Viajando Argentina 53

www.viajando.travel | Precio: $18.- | Edición 53 | Septiembre 2013 | año XIII | Argentina |

Foto de tapa: “Tejedora de Laguna Blanca” Fotógrafo: Pedro Raúl Carrizo

Catamarca, Una opción hermosa por naturaleza.

Verano jujeño, Recorrido por las fiestas de la provincia.

Salta, Sensaciones en expansión.

Santiago del Estero, Un lugar de encuentros.

Tucumán, Viví la experiencia de sentirla.

2

Cuando pasa por tu cabeza hacer un viaje al norte, estas pensando encontrarte con la historia, estas pensando encontrarte con la cultura, están pensando en volver centenares de años para atrás. Cuando aterrizas llegas a Tucumán, te encontras con una mega ciudad, una ciudad muy comercial llena de vida, llena de movimiento donde suenan las bocinas, pero donde también está la Casa Histórica y donde también hay todo un paseo de la historia de Tucumán, y empezas a ver como convive este mundo bullicios, con este mundo que soñaste, que pensaste que iba a ser mucho mas tradicional. Pero apenas empezas a subir con tu auto a los valles calchaquíes, empezas a encontrar con esa imagen que vos pensabas, primero una selva, después un pequeño pueblito como Tafí del Valle enmarcado en la montaña con un lago que cuando lo ves te sorprende.

Y cuando seguís en la ruta y llegas a Quilmes, Amaicha, cuando empezas a convivir con las Comunidades Originarias, entendes que ese origen en esa fantasía que tenias de que ibas a encontrarte con cientos de años para atrás se convierte en realidad. Así va a ser todo tu viaje al norte.

Yo creo que el estar en el norte, el vivir el norte, marca una experiencia, una experiencia que está arraigada por la historia por la cultura pero también al adrenalina no deja un espacio a conmoverte y seguramente va a sorprenderte el rafting de Salta, te va a sorprender el parapente de Tucumán, o disfrutar de las Salinas jujeñas. Si buscas sorprenderte en La Rioja, el Parque Nacional Talampaya, te invita a entrar a una puerta que te traslada al pasado. ¿Te gusta la velocidad? Catamarca es la Capital Mundial del Dakar, elegida por cuarta vez esta provincia norteña albergará a la competencia mundial. Después de todo lo te nombré, ¿buscas relajarte?, Termas de Río Hondo en Santiago del Estero te espera con sus aguas termales y con una decena de atractivos.

Estas son algunas de las cosas que tiene el Norte , lo infaltable es que no lo conozcas, lo imposible que te lo pierdas, por eso te esperamos en el Norte Argentino para que pases tus vacaciones durante esta temporada de verano.

Sr. Bernardo Racedo Aragón Presidente Ente Turismo NORTE ARGENTINO

3

www.viajando.travel

Director - Editor: Gonzalo R. Yrurtia <director@ladevi.com> Consejero Editorial: Alberto Sánchez Lavalle <alberto@ladevi.com> Dirección Comercial: Claudia González <claudia@ladevi.com>

En Chile, Director: Freddy Yacobucci En Colombia y Perú, Director: Fabián Manotas En México, Director: Patricia Díaz Salazar

Redacción: <redaccion@ladevi.com> Solange Goldstein Maximiliano Milani Evangelina Paju Gabriela Macoretta Juan Scollo Alejo Marcigliano Leonardo Larini Nicolás Panno Juan Subiatebehere Valeria Trejo Mariela Onorato

Mariana Iglesias Alberto Gianoli (corrección) Arte: Diego Imas Pablo Paz Gabriel Cancellara Departamento comercial: Claudia González Juan Díaz Colodrero Santiago Lobo Coordinador general Marcos Luque

Edición 53 | Septiembre 2013 | año XIII | Argentina

SUM A R I O CATAMARCA

una opción hermosa por naturaleza.

Una provincia que de a poco se posiciona en la región.

Elegida por la tranquilidad de sus cumbres, la calma de sus mesetas y toda la adrenalina de la aventura y el deporte hacen de esta provincia un destino ideal para vacacionar. |

Pág. 18

Verano JUJEÑO En verano, Jujuy es sinónimo de Carnaval.

Aquí proponemos un recorrido y una descripción mes a mes de las actividades más interesantes para quienes desean descubrir la magia del mestizaje cultural. |

Pág. 24

SALTA

Sensaciones en expansión.

Siempre hay motivos para visitar esta provincia. Esta nota propone un recorrido por las villas veraniegas y tranquilas, por la arquitectura decimonónica; y los paisajes pintorescos. |

SANTIAGO DEL ESTERO

Un lugar de encuentros.

Pesca y automovilismo, trekking y baños termales, queso de cabra y pan casero, pares opuestos combinables en un territorio por descubrir. Ingres en la narración de esta provincia para descubir un destino que lo espera para encontrarse con la relajación. |

Pág. 36

TUCUMÁN

Viví la experiencia de sentirla.

Paisajes, historia, cultura, gastronomía y hotelería de primer nivel, El Jardín de la República lo tiene todo. Ello se complementa con un gran valor agregado, su gente, que cuenta con la calidez y la experiencia necesaria para que el viajero viva y sienta en carne propia la esencia de esta joya del norte. |

Pág. 42

NOVEDADES

Nº 53, Septiembre de 2013 ISSN 1853-6719 Ladevi Ediciones Domicilio: Av. Corrientes 880, 13º Piso (C1043AAV) Buenos Aires.

Tel.: (54-11) 5217-7700 Fax: (54-11) 4325-0694. <informes@ladevi.com> Esta publicación es propiedad de Sistemas Comunicacionales S.A. Impresión: GuttenPress - (54-11) 4912-2899 Distribuye en la CABA y GBA: Distriloberto www.distriloberto.com.ar

Ladevi Ediciones fue fundada en febrero de 1989 con el objetivo de editar una revista técnica especializada en turismo. A lo largo de estos años se ha convertido en la principal editorial en su rubro en la región.

Edita publicaciones en formato papel y digital, manuales de trabajo para profesionales, libros técnicos y guías. Además, organiza encuentros de comercialización (workshops) y comercializa espacios en diversas ferias.

Ladevi Ediciones está presente con publicaciones propias en Argentina, Chile, Colombia, México, Perú y Venezuela; a nivel panregional con La Agencia de Viajes Latinoamérica y formando la principal red de editoriales turísticas con Panrotas de Brasil y Hosteltur de España.

Sus títulos: La Agencia de Viajes, Manual Técnico de Turismo, Tarifario del Asesor de Viajes y Hospitalidad y Negocios (para profesionales); Viajando, Destinos y Turística Hoy (para el consumidor) se caracterizan por el tratamiento profesional de la información gracias al staff permanente de periodistas especializados con amplia trayectoria en turismo.

Miembro de:

|

Pág. 06 Media Sponsor de:

Representante de:

Foto de tapa:

““Tejedora de Laguna Blanca”

Pág. 30

Fotógrafo:

w w w. l a d e v i . t r a v e l

Pedro Raúl Carrizo

w w w. v i a j a n d o . t r a v e l w w w. h o s p i t a l i d a d y n e g o c i o s . c o m

4

5

NOV E D A D E S

Almirante Brown

Mirador de Salta

La empresa de transporte de larga distancia presenta para esta temporada sus servicios ejecutivos coche cama con asientos reclinables con auxiliar a bordo, cena fría y caliente, refrigerio y desayuno, mantas y almohadas durante todo el recorrido. Ofrece salidas diarias a Santiago del Estero, Termas de Río Hondo, Tucumán, Salta, Jujuy, La Quiaca, Salvador Mazza y Aguas Blancas, destacándose estos últimos. Asimismo, en Tucumán posee servicios directos sin paradas en ruta Buenos Aires-Santiago del Estero-Tucumán. Almirante Brown ha extendido sus servicios hasta la localidad de Yerba Buena, lo que brinda comodidad al pasajero, evitando las molestias de traslado hacia la ciudad capital. Ofrece butaca para operadores a todos los puntos turísticos del NOA como Humahuaca, Purmamarca y Tilcara. Todas las boleterías del país son propias y atendidas por personal altamente capacitado. La empresa cuenta además con su marca Micromar, marca que cumplió 80 años en el mercado y ofrece más de 40 salidas diarias, lo que posibilita realizar combinaciones desde cualquier punto del norte argentino hacia la Costa Atlántica. Informes: (011)5584-5701.

Este reducto ubicado en la capital salteña es una apart con todos los servicios de un hotel profesional, recepción las 24 horas y 365 días del año. Su ubicación es de privilegio, ya que se encuentra en un punto estratégico de la ciudad: el macro centro. Con solo caminar seis cuadras se accede a la plaza principal, y a solo tres está emplazado el monumento a Güemes.

Para quienes desean hacer compras, el prestigioso shopping Alto NOA está a tres cuadras, y si desea pasear por las alturas el teleférico se encuentra a cinco cuadras del hotel. Y si de vida nocturna se trata, a ocho cuadras está el corredor Balcarce (peñas, gastronomía, artículos varios de artesanía). El apart cuenta con 70 plazas distribuidas en 20 departamentos de uno y dos ambientes, según el caso equipados con cama matrimonial, kitchenette completo (pava, microondas, entre otros), TV por cable, baño privado, teléfono, aire acondicionado.

El establecimiento también cuenta con un desayunador en un ambiente amplio y con gran variedad gastronómica matinal. Mirador de Salta tiene atención muy personalizada y es el espacio ideal para hombres de empresas y negocios turistas y toda actividad que se desarrolle en la ciudad de Salta.

Manantial del Silencio Construido en 2000, en un estricto estilo neocolonial español que respeta la arquitectura de la zona con materiales autóctonos (paredes de adobe y cañas huecas en los techos). El edificio fue diseñado por el especializado arquitecto Mariano Sepúlveda (en 1985 recibió la Cruz de Caballero de la Real Orden de Isabel la Católica por su trabajo en nuestro país con el estilo colonial español) y decorado con mucho gusto con objetos pertenecientes a familias históricas del norte argentino. El Manantial del Silencio esta ubicado a 500 m. del pueblo de Purmamarca, provincia de Jujuy, sobre la Ruta Nacional 52, en el corazón de la Quebrada de Humahuaca, declarada Patrimonio Natural Cultural por la Unesco en 2003. Posee 18 habitaciones estándar, todas con vista exterior, amplias y luminosas. Una suite, con lugar de estar, baño con yacuzzi y cama con baldaquines; ubicada en la planta alta del edificio con vistas hacia el cerro de los Siete Colores y las formaciones de Los Colorados. Una casa con dos habitaciones dobles y dos baños, sala de estar con TV de 29” y TV satelital, y galería vidriada con vista al cerro. Todas las habitaciones tienen baño privado, DDN, DDI y wi-fi.

6

7

NOV E D A D E S

Inversiones en el Garden Park Suites & Eventos

Pastos Chicos, en Susques

En Tucumán hay un hotel 4 estrellas frente al parque 9 de Julio con 80 habitaciones y suites con vistas privilegiadas, equipadas con aire acondicionado y calefacción central, TV Led, frigobar, microondas, kitchenette, secador de pelo, cofre de seguridad, wi-fi gratis y desayuno buffet. Su ubicación es de privilegio, a ocho minutos del aeropuerto, a 500 m. de la Terminal de Ómnibus y a siete cuadras del microcentro. Para esta temporada se han remodelado por completo las habitaciones con piso flotante, cortinas, camas, luminarias.

