La Agencia de Viajes Latam Nº 171

información para ejecutivos de turismo junio de 2016 - Año 15 - Número 171

ALAN DUGGAN

El vicepresidente de Ventas para América Latina de Starwood Hotels and Resorts pasa revista a los planes de crecimiento del grupo, a la relación con las OTAs, a la captura del segmento corporativo y, entre otros temas, al cuidado del medio ambiente.

SUMARIO E N T R E V I STA

información para ejecutivos de turismo - JUNIO de 2016 - Año 14 - Número 171

E V E N TO S

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ALAN DUGGAN VICEPRESIDENTE DE VENTAS PARA AMERICA LATINA DE STARWOOD HOTELS AND RESORTS

Latinoamérica gana terreno en el Turismo de Reuniones

Latinoamérica ostenta las calificaciones más altas de la compañía en todas sus marcas

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El responsable por la comercialización de todas las marcas de Starwood en la región comenta los planes de crecimiento del grupo, que se verán fortalecidos con la unificación con Marriott. La relación con las OTAs, el impulso de la venta directa, la captura del negocio corporativo y el cuidado del medio ambiente fueron otros temas tratados con Alan Duggan.

AC T UA L I DA D

Un nuevo informe analiza cuáles serán las tendencias del sector de los viajes de lujo hasta 2025, con el objetivo de ayudar a la industria a orientar mejor sus servicios en este segmento de rápido crecimiento.

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TENDENCIAS

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Hotelería sudamericana: un sector con favorables perspectivas de negocios La crisis afecta la demanda y las tasas de ocupación regionales, pero la expectativa de mejora de los resultados en el mediano plazo despierta el interés de inversores nacionales e internacionales.

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Cinco bares-terraza en la bahía de Tampa con una increíble vista. En Tampa, los bares-terraza ofrecen la oportunidad de escapar un poquito y transformar un sencillo trago con amistades en una experiencia única.

ESPECIAL CARIBE

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Incorporando una nueva tecnología por radiofrecuencia, Delta pretende monitorear los equipajes despachados, facilitando su seguimiento a través de dispositivos móviles.

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En el marco del Japex 2016 se presentaron una serie de novedades para el sector, entre ellas nuevos programas, recorridos y aperturas hoteleras. Tanto el sector público como el privado destacaron el papel relevante de América del Sur.

E S P E C I A L V I S I T F L O R I DA

Por séptimo año consecutivo, Buenos Aires se posicionó primera entre las ciudades americanas donde más congresos y convenciones se organizan.

Equipajes “cuidados” por tecnología de punta

El World Meetings Forum celebra su 4º edición posicionándose como uno de los eventos globales más importantes para el Turismo de Reuniones.

Durante esta edición Guatemala será el país invitado.

Jamaica ajusta sus estrategias en Sudamérica

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Los viajes de lujo, a la cabeza del crecimiento

Buenos Aires, la más elegida de América para celebrar congresos

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Según informa la Organización de Turismo del Caribe (CTO, en inglés), en 2015 la región superó los 30 millones de arribos, cifra que rompe el récord del año anterior (28,7 millones).

J U N I O 2016 - L A A G E N C I A D E V I A J E S L A T A M

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PA N O R A M A

por alberto sánchez lavalle

Airbnb y Uber, nuevos paradigmas del negocio turístico Dos plataformas online, una ofreciendo alojamiento y la otra traslados, están pisando fuerte en el mundo a través de esquemas que se contraponen con las reglas tradicionales del negocio. Bienvenidos a la economía colaborativa.

A

irbnb ofrece el alquiler de apartamentos, casas y hasta castillos en unas 34 mil ciudades de 191 países. Uber propone traslados en 421 destinos de 71 naciones. Aunque no tienen relación entre sí, ambas empresas fueron fundadas en 2008 en California por jóvenes emprendedores. La primera tiene hoy un valor de mercado de US$ 25,5 mil millones; la segunda, de US$ 62,5 mil millones.

Se trata, de dos novedosos ejemplos de una nueva ola de economía colaborativa que llega a la industria de viajes por un camino no exento de polémicas. Se los acusa de evasión impositiva, competencia desleal y precarización laboral, entre otras cosas.

El año pasado, Airbnb fue multada por € 600 mil en Barcelona por promover alojamientos turísticos sin licencia para operar como tales. Y días atrás numerosas asociaciones hoteleras manifestaron su enojo al saber que la Organización Mundial del Turismo (OMT) aceptó la incorporación del sitio online a sus filas. El presidente de la International Hotel & Restaurant Association (IH&RA), Jordi Busquets, declaró que la noticia le provocó “una enorme decepción respecto a las personas que puedan estar involucradas en el tema, más que en la institución”. Y afirmó: “Se ha perdido una batalla, pero aún se puede triunfar en la guerra”.

Mientras tanto, Airbnb avanza de mane-

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ra avasalladora. Según un informe de Goldman Sachs, el sitio representará este año el 5,4% del suministro de habitaciones en Estados Unidos, frente al 3,6% de 2015. Y en una gran apuesta de posicionamiento, Airbnb decidió patrocinar los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro, su cuarto mercado global, después de París, Nueva York y Londres.

El suceso de Uber proviene de contraponer al taxi un servicio eficiente, con choferes amigables y a precios convenientes. Pero fuera del marco legal de muchos países.

En París, a comienzos de año y un día después que el gremio de taxistas bloqueara algunas de las principales vías de entrada a la ciudad en su rechazo, Uber recibió una multa de US$ 1,3 millones por aceptar clientes sin reserva en la vía pública. Y en ciudades como Buenos Aires el servicio está prohibido, aunque igual se lo ofrece.

En contraposición, las autoridades del Aeropuerto Internacional de Miami anunciaron la implementación de sectores específicos para recoger pasajeros de plataformas al estilo Uber. Entretanto, un residente de Boston está por poner en marcha una versión femenina del sistema, Chariot for Women, exclusivo para pasajeras mujeres.

Apostando a futuro, grandes jugadores se están incorporando a estas ramas del negocio. Apple acaba de invertir US$ 1.000 millones en Didi Chuxing, el principal rival de Uber en China, mientras que AccorHotels, el mayor operador hotelero mundial, adquirió onefinestay, firma especializada en el alquiler de casas de lujo.

La tecnología avanza más rápido que las leyes. A pesar del embate de los sectores tradicionales, la llamada economía colaborativa llegó para quedarse.

ORGULLO SUIZO EN LOS ALPES

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l 1º de junio quedó inaugurado el túnel ferroviario más largo del mundo, una maravilla de la ingeniería que se interna a lo largo de 57 km. por el macizo de San Gotado, en los Alpes. Para el gobierno suizo, que invirtió US$ 12.500 millones y 17 años para su construcción, se trata de “la obra del siglo”.

Pieza destacada para el corredor ferroviario que une Rotterdam con Génova, por este túnel de dos manos podrán circular diariamente unos 65 trenes de pasajeros de alta velocidad en tan sólo 17 minutos y 260 de carga. El trayecto entre Zúrich y Milán, por caso, se reducirá a 2,50 hs., casi una hora menos que en la actualidad.

La obra –que entrará en funcionamiento efectivo a partir del 11 de diciembre– también arrojará significativos beneficios medioambientales, ya que la carga que es transportada por carretera ahora será enviada por tren.

CRISIS AEROCOMERCIAL EN VENEZUELA

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ufthansa anunció la suspensión de sus vuelos a Venezuela “hasta nueva orden”, aunque mantendrá conexiones con esa nación vía Fráncfort a través de sus socios en la Star Alliance. Luego, fue Latam Airlines la que tomó una decisión similar “por tiempo indefinido” para todos sus vuelos (originados en Santiago, San Pablo y Lima).

Air Canada fue, en marzo de 2014, la primera compañía en abandonar Venezuela, seguida por Alitalia, ante las dificultades para repatriar las recaudaciones, producto del estricto control gubernamental de divisas implementado a causa del descalabro económico que afecta al país.

Según la IATA, el Estado le adeuda a las compañías aéreas cerca de US$ 3.700 millones desde 2013.

A CTUALIDAD Decidida apuesta de Hilton en Perú Hilton Worldwide anunció que aumentará a más del doble su presencia en Perú en los próximos tres años.

Las aperturas previstas son: Hilton Garden Inn Lima Surco (tercer trimestre de 2016), DoubleTree by Hilton Iquitos (primer trimestre de 2017), Hampton by Hilton Tarapoto (tercer tri-

mestre de 2017), Hampton

by Hilton Trujillo (cuarto trimestre de 2018), Hilton Garden Inn Lima Miraflores (segundo trimestre de 2018) y Hilton Garden Inn y Homewood Suites Lima San Isidro (emprendimiento doble con inauguración prevista para el segundo trimestre de 2019).

De esta manera, Hilton también aumentará su posicionamiento en Latinoamérica, donde cuenta con 90 propiedades que suman 15.500 habitaciones.

RCCL, con más barcos y a Cuba Royal Caribbean Cruises Ltd. firmó un memorando de entendimiento con el astillero STX France para construir un quinto barco de la clase Oasis, que le será entregado en 2021, y dos navíos de la clase Edge, nuevo prototipo de Celebrity Cruises.

Este acuerdo se produce tras la reciente puesta en operaciones del Harmony of the Seas, el tercero de la clase Oasis, de 227 mil toneladas y capacidad para 5.479 pasajeros.

El “nuevo” Loews Royal Pacific de UOR

Inspirados en el espíritu aventurero y los destinos exóticos, los diseñadores finalizaron la renovación de las habitaciones del Loews Royal Pacific Resort de Universal Orlando. El nuevo estilo captura la serenidad y el valioso patrimonio que encarna el espíritu de las islas del Pacífico.

IHG plantó bandera en Barranquilla

InterContinental Hotels Group concretó la apertura del Holiday Inn Express Barranquilla Buenavista, primer establecimiento del holding en esa ciudad colombiana. Situado en el distrito de Buenavista, a 21 km. del aeropuerto,

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Con 2.100 tripulantes de 77 países, posee 23 piscinas, 20 restaurantes, casino y simuladores de surf, entre otros servicios.

En otro orden, la compañía confirmó que está gestionando los permisos oficiales para realizar cruceros a Cuba a partir de fines de julio. Según adelantó Michael Bayley, director ejecutivo de Royal Caribbean, la idea es ofrecer itinerarios cortos desde Miami en el Empress of the Seas, navío de gran calidad y capacidad para 1.600 pasajeros.

el inmueble cuenta con 154 habitaciones en torno a la sede de importantes empresas, tiendas de moda y locales gastronómicos.

Producto de una inversión cercana a los US$ 12 millones a cargo del Grupo Contempo, sus facilidades incluyen la barra de desayuno gratuito Express Start, gimnasio, piscina, centro de negocios, espacios para eventos, acceso sin cargo a Internet de alta velocidad y estacionamiento.

Antes de fin de año, la urbe caribeña recibirá a otro miembro de IHG, el Crowne Plaza Barranquilla

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“Nuestras nuevas habitaciones son vibrantes y lujosas, y evocan el romanticismo de viajar al Pacífico Sur”, explicó la directora general del complejo, Barb Bowden.

“Además de una completa modernización y renovación de los baños, nuestros huéspedes vivirán la experiencia de alojarse en habitaciones totalmente diferentes”.

Cabe recordar que los huéspedes del resort reciben beneficios en los parques, incluyendo acceso ilimitado a las atracciones con Universal Express (para evitar las filas) y entrada anticipada.

British volará a Santiago La aerolínea británica anunció que a partir del 3 de enero de 2017 lanzará cuatro frecuencias semanales entre Londres y Santiago, Chile, ofreciendo así el único enlace directo entre ambas capitales.

De esta forma, BA pasará en menos de un año a duplicar sus destinos en Latinoamérica, considerando que el 4 de mayo inició servicios en Lima, Perú, y en San José, Costa Rica. La ruta a SCL será, además, la más extensa de todo su sistema (11.645 km.), con un tiempo estimado de vuelo de 14.30 horas a bordo de aeronaves Boeing 787-9 configuradas con cuatro cabinas: 127 plazas en World Traveller (Economy), 39 en World Traveller Plus (Premium Economy), 42 asientos cama en Club World (Business) y ocho suites en First Class.

Avianca reduce sus inversiones Bajo la nueva presidencia ejecutiva de Hernán Rincón (foto), Avianca Holdings informó que llegó a un acuerdo con Airbus para limitar la cantidad de aeronaves programadas para recibir entre 2016 y 2019 con el objetivo de “mejorar la rentabilidad, alcanzar una estructura de capital más eficiente y reducir los niveles actuales de endeudamiento”.

El trato representa una reducción del Capex (Plan de Inversión) de cerca de US$ 1.400 millones en los próximos 30 meses. Durante ese mismo período, el holding continuará con las iniciativas de reducción de costos con miras a fortalecer el balance y la generación de flujo de caja libre, informó la empresa en un comunicado.

Carrani, reconocida por TripAdvisor Carrani Tours anunció que ha recibido el Certificado de Excelencia de TripAdvisor, reconocimiento que refleja la opinión de miles de viajeros durante el último año. “Este galardón honra el trabajo en la industria de la hospitalidad. El Certificado ayuda a los viajeros a identificar las empresas que ofrecen un gran servicio”, comentó Heather Leisman, vicepresidente de Marketing de TripAdvisor.

“Este premio es un reconocimiento a los más de 150 empleados que brindan su dedicación a nuestros huéspedes todos los días en cada tour. Estamos muy orgullosos de recibir este prestigioso galardón de parte de nuestros viajeros. Muchas gracias a los usuarios de TripAdvisor que evaluaron nuestros tours y compartieron sus experiencias”, expresó Chiara Gigliotti (foto), gerenta general de Carrani Tours.

Iberostar aterriza en EE.UU. El grupo hotelero español inaugurará el 15 de junio próximo su primera propiedad en la Unión americana, un 4 estrellas de 205 habitaciones situado sobre Park Avenue, en un emblemático edificio que data de 1928. Posteriormente, en diciembre, la cadena sumará a su cartera al Iberostar Berkeley, con 96 cuartos en el distrito Art Deco de Miami.

Se trata, en ambos casos, de inmuebles restaurados a nuevo y dotados de todos los elementos de confort y tecnología que exige el viajero moderno. De esta forma, Iberostar Hotels & Resorts responde a

SkyTeam estrenó sala VIP en Dubái La alianza global SkyTeam inauguró oficialmente un lounge ejecutivo en la Terminal 1 del Aeropuerto Internacional de Dubái, disponible para los pasajeros Elite Plus y de las clases First y Business de las 10 aerolíneas del grupo que operan en esta ciudad.

En sus instalaciones, de 960 m²y abiertas las 24 hs., dispone de una amplia variedad de comidas frías y calientes, bar, conectividad wi-fi gratuita, centro de negocios con impresora, diarios y revistas, sala de TV y duchas. El diseño ostenta líneas curvas, mucha madera clara y una “pared viviente” de plantas.

