Viajando Chile Nº 77

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ideas | Italia, pasión en todos los sentidos viajes y fugas | Jiva, Uzbekistán en la ruta de la seda viajeros | Francisca Sfeir y Juan Pablo Queraltó ejemplar de obsequio ∙ n°77 ∙ septiembre / octubre 2016 ∙ santiago de chile

NAVIDAD A BORDO!!

Barco: Crown Princess | Zarpe: 21 de diciembre 2016

10 NOCHES $1.127.496.- P/P USD 1.724 (*) Ruta: Valparaíso (Santiago, Chile), Punta Arenas (Chile), Ushuaia (Tierra del Fuego, Argentina), Cabo de Hornos (Cruce), Puerto Stanley (Islas Falkland), Buenos Aires (Argentina).

RUTA DE CABO DE HORNOS A VALPARAÍSO Barco: Crown Princess | Zarpe: 7 de enero 2017

11 NOCHES $934.566.- P/P USD 1.429 (*) Ruta: Buenos Aires (Argentina), Montevideo (Uruguay), Puerto Stanley (Islas Falkland), Cabo de Hornos (Cruce), Ushuaia (Tierra del Fuego, Argentina), Punta Arenas (Chile), Valparaíso (Chile)

CABO DE HORNOS Y ESTRECHO DE MAGALLANES CON GUÍA MUNDOCRUCEROS A BORDO

Barco: Crown Princess | Zarpe: 1° de Febrero de 2017

14 NOCHES $1.255.800.- P/P USD 1.794 (*) Ruta: Buenos Aires (2 días, Argentina), Punta del Este (Uruguay), Puerto Madryn (Argentina), Puerto Stanley (Islas Falkland), Cabo de Hornos (Cruce), Ushuaia (Tierra del Fuego, Argentina), Punta Arenas (Chile), Glaciar Skua (cruce fiordos Amalia, Chile), Puerto Montt (Chile), Valparaíso (Chile) Consulte tarifas en ruta inversa para el 18 de enero y 15 de febrero

PARA RESERVAS Y MÁS INFORMACIÓN, LLAME A SU AGENCIA DE VIAJES (*)Valor por persona en base cabina doble interna. Incluye impuestos de puerto. A bordo todas las comidas, entretención diaria, espectáculos.

No están incluidos: boletos aéreos, tours, bebidas alcohólicas ni gaseosas, propinas (USD 12,95 aprox.) diarios por persona a cobrar a bordo, gastos en el casino, tiendas y spa, ni todo ítem no mencionado como incluido. Disponibilidad 4 cabinas dobles por salida.

Valor del dólar al 19 de Agosto de 2016. $ 654. Consulte el tipo de cambio al momento de su compra.

VER CONDICIONES GENERALES EN WWW.MUNDOCRUCEROS.CL

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Ideas

Florida

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Viajes y Fugas Jiva

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Viajeros

El amor viajero

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Ideas

Atlanta

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Ideas

Nueva Orleans

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ideas Italia

La plataforma para planificar sus viajes

nuestra portada

Nueva Orleans es enigmática. Sus calles iluminadas con los tradicionales faroles de fuego, hacen el marco de perfecto para disfrutar en el French Quarter.

créditos fotográficos Portada: New Orleans Convention and Visitors Bureau.

Viajeros: Francisca Sfeir y Aldo Valle Lisperguer.

Florida: New Orleans Convention and Visitors Bureau, Beaches of Fort Myers & Sanibel, Visit St Pete/Clearwater y SXC. Atlanta: AtlantaPhoto.com, Atlanta Convention & Visitors Bureau y Kevin C. Rose.

Nueva Orleans: New Orleans Convention and Visitors Bureau y Marcelo Cerviño.

Italia: Alitalia y SXC. Viajes y Fugas: Luis Alberto Ganderats y Google Maps.

Mundo LGBT: Ccglar.

Publinota: Tour & Experience Gastronomía: New Orleans Convention and Visitors Bureau.

06 |

Editorial

08 |

New tips

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Viajeros / El amor viajero de Francisca Sfeir y Juan Pablo Queraltó.

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Ideas / Florida, el ícono de unas vacaciones perfectamente soleadas.

22 |

Ideas / Atlanta, un clásico de clásicos.

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Ideas / Nuevas Orleans, un descubrimiento para los amantes del cine.

32 |

Ideas / Italia, pasión en todos los sentidos.

34 |

Viajes y Fugas / Jiva, Uzbekistán en la ruta de la seda.

40 |

Mundo lgbt / Delta Air Lines, la línea aérea LGBT friendly.

42 |

Publinota / Un viaje a Tierra Santa.

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Gastronomía / Nouvelle créole, la renovación de la cocina de Luisiana.

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Cultura

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Aeronoticias

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Sociales

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Agenda

editorial

Motivándonos

para cerrar el año

Freddy Yacobucci Cotelo Director, fyacobucci@ladevi.cl

Llega la primavera y las celebraciones de Fiestas Patrias. Sin duda es el momento ideal para hacer un alto en el camino y tomarse unos días para descansar junto a la familia y recargar energías para sortear los últimos meses de este duro año que nos ha puesto a prueba en diferentes sentidos.

Pese a que este 2016 tiene menos días feriados, igual nos da la oportunidad de viajar tanto dentro del país como a destinos más lejanos. Si es de aquellos que pueden tomarse unos días extras, en esta edición encontrará destinos ideales para disfrutar.

Por ello decidimos dedicar la portada a Estados Unidos con la idea de mostrar otras alternativas relacionadas con las playas.

Sólo estamos a ocho o nueve horas de vuelo de las principales puertas de acceso y, con el Visa Waiver Program, ya no hay excusas para no visitar el país norteamericano.

Atlanta y Nueva Orleans son dos destinos por descubrir, ambos llenos de interesantes actividades que de seguro sorprenderán a grandes y chicos. Por ello, decidimos ahondar en la propuesta culinaria de Nueva Orleans y nuestra sección de gastronomía está dedicada a la cocina creole.

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WWW.VIAJANDO.CL | Director: Freddy Yacobucci Cotelo / fyacobucci@ladevi.cl | Publicidad: Claudia González (Directora Comercial) Andrés Azuaga (Gerente de producción) / aazuaga@ladevi.cl Andrea Toro (Ejecutiva de cuentas) / ejecutivo.dos@ladevi.cl Robert Leyton (Team Leader) / informes@ladevi.cl | Arte: Dannia Ardiles Vilches / arte@ladevi.cl | Redacción: Aldo Valle Lisperguer

/ redaccion@ladevi.cl

| Distribución: Marcelo Cerviño / mcervino@ladevi.cl Iván Ramos / distribucion@ladevi.cl | Administración: Ismael González / administracion@ladevi.cl | Impresión: Gráfica Andes.

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| Directorio: Freddy Yacobucci C. Gonzalo Yrurtia.

Claudia González. | Director Institucional: Alberto Sánchez L. | Director en Colombia: Fabián Manotas.

Chile: Santa Magdalena 75, Piso 6. oficina 603-604, Providencia, Santiago. Tel.: (56 2) 2 244 11 11. Fax: (56 2) 2 242 84 87. e-mail: ladevi@ladevi.cl.

Argentina: Av. Corrientes 880, 13˚ Piso, CP 1043.Tel.: (54 11) 521 77 700. Buenos Aires. e-mail: informes@ladevi.com.

Colombia: Calle 95 N˚ 15 - 33, oficina 304. Tel.: 6357468 / 3118476188 / 3123771751 / 3123770487. e-mail: colombia@ladevi.com.

Uruguay: García Cotinas 2541, Ap. 502, Montevideo (11300). Tel.: (5982) 710 4430. Fax: 7119320.

Ya en Europa, Italia siempre es una buena opción. Elegante y sofisticada, Roma invita a enamorarse de sus calles y por supuesto de su gastronomía.

En Viajes y Fugas, nuestro columnista estrella visitó Jiva, en Uzbekistán, una muestra de la legendaria Ruta de la Seda.

En Viajeros conversamos con los divertidos Francisca Sfeir y Juan Pablo Queraltó, quienes nos relataron sus viajes y nos entregaron consejos para quienes viajan en pareja.

Quisiera contarles que nuestro sitio web www.viajando.cl suma cada día interesantes notas, así como datos y consejos para disfrutar en sus viajes. A ello se suman Le Club Viajando digitales y nuestras redes sociales, que junto a esta revista conforman la mejor plataforma de información de viajes y tendencias. Recuerde que a través de Facebook y Twitter es posible comentarnos sus buenas o malas experiencias de viajes para que otros se beneficien de sus consejos.

Consúltenos para poder ayudarlo en sus viajes. Entre todos podemos enriquecer esta plataforma de información única y especializada. ¡Hasta la próxima!

Viajando con Ladevi, marca registrada, propiedad de Ladevi Producciones Ltda., es una publicación bimensual de información sobre viajes y turismo para quienes por negocio o placer deben planificar sus viajes. Las notas y servicios publicados son informaciones no relacionadas, directa ni directamente, con los mensajes publicitarios, que tienen su espacio y ubicación bien determinados, y por cuyo contenido la revista Viajando con Ladevi no asume ninguna responsabilidad. El editor no se hace responsable por errores u omisiones de información, como así tampoco de sus consecuencias. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida o transmitida por cualquier medio, escrito, radial o televisivo, en modo alguno, sea electrónico, químico, mecánico, óptico o tipográfico, o cualquier otro, sin permiso previo y por escrito de Ladevi Ediciones.

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Negocios que son un placer

Las convenciones no tienen por qué ser convencionales Los viajes de negocio a Madrid parecen menos duros que el resto.

El sol, la buena ubicación de los centros de convenciones y la comida para gourmets son sólo algunas de las ventajas que disfrutarás cuando nos visites por negocios.

Tras un día de mucho trabajo, los famosos museos de Madrid y sus elegantes comercios son una magnífica forma de recargar pilas antes de disfrutar la vibrante vida nocturna de la ciudad. info.mcb@esmadrid.com (+34) 91 758 55 28 www.esmadrid.com/mcb

Relájate tomando unas tapas en la terraza de un bar o baila hasta el amanecer.

Hagas lo que hagas, Madrid es el lugar.

new tips

Cats regresó a Broadway Cats, uno de los grandes éxitos de la historia del teatro, regresó a Broadway como parte de The Broadway Collection. Con música de Andrew Lloyd Webber y basada en el libro de poemas de T.S. Eliot “El libro de los gatos habilidosos del viejo Possum”, la obra narra la historia de la tribu de los Jellicle Cats que se reúne en el basurero del barrio a esperar la llegada de su líder, quien cada año elige al felino que va a pasar a una nueva vida en el paraíso de los gatos.

Cats es parte de la Broadway Collection, el grupo de los musicales y espectáculos más recomendados de la ciudad de Nueva York –seleccionados por su popularidad frente al público internacional– y reunidos por Broadway Inbound. Asimismo, la obra es uno de los espectáculos con mayor tiempo de permanencia en la cartelera del West End y Broadway, se ha estrenado en más de 30 países, ha sido traducida a 15 idiomas y ha sido vista por más de 73 millones de personas en todo el mundo.

Informes: www.catsthemusical.com.

Sandals

Seductor maridaje

Como si se tratara de un mayordomo virtual, ahora los huéspedes de Sandals Resorts y Beaches Resorts pueden descargar una app para teléfonos inteligentes –disponible para iOS y Android– para planificar sus vacaciones en cualquier propiedad de la cadena y aclarar todas sus dudas, tanto antes de su viaje como ya en destino.

Una vez en el resort, la app permite obtener información y notificaciones especiales acerca de las promociones en las tiendas, el entretenimiento del día, los horarios de deportes acuáticos y clases de acondicionamiento físico, el pronóstico semanal del clima, las excursiones de Island Routes en la zona del establecimiento, los servicios del Red Lane Spa, los horarios de los restaurantes, y mapas del resort.

Además, la aplicación permitirá reservar una sesión fotográfica sin costo en Snapshots/EPIX, comunicarse con sus mayordomos vía texto o llamada, y llamar a Estados Unidos y Canadá de manera gratuita.

Informes: www.sandals.com.

Viña Requingua propone recibir la primavera con una experiencia sensorial única, combinando la sedosidad y cuerpo del Toro de Piedra Gran Reserva Carménère con delicados chocolates bitter especiados con azahar y un exclusivo bombón artesanal relleno con este mismo vino.

El cálido maridaje fue seleccionado especialmente por el enólogo de la Viña, Benoit Fitté.

El Toro de Piedra Gran Reserva Carménère destaca por su profundo color rojo rubí con ref lejos azulados. En nariz posee intensas notas a especias, ciruela, casis, bosque y café torrefactado, mientras en boca presenta buen volumen y es vivaz, terminando sobre taninos sedosos y notas de bosque.

