Warum sollten Sie während Ihres Aufenthalts nicht einige der Geheimnisse der italienischen Küche entdecken? Nehmen Sie an einem Kochkurs teil und legen Sie selbst Hand an den Teig. Entdecken Sie die Qualität der Lugana- und Valtenesi-Weine bei einem geführten Spaziergang durch die Weinberge und besuchen Sie anschließend den Weinkeller.
Besuchen Sie eine Ölmühle und genießen eine Ölverkostung, um die vielen Nuancen der Sorten Casaliva, Leccino, Pendolino, Frantoio und Gargnà zu entdecken. Mit dem Fahrrad, Motorrad oder Auto erreichen Sie Erzeuger, Weinkeller, Ölmühlen, Fischer, Märkte.
Wo soll man anfangen? Bei den Fischen aus dem See, die nach traditioneller Art oder nach modernen Rezepten angeboten werden. Mit dem nativen Olivenöl extra, das von höchster Qualität ist und jede Zubereitung verfeinert. Bei den Bergkäsen oder vielleicht beim kleinen Anbau von Kapern, Safran und Trüffeln. Nicht zu vergessen die Salami, der Honig, die Zitronen und die Weine
Junge Köche haben den Gardasee an die Spitze der italienischen Küche gebracht. Mehr als 15 Sternerestaurants, die in den wichtigsten internationalen Führern erwähnt werden, verteilen sich auf 64 km Küstenlinie: eines alle 5 km. Eine glückliche Kombination von Gebiet, Produkten und Know-how am Herd. Daneben gibt es Restaurants und Gaststätten, in denen der Gast die Aufrichtigkeit und den Geschmack der Tradition des Gardasees kennenlernt.
Treffen Sie einen Erzeuger von Lugana und Valtènesi, zwei international bekannten Weinen. Fahren Sie nach Valvestino und Magasa, um den TombeaKäse zu entdecken und ihn dann in einer Almhütte zu kaufen.
Entdecken Sie die Salami DeCo aus Pozzolengo oder die überraschende Valvestino-Bohne, Kapern aus dem Oberen Gardasee, reinen Safran, Marmeladen, Honige. All das teilen Sie dann als Andenken an einen schönen Urlaub mit Freunden.
