Revista La Guía, abril de 2022. Edición 259

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ABRIL 2022

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CIENCIA POR ISABEL MARTÍNEZ PITA

Vitaminas,

uno de los descubrimientos "más brillantes" del siglo XX Su descubrimiento es una de las áreas de investigación más brillantes del siglo XX y ha dado lugar a varios Premios Nobel.

A

ntes de conocer el papel que juegan las vitaminas, la gente sufría enfermedades de origen desconocido, pero no fue hasta principios del pasado siglo cuando médicos y bioquímicos empezaron a estudiar por qué algunas enfermedades parecían que estaban provocadas por una alimentación insuficiente, especialmente de frutas y verduras.

Los marineros viajaron con los barcos cargados de especias y padecieron de escorbuto sin darse cuenta que “en la bodega del barco tenían un cargamento repleto de vitamina C, porque el clavo es una de las especias que más vitamina C tiene y con su consumo hubieran evitado esa enfermedad mortal”, afirma Bernardo Herradón.

Continua en la página 6

Este año se celebra el quinto centenario de la primera expedición marítima alrededor del mundo de Fernando Magallanes y Juan Sebastián Elcano, iniciada en 1519. Cuando, tres años después, en 1522, regresaron a la península, de las cinco naves que partieron, únicamente llegó de vuelta al puerto de Sanlucar de Barrameda (Cádiz, sur de España), la nave ‘Victoria’.

Muchos de los marineros que integraban la expedición habían muerto por escorbuto, enfermedad que, cuentan las crónicas de la época, era terrible de padecerla y por la que se agrietaba la piel, los labios, las manos… debido a un déficit de la vitamina C. En la actualidad, se sabe que el déficit de la vitamina C está relacionado con el escorbuto.

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Réplica de la Nao "Victoria" a su paso por Cartagena para promocionar la 32 Copa de América.

Se trata de una reproducción exacta de la primera nave que dio la vuelta al mundo, en 1522. Foto: EFE.

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JUNIO 2019

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CIENCIA POR ISABEL MARTÍNEZ PITA

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Bernardo Herradón García, doctor en Ciencias Químicas e investigador en el Instituto de Química Orgánica General del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), nos explica cuál es la importancia de las vitaminas para la salud, las consecuencias de su déficit, así como de las sobredosis de vitaminas debidas a modas y falsas creencias.

Son catorce las vitaminas que necesitamos suministrar a nuestro cuerpo. “Todas ellas son necesarias, sin ellas podríamos tener problemas de salud, algunos serios y otros no tanto, pero tampoco tenemos que andar con catorce frascos de productos químicos porque simplemente con la ingestión de una manzana tenemos la mayor parte de la dosis diaria recomendada de vitaminas”, argumenta Herradón.

UNA DIETA EQUILIBRADA, LA MEJOR FUENTE DE VITAMINAS Para el químico “existe un mercado de suplementos dietéticos y, entre estos, los de las vitaminas son los más populares, pero con una dieta equilibrada no hace falta tomar vitaminas envasadas, solo en aquellos casos que haya algún problema de absorción o una enfermedad que tenga que ver con el déficit de

Una dieta variada, sobre todo, de frutas y verduras nos aporta las vitaminas necesarias que necesita nuestro organismo.

Foto: J.M. Aragón.

vitaminas y que hay que tomar siempre bajo prescripción médica”.

Todas las vitaminas se encuentran en los productos que consumimos habitualmente, principalmente en frutas y vegetales. La vitamina B, sin embargo, se encuentra en el pescado, pollo, carne de res, huevos y productos lácteos, “lo que crea un problema a los veganos, que en este caso pueden suplir esta falta con un suplemento dietético”, aclara el científico.

“En cuanto a la popularidad de determinadas vitaminas -continúa Herradón- ha habido épo-

cas en las que se han producido consumos excesivos de vitamina C, creyendo que su ingesta podía prevenir los catarros, tomándola antes del invierno, pero no hay ninguna prueba científica de que una sobredosis de vitamina C prevenga estos episodios”.

En el caso de la vitamina D, de la que se dice comúnmente que se ha de tomar para fortalecer los huesos. “Es verdad que la vitamina D fortalece los huesos y participa en la formación del hueso y su mantenimiento, pero también es verdad que un consumo excesivo puede ser peligroso para la salud”, indica el investigador del CSIC. Según Herradón “también se puso de moda consumir exceso de vitamina E porque se asoció a una mayor potencia sexual que tampoco se ha demostrado. Es decir, que realmente el consumo de vitaminas adicionales viene por modas. Al final, la gente consume este tipo de suplementos animada por la publicidad, que nos vende una vida más saludable, estar más guapo o ser más inteligente”.

Continua en la página 10

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ABRIL 2022

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Contenido Abril 2022 4. CIENCIA

44. TELEVISIÓN

12. EDITORIAL

46. OBJETIVO

Vitaminas, uno de los descubrimientos "más brillantes" del siglo XX.

14. MENTALIDAD Viva y disfrute su vida.

18. FINANZAS

Hable de dinero con sus hijos.

22. PORTADA

Penélope Cruz. Una carrera y Amor de película.

26. SALUD

William Levy, protagonista de la telenovela más vista de Netflix.

Fortalezca la autoestima de sus hijos.

48. AUTOS

Hyundai Ioniq 5.

50. AUTOS

Subaru Forester 2022 Wilderness.

54. SABOR

Gastronomía de Cuaresma, tradición para disfrutar en familia.

Ondas electromagnéticas, el peligro cotidiano que nos acecha.

30. NUTRICIÓN

Aliméntese sanamente, no abuse de suplementos.

34. SALUD

Pepino, buen aliado de nuestro organismo.

38. FINANZAS

Obsesión por las compras, ¡Cuidado!

40. OBJETIVO

Diviértase sin comprometer su bolsillo.

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En cada edición:

17. GUÍA LOCAL 56. ENTRETENIMIENTO 60. SABÍA USTED 61. GUÍA ASTRAL 62. GUÍA DEL HOGAR 6 mitos sobre las alergias a las mascotas.

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CIENCIA POR ISABEL MARTÍNEZ PITA

Viene de la página 6

Pero los seres humanos necesitamos poca cantidad de vitamina porque la alimentación ya nos la proporciona. “El cuerpo usa las vitaminas que necesita y que, normalmente, son cantidades de microgramos, es decir, la millonésima parte de un gramo”, especifica el científico.

HIDROSOLUBLES Y LIPOSOLUBLES Hay que diferenciar las vitaminas hidrosolubles de las liposolubles por cómo actúan en nuestro organismo. Las primeras, como su nombre indica, son solubles en agua, por lo que se excretan muy fácilmente porque, al fin y al cabo, nuestro organismo es 70 por ciento agua y, a través del sistema digestivo, se eliminan fácilmente.

Dentro de las vitaminas hidrosolubles encontramos las del grupo B y la C. La primera incide sobre el metabolismo celular e intervienen en la producción de energía y en el funcionamiento de los órganos, mientras que la C participa en la reparación y mantenimiento de los tejidos celulares. Un kiwi, una naranja o una lima pueden proporcionar la vitamina C que se necesita.

“Es necesario un buen consumo de vitamina A para no tener problemas de visión. La vitamina A se encuentra, sobre todo, en zanahorias, tomates o algunas frutas más coloreadas”. Foto: Paco Torrente/rsa.

“Más serio es el tema de la hipervitaminosis de vitaminas liposolubles porque no las eliminamos tan fácilmente y se acumulan generalmente en el hígado que funciona como una fábrica química en la que todo se deposita y se metaboliza. Las vitaminas que pertenecen a este grupo son la A, D, E y K”, señala Herradón.

“La vitamina K es importante para la coagulación de la sangre y es inocua, pero normal-

La vitamina D se asimila y metaboliza mejor con la luz solar, tomando el sol se convierte en vitamina D. Foto: Michael Nelson.

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mente no necesitamos consumirla como suplemento a menos que nos lo indique el médico. Esta vitamina suele encontrarse en muchos vegetales”.

La vitamina E es una agente antioxidante, evita que las células se degraden por efecto del oxígeno que respiramos y tiene un efecto protector. “No tiene una función biológica muy clara y, en general, tampoco es muy serio el efecto de la sobredosis de vitamina E”, subraya el científico.

Un poco más serias son las vitaminas A y D dentro de las liposolubles; el papel principal de la primera es que es un precursor de las moléculas responsables de la visión, por tanto, para el químico “es necesario un buen consumo de vitamina A para no tener problemas de vista. La vitamina A se encuentra, sobre todo, en zanahorias, tomates o algunas frutas más coloreadas”.

“La vitamina D tiene un papel regulador en el organismo, su problema es que, aunque la consumamos en la dieta, normalmente no se suele asimilar bien. Se metaboliza mejor con la luz solar, tomando el sol se convierte en vitamina D, por eso muchas veces hay un déficit aparente de esta vitamina, sobre todo en los países nórdicos”, concluye Bernardo Herradón.

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ABRIL 2022 11

EDITORIAL POR LUIS EDUARDO BARÓN

EDICIÓN Sarasota-Manatee PUBLICACIÓN MENSUAL Año 22 - Número 259/Abril 2022

Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón Gerente: Martha Lucía Calle Representantes de Ventas: Corrección de Estilo:

Entre lo malo y lo peor

Carlos González Castillo Publishing Group Mariela Vargas O.

Colaboradores:

Amalia González Manjavacas Isabel Martínez Pita Mateo Castillo Pablo Gutman

Diseño Gráfico:

Marta Garrido

Servicios:

Atlantic Syndication New York Times Syndication

Escrito EFE NEWSCOM Director de Fotografía:

Foto Portada: Fuente:

Rick Benítez Penélope Cruz.

Shutterstock.

Una publicación de TV Net Media Group LLC. Para publicidad llame al teléfono:

E

n este momento vemos atónitos cómo empezó una guerra absurda en Ucrania ante los ojos de la comunidad internacional que se ha limitado a observar cuidadosamente para evitar una confrontación más peligrosa.

Incluso los enemigos de antaño ahora son acercados para ir sumando fuerzas y quitando apoyos en la eventualidad de una guerra mundial. China, Corea del Norte, Irán y hasta Venezuela, pasan a ser objetivos diplomáticos de occidente, olvidando peleas y abusos en algunos casos. Y es que la política del mal menor es la que se impone en momentos en los que quitarle apoyo a Rusia para evitar una escalada, se convierte en el objetivo principal para conservar una paz relativa.

Una guerra en toda Europa en este momento sería devastadora. Solo basta mirar los desastres de los bombardeos, los desplazados, el horror que ha representado un breve abrebocas de lo que puede ser la tercera guerra mundial.

La prudencia parece ser la mejor arma en la estrategia de este ajedrez global en lo que se ha convertido la invasión rusa a Ucrania.

Esperemos que poco a poco el oxígeno a Putin se le vaya agotando y termine cediendo paulatinamente al ver que sus planes no tendrán futuro.

Y si en Europa llueve, en nuestra Latinoamérica no escampa.

12 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

+1 (941) 726-8504 Chile comenzó una nueva era regida por un presidente como Gabriel Boric, que se convierte en el nuevo referente de una izquierda que a luces de muchos es radical y en la esperanza de otros puede ser moderada.

Boric no llegó al poder de forma gratuita, llegó porque las democracias se desgastan y se polarizan y en esa polarización siempre hay un mensaje que hace efecto y termina inclinando la balanza. Chile era hasta hace poco el milagro latinoamericano.

Un país al borde del desarrollo, ejemplo mundial, con una economía sólida.

Parte de un experimento, Chile fue el primer país que usó el sistema desarrollado por los llamados Chicago Boys, la escuela económica de Milton Friedman que adoptó Ronald Reagan en Estados Unidos y Margaret Thatcher en el Reino Unido.

Pero como decía, los sistemas se desgastan y los dirigentes aprovechan los números para hablar de su gestión y se olvidan de la realidad. Para las estadísticas si tú te comes un pollo y yo te miro comer, el 50 % comió pollo, punto. Así que si un grupo pequeño de empresarios empezaron a enriquecerse y aumentar las cifras mientras la brecha se fue agrandando y un grupo poblacional fue perdiendo capacidad de compra, las cosas iban bien. Unos comían pollo y otros los veían comer, pero las cifras indicaban crecimiento y eso era lo importante.

Y pasó lo que pasó hace un par de años cuando nace el estallido social.

o mande un email a:

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PREMIOS National Association of Hispanic Publications National Print Awards José Martí Mejor Revista en Español: 2003, 2004, 2005, 2006 Mejor Diseño para Revistas: 2003, 2005 Mejor Editorial, 2002: 2008 Impreso en Estados Unidos

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Algunos culparon a la Izquierda, a Maduro, a Rusia, al que fuera, pero la culpa real fue la acumulación de errores económicos que fueron llevando a empobrecer al pueblo chileno.

