La Jornada Maya · viernes 8 de abril, 2016

Viernes 8 de abril de 2016 CAMPECHE ¡ YUCATà N ¡ QUINTANA ROO ¡ AÑO 1 ¡ NÚMERO 197 ¡ www.lajornadamaya.mx

10 PESOS

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10 aĂąos para reforestar MĂŠrida, conforme exigencia de OMS Campeche a

INAH nos impide plantar ĂĄrboles en el centro: Vila Primer cuadro, vulnerable a temperaturas por falta de espacios verdes, seĂąala Sayda RodrĂ­guez â– Actual administraciĂłn, sembrarĂĄ 60 mil especies en 2 aĂąos, afirma la directora de desarrollo sustentable del ayuntamiento â– Mediante comunicado, el Instituto Nacional de AntropologĂ­a e Historia, desconoce el fundamento de la P A M aseveraciĂłn del primer edil â–

AUL NTOINE

ATOS

3M

Se restablece conexiĂłn MĂŠrida- Cuba

punto de aprobar matrimonios homosexuales

Gobernador retoma iniciativa y envĂ­a al Congreso local â–

HUBERT CARRERA PALĂ?

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En el Congreso se discute a puerta cerrada Escudo YucatĂĄn â– ContinĂşa polĂŠmica sobre como afectarĂĄ la estrategia de seguridad las finanzas del estado

Ă“SCAR RODRĂ?GUEZ

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Columnas Un chef en Sisal Osteria Piccoli Los humores del humo RAMĂ“N RODRIGO

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Del recetario de ChichĂ­ Lupe Rosas de leche FELIPE ESCALANTE TIĂ“

5M

Batazos y tacleadas Un domingo inusual ANTONIO BARGAS CICERO

REPORTE 8

7M

AM

Llamar a Shackleton &M HPCFSOBEPS EF :VDBUĂƒO 3PMBOEP ;BQBUB #FMMP MB EJSFDUPSB EF 3FMBDJPOFT *OTUJUVDJPOBMFT EF *OUFSKFU (BCSJFMB +JNĂŠOF[ $SVZ Z .BVSJDJP 7JMB %PTBM BMDBMEF EF .ĂŠSJEB JOBVHVSBSPO FM OVFWP WVFMP .ĂŠYJDP $VCB BZFS QPS MB NBĂ’BOB â– Foto ComunicaciĂłn/Gobierno del Estado

PAUL ANTOINE MATOS

6M

PABLO A. CICERO ALONZO 2M

2M

VIERNES 8 DE ABRIL DE 2016

REPORTE 8

AM

◗ Llamar a Shackleton

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Asesor Legal

os escuderos del escudo. Roberto Rodríguez Asaf y Víctor Caballero Durán presentaron anteayer el programa Escudo Yucatán a la comunidad educativa. Hay que destacar esta coincidencia, ya que es muy probable que alguno de los dos sea el candidato a la gubernatura en 2018.

Los secretarios general de Gobierno y de Educación, respectivamente, son los sucesores naturales de Rolando Zapata Bello. Así se ha señalado desde el inicio de la actual administración, y así lo confirman las actuales circunstancias.

PABLO A. CICERO ALONZO mente por el programa Escudo Yucatán.

Hemos sido testigos, en los últimos días, de su intensa labor de cabildeo, que llega al grado incluso de la ubicuidad, es decir, de estar en varios lugares al mismo tiempo. El asunto de la seguridad, se ha mencionado reiteradas veces, es clave. Si el político logra llevar a buen puerto la estrategia, sus posibilidades para ser gobernador se incrementarían sustancialmente.

En el escenario futuro es muy probable que la contienda interna del PRI provoque olas, pero no tsunamis como los que ya se anuncian en el PAN. Así es la naturaleza de ambos partidos. Uno, pragmático e institucional; otro, rebelde hasta la médula, que disiente dentro y fuera. Las batallas internas priístas, aunque igual de cruentas que las panistas, son más discretas. Están blindadas en la obediencia y en bizantinos tejemanejes. Y es por esa razón por la que, desde ya, se pueden definir como precandidatos a Rodríguez Asaf y a Caballero Durán.

El secretario de Educación, por su parte, igual ha sido protagonista de la noticia.

Desde la tribuna que representa la dependencia a su cargo, tiene oportunidad de destacar. Y así lo ha hecho, tropicalizando la reforma educativa federal con excelentes resultados y dando anuncios de calado mediático, como la ampliación de las vacaciones, carambola con la que también sumó aliados en la iniciativa privada. Ambos, Rodríguez Asaf y Caballero Durán, suman puntos, pero igual hay factores que los perjudican.

Esos cadáveres que cada uno esconde en sus armarios son tema de otro día.

El secretario general de Gobierno tiene ahora una visibilidad mayor, principal-

En estos momento, ya cruzado el ecuador del sexenio, podría asegurar que am-

Armando Carrillo Carmona

Contabilidad Julio César Sánchez de Asesoría Legal y Contable Publicación de lunes a viernes editada por Medios del Caribe S.A. de C.V. Calle 43 #299D por 30 y 32A Colonia San Ramón Norte C.P 97117 Mérida, Yucatán, México. Teléfono: (999) 2900633

TRAUMA

IRREVERSIBLE

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bos se encuentran en igualdad de condiciones. El resultado de la contienda tendrá mucho que ver con la personalidad de cada uno, su forma de liderazgo, y con las circunstancias a las que se enfrenten.

No encuentro mejor símil de su actual y futura situación que la de la conquista del Polo Sur. “Como jefe de una expedición científica yo elegiría a Scott. Para un raid polar rápido y eficaz, a Amundsen; en medio de la adversidad, cuando no ves salida, ponte de rodillas y reza para que te envíen a Shackleton”. Así resume Edward Raymond Priestley las personalidades de los tres últimos grandes exploradores.

En esta era del Google Earth se nos hace difícil imaginar que a inicios del siglo pasado, en los mapas, aún había tierras ignotas, antecedentes de esos feroces dragones que se pintaban en los globos terráqueos. La última frontera del conocimiento humano estaba en los polos, y las naciones se lanzaron en una frenética competencia para conquistarlos.

Hablar de esta gesta y de sus protagonistas ocupa bibliotecas enteras. Describir, por ejemplo, cómo Robert Falcon Scott logró detener el escorbuto de su población comiéndose a sus perros, o la travesía que a los dieciocho años emprendió Roald Amundsen, atravesando Groenlandia en esquíes, o que el Endurance, el navío de Ernest Shackleton, estaba recubierto de bebeerú, una madera tan dura que para trabajarla se necesitan herramientas especiales. Y, aún así, el hielo lo hizo trizas.