Informes: www.requin gua.com.

en la palma de la mano

Alta gastronomía

en el Visit Orlando’s Magical Dining Hasta el 2 de octubre los visitantes de Orlando podrán disfrutar de comidas de tres tiempos por US$ 33 en 90 de los mejores restaurantes del destino en el marco de la iniciativa Visit Orlando’s Magical Dining. Este año se unieron al programa algunos de los mejores exponentes de la escena culinaria de Orlando, incluyendo establecimientos impulsados por chefs en la nueva zona de Disney Springs. Por cada comida servida se donará un dólar a una organización local de beneficencia; el año pasado la cifra llegó a US$ 160 mil.

Informes: www.visitorlando.com/magicaldining.

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de temporada

new tips

El nuevo boleto Universal Orlando 3-Park Explorer El nuevo boleto de Universal Orlando 3-Park Explorer ofrece 14 días consecutivos de acceso ilimitado a los parques temáticos: Universal Studios Florida, Universal’s Islands of Adventure y, a mediados de 2017, Universal’s Volcano Bay, el nuevo parque acuático. También incluye acceso al Universal CityWalk, donde los visitantes pueden disfrutar de comidas y entretenimiento para cada miembro de la familia.

En Volcano Bay, los visitantes descubrirán un lugar lleno de increíbles emociones y relajantes opciones. Este parque temático acuático único transportará a los visitantes a un paraíso tropical con 18 atracciones únicas y libres de preocupaciones para que las familias le saquen más provecho a sus vacaciones.

Sin filas ni contratiempos, los visitantes podrán sumergirse en emocionantes atracciones como balsas familiares, toboganes serpenteantes que lanzan agua y relajantes cabañas de uno o dos pisos.

Los visitantes que se hospeden en uno de los hoteles de Universal Orlando podrán ingresar una hora antes de la apertura a Universal Studios Florida o Universal’s Islands of Adventure y Universal’s Volcano Bay. Informes: www.universalorlando.com.

SeaWorld Orlando

Un elegante complemento

inauguró Mako

para los asados gourmet

Cada vez más de moda, las parrillas gourment cobran fuerza con la cercanía de las Fiestas Patrias.

Para sus seguidores entusiastas, la Viña Pérez Cruz propone como maridaje su insigne Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon 2012, uno de sus vinos más premiados.

De aromas intensos y notas especiadas, de gran frescor y elegancia que reflejan el carácter e identidad del Maipo Alto, el vino nace de la selección de los mejores cuarteles de cabernet sauvignon del Fundo Liguai, un terroir privilegiado del Maipo Alto, sobre la cordillera de los Andes.

Informes: www.perezcruz.com.

Mako, considerado como el nuevo y poderoso depredador de SeaWorld Orlando que desafía incluso a los más valientes, ya abrió sus puertas. La hipermontaña rusa de 61 m. de altura es la más alta, rápida y larga de los parques temáticos de Orlando.

También es la pieza central de Shark Wreck Reef, un área temática de 2,8 ha. con atracciones emocionantes y educativas, mientras sumerge a los visitantes en un mundo submarino.

Mako es la quinta montaña rusa del parque: acelera hasta los 118 kph. en una pista de más de 1,4 km. de extensión. Su diseño fue inspirado en el tiburón mako o marrajo, conocido por su gran velocidad, desplazamiento extremo y habilidad para cambiar rápidamente de dirección en la caza de sus presas.

Informes: www.seaworldparks.com.

Más beneficios en Dolphin Mall con Visa Visa anunció una alianza estratégica con el Dolphin Mall, el centro comercial de descuentos más grande del condado de Miami-Dade.

Entre los beneficios para los usuarios de Visa provenientes de Latinoamérica y el Caribe está la promoción Regalo por Compra, que consiste en que todas las compras de US$ 350 a US$ 500 hechas con tarjetas Visa en cualquier tienda dentro del Dolphin Mall ganan premios. Así, para consumos de US$ 350 se entregan vouchers para restaurantes del mall; mientras que para consumos por US$ 500 los regalos son productos electrónicos. A ello se suman pasaportes de descuentos y otros servicios.

Informes: http://es.shopdolphinmall.com.

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Halloween al estilo

“American Horror Story”

Walt Disney World

tiene una nueva princesa Walt Disney World le dio la bienvenida a Elena de Avalor, una princesa inspirada en la cultura latina que ya puede verse en vivo en el show “The Royal Welcome of Princess Elena” en el Parque Magic Kingdom. El debut de este nuevo personaje llega meses antes del lanzamiento en Latinoamérica de la nueva serie animada “Elena de Avalor”, que se estrenará en Disney Channel a finales de este año. Desde su debut en Estados Unidos el mes pasado la serie se ha convertido –hasta la fecha– en la número uno de 2016 en todos los canales de televisión dirigidos a niños entre 2 a 11 años y adultos entre 18 a 49 años de edad.

Informes: http://disneyworld.disney.go.com/es/.

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La aclamada serie “American Horror Story” llegará al Halloween Horror Nights de Universal Orlando Resort y Universal Studios Hollywood a partir del 16 de septiembre.

Tres capítulos acecharán a los visitantes que se adentrarán en un viaje de terror junto a los residentes condenados al “Murder House” de la primera temporada, a los artistas de circo torturados en el perturbador y retorcido “Freak Show” de la cuarta temporada y a las víctimas del “Hotel” sobrenatural y mortífero de la quinta temporada.

Por primera vez los visitantes se aventurarán en la innovadora antología de horror de Ryan Murphy, encontrándose con una gran cantidad de escenas emblemáticas y personajes memorables diseñados para impactarlos en lo más profundo. Retorcidas escenas de “Murder House” despertarán a los espíritus malignos que han poseído la propiedad Harmon, llevando a los visitantes a través de décadas de horror. En “Freak Show”, los visitantes se unirán a tropas de personas biológicamente malformadas en un show de circo siniestro donde serán acechados por “Twisty the Clown”, un payaso deforme y homicida. Por último los visitantes serán víctimas de los deseos de “The Countess” tras hospedarse en el embrujado “Hotel Cortez”, concebido como una cámara de tortura para sus huéspedes. Informes: www.universalorlando.com.

GPS contra situaciones peligrosas Un innovador concepto de GPS para automóviles está disponible en el mercado. Se trata de navegadores que apuestan por la seguridad a través de diferentes tipos de alerta que advierten al conductor de situaciones de riesgo, como alarma de fatiga, alertas de choque frontal o asistencia al estacionar, entre otras.

Los nuevos modelos Garmin Drive están disponibles en diferentes tamaños de pantalla y constan de tres líneas: DriveTM, DriveSmartTM y DriveAssistTM. El Garmin DriveTM permite búsquedas vocales y la visualización de lugares próximos en un lateral de la pantalla. El Garmin DriveSmartTM, por su parte, recibe y lee alertas de emails u otros servicios de mensajería como WhatSapp. Finalmente, el Garmin DriveAssistTM destaca por sus prestaciones de seguridad al incluir una cámara para detección de accidentes y distintas funciones de asistencia a la conducción. Informes: www.garminstore.cl.

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new tips

The Incredible Hulk Coaster, experiencia al límite

Los superhéroes de Marvel y un grupo de visitantes celebraron la reapertura oficial de The Incredible Hulk Coaster en Universal’s Islands of Adventure (Universal Orlando). La atracción fue objeto de mejoras que la han transformado en una de las montañas rusas más destacadas del mundo.

Ahora cuenta con un nuevo carro con un diseño moderno y elegante, y un arreglo musical producido exclusivamente para la atracción por Patrick Stump, el líder de la banda Fall Out Boy, entre otras mejoras.

Informes: https://goo.gl/qQoYC.

Un acuario para concientizar sobre daños al ecosistema Busch Gardens Tampa Bay inauguró un acuario con más de 1.000 litros de agua que alberga peces de acuicultura, corales vivos y caracoles. La nueva atracción forma parte del Rising Tide Conservation, un proyecto colaborativo sin fines de lucro creado con SeaWorld Parks & Entertainment en 2009. El objetivo del proyecto es desarrollar métodos de reproducción de peces de agua salada para ofrecer una alternativa sostenible para los acuarios evitando la retirada de esas especies de la naturaleza. Actualmente, Rising Tide Conservation cuenta con del desarrollo sostenible de la acuicultura. Informes: https://seaworldparks.com/en/buschgardens-tampa/

La alta tecnología

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Sucesor Romano,

de HP

una innovación enológica

HP Inc. presentó su nuevo portafolio Premium, que destaca por llevar la tecnología y el diseño al siguiente nivel. Mostrando f lexibilidad, seguridad, potencia y desempeño, los nuevos equipos HP suman un entorno que impresiona e inspira.

A nivel empresarial, la compañía presentó el HP Elite x3, dispositivo que reinventa la computación móvil empresarial; mientras que el HP Elite Folio G1, es el más delgado del segmento comercial, con componentes seleccionados para quienes valoran una experiencia de uso impecable por su rendimiento excepcional. El HP Elite X21012, equipo 2 en 1, sorprende por su diseño delgado y elegante.

Enfocado en el usuario final, la firma anunció el nuevo HP Spectre x360, equipo convertible que puede cambiar de notebook a Tablet. Por su parte, el HP Envy 34-a001la es un All in One de alto nivel, que ofrece un alto performance y una pantalla curva de 34 pulgadas.

Otra de las innovaciones es el HP Spectre Notebook, el notebook más delgado del mundo, ideal para viajeros.

Informes: www.hp.com.

Casa Donoso lanzó la edición limitada Sucesor Romano 2013, un vino que mezcla una antigua y muy poco estudiada cepa, la cesar noir –más conocida en la historia como “romano”, ya que era la cepa preferida del César en el Imperio Romano– y carignan.

Sucesor Romano nace de vides entremezcladas en una pequeña parcela del valle del Maule, con un 85% de cesar noir y 15% de carignan. Posee un intenso color rojo con reflejos brillantes, ofrece deliciosas notas a zarzamora silvestre, sutiles especias y rica mineralidad. Con 12 meses de guarda en barrica francesa, es un vino elegante y ofrece un suave tostado y agradable final. Resulta ideal para acompañar carnes rojas magras, carnes blancas, pastas y quesos maduros.

Informes: www.casadonoso.com.

Ahmad,

Compras de alta gama en Simon

saludables infusiones

ria de Houston, Texas, abrió una filial de la tienda de lujo The Webster.

El local, de 450 m², se levanta en un sector independiente del complejo, con servicio propio de valet parking. Entre otras marcas de alta gama, exhibe productos de Chloe, Givenchy, Saint Laurent, Valentino y Stella McCartney. Por otra parte, en el Miami International Mall se instalaron el restaurante cubano Café Latino y la pizzería Rise Pie, en tanto que el sector comercial sumó a sus propuestas las etiquetas de ropa para adolescentes Allegra, Tea Gallery y Vans. Simon Shopping Destinations reúne a 108 Malls, Mills y Premium Outlets situados en torno a los principales puntos turísticos de Estados Unidos. Informes: www.simon.com.

Autos de lujo en Norteamérica Enterprise Rent A Car anunció la apertura de siete nuevas sucursales de la Exotic Car Collection by Enterprise, incluyendo la primera sucursal en Canadá. La colección cuenta con una de las más amplias selecciones de vehículos de alquiler de lujo de algunos de los principales fabricantes del mundo como Maserati, Jaguar, Mercedes-Benz y otros vehículos de alta gama.

Las nuevas sucursales están ubicadas en Austin, Texas; Washington, DC; Nashville, Tennessee; dos oficinas en Houston, Texas; Phoenix, Arizona; y Toronto, Canadá. Informes: http://exoticcars.enterprise.com.

Nuestro país es líder en la región respecto al consumo de té e infusiones, con un consumo per cápita aproximado de 80 l. anuales.

En ese marco, Santa Victoria presentó dos deliciosas y saludables infusiones –de vainilla y canela– de la firma Té Ahmad.

Las infusiones de Té Ahmad se recomiendan para toda edad y poseen una serie de beneficios para la salud, por ejemplo el Té Vainilla previene resfríos, náuseas, migrañas, reduce la fiebre, es antioxidante y relaja. Por su parte, el Té Canela es ideal para desintoxicar, reducir niveles de glucosa de la sangre, adelgazar y regular la digestión.

Informes: www.santavictoria.cl.

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Simon Shopping Destinations informó que el complejo The Galle-

En su próximo viaje a la Florida, ahorre en el precio pero no en la emoción. Disfrute al máximo de Miami, Orlando y toda la Florida. ¡Abróchese el cinturón, con Alamo usted va más lejos!

Tome una rutA EspeCtacUlar!

Para reservar visite es.alamo.com, llame al 2233-4343, escríbanos a alamo@labberepresentaciones.cl o contacte a su agente de viajes preferido.

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viajeros

El amor viajero de Francisca Sfeir y Juan Pablo Queraltó

Con dos años de pololeo, la pareja ha tenido la oportunidad de recorrer varios lugares, y pese a que se reconocen con diferentes formas de viajar son justamente esas divergencias las que los hacen ser más lúdicos y aventureros. Por Aldo Valle Lisperguer.

A diferencia de otros años, la primavera se adelantó y ya a fines de julio los cerezos comenzaban a develar sus flores y los aromos a teñir de amarillo las calles. Aunque el frío nos recuerda que aún estamos en invierno, las cálidas tardes y la luz del sol nos anuncian que el verano está a la vuelta de la esquina.