Ganó Boric porque la gente quiere un cambio, como ganó AMLO después de ver que ni el PAN ni el PRI eran la solución y que la corrupción crecía a niveles nunca antes vistos. Como ganó Fidel por la misma razón o Chávez de ver que eran los Copeyanos o los Adecos y siempre terminaban robando los unos o los otros.

La gente se cansa bien sea de la corrupción o de la pobreza, de la falta de oportunidades o las injusticias y cualquiera que ofrezca un cambio simplemente gana.

Nunca sabemos si el cambio es realmente la respuesta, pero el pueblo prefiere cambiar y arriesgarse a quedarse igual.

Colombia está atravesando un caso similar, un país con cifras de crecimiento donde la gente está más mal cada día. Un gobierno derrochador, una corrupción desbordada, una justicia selectiva y la impunidad rampante, han llevado a que las ideas populistas tomen fuerza y se conviertan en una opción real de poder.

La izquierda sacó la mayor votación en las elecciones legislativas y su candidato es favorito en las encuestas para ganar la presidencia y la solución parece ser, unámonos para que no gane Gustavo Petro, inventémonos las historias de miedo con las que hemos ganado en el pasado para aterrorizar al elector.

Y sí, esas estrategias pueden dar resultado, pero ¿por cuánto tiempo?

Hace 4 años fue igual y el país votó con miedo y se derrotó a la izquierda y 4 años después la corrupción está desbordada, el derroche de la burocracia del gobierno en plena pandemia, los desaciertos del presidente, la inseguridad, los problemas de la justicia y la implosión de los partidos, están sirviendo en bandeja la posibilidad de un cambio.

Y vuelve y juega como ocurrió en México, estamos cansados de tantos años del PRI que venga el PAN, el PAN tampoco fue, que venga el PRI, el PRI fue peor, ahora si cambiemos y llegó AMLO. Cada 4 años a Colombia le dan una oportunidad de cambiar, como la tuvo Chile y la tuvo México y la desaprovechan porque cada vez hay más robo, más políticos corruptos, el dinero se centra en los mismos, la justicia protege a los ladrones de cuello blanco y a los políticos que parecen estuvieran blindados y cada vez hay más hambre y menos oportunidades. Y la solución es cada 4 años usar el mismo discurso de miedo, pero no cambia nada.

Si a la gente no le gusta la izquierda, no debería votar por los políticos de siempre que tienen el mismo discurso y no hacen nada, cada 4 años es igual y cada vez los cambios toman más fuerza hasta que un día como en Chile llega un mandatario que gana por el descontento del pueblo y porque la gente se cansa de que roben los mismos y prefiere que lleguen otros a robar.

La lección está ahí, Colombia debe votar y debe saber si quiere que sigan los mismos corruptos mandando o quieren un cambio. Y si el cambio es un cambio riesgoso, sería preferible un cambio al centro que es menos preocupante, pero la polarización está llevando al mismo juego que las dos fuerzas están buscando, el de la derecha y la izquierda, el de los buenos y los malos o los ricos y los pobres. Y en esa división el único que pierde es el país.

Yo votaré por el centro, concretamente por Sergio Fajardo porque si gana la izquierda no sabemos qué pueda pasar y si gana la derecha ya sabemos que va a pasar. Si tenemos otros 4 años como los transcurridos, en 2026 la izquierda se quedará con el Congreso, la presidencia y con todo, porque la gente tiene paciencia pero no tanta para seguir aguantando.

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MENTALIDAD

Viva y disfrute su vida No deje que lo material influya para ser feliz. Viva cada minuto de su vida, respete a los demás y perdone a quien haya hecho daño.

H

ay quienes son felices saliendo de compras, o grandes líderes y profesionales exitosos que dedicaron todo su tiempo por sobresalir y ser el mejor. Quizás se identifique con alguno de estos dos casos, pero ¿realmente es feliz?

Entre más se tiene más se quiere, eso está comprobado. Pero eso no hace de la vida algo suficientemente bueno. La cultura actual entroniza la codicia y la opción de tener más y más.

SEA FELIZ Para muchos es difícil comprobar que la vida del consumismo es un lujo inútil. Para poder comprender que la vida es simple basta diferenciar los deseos de las necesidades. Un deseo es aquel que puede surgir de un capricho simplemente, la necesidad es aquello que es imprescindible en la vida.

A medida que se adquiere conciencia de eso se puede aprender a cambiar el punto de vista sobre la vida y adquirir mayores satisfacciones en ella.

14 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

EN BUSCA DE LA FELICIDAD Las siguientes ideas pueden contribuir a la búsqueda de la felicidad.

• Analice las cosas poseídas. A lo largo del tiempo las cosas se van acumulando. ¿Esas cosas alguna vez resultaron “necesarias” o parte de un capricho? Al final están en un rincón. Por tanto, hay que pensar si todo lo que “necesitamos” es en verdad una necesidad.

• Escriba una lista de preocupaciones. Desahogarse en una libreta escribiendo un listado de cosas que preocupan le harán ver cuáles son las que preocupan realmente: si son cosas efímeras o cosas que realmente valen la pena adoptarlas como preocupaciones porque de ellas depende la propia felicidad.

Continúa en la página 16

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MENTALIDAD

Viene de la página 14

• Haga un registro de los propios logros.

Mirar alrededor e interiormente es un buen ejercicio: ¿Qué logros tienen que ver con cosas no necesarias? ¿Qué logros no entran en el rubro material? Quizás se puede dar cuenta que las cosas más importantes no tienen que ver con deseos (caprichos cumplidos), sino en lo realmente necesario.

• Ser consciente de los límites. Cuando hay deseos o caprichos por cumplir y no se pueden satisfacer, se cae en frustración. Hay que ser conscientes de lo que se desea y ver sensatamente si esas cosas son las que logran el camino a la felicidad.

• Aceptarse como se es. Ser feliz depende muchas veces de sí mismo. Dejar de compararse con los demás (que tienen más, por ejemplo), crea más y más frustración.

Una persona es feliz porque es feliz con lo que tiene, ha entendido que la verdadera felicidad no radica en los bienes que acumula, sino en la acumulación de cosas necesarias en la vida, como salud, bienestar, etc.

• Las cosas son necesarias. Sí hay necesidad de cosas, pero estas no son el fin último. Las cosas que se adquieran son un camino para lograr ser feliz sin enfocarse directamente en ellas. En un abrir y cerrar de ojos esas cosas desaparecen, no así lo necesario en la vida.

• Limitar el consumo de medios. Los medios masivos de comunicación están cargados de publicidad. En ellos se exhiben cosas que aparentemente son necesarias. Pero hay que tomar en cuenta que los mercadólogos “crean” necesidades para que la gente compre el producto.

• Practicar la gratitud. La mayoría de la gente quiere que las cosas sean mejores de lo que son, o cuando las cosas van bien, se olvida de apreciar lo que tiene. Agradecer por las cosas que se tienen es un buen ejercicio para apreciar lo que realmente vale la pena tener.

• Olvidar los lamentos. Muchas personas lamentan algo que ya no pueden cambiar, eso termina deteniendo el avance a una vida más positiva. Lo que sucedió en el pasado se ha ido, así que hay que trabajar para estar en el presente y ser conscientes del momento actual 16 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

para encontrar más alegría y satisfacción.

• Esperar menos y aceptar más. Cuando hay altas expectativas para todo en la vida, en última instancia se encontrará con decepción.

Se debe aprender a aceptar las cosas que no se pueden cambiar. El trabajo es un medio para comenzar a controlar las expectativas.

• Hay que ver la vida a través de los lentes de la satisfacción. Hay que abrazar la vida desde la posición actual y no pasar por alto que los buenos momentos de la vida no están directamente relacionados a los deseos, sino al cumplimiento de necesidades.

• Tomarse un tiempo para los placeres simples. Cuando se centra en grandes ambiciones y metas futuras es posible descuidar los placeres cotidianos que nos rodean. Se debe aprender a frenar y absorber la maravilla y la belleza de alrededor. No hay que dejar que la vida pase por estar siempre enfocados en cosas innecesarias y distraídos por la ambición.

CÓMO SER UNA PERSONA MÁS POSITIVA Una persona positiva es una persona feliz. Así que es necesario tomar en cuenta los siguientes consejos: • Evite influencias negativas. Se quiera o no, las personas negativas o situaciones negativas influyen en la propia actitud.

• Reemplace los pensamientos negativos con algo positivo. La mente es poderosa, se puede programar para ser feliz.

• Rodéese de actividades positivas. Jugar, ir al cine, leer, etc., son actividades positivas que permiten incrementar la felicidad y ser positivo.

• Enfocar la imaginación y esfuerzos en convertirte en una persona positiva. De nada sirve querer ser feliz si desde adentro no se empieza.

• Imaginar que ya se es una persona positiva y que ama la vida. Hay que vislumbrar los cambios positivos cuando ya logre cambiar el chip a ser una persona mejor.

• Recordar que hay control de pensamientos. Si se piensa en negativo, se puede cambiar en cualquier momento por pensar en algo positivo.

• Tratar de meditar. Esto hará que la mente sea más aguda y se llena de ideas positivas.

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ABRIL 2022 17

FINANZAS

Hable de dinero con sus hijos Inculque disciplina de ahorro y austeridad en el gasto para que desde jóvenes vayan formando su patrimonio. A largo plazo les será de ayuda para cultivar la cultura del ahorro y valorar los sacrificios de sus padres por llevar el sustento a la casa.

A

hora se preguntará, ¿cómo puedo explicarles o enseñarles a ahorrar?

Que “su domingo”, la moneda que su abuelo o su papá les dé la guarden en un lugar seguro.

Qué mejor que comprarles una alcancía. Puede haber de su figura preferida, lo importante es que tenga donde guardar el dinero que le regalen. Esta sería la primera estrategia que, como padre o madre, use para inculcar la cultura del ahorro en sus hijos.

Es en la adolescencia cuando se define el perfil ahorrador, ya que el juego de la alcancía se transforma en cuestionamientos sobre la forma en que debe actuar con su dinero.

EMPEZAR A CUBRIR NECESIDADES En la adolescencia las necesidades del menor se transforman. Ya no son solo juguetes, ahora se trata de contar con recursos para salir con 18 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

amigos, comprar ropa, videojuegos y cualquier otro gasto que surja en el colegio.

Es ahí donde los padres encuentran la oportunidad de motivarlos en la cultura del ahorro, explicando las diferentes opciones que existen para que el dinero que reciben les otorgue mayores beneficios.

hijo recibe un mensaje negativo respecto a los beneficios que puede acarrear el ser un buen ahorrador.

Para evitarlo, conviene que la familia se enfoque en las ventajas de enseñar a los hijos a administrar su dinero.

DEL JUEGO A LA OBLIGACIÓN

Ya sea en el banco o en el hogar, los jóvenes encaran diversas barreras que les impiden sostener una cultura del ahorro.

• Deseo de inmediatez: El bombardeo publicitario deja al menor expuesto ante la disyuntiva de ahorrar o gastar.

• Falta de conocimiento: La primera experiencia con los bancos resulta compleja y puede llegar a decepcionar al joven.

• Mala planeación: El ahorro es una herramienta financiera, y para utilizarla de la forma correcta se requiere planificación y asesoría, de no tenerla difícilmente se conseguirán las metas anheladas.

Los padres suelen cometer el error de obligar a sus hijos a ahorrar. Entonces, el juego se torna en punto de ruptura entre el mandato paterno y los intereses del adolescente. “No lo gastes, guárdalo”, “no compres eso”, son imperativos que utilizan los padres para lograr que decida ahorrar su mesada.

Pero la estrategia se revierte y el hijo se rebela bajo el argumento de que el dinero ahora es suyo y hace con él lo que quiera.

En esta situación ambas partes resultan perdedoras. Por un lado, los padres fallan en su intento por fomentar el ahorro; por el otro, el

PROBLEMAS DEL AHORRADOR

Continúa en la página 20

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ABRIL 2022 19

FINANZAS

Viene de la página 18

Ahorrar crea una conciencia de la importancia que tiene administrar el dinero. Los padres deben tener presente que la educación financiera que ofrecen a sus hijos, les puede ayudar en su futuro.

DEL COCHINITO AL BANCO Al igual que en la infancia, la primera y más sencilla opción para el ahorro es una alcancía.

Pero ahora el incentivo debe manejarse de forma distinta. Una alternativa es motivarlo a acumular dinero en su cochinito.

La meta inicial será modesta, y el aumento en el porcentaje de ahorro que pidan los padres deberá ser gradual, que se logre en un tiempo corto.

Una vez alcanzada, los padres pueden aportar una cantidad adicional a manera de intereses, para que el hijo se sienta motivado a continuar con dicha práctica.

El crecimiento paulatino del objetivo y la promesa de estímulos ayudarán a inculcar la cultura del ahorro.

OTRA OPCIÓN ES TRAMITAR UNA CUENTA DE AHORRO

los diferentes servicios que ofrecen.

• Las cuentas de ahorro generan intereses.