Por sus actuales puestos —Gobernación y Educación— podría equiparar a Rodríguez Asaf con Amundsen y a Caballero Durán con Scott en el arranque de su odisea. Amundsen fue más ligero, mientras que a Scott lo lastraban sus objetivos científicos. Resulta mucho más fácil y rápido convencer, por ejemplo, con el tema de la seguridad, en la cancha del secretario general de gobierno. La educación, en contraste, es un asunto que germina con lentitud y que requiere de mayores cuidados. Además, hay que lidiar con una burocracia obesa, que siempre atrasa y en muchas ocasiones estorba. Tú ya sabes quién fue, entre Amundsen y Scott, quien alcanzó primero el Polo Sur. Sin embargo, hoy día, digeridas ambas travesías, fue un resultado circunstancial.

Número de certificado de licitud de título y contenido: 16539 Reserva al uso exclusivo del título La Jornada Maya No. 04-2014-100210372900-101 del 04/2014, otorgada por la Dirección General del Derecho de Autor.SEP. Distribuidor: Kleyver Dioney Medina Medina, Calle 90 s/n entre 163 y 165, Colonia Emiliano Zapata Sur 3, C.P. 97297, Mérida, Yucatán Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta publicación, por cualquier medio, sin permiso expreso de los editores.

Nombre del diario: “La Jornada Maya” año 1 número 197

l MARCELO SANTOS

Shackleton no requirió llegar primero para pasar a la historia. Su figura destaca, porque fue capaz de hacerle frente a la naturaleza más despiadada y salvar a toda su tripulación. Nunca un grupo de hombres se ha enfrentado a situaciones como lo hizo el equipo del Endurance y vivió para contarlo. Shackleton y los suyos sí. Si las cosas se le ponen difíciles al PRI, si hay situaciones que se le salgan de las manos al gobernador Zapata Bello, no tendrá más remedio que buscar a un sucesor tallado en bebeerú, con el temple de Shackleton. La tormenta perfecta para el PRI podría estar gestándose; se adivina en el horizonte en los nubarrones económicos y con el creciente descontento al gobierno federal. Si un panista logra posicionarse de aquí a un año, “ponte de rodillas y reza para que te envíen a Shackleton”. ¿Podrán Rodríguez Asaf o Caballero Durán transformarse de Amudsen o Scott a capitán del Endurance? pcicero@8am.com.mx

VIERNES 8 DE ABRIL DE 2016

POLÍTICA

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Presentan plan municipal de infraestructura verde para reforestar capital del estado

En 10 años, Mérida alcanzará nivel mínimo de arbolado sugerido por la OMS: Vila ■ El INAH impide plantar árboles en el Centro Histórico a pesar de calor de la zona: Roger Orellana PAUL ANTOINE MATOS

El centro de Mérida es una zona altamente vulnerable a las altas temperaturas, debido a que se carece de amplios espacios verdes y existe una alta concentración urbana, afirmó Sayda Rodríguez Gómez, directora de la unidad de desarrollo sustentable del ayuntamiento.

Aunque en el primer cuadro de la capital yucateca hay zonas con altas temperaturas, la ciudad en general presenta una situación similar, como demostró la funcionaria en una gráfica, en la cual se indica que el 80 por ciento de la urbe sufre de una distribución de calor alto, con niveles de radianca (de cantidad de calor) causados por la reflexión de la luz superiores a 28 mil 874.

Aunque la cantidad de áreas verdes públicas en Mérida es superior a la media latinoamericana de 3.5 metros cuadrados por habitante, es inferior en un tercio a lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), señaló la funcionaria al presentar el Plan Municipal de Infraestructura Verde, en compañía del alcalde Mauricio Vila Dosal.

La OMS recomienda contar con nueve metros cuadrados de cobertura arbolada por cada habitante; el promedio de Mérida es de seis metros, indicó. Para alcanzar lo propuesto por dicha organización internacional se requiere plantar 196 mil 363 árboles de porte pequeños (con una altura de aproximadamente tres metros), expresó.

PAUL ANTOINE MATOS

Tras la propuesta de cerrar zonas del Centro Histórico de Mérida ante la contaminación generada por los vehículos que hizo Eduardo Batllori Sampedro, secretario de Desarrollo Urbano y Medio Ambiente (Seduma), el alcalde Mauricio Vila Dosal consideró que es la oportunidad de sentarse a la mesa y poner el intereses de la ciudad sobre los particulares.

Entre los temas a tratar deben estar el tráfico, los paraderos de transporte público, la contaminación del aire y el turismo.

El presidente municipal enfatizó que debe haber diálogo y consenso, pero también opinó que un cierre sería benéfico para el comercio y la generación de empleos. También manifestó que “en la ciudad está demostrado que cuando las cosas se hacen por la fuerza no funcionan”.

Índices de calor y de deforestación de la capital yucateca ■ Gráficas Ayuntamiento de Mérida

Con el plan municipal de infraestructura verde, afirmó Rodríguez Gómez, la administración actual plantará 60 mil árboles en dos años, para alcanzar siete metros cuadrados de cobertura por habitante. Eso representa dos mil 826 kilogramos de dióxido de carbono que serán retenidos por los árboles, y liberarían 2 mil kilogramos de oxígeno; es decir se filtrarán 4 millones de litros de aire diarios, apuntó.

Vila Dosal manifestó que tendrán que pasar 10 años para alcanzar lo establecido por la OMS, si el desarrollo mantiene el formato actual.

■ Vila,

El plan contempla objetivos a corto mediano y largo plazo, concluyendo en 2022, apenas un año después del cambio del gobierno municipal, en caso de que el actual alcalde se reeligiera en 2018.

Se preguntó al alcalde cómo el plan podrá evitar la tala de árboles, ante el crecimiento urbano desmedido, tanto dentro como fuera de Mérida. En respuesta señaló que el nuevo reglamento de construcción, que será presentado al Cabildo próximamente, plantea regular las áreas verdes y contemplar aquellas que estén arboladas

para evitar que su destrucción sea superior a la plantación.

También señaló el reglamento de arbolado urbano, que contempla que por cada árbol removido, sean sembrados 10 más, de acuerdo a criterios internacionales.

INAH impide plantar Durante su intervención, el asesor y doctor en biología, Roger Orellana Lanza, expresó que el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) impide plantar árboles en el Centro Histórico de Mérida, a pesar de ser una de las zonas más calurosas.

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Posteriormente, el alcalde fue cuestionado respecto al tema. Respondió que “en el Centro Histórico el INAH no nos deja sembrar árboles”. Se le preguntó la razón, y agregó que “habría que preguntárselo a ellos. Eso fue comentario del doctor, que dice que se batalla mucho con esto y qué mejor que la opinión de los expertos”.

