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TAMPA BAY

Una publicación de

CONTROLE LA ANSIEDAD TAMPA BAY • EDICIÓN MENSUAL • AÑO 11 • febrERO 2011 • NÚMERO 128

PÁG. 24

EJERCICIOS PARA NOVATOS PÁG. 22

CLAVES PARA UNA LARGA VIDA PÁG. 34

ESPECIAL SAN VALENTíN PÁG. 10

VIVIREMOS 100 AÑOS

PÁG. 18

Elsa Pataky

Encontró a su príncipe azul . PÁG. 14

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LA GUIA febrERO 2011

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CONTENIDO 02/11

8. EDITORIAL 10. EL PRECIO DEL AMOR 12. ¿POR QUÉ EL CORAZON SE ASOCIA CON EL AMOR? 16. MITOS DE SAN VALENTÍN AL DESCUBIERTO 18. VIVIREMOS MÁS DE 100 AÑOS 34. CLAVES PARA UNA LARGA VIDA 36. SEPA APROVECHAR MEJOR SU DÍA 38. LOGRE EL ÉXITO EN EL AMOR 40. Cuatro CONSEJOS PARA UNA BUENA SALUD FINANCIERA

LA GUÍA DE la salud 20. DIRECTORIO 22. EJERCICIO: CONSEJOS PARA NOVATOS 24. ANSIEDAD, CUANDO LA ALARMA SE ENCIENDE 26. CONSEJOS PARA TENER DULCES SUEÑOS 28. UN OASIS PARA LA PIEL 32. ¿ESTÁ LASTIMANDO SU ESPALDA EN EL TRABAJO?

ELSA PATAKY ENCONTRÓ SU PRÍNCIPE AZUL

la GUÍA DEL SABOR 44. Y ESTO ¿CÓMO SE COME? 46. CENA SENCILLA DE SAN VALENTÍN 48. COCINA PARA EL AMOR

EN CADA EDICIÓN 40. GUÍA DEL HOGAR 43. SABÍA USTED 50. GUÍA LOCAL 54. DE TODO UN POCO 56. GUÍA ASTRAL

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EDITORIAL

LA PALABRA QUE MÁS AMAMOS h

ace unos años se hizo un concurso para escoger la palabra más linda del diccionario, entre las millones de palabras de nuestro idioma, fue AMOR la ganadora, y no es difícil saber el por qué. Fue esa la primera palabra que escuchamos en el vientre de nuestra madre, la que nos hizo sentir mariposas en el estómago cuando apenas éramos adolescentes, la que nos quitó el sueño y nos hizo suspirar cuando encontramos a la mujer que compartiría nuestra vida y la misma que nos ha hecho estremecer el corazón al ver a nuestros hijos recién nacidos. El amor es el motor del universo, el antídoto que nos da miedo usar para resolver conflictos y es el amor la principal fuente de inspiración de locos y poetas. Por eso sin lugar a dudas es AMOR la palabra que más ama la gente. Este mes es un mes para enamorarnos, para sentir esa pasión desbordante, porque el amor tiene esa cualidad, la de despertar sentimientos y transformar vidas. Quizás nos hemos dejado llevar por las cosas triviales y comerciales y confundimos amor con la compra de perfumes, chocolates, diamantes o regalos costosos, pero amor va más allá de todo eso, amor es compromiso, entrega y sacrifico. Amor es un simple te quiero, un beso, una caricia, una mirada. Amor es levantarse en la mañana y contemplar a su pareja durmiendo o a sus hijos jugando, cuando eso pasa, seguramente habrá sentido que su corazón se llena al saber que ellos han dado sentido a su vida, que ese amor que ellos le dan y usted les da es como

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el chocolate caliente en un día de invierno, es ese amor el que le da energía a su vida. Hay amores que han llegado hasta la muerte, hasta el sacrificio porque cuando se ama y se ama de verdad, siempre ponemos al ser amado por encima de nosotros mismos. Solo basta ver a una madre para comprobarlo.

Luis Eduardo Barón

Este 14 de febrero, el día de San Valentín, no hará falta un corazón de chocolates, bastará con su sonrisa, con su mirada o con un gracias para decirle a la persona que ama, lo que siente por ella. Hace unos días, perdí a uno de mis más fieles lectores, leyó desde la primera línea del primer editorial y alcanzó a leer el de enero pocos días antes de adelantársenos en este paso por la vida. Guillermo fue uno de esos padres símbolo del amor, del amor por su familia. Si pecó alguna vez, fue por exceso de amor por sus hijos y sus nietos. Fue un hombre ejemplar, y este mes que es el mes del amor, qué mejor que hacerle un homenaje a un hombre que amó hasta el último de sus días. Extrañaré sus consejos, las largas discusiones de política que terminaron cuando Álvaro Uribe subió a la presidencia, los helados, la comida chatarra, el ceviche, todos los dulces que devoraba y el timbre del Skype todos los días cuando llamaba a preguntar por nosotros como lo hacía a diario con cada uno de sus hijos. Quizás nunca se lo dije pero después de mi padre y mi hermano, él también se convirtió en un padre para mí. Paz en tu tumba “Panchito”.

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SAN VALENTíN

POR ROCÍO GAIA

EL PRECIO DEL AMOR

Cuando la pasión entrelaza la vida de dos personas, el círculo habitual de relaciones de ambos suele acusar el impacto. La distancia física y emocional con las personas que hasta ese momento eran muy cercanas a la nueva pareja parece aumentar de manera tan intensa como inexplicable. Carlos y María solo tienen tiempo, ojos y oídos el uno para el otro. Van perdiendo contacto, tanto en calidad como en cantidad, con las personas con las que hasta hace muy poco –exactamente hasta el momento de iniciar su apasionado romance- compartían, charlas, confidencias, reuniones y buenos y malos momentos Para Carlos sólo existe María; para ella sólo existe 10

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él. Sus respectivas amistades de toda la vida, hasta hace poco cercanas, ahora forman parte del “mundo exterior”. Asisten a este alejamiento social con una mezcla de asombro y enfado, porque se sienten desplazados, dejados de lado e incluso rechazados. Lo que le ocurre a la flamante y apasionada pareja no es un caso aislado. Suele sucederle a muchas personas que caen bajo las flechas de Cupido, de acuerdo a una reciente investigación de la Universidad de Oxford, en el Reino Unido, que consistió básicamente en preguntar a un grupo de personas sobre su círculo de amistades más cercanas y cómo se modificó cuando se produjo un romance en su vida.

Los expertos británicos dirigidos por Robin Dunbar, profesor de antropología evolutiva en la Universidad de Oxford, comprobaron que el núcleo de amistades de una persona, que suele estar formado por un promedio de cinco individuos, se reduce en al menos dos amigos cuando se inicia una relación romántica y ésta se instala en la vida diaria. De acuerdo a Dunbar, quienes viven una relación amorosa sólo tienen cuatro amigos en lugar de tener el típico círculo de cinco amistades promedio. Y si se tiene en consideración que una de esas personas cercanas es la nueva pareja de la que se han enamorado, significa que han renunciado a dos amistades. www.revistalaguia.com

El equipo del profesor Dunbar analizó las redes sociales en Internet, como Facebook, y la forma que sus usuarios gestionan su tamaño y composición, encontrando que si bien el número de “amigos virtuales” suele superan el centenar, el círculo de personas con las que se mantiene contacto al menos una vez a la semana o a las que se recurre en momentos de crisis, suele reducirse a entre cuatro y seis amistades. EL AMOR TIENE UN PRECIO SOCIAL La encuesta realizada a 540 personas de más de 18 años de edad, ha reforzado la percepción generalizada de que cuando el amor entra en la vida de alguien, este romance puede disminuir el círculo de personas más próximas. Por lo general un familiar y un amigo quedan fuera del círculo de relaciones más cercano para ceder su lugar a la nueva pareja. Lamentablemente este fenómeno –que paradójicamente guarda ciertos paralelismos con lo que ocurre cuando una pareja se rompe y su círculo compartido de amistades también se resiente– puede tener consecuencias duraderas o incluso permanentes en las relaciones amistosas menos comprensivas con los devaneos amorosos de sus seres queridos. “Si no se mantiene un contacto personal asiduo con los amigos, el compromiso emocional comienza a caer muy rápidamente”, ha señalado el profesor Dunbar.

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Cuando una persona se enamora, su atención está tan centrada en su nueva pareja que no llega a percibir a otras personas con las que vienen manteniendo una gran cercanía emocional, por lo que algunas de estas relaciones amistosas comienzan a deteriorarse.

El antropólogo cree que este alejamiento de las amistades se produce porque la atención de la personas está tan centrada en su nueva pareja que no llegan a percibir a otras personas con las que vienen manteniendo una gran cercanía emocional y con las que están estrechamente vinculadas, por lo que algunas de estas relaciones amistosas comienzan a deteriorarse. Las mujeres y los hombres que inician un romance, se alejan de sus amistades por igual, según la investigación, publicada en la revista ‘Personal Relationships’ (Relaciones Personales), presentada en el Festival de Ciencia británico en la Universidad de Aston, y recogida por la cadena BBC y el periódico The Guardian. El estudio, que revela el importante “precio social” que implica vivir un nuevo amor, se efectuó mediante un cuestionario realizado a través de Internet, entre Í EN 428 mujeres y 112 hombres, de LO LE IA los cuales 363 participantes teLA GU nían pareja en ese momento.

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SAN VALENTíN

POR MARÍA LUISA RUBIO

¿POR QUÉ EL CORAZÓN

SE ASOCIA AL AMOR? Sumerios, egipcios, hindúes, celtas, hebreos, chinos, griegos, romanos y después los cristianos hicieron del corazón el centro de las emociones, el valor, la bondad y las virtudes. ¿Por qué asociamos corazón y sentimientos? Una leyenda de los mapuches de Chile narra que un genio maléfico, Pillán, impedía a los habitantes de las inmediaciones del volcán Osorno cultivar sus campos, lanzando lava y cenizas y haciendo temblar la tierra. Un día, un misterioso anciano les ordenó sacrificar a la más hermosa virgen, arrancarle el corazón y enterrarlo bajo una rama de canelo, el árbol sagrado de los mapuches.

La leyenda prosigue que la virgen pidió morir en un lecho de flores y que, cuando su corazón fue enterrado bajo el canelo, apareció un cóndor que comió el corazón y llevó la rama hasta el cráter del Osorno, donde la dejó caer. Entonces nevó durante semanas, Pillán no pudo salir nunca más del cráter, y la nieve derretida formó los lagos de Llanquihue, Todos los Santos y Chapo. Tenochtitlan era el corazón del imperio azteca. Numerosos dioses protegían la ciudad, y para asegurar su benevolencia, los sacerdotes abrían el pecho de las víctimas propiciatorias con cuchillos de obsidiana y ofrecían a los cielos

−como los mapuches al Osorno− la sangre y los corazones aún palpitantes, la fuente de la vida, lo más valioso del ser humano. HISTORIAS MILENARIAS Y RETÓRICA GRIEGA Cuando la humanidad comenzó a buscar el lugar donde se aloja el alma se fijó sobre todo en el cerebro y el corazón. Los griegos, creadores de la retórica, pasaron siglos debatiendo el asunto de la ubicación del alma y los sentimientos. Platón apostaba por dos almas, una de las cuales,

inmortal, residía en la cabeza, y la otra, mortal, habitaba el corazón y albergaba los sentimientos. Aristóteles optó por un solo lugar para las dos almas: el corazón. Mientras los filósofos debatían, el dios Eros disparaba flechas a los corazones de los hombres y las mujeres. Unas flechas eran de oro y hacían nacer el amor a primera vista, otras eran de plomo y provocaban la indiferencia. Eros pasó a Roma, cambió su nombre por el de Cupido, y siguió disparando flechas. Y así, los humanos, al igual que ahora, sentían latir su corazón

Amor, corazón y religión unidos siempre. “El amor es el corazón de la vida cristiana”, afirmó en una reciente exhortación a los jóvenes el papa Benedicto XVI. 12

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desbocado ante la presencia del ser amado. Un corazón que además es rojo, el color de la pasión y la vida. LOS CORAZONES Y EL CRISTIANISMO Hay corazones de oro, de piedra, de león, de color negro, grandes, bondadosos, valientes, mezquinos, encogidos, henchidos de alegría, saltarines… Corazones, en resumen, que encarnan lo mejor y lo peor del ser humano. Por ello, cuando el cristianismo irrumpió imparable en el imperio romano, el símbolo de la cruz vino acompañado por el del corazón de Cristo. El Sagrado Corazón de Jesús es hoy una de las imágenes más veneradas en el mundo cristiano, al igual que el Dulce Corazón de María y la Virgen de los Dolores, cuyo corazón está atravesado por puñales y espadas. Amor, corazón y religión unidos siempre. “El amor es el corazón de la vida cristiana”, afirmó en una reciente exhortación a los jóvenes el papa Benedicto XVI. ¿EXISTE BASE CIENTÍFICA? El corazón se ha convertido en motivo recurrente de poetas de todos los tiempos, de trovadores, de cantantes. El corazón llena los escaparates el día de San Valentín, y su representación, como símbolo de amor, es desde hace mucho tiempo parte de nuestra cultura. www.revistalaguia.com

Pero ¿existe base científica que sustente esta tradición milenaria de unir corazón y sentimientos? El gran pensador francés del siglo XVII Blaise Pascal afirmaba que “el corazón tiene razones que la razón no conoce”, y los intentos de “racionalizar” los vínculos entre corazón y sentimientos están aún como en tiempos de Platón y Aristóteles: los científicos no se ponen de acuerdo. La ciencia cada vez se decanta más por una relación directa entre el estado de ánimo de una persona y las repercusiones en su salud física. Un número importante de dolencias cardiacas tienen su origen en el estrés, la ansiedad y una actitud negativa ante la vida, lo que incide en el funcionamiento del corazón. Muchas religiones y corrientes filosóficas recomiendan momentos de relajación y recogimiento, bien sea a través de la oración o de la meditación. Estos momentos ayudan a ralentizar la respiración y librar la mente de tensiones, con lo que se disminuye el ritmo cardiaco y con ello mejora la salud del corazón. Los latidos de ese órgano que hemos querido convertir en morada de nuestros sentimientos son los que sirven de barómetro de los estados de ániÍ EN mo, de la felicidad y LO LE IA latristeza,delmiedo LA GU y la alegría.