• Los bancos cuentan con incentivos adicionales para sus ahorradores, como participación en sorteos, tarjetas personalizadas, entre otros.

• Creará un sentimiento de independencia y confianza de los padres hacia sus hijos.

• Desventajas • Las cuentas de ahorro ofrecen tasas de interés bajas, comparadas con otros productos financieros.

• Para acceder a mayores intereses, algunos bancos piden una cantidad mínima en la cuenta de ahorro.

• Generan comisiones por concepto de retiro, mensualidad y otros, que deben ser explicados con claridad.

INCULQUE LA IMPORTANCIA DE CUIDAR EL DINERO...

• Es el instrumento tradicional para fomentar el ahorro entre los adolescentes.

• Se abre una cuenta en el banco, de preferencia, donde podrá depositar el dinero que junte, por ejemplo, en el transcurso de un mes.

• El banco ofrece una tasa de interés con base en la cantidad ahorrada y la permanencia del cliente.

• En algunos casos, el menor tendrá acceso a una tarjeta de débito para retirar su dinero en caja o a través de cajeros automáticos.

Antes de tomar la decisión de abrir una cuenta de ahorro bancaria, los padres de familia deben analizar y explicarles en detalle las ventajas y desventajas que presenta este servicio.

Ser ahorrador significa asumir una disciplina respecto al manejo de los ingresos.

En el caso de los jóvenes, representa saber cuidar el dinero que reciben por buenas calificaciones, mesada o limpiar su cuarto.

Inculcarles la importancia que tiene saber cuidar su dinero, es parte de la educación que heredan los padres a sus hijos.

• Elaborar un plan: Ya sea por medio del banco o en casa, se debe planificar la forma de ahorro.

• Disciplina: Fijar un monto del dinero que recibe para destinarlo a su ahorro.

• Motivación: Ahorrar para conseguir algo. Revise que las metas de sus hijos sean alcanzables a corto plazo.

• Premios: En el banco son intereses, en la casa puede ser una remuneración adicional para incentivar el ahorro.

POR QUÉ AHORRAR DINERO

• Confianza: En lugar de reprender, asesora a los menores en el manejo de sus ahorros.

• Predicar con el ejemplo: Los jóvenes tienden a imitar las conductas de sus padres. Así que para incentivar el ahorro no existe nada mejor que llevar a cabo dicha práctica.

• Ser perseverante: Tener paciencia rendirá frutos, solo basta con ser constante y prestar atención al proyecto de ahorro.

• Pensar a futuro: La cultura del ahorro fomenta el pensamiento a mediano y largo plazo.

• Ventajas • Representa una alternativa segura para guardar el dinero.

• Significa el primer acercamiento formal del menor con las instituciones bancarias, lo que fomentará su comprensión acerca de 20 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

• Llevar las cuentas: Crear una libreta de apuntes con los movimientos realizados, permitirá darse una idea de qué tan cerca está del objetivo.

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PORTADA POR AMALIA GONZÁLEZ MANJAVACAS

Penélope Cruz

Una carrera y Amor de película Los Angeles, 07/03/2022. Los actores españoles Javier Bardem y Penélope Cruz poco antes de fallar en los premios Oscar, el 27 marzo de 2022, edición a la que concurren -ambos- en sus respectivas categorías, mejor actor y mejor actriz principal. EFE/EPA/Caroline Brehman.

Los actores españoles, Penélope Cruz y Javier Bardem, suman sendas nominaciones a mejor actriz y actor principal en los Oscar, coincidiendo con un aniversario de película: los treinta años de “Jamón, jamón”, en cuyo rodaje se conocieron, aunque la relación amorosa no fraguó hasta quince años después.

L

a pareja de actores españoles con mayor proyección internacional formada por Javier Bardem (52) y Penélope Cruz (47) no solo se ha ganado el reconocimiento profesional y el cariño del público, sino que se han convertido en la primera pareja real en ser nominada al Oscar al mejor actor y mejor actriz principal, respectivamente, y además ¡en la misma edición! Él por “Being the Ricardos”, un drama de Aaron Sorkin en el que el actor fue capaz de todo, cantar, bailar y clavar el acento cubano con una naturalidad sorprendente.

Y ella por “Madres paralelas” de su gran amigo, Pedro Almodóvar, una nominación que le llega tras haber ganado la Copa Volpi en la pasada edición del Festival de Venecia.

22 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

Javier Bardem y Penélope Cruz acompañados por el director Fernando León de Aranoa, en el estreno de la película "Loving Pablo", en marzo de 2018 en Madrid. EFE/Emilio Naranjo.

Javier Bardem (20 años) junto a una jovencísima Penélope Cruz (de 16 años) en abril de 1992 cuando protagonizaron "Jamón, jamón", de Bigas Luna, película en la que coincidieron como pareja cinematográfica. EFE.

Pero ninguno lo tienen fácil, el actor compite con intérpretes de la talla Benedict Cumberbatch, por `El poder del perro´, cinta que parte como favorita con 12 nominaciones; Will Smith (“El método Williams”), Denzel Washington (“La tragedia de Macbeth”) y Andrew Garfield (“Tick, Tick. Boom”), mientras que Penélope tiene entre sus rivales de candidatura nada menos que a Jessica Chastain (“Los ojos de Tammy Faye”), Olivia Colman (“La hija oscura”), Kristen Stewart (“Spencer”) y Nicole Kidman (Being the Ricardos”).

UNA PAREJA BIEN AVENIDA: UN OSCAR Y CUATRO NOMINACIONES CADA UNO No es la primera vez que han sido nominados. Hasta la fecha lo han sido en cuatro ocasiones, -y cada uno-, ganándola en una: a la mejor interpretación secundaria. Él en 2007 por su magistral e inolvidable interpretación de villano en “No es país para viejos” de los hermanos Coen, premio que supuso su consagración definitiva en Hollywood, y ella -un año después-, por “Vicky Cristina Barcelona”, película de Woody Allen por la que además de volver a reencontrarse, Penélope ganó el Bafta, su tercer Goya y fue nominada a los Globos de Oro y al de Sindicato de Actores.

Este año tampoco es lo único que la pareja de actores celebra. Este 2022 se cumplen 30 años de su primer encuentro cinematográfico. Fue en 1992 cuando el director de cine catalán Bigas Luna les ofreció protagonizar junto a Jordi Mollà “Jamón, jamón”.

ENTRE BIGAS LUNA Y WOODY ALLEN “A Bigas Luna le debo una carrera y una mujer”, confesaba Bardem hace unos años durante la presentación de un documental en homenaje a Bigas Luna, fallecido en 2013.

En su papel en “Jamón, jamón”, él trataba de ganarse el corazón de Penélope y aunque Bardem aclaró años más tarde que no sucedió nada entre ellos, reconoció que sí existía química, tanta que hasta resulta difícil imaginar que no surgiera algo entre ellos recordando las tórridas escenas bajo la icónica valla publicitaria del toro de Osborne.

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PORTADA POR AMALIA GONZÁLEZ MANJAVACAS

Viene de la página 23

Pero en aquel momento, ella, con solo 16 años mantenía su primera relación con el músico de Mecano, Nacho Cano.

Tanto ella como Bardem continuaron desarrollando sus carreras. Cruz comenzó una floreciente carrera en Hollywood y tuvo sonados romances con actores como Tom Cruise, después de que se conocieran en el rodaje de “Vanilla Sky”, Thomas Obermaier y Matthew McConaughey.

Su relación comenzó en el verano de 2007, durante el rodaje de la película de Woody Allen, “Vicky Cristina Barcelona” y se confirmó meses más tarde, cuando Bardem recogía su merecido Oscar 2008, acompañado de una Penélope que ya se dejaba fotografiar, junto a la madre del actor, Pilar Bardem.

Valencia, 12/02/2022.- Javier Bardem y Penélope Cruz posan en la alfombra roja a su llegada a la gala de la 36 edición de los Premios Goya, en el Palau de les Arts de Valencia. EFE/Biel Aliño.

Él ha reconocido que, durante el rodaje, ninguno de los dos se atrevió a dar el primer paso y cuando lo dieron prefirieron mantenerlo discretamente. Incluso hubo algunas dudas sobre su relación, llegó a confesar Bardem, que al principio dudó mientras se filmaban la cinta.

Entre una y otra cinta, la pareja trabajó en “Carne Trémula” (1997) de Pedro Almodóvar aunque sin compartir escenas como en “El amor perjudica seriamente la salud”, comedia de Manuel Gómez Pereira de ese mismo año, y en la alocada comedia negra “Sin noticias de Dios” (2001).

En 2013 la oscarizada pareja protagoniza “El consejero”, de Ridley Scott. En 2017 protagonizan “Loving Pablo”, filme de Fernando León de Aranoa en torno a la figura del narcotraficante más famoso del mundo, Pablo Escobar, a través de la que era su amante, y en 2018 “Todos lo saben”, del director iraní Asghar Farhadi, entre el melodrama familiar y la intriga criminal.

24 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

DOS EXITOSAS CARRERAS INTERNACIONALES Para Javier Bardem fue su interpretación del escritor cubano perseguido, Reinaldo Arenas, en “Antes que anochezca” (2000), para la que tuvo que adelgazar casi 15 kilos y clavar a la perfección el acento cubano, la película con la que se ganó el reconocimiento de la crítica y del público internacional, así como su primera nominación a los Oscar.

Tres años más tarde llegaría otra de sus cintas más recordadas, “Los lunes al sol”, que le valió el Goya al mejor actor y en 2004 volvió a triunfar con el sobrecogedor papel del parapléjico Ramón Sampedro, en “Mar adentro”, una dramática historia real sobre el derecho a la eutanasia.

A partir de entonces los directores extranjeros pusieron sus ojos en él y le llovieron las ofertas al mismo ritmo que cosechaba premios, sobre todo, por aquella inolvidable, brillante y perturbadora interpretación del asesino a sueldo en “No es país para viejos”, que además del Oscar, sumó el Globo de Oro y BAFTA. Su palmarés de reconocimientos incluye seis Goya, dos galardones del Sindicato de Actores, el premio del Cine Europeo, dos Copas Volpi al mejor actor del Festival de Venecia o la Palma de Oro de Cannes.

Por su parte, Penélope Cruz suma nada menos que tres Goya, un Oscar, un BAFTA, un premio del Cine Europeo, un Donatello de Italia, y hasta un César de Honor en Francia.

SALUD POR ISABEL MARTÍNEZ PITA

Ondas electromagnéticas,

el peligro cotidiano que nos acecha Pasamos la mayor parte del tiempo entre casa y el trabajo, cuidamos la salud yendo al médico, del equilibrio mental con el psicólogo, posiblemente realizamos alguna actividad para relajarnos e, incluso, hacemos algún deporte y procuramos mantener una dieta sana y saludable para mantenernos con energía para abordar las tareas diarias, pero la mayoría de nosotros no concede importancia a las radiaciones electromagnéticas que nos rodean.

H

ay ciertos detalles que se nos escapan diariamente, pequeños, pero importantes para no perder la salud y vivir equilibradamente. Son aquellas energías que proceden de las radiaciones artificiales que recorren o se expanden a través de los aparatos eléctricos, luces y pantallas que se encuentran en nuestra casa o en la oficina.

La presencia cada vez mayor en nuestros entornos de tecnologías basadas en la electricidad han dado lugar, desde hace años, a un nuevo fenómeno sociosanitario, y algunos estudios señalan que el 10 por ciento de la población presenta hipersensibilidad a la contaminación eléctrica, que ya en algunos países nórdicos se considera como posible causa de incapacidad laboral.

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Los ordenadores, tanto en el hogar como en la oficina conviene desconectarlos cuando no se estén utilizando. Foto: Daniel Deme.

Cuidar del estado de la red eléctrica en el hogar es un seguro de descanso y salud. Foto: Kai Försterling.

Vivimos inmersos entre un gran número de fuentes electromagnéticas, a menudo en espacios muy deficientes desde el punto de vista biótico (espacio adecuado para un buen desarrollo de los seres vivos), y estas fuentes invisibles de energía, si no se encuentran debidamente instaladas y son convenientemente utilizadas, pueden generarnos depresión, insomnio, cansancio u otros males físicos de mayor envergadura.

LA IMPORTANCIA PARA LA SALUD DE UNA BUENA INSTALACIÓN ELÉCTRICA A nuestro alrededor están instalados infinidad de aparatos eléctricos que generan campos electromagnéticos más intensos, incluso, de los que proceden del exterior, la mayor parte por su cercanía con el ser humano. La propia instalación eléctrica, generalmente invisible tras las paredes, puede ser una fuente de problemas si no

está bien aislada o si no dispone de tomas de tierra, necesarias para “descargar” la energía sobrante y que no se quede en el ambiente.

Los enchufes preparados para evitar estos perjuicios son los de mayor profundidad, que cuentan con unas pequeñas láminas metálicas que disponen de toma de tierra para que el posible campo eléctrico se disipe a través de las mismas.