Aprovechando los designios de la naturaleza, nos reunimos con Francisca Sfeir y Juan Pablo Queraltó en el parque familiar Mampato, para conversar acerca de sus más de dos años de noviazgo y de los muchos viajes que han realizado juntos.

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Los queridos personajes de televisión realizaron recientemente un viaje por México, donde la Francisca cantante develó su nuevo sencillo “Adonde va el amor” (https://goo. gl/RbOCbk), que fue parte de la teleserie de Mega, Pobre Gallo.

Francisca comenzó manifestando: “Somos muy distintos a la hora de viajar, por eso nos complementamos perfectamente.

Juan Pablo es más gozador y súper sibarita, en cambio yo soy más aventurera y exploradora, pero nos incorporamos en la dinámica del otro, lo que hace que cada viaje sea muy divertido”.

Juan Pablo asiente y argumenta: “Hasta podría decir que soy mucho más tradicional a la hora de viajar. Soy muy mateo y me gusta levantarme temprano para desayunar con tiempo y tener el itinerario organizado”. “La Fran como que me ha despeinado en ese sentido, lo que agradezco, porque al ser tan estructurado no parece que estoy de vacaciones, haciendo de los paseos y recorridos algo más obligatorio y por lo tanto más aburrido. Por ello hemos tenido una compenetración súper buena a la hora de viajar y ya hemos salido en varias oportunidades juntos. Nuestros últimos destinos

¿Entonces Juan Pablo es el que lleva las riendas a la hora viajar?

Francisca: No es tan así. Yo he viajado bastante y tengo estrategias para organizar estupendos recorridos. Ahora, claro, en los lugares que él conoce y yo no, es él quien se encarga de todo. También hay viajes que organizo a mi pinta y él va como invitado a relajarse y disfrutar.

Nuestro primer viaje grande fue así. Decidimos ir a Buenos Aires por cinco días, una escala abarcable para una pareja que está empezando, además de ser un destino imperdible para cualquiera. Por otro lado, a Juan Pablo le encanta Europa y Buenos Aires es nuestra pequeña Italia latinoamericana.

Juan Pablo: Había estado en otras oportunidades en Buenos Aires pero por trabajo, y no había podido recorrer casi nada. La Fran me llevó como un niño, con mapa en mano, por cada rincón y eso me encantó.

Es un viaje ideal para realizar en pareja.

F: Sucede que muchas veces que viajas como turista te pierdes de la realidad de la

ciudad y ves todo como si fuera una fotografía. Por ello creo que uno necesita ponerse en el contexto del lugar que visitas y eso es lo que he tratado de transmitirle a JP. En Buenos Aires caminamos un montón, visitamos muchos barrios y compartimos con la gente en las ferias, las tiendas, los restaurantes. Eso nos encanta.

JP: Tuvimos una maravillosa primera experiencia de viaje juntos porque además de compartir visitamos muchos lugares bellos, fuimos a la casa de Carlos Gardel, a los espectáculos de Corrientes, comimos

espectacular. Realmente fue un viaje genial y disfrutamos de esa química que tenemos. ¿Qué tipo de destinos prefieren?

F: Todos. Ambos somos fanáticos de las playas. JP es más gozador y para él las vacaciones son para ir a relajarse, comer rico y no preocuparse de nada, ojalá con todo organizado, por lo que los Todo Incluidos son la mejor opción para ello. Ahora, yo voy matizando y lo saco de eso organizando tours o salidas a tomar un trago rico a algún lugar entretenido.

A mí me gusta recorrer, conocer la gente, probar cosas locales, etc. Por ello no me

atrevo a decir un lugar, pero la playa me encanta por el sol y el relajo que produce, realmente te olvidas de todo.

JP: Un lugar que me encanta es Cancún (México), porque tiene todo: los hoteles son increíbles y sus playas fantásticas, es como un sueño donde por 7 o 8 días ves playa, comida exquisita, piscinas con gente bailando y lo pasas estupendo. Es un artificio muy entretenido y, lo mejor, al final la cuenta no será una sorpresa.

Ahora, Cancún tiene otra virtud y es que tienes muchas opciones para salir a conocer y no quedarte encerrado en el hotel.

Puedes ir a Chichén Itzá, ir a nadar a los cenotes, visitar la Isla Mujeres y nadar con delfines o recorrer la Riviera Maya disfrutando de sus playas. La verdad es que es un destino soñado.

Otro destino maravilloso es Bayahibe, en República Dominicana. En esto de que me gusta organizar los itinerarios, siempre incluyo un tour ya sea por la ciudad donde vamos o por los alrededores, acá hicimos uno muy lindo a Santo Domingo, donde conocimos la historia del país. Visitamos la zona colonial, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, el Alcázar de Colón, la Catedral de Santa María La Menor y muchos otros lugares increíbles.

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han sido República Dominicana, México y Buenos Aires; ahora nos vamos de vacaciones a Miami, Estados Unidos.

En su faceta sibarita, ¿qué destinos destacan por su gastronomía?

JP: Las carnes de Buenos Aires, lejos lo mejor. Recuerdo que un día fuimos a un restaurante y pedimos lo más tradicional: bife de chorizo. Me preguntan la cocción y la verdad es que me gusta la carne bien cocida, así que lo pido en corte mariposa para que esté muy cocida. La Fran me mira y me 15

viajeros pregunta: ¿estás seguro?, y confirmo. Llegan los platos y mi carne estaba más negra pero rica. Veo el de la Fran, más jugoso y le pido un trozo… casi me morí. Estaba exquisita.

Esas son cosas que he aprendido con la Fran, el dejarme llevar.

F: Lo que pasa es que JP es muy testarudo. Por ello trato de que pruebe de todo. La verdad nos divertimos mucho. Un día en La Cabrera, un restaurante de parrilla en Palermo Soho, nos quedamos toda la tarde conversando junto a dos botellas de vino.

Arreglamos el mundo.

JP: Eso es lo más rico, poder disfrutar de lugares maravillosos juntos. Nos pasó también en México, donde se come muy rico y abundante.

En Ciudad de México hay que visitar el San Angel Inn Restaurante. Es un lugar que te transporta a esas películas antiguas mexicanas, con grandes pasillos, elegante y rústico a la vez. La gastronomía es increíble.

Realmente es muy recomendable, y además está frente al Museo Casa Estudio de Diego Rivera y Frida Kahlo. ¿Qué lugares destacan de nuestro país?

JP: Gracias a la Teletón he podido conocer algunos puntos del sur, pero me gusta mucho el norte, como Iquique y sus playas. Le tengo mucho cariño porque mi primer viaje en avión con mi familia fue a Iquique, donde mi papá trabajó hace muchos años. Es uno de los lugares que me gusta mucho y marcó mi vida.

F: El sur de nuestro país es maravilloso.

No tiene nada que envidiarle a lugares de talla mundial como Nueva Zelanda.

Y para que veas como son las cosas, para mí el norte tiene un lugar en mi corazón y 16

un lugar que recuerdo con mucho cariño –y al que vuelvo cada vez que puedo–, que es San Pedro de Atacama. Ése es un destino pendiente que tenemos con JP. JP: Aún no lo conozco y me muero por ir. ¿Será su próximo viaje entonces?

F: Bueno, nuestras próximas vacaciones serán en Miami, pero además le tengo una sorpresa a JP. Como sé que le gusta la playa, relajarse y comer rico, nos vamos a Brasil. No voy a adelantar el lugar, pero estoy segura de que a él le va a encantar.

Brasil tiene eso: la mezcla perfecta de playa, gente alegre, libertad para hacer lo que quieras, una gastronomía única y pueblos costeros para disfrutar al máximo.

Además tiene la cuota perfecta de aventura que me gusta, porque puedes agarrar un jeep y perderte en sus playas. Me encanta eso de que en un puestito, como los chiringuitos, puedes pedir una fuente enorme de camarones y cervezas bien he-

ladas y tirarte en la arena a disfrutar. Creo que éste será un viaje que equilibrará mucho lo que nos gusta a cada uno.

Nota del periodista: Luego de la sorpresa, Juan Pablo sonrió, miró a la Fran y la besó. Como dice John Paul Young, el amor está en el aire.

AGRADECIMIENTOS En esta oportunidad nos trasladamos hasta el parque de diversiones Mampato de Lo Barnechea para realizar la entrevista y sesión fotográfica de nuestros entrevistados.

El parque ofrece diferentes tipos de juegos (mecánicos y electrónicos) al aire libre y en recintos techados. Cuenta con sedes en Lo Barnechea, Maipú y Las Vizcachas, en Santiago; así como sucursales en la Región de Valparaíso.

Nombre: Mampato Lo Barnechea Horario: 10.45 hs. a 20 hs.

Teléfono: (56 2) 2217 2638.

Informes: www.mampato.cl.

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Florida

El ícono de unas vacaciones perfectamente soleadas

Aunque es uno de los destinos más tradicionales para vacacionar en Estados Unidos, eso no significa que no esté lleno de diversión y sorpresas, ya que –como el camaleón– su versatilidad y constante renovación hacen que cada visita sea como la primera vez.

Viajar a Estados Unidos siempre es un agrado. Las culturas se mezclan en este país que invita a descubrir sus rincones, a experimentar su gastronomía y su cultura, además de las miles de actividades que permitirán a grandes y chicos disfrutar de unas entretenidas vacaciones. Los viajeros de negocios podrán encontrar en esta nación –uno de los principales polos económicos a nivel mundial– toda la tecnología para desarrollar desde reuniones de negocios a congresos, convenciones y grandes eventos feriales. Lo cierto es que en este país el viajero encontrará todo lo que busca, incluyendo diferentes culturas para las cuales el idioma dejó de ser un problema.

Entre sus 52 estados, Florida destaca por su versatilidad. Compras, increíbles parques temáticos, gastronomía y una infinidad de actividades lo hacen el lugar ideal para unas vacaciones. Sus playas tampoco dejarán al viajero indiferente. Costas de aguas cristalinas y de variados climas lo invitarán a sentarse y gozar de un día de relajo, ya sea cubierto con una manta o utilizando un diminuto traje de baño.

Acá una selección de atractivos destinos en el estado de Florida para disfrutar durante todo el año:

parques al alcance de la mano.

Kissimmee, ubicado en el condado de Osceola, al sur de Orlando, tiene la ventaja de encontrarse junto a los principales parques 18

temáticos, como Walt Disney World Resort, Universal Orlando Resort y SeaWorld Orlando. Una muy buena opción para quienes buscan estar cerca de estas atracciones.

Aquí los más aventureros encontrarán muchas actividades para realizar y sentir la adrenalina en emocionantes paseos en hidrodeslizadores (botes de alta velocidad) por los pantanos, ciénagas y ríos que conforman los Everglades, al tiempo que descubren aves tropicales, tortugas y legendarios caimanes en el parque de ecoturismo Wild Florida Airboats & Wildlife Park.

En este predio se realiza la Dead River Kayak Adventure Tour, un paseo en kayak que lleva a los visitantes a las profundidades de los Everglades. En el centro de la ciudad, el renovado Lakefront Park, junto al lago Tohopekaliga, añadió un sector para eventos de 7.900 m², con juegos infantiles, marina y tienda para pescadores.

Un paseo inolvidable es conocer The Old Town (La Ciudad Vieja), un área donde las calles son de ladrillo y la arquitectura es única. Allí los visitantes encontrarán una interesante oferta de restaurantes, espectáculos nocturnos y tiendas. El lugar también es conocido por ser la sede del más antiguo desfile de carros clásicos en el país. Para quienes gustan de las emociones fuertes, en “Legends, a Haunting at Old Town” podrán conocer a espíritus del más allá en una casa embrujada que combina arte y asombrosos efectos especiales para sumergir a los visitantes en una divertida y escalofriante experien-

EL COMPLEMENTO PERFECTO

Por otro lado, el Museo de Bellas Artes tiene óleos de Monet y otros grandes maestros; mientras que la galería Chihuly Collection congrega hermosas esculturas de vidrio soplado de uno de los artistas más importantes de Estados Unidos.

Los amantes de la música también tienen su espacio. La temporada de Florida Orchestra (octubre a mayo) cuenta con un ciclo de conciertos de obras maestras y clásicos del pop.

El State Theater, en Central Avenue, sobresale por su impecable fachada de Beaux Arts y por ser el hogar de los amantes del jazz. Del 13 al 16 de octubre se realiza el Clearwater Jazz Holiday Festival, un espectáculo gratuito que reúne durante cuatro días a músicos regionales y estrellas nacionales.

cia. “Legend’s Ghosts of Old Town - Haunted History Tours” ofrece recorridos –los martes y miércoles por la noche, a partir de las 20 hs.– para que todos los visitantes puedan conocer a los espíritus que rodean el complejo.

sol, más allá de lo imaginable.

Para quienes buscan descanso en extensas playas de fina arena blanca y agua color turquesa, St. Petersburg Clearwater es el lugar ideal.