Después, la directora de desarrollo sustentable explicó el Centro Histórico de Mérida es una zona altamente vulnerable, con una situación preocupante, pero es poco factible realizar adecuaciones para disminuir las temperaturas, debido a que son pocos los espacios disponibles actualmente para actuar.

Las áreas de factibilidad, aclaró, son los predios de gobierno e instituciones educativas, áreas disponibles en parques y áreas públicas.

Otras zonas altamente vulnerables en las que es poco factible crear espacios verdes son los alrededores del centro, Francisco de Montejo, Chuburná, Pensiones y algunas partes del oriente de Mérida. El norte y sur de la ciudad tienen posibilidades para mayores espacios verdes, según el ayuntamiento.

Responde el INAH Por la tarde de ayer, a través de un boletín, el Instituto Nacional de Antropología e Historia manifestó desconocer el fundamento de la aseveración del alcalde y el asesor del ayuntamiento, “pues el Instituto es un organismo interesado en la conservación y fomento de las áreas verdes y arboladas en la zona de monumentos históricos de la ciudad”.

“El INAH no sólo tiene interés en preservarlas, sino en promoverlas, de modo que cuando se revisan los proyectos de intervención procura que se cumpla con los porcentajes de área verde en tales zonas”, se indica en el documento.

empresarios y agrupaciones civiles analizan propuesta de titular de Seduma

El Centro es comercial y la gente tiene que llegar a trabajar: Abraham Dáguer ■

Cierre de calles es un anhelo de la población: presidente del Patronato del Centro Histórico

Pero el líder de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) Mérida, Juan José Abraham Dáguer, manifestó que un cierre no reducirá la contaminación, debido a que hay 50 mil puestos de trabajo en la zona y la gente tiene que acudir a ellos de alguna forma.

“No sólo es cerrar por cerrar. El centro es comercial y la gente tiene que llegar a trabajar, reiteró. El cierre por las noches durante los fines de semana ha dado buenos resultados, pero es sólo un factor”, añadió.

“El tema se puede resolver sin necesariamente cerrar el centro.

Mejorar el sistema de transporte público, que el Situr contemple los cambios de los camiones por unidades más modernas y menos contaminantes, ya que ahora el humo de las unidades es aspirado por los peatones”, manifestó el líder empresarial.

Al igual, señaló como opción modificar los paraderos, para que se conviertan en zonas de ascenso y descenso que liberen el tráfico del centro, lo que per-

mitiría a los peatones caminar por las calles.

El director del Patronato del Centro Histórico, Alejandro Gil Sandoval, indicó que el cierre de las calles es uno de los anhelos de la población para recorrer de manera segura los primeros cuadros de la ciudad.

Expresó que el posicionamiento de Batllori es, por venir del gobierno del estado, aunque deben descubrirse las soluciones a los varios problemas que aquejan el Centro, con participación.

Señaló que el espacio público debe ser compartido y repartido entre los usuarios del espacio, pero que le permita ser funcional.

Sobre el transporte público, indicó que debe atenderse “una regulación estricta en cuanto al manejo de unidades. Los indicadores serán un factor a mejorar, pero es insuficiente. El Centro tiene una lógica comercial, con transporte de carga que suministra y debería entrar a la lógica del funcionamiento”.

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VIERNES 8 DE ABRIL DE 2016

POLÍTICA

Continúa en Congreso discusión de paquete de iniciativas enviadas por el Ejecutivo

Diputados y asesores se reúnen a puerta cerrada para discutir Escudo Yucatán ■

Los cómos es donde no nos ponemos de acuerdo, manifiesta Josué Camargo Gamboa, del PAN

ÓSCAR RODRÍGUEZ

Mientras que la primera de las once iniciativas relativas a la estrategia Escudo Yucatán enviadas por el gobernador Rolando Zapata Bello fue aprobada por parte de la Comisión de Justicia y Seguridad Pública, en el Congreso local, la estrategia de análisis del proyecto de decreto que endeudará al estado, se discutió en reunión privada entre diputados y asesores del Ejecutivo estatal.

Durante la jornada de ayer, las comisiones de Puntos Constitucionales y Gobernación, así como la de Presupuesto, Patrimonio Estatal y Municipal, prosiguieron el análisis del paquete de propuestas en materia de seguridad, prevención social del delito, fortalecimiento de los cuerpos judiciales e inversión tecnológica en el rubro.

El presidente de la Comisión de Presupuesto, Antonio Homá Serrano, informó que ayer se celebró la primera reunión entre sus compañeros diputados que integran el mencionado organismo y representantes, asesores

de la Agencia de Administración Fiscal, la Consejería Jurídica y la Secretaría General de Gobierno.

Según se dio a conocer, el encuentro tuvo por objetivo responder a preguntas específicas en torno a la iniciativa para monetizar y afectar ingresos y derechos correspondientes al Fondo de Aportaciones para el Fortalecimiento de las Entidades Federativas (FAFEF) y al Fondo para la Infraestructura Social Estatal (FAISE).

Los funcionarios dejaron en claro que la inversión será destinada a la seguridad y que en el dictamen se realizarán las adecuaciones a fin de establecer la certeza para el correcto uso de los recursos.

No se dio a conocer quiénes fueron los asesores que acudieron el encuentro, ni el cargo que ostentan en la administración pública estatal.

Los cómos son la duda En entrevista con La Jornada Maya, el diputado del PAN, Josué Camargo Gamboa, quien es secretario de la Comisión de

Presupuesto, Patrimonio Estatal y Municipal, aseguró que la negociaciones se vuelven lentas por las dudas de cómo se invertirán los mil 500 millones de pesos que el gobierno estatal pretende pedir prestados.

“El tema de seguridad ha sido tocado por la bancada del PAN desde que iniciamos el análisis del informe de gobierno. En su momento hicimos el señalamiento de los índices, que han ido empeorando, en materia de seguridad y crímenes dentro del estado. Nos llama mucho la atención que en su momento la bancada que representa al partido que está ahora en el gobierno minimizó la postura de Acción Nacional”, recordó.

Apuntó que a unos cuantos meses de esos señalamientos, de manera inesperada, el gobierno del estado ha marcado en su agenda el tema de seguridad como prioritario.

“Hemos podido encontrar coincidencias para poder construir lo que es necesario para la sociedad. Hay cosas en que no hemos coincidido y vamos a tener que llegar a acuerdos”.

En la generalidad sí coincidimos, “pero a veces los cómos es donde no nos ponemos de acuerdo”, expuso.

Avanza Escudo Tras la aprobación del dictamen relativo a la iniciativa para expedir la Ley de Protección a las Personas que Intervienen en los Procesos Penales, la diputada del Partido Revolucionario Institucional (PRI), Celia María Rivas Rodríguez, resaltó que con el ordenamiento se garantizará el respeto de los derechos humanos de los involucrados, además de que se les brindará certeza jurídica y seguridad judicial.

