@catalunyaexperience @catexperience @catalunyaexperience Catalunya Experience
100 EXPERIENCIAS EN CATALUÑA
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ataluña es, sí, Barcelona: es la arquitectura icónica de Gaudí, el clima relajado de las Ramblas, la construcción modernista de la Sagrada Familia. Pero la región española es mucho más. Con un rico patrimonio histórico y cultural, Cataluña tiene mucho para ofrecer a turistas de diferentes perfiles y ese potencial no ha pasado inadvertido. Sólo en 2018, la región recibió 19,1 millones de visitantes de todo el mundo, de los cuales 260 mil fueron argentinos, 200 mil brasileños, 92 mil colombianos, 53 mil chilenos y 39 mil peruanos, totalizando un crecimiento del 2,1% de sudamericanos que visitan Cataluña. Sus cuatro provincias –Barcelona, Girona, Lleida y Tarragona– están repletas de actividades. Los Pirineos catalanes, por ejemplo, con sus picos de 3.000 msnm, dominan la parte norte de Cataluña. Especialmente interesante es el Val d'Aran, que preservó su propia cultura, su lengua (el aranés) y organismos gubernamentales. Los 580 km. de litoral en el Mediterráneo también sorprenden y cubren la Costa
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100 Experiencias en Cataluña
Brava, Costa Barcelona, Barcelona, Costa Daurada y Terres de l'Ebre. Éstas y otras atracciones de Cataluña son las que podrá descubrir en este e-book. Elegimos 100 de ellas –25 en cada provincia– para quien desea planear un viaje completo hacia el destino. En las próximas páginas, podrá conocer algunos aspectos de la cultura y la gastronomía de Cataluña, además de opciones al aire libre y locales para las compras y para entretener a toda la familia. Es que el entretenimiento para todas las edades no falta. Antes de sumergirse en la lectura, sólo una sugerencia valiosa: en Cataluña es posible recuperar parte del IVA de las compras sin cantidad mínima de valor de compra. No se olvide de pedir el formulario de Tax Free a la hora de la compra y guardar las facturas para recibir su solicitud de reembolso en un puesto de Tax Free, ya sea en la ciudad o en el aeropuerto. Manténgase conectado a la página oficial del destino en Facebook @catalunyaexperience para saber más sobre la región y su rico calendario de eventos. A continuación, los invitamos a descubrir cien experiencias imperdibles en Cataluña.
BUENA LECTURA 100 Experiencias en CataluĂąa
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ÍNDICE BARCELONA Y REGIÓN CULTURA
01. Sagrada Familia, Casa Vicens, Casa Batlló e Casa Milà 02. Montserrat 03. Barrio Gótico 04. Recinto modernista de Sant Pau 05. Montjüic FAMILIA
06. Poble Espanyol 07. Tibidabo 08. Camp Nou Experience 09. Acuario de Barcelona 10. Cataluña en miniatura GASTRONOMÍA
11. La Boquería 12. Mercat del Ninot 13. Tour de vinos 14. La Rambla 15. Mercat de la Llibertat TURISMO AL AIRE LIBRE
16. Caminos junto al mar y las playas 17. Carreras en el campo 18. La travesía de los Tres Montes 19. Paseos en globo 20. Bicicleteadas sin esfuerzo SHOPPING
21. Paseo de Gràcia Shopping Line 22. La Roca Village 23. El Corte Inglés de Plaça Catalunya 24. Outlets de Viladecans 25. Born
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100 Experiencias en Cataluña
GIRONA Y REGIÓN CULTURA
26. Game of Thrones 27. Juderías 28. Triángulo Daliniano 29. Baños árabes 30. Temps de Flors FAMILIA
31. Mini tren en Vall d’Aro 32. Sant Hilari – Aventura en la selva 33. Visita a una hacienda de ovejas 34. Fundación Mona en Riudellots de la Selva 35. Barco a las Islas Medes GASTRONOMÍA
36. Vinos de L´Empordà 37. Ratafia 38. Rambla de la Llibertat 39. Mercat del Lleó 40. Calella de Parafrugell y Llafranc TURISMO AL AIRE LIBRE
41. Festival de ciclismo 42. Kayak 43. Running y trekking 44. Esquí alpino y nórdico 45. Camino de Ronda y playas SHOPPING
46. Castanyer Outlet 47. El Corte Inglés 48. Espai Gironès 49. Centro Comercial Girocentre 50. Mercado en las márgenes del Ter
LLEIDA Y REGIÓN CULTURA
51. La Seu Vella – Castillo del Rey 52. La ciudad modernista de Lleida 53. Iglesias románicas de Vall de Boí 54. Castillo templario de Gardeny 55. Palacio de la Paeria FAMILIA
56. Aran Park 57. Parque Astronómico de Montsec 58. Parque Olímpico del Segre 59. Zoo de los Pirineos en Solsonès 60. Camping de montaña GASTRONOMÍA
61. Setas 62. Cocina con caracoles BONUS 63. Panadons y granados 64. Vino y aceite de oliva 65. Carne y huerta TURISMO AL AIRE LIBRE
66. Parque Nacional de Aigüestortes y Estany de Sant Maurici 67. Esquí alpino y nórdico 68. Val d´Aran 69. Rafting en el río Noguera Parallesa 70. Congost de Mont-Rebei SHOPPING
71. Mercado de la Rambla 72. Zona Alta de Lleida 73. Mercado del Pla 74. Axis Comercial 75. Mercados de Abastos
TARRAGONA Y REGIÓN CULTURA
76. Tarraco romana 77. Pau Casals 78. Ruta del Cister 79. Modernismo en Tarragona 80. Catedral de Tarragona FAMILIA
81. Portaventura World y Ferrari Land 82. Aqualeon Water Park 83. Aquopolis 84. Paseo en barco por el Delta de l´Ebre 85. Cuevas de Espluga de Francolí GASTRONOMÍA
86. Musclarium 87. Doca Priorat 88. Platos de Tarragona 89. Platos del Priorat 90. DOP arbequina TURISMO AL AIRE LIBRE
91. Vía Verde de Tierra Alta 92. Espacios Verdes 93. Delta de l´Ebre 94. Siurana 95. Playas SHOPPING