St. Pete, como también se conoce a esta área del condado de Pinellas, es un lugar

| El atardecer en St. Pete.

privilegiado que por momentos transporta a los visitantes a una isla desierta del Caribe. Con más de 360 días del año despejados y agradables temperaturas, sus aguas resultan especialmente idóneas para vacaciones con niños pequeños, ya que pueden bañarse con total seguridad mientras los mayores disfrutan del sol o practican algún deporte acuático, como el parasailing (paracaídas tirado por una lancha a motor) o la pesca.

Fort de Soto Park es un imperdible que cuenta con cinco islas y 460 ha. de naturaleza y paradisíacas playas bañadas por las aguas del golfo de México y Tampa Bay. Fort de Soto es un lugar ideal para los amantes de la vida outdoors, ya que posibilita practicar diferentes tipos de deportes –como kayaking– o explorar senderos en bicicleta.

Destacada como la mejor playa familiar, North Beach ofrece horas de diversión para los más pequeños. Entre el golfo y

| Tampa.

lagunas de aguas calmas y cristalinas, los niños pueden recolectar conchas de todos los colores y tamaños dispersas a lo largo de las blancas arenas.

Para finalizar el día nada mejor que ver la puesta de sol desde el muelle Pier 60. El paseo cuenta con muestras

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Para vivir el lado urbano y cultural de St. Petersburg hay que recorrer sus destacados espacios artísticos. El Salvador Dalí Museum –que abrió en enero de 2011– reúne la mayor colección del artista fuera de España.

diversión a toda hora.

Tampa es ideal para disfrutar de la costa, el golf y el entretenimiento al aire libre. Para quienes gustan de los museos, imperdibles son el Museo de Arte de Tampa, el Museo de Niños, el Museo de Ciencia e Industria, el Centro de Historia, los Jardines Zoológicos y el Museo de Arte Americano-Africano.

Para los sibaritas, Tarpon Springs, ubicada unos 30 minutos al norte de Tampa, es reconocida por sus actividades de buceo y su creciente comunidad griega, haciendo del lugar uno de los mejores puntos para probar la auténtica cocina helénica y visitar sus particulares tiendas de regalos.

La ciudad tiene un sinfín de opciones de entretenimiento nocturno. Pensada para quienes gustan de correr y dar largos paseos por la bahía, Bayshore Boulevard es muy aconsejable. También destaca la ruta del festival Gasparilla Pirate Fest, un evento en el que los “piratas” toman la ciudad con sus carros alegóricos y lanzan collares a los asistentes, al puro estilo del Mardi Gras. La próxima cita será en enero de 2017.

Para los más noctámbulos, su lugar es Ybor City. Esta es un área histórica, con mucha diversión y sazón latinoamericanas, que cuenta con un centro de restaurantes, tiendas y entretenimiento, que incluye un club de comedia y una sala de cine con una sección sólo para adultos.

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PLAYAS Y ECOTURISMO EN FLORIDA Florida cuenta con atractivos parques para disfrutar de divertidas actividades al aire libre:

| Fort Myers.

• Parque Estatal John D. MacArthur Beach: ofrece pantanos en un paisaje de manglares, caminos cubiertos por el follaje de los árboles y un amplio puente peatonal que cruza una laguna, además de 3 km. de impecables playas en el Atlántico.

Se trata del único parque estatal en el condado de Palm Beach, un tesoro natural idílico en medio de una jungla urbana.

• Parque Estatal Big Talbot Island: ubicado en Little Talbot Island, una de las pocas islas sin urbanizar que quedan en el noreste de Florida, es el hogar de la Boneyard Beach (Playa de los Huesos), un segmento de mar y arena cubierto de árboles muertos de color blanco, que le brindan al paisaje un aire de encantadora extrañeza.

• Parque Estatal Lovers Key: ubicado entre Fort Myers Beach y Bonita Beach, en Lee County, ofrece 3 km. de playa natural con arena blanca y la posibilidad de juntar conchitas de mar, nadar, hacer picnic o simplemente tomar sol.

También pueden observarse manatíes nadando en las aguas, delfines saltando sobre la superficie o águilas volando en las corrientes de aire salado. Cuenta con 8 km. de caminos para ir de excursión y explorar en bicicleta, un muelle de botes para pescadores y exploradores, y servicio de tours en kayak, canoas y bicicletas.

Channelside Bay Plaza es otro complejo de entretenimientos con restaurantes, teatros, bares y clubes nocturnos, entre los que se destacan Splitsville, un centro de bowling con bar y restaurante propio.

contacto directo con la naturaleza.

Con más de 80 km. de hermosas playas de arenas blancas y aguas color turquesa, Fort Myers y Sanibel ofrece una amplia variedad de atractivos, como sus pintorescas cabañas. Un dato, sus playas son menos visitados, lo que hace que este lugar lleve un ritmo más relajado.

Para quienes buscan un contacto más directo con la fauna marina, existen los llamados estanques de contacto, donde es posible interactuar con los animales. Acá la naturaleza permite maravillarse con los delfines nariz de botella y los manatíes; aprender acerca de los ecosistemas en una escuela de mar; rodearse de mariposas y participar de la liberación de tortugas de mar por la organización local de conservación de las tortugas.

| Las playas de St. Pete.

El museo de conchas marinas Bailey-Matthews Shell Museum, en Tarpon Bay Explorers; la fundación para la conservación SanibelCaptiva Conservation Foundation (SCCF); y en el Centro de Ciencias Marinas Ostego Bay, por nombrar sólo algunos, permiten que los visitantes (especialmente los niños) se acerquen a las criaturas vivientes nativas.

Para los fanáticos de los deportes acuáticos, un recorrido por los ríos Caloosahatchee, Estero e Imperial, permite ver la zona desde otra perspectiva, ya que fluyen hasta un puerto, una rada y una bahía respectivamente. Navegar en velero por el Golfo o practicar windsurfing, con alguno de los puentes que se elevan sobre el mar como telón de fondo, son parte de las opciones que ofrece el destino.

CURIOSIDADES DEL ESTADO DEL SOL • La flor silvestre oficial de Florida, la coreopsis, se planta a los lados de las carreteras del estado para embellecerlas.

• La bebida oficial de Florida es el jugo de naranja.

• En St. Pete/Clearwater se enorgullecen de poseer un promedio de 361 días soleados al año.

• El arrecife de coral de Key West es el tercero en dimensiones del mundo y el más grande de Norteamérica.

• El caimán es el reptil oficial de Florida.

• Florida cuenta con más campos de golf que cualquier otro estado de Estados Unidos.

• Crystal River es el único sitio del país donde se permite nadar, bajo supervisión, con los amigables manatíes.

• El muelle de pesca más largo del orbe forma parte del puente Sunshine Skyway, que se prolonga más de 2 km. hacia la bahía de Tampa.

• Las playas de arena, una de las marcas de Florida, representan 1.700 km. de la línea costera del estado, con una extensión de 2.898 km.

• Florida aloja seis áreas submarinas reservadas.

• Sanibel Island se encuentra entre las 10 mejores playas del mundo para la recolección de conchas, con más de 400 especies.

• Florida cuenta con cerca de 8.000 lagos.

| Cae la noche en Sanibel.

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• Existen más de 800 cayos en Florida, que se extienden por más de 289 km. Cayo Largo es el de mayor longitud, con 48 km.

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Atlanta Un clásico de clásicos

La capital del estado de Georgia es una ciudad moderna y vital que vale la pena descubrir. Famosa por la hospitalidad de sus habitantes, sus atractivos paseos urbanos y un rico pasado histórico, es el hogar de importantes corporaciones internacionales.

Con grandes atractivos, Atlanta se alza para sorprender a grandes y chicos con un amplio abanico de opciones para visitar y descubrir. Desde su pasado histórico representado por “Lo que el viento se llevó” hasta las modernas instalaciones de destacadas corporaciones internacionales, se suman a atractivos paseos urbanos y la tradicional gastronomía georgiana.

Teniendo en cuenta su área metropolitana, se trata de una ciudad que supera los 5 millones de habitantes. Pero sin ciertos vicios propios de las grandes urbes, ya que es limpia, segura y de atmósfera tranquila, pues sus barrios se extienden hacia los suburbios, donde reina el verde. Los rascacielos y el cemento sólo dominan unas pocas cuadras del downtown.

Colindante con Florida, el estado y la ciudad son excelentes complementos de unas vacaciones, más si viaja con Delta Air Lines, ya que la compañía aérea vuela directo de Santiago a Atlanta, lo que le permitirá hacer un stop-over durante un vuelo en conexión.

Tres días serán ideales para conocerla. Una buena opción es recorrer la ciudad a bordo de Marta (Metropolitan Atlanta Rapid Transit Authority), el sistema urbano de transporte. Su red abarca 150 rutas de buses y 38 estaciones de tren que alcanzan todos los puntos de interés, incluyendo una línea férrea que llega hasta el Aeropuerto Internacional Hartsfield. La tarifa es de US$ 2,50 por tramo; por US$ 9 puede adquirir el pase diario, mientras que por US$ 16 puede obtener el pase de tres días. Acá algunos de sus imperdibles:

| Atlanta, una moderna urbe.

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| CNN.

Inside CNN: en la ciudad podrá conocer los secretos de la principal cadena noticiosa de televisión del mundo. El recorrido permite visitar los estudios principales, la gran sala de redacción, el área de efectos especiales y el control central, entre otros sitios. El tour es realizado por guías profesionales (en inglés). Diariamente de 9 a 17, en el CNN Center, en el downtown.

Distrito Histórico de Roswell: el barrio residencial invita a caminar por sus arboladas calles donde se pueden admirar numerosas mansiones del período anterior a la Guerra Civil. Un buen punto de partida es el Centro de Visitantes (617 Atlanta Street). A Roswell se puede acceder a través de los buses de Marta.

Underground Atlanta: es el sótano de un antiguo depósito del ferrocarril de Georgia, uno de los pocos testimonios arquitectónicos de la Guerra Civil que queda en pie, transformado en un singular paseo subterráneo con un centenar de tiendas comerciales, restaurantes y clubes nocturnos. Se sitúa en pleno downtown, junto a la estación de trenes Five Points, donde confluyen cinco líneas que unen los suburbios.

Lenox Square: fundado en 1959 –fue el primer centro de compras en su tipo del sudeste de Estados Unidos, reformado desde entonces en cuatro oportunidades– este elegante complejo comercial ostenta más de 240 locales de primera línea, una de las más completas para quienes gus24

tan de las compras. Además de contar con sucursales de las tiendas por departamento como Macy´s, Neiman Marcus y Bloomingdale´s, dispone de un amplio patio de comidas.

Casa y Museo de Margaret Michell: el hogar –de 1925 a 1932– de la autora de “Lo que el viento se llevó”, el libro más vendido de la historia después de La Biblia. Atesora numerosos elementos relacionados con la película ganadora de ocho premios Oscar. Tours guiados diariamente de 9.30 hs. a 17 hs. En el 990 de la calle Peachtree, en el midtown.

Stone Mountain Park. Una suerte de parque temático, a 25 km. del centro, que tiene como eje a la mayor escultura de granito del mundo, tributo al ejército confederado que peleó en la Guerra Civil. Cuenta con diversos paseos (en vehículos anfibios, funicular y una embarcación a vapor, estilo Mississippi), un cine en 4D, el Crossroads, la recreación de un pueblo de 1870 con sus personajes en vivo, una tienda de artesanías, restaurantes y show de rayos láser.

| Museo de Coca-Cola.

El Mundo de Coca-Cola: hogar de una de las bebidas más famosas a nivel mundial, el museo presenta la historia de la bebida a través de la publicidad y el empaque desde su creación (1886).

El espacio cuenta con la réplica de una fuente de soda de los años 30 y un sector donde es posible degustar los sabores de la bebida de 20 países.

Georgia Aquarium: se trata del acuario más grande del mundo, fruto de una iniciativa de Bernie Marcus, cofundador de The Home Depot, quien donó U$S 200 millones para su construcción. Situado en pleno downtown, ostenta cinco impactantes galerías, destacándose un estanque con 3 millones de litros de agua que alberga a hermosas ballenas beluga. Está abierto los siete días de la semana de 9 hs. a 18 hs.

TIPS DEL VIAJERO Cómo llegar: Delta Air Lines opera un vuelo diario y sin escalas desde Santiago hacia el aeropuerto Hartsfield-Jackson, el principal hub de la compañía.

Hotelería: es la quinta ciudad de Estados Unidos en términos de cantidad de habitaciones distribuidas en cerca de 800 establecimientos.

Restaurantes: la guía Zagat, la biblia gastronómica de Estados Unidos, tiene registradas más de 500 opciones.

Clima: moderado. Julio y agosto suelen ser bastante calurosos, con registros promedio de 30/31º C; mientras que diciembre y enero son los meses más fríos, con nevadas aisladas (2/3º C).

Informes: www.atlanta.net.

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Nueva Orleans

Un descubrimiento para los amantes del cine

Los visitantes latinoamericanos suelen visitar muchos de los icónicos destinos que brinda Estados Unidos.

Sin embargo, existen muchas posibilidades en ciudades menos famosas que tienen mucho que ofrecer.

Ese es el caso de Nueva Orleans, en el estado de Luisiana.