Perry Cantarutti, director general y CEO de SkyTeam, adelantó que antes de fin de año se abrirá un salón de similares características en Beijing.

su plan estratégico de plantar bandera en los destinos internacionales de mayor demanda.

Para José Antonio González, vicepresidente y CEO para las Américas de Grupo Iberostar, se trata “del desembarco perfecto en Estados Unidos para poder una calidad excepcional a nuestro clientes habituales, permitiéndonos también llegar a nuevos públicos”.

Presentación de la marca Aloft El flamante Hotel Aloft Asunción fue escenario del lanzamiento regional de prensa de esta marca de propiedades de Starwood Hotels and Resorts, considerada la de mayor crecimiento en la historia de la compañía.

Aloft contabiliza 100 hoteles en el mundo, seis de ellos en Latinoamérica, enfocados en el viajero de espíritu joven e informal, atraído por el diseño, innovación y ambiente social que ofrecen. La app SPG Keyless, por ejemplo, permite al huésped abrir el cuarto desde su smartphone.

En todos los Aloft funciona un Wxyz Bar, donde se elabora un cóctel insignia cada tres meses, y el Re: Fuel, un sector abierto las 24 hs. que ofrece bebidas y comidas livianas. Los proyectos regionales de expansión de la marca incluyen para 2017 aperturas en Montevideo, Tijuana y Hermosillo; y para el año siguiente dos propiedades en Lima y una en Veracruz.

Gran recuperación de Qantas Durante una ceremonia realizada en Helsinki, CATA (Centre for Aviation) distinguió a Qantas Airways por el cambio positivo que registró en los últimos 12 meses.

La entidad también distinguió a Alan Joyce (foto) como mejor CEO por su labor al frente de la aerolínea australiana, ya que a fines de 2015 QF compartirá ganancias con sus accionistas después de siete años de déficit constante. Vale recordar que la empresa to-

có fondo en el año fiscal que finalizó en 2014, con pérdidas que rozaron los US$ 2.600 millones.

Ahora, en cambio, repartirá ganancias netas por cerca de US$ 1.000 millones.

Entre otros hechos significativos, Qantas ostenta la primera orden por un Boeing 787-9 Dreamliner, lo que le permitirá regresar a rutas que debió abandonar por carecer de aeronaves adecuadas, al tiempo que selló una alianza estratégica con Emirates.

Primer vuelo internacional del B-737 MAX El Boeing 737 MAX 8 realizó su primer vuelo internacional desde la planta de producción de Seattle al aeropuerto de El Alto, en La Paz, Bolivia. El objetivo, como es habitual, apuntó a que la máquina pudiera realizar una serie de pruebas de performance bajo condiciones especiales de presión atmosférica.

Cabe recordar que el aeropuer-

to que sirve a esta urbe se encuentra a más de 4 mil metros de altura. Al cabo de los testeos, Keith Leverkuhn, vicepresidente y gerente General del Programa 737 MAX, de Boeing Commercial Airplanes, comentó: “Los motores y otros sistemas funcionaron bien, como era de esperar, en condiciones extremas”.

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A CTUALIDAD TOURISM ECONOMICS

Los viajes de lujo, a la cabeza del crecimiento Un nuevo informe analiza cuáles serán las tendencias del sector de los viajes de lujo hasta 2025, con el objetivo de ayudar al conjunto de la industria a orientar mejor sus servicios en este segmento de rápido crecimiento.

E

l proveedor mundial de tecnologías para la industria de los viajes, Amadeus, acaba de lanzar un nuevo informe elaborado con datos de Tourism Economics y con base en decenas de entrevistas especializadas con expertos en viajes de lujo de agencias de viajes personalizados, líneas aéreas, cadenas hoteleras e intermediarios a través de Connections, un organizador de eventos de networking para proveedores de viajes de lujo a escala mundial.

El estudio reveló que cada vez más los consumidores de todo el mundo dedican una mayor parte de sus ingresos a disfrutar de experiencias en lugar de adquirir bienes materiales. El deseo de acumular experiencias vitales está incentivando el crecimiento del segmento de los viajes de lujo, que según el informe de Amadeus va a tomar la delantera al conjunto de la industria.

LA TASA DE CRECIMIENTO. Entre 2011 y 2015, el segmento de los viajes de lujo registró, en términos de vuelos realizados en primera clase o business, una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) del 4,5%, que contrasta con el 4,2% del resto de la industria. Está previsto que la tendencia continúe acelerándose durante los próximos 10 años, periodo durante el cual se espera que los viajes de lujo crezcan a una TCAC del 6,2%, casi un tercio más rápido que el conjunto del sector (que lo hará a un 4,8%).

Esta tendencia es una buena noticia para el mercado de los viajes de lujo y, en este sentido, el informe Shaping the Future of Luxury Travel trata de arrojar luz sobre los

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nuevos desafíos y oportunidades a los que este ámbito se enfrentará durante la próxima década.

Entre los hallazgos más destacados del informe se incluyen: Una nueva era de los viajes de alto nivel, en la que el lujo, cuidado hasta el último detalle, se disfruta en tiempo real a través de las experiencias más diversas.

Norteamérica y Europa Occidental representan el 64% del volumen de viajes a escala mundial, pese a que únicamente cuentan con el 18% de la población del planeta.

Aunque entre 2011 y 2025, el

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mercado de los viajes de lujo de Asia Pacífico experimentará un crecimiento total más rápido que el de Europa, su expansión se ralentizará entre 2015 y 2025.

La TCAC del 13% del segmento de los viajes de lujo de India es superior a la de cualquiera de las demás naciones BRIC y la más alta de los veinticinco países analizados en el informe.

El deseo humano de disfrutar de experiencias más gratificantes constituye un elemento catalizador esencial para evolucionar y mejorar la calidad y el es-

tándar de servicio de la industria de los viajes.

En el ámbito de los viajes de lujo, se ha identificado una jerarquía de necesidades que va desde la calidad y el estándar de servicio “cinco estrellas” hasta categorías exclusivas de privacidad y seguridad VIP. En 2015, Amadeus publicó el informe Future Traveller Tribes 2030, en el que se identificaban seis categorías de viajeros, en función de sus comportamientos de consumo, y se ponía de manifiesto el hecho de que sus patrones de compra variaban según las circunstancias de cada viaje.

Mediante una metodología similar, el estudio Shaping the Future of Luxury Travel identifica seis categorías de viajeros de lujo con el fin de ayudar a los proveedores a llegar mejor a sus clientes: Siempre Lujo, Ocasión Especial, Mucho Dinero-Poco Tiempo, Bluxory, Estrictamente opulento, Independiente y Próspero.

“Que para cada persona el lujo tiene diferentes significados y connotaciones es más cierto hoy que nunca. En la actual coyuntura, en la que las clases medias emergentes buscan en sus viajes la vertiente más material de la sofisticación, una serie de mercados más maduros anhelan tipos de lujo nuevos y evolucionados. Por esta razón, poder ofrecer en el futuro, a los clientes de este segmento, una experiencia personal relevante y exclusiva será aún más importante, ya que marcará la diferencia entre el viejo y el nuevo paradigma”, afirmó Rob Sinclair-Barnes, Strategic Marketing Director, Amadeus IT Group.

“Entender el papel de nuestras empresas en la prestación de experiencias de lujo integrales a los viajeros es fundamental para mejorar la colaboración y fortalecer el objetivo sectorial de homogeneizar los servicios en este ámbito.

Además, explorar nuevas tecnologías e innovaciones para que la industria en su conjunto funcione mejor también será clave para alcanzar cotas de sofisticación hasta hoy impensables”, agregó Sinclair-Barnes.

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A CTUALIDAD

Buenos Aires, la más elegida de América para celebrar congresos Por séptimo año consecutivo, Buenos Aires se posicionó primera entre las ciudades americanas donde más congresos y convenciones se organizan. En 2015 se llevaron a cabo 82 eventos internacionales en el destino.

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e acuerdo al ranking 2015 de la International Congress and Convention Association (ICCA), Buenos Aires resultó ciudad más elegida

MEETING DESIGN:

la nueva tendencia en MICE En la Asamblea Anual del Capítulo Ibérico del International Congress & Convention Association (ICCA), que tuvo lugar en Marbella, se analizó la tendencia del Meeting Design, que ha pasado de ser una opción a futuro para convertirse en una realidad actual.

E

l Meeting Design ha dejado de ser una tendencia de futuro en la organización de eventos para convertirse en una realidad, de acuerdo a los datos que surgieron en la Asam-

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para celebrar congresos y convenciones.

Con 82 congresos organizados en 2015, la urbe se posicionó por séptimo año consecuti-

vo en el primer lugar entre las ciudades americanas. Esta vez, compartió ese primer puesto con la ciudad de Lima (Perú) y les siguieron las ciudades de

blea Anual del Capítulo Ibérico del International Congress & Convention Association (ICCA), que tuvo lugar en Marbella, con la participación de 80 profesionales del sector. Al respecto, su presidente, Francisco Quereda, comentó que “la clave es que el diseño de la reunión, agenda o programa tiene en cuenta los intereses del organizador, pero también se consulta a los asistentes, ya que habrá intereses comunes pero también diferentes. Se realizan por tanto entre 8 y 12 entrevistas a los futuros participantes y en función de sus resultados se diseña el programa”.

De esta manera, se logra como resultado jornadas sin ponentes y con montaje circular, actividades de Responsabilidad Social Corporativa, nuevos formatos como el “walking meeting” o el “open space”, sesiones de crowdsourcing, preparación de candidatu-

ras para eventos reales, incluso una jornada de running antes de comenzar el congreso.

En este sentido, vale mencionar que el Capítulo Ibérico del ICCA contó para ello con la colaboración de la empresa MindMeeting, que recientemente comenzó con los trabajos preliminares para diseñar el programa científico y educacional con el objetivo de incorporar el contenido que demandaban los participantes con un diseño: “Más transparente y dinámico, dando como resultado una asamblea más productiva. Hemos logrado, en día y medio de reuniones, no tener ni un solo ponente ni un PowerPoint en la pantalla”, afirmó el directivo.

Prueba de ello es que en la encuesta de satisfacción realizada con posterioridad, además de recoger un porcentaje más elevado de respuestas de lo que suele ser habitual, obtuvo un resultado

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Vancouver (Canadá) y San Pablo (Brasil), donde se celebraron 78 eventos, Montreal (Canadá) con 76 eventos, Santiago (Chile) con 68 y Río de Janeiro (Brasil) con 65.

Aunque la cantidad de congresos y convenciones realizados en Buenos Aires se redujo respecto de 2014, la ciudad consiguió preservar su liderazgo para toda América.

Al respecto, Andy Freire, ministro de Modernización, Innovación y Tecnología, y presidente del Ente de Turismo de la Ciudad, destacó: “Hay que tener en cuenta que a partir de 2017 la urbe contará con un nuevo Centro de Convenciones y Exposiciones que ampliará la infraestructura local y hará a Buenos Aires más atractiva para la realización de grandes eventos”.

El Centro de Convenciones tendrá capacidad para 5.000 personas y fue diseñado de acuerdo con los estándares de la arquitectura sustentable.

muy positivo, con un 70% y un 80% de los participantes que consideraron el encuentro muy bueno o excelente. “Éste es un indicador de que las empresas privadas y también los Convention Bureaux demandan hacer algo diferente para sus reuniones y eventos. Por primera vez lo aplicamos en el Capítulo Ibérico del ICCA, sin embargo la Asociación fue pionera en ejecutar este tipo de actividades en su reunión anual mundial que tuvo lugar en Buenos Aires”, afirmó Quereda.

“Sin dudas, se trata de una tendencia incipiente pero que aspira a más porque las empresas no sólo demandan destinos distintos, sino también aplicar la innovación a nuevos contenidos para sus convenciones y congresos, con el fin de que el cliente tenga una experiencia positiva, tanto social como educacional”, agregó.

DELTA AIR LINES

Equipajes “cuidados” por tecnología de punta

D

elta está a punto de convertirse en la primera aerolínea estadounidense en implementar la tecnología para el rastreo de equipajes RFID (Identificación por Radiofrecuencia, por sus siglas en inglés), innovador sistema que brinda un seguimiento mejorado y en tiempo real de las piezas despachadas en bodega.

Según se informó, el RFID reemplazará al escaneo manual del código de barras, estándar utilizado en la industria desde principios de los años 90, por ondas de radio que capturan la información con gran precisión para almacenarla en un chip integrado a la etiqueta que se coloca en el equipaje.

Además, a partir del cuarto trimestre de 2016, los pasajeros podrán verificar el estado de las pie-

Incorporando una nueva tecnología por radiofrecuencia, la aerolínea pretende monitorear con toda precisión los equipajes despachados, facilitando además su seguimiento a través de dispositivos móviles.

Radiofrecuencia para un mejor seguimiento del equipaje.

zas despachadas a través de la aplicación Fly Delta.

“A través de una inversión de US$ 50 millones para implementar el sistema RFID en 344 estaciones en el mundo, nos hemos propuesto ofrecer una entrega confiable de cada maleta en cada vuelo”, comentó Bill Lentsch, vicepresidente senior de Operaciones de Carga y Servicio al Cliente en Aeropuertos de Delta.

Las pruebas iniciales mostraron un 99,9% de precisión en las maletas rastreadas, asegurando un apropiado manejo y enrutamiento.

Los profesionales de Delta han instalado 4.600 escáneres, 3.800 impresoras de etiquetas RFID y 600 pilares lectores para permitir un escaneo a manos libres del equipaje a lo largo del proceso. El RFID pronto rastreará equipaje en

las rutas principales de Delta y en los vuelos de Delta Connection.

Distribuidas en las 84 estaciones más grandes de Delta, 1.500 bandas transportadoras le darán ‘luz verde’ al equipaje –literalmenteconforme entre y salga del avión.

Los sensores de las bandas transportadoras encenderán una luz verde cuando la maleta haya sido cargada en el avión correcto o una luz roja si la maleta requiere manejo adicional.

Cuando un cliente pierda su vuelo de conexión, los agentes en tierra escanearán manualmente cada maleta para encontrar el equipaje del cliente y asegurar que sea re-etiquetado para el nuevo vuelo.

Con los escáneres RFID el personal de tierra tiene la habilidad de hacer un rápido inventario o identificar a una sola maleta de manera rápida y segura.

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A CTUALIDAD NEGOCIOS

Agronegocios en Brasil, refugio de ventas ante la crisis

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special Panrotas. En tiempos en que la economía nacional no está recibiendo viento a favor, el turismo enfrenta tempestades devastadoras y las cosechas del sector no han pasado de lamentos por despidos y caídas en la facturación, hay al menos un segmento de la economía responsable de asegurar las riendas y amenizar la crisis vivida por Brasil.

El agronegocio sobrevive al torrente de datos negativos de la economía nacional y las dificultades que tiene el país para salir de la crisis. Fue el único segmento que cerró 2015 con creación de puestos de trabajo (un saldo de casi 10 mil empleos), según el Catastro General de Empleados y Desempleados, además de haber crecido el 1,8% en el PIB, en comparación con 2014, mientras que el PIB general brasileño, en plena marcha atrás, sufrió una caída del 3,8%. Los analistas concuerdan en que, de manera general, el desempeño del sector continuará creciendo entre un 1,5% y 2,2% este año.