96. El Corte Inglés 97. Reus 98. Mercat d’Antiguitats 99. Parc Central en Tarragona 100. Rambla Nova BONUS
MICE y otros destacados 100 Experiencias en Cataluña
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MAPA
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100 Experiencias en CataluĂąa
100 Experiencias en CataluĂąa
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BARCELONA Y REGIÓN D
e la herencia de la obra de Antoni Gaudí al espectacular malecón que abre la ciudad al Mediterráneo, la capital de Cataluña seduce al visitante. Referencia en ocio y gastronomía, Barcelona tiene una vida intensa y un clima joven, de día y de noche. En las cercanías hay un mundo de posibilidades. Con más de 100 km. de costa, el territorio entre los Pirineos de Girona y la Costa Daurada de Tarragona es diverso, con un rico patrimonio artístico, cultural y gastronómico. Aquí algunos de sus atractivos:
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BARCELONA Y REGIÓN
MONTSERRAT
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SAGRADA FAMILIA
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royecto de Gaudí, la Sagrada Familia es uno de los puntos más icónicos de la ciudad; aún está en construcción y se espera que sea finalizada en 2026. Los vitrales y la iluminación natural son un espectáculo aparte en la iglesia que impresiona por su magnitud. La idea es que la basílica tenga cinco naves y un transepto de tres lugares, formando un plano de cruz
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100 Experiencias en Cataluña
latina. Actualmente, el visitante puede ver dos de las tres fachadas construidas, las naves, el ábside y el museo, que revela el pasado, el presente y el futuro del templo. Dirección: Carrer de Mallorca, 401, Barcelona, Cataluña. Más información: www.sagradafamilia.org
casa predominan las líneas y ángulos rectos, lo que es poco habitual en el trabajo posterior del arquitecto. La Casa Batlló fue una de sus creaciones más importantes. Cuando Gaudí proyectó la forma integral del edificio, entre 1904 y 1906, demostró interés por todas las facetas de la casa: desde el diseño general del edificio, hasta la distribución de los apartamentos, los detalles de la fachada y la totalidad de los aspectos interiores. Por último, en La Pedrera - Casa Milà, construida entre 1906 y 1912, los visitantes pueden ver todos los espacios, excepto los que son apartamentos privados. Hoy, el lugar está dividido en siete áreas, una de las cuales es “El Piso”, en la que es posible ver cómo era una casa de la burguesía de la época.
Más información: www.casavicens.org www.casabatllo.es www.lapedrera.com
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BARCELONA Y REGIÓN
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l arquitecto Antoni Gaudí i Cornet (1852-1926) realmente ha dejado su marca en Barcelona. Sus obras de colores y repletas de curvas y movimiento atraen a miles de visitantes al año. Algunas construcciones icónicas son la Casa Vicens, la Casa Batlló y La Pedrera - Casa Milà. La Casa Vicens es la primera obra importante de un joven Gaudí. Muy imaginativa y con gran preocupación por los elementos ornamentales, en la
CULTURA
CASA VICENS, CASA BATLLÓ, CASA MILÀ
MONTSERRAT
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ontserrat es un gran macizo rocoso situado a 50 km. de Barcelona. En él está el Monasterio de Montserrat (Monestir de Montserrat en catalán) y el Parc Natural de la Muntanya de Montserrat. Para llegar al monasterio, es posible utilizar un tren a cremallera o un teleférico, medios de transporte que garantizan un encanto especial al paseo. Mont-
serrat es un punto de referencia muy importante en la cultura de Cataluña y se lo conoce como la “muntanya sagrada” (la montaña sagrada). Es un lugar reverenciado y con un significado especial para Cataluña y para muchos catalanes. Más información: www.abadiamontserrat.net
BARRIO GÓTICO
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l itinerario Barri Gòtic, el barrio gótico de Barcelona, recorre el corazón de la ciudad más antigua, donde tuvo su inicio. Es un guion muy denso, que permite bucear en la historia de la ciudad, empezando por el tiempo de la colonia romana
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100 Experiencias en Cataluña
BARCELONA Y REGIÓN CULTURA de Barcino. Al explorar la región, los visitantes pueden descubrir más sobre la Barcelona de la Edad Media, la ocupación napoleónica, el modernismo y la guerra civil española. Pareciera que toda la historia de la ciudad puede apreciarse en las calles y callejones del Barrio Gótico, aunque el lugar sigue lleno de vida y actividades, y es también un buen retrato de la Barcelona y Cataluña contemporáneas.
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BARCELONA Y REGIÓN CULTURA
RECINTO MODERNISTA DE SANT PAU
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l recinto modernista de Sant Pau, construido entre 1905 y 1930, fue diseñado por Lluís Domènech i Montaner como un jardín de la ciudad para los enfermos. Después de ser hospital público durante un siglo, sus pabellones rehabilitados son en la actualidad un museo y un centro cultural. El lugar es uno de los conjuntos Art Nouveau más importantes de Europa y, debido
a su singularidad y belleza artística, fue declarado Patrimonio Mundial por la Unesco.