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GENTE

ELSA PATAKY

ENCONTRÓ A SU PRÍNCIPE AZUL La guapa actriz y modelo española ha confirmado su reciente matrimonio con el actor australiano Chris Hemsworth, hermano del novio de Miley Cyrus, después de una larga lista de relaciones fallidas. La imponente actriz española Elsa Pataky, de 34 años, cuya última película ‘Didi Hollywood’ se estrenó recientemente, contrajo matrimonio por sorpresa con el actor norteamericano Chris Hemsworth, de 27. La boda ha pillado sorprendidas a muchas personas, ya que son pocas las que conocían al australiano, no obstante muy famoso en su país por su papel en la versión cinematográfica de Star Trek y en la serie de éxito ‘Home and Away’. La pareja se dio el “sí quiero” durante las fiestas navideñas. Pataky y Hemsworth se conocieron a través de William Ward, representante de ambos, a quien Elsa contrató a principios del pasado verano. Fue poco más tarde, en el mes de septiembre, cuando la pareja hizo oficial su relación apareciendo juntos en una fiesta en Los Angeles, ciudad en la que reside la guapa actriz madrileña de ascendencia rumana y húngara. ELSA, UN PASADO MUY AMOROSO Elsa Pataky saltó a la fama con su papel en la exitosa serie española ‘Al Salir de Clase’ (1997) que le sirvió de trampolín en su carrera. A partir de ahí su éxito comenzó a subir como la espuma ayudada en cierto modo por sus continuos romances y, según determinados medios, por

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alguna que otra operación estética que mejoró notablemente su físico, aunque este extremo nunca fue confirmado por la actriz. La madrileña tuvo un gran reconocimiento mediático gracias a su noviazgo con el piloto de motos Fonsi Nieto y, después de esta relación de cinco años de duración, Elsa decidió mudarse a Estados Unidos para huir de la presión que los paparazzi ejercían sobre ella y, de paso, intentar abrirse un lugar en el mundo del cine. Con tanto ir y venir, terminó conociendo al cómico francés Michäel Young con quien no duró demasiado por culpa de unos supuestos rumores de malos tratos. Para resarcirse y volver a creer en el amor, Elsa Pataky conoció al famoso actor Adrien Brody, con quien mantuvo una relación de tres años durante los cuales el actor llegó a regalarle hasta un castillo en Francia. Pese a todo ello la relación no llegó a prosperar. Posteriormente pudo verse a Pataky con el actor francés Olivier Martínez, mientras que su carrera como actriz seguía por buen camino hasta que finalmente se ha casado con Hemsworth.

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SU CARRERA CINEMATOGRÁFICA No solo de novios ha vivido Pataky. Su carrera como actriz comenzó a muy temprana edad y su popularidad comenzó a crecer a raíz de su participación en la citada serie la ‘Al Salir de Clase’ y, a partir de ahí, combinó sus amoríos con su trabajo de actriz. Su primer largometraje fue la película ‘Clara’ en 1999 y en ese mismo año también actuó, entre otros, en su primer éxito en pantalla con el “thriller” juvenil ‘El Arte de Morir’, de Álvaro Fernández Armero. La mayoría de las películas en donde hemos podido ver a Elsa Pataky han sido comedias como ‘Noche de Reyes’, ‘Peor imposible’ o ‘Atraco a las 3... y media’ que ha sabido combinar con contratos publicitarios en marcas como Nestlé, promocionando helados, la Guía Campsa, posados en la revista Playboy, o su salto a Hollywood compartiendo cartel con Samuel L. Jackson en la película ‘Serpientes en el avión’.

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El afortunado nuevo marido de Elsa Pataky, Chris Hemsworth, es un actor australiano famoso por la serie ‘Home and Away’ y la versión cinematográfica de Star Trek.

Entre sus últimas películas destaca ‘Asterix y Obelix en los Juegos Olímpicos’, ‘Santos’ y él último estreno ‘Didi Hollywood’, donde se podría decir que Elsa se interpreta a sí misma en el papel de una actriz española que busca triunfar en Hollywood pero que, por el camino, encuentra diferentes trabas descubriendo los riesgos que entraña el luchar por el éxito.

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SAN VALENTíN

MITOS DE SAN VALENTÍN AL DESCUBIERTO Una vez más, ha llegado esa época del año en la que el amor se respira en cada esquina y abundan las imágenes de corazones, flores, dulces, chocolates y cupidos – todo en rojo. Mientras algunas personas disfrutan de esta fecha, muchos jóvenes están confundidos por no saber qué es lo que sus novias esperan de ellos para el 14 de febrero. Después de todo, su novia espera ser mimada en el día del Amor y la Amistad y, le guste o no, puede usar ese día para probar su interés por ella. No deje que la presión le desanime. Junto con el estrés también viene una oportunidad invaluable para impresionarla. Un rápido análisis a los siguientes mitos del día de San Valentín podrán sorprenderle e incluso derrumbar algunas creencias sobre esta fecha. Así podrá estar preparado para minimizar el esfuerzo y maximizar las ventajas que el día de los enamorados ofrece. MITO: Están ahorrando para viajar juntos, así que no hay problema si no celebran San Valentín • Aunque hayan acordado ahorrar juntos, esta es una oportunidad perfecta para ganar puntos extras. • No planee una cita cara, pero sorpréndala con una actividad barata y especial, como un picnic con su comida favorita. Así, ella se impresionará por hacerla sentir especial sin gastar tanto. MITO: No hay problema si se deja pasar el día de San Valentín • Su novia puede saber que es una fecha sobrevaluada, pero eso no significa que piense dejarla pasar por completo. Ella va a ver a sus amigas saliendo a citas y podrá preguntarse por qué usted no se pone a la altura de la fecha. • Puede no hacer mucho escándalo sobre esta fecha y celebrarlo a su manera. Planee alguna actividad que ambos disfruten y declárenlo como su propia forma de celebrar; como ir a patinar sobre hielo o salir de excursión. Cualquier actividad que hagan juntos le mostrará que planeó algo para ese día. MITO: Llevan poco tiempo saliendo, por lo que no piensa celebrarlo • Aunque no tenga planeado hacer nada excesivamente romántico con una novia nueva, esto no significa que tenga que ignorar esta fecha. Si ni siquiera reconoce el día de San Valentín, se preguntará si en realidad está interesado en ella. • Si llevan poco tiempo saliendo, no haga nada romántico. Mejor planee algo divertido, como lecciones de salsa, salir a patinar o clases de cocina para perder la pena. Un show cómico también es buena idea, lo que sea para que ambos rían juntos. MITO: No espere un regalo a cambio • Aunque el 14 de febrero suele promocionarse como un día especial “para ella”, no hay regla que diga que ella no puede sorprenderle con algo. • Si le molesta estar todo el día pensando en si recibirá algo o no, mejor planeen juntos algo especial: como salir a un café o el fin de semana lleno de actividades.

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¿Qué regalar? A veces es difícil pensar en qué regalarle a una niña en San Valentín. Dos recomendaciones de regalos que puede llenar de mil detalles son: 1. Tarjeta: A pesar de que los jóvenes están acostumbrados a correos electrónicos y mensajes de texto, una chica siempre sabrá apreciar el valor de una tarjeta personalizada con las palabras de su novio. No escatime en palabras y escriba todo lo que le quiera decir. 2. Manualidad: Existen muchas boutiques y tiendas personalizadas en donde puede conseguir regalos que también puede personalizar. Por ejemplo: pegar una fotografía de su novia o una frase que tengan en común en una taza de café o una funda de almohada. Además de ser divertida, será de utilidad, por lo que estará en su mente cada vez que la use. MITO: La cena es un sello obligatorio el 14 de febrero • Sí es adecuado y no puede fallar, pero no es nada original. • Se puede planear algo mucho más original con el mismo esfuerzo con el que se hace una reservación en un restaurante. Pruebe una visita a un museo o algún show musical. MITO: El regalo debe ser cursi o romántico • De hecho, es todo lo contrario: no hay regla que indique que deba recitarle poemas o cantarle una canción en San Valentín. • Si no está conforme con cursilerías, olvídelas. Apéguese a divertirse y a pasarla bien juntos. MITO: Necesita gastar mucho dinero en su regalo • Los detalles son los que cuentan en el día de San Valentín. Consígale un regalo pequeño, pero con mucho significado. Por ejemplo: un álbum con fotos significativas y anécdotas que hayan vivido juntos. MITO: Tiene que celebrar el mismo 14 de febrero • Nadie dice que se tiene que celebrar el mismo día que todos los demás, eso es tan convencional. • Seleccione otro día en la semana para celebrarlo y declaren www.revistalaguia.com

ese día como su propio día de los enamorados. Los restaurantes estarán menos concurridos y no se sentirá parte de la “borregada”. A ella no le importará cuándo celebren, siempre y cuando, vea que se esforzó en celebrarlo. Incluso puede gustarle el detalle del cambio de fecha. MITO: Los chocolates y las flores son buenos regalos del día del Amor y la Amistad • No son malos regalos: sólo son demasiado convencionales. • La originalidad vale mucho en San Valentín, sobre todo, cuando todas sus amigas recibirán las típicas flores y chocolates de costumbre. Sobresalga con algo fuera de lo ordinario: si le gusta leer, regálele una suscripción a alguna revista de su preferencia, o boletos para algún concierto si le encanta la música. Tome en cuenta que un poco de originalidad le llevará lejos en San Valentín. Olvide las cosas típicas y diviértase. El secreto para un exitoso 14 de febrero es apropiarse de ese día. Con un poquito de previsión y planeación, su novia estará tan contenta que no dudará en presumir con sus amigas Í EN LO LE IA hasta el próximo LA GU San Valentín.

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ciencia

POR ISABEL MARTÍNEZ PITA

VIVIREMOS MÁS DE

CIEN AÑOS

A medida que la sociedad progresa, mejoran las condiciones sanitarias y se posibilita una mayor longevidad. Por esto, los investigadores de la prestigiosa Max Planck Society para la Investigación Demográfica de Alemania decidieron buscar entre diversos países del mundo a los “supercentenarios”, aquellas personas que vivieron o viven todavía más de cien años. Tras un exhaustivo recorrido demográfico, entre quince países entre los que se encontraban Estados Unidos, Canadá, Japón, Australia, Francia, Italia, España, Alemania, Suiza, Bélgica, Inglaterra y los países nórdicos, el equipo del Instituto, dirigido por el investigador Heiner Maier, encontró 600 personas que llegaban a esa edad y 20 superaban los 115. Los nuevos datos se han usado para crear la Base de Datos Internacional sobre Longevidad, (IDL) por sus siglas en inglés, que representa el primer registro internacional fiable de datos verificados científicamente sobre ‘supercentenarios’.

EL IMPLACABLE DETERIORO Pero, a pesar de compartir una sociedad de bienestar y de conseguir alcanzar mayores expectativas de vida, los seres humanos seguimos con las incógnitas de la razón del envejecimiento de nuestro cuerpo, y del agotamiento de nuestras facultades mentales.

Las causas del envejecimiento son múltiples, no hay un sistema específico dedicado a envejecer al individuo. Todos los seres vivientes tienen una longevidad más o menos determinada y es difícil de precisar. Pero, lo mismo que existe un proceso de desarrollo embriológico o postnatal, llega un momento que ese desarrollo alcanza un máximo, a partir del cual empieza una involución normal fisiológica en la que están implicados toda una serie de procesos.

