M E N Ú
PECADITOS VALLUNOS
Empanada de carne
Papa aborrajada
Papa rellena
Maduro aborrajao
Marranitas
Tostadas con hígado
Chicharroncito
Chunchullo
Coditos de felicidad acompañados con papa amarilla y arepa.
Rellenas
Deliciosos bocados de sushi criollos acompañada con arepa y hogao.
¡LOS AHUMADOS MIRÁ!
CEVICHE DE CHICHARRÓN
Boffe ahumado
Chorizo casero ahumado
Costilla de cerdo ahumada
Carne de cerdo ahumada
Ceviche de chicharrón
(Cebolla morada,tomate, cilantro y limón)
ReBrutal
*Todos nuestros ahumados vienen acompañados de ensalada, papa y patacón
¡PA´ TODO EL PARCHE VE!
2 personas
Boffe,carne de cerdo, costilla ahumada, chorizo, papa, patacón y salsa de la abuela.
Picada Grande
3 - 4 personas
Boffe,carne de cerdo, costilla ahumada, chorizo, papa, patacón y salsa de la abuela.
ChoriCostilla
2 personas
Chorizo y costilla ahumada y el exótico sabor de bocados de maduro aborrajado, papa, patacón y salsa de la abuela.
Picada pa toda la Gallada
4 empanadas
4 mini maduros
4 papas rellenas
4 marranitas
4 papas aborrajadas
Boffe
Carne ahumada
Costillas ahumada
Chorizos ahumados
1 Jarra de aguapanela con limón
Combo Fritanga
4 empandas
4 papas aborrajadas
4 marranitas
LAS RÁPIDAS
Papas
Enchicharronadas
Papas a la francesa, con chicharrones crocantes queso gratinado y salsas.
Tosti
Hamburguesa
Carne desmechada bañada con un super hogao,piña calada, lechuga crespa,cebolla morada, entre deliciosas tostadas de plátano. con salsas BBQ y queso cheedar.
Papas
Vallunas
papas amarillas con carnes de cerdo desmechada bañada en un hogado con maicitos y queso gratinado
¡LA FRITANGUITA VÉ!
NUGGETS DE POLLO
Nuggets de Pollo
Deliciosos nuggets de pollo para los más pequeños, acompañados de papas francesas con la deliciosa salsa de la abuela.
Salchipapas
TAMAL VALLUNO
CONSENTIDO DE LA CASA
Atado
Tapa
Tapa en la mesa
(Acompañado de arroz y aguapanela con limón)
Adiciones
Pico de gallo
Queso
Papas a la francesa
Arroz
Papa al vapor
Moneditas de plátano
Ensalada
Papa Criolla
¡A LA PLANCHA VÉ!
Corte de res
Pechuga de Pollo
Pechuga con Champiñones Gratinada
(350gr) (350gr) (350gr) (350gr)
*Todos nuestros platos a la plancha vienen acompañados de arroz, ensalada fresca, papas al vapor y salsa de la casa.
ALMUERZO
Martes
Ajiaco
Acompañado de arroz, aguacate, ensalada tostada de platano, pollo desmechado, crema de leche, alcaparras y limonada.
Miércoles
Mondongo
Acompañado de arroz, aguacate, ensalada tostada de platano, y limonada.
Jueves
Sancocho de Costilla
Acompañado de arroz, aguacate, ensalada tostada de plátano y limonada. Podés escoger entre estas carnes: Chuleta de cerdo, chuleta de pollo, cerdo a la plancha, pollo a la plancha o bistec de res.
Viernes
Frijolada con chicharrón
Acompañado de arroz, aguacate, ensalada roja o verde arepa y limonada y un delicioso chicharrón.
Frijolada con carne
Acompañado de arroz, aguacate, ensalada roja o verde arepa y limonada.Podés escoger entre estas carnes: Chuleta de cerdo,chuleta de pollo, cerdo a la plancha ó pollo a la plancha
Sábados
Tamal Valluno
(Acompañado de arroz, arepa y aguapanela con limón)
Domingos
Sancocho de Gallina
Delicioso sancocho más rico que el de ginebra mirá, Acompañado de arroz, ensalada, aguacate, gallina guisada y agua de panela con limón.
Podés escoger entre , pollo guisado, chuleta de cerdo y pollo, cerdo y pollo a la plancha.
Bandeja
¡MIRÁ PA´ EMPEZAR EL DÍA!
Pancakes
Calentao Típico
El calentado del día
espinaca, jamón, champiñones, queso parmesano y queso mozarella
salchicha ranchera, maicitos, queso mozzarella y parmesano
Omelette Napolitano
albahaca, tomate, queso parmesano, queso mozarella y salsa napolitana.
Huevos pericos
Con arroz
Carne o higado en bistec
¡PA´ QUE NO TE
ATORES OÍS!
Claro con lulo
Limonada natural
Aguadepanela con limón
Aguadepanela de lulo
Lulada Champús
Jugos naturales
Mango, Lulo, Mora, Fresa
En leche
En Agua
Agua
Agua con gas
Gaseosa
Tamarindo michelada
*Cualquiera de nuestras cervezas micheladas tienen un valor adicional de $2.000
Cervezas
Poker y aguila
Club Colombia
Artesanales
Corona
Jarra de Refajo
Copa de Sangría
Jarra de Sangría
Sodas Italianas
¡PA´ QUE TE CALENTES!
Aguapanela con Queso
Chocolate con Queso
Chocolate con Almendras
Chocolate con Masmelo
Vino Caliente
¡PA´ QUE TE ENDULCES!
Churros
(6 churros glaseados conn azucar y arequipe)
Obleas
(Con Queso, Arequipe, Mora y Crema de leche)
Chontaduros con Miel
(4 Chontaduros con el Elixir de la Naturaleza)
Postre de Chontaduro
El consentido de la casa
B U E N PROVECHO OÍS ¡ ¡