Y ese “Brasil que funciona” se refleja en hectáreas de oportunidades en otros sectores. El turismo es uno de ellos. Los players

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Pese al actual contexto brasileño, signado por una crisis en el consumo y la economía, el agronegocio es un sector que ha crecido fuertemente en 2015 y todo indica que la tendencia continuará este año. De esta manera, empresas como CVC han encontrado un nicho de alta demanda de viajes en el cual apoyarse mientras perduren las tempestades económicas.

que supieron aprovechar la cada vez más creciente elite brasileña del agronegocio tienen una gran tajada para explotar. CVC tal vez sea el principal ejemplo de esto.

EL CASO CVC. “Entre nuestros clientes están desde los propietarios de miles de hectáreas hasta los empleados de la escala más baja de la producción. Lo único que cambia es el método de pago y los destinos.

Ese ADN democrático de CVC es aún más latente en esas ciudades del interior que no poseen

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una oferta tan grande de agencias”, analizó Oirán Gutiérrez, franquiciado máster de CVC en Mato Grosso y presidente del Sindicato de Empresas de Turismo (Sindetur MT).

Con 33 años trabajando en turismo en uno de los estados más fuertes del agronegocio brasileño (principalmente por la producción de granos), el empresario asegura que nunca vio al sector con un desempeño tan bueno.

Según Gutierrez, entre franquicias, tiendas multimarcas y tiendas “cuarterizadas”, CVC cuenta con 22 unidades en Mato Grosso, de las cuales 10 están bajo su administración.

“Crecimos un 19% en 2015, en comparación con 2014, y estamos en franca expansión, totalmente a contramano de un mercado que acusa el golpe de la crisis”, evaluó. En Mato Grosso, CVC posee unidades en municipios donde la producción agrícola es fundamentalmente el motor de la economía, como Tangará da Serra, Nova Mutum, Lucas do Rio Verde, Sorriso, Sinop y Primavera do Leste, entre otros. Entre 2016 y 2017, la capital Cuiabá sumaría otros dos locales, al tiempo que deberían inaugurarse tiendas en

Pontes e Lacerda y Juína, entre otras ciudades.

Entretanto, la gigante del turismo brasileño no se restringe a Mato Grosso. Hasta hace dos años CVC sólo entraba en ciudades con más de 150 mil habitantes, siendo que a partir de 2013 la compañía pasó a instalar agencias y/o buscar acuerdos con agencias en mercados de 30 mil habitantes para arriba. Como resultado, en la comparación entre 2015 y 2013, las ventas de la empresa paulista en las ciudades del interior de Brasil –o sea, excluyendo las capitales estaduales– crecieron un 25%. Según la empresa, ese aumento es un reflejo de su plan de interiorización de franquicias y acuerdos con agencias multimarcas iniciado en 2013 e intensificado a partir del año pasado.

En 2015, cerca de 300 ciudades del interior del país donde CVC tiene agencias franquiciadas y autorizadas pasaron a representar más de la mitad de las ventas de la empresa, con un share del 50,3%. Esta fue la primera vez en la historia que las agencias del interior de CVC tuvieron una mayor porción en las ventas que las de las 27 capitales juntas (49,7%).

Para la empresa, esto demues-

tra la descentralización gradual del dinero de las capitales y la generación de oportunidades de negocios para el Turismo en el interior. Considerando que CVC generó un total de R$ 5,2 mil millones en reservas confirmadas en todo Brasil en 2015, las ciudades del interior respondieron por R$ 2,61 mil millones (50,3%). En 2013, las 27 capitales representaban, juntas, el 52,3% de las ventas.

otros idiomas, la demanda termina siendo mayor para el prestador de servicios, para que el pasajero no enfrente contratiempos”, apuntó. “Siento orgullo al ver a los empleados de la industria agrícola local viajando cada vez más; gran parte de ellos toman un avión por primera vez junto con sus familias. Esa democratización de CVC es una de nuestras principales virtudes.”

EL CLIENTE. Saber diferenciar a los consumidores es un atributo esencial para quien vende viajes en ciudades pequeñas, según Oiran Gutierrez, agregando que las OTAs no poseen tanta fuerza en esos sitios como en las capitales. “Pero aun así es necesario prestar un servicio impecable de consultoría para fidelizar al cliente. Siempre es importante saber distinguir los tipos de clientes con los que estamos lidiando. Atendemos a muchos de los llamados ‘nuevos ricos’, gente que tiene mucho dinero, pero que no tiene mucha experiencia en viajes”, afirmó el empresario.

Las clases A y B demandan, en general, paquetes al exterior; las clases C y D optan por destinos nacionales y, a diferencia del público de mayor poder adquisitivo, aprovechan las cuotas.

“Europa, Estados Unidos y el Caribe son los destinos preferidos de la elite de Mato Grosso, y como muchos no hablan

SEGMENTO CORPORATIVO. Si bien en el vacacional parece haber un espacio considerable para que el turismo se suba al éxito del agronegocio, en el corporativo la situación puede no ser tan positiva. De esta manera, las agencias corporativas y consolidadoras no consiguen tener las mismas oportunidades que las operadoras de vacacional, de acuerdo con el presidente del Grupo Confiança, Helvécio Garófalo.

“La mayor parte de las empresas relacionadas con el agronegocio no viaja mucho, ya que sus ejecutivos no necesitan ir con tanta

EL DATO

1,8% FUE EL CRECIMIENTO DEL AGROTURISMO EN EL PIB BRASILEÑO EN 2015, ÍNDICE QUE SUFRIÓ UNA CAÍDA GENERAL DEL 3,8%.

frecuencia a San Pablo y las capitales de sus estados. Veo al interior bastante autosuficiente cuando se trata del agronegocio”, analizó el líder de la consolidadora basada en Cuiabá. “Quienes impulsan la demanda del turismo en esas regiones son las familias con rentas ligadas a la industria agrícola, de los más altos propietarios a los más humildes”, completó.

Esto significa que la consolidación no ve en el interior del país un escape tan ventajoso para el período de crisis, extrayendo muy poco del éxito agrícola. “Por su fuerza, donde menos sentimos la caída de ventas fue en Mato Grosso, ya que el agronegocio termina impactando positivamente en la economía de todo el estado. En el Gran San Pablo, por ejemplo, donde el fuerte son otros segmentos de la industria, la crisis puede afectar más”, opinó. “Como la consolidación atiende pequeñas y medianas empresas y no siempre están incluidas las del agronegocio, no veo esos mercados con tanta euforia. A diferencia de las empresas dedicadas al vacacional, estamos trabajando fuerte para vencer la crisis en todo Brasil, aunque se siente un poco menos en el interior.”

A pesar de todo, Garófalo mantiene previsiones optimistas. “Siempre después de una crisis viene una recuperación. Sólo que no sé mensurar el tamaño de la crisis actual y el tiempo que du-

rará. Cuando el país retome las riendas, se volverá más fuerte, y el que esté preparado va a salir fortalecido.”

SABER LLEGAR. Es necesario saber distinguir la manera de trabajar en las plazas de las grandes capitales y en las plazas del interior de Brasil.

Tanto Gutierrez como Garófalo alertan sobre la diferencia del público consumidor y la manera de trabajar comercialmente.

Para el presidente de Confiança, que el mes pasado comenzó a actuar en la capital paulista, no es recomendable que una agencia de viajes se entusiasme con el desempeño del agronegocio y llegue a ciudades del interior abriendo locales desenfrenadamente. “No sirve llegar a esos mercados sin tener mucho reconocimiento local. Es necesario tener la confianza del público para tener éxito”, apuntó Garófalo. “CVC tiene un nombre, y sabe aprovecharlo para expandirse en el interior como lo ha hecho.”

La inmediatez es otra característica de la elite del agronegocio, de acuerdo con Gutierrez. “Son personas con mucho dinero que, muchas veces, llegan a los locales buscando paquetes para el exterior con embarque la semana siguiente. Claro que hay excepciones, pero es fundamental conocer las características de la elite del interior antes de aventurarse en ese mercado.”

J U N I O 2016 - L A A G E N C I A D E V I A J E S L A T A M

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E VENTOS WORLD MEETINGS FORUM

Latinoamérica gana terreno en el Turismo de Reuniones El World Meetings Forum celebra su 4º edición posicionándose como uno de los eventos globales más importantes para el Turismo de Reuniones.

Durante esta edición Guatemala será el país invitado; mientras México se ha posicionado como el segundo destino más relevante en Latinoamérica en Turismo de Reuniones.

E

n el marco de la presentación de la 4º edición del World Meetings Forum, el evento internacional más importante de la industria del Turismo de Reuniones a nivel global, se llevó a cabo el debate: Expectativas y Realidades del Turismo de Reuniones en Latinoamérica, donde se presentaron reconocidos profesionales de la industria, quienes destacaron el importante crecimiento de Latinoamérica en este sector.

El panel conformado por Rafael Hernández, presidente del World Meetings Forum; Mónica Díaz Conti, representante del Consejo de Promoción Turística de México; Alisson Batres, subdirectora general del Instituto Guatemalteco de Turismo (Inaguat); y Brian Acheson, CSEP Internacional de Eventos y Convenciones; coincidieron en que el Turismo de Reuniones es una industria

de gran importancia para los países latinoamericanos, al representar una derrama económica significativa para los destinos, así como un beneficio en cuanto a progreso, tecnología e infraestructura para las zonas aledañas.

EL CASO DE MÉXICO. Específicamente para México, Mónica Díaz Conti mencionó: “2015 fue muy favorable para nuestro país, de acuerdo a cifras del ICCA, pasamos a tomar la segunda posición a nivel regional como destino favorito para organizar eventos, y el cuarto

ACERCA DEL EVENTO El World Meetings Forum es uno de los eventos de Turismo de Reuniones más importantes a nivel global. Durante sus cuatro ediciones, desde 2013, ha logrado reunir a un total de 70 speakers de talla internacional, 650 asistentes, 40 asociaciones y 15 países participantes. Durante la ponencia se informó que este 2016 el WMF se enfocará en las necesidades de la industria desde la perspectiva de la demanda así como de la oferta.

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L A A G E N C I A D E V I A J E S L A T A M - J U N I O 20 1 6

en todo el continente. Concretamos un total de 184 congresos el año pasado, 19 más que en 2014; este avance refleja el gran trabajo que está haciendo la Sectur en conjunto con el Consejo de Promoción Turística (CPTM). Estamos perfilando a México como potencia mundial para los próximos años”.

Por otro lado, Rafael Hernández destacó la importancia de eventos como el World Meetings Forum donde los asistentes se capacitan a la par que interactúan en negocios y networking con líderes, empresas y profesionales del sector, al sostener que el Turismo de Reuniones es una industria relevante que aporta significativas ganancias económicas, culturales, tecnológicas y de promoción a los destinos. “En México por ejemplo, esta industria tiene un valor de mercado de más de US$ 24 mil millones, o sea aproximadamente el 17% del valor bruto de la producción total turística en

el país, y además hay que resaltar que esta cifra va en aumento año a año”, señaló el presidente del World Meetings Forum.

EL PAÍS INVITADO. Alisson Batres, responsable del Inaguat, aseguró que Guatemala está invirtiendo fuertemente en infraestructura para realizar eventos. “El primer paso es el nuevo recinto Centro de Convenciones AVIA, de 2.600 m² y capacidad para 3.000 personas; lo que a su vez trajo la llegada de nuevas cadenas hoteleras al país. Lo que pretendemos es incentivar el turismo de reuniones en el país”, argumentó.

El World Meetings Forum celebrará su cuarta edición en Monterrey, Nuevo León, del 12 al 14 de julio, Guatemala será el país invitado y reunirá a los principales líderes del Turismo de Reuniones, con el objetivo de compartir información y cubrir un amplio programa de profesionalización, certificación y actualización.

E VENTOS RENDEZ-VOUS

Francia, de pie frente a los ataques terroristas El principal evento de promoción turística B2B de Francia respondió de manera intensa y organizada a los temores generados por los ataques terroristas del pasado año.

NICOLÁS PANNO

E

n 2015 el aturdimiento por los golpes terroristas en París fue doble, ya que si bien en enero fue atacado un blanco específico, en noviembre los atentados involucraron al grueso de la población civil. Frente a esta realidad que naturalmente afecta al sector turístico, Francia brilló a través del Rendez-Vous en France, su principal feria de turismo receptivo, reafirmando su carácter de nación abierta y receptiva.

El evento se celebró en el Parc des Expositions de Montpellier, la ciudad más importante de la región Languedoc Roussillon, ante 740 expositores y 900 operadores internacionales de turismo especialmente invitados que –a través de una logística impecable– celebraron más de 22 mil citas de negocios.

En el marco de la feria, Olivier Poivre d’Arvor, embajador cultural de la Secretaría de Asuntos Extranjeros y Desarrollo Internacional, reconoció que “los atentados traen consecuencias para la actividad; muchos viajeros tienen temor, hacen preguntas al respecto y eso es normal. Mientras tanto”.

Si bien no es del todo fácil medir el impacto de los ataques –teniendo en cuenta que hay otros factores que pueden incidir en las

€170

ES EL GASTO PROMEDIO DEL TURISMO LATINOAMERICANO EN FRANCIA FRENTE A LOS €80 QUE DESEMBOLSA EL EUROPEO.

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bajas– se estima que tras los atentados de noviembre, París sufrió una caída del 20% de turistas en diciembre, y de un 10% durante enero y febrero. Algunos mercados emisores han sido más resilientes ante esta situación –como Estados Unidos, China y España– mientras que otros han registrado bajas notorias, como Japón, Italia e India.

Al respecto, Jean-Philippe Pérol, director para América Latina de Atout France, agregó: “El impacto fue enorme en los mercados asiáticos, especialmente en Japón, que es muy sensible ante estas cuestiones, cayendo inmediatamente un 30%. En Norteamérica no tuvo casi impacto, mientras que en Sudamérica se registró una caída cercana al 10% en los dos meses posteriores a los atentados de noviembre”.

“Luego los mercados se recuperan, al constatar que se hacen muchos esfuerzos en los controles. Hay una gran conciencia al respecto de parte del gobierno, con presencia de más policía e incluso fuerzas del ejército. Se sabe que no se puede impedir todo en un 100%, pero se hace lo máximo posible. Además estas medidas ayudan a que haya menos hurtos y delitos menores, especialmente en las áreas turísticas. La mejor manera de contestar a los ataques es continuar con nuestras vidas, reafirmando la libertad”, sostuvo el funcionario de Atout France.

UNA MIRADA LATINA. La delegación latinoamericana en Montpellier fue la más grande en un Rendez-Vous hasta el momento. Brasil sigue siendo el principal mercado de la región, con 38

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Pierre Schapira, Olivier Poivre d’Arvor y François Navarro.