Además, el gimnasio cuenta con máquinas de última generación, restobar remodelado con luces, mesas, mantelería, sillones, nuevo mobiliario en el lobby, entre otras grandes refacciones. Se incorporó a los servicios frigobar de bienvenida sin cargo (primer día), bicicletas sin cargo para paseos, y profesores de gym sin cargo para acompañar a los huéspedes en sus ejercicios. Y todos los viernes cuenta con un buffet completo. En cuanto a la parte operativa, el Garden Park Suites & Eventos volvió a entrenar a su personal para mejorar aún más en el servicio, la calidez, la calidad y el compromiso, pilares para esta nueva etapa en que pretende posicionarse como el mejor hotel 4 estrellas de Tucumán. Información: A. Soldati 330 - San Miguel de Tucumán - Tucumán - CP 4000 - Teléfono: (0381) 4310700 - reservas@gardenparkhotel.com.ar.

El Complejo Turístico Pastos Chicos se encuentra en el pueblo de Susques, Jujuy, a 130 km. de Purmamarca. Se trata de un predio de 6 ha. que tiene dos construcciones. El primer edificio cuenta con 15 habitaciones con baño privado, pisos en madera tarugada o alfombrados, ambiente climatizado y servicios de nivel 3 estrellas. Allí se encuentra el restaurante Pastos Chicos, con capacidad para 150 cubiertos.

Ofrece cocina internacional y platos regionales con una exclusiva selección de vinos. La sala de estar cuenta con TV satelital, desayunadores individuales, sala de juegos con pool y póker electrónico. En el segundo edificio están los dormis. El ambiente es climatizado, con sala de estar, sala de TV y música funcional.

En definitiva, Pastos Chicos es un lugar ideal para descansar, realizar turismo aventura y conocer lugares increíbles en medio de la puna.

Hostal del Abuelo Se trata de un hostal ubicado en Termas de Río Hondo donde, gracias a su estratégica ubicación, los huéspedes pueden disfrutar de un fácil acceso a todo lo que ofrece la animada ciudad. El Hostal del Abuelo dispone de 64 habitaciones decoradas con profesionalismo y cuenta con las comodidades esenciales para satisfacer a los viajeros, incluyendo servicio de lavandería, caja fuerte, centro de negocios, servicio de habitación y salas de reuniones y banquetes. También ofrece una variedad de instalaciones recreativas, como cabina de vapor, campo de golf (a menos de 3 km.), sala de juegos, spa y gimnasio. Este hotel además fue distinguido por la Secretaría de Turismo de la Nación por cumplir con las Directrices de Calidad para Termas Argentinas. Esto se debe a que el Hostal del Abuelo participó del Programa de Calidad Turística, siendo galardonado con la Placa de Calidad Turística 2009-2010. El reconocimiento fue entregado por el entonces secretario de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, en el Congreso Nacional de Calidad Turística realizado en la ciudad de Mar del Plata en 2009. Del mismo modo, obtuvo la medalla dorada como primer premio y diplomas de oro y plata en el Concurso Gourmet de Cocina Regional 2007, organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Confiterías.

8

9

NOV E D A D E S

Hotel Asturias, historia presente

Hotel Tafí

Categorizado como 3 estrellas, se ubica en Cafayate, departamento de la provincia de Salta. Posee una ubicación privilegiada, a tan solo 50 m. de la plaza principal, muy cerca de la Iglesia Catedral y el Museo del Vino. Desde su terraza se tiene una visión magnífica de cerros y viñedos característicos de la zona de los valles calchaquíes. Su historia se remonta al 18 de enero de 1952, cuando llegaron, al puerto de Buenos Aires don Jesús Avila, su esposa doña Lucila Amores y su hijo Jesús, de 8 años, en busca de un futuro mejor. En marzo de ese mismo año se instalaron en Animaná, y posteriormente en Cafayate, donde alquilaron una casa antigua con amplios espacios, patios con viñas, aljibes y farolas. A fines de 2011 concluyó la remodelación total del establecimiento y en enero del año pasado abrió sus puertas con un total de 57 habitaciones, spa y gimnasio.

Las habitaciones del Hotel Asturias tienen vistas al centro de Cafayate, al jardín y la piscina, a las montañas o patios internos.

Algunas habitaciones de acuerdo a su ubicación disponen de balcones. Algunas de ellas tienen la particularidad de poder convertirse en triples, o bien habitaciones que se comunican entre sí, cada una equipada de la mejor manera, para satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes. Actualmente disponemos de dos tipos de habitaciones, habitaciones Superiores y Premium. Las Superiores cuentan con cama sommier, cuarto de baño con bañera, secador de cabello, aire acondicionado frio-calor, teléfono, TV digital (60 canales free). Las Premium poseen además ingreso al spa (circuito hídrico), TV LCD 32”, minibar y caja de seguridad.

En el Hotel Tafí los pasajeros pueden disfrutar confortablemente de la paz de los valles Calchaquíes, uno de los circuitos turísticos tradicionales y más visitados del NOA. El hotel cuenta con 30 habitaciones equipadas con baño privado, TV por cable, calefacción central y teléfono, además de gozar de excelentes vistas al jardín y a las montañas.

Como servicios complementarios hay lavandería, fax, Internet, caja de seguridad y servicio de bar en las habitaciones.

Además, el Hotel Tafí posee una sala de eventos con capacidad para 50 personas, apta para conferencias, reuniones, cócteles, cenas, presentaciones de productos y otras actividades; al tiempo que pone a disposición de los usuarios sus equipos de proyección y audio. Cabe recordar que en cualquier época del año la tranquilidad de la encantadora villa de Tafí recibe a los viajeros para mostrarles su gran patrimonio cultural, gastronomía, diversión, eventos deportivos y muchas otras actividades. En este valle cruzado por ríos y arroyos se pueden realizar actividades al aire libre, como trekking y mountain bike, deportes náuticos en el lago La Angostura, excursiones guiadas, cabalgatas y mucho más.

10

Hotel Premier El Hotel Premier está ubicado a una cuadra de la Plaza Independencia, en la esquina de Crisóstomo Álvarez y 9 de Julio, a escasos metros de la Casa Histórica. El establecimiento cuenta con 97 habitaciones equipadas con LCD de 32”, aire acondicionado frío-calor, cerraduras electrónicas y wi-fi sin cargo. Además, posee el restobar 1812, donde el turista podrá deleitarse con una gran variedad de platos tradicionales así como pastas, carnes y cocina mediterránea. La cordialidad de su gente y el prestigio que supo ganarse lo convierten en uno de los referentes de la gastronomía en Tucumán.

Informes: (0381) 431-0381/ www.hotelpremier.com.ar.

11

NOV E D A D E S

Hotel Francia, una experiencia inolvidable

Hotel Carlos V

El Hotel Francia se ha dedicado a lo largo de su trayectoria a construir un lugar capaz de brindar a los visitantes la comodidad, el confort y la tranquilidad necesarias para que hagan de su viaje una experiencia inolvidable. Se trabaja día a día para lograr la excelencia en servicios hoteleros, siendo uno de los principales referentes de su categoría. Se trata del primer hotel en el norte argentino en certificar normas internacionales ISO 9001, certificación que garantiza la calidad en la atención que ofrece a sus huéspedes a través de un personal profesional, proactivo, altamente capacitado, con predisposición de servicio en todo momento. Su ubicación, la destacada atención profesional, así como una infraestructura que garantiza la comodidad y el confort, al igual que sus servicios de vanguardia, proporcionan razones suficientes para que sea una excelente opción en la provincia. Cuenta con 43 habitaciones singles, dobles y triples, y departamentos para 4 y 5 huéspedes en categoría Standard y Master. Desayuno buffet incluido en la tarifa –opción para celíacos–, TV en todas las habitaciones, secador de cabello, climatización individual frío/calor, teléfono digital con discado directo local, nacional e internacional, wi-fi, sala de estar, caja de seguridad, business center con acceso a Internet de alta velocidad, cochera vigilada las 24 horas, tintorería y lavandería, entre otras prestaciones.

Este verano, en Tucumán, el Hotel Carlos V espera a los pasajeros con promociones especiales tanto para viajar en pareja como en familia, con convenientes tarifas que incluyen desayuno buffet e impuestos. El establecimiento propone un ambiente cálido y acogedor, en habitaciones equipadas con LCD de 32”, aire acondicionado frío-calor, caja de seguridad, cerraduras electrónicas y wi-fi gratuito. Del mismo modo, el estacionamiento tampoco tiene cargo. Ubicado sobre la calle principal del circuito comercial de la ciudad, cuenta con el Restó Carlos V, un lugar ideal para la hora del desayuno, el almuerzo y la cena, o simplemente para compartir un trago con amigos. Asimismo, el Carlos V posee cuatro salones con capacidad para 25 a 300 personas según la configuración. Todos estos servicios lo convierten en una de las propiedades más importantes en materia de eventos sociales y corporativos. Informes: (0381) 431-1666/reservas@ hotelcarlosv.com.ar.

La Merced del Alto El elegante hotel está situado en los valles Calchaquíes, en el corazón de las montañas de Salta.

Dispone de una bodega con servicio de catas y de una piscina al aire libre. Las habitaciones están decoradas con buen gusto y disponen de mucha luz natural. Algunas tienen vistas a las montañas y cuentan con una zona de estar independiente. Los huéspedes del Hotel Merced del Alto pueden disfrutar de un masaje en el spa o relajarse en la bañera de hidromasaje. Además, la piscina al aire libre ofrece unas vistas espectaculares a las montañas. El hotel cuenta con un bar y un restaurante a la carta que sirve cocina internacional. El desayuno se sirve en la terraza, que goza de vistas a los valles.

Se encuentra a 8 km. del parque nacional Los Cardones y a 2 km. de la ciudad histórica de Cachi.

12

13

NOV E D A D E S

Marqués de Tojo, hotel sin tiempo

Norterama, el respaldo de la experiencia

Remontarse al pasado, disfrutar el presente y sentir la magia de los siete colores de Purmamarca son sólo algunas de las sensaciones que se viven en el Hotel Boutique Marqués de Tojo. A sólo cuatro cuadras de la plaza principal, en este hotel conviven el diseño, el confort y la tecnología, en armonía con el arte hispánico de los últimos cuatro siglos. Experimente un viaje sin tiempo en cada rincón del hotel y disfrute su estadía como si fuera un marqués. La propiedad cuenta con 10 habitaciones distribuidas en estándar y superior, frigobar, cofre de seguridad, calefacción individual, servicio despertador, televisión con DVD, entre otras prestaciones. Además, posee restaurante gourmet y comida regional, cava de vinos, sala de usos múltiples, pileta e Internet.

La operadora trabaja hace 12 años en Jujuy, Salta y Tucumán con responsabilidad y seguridad al servicio de sus clientes. Esta empresa familiar esta compuesta por la sociedad de tres hermanos que gracias a su vocación de servicio tomaron la decisión de embarcarse en un proyecto hotelero, el cual se concreta en el año 1993 con la apertura del Jujuy Palace Hotel en la ciudad de San Salvador de Jujuy. La satisfacción lograda a través de los años llevaron a estos hermanos emprendedores a enfrentar un nuevo desafío. “Brindar servicios turísticos de excelencia”. De esta manera nació la Agencia de Viajes Norterama EVT. Desde un principio la empresa se nutrió de la experiencia de un grupo de jóvenes que llevaban varios años en el rubro, y hoy son sinónimo de confianza en el NOA. Además de todo los destinos del norte, la operadora está ofreciendo un producto internacional: Bolivia a pleno, que incluye paso por la frontera, visitas a lagos, salares y valles de la Puna.

