tycker om i Landskrona, av­slutar Elin.

HELHETSLEVERANTÖR

Produkter och tjänster för både verkstad och företag bildelar, verktyg, utrustning, förbrukningsmaterial.

FRI UTKÖRNING!

Det ska vara lätt och smidigt att handla därför ingår alltid fri utkörning när du beställer varor hos oss.

Vi har även:

Släpvagnsdelar & tillbehör från Valeryd

Släpvagnar från REKO

Vi finns på Ringvägen 170 Tel. 0418-58 265 Välkommen!

Gilla oss på Facebook

Landskrona

16 | LABUSINESS

Hantverk

Med händerna som verktyg Berättat för Maria André Foto David Elg, Moob

I dag livnär sig inte så många på hantverk.

Men i Landskrona finns tre företag som går emot trenden. Ella Sjögren, Mikael Hellner och Myriam Jabert har alla lyckats göra bra affärer på att skapa med sina händer.

LABUSINESS | 17

Myriam Jabert – smyckesdesigner »som barn drömde jag inte om att bli designer. Det kom som en blixt från klar himmel år 2011 att jag ville börja skapa smycken. Jag började göra enklare armband och halsband tillsammans med en kompis, vi köpte pärlor på Panduro och sålde smyckena på marknader.

För pengarna åkte vi till Paris.

2014 ville jag lära mig mer.

Jag tog en kurs i silversmide och mitt första smycke var en silverstav där det stod »Fashion« eftersom jag pluggade mode­ vetenskap då. Jag har varit intresserad av mode sen jag var barn. Min farmor och farfar är från Libanon och hade kabel-TV där de kunde få in kanalen Fashion-TV. Där såg jag mina första modevisningar från Paris och drömde om att en gång bli modell eller arbeta med mode.

Min mamma är från Landskrona och min pappa är från Libanon, och jag är född i Frankrike. När jag var barn drev han bland annat en smyckesbutik och jag minns hur vi fick hjälpa till att packa ner smyckena i små tygpåsar när han skulle åka på marknader. Vi flyttade från Frankrike till Landskrona när jag började nian, och först var det en kulturkrock för mig. Tjejerna här var mycket mer sminkade än jag var van vid, även i skolan, och klädstilen var annorlunda.

När jag skapar smycken går jag på känsla. Eftersom jag inte har gått en längre utbildning i silversmide har jag fått lära mig genom att göra fel. Jag tittar inte på vad andra gör, utan inspirationen kommer inifrån mig själv. Jag bryr mig inte om vad som är trendigt.

Det roligaste är att få specialbeställningar, att göra unika ringar eller halsband. Jag lägger 18 | LABUSINESS

»När jag skapar smycken går jag på känsla« mycket kärlek i mitt arbete, och tänker på bäraren medan jag tillverkar smycket. Därför vill jag inte syssla med massproduktion. Det är svårt att lägga lika mycket känsla i smycket om man producerar 100 likadana ringar.

Förutom att tillverka och designa smycken jobbar jag också som inredare och har haft uppdrag åt olika mäklare inför lägenhetsförsäljningar. Att syssla med många olika saker berikar mig, och gör att jag blir mer kreativ.

Som barn var jag ganska blyg.

Jag började jobba som modell i tonåren, och tyckte ibland det var svårt att tala för mig själv inför en stor publik. Men som företagare måste jag vara framåt, annars händer det ingenting.

Med företaget har jag blivit bättre på att ta initiativ, att sälja in mig själv. Jag har hittat många här i Landskrona att samarbeta med, och jag gillar att lyfta Landskrona. Jag trivs så bra här.

Här finns allt jag behöver.«

Hantverk Mikael Hellner – körsnär och läderhantverkare »när jag slutade 9:an fanns bara två alternativ, att plugga vidare eller börja på Öresundsvarvet. Jag ville inte något av det. Min farfar drev butiken ’Hellners Skinn &Päls’ i Landskrona och tyckte att jag kunde jobba hos honom. Men han ville att jag skulle utbilda mig till körsnär först.

Jag flyttade hemifrån som 16-åring och gick en körsnärs­ utbildning i tre år i Tranås. Jag lärde mig göra pälsar för hand och tog gesällbrev. Jag började i butiken i Landskrona 1977, och affärerna blomstrade. Det var högsta mode med päls, alla skulle ha en. När jag kom in i verksamheten kunde jag skapa pälsar från grunden, vilket gjorde att vi slapp handla från grossister. I ett slag började vi tjäna mycket mer.

Vi hade också många kunder från Danmark. De tog färjan över från Köpenhamn till Landskrona för att köpa mockajackor. Det fanns nämligen en lyxskatt på mocka i Danmark, och det blev billigare att handla i Sverige. Farfar hade en minibuss som hämtade danskarna vid färjan och körde dem till butiken. De köpte mockajackor och sedan skjutsade han dem tillbaka till färjan. Det var en bra affär för danskarna och för oss.

I mitten av 80-talet började intresset för päls att dala. Jag funderade på vad jag skulle göra i stället. Jag började så smått att skapa i skinn, trots att jag inte var utbildad till det. Jag kände en sadelmakare som jag ville ha tips och råd av, men han ville inte dela med sig av sina yrkeshemligheter. På den tiden fanns varken Youtube eller internet, så jag fick läsa i böcker och prova mig fram. Jag lärde mig av mina misstag.

»Mina hundhalsband har sålts till Liza Minelli« Först började jag göra väskor, eftersom jag tyckte att det var roligast. Jag gick på stan och smygtittade på damväskor för att se hur de var gjorda. Många damer tittade misstänksamt på mig, de trodde nog att jag skulle råna dem. De höll väskorna hårt intill kroppen.

För några år sedan började jag tillverka hundhalsband av en slump. Jag hade fått ett samtal från radioprofilen Gert Fylking, och trodde först att det var ett skämt, men han ringde för sin frus räkning. Hon ville starta ett företag där hon sålde exklusiva hundhalsband och behövde komma i kontakt med någon som kunde trycka på skinn.

Det ledde till ett samarbete som varade i flera år. Hundhalsbanden såldes bland annat till kändisar som Liza Minelli och Markoolio.

Efter några år gick Tanja Fylking vidare till andra idéer, men jag har fullt upp med andra beställningsarbeten. Jag har inte behövt annonsera en enda gång

sedan jag startade mitt företag.

Kunderna trillar in ändå. Jag gör allt från att laga säten på gymredskap till att sy hölster, jaktväskor, bilinredningar, båtinredningar och skinnförkläden.

Visst får jag specialbeställningar ibland, som har lite mer vuxen inriktning, om man säger så. I början blev jag generad, men nu ser jag det som skinnprodukter bland alla andra.

När jag fick en beställning på tre sexgungor till en swingersklubb i Glumslöv, fick jag be dem att förklara i detalj vad de förväntade sig. Något sådant hade jag aldrig gjort innan.

Jag älskar att arbeta med mina händer, och att ha friheten att göra vad jag vill. Hade jag inte arbetat med skinn, hade jag nog blivit finsnickare. Jag tycker om när kunderna kommer med en unik beställning, när de vill ha något som jag aldrig gjort tidigare. Jag tycker om att klura ut nya lösningar, när det börjar snurra i huvudet på mig. Då är jag som lyckligast.«

LABUSINESS | 19

Hantverk »Du måste ha tålamod för att kunna skapa tårtor«

Ella Sjögren – konditor och tårtkreatör

»jag föddes i polen 1971.

Min mamma var ensamstående och vi hade ont om pengar. Som barn drömde jag om att driva en frukt- och grönsaksbutik. Jag tänkte att om vi hade en egen butik, skulle vi alltid ha gott om mat.

Jag kom till Sverige år 1999 och har jobbat som sömmerska, städerska och servitris. Till slut utbildade jag mig till kock och kallskänka. Jag jobbade ofta kvällar och helger, och när jag fick barn var det svårt att få livspusslet att gå ihop. Jag hade en underbar lärare, Ulrika, som uppmuntrade mig till att plugga vidare till konditor. Jag var tveksam, jag kunde ju inte ens baka kanelbullar! Men hon såg att jag hade talang. Efter min konditorsexamen började jobba i 20 | LABUSINESS

bageriet i en livsmedelsbutik, men kände att det inte passade mig. De bakverken görs oftast på halvfabrikat, och jag ville skapa tårtor, bakelser och kondisbitar från grunden. 2013 startade jag mitt eget företag ’Fantasitårtor av Ella Sjögren’. Jag slutade mitt jobb på söndagen och startade mitt företag på måndagen. Första dagen satt jag i lokalen och grät, och tänkte ’vad har jag gjort?’. Det var ju ett väldigt stort steg, jag fick ta lån och allt hängde på mig. Det var tufft första året, men sakta men säkert har jag fått allt fler kunder. En del reagerar på att mina tårtor är dyrare än de man köper i mat­ affären, och jag försöker förklara att detta är ett hantverk. Alla dekorationer, bottnar och mousser gör jag för hand. Det finns kun-

der som till exempel vill ha en högklackad sko gjord i sockerpasta på sin tårta, och en sådan dekoration kan ta två dagar att göra.

Jag älskar mitt jobb. Och mest älskar jag söndagar. Då är butiken stängd och jag kan stå och skapa efter eget huvud. Ibland går jag upp i mitt skapande så mycket att jag glömmer tiden.

Min man är van vid att jag kommer hem sent …

Jag har över 2000 följare på Instagram och får många av mina kunder den vägen. Där kan ni se alla roliga tårtor jag gjort genom åren. Jag kallar mitt företag Fantasitårtor av Ella Sjögren eftersom det bara är fantasin som sätter gränsen för vad jag kan skapa. Jag har gjort bensindunkstårtor, en­

hörningstårtor, fisketårtor, dinosaurietårtor, kameratårtor – allt!

För att lyckas som tårtskapare måste du ha tålamod och älska att baka. När jag gör en tårta tänker jag att den är till min egen familj. Då vet jag att jag lägger mycket kärlek i den. Om jag är stressad blir tårtorna inte bra. Det är ett konstverk och måste få ta tid.