Dirección: Carrer de Sant Antoni Maria Claret, 167, 08025 Barcelona, Cataluña. Más información: www.santpaubarcelona.org/es
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MONTJUЇC
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tilizada desde la antigüedad como puesto de vigilancia militar, la montaña de Montjuїc es la única cima importante de Barcelona además del Tibidabo. Los trabajos realizados para la Exposición Universal de 1929 y los Juegos Olímpicos de 1992 hicieron de ésta una zona muy intere-
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100 Experiencias en Cataluña
sante. Además de un excelente lugar para observar la ciudad, la montaña de Montjüic está repleta de lugares de interés turístico. Algunos de los destacados son la Fuente Mágica, el Castillo, el Anillo Olímpico, el Museo Nacional de Arte de Cataluña, la Fundación Joan Miró y el Jardín Botánico.
BARCELONA Y REGIÓN CULTURA 100 Experiencias en Cataluña
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POBLE ESPANYOL
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l Poble Espanyol (pueblo español) es un gran museo al aire libre con reproducciones a escala real de 115 construcciones, calles y plazas, como si fuera un poblado de verdad formado de pequeñas muestras de diferentes lugares de España. Idea del arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch, el museo fue construido para la Exposición Universal de 1929, dentro del Parc de Montjuïc. Inicialmente, el Poble fue concebido para ser una muestra de apenas seis meses, pero por el gran éxito alcanzado terminó siendo permanente.
Dirección: Av. de Francesc Ferrer i Guàrdia, 13, 08038 Barcelona, Cataluña. Más información: www.poble-espanyol.com
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100 Experiencias en Cataluña
BARCELONA Y REGIÓN FAMILIA
TIBIDABO
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n la cima de la sierra de Collserola, al lado de la Torre de Collserola, está el Parc d’Atraccions del Tibidabo, el parque de atracciones de Barcelona. Con más de un siglo de historia, el parque pertenece al Ayuntamiento de Barcelona, que ofrece una visita virtual para quien quiera saber un poco más sobre el espacio antes de desplazarse hasta allí. Visible desde
muchos puntos de Barcelona, el parque también ofrece una espectacular vista panorámica de la ciudad.
Dirección: Plaza del Tibidabo, 3-4, 08035 Barcelona, Cataluña. Más información: www.tibidabo.cat
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BARCELONA Y REGIÓN FAMILIA
CAMP NOU EXPERIENCE
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l Camp Nou es el estadio del FC Barcelona, además de una de las atracciones turísticas más visitadas de la ciudad. Camp Nou Experience es el nombre que recibe la visita a las instalaciones del Camp Nou. La experiencia se compone de tres partes: Museo FCB, donde el visitante ve la colección de trofeos del club, además de objetos de jugadores representativos en la historia del Barça; Tour del Camp Nou, en el que se visitan el vestuario del equipo
visitante, el césped, las gradas del estadio, las cabinas de prensa y la sala de prensa; y Zona Multimedia, donde se instalan mesas y paneles interactivos, además de grandes pantallas multimedia.
Dirección: Carrer d’Aristides Maillol, 12, 08028 Barcelona, Cataluña. Más información: www.fcbarcelona.com.br
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ACUARIO DE BARCELONA
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ituado al final de la Rambla, en Port Vell, L’Aquàrium de Barcelona es el más importante del mundo en temas mediterráneos. Allí, el visitante puede ver más de 11 mil animales de 450 especies. Los tiburones son los protagonistas. Para los niños hay actividades educativas.
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100 Experiencias en Cataluña
Dirección: Moll d’Espanya del Port Vell, s/n, 08039 Barcelona, Cataluña. Más información: www.aquariumbcn.com
BARCELONA Y REGIÓN FAMILIA
CATALUÑA EN MINIATURA
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arque temático con la exposición de Cataluña a escala 1:25, Catalunya en Miniatura ha sido creada para presentar a los visitantes los monumentos y edificios más representativos de las tierras catalanas. Allí, el visitante también puede disfrutar de Bosc Animat, un parque de aventuras para jóvenes y ancianos, donde es posible subir en un tronco de pino o hacer tirolesas. El espacio
también tiene muchos otros servicios para pasar un gran día: área para picnic, bar, restaurante, tren, anfiteatro y patio. Dirección: Can Balasch de Baix, s / n, 08629 Torrelles de Llobregat, Barcelona, Cataluña. Más información: www.catalunyaenminiatura. com
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100 Experiencias en CataluĂąa
BARCELONA Y REGIÓN GASTRONOMÍA
LA BOQUERÍA
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ctualmente es el mercado más emblemático de Barcelona. En él se encuentran los puestos habituales de cualquier mercado y otros no tan usuales (como de fitoterapia, dietética o de frutas exóticas), además de bares que sirven productos frescos a los visitantes. Su estructura de hierro es ejemplo
de la arquitectura modernista de la época, con el uso de materiales considerados menos nobles como el hierro. Dirección: La Rambla, 91, 08001 Barcelona, Cataluña. Más información: www.boqueria.barcelona
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MERCAT DEL NINOT
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no de los más tradicionales de Barcelona, el Mercat del Ninot nació de un mercado callejero de finales del siglo XIX. Su nombre proviene de un mascarón de proa (“ninot” significa “muñeco” en catalán) que adornó la fachada durante algunos años. El edificio data de 1933 y fue posteriormente remodelado:
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100 Experiencias en Cataluña
reabierto en 2015, tiene 2.800 m² ocupados por 48 puntos de alimentación en el interior y 33 de mercados callejeros en el exterior. Dirección: Carrer de Mallorca, 133, 08036 Barcelona, Cataluña. Más información: www.mercatdelninot.com
BARCELONA Y REGIÓN GASTRONOMÍA 100 Experiencias en Cataluña
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TOUR DE VINOS
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ataluña es una tierra de vinos y El Penedès es su centro del enoturismo por excelencia. La excursión Vino y Cava permite al turista conocer tres de las bodegas más importantes de la región y probar sus vinos: Bodegas Torres, en Vilafranca del Penedès; Codorníu, en Torrelavit; y Bodegas Freixenet, en Sant Sadurní d’Anoia.