Existe una serie de sistemas que se renuevan a lo largo de la vida, pero en los que se produce una sucesión de daños que deterioran las células y, llega un momento, en que dejan de ser funcionales y mueren. Aunque en general existe un envejecimiento global, cada parte del individuo tiene su propio envejecimiento. La prueba es que no es excepcional que, gente joven, tenga muy deteriorados determinados órganos, como, por ejemplo, la vista. Es muy difícil precisar lo que es un envejecimiento fisiológico y un envejecimiento patológico. En realidad hay un continuo, un sistema que está en involución. El ser humano que se encuentra en

condiciones óptimas puede llegar a los 110 años y, en condiciones menos óptimas, puede llegar a los 60. Es fácil de entender cuál podía ser la expectativa de vida hace unos años en peores condiciones sanitarias y sociales, en comparación a las que hay ahora en la actualidad. Pero, ciertamente, hay un límite en la expectativa de vida de un ser humano, que pueden ser esos 110 años. SUPERADO EL LÍMITE DEL CENTENAR Las condiciones de mejoras sociales y sanitarias, efectivamente han elevado la longevidad de los individuos que se encuentran en sociedades desarrolladas. En la actualidad, las poblaciones envejecen, retrasando la muerte, hasta hacer que los 100 años sea una edad relativamente fácil de superar. VER PÁG. 42

Llegar a ser centenario era, hasta hace poco, parte de leyendas o la capacidad de curiosos individuos que vivían en remotas aldeas. En la actualidad, un estudio científico ha descubierto que el número de “supercentenarios”, de más de 110 años, aumenta.

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DESIGNING SMILES BY DR. DIAZ Dra. Cecilia C. Díaz 3714 Euclid Ave. Tampa, FL 33629 Tel: (813) 835-8900 TAMPA ADVANCE DENTAL SOLUTION Dr. C. Edgar Dávila, DDS 4712 Armenia Ave. Suite 100 Tampa, FL 33603 Tel: (813) 872-9313 First Choice Dental Dr. Jose Matos 2515 Countryside Blvd. St. A Clearwater, Fl, 33763 Cosmetics & family Dentistry Gretel Viera D.D.S. P.A. 1112 S.Highland Ave. Clearwater,Fl,33756 727-446-84-93 West Waters Family Dentistry Pedro A. Belaunzaran D.D.S y Asociados 8130 W. Waters Ave. Suite 200-B Tampa, Fl, 33615 Tel. 813-243-4142 OFTALMÓLOGOS Dr. Walter E. Moscoso, M.D. 1515 Sun City Center Plaza Sun City, FL 33573 Tel. (813) 633-3065 www.youreyedoctors.com

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HOSPITALES ALL CHILDREN’S HOSPITAL 801 6th Street South St. Petersburg, FL 33701 Tel: (727) 898-7451 www.allkidsorg

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SALUD POR DANIEL GALILEA

EJERCICIO CONSEJOS PARA NOVATOS Mayor oxigenación celular, capacidad respiratoria y función cardiovascular; un mejor estado de ánimo y más calidad del sueño. Hay muchas buenas razones para ponerse en movimiento. Pero para garantizar un buen resultado hace falta tomar ciertas medidas y precauciones. Las ventajas de practicar una actividad física, deporte o gimnasia de forma regular y continuada para el cuerpo y la mente son numerosas. Conocerlas puede servir de estímulo para iniciar un programa de entrenamientos, pero no es suficiente para desarrollarlo con eficacia y éxito.

Además de tener claro el por qué conviene ejercitarse, también hace falta saber cómo, cuándo y dónde realizar los ejercicios más adecuados. Si una persona quiere hacer ejercicio y mantenerse en la mejor forma posible, pero no acostumbra entrenar, viene de un largo lapso de inactividad o ya es un adulto mayor, le conviene hacerse un chequeo médico previamente y avanzar poco a poco y con precaución. A los novatos que quieran comenzar a ejercitarse se les aconseja seguir las últimas recomendaciones del Consejo Internacional del Envejecimiento Activo (ICAA) para comenzar a ponerse en movimiento y progresar. El ICAA recomienda elegir una actividad y un programa que disfrutemos para poder hacerlo de forma regular, así como determinar nuestro propio estilo y apetencias: ¿Gimnasio o grupo de caminatas? ¿Con entrenador o en solitario? ¿Programa estructurado o gimnasia informal? ¿Por la mañana o de noche? ¿Bajo techo o al aire libre? “Cuanto más sintonía exista entre nuestras preferencias y afinidades y el deporte o ejercicio a realizar, más posibilidades tenemos de éxito y con ello podremos seguir progresando en lugar de hacerlo sin entusiasmo para, finalmente, abandonarlo”, señala un experto.

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Si no hace ejercicio de manera habitual es recomendable que se haga un chequeo médico antes.

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El ICAA también aconseja comenzar a entrenar despacio, ya que la mayoría de las personas al principio lo toman con muchas ganas y exageran el esfuerzo físico, extenuándose o provocándose lesiones. Si algún movimiento o actividad provoca dolor, hay que dejar de hacerlo, porque hay que aprender a controlar el dolor, y no a aguantarlo. Además, cuando se haya alcanzado una pequeña meta, conviene premiarse a uno mismo por un trabajo bien hecho, así nos animamos a seguir adelante.

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musculares con intensidad baja o media y de tipo rítmico. Además, y contra lo que se supone, el ejercicio en lugar de cansarnos nos estimula, porque al entrenar quemamos energía, nos relajamos y despejamos y volvemos a nuestras actividades cotidianas con más concentración y lucidez. Asimismo, la actividad física nos hace liberar endorfinas, unas sustancias hormonales que segrega el cerebro, que además de aumentar el bienestar y vitalidad, combatir el estrés y aliviar el dolor, elevan las defensas naturales del organismo. Y lo que es muy importante: la práctica regular de ejercicio moderado, reduce las posibilidades de sufrir un infarto o un ataque cerebral, y ayuda prevenir las distintas dolencias del corazón y los vasos, al actuar sobre todos los factores de riesgo como la hipertensión, el colesterol elevado o el sobrepeso. Ejercitarse regularmente también mejora la vida sexual. Además de ayudar a irrigar mejor la zona pélvica, previniendo las disfunciones sexuales en la mujer y el hombre, la gimnasia fortalece la musculatura para mantener relaciones amorosas y alivia las tensiones que bloquean el orgasmo. Y no hay que olvidar que el ejercicio es la mejor arma contra la obesidad. La actividad física aumenta el consumo de calorías tanto durante la práctica del ejercicio, como horas después, al aumentar la tasa metabólica basal o consumo calórico del cuerpo cuando está en reposo.

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EJERCITARSE: ES TODO BENEFICIO El premio puede ser comprarse algo que uno desea (ropa, libros música), asistir a un espectáculo o concierto o asistir a una sesión de masaje relajante, pero en ningún caso consistirá en darse un atracón de comida o comerse una caja de bombones, porque entonces buena parte de los beneficios obtenidos con la gimnasia se perderán. Otra recomendación clave consiste en hacer una lista de los beneficios que se obtendrán con el ejercicio. Han de ser mejoras que la persona pueda controlar, como por ejemplo reducir el estrés y la depresión, fortalecer los huesos, tener más fuerza, dormir mejor… Algunos de los beneficios que se obtienen al seguir un programa de actividades físicas para ponerse en forma, para recordarlos y tenerlos siempre presentes, ya que conocerlos es de por si uno de los mejores estímulos para ejercitarse y perseverar en los objetivos del entrenamiento. Las investigaciones más recientes y las asociaciones médicas, indican que la actividad física regular beneficia la circulación, ya que los músculos al contraerse actúan como “corazones periféricos” que comprimen las venas y empujan la sangre hacia la parte superior del cuerpo. Para beneficiarse del ejercicio, basta con realizar 30 minutos de actividad moderada al día, principalmente aeróbica: aquella en que intervienen grandes grupos

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SALUD POR NICOLÁS FRANCÉS

ANSIEDAD

CUANDO LA ALARMA SE ENCIENDE

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La exposición prolongada a situaciones de gran intensidad o momentos de mucho estrés, propician la aparición del pánico y la ansiedad. Con ciertas pautas y detectando la causa del problema, la mayor parte de las situaciones se pueden solucionar. “La ansiedad es una reacción emocional resultante de la anticipación de los peligros relacionados con la valoración capacidad-demanda. Es un estado de miedo no resuelto”, explica la psicóloga Luisa Belinchón. “Las crisis de pánico o estados de ansiedad son reacciones automáticas y reflejas, cuya misión es ayudarnos a sobrevivir”, añade la experta. Lo podemos experimentar, al decir de los especialistas, cuando vamos conduciendo, cuando nos desplazamos a realizar un examen o, simplemente, ante una situación importante. En esos momentos en el ser humano se activan ciertas reacciones que lo ayudan e impulsan a afrontarlas.

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En el marco de estos estados de ánimo, encontramos la ansiedad, que nos ayuda a ponernos a salvo cuando lo necesitamos. Es una reacción normal con la que nos ha dotado la naturaleza y que se pone en marcha cuando percibimos un peligro grave e inminente. Al decir de la experta, el problema viene cuando esta ansiedad se descontrola. Por ello, es muy importante conocer cómo controlar estas situaciones y cuáles son los métodos mejores para poder utilizar este tipo de reacciones en nuestro beneficio.

e involuntaria, tiene el sujeto y en los cuales se incluye el peligro del que huye”. Es este extremo lo que explicaría que, en muchas ocasiones, ver a nuestro alrededor situaciones peligrosas o a personas con determinada enfermedad, hace que nos aumente el miedo a sufrir una situación parecida. CÓMO DETECTAR EL PROBLEMA Luisa Belinchón asegura que la ansiedad se produce ante una situación percibida por el sujeto como amenazante. “El sistema neurovegetativo y el sistema endocrino preparan al organismo para una respuesta de emergencia, bombeando hormonas al torrente sanguíneo,

elevando la frecuencia cardiaca y la presión arterial, acelerando la respiración, tensando los músculos y produciendo un rápido suministro de energía que le prepara para actuar”. Normalmente, “todas estas respuestas fisiológicas son reacciones inespecíficas del organismo que ve amenazado su equilibrio interno ante determinados estímulos y suponen un intento de adaptación a las nuevas circunstancias”, añade la psicóloga. Además, cualquier situación que entrañe un peligro para nuestra persona, ya sea real o imaginaria, puede ser causante de que aparezca. VER PÁG. 31

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TRES NIVELES DE LA ANSIEDAD Según Elia Roca en su libro ‘Cómo superar el pánico’, “para comprender mejor la ansiedad y el pánico, puede sernos útil analizarlos en sus tres niveles: fisiológico, cognitivo y conductual. Cada uno de ellos influye en los otros, aunque el componente más importante sea el cognitivo”. En cuanto a la parte fisiológica, Roca dice que: “la ansiedad provoca aquellas sensaciones internas que podemos notar cuando estamos nerviosos, como temblor, mareos, taquicardia, o flojedad en las piernas, entre otros”. El componente conductual de la ansiedad y el pánico incluye “la tendencia a evitar o huir de aquellas situaciones en las que el sujeto no se sienta cómodo. Normalmente las personas tienden a evitar aquellas actividades en las que piensan que pueden estar en peligro”, agrega la especialista. Por otro lado, según Roca, el componente cognitivo hace referencia “al conjunto de creencias o pensamientos que, de forma automática

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SALUD POR NANA DE JUAN

CONSEJOS PARA TENER DULCES SUEÑOS El neurofisiólogo y pediatra Eduard Estivill, uno de los más reputados especialistas mundiales en el desarrollo y las patologías del sueño, explica las mejoras técnicas para dormir mejor.

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Su primer libro, “Duérmete niño”, lleva ya vendidos tres millones de ejemplares en veinte idiomas y en el último, “Dormir bien para Dummies” (Editorial Planeta), nos indica cómo mejorar Su sueño y levantarse totalmente descansado/a, hábitos para dormir mejor, cómo organizar su dormitorio como un gran santuario del sueño o cómo solucionar cualquier problema que le impida dormir.

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TREINTA AÑOS DURMIENDO Pregunta.- ¿Por qué a todos nos quita el sueño el hecho de no poder dormir, doctor? Respuesta.-Porque científicamente no sabemos todo lo que quisiéramos de él y es la actividad fundamental y que más horas ocupa al ser humano, por encima de hablar, comer o pensar… Cuando lleguemos a los noventa años, habremos pasado treinta años durmiendo… P.- ¿Qué les diría a los detractores de esta actividad, a quienes se burlan de los “dormilones” porque piensan que pierden horas de vida? R.- Que el sueño es una fábrica donde febrERO 2011 LA GUIA

“El sueño es la fábrica donde reparamos, restauramos y memorizamos lo que hemos aprendido durante todo el día”, asegura el doctor Estivill. reparamos, restauramos y memorizamos lo que hemos aprendido durante todo el día y que, de hecho, la memoria se consolida cuando dormimos. Es totalmente cierta la frase “lección dormida, lección aprendida”. Por ejemplo, si lee un libro y duerme bien, memorizará el setenta por ciento de lo leído y tan sólo un treinta por ciento si el sueño no ha sido reparador. P.- ¿Y por qué dormimos mal? R.- Dormir mal es un síntoma, pero siempre hay una causa que lo provoca y tenemos hasta cuarenta causas distintas. Entre las más comunes está el uso de estimulantes como el café o el alcohol, la gente que trabaja de noche, los pacientes de fibromialgia, los depresivos, los ansiosos y quienes acumulan mucho estrés durante el día.