Det roligaste jag vet är att göra tårtor till barn. Häromdagen fick jag en film från en flickas barnkalas där hon lade sig över tårtan och vägrade låta gästerna äta den eftersom hon tyckte att tårtan var så fin. I sådana stunder känner jag mig stolt. Den kärleken är min belöning, inte pengarna. Jag är väldigt tacksam för alla mina kunder.«

Kontakta oss när du söker bostad och lokal i Landskrona.

Boliden Bergsöe återvinner metall och plast från uttjänta bilbatterier för att spara vår miljö.

Lokala värden

www.brinova.se

Näringslivsgalan

De nominerade företagen är …

Av Maria André Foto David Elg, Moob

Den 20 november är det dags för Landskronas näringslivsgala igen.

Galans jury har nu nominerat de företag och entreprenörer som tävlar om att bli årets vinnare.

22 | LABUSINESS

O BL BS! G IV AL AN 20 IT F LY NO H V E T TA A R DT MB ER I 20 LL 20

LABUSINESS | 23

DE NOMINERADE TILL LANDSKRONAS NÄRINGSLIVSGALA 2020

Årets Dragare – drar besökare och bidrar till att höja Landskronas attraktionskraft 1. Galleriet Pumphuset 2. Lock Stock and Barrel 3. Erikstorp Kungsgård/ Mötesplats Borsta­ husen Årets Rookie – nyskapande, förnyelse av näringslivet, fräsch, vilt eller vågat 1. Riktiga Konsulter 2. Nyhamns Fiske & Marin, Timmie Wallin 3. Fantasitårtor av Ella Sjögren

F

ör tredje året i rad arrangerar Landskrona stad en gala för att hylla det lokala närings­ livet genom att lyfta fram företag och entreprenörer som bidrar till Landskronas tillväxt och sätter staden på kartan.

Sedan december har det varit möjligt att skicka in förslag på nominerade företag till galans fyra priser. Nu har juryn bedömt och valt ut tre nominerade i varje kategori.

– Vi har fått väldigt många förslag på nominerade i år och det är riktigt kul att så många engagerar sig i galan och brinner för näringslivet i Landskrona.

Det har inte varit lätt att välja ut de nominerade och det är ett mycket starkt fält som fightas om priserna i år, säger Landskronas näringslivschef Anna Classon.

Priserna som delas ut på galan är Årets dragare, Årets rookie, Årets hållbara företag och Årets jobb-

24 | LABUSINESS

skapare. Därtill kommer ett hederpris som avslöjas på galan.

Föreningen Företagarna Landskrona kommer också dela ut priser till Årets företagare och Årets unga företagare.

Bland de nominerade till Årets hållbara företag är ICA Kvantum Landskrona och vd Regina Issal, som genom många år har engagerat sig i stadens barn och unga i samarbete med

bland andra föreningen Cityidrott. Ica Kvantum arbetar också fokuserat med ekologisk hållbarhet.

– Det känns toppen, superkul att bli nominerad för något som jag brinner för. Hållbarhet är ett stort område och där finns alltid något att ta tag i och förbättra, säger Regina Issal.

Näringslivsgalan äger rum på Örenäs slott den 20 november. Förutom prisutdelning blir det tempofylld underhållning med soulbandet Isaac And The Soul Company.

Du kan köpa biljetter till Landskronas näringslivsgala på landskronanaringslivsgala.se JURYN

Regina Issal, vd ICA Kvantum.

Christer Hagsund, DSV Peter Pankko, Mazars Guy Rambeck, NyföretagarCentrum Niklas Hjelmqvist, SEB Pernilla Anderberg, Tillväxt Landskrona Anna Classon, Landskrona stad

Årets Hållbara företag – socialt, ekonomiskt, miljömässigt 1. ICA Kvantum 2. Boliden Bergsöe 3. Emrahus Årets Jobbskapare – högst tillväxt i antal arbetstillfällen 1. Borg Warner 2. Oatly 3. Derome Årets Hederspris Avslöjas på galan

Plats att verka?

Plats att att verka?

Plats verka?

Detverkar verkar bättre Det bättre hoshos oss!oss!

Det verkar bättre hos oss!

LANDSKRONA LUND LANDSKRONA LUNDBJÄRRED BJÄRRED LANDSKRONA LUND BJÄRRED www.lindstromfastigheter.se

www.lindstromfastigheter.se www.lindstromfastigheter.se

LABUSINESS

LABUSINESS

Upplevelser som förändrar

Campingkungen

L A N D S K R O N A S N Ä R I N G S L I V S M AGA S I N N R 1 2 0 2 0

Eventbyrån Whyland delar med sig av misstag och framgångar

A B B S W E D E WAT E R | D S V | H A N T V E R K A R E | S C O R E T T | Ö R E S U N D S TA N D L Ä K A R N A | E K B L A D H S

L A N D S K R O N A S N Ä R I N G S L I V S M AGA S I N N R 4 2 0 1 9

Mötesplats Borstahusen är Skånes första femstjärniga camping

W O O D H O U S E | O H L S S O N S | R U L L S K I D C E N T E R | A L LT O M E L - B I L A R | H U H N S E A L

LABUSINESS

LABUSINESS

Nya kollegor?

Flyg högt!

L A N D S K R O N A S N Ä R I N G S L I V S M AGA S I N N R 3 2 0 1 9

Elena Sjödin programmerar framtidens robotar

E KO & F L O R A | O R E S U N D D R Y D O C K S | H I L L E S D A L I N R E D N I N G O C H C A F É | H E X I S

L A N D S K R O N A S N Ä R I N G S L I V S M AGA S I N N R 2 2 0 1 9

»Jag känner mig som en superhjälte«

SPIRIT OF HVEN | VINNARNA | BILSALONGEN | THULIN 100 ÅR | IDAS BY THE SEA

Vill du ha LA Business gratis i brevlådan?

Hör av dig till oss på mail: naringsliv@landskrona.se

byggmastarn.nu

Nybygge

Bo nära hav och naturreservat Av Thomas Madsen Illustrationer Jakobsson Pusterla Med närhet till både havet, naturen och staden planerar fastighetsbolaget Midroc bygga 36 nya bostadsrätter med villakänsla på bästa läge i Landskrona. Inflyttning är planerad till 2022.

man skulle faktiskt kunna säga att det är en tioårig kärlekshistoria som nu håller på att få ett lyckligt slut när fastighets­ bolaget Midroc får tillfälle att bygga nya bostäder på det som kallas Lägerplatsen, där Strandvägen möter Citadellvägen.

– Ja, jag brukar lite skämtsamt kalla det för en tioårig kärlekshistoria, säger Johan Svedström, affärschef på Midroc.

Midroc får äntligen chansen att bygga på den tomt Johan har varit intresserad av i tio år.

– Jag har tidigare arbetat på både Veidekke och HSB i Landskrona och har hela tiden haft ett gott öga till Lägerplatsen. När jag arbetade på HSB var jag delaktig i att köpa tomten, men så bytte jag arbetsgivare. När då HSB valde att låta projektet gå tillbaka till staden var det med

26 | LABUSINESS

ett önskemål om att låta Midroc få en möjlighet att kika vidare på det, berättar Johan Swedström.

I slutet av 2018 befann sig Johan Svedström på resande fot på andra sidan jorden när han

fick ett samtal mitt i natten från Johan Nilsson, stadsbyggnadschef i Landskrona stad.

– Det tog inte många sekunder innan jag vaknat till liv och beslutat mig för att tacka ja till möjligheten att utveckla Lägerplatsen. Efter det har vi haft en kontinuerlig dialog med staden, tillsammans med våra arkitekter på Jakobsson och Pusterla, för att med gemensamma krafter hitta rätt när det gäller utformning och arkitektur, säger Johan.

– Lägerplatsen har ett fantastiskt läge i Landskrona och kommer att ge en fantastisk boendemiljö, där man får närhet till både sundet och Exercisplatsen, så det var en självklarhet att tacka ja.

Planerna omfattar tre huskroppar med totalt 36 bostadsrätter. Det kommer att erbjudas

LABUSINESS | 27

Nybygge »Vi strävar efter att få till lägenheter med villakvalitet.

Med det menar vi exempelvis att de större lägenheterna förses med egen separat tvättstuga i lägenheten, istället för att ha maskinerna i badrummet«

Även materialen är påkostade.

Golven kommer vara av två­ stavig parkett och i badrummen kan kunden välja kakel eller granitkeramik på väggarna.

Sovrummen kommer i möjligaste mån vara kopplade till en klädkammare.

Treor och större lägenheter har badrum och gästtoalett, medan ett par av lägenheterna har två badrum. Dessutom kommer lägenheterna att ha inglasad balkong eller uteplats på markplan.

allt från tvåor till femmor, där den största lägenheten, längst upp i huset, landar på cirka 150 kvadratmeter.

Planerna är också att förse huset med en gemensamhets­ lokal på ytan mellan husen.

Meningen är att denna ska kunna användas vid möten eller bara för träffas och umgås.

I källaren kommer det att byggas 28 | LABUSINESS

ett vinförråd och en liten träningslokal för de boende. Passagen in till husen sker via gården, vilket förhoppningsvis bidrar till gemenskap grannarna emellan, eftersom man får många chanser till möten i vardagen.

Hela projektet andas något ut­ över det vanliga, i alla fall när det gäller lägenheter.

– Vi strävar efter att få till

lägenheter med villakvalitet.

Med det menar vi exempelvis att de större lägenheterna förses med egen separat tvättstuga i lägenheten, istället för att ha maskinerna i badrummet.

Köken får bänkskivor i sten­ material, och vitvaror där kunden kan välja på vita eller rostfria vitvaror utan merkostnad, säger Johan Svedström.

lägenheterna har ritats om och justerats från de ursprungliga planerna sedan Midroc tog över. Nu har man fokus på lite större lägenheter, i huvudsak treor och fyror, ett par tvåor och någon enstaka femrumslägenhet. Dessutom kommer de lägenheter som ligger längst upp i huset att förses med en eller två privata terrasser, delvis inglasade. Meningen är att allting ska vara klart för inflyttning under våren 2022.