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100 Experiencias en Cataluña
BARCELONA Y REGIÓN GASTRONOMÍA
LA RAMBLA
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a Rambla es el eje principal de Ciutat Vella y uno de los símbolos de Barcelona, por donde muchos turistas comienzan su visita a la urbe. A su izquierda está el Raval, un barrio tradicional de inmigrantes; y a la derecha el Barrio
Gótico, donde se encuentran los palacios e iglesias más bellos de la ciudad. En La Rambla están el Liceo, la Casa de Ópera de Barcelona, el famoso mercado de la Boquería y la entrada a la Plaza Real, que tiene varios bares y restaurantes.
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MERCAT DE LA LLIBERTAT
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onstruido a finales del siglo XIX, el Mercat de la Llibertat es el más antiguo del distrito de Gracia. El diseño es de Miquel Pasqual i Tintoré y Francesc Berenguer i Maestros, discípulo de Gaudí, quien fue el responsable de la decoración. El edificio ha sufrido varias reformas para adaptarlo a las nuevas necesidades de los comerciantes y los clientes, pero mantiene mucho de su elegancia modernista. Con un área de casi 1.000 m², posee una gran variedad de alimentos, restaurantes y bares, además de las tiendas de ropa, utensilios domésticos, floristas y supermercados, entre otros.
Dirección: Plaça de la Llibertat, 27, 08012 Barcelona, Cataluña. Más información: www.barcelonaturisme.com
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BARCELONA Y REGIÓN TURISMO AL AIRE LIBRE
CAMINOS JUNTO AL MAR Y LAS PLAYAS
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no de los más bellos senderos costeros une Calella con Sant Pol de Mar. Con una vista privilegiada, la ruta cuenta con el Centro de Interpretación del Faro, antigua casa de faroleros convertida en un museo. También se destaca el delta del Llobregat. En la ruta entre la laguna Remolar y la playa Viladecans es posible observar la diversidad de la flora y fauna de la región. En la playa del Prat son imperdibles el mirador del Estanque de la Isla y el CRAM, un
centro dedicado al rescate, cura y reintroducción de cetáceos, tortugas y aves marinas. Entre Sitges y Vilanova i la Geltrú hay un trecho de litoral muy atractivo. Esta es la ruta de las Calas del Garraf, con playas tranquilas y aisladas. En Vilanova i la Geltrú el Museo del Mar tiene una colección de fotografías, modelos de barcos, pesca y artesanías. El jardín es un atractivo por sí solo: hay hélices y anclas de galeones, naufragios y támaras de más de 150 años.
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CARRERAS EN EL CAMPO
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n las montañas de la Berguedà, con la Sierra del Cadí y la Pedraforca en el horizonte, se realizan dos de las principales carreras de la región. El Ultra Cavalls del Vent sale de Bagà y recorre 100 km., pasando por los ocho refugios del Parque Natural Cadí-Moixeró. La Carrera de Montaña Berga-Rasos-Berga comienza y termina en la capital de la región y va hasta Rasos de Peguera.
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100 Experiencias en Cataluña
En total, son 26 km. y 3.600 m. de desnivel. Más cerca de Barcelona, en el Parque Natural de Sant Llorenç del Munt y l'Obac, se realiza la Primera Maratón de la Montaña de Cataluña. Otra opción es la Maratón de la Montaña de Valle del Congost, en el macizo de Montseny. En el trayecto hay ciudades encantadoras como Aiguafreda, Sant Martí de Centelles, Figaró y Tagamanent.
BARCELONA Y REGIÓN
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a ruta de los Tres Monts tiene 106 km. En ella, el visitante descubre algunos de los espacios naturales más emblemáticos de los distritos de
Barcelona y puede ver la historia de la región en capillas románicas, casas de hacienda típicas o construcciones en piedra seca.
PASEOS EN GLOBO
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os paseos en globo son siempre una experiencia única, principalmente en las regiones de Bages y Osona y Anoia. Diversas empresas ofrecen los paseos y los paisajes son espectaculares. La visita puede ser a primera hora de la mañana o al final de la tarde, cuando las condiciones atmosféricas son más estables y la luz, más bonita.
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TURISMO AL AIRE LIBRE
LA TRAVESÍA DE LOS TRES MONTS
BICICLETEADAS SIN ESFUERZO
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uchas rutas de ciclismo invitan al turista a salir de la gran ciudad y perderse en las carreteras rurales de Paisatges Barcelona. ¿Quiere recorrer los tramos de forma más tranquila? Una opción interesante son las bicicletas eléctricas, muy comunes en la región. Algunas de las carreteras más bellas, sin duda, están en Lluçanès. Visitar en bicicleta el Monasterio de Santa María de Lluçà, una de las joyas del románico catalán, es altamente recomendado; así como la Iglesia de Sant Vicenç de Torello, una de las
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pocas ermitas románicas con planta redonda de Cataluña. El Alt Penedès es otro territorio privilegiado para explorar sobre dos ruedas gracias a la posibilidad de conocer sus muchas bodegas. En Sant Sadurní d'Anoia, por ejemplo, el Centro de Interpretación de la Cava organiza una visita que combina cava, bicicleta y chocolate. En la quinta Ca l'Artigas, en el corazón de Subirats, es posible hacer degustación de las bodegas de envejecimiento de la hacienda, participar en trabajos agrícolas y recorrer viñas.