P.- ¿Las mujeres tienen un ritmo diferente de sueño? R.- Sí. En la pubertad, dos o tres días antes de tener la regla, durante el último trimestre del embarazo y en la menopausia padecen insomnio, mientras que en el primer trimestre del embarazo duermen como un lirón. P.- ¿A qué se debe el insomnio de la menopausia? R.- Al cambio de la temperatura corporal, a los típicos sofocos nocturnos. LA MELATONINA, UNA SALVACIÓN PARA EL INSOMNIO P.- ¿Hay algún producto para solventar el problema del insomnio? R.- Pues la melatonina. Es una sustancia natural que ayuda a descansar y le dice al cerebro que, al cabo de dos horas de su ingestión, tiene que dormir. No tiene ninguna contraindicación y posee propiedades antioxidantes. Yo recomiendo tres miligramos diarios ingeridos una hora antes de acostarse. Y tomarla siempre a la misma hora. P.- Usted se ganó algunos detractores con su libro “Duérmete niño”, al aconsejar a los padres unas normas muy rígidas para dormir a sus bebés, como dejarles solos un espacio de tiempo, que iba “in crescendo” en minutos paulatinamente. www.revistalaguia.com

Una especie de “cálmate, pero me voy”, aunque el niño estuviera hecho un mar de lágrimas… R.- Mis detractores sólo están en Internet. No existen en el mundo científico, porque no hay ninguna teoría que rebata mis argumentos, avalados por la Sociedad Americana del Sueño y por la Sociedad Americana de Pediatría. P.- Unos consejos que hacía a los papás ponerse firmes ante sus hijos… R.- Yo no he inventado nada, sino que he transmitido mis conocimientos científicos junto con las enseñanzas de mi abuela, madre de cinco hijos, que se llevaban entre sí tan sólo un año y medio: utilizar el sentido común y ciertas normas de convivencia. P.- ¿Cuál ha sido su mayor logro personal en esta materia? R.- Como la Medicina del Sueño es muy nueva, continuamente estamos investigando y avanzando la cura para un mayor número de pacientes. Ya llegamos a tratar el cuarenta por ciento de todas las causas. Ese es mi mayor logro. Y el sentido reconocimiento de los papás, cuando han conseguido que sus hijos duerman de un tirón toda la noche siguiendo mis consejos.

P.- ¿Quita el sueño la crisis, doctor? R.- Sí, la verdad. Los casos de ansiedad y estrés durante el día han aumentado un cuarenta por ciento por culpa de la crisis. Lo lamentable es que podemos tratar los síntomas mediante técnicas de relajación, derivando a los pacientes a nuestro equipo de psicólogos, pero no podemos acabar con la causa… CONSEJOS PARA UN BUEN SUEÑO P.- ¿Qué consejos daría para un “buen dormir”? R.- Lo ideal sería acostarse entre las 11 y las 12 de la noche y levantarse entre las 7 y las 8 de la mañana. Desconectarse dos horas antes de toda ocupación: apagar el ordenador, los móviles, no pensar en el trabajo y practicar una actividad relajante, como leer un libro, escuchar la radio o ver la televisión.

La siesta nunca debe sustituir al sueño de la noche.

P.- ¿Cuánto ha de durar un sueño reparador? R.- El adulto debe dormir entre siete y ocho horas, aunque haya gente que pueda necesitar dormir entre nueve o diez; entra dentro de la normalidad.

P.- ¿Para qué nos sirve ese periodo de descanso? R.- La siesta es una gran “reparadora física” de nuestro organismo. En la fábrica japonesa de automóviles Toyota obligan a los trabajadores a dormir la siesta veinte minutos y se ha demostrado que rinden un diez por ciento más por la tarde.

P.- ¿Partidario de la siesta? R.- ¡La siesta es buenísima! Pero, ojo, no más de veinte minutos porque, en caso contrario, entramos en un sueño profundo y nos cuesta mucho trabajo ponernos las pilas de nuevo.

P.- ¿Podría ser una idea universal para todas las empresas? R.- Sería una maravilla. Un espacio destinado a hamacas para después de comer, ¡como tienen los niños en las guarderías!

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P.- ¿Y su mayor frustración? R.- Por ejemplo, la narcolepsia, porque sabemos qué es, pero desconocemos tanto su

causa como su curación.

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SALUD POR CARMEN MARTÍN

UN OASIS PARA LA PIEL

Como órgano vivo, la piel merece descanso para repararse, suavizarse e hidratarse, además de promover la regeneración de células nuevas.

Los centros de estética más reconocidos no son meros centros lúdicos donde pasar la tarde con una simple mascarilla, sino lugares de culto para la piel que ofrecen revolucionarios tratamientos y técnicas más convencionales que se ocupan de preservar la salud de la piel, planchar las arrugas, nutrir e iluminar la dermis. Angelina Jolie, Anna Friel, Cheryl Cole, Eva Mendes, Gisele Bündchen, Jennifer Aniston, Jessica Biel, Kim Kardashian, Rachel Bilson y Scarlett Johansson son fieles seguidoras de A-list Rodial, tratamiento con colágeno natural para reparar la piel.

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El tratamiento comienza con la inhalación de “stress búster”, un aceite esencial de incienso para calmar y relajar las emociones. A continuación, se realiza una limpieza profunda con taninos de granada y se aplica una mascarilla con colágeno natural, hexapéptidos y ácidos frutales. Mientras actúa, se practica un relajante masaje en el cuero cabelludo.

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Después, se pulveriza el rostro con un elixir de rosa damascena para vigorizar la piel. Acto seguido, se practica un masaje con un aceite de vitamina C, que rellena y nutre la piel. Luego se aplica otra mascarilla ácida que proporciona a la dermis un resplandor especial. Para aliviar estrés y lograr un momento de calma se realiza un masaje en los brazos y en las manos. Se continúa con un serum de serpiente en cara y cuello que ayuda a relajar las líneas de expresión e incrementar el brillo y el resplandor de la piel, además de inhibir las contracciones musculares. Por último, se ofrece al cliente un sorbete de colágeno bebido para prevenir la futura formación de arrugas y ayudar a potenciar la síntesis de colágeno, proteína que reafirma la piel. Tras el tratamiento, las arrugas y las líneas de expresión se reducen y el rostro se muestra brillante y terso. Debido a la naturaleza tan activa de sus ingredientes, este protocolo de belleza no es apto para personas que padecen dermatitis, soriasis, eccemas en el rostro o piel extremadamente sensible. LIMPIAR E HIDRATAR PARA PRESERVAR LA SALUD DE LA PIEL. Natura Bisse, firma que adoran muchas de las estrellas de Hollywood, ha creado un meticuloso protocolo de limpieza facial −extracción de puntos negros y retirada de impurezas−, importantísimo paso para que la piel reciba con éxito las vitaminas y los nutrientes posteriores. Con su afamado producto The Cure Enzime Pre-Therapy, la casa Natura Bisse realiza una técnica desincrustante que deja la piel inmaculada. Tras un masaje desintoxicante y una mascarilla con color, el óvalo facial se muestra luminoso y radiante. El centro de belleza Le Secret du Marais apuesta por un tratamiento antienvejecimiento, en el que la revitalización de las células es el pilar fundamental. Para liberar tensiones y abrir los chakras, la estilista coloca sobre el pecho y el abdomen de la clienta un saquito de piedras volcánicas templadas.

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Se inicia con un “peeling” facial realizado con aceite de rosa mosqueta. Continúa con el tratamiento “Infoactivo-Vitalizador” que se encarga de activar las células para aminorar el paso del tiempo. Luego, se aplica una mascarilla para hidratarla a conciencia. Termina con un masaje que calma la epidermis. El centro de belleza Chi Spa propone regenerar las células de la piel del rostro con las bondades y propiedades del pepino. En el primer paso de este tratamiento se realiza una exhaustiva limpieza. En el segundo se hidrata con una mascarilla de pepino. Y en el tercero se cubre el rostro con rodajas de pepino Í EN para tonificarlo y lograr una gran sensación de frescor LO LE IA y confort. Se termina con un masaje energizante para LA GU combatir la flacidez. www.revistalaguia.com

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VIENE DE PÁG. 25

Según Elia Roca “estos peligros pueden tratarse de la sensación de miedo hacia nuestra integridad física, pero también pueden estar relacionados con el miedo a hacia nuestra salud psicológica como ocurre, por ejemplo, ante las críticas o humillaciones”. En muchas ocasiones, localizar cuáles son esas situaciones que nos provocan malestar se hace más complicado, ya que, según nos dice la experta “pueden ser un producto de nuestra mente que nosotros vemos como real y no lo es”. Por ello, para Roca, es fundamental distinguir las preocupaciones reales de las imaginarias, para lo que es recomendable llevar a la mente “pensamientos positivos o ver las situaciones con humor”.

Para la ansiedad leve, la experta apunta que existen multitud de productos naturales en herbolarios, pero entre los que “habría que diferenciar los que están científicamente probados y los que no”. La psicóloga aconseja preguntar siempre a un médico o farmacéutico antes de tomar cualquier producto ya que, “además de ser ineficaces, podrían suponer un peligro para la salud”. “Aunque parezca un tópico, no se debe huir de los problemas sino afrontarlos. En este caso, no se debe evitar lo que nos de miedo, sino tratar de superarlo, de manera individual o con ayuda de profesionales, ya que corremos el riesgo de que se haga más fuerte y cada vez sea más difícil controlarlo”. Elia Roca recomienda que aquellas personas que sufran algún tipo de pánico o ansiedad

busquen información y ayuda y que es recomendable aprender una terapia cognitivoconductual, llevada por un experto, y que, una vez comprendida, se aplique repetidamente en la vida diaria hasta reeducar la mente. “Afortunadamente, nos encontramos en una época en la que la mayoría de los problemas de ansiedad tiene tratamientos muy eficaces con los que poder combatirlos. Ya no sólo existen medicamentos, sino terapias muy productivas que ayudan a superar los problemas y a evitar que vuelvan a aparecer”, concluye la psicóloga. Sin duda, lo más importante, es acudir a un especialista que estudie el caso en particular y así Í EN LO LE IA dar unas pautas personalizadas LA GU a cada persona.

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CÓMO MANEJARLA Hay muchos tipos de ansiedad con diferentes grados. Cada persona es un mundo y, por ello, según los psicólogos, debe tratarse el problema de manera particular. Según Elia Roca, lo primero que debe hacer una persona que pasa por esta situación es acudir al especialista quien puede mandarle tomar algunos fármacos: “que pueden ser muy útiles para mejorar el problema, sobre todo cuando se trata de una ansiedad severa, y así evitar que se complique con otras patologías, como la depresión. Hay que evitar, no obstante, tomarlos de manera incorrecta, sin prescripción médica o mezclados con ansiolíticos o con alcohol”.

Ante la ansiedad o el pánico, si se toma algún tipo de medicamento, siempre DEBE SER bajo un control médico.

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SALUD Dr. Malek Boutros,DC.

¿ESTÁ LASTIMANDO SU ESPALDA EN EL TRABAJO?

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Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades estiman que el 70 por ciento del público en general en las naciones industrializadas, experimentan dolor de espalda en algún punto de sus vidas. Por igual tienen evidencia que sugiere que el 16 por ciento de los reclamos por compensación del trabajo están relacionados con el dolor de espalda y que estos reclamos representan un 33 por ciento del total de los costos. Estos números varían de estudio a estudio pero aparecen consistentes o más bajos que los demás estudios. Obvio, el tiempo perdido de trabajo por estas lesiones es enorme. Como tal muchos empleadores están interesados en buscar maneras que no solo

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traten el dolor de espalda cuando ocurre sino, en primer lugar, prevenir estas lesiones. El tratamiento quiropráctico es efectivo para lograr ambos objetivos. Desafortunadamente, algunos trabajos requieren posturas de tal manera que inevitablemente conllevan al dolor de espalda. El Instituto Nacional para la Salud y Seguridad Ocupacional confirma: Los desórdenes de la espalda baja están asociados con “trabajo físico pesado, trabajos que requieren fuerza física, levantamientos y movimientos bruscos, doblarse, virarse, entre otras posturas extremas y trabajos que requieren el uso del cuerpo entero.

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¿CÓMO PUEDE AYUDAR UN DOCTOR QUIROPRÁCTICO? El doctor quiropráctico puede ser muy útil para determinar cuáles son las posturas en su trabajo que pueden ser riesgosas y ofrecer soluciones tales como ejercicios que fortalezcan los músculos utilizados, estiramientos que se pueden realizar entre recesos, y educación en postura, al igual que técnicas para levantar elementos. Quizás haya algunos cambios que se pueden hacer en su área de trabajo para cambiar la manera en que el trabajo pueda hacerse, tal vez el subir o bajar esta área a nivel. En caso de que usted ya se haya lastimado en su trabajo y no sienta mejoría en la medida que usted considera que debería o si usted mismo se ha lastimado, inmediatamente pregunte por un referido para un médico qui-

ropráctico. Si el tratamiento es administrado apropiadamente es más fácil minimizar los efectos a largo plazo de estas lesiones. El doctor Quiropráctico utilizará una serie de estudios neurológicos y ortopédicos al igual que radiografías para determinar la causa de su problema. Luego será tratado con una combinación de fisioterapias y manipulación. La manipulación ha sido científicamente estudiada y recomendada por la Agencia de Salud y Seguridad Pública como un método muy efectivo para tratar el dolor de espalda. Estudios realizados por los seguros de mala práctica demuestran que la incidencia de un resultado adverso es extremadamente limitada y significantemente menor, y menos común el uso de los medicamentos sin prescripción tales como el ibuprofen o la aspirina. Más importante aún, es que un doctor quiropráctico discutirá el cuidado en su hogar, incluyendo ejercicio, nutrición y cómo hacer arreglos en su casa y en su trabajo para prevenir otra lesión o lastimar la misma. Su patrono estará muy satisfecho de tener un doctor quiropráctico evaluando su proceso de trabajo actual y determinando simples cambios que puedan ayudarlo a usted y a los demás empleados a disminuir el costo de compensación del trabajo. Si usted tiene dolor de espalda relacionado con un accidente de Í EN trabajo, pregunte a su patrono LO LE IA para que le asista con un referi- L A GU do a un doctor quiropráctico.