“Se conceptualiza a las personas en situación de riesgo por fungir como testigos o denunciantes, además de que se reconoce la vulnerabilidad por relación parental o afectiva con quienes participan en las denuncias y procedimientos”, puntualizó la también presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política de la LXI Legislatura.

“De igual forma se establecen sanciones a las personas que

■ Iniciativa toma por sorpresa a comité LGBTTT; califica de acertada la medida: cuestión de derechos

A punto de concretarse uniones entre personas del mismo sexo en Campeche ■ Iniciativa nos pone ad hoc; tenemos que estar acorde con nuestras leyes federales: Moreno Cárdenas HUBERT CARRERA PALÍ SAN FRANCISCO

Corresponsal

DE

CAMPECHE.

A poco más de 72 horas de que el gobernador Alejandro Moreno Cárdenas turnara al Congreso del estado una iniciativa de reforma para posibilitar la unión entre personas del mismo sexo, la mesa directiva de esta Legislatura la mandó ayer a las comisiones respectivas, para su estudio y dictamen, por lo que se espera que el próximo martes le den luz verde.

El gobernador Alejandro Moreno Cárdenas calificó como importante esta iniciativa “porque nos pone ad hoc. Tenemos que estar acorde siempre con nuestras leyes federales.

Nuestros derechos están consagrados en nuestra Constitución; siempre procuraremos una mejor armonía, para darle una mejor calidad de vida a todos los campechanos.”

Alejandra Ruiz, presidente del comité Lésbico Gay, Bisexual, Transexual, Transgénero

En el interior de la sede del Poder Legislativo de Campeche ■ Foto Hubert Herrera Palí

violen, incumplan o divulguen información sobre las medidas de protección que sean otorgadas. En general, el dictamen demuestra una ley congruente y una herramienta que promoverá la denuncia y la credibilidad sobre la actuación del poder público”, enfatizó.

En sesión de trabajo, la Comisión de Justicia y Seguridad Pública aprobó por unanimidad la citada iniciativa del paquete entregado por el Ejecutivo estatal y su presidente, Daniel Jesús Granja Peniche, del PRI, solicitó se distribuya el dictamen a los 25 diputados a fin de que sea puesto a consideración del Pleno la próxima sesión ordinaria.

Ramiro Moisés Rodríguez Briceño, del PAN, consideró que con esta nueva norma se complementaría y modernizaría el marco jurídico de Yucatán en concordancia con el Sistema de Justicia Penal Acusatorio Oral.

Por su parte, Verónica Noemí Camino Farjat, del PRI, planteó algunas dudas respecto a la forma de organización que se propone para el Centro de Prevención Social del Delito y su Consejo Consultivo, así como a la forma en que se incentivará la participación de estudiantes y de la ciudadanía.

El panista José Elías Lixa Abimerhi manifestó la inquietud de su fracción parlamentaria para conocer la estructura interna que tendrían los órganos desconcentrados que se propone crear como parte de la nueva estrategia de seguridad.

y Travesti (LGBTTT), calificó de acertada esta iniciativa del gobernador Moreno Cárdenas y estableció que “no es una cosa de usos y modas, sino de derechos”.

Celebró que en Campeche se tenga un gobernador incluyente y respetuoso de las garantías individuales y, aunque la iniciativa los tomó por sorpresa, reconoció el trabajo plural que viene realizando la actual legislatura.

Mario Sánchez, presidente de eventos especiales de la comunidad gay, señaló que se cumple un compromiso de campaña del gobernador del estado y destacó que en esta legislatura no existen temas tabú.

Por su parte, el coordinador parlamentario del Partido Acción Nacional (PAN), Ramiro Sosa Pacheco, se dijo respetuoso de los derechos humanos, pese a que durante la pasada legislatura, la presidente de la comisión de Equidad y Género, la panista Gloria Aguilar Dehita, desaprobó la iniciativa de ley de Sociedades de Convivencia, que fue el embrión de lo que ahora está en puerta.

Sin embargo, luego de permanecer por más de seis meses en el congelador, el gobernador Alejandro Moreno Cárdenas retomó el tema y mandó a la LXII legislatura esta iniciativa que ya ha sido turnada a comisiones para proceder a su aprobación durante los trabajos legislativos el próximo martes.

VIERNES 8 DE ABRIL DE 2016

GASTRONOMÍA

UN ierro los ojos; bocanadas de aire fresco, oasis en medio de la confusión de la comida de fusión. Estoy comiendo algo sublime, en medio de la vorágine donde ya no distinguimos lo real, lo auténtico, los detalles, la pureza de los productos ni la brillantez de un plato bien realizado.

Es normal que en los mejores restaurantes del mundo los chef sean los dueños o socios, porque defienden su identidad, porque crean platillos, protegen y cuidan su espacio, sus productos, sus costos, vigilan el fondo y la forma; respetan y se dan a respetar.

DEL

BAÚL

A lo largo del camino he participado en cinco inauguraciones de antros en México, en cuatro de restaurantes en España y otras cinco en México. Todas han sido diferentes y han tenido complicaciones diversas.

He visto gastar millones de pesos en decoración, imagen y remodelación y también empezar sin tener siquiera refrigeradores en la cocina y, ya el colmo, en alguna ocasión no había ni gas.

Me he enfrentado a despropósitos que parecen chistes, como la ocasión en que las propietarias de un lugar, me comentaron que “el dulce de mango sabía mucho a mango” (seguramente nunca en su vida habían probado un mango), o que la salsa verde no era la correcta porque estaba “muy verde” y no amarilla como la de un restaurante de Madrid.

En otra oportunidad hasta tuve

CHEF EN

Los humores del humo que poner de mi dinero, hacer recolecta entre los trabajadores para poder tener que cocinar e, incluso, empeñar mi coche para poder cubrir la inauguración.

Son muchas las razones por las que un restaurante no funciona.

A veces es una mala relación humana; otras, la administración o la mala ubicación del lugar.

Otras veces falla coherencia en el concepto o, de plano la comida es mala.

En otros casos la diversidad de socios genera demasiadas opiniones encontradas y se complica la toma de decisiones. Pero también existe la carencia de políticas de comunicación o la mezquindad o voracidad por el dinero. También he visto a gente cuyo cuerpo y mente no dan para más, por demasiada fiesta.

SOLO

POR HOY

Cada vez son más los chef en México estudiados y formados en escuelas nacionales e internacionales, con experiencia en las mejores cocinas, que hoy están a cargo de sus propios restaurantes; elevando así el nivel de nuestra gastronomía.

Pero, también es cierto, que cada vez hay más aperturas de restaurantes sin ton ni son, de personas que se animan a invertir, sólo porque está de moda.