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TURISMO AL AIRE LIBRE
BARCELONA Y REGIÓN
PASSEIG DE GRÀCIA SHOPPING LINE
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arcelona, como la capital catalana, es también el epicentro de las compras, con tiendas de todos los estilos imaginables. Barcelona Shopping Line es una red formada por cinco kilómetros de las calles más emblemáticas y comerciales de la urbe , entre las que destacan el Passeig de Gràcia, la Avenida Diagonal y
Más información: www.barcelonaturisme.com
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100 Experiencias en Cataluña
la Rambla. La ciudad también ofrece itinerarios temáticos para disfrutar de las tiendas clásicas y modernas, simples y lujosas, con productos como ropa, vinos, delicias, mercados, perfumerías, ópticas, joyas o relojes, juguetes, artesanías, accesorios para el hogar, diseño, tiendas de calzado, deportes, música, arte y otros.
BARCELONA Y REGIÓN SHOPPING 100 Experiencias en Cataluña
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LA ROCA VILLAGE
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acer compras de lujo en La Roca Village, con más de 130 marcas líderes y descuentos de hasta un 60% durante todo el año, es una experiencia única. A 40 minutos de Barcelona, en el camino hacia la Costa Brava, el lugar es además el destino perfecto para el mercado MICE, ya que tiene una sala equipada para la realización de reuniones
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100 Experiencias en Cataluña
y eventos para hasta 70 personas y ofrece incentivos para grupos, como tarjeta VIP, descuentos adicionales y servicios personalizados. Dirección: La Roca Village, s/n, 08430 Santa Agnès de Malanyanes, Barcelona, Cataluña. Más información: www.larocavillage.com
n sus 75 años de historia, El Corte Inglés se convirtió en la cadena de tiendas departamentales más importante de Europa y uno de los establecimientos comerciales de referencia para los barceloneses. En el local hay una oferta completa de empresas nacionales e internacionales.
Dirección: Plaça de Catalunya, 14, 08002 Barcelona, Cataluña. Más información: www.elcorteingles.es
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BARCELONA Y REGIÓN
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SHOPPING
PLAÇA CATALUNYA EL CORTE INGLÉS
OUTLETS VILADECANS
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n una ubicación estratégica en el área metropolitana de Barcelona, The Style Outlets de Viladecans ofrece un espacio comercial con más de 130 tiendas.
Dirección: Carretera de la Vila, 90, 08840 Viladecans, Barcelona, Cataluña. Más información: https://viladecans.thestyleoutlets.es/es
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100 Experiencias en Cataluña
BARCELONA Y REGIÓN SHOPPING
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erfecto para huir de las grandes redes de tiendas, el barrio del centro de Barcelona es considerado el más vanguardista de la ciudad. El barrio bohemio y “cool” ya fue llamado el “Soho de Barcelona”. Allí es posible encontrar el trabajo de jóvenes diseñadores, productos interesantes y notar tendencias de gastronomía y el mundo de la moda.
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GIRONA Y REGIÓN
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enga en cuenta lo siguiente: Girona no es una ciudad de paso. Hay mucho que ver: la catedral y su inmensa nave; las calles laberínticas del antiguo barrio judío; el monasterio románico de Sant Pere de Galligants; la basílica gótica de Sant Feliu; la casas coloridas y el puente sobre el río Onyar; o su inmensa muralla. Son muchos años de historia y cultura preservados en la región. Además, casi un tercio de la Costa Brava y los Pirineos de Girona integran un área natural protegida que concentra ocho parques naturales donde hay desde picos nevados hasta encantadoras playas y ensenadas sobre el Mediterráneo.
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GIRONA Y REGIÓN
SAN SALVADOR DE BREDA
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GAME OF THRONES
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Game of Thrones? Girona ha servido de escenario para la serie, tanto para representar Tierras del Occidente, Westeros, como Essos. Con sus edificios y calles medievales, la ciudad necesitaba pocos retoques digitales para transportar al espectador –y a sus visitantes– al universo de George R. R. Martin. En el lugar hay varios paseos que llevan a los turistas a conocer los espacios donde fue filmada la serie.
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GIRONA Y REGIÓN
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Sabía usted que la comunidad judía de Girona desempeñó un papel importante en el desarrollo de la ciudad entre los siglos IX y XV? En catalán, el barrio judío se llama “call”, palabra que viene del latín callis (‘calle’). Hay mucho que conocer y descubrir en relación al gran legado judío de algunas ciudades de Girona. La ciudad de Besalú, por ejemplo, tiene un mikvé –espacio usado para los rituales judíos de baño– preservado y único en Europa.
CULTURA
JUDERÍAS
TRIÁNGULO DALINIANO
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l Triángulo Daliniano surge en el mapa de Cataluña si trazamos una línea entre los municipios de Púbol, Portlligat y Figueres. Estos tres lugares explican la trayectoria de Salvador Dalí: sus museos, el paisaje, la luz, la arquitectura, la to-
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100 Experiencias en Cataluña
pografía, las costumbres, las leyendas y la gastronomía. El itinerario es esencial para comprender el trabajo y la vida del artista, ícono del surrealismo. Más información: www.salvador-dali.org
GIRONA Y REGIÓN CULTURA
BAÑOS ÁRABES
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os Baños Árabes, construcción románica única del siglo XII, muestran cómo eran los baños romanos. Además de la piscina central, los visitantes pueden observar la sala de la entrada, el vestuario y la sala de descanso de la ubicación.