Llena de historias y misticismo se levanta Nueva Orleans, una joya arquitectónica ubicada junto al legendario río Mississippi, en el estado de Luisiana. Sus calles dan cuenta de la vasta historia vivida a través de la influencia colonial recibida: europea, española, inglesa y la que marcó mayor presencia, la francesa.

Pero también se la recuerda por sobreponerse a una de las más grandes tragedias naturales que han marcado al país norteamericano, cuando el paso del huracán Katrina provocó la salida del lago Pontchartrain y dejó al 80% de Nueva Orleans bajo el agua.

Hoy completamente recuperada la ciudad ha sido escenario de múltiples películas y series de televisión, como la taquillera 26

| El encanto de las calles del French Cuarter.

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“

Ver las casonas,

entrar a las tiendas y disfrutar de la enorme variedad de restaurantes y bares es un agrado en Nueva Orleans. | Los icónicos balcones de Nueva Orleans.

“American Horror Story” que, en su tercera temporada (Coven), tiene como epicentro a la ciudad y da origen a escalofriantes relatos de brujas, castigos y vudú.

leyendas de la ciudad.

El French Quarter, centro antiguo de la ciudad de clara influencia francesa, ha sido

escenario de importantes producciones, con su famosa Bourbon Street, ícono de la urbe. Aquí sin duda se concentra la vida nocturna con maravillosos restaurantes y atractivos bistrots. Además es la locación de los desfiles de su famoso carnaval Mardi Gras o las entretenidas actividades del Día del Orgullo Gay. Sus alrededores no se han quedado atrás, gracias a la recuperación de los barrios donde es posible caminar y disfrutar de entretenidos paseos.

Ver las casonas, entrar a las tiendas y disfrutar de la enorme variedad de restaurantes y bares es un agrado. Por la noche es posible contratar tours que los guías conducen a pie mientras cuentan impor-

tantes historias y datos sobre los distintos sitios que se recorren. Una peculiaridad es que estas calles cuentan con enormes faroles coloniales que iluminan con fuego, como en el pasado. Un verdadero encanto que invita a dejarse llevar por sus calles y descubrir interesantes rincones.

También es posible recorrer la ribera del río Mississippi o navegar por sus aguas en las antiguas embarcaciones junto a una copa o, si le apetece, almorzar a bordo.

En el mismo sitio desde donde parten estos barcos a vapor, próximo al French Quarter, hay un paseo rodeado de tiendas y lugares para disfrutar la gastronomía creole. Este River Walk capta la atención de los turistas porque además hay un out-

| Holguín. | Bourbon street, escenario del Mardi Grass.

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Más Aventuras

¡La diversión comienza aquí!

Piense en un destino en donde se puede disfrutar de los parques temáticos y mucho más!

Visita: www.ExperienceKissimmee.com/es

Mucha Diversión

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| El gay parade de Nueva Orleans, uno de los más famosos.

let donde podrá encontrar afamadas marcas a precios muy convenientes.

camino a baton rouge.

Si usted es fanático del cine o simpatizante del séptimo arte, no puede dejar de hacer un tour con guía por las plantaciones que se encuentran de camino a Baton Rouge, la capital del estado de Luisiana.

En el New Orleans Plantation Country es posible visitar casonas y mansiones de

la época de las plantaciones de azúcar y algodón, propiedades que datan desde 1700 en adelante, muchas de ellas restauradas, otras mantenidas en perfectas condiciones, con muebles y ornamentación de la época.

También podrá conocer parte de su historia, ver dónde y cómo vivían los esclavos, o hasta apreciar los inventarios originales de los prisioneros con los precios que se pagaban. Impresiona ver y dimensionar cómo fue la vida en esa época oscura.

Muchas de estas propiedades se utilizaron como escenarios naturales de películas tan famosas como “12 años de esclavitud”, “El curioso caso de Benjamín Button” y muchísimas otras.

“

En el New Orleans

Plantation Country es posible visitar casonas y mansiones de la época de las plantaciones de azúcar y algodón.

Una de las más famosas es la Plantación Oak Alley, lugar donde se filmó “Entrevista con el vampiro” con Brad Pitt, Tom Cruise, Antonio Banderas y una muy joven Kirsten Dunst. Además de la casona de Oak Alley –construida

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| El interior de las casas de plantaciones.

en 1837–, el lugar cuenta con árboles de más de 300 años de antigüedad. Vale la pena recorrerla reviviendo historias de esplendor y dolor que marcaron esta época.

Es posible visitar esta zona cercana a New Orleans en un full day eligiendo dos o tres de sus residencias. Otra opción para quienes quieran recorrer el área por más tiempo es alojarse en pequeños hoteles boutique ambientados en casa antiguas para disfrutar también de fantásticos lugares donde comer. En todas estas plantaciones los viajeros son recibidos por guías vestidos de época que muestran el lugar y dan detalles acerca de sus habitantes y cotidianidades, tanto es así que conservan la vajilla y utensilios de sus dueños. Es como entrar en una gran máquina del tiempo para experimentar por un momento la vida y los sucesos de aquella época.

TIPS DEL VIAJERO Ubicación: Nueva Orleans es la ciudad más grande del estado de Luisiana, Estados Unidos, así como el principal puerto del río Mississippi. La ciudad está situada en el delta del Mississippi en las orillas este y oeste del río y el sur del lago Pontchartrain.

Clima: subtropical húmedo, con inviernos cortos y generalmente suaves; y veranos calurosos y húmedos. En enero la mínima promedio es de 8°C y la máxima de 17°C. En julio la mínima promedio es de 24°C y la máxima ronda los 34°C. Cómo llegar: Copa vuela vía Panamá, mientras que American Airlines lo hace vía Miami. Delta es otra opción, vía Atlanta.

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Italia

Pasión en todos los sentidos

Desde el momento en que se planifica un viaje a Italia se está dispuesto a soñar y a enamorarse. Soñar en Italia es como respirar; los suspiros emergen de cada piedra y la ilusión de haber vivido en la época de los gladiadores se vuelve por instantes realidad.

Italia es bella desde su geografía natural.

Roma cautiva al llegar y se hace imposible no volver al pasado, es como si las agujas del reloj se hubieran congelado, quedando inmerso en el presente casi intacto.

| Calles de Roma, de fondo el coliseo.

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“Donde fueres, haz lo que vieres”, dijo alguien alguna vez. La frase se podría adoptar para la Roma poblada de estructuras antiguas, la artística de Miguel Ángel y Da Vinci, o quizás para la que enamora a los turistas. Los innumerables encantos de esa ciudad están esperando.

La capital italiana es conocida como la “Ciudad Eterna” por conservar intacto un pasado arquitectónico que pincela de imágenes inmejorables la historia que convive con un presente futurista. Cuna de los grandes gladiadores, Roma atesora numerosos monumentos antiguos de los primeros siglos cristianos, así como iglesias, palacios y museos.

El Coliseo romano es una postal de presentación, y ¿quién no sueña en convertir sus deseos en realidad cuando visita la mítica Fontana de Trevi?, la fuente más grande de Roma, ubicada en el corazón de la capital.

| Castillo de Sant'Angelo.

Para quien visita por primera vez estas tierras, es imperdible el recorrido histórico y cultural por la vía del Fori Imperiali, bordeando el foro romano hasta llegar a la piazza di Venezia, y luego hacia el final de la via di San Vincenzo.

un caffè sulla piazza.

Roma tiene mucho para ofrecer. Parte de los imperdibles son el Castillo de Sant'Angelo, las termas de Caracalla y Santa María Maggiore.

| La piazza Navona.

Las plazas romanas son un monumento en sí mismas: debe ser una de las pocas ciudades del mundo en las que visitar sus plazas es como recorrer su historia, admirando la majestuosidad. Sin duda hay que destinar tiempo para disfrutar de un café junto a los exquisitos pasteles italianos, como el cannolli, la sfogliatelle, el amarottio o una crema carsolina. Tampoco hay que olvidar los gelatos, helados preparados con tradición.

Merecen especial atención la piazza Navona, centro de encuentros deportivos y donde transcurre la vida cotidiana de los romanos, rodeada de cafeterías con miles de turistas y actuaciones callejeras.

En la piazza della Rotonda se levanta el Panteón, el primer templo romano que se convirtió en iglesia. Las del Campidoglio y Spagna también son imperdibles.

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PASTAS, PIZZAS Y LIMONCELLO Italia ostenta una de las mejores gastronomías del mundo, con un amplio abanico de platos que de por sí son un verdadero viaje por experiencias sensoriales de grado mayor. En Roma, famosas son sus pastas con formas y texturas dispares, al igual que sus acompañamientos. Recomendados son varios: el bucatini all'amatriciana, el cannelloni al Ragù, penne all'Arrabbiata, el pansotti alla Genovese y por supuesto, el maravilloso spaghetti alla carbonara.

Ya lo hizo Julia Roberts en “Comer, rezar, amar”. En poco más de dos horas de Roma se puede llegar a la bellísima Nápoles, donde la pizza es la estrella indiscutida. En su forma tradicional o como calzone (cerrada sobre sí misma), la variedad es amplísima, claro que la más tradicional es la margherita: pomodoro, mozzarella, hojas de albahaca fresca y aceite de oliva.

Originario del norte de Italia, el risotto es otro de los grandes aportes de este país a la gastronomía. El risotto alla milanese (con azafrán) es el más conocido y tiene su origen en una romántica historia renacentista. Imperdibles son el risotto ai funghi (con hongos) o risotto parmigiano.

Infaltable en la mesa italiana es también el limoncello, un delicioso licor dulce de color amarillo intenso obtenido de la maceración de los limones. Ideal para finalizar cualquier comida.

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viajes y fugas

Jiva

Uzbekistán en la ruta de la seda

Tras un pausado recorrido por la legendaria Ruta de la Seda, que ha exigido muchos años, nos detenemos en una ciudadela que a juicio de la Unesco “tiene un valor universal extraordinario”.

Forma parte de Uzbekistán, en Asia Central, y es un antiguo oasis en medio de la nada, montado entre dos desiertos, repleto de mezquitas, minaretes, escuelas coránicas y de un silencio nocturno y medieval que sobrecoge. Zoroastro y los Reyes Magos no se mueven del vecindario.

Cuando ese francés me lo sacó en cara durante la sobremesa de ayer –después de saborear un plov, el plato más delicioso de Uzbekistán–guardé silencio por largo rato. Era más prudente sonreír y pedir un postre uzbeko en vez de intentar explicar lo que parecía inexplicable. Para cambiar de tema preferí hablar del extraño mueble en que estábamos sentados o recostados. Aquí algunos restaurantes ofrecen una especie de cama dura de patas altas, cubierta de alfombras chillonas, rodeada de barandillas por tres lados y llena de cojines. Una mesita instalada al centro sirve para poner platos, bebidas, aliños. Un mesero dice que se llama Aiwan. Otro da su nombre por escrito: Dastarkhan.

La verdad es que el mundo no se ha perdido nada al no repetir este engendro-arrugador-de-ropa. Ni siquiera me sirvió para cambiar de tema. El terco francés seguía enojado, y tal vez con razón. Es que en la sobremesa se me ocurrió decir que estaba francamente emocionado después de recorrer las calles de Jiva y sentir que aún era posible caminar sintiéndose en la Edad Media, siguiendo los callejones y pasadizos en penumbras de su amura34

llado barrio histórico. Esta ciudad, que fuera uno de los puntos importantes de la antigua Ruta de la Seda, se niega a renunciar a su historia crucificada por invasiones y caudillajes, llena de astucias y orgullos tribales forjados en miles de años de duro aprendizaje. Le dije que el actual habitante de Jiva, al vivir como ayer, sonriendo con desconfianza al visitante extranjero, jugando backgammon o tabli a media luz como hace mil años, ponía barreras al desarrollo descontrolado. Sin proponérselo, mantiene a su ciudad como uno de los lugares del mundo al cual los viajeros deberían venir –correr– antes de que desaparezca su intacta atmósfera de pasado, que resulta deliciosa.

– Deliciosa, claro –me dijo el francés, con sorna–. Es muy delicioso que su gente se mantenga sin luz, que pocos lleguen a la universidad y la mayoría trabaje en los campos de algodón con el espinazo torcido. Eso les encanta a los que se creen buenos viajeros porque vienen de hogares donde no falta nada y se sienten excitados por la vida mínima de otros. Les parecen seres extraños, dignos de ser fotografiados. Y después los exhiben con placer…

| Sobrevive el milenario oasis al interior de las murallas del Jiva histórico.

No supe qué decir. Tenía razón. El buen viajero no anda por el mundo lamentándose por el subdesarrollo. No echa a sus maletas libros sobre reformas sociales. Echa guías de ciudades, buenas listas de restaurantes, de monumentos y de pueblos que viven en otros siglos, incluyendo sus niños. Algunos viajeros van más lejos: visitan escenarios de viejas guerras y catástrofes. Se hacen un nudo tomándose selfies en Auschwitz y en los cementerios de soldados caídos en carnicerías irracionales.