Se compran franquicias o se crean conceptos sin coherencia. Ni el nombre ni la comida tienen relación con el concepto; el sabor no es lo que esperas, están basados en el gusto personal y el de sus amigos más

DEL RECETARIO DE CHICHÍ LUPE

SISAL

◗ Osteria Piccoli

allegados; y, sí, increíblemente algunos de ellos triunfan.

La realidad es que en México los que fracasan son más que los que triunfan.

Nadie tiene la llave del éxito, pero elementos como la constancia, la experiencia, la creatividad, la templanza, la organización, la paciencia, el liderazgo, ser buenos anfitriones y tener un gran administrador, son piezas básicas si uno quiere permanecer en este medio, día tras día, año tras año.

Hay que estar mucho más tiempo en el restaurante que en casa; con el equipo de trabajo más que con la familia.

AQUÍ

Y AHORA

Leticia Gaber y Luca Piccoli Volvamos a la bocanada de aire fresco. Un Paté, que me hizo cerrar los ojos, en agradecimiento a la vida. Una tártara de atún con almendra y naranja caramelizada con pesto, que me situó en el jardín de las delicias. Una pasta hecha en casa con camarones, para tocar lo sublime. Profiteroles, a los que no soy afecto me llevaron, más allá del límite de lo normal, a lo extraordinario.

Los frescos vinos recomendados por Leticia Gaber, la anfitriona, como el Limoncello, rayaron en lo perfecto.

Como diría mi amigo, un sibarita que me acompañó en la comida, “¡cómo me gusta la comida bien hecha!”. Se trata

5M

de la italiana tradicional, con una carta amplia, donde impera la calidad del producto y la técnica precisa, aplicada en cada uno de los platillos.

Piccoli es el mejor ejemplo de un concepto bien definido; pero no es casualidad: el chef es italiano. Luca Piccoli esta al frente de sus fuegos y su esposa Leticia es la anfitriona.

Ella recibe, cuida y conduce con elegancia a los comensales a la mesa. Está al pendiente de los detalles y, con discreción, sugiere y describe los platillos, poniendo acento en los condimentos y en un tono de voz como aquel que se escuchan cuando alguien nos cuenta un cuento. Ella hace que te sientas bien en todo momento.

Luca en la cocina recorre la historia de sus costumbres y, sin variar, atina al perfecto cocimiento de la pasta, marina por horas la carne que en segundos retira del sartén, lleva al pez a un buen fin y emplata una obra efímera que, sólo por unos minutos, nos dará placer.

Sabor a humo, humor. Luca lo sabe y saluda al comensal, detrás de su mano extendida siempre hay una historia.

Limpieza, corrección en el servicio, todo a tiempo y una decoración con el gusto que heredan los viajes, Piccoli es ejemplo de coherencia. Precio, calidad, sabor, todo en la justa proporción. Cocina impecable, definida en sus áreas de trabajo. ¡Estupendo!

Osteria Piccoli. Calle 30 numero 112, local 3. Entre calle 23 y 25, sobre Prolongación Paseo de Montejo, colonia Mexico. Mérida, Yucatán.

Teléfono:01 999 926 2316.

◗ Rosas de leche FELIPE ESCALANTE TIÓ a industria alimentaria nos ha ido despojando del conocimiento de la preparación de la comida y la convivencia que implica. Un momento en la cocina en el cual se transmitía el conocimiento de una generación a la siguiente era el de la preparación del dulce o postre, ya que los niños solían incorporarse a la elaboración del mismo, atraídos por la recompensa del producto final y otros pequeños estímulos, como probar la masa, el azúcar y otros ingredientes.

Muchos de los dulces que se preparaban en la primera mitad del siglo pasado se degustaban a media tarde, acompañados de una taza de chocolate. Por eso encontramos en el recetario de Chichí Lupe una buena cantidad de panes, galletas y polvorones.

A diferencia de las recetas de guisos, las de repostería cuentan con una proporción precisa de los ingredientes, lo que indica dos cosas: 1) a Chichí Lupe le gustaba más la elaboración de postres, y 2) hacer postres requiere mucha más precisión y por lo tanto, paciencia. De ahí la frase “a ver cuánta leña lleva el dulce”.

En el recetario de Chichí Lupe encontramos una golosina con el poético nombre de “rosas de leche”, que algunos conocieron como “flor de leche” y en el Altiplano llaman, gracias a una empresa trasnacional, “buñuelos”.

El nombre obedece al molde de hierro que se utiliza en su elaboración, unas formas caprichosas que iban atornilladas a unas largas varas, para evitar que la persona que las manipulara se quemara con la manteca, aceite o mantequilla hirvientes.

Rosas de leche.

Para 40 barquillos o rosas se necesitan: 2 huevos.

2 cucharaditas de azúcar.

1 cucharadita de sal.

1 taza de leche.

1 taza de harina.

Después de batidos ligeramente los huevos con azúcar y sal, añádase harina y leche y bátase la masa hasta que resulte bien fluida. Después se atornillan las formas a los mangos y después de calentarlos bien en manteca, aceite o mantequilla hirviendo, se las sumerge en la masa preparada, procurando que ésta no pase sobre el borde de la forma. Entonces se vuelve a sumergir la forma con la masa adherente en la manteca hirviendo hasta que resulte bien dorado el barquillo o rosa. Ahora retírese la forma y despréndase el barquillo en caso de que no caiga solo. Se revuelcan luego en azúcar.

Para pastelería de guarnecer no se emplea azúcar.

■ Foto Fabrizio León Diez

monmestizo@gmail.com

felipe@lajornadamaya.mx

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VIERNES 8 DE ABRIL DE 2016

■ Ayer

SOCIEDAD

se inauguró el nuevo vuelo de Mérida a la Habana, por la línea aérea Interjet

Yucatán es preponderante en la economía y comercio con Cuba: RZB ■

La nueva ruta abre oportunidades de inversión entre ambos países, afirma el mandatario

Cuba, a partir de noviembre, cuando el presidente de la isla, Raúl Castro Ruz, tuvo una visita de Estado con su homólogo mexicano, Enrique Peña Nieto, en la ciudad de Mérida.

EL VUELO DE TIENE UNA CAPACIDAD DE

93 PASAJEROS PAUL ANTOINE MATOS

Con las nuevas relaciones entre Cuba y México, “hay un lugar preponderante para Yucatán en cuanto a los vínculos y relaciones comerciales con la isla”; el vuelo Mérida-La Habana, de Interjet, consolida y fortalece la inversión entre ambas naciones y la entidad, declaró Rolando Zapata Bello, gobernador del estado.

“Hubo acuerdos muy importantes en diferentes materias que abrirán grandes causes, grandes avenidas en la relación con Yucatán y un vuelo con estas características viene a fortalecerla y a consolidarla”, indicó el mandatario.