Jean-Philippe Pérol junto a Paula Vignola, Amanda Barbosa Costa y Beatriz Alves, de las oficinas de Atout France en Sudamérica.

invitados, mientras que el resto de Latinoamérica sumó unos 40 profesionales.

Jean-Philippe Pérol, director para América Latina de Atout France, se refirió a la actualidad de la región: “El mercado latinoamericano es muy importante, porque representa un caudal de 1,2 millones de turistas que se quedan un promedio de nueve días y tienen un gasto elevado: €170 por día, frente a los €80 que gasta el turista europeo. Se trata de un pasajero que tiene ingresos por encima de la media y un nivel cultural elevado. En resumen, los latinos son una buena clientela”.

“Desde 2010 los mercados europeos no tienen mucho potencial para desarrollar; entonces se definieron dos zonas estratégicas: Asia –particularmente China– y América Latina. Aunque actualmente todos los países latinoamericanos tienen sus problemas, este año somos muy optimistas con respecto a Colombia, por la exención de la visa, y pensamos que pasará de 70 mil a 100 mil pasajeros anuales. Por la misma razón tenemos perspectivas positivas sobre Perú.

En cuanto al mercado argentino, ha llegado a los 125 mil viajeros, pero creemos que este año puede mejorar”, especificó Pérol, quien señaló que a los franceses se sienten muy a gusto recibiendo a los latinoamericanos.

En tanto, Atout France sigue trabajando intensamente para unir a los profesionales de Francia con los de Latinoamérica: “Una de nuestras misiones es explicar a los franceses la importancia del mercado latinoamericano, ya que a veces no tienen la percepción correcta. Todos ven a los turistas chinos, son muy fáciles de identificar, porque andan todos juntos con cámaras en un bus turístico; en cambio los latinos son muy diversos, pueden andar por la calle y nadie se da cuenta de que son turistas. Entonces cuando les dices a los franceses que hay más pernoctes de latinos que de chinos, se sorprenden. Nuestra idea es que vayan más empresas francesas a la región para entrar en contacto con agencias y operadores, no sólo de Francia continental, sino también de la Polinesia y el Caribe francés”.

JAPEX 2016

Jamaica ajusta sus estrategias en Sudamérica En el marco de la principal feria de turismo de la isla se presentaron una serie de novedades para el sector, entre ellas nuevos programas, recorridos y aperturas hoteleras. Tanto el sector público como el privado destacaron el papel relevante de América del Sur.

M

ontego Bay fue nuevamente la sede de la edición anual del Jamaica Product Exchange (Japex), evento organizado por la Asociación de Hoteles y Turismo de Jamaica (JHTA) y la Oficina de Turismo de Jamaica (JTB). La cita, que tuvo lugar en el Centro de Convenciones de Montego Bay del 29 de abril al 1° de mayo, se centró en los mercados de Europa Oriental, el Caribe y América Latina, reuniendo a expositores y socios de enlace, entre ellos más de 232 proveedores locales y cerca de 300 compradores internacionales.

Durante el discurso inaugural, el ministro de Turismo de Jamaica, Edmund Bartlett, destacó la importancia del Japex como la única feria de promoción de negocios para la industria del turismo de Jamaica. “Este evento facilita la unión de los agentes de viajes internacionales, mayoristas y operadores turísticos, así como también

de proveedores líderes en el sector del turismo local, ofreciendo una fantástica oportunidad para renovar relaciones y crear nuevas asociaciones que son tan importantes para el éxito del turismo”, señaló.

En cuanto a los objetivos de la administración, se destacó el crecimiento y la prosperidad de Jamaica. “Uno de nuestros principales objetivos es asegurar el desarrollo sostenible de nuestro país y un mejor nivel de vida para cada jamaicano. La industria del turismo jugará un papel decisivo en la consecución de estos objetivos.

Es un sector que tiene el potencial de estimular la actividad económica a gran escala, impulsar el crecimiento en nuestras comunidades, generar los empleos que tanto necesitamos y ganar miles de millones de dólares en divisas. El turismo está, por tanto, en la posición ideal para convertirse en el catali-

1,6

MILLONES DE TURISTAS RECIBIÓ JAMAICA EN LOS PRIMEROS NUEVE MESES DE 2015, UN AUMENTO DEL 5,5% CON RELACIÓN A IGUAL PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR.

La Oficina de Turismo de Jamaica, presente.

zador que mejore las condiciones socioeconómicas de nuestro pueblo”, manifestó el ministro.

Para ello, la agenda ministerial propone aumentar gradualmente los esfuerzos para diversificar el sector y expandir segmentos del turismo como el de salud y bienestar, la gastronomía y las compras. “Esto ayudará a atraer a más visitantes a la isla, así como a generar ingresos adicionales”, explicó Bartlett.

LATINOAMÉRICA COMO OBJETIVO. Durante su discurso, el ministro señaló que Sudamérica es un mercado por conquistar. Al respecto, en conversación con AV Latam, el representante de la Oficina de Turismo de Jamaica para América Latina, Alex Pace, destacó el papel clave que tienen mercados sudamericanos como Argentina, Brasil y Colombia, para subrayar que Chile sigue siendo el principal emisor de la región hacia la isla. El ejecutivo también remarcó que Perú se ha sumado al grupo de los mercados reconocidos como pilares para Jamaica.

Respecto a las futuras estrategias, Pace explicó: “Estamos considerando llevar a cabo un programa doble destino, lo que sería muy interesante. Próximamente el ministro de Turismo firmará una alianza con Cuba y otro destino en el Cari-

PANORAMA PROMISORIO El director de Turismo de Jamaica, Paul Penicook, informó recientemente que la actual temporada invernal comenzó con cerca de 1.200 nuevas habitaciones hoteleras y unas 65 mil plazas aéreas adicionales, registros que suponen un crecimiento del 4% para 2016 respecto a los números del año anterior.

El funcionario consideró que Jamaica tiene el producto más diverso en todo el Caribe. “Además de nuestras playas, presentes también en muchas otras islas, contamos con ríos, montañas, música, gastronomía y una gente incomparable”, dijo.

La primera ministra de Jamaica, Portia Simpson Miller, añadió que el turismo representa una fuente de estabilidad económica para el país caribeño al proporcionar empleo a 180 mil personas y contribuir a las arcas públicas con US$ 2.000 millones anuales.

Edmund Barlett.

Paul Pennicook (al centro), director de la Oficina de Turismo de Jamaica, dialoga con hoteleros.

be para aprovechar la fuerza y realizar un trabajo conjunto”.

El ejecutivo agregó que comenzarán a implementar “una dinámica interesante en la comercialización del destino, donde además de desarrollar estrategias con las mayoristas, vamos a apuntar a las agencias de viajes, que son los pilares de la venta. A través de ellas queremos llegar al consumidor final para que nos conozca y entienda más nuestro producto”.

Entre las novedades que dio a conocer Pace está la apertura del Meliá Braco Village, el primero de la cadena en la isla. Otro hito es la inauguración de la autopista que une a Kingston, Ocho Ríos y Montego Bay. “Esta carretera resulta relevante ya que el trayecto que antes tomaba más de cuatro horas, ahora se puede realizar en la mitad del tiempo. O, por ejemplo, la ruta en Kingston y Ocho Ríos tomaba una hora y media, y ahora con la nueva autopista es posible realizarla en menos de 40 minutos”.

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E NTREVISTA DEL MES ALAN DUGGAN, VICEPRESIDENTE DE VENTAS PARA AMERICA LATINA DE STARWOOD HOTELS AND RESORTS

Latinoamérica ostenta las calificaciones más altas de la compañía en todas sus marcas El responsable por la comercialización de todas las marcas de Starwood en la región comenta los planes de crecimiento del grupo, que se verán fortalecidos con la unificación con Marriott. La relación con las OTAs, el impulso de la venta directa, la captura del negocio corporativo y el cuidado del medio ambiente fueron otros temas tratados con Alan Duggan.

ALBERTO SÁNCHEZ LAVALLE FOTOS: EZEQUIEL YRURTIA

E

l primer trabajo de Alan Duggan fue en una empresa internacional de auditoría, pero -recuerda- “no era lo que me gustaba”. Buscando otros horizontes, se unió al Sheraton Buenos Aires para desempeñarse en el área de reservas, iniciando así una exitosa carrera que desde 2004 lo encuentra ocupando la vicepresidencia de Ventas para Latinoamérica de Starwood Hotels and Resorts.

En diálogo con AV Latam, el ejecutivo recordó que en estos últimos años el portfolio regional de la compañía creció algo más del doble, pasando de 40 propiedades a un centenar. “Nos enorgullece tener muchos más hoteles y el haber alcanzado nuevos mercados, especialmente en el Caribe”, puntualizó.

-Hablando del mercado caribeño, ¿tienen planes para plantar bandera en Cuba tras el descongelamiento de sus relaciones diplomáticas con Estados Unidos?

-Somos, de hecho, la primera empresa hotelera estadounidense en obtener una licencia para operar en Cuba tras el reinicio de las relaciones bilaterales, truncas desde 1959. De esta forma, Starwood administrará dos hoteles en La Habana: el emblemático Inglaterra, en la parte histórica de la urbe, y el Quinta Avenida, en el distrito de Miramar. Ambos serán renovados y la idea es que estén listos antes de fin de año. Además, fue firmada una carta de intención que apunta a añadir un tercer establecimiento en la ciudad capital, el Santa Isabel.

La normalización de las relaciones diplomáticas entre ambas naciones es un proceso muy emocionante que se va a traducir en un gran movimiento turístico de estadounidenses hacia Cuba.

En primera instancia, quizás otros destinos de la región puedan sentir una merma de visitantes, resultado de un vuelco a favor de Cuba, pero luego el flujo se va a normalizar. En la isla todavía hay mucho por desarrollar.

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-¿Qué proyectos tiene Starwood para aumentar su posicionamiento en Latinoamérica?

-En estos momentos estamos por inaugurar nuestra propiedad número 100 en la región, un W de 119 habitaciones en Punta Mita, México, donde ya tenemos en funcionamiento un St Regis. Después le seguirán 29 hoteles en los próximos dos años.

En términos de segmentos, seguiremos una tendencia que apunta a desarrollar establecimientos de 3 y 4 estrellas. En nuestro caso, lo haremos reforzando las marcas Aloft, hoteles con un look moderno con toda la impronta de W, y Four Points, una línea más tradicional con buenas perspectivas de expansión.

En lo que hace a locaciones, tenemos interesantes planes en México, tanto en el DF, como así también en ciudades secundarias y en la Riviera Maya.

Asimismo, más allá de los 30 hoteles que estaremos sumando en Latinoamérica y el Caribe, contamos con otros 50 proyectos en carpeta que esperamos hacer realidad lo más pronto posible.

STARWOOD: PERFIL CORPORATIVO Con cuarteles generales en la ciudad de Stamford, Connecticut, y una planta laboral de unos 188 mil empleados en el mundo, Starwood Hotels & Resorts cuenta con más de 1.300 propiedades en un centenar de países que operan bajo las marcas St. Regis, The Luxury Collection, W, Westin, Le Méridien, Sheraton, Four Points by Sheraton, Aloft, Element y Tribute Portfolio. El grupo también posee una asociación con Design Hotels.

El programa de lealtad de SPG permite ganar y canjear puntos por alojamiento y upgrades en habitaciones y vuelos sin restricciones de fechas. www.starwoodhotels.com

-¿A qué motivo atribuye el creciente suceso de los hoteles Aloft?

-Su enfoque diferente al sobrio de la hotelería tradicional es la clave del éxito de Aloft, marca que atrae a esa nueva generación de viajeros que valorizan el estilo moderno, la tecnología de avanzada y la experiencia vibrante.

Con más de 100 establecimientos en el mundo, Aloft llegó a la región en 2011 para plantar bandera en Bogotá, San José, Panamá, Cancún, Guadalajara y, más recientemente, Asunción.

Con siete aperturas en camino, la idea es llegar a 2018 con 13 hoteles en operación en mercados clave. Dos de ellos se acaban de firmar para México, donde nos com-

place anticipar el debut del Aloft Veracruz en el principal puerto comercial de la nación a fines de 2017, y luego, en 2018, del Aloft Querétaro, en una de las ciudades de mayor crecimiento.

Un bar integrado a la escena social de cada lugar, una estación para adquirir comidas y bebidas a toda hora, espectáculos musicales en vivo, gimnasio completamente equipados, salón para eventos y reuniones de negocios, y servicio wi-fi de alta velocidad gratuito son algunas de las particularidades de cada Aloft, que se suman a las habitaciones amplias y con todo lo necesario para trabajar y descansar.

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E NTREVISTA DEL MES -¿Cómo tratan, precisamente, de impulsar la venta directa?

-Gran parte de nuestro marketing está centrado en fortalecer la comercialización propia a través de SPG, nuestro programa de lealtad. Cuando un cliente compra por otro canal, como puede ser una agencia de viajes, no tiene el beneficio de acumular puntos. Y los miembros SPG disponen de diferenciales que otros programas no tienen, como la posibilidad de redimir puntos con facilidad y sin fechas vedadas, lo que significa poder acceder a una habitación aun con las mínimas condiciones de disponibilidad.

Por otro lado, en algunas plazas ofrecemos la ventaja de vender en cuotas a través de acuerdos con bancos y tarjetas de crédito, sistema que estamos tratando de extender a nuevos mercados. Son opciones que el viajero de hoy elige y a las que no le podemos dar la espalda. Ahora estamos haciendo el trabajo logístico necesario para que los hoteles acepten la iniciativa donde aún esta no se implementó.

Finalmente, contamos con políticas de igualdad tarifaria para que nadie salga al público con valores más bajos que los nuestros.

-¿Wi-fi gratis o no para los huéspedes?

-Quienes reservan por medio de SPG.com, por los sitios oficiales de nuestros hoteles o a través de las aplicaciones de SPG disponen automáticamente de acceso gratuito a la Web. En el caso de los socios Gold y Platinum, se trata de conexiones premium.

Es necesario aclarar que con el pasar del tiempo casi todas las tarifas de acceso a wi-fi se han ido ajustando en una dirección hacia la baja que indica que en algún momento el servicio va a ser gratuito para todos.

Nuestra marca Four Points, por caso, está dando un paso en tal sentido, aunque en Latinoamérica todavía existe un pequeño cargo adicional a causa de procesos de negociación más largos con los dueños de los hoteles. Pero globalmente las marcas de 3 y 4 estrellas han dejado de cobrar por algo tan esencial.

-¿Cuál es la relación de la compañía con las agencias online?

-Las OTAs son socios comerciales de Starwood como cualquier otra rama del turismo. En este caso, son valiosos por alcanzar un segmento de mercado que la hotelería no domina, ya que tienen la capacidad de vender paquetes que combinan habitaciones con vuelos a buenos precios.

En nuestra compañía tenemos acuerdos con muchas agencias online y conectividad directa con las más grandes, trabajando siempre con tarifas flotantes y con ventas sobre la disponibilidad. Las OTAs nos son útiles, por ejemplo, para comercializar stock los fines de semana en las grandes ciudades y de lunes a viernes en zonas de turismo.