– Vi arbetar för fullt för att kunna ha en säljstart senast i april i år. Vi är försiktigt positiva men tror inte det skall vara några problem att flytta in under våren 2022. Vi har idag över 300 intressenter och det fortsätter komma in intresseanmälningar, trots att vi inte ens påbörjat marknadsföringen, avslutar Johan Svedström.

2020

NÄRINGSLIVS

GALAN

0!

2 0 2 R E B M E V O N 0 2 AG D E R F FREDAG 22 NOVEMBER 2020 – M U T A D T T Y N met. a datu y n t e d r fö r e ll ä g r te t Bokade bilje

Vi hyllar Landskronas näringsliv!

Fredagen den 20 november på Örenäs slott ÅRETS FÖRETAGARE I LANDSKRONA 2019 ÅRETS UNGA FÖRETAGARE I LANDSKRONA 2019  ÅRETS HEDERSPRIS ÅRETS ROOKIE  ÅRETS DRAGARE  ÅRETS HÅLLBARA FÖRETAG  ÅRETS JOBBSKAPARE På grund av den rådande situationen flyttar vi fram årets näringslivsgala till 20 november.

Alla som bokat flyttas över till det nya datumet. Det finns ett fåtal platser kvar för dig som ännu inte bokat!

Vi uppdaterar löpande eventuella ändringar i programmet och menyn på landskronanaringslivsgala.se

landskronanaringslivsgala.se

30 | LABUSINESS

Företag

Världssuccé för coolt vatten Av Petra Olander Foto ABB ABB Swedewater i Landskrona är världsledande med sin smarta lösning för kylsystem. När världen nu står inför en energiomställning ser framtiden ljus ut för företaget.

D

et är inte ofta en vanlig medborgare köper ett kylsystem med avjoniserat vatten.

Men det är dagligen en vanlig medborgare har nytta av att sådana finns. Och det är det som gör ABB:s produktionsanläggning i Landskrona så speciell och arbetet här så viktigt för hela världen.

– Vår nisch är att vi gör vattnet ickeledande genom att avjonisera det, säger Krister Landén, produktchef på ABB Swedewater Landskrona.

ABB är en av Sveriges största koncerner och ledande inom elkraft- och automationsteknik.

Men i just Landskrona görs kylsystem som kyler med vatten i en normalt sett dödsfarlig miljö; vatten och högspänning hör ju inte ihop. Men Swedewaters avjoniserade vatten leder inte

ström. Denna smarta teknik används över hela världen i elektriska apparater som behöver kylas med vätska.

– Vi kan kyla mindre system som frekvensomriktare till större industrier och marint bruk. Vårt vatten håller hög kvalitet utan ledande joner i och vårt vatten övervakas fortlöpande av våra system ute hos kund, säger Krister, som jobbat på Swedewater sedan 2001 på olika positioner. I dag ansvarar han för nya produkter och marknadsutveckling.

Swedewater levererar kyl­ system till väldigt skiftande projekt. Stora sådana, som transmissionsprojekt där kraft ska transporteras mellan olika delar av landet eller mellan

LABUSINESS | 31

Företag

länder – till exempel från vindkraftverk ute i havet. Det kan också röra sig om en vattenkraftsdamm som byggs och ska förse en stad eller region med el och där kraften ska transporteras många mil. men företaget gör också mindre system till industriella applikationer i kraftöverföringsprojekt, allt från serietillverkade till specialdesignade kylsystem.

Swedewaters produkter återfinns i Indien, Kina, Sydamerika, Australien, Asien, Amerika… faktiskt i jordens alla världsdelar.

– Den verksamhet vi driver

32 | LABUSINESS

här i Landskrona är den enda i sitt slag inom ABB. Så våra system levereras till ABB i hela världen, men också till externa företag som General Electric, Toshiba och Siemens.

Swedewater är störst på marknaden och framtiden ser ljus ut eftersom världen står inför en energiomställning.

– Vi jobbar mycket med förnyelsebara energikällor. Dels vindkraftparker som ökar dramatiskt i hela världen, inte minst i Storbritannien. Men det finns också andra affärsområden som ökar – som behovet av mer energilagring och produkter för att hålla

elnäten på en bra, stadig nivå.

Energilagring kommer bli ett av de nya områdena som jag kommer fokusera på. Lagringen kan komma att ske i form av stora batterilager eller lagring med vätgas. när vinden blåser och vindkraftverken snurrar som bäst, behöver den energi som alstras lagras till den dag det inte blåser.

Energin kan också »lagras« på elnätet och fördelas där behoven finns.

– Nätet i sig är en distributör som tar hand om ett underskott på ett visst ställe där det finns

överskott. Redan idag är det så att när det blåser på svenska västkusten kan man använda det i Polen i realtid.

Och behovet av kraftöver­ föring ökar i takt med att de förnyelsebara källorna byggs ut.

Redan nu finns kablar bland annat mellan Sverige och Polen, Norge och Nederländerna, och en kraftledning – sydvästlänken – byggs just nu mellan norra och södra Sverige, på grund av underskott i rikets södra delar. Sydvästlänken förväntas jämna ut effektbalansen över landet.

ABB Swedewater är ett varumärke som är både välkänt och

»Den verksamhet vi driver här i Landskrona är den enda i sitt slag inom koncernen ABB« Det finns många anbud där ute just nu som vi hoppas vinna, säger han.

Just mängden tunga projekt styr mycket av verksamheten och även möjligheten att expandera.

– Målet är att utvecklas åt de nya förnyelsebara områdena och driva den utvecklingen med allt vad det innebär med nya produkter och på så vis kunna parera svängningarna i de stora projekten. Utmaningarna, menar Krister, är att kunna planera och bedöma tidplanerna för de nya teknikområdena.

– Vi måste förutse vilka som kommer slå och hur snabbt det kommer att gå. Det pågår en kraftfull utveckling och det gäller att vara med när det smäller

har gott renommé. I Landskrona finns över 40 års erfarenhet av branschen, vilket är en stor fördel.

– Swedewater är känt för att genomföra sina projekt och att vi klarar av att leverera. Vi har gjort många system och vet hur man designar dem. I den här branschen finns många fall­ gropar.

Cirka 75 anställda arbetar på produktionsanläggningen i Landskrona. Krister hoppas att den siffran stiger framöver.

– Jag tror vi kommer se en ökad orderingång av stora, tunga projekt 2021 och 2022.

till. En stor fördel är att vi trots allt har en stor, befintlig produktflora och områden där vi jobbar. Vi kan jobba parallellt med de nya områdena och de klassiska. anläggningens geografiska läge, alldeles i närheten av centrala Landskrona är perfekt, menar han.

– Vi har en bra verksamhet här i en bra kommun som ligger bra och vi har goda utvecklings­ möjligheter i de lokaler vi har.

Swedewater har en komplett verksamhet i Landskrona med exempelvis försäljning, ingenjörer, produktionsservice och underhåll, och behöver många typer av kompetens.

– Den här regionen med

närhet till både Lunds universitet och campus Helsingborg kan förse oss med det på ett bra sätt.

Och Landskrona som stad är i en positiv utveckling, de senaste åren har det hänt väldigt mycket, det känns riktigt bra. Plus att det ligger väldigt vackert vid kusten.

ABB Swedewater GÖR Producerar kyl­

system som kyler vatten i högspänd miljö.

ANTAL ANSTÄLLDA

Cirka 75 i Landskrona.

Koncernen ABB har cirka 150 000 anställda och verksamhet i över 100 länder.

ADRESS Faktorigatan 6, Landskrona.

OMSÄTTNING 220 MSEK 2019.

LABUSINESS | 33

Landskrona som hundstad I Landskrona finns 4 477 registrerade hundar, vilket innebär cirka en hund på var tionde invånare. De tre populäraste hund­raserna i Landskrona är: 1. Schäfer 2. Jack Russell 3. Rottweiler

34 | LABUSINESS

Veterinär

Ny klinik för våra bästa vänner Av Maria André Foto David Elg, Moob I dag lägger vi gärna mycket pengar och tid på våra djurvänner, vilket leder till ett ökat behov av vård. »Många hund­ ägare vill att deras hundar ska få tillgång till samma vård som människor«, säger Ann-Charlotte Sandberg, som är en av delägarna i nystartade Karlslunds veterinärklinik.

F

ör de som tidigare gått på Friskis och Svettis i Landskrona är lokalerna bekanta. I de före detta omklädningsrummen och gympasalarna på Hjalmar Brantings väg hittar man nuförtiden krassliga hundar och katter. Här öppnade Karlslunds veterinär­ klinik för smådjur i augusti 2019.

– Vi hade drömt om att starta eget länge. Vi tittade på flera olika lokaler runt om i Landskrona, men hittade ingen som var perfekt. En dag såg jag att Friskis och Svettis lokaler var tomma, och tänkte att det kunde bli en riktigt bra plats för en klinik, säger Ann-Charlotte Sandberg som driver kliniken tillsammans med veterinären Linda Helsmo.

Lokalen är hela 500 kvadratmeter, och kunden kommer direkt in i en rymlig reception med en separat del för katter så

att det inte uppstår bråk mellan hund och katt i receptionen.

– Än så länge använder vi inte hela lokalens yta, men det är skönt att veta att det finns plats att expandera om vi vill, säger Linda Helsmo.

Linda Helsmo och Ann-Charlotte Sandberg har tillsammans nästan 30 års yrkeserfarenhet som veterinärer och lärde känna varandra när de arbetade tillsammans på Helsingborgs djursjukhus. De trivs med att nu kunna driva en egen klinik i lite mindre skala.

– Vi vill erbjuda bra vård i intimt format. Det ska vara personligt och proffsigt. Det är viktigt att våra kunder känner att de har en nära kontakt med veterinären, säger Linda Helsmo.

På kliniken finns fem undersökningsrum, men också röntgen, ultraljud, laboratorium, operationsavdelning och narkos.

Kunderna har redan upptäckt kliniken, och många kommer

från Landskrona, men man har även kunder från resten av Skåne.

De uppskattar särskilt läget, att det är enkelt att parkera och enkelt att ta sig till kliniken med bil. Dessutom är det en fördel att ligga nära den djurvänliga Karlslundsparken.

– En hel del kunder bor i området och har upptäckt oss när de är ute på promenad med hunden i parken. Så det är verkligen perfekt att vara här, säger Linda Helsmo.