Señaló que Mérida y el estado ofrecen un gran espacio en cuanto oferta turística, que es uno de los ejes de la economía de la entidad y resaltó la vinculación cultural, de costumbres, tradiciones e histórica entre Yucatán y Cuba.

SE CONSOLIDA Y FORTALECE LA INVERSIÓN ENTRE AMBAS NACIONES Durante la inauguración de la nueva conexión aérea entre Mérida y La Habana, Zapata Bello enfatizó que Yucatán tiene un espacio importante en las relaciones de inversión y espacios de oportunidad, con presencia y participación de empresas yucatecas en diversos ramos y rubros, incluyendo los intercambios culturales.

Destacó el renacimiento de las relaciones entre México y

e pequeña siempre solía pintar las paredes, acción que disgustaba mucho a mis padres, quienes tenían que limpiar constantemente; pero el recuerdo más vago y vívido que tengo de mi infancia –con respecto a la lectura- se remonta a un deseo por entrar a la escuela; estando en ella, las primeras palabras que aprendí fueron: Paco el chato, taza y Zoila, palabras con las que llenaría las paredes de mi casa. Más les valdría a mis padres no haberme dejado nada que pudiese emplear como lápiz.

Casi de inmediato y saltándome las silabas, logré leer de corrido –como referían mis maestros-; en la primaria me gustaban los concursos de deletreo y los de lectura en voz alta, porque de cierta manera me resultaba fácil hacer eso.

Hacia los últimos años de la educación básica, mi actividad favorita era inventarme historias en las que yo era la maestra, invitar a mis amiguitas, sacar las sillas de la cocina, usar un pedazo de cartón y pedirles llevar sus libretas y su lapicera para jugar a la escuelita, algo que despertaba su interés aunque inicialmente ellas hubieran

Interjet hacia La Habana

El gobernador de Yucatán durante el banderazo para restablecer la comunicación aérea entre Mérida y La Habana ■ Foto Comunicación/Gobierno del Estado

Deletreando JAZMIN NOH MONTERO* preferido jugar a la casita, a la mamá o a la hora del té.

Recuerdo que les leía a mis amigas cuentos de los libros que la escuela me daba. En ocasiones se los obsequiaba y me enojaba mucho si no los leían.

Conforme pasaron los años y dada la distancia de mi casa al poblado más cercano, ir a la biblioteca era algo casi imposible de realizar; cuando estudiaba la preparatoria, en las horas libres y en los descansos buscaba estar sola o en compañía de escasas dos personas, por lo general amigas que recién comenzaba a tratar.

El lugar perfecto para ese propósito era la biblioteca de la escuela, que generalmente se encontraba vacía, aunque a veces una mesa estaba ocupada con cinco estudiantes practicando ajedrez; en algún momento de intensa curiosidad y rebasando los límites de mi timidez pedí al bibliotecario alguna recomendación bibliográfica.

De inmediato noté algo extraño: aquel señor que no conocía, a quien traté siempre con mucho respeto a pesar de sólo cruzar unas palabras con él, caminaba despacio tocando los anaqueles de forma continua y palpando los libros uno por uno, repitiendo algo que yo apenas lograba escuchar, de pronto tomó un libro y a tientas llegó a mí, me dijo que lo leyera y que lo devolviera en cuanto quisiese. En ese momento no me atreví a interrogar acerca de esa extraña forma que lo llevó a acercarse a los estantes.

El libro era una antología de poemas amorosos, entre cuyos autores destacaban Bécquer, Campoamor y Sabines, entre otros que apenas fui conociendo.

Un poema de Campoamor fue el que marcó significativamente mis gustos literarios de juventud, pero aquellos versos que le darían una esperanza a los amores febriles y de primavera se han borrado de mi memoria.

Esa tarde leí el libro cinco, seis, quizá siete veces, no recuerdo cuántas; cada ocasión que lo hacía, sus versos dejaban una sensación en mi boca que era como probar la fruta más exquisita, sin conocer su aroma ni su lugar de procedencia, mucho menos su nombre.

Al día siguiente acudí con aquel señor que me dio el libro de poemas, le dije que me encantó y me recomendó otro, me preguntó si me gustaba la poesía y con aquella experiencia vespertina; sumergida entre versos, le dije que sí; quiso saber mi nombre; cuando le respondí, él se confesó ante mí, una completa extraña con quien sólo lo unía la poesía; dijo: -¡estoy perdiendo la vista, toma nota!

Tomé una hoja de mi cuaderno, él dictó varias palabras que al contarlas formaban líneas de catorce sílabas; sin darme cuenta él hacía con las iniciales de mi nombre una estrofa, ahora sé, de versos alejandrinos y de la poesía más exquisita. Él perdía la vista; a mí, me la regalaba. *Licenciada en Literatura Latinoamericana por la UADY

uqm2007@hotmail.com

El vuelo de Interjet que vincula La Habana con Mérida tiene una capacidad de 93 pasajeros y utiliza la recién esatrenada aeronave Superjet 100.

La directora de Relaciones Institucionales de Interjet, Gabriela Jiménez Cruz, indicó que el vuelo se realizará dos veces por semana, jueves y domingos. Partirá desde La Habana a las 12:30 horas para llegar a las 13:05 horas; mientras que desde el Manuel Crescencio Rejón saldrá a las 15:15 horas y llegará a la isla a las 17:45.

Taxis piratas ofrecen Wi-fi y promociones en su servicio La cuarta opción de transporte –y la menos regulada- son los taxis piratas, vehículos particulares adaptados para ofrecer el servicio y que siguen las instrucciones de una central.

Una compañía de estos vehículos, que pueden ser pedidos por Whatsapp, ofrece Wi-fi gratis a sus usuarios y regalan diversas promociones de Cinemex, con cupones pertenecientes a la Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC), que para ser intercambiados tiene que mencionarse el nombre de los sindicatos. También ofrecen agua embotellada aunque, a diferencia de Uber, los taxis piratas cobran por la misma.

Por su parte, la aplicación Uber resultó ser más barata que los mototaxis. Probado por La Jornada Maya, la misma distancia desde Plaza Las Américas hasta Chenkú, Uber cobra 26 pesos, mientras que las motos 30 pesos.