La clave pasa por encontrar un correcto balance con el canal de distribución. Está claro que vender directo es lo mejor, pero se trata de socios importantes que ocupan una franja del negocio que es útil para nosotros.

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-¿Cuáles son los diferenciales de Starwood de cara a los otros grandes grupos hoteleros internacionales?

-Ante todo, el tener al huésped delante de todo, en preocuparnos por proporcionarle un servicio cada día mejor y más completo. Para lograrlo contamos con una medida de calidad que califica permanentemente las opiniones del cliente. Se llama Guest Experience Index y puedo afirmar con todo orgullo que Latinoamérica ostenta las calificaciones más altas de la compañía en todas sus marcas.

Además, Starwood lidera claramente el segmento de lujo en América Latina y es una compañía innovadora al establecer marcas como Aloft, la de mayor crecimiento en la historia de la hospitalidad. Nuestra filosofía de desarrollo es bien puntual: las marcas correctas, en los sitios correctos y con los dueños correctos.

Otro gran diferencial pasa por la innovación, siempre presente en nuestros planes. Tal es el caso de SPG Keyless, tecnología de punta presente en todos los hoteles Aloft, Element y W, primer sistema sin llave de la industria hotelera a través de smartphones.

-¿Cómo se gana mercado en el competitivo segmento de los viajes corporativos?

-Es un negocio donde en los últimos años los procesos comerciales se han vuelto más formales. Actualmente, una empresa que cuenta con movimiento en una gran ciudad selecciona tres o cuatro establecimientos preferentes, producto de una búsqueda previa y de uso obligatorio para todos sus viajes de negocio. En nuestro caso, la tarea del equipo global de ventas se focaliza en que el proceso de elección recaiga en Starwood por su calidad de servicio, opciones de marcas y los beneficios del programa de lealtad SPG. Además, el año pasado lanzamos una extensión de SPG enfocado en los viajes y reuniones corporativas. Llamado SPG Pro, consta de brindar a los planificadores de reservas el nivel élite del programa SPG para las reservas B2B que efectúen en cualquiera de los 1.300 establecimientos de nuestra cartera.

En los destinos turísticos, en cambio, todo es promoción.

Mantenemos fuertes estrategias y estamos en fluido contacto con los canales de distribución que generan ventas haciendo acuerdos y promociones.

-¿Qué importancia le asigna la compañía al cuidado del medio ambiente?

-Para Starwood la ecología es una cosa seria. Entre otras iniciativas, tenemos desde hace varios años un compromiso llamado 30/20 para reducir en un 30% el gasto de energía de nuestros hoteles para 2020. Basado en la medición y el control anual de los planes de los hoteles, es un programa que controla los gastos de agua y energía, y que incentiva el empleo de productos ecológicos.

En otro orden, en el área de banquetes hemos puesto en marcha una propuesta de eventos “verdes”, donde tratamos de emplear más materiales reciclables y menos papeles, y en donde servimos el agua en jarras en vez de en botellas. En las habitaciones, en tanto, proponemos que los huéspedes opten por una menor periodicidad para el recambio de toallas y sábanas.

Más de 6,7 millones de huéspedes han participado del programa Make a Green Choice, posibilitando el ahorro de 1,2 mil millones de litros de agua y cerca de 1,2 millones de kilowatts de electricidad entre 2009 y 2015.

Todas estas medidas constituyen una gran ayuda mucho en el proceso de venta, ya que son muy valoradas por aquellas empresas comprometidas con la sustentabilidad.

BIO: ALAN DUGGAN Graduado en Administración de Negocios en la Universidad de Buenos Aires (UBA) y con un General Certificate of Education de la Universidad de Cambridge, Alan Duggan es desde diciembre de 2004 el vicepresidente de Ventas para América Latina de Starwood Hotels and Resorts.

Con base en Miami, sus responsabilidades incluyen la coordinación y ejecución de todas las estrategias comerciales en la región, el establecimiento de planes globales de ventas y el desarrollo de acciones de revenue management, promoción y marketing para todos los hoteles de Starwood en Latinoamérica.

Previamente fue director de Ventas y Marketing para México y Centroamérica, y director de Ventas y Marketing para Argentina y Uruguay.

-Imposible no referirnos a la reciente adquisición de Starwood por parte de Marriott. ¿Qué nos puede comentar al respecto?

-Las condiciones del acuerdo de venta ya han sido aprobadas por los accionistas de ambos grupos. Todo lo legal está prácticamente cerrado y se espera que a partir de mediados de año pueda ir viéndose la mano de los nuevos dueños.

Se trata de un proceso muy emocionante y de gran ilusión para mucha gente, que pasan a ser parte de la empresa hotelera más grande del mundo, con una cartera que supera las 5.500 propiedades de 30 marcas en más de 100 países.

En términos comerciales hay mucho para integrar y de aquí a fin de año van a comenzar a verse algunas acciones, aunque las estructuras seguirán trabajando como hasta ahora. Los equipos de Starwood van a vender Starwood y los de Marriott van a vender Marriott.

Se estima que los programas de lealtad no van a estar integrados hasta fines de 2017, aunque la intención es adelantar el proceso lo más posible.

Las fusiones son una realidad en el mundo corporativo de este siglo. Se observa en otras industrias todo el tiempo y la hospitalidad no es una excepción. En este caso, con los marcos legales y técnicos aprobados, se realizará en fases, ordenadamente y con el apoyo y entusiasmo de empleados y directivos.

En Latinoamérica el equilibrio es sorprendente, con un centenar de propiedades en el portfolio de cada grupo. En Sudamérica, Starwood es muy fuerte; mientras que Marriott lo es en el Caribe. Va a ser una cartera impresionante.

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T ENDENCIAS

La crisis afecta la demanda y las tasas de ocupación regionales, pero la expectativa de mejora de los resultados en el mediano plazo despierta el interés de inversores nacionales e internacionales.

HOTELERÍA SUDAMERICANA

Un sector con favorables perspectivas de negocios

L

a inestabilidad económica en Sudamérica impactó sobre el desempeño hotelero en la región. Sin embargo, un análisis más profundo contrarresta el panorama de incertidumbre en el sector y revela oportunidades de inversión. Así lo demuestra el estudio “Panorama de la hotelería sudamericano”, realizado por HVS/HotelInvest en asociación con STR, que releva datos de desempeño de 76.296 habitaciones en cinco países.

“El histórico de crecimiento económico de la mayor parte de los países analizados continúa captando la atención de inversores que buscan oportunidades en

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mercados en desarrollo. La desvalorización de las monedas locales en relación al dólar, en especial, hace que los activos sudamericanos resulten más accesibles para los inversores. Otro efecto del aumento del dólar ha sido el crecimiento de la demanda de placer en diversos destinos”, comentó Fernanda L’Hopital, directora asociada de HVS South America.

“En general, las perspectivas del sector hotelero en Sudamérica son positivas. La región está barata para inversores internacionales y nuevas alternativas de funding para el desarrollo de hoteles están siendo estructuradas.

La llegada de inversores más cali-

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ficados para la región comienza a ser más probable”, afirmó Diogo Canteras, director de HVS South America y socio-director de HotelInvest.

Lo cierto es que la desvalorización de las monedas locales favorece la compra de activos hoteleros en Sudamérica. Adicionalmente, las políticas macroeconómicas sensatas implementadas en países como Chile, Perú y Colombia permiten el desarrollo de nuevos procesos productivos y el crecimiento de las exportaciones, con posible impacto positivo para el sector hotelero. En Argentina, la elección de Mauricio Macri como presidente indica

un cambio de postura económica que debe traer resultados positivos en 2016 e iniciar un proceso de evaluación de nuevos proyectos en el mediano plazo.

En Brasil, el escenario es aún incierto y la hotelería enfrenta un momento desafiante. En 2015, todas las capitales sufrieron con la caída de la demanda corporativa y de eventos, lo que resultó en una disminución de las tasas de ocupación y reducción de la tarifa promedio diaria. El factor Copa del Mundo en 2014 también influyó en la caída de las tarifas.

Los hoteles de Río de Janeiro están siendo muy afectados por la crisis en la cadena de petróleo

y gas, pero se espera que muestren resultados positivos durante los Juegos Olímpicos de 2016.

El sector hotelero en San Pablo y Curitiba mantuvo los valores de tarifas prácticamente estables. Eso se debe, principalmente, a la ausencia de sobreoferta, dado que ningún emprendimiento fue inaugurado en la capital paulista y solo se abrió un nuevo emprendimiento en Curitiba.

“Con la regulación del mercado de condo-hoteles, uno de los mayores riesgos del sector fue mitigado: el de sobreoferta. La compra de activos hoteleros y la conversión de hoteles independientes pasaron a ser alternativas para el crecimiento de las redes hoteleras. Es preciso estar atento a las oportunidades”, explica Cristiano Vasques, director general de HVS South America y director asociado de HotelInvest.

A continuación se presentan las perspectivas individuales para el sector hotelero en cada ciudad analizada en el Panorama.

PERSPECTIVAS EN EL CONO SUR. -Argentina (Buenos Aires). Luego de varios años de inestabilidad económica, la elección de Mauricio Macri fue bien recibida por el mercado, trayendo perspectivas positivas para la reanudación del desarrollo hotelero en el mediano plazo. A pesar de la caída de 2,7% en la tasa de ocupación en 2015, el sector en Buenos Aires presentó un aumento en el ingreso por habitación disponible (RevPAR) del 6,1% y en la tarifa promedio diaria (ADR), que alcanzó el 9%. El mercado local aún exige atención a causa de los ajustes y reformas necesarias en la economía, pero se espera que el año 2016 presente un crecimiento en la tarifa promedio diaria y en los niveles de ocupación.

-Chile (Santiago). Del otro lado de la cordillera, aún con factores externos que imposibilitan un mayor crecimiento, las perspectivas de la economía chilena son positivas. La atracción de inversiones externas, la realización de la Co-

pa América y el mayor número de turistas extranjeros, impactaron positivamente en la hotelería de su ciudad capital, Santiago.

La perspectiva positiva de crecimiento de la economía abre nuevas posibilidades para los nuevos desarrollos y compra de activos.

-Colombia (Bogotá). La perspectiva en el mediano plazo es también positiva para el sector hotelero de la capital colombiana. A pesar de una leve desaceleración de la economía, la desvalorización de la moneda local en relación al dólar ha beneficiado al turismo extranjero e impulsado el doméstico. Otro factor que afectará positivamente el desarrollo del sector es el término de la política de beneficios fiscales para la construcción de nuevos ho-

teles, lo que restringirá la nueva oferta futura en el mediano plazo. Se pronostica que el proceso de pacificación de Colombia –en curso– beneficiará la imagen del país como destino internacional, atrayendo más turistas.

-Perú (Lima). El crecimiento de la economía peruana en los últimos años ha generado una fuerte presión de demanda en los hoteles de Lima, favoreciendo a los indicadores de desempeño. La inauguración del Centro de Convenciones en la ciudad y el aumento del flujo de turistas extranjeros también son factores que favorecen al sector. En Lima, el sector presentó aumentos de 11% en la tarifa promedio y de 4,6% en el ingreso por habitación disponible (RevPAR). El crecimiento de la eco-

QUIÉN ES QUIÉN HVS es una organización global líder en términos de consultoría y servicios enfocados en la industria de la hospitalidad. Fundada en 1980, lleva a cabo más de 4.500 proyectos anuales para inversores hoteleros, operadores y desarrolladores. Su red se integra con 35 oficinas con una fuerza laboral de 450 profesionales.

HotelInvest cuenta con un equipo de 20 consultores que se desempeñan en 14 países operando en tres áreas de negocio: consultoría en inversiones hoteleras (representante de HVS en Sudamérica), Asset Management (unidad centrada en supervisar y maximizar la rentabilidad de las inversiones hoteleras) y el fondo de inversión FII Hotel Maxinvest.

STR brinda a sus clientes un seguimiento de los datos de oferta y demanda en la industria, tanto para cadenas internacionales y regionales como para propiedades independientes. En sus reportes de rendimiento participan 55 mil hoteles.

nomía y del turismo corporativo en el país indica un escenario favorable para las inversiones, más allá de una posibilidad de aumento de rentabilidad del sector en el corto plazo.

ECOS BRASILEÑOS. -Río de Janeiro. La demanda hotelera en la “Cidade Maravilhosa” está siendo afectada negativamente por la caída de los precios internacionales del petróleo y del gas.

Adicionalmente, hubo un aumento significativo de la oferta de habitaciones en la ciudad, especialmente en el centro urbano y en Barra de Tijuca, totalizando 4.277 nuevos cuartos en 2015. Eso hizo que la tasa de ocupación, la tarifa promedio diaria y –consecuentemente– el RevPAR, cayeran. Río, sin embargo, continúa manteniendo el mayor ingreso por habitación disponible del país. Se espera que más hoteles sean inaugurados en 2016. La demanda generada por los Juegos Olímpicos ayudará al desempeño de los hoteles cariocas.

-San Pablo. La ciudad presentó la menor caída de tarifa entre las capitales brasileras analizadas, resultado de la estabilidad de oferta.

La capital paulista sufrió un impacto moderado a raíz de la caída de demanda corporativa y de eventos. Con la reanudación del crecimiento en el país, San Pablo será una de las ciudades con mejor perspectiva de desarrollo del

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T ENDENCIAS sector en Brasil, pudiendo atraer inversiones extranjeras para la compra de activos y para el desarrollo de nuevos emprendimientos hoteleros.

-Curitiba. Esta urbe se benefició de una leve caída en la oferta de habitaciones (debido a la salida de un hotel en operación), presentando la menor caída en la tasa de ocupación e ingreso por habitación disponible (RevPAR) dentro de las ciudades brasileras evaluadas.

-Salvador. El cierre del Centro de Convenciones de Bahía (CBB) impactó al sector hotelero. La mayor competencia, llevó a una caída en los rendimientos, resultando en el cierre de algunos establecimientos, dentro de ellos el Pes-

tana Bahía y el Tulip Inn Centro de Convenciones. Con la recuperación de la economía, los hoteles que permanecieron abiertos se beneficiarán. La principal recomendación para el 2016 es enfocarse en la eficiencia operativa y en mantener una operación compacta.

-Porto Alegre. La tarifa promedio en 2014 tuvo un desempeño atípico, debido al impacto positivo de la Copa del Mundo. Sin em-

bargo, en 2015 se registró una significativa renegociación de tarifas por parte de la demanda, lo que hizo que la tarifa promedio de la capital gaúcha retomara los niveles de 2013. Los hoteles inaugurados en 2014 tuvieron su primer año completo de operación el año pasado. Eso, sumado a la retracción de la demanda, llevó a una caída en la tasa de ocupación. El RevPAR presentado también se

REPORTE TECNOLÓGICO DE SABRE

Mega tendencias con impacto en la industria hotelera

C

omo las expectativas de los consumidores se forman a partir de experiencias en todos los campos, no basta con estudiar solamente las tendencias de viajes. También importa mirar por fuera de la industria turística para conocer a sus huéspedes como personas, no como simples viajeros.