Trenden i samhället i dag är att djurägare är beredda att lägga mer pengar på sina djur. Många har sina djur försäkrade till höga belopp, över 50 000 kronor är inte ovanligt.

– Tekniken sätter inga gränser för vilken vård vi kan ge våra djur. Cancerbehandlingar på djur gjorde man exempelvis inte förr, men det gör man i dag, för de som vill och har ekonomi till det. Hunden ska få samma vård som en själv, säger Ann-Charlotte.

Varför kan vi tänka oss att spendera så mycket på våra djur?

– Generellt tror jag att människor har mer pengar i dag. De har råd att kosta på sig vård för sina djur. Och för många är djuret en kär familjemedlem.

Man vill att ens hund och katt ska ha det bästa.

Djurens skador och sjukdomar kan vara säsongsbetonade men har i övrigt inte förändrats så mycket över tid. Vanliga åkommor är knölar, sårskador, bitskador, hudproblem, allergier och magproblem.

Vad är det roligaste med att driva egen klinik?

– Att vi har friheten att göra som vi vill, och att det är korta beslutsvägar. Dessutom är det så roligt med all fin pepp och beröm vi får från våra kunder.

Jag känner en helt annan glädje i mitt jobb i dag, när vi har vårt eget ställe, säger Ann-Charlotte.

LABUSINESS | 35

Företag

Satsar på personalen Av Thomas Rödin Hulth – min far startade företaget 1967, och när jag tog över 1997 var vi bara fyra anställda. Det är en otrolig resa vi har gjort de senaste tjugo åren. De första tio åren jobbade jag själv aktivt ute på fältet, men jag har nog alltid haft en vision om att skapa någonting större. Jag går till jobbet med spänd förväntan varje dag och gillar utmaningar, berättar vd Anders Ekbladh.

Företaget arbetar idag med allt från storskaliga projekt som den nya stadsdelen Oceanhamnen i Helsingborg, Valhall i Hyllie och Sockerbruket i Ängelholm, till traditionella arbeten för privatpersoner. Ett av de projekt som Anders själv är mest stolt över att ha bidragit till är det nya hotellet på Stadskajen i Landskrona, som blivit något av ett landmärke för staden. Men trots en stadig ström av nya inkommande projekt så tror han på idén om att fortsätta växa i lugn takt.

– Vi är ganska nöjda med att befinna oss där vi är och har ingen omedelbar önskan att utvidga.

Vi är ju i en ganska konjunkturkänslig bransch, så det gäller att hela tiden att försöka ha koll på framtiden på både kort och lång sikt. Huvudsaken för mig är att få behålla den duktiga personalen och kompetensen i företaget.

Anders berättar att Ekbladhs nyligen blivit beviljade stöd från europeiska utbildningsfonden för att kunna ge alla medarbetare en chans till vidareutbildning.

Det handlar både yrkesutbildningar och att bli bättre på svenska.

36 | LABUSINESS

Företaget Ekbladhs har på några decennier blivit en av regionens största aktörer inom måleri, golv, kakel och fasad. På tjugo år har man vuxit från ett litet familje­ företag till 110 anställda.

– Vi har gjort en riktad satsning på de av våra medarbetare som är nya i Sverige, som nu får möjlighet att lära sig det svenska språket på arbetstid. Det känns som en otroligt viktig och rolig satsning. Dessutom gör stödet att våra anställda kan spetsa sina kompetenser inom sitt yrke, säger Anders.

Han är särskilt stolt över att Ekbladhs har lyckats behålla så stora delar av sin personal, i en bransch där det är hård konkurrens om kunniga hantverkare.

– Att ha kunnig och service­ inriktad personal, och att alltid sätta kunden och kvaliteteten i första rummet är a och o om man ska bygga upp en fram-

gångsrik verksamhet. Jag har alltid varit väldigt mån om min personal, att de ska må bra och få möjlighet att vidareutbilda sig och utvecklas.

Måleribranschen har genomgått stora förändringar de senaste åren där det numera är mycket större fokus på miljö och hållbarhet, vilket Anders Ekbladh upplever som väldigt positivt.

– Även ergonomiskt och arbetsmiljömässigt har det skett stora förbättringar, vilket minskar risken för förslitningsskador och tillbud.

En nyckel till att säkra kompetensförsörjningen inom branschen framöver är också att få fler ungdomar intresserade av

hantverksyrkena. Därför har man idag ett samarbete med Landskronas yrkesutbildningar.

– Jag är engagerad inom vårt branschförbund och vi jobbar hela tiden aktivt för att få fler unga intresserade av hantverket, och vilja utbilda sig inom våra yrken. Vi har även ett tätt sam­ arbete med våra lokala utbildningar och tar emot många ungdomar på praktik. Det är viktigt för oss att vara en del i utbildningsledet, och säkra framtidens arbetskraft. I dag är det svårt att få ungdomar att välja hantverksyrkena. Men faktum är att vi verkar i en bransch där man kommer in med bra lönenivå från dag ett, och där det finns stora möjligheter att göra en yrkeskarriär.

AB Ekbladhs grundades 1967 i Svalöv. 2007 flyttade man in till Landskrona och sedan 2018 huserar man i nya fräscha lokaler på Östervångsplan. Företaget har i dagsläget cirka 110 anställda och verkar primärt i västra Skåne inom måleri, golv, kakel och fasad. År 2019 omsatte företaget 195 miljoner. Bland projekten man varit involverade i på senare år kan nämnas: Hotell Öresund och Bovieran i Landskrona, Tingsrätten i Helsingborg, Axis i Lund och Hyllie Boulevard i Malmö.

Akea är stolta att vara en del av Landskronas Näringsliv

www.akeab.se

Annelie Silverberg GÖR Franchisetagare,

driver Scorett i Landskrona ÅLDER 38 BOR Hofterup

Omsättningen dubblades Av Maria André Foto David Elg, Moob Som tonåring ville Annelie Silverberg stå på scen. Via en omväg i hotellbranschen landade hon till slut på golvet i en skobutik. Nu driver hon Scorett i Landskrona och brinner för det personliga mötet med kunderna.

– när jag fick mitt första jobb i en skobutik i Lund älskade jag det från första stund. Jag tänkte ’varför har jag inte gjort det här innan?’, säger Annelie Silverberg som sedan 2017 är franchisetagare för Scoretts butik på Järnvägsgatan.

Att jobba inom skobranschen tycker hon är en kombination av lite skådespeleri, en stor

38 | LABUSINESS

portion service och mycket skokunnande.

– Alla som jobbar i butik vet att det är lite som att stå på en scen. Jag är mig själv, men jag vill vara på topp i mötet med kunden. Om det hänt något jobbigt i mitt privatliv, så lämnar jag det i en mental ryggsäck på lagret.

Och kunderna uppskattar

hennes fokus på service. Hon har arbetat i skobutik i Landskrona sedan 2007, då konceptet hette Håkansson/Ecco. Sedan dess har affärerna både gått upp och ner. Särskilt tufft var det under åren 2007 till 2009 då en del personal fick sägas upp.

Den positiva förändringen kom år 2011 när Håkanssons såldes till Scorett.

– Då fick vi en rad nya varumärken i butiken, vilket gjorde att vi sålde bättre. Vi fick skor som tilltalade en yngre målgrupp och det var en bra satsning.

Sedan 2017 är hon inte längre anställd, utan franchisetagare och driver Scorett-butiken i Landskrona tillsammans med sin man. Hon har lyckats fördubbla butikens omsättning på

Butik

två år, vilket är anmärkningsvärt i en tid då fysiska butiker är utsatta för hård konkurrens från nätbutiker.

– Ja, e-handeln är vårt största hot. Men en fördel med att verka inom Scorett-familjen är att vi också har onlinebutik. Alla modeller som säljs online kan jag beställa hem och erbjuda mina kunder. trots den tuffa konkurrensen ser Annelie Silverberg positivt på framtiden och menar att den fysiska butiken har många fördelar gentemot nätbutikerna.

– Hos oss får du kunskapen. Vi som jobbar med skor kan allt om läder, och vi kan mycket om fötter. Vi vet vilken typ av sko som passar just din fot. Du får en dos extra komfort när du köper din sko i en fysisk butik.

De fysiska butikerna kan också erbjuda ett personligt möte mellan kunden och butiksägaren. Är handlaren bra på service kan mötet bli en upplevelse som kunden bär med sig länge.

– Det roligaste med mitt yrke är när jag märker att kunden är supernöjd. Ibland kommer kunder till och med tillbaka och

berättar hur glada de är över sin nya skor. Det ger mig ett lyckorus som jag bara vill ha mer av.

Det är helt obetalbart, säger hon och skrattar.

Förutom att upplevelsen ska vara länge, vill hon också att skorna ska leva länge med kunden. Sedan några år tillbaka fokuserar Scorett på hållbarhet, vilket syns på olika sätt. I Landskrona har man samarbete med en skomakare som lagar skor så att de kan hålla några år till.

Dessutom har man konceptet ReUse, vilket innebär att kunder kan lämna in nötta skor som sedan renoveras av en skomakare och säljs igen i Scoretts e-butik.

Som tack får kunden en rabattkupong som de kan använda i Scoretts butiker. De skor som inte kan lagas skänks till väl­ görenhetsprojektet Human Bridge. Annelie Silverberg bubblar av idéer på hur hon kan utveckla hållbarhetskonceptet.

– Jag drömmer om att en skomakare skulle sitta i butiken någon dag i veckan och visa hur man vårdar och lagar skor. Jag vill öka kunskapen om skor och få kunderna att förstå vilket hantverk som ligger bakom.

Jag skulle också gärna ha en avdelning i butiken där jag säljer fina second hand-skor från ReUse-konceptet. Vi får se om det blir verklighet. annelie silverberg sticker inte under stol med att de glada dagarna i skobranschen är över.

För några år sedan kunde en typisk kund köpa 2-3 par skor vid ett köptillfälle. I dag är kunderna mer kräsna, prismedvetna och vill ha mer guidning av personalen innan de tar ett köpbeslut.