Estos enchufes son los más recomendables para instalar en toda la casa, aunque es difícil encontrar un hogar que esté provisto de ellos en todos sus puntos de toma eléctrica.

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SALUD POR ISABEL MARTÍNEZ PITA

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La ausencia o las deficiencias que puedan tener los enchufes en la toma de tierra son los causantes de los problemas que provocan los campos eléctricos en el interior de una casa o despacho, pero la mayor parte de la gente no presta atención a este aspecto fundamental de los enchufes que pueden evitar la expansión de la energía electromagnética. Como aconseja el geobiólogo y arquitecto Pere León, en su libro “La buena onda” (editorial Grijalbo), “si no lo has hecho nunca, verifica ahora la toma de tierra de tu casa u oficina”.

DESENCHUFAR, UNA MEDIDA PREVENTIVA

Todos los aparatos conectados a una toma de corriente eléctrica, desde una lámpara, a los cargadores de aparatos como el móvil, la televisión, equipos de música, etc., y en la cocina, la cafetera, tostadora, exprimidor o un robot de cocina, emiten ondas electromagnéticas, por lo que cuando no se usen deberían estar desenchufados.

En la imagen, una plancha conectada a la red eléctrica. Los enchufes profundos son más seguros que los planos. Foto: Juana Benet.

Los trasformadores son esos aparatos que, la mayor parte de las veces, pasan desapercibidos y, sin embargo, son habituales tanto en la casa como en la oficina. Muchos dispositivos, cargadores de baterías, impresoras, lámparas halógenas los tienen, tanto electrónicos como eléctricos y generan un campo electromagné-

tico intenso que puede llegar a afectar al ser humano hasta a un metro de distancia.

Hay aparatos que se encuentran en la mesilla de noche, como una radio o radiodespertador, un teléfono inalámbrico, etc., que se encuentran muy cerca de la almohada mientras dormimos y que resultan los más perjudiciales, puesto que sus campos electromagnéticos permanecen a nuestro lado funcionando toda la noche, es decir, las horas que deberían estar dedicadas al descanso.

Para Pere León, “estos campos electromagnéticos impactan en nuestro cerebro. La solución para los radiodespertadores es emplear pilas, y para otros instrumentos, como lámparas, simplemente desconectarlos. No basta apagarlos desde el interruptor, pues si siguen enchufados emiten radiaciones, por lo que es preferible desenchufarlos”.

Una secadora de ropa se pone en funcionamiento. Es aconsejable desconectar los aparatos eléctricos cuando no se usen para evitar radiaciones electromagnéticas. Foto: Luis Tejido.

28 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

Tampoco recomienda Pere León que la insta-

lación eléctrica pase por detrás del cabezal de la cama, habitual en las habitaciones dobles, o al menos se debe procurar un buen aislamiento de esta. “Un cableado con pérdidas eléctricas en la cabecera de una cama puede, según la intensidad, alterar el ritmo cerebral y provocar trastornos como cansancio, insomnio, dolores de cabeza, etc.

Igualmente, hay que mantener el cabezal de la cama alejado lo más posible de las cajas de empalmes y del cuadro de luces, o bien, como en el caso anterior, que estos estén muy bien aislados”.

Además, hay que poner en entredicho las bombillas de bajo consumo, como son las lámparas fluorescentes, que pueden generar efectos perjudiciales si se está expuesto durante mucho tiempo a ellas porque, a pesar de ser más ecológicas, sin embargo, resultan más tóxicas por sus emisiones en vapores de mercurio y el componente azul de la luz que puede dar lugar a insomnio, debido a que inhibe la secreción de melatonina, la hormona del sueño. Por lo que Pere León recomienda sustituir esas bombillas por halógenas.

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NUTRICIÓN

Aliméntese sanamente, no abuse de suplementos

Llevar una alimentación sana y completa, es la clave para mantenerse con energía.

T

omar suplementos alimenticios ayuda a reforzar su sistema inmunológico, pero procure no abusar de estos y, en cambio, balancee su alimentación consumiendo de todos los grupos alimenticios.

Pero si considera que no está consumiendo todos los nutrientes necesarios, puede hacer uso de los suplementos, siempre y cuando, sea bajo prescripción médica. ¿Siente que come bien?, ¿ha pensado en los suplementos? Aunque tenga una dieta variada, algunos nutrientes pueden estarse escapando.

Una dieta variada consiste en consumir frutas, verduras, granos enteros, proteínas y lácteos. Su consumo diario debe ser muy variado para obtener todos los nutrientes que su cuerpo necesita.

SUPLEMENTOS VERSUS ALIMENTOS ENTEROS Las comidas completas ofrecen tres benefi30 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

cios sobre los suplementos alimenticios: 1. Mayor nutrición. Los alimentos enteros son complejos y contienen una variedad de nutrientes que el cuerpo necesita, no solo uno.

2. Fibra esencial. Los alimentos enteros como granos, frutas, vegetales y legumbres proveen fibras variadas. La fibra previene algunas enfermedades, como diabetes tipo 2 y problemas del corazón.

3. Sustancias protectoras. Además de nutrientes, hay otras sustancias necesarias para la salud en los alimentos enteros, como fotoquímicos y antioxidantes.

SUPLEMENTOS BÁSICOS VITAMINA B ¿Qué hace?

• De la B1 a la 12, son necesarias para el buen funcionamiento del cuerpo.

• Mantienen las células de los nervios y la sangre sanas.

• Ayudan al funcionamiento cerebral.

• Aumentan su energía.

• Necesarias para el funcionamiento del sistema inmune y nervioso.

• La deficiencia de vitamina B12 es común entre vegetarianos.

Esta solo se obtiene por medio de proteínas de origen animal.

Algunas personas son incapaces de absorberla.

De manera natural se encuentra en: granos, vegetales verdes, leche, carne y huevo.

CALCIO ¿Qué hace?

• Demasiado calcio se asocia con piedras en el hígado.

• Debe complementarse con vitamina D, que regula la forma en que se usa el calcio.

De manera natural se encuentra en: vegetales verdes, lácteos y carnes.

HIERRO ¿Qué hace?

• Forma parte de las encimas y proteínas.

• Es difícil de obtener en algunas dietas, como la vegetariana.

• La deficiencia de hierro causa anemia, déficit

de atención, desórdenes de hiperactividad y falta de energía.

• A menos que su médico lo recomiende, no tome suplementos de hierro.

De manera natural se encuentra en: carne roja, pescado, mariscos y carne de órganos como el hígado.

VITAMINA C ¿Qué hace?

• Actúa como antioxidante.

• Protege a las células del daño de los radicales libres.

• Es soluble en agua, por lo que se desecha pronto.

De manera natural se encuentra en: frutas cítricas, vegetales crudos y productos fortificados como jugos.

• El consumo mínimo de la vitamina o el mineral no es la cantidad a ingerir del suplemento.

• Considere tomar suplementos si su dieta no es variada, o si ingiere menos de mil 600 calorías al día.

• Los suplementos pueden saturarle de nutrientes.

• Incluya tantas frutas y verduras a su dieta diaria como sea posible.

• Si toma suplementos, su cuerpo absorberá mejor los nutrientes que consuma de manera natural.

DESINTOXÍQUESE DE MANERA NATURAL

• Entre 50 y 60 % de la población estadounidense tiene niveles bajos de esta vitamina.

Licuado verde Para una piel y cabello brillantes Ingredientes: Jugo de medio limón 1 manzana en trozos 1 pera en trozos 1 trozo de apio picado 1 cabeza de lechuga romana Dos puñados de espinaca 1 plátano Una pizca de perejil Una pizca de cilantro 1 y 1/2 tazas de agua.

Antes de comenzar a tomar un suplemento, recuerde: • Los suplementos no sustituyen a los nutrientes naturales.

Preparación: • Agregue a la licuadora el agua, la espinaca y la lechuga. Licue hasta que se integren.

• Agregue el apio, la manzana y pera, y licue.

• Agregue el cilantro y el perejil y licuar de nuevo.

• Finalmente, agregue el plátano y el jugo de limón y licue.

Tómelo en la mañana para ayudar a desintoxicar su cuerpo.

VITAMINA D ¿Qué hace?

• Mantiene sus huesos fuertes.

• Ayuda al funcionamiento del músculo y los nervios.

• El cuerpo fabrica la vitamina cuando se expone al Sol. De manera natural se encuentra en: leche, carnes, pescado, bebidas de soya fortificadas.

Los doctores recomiendan un multivitamínico para cubrir los nutrientes que se le hayan escapado.

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SALUD POR PABLO GUTMAN

Pepino,

buen aliado de nuestro organismo “Me importa un pepino”, dice una popular expresión, pero esta hortaliza debe importarnos, ¡y mucho! porque sus nutrientes y su contenido hídrico aportan muchos beneficios al organismo y ayudan a reducir el peso corporal, según una experta que explica cómo incorporarlo a nuestra dieta y disfrutar de sus virtudes.

E

l pepino, fruto de una planta trepadora de la familia botánica de las cucurbitáceas, a la que también pertenecen las calabazas, los calabacines, el melón y la sandía, es asociado habitualmente con la pérdida de peso y también es conocido por su alto contenido en agua, siendo una gran fuente de hidratación.

Pero este alimento originario de las regiones tropicales del sur de Asia y que es una de las hortalizas que más se producen a nivel mundial, ofrece además otros beneficios, que lo convierten en un alimento que tiene mucho que aportar en toda dieta equilibrada, según los expertos en tratamientos y productos para el bienestar.

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Una verdura ideal para las ensaladas. Foto de Nutritienda.com.

Según explican las asesoras en nutrición de la plataforma en línea Nutritienda (www.nutritienda.com) se trata de una verdura que contiene una cantidad ínfima de grasas (lípidos) y que posee un contenido calórico muy bajo, aportando solo 13 kilocalorías cada 100 gramos de alimento, por lo que se la suele incluir en los regímenes para reducir o controlar el peso corporal.

Noelia Suárez, directora de comunicación de esta plataforma, describe los beneficios para la salud de “esta deliciosa verdura, que sirve para mucho más de lo pensamos”.

ES RICO EN VITAMINAS El pepino contiene abundante vitamina C, que actúa como antioxidante en la piel y contribuye al buen funcionamiento de los cartílagos y los huesos, según Suárez.

Señala que también aporta, en menor cantidad, vitamina A (retinol), que contribuye a formar el colágeno, una proteína que ayuda a mantener la piel hidratada y protegida de los agentes externos, favoreciendo también el mantenimiento de la visión.

Asimismo, posee tiamina y niacina, dos vitaminas del grupo B que ayudan a las células del organismo a convertir los carbohidratos de la comida en energía para el cuerpo, añade.

ES UNA FUENTE DE MINERALES

El mineral más abundante en el pepino es el potasio, que regula la presión arterial, conteniendo menores cantidades de fósforo, magnesio y hierro, los cuales cumplen múltiples funciones en el organismo, como ayudar a que los músculos, los nervios, el metabolismo y el sistema inmunitario funcionen normalmente, y a que los huesos y dientes se mantengan en buen estado.

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Continúa en la página 36

Esta hortaliza contiene pequeñas cantidades de folatos, una vitamina B que ayuda a producir el material genético del organismo e interviene en la producción de los glóbulos rojos, según Suárez.

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SALUD POR PABLO GUTMAN

Viene de la página 35

MEJORA LA HIDRATACIÓN Cerca del 96 por ciento del pepino es agua, por lo cual resulta un alimento muy útil para quienes tengan dificultades para tomar el mínimo diario de líquido recomendado o tengan la piel seca o deshidratada, según Suárez.

APORTA FIBRA VEGETAL El pepino, combinado con otras verduras, aumenta el aporte de fibra al sistema digestivo, lo que facilita la digestión y aumenta la sensación de saciedad, reduciendo el apetito y mejorando el tránsito intestinal. Además, es diurético y favorece la actividad de los riñones, según los asesores de Nutritienda.

TIENE PROPIEDADES ANTIOXIDANTES

Los compuestos antioxidantes del pepino reducen los daños provocados por los radicales libres, unas moléculas implicadas en el envejecimiento y el deterioro celular, de acuerdo a Suárez.

CLAVES PARA INCORPORARLO A LA DIETA Una de las maneras más sencillas de aprovechar las propiedades saludables y favorecedoras del control del peso del pepino, consiste en incluirlo como ingrediente habitual de las sopas frías de verduras y/o frutas crudas (‘gazpacho’, en la gastronomía española) que pueden incluir fresas, aguacates, mangos o remolacha, o incluso pueden ser solo de pepino con albahaca.

El pepino es delicioso y saludable. Foto de Nutritienda.com.

El pepino también se puede incorporar a todo tipo de ensaladas, comerse asado levemente a la plancha o añadirse rayado sobre una masa de hojaldre junto con queso de cabra y

cocinarse en el horno como si se tratase de una pizza, según Suárez.