Jiva, por más de 2.500 años, ha sido escenario de los abusos cometidos por un remolino de invasores de toda Asia. También de horrores en que participaban sus propios reyes. Ayer nomás, a fines del siglo XIX, funcionaba aquí el más rentable mercado de esclavos, principalmente de rusos apresados en los desiertos vecinos. ¿Por eso pueden resultar menos admirables Jiva, Bujara, Samarcanda y las demás ciudades uzbekas de la Ruta de la Seda? Al contrario, no podemos sino emocionarnos ante las huellas magníficas de tantas culturas, lenguas, estilos constructivos y razas humanas que conviven o se han fundido en Uzbekistán, un país oculto al lado del lugar de la Tierra más alejado de cualquier océano. Pero hay muy pocas ciudades en el mundo que nos inviten a soñar despiertos, y Jiva debería estar en la lista más corta de los nostálgicos. En su sector histórico no se usan vehículos a motor y se mantiene

intacto el trazado de callejones medievales.

Por eso, la Unesco ha dicho que la parte amurallada, Ichan-Kala, tiene un “valor universal extraordinario”, y la protegió antes que a la propia Samarcanda. La considera “un testimonio excepcional de las civilizaciones perdidas de Corasmia”, civilizaciones que nacían en esta región hace 3.000 años, cuando la Mesopotamia empezaba recién a construir ciudades y Egipto levantaba sus pirámides clásicas. Por eso, Jiva es Patrimonio de la Humanidad desde hace 26 años.

Durante un recorrido por el corazón de Ichan-Kala, un palacio amurallado dentro de la ciudad amurallada, llamado Tash Hauli, aparecieron de pronto los Reyes Magos. Me pareció de lo más natural. Pregunté quién era el Miguel Ángel uzbeko que decoró el harén con mayólicas y tallados, y le dio apariencia de porcelana a otros recintos del palacio.

Mohammad Buli, mi acompañante, me dijo: – Fue el Mago.

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Por Luis Alberto Ganderats, desde Ichan-Kala, Uzbekistán.

el regreso de los magos.

En su territorio también ocupa un lugar de honor ese saber dónde se confunden historia y leyenda. De Corasmia –dicen– habrían salido los tres Reyes Magos de Oriente, los altos dignatarios de la religión zoroástrica que llegaron a Belén. Corasmia, con Jiva, era entonces parte de Persia. Ayer visité aquí un pequeño museo del zoroastrismo, la primera religión monoteísta, según sus seguidores de hoy, los parsis de la India. Surgida en Persia oriental unos 1.000 años antes de Cristo, su símbolo principal se repite en forma destacadísima en una de las salas del palacio. También pude ver no lejos de Jiva, sobre el pedregoso desierto de Kysylkum, los restos de una “torre del silencio”, donde los zoroastristas depositaban los cuerpos de sus muertos hace 2.000 años para que fueran comidos por aves carroñeras, y así mantener limpia la tierra.

El minarete Islam-Jodja, en estilo siglo XII, y edificio educacional estilo europeo del último Kan.

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viajes y fugas

Llaman “el Mago” a Abdalá, experto en la creación de baldosas mayólicas de esmalte, tal vez porque aquí el vocablo mago es sinónimo de sabio. Abdalá hizo estas mayólicas y mosaicos hace unos 150 años. Decoran una de las expresiones notables de la arquitectura islamista. Áreas monumentales, muy altas y anchas, a menudo con forma de bóveda, siempre abiertas al exterior por uno de sus lados, como gigantescas terrazas techadas. Les llaman iwan. Su forma es de origen persa, y fue el islamismo el que las ha repartido por el mundo. No conocía su nombre, pero las había visto en los palacios, especialmente en las mezquitas y en las grandes escuelas coránicas, las madrazas, de Estambul y del antiguo Irán. También en el Taj Mahal de India, que luce un majestuoso iwan en cada uno de sus cuatro lados principales, y tiene pequeños iwanes armónicamente repartidos en todo su entorno.

Para muchos, el Taj Mahal llevó al iwan hasta las cumbres de la arquitectura. Pero siento que su mejor expresión no se encuentra allí. Está en la plaza del Registán, en Samarcanda, que visité hace pocos días. La rodean tres madrazas con sus respectivos iwanes. Esas madrazas juegan entre ellas, lucen sus cúpulas color esmeralda y sus minaretes enjoyados de porcelana. El conjunto me pareció la obra humana más estremecedora de todas. Iluminada al atardecer, deja sin habla.

Encontrarme ahora en la Ruta de la Seda no es cosa del azar. Es la ruta terrestre más

extensa, extenuante y extraordinaria, que cambió profundamente la historia de los pueblos. Colón partió a buscar un nuevo camino a Oriente cuando Turquía obstaculizó el paso por la Ruta de la Seda, y ya sabemos cómo terminó esa aventura. Al nacer las grandes religiones monoteístas orientales –budismo, islamismo–, sus ideas fueron esparcidas por el mundo gracias a las caravanas. Con la sombra de esas caravanas me tropecé hace muchísimos años en Estambul y en Petra.

Junto al Bósforo existen construcciones antiguas donde los comerciantes llegados de Oriente, o camino a Oriente, pasaban noches seguras con sus camellos, carretas, caballos y cabras; con sus fardos repletos de sedas y sacos con especias y joyas. Fueron los prime-

| Mujer uzbeka.

| Gorros en mercado de Jiva.

todos somos nómadas.

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| El minarete enano y la gigantesca escuela coránica Muhammad Amin, hoy hotel.

ros hoteles para caravanas, llamados caravasares, que conocí convertidos en museos o mercados. Más tarde pude ver caravasares en el otro extremo de la Ruta de la Seda. Al visitar el Ejército de Terracota, en China, dejé tiempo para recorrer el barrio musulmán de la ciudad de Xi´an. Tiene también bazares y un extraño templo del siglo octavo: una mezquita con forma de pagoda budista.

En ella oraban los musulmanes antes de iniciar el trayecto por la Ruta de la Seda.

Recorrer toda la ruta hasta Venecia o Estambul podía exigir años de viaje. Por eso, casi todos esos hombres medievales sólo hacían fracciones del camino, ahí vendían sus productos a otros comerciantes o caravaneros, y regresaban a su lugar de origen luego de semanas o meses. Los viajes, en realidad, eran una larga carrera de postas, en que los productos iban y venían de Asia y Europa, en distintas manos y en distintas caravanas, con distintas bestias de carga, según el territorio que debían atravesar; incluso, a veces, con carretas. Casi siempre el caravanero caminaba 30 km. diarios al lado de los camellos; no cabalgando.

Y algo tiene que quedar claro: no era realmente un camino. Era una dirección que se abría entre una multitud de caminos como el delta de un gran río, que llegó a su apogeo en el año 1000. No faltaban los que seguían “la ruta” por mar hasta la isla

copa.com

un día completo con los ojos fijos en la nada.

He terminado en el borde del legendario desierto Karakum, de Turkmenistán, tierra fronteriza donde se levanta Jiva. Durante el via-

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

de Ceylán, un gran mercado al lado de la India. Otros se salían de la vertiente principal para llegar a Jiva antes de internarse en el desierto hacia la rica Persia, que desde hace 80 años llamamos Irán.

He debido esperar por mucho tiempo, impaciente, el día para llegar por fin al corazón de la Ruta de la Seda. Mi meta era Samarcanda, por entonces bajo control soviético y parte de la República Socialista de Uzbekistán. La pequeña Jiva –donde ahora estoy– es la ciudad de la seda más lejana de Samarcanda, y para algunos la más atractiva. Para llegar tuve que viajar por tierra desde Tashkent, la enorme capital uzbeka, y cruzar el Kysylkum, desierto que triplica en tamaño al de Atacama.

y Chiclayo Descubrir los misterios del norte de Perú

es posible | Muralla que rodea el Jiva antiguo.

je divisé fugazmente rebaños de lanudos dromedarios y campamentos de yurtas, carpas de fieltro impecables,que delataban la existencia de algunos trashumantes de hoy: turistas occidentales en busca de nuevas emociones.

Mohammad Buli, mi conductor uzbeko, me advirtió que los turistas no son los únicos trashumantes de hoy: – Al atravesar las primeras fronteras podrá ver que en las estepas de Asia Central los pueblos ambulantes reúnen muchedumbres. En la cercana Mongolia, uno de cada tres habitantes vive como nómada.

Y no hace nada raro. En su historia, el ser humano ha sido nómada por más de 2 millones de años. Y hace sólo 10 mil que aparecieron los primeros sedentarios. Todo hombre tiene abuelos que vivían en campamentos de yurtas. ¿Ha pensado usted que gracias a seres como ellos, un día América fue descubierta y poblada?

Y por si me quedara alguna duda de lo que quiere decir, termina así:

Copa Airlines le ofrece dos vuelos semanales a través del Hub de las Américas® en Panamá a esta ciudad, para que conozca sus riquezas arqueológicas, rica gastronomía y magníficas playas para practicar el surf.

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| Caravana de camellos.

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viajes y fugas

LOS TESOROS DE ICHAN-KALA Suman cientos los templos, madrazas, minaretes, antiguas residencias, espacios principescos y memoriales y mausoleos que se protegen en Ichan-Kala –el sector amurallado de Jiva–, que es “un testimonio excepcional de las civilizaciones perdidas de Corasmia”, según la Unesco. Aquí identificamos los que no deberíamos saltarnos en una visita: • Mezquita Dzhuma: caracterizada por su bosque de columnas talladas, donde el pueblo se reúne a orar o a debatir, fue creada hace unos 1.000 años por árabes recién convertidos al islamismo, que sometieron a Jiva e introdujeron la nueva religión en esta ciudadelaoasis. Es la Mezquita del Viernes, o Mezquita Catedral, la principal de Jiva. Ha sido restaurada y parcialmente reconstruida varias veces.

La última en el siglo XVIII. • Palacio Tash-Hauli y su harén: los últimos soberanos de Jiva, los kanes, gobernaban desde este palacio fortificado dentro de la ciudadela de Ichan-Kala, que tiene poco más de una hectárea de extensión. Fue decorado con mayólica, desarrollada en Mallorca por árabes y españoles medievales, y tiene columnas con tallas de excepcional calidad. Aquí se conservan el harén, con iwanes monumentales; la sala de audiencias; el trono (todavía requisado y exhibido en la Armería del Kremlin); la mezquita del kan; los depósitos de manuscritos y el tesoro público.

• Mausoleos y memoriales: desde su muerte en 1303, el sepulcro y el lugar de culto del cheik Seyida Alauddin se han ido enriqueciendo con construcciones valiosas. Lo mismo ha ocurrido con los mausoleos del cheik Jutar Vali (muerto en 1287) y de Pakhlavan Mahmud, poeta, curandero y luchador santificado.

Son admirables la decoración en mayólica del recinto sepulcral, el iwan y sus cúpulas vidriadas. El vecino mausoleo de los kanes de Jiva completa este circuito.

• Minarete de Islam-Jhodja: con sus 50 m. de altura entrega la mejor vista aérea de Jiva. Construido al estilo de los minaretes del siglo XII para preparar la celebración de los 2.500 años de Jiva es, sin embargo, uno de sus tesoros nuevos, con poco más de un siglo de antigüedad. A su lado se levantaron una escuela coránica o madraza (de estilo europeo), y una mezquita. Ambas llevan el nombre de Islam-Jhodja, el primer ministro progresista que las hizo construir.

• El alminar-enano: aunque tiene 26 m. de altura es conocido como el minarete Kuk o Kalta (corto), pues el kan Amín, quien lo imaginó, quería que fuera el más alto de Asia Central, tal vez de 80 m., un auténtico faro en los desiertos de pesadilla de Karakum y Kysylkum.

La muerte de su inspirador, hace 160 años, lo ha dejado corto, pero ancho en la base (14 m.). Los kanes que se negaron a continuar su construcción, por celos, calcularon mal: ahora es la imagen más famosa de Jiva y una de las más difundidas del país. Es el único alminar íntegramente cubierto de azulejos esmaltados, mosaicos y caligrafías, iluminado por colores turquesa, zafiro, marino, celeste y lavanda.

• Muralla de Ichan-Kala: una muralla de 2.250 m. hecha de adobe, piedra y barro en estilo de fortaleza medieval, rodea por completo las 26 ha. de la ciudadela Ichan-Kala. Sus cuatro puertas conducen a lugares diferentes y distantes. Se distingue por su forma ondulada. En sus muros vemos muchos sepulcros, supuestamente vacíos que, según se dice, sólo intentan inhibir a posibles invasores que se propongan demolerla. Muchos visitantes cortos de tiempo recorren la ciudad caminando sobre la muralla.

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Un recinto iwan del harén del palacio del antiguo Kan.

– De modo que usted desciende de hombres que dormían en yurtas. Como yo.

Toma el volante sonriendo y con una mano se acomoda su enorme gorro hecho de cuero lanudo de oveja negra. Lo protege del frío y el calor. Parece un africano motudo. Me explica que este gorro, llamado telpek, distingue especialmente a los turcomanos de Asia Central, muy abundantes en la vecina Turkmenistán. Su territorio era habitado casi exclusivamente por tribus nómadas hace menos de un siglo, pero llegaron los soviéticos a planificar todo.

dormir en la madraza.