– Kunderna i dag förväntar sig att vi är kunniga, att vi vet var skon är tillverkad, var lädret kommer ifrån och var det är garvat. De är helt enkelt mer medvetna, och vill ta hand om sina saker. Det är en positiv utveckling.

Precis som modebranschen är skobranschen en snabbrörlig bransch. Det kommer nya trender varje år som påverkar vad vi sätter på fötterna. Just nu influeras vi stort av sportmodet. Allt fler vill ha sneakers i olika former, även de äldre kunderna.

Och Landskronaborna är inte sena att hänga på.

– Det är många kunder som vill ha de senaste och färgerna som är nya för säsongen. Vi försöker vara pålästa och hänga på.

Jag åker till Scoretts trenddagar i Varberg varje år och lyssnar på föreläsningar av trendexperter.

Det ger mycket kunskap. för att lyckas inom detalj­ handeln i dag krävs inte bara att man är påläst och har rätt utbud, men också att man samarbetar med andra butiker för att skapa en helhetsupplevelse.

Annelie Silverberg tycker att hon har skapat bra nätverk i Landskrona.

– Jag är tacksam för att Landskronaborna är så trogna sin stad och gärna handlar på hemmaplan. Jag är också tacksam för att andra butiksägare gärna hänger på olika evenemang för att stärka shoppingupplevelsen. Jag samarbetar exempelvis med Gina Tricot, Lindex och Olofssons, och tillsammans anordnar vi kundkvällar och modevisningar för våra kunder. Jag älskar verkligen Landskrona. Jag är inte född här, men jag har alltid tyckt om närheten till både stadsliv och havet.

LABUSINESS | 39

På huvudkontoret i Landskrona jobbar 40 | LABUSINESS cirka 500 anställda. Längst till höger i bild vd Magnus Malmqvist.

Logistik

Från liten dansk firma till globalt bolag Av Petra Olander Foto DSV och Leslie Spenner DSV är ett av världens största logistikföretag.

I Landskrona har DSV Road AB sitt svenska huvudkontor och varje dag lastar och lossar 700 bilar vid anläggningen och transporterar varor till hela Europa, men även en stor del inrikes i Sverige. »Målet är ständig tillväxt med lönsamhet, säger vd Magnus Malmqvist.«

LABUSINESS | 41

Logistik

D

SV:s byggnad alldeles vid motor­ vägen vid Landskronas södra infart är ett känt landmärke. Den har fått Landskrona stadsbyggnadsnämnds utmärkelse »Stadsbyggnadspriset« med motiveringen »Byggnaden utstrålar en själv­ säkerhet och är ett vackert landmärke som annonserar staden på ett värdigt sätt. Byggnadens generösa glasytor och stora terrasser ger föraningar om en attraktiv arbetsmiljö.« Och därinne strålar mycket

Om DSV Landskrona VAD Huvudkontor för

DSV Road AB och DSV Solutions AB. Men även DSV Air & Sea AB finns representerade här.

Hela DSV-koncernen har kontor och anläggningar i mer än 90 länder på sex kontinenter ANTAL ANSTÄLLDA

Cirka 500 i Landskrona.

ADRESS Österleden 201, Landskrona.

OMSÄTTNING Siffra för 2019 kommer.

42 | LABUSINESS

riktigt ljuset in från stora glaspartier i väggarna och på översta våningen finns matsal med utsikt i alla väderstreck. Kontoret har även gym och gott om gemensamhetsutrymmen.

– De anställda är den viktigaste faktorn för att DSV ska vara fortsatt framgångsrikt, säger Magnus Malmqvist, vd för DSV Road AB sedan nio år tillbaka och med totalt 20 år i bolaget.

Han konstaterar att många anställda, liksom han själv, stannar länge i bolaget. Bland annat på grund av möjligheterna till karriärutveckling inom DSV. – Vi är måna om att satsa på människorna som arbetar här.

Jag är själv ett exempel på det, jag började i DSV som speditör, och vår högste vd för koncernen startade som lärling.

DSV är ett av marknadens ledande logistikföretag och erbjuder inrikes och utrikes transporter via väg, flyg och sjö samt tredjepartslogistik. Verksamheten grundades 1976 i Danmark av tio lastbilsförare som slog sig samman under »De Sammensluttede Vogn­ maend«, förkortat DSV. I dag består bolaget av tre ben; DSV Road har mer än 20 000 bilar som transporterar varor inom hela Europa. DSV Air & Sea hanterar mer än 2 900 000 TEU sjöfrakt (motsvarande cirka 1 450 000 containrar) och 1 700 000 ton flygfrakt per år.

DSV Solutions utformar och levererar logistiklösningar och driver mer än 400 lager på totalt 6 000 000 kvadratmeter i världen.

Och här, i Landskrona har

DSV byggt en av Europas största och mest moderna logistikanläggningar med 55 000 kvadratmeter lager och kapacitet på 75 000 lastpallar. Bara lastterminalen är 500 meter lång och på totalt 30 000 kvadratmeter.

– Vi flyttade in 2012 och detta är huvudkontor för både DSV Road och Solutions.

DSV var ett av de första logistikföretagen som etablerade sig i just Landskrona och därefter har flera företag följt efter.

– Vi slog ihop våra anläggningar i Malmö och Helsingborg till en stor där vi kunde sitta tillsammans. Det var logiskt att lägga den här, mitt­ emellan de båda städerna och med närhet till motorvägen.

Det är viktigt för oss på DSV Road att godset ska kunna

komma in och ut snabbt. Och kommunen välkomnade oss med öppna armar, säger Magnus Malmqvist.

DSV har sedan starten vuxit både organiskt och genom uppköp. De letar efter stora bolag – gärna större än sig själva – köper, och applicerar sedan DSV-organisationen.

– Vi har en modell som gör att det går fort att bli en del av DSV. Det är som ett »plug and play«.

Vi har både det stora bolagets fördel och det lilla entreprenörskapets. Vår personal är väldigt decentraliserad och har stor handlingsfrihet. Det är de på golvet som tjänar våra pengar och de har DSV-entreprenörskapet i sitt DNA. I anläggningen i Landskrona jobbar cirka 500 medarbetare, vilket gör DSV till en av kommu-

Byggnaden är ritad av AK 83 Arkitekter A/S och byggt enligt Greenbuilding-konceptet, vilket innebär att tanken på energibesparing genomsyrat hela byggnationen.

»Vi är måna om att satsa på människorna som arbetar här. Jag är själv ett exempel på det, jag började i DSV som speditör«

nens största privata arbetsgivare.

Av dem arbetar 375 på DSV Road, som totalt har 1 050 medarbetare på 20 orter i Sverige.

Och just DSV:s storlek är en konkurrensfördel, menar Magnus.

– Många kunder väljer oss för att de vill kunna växa utan att transporter blir ett problem i framtiden.

Just nu befinner sig logistikbranschen i en digitaliseringsprocess. Allt fler kunder vill kunna mäta och följa sin leverans i realtid. För DSV:s styckegodskunder finns redan den digitala lösningen.

– Vi rullar snart ut en lösning även för partigods och kompletta laster (FTL). Utvecklingen har nått olika långt i olika länder så 2021 är ambitionen att vi är helt utrullade med DSV:s eget »mobility«-system.

Genom IT-utvecklingen har verksamheten effektiviserats rejält. En trafikledare som hanterade ett visst antal sändningar för tio år sedan, hanterar i dag dubbelt så många.

– Vi har bra IT-support och det är en anledning till att det går bra för oss.

Logistikmarknaden är fragmenterad. DSV Road är världens fjärde största logistikföretag, men andelen av marknaden är knappa två procent.

– Många är små till medel­stora företag och en hel del är familjeföretag. Det är en anledning till att vi hellre tittar på större uppköp med affärsmodeller mer lik vår egen. Det finns goda exempel på hur vi tagit över bolag som gått dåligt och där DSV lyckats vända skutan, det är en av våra styrkor: Om det är något

som inte funkar i motorn öppnar vi huven och pillar tills den funkar.

En utmaning inför framtiden är klimatfrågan och energiomställningen. DSV arbetar brett med olika medel, som att tanka med HVO100 (hydrerad vegetabilisk olja), köra på el, använda hybrider och biogasdrivna fordon. De har kundupplägg där 100 procent av transporterna körs med HVO100, vilket minskar koldioxidutsläppen med upp till 90 procent. I fasta slingor är ambitionen att köra så mycket som möjligt på HVO100 eller annat miljövänligt bränsle.

– Utsläppen från lastbilar med fossila bränslen är naturligtvis inte bra för miljön, även om dagens motorer är betydligt miljövänligare än tidigare, och vi gör vad vi kan för att minska

vårt avtryck. Nya, fossilfria bränslen som kommit är bra, men vi gör så mycket mer än så för klimatet. Vi har till exempel kraftigt ökat fyllnadsgraden i *bilarna och minskat antalet tomma kilometer mellan lossningar och lastningar, något som inte bara är bra för miljön utan också ekonomin, vilket går hand i hand.

Kunder hos DSV kan välja att köpa dieselcertifikat med koldioxidreduktion, ett system som fungerar ungefär som utsläppsrätter inom industrin.

– Ska Sverige och världen nå sina klimatmål kan vi inte bara gå efter en lösning med el eller gas. Vi måste angripa detta från flera håll och hitta den bästa lösningen för varje situation och jobba brett, avslutar Magnus Malmqvist.

LABUSINESS | 43

Företag

Ny tandläkarklinik med toppmodern teknik Av Maria André Foto David Elg, Moob På nystartade kliniken Öresundstandläkarna vid Rådhustorget hörs inte bara ljudet av tandläkarborrar. Här flödar även flera språk, som arabiska, rumänska, albanska och serbokroatiska.

Dessutom har kliniken den allra senaste tekniken inom tandvård.

– att vi kan prata med våra kunder på deras hemspråk är en stor tillgång. Det kan ibland vara svårt för kunden att sätta ord på var det gör ont i munnen, särskilt på sitt andraspråk, säger tandläkaren Nedal Issa som arbetar på Öresundstandläkarna tillsammans med tandläkarna Florida Brandt och Alexandra Björklund.