PAUL ANTOINE MATOS

VIERNES 8 DE ABRIL DE 2016

DEPORTES

BATAZOS Y TACLEADAS ANTONIO BARGAS CICERO

◗ Un domingo inusual ste domingo, al mediodía, en un hecho inusual en el deporte yucateco, los dos equipos profesionales más importantes, Leones y Venados, saltarán al terreno de juego a la misma hora. Lo más raro es que ambos van a jugar en dicho día y a la mencionada hora. A partir de las 12 horas, los astados visitarán a los Leones Negros de la Universidad de Guadalajara, líder del Ascenso MX, encuentro de vida o muerte para los dirigidos por Marcelo Michel Leaño, mientras que las fieras concluirán su serie con los ultra reforzados Pericos de Puebla. Michel Leaño regresará a su estado natal para uno de los mayores retos de su incipiente carrera como entrenador, contener al equipo más consistente del torneo, dirigido por Daniel Guzmán, ex entrenador en la máxima categoría., en el histórico Estadio Jalisco. Cierto, los Leones Negros vienen de ser goleados por Atlante en Cancún y llevan cuatro juegos seguidos sin ganar, pero se mantienen como el conjunto con más anotaciones (20, empatados con los Potros de Hierro). El ataque de los jaliscienses pondrá a prueba a la defensa yucateca, que ha sido lo mejor del equipo; sus 11 tantos aceptados son la cuarta menor cantidad.

Los Leones le ganaron siete de nueve juegos a Puebla el año anterior, anotando 80 carreras y bateando .343. Los Pericos, manejados por Matías Carrillo, se armaron hasta los dientes para volver a los primeros planos y en el papel lucen impresionantes con Nyjer Morgan, José Manuel Rodríguez, Zoilo Almonte, Frank Díaz, Orlando Lara, entre otros. Iban bien hasta que los Tigres se llevaron la serie en el Hermanos Serdán. En 2014, otro trabuco, yucateco, también dirigido por El Coyote, sufrió gran fracaso.

Luis Alfonso García (.417, 9 CP) y Jesús Valdez (.429, 11 CP) brillaron contra Puebla la campaña pasada.

Había visto juegos locos de Leones, como cuando se robaron 10 colchonetas ante Minatitlán en 2009, pero nada como lo del miércoles. Lo principal es que Yucatán mostró su importante potencial ofensivo al anotar 19 veces sin jonrón; sólo seis de sus 22 hits fueron extrabases. Y a la hora cero, con fundamentos, fabricaron la carrera del gane. Las fieras se quedaron cerca de récords de la liga en apariciones al plato y dobles en un episodio. tony@lajornadamaya.mx

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Morejón llega a mil 999 hits y Yucatán viene de atrás: 5-3

Leones, tras emular hazaña de los Cachorros de 1922, saca la escoba ■

El ex cerrador selvático recibe castigo de Grandes Ligas por dopaje

ANTONIO BARGAS CICERO

Después de emular a los Cachorros de Chicago de 1922 con un racimo de 14 carreras en una entrada, anteayer, y barrer a Oaxaca, ayer, los Leones llegan hoy a otro paraíso de bateo: el remodelado Hermanos Serdán de Puebla, donde ganaron cinco de seis el año anterior.

No es difícil imaginar más fuegos artificiales por parte de los melenudos, aunque los poblanos son un equipo muy diferente y mejor que el de 2015. Lo ocurrido con las fieras el miércoles en Oaxaca fue similar a lo que pasó el 25 de agosto de 1922 en Chicago, cuando los oseznos timbraron 14 veces en el cuarto episodio y estuvieron cerca de dejar ir una ventaja de 26-9 antes de ganar 26-23, en el encuentro con más carreras en la historia de la Gran Carpa. ¡Uff! Antes de la campaña, el mánager Willie Romero mencionó a Héctor Giménez y Luis Alfonso García como dos de los principales líderes de su equipo. Anteayer, los veteranos cañoneros aparecieron cuando más se les necesitaba, luego de que a Yucatán le empataron en la octava tras estar adelante 18-13 y, antes, 16-9. Giménez abrió la novena con sencillo y García impulsó la carrera del gane por segundo día en fila con imparable al central que mandó a la goma al emergente Walter Higuera. Como publicamos, la velocidad del novato de Mexicali es un factor a favor de los selváticos y anteanoche lo fue, al aterrizar a salvo, de clavado, en el pentágono.

En la victoria de 19-18, Yucatán igualó sus mejores totales de incogibles (22) y anotaciones de la campaña pasada. No permitía tantos circuitos desde que los Diablos le hicieron 22 en México el 15 de abril de 2014. ¿La vez anterior que

Otra destacada actuación de Adrián González con la majagua no pudo salvar a los Dodgers.

Hunter Pence disparó un grand slam en el octavo capítulo, Joe Panik produjo tres carreras y los Gigantes de San Francisco vinieron de atrás para vencer 12-6 a Los Angeles. La racha de los pítchers de los Dodgers de 31 actos seguidos sin permitir carrera llegó a su fin en el quinto, a uno del récord de los Cardenales de San Luis de 1963 en el comienzo de una campaña.

Adrián (.500 y 1.325 de OPS) se fue de 4-3, con una carrera impulsada y dos anotadas.

Chris Heston (1-0) se encargó del sexto al relevar a Jake Peavy, apuntándose la victoria por San Francisco. Los Gigantes le dieron la vuelta a un 4-0 en contra para

Héctor Giménez y los Leones se levantaron de un 3-1 en contra para vencer y barrer a Oaxaca. El venezolano fue clave a la ofensiva ■ Foto Jam Media

los Leones toleraron 24 imparables en un juego? El 26 de julio de 2006, en el Foro Sol frente a los escarlatas; Romero y Daniel Fernández, couch melenudo, todavía jugaban.

Los rugidores, que establecieron marcas de las franquicia en hits (13, también récord de la liga) y carreras (14) en un acto, pudieron haber impuesto otros récords, pero la Liga Mexicana reconoció que no tiene los datos por problemas de compilación desde hace muchos años. Por ejemplo, los nueve sencillo en el quinto capítulo podrían ser marca. El récord de más hits por dos clubes en un juego es 55 (Delfines Vs. Guerreros en Oaxaca, 13 rollos en 2013). ¿Y en nueve entradas? El Quién es Quién no lo dice y los 46 incogibles de Leones y Guerreros quizá son marca.

Lo que es un hecho es que Ramón Troncoso, titubeante en el inicio de su carera en la LMB, se fajó para preservar el histórico y sufrido triunfo. Toleró par de sencillos que empataron la batalla en la octava, pero el derecho, que en 2009 logró el 52o. salvamento de cuatro entradas en la historia de los

Dodgers de Los Angeles, dominó a Alejandro Ortiz en elevado, tras sencillo de Alan Sánchez, para un último aut de alarido.

Reifer, suspendido Ayer, la Oficina del Comisionado de Grandes Ligas anunció suspensión de 76 juegos para el cerrador melenudo, Adam Reifer, por consumo de una sustancia que ayuda a construir fuerza muscular y estamina durante entrenamientos.