Otra manera sencilla para aprovechar la hidratación y el efecto saciante de esta hortaliza consiste en preparar zumo de pepino en una licuadora. El pepino también se complementa bien con la manzana verde, el jengibre y el apio en los batidos, apunta.

Esta verdura también aporta un toque refrescante y delicioso a una variedad de salsas, como el aderezo griego ‘Tzatziki’, a base de pepino y yogur, también presente en la gastronomía turca.

CLAVES PARA UNA CONSERVACIÓN SALUDABLE

Una alimentación cada vez más verde. Foto de Nutritienda.com.

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Para mantener la calidad (color, textura y nutrientes) y las propiedades beneficiosas de esta hortaliza, y evitar que le crezcan microorganismos, es importante almacenarla de modo correcto para alargar su vida útil y garantizar que su consumo sea seguro, según explican Andrea Báguena e Irene Lezcano, nutricionistas de Nutritienda.

“Si no se va a consumir esta hortaliza en el momento de su compra se la puede almacenar en la nevera hasta una semana, teniendo la precaución de no colocarla en la parte más fría del frigorífico”, recomiendan estas expertas.

Báguena y Lezcano recomiendan “lavar el pepino bajo el agua del grifo, sin dejarlo en remojo, solo cuando se va a consumir, no antes, ya que si se guarda con exceso de humedad en la nevera, aumenta la probabilidad de deteriorarse antes”.

Explican que tampoco es conveniente colocar el pepino al lado de manzanas, plátanos o tomates, ya que estas frutas y verduras producen etileno, un compuesto al cual es sensible esta hortaliza cucurbitácea y que puede hacer que madure más rápido, produciendo una maduración excesiva.

El pepino se incorpora a las salsas. Foto de Nutritienda.com.

Una hortaliza repleta de propiedades. Foto de Nutritienda.com.

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FINANZAS

Obsesión por las compras ¡Cuidado!

Aprenda a dejar de comprar cosas y verá que no le pasa nada malo y podrá ir juntando algo de dinero para su porvenir.

S

i cada vez que sale adquiere productos que no necesite, cuidado. Tal vez sea adicta a las compras y requiera ayuda para que no afecte su economía.

Si llevar todos los asuntos de una casa, atender la familia, hijos y, si tiene Su trabajo, ya de por si es complicado y absorbe su día sin dejar espacio para que se relaje, tener una obsesión por las compras viene a complicar y poner en peligro su situación personal.

Un problema que ya es catalogado como una adicción que afecta a cualquier persona y causa daños graves con la familia o adquirir deudas que no pueda solventar a futuro.

A continuación podrá conocer aspectos importantes sobre este fenómeno presente en la sociedad actual, con el fin de identificar si algún ser cercano o usted mismo está en peligro de caer en este desorden. Además, podrá encontrar útiles tips para enfrentar dicha compulsión y salir adelante.

38 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

PROBLEMA FEMENINO Y MASCULINO Ser comprador compulsivo se manifiesta de diferentes formas según el género: las mujeres lo evidencian en los zapatos, cosméticos, ropa, accesorios, perfumería y joyería, mientras que los hombres que compran desenfrenadamente, se enfocan en aparatos electrónicos, música y accesorios para automóvil.

En el caso de ellos, algunos esconden su adicción bajo el concepto de “coleccionista”, hobby que regularmente es visto como inofensivo pero que se deforma en el momento en que se adquiere todo lo que parezca relacionado con su colección.

En el caso de las mujeres la acumulación de cientos de perfumes, adornos y enseres es más frecuente, algunas estadísticas muestran que de cada diez compradores compulsivos, nueve son de género femenino, justificando está practica en el aprovechamiento de una gran oferta, en la previsión, “nunca sabes cuándo se pueda ocupar”, o como medio de socialización y distracción.

El problema tiene un sentido profundo relacionado con algún desorden emocional del que se quiere evadir a través de la “magia” de los aparadores.

CONOCIENDO AL COMPRADOR COMPULSIVO Si bien es cierto que este comportamiento

afecta en mayor grado a mujeres que a hombres, no podría decirse que existe un solo perfil, ya que son varios los factores que desarrollan dicha dependencia.

El motor que incita en primera instancia el deseo irrefrenable por comprar, es encontrar alivio y satisfacción, como una forma de descarga ante una situación adversa.

Este tipo de compradores paga sus compras

mediante alguna tarjeta o sistema de crédito, pierden la dimensión de sus gastos y de sus deudas y no se pueden arrepentir hasta que les llega el estado de cuenta...

cias, es la falta de comunicación y de confianza familiar, ya que con frecuencia el problema puede ser muy evidente, pero nuestros seres queridos ni siquiera lo han notado.

Entonces se encuentran de nuevo ante un sentimiento desagradable que buscarán evitar... ¿Cómo? Adquiriendo cualquier cosa a través del medio que sea. Es ahí donde los expertos señalan el grave problema de autocontrol.

Esto provoca que la persona adicta a las compras se refugie cada vez más en el interior de las tiendas.

Por ello es primordial la convivencia entre padres e hijos, ya que es preferible ante cualquier problema que lo aqueje o lo deprima, hablar con alguien de confianza para encontrar una salida, en lugar de optar por un escape superficial.

LAS TERRIBLES CONSECUENCIAS Como toda adicción, la compra compulsiva tiene efectos que pueden llegar a ser irreparables: desestabilidad emocional, abandono de la familia, divorcios, grandes deudas, etc.

Se sabe de suicidios que han estado relacionados con este hábito ante la desesperación de no saber cómo salir del problema, y de casos de personas arrestadas por malversación de fondos ante la necesidad de conseguir dinero para seguir comprando.

Según los especialistas, lo que evidencian las anteriores consecuen-

Como podrá darse cuenta, ser un comprador compulsivo no es un asunto superficial ni divertido.

Menos dentro de la sociedad de consumo en la que se vive actualmente.

Lo importante es que identifiques cualquier síntoma relacionado con esta adicción y que procures recibir ayuda de especialistas que te orienten sobre cómo resolver tu situación.

TIPS PARA EVITAR LA COMPRA COMPULSIVA • Haga una lista de lo que requiera comprar y apéguese a ella lo más que pueda.

• Antes de salir al centro comercial, fije una suma reflexionada y congruente sobre lo que va a gastar.

• Utilice como formas de pago el efectivo o las tarjetas de débito, en lugar de los sistemas de crédito.

• Aprenda a rechazar opciones de compra como catálogos, ventas por televisión o a través de sitios en Internet.

• Si su deseo por ir de compras empieza a crecer, hágase acompañar durante el shopping por algún ser querido que le pueda frenar.

• Intente identificar situaciones o conflictos que le provoquen la ansiedad de comprar.

¡ESTAMOS

CONTRATANDO

AHORA!

• Un mecanismo para luchar contra la compra compulsiva es mirar los aparadores cuando las tiendas estén cerradas, así comenzará a regresar a casa sin adquirir nada.

• Busque actividades complementarias –como las deportivas o artísticas–, que poco a poco comiencen a suplir la rutina de ir a las tiendas y a los centros comerciales.

• Reflexione acerca de la necesidad de hacer regalos “bonitos” o “deslumbrantes”, ya que si lo piensa tiene mayor mérito un obsequio que sea de verdadera utilidad (y casi siempre más baratos) o hecho por usted mismo.

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ABRIL 2022 39

OBJETIVO

Diviértase

sin comprometer su bolsillo No necesita ser feliz gastando todo su dinero. Así que salga y disfrute la compañía de sus amig@s con una buena taza de café, ir al cine o, simplemente, salir a caminar.

E

n un mundo donde el consumismo parece ser parte de la felicidad de muchos, hay quienes no se sienten bien si no adquieren algo que les guste.

Las visitas a los “malls”, las tiendas departamentales y otros centros de consumo, se han convertido en una actividad típica para pasar el tiempo con los amigos y amigas.

Y es que en estos sitios, generalmente existe un ambiente bien decorado y climatizado, lleno de lugares donde sentarse y pasarla bien.

Pero estos paseos pueden volverse un problema cuando se incorpora el consumo como condición del entretenimiento, o sea, cuando se piensa que si no se adquirió algo, no hubo diversión.

Entonces, el aspecto más importante para manejar de manera más inteligente el dinero, es saber que el hecho de que se esté en un centro comercial, no significa que necesariamente se debe realizar una compra.

40 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

Si no quiere tener problemas económicos a futuro, es hora de que sus compras las haga con una planeación. Lo que se adquiera debe cumplir con un objetivo, que es satisfacer una necesidad.

Esta es una lista de algunos de los aspectos de esta planeación.

Haga una lista de compras. Antes de internarse por los pasillos de los centros comerciales, hay que tener claro qué artículos se necesitan. Esto ayuda a disminuir la ansiedad y el estrés que a veces se presentan al ver tantas opciones en los aparadores.

Compre en efectivo. No es posible gastar el dinero que no se tiene, idea básica que a veces se olvida al comprar con tarjeta de crédito. Esta viene con intereses muy altos; realmente debería servir como un apoyo cuando tiene que adquirirse algo importante y de momento no se tiene todo ese dinero, pero no es para las compras cotidianas.

Compare antes de comprar. Con la facilidad para comprar en Internet, ya es posible comparar varias opciones y precios antes de realizar la adquisición. Las diferencias entre las tiendas sí llegan a ser importantes.

Continúa en la página 42

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ABRIL 2022 41

OBJETIVO

Viene de la página 41

No compre por aburrimiento. Parece ilógico, pero es cierto: las compras que despiertan más arrepentimiento, son las que se realizaron solo por aburrimiento. Este es el riesgo de ir al “mal” para entretenerse.

Al dudar, es mejor no comprar. Cuando comprar o no se vuelve un dilema, es mejor optar por abandonar la tienda. En la gran mayoría de los casos, cuando existe una duda es porque esa compra no es la mejor, ya sea por el precio o porque el artículo en sí no es satisfactorio.

Elija bien a los compañeros de compras.

Las amistades más consumistas pueden ser excelentes personas y quizá sea bueno gozar de su compañía en muchas ocasiones, pero no al ir de compras. Parece muy perverso, pero se sabe que estos amigos buscan que los otros también consuman mucho, para sentirse menos culpables por sus propias compras.

No se deje seducir por las ofertas. El objetivo de las compras es satisfacer una necesidad. Si se adquiere algo solo porque tenía un descuento, pero no se necesita, entonces será dinero malgastado. Además, generalmente los descuentos no son reales, pues las tiendas a veces les colocan un precio original mucho más alto de lo que era en realidad, para que la rebaja parezca muy grande.

Comprar fuera de temporada. Si el presupuesto lo permite, en la lista de lo que se requiere comprar se pueden incluir prendas de vestir para la siguiente temporada, que generalmente están en liquidación. En estos casos, la planeación es la clave.

Compartir gastos con papá y mamá. En ocasiones, se pueden compartir los gastos más fuertes, como un nuevo teléfono, un abrigo o un par de botas. Es probable que los papás deseen apoyar si ven en sus hijos la voluntad para ahorrar una parte del dinero necesario para la compra.

Opte por lo usado. Las compras de segunda mano son la mejor opción para cuidar el ambiente y gastar menos dinero. Siempre que sea posible, es una buena idea comprar discos y libros usados, sobre todo, ahora que existen sitios web confiables.

42 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

5 FORMAS DE AHORRAR DINERO Ser estudiante es sinónimo de sufrir muchas limitaciones económicas. Por fortuna, es una época en la que generalmente solo se tienen gastos individuales. Además, también es una etapa en la que la creatividad está a flor de piel y seguramente no faltarán las ideas para ahorrar.

No comprar por impulso. Cuando la idea de adquirir un artículo acaba de surgir, lo mejor es ignorar el impulso. Si en verdad existe una necesidad, siempre será posible volver a la tienda otro día y entonces realizar la compra.

Esconda las tarjetas de crédito. Comprar ahora y pagar después es una tentación difícil de resistir. Pero es que a veces se olvida que tarde o temprano ese monto tendrá que ser pagado, más los intereses que se generen.

Todos los créditos son para usarse en casos realmente necesarios.

Dejar los malos hábitos. Cuando existe la necesidad de ahorrar, siempre es conveniente suspender los hábitos innecesarios como esa taza de café caro de las mañanas o los cigarros.

Las personas que dejan de gastar en esto, siempre se sorprenden cuando observan cuánto ahorran por mes.

Ir a matiné. Los cines cuentan con tarifas mucho más económicas para sus funciones de mañana y mediodía, que generalmente están desiertas.

Además de ser más barata, esta experiencia también puede ser más agradable, pues el riesgo de compartir la sala del cine con personas ruidosas que no dejen ver la película, es muy bajo.

Ir a la biblioteca. Muchas bibliotecas cuentan con servicio de renta de películas, gratis o a un precio simbólico. Es cuestión de preguntar y dejar el estereotipo de que las bibliotecas son sitios aburridos de los que es mejor salir corriendo.