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ACTITUD

CLAVES PARA UNA LARGA VIDA A lo largo de la historia, los seres humanos se han preguntado si existe una forma de conseguir la inmortalidad o la eterna juventud. Hasta el momento no se ha descubierto pero sí se han encontrado opciones para prolongar y beneficiar la vida en la medida de lo posible. Si usted estima mucho la experiencia de la vida y no sólo quiere prolongarla sino transitar de la adultez a la vejez de una manera digna y sana, siga estos consejos. SUEÑO PLANIFICADO • El sueño es una tregua necesaria ante el desgaste cotidiano. Dormir le da oportunidad a su organismo para curar y regenerar los distintos daños que pudieran ocurrir y fortalece su mente preparándola para enfrentar los retos del día siguiente. Si deja de dormir por periodos amplios de tiempo, puede afectar seriamente su salud física y mental. • Para tener un sueño de calidad, tome en cuenta dos variables: la suficiencia y la constancia. Como adulto, necesita de 7 a 9 horas de sueño diario, aunque también es importante mantener horarios de sueño regulares, es decir, debe tratar de dormir y despertar a las mismas horas todos los días. LOS ANTIOXIDANTES • Cuando se dice que hay que 34

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tener una dieta balanceada que incluya muchas verduras, frutas y fibras, no se está hablando sin razón. Este tipo de alimentos proveen al organismo una ayuda en su tarea de preservarse. • Las células tienen la capacidad de defenderse por sí mismas de los radicales libres, que son moléculas que empujan a otras a autodestruirse y así propiciar el envejecimiento. Sin embargo, factores como el tiempo y el estrés disminuyen su capacidad de autodefensa. Por lo tanto, comer una buena ración de alimentos antioxidantes es prevenir en mayor medida a su cuerpo contra los estragos y enfermedades del envejecimiento. CUIDADO CON LOS ALIMENTOS ANIMALES • Algunos especialistas creen que el consumo de productos del

reino animal es lo que más afecta la salud en el corto y largo plazo. Los expertos proponen, incluso, dietas vegetarianas o veganas para remediarlo. Sin embargo, como esto no siempre es posible y no se trata de prohibirlo todo, solamente debe ingerirlos en dosis más reducidas y evitarlas cuando se pueda. • No coma grasas de animales, prefiera las vegetales, excepto el aceite de coco que tiene grasas saturadas. • La carne más dañina es la de cerdo, por lo que debe consumirla

sólo de vez en cuando. De igual forma, intente evitar carnes de bovinos y ovinos. Si ha de comer carne, prefiera pescados y pollo. • De otra forma, consuma muchas grasas saturadas y puede sufrir de obesidad y de las consecuencias fatales que eso conlleva. EJERCICIO CONSTANTE • El ejercicio genera un beneficio integral para el organismo. Su práctica no sólo sirve para poner a punto los músculos sino para mantener adecuadamente la irrigación www.revistalaguia.com

sanguínea de los distintos órganos, especialmente el corazón, pulmón, cerebro, hígado y riñones. • El ejercicio más recomendado es el aeróbico y no se necesita hacer más que 30 minutos diarios de él para obtener grandes beneficios. • Caminar, correr, andar en bicicleta y nadar son lo mejor que puede hacer. EL PROBLEMA DE LA SAL • Un condimento que se consume en exceso y tiene un impacto negativo en el organismo es la sal. Los especialistas dicen que el cuerpo requiere solamente 500 miligramos al día, justo lo que tiene una hamburguesa o unas papas fritas. • Es decir, con hábitos alimenticios comunes, se sobrepasa la cantidad de sodio en una sola comida. Esto no es bueno si toma en cuenta que el exceso de sal genera hipertensión y afecta los riñones, el corazón y los huesos. • Males como la osteoporosis, problemas de circulación, enfermedades cardiovasculares y cerebrales, ponen en riesgo constante su salud y calidad de vida.

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• Evite alimentos altos en sodio como comida chatarra, comida rápida, sopas envasadas, caldos, carnes frías. • Sobre todo, elimine la costumbre de agregar sal a los platillos que le pongan enfrente. > Pruébelos y, si realmente necesita más sabor, no se exceda. NO A LOS VICIOS • Todo en exceso es malo. Hasta tomar mucha agua puede ocasionar problemas en el cerebro y en el sistema gastrointestinal. • Pero los peores son los excesos negativos. Por ejemplo, el cigarro ocasiona serios daños en el sistema respiratorio y en la circulación, mientras que el alcohol ocasiona problemas de riñón y daños neuronales. • Elimine todos esos hábitos, incluyendo drogas ilegales y cafeína, y estará prolongando su expectativa de vida significativamente. Actitudes de ganador Es por demás conocido el poder de la mente humana. Hay que aprender a usar la mente de una manera positiva y constructiva para

Si bien es cierto que el envejecimiento no perdona, sí hay formas de llevarlo por una mejor vía. Con medidas y buenos hábitos de alimentación, relajación y ejercicio, usted puede mantenerse sano, en buenas condiciones y con una expectativa de vida que supere al promedio.

que, usando su gran potencial, su vida sea más plena y llevadera. Una persona que tiene pensamientos de logro, de buenos resultados a través del esfuerzo y la constancia, llega a la vejez en óptimas condiciones, mientras que quienes tienen pensamientos de negatividad y se dan por vencidos en sus esfuerzos cotidianos para alcanzar un mejor estado de vida, llegan a la vejez llenos de tristeza. La mente lo puede llevar a conquistar sus metas de salud a través del ejercicio y la buena alimentación si así se lo propone.

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PSICOLOGíA

POR MARÍA JESÚS RIBAS

SEPA R A H C E V O APR A Í D U S R MEJO Invertir el tiempo estrictamente necesario en cada actividad, reorganizar el trabajo y establecer las prioridades exteriores teniendo en cuenta nuestras necesidades interiores, son claves para que su vida deje de ser una carrera desenfrenada. ¿Usted es una de esas personas que desearía que las jornadas tuviesen más de 24 horas, porque incluso con aquellas horas “robadas” al sueño, el tiempo nunca les alcanza para efectuar todo aquello que necesitan? ¿Su lista de asuntos 36

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pendientes crece sin cesar? Lo que ignoran estas personas es que, incluso aunque los días tuvieran una mayor duración, probablemente el tiempo adicional tampoco les resultaría suficiente para cumplir con todas sus obligaciones, necesidades y deseos diarios. En realidad el problema es otro: no se trata de disponer de más tiempo, sino de saber organizar, aprovechar y utilizar el que ya se dispone, en lugar de desperdiciarlo

o malgastarlo inadvertidamente, como suele suceder, por falta de atención y hábitos adquiridos. La Gente Sedienta de Tiempo, o GSdT, suele caer en un círculo vicioso, porque para cumplir sus objetivos, ya sean profesionales o vitales, suelen llevar un ritmo de vida y actividades muy vertiginoso, a veces obsesivo y a veces caótico, pero en todo caso a menudo frustrante. Es un círculo vicioso porque el mismo hecho de que vivan a toda

velocidad, a su vez les resta a la GSdT la claridad mental y sosiego necesarios para poder modificar su marcha y rumbo y funcionar mejor. Entonces, es cuestión de detenerse un poco en lugar de seguir corriendo frenéticamente de un lado a otro, en lo que popularmente se conoce, con un toque de humor e ironía como alguien que va y viene y nunca se detiene… Y aunque parezca contradictorio, para poder avanzar a veces hay que detenerse un poco. www.revistalaguia.com

“En realidad no se trata de disponer de más tiempo, sino de saber organizar, aprovechar y utilizar el que ya se dispone, en lugar de desperdiciarlo o malgastarlo” CÓMO CONTROLAR LAS HORAS Para aprovechar mejor el tiempo, hay que poner un poco de orden en medio de tanto caos vital y volver a conectar con nuestros objetivos. Para ello, hay que procurar ser en vez de tener, buscar la calidad vital en vez de la cantidad y guiarse por lo que surge de nuestro interior además de lo que dicta el reloj. La dejadez y el perfeccionismo son enemigos de lo bueno y lo posible. A veces intentamos resolver los problemas importantes en un tiempo escaso y desperdiciamos horas en realizar cosas triviales. Hay que distinguir lo que es realmente importante de lo que no lo es. Es fundamental establecer prioridades, haciendo una lista con las tareas que se tienen que realizar en el día, la semana o el mes y valorar su urgencia, para darles salida por orden, delegando en otros las que sean oportunas para no cargarse de trabajo extra y evitando las ajenas a nuestra competencia u horario.

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Igual que con la pareja, hay que establecer momentos específicos para ver a los amigos y parientes, llamarles con cierta frecuencia y pedirles que nos llamen ellos a menudo, ya que, si el contacto es esporádico, se va enfriando la relación. Disfrutar de buenas relaciones es una de las mejores forma aprovechar bien el tiempo. Además, hemos de evaluar y definir nuestros propios intereses, deseos y necesidades, buscando activamente las actividades que nos interesen, estimulen y hagan sentir bien, y cumpliendo las metas que nos hemos marcado sin inventarnos excusas. A veces posponemos por hábito o para eludir el control de nuestra vida y responsabilidades o evitar situaciones desagradables, la solución de problemas, la expresión de lo que sentimos o Í EN por inseguridad o temor a lo desconocido. Las cosas que LO LE IA G supuestamente dejan de hacerse porque son difíciles, en LA U realidad se vuelven difíciles porque no se hacen…

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ACTITUD

LOGRE EL ÉXITO EN EL AMOR

¿Cómo la ciencia puede ayudar a enamorarse? Gracias a la nueva tecnología del afecto, ya no será necesario dejar la vida amorosa al azar. Existen más de 80 investigaciones en el mundo que han aportado resultados muy interesantes en el ámbito de las relaciones humanas y que han ayudado a revelar cómo es que las personas aprenden a amarse. Gracias a estos estudios, ha sido 38

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posible descubrir tips y técnicas para que una relación amorosa funcione; así como la clave para que dos personas logren conectar a nivel emocional. TOMANDO EL CONTROL • La mayoría de las personas busca tener el control de sus vidas amorosas. Sin embargo, más de la mitad de los matrimonios del planeta están mediados por los papás o un casamentero profesio-

nal, cuya principal preocupación es la idoneidad a largo plazo y la armonía familiar. • En los matrimonios arreglados, el amor inicia en niveles bajos y va aumentando de manera gradual. A los diez años, el amor en el matrimonio arreglado es el doble de fuerte que en sus inicios. • ¿Pero cómo es eso posible? ¿Cómo es que las personas en los matrimonios arreglados construyen un amor con el paso del

tiempo? ¿Es posible hacer eso? Sí, existen algunos puntos importantes que pueden hacer crecer el amor en una pareja. PARA HACER CRECER EL AMOR Los siguientes 10 puntos contribuyen al crecimiento del amor en cualquier pareja: 1. Compromiso: El factor más importante. La gente cuyos compromisos son más inestables www.revistalaguia.com

interpreta el comportamiento de su pareja de manera negativa, lo que a largo plazo puede ser mortal para la relación. 2. Auto-revelación: Las personas tienden a lograr una conexión entre ellas cuando comparten secretos. La clave está en permitirse ser vulnerable. 3. Sexualidad: Desde un pequeño roce hasta un masaje, cualquier contacto físico aporta calor y energía positiva. La sexualidad también hace sentir proximidad emocional, sobre todo, en las mujeres. 4. Amabilidad, comodidad y perdón: Se tiende a tener una relación con las personas amables, sensibles y consideradas. Los sentimientos de amor surgen aún más rápido cuando uno hace cambios bruscos para acomodarse a las necesidades del otro; por ejemplo, dejar de fumar. Perdonar también es una forma de mostrar vulnerabilidad. 5. Inhibiciones: Esto bloquea la sensación de vulnerabilidad, por lo que “bajar la guardia” en realidad ayuda a crear mayor empatía.