Mientras recorro, voy comprobando que en toda la ciudad amurallada no hay edificio moderno alguno. Ichant-Kala quiere seguir siendo ciudad-museo. Representa muy bien la esencia de la ciudadela-oasis que abundaba en Asia Central, con magníficas murallas, cúpulas vidriadas, madrazas y minaretes, estrechas calles cercadas por muros de ladrillo. Por las noches, todo ruido parece venir de una caravana que llega arrastrando pezuñas. Y se diría que quienes deambulan forman parte de otro museo: el de las etnias asiáticas. Aunque casi todos son de nacionalidad uzbeka (es decir, una espesa mezcla de etnias diferentes), veo muchos blancos caucásicos descendientes de los rusos que los invadieron hace un siglo. Otros, de pómulos salientes, ojos hundidos como cicatrices y cara ovalada, son herencia genética de los mongoles de Gengis Kan. Muchos parecen turcos, árabes o macedonios; kirguisos, kazajos y turcomanos. Pero no es posible identificar a los descendientes del primitivo pueblo ario, cuya cuna habría estado aquí en Corasmia, según el lingüista persa Akbar Dehjodá.

Antes de que el sol se hunda en las arenas del desierto, muchos turistas ya se han ido a comer y descansar. Su hotel principal, el Orient Star, ocupa el enorme edificio de una de las escuelas coránicas más importantes que existiera en Asia Central. Los viajeros duermen en modernizadas celdas que antes ocuparon profesores y estudiantes musulmanes.

Cuando Ichant-Kala va penetrando en la oscuridad, débiles luces marcan apenas la presencia de ciertos monumentos. Poco ayuda el indeciso guiño luminoso de las estrellas mientras la luna sigue oculta tras las altas murallas de la ciudadela. Cuando aparece, por fin, ilumina todos nuestros fantasmas. Es el momento glorioso de Jiva.

Retrocede 1.000 años en un minuto. Retumba el silencio.

De eso no saben los que se han ido a dormir. Entre ellos, el amigo francés.

En Make-A-Wish nos dedicamos a conceder el deseo especial a niños con enfermedades de alto riesgo para entregarles Alegría, Esperanza y Fortaleza.

“Wishes and Snow” en Ski Portillo Por tercer año consecutivo Ski Portillo organizó actividades con el fin de reunir fondos para que Make-A-Wish Chile siga cumpliendo sueños. Dentro de su “Wine Week”, semana donde los huéspedes disfrutaron de diversas catas de los mejores vinos tuvieron la oportunidad de colaborar con la gran Rifa y la Carrera; también los empleados fueron parte de estas actividades y aportaron con todo su entusiasmo.

El día del gran evento el Team Make-A-Wish estuvo disfrutando de la nieve junto a su embajador Javier Jiménez, ex niño deseo y seleccionado paralímpico de tenis silla, también los acompañó la esquiadora paralímpica Brenda Macdonald, ex niña deseo de Make-A-Wish Canadá quien se encontraba realizando su pretemporada, ambos fueron parte de la carrera y participaron en el evento de la noche entregando los premios y medallas a los ganadores.

Finalmente Ellen Guidera miembro del directorio de Make-A-Wish y en representación de Ski Portillo agradeció a todas las grandes marcas que donaron los premios y estadías, a sus huéspedes, a los empleados y en especial a la familia Purcell por hacer la diferencia para que los niños sigan soñando.

Make-A-Wish Chile

@makeawishchile

www.makeawish.cl

mundo lgbt

Delta Air Lines La línea aérea LGBT friendly de América Latina Muchos son los esfuerzos de normalización que como sociedad estamos realizando para la inclusión del mundo LGBT. Reflejo de ellos son las continuas iniciativas que entidades como Iguales, Todo Mejora y el Movilh están llevando a cabo, así como el Día del Orgullo Gay de Santiago, una fiesta que cada año crece en participantes y donde familias completas de simpatizantes muestran su apoyo a la igualdad de derechos de la comunidad LGBT. Las empresas no se quedan atrás y cada vez son más las que están realizando capacitaciones para mejorar el clima laboral interno, así como la entrega de servicios y atención adecuados a los miembros de esa comunidad.

Es así que Delta Air Lines fue reconocida como la “Línea Aérea LGBT Friendly” número uno en América Latina en la pasada edición del GNetwork360, la 9° Conferencia Internacional de Negocios y Turismo LGBT, que se llevó a cabo semanas atrás en Buenos Aires, Argentina.

El reconocimiento es el resultado de una encuesta en la cual 200 líderes latinoamericanos de la comunidad LGBT votaron en cinco categorías relacionadas con viajes y turismo. Delta obtuvo más del 45% de los votos.

Roberto Girotti, consultor ejecutivo de Delta para América Latina y el Caribe, dijo al respecto: “Este reconocimiento por parte de los líderes LGBT es una prueba del progreso que Delta ha rea40

lizado en América Latina y el Caribe en su objetivo de convertirse en la mejor aerolínea de Estados Unidos en la región”. Y agregó: “Queremos que cada cliente se sienta bienvenido en cada uno de nuestros vuelos. Esto incluye la promoción de la diversidad en nuestra fuerza de trabajo y en nuestras prácticas de negocios”.

turismo friendly.

“Para quienes pertenecen a la comunidad LGBT, viajar puede ser una experiencia en sí misma”, dijo Pablo De Luca, presidente de la Cámara de Comercio Argentina Gay y Lésbica de Argentina (Ccglar) y organizador de GNetwork360. Y reflexionó: “¿Sentimos lo mismo en todas las compañías aéreas? Esta es una de las muchas preguntas que tenemos que hacemos antes de planear nuestro próximo viaje”. “Nombrar a Delta como la aerolínea más LGBT friendly no es casualidad, es un reflejo de su enfoque constante en la promoción de la diversidad y la inclusión”, puntualizó.

Desde la compañía aérea destacaron que “en Delta nos enorgullece ofrecer a nuestros viajeros LGBT de América Latina el acceso a una red global de vuelos en los que pueden sentirse seguros y cómodos, demostrando el compromiso de ser la mejor aerolínea de Estados Unidos en América Latina y el Caribe para todos sus clientes”.

noticias del mundo LGBT

ALAT, Latinoamérica unida En el marco del GNetwork 360 se presentó la Asociación Latinoamericana de Turismo LGBT (ALAT).

“Hablamos de trabajar juntos como región. La población de toda Latinoamérica alcanza aproximadamente los 250 millones de habitantes, de ellos, entre 44 y 45 millones pertenecen a la comunidad Lgbti y poseen un poder de compra cercano a los US$ 600 mil millones”, explicó Pablo De Luca, presidente de la Ccglar.

En ese contexto se rubricó el documento que dio nacimiento a la entidad, con representantes de cámaras de comercio LGBT de todo el continente: Oscar Iroldi, Adrián Russo y Sergio Miranda, por Uruguay; César Casas, por México; Felipe Cárdenas, por Colombia; Freddy Yacobucci y Patricio Fernández, por Chile; y Clovis Casemiro, Marcelo Micheletto y Luis Carlos Moro, por Brasil. Posteriormente, entidades de Perú, República Dominicana y Costa Rica anunciaron su adhesión.

“Fijamos tres objetivos importantes: que la ALAT sea un plataforma para empoderar cada una de las acciones que llevamos en nuestros países, utilizarla como una alianza para que todo el continente se sume, y establecer un primer board para gestionar y bajar a tierra acciones conjuntas”, comentó Oscar Iroldi.

Por su parte, Felipe Cárdenas dijo: “Desde este momento nos comprometemos a hablar como una sola voz a nivel latinoamericano para que la diversidad y, sobre todo, la igualdad en el turismo de nuestra región, no tenga reveses”.

Informes: www.alat.lgbt.

Nueva York, sede de la Convención de la Iglta 2019 NYC & Company, el organismo oficial de promoción de turismo de Nueva York; y la International Gay & Lesbian Travel Association (Iglta), anunciaron que la ciudad será sede de la Convención Anual Global Iglta 2019, evento educacional y de networking de la industria del turismo orientado al mundo LGBT. Se espera que más de 600 personas participen de los tres días de convención en la primavera boreal de ese año. Además, será una edición especial del encuentro, ya que en 2019 se cumplirá el 50º aniversario de la Rebelión de Stonewall, que tuvo lugar en junio de 1969 en el bar Stonewall Inn del Greenwich Village, considerado el puntapié del movimiento moderno de los derechos Iglta.

Informes: www.iglta.org.

publinotas

Un viaje

a Tierra Santa Es difícil precisar cuándo y quién comenzó a denominar esta parte del mundo con un nombre tan genérico como elocuente.

Quizás ha sido una manera de soslayar los avatares históricos y geográficos que se han sucedido a lo largo de los tiempos.

Las fronteras no son las mismas hoy que ayer. Los países tampoco.

Lo que sí es cierto es que, para muchos creyentes de las principales religiones monoteístas, más allá de unos determinados límites y de los diversos nombres con que muchas generaciones han llamado a esta encrucijada territorial, esta pequeña porción del mundo conocido bien se puede llamar “santa”.

Es aquí donde se constituye una especial alianza entre la humanidad y Dios que se condensa en uno de los códigos éticos y morales más antiguos y permanentes de la humanidad. Por aquí ha transitado un pueblo entero de la esclavitud en Egipto hacia una patria prometida, en pleno desierto, pero donde manan de la tierra la leche y la miel. De aquí salió un pueblo entero al destierro de Babilonia en una prueba más para descubrir que Dios es siempre fiel y que la historia no es historia a secas, sino historia de la salvación gratuita por parte de Dios.

resabios históricos.

En el monte Sión se levantará un grandioso templo como relicario de las tablas de ley de Moisés. Generación tras generación –del este y del oeste, de la diáspora y de cada pueblo y aldea de las tribus de Israel– ha subido hasta allí y lo siguen haciendo verdaderas multitudes para celebrar las fiestas anuales marcadas por las estaciones y las fases lunares. En el villorrio de Nazaret se anunciará que ha llegado la plenitud de los tiempos, en Belén nacerá el rey de los reyes y señor de los señores, en las márgenes del lago de Galilea se anunciará a todos 42

los vientos la novedad de un reino de verdad y de justicia sostenido por un código refundado no en leyes sino en bienaventuranzas.

En Jerusalén se oscurecerá la tierra y se abrirá el cielo en el preciso momento en que muere un justo por los pecados de los demás. A pocos pasos acaecerá el milagro de los milagros, la victoria sobre lo efímero y la muerte.

Es mirando esta historia y estos lugares que Mahoma hace una propuesta religiosa que aceptarán innumerables pueblos y la extenderán especialmente por todo Medio Oriente. Es desde la explanada del templo que Mahoma subirá raudo al cielo a lomo de un brioso corcel.

Muchos acontecimientos han sucedido en el tiempo para que en verdad y en concreto sea ésta una Tierra Santa, un territorio, una geografía, un paisaje, un hábitat donde pareciera que uno se siente muy cercano a lo santo, lo sublime, lo trascendente, en otras palabras a la presencia de Dios.

gastronomía

Nouvelle créole

La renovación de la cocina de Luisiana

Con una mezcla perfecta de influencias culinarias, la gastronomía criolla del estado norteamericano está evolucionando y revolucionando los sabores de las recetas tradicionales.

Mundialmente famosa, la cocina creole o criolla, oriunda del estado de Luisiana en Estados Unidos, es reconocida por la mezcla de sabores que recibe tanto de Europa (franceses, españoles, alemanes e italianos), como de las cocinas caribeñas, africanas y de las mismas estadounidenses.

Y pese a que la influencia cajún también está presente –preparaciones con influencia francesa más rústica adaptada a los ingredientes norteamericanos–, la diferencia radica en la manera de tratar los alimentos, ya que la cocina criolla se

originó en las mansiones de la gente más adinerada del Estado. Como reza un viejo dicho, “Un criollo alimenta a su familia con tres pollos, mientras que un cajún alimenta a tres familias con un pollo”.

la santísima trinidad gastronómica.

La cocina creole está mayormente marcada por las cocinas francesa –desde sus técnicas hasta el tipo de cocciones– y española. Entre sus ingredientes destaca la llamada “santísima trinidad”, una mezcla

| Una versión de la jambalaya.

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de cebolla, pimiento morrón y apio en cantidades similares. Es la base para muchos de los platos de Luisiana, aunque existen también variantes que utilizan perejil o ajo en lugar de uno de los tres ingredientes anteriores. Para degustar sus sabores, no deje de probar el étouffée, gumbo y jambalaya, platillo que denota la influencia española, ya que se basa en el arroz y suma pollo, jamón crudo, langostinos y mucha pimienta (bien podría ser una variante de la paella).

Tampoco hay que dejar de lado las notas italianas, alemanas, portuguesas y africanas en sus preparaciones, que suman a la “santísima trinidad” las hierbas frescas locales, tomates maduros y muy rojos, salsas, ajo, mantequilla, harina, la okra, el ñame, los embutiditos y los productos del mar.