Dirección: Carrer Ferran el Catòlic, s/n, 17004 Girona, Cataluña. Más información: www.banysarabs.org
100 Experiencias en Cataluña
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TEMPS DE FLORS
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l festival Temps de Flors se realiza todos los años en el Barri Vell de Girona y, durante algunos días, hace que la ciudad se vea repleta de plantas espectaculares. Esta exposición de flores transforma los diferentes monumentos, patios y canteros urba-
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100 Experiencias en Cataluña
nos en jardines ornamentales únicos. Vale la pena conocer la ciudad aún más colorida.
Más información: www.gironatempsdeflors.cat
GIRONA Y REGIÓN CULTURA 100 Experiencias en Cataluña
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MINITREN EN VALL D’ARO
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on pequeños trenes a escala que llenan de alegría a los pequeños en Vall d'Aro. La iniciativa, de la Asociación Ferroviaria de Vall d'Aro, se encuentra en el parque que rodea la antigua estación de Castell d'Aro, actualmente convertida en vía verde para caminatas y bicicletas. Además, en el lugar, los visitantes pueden ver la locomotora número 5 de la línea conocida como Feliuet o Carrilet, inaugurada en 1892. Un vagón con seis asientos de primera clase, acompaña a la máquina.
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100 Experiencias en Cataluña
GIRONA Y REGIÓN FAMILIA
SANT HILARI AVENTURA EN LA SELVA
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arque en el municipio de Sant Hilari Sacalm (La Selva), el Sant Hilari Aventura Park es el único en Girona con actividades para niños a partir de los tres años. El lugar cuenta con circuitos de arborismo y tirolesa con diferentes niveles de dificultad para adultos y niños.
Dirección: Camí de Reixac, s/n (Variant Font Vella) 17403 Sant Hilari Sacalm, Cataluña. Más información: www.santhilariaventura.com
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FUNDACIÓN MONA EN RIUDELLOTS DE LA SELVA
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n el Centro de Rehabilitación Fundación Mona se recupera del maltrato a los chimpancés y otras especies de monos que fueron artistas de circo, televisión, publicidad o incluso mascotas. El espacio ofrece visitas con juegos, artesanías y, por supuesto, un tour para brindar más información sobre los animales que están en el lugar.
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Dirección: Carretera C-25, s / n, 17457 Riudellots de la Selva, Girona, Cataluña. Más información: www.fundacionmona.org
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as Marcè es una granja de ovejas 100% ecológica en el Empordà (Siurana d’Empordà), donde se hacen quesos y cuajada de leche de oveja. Una visita guiada permite que los turistas conozcan el taller, la sala de ordeñe, el corral y los campos de la hacienda. Los niños pueden interactuar
GIRONA Y REGIÓN
con los animales y la programación incluye actividades educativas y degustaciones para grandes y chicos. Dirección: C-Ribera, 5 • 17469 Siurana d’Empordà, Girona, Cataluña. Más información: www.masmarce.com
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FAMILIA
VISITA A UNA HACIENDA DE OVEJAS
BARCO A LAS ISLAS MEDES
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n Estartit, Girona, un paseo imperdible es ir en barco a las Islas Medes. Este pequeño archipiélago, a poco más de 1 km. de la costa, es una de las mayores reservas marinas en el Mediterráneo, con gran diversidad de flora
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100 Experiencias en Cataluña
y fauna. Una recomendación es hacer la excursión a bordo del catamarán Nautilius, organizada por la empresa Subaquàtic Visión. La embarcación tiene cabinas sumergidas espaciosas con vidrios que permiten observar el fondo del mar.
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100 Experiencias en CataluĂąa
GIRONA Y REGIÓN GASTRONOMÍA
VINOS DE L’EMPORDÀ
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a Ruta del Vino Empordà promueve la DO Empordà e incluye varias bodegas de la región. Allí, el enoturista puede visitar sitios arqueológicos romanos con restos de producción de vino en Empúries, Platja d'Aro o Tossa de Mar, además de monasterios como Sant Pere de Rodas, con narraciones sorprendentes de monjes productores de vino. Es posible también conocer granjas tradicionales, donde la misma fa-
milia ha trabajado la viña hace 700 años; y cooperativas centenarias de principios del siglo XX. Otro destacado del lugar es el vino envejecido bajo el agua: Cala Jòcols es el único lugar en Empordà que tiene una autorización especial concedida por la Generalitat para llevar a cabo esta práctica, ya que el envejecimiento del vino bajo el agua de mar modifica extraordinariamente las cualidades del producto.
100 Experiencias en Cataluña
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RATAFIA
L
a ratafia es una bebida alcohólica dulce típica de la región, que generalmente se toma como aperitivo. Hecha con nueces y diferentes plantas aromáticas, el licor se somete al envejecimiento en recipientes de madera por al menos tres meses.
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100 Experiencias en Cataluña
GIRONA Y REGIÓN
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onstruida en el siglo XIII, la Rambla es un espacio que bordea el río Onyar, cuya característica más destacada son los portales con techos bajos y arcadas irregulares; y que ha sido el principal centro comercial y de ocio de Girona desde
la antigüedad. En la Rambla existen varios edificios interesantes, como la Casa Norat (1912), con una notable fachada modernista. Además, cuenta con varios restaurantes y bares donde probar un poco de la gastronomía local.