Informes: 388 - 4240500 / e-mail: info@norteramaturismo.com.ar

Hotel Lunahuana El Lunahuana es una hostería de 3 estrellas ubicada a 107 km. de San Miguel de Tucumán, en la pintoresca villa de Tafí del Valle. Su historia se remonta a su construcción, en 1994, lo que significó un hito en los servicios hoteleros de la localidad debido a que el proyecto ofrecía características arquitectónicas de singular belleza, siendo realizado con materiales nobles como la madera y usando grandes aberturas para integrarse a las vistas del

valle. En la segunda etapa, concretada en 1996, se agregó un nuevo cuerpo con 20 habitaciones. En este sector se destacan las dos suites, Park y Junior, y una amplia área de esparcimiento con sala de TV, mesa de juegos y un living para reuniones íntimas, todo con ingreso directo desde el estacionamiento.

A ello se suma el solario, el quincho y los juegos infantiles. Las habitaciones dúplex, pensadas para familias, cuentan con una cama matrimonial y dos

14

o tres camas para los más pequeños en un coqueto entrepiso. Las habitaciones dobles presentan una cama matrimonial y las habitaciones triples una cama matrimonial y una single. En tanto, las suites Park y Junior son apropiadas para noches de bodas o agasajos especiales. Todas han sido decoradas esmeradamente, de manera individual, con tapices, almohadones y pies de cama tejidos artesanalmente en vibrantes colores.

NOV E D A D E S

Hotel Pucará, antiguo y moderno Este establecimiento catamarqueño es una combinación entre el savoir faire francés y la tradición argentina, con ambientes decorados minuciosamente, y aromas delicados. Cada rincón del Pucará Hotel combina el minimalismo con elementos nobles y poco convencionales. La arquitectura del siglo XX se fusiona con detalles de vanguardia, creando ambientes cálidos y confortables. El hotel debe su nombre al homenaje de su fundador a su tierra de adopción y a sus hijos, primeros pobladores a

quienes hoy llamamos indígenas, pero que dieron una etnia fuerte, valerosa, acostumbrada al trabajo duro, y en cuyos genes se ha plasmado la riqueza cultural de la región. El vocablo “pucará” (fortalezas de piedra) nos remonta a nuestras raíces ancestrales, a los calchaquíes, quienes lucharon en la impiedad de la conquista en defensa de su hábitat y que hoy constituyen verdaderos tesoros arqueológicos para nuestros visitantes. Ubicado en el centro de San Fernando del Valle, desde el primer momento en

que uno ingresa podrá ver el estilo tradicional de la recepción, decorada en color madera y con sillones múltiples para que el huésped se sienta cómodo.

El Salón Principal se destaca por la elegancia del estilo francés, a partir de delicadas molduras en paredes, techos altos y un espacio muy iluminado. Se comunica con el lobby, pudiendo utilizarse ambos espacios al mismo tiempo. Los patios internos y el jardín son la opción ideal en este rincón natural en medio de la urbe.

La Veloz: tu mismo origen, todos los destinos

ComplejoTurístico Las Vertientes A poco más de 17 km. de San Salvador de Jujuy, con rumbo a la Quebrada de Humahuaca, el Complejo Turístico “Las Vertientes” dispone para el viajero de un cámping con asadores y una confortable hostería en medio de un predio de 72 ha. de fácil acceso. En medio de este entorno totalmente natural, con pequeños bosques de pinos y eucaliptus, una caminería empedrada los lleva a pasear por una decena de piletones con aguas surgidas en el mismo predio, además de poder disfrutar de sombreados asadores, de la práctica del fútbol y del básquet en sendas canchas de dimensiones reglamentarias, además de contar la zona del cámping con una exclusiva piscina. A su vez, la hostería cuenta con 12 habitaciones, amplias y confortables, con capacidad para hasta cuatro pasajeros, con baño privado y calefacción, una piscina, una amplia zona parquizada y un restaurante. Para aquellos que gustan combinar trabajo y naturaleza, “Las Vertientes” cuenta con tres salones de diferentes capacidades, ideales para talleres o seminarios o para aquella fiesta que uno guardará en su memoria por siempre. Este solar, “bonito por naturaleza”, pertenece a la mutual de los exempleados del desaparecido Banco Provincia, que desde hace 15 años decidieron sumarse a la propuesta turística de Jujuy, habida cuenta que desde allí se pueden realizar caminatas hacia Jaire o la cascada del río Lozano (las más extensas), hacer paseos en bicicletas, y para algunos más osados, cabalgatas con el guiado de un baqueano del pueblo de Lozano. Contactos: Rubén Monerris/rubenlasvertientes@hotmail.com/ lasvertientes@outlook.com/ (0388) 498-0149 / 0030 - 155090394.

La Veloz del Norte, empresa con vigencia desde 1942, tiene por misión brindar un servicio que garantice la calidad en la atención, el confort y la seguridad de sus pasajeros. Tras varios años de cumplir este compromiso, hoy la compañía se encuentra entre las mejores del país, con una moderna flota de 143 micros que recorren a diario las rutas argentinas y de países limítrofes. La firma presta servicios regulares a más de 15 provincias: Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Corrientes, Chaco, Santiago del Estero, Tucumán, Salta y Jujuy, entre otras, conectando más de 180 localidades a través de 76 prestaciones diarias. Internacionalmente llega a Bolivia y Perú, con coches altamente confortables.

La Veloz ofrece dos clases de servicios diferenciales cama y semicama, todos con sistema de aire acondicionado, calefacción, butacas reclinables, servicio de bar, toilette, audio y video.

En su filial de la ciudad de Salta dispone de 50 mil m² de superficie para el control y limpieza de todos los vehículos, así como un taller mecánico propio en la que trabajan 200 empleados capacitados para realizar chequeos integrales de rutina. La transportista emplea en forma directa a alrededor de mil trabajadores calificados, quienes participan de activos planes de capacitación en diferentes rubros, como atención al cliente, seguridad vial y nuevas tecnologías, siendo el segundo mayor empleador privado de la provincia.

Por otra parte, la empresa cuenta con La Veloz Encomiendas, que traslada alrededor de 50 mil paquetes diarios entre las distintas localidades, y con La Veloz Postal, cuyos trabajadores reparten la correspondencia en todas las provincias del norte.

Finalmente, se encuentra a disposición un call center que atiende todas las consultas de los clientes, asesorándolos acerca de viajes, tarifas y horarios.

Silvia Magno Viajes y Turismo Esta empresa opera en el NOA hace 15 años en el rubro. Acostumbra a sus clientes a una permanente renovación de sus productos, y cuenta con personal preparado y capacitado para que los mayoristas sigan confiando en sus servicios, además de estar siendo certificados con normas de calidad internacional IRAM-Sectur. Este año para la empresa será

innovador, siguen apostando a nuevos productos y a partir de una nueva sede, en un edificio modelo donde todo se ha acondicionado, tanto infraestructura como personal, para atender a los visitantes con la celeridad, cordialidad y calidad de siempre. Silvia Magno cueanta con productos para jubilados, estudiantes y público en general, desde paquetes a termas, a educativos para

16

todos los colegios (posee licencia nacional para viajes estudiantiles) y viajes al exterior para turismo religioso y social en países limítrofes. En cuanto a los vehículos, como todos los años renovaron la flota tanto en los de pequeño como en los de gran porte. Han incorporado 4x4, minibuses y micros full ejecutivos. Informes: www. silviamagnoturismo.com.ar.

Los Pinos Resort & Spa Termal

Pullman Bus, historia de transporte La empresa de transporte fue fundada en 1940 con el trayecto entre Cartagena y San Antonio con solo 6 buses. Con el correr de los años fue creciendo, en 1970 inauguró rutas entre Santiago y San Antonio, luego en 1974 comenzó a operar desde Santiago hacia el norte de Chile, inició el servicio de carga y encomiendas, y en 1984 creó Pullman Cargo. En los últimos años se destaca que en 2007 fue la primera empresa de Chile en tener cobertura de Arica a Punta Arenas. En ese año obtiene la Certificación ISO 9001-14002. Y desarrolla Pullman Bus Internacional, empresa de transporte de pasajeros de rutas desde la ciudad de Arica a La Paz, Bolivia; Santiago a Lima, Perú; y en Argentina desde Antofagasta a Jujuy y Salta, por el Paso de Jama a San Pedro de Atacama y Calama, siendo un referente que se recomienda en todas las guías internacionales de viaje. Informes: Pullman Bus Argentina, terminal Salta: Hipólito Yrigoyen 339 - Local 15.

Hilton Garden Inn Una opción diferente en Tucumán, especial para quienes quieren disfrutar de un servicio de calidad. Dispone de 103 habitaciones, piscina al aire libre, fitness center, spa, y centro de negocios 24 horas, que consolidan al hotel como una opción de lujo y pensada para una estadía excepcional. También podrá degustar una deliciosa comida en el restaurante El Mercado, abierto todos los días para desayuno, almuerzo y cena, donde el chef lo sorprenderá fusionando la gastronomía internacional con los

sabores de la región. Si prefiere la comodidad de su habitación, elija un tentempié de nuestro Pavilion Pantry u ordene servicio a la habitación.

En el gimnasio podrá continuar con su régimen de ejercicios para seguir

en forma. Además podrá relajarse tomando una sesión de masajes, un baño en el jacuzzi o un descanso en el sauna del hotel, seguido de un refrescante chapuzón en la piscina.

Las habitaciones y suites del Hilton Garden Inn Tucumán ofrecen todo lo necesario para una estancia confortable y productiva, camas especiales, wi-fi de alta velocidad gratuita y películas en LED TV de 32” de alta definición. También ofrece prácticos servicios como minirefrigerador y una estación de cortesía en cada habitación.

17

Hay un lugar en Santiago del Estero para olvidarse del frío.

Un espacio rodeado de aguas naturalmente cálidas para disfrutar los saludables efectos del baño termal.

Un oasis de 30 mil m² de parques, jardines y galerías que invitan a ser recorridos. Un gran solario con jacuzzies, una piscina cubierta y otra descubierta con agua termal, que se renueva constantemente.

En Los Pinos Resort & Spa Termal, naturaleza e infraestructura están dispuestas para que cada huésped disfrute de sus vacaciones. Cuenta con 140 habitaciones con baño termal privado dividido en dos sectores, colonial y americano.

El sector colonial es el núcleo histórico del hotel, construído en la década del 40 cuenta con las habitaciones más tradicionales del lugar, y fue remozado adecuadamente para lograr un descanso reparador.

El sector americano contiene amplias habitaciones con aire acondicionado, LCD, cama King Size, placares y caja de seguridad electrónica.

CATAM ARCA

Una opción

hermosa por naturaleza

S

i bien Catamarca tiene lugares agrestes y desérticos como es la zona de la puna o el oeste donde esta Fiambalá, también cuenta con una gran oferta para pasar un verano con temperaturas agradables en medio de los verdes más maravillosos. El Rodeo y Las Juntas, al pie del Manchao, a solo 40 km. de la capital, y San Fernando del Valle de Catamarca, son ciudades que se

destacan por un microclima de temperaturas frescas, ideal para tener en cuenta en la temporada estival que se avecina.

Allí los visitantes podrán elegir entre una amplia oferta hotelera: hosterías, cabañas y residenciales que además cuentan con servicio de gastronomía. A esto se le suma una serie de restaurantes que ofrecen una variada carta para degustar comidas tradicionales y típicas. Además, los turistas

18

La tranquilidad de sus cumbres, la calma de sus mesetas y toda la adrenalina de la aventura y el deporte hacen de esta provincia un destino ideal para vacacionar.

cuentan con la posibilidad de desarrollar travesías de trekking y cabalgatas, pesca de truchas y turismo rural.

Las tierras catamarqueñas se caracterizan por albergar en muy corto trayecto una amplia variedad de paisajes naturales, entre cerros, lagunas, volcanes y salares. Productoras de vinos de altura, olivos, frutales y exquisitos dulces caseros, ofrecen este verano un circuito

Bienvenidos a Catamarca Es un placer para nosotros recibirlos y darnos a conocer al país con las maravillas paisajísticas que ofrece nuestra provincia, y con las diferentes opciones turísticas que contamos. Catamarca se encuentra viviendo una época de despegue turístico, posicionándonos como uno de los destinos emergentes más importante del país. Justamente, los Por Mlga. números así lo demuestran, observándose un Natalia N incremento anual paulatino en la visita de Ponferrada Ponfe secretaria de secret turistas que deciden descubrir Catamarca.