Pero como toda tradición, la gastronomía criolla está evolucionando y ha dado paso a la llamada “nouvelle cuisine créole”, destacada en todo el mundo por sus intensos y contemporáneos sabores. Así, el étouffée –preparación coronada con mariscos– o el remoulade –salsa tradicional francesa hecha con mayonesa y mostaza blanc– han renacido entre los restaurantes de Nueva Orleans y Baton Rouge.

Resonancia

Azul (Penguin Random House) es la historia de un pequeño héroe que recupera su confianza después de haber sufrido tal vez la peor experiencia posterior a un abuso sexual: la indiferencia ante lo ocurrido.

Sus autores José Andrés Murilllo, presidente de la Fundación para la Confianza; y la ilustradora Marcela Paz Peña (Isonauta), abordaron el tema del abuso sexual infantil desde la resiliencia, la empatía y la confianza, desarrollando un hermoso y delicado trabajo con textos sensibles y comprensibles para niños y adultos, además de conmovedoras ilustraciones.

José Andrés Murillo dijo respecto de este libro en el que aborda las repercusiones del abuso sexual infantil: “Solo es posible reconstruir la confianza donde hay otro, alguien que amorosamente abre un espacio para reconocer el sufrimiento y sanarlo. Ese espacio es la confianza”.

Pese a tratarse de un libro dirigido a niños y niñas, la lectura de Azul también está recomendada para los adultos y padres, quienes a partir de esta ficción podrán obtener herramientas para abordar un tema que no se puede dejar de lado en la educación y en el desarrollo saludable de la infancia.

Informes: http://penguinrandomhousegrupoeditorial.com.

El Verano de la Mujer en el Museo de Arte Patricia & Phillip Frost culmina con la muestra Resonancia/ Disonancia, que cuenta con seis artistas de la Colección de la Cruz: Aida Ruilova (Nueva York), Quisqueya Henríquez (Cuba), Beatriz Monteavaro (Cuba y Miami), Tracey Emin (Londres), Susanne M. Winterling (Berlín y Oslo) y Sarah Morris (Nueva York).

Resonancia/Disonancia –en exhibición hasta el 25 de septiembre– aloja en un entorno inmersivo a varias obras para demostrar la poderosa manera en que las artistas han utilizado el video y el sonido de un solo canal como una plataforma para la experimentación formal y conceptual. Estas artistas han explotado la gama de posibilidades artísticas del video como medio para explorar temas de género, violencia, sexualidad, el cuerpo humano y la cultura popular.

La Colección de la Cruz consiste en un espacio dedicado al arte contemporáneo, propiedad privada de Carlos y Rosa de la Cruz, que sirve como una extensión a su casa, donde han compartido su colección con el público durante más de 25 años.

Informes: https://thefrost.fiu.edu.

Disonancia

cultura

Azul,

libro ilustrado para niños

aeronoticias

ALITALIA cambia su horario en Chile A partir del sábado 29 de octubre los vuelos de Alitalia entre Santiago y Roma-Fiumicino partirán una hora más tarde que en el horario de verano (11.45 hs.), el cual comenzó a regir el 16 de agosto. De esta manera, el horario de despegue desde el 29 de octubre será a las 12.45 hs., para llegar a Roma a las 9.15 hora local. Por su parte, la compañía aérea mantendrá el horario de salida desde la capital italiana. Informes: www.alitalia.com.

AMERICAN AIRLINES presentó una nueva app Con el objetivo de ofrecer una experiencia de viaje de calidad, American Airlines ha implementado algunas herramientas tecnológicas que generan un valor agregado al vuelo de sus usuarios. Una de sus estrategias es la American Airlines App, una aplicación móvil para celulares con sistemas operativos iOS y Android que permite a los usuarios tener más opciones de control de sus viajes al poder comprobar vuelos, recibir información sobre la puerta de embarque, asientos, estado del vuelo y ver mapas de las terminales. Además, entre las opciones de la app, el cliente puede acceder a la tarjeta de embarque móvil, localizar a través de GPS el aeropuerto más cercano en el que opere American, fijar un recordatorio de estacionamiento, acceder a información de la cuenta AAdvantage e incluso jugar sudoku. Informes: www.aa.com.

AEROMÉXICO, con novedades para 2017 Aeroméxico anunció que durante el verano de 2017 aumentará sus frecuencias semanales a Ámsterdam (Holanda), Londres (Reino Unido), Madrid (España), Shanghái (China) y Santiago (Chile). Este incremento representa casi un 40% en oferta de asientos en estas cinco rutas, que serán operadas por equipos Boeing 787 Dreamliner, considerado el avión más moderno del mundo.

En Europa, Aeroméxico ofrecerá un vuelo diario desde Ciudad de México hacia Ámsterdam y Londres Heathrow, donde actualmente cuenta con tres y seis operaciones a la semana, respectivamente. Además, incrementará en un 15% su capacidad a Madrid, con 12 vuelos semanales en promedio. Asimismo, en Asia, la ruta hacia Shanghái aumentará más del 65% su oferta con cinco vuelos semanales. En Sudamérica, finalmente, las frecuencias a Santiago pasarán de cinco semanales a un vuelo diario. Informes: https://aeromexico.com.

DELTA AIRLINES recibió el Insignia Latam Excellence Delta Air lines fue reconocida con el premio Insignia Latam Excellence por su servicio a América Latina y el Caribe. Creado por el grupo editorial Ladevi en 2016, el premio reconoce a la excelencia en la industria de los viajes y el turismo. “Nos complace elegir a Delta como la primera compañía en recibir este premio en reconocimiento a sus muchos esfuerzos para ser la mejor aerolínea de Estados Unidos en la región”, aseguró Alberto Sánchez Lavalle, director editorial de Ladevi.

La aerolínea fue seleccionada por la calidad de su servicio en sus rutas a la región, el compromiso que ha demostrado a través de sus continuas inversiones, sus fuertes estrategias de marketing y el liderazgo de los ejecutivos de la compañía.

“Ser reconocidos por Ladevi, la editorial más grande para nuestras agencias asociadas en toda la región, es muy importante para nosotros”, dijo Nicolás Ferri, vicepresidente de Delta para América Latina y el Caribe. Informes: www.delta.com.

KLM sumará una frecuencia para volar a Ámsterdam En respuesta a la mayor demanda y con la finalidad de seguir facilitando la conectividad desde Chile hacia Europa y el resto del mundo, KLM incrementará a partir de noviembre su número de frecuencias, llegando a cinco vuelos semanales en la ruta Ámsterdam-Santiago.

La operación de KLM en la ruta desde y hacia Santiago es realizada a bordo de sus Boeing 777-300ER con capacidad para 425 pasajeros en las clases Economy, Economy Comfort y World Business. En abril las tres cabinas fueron renovadas, en especial la de clase Business (diseñada por Hella Jongerius), que tiene un asiento full-flat, elegante vajilla de porcelana, una pantalla de 17” y alfombras elaboradas con materiales reciclados de gran calidad, que incluyen antiguos uniformes de tripulantes, entre otros detalles.

KLM ofrece conexiones a más de 180 destinos de todo el mundo con eficientes tiempos de enlace. Además, cuenta con stop-over gratuito en Ámsterdam tanto a la ida como al regreso. Informes: www.klm.cl.

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sociales

Aniversario al estilo europeo En su acogedor showroom el grupo Santa Victoria celebró sus 15 años en Chile. Daniel Weinberger e Irene Konow fueron los encargados de recibir a los asistentes, quienes disfrutaron de exquisitos productos de alta gama europeos como el chocolate Monbana y los tés Ahmad, Dammann Fréres, Ronnefeldt y Syrup.

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En las fotografías: 1. Patricia Guldman, Cintia Kassis y Natalia Bindis.

2. Daniel Weinberger, Victoria Weinberger, Angelo Ortiz, Irene Konow, Natalia Konow, Franco Tapia, Rodolfo Riveros y Camila Santa Ana. 3. Irene Konow, Carolina Zambrano y Natalia Konow.

4. Victoria Weinberger e Irene Konow.

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5. Pierina Cavalli y Makarena Zapata.

Sabores primaverales Como ya es tradicional las viñas del valle de Curicó dieron a conocer los recién estrenados sauvignon blanc de 2016 durante una exclusiva degustación. La cita fue en el nuevo Hotel Magnolia de Santiago.

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1. Alejandra Inda, Jaime Valderrama y Andrés Montenegro. / 2. Claudio Dufeu, Patricia Gallardo, Francisca Izquierdo y Jaime Valderrama. / 3. Cristina Álvarez, Juan Manuel Reyes y Alejandra Inda. / 4. Cristina Álvarez, Juan Manuel Reyes y Alejandra Inda.

Lo nuevo de Nea Agostini En Backstage del Patio Bellavista Nea Agostini realizó el lanzamiento de su nuevo álbum “Te disuelves”, producido por Sebastian Krys, destacado profesional argentino. El evento contó con la presencia del grupo de rock Estelares.

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1. Alexandra Briones y Javier González. / 2. Nea Agostini durante su presentación. / 3. Jorge Constanzo y Bianca Pedemonte. / 4. José y Francisco Peralta.

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Calidad profesional con el Huawei P9

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En las fotografías: 1. Carla Montano y Cristina Yi. 2. Mary Rose Mc-Gill y John Kandalaft.

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

La marca Huawei lanzó su nuevo Smartphone en compañía de Gepe. La cita donde se presentó el primer teléfono móvil con cámara dual y en co-ingeniería con Leica, contó con importantes invitados que disfrutaron de la música del cantante nacional y de la DJ Isa Rojas.

3. Daniela Nicolás y Daniela Castro.

4. Rodrigo Guendelman.

5. Michelle Carvalho.

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6. Valentín Benet.

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agenda

Latin America’s 50 Best Restaurants Descripción: por segundo año consecutivo los

hasta

26

septiembre

Latin America’s 50 Best Restaurants se realizarán en Ciudad de México. La Gala de Premiación se llevará a cabo en el Centro Cultural Roberto Cantoral el 26 de septiembre. Instituida en 2013,

Fecha: 26 de septiembre.

Lugar: Ciudad de México.

Informes: theworlds50best.com/latinamerica.

la lista Latin America’s 50 Best Restaurants establece año tras año un barómetro gourmet generado por la votación de 250 expertos independientes de toda la región.

Oktoberfest Descripción: es una increíble celebración don-

hasta

3

de se llegan a beber más de 5 millones de litros de

octubre

cerveza. Se realiza en los alrededores de la ciudad más cervecera de Alemania, Múnich. Algunos de los acontecimientos más importantes son el desfile con los trajes tradicionales del Oktoberfest y

Miami Spice Restaurant

el paso de los Schützen o tiradores. Se destaca Fecha: 17 de septiembre al 3 de octubre.

Lugar: Múnich, Alemania.

hasta

30

septiembre

Informes: www.oktoberfest.de/en.

también la apertura del primer barril de cerveza, fabricado especialmente para la ocasión con un contenido en alcohol más alto que las cervezas normales, a cargo del alcalde de la ciudad. Además, este año el recinto estrenará un parque de diversiones con espectaculares juegos.

Lugar: Miami, Estados Unidos.

Chicureo Bazar Piedra Roja Descripción: el Greater Miami Convention & Visitors Bureau (Gmcvb) celebra el 15º aniversario del conocido Miami Spice Restaurant Month, iniciativa que pone en primer plano la variada escena culinaria de la ciudad.

De esta manera, hasta el 30 de septiembre los visitantes podrán disfrutar de menúes de tres platos en más de 240 restaurantes a precios reducidos: US$ 23 el almuerzo y US$ 39 la cena.

Cabe destacar que los sponsors del evento serán Citibank, Fiji Water, Stella Artois, Terrazas de los Andes, Kettle One Vodka, Don Julio Tequila, Bulleit Bourbon y Zacapa Rum.

50

hasta

2

Descripción: las últimas tendencias en moda,

octubre

diseño, decoración, jardín y gourmet podrán encontrarse en la 5° versión de Chicureo BazarPiedra Roja 2016 de la Hacienda Guay Guay.

Se trata de una feria al aire libre que ofrecerá

Fecha: 30 de septiembre al 2 de octubre.

más de 100 novedosas tiendas de diseñadores

Lugar: Santiago, Chile.

nacionales e internacionales. Durante el bazar se

Informes: www.chicureobazar.cl.

podrá almorzar o tomar el té en algunos de los cafés o en los pintorescos food trucks.

Design Blok Descripción: pensando en los amantes del

hasta

31

octubre

diseño, las joyas, los muebles, la decoración, el arte y la creatividad popular, el Design Blok es el desfile internacional de diseño que presenta novedades contemporáneas en las tiendas y gale-

Fecha: 27 al 31 de octubre.

Informes:

Lugar: Praga, República Checa.

www.miamiandbeaches.com / www.ilovemiamispice.com.

Informes: www.designblok.cz.

rías más importantes de la ciudad de Praga.

Nada como Miami de día…excepto Miami de noche.

El clima tropical, la vida nocturna y el shopping, convierten a Miami en una ciudad única y privilegiada que no puedes dejar de conocer.

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