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6. Novedad: La gente tiende a acercarse más cuando hacen algo nuevo. La novedad exalta los sentidos y, una vez más, hace a la gente vulnerable. 7. Humor: Está comprobado que, en las relaciones duraderas a largo plazo, ambos se ocasionan mucha risa. Otras investigaciones revelan que las mujeres tienden a buscar parejas que las hagan reír. 8. Similitud: Los opuestos a veces se atraen, pero hay estudios que muestran que la gente suele empatar con personas similares a ellas en inteligencia, antecedentes y nivel de atracción. Otros estudios también revelan que incluso la imitación crea proximidad. 9. Proximidad y familiaridad: El sólo hecho de estar alrededor de alguien produce sensaciones positivas. Cuando dos personas acuerdan y aceptan invadir el espacio personal de la otra, los sentimientos de intimidad crecen muy rápido. 10. Excitación: Las personas también conectan a través de

sensaciones fuertes, como el ejercicio, las aventuras o la exposición a situaciones peligrosas, como las montañas rusas. LA CLAVE: LA VULNERABILIDAD • Algunas investigaciones han encontrado que el contacto visual mutuo es capaz de producir aumentos rápidos de sentimientos, como el aprecio y el amor, en dos perfectos desconocidos. • El ejercicio de mirarse no es a manera de amenaza, como en la mayoría de las especies de mamíferos. Todo lo contrario: consiste en darse permiso mutuo para verse y ser vulnerables uno al otro. La vulnerabilidad es el elemento clave en la conexión emocional. • Esta vulnerabilidad también saca a relucir tendencias para cuidar y proteger al otro. Cuando la persona se siente vulnerable, agitada o excitada ante otra sin saber el por qué, surge entonces la idea de estar enamorado. Un cuidadoso vistazo a los matrimonios arreglados, junto con los conocimientos acumulados de la ciencia de las relaciones humanas, tiene el potencial para controlar la

vida amorosa sin la necesidad de practicar los matrimonios arreglados. Fomentando el amor Varios ejercicios se han diseñado a partir de los estudios científicos que hacen que la gente se sienta vulnerable, aumente su intimidad y reconstruyan el amor a través del tiempo. Y cuando el amor empieza a desvanecerse, se puede hacer uso de estas mismas técnicas para reconstruirlo. Siendo uno los dos Abrácense de manera suave, sientan la respiración del otro y traten de sincronizarse al respirar. Después de algunos minutos sentirán que los dos se han fusionado en una sola persona. Caer en el amor Éste es un ejercicio de confianza que aumenta la sensación de vulnerabilidad. Desde una posición erguida, tan sólo déjese caer de espaldas hacia los brazos de su pareja; luego intercambien posiciones. Repitan este ejercicio varias veces y hablen sobre sus sentimientos.

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GUÍA DEL HOGAR Cuatro CONSEJOS PARA UNA BUENA SALUD FINANCIERA Establecer metas a largo plazo es un paso esencial. La buena salud financiera también requiere de disciplina, buenos hábitos y un plan de acción. Para algunos la salud financiera significa no gastar más de lo que se gana. Para otros, es ahorrar para la jubilación. Y para otros es invertir en algo que genere riqueza, como comprar una casa o abrir un negocio.

el mes y cerciorarse que éstos no excedan los ingresos. Una vez que se tenga un presupuesto, se recomienda: • Identificar y eliminar o reducir gastos que no son esenciales • Apartar dinero restante en una cuenta de ahorros • Revisar el presupuesto mensualmente para hacer ajustes cuando sea necesario.

En realidad la salud financiera puede englobar todos estos puntos y más. Puestos en práctica estos cinco consejos ayudan a fortalecer las finanzas personales de cualquier persona.

2. HACER UN PLAN PARA PAGAR DEUDAS El dinero que se utiliza para pagar deudas es dinero que no se invierte en otras cosas, como ahorrarlo o hacer una inversión. Es por eso que la reducción de la deuda es un elemento esencial de la salud financiera. El Banco de la Reserva Federal ofrece una calculadora en español que puede ayudar a los deudores a desarrollar un plan para terminar de pagar las deudas de la tarjeta de crédito más rápidamente (acceder a la web <http://www.federalre-

1. DESARROLLAR UN PRESUPUESTO PARA EL HOGAR Los expertos en finanzas son los primeros en decirlo: el primer paso para la buena salud financiera es desarrollar un presupuesto mensual. Para eso se necesita tomar nota de todos los gastos durante

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serve.gov/creditcardcalculator/default_sp.aspx>). Asimismo existen organizaciones sin fines de lucro que ofrecen asistencia y asesoramiento a aquellas personas cuyas deudas están fuera de control, ingresando a: <http://consumidor. gov/sp_caw_credito_comomanejar_deudas_fuera_de_control. shtml> o llamando a: American Consumer Credit Counseling: 1-800-769-3571, para español presionar 8. 3. ESTABLECER METAS PARA EL FUTURO Después de tener un presupuesto y un plan para pagar las deudas, los expertos en finanzas recomiendan establecer metas financieras a largo plazo. Una de las más comunes es ahorrar para la jubilación. Puede empezar a programar ese ahorro –si aún no lo ha hecho- considerando estos tres puntos básicos: • Familiarizarse con el plan de jubilación del Seguro Social • Participar en un plan de pensión

o inversión tipo 401(k) con aportes del empleador • Abrir una Cuenta Personal de Jubilación (IRA, por su sigla en inglés). 4. PROTEGER LAS INVERSIONES Los seguros son una forma de salvaguardar los bienes de una persona y proteger económicamente a los seres queridos. Algunos de los seguros más conocidos son los de auto y vivienda. Pero hay otros que también deben considerarse, incluyendo los seguros por invalidez, de vida y de atención médica a largo plazo. Antes de comprar un seguro se recomienda: • Establecer las necesidades personales • Aprovechar seguros colectivos ofrecidos por empleadores u otras asociaciones • Obtener por lo menos dos cotizaciones • Informarse sobre los descuentos disponibles.

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VIENE PÁG. 18

Hay grupos que tienen una longevidad más grande que otra y eso se comprueba en cualquier tipo de especie de mamífero. Los animales que se encuentran en estado salvaje tienen un límite de vida; en semilibertad tienen otro y en cautividad otro. Normalmente, el límite de vida del animal en cautiverio suele ser mucho más largo y, se puede decir, que la mayor parte de los mamíferos salvajes no llegan a la senilidad, porque en su medio ambiente llega un momento que tienen que defenderse, pero cuando comienzan su declive no pueden hacerlo, por lo que sus capacidades físicas acaban sucumbiendo. Las poblaciones que viven en el Tercer Mundo, con peores condiciones de vida, tienen un proceso de envejecimiento mucho más rápido, aunque existen ejemplos de grupos de personas en condiciones sociosanitarias peores que nosotros y están viviendo mucho más que el promedio de grupos en condiciones muy buenas, por una serie de circunstancias, de las que desconocemos muchas de ellas. Entre estos dos grupos de poblaciones del mundo menos desarrollado no existe patología alzheimer, o es rara, mientras que en nuestras sociedades bien cuidadas encontramos que, a partir de los 65 años, el porcentaje de este tipo de enfermedad o de parkinson es muy llamativo. Hay grupos de investigación dedicados a este tema y no se ha llegado, aún, a una conclusión sobre los motivos por los que desarrollan menos patologías mentales. De la misma forma que, extrañamente, no aparecen estas enfermedades neurológicas en las personas que son capaces de llegar a unos límites de edad muy altos. Hay muchos trabajos publicados sobre los ‘very old old’, los viejos muy viejos, en los que, efectivamente, se describe que esto ocurre y es un enigma que se investiga. Queremos saber qué mecanismos celulares tienen sus neuronas para resistir tanto y mantenerse en

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un óptimo funcionamiento durante tanto tiempo. La edad de 110 años es una edad que no parece que sea susceptible de ser modificada. Aunque las condiciones ambientales y sanitarias mejorarán sustancialmente, ello no significa que se pueda romper esta barrera cronológica. La expectativa de vida de la especie de 110 años está calculada por estudios que van desde la estadística a la genética. Í EN LO LE IA Lo que haríamos si las condiciones de vida mejoraran, sería llevar esta expectativa promedio de la población a LA GU las posibilidades máximas de vida de la especie.

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SABíA USTED QUE para el banquete de boda del príncipe Guillermo y Kate Middleton el próximo 29 de abril, la Casa Real británica tras realizar un concurso entre más de 500 firmas, encargó a San Huan Group Corporation, una de las cuatro principales empresas de China en el sector de loza y vajilla, la fabricación de 16.008 piezas de porcelana con la técnica tradicional china pero con tecnología moderna y cocidas en el horno a altas temperaturas para hacerlas más resistentes. El diseño, en color dorado y con el escudo real insertado, fue enviado desde Londres. QUE si usted quiere, ya puede convertirse en un superhéroe o supervillano y codearse de igual a igual con Batman, Flash, Superman, Joker o Lex Luthor gracias a “DC Universe”, el nuevo videojuego multijugador masivo “on-line” de Sony, disponible para Playstation 3 y PC. El jugador tendrá además la oportunidad de crear su propia fantasía en el universo de DC Comics, deberá superar misiones, luchar

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contra los villanos y unir sus fuerzas a las de Batman o Superman, por ejemplo. Eso sí, no podrá, sin embargo, controlar a ningún personaje famoso del universo DC, pero sí interactuar con ellos y acompañarles en su lucha contra el bien o el mal a lo largo del juego.

QUE el año 2010 junto con el 2005 ha sido el más caluroso en la superficie de la Tierra desde el comienzo de los registros en 1880, y supone el 34 año consecutivo con temperaturas por encima del promedio del siglo XX, según la Administración Nacional Atmosférica y Oceánica (NOAA) de EE.UU. La temperatura de 2010 fue 0,96 grados Celsius superior al promedio siglo XX. Asimismo, 2010 fue el año más húmedo, en términos de precipitación media global, desde que se mide esta variable. QUE el 2011 es el año 4,709 en el calendario lunar chino. Es el Año del Conejo de Metal, que va del 3 de febrero al 22 de enero de 2012. La celebración llamada también

Festival de Primavera abarca del día 3 al 9 de este mes y conlleva un sinnúmero de costumbres, entre ellas, la de repartir dinero en sobres rojos con caracteres o símbolos de buena fortuna en color dorado. Se dice que cuando una persona nace en el Año del Conejo (1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987,1999 y 2011) está en uno de los años más afortunados del Horóscopo chino. Es el emblema de la longevidad y la fortuna y su buena suerte emana de la Luna. Su manera de ser es simpática y gentil, con buenas maneras, compasión, bondad y sensibilidad ante la belleza. Su

conversación es suave y elegante sus gustos refinados, muy lejos de las cosas vulgares y prosaicas.

QUE siete de las 60 grandes compañías aéreas mundiales, entre ellas la alemana Air Berlín y la portuguesa TAP, llevan volando 30 años sin sufrir siniestros ni perder uno solo de sus aparatos, destaca un estudio de la oficina alemana para la investigación de accidentes aéreos JACDEC. La lista de siete aerolíneas con la nota 0,000 y un expediente libre de accidentes en los últimos 30 años la completan la finlandesa Finnair, la australiana Qantas, la neozelandesa Air New Zeeland, Cathay Pacific de Hong Kong y la japonesa Air Nippon Airways (ANA).

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ETIQUETA

Y ESTO ¿CÓMO SE COME? Desde los platillos más cotidianos hasta aquellos a los que no está acostumbrado/a, es importante que sepa cómo y con qué cubiertos comerlos.

Tomar los cubiertos y comer es una de las actividades que se aprenden desde los primeros años de vida. Sin embargo, aprender a comer correctamente, utilizando siempre los cubiertos apropiados, puede tomar más tiempo. Tal vez esté convencido/a de poder enfrentarse a cualquier platillo, pero conviene que lo compruebe para evitar pasar un momento incómodo en la mesa.

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PALILLOS O TENEDOR Comer en un restaurante de comida china o japonesa puede resultar divertido, o bien, una verdadera frustración al enfrentarse con los palillos de madera. En el caso del sushi, pescado, verduras u otros bocados cuyos tamaños son lo suficientemente grandes y permiten ser tomados con los palillos, el problema no se agrava tanto. Pero, ¿ha intentado con el arroz? Este elemento básico de la alimentación china y japonesa también requiere de palillos y, aunque se pudiera pensar que se trata de una tarea imposible, el secreto está en unirlos para formar una base o soporte, y en acercar el recipiente del arroz para facilitar el proceso. ● Aprender a comer con palillos requiere de disposición, paciencia y práctica. En caso de encontrarse en alguno de estos y otros países orientales, no tendrá otra opción más que aprender; sin embargo, en cualquier otra parte del mundo occidental, tenga por seguro que podrá tener acceso a un tenedor.