En Oaxaca, los Leones (4-1), que comenzaron sin tres titulares, anotaron cuatro carreras en la novena entrada, ayudados por dos errores de su rival y un pelotazo, y superaron 5-3 a los Guerreros (0-5), para apuntarse su primera limpia del año. Luis Alfonso García respondió de nuevo a la hora buena con carrera producida en la novena. El segunda base Oswaldo Morejón bateó dos imparables y se colocó a uno de los dos mil. Giménez la botó por Yucatán. Marco Quevedo (4 IP, 2 C) abrió, Fredy Quintero (dos tercios) ganó y Óscar Félix logró salvamento.

Los Gigantes ponen fin al dominio dodger: 12 a 6 deleite de 41 mil 940 fanáticos al abrir la campaña en casa.

Bruce Bochy superó a su ex pupilo y ahora mánager de los Dodgers, Dave Roberts, en su primer enfrentamiento. En el quinto, Los Angeles finalmente toleró sus primeras carreras de 2016 al ser atacado Alex Wood (0-1). Pence la desapareció en el octavo ante el dominicano Pedro Báez para el sexto grand slam de su carrera y su primer jonrón en 2016.

Asimismo, Mark Teixeira ya es alguien establecido en el Yankee Stadium. Starlin Castro parece que se está adaptando muy bien a su

nueva casa. Teixeira rompió un empate con un cuadrangular de tres carreras en la séptima entrada y el dominicano Castro volvió a volarse la cerca, en el triunfo de los Yanquis, 8-5, sobre los Astros de Houston. Los Mulos ganaron dos de los tres juegos de la serie inaugural ante el equipo que los eliminó en octubre pasado. Ganó Chasen Shreve, con salvamento de Andrew Miller.

En Washington, Óliver Pérez sacó dos tercios con par de ponches y ayudó a los Nacionales a vencer 6-4 a Miami.

AP

7M

Venados lleva sonrisas a Flamboyanes Los Venados, en sus últimos cuatro partidos, ganaron dos veces en casa y cayeron en igual número de ocasiones en gira.

Este domingo vuelven a ser visitantes, para enfrentar al mejor equipo del Clausura 2016, los Leones Negros, que no pasan por buen momento, ya que suman cuatro encuentros seguidos sin ganar; la última vez que lo hicieron fue en la fecha nueve, 2-1, frente a Murciélagos. Un triunfo astado podría sacudir el Ascenso MX, puesto que podría dejar a un nuevo dueño en la cima y, lo principal para los yucatecos, meterlos de nuevo en zona de clasificación. Alebrijes y Mineros, rivales de los ciervos en la lucha por la clasificación, afrontan duras pruebas este fin de semana.

Los Venados, rumbo a una nueva final, entrenaron ayer en Tamanché y luego se dirigieron a la comisaría Flamboyanes, donde el propietario del club, Rodolfo Rosas, el entrenador Marcelo Michel y jugadores convivieron con pequeños como parte de la campaña “Un Balón para Ti”.

DE LA REDACCIÓN

¡BOMBA! El Centro tiene calor, lo sabemos con certeza.

Que haya acuerdo, por favor, o, ¿le daremos cerveza?

VIERNES 8 DE ABRIL DE 2016

Tia’al u ts’aatáanta’al le ba’alo’ob táan u k’expajal yéetel le sijnalilo’, yaan u je’ets’el jump’éel ju’un tu’ux ku mokt’anta’al múul meyaj ichil 130 u p’éel noj lu’umo’ob. Lela’ yaan u beeta’al tu noj kúuchil Naciones Unidas le 22 ti’ abril ku náats’ala’.

Máax beetik u secretario generalil, Ban Kimoon, leti’ máax ku k’amik u súutukil ken je’ets’ek le mokt’aan meyajta’ab tu noj lu’umil Paris tu winalil diciembre.

Ban Ki-moon, máax jo’olbesik Francois Hollande yéetel Segolene Royal, u ministrail ti’ Francia yo’olal Medio Ambiente, leti’e máaxo’ob meyajt le jejeláas ba’alo’ob bíin beeta’ak yo’olal bix u máan k’iin ti’ yóok’ol kaab, le beetik tu páayt’antajo’ob máaxo’ob jo’olbesik 193 noj lu’umo’ob táakano’ob ti’ ONU. U mola’ayil Naciones Unidase’, tu ya’alaje’, ichil le mokt’aan tu’ux táan u múuch’ul le maanal ti’ 130 noj lu’umo’obo’, táaka’an xan manal ti’ 60 u túul máaxo’ob jo’olbesiko’ob noj lu’umo’ob yéetel jala’achilo’obe’, ku píitmansiko’ob le 119 múuch’o’ob ti’ le máanik tu káajbal le meyajo’.

Le ka’aj j múuch’o’obe’ beetchaj yo’olal u mokt’aanil ti’ la Convención de las Naciones Unidas yo’olal u Páajtalil K’áak’náab tu ja’abil 1994 tu yáax k’iinil beeta’ab le mokt’anilo’.

ONUe’, tu ya’alaje’ u beeta’al le mokt’aanila’ jump’éel xáak’ab tia’al u je’ets’el le ba’ax bíin beeta’ak le meyaj tu séebil ku páajtal.

Le mokt’aanilo’ ku jets’ik yéetel le múul meyajo’, unaj u béeytal u ch’éensa’al u na’akal ka’ap’éel grado’ob centigrado’ob wa ku ke’etel yéetel le beyka’aj ku chokotal tu k’iinilo’ob k’ajóolta’ab beey era industrial. Yaan u yila’al u na’akal jach u ya’abil tak 1.5 grado’ob centigrado’ob.

Ichil le ba’axo’ob ku je’ets’ele’ ti’ yaan ka múul meyajnak le noj lu’umo’obo’ tia’al u yáantaiko’ob yóok’ol kaab yéetel tia’al u bin u túumbenkusiko’ob le meyajilo’ob le ken máanak jo’op’éel ja’abo’ob, ba’ale’ le je’elo’ ma’ jach jets’a’an ti’ le a’almaj t’aano’

Mokt’aan meyaj yo’olal yóok’ol kaab: ONU

AP

Más de 130 países firmarán acuerdo sobre el clima: ONU Una cifra récord de más de 130 países suscribirá el histórico acuerdo para enfrentar el cambio climático en una ceremonia el próximo 22 de abril, en la sede de las Naciones Unidas, anunció el jueves el organismo mundial.

El secretario general Ban Ki-moon será el anfitrión del acto en el primer día de apertura de la firma del convenio, concertado en diciembre en París.

Ban Ki-moon, el presidente francés FranÇois Hollande y la ministra francesa del Medio Ambiente, Segolene Royal, a cargo de las negociaciones globales del clima, han invitado a la ceremonia a los líderes de los 193 Estados miembros de la ONU.

camino cerca de Muenzenberg, en Alemania central n Oochel Ap