Nedal Issa själv vet hur det är

44 | LABUSINESS

att vara ny i Sverige. Han kom hit från Syrien 1984. På några år hade han lärt sig svenska och sökte då till »Käftis« som tand­ läkare skämtsamt kallar Tand­ läkarhögskolan i Malmö. Efter fem års studier kom han ut på en tuff arbetsmarknad. Jobben var få. I fyra år vikarierade han som tandläkare i Landskrona, och hade planer på att flytta till England för att få fast jobb.

– Efter att ha jobbat en sommar i England ställde jag ett ultimatum till min chef. ’Antingen ger du mig ett fast jobb, eller så flyttar jag utomlands’.

Det gav resultat. Efter någon dag hade jag ett jobb, säger Nedal Issa och skrattar. sedan 1996 har han varit Landskrona trogen. Först inom Folktandvården och sedan på en privat klinik. Där träffade han Florida Brandt och Alexandra Björklund som han nu arbetar med på den nya kliniken Öresundstandläkarna, som ligger i lokaler med ett perfekt läge mitt i stadskärnan. I hörnhuset på Stora Norregatan och Östergatan med utsikt över Rådhustorget och gågatan, öppnade den nya kliniken i december 2019.

Eftersom de tre tandläkarna har fått vara med och påverka inredningen finns nya lösningar.

Undersökningsrummen har

inga dörrar, utan endast avskärmande väggar. Det gör att tandrädda kunder känner sig mindre instängda. För den som vill sitta i avskildhet finns ett undersökningsrum med traditionell dörr.

I lokalen finns också den senaste röntgentekniken, vilket innebär att man kan göra avancerade undersökningar på plats, och kunderna slipper bli remitterade till någon tandläkare.

– Våra lokaler betyder mycket för de kunder som är tandrädda.

Att vi har högt i tak, behaglig inredning, mjuka tempurstolar och rogivande musik gör att rädslan minskar, säger Florida Brandt.

För de tre tandläkarna som arbetar på kliniken är målet inte att göra så stor vinst som möjligt, utan att de känner arbetsglädje och har möjlighet att utvecklas i sitt yrke. När de skissade på taxor var en avgörande faktor att de skulle lägga sig på en rimlig prisnivå, så att deras

»Vår styrka är att vi är ett sammansvetsat team, där vi alla känner att vi kan lita på varandra.« kunder har råd att gå till tand­ läkaren.

– I Landskrona finns det många kunder med stora behandlingsbehov. Vissa kommer från länder där man inte har samma regelbundna kontroller som i Sverige, vilket syns på tän-

derna. Men med rätt insatser går det att få fina tänder igen, säger Nedal Issa.

Han menar att man kan se en stads utveckling i invånarnas tänder. När han började arbeta i Landskrona på 1990-talet var tändernas status sämre än i dag.

Det fanns barn som åt kakor och drack saft varje dag. Då jobbade tandvården aktivt med att komma ut i skolor och erbjuda fluorskölj till barn som var 6 år eller äldre.

– Det har hänt mycket i staden sedan dess. Människor har fått det mycket bättre. Men vi jobbar fortfarande hårt på att få våra kunder att komma på regelbundna kontroller. Om man går till tandläkaren en gång om året hinner problemen inte bli så stora, säger Nedal Issa.

Hans kollegor håller med.

Att borsta två gånger om dagen, minska ner på sötsaker och gå

till tandläkaren med jämna mellanrum är det allra viktigaste du kan göra för att slippa dyra tandläkarräkningar. Öresundstandläkarna har inga ambitioner på att bli ett stort företag. De har bestämt sig för att de ska vara maximalt 11 anställda, i dagsläget är de nio.

– Vår styrka är att vi är ett sammansvetsat team, där vi alla känner att vi kan lita på varandra. Vi har dessutom hög kompetens och lång erfarenhet från yrket. I kombination med våra fina lokaler kan vi erbjuda våra kunder något riktigt bra, säger Alexandra Björklund.

LABUSINESS | 45

Finslipad grovjobbare Av Ian Maasing Foto Land Rover

När det gäller designen är nya Land Rover Defender ganska lik sin urfader. Den är fortfarande en äkta terrängbil som med permanent fyrhjulsdrift, fördelningslåda med lågväxel, difflås och långslagig fjädring tar sig fram på de flesta underlag och kan vada i upp till 90 centimeter djupt vatten.

46 | LABUSINESS

Motor

Land Rovers ursprungsmodell Defender, som premiärvisades den 30 april 1948 på bilutställningen i Amsterdam, har haft i stort sett samma tvärkantiga kaross genom årtiondena.. Varför krångla till det med ömtåliga strömlinjer när man ska köra genom vildaste djungler och på ödsligaste tundror? Men nu har modellen transformerats. LA Business har kollat in förändringarna och visst ger nya Land Rover Defender ett tufft intryck!

LABUSINESS | 47

Motor

T

änk att inget får förbli som det alltid har varit! Land Rovers ursprungsmodell Defender har haft i stort sett samma tvärkantiga kaross genom årtiondena, med en vertikal front och en nästan vertikal och helt plan vindruta.

Men nu har de vassa kanterna slipas bort och fronten samt vindrutan fått en mer ström­ linjebetonad lutning bakåt!

Kvar blir dock mycket av de höga, vertikala karossidorna liksom den vertikala bakgaveln, som har ett utanpåliggande reservhjul.

Nya Defender kan fås i två olika längder, med 90 respektive

110 tums axel­avstånd, vilket också är beteckningen på de två modellvarianterna. Defender 90 mäter 458 centimeter i längd med reservhjul och 110:an 502 centimeter med reservhjul. Båda har bredden 200 centi­meter och höjden 197 centi­meter.

Till skillnad mot föregångaren har nya Defender en självbärande kaross helt i aluminium och inte som tidigare en ramkonstruktion med två längsgående låd­formiga stålbalkar förenade med tvärbalkar. Ovanpå ramen satt sedan karossen. på nya defender är alla fyra hjulen individuellt upphängda, och inte som tidigare på stela axlar som fjädrades av skruv­ fjädrar. Fram sitter nu dubbla

tvärlänkar och bak multilänkar, och underredet skyddas mot uppstickande stenar och grenar av robusta hasplåtar.

Med en enkel knäböjning kan man blicka under den maffigt höga och breda terrängkombin för att se att det är fråga om robusta grejor i hjulupphängningar och chassit i övrigt, och inga spinkiga, från personvagnar hämtade bärarmar och fjäderben. Nya Defender är konstruerad för seriös användning i skogs- och jordbruk till skillnad från många stadsjeepar. Även bland robusta, fyrhjulsdrivna suvar som Jeep Wrangler och Toyota Land Cruiser hör nya Defender till dem som klarar sig bäst genom lervälling, och över stock och sten. Den

Nya Land Rover Defender är en rymlig och stryktålig terräng­ kombi, lika hemmastadd ute i storskogen som i asfaltdjungeln.

Den har i stort sett samma praktiska, lådlika design som ursprungsmodellen från 1948, men för övrigt är allt annat nytt.

Ett riktigt reservhjul sitter utanpå den sidhängda bakdörren och inkräktar inte på det lättlastade, rejäla lastutrymmet. Nya Defender är robust uppbyggd med stabila hjulupphängningar och en effektiv arbetande drivlina med fördelnings­växellåda med låg­ växel, konstruerad för grovjobb i skogs- och jordbruk om så krävs eller som potent dragbil med möjlighet att dra släp upp till 3500 kg med E-behörighet.

48 | LABUSINESS

Nya Land Rover Defender finns med både kort och långt axelavstånd. Till dessa finns olika utrustningsnivåer och en hel mängd tillval.

kan fås med en ställbar luftfjädring som ökar markfrigången till 29 centimeter när så krävs.

Med skruvfjädrar av stål är högsta markfrigång 22,6 centimeter.

Nya Defender spöar också de flesta i åkkomfort och köregenskaper när man är tillbaka på banad väg. motorprogrammet omfattar till en början av två drag­ starka och bränslesnåla fyrcylindriga dieslar på 200 respektive 240 hästkrafter, båda med vridmomentet 430 Newtonmeter samt en turboöverladdad och med elektrisk kompressormatad rak sexcylindrig bensin­motor på 3-liter, i 48V-mildhybridut­ förande, och hela 400 hästkrafter och 550 Newtonmeters vridmoment. Alla motorer kommer med en åttaväxlad automatlåda

med fördelningslåda och lågväxel samt Land Rovers välbeprövade permanenta fyrhjulsdrivning med upp till två låsbara differen­tialer.

Med nya raka bensinsexan får nya Defender sportbilsprestanda, men en otidsenlig hög bränsletörst. Klart miljö- och plånboksvänligare är bilen med de två dragkraftiga dieselfyrorna. Senare i år kommer en plugin hybrid, PHEV. bilen smyger omärkligt upp i den svenska motorvägsfarten 110–120 km/h och på kontinentala motorvägar vidare till 130–150 km/h med en säker kurshållning. Elektronisk stabilisering ser till att den höga bilen inte välter vid häftiga manövrer. Den deklarerade bränsleförbrukningen för de två

dieslarna ligger mellan 8,8–9,0 liter per 100 km vid blandad körning och för bensinaren mellan 11,0–11,3 liter per 100 km blandad körning enligt den nya, mer realistiska körcykeln, WLTP. Allehanda elektroniska inställningar gör det möjligt att

anpassa bilen för olika slags körning, men normalinställningen duger utmärkt såväl på asfalt som ute i ler­åkern. Till skillnad mot föregångaren kan nya Defender rustas upp till tänderna och interiören är bra mycket lyxigare än den någonsin varit tidigare.

Bilen lanseras i Sverige under våren 2020 Priset för nya Land Rover Defender 110 D200 diesel startar på 616 900 kronor och Defender 110 D240 diesel kostar från 668 900 kronor. Bensinmodellen Defender 110 P400 MHEV börjar på 764 900 kronor.

LABUSINESS | 49

LA News NYTT FRÅN SYDSVENSKA HANDELSKAMMAREN I SAMARBETE MED LA BUSINESS

Ikea Smart Home Ikea har bildat en helt ny affärsenhet. Någon liknande satsning har inte gjorts på över 20 år då Barnens Ikea grundades. Den nya affärsenheten kallas Ikea Home Smart och tog sin start 2012 då man började bygga in teknik i vissa möbler.