Estado E Est ado de Turismo En la actualidad, la gente no deja de sorCatamarca de Cata prenderse con nuestra puna, localizada en Antofagasta de la Sierra, un lugar donde el visitante puede descubrir increíbles paisajes. Antiguos volcanes inactivos, vestigios arqueológicos, y el contacto con lugareños que mantienen intactas sus tradiciones, son algunos de sus atractivos.

Tampoco podemos obviar la majestuosidad de los “seismiles” en Fiambalá, en el departamento de Tinogasta, con 14 picos montañosos que superan los 6 mil metros de altura, lugar ideal para los amantes del montañismo. Sumando a ello, la emblemática Ruta Nacional 40, en su recorrido por Catamarca atravesando los departamentos de Belén y de Santa María, presenta una gran variedad de opciones para el turista, centralizándose en el desarrollo de las artesanías y en la existencia de diferentes sitios arqueológicos, entre los cuales se encuentra “el Shinkal”, en la localidad de Londres (Belén).También en el oeste catamarqueño, el turista puede degustar excelentes productos regionales y vinos de excelencia, y conocer los circuitos del Dakar con sus grandiosas dunas.

Por otra parte, el este catamarqueño nos invita a descubrir diversos sitios de arte rupestre, el turismo rural y sus espejos de agua con sus variados diques.

En tanto, cerca de la capital, las villas veraniegas de Ambato, al igual que Aconquija en el departamento de Andalgalá y de Paclín, nos llevan a una “Catamarca verde”, rodeada de montañas multicolores y ríos, en un microclima ideal para el descanso y la contemplación de la naturaleza. Mientras que en el Valle Central, la Virgen del Valle, patrona nacional del turismo, se instala como un espacio central para quien llega a Catamarca, sin olvidarnos del paso obligado por la famosa y zigzagueante “Cuesta del Portezuelo” en Valle Viejo, y los diversos espacios culturales y religiosos que posee San Fernando del Valle de Catamarca.

Actualmente estamos trabajando en grandes desafíos. El desarrollo del turismo religioso es uno de ellos, potenciando lo realizado hasta el momento y poniendo énfasis en la puesta en valor de los espacios relacionados con nuestra madre del Valle, Fray Mamerto Esquiú y las capillas centenarias.

También, pronto lanzaremos junto al sector privado el producto Turismo Geológico Minero, que le permitirá al turista interpretar el legado que tiene Catamarca en cuanto a su historia vinculada a la actividad minera. Estamos laborando en la puesta en valor de la Manzana del Turismo, lugar emblemático en el cual tuvieran sus inicios la Fiesta Nacional del Poncho. Se trata de un proyecto para refuncionalizar la tradicional Manzana, con las mejoras en la fábrica de alfombras y el mercado artesanal, la creación del museo de la misma fábrica y nuevos espacios gastronómicos.

En otros temas, estamos reactivando próximamente una nueva línea de créditos para el sector privado de la provincia, seguimos capacitando a los prestadores de servicios turísticos para mejorar la calidad, y estamos posicionamiento a Catamarca como uno de los destinos más importantes para visitar, mostrándonos en diferentes ferias nacionales e internacionales, como así también en ferias netamente artesanales, en las cuales este año fuimos premiados en tres oportunidades como mejor stand institucional. Todas estas acciones las realizamos en el marco de nuestra Plan Estratégico de Turismo Sustentable de Catamarca, desde el cual ya estamos trabajando, y que presentaremos oficialmente en los próximos días. Por todo lo dicho, y por mucho más, los invitamos a dejarse sorprender por nuestra provincia, que como dice nuestra marca, es verdaderamente hermosa por naturaleza, y merece ser vivida y disfrutada. Nuestras puertas están abiertas…los estamos esperando.

19

CATAM ARCA

Catedral Basílica, construida hace siglos y una de las más hermosas del país.

alternativo de aventuras por las cumbres del cordón montañoso del Ambato.

Otras de las opciones para este verano es Aconquija, una villa a la que se accede desde Andalgalá por la Ruta Nacional 65 (exRuta Provincial 48) que concluye en Concepción (Tucumán). La RN 65 desde

Andalgalá, cruza por la espectacular cuesta de Las Chilcas (1.922 msnm.) y pasa por pintorescas villas turísticas localizadas en la margen izquierda del río El Campo.

Estos pueblitos de sur a norte son: Buena Vista, El Alamito, Aconquija, El Lindero, El Suncho, Alto de Las Juntas, Las Rosas,

20

El Totoral, Río Charquiadero, Las Pampas y Río Potrero, Las Chacras, Yunka Suma, La Quinta. La RN 65 trepa luego por la hermosa e imperdible cuesta del Clavillo, y en su bajada hasta Concepción pasa junto al Parque Nacional Campo de los Alisos.

El valle de Aconquija es uno de los lugares más lindos de la provincia por su microclima fresco y benigno, numerosos ríos de deshielo, abundantes pastizales naturales, y unos paisajes únicos con espacios verdes que terminan en las laderas de las montañas.

Entre El Durazno y El Pantanillo se encuentra ubicado el Planetario, con un parador con servicios para pasar el día.

El Planetario también cuenta con una tirolesa que tiene unos 350 m. de extensión. Entre los eventos que se realizan en Aconquija se destaca la Fiesta Provincial del Bandoneón, en el paraje Cóndor Huasi, con la actuación de bandoneonistas de toda la provincia, doma de caballos de terneros y juegos criollos.

El patrimonio cultural cuenta con importantes sitios arqueológicos prehispánicos como el Pucará de Aconquija, en proceso de ser declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Éste integra el Camino Principal Andino Qhapaq Ñan, que fue consolidado por el Imperio Inca en el siglo XV, pero que tiene más de 2000 años de historia.

En Catamarca también se puede disfrutar de un hermoso recorrido a caballo por sus valles y en contacto cara a cara con la naturaleza.

Tinogasta, sus termas.

La localidad es bordeada por el cauce del río Salado y toca puntos como El Morro de La Cañada, Portillo del Calvario y el Morro de las Piedras Bolas; al oeste alcanza los cerros La Cruz , La Ollita, Pabellón Grande, De Ovando y La Salamanca. Por eso su geografía es proclive a la formación de piletas termales, de las cuales se destacan: termas de Fiambalá, a 65 km de Tinogasta.

Surgen a una temperatura de 70°C en el ojo de la vertiente. Se clasifican en sulfatadas, alcalinas, bicarbonatadas y sódicas. Cuenta con cabañas y minihostería; termas de la Gruta: termas naturales a 4.300 msnm, se observa desde aquí los volcanes más altos del planeta; termas de la Laguna Verde a 252 km. de Tinogasta, y a más de 4.500 msnm, pertenecen a Chile, pero no es necesario hacer trámite migratorio.

Asimismo, se destacan el Circuito de los Colores, camino al Paso de San Francisco, en

el Valle de Chaschuil y las Angosturas a 3 mil msnm, invitan a la fotografía. En Cortaderas el Río Chaschuil forma una laguna visitada por flamencos, patos, guanacos y zorros.

Desde la ruta se observan los colosos de la cordillera, y el Camino de las truchas.

San Fernando del Valle.

La ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca fue fundada por Fernando de Mendoza Mate de Luna, el 5 de julio de 1683. La infraestructura y servicios que presenta hacen de ella una ciudad anfitriona por excelencia. Durante todo el año recibe visitantes dispuestos a recorrer los circuitos del valle o hacer escala, alistándose para realizar recorridos hacia el interior de la provincia. Por ello las vacaciones de julio, junto a las Fiestas en Honor a la Virgen del Valle (abril y diciembre) concentran gran cantidad de visitantes. Esta es una de las pocas ciudades donde no hace falta llevar

21

mucho abrigo, ya que el clima es agradable, con una temperatura promedio en julio de 12° C. Entre los principales atractivos de la ciudad, se destacan la Plaza 25 de Mayo, el principal paseo público de la ciudad, ubicada en el centro de ésta, es considerada uno de los máximos exponentes en su género, por la sucesión de desniveles que caracterizan su diseño. Aún conserva un retoño del pino de San Lorenzo, además de varias fuentes y esculturas. La Catedral Basíli,, imponente fachada construida entre 1691 y 1695 en honor a Nuestra Señora del Valle, estuvo a cargo del arquitecto Carlos Thais. La segunda en 1740 por el maestro albañil y carpintero Pedro Lencinas y dirige la obra el padre Reinoso. En 1859 se contrata para realizar la nueva iglesia a los arquitectos Carlos Tenivella y Natalio Balloca, pero a causa de la muerte del primero se rescinde el contrato y se encarga la tarea al arquitecto Luis Caravatti, quien la realiza entre 1862 y

CATAM ARCA los desafíos deportivos más importantes de estos tiempos. Competición, al mismo tiempo que carrera de orientación, el Dakar pone a prueba a los más grandes pilotos de rally raid del mundo, que compiten codo a codo con corredores amateurs, embarcados a menudo para hacer realidad un sueño y superar un desafío junto al manillar de su moto, quad, auto o camión. Unas cincuenta naciones se dan cita cada año en esta mezcla de competición y evento solidario cuya retransmisión televisiva alcanza a mil millones de telespectadores en 190 países. El año pasado hubo en Argentina un millón y medio de espectadores, con una repercusión económica de US$ 373 millones. Además es importante destacar que el evento tuvo 1.200 horas de transmisión en la televisión. Pero Catamarca no solo tiene lugares apropiados para este tipo de competencia como es el caso de Fiambalá, Tinogasta, Salar del Pipanaco, Cuesta de Zapata y Campo del Arenal, sino que también tiene participantes, tal es el caso del motociclista Diego Demelchori y el trinomio integrado por Walter, Hernán y Augusto D´Agostini, que corrieron en camión este último año.

Poco a poco, Catamarca se ha convertido en la capital del Dakar, una prestigiosa competencia a nivel internacional que ubica al destino en el podio de los más importantes.

1875. El prebistero José F. Segura la libró a los actos de culto público en 1869. El paseo General Navarro, que se encuentra a 500 m. de la plaza principal. En la parte superior de la glorieta hay una réplica de grandes dimensiones de la corona utilizada en la Coronación Pontificia de la imagen de la Virgen del Valle. En el subsuelo funciona el Museo Folclórico Juan Alfonso Carrizo y la Dirección de Antropología de la provincia, entre otros atractivos de interes que presenta el establecimiento.

La capital del Dakar.

Por sexto año consecutivo Catamarca tendrá la competencia internacional más difícil del mundo motor en sus tierras, el 9 y 10 de enero de 2014. Esta carrera se convirtió en una verdadera ventana para mostrar la provincia al mundo. El Dakar, aventura humana sin igual cuya historia se construye en el corazón de los desiertos más hermosos del planeta, se inscribe en el universo de

22

23

J UJ UY

Verano jujeño Esta maravillosa provincia es mágica por su paisaje, pero también por sus fiestas. Cada mes del verano guarda sus particularidades, que a continuación ponemos al descubierto.

Diciembre, Navidad.

C

on el arribo de diciembre, el último mes del año, como en todo el mundo católico, comienzan los preparativos para las Fiestas Navideñas, pero en el caso de Jujuy, entre pincelazos de un festejo globalizado, se destacan los Pesebres y los Adoradores.