El estudio traza comparaciones con otras industrias con el propósito de identificar las tendencias más relevantes para el sector de la hospitalidad, e incluye casos de estudio que ayudarán a los hoteleros a crear experiencias personalizadas. La información contenida en este informe proporciona a las gerencias de la hotelería oportunidades de innovación para sus marcas.

YOUNIVERSE: el concepto Youniverse reconoce el protagonismo de los gustos y las preferencias de cada consumidor. Actualmente la personalización es resultado de lo que los clientes expresan como ne-

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Los hábitos de los consumidores al momento de buscar y reservar servicios de viajes a través de canales digitales continúan en evolución, si bien los cambios más disruptivos están cada vez más cerca. El informe examina una serie de tendencias emergentes que tendrán efecto en las expectativas de servicio de los viajeros durante sus estadías.

cesidad, y las marcas actúan en consecuencia. Un abanico de nuevas tecnologías –que incluyen reconocimiento facial, sensores biométricos y lectores de ondas cerebrales– permitirán a las marcas personalizar las experiencias de los clientes en base a sus motivaciones más profundas, auténticas o incluso subconscientes.

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DE AYUDA: las marcas que hacen la vida de sus clientes más fáciles, simples y cómodas serán las que ganen nuevos seguidores. A medida que los consumidores son bombardeados con mensajes generalizados, publicidad y ofertas a cada paso o clic, se inclinarán por aquellas marcas que usen nuevos canales y contextos para estar en el lugar adecuado en el momento justo y con la oferta más personal.

MARCAS MÁS HUMANAS: los consumidores demuestran interés por aquellas marcas que tienen su propia personalidad, sean sinceras, divertidas y ostenten un significado. En el escenario de los consumidores de hoy, las opciones de compra son ilimitadas. Las marcas que ofrezcan beneficios adicionales por fuera de los programas de fidelidad tradicionales reforzarán su percepción con todos sus clientes.

ubicó por debajo del año anterior.

En el corto plazo, no se prevé la apertura de nuevos hoteles en la ciudad, con excepción del Intercity Duo. El gran desafío es mantener las tarifas en un nivel estable, pues la demanda aún puede presionar las diarias.

-Belo Horizonte. El escenario del sector hotelero es aquí desafiante.

El crecimiento de oferta (33,5% en la muestra analizada) viene causando un fuerte impacto negativo en el sector. La ciudad presentó la mayor caída de RevPAR (35,7%) dentro de las capitales analizadas.

El desajuste entre oferta y demanda persistirá en el corto plazo.

Hay espacio para evaluar reposicionamiento y compra de hoteles en operación.

UBITEC: se ha vuelto imposible vivir ajeno a la tecnología. Nuestras vidas se mueven en torno a los “superpoderes” de la información en tiempo real, los servicios en apenas un clic, la variedad ilimitada y más. Los consumidores de hoy exigen que las marcas usen Inteligencia Artificial (IA) para ofrecer productos y servicios que anticipen expectativas y preferencias de consumo.

CAOS DE PRECIOS: gracias a la nueva tecnología y los nuevos servicios, la percepción de los precios (altos o bajos, fijos o fluidos, universales o personales) se ha vuelto más compleja. Con nuevos elementos de valor como lo llamativo, lo juguetón y lo divertido, las marcas pueden atreverse a reformular sus ofertas con productos totalmente diferentes para sorprender a los consumidores.

POSDEMOGRAFÍA: las ideas que teníamos sobre cómo tal o cual segmento deberían comportarse han pasado a la historia. La tecnología e Internet han creado una mentalidad global, en la que consumidores de todo el mundo convergen en gustos y aspiraciones.

G ESTIÓN EMPRESARIA

E-learning: la herramienta del presente El aprendizaje electrónico introdujo cambios en la oferta de capacitación y desarrollo de los recursos humanos, además de un conjunto de beneficios que otorga la capacitación a distancia.

POR MARCELO CRISTALE director del Centro de Capacitación Profesional de América Latina (Ccpal).

“El papel de la tecnología es muy importante como medio para la transmisión del saber y la cultura. A pesar de ello, la tecnología no debe ser considerada jamás como un fin, sino como un instrumento novedoso e indispensable para que la formación se difunda ampliamente.”

ALESSANDRA BRIGANTI SPREMOLLA

A

finales de los 90, acostumbrados a escuchar las novedades que traía aparejado el nuevo milenio, con mucho énfasis nos relataban las maravillas que posibilitarían las nuevas tecnologías para el desarrollo y la mejora de la competitividad en las empresas.

La capacitación a distancia (e-learning) fue una de esas herramientas novedosas que provocó un cambio fundamental en la capacitación y desarrollo de los recursos humanos, no sólo en las empresas, sino influyendo fuertemente en el ámbito académico, a través de su oferta educativa.

El e-learning o aprendizaje electrónico es, en definitiva, una combinación de la capacitación autoadministrada, con el soporte de instructores y una comunidad de participantes que interactúan a través de Internet. En este entorno se facilita la realización de trabajos prácticos y se estimula el trabajo en equipo, mediante el uso del correo electrónico, y la participación en chats y foros.

Hoy la capacitación a distancia presenta un conjunto de beneficios: • Alta capacidad de llegada a un gran número de personas casi con el mismo esfuerzo que a un número limitado de participantes en una actividad presencial.

• Se eliminan los gastos y la dificultad de reunir a los participantes con los profesores en un mismo lugar.

• Los participantes pueden disponer del horario y tiempo que van a dedicar a tomar el curso, sin abandonar sus tareas.

• Cada participante se capacita

a su propio ritmo.

• Permite llegar a los diferentes actores del sector turístico, tanto dentro como fuera del territorio nacional.

• El entrenamiento resulta menos costoso.

El diseño de los programas de capacitación a distancia debe adecuarse a las necesidades de los destinatarios; se debe proponer el uso de una herramienta de gestión integral para los procesos de capacitación, formación y comunicación.

La formación a distancia presenta múltiples beneficios a la hora de administrar grupos de usuarios multitudinarios; permite una gestión transparente y coordinada, y que todos los usuarios sean identificados por perfil, lo cual facilita la información a relevar por cada perfil y usuario en particular.

En general, estos programas se caracterizan por su flexibilidad, facilidad de utilizar, rápida implementación, facilidad de acceso y navegación intuitiva.

Desde el punto de vista del usuario, el programa de cursos e-learning es muy fácil de utilizar. Los requisitos de software y hardware son mínimos; es posible realizar el curso desde cualquier PC (incluidos dispositivos móviles como teléfonos, tablets y netbooks, entre otros), ya que toda la información generada y almacenada se encuentra en la web, a la cual accede el usuario mediante una clave.

Desde el punto de vista de la organización implementadora del proyecto, se logra el seguimiento de los avances en los contenidos, tracking de los participantes durante todas las etapas del proceso de formación, feedback a través de los foros y posibilidad de comunicar novedades de forma inmediata para la comunidad de participantes, entre otras funcionalidades.

Hoy en día, más allá de la modalidad que se utilice, para que la capacitación sea efectiva se deben cumplir los siguientes principios básicos: • Que lo que se enseña responda a una necesidad de la organización.

• Que lo que se enseña sea aprendido.

• Que lo aprendido se traslade a las tareas cotidianas.

• Que lo aprendido perdure en el tiempo.

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E N FOCO RICK STILL – LA CITA DE LAS AMÉRICAS

Fuerte apuesta por los negocios “cara a cara” El fundador y director del único evento focalizado en la comercialización del producto turístico de Estados Unidos ante profesionales de Latinoamérica y el Caribe, pasa revista a los aspectos diferenciales de su propuesta. Desde su óptica, a las ferias “presenciales” les espera larga vida en la región.

dores y su cuñada Helen Gregory como coordinadora senior para clientes de Norteamérica.

Rick Still vive con su esposa Ginger en Kingsley Lake, Florida.

L

a reconocida carrera de Rick Still en la organización de eventos relacionados con la industria de viajes lleva más de 35 años y suma unas 200 realizaciones. Entre ellas, La Cumbre del Turismo, feria que creó en 1990 y se consolidó con un efectivo puente de negocios entre Estados Unidos y la región de Latinoamérica y el Caribe. En 2003, los derechos de marca y parte del know-how del encuentro fueron adquiridos por el grupo británico Reed Exhibitions, interesado en poner un pie en el continente.

Luego, en 2012 y tras la notable debacle que experimentó La Cumbre, Still redobló su apuesta con el lanzamiento de La Cita de las Américas, un formato simplificado de evento de comercialización que prioriza el contacto “cara a cara” entre compradores y vendedores.

En este nuevo desafío lo acompaña parte de su familia: su hijo Matt como director de Operaciones, su hija Heather como coordinadora de Reclutamiento de Compra-

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-¿Cuáles son los valores diferenciales de La Cita frente a otros eventos B2B de viajes y turismo? ¿Por qué compradores y vendedores deben unirse a su propuesta?

-Seamos sinceros. En los últimos tiempos las ferias de la industria se han volcado cada vez más al branding. Y también se tornaron caras, muy caras. Los costos de espacio, de armar un stand y de otros servicios como el wi-fi y la electricidad han hecho que los precios se disparen.

En muchos otros sectores, las funciones de branding han girado hacia Internet. Y el tamaño de los eventos va en esa dirección. ¿Cuántas personas pueden hacer buenos negocios en un período de dos o tres días? El cerebro humano no da para tanto.

Los negocios son personales. En La Cita ofrecemos un ambiente al-

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tamente eficiente y tranquilo que se focaliza en el elemento más importante de nuestra actividad: las relaciones “cara a cara”.

En nuestro caso, somos muy fuertes en hacer las cosas de manera diferente. Los stands funcionan como oficinas, con una decoración mínima; el wi-fi es gratuito para todos los participantes y con nuestra nueva plataforma de citas, todos pueden reunirse con todos. Pueden, incluso, estar caminando por el predio y concertar citas desde sus teléfonos.

También es un lugar donde casi todos hablan español y que este año añadirá “La Cita Nursery”, una guardería para que las madres dejen a buen cuidado a sus bebés. ¿Qué mejor que proponer una relación duradera y que sea valorada por la siguiente generación?

-¿Su idea es que La Cita siempre tenga lugar en algún destino de Florida o le gustaría plantar bandera en otros sitios de Estados Unidos o del extranjero?

-Florida es un socio fundador de La Cita y su apoyo ha sido fundamente para gran parte de nuestro éxito. Es un estado con una ubicación conveniente para todos los delegados, muy fácil de acceder. Pero como en la elección de la sede consideramos lo que proponen los participantes, no descarto considerar en el futuro otras localizaciones. Sin embargo, por ahora Florida es a no dudarlo nuestro hogar.

-¿Cree Ud. que el avance de los medios electrónicos puede ir disminuyendo el interés de los profesionales en los eventos “cara a cara”?

La Cita 2016

calienta motores La cuarta edición de La Cita de las Américas tendrá lugar del 30 de agosto al 2 de septiembre en las instalaciones del Hotel Trump National Doral de Miami. El programa prevé la realización de citas preagendadas entre compradores y vendedores de 15 minutos, foros profesionales, actos sociales y tiempo de networking. www.lacitadelasamericas.com

-Recuerdo que décadas atrás los operadores receptivos se preocuparon ante la posibilidad que mayoristas y turoperadores comenzaran a comprar de manera directa los servicios. Después, fueron los mayoristas los que pensaron que iban a perder comisiones si las agencias de viajes iban directo a los proveedores. Y así llegamos a quienes pensaron que las OTAs iban a arrasar con los mercados.

La realidad es que la vida sigue fluyendo mientras observamos los desafíos y las disrupciones que acontecen en la venta y distribución de los productos de viajes y turismo.

La única cosa que se va a mantener sin cambios es la forma de hacer negocios con las personas que conocemos y les tenemos confianza.

La actividad, especialmente en las Américas, siempre será personal.

-En cierto modo, La Cita tiene el ADN de La Cumbre, evento que Ud. creó y luego vendió a un grupo británico de gran alcance. ¿Por qué luego terminó en el fracaso?

-Reed es una de las mejores compañías de ferias especializadas del mundo, con una probada y exitosa forma de hacer negocios. No lo digo ahora, tras su decisión de suspender la realización de La Cumbre, pero en su momento muchas empresas líderes consideraron que se necesitaba una encuentro “uno a uno”. Para mí hoy es un honor ser el creador de un nuevo tipo de evento.

-¿Cuáles son sus expectativas para La Cita 2016?

-Hay muchas preguntas sobre América Latina y la fuerza de sus mercados. Las empresas están muy entusiasmadas con los nuevos gobiernos, especialmente en Argentina, y con los cambios que se anticipan en Brasil y Colombia. No dudo que La Cita va a ser otro gran evento en Miami, a realizarse en una hermosa propiedad y ante un promisorio horizonte comercial. Muchos buenos amigos van a hacer interesantes negocios.

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Especial: CARIBE

Un imperdible: el Museo Subacuático de Arte.

CANCÚN Y PLAYA DEL CARMEN

Playas, sol y placeres caribeños Cancún y Playa del Carmen son buenos puntos de partida para una estadía a pura diversión que contempla, además de playas, ruinas mayas, parques ecoturísticos, islas paradisíacas, deportes náuticos, restaurantes y una abundante vida nocturna.

FOTOS: CONVENTION AND VISITORS BUREAU DE CANCÚN

E

n uno de los vértices más salientes de la península de Yucatán se levanta el destino turístico mexicano que supo ganarse los corazones de todo el mundo: Cancún. Imponentes resorts, campos de golf, discotecas, excursiones, shoppings, deportes: hay mucho para hacer en esta ciudad que nunca descansa. A 40 km. al sur, se inicia la Riviera Maya, cuyo punto más destacado es Playa del Carmen, de perfil más bajo,

con aires de villa turística y ambiente sosegado. Cualquiera sea el destino elegido, la estadía será ideal para los espíritus inquietos con ganas de conocer.

¿Qué hacer?

PRIMERO LAS PLAYAS. Con 22 km. de playas, el sol y el mar constituyen un buen motivo para viajar a este paraíso del Caribe llamado Cancún. Específicamente las costas bañadas por este mar son las que ostentan más oleaje, mientras que el área que

corre desde Isla Mujeres a Cancún, en la parte superior del destino, ofrece aguas más sosegadas; y la tercera opción es la laguna de Nichupté, perfecta para la práctica de deportes náuticos.

Así, las playas Tortuga y Caracol son como grandes piscinas para nadar y hacer esnórquel: están al norte.

Cerca de Punta Cancún se esconde una ensenada protegida, denominada playa Gaviota Azul. Más hacia el sur Chac-Mool, Marlin y Ballenas son amplias pero de mar abierto.

Hacia el otro lado se recuesta la laguna de Nichupté, un ecosiste-

ma único de manglares con abundante fauna que puede ser descubierto en excursiones organizadas, a través de la navegación por los canales, y también en paseos autoguiados.