MERCAT DEL LLÉO
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l actual Mercat del Lleó es el heredero histórico de un mercado semanal que había en la Girona medieval, donde se ofrecían productos del campo y se intercambiaban mercancías. Desde el siglo XVIII, en la Place de les Cols –hoy Rambla de la Llibertat– el mercado de mercerías sigue con su tradición de productos frescos y locales. El edificio actual,
inaugurado en 1944, fue proyectado por los arquitectos Juan Gordillo y Ricardo Giralt.
Dirección: Plaça Calvet i Rubalcaba, s/n, 17002 Girona, Cataluña. Más información: www.mercatlleo.cat
100 Experiencias en Cataluña
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GASTRONOMÍA
RAMBLA DE LA LLIBERTAT
CALELLA DE PALAFRUGELL Y LLAFRANC
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a gastronomía palafrugellense es rica y variada. Sus platos tradicionales, presentes en los menúes de los restaurantes, se fabrican con productos de alta calidad. Un ejemplo es el Es Niu, que tiene una preparación
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100 Experiencias en Cataluña
de cerca de cinco horas. La receta original llevaba ensalada de bacalao, huevo cocido y papa. Con el tiempo, los pescadores agregaron sepia y los corcheros completaron con aves de caza e incluso salchichas.
GIRONA Y REGIÓN GASTRONOMÍA 100 Experiencias en Cataluña
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KAYAK
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os paseos en kayak son comunes en el mar de la Costa Brava. Los visitantes pueden optar también por excursiones con guías especializados, que muestran algunos de los puntos más bonitos del lugar y garantizan la seguridad del paseo.
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100 Experiencias en Cataluña
E
l Festival de ciclismo Sea Otter Europe, en la Costa Brava, reunió 30 mil visitantes en su primer año en 2017. Con rutas de
todos los niveles en bellos paisajes de la región, el evento reúne a ciclistas de diferentes estilos en tres días de actividades.
RUNNING Y TREKKING
L
os Pirineos de Girona y la Costa Brava son el escena-
Hay muchas excursiones en la región siguiendo rutas de
rio ideal para los amantes de las carreras y las caminatas.
larga distancia, rutas pequeñas y pistas locales.
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GIRONA Y REGIÓN TURISMO AL AIRE LIBRE
FESTIVAL DE CICLISMO SEA OTTER EUROPE EN LA COSTA BRAVA
CAMINO DE RONDA Y PLAYA
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a Costa Brava de Girona está llena de encantadoras ciudades costeras, acantilados, playas y pequeñas calas. Calella de Palafrugell, por ejemplo, es considerado uno de los pueblos más bellos del Mediterráneo. Muchas de sus playas están ligadas por un paseo, el Camino de Ronda, que permite disfrutar de vistas incomparables de la costa y lleva también a las playas más remotas y ocultas.
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100 Experiencias en Cataluña
100 Experiencias en Cataluña
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GIRONA Y REGIÓN
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os fans de los deportes de invierno también encontrarán una serie de opciones en el destino. El Pirineo de Girona cuenta con cinco estaciones de esquí que ofrecen las mejores condiciones para el deporte y para snowboard y snowshoeing. En cuatro estaciones de esquí –La Molina, Masella, Vall de Nuria y Vallter 2000– se practica el esquí alpino, mientras que en Guils Fontanera se realiza esquí nórdico.
TURISMO AL AIRE LIBRE
ESQUÍ ALPINO Y NÓRDICO
CASTANYERS OUTLET
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ituado en la animada zona comercial de Banyoles, este outlet tiene ofertas de la empresa de calzado Castanyer. Allí hay artículos con enormes descuentos y modelos de temporadas pasadas. Es un paraíso para los aman-
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100 Experiencias en Cataluña
tes de los zapatos sofisticados que desean comprar productos locales a un precio más asequible. Dirección: Carrer dels Menuts, 28, 17820 Banyoles, Girona, Cataluña.
GIRONA Y REGIÓN SHOPPING
EL CORTÉ INGLÉS
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radicional tienda departamental de la región, El Corte Inglés también marca presencia en Girona. Además de grandes marcas y una gran variedad de productos, el local
también tiene restaurantes, cafés y una agenda de eventos culturales. Dirección: Carrer Barcelona, 139, 17003 Girona, Cataluña.
ESPAI GIRONÈS
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l centro comercial Espai Gironès se encuentra en un área de expansión urbana del municipio de Salt, que limita con Girona. En dos pisos posee marcas líderes como Odeón Multicines, Caprabo, Zara, Miro Drim y H & M. En el caso de las mujeres, Pull & Bear y Spring-
field. El estacionamiento, con una capacidad de 2.500 plazas, es gratuito. Dirección: Camí dels Carlins, 10, 17190 Salt, Girona, Cataluña. Más información: www.espaigirones.com
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CENTRO COMERCIAL GIROCENTRE
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l Girocentre es un centro comercial, conectado a El Corte Inglés, que reúne diversas marcas, como Calvin Klein, Desigual, Diesel, Apple y Marc por Marc Jacobs, además de un supermercado Hipercor. El espacio tiene
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100 Experiencias en Cataluña
una serie de servicios y es muy frecuentado por los gironeses. Dirección: C / Barcelona, 106110, 17003 Girona, Cataluña. Más información: www.elcorteingles.es
GIRONA Y REGIÓN
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n cerca de 200 tiendas al aire libre, el visitante puede comprar, entre muchos otros productos, frutas y verduras, ropa, calzado, accesorios y perfume-
ría. La feria al aire libre es hoy una de las principales atracciones de la ciudad y se celebra todos los martes y sábados en el Parc de la Devesa, por la mañana.