En los rincones de cualesquiera de los pueblos de la Quebrada, la Puna o los Valles, el aire se llena del sonido de los sikuris, que para esta época emanan un ritmo muy diferente, un tanto más alegre y pegadizo que cuando encabezan los misachicos en

Las fiestas jujeñas son las más imponentes del país, caracterizadas por sus colores, sus ritmos y sus rituales.

24

las celebraciones religiosas de los poblados.

Pero no marchan solos, delante de ellos se abren paso los Niños Adoradores encabezados por un Angelito y una guía, seguidos por un par de hileras de changos y chinitas que marcan el ritmo con ágiles saltos, cantando y presentando la figura de “su” Niño Dios.

Esta demostración de fe, originaria de España y adaptada a los sentidos de las comunidades de la región, no se desarrolla sólo en lugares cerrados, también tiene lugar en las calles de cada ciudad y de cada pueblo donde los conductores aguardan con paciencia oriental a que la columna

Bienvenidos a Jujuy

opte por desplazarse a un costado y libere el paso, o que termine de cruzar la bocacalle.

El tránsito o paseo de estos grupos de pequeñas almas no se cumple en forma improvisada, siendo su cometido principal visitar los Pesebres a los que fueron invitados, ubicados, muchas veces, en barrios muy distantes de donde partieron.

Una vez allí, presentan la imagen del Niño Dios, que han trasladado con cuidado y cariño, a la par de la figura que se ha de venerar, y comienzan con su baile.

Al ritmo del redoblante y de los vientos, avanzan hacia el altar, le muestran su veneración con una humilde reverencia, y luego

retroceden sin darle la espalda en ningún momento, y así, por dos o tres veces más mientras cantan su villancico, con letra original, con la que busca diferenciarse cada grupo.

Luego viene el desafío mayor, el Baile de las Cintas. El ritmo y los pasos de la danza son iguales, pero esta vez deben mantener la concentración al máximo mientras giran alrededor de un mástil del que penden una veintena de cintas coloridas que sujetan cada uno en su mano. El danzar en círculo y trenzar no es el problema porque se va hacia delante, pero destrenzar ya es otra cosa, porque también se lo hace danzando pero hacia atrás.

25

Con la calidez que nos caracteriza, los jujeños queremos darles la bienvenida a todos los lectores, invitándolos a llegar a nuestra provincia para vivenciar y disfrutar tanto de los singulares paisajes que se presentan en cada región Por Lic. Juan P como de la fuerza de nuestra José éM Martearena cultura, que se expresa en ssecretario de Turismo de Jujuy. cada uno de los días del año.

Por estos días, con certeza, vivenciarán la amabilidad del jujeño, se asombrarán ante la magnitud de un paisaje que está al alcance de la mano, van a disfrutar de una gastronomía con identidad en un entorno muy particular, características que siempre distinguieron a Jujuy.

A ello, hay que sumarle que a lo largo de la última década creció la oferta hotelera tanto en la ciudad capital como en el resto de la provincia, no sólo en número sino también en calidad; aumentó también el número de agencias de viajes, permitiendo desarrollar y fortalecer el turismo receptivo.

Un párrafo aparte quiero dedicar a los hacedores de esta nueva publicación. Por un lado, felicitarlos por afrontar y concretar este nuevo desafío; por otro, por la certeza de que están dispuestos no solamente a tratar cuestiones específicas vinculadas a la actividad, sino también por dar a conocer destinos que en los últimos años tuvieron un crecimiento sostenido, como Jujuy.

Un abrazo, y los esperamos.

J UJ UY

Mestizaje. En las ďŹ estas jujeĂąas se encuentran las tradiciones americanas con la simbologĂ­a de la religion colonizadora.

26

Los changos y las chinas cumplen con esta ceremonia desde el 8 de diciembre hasta el anochecer del 6 de enero, luego de recibir a los Reyes Magos y de visitar la mayor cantidad de pesebres.

Jujuy es la única provincia del norte argentino donde esta costumbre -que aún no se transformó en espectáculo- se cumple año a año, y donde las delicadas y originales figuras del pesebre, donde la Sagrada Familia es protagonista principal, uno de los tesoros más preciados que pasa de generación en generación en todos los hogares.

marzo anuncien el arribo del otoño y el obligado retorno a las actividades de todo el año, ningún visitante se habrá acordado si hizo calor o no, pero sí estará seguro de que esta experiencia le habrá ofrecido muchas sensaciones que valdrá la pena repetir.

Caravana de llamas.

Hay costumbres que con el paso del tiempo se van perdiendo. A medida que eso sucede, aparecen aquellos arqueólogos

Enero tilcareño.

Cuando aún el ritmo musical de los redoblantes y los sikus de los pesebres navideños no terminaron de silenciarse, el sonido festivalero del “enero tilcareño” entra en escena con una propuesta de peñas de amigos y espectáculos folclóricos imposibles de soslayar. A la vez, miradas pícaras y comentarios risueños entre los vecinos comienzan a alentar la vigilia para disfrutar del Carnaval Quebradeño, que ya comienza a sentirse en el aire.

Durante el primer mes del año la villa veraniega de Tilcara se convierte en un poderoso imán que convoca mayormente a la juventud, atraída por las propuestas musicales pero también por las actividades alternativas que se pueden realizar, siendo las más elegidas el trekking, las cabalgatas, la caravana con llamas, y para los más osados, deleitarse con una vista única desde el sillín de un parapente. Aunque más al sur, en el centro de la región de los valles, la estadía toma “otro color”, el esmeralda. Las serranías del Zapla, el circuito de los diques o el camino entre las lagunas de Yala y Termas de Reyes, son paseos ineludibles.

Febrero y marzo de carnaval.

Apenas febrero comienza a aparecer en el calendario, el Encuentro de Copleros en Purmamarca le entrega las primeras pinceladas de color al Carnaval Quebradeño, fiesta esperada durante todo el año principalmente por el jujeño, y también el momento agendado para el encuentro de compadres y comadres. Desde el sábado 1º de marzo de 2014 –según lo decidió el almanaque– y hasta el martes 4 de marzo inclusive, los Diablos Carnavaleros harán de las suyas por las pequeñas calles de los pueblos mientras los integrantes de las comparsas seguirán a sus abanderados y cumplirán con todas las “invitaciones” que les hagan los fortines (sedes de otras comparsas), lugar donde disfrutarán de comidas, bebidas y música. Vale destacar que en cualquiera de estos momentos el alojamiento y la gastronomía están al alcance de todos los gustos y bolsillos. Los hoteles en la ciudad capital, las simpáticas hosterías en los pueblos quebradeños y las cartas de comidas con platos regionales y clásicos son el justificativo que faltaba para que la estadía se prolongue.

Así se puede disfrutar Jujuy durante todo el verano, y para cuando los Idus de

27

de la historia que proponen conservar al menos el relato del “cómo fue de un tiempo a esta parte”. De eso se trata la misión de Santos Manfredi, ideólogo de “Caravana de llamas”, una empresa de turismo rural ecológico cuyo objetivo principal es rescatar el uso de la llama como animal de carga.

Y su condición de carguero implica, por supuesto, que los animales no se montan, sino que acompañan durante el trayecto a pie cargando el equipaje necesario para los viajes.

J UJ UY

Caravana de llamas es un novedoso producto de la región que atrae a los turistas más interesados en vivir la cultura andina.

Caravana de llamas tiene una cabaña de cría, especializada en amansamiento y producción de llamas cargueras y mascotas. También se preocupa por fomentar el cambio “de cabras por llamas”, por ser ecológicamente correcto en la zona de los valles tilcareños, y en la búsqueda de los medios para que los pobladores de esta zona puedan obtener sus primeras llamas multipropósito: Carne-Fibra-Turismo.

Como guía local, Santos forma guías (y aspirantes a serlo) para la práctica del trekking con llamas, creando así un producto único y comprometido con la temática social y ecológica.

Todos los viajes van acompañados de equipos de campamento de buena calidad, rica y nutritiva comida, y buen vino. Apasionado por el senderismo, Santos investigó sobre el uso de la llama como animal carguero buscando información en el Museo Arqueológico de Tilcara, con arqueólogos y antropólogos interesados en la temática caravanera, e interactuando con llameros de la puna argentina-boliviana y trabajando de forma empírica en la técnica de “estimulación positiva” para el amansamiento.

“Tenemos recorridos para diferentes públicos: liviano o familiar, exigencia

28

media, y con mayor grado de dificultad.

Realizamos senderismo con llamas por la Quebrada de Humahuaca y Puna jujeña, con bases en Tilcara, Pozo Colorado (Salinas Grandes), El Colorado (Puna) y Purmamarca. Hacemos recorridos de 90 minutos, medio día o varios días”.

Para las travesías largas, de dos o más días, Caravana de Llamas dispone del mejor equipo de campamento. Tras una caminata larga y exigente, es fundamental tener una buena noche de descanso, con catres de campamento y una carpa grande, donde también entran las sillas y mesas.

29

S A LTA

Sensaciones

en expansiรณn

30

Bienvenidos a Salta

Existen innumerables motivos para elegir Salta. Villas veraniegas y tranquilas, poblados con arquitectura decimonónica y paisajes pintorescos que quedan grabados en la retina.

Les proponemos un recorrido, imperdible, por los Valles Calchaquíes, el dique Cabra Corral, la puna, los Parques Nacionales, el histórico sur provincial, la ciudad de Salta o las pintorescas localidades ubicadas en el Valle de Lerma, donde se combina Por Dr. Mariano la belleza de los paisajes Ovejero con propuestas vinculadas Ministro de Cultura M con el turismo del vino, y Turismo de Salta. ecoturismo, el turismo cultural, y la excelencia de los servicios hoteleros y gastronómicos.

En el verano Salta se viste de fiesta con un sinfín de festivales, celebraciones y carnavales, que se organizan en diferentes lugares de la provincia, dan inicio en enero y se extienden hasta marzo. Otro atractivo será el Rally Dakar 2014, donde Salta tendrá un protagonismo especial ya que se podrá disfrutar de la carrera durante cuatro días en nuestro territorio. En esta época además se puede disfrutar de un muy buen clima, ideal para emprender actividades durante todo el día. Paisajes hermosos, cultura, tradición e historia, todo eso y más. Somos orgullosos de nuestra provincia y nos sentimos felices cuando la visitan. Te invitamos a vivir la experiencia de que descubras porqué Salta es tan linda que enamora.

Aventura, deportes extremos, vértigo, Salta se ha convertido en un destino diverso y completo.

FOTOGRAFIAS: CELINE FRERS

C

aminar por las calles de Salta capital es una experiencia singular, donde miles de sensaciones confluyen armónicamente sobre todos y cada uno de los sentidos. Con solo respirar, podemos sentir un soplo de aire fresco perfumado de azahares, entremezclándose caprichosamente con el aroma que despide una empanada salteña acompañada de un buen torrontés cafayateño que acaba de ser descorchado. Salta también es sentir la historia, la vida misma de una patria que comenzó a forjarse en este norte. Caminar por su plaza principal obliga indefectiblemente a pararse frente al Cabildo Histórico, y con solo contemplar sus arcos y su torre transportandonos automáticamente hacia el siglo XVII donde, en sus paredes aún retumban los gritos libertarios de los patriotas norteños. Sobre su adoquinado resuenan los

cascos de los caballos entrando triunfantes en la ciudad luego de librar la Batalla de Salta, haciendo tronar sus guardamontes con los golpes de sus chicotes y las tacuaras mirando orgullosas al cielo. La plaza de Salta, también mira hacia la Catedral, imponente templo de tres naves, que guarda en su intimidad los santuarios del Señor y la Virgen del Milagro, que cada septiembre son sacados en procesión acompañados por más de medio millón de fieles. Por ser el centro neurálgico de la ciudad, sobre la recova de la calle Mitre alberga uno de los tesoros más grande de la humanidad, los tres niños del Llullaillaco, tres niños incas que durante siglos durmieron en a la cubre del volcán sagrado y hoy son celosamente custodiados en el museo de arqueología de Alta Montaña. A pocas cuadras de la plaza hay una serie de iglesias dignas de conocer, La Viña y San Francisco

31

quizás pueden ser las más imponentes, por su belleza arquitectónica, pero hay dos tan antiguas como la ciudad misma que son files reflejos de una época colonial, San José y el Convento San Bernardo. El Mercado Artesanal es una casona del siglo XVIII, con un gran parque de árboles centenarios, dando el ámbito ideal para que los artesanos de la provincia expongan sus productos.