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TELEVISIÓN POR MATEO CASTILLO

William Levy,

protagonista de la telenovela más vista de Netflix

William Levy es uno de los actores de moda.

EFE/Víctor Lerena.

El cubano William Levy encabeza el reparto de la última versión de la telenovela de los noventa “Café con aroma de mujer”, que en menos de un mes ha superado las 300 millones de horas de visualización en la plataforma de “streaming”, un fenómeno televisivo.

T

ras los primeros 28 días en la plataforma Netflix, “Café con aroma de mujer” había alcanzado más de 326 millones de horas de visualización y se había posicionado como la quinta serie de habla no inglesa más vista, tomando esa franja como medida.

Parte del éxito de esta telenovela, una versión de la homónima producida en los años 90 y emitida antes en abierto, recae en William Levy, uno de sus protagonistas junto a Laura Londoño.

Esta telenovela, rodada en el Eje Cafetero colombiano, cuenta la historia de Teresa, conocida como la Gaviota (Laura Londoño), y Sebastián (William Levy). Ella es una trabajadora que, junto a su madre, se desplaza para la recolecta de café a una plantación cuyo dueño le había ofrecido un pedazo de tierra en agradecimiento por impedir su secuestro. Sin embargo, con la muerte inesperada de él, la promesa queda en el aire. Cuando ella intenta que la familia cumpla la palabra del dueño, conoce

“Solo puedo decirles millones de gracias por todo el cariño. Gracias por hacer de ‘Café con aroma de mujer’ la producción más vista de Netflix en toda Latinoamérica y España”, escribió Levy en Instagram sobre la acogida de la telenovela a mediados de enero. “Gracias de parte de todo el equipo, se lo agradecemos de corazón”, añadió.

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William Levy está alcanzando un gran éxito con la serie "Café con aroma de mujer". EFE/Giorgio Viera.

Imagen de archivo de William Levy y su entonces pareja, la actriz Elizabeth Gutiérrez.

EFE/Giorgio Viera.

a Sebastián, hijo del fallecido, y entre ambos surge la atracción.

concedieron asilo político a él y su familia.

“Sebastián ha sido un personaje con el cual, la verdad, desde un principio, tuve que luchar mucho personalmente, como actor también, en varias facetas. Porque era un personaje un poco difícil de entender para mí en lo personal”, contó Levy durante una rueda de prensa, según publicó InSouth Magazine y recogió People En Español”.

“Aunque tuve una infancia hermosa en Cuba, debo decir que no fue la más fácil. Con solo un cuarto de pollo por persona al mes, un par por persona al día y raciones de comidas limitadas, siempre tenía hambre”, escribió el actor en Instagram. También relató que la peor parte era pensar que sus sueños y destinos estaban limitados.

“Ha sido un poco complejo y yo creo que esas decisiones que él ha tomado también en su vida lo han llevado a que todo se haya complicado de esta forma”.

WILLIAM LEVY, SUEÑOS LIMITADOS Levy nació en Cuba en 1980, pero emigró a Estados Unidos siendo un adolescente, donde, según publicó ABC News en 2012, le

El actor jugó al béisbol en la universidad y comenzó a actuar hace 20 años. Ha trabajado en telenovelas como “Olvidarte jamás”, “Pasión”, “Cuidado con el ángel” y “Sortilegio”. También ha aparecido en películas como “Resident Evil: The Final Chapter”, “Addicted” y “En brazos de un asesino”.

El cubano ha sido noticia en los últimos meses por la ruptura con su pareja, la también actriz Elizabeth Gutiérrez, madre de dos hijos, con la que ha mantenido una relación de casi dos décadas. A pesar de este contratiempo, Levy triunfa con el éxito de la serie “Café con aroma de mujer” y su fama de ser uno de los solteros más cotizados de la actualidad.

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OBJETIVO

Fortalezca la autoestima de sus hijos Si a sus hijos les enseña desde niños a ayudar a los demás, a involucrarlos en actividades sociales, tendrán un impacto positivo en su vida y crecerán con más valor humano, dando amor al prójimo.

C

ada vez vemos más familias desunidas, hijos que se preocupan más por lo material y carente de valores. Por eso la familia es el núcleo base de la sociedad. Y usted, como padre o madre, debe inculcarles desde pequeños el valor de la bondad y la generosidad En medio de la velocidad con que pasan los días, para los padres es cada vez más difícil encontrar el tiempo de formar a sus hijos en estas cuestiones éticas.

Cada vez desde los pequeños hasta los adultos nos vemos abrumados con tanta tecnología y, por medio de esta, llevar a cabo nuestras relaciones sociales. Así que es momento de que dedique más tiempo a sus hijos educándolos en la filantropía.

Pero tal vez se pregunte cómo hacerlo.

46 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

PÓNGASE EN SINTONÍA CON LA PAREJA

Papá y mamá deben estar de acuerdo acerca de la importancia de educar a sus hijos con valores ligados a la filantropía. Ambos deben discutir qué esperan lograr y qué estrategias van a emprender.

INVOLÚCRELOS EN LA TOMA DE DECISIONES Conforme crecen, sus hijos desarrollarán sus propios intereses. Como padre o madre, deben animarlos a descubrir las causas que sean de su interés e integrarlos en la toma de decisiones de la familia.

Si el niño usa las redes sociales como Facebook y Twitter, es una buena idea animarlo a emplear estos medios para apoyar sus causas.

HABLAR SOBRE LA IMPORTANCIA DE DAR

PARTICIPAR COMO FAMILIA VOLUNTARIA

Desde el inicio, es importante hablar con ellos sobre la pasión por la filantropía. Es aconsejable que los papás les comenten sobre las causas que les apasionan. Bien dicen que el entusiasmo es contagioso.

Cuando los niños estén lo suficientemente grandes, harán preguntas y sentirán interés por involucrarse en el tema.

Las primeras nociones dependen de la edad. A los más pequeños se les puede hablar de la importancia de donar los juguetes, libros y ropa que ya no usan.

El voluntariado es una de las mejores formas de enseñar a los niños carácter y autoestima, escribió Susan Price en su libro “The Giving Family”.

Sus hijos adquieren nuevas habilidades, desarrollan confianza y madurez, aprenden a poner sus problemas en perspectiva, conocen personas provenientes de otros contextos y aprenden trabajo en equipo y responsabilidad cívica.

Continúa en la página 52

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AUTOS POR LUIS EDUARDO BARÓN

Foto extraida de la web: www.gossipvehiculo.com

C

Hyundai Ioniq 5

uando hablamos de vehículos eléctricos el primer nombre que se nos viene a la cabeza es Tesla, pero la verdad es que tuve una gran experiencia conduciendo el Ioniq 5 en días pasados.

Realmente es un auto futurista, con una cabina que aprovecha al máximo la plataforma eGMP que se encuentra debajo. Un piso plano significa que no hay un túnel central fijo, con una consola central móvil con portavasos, espacio para guardar elementos y un cargador de teléfono inalámbrico.

También gozas de asientos acolchados gruesos, dos pantallas grandes y útiles, paneles táctiles y conmutadores físicos y materiales sólidos en todos sus puntos de contacto habituales.

La palanca de cambios, por ejemplo, está en la columna de la dirección, y un volante de dos radios.

El espacio es impresionante. La cabina en sí se siente enorme una vez que estás adentro, con mucho espacio para los pasajeros traseros también. El banco trasero puede deslizarse hacia adelante y hacia atrás y hay suficiente 48 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

Foto extraida de la web: www.gossipvehiculo.com

espacio para las piernas.

La experiencia de conducirlo fue excelente, muy suave, rápido, un diseño absolutamente fantástico y un ahorro significativo. Lo malo,

aún no tengo un cargador especial, así que honestamente duré un par de días para lograr "llenarlo". Ioniq 5 ofrece la opción de un paquete de baterías de rango estándar de 58kWh o de largo rango de 72.6kWh.

Pero como te decía, o usas el centro de carga que tiene 20 estaciones cercanas a University y Honore y alguna de las estaciones que hay en la ciudad, o compras uno para casa. Quizás muy pronto tengas más alternativas, no hay

nada perfecto, salvo mi esposa, pero muy pronto este tipo de vehículos será el estándar en pocos años y es preferible comprar uno de nueva tecnología que seguir apostando a una que va desapareciendo.

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AUTOS POR LUIS EDUARDO BARÓN

Foto extraida de la web:https://autodiscoveries.com/

Subaru Forester 2022 Wilderness C

uando uno ve el Forester es imposible no pensar en el Outback, así que lo primero es conocer y ¿cuál es la diferencia?

El Wilderness es un modelo muy familiar.

Según la fábrica, este nuevo modelo trae una actualización de la suspensión, un monitor de vista frontal con una vista de 180 grados, Todos los modelos Forester 2022 estrenan la cuarta versión de EyeSight de Subaru, que cuenta con cámaras duales con casi el doble de campo de visión.

El Wilderness viene con llantas todoterreno, rieles rediseñados en el techo con capacidad estática de carga hasta 800 lbs y dinámica de 200 lbs. Tapicería resistente al agua StarTex, un poco más alto del piso, media pulgada para ser exactos y algunas otras funciones interesantes.

Gran parte de la tracción adicional necesaria proviene de un juego de neumáticos Yokohama Geolandar A/T, con paredes laterales y revestimientos de aleación. Incluso hay un repuesto de uso completo con su propio sensor TPMS. Mientras que otros Foresters tienen siete 50 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

Foto extraida de la web: www.subaru.com

marchas simuladas en sus transmisiones automáticas continuamente variables (CVT), la versión Wilderness tiene ocho, como el Outback. Pero se diferencia incluso del Outback

Wilderness en que tiene una relación general más amplia distribuida en su rango de trabajo.

El motor 4 de cilindros con 5.800 rpm 176 li-

bras de torque permite una capacidad de carga de 3.000 lbs. Lo que lo hace una SUV de buen rendimiento.

pero la Wilderness maneja solo 26 mpg combinadas (25 ciudad/28 carretera).

El Forester regular tiene una clasificación de la EPA de 29 mpg combinadas (26 ciudad/33 carretera),

El Subaru Forester Wilderness 2022 tiene un precio de $33.945 dólares.

PAGOS INICIALES/ ENGANCHE

35

$

TAN BAJOS DESDE

VEN POR UNA COTIZACIÓN AHORA 877-720-6834

1133 South Tamiami Trail 6123 South Tamiami Trail Foto extraida de la web: www.subaru.com

Los pagos iniciales/enganches varían según cobertura, plan de pago y mínimos estatales. Ciertos estados tienen requisitos de cobertura. Términos y Condiciones aplican. No disponible en todas las localidades. Un pago inicial más bajo no equivale a ahorros en las primas. Pueden aplicar tarifas. Ahorros, si los hay, varían. La forma de compra puede afectar el precio. Producido por Direct Auto Insurance para aseguradoras afiliadas en National General Group, Winston-Salem, NC.

Foto extraida de la web: www.subaru.com

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ABRIL 2022 51

OBJETIVO

Viene de la página 47

Para las familias, el voluntariado es una forma de pasar juntos tiempo de calidad, compartir experiencias, establecer tradiciones y divertirse.

ENSEÑAR EL ABC DE LAS FINANZAS

Los valores filantrópicos van de la mano con el valor del dinero, pues los niños aprenden a valorar lo que poseen. Una fórmula usada por algunos filántropos es enseñar a los niños a dividir el dinero en tres partes iguales: gastar, ahorrar y dar.

Independientemente del monto que se destine a la filantropía, los pequeños aprenden a ahorrar y manejar presupuestos.

INVESTIGAR ANTES DE COMENZAR Una vez que los niños han elegido la causa que les interesa apoyar, hay que ayudarlos a investigar las organizaciones que trabajan por ella.

Es importante ayudarles a ser críticos e investigar sobre la legitimidad de las instituciones que encuentren.

HACER UNA VISITA VIRTUAL O PERSONAL Cuando la familia haya encontrado a la organización que les interese apoyar, es una buena idea hacer un tour. Esta visita hará que los niños se apasionen aún más... o al contrario, que decidan abandonar esa causa.

Si la organización no recibe visitas, una opción puede ser preguntar por los tours virtuales. Si

estos tampoco se hallan disponibles, los papás pueden encontrar otras formas de representar gráficamente a la institución, mediante dibujos, fotos, collages, etcétera.

INVESTIGAR LAS CAUSAS RAÍZ Ser filántropo significa investigar las causas de fondo de un determinado problema y tratar de encontrarles solución.

Por ejemplo, si el niño tiene un compañero que padece cáncer, hay que investigar los tratamientos y avances médicos que pueden ser la cura de esta enfermedad.

ELEGIR LAS CAUSAS DE MAYOR IMPACTO

Entre más visibles o profundas sean las consecuencias del tiempo o el dinero que el niño va a invertir, más entusiasmado se sentirá.

Los pequeños necesitan ver algún resultado concreto o recibir retroalimentación de parte de otras personas.

