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Weine aus der Westschweiz

L'Yvorne AOC Grand Cru Domaine de la Pierre Latine 2016 Weisswein, fruchtig, vollmundig, mineralisch Passt zu: Süsswasserfisch, Geflügel Chasselas. Stahltankausbau

75 cl

Aigle Clos du Crosex Grillé Cavé et Gex Chablais AOC 2015 Weisswein, fruchtig, vollmundig, mineralisch Passt zu: Kalbfleisch Chasselas. Stahltankausbau

70 cl

Ollon Coteau de Verschiez Bernard Cavé Chablais AOC 2015 Weisswein, fruchtig, vollmundig, mineralisch Passt zu: Süsswasserfisch, Kalbfleisch Chasselas. Stahltankausbau

70 cl

Aigle Les Papillons Chablais AOC 2016 Weisswein, fruchtig, kraftvoll, rassig Passt zu: Apero, Vorspeisen Chasselas. Stahltankausbau

15%

75 cl

Epesses Lucine Lavaux AOC 2016 Weisswein, mineralisch, vollmundig Passt zu: Süsswasserfisch, Geflügel, Kalbfleisch Chasselas. Stahltankausbau

15%

75 cl

Féchy Azuré La Côte AOC 2016 Weisswein, blumig, erfrischend Passt zu: Aperitif, Vorspeisen Chasselas. Stahltankausbau

20%

Chasselas Cuvée Spéciale La Côte AOC Les Frères Dutruy 2015 Weisswein, blumig, frisch Passt zu: Fondue Chasselas. Stahltankausbau

15%

Pinot Gris La Côte AOC Les Frères Dutruy 2016 Weisswein, blumig, spritzig Passt zu: Aperitif, Süsswasserfisch Pinot Gris. Stahltankausbau

75 cl

75 cl

Gamay La Côte AOC Les Frères Dutruy 2016 Rotwein, beerig, feinfruchtig, elegant Passt zu: regionaler Küche, Fleisch und Käseplatten Gamay. Stahltankausbau

75 cl

Aigle Chapelle Pinot Noir Bernard Cavé Chablais AOC 2015 Rotwein, beerig, würzig, kraftvoll, lang Passt zu: Braten, Wild, Grilladen, Käse Pinot noir. Stahltankausbau

75 cl

70 cl

Weitere Angebote aus der Schweiz

Helveticus brut vin mousseux Chardonnay Blanc de Blanc Schaumwein, blumig, delikat, frisch Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Dessert Chardonnay. Stahltankausbau

Malans Riesling-Sylvaner AOC Cottinelli 2015 Weisswein, fruchtig, frisch, mineralisch Passt zu: Apéro, Salat, Fischgerichte Riesling-Sylvaner. Stahltankausbau

20%

75 cl

75 cl

Privatpreise inkl. 8 % MWST in CHF. Aktion gültig im August 2017. Nicht kumulierbar mit anderen Aktionen.  

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Es können minimale Rundungsdifferenzen entstehen. Im Normalfall sind 6 Flaschen im Originalkarton.

Landolt Weine AG | Bederstrasse 77 | 8027 Zürich | 044 283 26 26 | contact@landolt-weine.ch | www.landolt-weine.ch Landolt Weine AG • Bederstrasse 77 • CH-8027 Zürich • Tel. 044 283 26 26 • Fax 044 283 26 96 contact@landolt-weine.ch • www.landolt-weine.ch

Geniessen Sie unser Wissen

Waadtland


Bernard Cavé

Im Chablais, der „Sonnenstube der Waadt“ ist Bernard Cavé eine bekannte Grösse. Er experimentiert mit alten und noch unbekannten Sorten, baut einen Teil seiner Weine in Amphoren aus und ist ein grosser Liebhaber von Süssweinen. Sein weisser Aigle aus der Grand Cru-Lage Crosex-Grillé hat sich zu einer Rarität entwickelt. Der rote Bruder dieses Weins, der Aigle Chapelle, ist ein Pinot noir, der stark an grosse Weine aus dem Burgund erinnert.