Allí se pueden encontrar los productos más típicos de la provincia, productos que llegaron de la puna, de los valles o desde la misma selva tropical.

La ciudad está enclavada en un enorme valle rodeado de verdes cerros que en la primavera se entremezclan con los rosados, los amarillos y los blancos de los lapachos anunciando la llegada de un tiempo nuevo.

Salta es historia, es cultura, es progreso, pero esencialmente es su gente.

S A LTA

Siempre hay tiempo para detenerse a observar el paisaje andino y disfrutarlo simplemente en silencio y en compañía de un buen vino.

Vuelta a los Valles.

El circuito de los Valles es circular, concéntrico, un cruce inolvidable por caminos que no dejan de maravillar a propios y extraños, y pueblos que cautivan por su belleza elemental. Circular, sí, y también de colores intensos: esos ocres y colorados que se esparcen constantes sobre los cerros y quebradas que enmarcan el horizonte; y se tornan verdes a la vera de ríos que insisten en fluir.

Hacia el norte se extienden los Valles Calchaquíes, una de las regiones más bellas y asombrosas de la provincia por la cantidad de atractivos que atesora entre sus coloridas montañas. Paisajes espectaculares, muy diferentes unos de otros, que

se encuentran por encima de los 2.000 m. conforman un viaje inolvidable, casi mágico, a través de una región forjada por una turbulenta historia preincaica y colonial, cuyas huellas aún persisten como heroicas señales de un pasado de lucha y resistencia. Peculiar geografía tallada por los vientos y el sol. Sorprendentes formaciones rocosas de quebradas y cerros multicolores, resguardan pueblos de adobe y paja que invitan al viajero a iniciar un regreso a tiempos remotos. Por la Ruta Nacional 68, hay que mantener los ojos bien abiertos para disfrutar el camino que recorre la impactante Quebrada de las Conchas, de intensos colores y espectaculares formaciones

32

geológicas, que están determinadas por la concentración de diferentes minerales en el suelo. Con puntos altos en “El Anfiteatro” y “La Garganta del Diablo”, podrá encontrar infinidad de figuras y formas en las piedras del camino si presta atención a la señalización que las anuncia. Como punto central encontramos a Cafayate, ubicado aproximadamente 180 km. al sur de la capital, este “pueblo que lo tiene todo”, como asegura su nombre, presenta en el verano temperaturas primaverales y escasas heladas en invierno, consumando un clima propicio para la cura de enfermedades respiratorias. La ciudad de Cafayate es reconocida mundialmente por su clima, sus paisajes y

la amabilidad de sus habitantes; pero tiene aún otro protagonista destacado: el vino torrontés. La combinación perfecta entre temperatura y humedad permite la obtención de uva con un sabor dulce profundo, haciendo de las bodegas de la región, centros de atracción turística que ningún visitante deja de degustar.

Hacia el oeste al límite de la provincia, a los pies de la cordillera de los Andes, se encuentra la puna salteña. Es un altiplano ubicado a más de 3.600 msnm. que ofrece picos montañosos con nieves eternas, volcanes, extensos mares de sal, minas abandonadas y en explotación, lagunas repletas de flamencos rosados y vicuñas mimetizadas en el paisaje. Y hacia el sur, tenemos paisajes con rico contenido histórico, donde se encuentran algunos importantes museos y monumentos como: Finca La Cruz, Quebrada de la Orqueta, Fuerte de Cobos y, la Posta de Yatasto, escenarios de la gesta güemesiana y de las guerras por la independencia argentina. El Valle de Lerma, que se extiende en derredor a la ciudad de Salta, se caracteriza por su producción agropecuaria, especialmente el cultivo del tabaco, sus tradiciones gauchas y las hermosas montañas que lo circundan.

Dadas sus características, es una de las regiones donde ha prosperado, en mayor

medida el turismo rural. Este valle guarda una fuerte tradición gauchesca que creció con la independencia y continúa estando vigente hasta nuestros días.

Al norte, yunga y cordillera.

El norte está cubierto por una selva subtropical conocida como las yungas, donde se asientan las localidades de Pichanal, Embarcación, Tartagal, Aguaray, Salvador Mazza, Orán y Los Toldos. Es una zona de montañas cubiertas de vegetación y grandes y caudalosos ríos aptos para la pesca de dorados, surubíes y bagres. Otra de las opciones es San Lorenzo, donde el

verde salteño se hace selva y la humedad decora y determina el paisaje, y su visita imperdible. A tan solo 10 km. de la capital, San Lorenzo tiene mucho más para ofrecer que su clima fresco y su magnífica vegetación bañada por arroyos cristalinos.

Campestre y refinada, la villa ofrece una buena muestra de la gastronomía local con tamales y empanaditas tradicionales, junto al infaltable folclore nativo que vio nacer en este pueblo a buena parte de sus representantes. Sus colinas albergan una importante variedad de flora y fauna que podrá conocerse todo el año a través de caminatas, cabalgatas, paseos

El Complejo Teleférico Este particular móvil se ha convertido con el paso del tiempo en uno de los principales atractivos turísticos de Salta. Su estación de salida está en el Parque San Martín y su estación de llegada se encuentra en la cumbre del Cerro San Bernardo.

Allí, el visitante podrá encontrarse con uno de los principales atractivos, su imponente cascada artificial. Diseñada con hormigón, la cascada tiene un sistema de bombeo que permite transportar el agua, de la base del cerro a la cima.

Con un gran respeto por el entorno natural el

33

El complejo teleférico es un ícono de “La Linda”, cualquier turista que visite la ciudad se siente atraído por esta original propuesta.

agua corre a través de distintas terrazas artificiales entre la belleza del paisaje y la exuberancia de la vegetación. Durante su estadía en la cumbre, el visitante tiene la posibilidad de admirar la ciudad y cada uno de sus detalles desde una perspectiva diferente, como así también disfrutar de diferentes servicios como el de la confitería, jugos infantiles para la recreación de los niños, sendero ecológico, servicio de fotografía, locales de artesanías gimnasio, anfiteatro, espacios verdes para esparcimiento, descensos en bicicleta y más, todo ello enmarcado en un ambiente de natural belleza.

S A LTA y trekking por los montes y cerros lindantes con una inolvidable vista del lago (en especial si tiene la suerte de poder detenerse a ver la puesta del sol en las alturas). La pesca se da muy bien en este resguardo (pejerreyes, bogas, bagres y sábalos). Con guías especializados y el equipo adecuado, seguramente podrá disfrutar de algún trofeo para llevar a su casa, o para disfrutarlo luego de ser cocinado en alguno de los establecimientos ubicados en la proximidad del dique. Clubes náuticos, de pesca, diversos hoteles y una decena de establecimientos gastronómicos esperan al turista con una amplia oferta de opciones que se adaptan a su bolsillo tanto como a sus gustos.

Ruta del Vino.

Construcciones históricas, impresionante naturaleza, Salta se caracteriza por su diversidad de paisajes y gran propuesta de actividades.

en bicicleta, excursiones en cuatriciclo y safaris fotográficos. También en el norte salteño pero del este de las sierras donde se encuentran las yungas, está Iruya, un pequeño pueblo “colgado” de una meseta que avanza sobre una quebrada. Sus callecitas son estrechas, muy empinadas y cuidadosamente empedradas para evitar la erosión del suelo. Su arquitectura tiene una marcada raigambre precolombina, de gran valor cultural e histórico.

Dique Cabra Corral.

Este espejo de agua, mágica postal salteña, es el lugar ideal para el turismo alternativo y la práctica de deportes de agua. Quizá uno de los más atrayentes y mejor preparados del país. Eso, ni más ni menos, es el Embalse General Belgrano, mejor conocido por su nombre popular de dique Cabra Corral, situado a 65 km. de la ciudad Cabra Corral (nombre castellanizado del antiguo quechua que le daban los antiguos pobladores de la zona) es el segundo embalse más grande de

Argentina, además de la principal reserva hídrica del NOA. La cantidad de visitantes que recibe al año indica que es una excursión ineludible para los amantes de los deportes acuáticos y extremos. Desde la navegación a vela, el esquí acuático o el kayak, pasando por los recorridos en motos de agua o catamarán, hasta los aventureros bungee jumping, tirolesa, tobogán de agua, o rafting en los rápidos del río Juramento, todas las actividades de entretenimiento están contempladas.

Pudiéndose conjugar también la diversión con la observación de huellas de dinosaurios y algas fósiles en la exploración de cuevas con pinturas rupestres ubicadas en la vecina localidad de Guachipas. A dos horas, en el “Paraje de las Juntas”, las “Cuevas Pintadas” son atractivo para grandes y chicos. Se trata de una serie de aleros con pinturas rupestres que datan del 900 y al 1470 de nuestra era.

Especiales para los amantes del turismo arqueológico, un clásico de la zona y el noroeste todo. Para quienes prefieran algo más tranquilo, se ofrecen apetecibles cabalgatas

34

Pocos caminos del vino cuentan con la belleza y fuerza del paisaje natural, las formas y coloridos de sus montañas, una rica historia y la presencia de costumbres milenarias. En los Valles Calchaquíes, el turismo del vino se conjuga con otras propuestas como el ecoturismo, el turismo cultural y la visita a encantadores poblados.

La gastronomía autóctona con recetas andinas o criollas (tamales, humitas, locro, empanadas) es un ícono en la región, entre otros nuevos sabores del vino como los helados artesanales de torrontés o cabernet.

La oferta de alojamientos es de alta calidad en hosterías, fincas rurales o bodegas que disponen de exclusivos hoteles en las viñas.

Otro servicio distintivo es la vinoterapia, con novedosos tratamientos a base de vino en modernos spas. Los Valles Calchaquíes tienen los viñedos de mayor altura del mundo, de 1.750 a 3.015 msnm. La gran amplitud térmica (20º C - 68º F entre el día y la noche), favorece la maduración y concentración de aromas. Entre las variedades se destacan el cabernet sauvignon y el malbec; siendo la más emblemática es el torrontés, cepaje blanco distintivo de los vinos argentinos. En Salta, el turismo del vino se conjuga con otras propuestas: gastronomía autóctona, alojamientos de alta calidad y novedosos tratamientos a base de vino en modernos spas.

S ANT IAG O D E L E S T E RO

Un lugar

de encuentro Pesca y automovilismo, trekking y baños termales, queso de cabra y pan casero, pares opuestos combinables en un territorio por descubrir.

Las Termas de Río Hondo son elegidas todos los años por turistas que coinciden en encontrarse con la tranquilidad.