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SOPAS, CONSOMÉS Y CREMAS Todos sabemos que se toman con la cuchara. Pero hay algunas variantes interesantes. ● Si son servidos/as en tazas pequeñas con asas, puede beberlos/las en vez de tomarlos/ las con la cuchara. ● En caso de que en su plato encuentre pedazos grandes de verduras o carnes, puede tomar el tenedor y cuchillo para partirlos y comerlos. ● No incline el plato para terminarse el contenido. AVES En ocasiones se sirven enteras en la mesa. Si se trata de una pieza grande, como pato, seguramente habrá alguien que la fraccione y la sirva. Si se trata de una pieza pequeña, como codorniz, tendrá que trocearla usted

mismo/a cuidadosamente, empezando por separar las alas, luego los muslos y, por último, la pechuga. www.revistalaguia.com

PESCADOS Y MARISCOS La mayor parte de los pescados se toman con el tenedor de pescado. Sin embargo, debido a la gran variedad de mariscos, es importante saber la forma adecuada de comer cada uno de ellos. ● Pescado entero: lo primero es quitarle la cola, las espinas y la cabeza, y después tomarlo con el tenedor de pescado. Si se sirve una sola pieza limpia, solo se utiliza el tenedor de pescado, nunca el cuchillo. ● Pulpo: se toma con el tenedor, y con auxilio del cuchillo sólo cuando el trozo es muy grande. ● Almejas y mejillones: se utiliza el tenedor para desprenderlos de la concha. En algunos casos también es posible tomar la cáscara a modo de cuchara y llevarla a la boca, pero sin sorber. ● Ostras: se abren con un cuchillo especial y después se despegan con el tenedor. ● Langosta: puede tomarse con la mano izquierda y con la derecha tomar la carne con un tenedor de pescado. Las partes más duras de las tenazas se rompen con la ayuda de unas pinzas especiales y se comen con el tenedor. ● Langostinos o camarones: se pelan con los cubiertos y, sólo si es muy difícil, se pueden pelar con las manos. Si no tienen cáscara, se toman directamente con el tenedor. ● Caracoles: utilice las pinzas especiales para romper la concha y tome la carne con el tenedor.

abordarlos. ● Huevos tibios: se toman con una cuchara pequeña de postre. ● Huevos fritos o “estrellados”: se toman con el tenedor. Algo muy común que se debe evitar es “remojar” un trozo de pan en la yema. ● Omelettes y huevos revueltos: se fraccionan y comen con el tenedor. ● Huevos duros o cocidos: se sujetan con el tenedor y se cortan con el cuchillo. VERDURAS La mayoría de las ensaladas se toman con el tenedor, pero hay algunas verduras duras, como la zanahoria, que pueden cortarse con la ayuda de un cuchillo. En el caso específico de los chícharos, estos se “cargan” con el tenedor, pero no se “pinchan”; el cuchillo puede utilizarse para empujarlos hacia el tenedor. SPAGHETTI Y OTRAS PASTAS Es de los alimentos más comunes pero que causan más problemas al comer. No se cortan ni se absorben, sino que se enrollan poco a poco con un tenedor para comerlos.

PATÉ Se toma un cuchillo especial que es plano y sin filo, y se unta sobre galletas o pan. QUESOS Se pueden tomar con los cubiertos para postre, excepto en el caso de los quesos cremosos, que se untan como si fuese paté. CAVIAR Se toma con una cuchara pequeña y se coloca sobre una galleta o pan, procurando mantenerlo entero. POSTRES En el caso de los helados, sorbetes o budines, se utiliza la cuchara pequeña de postre, y para pays, pasteles o frutas, se utiliza el tenedor de postre. Sólo algunos postres como pastelitos pequeños o galletas se toman con las manos.

CARNES Todas se toman con el cuchillo y el tenedor, y lo correcto es cortarlas conforme se va comiendo, y no toda la porción desde un principio. HUEVOS Debido a la variedad de platillos cocinados con huevo, también hay formas distintas de

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La mayoría de las ensaladas se toman con el tenedor, pero hay algunas verduras duras, como la zanahoria, que pueden cortarse con la ayuda de un cuchillo.

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RECETAS

UNA SENCILLA CENA DE SAN VALENTÍN De nuevo, el Día del Amor y la Amistad está de vuelta. ¿Cómo hacerlo inolvidable sin llegar a los extremos? La respuesta es sencilla: la comida. Una gran cena y una botella de vino pueden decir más que mil palabras.

Si sabe cocinar bien, no hay forma de perder esta batalla: si a ella también le gusta cocinar, ambos tendrán un gran punto en común y un hobby a realizar juntos. Por otro lado: si ella no sabe ni hacer una taza de café, en definitiva apreciará a un hombre capaz de preparar algo desde cero.

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Las mejores comidas usan ingredientes simples, frescos y no requieren de procesos complejos. Con eso en mente, tiene ante usted algunas recetas que cumplen con la esencia de la cocina: un gran sabor, una buena presencia y un festín para los sentidos.

ENSALADA DE SAN VALENTÍN Esta ensalada juega con contrastes, tanto en sabor como en textura; y aunque algunos ingredientes suenen exóticos, son fáciles de encontrar en cualquier tienda de autoservicio.

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Ingredientes (2 porciones): 3 tazas de lechuga rúcula o arúgula 1/2 taza de berros 250 gr. de queso mozzarella, partido en cubos 4 higos frescos, partidos en cuartos 1/2 taza de albahaca 1/2 taza de albahaca morada 1/2 taza de nueces Pimienta negra molida Sal, de ser posible, consiga sal de mar 2 cucharadas de aceite de oliva 1 y 1/2 cucharadas de jugo de limón 2 ó 3 gotas de salsa búfalo Preparación: 1. Lave la lechuga y los berros y escurra. Coloque en un tazón y agregue el aceite de oliva, el jugo de limón, la salsa búfalo, la sal de mar y la pimienta al gusto. Revuelva las hojas para que los ingredientes se repartan. 2. Sirva en dos platos y vierta los higos y el queso mozzarella. Rompa las hojas de albahaca común y morada y espárzalas en cada plato. Vierta, por último, las nueces y sírvase.

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RISOTTO Para este platillo es necesario contar con caldo de pollo. Si no lo quiere hacer por usted mismo, es fácil de conseguir en cualquier tienda de autoservicio.

El camino al corazón de una mujer no es a través de su estómago, sino de los detalles y las atenciones hacia ella, eso incluye la cocina.

Ingredientes - caldo de pollo: 2 kilos de huesos de pollo, en pedazos 4 zanahorias picadas 2 cebollas grandes picadas 4 tallos de apio picados 1 cabeza de ajo pelada y dividida 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimienta negra entera Preparación: 1. Vierta todo en una olla grande y cúbralo con agua. Hierva y luego reduzca a fuego lento. Remueva, de vez en cuando, la capa superior de espuma. Puede dejarlo hirviendo por varias horas según lo fuerte del sabor que desee. Para el risotto, bastará con cinco horas. 2. Cuele el caldo, colóquelo en un recipiente y estará listo para usarse, a menos que lo deje enfriar y refrigerar para usarlo luego.

Preparación: 1. Prepare el caldo para que esté caliente. En una sartén, agregue el aceite de oliva y caliente a fuego medio, luego saltee la cebolla, el ajo y el apio. Cuando la cebolla empiece a lucir translúcida, añada el arroz y suba el fuego a medio-alto. 2. El arroz empezará a freír, así que es importante que revuelva de forma constante. Cuando luzca translúcido, agregue el vermouth o el vino. Mientras revuelve, el alcohol se evaporará e impregnará el arroz.

3. Cuando el vermouth o el vino se mezcle con el arroz, agregue las hojas de tomillo y 1/2 taza de caldo de pollo al arroz. Reduzca el fuego a medio y continúe agregando el caldo hasta que el arroz lo haya absorbido todo. Esto debe tardar menos de 15 minutos. Deténgase cuando el arroz esté al dente o suave por fuera. Añada sal y pimienta al gusto. 4. Retire la olla del fuego y agregue la mantequilla, el queso de oveja y el parmesano y revuelva con suavidad. Tápelo y deje reposar por cinco minutos. 5. Sirva el risotto en dos platos y coloque unas rebanadas de prosciutto encima, junto con el queso de cabra desmenuzado; si ella es veÍ EN getariana, puede agregar LO LE IA nueces en lugar del prosciutto. LA GU Decore con hojas de tomillo y pimienta.

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Ingredientes – risotto (2 porciones): 2 y 1/2 tazas de caldo de pollo 1 cebolla mediana finamente picada 2 dientes de ajo finamente picados 1/2 cabeza de apio finamente picado 200 gr. de arroz de grano medio 1/2 taza de vermouth blanco seco o vino blanco seco 1 puñado de hojas frescas de tomillo Sal de mar al gusto

Pimienta negra molida al gusto 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 50 gr. de queso de oveja salado rallado 75 gr. de queso parmesano rallado 80 gr. de queso de cabra desmenuzado 4 rebanadas de jamón prosciutto

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GASTRONOMÍA POR INMACULADA TAPIA

COCINA PARA EL AMOR un ambiente íntimo.

Si duda de que la cocina sea un método eficaz para poder enamorar, se equivoca. ¡Ah! y deje los tópicos, debe saber que los hombres que saben cocinar y dominan el arte de los fogones son los que más posibilidades tienen de ligar y de encontrar pareja, al menos según recoge un estudio psicológico elaborado en

Alemania, con una amplia ventaja sobre los que tienen otras aficiones como la música, la literatura o los deportes. LA COCINA ES SEXY Los resultados de la encuesta sobre “aficiones sexy”, fueron hechos públicos por el portal alemán de Internet de búsqueda de parejas ElitePartner.de.

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Llega San Valentín y todos los detalles que se nos ocurran para agradar a nuestra pareja son pocos. Sin mucho esfuerzo y poco dinero puede realizar un menú para enamorar. Existe un dicho popular que indica que el amor también llega por el estómago. Hay a quien se le conquista con un buen guiso sobre la mesa, en una cena romántica, en la que el detalle de unas velas y una luz tenue, servirán para crear

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Este trabajo también revela que el 78 por ciento de los encuestados considera la cocina como una afición realmente “sexy”, frente al 57 por ciento que ven en las visitas al teatro o la ópera un pasatiempo sensual, o el 52 por ciento que apuestan por el aerobic o el yoga como hobbies que son buenos para emparejar. “En los tiempos de la comida rápida un auténtico talento de la cocina se ha convertido en una rareza. Quien cocina bien y por placer demuestra tener calidad de vida, sentido de la salud y amor por el hogar”, explica la psicóloga Lisa Fischbach. La experta del portal EllitePartner.de subraya también que “precisamente las mujeres encuentran estupendo que los hombres cocinen. Eso demuestra que no asumen el reparto tradicional de papeles en el hogar. Además, cocinar es algo sensual”. Como prueba lo demuestran algunas secuencias cinematográficas que se desarrollan en la cocina y que resultan ser sensuales y cargadas de erotismo.

Si le gusta sazonar con algo más que picante los chiles son una buena opción. Según parece, los reyes aztecas estimulaban su libido comiendo chiles silvestres, en la cocina la gran variedad de sus aromas constituye un punto a su favor para condimentar los platos. Las pechugas de pollo al chile con salvia y pera para dulcificar, o fritos de carne con salsa dulce, pueden ser toda una opción. Las perlas negras de caviar seducen con su brillo y su textura. Según se cuenta, la zarina rusa, Catalina la Grande, tomaba cada mañana una tortilla de caviar con una jarra de té y un chorrito de vodka. Para evitar un gasto cuantioso, el caviar puede ser la decoración ideal para añadir a un plato de pasta con salsa de vodka. De la misma manera que dan color a un nido de patatas y huevos de codorniz sobre unas hojas de tiernas espinacas. Si llega justo a tiempo de preparar algo ligero, pero con mucho amor, y no tiene mucho margen para pasar tiempo en la cocina, los complementos para cocinar le brindan la op

Las modelos Judith (izq) y Daria presentan dos trajes hechos con chocolate en la Escuela de Moda y Diseño de Halle, Alemania.

ción de convertir todo lo que hace en corazón. Un sencillo huevo frito o carne cortada sobre un molde en forma de corazón le servirán para arrancar una sonrisa de su pareja. Para terminar no olvide un postre que nunca suele fallar: el chocolate, que despierta sentimientos de felicidad y buena armonía. Una “fondue” de chocolate y frutas frescas le sacará del apuro. Permita que su paladar disfrute por San Valentín.

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Anna Cavelius y Monika Schuster, una experimentada cocinera alemana que ha diseñado recetas para grandes maestros de cocina, han recopilado en su libro “Cocina para el amor” un grupo de recetas sencillas con alimentos, supuestamente, afrodisíacos para garantizar placeres de todo tipo para los sentidos.

OSTRAS, CHOCOLATE Y CAVIAR Entre sus propuestas no podían faltar las ostras, el chocolate o el caviar, pero también en sus menús encontramos, pollo, chile, salmón, e incluso pasta.

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GUÍA LOCAL

EXPOSICIÓN DE ARTE

Se inauguró en la Universidad Ana. G. Méndez, la primera exposición de pintores de la Bahía de Tampa, titulada Colores de Cultura. Los artistas que participan son: Gerardo Aristud de Puerto Rico, Patricia Filomeno Hunter de Perú, Mario Javier Pérez y Natalia Ramírez, ambos de Cuba. La muestra comprende 30 obras de los artistas citados. Estará abierta al público hasta el 19 de marzo de 2011, de lunes a viernes, de 9:00 a.m. a 9:00 p.m. y los sábados de 8:00 a.m. a 4:00 p.m. Dirección: 3655 W. Waters Ave., Tampa, FL entre la esquina de Waters y Dale Mabry Highway, Fountain Oaks Plaza. Más información llamar al 813-932-7500 o visitar: www.suagm.edu\tampa

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CIRCO RINGLING BROS PASÓ POR TAMPA

El popular circo de los Hermanos Ringling Bros and Barnum & Bailey® estuvo en Tampa a principios de enero con el show titulado, este año en su 141 edición, ‘Fully Charged’. Este espectacular evento ‘The Greatest Show On Earth®’, cuando partió de la Bahía prosiguió otros rumbos para continuar exhibiéndolo durante todo el 2011. El Ringling Bros, dio en el St. Pete Times Forum una sacudida eléctrica y los espectadores vivieron momentos impresionantes, donde observaron trucos sobrehumanos nunca vistos. Hubo payasos, elefantes, y tigres, entre otros entretenimientos.