Les Frères Dutruy

Philippe Gex

Heute betreiben sie in Founex am Genfersee ihr eigenes Weingut mit 25 Hektar Rebland. Design und Moderne ist ihnen wichtig. Das zeigt die Architektur des Hauptgebäudes. Ihr Barrique-Keller ist einer der schönsten in der Schweiz. Auch ihre Weine sind „innen und aussen“ absolut stimmig.

Zusammen mit vorher genannten Oenologen Bernard Cavé produziert er wunderbare regionale Weine. Vielleicht liegt das Geheimrezept der beiden in den Gegensätzen. Philippe, der extrovertierte, kontaktfreudige und grosse Mann, zusammen mit Bernard, einer ruhigen, überlegten Person.

Die beiden Brüder Christian und Julien Dutruy machten ihre Weinwanderjahre durch die renommiertesten Weinregionen der Welt wie das Napa Valley, Bordeaux und Südafrika.

Bernard Cavé Partner von uns: seit 2008 Standort: Aigle, Chablais Web: www.bernardcavevins.ch

Das Waadtland – Heimat des Chasselas Viele kennen den Blick auf die Genfersee-Region vom Zug aus. Man wird regelrecht erschlagen von dieser unglaublichen schönen Landschaft. Die Zugreisenden, welche auf der anderen Seite sitzen, erheben sich von ihren Plätzen um die atemberaubende Aussicht zu bestaunen. Drei Waadtländer Weinbauregionen liegen am Genfersee. Im Südosten, zwischen dem Wallis und den Terrassen der Lavaux, befindet sich das Chablais mit dem vielleicht bekanntesten Weindorf der Waadt, Aigle.

Die angrenzenden Terrassen, teils schwindelerregend steil, sind als Region Lavaux international bekannt geworden, als sie vor einigen Jahren zum UNESCO Weltkulturerbe ernannt wurden. Aus der Lavaux kommen zum Beispiel der St. Saphorin und der „König“ der Westschweizer Weissweine, der Dézaley.

Bis vor wenigen Jahren war die Traubensorte Chasselas (Gutedel) quasi die einzige weisse Sorte, aus denen Weine wie Féchy, Epesses, Yvorne und Dézaley gekeltert wurden. Der Chasselas ist ein veritabler Passepartout unter den weissen Sorten. Kein Wunder, dass sie bis heute in der Schweiz die bedeutendste Traube ist.

Die „La Côte“, grösste Weinbauregion des Kantons, beeindruckt mit ihren grossflächigen Rebparzellen, in denen oft wunderbare kleine Schösser (Domaines) stehen.

Auch im, nach dem Wallis zweitwichtigsten Weinkanton der Schweiz, der Waadt, wird heute ausnahmslos auf Qualität gesetzt. Der Erfolg lässt nicht auf sich warten.

Philippe Gex ist nicht nur ehemaliger Gemeindepräsident von Yvorne, sondern auch erfolgreicher Winzer in der Region.

Zu den Dutruy-Brüdern sagt unser Einkäufer, Wolfgang Langanger mit voller Überzeugung: “Die beiden werden mit Garantie in den kommenden Jahren Winzer des Jahres“. Das glauben wir ihm und sind gespannt, wann es endlich soweit sein wird.

Er stellt kompromisslose Weine her und hat die Terroireweine in Perfektion produziert. Nur beste Ergebnisse werden akzeptiert. Diese Einstellung macht es aus, dass seine Tropfen über die Jahre hinweg eine konstant hohe Qualität nachweisen. Und das hat sich bewährt. Seine Arbeit wird regelmässig ausgezeichnet.

Der Yvorne AOC Grand Cru Domaine de la Pierre Latine (römischer Stein) begeistert durch seine mineralische Aromatik und kräftige Struktur. Wer gerne Lachsforelle, oder Felchenfilet isst, hat mit diesem Wein einen hervorragenden Essensbegleiter.

Philippe Gex Partner von uns: seit 2015 Standort: Yvorne, Chablais Web: www.pierrelatine.ch

Les Frères Dutruy Partner von uns: seit 2014 Standort: La Côte Web: www.lesfreresdutruy.ch Alle Promotionsweine finden Sie auf der nächsten Seite →

Landolt Weine - August Promotion 2017  

Das Waadtland - Die Heimat des Chasselas

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