L

a provincia encierra un pasado de culturas ancestrales. Aquí se dirimió la gesta de la emancipación del dominio español de la que cuentan valiosos testimonios de aquella época exhibidos en museos y casonas. Es la ciudad más antigua fundada por los españoles que aún existe, por eso se la denomina “Madre de Ciudades”, además de cuna de talentosos artesanos y reserva de tradiciones, mitos y leyendas que se transmiten de generación en generación. La segunda localidad que se reconoce fundada en la región, después de la capital, es Villa Río Hondo, cuya primitiva localización permanece hoy sepultada bajo las aguas del lago a que dio lugar la construcción del dique frontal que hoy representa uno de los principales atractivos de la ciudad. Ese parece ser el principal antecedente de un centro poblado en el lugar, aunque el espacio ocupado desde

36

Bienvenidos a Santiago del Estero La Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Santiago del Estero, dependiente de la Jefatura de Gabinete de Ministros, en mi persona les quiere dar la bienvenida a esta nueva edición de la FIT. Nuestro Por Jorge Edgardo stand, ubicado en la región Martínez norte, los espera para Subsecretario entregarles un “poquito” de Turismo. de tierra santiagueña, olorcitos a mistol, ruidos de chacareras y ricos sabores de empanadas y chivitos.

Santiago del Estero,”madre de ciudades”, quiere llegar a usted, queridos visitantes, operadores y turistas, demostrando todo el esfuerzo realizado y el avance logrado como “nuevo destino turístico”, con una nueva infraestructura urbanística, en toda la provincia, esto es conectividad terrestre y área, y sobre todo brindarles el cálido y sincero saludo santiagueño, por ello me hago eco de esa frase: “entre a mi pago sin golpear”, que fuera, dicho por cantores como Peteco Carabajal, y representa la hospitalidad que en Santiago del Estero le ofrece al visitante. Párrafo aparte merecen nuestras Termas de Río Hondo, único destino termal del mundo, con tamaña fuente acuífera y ahora totalmente renovada, con hotelería y gastronomía 5 estrellas. Simplemente amigos visitantes, quiero invitarlos a conocer nuestra presentación, pero luego hacer realidad la experiencia de vivir Santiago del Estero, tomar un baño termal y sentir correr en sus venas la emoción del encuentro en patios del folclore, llenos de cultura y tradición.

Bienvenidos.

El oasis de relajación más emblemático del país tiene sus puertas abiertas todo el año a quien desea renovar energías.

antiguo por Yacu Rupaj (“aguas calientes milagrosas”) ya gozaba de un prestigio casi mítico, en épocas del imperio incaico y los habitantes del Cuzco organizaban caravanas que, cruzando el altiplano, las quebradas y los valles calchaquíes, llegaban hasta ellas para recibir sus curaciones mágicas. El paisaje se fue alternando, las casas de adobe fueron reemplazadas por los edificios. Las tembladeras ya casi no existen, y lo que hay es resguardado, asi como el pozo de azufre, los baños de la playa, el viejo pozo Fierro y el de Zarza, la vertiente del Chañar, y otros tantos que formaban parte del antiguo “baño termal” tuvieron el mismo destino. Hoy se ha convertido en el principal destino en el que cada hotel tiene baños termales.

Reserva Tara Inti.

Se trata de una isla del río Dulce ubicada en Las Termas de Río Hondo. Tara Inti, que

37

S ANT IAG O D E L E S T E RO

El autódromo en un lleno total, cada competencia trae a miles de personas ansiosas por descubrirlo.

en quechua significa “Isla del Sol”, tiene una superficie aproximada de 25ha. con una variada diversidad de flora y fauna, restos paleontológicos y, además, una laguna que se alimenta a través de vertientes naturales de aguas termales. Desde la costanera por un puente peatonal de aproximadamente 200 m. se llega a la reserva, donde a través de un camino elevado en madera de quebracho colorado, debidamente señalizado, se puede apreciar el lugar representativo de los humedales del Parque Chaqueño Seco, con especies de bosque nativo, en su mayoría aves. Se estima que aproximadamente un total de 100 especies la visitan anualmente en diferentes épocas del año para anidar y permanecer. El circuito posee cuatro Miradores Panorámicos desde donde se puede contemplar y disfrutar la observación integral de toda la fauna y flora asociadas a la isla, además de sorprendentes atractivos como áreas de restos paleontológicos, cañadones internos, apostaderos de aves acuáticas, fauna ictícola y el impactante paisaje de los vertederos del dique Frontal como fondo de la vista panorámica del río Dulce.

La avifauna del lugar a su vez la podemos clasificar en aves canoras, rapaces y acuáticas.

Además la fauna de la isla está compuesta por anfibios y reptiles. Algunas especies que podemos encontrar son: ranas, sapos, víboras culebras, iguanas, lagartijas, sierra morena, y algunos mamíferos menores como nutrias, pichis, comadrejas y diversos roedores. Entre las especies de aves se encuentran el pato maicero, garza mora, garza blanca, garcita blanca, cigüeña americana, cuervillo cara pelada, cuervillo de cañada, espátula rosada, flamenco austral, bandurria mora, chajá, garza bruja, biguá, mirasol grande, entre otros.

La flora cuenta entre sus ejemplares con la tusca, algarrobo, lecherón, chañar, quimil, ucle, vinal, sauce criollo, tala, ancoche, molle, variedad de enredaderas, totoras, camalotes.

Destino en crecimiento.

Según la información de la Secretaría Municipal de Turismo en julio tuvo más del 90% de la ocupación en los estable-

cimientos hoteleros, los visitantes que eligieron el destino turístico Termas llegaron desde Tucumán, Córdoba, Buenos Aires y Mendoza en mayor medida. El destino turístico creció en los últimos años mediante la implementación de políticas activas entre Nación y Provincia que beneficiaron a la ciudad termal desde la infraestructura como en el mejoramiento en los servicios de atención al cliente a través de programas de capacitación desde el Ministerio de Turismo de la Nación.

Las pruebas oficiales de los Test de Moto GP y la fecha del Campeonato Argentino

38

de Motociclismo de Velocidad que se realizaron en los primeros días de julio en el Autódromo Internacional Termas de Río Hondo movilizaron a un segmento de fanáticos de las motos que disfrutaron no solo del remodelado complejo, sino también del Museo del Automóvil, pasearon por el Aeropuerto Internacional, la Costanera, la remodelada plaza San Martín, la reciente inaugurada plaza de la Salud, el renovado parque Agua Santa con el recorrido itinerante de San Francisco Solano donde escultores realizaron trabajos que recrean la vida del santo en su

paso por Termas, las distintas ferias como la visita a los vendedores de la cestería de fibra vegetal. Además, muchas familias aprovecharon las vacaciones escolares para visitar Las Termas en la primera como en la segunda quincena, donde disfrutaron de espectáculos artísticos y culturales.

Autódromo y Museo del automóvil.

El circuito se emplaza a 6 km. de la ciudad de Termas de Río Hondo. El mismo fue construido en un predio de 240 he. sobre el perilago del dique frontal. La inauguración oficial se realizó el 11 de Mayo

de 2008 con la disputa de la 6° fecha del Turismo Carretera ante una concurrencia de más de 65 mil espectadores. El circuito cuenta con una completa línea de servicios para atender a todas las necesidades: tecnología de punta en comunicaciones, procesamiento de datos y cronometrajes, fibra óptica de última generación, entre otras. Instalación de luminarias y un complejo sistema de seguridad con cámaras integradas y la construcción de un Centro Médico de alta complejidad de acuerdo a los requerimientos de FIA/FIM con dos helipuertos. El año pasado se realizaron

39

obras de reacondicionamiento y ampliación para recibir al Gran Premio de la Argentina de MotoGP y así, convertirse en el único circuito Grado 1, con homologación de la Federación Internacional del Automóvil (FIA) y la Federación Internacional de Motociclismo (FIM), que habilita para acoger a las máximas divisionales del deporte motor: Fórmula 1 y MotoGP. La longitud del trazado es de 4.805 m. en total. En la actualidad, su recta es la más larga de todos los autódromos existentes en Argentina, con un total de 1.380 m.

Música, historia, adrenalina, Santiago del Estero ha ido incrementando su oferta de actividades para quienes la visitan.

Informacion de las termas majestuoso embalse; cabe señalar que en el primer piso se encuentra una sala de exposiciones rotativas de motos de colección que van desde 1906 al 1994. También si alguien desea acceder a un recuerdo de su paso por las instalaciones, le proponemos acercarse a la tienda de regalos temáticos.

Las as milagrosas Aguas Calientes (Yacu Rupaj), que sirvieron en la antigüedad como fuentes curativas para los males físicos y de reposo a los espíritus cansados y enfermos, a los pueblos originarios de la región como los tonocotes, que vivieron a orillas del río Dulce. Hoy sólo hay leyendas que nos hablan de ellos. Una de ellas dice que “las tribus indígenas utilizaban las aguas divinizadas como las Inti Yacu para practicar curas milagrosas, considerándolas como una emanación fecundante y salutífera de los dioses mitológicos, y que las veneraban rindiéndoles cultos”. El desarrollo urbano ha hecho que Termas creciera y se desarrollara hasta cambiar un lugar agreste y exótico, por un pueblo a orillas de un río. Pero creció mucho más hasta convertirse en ciudad, y fue bautizada como Las Termas de Río Hondo. Las calles se vistieron de asfalto; donde antes existían casitas de adobe se levantaron edificios.

La urbe tapó las pintorescas tembladeras, el pozo de azufre, los baños de la playa, el viejo pozo Fierro y el de Zarza, la vertiente del Chañar, y otros tantos que formaban parte del antiguo “baño termal”. Las Termas de Río Hondo es el único lugar del mundo que tiene baños termales en cada hogar y en cada hotel.

LA RESERVA TARA INTI La misma se encuentra ubicada en ciudad de Las Termas de Río Hondo, Santiago del Estero, es una isla del Río Dulce.

Tara Inti, que en quichua significa Isla del Sol, tiene una superficie aproximada de 25 hectáreas la cual, concentra una variada diversidad de flora y fauna, restos paleontológicos y además, dentro de ella, existe una laguna que se alimenta a través de vertientes naturales de aguas termales.

Desde la Costanera por un puente peatonal de aproximadamente 200 mts de largo se llega a la Reserva donde a través de una caminería elevada en madera de quebracho colorado, debidamente señalizada permite apreciar el lugar, el cual es representativo de los humedales del Parque Chaqueño Seco con especies de bosque nativo, integrada en su gran mayoría por aves, se estima que aproximadamente un total de 100 especies la visitan anualmente en diferentes épocas del año para anidar y permanecer. La avifauna del lugar a su vez la podemos clasificar en Aves Canoras, Aves Rapaces y Aves Acuáticas.

Además la fauna de la isla esta compuesta de Anfibios y Reptiles. Algunas especies que podemos encontrar son: Ranas, Sapos, Víboras Culebras, Iguanas, Lagartijas, Sierra Morena, etc. y algunos Mamíferos menores como nutrias, pichis, comadrejas y roedores diversos.

Entre las especies de Aves se encuentran el Pato Maicero, Garza Mora, Garza blanca, Garcita Blanca, Cigüeña Americana, Cuervillo Cara Pelada, Cuervillo de Cañada, Espátula Rosada, Flamenco Austral, Bandurria Mora, Chaja, Garza Bruja , Bigúa, Mirasol Grande, etc.

La flora cuenta entre sus especies a la tusca, algarrobo, lecherón, chañar, quimil, ucle, vinal, sauce criollo, tala, ancoche, molle, variedad de enredaderas, totoras, camalotes, etc.

El circuito posee cuatro Miradores Panorámicos desde donde se puede contemplar y disfrutar de la observación integral de toda la fauna y flora asociadas a la Isla, además de sorprendentes atractivos como áreas de restos paleontológicos, cañadones internos, apostaderos de aves acuáticas, fauna itícola y el impactante paisaje de los vertederos del Dique Frontal como fondo de la vista panorámica del Río Dulce.