PONER EL EJEMPLO Los niños aprenden con el ejemplo de los padres. Por eso, los papás deben involucrarse 52 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

desde el primer momento en experiencias de voluntariado o filantropía.

Hay que hablarles a los hijos sobre esta actividad y, si es posible, llevarlos para que conozcan todo de primera mano.

TALENTO, TIEMPO Y TESORO

Se les conoce como “las 3 t” porque son recursos invaluables que los filántropos prestan: talento, tiempo y tesoro.

• Tiempo: Los niños pueden ofrecer su tiempo ayudando a algún vecino con necesidades espe-

ciales, o mediante experiencias de voluntariado.

• Talento: Los niños pueden compartir habilidades o conocimientos con quienes los necesiten. Por ejemplo, quien sabe manejar a la perfección la computadora puede ayudar a sus profesores que todavía no la dominan.

• Tesoro: No se trata solo de dinero. También se puede donar ropa, juguetes, medicamentos, ropa de cama, despensa... Lo importante es que el niño aprenda a identificar aquello que puede dar y que sepa administrarlo (por ejemplo, destinar una parte de su mesada a donaciones).

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SABOR

Gastronomía de Cuaresma, tradición para disfrutar en familia Si no acostumbra orar y dar gracias por los alimentos que recibe en su mesa, esta Cuaresma y en la ya próxima Semana Santa, es un buen momento para comenzar a orar y toda la familia sentarse alrededor de la mesa para comer juntos y disfrutar de los platillos típicos de estas fechas.

A

sí como en la época de Navidad, durante la Cuaresma la gastronomía es parte fundamental para disfrutar de estos días de reflexión. Son días para recordar la Pasión y muerte de Cristo y encontrarnos a nosotros mismos.

La tradición culinaria de la Semana Santa ofrece múltiples opciones de platillos para cumplir con la abstinencia de carne roja y la obligación de comer alimentos austeros, es decir, de bajo precio.

En general, los ingredientes más comunes son los pescados (especialmente, el bacalao), verduras, legumbres, harina, huevo y dulces.

Cada país cuenta con sus propias comidas típicas que son un verdadero festín y van desde postres sencillos – como las torrijas o los buñuelos –, hasta las más elaboradas, como la fanesca.

54 ABRIL 2022 RevistaLaGuia.com

Este es un recuento de algunos de estos platillos, con el fin de motivarles para que acompa-

ñen los diferentes momentos de la Cuaresma con los mejores sabores del mundo.

SOPAS Y PLATILLOS FUERTES • Fanesca, sopa de pescado (generalmente bacalao), huevos, fríjoles y granos como lentejas, maíz, habas, y arvejas, con especias y achiote. Es un platillo típico de Ecuador.

• Garbanzos con bacalao. Potaje de garbanzos (remojados desde el día anterior) con bacalao y espinacas o acelgas. Es común en Latinoamérica y España.

• Pambazos. Bollo relleno de puré de papa y chorizo, bañado en salsa picante, con crema, queso y lechuga. Puede llevar también aguacate.

• Cordero pascual. Principalmente bajo la influencia de la Iglesia ortodoxa, los fieles preparan carne de cordero en distintos platillos. Uno de ellos es la sopa griega “Magiritsa”.

• Casatiello. Bollo salado, típico de la cocina napolitana.

• Sopa de ajo. Típico platillo español, hecho de trozos de pan duro en agua, con grandes cantidades de pimentón.

• Bacalao en salazón. Se le usa principalmente en buñuelos y en croquetas.

• Empanadas de vigilia. Platillo compuesto por una fina masa de harina u hojaldre, rellena principalmente de atún, papa y cebolla.

Puede ser también de espinacas y queso.

• Tortas de pescado. Pescado envuelto en masa con sazón al gusto, freído y servido en sopa con repollo.

• Romeritos. Planta regional mexicana que se cocina en mole, una salsa elaborada a base de chile, chocolate, especias y semillas.

• Tortas de papa y camarón. Bolitas de puré de papa y camarón seco molido, freídas en aceite.

ÚNETE A Salario inicial tanto para Law Enforcement Deputy como para Corrections Deputy es de $49,706.28

ELIGE

tu

DESAFÍO

CORTESÍA, SERVICIO, VALOR

Continúa en la página 58

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ENTRETENIMIENTO

De Todo un Poco La vida da muchas vueltas.

Espero que la mía pase por París, Nueva York… y Dubái.

En esa curva yo perdí la vida…

-¿Vas a decir la misma tontería cada vez que pasemos por la Iglesia donde nos casamos? ¡Semana Santa!

Los mejores destinos: Punta Cama.

Playa Salita.

Costa Balcón Puerto Bañito.

Gran Ventana.

En clase de matemática el profesor le preguntó a Jaimito: Jaimito, si su papá le da mil dólares a su mamá y luego le quita 400, ¿qué le queda a su papá?

–¡Dos chichones en la cabeza profesor! ¿Me da un café?

-¿Descafeinado o con cafeína?

Descafeinado.

-¿Solo o con leche?

Solo.

-¿De sobre o de máquina?

De máquina.

-¿Con azúcar regular o dietética? ¿Regular blanca o regular morena?

Mire, ¡mejor deme un vaso de agua!

-¿Con gas o sin gas?

Señor, ¿qué vale un café en esta cafetería?

-$3.50 señor. ¿Y el azúcar?

-No, esa se la damos gratis. ¡Ah bueno! ¿Me da un kilo de azúcar, por favor?

La señora después de tres horas de medirse zapatos en el almacén, le dice a quien la atiende: ¡Me llevo estos!

-Le responde el dependiente: Señora, ¡con esos venía!

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Hijo mío, para llevarte bien con una mujer solo debes aprender 4 letras del alfabeto: “O, B, D, C”.

Mi mujer se ha escapado con mi mejor amigo.

– ¿Con tu mejor amigo? ¿Quién es?

No sé, pero quienquiera que sea, desde ahora es mi mejor amigo.

¿Me das un trozo pequeño de pastel?

Pero así, superchiquitito, que estoy a dieta.

-¿Así? ¿Como los otros siete?

Sí, ¡por favor!

Papá… ¿qué es el amor?

– Es la luz de la vida, hijo mío. ¿Y el matrimonio?

– Es la factura que llega después.

Autodefinido

Ver las soluciones en la página 62

Siglas de Árboles de maCorriente Number dera salpicada de manchas a artística Resource caracterizada Organization manera de ojos por la ingenuidad y

Inteligencia Artificial

espontaneidad

Capitán de embarcación árabe o morisca En Salamanca, España, manga estrecha del jubón Lenguaje de programación

Omar Correa Principio o fundamento de algo

Sufijo aumentativo Ser supremo en las religiones monoteístas

Símbolo químico del cobalto Despido Prefijo que significa huevo

Distraído Pértiga usada en las artes marciales Sara Acosta

Negación Ciudad rusa ubicada entre el Cáucaso y el Mar Negro

Provisión de víveres

Nota que suele ponerse en las minutas de documentos oficiales como testimonio de su cumplimiento Parte de la biología que estudia los animales

Cabo africano en la costa NE del golfo de Túnez

Terminación de alcoholes Cantidad corta o escasa Tipo de sangre Iniciales de Horacio Noriega

ENTRETENIMIENTO

Sudoku 3

9

1 5 6

9

4 8

2 4

8

5 4

CONTAMINACIÓN CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA ATMOSFÉRICA CONTAMINACIÓN AT 2

7

AIRE ATMOSFÉRICA

5

7

3

Sopa de letras

6 8

BIENES CONTAMINACIÓN

3

4

DAÑO

9

7

DESAGRADABLES

6

9

GRAVE

3

1

IMPLICAN MATERIAS MOLESTIA

2

8

NATURALEZA

7 1

5

ENERGÍA

2 6

PERSONAS

1

PRESENCIA RIESGO

Y V Y K S E T R E O F O A X F P U D G

E Q Z A X J Y A I T S E L O M C Y Q Y

S H O B B I D A W Z T S Q L B J Z S L

X G V T R N G D S J Y P T C L K I H X

O A C I R E F S O M T A O V Q B A I O

D I P G S W F K L E E N B R O Z L M A

Z K R E P E V Z S I T Y I M E A R P U

T F O F R D L V B A R U S L S I V L W

W N D G O S A B M P O H A E T C G I K

B P S D S E O I A H V R O J N N W C E

A A C J M E N N A D U C M D G E Y A F

M T H Z Z A I X A T A A U C H S I N B

P X M R C O E R A S T R Z G Y E I B A

J K W I H N R N K E U J G R I R L I H

F L O V K U I B R I L K T A N P G E V

R N P E Q X A I X D H E E V S R N S M

L B O Ñ A D A N V B M X G E E E O J P

U I U O A S Q C C Q P L Q N E Q D D I

N U Q M V M I P N N M D E J D A B T R

AIRE ATMOSFÉRICA BIENES CONTAMINACIÓN DAÑO DESAGRADABLES ENERGÍA GRAVE IMPLICAN MATERIAS MOLESTIA NATURALEZA PERSONAS PRESENCIA RIESGO

Y V Y K S E T R E O F O A X F P U D G

Ver las soluciones en la página 62

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E Q Z A X J Y A I T S E L O M C Y Q Y

S H O B B I D A W Z T S Q L B J Z S L

X G V T R N G D S J Y P T C L K I H X

O A C

R E F S O M T A O V Q B A

O

SABOR

Viene de la página 55

LA CAPIROTADA: RICO SABOR, RICA HISTORIA En la gastronomía de México y España, la tradición de la capirotada es una de las más viejas. Y si acaso su extraordinario sabor no fuera suficiente para hacerla especial, tiene una historia que la convierte en una de las comidas más interesantes del mundo.

El largo camino de este platillo se remonta a la Inquisición española del siglo XVI, cuando Fernando e Isabel forzaron a los judíos a convertirse al catolicismo o dejar el país. Quienes se quedaron, mantuvieron su herencia judía pero adoptaron prácticas católicas, incluyendo la preparación de los alimentos de la Cuaresma.

La capirotada se volvió un platillo muy consumido entre estos judíos. La receta de este platillo fue recogida en uno de los textos principales de la Inquisición del año 1640, con el fin de que los oficiales españoles la usaran para buscar a quienes se consideraban como falsos conversos del judaísmo al catolicismo.

Un éxodo masivo de judíos españoles huyó de la Inquisición y llegó a la ciudad de Monterrey, en Nuevo León, México, a donde llevaron también la tradición de la capirotada. Ahora, los ingredientes varían de tal forma, que cada región de este país –así como de España–, cuenta con su propia versión.

Hay quien dice que cada ingrediente es un símbolo de la Pasión de Cristo: las pasas por las uñas, el pan por el cuerpo de Cristo y la canela por su sangre. Lo cierto es que combina, como pocos platillos, los más diversos elementos de la tradición culinaria de España y México.

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POSTRES PARA COMPLACER AL PALADAR • Arroz con leche. Común en Latinoamérica y España, es arroz cocido y endulzado con leche y canela.

• Monas de Pascua. Pan con decoraciones de huevo cocido y formas de animales. Se come especialmente el Domingo de Pascua. Es un postre español.

• Torrijas. Rebanadas de pan cubiertas de huevo y remojadas en vino y leche, freídas, endulzadas con azúcar y espolvoreadas de canela. También es típico de España.

• Pestiños. Pan elaborado con masa de harina (sazonada con ajonjolí), freído en aceite de oliva y bañado en miel o azúcar. Es típico del sur de España.

• Buñuelos. Masa de harina freída en abundante aceite, azucarados con miel de piloncillo y canela. Su preparación varía según el país.

• Plátanos con vainilla. Postre de plátano con crema de vainilla. Es típico de México.

• Capirotada. Postre hecho con varias capas de bolillos cocidos con trozos de plátano, pasas, nueces, guayaba, cacahuate y queso, bañado en miel de piloncillo. Es un platillo consumido en Latinoamérica y España, que admite muchas variantes.

• Paloma pascual. De origen italiano, es también llamada “colomba pascual”. Es un pan dulce con forma de ave que se come principalmente en el desayuno del Domingo de Resurrección.

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SABÍA USTED Fuente: Ángel Bermúdez (@angelbermudez)/BBC News Mundo.

QUE…

El susto de Boris Yeltsin y otros errores nucleares casi causan la Tercera Guerra Mundial, y que desde animales invasores hasta un chip de computadora defectuoso que vale menos de un dólar, la lista alarmantemente larga de ocasiones en las que nos salvamos por un pelo, muestra cuán fácilmente podría ocurrir una guerra nuclear por error.

A la media noche del 25 de octubre de 1962, un camión atravesaba velozmente una pista en Wisconsin. Tenía apenas unos momentos para evitar una catástrofe. Pocos minutos antes, un guardia en el Centro de Dirección del Sector de Duluth (Georgia, EE. UU.), había vislumbrado una figura sombría intentando escalar la cerca del perímetro de la instalación. Le disparó y levantó la alerta, temiendo que esto fuera parte de un amplio ataque soviético. Al instante, las alarmas contra intrusos sonaron en todas las bases aéreas de la zona.