Al sur, en la Riviera Maya, se suceden más playas donde se asientan los hoteles: Puerto Morelos, Punta Maroma, Playa del Carmen (aquí hay más establecimientos pequeños y posadas), Playacar (la zona contigua donde sí se instalaron all-inclusive), Puerto Aventuras, Akumal, Tulum y la isla de Cozumel.

Las ruinas mayas prometen un viaje al pasado.

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DATOS ÚTILES

Especial: CARIBE

Cómo llegar: hay vuelos –en algunos casos en conexión– desde casi todas las capitales latinoamericanas. El Aeropuerto Internacional de Cancún (CUN), dista 16 km. de la zona hotelera de la urbe.

BUCEO Y ESNÓRQUEL. En la mayoría de estos destinos es posible disfrutar de los paisajes que se abren bajo el mar. A los que se suman Cozumel, a 40 minutos en ferry desde Playa del Carmen, con sitios como Paraíso, Chankanaab y Yucab; Isla Mujeres, a 6 km. de Cancún, apreciada por Jacques Cousteau por su riqueza marina; y los cenotes (hay más de 6.000) que se recuestan a lo largo de la península de Yucatán.

Buceadores expertos desafían laberintos intrincados de cavernas subacuáticas y pozos de agua que llegan a los 60 m. de visibilidad.

Una experiencia diferente solo apta para aventureros es sumergirse en las cuevas de los Tiburones, cerca de Isla Mujeres, y descubrir a estos depredadores mientras dormitan. Mientras que los novatos pueden animarse a opciones más cercanas a la costa o incluso tomar el curso para obtener el

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Cómo moverse: al tomar un taxi se recomienda acordar la tarifa antes de partir. Buses públicos circulan desde la zona hotelera hasta otros puntos. El ferry a Isla Mujeres parte cada 30 minutos.

Cuándo viajar: de septiembre a noviembre es la temporada de lluvias. De noviembre a junio es la mejor época.

Visa: la mayoría de los países latinoamericanos están exentos de visado.

Propinas: no vienen incluidas en el recibo y en restaurantes se debe calcular un 10% a 15% del total de la cuenta.

Vacunas: no se requieren.

Moneda: peso mexicano (MXN).

Idioma: español.

Horario: UTC -5 hs. (Tiempo Universal Coordinado).

Electricidad: 110 voltios.

Más info: www.cancun.travel/es.

certificado PADI en cuatro días.

Uno de los espacios más interesantes para explorar la geografía submarina es el Museo Subacuático de Arte, ubicado en las inmediaciones de Cancún, Isla Mujeres y

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Punta Nizuc. Este sitio tiene como objetivo demostrar la interacción entre el arte y la ciencia de la conservación del medio ambiente.

Forma parte de una compleja estructura de arrecifes que favorece

la colonización de la vida marina.

Todas las esculturas se fijan al fondo del mar y están hechas de materiales especiales utilizados para promover la vida coralina.

HUELLAS MAYAS. El legado maya se halla a cada paso, incluso en el ejido urbano de Cancún. El Rey, por ejemplo, se levanta en plena Zona Hotelera: fue el patio de juegos de esta civilización e incluye plazas rodeadas por edificios y plataformas conectados por un camino.

Es menester pasar por el Museo Maya, que cuenta con una importante colección de objetos y, sobre todo, información para tener una idea de la importancia que ocupó este pueblo en la historia de la humanidad.

En la Riviera Maya hay que conocer Tulum y Cobá, distantes a 50 km. El primero se emplaza sobre el Caribe, con lo cual es posible

Especial: CARIBE terminar la visita –de dos horas– con un momento relajado en la playa. Esta fortaleza maya consta del Templo de los Frescos, donde se aprecian las serpientes mitológicas; y El Castillo, con funciones ceremoniales y también de faro.

Cobá, en tanto, tiene la particularidad que está sumergida tierra adentro, en la selva tropical. Allí se levanta la pirámide más alta de la península de Yucatán, de 40 m.,

localizada a 188 km. Por la distancia y la importancia del sitio demanda una jornada completa en la que se visitan el Chichén viejo y el Chichén maya-tolteca.

DIVERSIÓN DIURNA. con lo cual si el visitante se anima a treparla obtiene como recompensa una vista increíble de la zona.

Chichén Itzá es una excursión que se suele hacer desde Cancún,

Los parques ecoturísticos constituyen sitios de interés de la zona. Xel-Há despliega maravillas naturales autóctonas, como cenotes y caletas, estas últimas ideales

para practicar esnórquel; cursos de agua para dejarse llevar por la corriente; senderos para adentrarse en la selva y descubrir coatíes, aves tropicales y mapaches; cavernas para explorar; y también mucha aventura (tirolesas, vuelos en liana, paseos en bicicleta, entre otras actividades).

Xcaret es el otro parque famoso, ubicado a 10 minutos de Playa del Carmen, algo más ligado a la cultura mexicana mediante una oferta amplia de espectáculos, comidas, artesanías, huellas mayas y también naturaleza.

Un párrafo aparte para el show final donde se representa el juego de pelota que practicaban los mayas.

Vecino a Xcaret se encuentra Xplor, que despliega cuatro propuestas: tirolesas, vehículos anfibios, balsas y nado en ríos subterráneos. Para los que se animan a más ofrece la posibilidad de extender la estadía por la noche con ingredientes adicionales, como el fuego, la posibilidad de sumergirse en la selva bajo la luz de las estrellas y también en el río subterráneo.

ANIMACIÓN NOCTURNA. Cancún es el lugar ideal para pasarla bien por la noche. The City, Coco Bongo y Señor Frogs, son algunos de los reductos más conocidos, todos ellos de grandes dimensiones, que ofrecen mucho más que buena música. En general organizan concursos, presentan shows y usan la tecnología para que la experiencia sea extraordinaria.

Dady’ O, Mandala, Roots Jazz Club y Basic son otras alternativas un poco más exclusivas. Al igual que los bares que se suceden en la Quinta Avenida, la arteria principal de Playa del Carmen. En todos los sitios los visitantes encontrarán excelentes opciones gastronómicas.

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Especial: CARIBE

El Caribe sigue rompiendo records Con 28,7 millones de arribos en 2015, cifra que representó una suba del 7% con relación al año anterior, la región caribeña superó el promedio de crecimiento turístico en el mundo.

E

l imaginario popular relaciona las playas –las de arenas blancas y finas, enmarcadas por una hilera de palmeras, y bañadas por un mar cristalino y cálido– con la idea del paraíso. Para la gran mayoría de los mortales se trata de la encarnación de la naturaleza en un estado de perfección. Y por eso, las vacaciones en alguna isla es un paréntesis ansiado y soñado dentro de la vorágine cotidiana de la vida citadina.

Y en este contexto, el Caribe

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juega un rol preponderante. Según informa la Organización de Turismo de esa región (CTO, en inglés), en 2015 se registraron 28,7 millones de arribos, un 7% por sobre el año anterior, con un gasto estimado en US$ 30 mil millones (+4,2%).

Richard Sealy, secretario general de la CTO, dijo: “2015 fue el segundo año consecutivo en que la región superó el porcentaje de incremento de turistas del resto del mundo, y el sexto, también consecutivo, que se reportan subas en el Caribe”.

Para Sealy, estos resultados se deben a “los menores precios del petróleo y la fortaleza del dólar estadounidense, sin dejar de lado varios acuerdos de servicios aéreos que permitieron aumentar la capacidad de asientos hacia los distintos destinos del Caribe”.

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MERCADOS EMISORES. El principal disparador de tráfico sigue siendo Estados Unidos, que en 2015 creció un 6,3% al enviar 14,3 millones de visitantes, porcentaje que representa cerca de la mitad de todos los arribos.

Canadá también se mantuvo en alza (+4,5%) con 3,4 millones de viajeros, y Europa fue responsable por el aporte, por primera vez en siete años, de unos 5 millones de turistas (+4,2%). Sudamérica

fue responsable por un flujo de 2,1 millones de pasajeros.

Diecinueve destinos mejoraron sus resultados en 2015 y ocho de ellos registraron un crecimiento de dos dígitos. A la cabeza estuvo Cuba (17,4%), seguido por Aruba y Barbados (15%), y Haití (11%). El índice de ocupación hotelera fue del 68,8% (+1%), la tarifa promedio trepó a US$ 229,44 (+4,6%) y el RevPAR (ingresos generados por habitación disponible) fue de US$ 157,74.

De cara a 2016, Hugh Riley, que también es ministro de Turismo y Transporte Internacional de Barbados, dijo ser optimista por el “aumento de la actividad económica en los principales mercados emisores” y el hecho de que varios de los países miembros “han negociado vuelos adicionales con las compañías aéreas para aumentar la capacidad de asientos durante el año”.

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Cinco bares-terraza en la bahía de Tampa con increíbles vistas Bien alto, por encima del animado eco de comensales y peatones, en la bahía de Tampa hay otro mundo en el que la mundana hora feliz se eleva a otro nivel, literalmente.

NICOLE HUTCHESON

E

n Tampa, los bares-terraza ofrecen la oportunidad de escapar un poquito y transformar un sencillo trago con amistades en una experiencia única.

“Todo luce mejor desde una terraza”, dice Monica Varner, presidenta del Elan Event Studio, una empresa de servicio completo de

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planificación y marketing de eventos que sirve a todo el suroeste de la Florida. “Un bar-terraza simplemente se siente como si estuvieras en otra parte, te sientes como si estuvieras de vacaciones.”

Durante los últimos cuatro años, la compañía de Varner ha producido el muy anticipado Rooftop Eve Party, que toma lugar en la terraza de un estacionamiento cubierto en el sur de Tampa. La terraza del estacionamiento se transforma en una refinada fiesta de fin de año, con carpas, cabañas privadas y una docena de estaciones de bar. Y luego… nos tropezamos con la vista, una panorámica de Tampa por la noche. Las entradas a la fiesta se han agotado durante dos años consecutivos.

“Pienso que a la gente le gusta ver y observar”, dice Varner. “Y desde un bar-terraza puedes ver todo lo que pasa en la ciudad.”

Al igual que los cocteles, los bares en las terrazas vienen en to-

dos los sabores. Desde los que se enfocan en las damas sofisticadas con tacón de aguja y un martini en la mano hasta otros que atraen a hípsters que prefieren las cervezas artesanales, hay un tipo de bar para cada gusto.

THE REFINERY. La vista: localizado en Seminole Heights, este restaurante guarda un secreto: una escalera inserta-

da en el costado del edificio lleva a una terraza escondida. La terraza tiene un ambiente íntimo, con iluminación tenue y pisos de madera. La vista de lugares localizados en la histórica N. Florida Avenue, como Cappy’s Pizza y Mauricio Faedo, una dulcería cubana que abre las 24 horas, le añaden un sabor urbano al ambiente. Una mezcla de sibaritas, hípsters y los de cuello y corbata

frecuentan la terraza de The Refinery. El restaurante es conocido por su excelente menú de temporada; el chef Greg Baker ha sido nominado dos veces al premio James Beard Foundation. Y la terraza de The Refinery tiene la atmósfera perfecta para degustar los geniales platos que prepara Baker, acompañados de una gran variedad de cervezas artesanales y vinos matizados.

Dónde: 5137 N. Florida Ave., Tampa.

Qué ordenar: la selección de cervezas es fuera de serie. Prueba la Stiegl Grapefruit Radler, una combinación perfecta de cerveza, cítricos y espuma.

El ambiente: una cita romántica al estilo urbano.

FLY BAR. La vista: este bar-terraza en el centro de la ciudad se anima al anochecer y se pone candente alrededor de las 23, cuando los jóvenes profesionales de Tampa se reúnen para disfrutar los cocteles artesanales y de la vista del centro de Tampa.

Al igual que su interior, el bar-terraza de The Fly no es ostentoso, con sus paredes revestidas de madera encalada y metal que le dan un aspecto industrial chic. Algunos dicen que la diferencia entre un barman y un experto en mixología es que el primero prepara tragos y el segundo los crea. El personal del bar del Fly Bar pertenece a la segunda categoría. Indícales cuáles son tu licor e ingredientes favoritos y prepárate para deleitarte con el trago que te confeccionará uno de los mixologistas del Fly: ¡va a merecer la pena la resaca que puedas tener al día siguiente! El mix de música funky y rápida de este bar-terraza los fines de semana lo convierte en un animado lugar para fiestar.

Dónde: 1202 N. Franklin St., Tampa.

Qué ordenar: ¿un poquito de picante? Ordena The Gallagher, una mezcla de ginebra Hendricks, melón fresco, chile tailandés y limas.

El ambiente: ver y ser visto.

THE CANOPY ROOFTOP LOUNGE. La vista: localizado sobre The Birchwood en el elegante Beach Drive, The Canopy es un verdadero oasis para aquellos que buscan ingerir un cóctel artesanal especial y pasar el rato con estilo. Desde que abrió este verano, el bar-terraza de The Canopy se ha ganado rápidamente un puesto importante entre los destinos predilectos de St. Petersburg. Bordeado de caba-

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ñas privadas, The Canopy ofrece la intimidad o visibilidad justas. Pero, admitámoslo, en verdad se trata de ver y ser vista, por lo que es el lugar perfecto para una noche de chicas. Y además, también es un lugar apropiado en los meses invernales si prefieres estar al aire libre, ya que The Canopy cuenta con cómodos divanes frente a modernas hogueras eléctricas.

The Canopy brinda una vista ex-

tensa que abarca hasta el St. Petersburg Yacht Club y el muelle, que pronto será demolido.

Dónde: 340 Beach Dr. NE, St. Petersburg.

Qué ordenar: aunque The Canopy cuenta con una larga lista de cocteles de autor, el Dirty Martini con aceitunas rellenas de queso de cabra convierte en exquisitez lo corriente.

El ambiente: noche de chicas.

HURRICANE WATCH ROOFTOP. La vista: este bar-terraza está adjunto al Historic Hurricane Seafood Restaurant y ha atraído a multitudes desde 1977, cuando el restaurante abrió sus puertas en la playa Pass-a-Grille. El menú del restaurante es el clásico de la costa del golfo de la Florida, con abundancia de platos a base de mariscos suficientes como para dejarte satisfecho hasta la próxima tem-

porada de huracanes. La atmósfera del bar-terraza es muy similar, con una banda que toca a diario reggae y temas de playa. El punto fuerte de la terraza es la puesta del sol. De modo que tiene todo el sentido del mundo que junto con los especiales del día de tragos y platos, repartan folletos que indican la hora que se va a poner el sol todos los días de la semana. La hora feliz es de lunes a viernes, desde el mediodía hasta las 18. Mientras más se acerca la puesta del sol, más se llena el bar, de modo que debes de planear en consecuencia.

Dónde: 809 Gulf Way, St. Pete Beach.

Qué ordenar: nada complicado: el tradicional mojito está hecho a base de ron Cruzan…y, sí, la yerba buena es fresca.

El ambiente: una puesta de sol en familia.