Sedan dess har Ikea bland annat samarbetat med Sonos och lanserat högtalare till exempel i en lampa och en hylla. Nyligen lanserades en rullgardin som styrs med fjärrkontroll.

Ny regionchef i Helsingborg Wihlborgs har rekryterat Magnus Lambertsson till rollen som ny regionchef i Helsingborg. Magnus efterträder Thomas Bråhagen som går i pension. Närmast kommer Magnus från Skanska Nya Hem där han idag har en roll som försäljnings- och marknadschef. Han tillträder tjänsten som regionchef i Helsingborg den 1 april 2020.

Snart fullt på the Spark Om- och inflyttningar i rask takt har gjort att nyinvigda The Spark i Medicon Village i Lund nu är fyllt till 90 procent. Totalt sitter runt 500 anställda fördelade på runt 70 verksamheter i The Spark. The Spark har målsättningen att vara mer än kontor och mötesrum, gnistor ska uppstå och nya möjligheter ta form när männi­skor möts.

Satsning för nationell AI-kunskap Med en budget på 7,5 miljoner kronor är det dags att dra igång en sydnod för den nationella satsningen AI Innovation of Sweden. Mobile Heights har fått uppdraget att bygga upp den och första storbolag att hoppa på tåget är Sony. Den första staden är Helsingborg. Budgeten utgörs av satsningar från Vinnova, akademin, näringslivet och andra regionala aktörer men kunskapen ska delas nationellt. Projektet är till en början tvåårigt och ska sammanföra bolag och organisationer från olika branscher.

50 | LABUSINESS

Tetra Laval hjälper branddrabbade För att hjälpa de brandhärjade samhällena i Australien meddelar Tetra Laval Group att de donerar 3,7 miljoner kronor. Av de donerade medlen går en kontant donation direkt till Röda korsets katastrofhjälp och återhämtningsfond. Utöver det kommer DeLaval att stödja med produkter och tjänster för att hjälpa drabbade mjölkbönder med återhämtningen.

Tillsammans med sina kunder Slades Beverages och Sanitarium Health Food Company hjälper man även till med distribution av vatten och mjölkprodukter till brandpåverkade offer.

Sveriges första EBC-certifierade biokol Biokol är på stark frammarsch med ökande behov av klimatpositiva lösningar. Skånefrö är den första svenska producenten som får European Biochar Certificate – den hårdast kravställda certifieringen för biokol.

Biokol är organiskt restmaterial som pyrolyseras och används som energikälla, jordförbättrare och kolsänka.

Biokol anses vara ett av de mest lovande materialen för att skapa naturliga kolsänkor och motverka klimatförändringarna.

Haveriet belyser haveriet Haveriet är Sigma och Danirs senaste initiativ för en bättre morgondag. Haveriet ska informera om livet under ytan och den stora betydelse som haven har för oss människor. Det ska också sprida kunskap om- och motarbeta det akut kritiska tillstånd som råder längs vår svenska kust. Till sin hjälp har de Marint Kunskapscenter som i satsningen bland annat ska kunna etablera fler Unga Havsambassadörer på flera orter längs Sveriges kust.

Svenska Hus rekryterar ny affärs­ områdeschef BOSTÄDER Svenska Hus

har anställt Maria Widen­ stedt till affärsområdeschef bostad till region Skåne. Maria har mångårig erfarenhet av fastighetsförvaltning och kommer senast från Victoria Park, först som regionchef i Malmö och sedan även för Göteborg. Dessförinnan har Maria arbetat i fastighetsbolagen Staffanstorpshus, Heimstaden, ISS och Akelius. Hennes huvudsakliga geografiska inriktning har varit södra Sverige.

– Maria kommer att stärka oss och passa väl in i vår organisation med sitt personliga engagemang och långa erfarenhet, vilket kommer att bidra till vår fortsatta utveckling av företagets bostadsbestånd.

Vi önskar Maria varmt välkommen till oss, säger Daniel Massot, vd, Svenska Hus. Region Skåne står för cirka 40 procent av Svenska Hus totala fastighetsvärde. Maria kommer att ansvara för bostadsbeståndet i regionen och utgå från Landskrona.

– Jag ser framemot att arbeta mer på hemmaplan igen och sätta mig in i Svenska Hus fastighets­ bestånd i Skåne. Det ska bli väldigt givande att lära känna alla medarbetare och att tillsammans kunna bidra till en fortsatt positiv utveckling av företaget, ­säger Maria Widenstedt, tillträdande affärsom­ rådeschef bostad.

Planer på ny logistik­ fastighet i Landskrona FASTIGHETER SLP, Swedish Logistic Property AB,

vill köpa 23 000 kvadratmeter mark på Örja industriområde i Landskrona. Det handlar om ett markreservationsavtal, alltså en förköpsrätt under en fastställd period. Malmöbaserade SLP startade 2019 och är inriktat på lager- och logistikfastigheter. Bolaget köpte i höstas 29 000 kvadratmeter mark för en logistikanläggning vid Väla i Helsingborg. Där är en hyresgäst klar: e-handelsbolaget JTI Ventures. Företaget har liknande planer för Landskrona.

Netmore förvärvar Bredbandsson

FOTO: ISTOCKPHOTO

BREDBAND Netmore Group AB har tecknat avtal om att förvärva

100 procent av aktierna i Landskronabaserade Bredbandsson AB till en köpeskilling om 22,5 MSEK varav 18 MSEK kontant och 4,5 MSEK i nyemitterade aktier. Genom förvärvet kommer Netmore att öka sin kundbas samt stärka sitt nät och sin produktionsmiljö för expansionen i Sverige och globalt.

Bredbandsson har sedan etableringen 2006 stegvis byggt en framgångsrik ISP-verksamhet (Internet Service Provider), i främst södra Sverige. Netmore har för avsikt att bygga vidare och för­ stärka detta i Landskrona genom att placera sin befintliga drift här och därmed centralisera all administration, ledning, service och support. Bredbandssons verksamhet, med såväl privata- som företagskunder, tillför Netmore en årlig omsättning omkring 22 MSEK med ett positivt resultat.

- Netmore Group har sedan tidigare planerat för expansion av sitt nätverk, med fler noder och siter för att möta kunders krav.

Vi hade reserverat ca 15 MSEK för investeringar i detta under innevarande år. Med detta strategiska förvärv kommer vi vid tillträde av Bredbandsson att ha detta på plats, samtidigt som vi får tillgång till verksamhet med positivt resultat och värdefull kompetens. Vi har för avsikt att utveckla Bredbandsson lokalt i Landskrona men också utnyttja deras erbjudande i ett större sammanhang, säger Erik Hallberg, VD, Netmore Group AB.

Sportcenter syd vill öppna aktivitetscenter AKTIVITET Företaget Löddeköpinge holding dri-

ver i dag Sportcenter Syd vid Center Syd i Löddeköpinge, en anläggning med bland annat klätterväggar, padelbanor och bistro. Nu har företaget köpt Ljuspunkten, den före detta Thornfastig­ heten, i Landskrona för att skapa en liknande anläggning här. I Landskrona ska det finnas padelbanor, gym, klätterväggar, lekland, gym och bistro.

Kommunfullmäktige i Landskrona tog beslut om förvärvet på sitt sammanträde den 2 mars.

IT-krönika

Välkommen till det nya, glada tjugotalet! som uppstår när jag trycker på någon av dess knappar. Samma princip, i avsevärt större skala kan få representeras av den 45 ton tunga eldrivna lastaren från Schweiziska Kuhn. Den flyttar 65 ton sten åt gången, ner till en cement­fabrik, och genom att den går fullastad ner och tom upp behöver den aldrig pluggas in för att ladda sina enorma batterier. Genom smart användning av dess regenerativa bromsar sparar man över 50 000 liter diesel om året.

den ena är en Apple Watch, som nu är inne på sin femte generation. Den har jag för att den är den idag mest avancerade smarta klockan. Den låter mig ringa utan telefon, den kan fjärrstyra mitt smarta hem utan att jag lyfter ett finger eller ens säger ett ord, den kallar automatiskt på hjälp om jag trillar och svimmar av … och den kan till och med rädda mitt liv med sin inbyggda möjlighet till ett enkelt EKG. Med hjälp av den »klockan« på min vänstra arm kan jag hålla koll på det som händer i den digitala teknikens framkant. den andra klockan är något enklare i sin funktion. Den kan också ta min puls, analysera min sömn och visa mig notiser från sociala medier. Men den

52 | LABUSINESS

JOAKIM JARDENBERG är social medie-terapeut,

VD-viskare och könikör. Följ ensakidag som podd och i sociala medier.

kan dessutom hålla noggrann koll på hur många kalorier jag förbränner, eftersom den också håller koll på min kroppstemperatur. Men den gör mer än så med min kroppsvärme, och det är nu det blir riktigt spännande.

Den behöver otroligt nog aldrig laddas, eftersom den innehåller en termoelektrisk generator som ger den all ström den behöver – genom skillnaden mellan värmen från min kropp och den svalare omgivningen (och om det är varmare utanför min kropp än inuti så har den sol­

celler som tar över). Är du nyfiken på hur det fungerar, googla på Seebeckeffekten, annars räcker det att fascineras över hur en så avancerad teknisk pryl kan drivas utan att någonsin kopplas in i en laddare. och det är inte bara min klocka som blivit så energi­smart att den kan drivas utan extern kraft. Jag har till exempel en trådlös fjärrkontroll från Philips Hue, och den enda ström den behöver för att styra hela mitt smarta hem är den rörelseenergi

listan på tekniska land­ vinningar där minskad energiförbrukning möter hållbara sätt att generera energi möts kan göra lång redan idag.

Och det är ett område, av många, där vi kommer se en fantastisk utveckling framöver. Så börja fundera över hur ditt liv kan komma att förändras av en sådan utveckling. Vilka nya möjligheter skapas när avancerad teknik, stor som liten, inte längre behöver kopplas in i väggen för att laddas? men det är också hög tid att mer generellt ta fasta på nyfikenheten som drivkraft. Kanske ett bra nyårslöfte, för varje år framåt, är att lära något nytt varje dag. Möjligheterna finns rakt framför dig, internet är en oändlig källa att ösa ur. Gör vi det här rätt kommer vårt 20-tal sluta bättre än det förra. Ta det som både ett hot och ett löfte.