La situación escaló notablemente rápido. En la cercana base aérea Volk Field (Wisconsin, EE. UU.) alguien pulsó el interruptor equivocado y, en lugar de la advertencia de seguridad estándar, los pilotos escucharon una sirena de emergencia.

Pronto hubo un frenesí de actividad, y corrieron hacia los aviones que estaban preparados con armas nucleares.

Era en el punto más álgido de la crisis de los misiles en Cuba, y todo el mundo estaba nervioso.

Once días antes, un avión espía había capturado fotografías de lanzadores, misiles y camiones secretos en Cuba, lo que sugería que los soviéticos se estaban movilizando para atacar objetivos en todo Estados Unidos.

Un solo ataque de cualquiera de las naciones desencadenaría una escalada impredecible.

Sin embargo, en esta ocasión no hubo ningún agresor, al menos, no humano. Se cree que la figura que merodeaba por la cerca era un gran oso negro. Todo fue un error.

Pero, en Volk Field, el escuadrón aún desconocía este hecho. Les habían dicho que no habría simulacros, así que cuando abordaron sus aviones, estaban completamente convencidos de que la Tercera Guerra Mundial había comenzado.

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En la crisis de Suez, 1956, después de que la URSS dijo que podía atacar París y Londres, se detectaron aeronaves no identificadas sobrevolando Turquía.

Resultaron ser cisnes.

A menudo olvidamos que hay aproximadamente 14.000 armas nucleares en el mundo, con el poder combinado de extinguir la vida de alrededor de 3.000 millones de personas, o incluso la extinción de la especie si desencadenaran un invierno nuclear.

Confiamos en que la perspectiva de que cualquier líder detone una intencionalmente, es extremadamente remota. Lo que no tenemos en cuenta es que podría suceder por accidente.

En total, ha habido al menos 22 errores altamente alarmantes desde que se descubrieron las armas nucleares. Hemos estado al borde de la guerra nuclear por cosas tan inocuas como un grupo de cisnes voladores, la Luna, problemas informáticos menores y un clima espacial inusual.

"Ayer usé por primera vez mi maletín negro con el botón (nuclear) que siempre (dos oficiales) llevan conmigo", informó el expresidente ruso Boris Yeltsin el 26-01-1995.

El 25 de enero de 1995, el entonces presidente ruso se convirtió en el primer líder mundial en la historia en activar un "maletín nuclear", que contiene las instrucciones y la tecnología para detonar bombas nucleares.

Los operadores de radar de Yeltsin se dieron cuenta de que se había lanzado un cohete frente a la costa de Noruega y observaron con inquietud cómo se elevaba hacia el cielo. ¿Hacia dónde se dirigía? ¿Era hostil?

Con el maletín en sus manos, Yeltsin consultó frenéticamente con sus principales asesores sobre si lanzar un contraataque. A último minuto, confirmaron que el misil se dirigía al mar y, por lo tanto, no era una amenaza.

Más tarde se supo que no se trataba de un ataque nuclear, sino de una sonda científica, que había sido enviada para investigar la aurora boreal.

Interior del maletín nuclear ruso. Tiene un botón blanco, destinado para poner en marcha un ataque nuclear y uno rojo para cancelarlo. Imagen: https://t.co/PxXtCvEyZg.

Los funcionarios noruegos quedaron desconcertados de que causara tal conmoción, pues el lanzamiento se había anunciado públicamente al menos un mes antes.

En 1958, un avión arrojó accidentalmente una bomba nuclear en el jardín trasero de una familia; milagrosamente, nadie murió, aunque sus pollos fueron vaporizados.

Los percances han ocurrido tan recientemente como en 2010, cuando la Fuerza Aérea de Estados Unidos perdió temporalmente la capacidad de comunicarse con 50 misiles nucleares, por lo que no había forma de detectar y detener un lanzamiento automático.

A pesar del asombroso costo y la sofisticación tecnológica de las armas nucleares modernas, el registro histórico muestra cuán fácilmente pueden confundirse las salvaguardas establecidas, por el error humano o la fauna curiosa.

Lo crucial es que, no importa si se lanza un ataque nuclear debido a una confusión o una amenaza real, una vez que empieza, es irreversible.

"Si el presidente responde a una falsa alarma, habrá iniciado accidentalmente una guerra nuclear", dice William Perry, quien se desempeñó como secretario de Defensa de EE. UU. bajo el expresidente Bill Clinton y subsecretario de Defensa de la administración Jimmy Carter.

"No hay nada que él pueda hacer al respecto.

Los misiles no pueden devolverse y no pueden destruirse".

GUÍA ASTRAL ARIES: Deberás posponer ciertas reuniones con amigos debido a circunstancias más allá de tu control. Explícaselos en detalle. Jornada especial para compartir momentos cercanos con la pareja. Busca iniciar alguna actividad para romper la rutina. Jornada laboral típica, sin mayores complicaciones. Números de la suerte: 93-10-33.

LIBRA: Asegúrate de dejar las reglas claras de antemano en lo que a la conquista se refiere. No juegues con los sentimientos de otros. Deberás ser muy paciente con tus recién contratados subordinados.

Asegúrate de mostrarte abierto a las dudas. No te permitas ceder ante la presión del medio. Números de la suerte: 31-94-29.

TAURO: Los altibajos en tu es-

ESCORPIO: Deberás buscar

tado de ánimo harán que tus colegas no sepan cómo acercarse a ti, estarás muy irritable y colérico. En una relación siempre te entregas por completo, pero no te hagas muchas ilusiones con esta persona porque no funcionará.

No vivas pendiente del pasado, los tiempos cambiaron. Números de la suerte: 41-86-39.

alguna manera de drenar las tensiones que estás acumulando.

Cambia tu rutina. Deberás poner todo de ti mismo para sacar la relación adelante. No reniegues de las consecuencias de tus acciones. No des por sentadas ciertas situaciones a la hora de tomar determinaciones.

Números de la suerte: 21-95-33.

GÉMINIS: Para ti el sexo ocupa un lugar muy importante en la pareja. Pero tu pareja no opina lo mismo. Hablen y busquen un equilibro. Te mostrarás más divertido con las personas de tu entorno laboral y estarás abierto a participar en grupos de trabajo.

Dedícate a terminar todas aquellas tareas que te quedaron pendientes.

SAGITARIO: Que pequeñas

CÁNCER: El aburrimiento se apoderará de ti. Sientes que nada te complace, ni siquiera estar con el ser amado. Replantéate algunas cosas. No seas renuente a demostrar tus sentimientos. Exterioriza lo que pasa en tu interior. Tus ideas no serán tenidas en cuenta y eso significará un golpe para tu estima. Números de la suerte: 18-36-29.

LEO:

Toma una decisión.

Aprende a confiar en tu pareja tus miedos e inquietudes.

Hazla partícipe de tu mundo interior, dale el lugar que corresponde. Tendrás la oportunidad de discutir con tus superiores ciertas ideas que han rondado tu cabeza últimamente. Aprovéchala.

Números de la suerte: 21-07-40.

VIRGO: No podrás dejar pasar ciertas acciones por parte de vecinos molestos que no tienen respeto alguno por tu espacio.

La incomprensión será mutua en la pareja. Mantén la distancia para evitar llevar las cosas a mayores. La relación con tus superiores sufrirá otro duro golpe. Números de la suerte: 62-56-29.

vicisitudes sin sentido no arruinen una jornada con todo el potencial para ser perfecta.

Contrólate. La complicidad de un amigo te servirá para acercarte a esa persona que te interesa. No dudes en invitarla a salir. No podrás encontrar la manera de conciliar tu concentración. Números de la suerte: 16-28-49.

CAPRICORNIO: No tendrás éxito intentando recuperar una amistad del olvido. Resígnate a continuar tu vida. Tu tolerancia y paciencia serán todo lo necesario para poder sacar la relación a través de esta etapa tormentosa. Caerás en cuenta de que tu realidad laboral ya no te ofrece los beneficios de antaño. Se aproximan cambios.

ACUARIO: Que tu inexperiencia no confabule para hacerte presa de un corazón roto innecesariamente. No puedes hacer responsable a tu pareja por los errores que ambos cometieran. No puedes pretender alcanzar el éxito en cada actividad que emprendas en la vida. Números de la suerte: 71-29-37.

PISCIS: No contarás con tu energía habitual a la hora de enfrentar las responsabilidades del día. Esto te llevará a vivir atrasos.

Tu indecisión para tomar ciertas determinaciones molestará rotundamente a tu pareja llevándolos a pleitos durante la jornada. Lograrás cumplir con todas tus obligaciones para la jornada. Números de la suerte: 18-03-59.

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Siglas de Árboles de maCorriente Number dera salpicada de manchas a artística Resource caracterizada Organization manera de ojos por la ingenuidad y

espontaneidad

A C O N D I I D N O

Capitán de embarcación árabe o morisca En Salamanca, España, manga estrecha del jubón Lenguaje de programación Sufijo aumentativo Ser supremo en las religiones monoteístas Distraído

Negación

Omar Correa Principio o fundamento de algo

Ciudad rusa ubicada entre el Cáucaso y el Mar Negro

Inteligencia Artificial

N A I R R A O C E C O S O P B O S O C A N O

Despido Prefijo que significa huevo

Pértiga usada en las artes marciales Sara Acosta

Cabo africano en la costa NE del golfo de Túnez

Símbolo químico del cobalto

Terminación de alcoholes Cantidad corta o escasa

CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA Nota que suele ponerse en las minutas de documentos oficiales como testimonio de su cumplimiento

AIRE

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F BIENES E C O NZT A M I N A C I Ó N DAÑO AGRADABLES C D E SO ENERGÍA H G R AO VE O I M P LLI C A N MATERIAS M O LO ESTIA NATURALEZA G PERSONAS H P R E SIE N C I A N R I E SAG O biología que estudia los animales

Tipo de sangre

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egún The Humane Society, el 62 por ciento de los hogares estadounidenses tienen al menos una mascota. Sin embargo, se estima que 31 millones de estadounidenses son alérgicos a los animales, incluido hasta el 30 por ciento de los que tienen asma.

Esto es lo que debe saber sobre las alergias a las mascotas:

S

Al comprender mejor las alergias causadas por las mascotas, es posible que usted pueda encontrar una convivencia más saludable con su amigo peludo.

6 mitos sobre las alergias a las mascotas Fuente: NewsUSA

GUÍA DEL HOGAR

Mito 1: es solo el pelo de las mascotas lo que hace que broten las alergias.

No es verdad. El pelo de las mascotas es una molestia y causa alergias, ya que contiene saliva u otras proteínas de mascotas. Las reacciones alérgicas a las mascotas en realidad son causadas por las proteínas de las mascotas contenidas en la caspa de las mascotas, como las escamas microscópicas de la piel, la saliva y la orina. Los sistemas inmunitarios hiperactivos de las personas alérgicas atacan estas sustancias que, por lo demás, son inofensivas.

Mito 2: La exposición continua a los animales, eventualmente lo insensibilizará a ellos.

No solo esto no es cierto, sino que en algunos casos lo contrario es lo cierto. Si tiene una alergia confirmada a los animales, por lo general esta no mejorará al aumentar la exposición.

De hecho, puede empeorar.

Mito 3: Con la raza de mascota adecuada, los problemas de alergia desaparecen.

No es verdad. Todas las razas de gatos o perros producen caspa. Sin embargo, se cree que algunas razas son mejores que otras para las personas alérgicas. Por lo general, las mejores razas son las que mudan menos pelo y/o las que se bañan con mayor frecuencia. Además, los perros más pequeños producen menos saliva que los perros más grandes.

Mito 4: Los animales pequeños no son un problema para las alergias.

Incorrecto. Los hámsters, los conejillos de Indias, las aves y otros mamíferos de sangre caliente también pueden desencadenar asma y alergias en personas alérgicas a la caspa de los animales, según la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU.

Mito 5: Fuera de casa, no debería tener alergias a las mascotas.

No necesariamente. Debido a su tamaño microscópico y su forma irregular, los alérgenos de las mascotas se adhieren fácilmente a la ropa y otras telas y se transportan a otros lugares. La caspa animal, en niveles suficientes para causar alergias, se puede encontrar en muchos lugares públicos, como el lugar de trabajo, las aulas y los hospitales, según la Asociación Americana del Pulmón.

Mito 6: un purificador de aire ayudará a prevenir las alergias a las mascotas.

Depende del purificador de aire. Solo un purificador de aire de alto rendimiento puede ayudar. Algunas personas alérgicas informan que los filtros de aire pequeños y de baja calidad hacen poca o ninguna diferencia. Sin embargo, muchas personas alérgicas informan que su purificador de aire IQAir (www.iqair. com ), en combinación con métodos de limpieza mejorados, ha reducido o eliminado por completo sus reacciones alérgicas a las mascotas en sus hogares.

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