THE LOOKOUT BAR AT HOOTER’S AT CLEARWATER BEACH. La vista: el Lookout Bar de Hooter’s es una de las más recientes adiciones al contexto de bares de Clearwater Beach, donde el restaurante abrió el año pasado. The Lookout Bar está localizado un piso por encima del restaurante Hooter’s. Abajo, la gente disfruta los platos básicos de Hooter’s, como alitas y cerveza. Pero el Lookout Bar ofrece una experiencia de postín. Las camareras han cambiado sus brevísimos shorts anaranjados por unos negros. Y junto con las alitas, los comensales pueden disfrutar del exclusivo menú del Lookout Bar, que incluye mini hamburguesas de dorado y vieiras de mar. Cómodos divanes, mesas altas y palmeras le dan al bar-terraza una atmósfera elegante.

Dónde: 381 Mandalay Ave., Clearwater Beach.

Qué ordenar: al pueblo que fueres haz lo que vieres… El trago de autor del bar, Lookout Knockout, combina ron, licor de melón y piña.

El ambiente: día de playa para los tíos.

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¿Estás en Miami? Aquí tienes el lugar perfecto para una cita romántica

GINGER HARRIS

L

ilt en Epic es un lugar estupendo para tomar un trago, comer algo, escuchar un poco de música y disfrutar del ambiente.

El lugar es amplio, pero íntimo.

Las mesas están situadas hacia los lados para que las parejas puedan

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apreciar el entorno pero aún conversar sin interrupciones.

La tenue iluminación con detalles de colores crea el ambiente perfecto para pasarla bien. Lilt se unió a The National YounArts Foundation para realizar funciones musicales, y los graduados de esta organización se presentan todas las semanas.

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Si buscas un lugar en el sur de la Florida para una cita romántica, ya me ocupé del asunto para ayudarte.

¿Bueno, y qué hace que éste sea el escondite perfecto para una cita romántica? Aparte de la música íntima que inunda el ambiente, su menú de cocteles repleto de todos los brebajes que se te puedan antojar ocupa un lugar prominente.

Prueba el “Death in the Afternoon” o el “1919 Firenze”, o simplemente disfruta de una buena co-

pa de vino. También hay un carrito diseñado exclusivamente para Lilt para preparar cocteles a base de champán, y además se sirve vino y champán en copa. Para el tentempié, pueden escogerse bandejas de quesos, coctel de langosta, ostras o cordero en salsa tártara.

Tu pareja te lo va a agradecer, te lo prometo.

TA A D

Las nuevas tendencias en los aeropuertos Sabre elaboró un nuevo informe donde intenta dilucidar qué sucede actualmente en los aeropuertos y cómo impacta sobre los comportamientos de los viajeros y los procedimientos actuales la tecnología digital. El trabajo se denomina “El aeropuerto centrado en el cliente. La redefinición de la experiencia del cliente aeroportuario” y de él presentamos algunas estadísticas.

El turismo de lujo está compuesto por seis subsegmentos reconocidos: Bluxury, “Rico en efectivo/ pobre en tiempo”, De ocasión especial, “Estrictamente opulento”, “Siempre lujo” e “Independiente”.

El Bluxury (Business + Luxury) representa el 31% del total y combina todo el tiempo en un mismo viaje, los negocios y el placer. Enfrentan una cita de negocios en Nairobi y al día siguiente reciben a su familia para realizar en grupo un safari.

Por lo general son líderes de las empresas donde trabajan o directamente sus dueños.

El grupo denominado “Rico en efectivo, pero pobre en tiempo” representa el 24%.

No necesariamente tienen un objetivo que cumplir con sus viajes pero sí tienen

Distribución del turismo de lujo en subsegmentos, en %

Siempre Independientes luajo

4

3

Estrictamente opulentos

Bluxury

18

31

Ocasiones especiales

responsabilidades que determinan en definitiva cuándo pueden viajar y cuándo no. Son viajeros que cambian todo el tiempo y eso demanda productos más flexibles, pero justamente por esto, también son los más proclives a tercerizar en un profesional la organización y gestión de sus viajes. Y obviamente están dispuestos a pagar por ello.

El grupo “De Ocasión Especial” representa el 20% del total. Son los cazadores de recompensas y los que buscan simplicidad, pero sobre todo buscan el factor sorpresa. Utilizan los puntos de sus programas de fidelidad, buscan experiencias gastronómicas de prestigio y disfrutan de los spas. Son capaces de ceder confort y lujo en un tramo del periplo a cambio de una experiencia contundente y genuina.

Ricos en dinero, pobres en tiempo

20

24

El grupo “Estrictamente opulento” (18% del total) son los más glamorosos de todos. Y parte de ese comportamiento se relaciona con contar en las redes sociales sus viajes, siendo la conectividad muy importante para ellos. Apuestan al lujo máximo y muchas veces buscan quién los asesore en tal sentido. Son quienes más buscan la diversión en sus viajes, que muchas veces realizan en grupo.

El grupo “Siempre lujo” (4% del total) es pequeño.

Son viajeros acostumbrados cotidianamente al lujo pero que también buscan simplicidad y obviamente el dinero no es un obstáculo.

Planean viajes discretos, ágiles y confortables. Utilizan la primera clase o los aviones privados. Tienen hábitos de viaje más recurrentes.

Los “Independientes” (3% del total) se convierten en viajeros de lujo cuando quieren “mimarse” o acceder a una experiencia nueva.

Son afectos a identificarse con marcas y son muy independientes a la hora de tomar decisiones sobre sus viajes. Buscan propuestas específicas: hacer un retiro espiritual para practicar yoga en un monasterio de los Himalayas o pasar un fin de semana a pura gastronomía en el sur de Francia.

Latinoamérica y la Madre Patria Nuestra región tiene importantes vínculos histórico-culturales con España, eso no es novedad. Sin embargo, esa situación continúa teniendo un importante correlato en la oferta aérea entre Latinoamérica y España. Así lo confirma un reporte de Official Airlines Guide (OAG):

Iberia con un 44% de los asientos ofertas, es quien posee el market

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Aunque hay 30 servicios semanales directos,

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Top 10 de Países por cantidad de asientos ofertados (mayo 2015/ abril 2016).

135% 115% 95% 75% 55% 35% 15% -5%

Crecimiento

españolas (Iberia y Air Europa) acaparan el 56% del total de servicios directos.

B Co ras lo il m b M ia é Ar xico ge Re ntin p. a Do m .

Pe rú Cu ba Ch Ec ile u Ve ad ne or zu el a

Cuatro países: Brasil, Colombia, México y Argentina acaparan el 50% de la capacidad puesta a disposición entre Latinoamérica y España.

share mayor, seguida por dos tercios de la oferta Air Europa con el 22% y se canaliza por vuelos Latam Airlines con el 9%. indirectos. Y las aerolíneas La curiosidad es que con la única excepción de Fuente: OAG 1,150 Aerolíneas Argentinas, el 950 resto de las transportadoras latinoamericanas han 750 incrementado su oferta 550 hacia España en mayor 350 proporción que lo que lo 150 han hecho las aerolíneas hispanas.

-50 Asientos (000’s)

El Caribe es la subregión que más ha crecido en el intercambio de pasajeros con España en los últimos tiempos.

Radiografía de los turistas estadounidenses 2016

Distribución del tráfico emisivo de los turistas estadounidenses, en %, 2011/2016

El portal turístico Eye for Travel presentó un estudio analizando el comportamiento de los turistas estadounidenses. Presentamos aquí algunos de los datos más relevantes: 126 millones de pasaportes emitidos en Estados Unidos. Esto representa 1.600% respecto de los existentes en 1989.

Edición mensual. N 167, febrero de 2016

Director Editorial Alberto Sánchez Lavalle alberto@ladevi.com Cordinadora de redacción Valeria Trejo redaccion11@ladevi.com Arte y Diagramación Gabriel Cancellara y Pablo Paz Edición y retoque fotográfico Ezequiel Santiago Yrurtia Dirección Comercial Adrián González adrian@ladevi.com

Sudamérica Medio Oceanía Oriente Centroamérica Asia

3 3 1

4

7

23% de los residentes estadounidenses han viajado al exterior en los últimos tres años.

México

10

Las tres apps de viajes más populares en Estados Unidos son TripAdvisor, Airbnb y Expedia.

Director-Editor Gonzalo Rodrigo Yrurtia direccion@ladevi.com

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Caribe

Consejero Editorial Alberto Sánchez Lavalle alberto@ladevi.com

Europa

18

10 veces más de viajeros consumirán a través de sus smartphones, para 2020.

Dirección Comercial Claudia González claudia@ladevi.com

Canadá

18

Director Chile Freddy Yacobucci fyacobucci@ladevi.cl Director Colombia, Ecuador y Perú Fabián Manotas colombia@ladevi.com Director México Adrián González adrian@ladevi.com

Un análisis sobre los turistas de lujo

Registro Propiedad Intelectual en trámite Esta publicación es propiedad de Sistemas Comunicacionales S.A. Av. Corrientes 880, 13º piso.

En su serie de trabajos de Future Traveller Tribes 2030, Amadeus y Connections incluyeron un estudio singular sobre los viajeros de lujo del que surgieron una serie de definiciones por demás interesantes: A futuro, en los próximos 10 años, el turismo de lujo crecerá a un ritmo del 6,2% frente al 4,8% del turismo general.

El 64% de los viajeros de este segmento provienen de América del Norte y de Europa Occidental, a pesar

Miembro de:

de que la población de esas regiones sólo representa el 18% del total mundial.

El turismo de lujo crece más rápido que otros segmentos.

El turismo de lujo en AsiaPacífico crecerá más que en Europa entre 2011/2025, pero se desacelerará entre 2015/2025.

El turismo de lujo ha crecido a un ritmo del 4,5% frente al 4,2% del turismo general.

Media sponsor de:

Representante de:

LADEVI EDICIONES Argentina: Av. Corrientes 880, 13º Piso, Buenos Aires (C1043AAV) Tel.: (5411) 5217-7700 informes@ladevi.com

Cantidad de asientos ofertados entre Latinoamérica y España (mayo 2015/abril 2016).

250,000

Top 10 de Destinos Indirectos, en miles de pasajeros.

1,2m

1,6m

150,000

Upper Suramérica

50,000

Lower Suramérica

Caribe

100,000

Centroamérica

200,000

28%

0%

300,000

Chile: Santa Magdalena 75, Of, 604 Providencia, Santiago Tel.: (562) 2244-1111, ladevi@ladevi.cl

10%

EZ E M EX LI M GR U HA V GY E SC BO L G CC S SD Q

6%

-

3,0m

Ecuador: Luxemburgo N34-251 y Holanda Edificio Piacevole; Tel. (593-2) 3325643 ecuador@ladevi.com Colombia: Cra. 15 # 93 A - 84. Ofc. 312 Tel.: (517) 744-7238 E-mail: colombia@ladevi.com; ventascolombia@ladevi.com México: Oaxaca 72, piso 4º, Col. Roma Norte, C.P. 06700 Deleg. Cuauhtemoc México, D.F. - Tel: 55-67218834 mexico@ladevi.com Perú: Paseo del Bosque 1186, Apto. 201 San Borja - Tel.: (511) 784-1092 peru@ladevi.com Uruguay: Camino de los Horneos 220 Lomas de Carrasco, Canelones Tel.: (5982) 712-0933 La Agencia de Viajes, es una publicación mensual de noticias de interés profesional para quienes operan en turismo. Las notas y servicios publicados son informaciones no relacionadas, directa ni indirectamente, con los mensajes publicitarios, que tienen su espacio y ubicación bien determinados. El editor no se responsabiliza por errores u omisiones de información, como así tampoco de sus consecuencias.

Fotocromía e impresión: GuttenPress Tabaré 1760/72, Pompeya, CABA Tel: 4919-1411

JUNIO 2016 - LA AGENCIA DE VIAJES LATAM

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R EFLEXIONES AL CIERRE Especial Argentina. El titular de la comisión de Turismo de la Cámara baja, Maurice Closs, presentó un proyecto de modificación de la ley de Impuesto al Valor Agregado, con el fin de facilitar y agilizar la obtención de la exención ya prevista por la norma para el turismo de reuniones. En esta edición incluimos la postura de tres actores locales sobre los alcances de la propuesta.

JORGE COZZI, director de bauniline. d En la actualidad, los organizadores de eventos no les cobramos el IVA a las empresas netamente extranjeras.

Si tiene CUIT argentino deja de ser 100% extranjera. Tan solo con 12 o 15 países tenemos reciprocidad con el IVA, no son tantos, por lo que la medida de reciprocidad no serviría tanto. Creo que el mayor inconveniente de Argentina radica en que los precios locales a nivel internacional son caros y el IVA de por sí es un impuesto muy alto, por lo que el total se encarece mucho. Esto nos hace quedar afuera de la competencia. Además, vemos que es difícil de aprobar, como la mayoría de las cuestiones impositivas, que suelen trabarse en el Ministerio de Economía SRUTXH VLJQLÀFDQ PHQRU UHFDXGDFLyQ Esperamos que esta medida prospere para ponernos competitivos a nivel internacional.

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NADINA SANSOLINI, C de Messe Frankfurt CFO Argentina.

Ar Desde el punto de vista del proyecto lo apoyamos totalmente. No sólo porque potencia al segmento sino porque brinda mayores beneficios.

Entendemos que propone una mejora no sólo para la captación de eventos sino para la captación de un mayor número de participantes. Cuando existe una mejora impositiva, como se daría en este caso, potenciamos la oferta como destino. Algunos países de la región– como es el caso de México– cuentan con esta postura y resulta muy positiva.

Muchos factores, como el resultado del ranking de la ICCA, que colocó en el primer puesto a Buenos Aires, impactan positivamente en el segmento. Sabemos que Buenos Aires y Argentina son atractivos en sí mismos, pero consideramos que todo aquello que sirva para ayudar a mejorar el área siempre es positivo.

Por otro lado, creemos que es un tema a debatir el de la carga impositiva laboral. En la mesa de diálogo de los empresarios del ramo, los temas de carga impositiva, como por ejemplo Ingresos Brutos, se analizan y creemos que deberían retomarse. La actividad como tal genera mayores ingresos y el impacto impositivo es muy alto y es difícil trasladar estos cargos para estar competitivos.

CLAUDIO FERNANDEZ, p presidente de Leisure Express.

Apoyamos todas aquellas medidas que ayuden al universo MICE, ya que creemos que necesitamos acciones de este tipo. Muchas veces ocurre en nuestro país que por no ejecutar la mejor no se acciona y debemos actuar.

Celebramos la medida porque se está intentando hacer, y todo lo que se haga en nuestra área contribuye.

Entendemos que estamos realmente muy atrasados en lo que se refiere al segmento MICE, y es difícil competir con otros destinos donde se trabaja mucho más. Es realmente un tema complejo. Lo que tenemos a favor es que Argentina es un destino genuino, donde los visitantes se enamoran.

Sin embargo, existe una gran falta de conocimiento acerca de las necesidades de la industria. Nos falta mucho aprendizaje, no todos pueden acceder a esta industria. Debemos dejar de subestimar al segmento y aprender más, ya que entendemos que no hay conciencia de lo que el segmento puede llegar a generar.