FOTO: KRISTOFFER SAMUELSSON

sedan ett par månader till­ baka har min omgivning undrat om jag drabbats av ett PG Gyllenhammar-komplex. Liksom den forne Volvo-chefen går jag näm­ligen omkring med en klocka på varje arm. Men mitt skäl är helt annorlunda, jag behöver bara en smartwatch för att hålla koll på två tidszoner.

Däremot räcker det inte med en klocka för att föda min stora nyfikenhet, och att ge utrymme för utforskande är en helt nödvändig egenskap när vi går in i nästa decen­nium. Ska återkomma till nyfikenheten, men först det där med klockorna.

Fråga advokaten FRÅGA

Vi är ett producerande bolag med ca 40 anställda. Vi har inget kollektivavtal men anställda som är fackligt anslutna.

Finns det ändå situationer där vi behöver vi förhandla med facket och när ska vi göra det i så fall?

Carolina Thoft svarar FÖRHANDLING

Förhandlingsplikt och förhandlingsrätt mellan fackförbund och arbets­givare regleras i lag (1976: 580) om medbestämmande i arbetslivet (»MBL«). I 10–14 §§ MBL finns regler kring när en arbetsgivare är skyldig att på­ kalla en förhandling och när en arbetstagarorganisation har rätt att förhandla med er. För bolag som inte har något kollektivavtal, och det inte endast är ett tillfälligt avbrott, så regleras förhandlingsskyldigheten i 13 § MBL. Enligt denna ska ni förhandla med alla berörda arbetstagarorganisationer i frågor som rör uppsägning på grund av arbetsbrist eller en sådan övergång av en verksamhet eller en del av en verksamhet som om-

fattas av 6 b § lagen (1982:80) om anställningsskydd (»LAS«), exempelvis om ni säljer ett helt affärsområde och personalen ska följa med i överlåtelsen.

Det är viktigt att understryka att förhandlingsrätten tillkommer arbetstagarorganisationen. En arbetsgivare och en arbetstagare (som är fackligt ansluten) kan därför inte komma överens om att inte påkalla en förhandling i exempelvis en uppsägningssituation. Om en arbets­givare bryter mot sin förhandlingsplikt så kan ett skadeståndsansvar uppstå.

INFORMATION TILL ARBETSTAGARORGANISATION

Utöver förhandlingsplikten så har ni en skyldighet att fort­

löpande hålla arbetstagarorganisationer som har medlemmar som är arbetstagare på arbetsplatsen underrättade. Informationen ska ges i en utsträckning så att arbetstagarsidan ska kunna följa utvecklingen och bilda sig en uppfattning om bolagets framtid. Informationen ska innefatta: • Hur verksamheten utvecklas produktionsmässigt.

• Hur verksamheten utvecklas ekonomiskt.

• Riktlinjerna för personalpolitiken.

VARSEL ENLIGT LAS

Utöver reglerna i MBL finns det i LAS regler kring när en arbetsgivare är skyldig att varsla den anställde och dennes arbetstagarorganisation. Dessa situationer är: • Uppsägning på grund av personliga skäl, varsel ska då skickas minst 14 dagar innan uppsägningen.

• Avskedande, varsel ska då skickas minst sju dagar innan avskedandet.

• Avslutande av provanställning i förtid eller att den inte ska övergå till en tillsvidareanställning, varsel ska skickas 14 dagar innan avbrytande.

• Uppsägning efter det att en person fyllt 68 år, här beror tidsfristerna på situationen.

INFORMATION OM FACKLIG TILLHÖRIGHET

För att arbetsgivare ska kunna uppfylla sin förhandlings-, varsel- och informationsplikt måste det finnas kunskap om vilka anställda som är medlem i en arbetstagarorganisation samt i vilken organisation. Såväl arbetstagare och arbetstagar­ organisationer som arbetsgivare ansvarar för att arbetsgivaren får den information som behövs.

Arbetstagarorganisationer och anställda ska medverka till att underrätta arbets­givaren om att det finns anställda som är organiserade. Arbetsgivaren å sin sida måste även, i vart fall år­ ligen, efterfråga medlemskap från sina anställda. Om arbets­ givaren inte får korrekta uppgifter kan arbetsgivaren självfallet inte uppfylla sina förpliktelser, något som arbetsgivaren inte blir ansvarig för.

Advokat Carolina Thoft har sin bas vid RosholmDells kontor i Helsingborg och leder, under mantrat Användbar Juridik, byråns kompetensgrupp för arbetsrätt.

RosholmDells arbetsrättsgrupp bistår er gärna med en översyn och/eller framtagning av anställningsavtal samt andra arbetsrättsliga ärenden. RosholmDell, som är en ung fullservicebyrå, kan även bistå era verksamheter inom övriga affärsjuridiska områden. Verksamheten finns i Skåne, Kronoberg, Kalmar och Stockholm. Byrån har blivit utsedd till Gasellföretag tre år i rad.

Har du en fråga till Carolina och hennes kollegor?

Maila den till info@spenner.se LABUSINESS | 53

Dryck Viner till kött, grytor och långkok Då står ännu en vår för dörren. Nja, kanske inte riktigt än men förhoppningsvis är det inte många veckor dit. I detta nummer har jag plockat fram lite kraftigare viner som gör sig fint till säsongens lite kraftigare mat som mustiga grytor. Eller varför inte en god köttbitmed en krämig gratäng med potatis och rotfrukter. Håll till godo!

Gabriel Meffre, Côtesdu-Rhône Blanc SaintFrancois 2018, Rhône, Frankrike 99 kr

Cantina Di Ruscio Srl, Rosenberg Monterosa Rosso 2016 Marche, Italien 118 kr

Cirka 95 procent av all Côtes-du-Rhône är rött vin, men denna vita är väl värd att provas. Förutom att denna flaska är utomordentligt välsmakande så är det en lite annorlunda uppställning när det kommer till druvorna. Receptet är 50 procent grenache blanc, 20 procent clairette, 20 procent viognier samt 5 procent vardera mar­sanne & roussanne. Friskt & fräscht vin där smak av päron och persika dominerar. Vinet har en fin, lite kryddig fetma som gör att det passar lika bra till fiskrätter som eleganta rätter av fågel. Valuta för varje krona och dessutom ekologiskt.

Blev serverad detta vin på en middag för några veckor sedan och blev enormt positivt överraskad. Lika dela cabernet sauvignon & montepulciano som vilat 12 månader på fat. Mörk tät frukt med toner som drar mot Bordeaux. Vinet im­ porteras av Anna & Henrik Rosenberg från Helsingborg så det blir i alla fall lokalt levererat.

Vinet vinner på att luftas på karaff minst en timme. Fantastisk kvalitet för pengarna.

Mullineux, Syrah 2016, Swartland, Sydafrika 229 kr

Bodega Noemia, A Lisa 2017/2018, Patagonien, Argentina 175 kr/169 kr

Andrea och Chris Mullineux är ägarna till denna kvalitetsproducent i hjärtat av Swartland. Vinerna är strama, eleganta och har en komplexitet som inte är alldeles vanlig hos många andra producenter i landet.

Denna syrahär fylligt och har en fantastisk balans mellan solmogen frukt, bra syra, mjuka tanniner och sparsamt med ek. Njut till en fin köttbit eller en kraftig köttgryta. Årgång 2017 finns också för 219 kr.

Ska du dricka vinet nu så satsa på 2016.

Så gott, så gott …

Bodega Noemia är en av producenterna som tagit argentinska viner till nya höjder. Här fokuseras på kvalitet. En av ägarna är Hans Vinding Diers, bördig från Danmark men född i Sydafrika och uppvuxen i Bordeaux. Denna malbec är inget sötsliskigt saftkalas även om frukten är fint solmogen med toner av körsbär och plommon.

Här finns en uppfriskande syra och en liten touch av ek. Kvalitetsmässigt är årgång 2017 och 2018 lika bra så jag föreslår att prova dem bredvid varandra till ett vintrigt långkok.

Ralf Nord har jobbat med dryck och mat i över 25 år, framför allt som sommelier, vinhandlare, provningsledare och skribent. Sedan oktober 2018 driver han företaget Wine to Dine. Basen är sedan september restaurangen, Wine to Dine, i centrala Ängelholm som tar exklusivt ett sällskap åt gången. Här är totalupplevelsen det viktigaste med »hemma-hos-känsla« och vin i fokus. Vinprovningar i restaurangen eller ute hos kunder är också en del av verksamheten.

Kontaktuppgifter hittar du på winetodine.se eller ralf@winetodine.se

54 | LABUSINESS

HEXIS är marknadsledande producent av självhäftande material!

Självhäftande folier för fordon, interiör design, tåg, bussar, butiker, hotell, golvreklam, arenareklam, museum, flygplatser, köpcentrum, kontor och mycket mer. Utöver att vi erbjuder självhäftande produkter till producenter inom visuell kommunikation tillhandahåller vi oslagbar know-how.

Snart finns vi i nya synliga lokaler längst med E6/E20 i snabbväxande Landskrona.

Här kommer vi att hålla vårt Skandinaviska centrallager och erbjuda marknadens mest professionella utbildningar.

HEXIS AB - Diabasgatan 12 - 254 68 HELSINGBORG - Tel. 042 - 300 93 10 Fryksdalsbacken 34 - 123 43 FARSTA - www.hexisab.se

Nya utsikter!

Ta plats på första parkett

Tycker du liksom vi att Landskrona är en av landets vackraste städer?

Som nästa generations bostadsutvecklare har vi mängder av idéer och förslag på hur man tar staden framåt och nu är vi med och skapar nya stadsdelar. Vid den nya entrén, Österport, planerar vi sköna bostäder för dig som vill kunna spana ut över takåsarna. Skynda dig, så du får chansen att ta plats på första parkett!

Gå in och anmäl ditt intresse idag på sernekebostad.se/teaterterrassen

Annons_Serneke_Teaterterrassen_210x250.indd 1

2020-03-13 12:48