AUTÓDROMO PROVINCIAL TERMAS DE RÍO HONDO Ubicado a 6 km. del centro de la ciudad, en un predio de 150 ha. en el perilago del dique Frontal, el autódromo puede ser utilizado por distintas categorías y disciplinas del deporte motor. Sus 4.400 m. de longitud lo tornan uno de los más extensos del país, y cuenta con un aditamento especial, su recta principal, con un recorrido de 1.350 m. El autódromo tiene capacidad para recibir a más de 60 mil espectadores, cuenta con 33 mil m² de boxes y asistencia, 1.000 m² de edificios entre ingresos, torres de control, salas de prensa y galpones de revisión técnica. Y estacionamiento para 25 mil automóviles. Asimismo, el reducto alberga el Museo del Automóvil. Inaugurado el 5 de octubre de 2012, es un moderno y dinámico museo que pone en valor una significativa cantidad de vehículos de colección.

Este edificio tiene 4 plantas con una superficie total cubierta de 2.500 metros cuadrados , y propone espacios donde los visitantes se ponen en contacto con una experiencia única y excepcional cuyo recorrido inicia en el salón principal de 715 m2, además nuestro museo cuenta con un bar temático donde se puede apreciar una importante exposición de autos y motos en escala, con una vista panorámica del

40

41

T U CUM AN

Transito equino por los hermosas caminos de Tafí del Valle, herencia cultural de la región.

Viví la experiencia de El Jardín de la República lo tiene todo: paisajes, historia, cultura, gastronomía y hotelería de primer nivel. Ello se complementa con un gran valor agregado, su gente, que cuenta con la calidez y la experiencia necesaria para que el viajero viva y sienta en carne propia la esencia de esta joya del norte.

T

ucumán es una provincia que en estos últimos años ha experimentado un fuerte crecimiento en materia de infraestructura y servicios. Fue elegida, en esta última temporada invernal, como uno de los cinco destinos más solicitados por turistas que llegaron deseosos de conocer su rica historia y recorrer su diversidad de paisajes. Al llegar a San Miguel, su capital, el visitante se ve atraído inmediatamente por uno de los museos más importantes del país: la Casa Histórica de

Sentir

la Independencia, donde podrá emprender una travesía hacia los albores de nuestra patria. La capital tucumana ofrece una gran variedad de edificios emblemáticos, iglesias y conventos centenarios, parques y plazas poblados de flores, teatros y salas culturales, galerías y centros comerciales, peñas folclóricas, gastronomía y vida nocturna.

A 30 minutos se encuentra el cerro San Javier. En este punto el viajero deberá preparar su cámara fotográfica. Pronto comprenderá por qué a Tucumán la lla-

42

man el Jardín de la República. A más de 1.200 msnm. el aire se torna fresco. La vista panorámica del Gran San Miguel de Tucumán se extiende hacia el este, el norte y el sur, y detrás de azules montañas el sol se esconde. Esta villa turística invita a cargar una mochila, ponerse cómodo y aventurarse a recorrerla por dentro.

Aquí lo espera un joven producto turístico, “Eco Sendas”, una red donde es posible recorrer una diversidad de escenarios, desde la selvática vegetación de las yungas

Bienvenido a Tucumán

Sr. Bernardo Racedo Aragón Presidente del Ente Norte y del Ente Tucumán Turismo

Tucumán hasta los pastizales de altura de las cumbres, resguardando sitios arqueológicos y conviviendo con una cultura ancestral latente. Se trata de una actividad que permite un pleno contacto con la naturaleza, donde el recorrido de sendas plantea un desafío personal y la mágica experiencia del intercambio humano y cultural. Aquí, en este circuito que está rodeado de bellas villas turísticas, se puede vivir el espíritu de la libertad.

En Loma Bola se encuentra la pista de

parapente más importante de América Latina, donde torneos nacionales e internacionales ofrecen verdaderos espectáculos en el aire. A diario los amantes de esta disciplina, movidos por su deseo de volar, corren en busca de una experiencia que no se cansan de vivir.

Aerosilla Nuevo Cadillal.

Entre los principales atractivos turísticos de la provincia se encuentran, sin duda, las aerosillas. Se trata de una activi-

43

dad original para disfrutar de uno de los paisajes más bellos y exóticos de nuestro país, como el del área de transición entre las yungas y el chaco serrano.

Desde la estación base se realiza un viaje tranquilo en el que se experimenta un ascenso pleno de naturaleza. El recorrido es de 600 m. hasta lo alto del cerro Médici, desde donde se obtiene una vista inigualable del dique Celestino Gelsi. Sobre el cerro, hay una serie de senderos, puerta de entrada al corazón

T U CUM AN

“Museo de la Pachamama”, una obra sin antecedentes que homenajea a la madre tierra a través del trabajo de cientos de artesanos.

de las yungas y las sierras. Además de encontrarnos con otra vista totalmente diferente: las ciudades de San Miguel de Tucumán y Tafí Viejo con sus plantaciones de limón. El río Loro aparece junto a sus barrancas coloradas completando la paleta de colores que la naturaleza nos ofrece. A través de paseos cortos y caminatas acompañados de cartelería informativa podremos vivenciar al máximo estos mágicos lugares. Para culminar esta experiencia, el descenso lento hasta la base es en sí mismo un paseo.

Entre los principales servicios se destacan el espacio para estacionamiento, puntos panorámicos en la cumbre, miradores con vistas únicas, sanitarios, caminatas y senderos señalizados con información de la

flora y fauna autóctonas, áreas de descanso, merenderos y, próximamente, cafetería y snack bar en la cumbre.

tradiciones, arqueología y mitos forman una alianza excepcional, razón que la convierte en una región turística de inevitable asombro.

A caballo por las sendas de Tafí.

Tras las huellas de manos laboriosas.

En Tafí del Valle los paisajes dejan sin aliento. La herencia cultural milenaria y las tradiciones que perduran a través de los tiempos hacen inigualable este recorrido.

Una buena opción es montar a caballo junto a algún tafinisto, abriéndose camino a un paseo que cambia constantemente en un abrir y cerrar de ojos. Por las tupidas yungas se atraviesan valles encerrados por las frondosas montañas y se llega a la aridez que caracteriza a la región. Tierra extraordinaria que ofrece miles de sorpresas, con un encanto antiguo, donde historia, naturaleza,

La naturaleza generosa se transforma gracias a las técnicas milenarias que los artesanos heredan y transmiten de generación en generación. Las artesanías de Tucumán hablan de un espíritu hacendoso y de la eternamente homenajeada Pachamama (Madre Tierra) que todo lo da y todo lo quita. Estos trabajos manuales invitan a redescubrir y experimentar la sensación de vivir en carne propia una cultura que no se entierra, sino que más bien se esculpe en cuero, lana, arcilla, piedra y tantos otros materiales.

Cuando en Tafí del Valle los hornos

44

alcanzan los 800 ºC (o más) la arcilla toma un color rojizo y es tiempo de retirar las brasas. Pero eso no es todo: la técnica de la atmósfera saturada fija dos días de reposo antes de sacar la pieza del horno para luego cubrirla con cera y anticipar los motivos que adornarán su figura irrepetible.

El tejido es otra de las artesanías típicas.

En su entramado realizado con lana de oveja y pelo de llama, se utilizan variados tintes como el molle, el nogal, el ruibarbo y el hollín, los cuales provienen de la flora autóctona. Los artesanos imprimen sus motivos sobre los tapices, mantas e indumentaria. Los telares (de cintura, pala, peine o pedales) rescatan tradiciones hispanas y americanas. Imposible irse sin adquirir un proverbial poncho tucumano, en borravino y beige. Este es otro producto que el visitante puede descubrir a través de la Ruta del Artesano, que está compuesta por más de veinte artesanos que reciben a los viajeros en sus talleres, donde en una ronda de mates cuentan los secretos sobre las prendas que venderán.

Tras los pasos de antiguas culturas.

Siguiendo la ruta desde Tafí del Valle se llega a Amaicha del Valle, donde el tiempo parece detenido. Aquí se erigen casas trabajadas en adobe, con el canto de las copleras y una comunidad muy cá-

45

Cuna del folclore, en Tucumán no sólo encontramos increíbles paisajes y deliciosas comidas, también hallamos los tradicionales ritmos andinos.

T U CUM AN

Bodegas

lida. Además se encuentra el Museo de la Pachamama, una obra que rinde homenaje a la Madre Tierra a través del sorprendente trabajo de cientos de artesanos. El museo revaloriza la historia de la región en un conjunto de salas dedicadas a la geología, la antropología y el arte textil, entre otras.

Siguiendo camino por la Ruta Nacional N° 40 se encuentra la Ciudad Sagrada de los Quilmes, un pueblo originario que ocupó durante casi ocho siglos el territorio de la antigua ciudad inca en la zona de los valles Calchaquíes. Recorriendo los pasillos que se abren paso entre los restos de las antiguas viviendas construidas en terrazas, se reinventa la historia de este pueblo calchaquí, brioso de ánimo y cuya bravura se desparramó y se apoyó en las dificultades de las distancias y de la tierra “agria y doblada” que habitaban y en la cual se movían con la soltura del instinto. Debido a que los españoles no lograron someterlos, fueron obligados a recorrer miles de kilómetros para ser trasladados a la costa del Río de la Plata, en donde no pudieron emplear su tecnología agrícola

con irrigación y azada, ni reconstruir sus hábitos artesanales y pastoriles. Y allí debieron vivir sin las divinidades que habían quedado en la vieja tierra del valle. Aquí la historia es transmitida en forma vivencial por la comunidad, quien tiene a resguardo la Ciudad Sagrada y ofrece el servicio de guiado para la auténtica interpretación de la historia de este pueblo.

Amaicha y Quilmes son una excelente oportunidad para descubrir rincones privilegiados, donde las culturas ancestrales dejaron un sello distintivo.

Sabores y vinos de Tucumán.

El Jardín de la República no es sólo paisajes y entretenimiento, sino también gastronomía con sello propio.

El visitante no puede irse de la provincia sin haber degustado la típica empanada tucumana, plato por excelencia de la provincia (jugosa, con olor a recién horneada y un sabor inigualable), locros, tamales y humitas (plato regional realizado con maíz, zapallo y queso).

Un rico almuerzo o cena debe estar acompañado por un buen vino tucumano y de postre

46

Bodega Posse: Jorge Posse, RN 40, km 4284,5, Fuerte Quemado.

Info@bodegaposse.com.ar/ www.bodegaposse.com.ar.

Las Mojarras: Pedro Amado, RN 40 s/n, Santa María Catamarca.

Info@ lasmojarras.com.ar /www. bodegalasmojarras.com.ar.

Arcas de Tolombón: Alberto Guardia, RN 40, km 4313, Chañar Solo, Colalao del Valle.

Info@bodegalasarcas.com.ar/ www.bodegalasarcas.com.ar.

Alto La Ciénaga: Luis Díaz, RN 40, km 4307, Colalao del Valle.

Tel. (0381) 15-593-2161.

Chico Zossi: Baltazar Chico Zossi, RN 40, km 4308, Colalao del Valle. Info@vinoschicozossi.com. ar/www.vinoschicozossi.com.ar.

Bodega Río de Arena: Roberto Carro, RN 40, km 4295,4, El Banado. Info@riodearena.com/ www.riodearena.com.

quesillos y dulces de los valles Calchaquíes.

La producción vitivinícola es una de las que más creció en estos años en la provincia.

En la actualidad las variedades implantadas en Tucumán son torrontés, malbec, cabernet sauvignon, bonarda, syrah y tannat, que dan vinos de alta calidad y muy concentrados, con buen aporte de alcohol. Seis bodegas trabajan con viñedos, con una modalidad orgánica, con abonos naturales de guano y aporte de residuos orgánicos de otras producciones agrarias. Las conducciones para las variedades blancas son en parrales, para evitar la exposición directa al sol, y para las tintas, en espalderos. Se las puede visitar a través de la Ruta del Vino, creada por el Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP), la Cámara de Bodegueros de Tucumán y el Ente Autárquico Tucumán Turismo (EATT).

47