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COMPETENCIA DIJO NO A LAS DROGAS

En Clearwater 1.700 participantes caminaron en la clásica carrera anual de ‘Di No a las Drogas’, cuyas categorías fueron de 5 km, 10 km y 1 milla. La caminata se remontó en el puente Memorial Causeway, hasta llegar a la playa y culminar el recorrido en el Coachman Park. A pesar de la lluvia de ese día la maratón fue todo un éxito. “Este evento con los años ha crecido y se ha fortalecido, convirtiéndose en una importante carrera en la Bahía de Tampa”, dijo Paola Martínez, coordinadora de Reforma Social de la Comisión de Derechos Humanos de la Florida –CCHR-. Más información visitar: www.saynotodrugs.com

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BANELLY STORE

La tienda y taquería Banelly en Clearwater tiene ahora nueva administración. Su dueño en este momento es Jaime de origen mexicano. Entre las especialidades que ofrece tienen variedad de productos mexicanos, de Centroamérica y Suramérica. También presta servicios de envíos de dinero, tarjetas telefónicas, de celulares, cambio de cheques, cigarros, y joyería. En los platos de la casa que ofrece el menú tiene los tacos, las enchiladas, los burritos,laschimichangas,tortas,sopadepollo,tortillascalientes,entreotras delicias mexicanas. Vende cervezas importadas. Dirección: 01 S. Missouri Ave. Clearwater, FL 33756 teléfono 727-462-9712.

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CONSULTORIO HISPANO EN CLEARWATER FRUTAS FRESCAS

Andrés y Claudia, de origen puertorriqueño y colombiano respectivamente, propietariosdelatienda‘FrutasFrescas’,ofrecen desdehaceochoañosmaravillosas ensaladas de frutas con crema −una verdadera delicia−, además de jugos de frutas. Actualmente tienen comida rápida como sándwich, perros calientes, empanadas, arepas con chorizo, choclo, sopas, entre otra gran variedad de comida al instante. También venden helados entre otros manjares. Abierto de lunes a sábados de 10:00 a.m. a 8:00 p.m. Cerrado los domingos. Dirección: 4350 W. Waters Ave. Suite 102 Tampa, FL 33614, teléfono 813-885-6896.

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El doctor Eduardo Palanca, médico de familia ejerció muchos años en el norte de Estados Unidos, pero ahora se mudó al área de Clearwater, donde abrió su consultorio a fin de prestar servicios a la comunidad hispana que vive en el área y que no habla inglés. Atiende pacientes desde los 13 años y presta servicios de diversos exámenes físicos. También maneja programas de control de peso, condiciones de la piel y cirugías menores. Lo acompaña un grupo de médicos calificados como son los doctores en medicina interna, Elias Kanaan, MD y Mouna Bacha, MD. Llame para pedir una cita y le atenderán en español al 727-216-8707. Dirección: 1173 Turner Street. Clearwater, FL 33756.

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EL SUEÑO DE DALÍ HECHO REALIDAD TLC CON NUEVOS DIRECTORES

Al Frederick es el nuevo presidente de la cámara latina de la Bahía de Tampa ‘TampaLatinChamber’.ElpresidentedeFrederickCommunications&Consulting LLC, fue elegido por unanimidad para ocupar la silla que dejó Jackie Rojas al mudarse a Texas. Ahora enfrenta este nuevo reto en su carrera profesional desde principios de enero del año en curso, y lo acompañan en esta misión los siguientes directivos: presidenta electa Ileana Devin/Mañana Marketing, vicepresidentaJolieGonzález/LatinTimesMagazine,secretariaIleanaIturriagaGiordano,tesoreroDiegoMalagón/Citibank;yNormaCamero.Otrosdirectores son: Itamar Martínez/Wachovia Bank, Joseph Escobedo/Hillsborough Area RegionalTransit(HART),ChristianSalazar/HotelDoubleTree,DeniseShreaves/ Salem Communications, William Insignares/Demotion Comics, Deborah Belcher/Mary Kay Skin Care and Cosmetics, y José Toledo, abogado.

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EnlanuevasededelnuevoMuseoSalvadorDalíenSaintPetersburgserealizó unafiestamuyeleganteypeculiar,comopartedelasactividadesprogramadas porlaFundaciónSalvadorDalí.Alaexquisitacelebraciónacudieronalrededor de 500 invitados vestidos con trajes extravagantes y muy surrealistas; cada uno muy particular y al estilo del excéntrico pintor. El evento se tituló ‘El Sueño de Dalí’ y fue todo un acontecimiento en el ambiente artístico.

CALENDARIO FEBRERO DEL 10 AL 21 FLORIDA STATE FAIR

A partir del jueves 10 de febrero, 2011 hasta el lunes 21 se celebra en Tampa la Feria Estatal de la Florida (Florida State Fair). Dirección: 4800 Highway 301 North, Tampa, FL 33610. Más información: 813-621-7821 ó 1-800-345-FAIR.

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DE TODO UN POCO Motel con su amante y ve que está saliendo el esposo con otra y ella le grita: ¡Ajaaaaaá! !!! ¡¡¡sinvergüenza!!! ¡¡Te agarré y me traje un testigo...!!

Fíjate che, cómo es de cierto que Jesús es tan humilde como dicen las Escrituras…. ¡¡¡¡MiraquenacerenBelénpudiendo haber nacido en Buenos Aires…!!!!

Llega Jaimito a la escuela y la maestra le dice: ¡Felicitaciones Jaimito, felicitaciones! Jaimito le pregunta a la maestra: ¿Maestra por qué me felicita si hoy no es mi cumpleaños? La maestra le dice: Es que tú eres el primero en llegar al colegio. Ah, es que mi tío es futbolista profesional. ¿Qué tiene que ver eso con que tú llegues temprano a la escuela? Le pregunta la maestra. Es que él me trae a patadas.

Una pareja que está en el juzgado divorciándose discute sobre la custodia de la hija. La mujer se levanta y le dice al juez: - “Yo traje a esta niña al mundo con mucho dolor y sufrimiento, la custodia me debe corresponder a mí”. El juez se dirige al marido y le dice: “¿Qué tiene que decir en su defensa?” El hombre se sienta por un rato contemplando el ambiente y luego dice lentamente: -“Sr.Juez,siustedmeteunamoneda en una máquina de bebidas y sale una Pepsi, ¿de quién es la Pepsi, de la máquina o suya?”.

EnunpartidodefútbolentreColombia y Argentina, cuyo marcador es 0 a 0, un narrador argentino dice: Colombia cero goles…… ¡¡ARGENTINA… CERO… GOLAAAAAZZZOOOOSSSSS!!!

Una mujer está entrando a un

Un argentino le dice a otro:

El marido encuentra a su esposa en la cama con un amigo. Enfurecido, saca una pistola y lo mata. Su esposa, asombrada, le dice: -Sigue así, y te vas a quedar sin amigos…

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Se le escapa el loro al director del manicomio y se para en un árbol. El director sale y les dice a dos de los locos que lo agarren. Los locos suben a una escalera y de inmediato se bajan sin loro. El director les pregunta: - ¿Pero por qué no lo agarraron? ¡Es que todavía… está verde! ¿Cómo se dice tuerto en chino? Chinojo

¿Cómo se dice espejo en chino? … ahitoy yo

Ahorro debería escribirse sin h, para economizar una letra.

Un tipo le dice al otro: -Compadre, tengo líos con mi suegra. Y el otro le responde: No te preocupes, todas son iguales, sólo conozco una suegra que es un pan de Dios, una hermosura, tan tierna. Y el otro le dice: -¿Cuál? -La suegra de mi mujer

Dos amigas: María, ¿qué me das por mi marido? Nada. ¡Trato hecho! Es fácil morir por una mujer, lo difícil es vivir con ella.

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Cierta vez se reúnen cinco niños ricos y dice el primero: Le voy a decir a mi papi que me compre el Océano Pacífico. Y luego dice el otro: Le voy a decir a mi papi que me compre el Océano Atlántico. Y luego el otro: Le voy a decir a mi papi que me compre el submarino que sale en Atlantis. Y el cuarto dice: Le voy a decir a mi papi que me compre el Golfo de México. Y el último dice: ¡Pues yo le voy a decir a mi papi que no les venda nada! Está una madre y su hijo de 5 años esperando el autobús. Hijo mío, dile al conductor que tienes 4 años y así no pagas. Cuandosubenalautobúslepregunta el conductor al niño: ¿Cuántos años tienes? Cuatro. ¿Y cuándo cumples los 5? Al bajar del autobús. Un hombre se paseaba por la calle, portando un enorme cartel que decía: ¡Qué viva mi suegra...! En la parte de atrás, se leía: ¡Pero que viva bien lejos...! www.revistalaguia.com

En la farmacia: -¿Tiene algo para el cansancio? -¡Sí...Pero está agotado...! Dos señoras hablando: -¡Mi hijo, en su nuevo trabajo, se encuentra como pez en el agua...! -¿Y qué hace? ¡Nada...nada...nada...! Sielcerebrohumanofuesetansimple que pudiésemos entenderlo, entonces seríamos tan simples que no podríamos entenderlo. ¿Cuál es el animal más antiguo? La vaca, porque está en blanco y negro. ¿Tú sabrías qué hacer si vieras a un político ahogándose? - No. ¡Bien!... ¡Mamá, mamá, los niños me dicen gay en el colegio! - ¿Y por qué no les pegas? ¡Es que son tan lindos! Llega Pepito con su mamá y dice: yo ya no quiero jugar con Juanito al rompecabezas. -¿Por qué? Porque al primer martillazo ya está llorando.

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GUÍA ASTRAL Aries

marzo 21 a abril 19 Si estás soltero/a, los amores de lejos no cuentan con el apoyo de los astros, así que mantente cerca, ya que el amor de lejos es más complicado. Si estás buscando un cambio, tendrás grandes oportunidades de encontrar una ocupación acorde con tus expectativas y con ganancias sin lugar a dudas superiores.

Tauro

abril 20 a mayo 20

Para este mes toma importancia tu personalidad, tu humor y parte física. Curiosidad, imaginación, sentimientos. Durante esta etapa el karma lo vives como una prueba. Toma el control antes que lo haga otro.

Géminis

mayo 21 a junio 21

La armonía está garantizada para las relaciones de pareja y la atmósfera será cada vez más intensa. A los solteros les costará arrancar pero seguirá un excelente periodo. Si ya tienes un buen trabajo podrías obtener opulentas ganancias, recompensas inesperadas y recibir reconocimientos de un superior.

Cáncer

junio 22 a julio 22

Podemos asegurar sin duda que se ha iniciado un periodo muy favorable, aunque, deberás tener a raya ciertos impulsos excesivos. Este mes tendrás la tendencia de dejarte llevar por los eventos y esto te provocará un enorme estrés.

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Leo

julio 23 a agosto 22

Durante este mes se vivirán cambios en la vida de pareja, en experiencias con socios y con público en general también. Durante el mes escoges el rumbo de tu vida desde lo espiritual. Enfócate en ordenar tu vida.

Sagitario

noviembre 22 a diciembre 21

Dinero no te falta porque estás bien relacionado y tus conexiones te ayudan a sobresalir financieramente. Planifícalo todo y lograrás resultados inmediatos. Gozarás de actividades sociales al aire libre y también en lugares elegantes.

Virgo

agosto 23 a septiembre 21 Deberás evitar las críticas y tratar de comprender las exigencias de tu pareja, aunque no coincidan con las tuyas. Disfruta de algún rito especial de belleza o regálate un curso de yoga para absorber las energías de la madre naturaleza.

Libra

septiembre 22 a octubre 22 Hacer un cambio personal que levante tu moral o te dé más confianza iluminará tu vida. Sé sincero/a y cumple tus promesas. El amor está en tus astros. Vive con plenitud.

Capricornio diciembre 22 a enero 19

Tendrás problemas para concentrarte. Una relación seria puede avanzar si compartes tus sentimientos y te comprometes. Actualiza tus evaluaciones. Deberás tener al día tus documentos, ya que podrían salir viajes repentinos.

Acuario enero 20 a febrero 19

Este mes te costará arrancar, te parecerá que te faltan las ocasiones justas para poner a la luz tus dotes y te sentirás bastante frustrado/da. No deberás dejarte vencer por la impulsividad y el sueño de ganancias fáciles. Trata de ser cauto/a con las inversiones.

Escorpión

octubre 23 a noviembre 21

Tendrás oportunidades de mejoras, de cambios y de expansión. Se ven viajes de negocios en estos meses. Si tienes pareja tendrás oportunidades para mejorar la vivienda, comprar o vender. Con planes mutuos evitarás que estos temas sean fuente de malos momentos.

Piscis

febrero 20 a marzo 20

Periodo positivo para quien busca trabajo. Hacia fines del mes, los influjos astrales serán muy positivos y las ocasiones para encontrar un trabajo duradero aumentarán. Es clave para este año saber cómo se usan las finanzas.

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