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SHOPPING
MERCADO EN LAS MÁRGENES DEL TER
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LLEIDA Y REGIÓN
leida tiene el privilegio de contar con importantes áreas naturales como el Parque Natural de la Mitjana, el Parque del río Segre y el Camps Elisis, así como L’Horta, cinturón verde que rodea la ciudad. Esta tradición natural hizo que Lleida creciera con valores ambientales y de calidad en el contexto de una ciudad sostenible. La provincia, en el interior de Cataluña, cuenta además con el grupo de iglesias románicas catalanas más valioso en el Vall de Boí, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Instalaciones culturales como el nuevo Campus Universitario han dado gran impulso a la extraordinaria vida cultural de la ciudad, donde también destacan la historia y la tradición culinaria.
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100 Experiencias en Cataluña
LLEIDA Y REGIÓN
ESTANY DE SANT MAURICI
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100 Experiencias en CataluĂąa
LLEIDA Y REGIÓN CULTURA
LA SEU VELLA CASTILLO DEL REY
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a Seu Vella –también conocido como "el Castillo de Lleida"– es el monumento más icónico de la ciudad. Esta catedral única fue hecha sobre una colina, desde donde es posible ver no sólo la ciudad, sino también un gran parte de la región de El Segrià y la extensión de Lleida. Su construcción, iniciada en 1203, tomó más de dos siglos, hasta 1431, cuando se completó la torre del campanario. Según historiadores, La Seu Vella
fue levantada en un terreno donde había una mezquita musulmana. En el interior del templo destacan las esculturas de las naves –muestra de los diferentes artesanos que trabajaron en la obra a lo largo del siglo XIII– así como los restos de pinturas murales góticas.
Dirección: Apt. De Correus, 1013, 25002, Lleida, Cataluña.
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LA CIUDAD MODERNISTA DE LLEIDA
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leida cuenta con una gran cantidad de edificios modernistas. Muchos fueron sometidos a restauraciones recientes que les devolvieron su esplendor original. El Teatro Municipal del Escorxador, del arquitecto Francesc de Paula Morera i Gatell, es uno de los principales ejemplos de la arquitectura modernista en
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100 Experiencias en Cataluña
la ciudad. El arquitecto, por cierto, dejó una fuerte influencia en Lleida y proyectó otros edificios, como la Casa Melcior y la Casa Xam-mar. Otras construcciones modernistas relevantes son la Casa Morera, De La Lira, la Casa Magí Llorens, el conjunto Casas Balasch, la Casa Bergós y la Casa Baró (La Vinícola).
LLEIDA Y REGIÓN
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l Conjunto Románico Vall de Boí está formado por ocho iglesias y una ermita románicas, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Una de sus características más destacadas es la unidad del estilo arquitectónico. Las construc-
ciones, de los siglos XI y XII, siguen el modelo proveniente del norte de Italia, el románico lombardo, y están bien preservadas. En una visita al lugar, los turistas pueden tener una buena idea de cómo eran las iglesias durante la Edad Media.
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CULTURA
IGLESIAS ROMÁNICAS DE VALL DE BOÍ
CASTILLO GARDENY “TEMPLARIO POR UN DÍA”
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l Castillo Gardeny de Lleida forma parte de la Ruta de los Templarios Domus Templi. Una visita al espacio revela gran parte del patrimonio y el legado de la antigua corona de Aragón. En este caso, la propuesta es que el visitante descubra la función de cada
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100 Experiencias en Cataluña
uno de los ambientes del castillo y perciba cómo era la vida cotidiana de esos guerreros, volviéndose "templario por un día". Para este propósito, se recrearon diferentes objetos en base a originales de la época, tales como equipamientos militares de mediados del siglo XI.
LLEIDA Y REGIÓN CULTURA
PALACIO DE LA PAERIA
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ede del Ayuntamiento de la ciudad de Lleida desde 1383, el palacio de la Paeria es uno de los ejemplos más importantes de la arquitectura civil gótica de Cataluña. En su sótano, los visitantes pueden ver aún vestigios arqueológicos de un edificio de la época romana y los baños andaluces de los siglos IX y X.
Dirección: Plaza la Paeria, 25007, Lleida, Cataluña.
100 Experiencias en Cataluña
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SETAS
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lo largo de todo el año, en los bosques y prados de los Pirineos se puede encontrar una gran variedad de hongos silvestres. En octubre y noviembre, estas setas se vuelven más
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100 Experiencias en Cataluña
abundantes, y tanto cocineros como micólogos recorren la región para recoger diferentes especies, al tiempo que los restaurantes locales adaptan recetas basadas en este ingrediente.
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LLEIDA Y REGIÓN
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leida es la capital de la cocina con caracoles de España. Aunque se la puede apreciar todo el año, el último fin de semana de mayo esta gran tradición gastronómica concluye en la fiesta Aplec del Caracol. Durante tres días de evento, el público puede degustar varias recetas preparadas con el ingrediente, que llevan a consumir un promedio de 12 toneladas de caracoles.
GASTRONOMÍA
COCINA CON CARACOLES
VINO
(DEL COSTERS DEL SEGRE)
Y ACEITE DE OLIVA (DOP LES
GARRIGUES)
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a Denominacion de Orìgen (DO) Costers del Segre está extendida en un área de 4.172 ha. de viñedos. Allí se producen magníficos vinos de altura. La zona de producción del aceite de oliva con Denominación de Origen Protegida (DOP) "Les Garrigues", por su parte, ofrece dos tipos de aceites: uno frutado y otro dulce.
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100 Experiencias en Cataluña
PANADONS Y
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a región también cuenta con otros platos típicos que vale la pena experimentar. Las cocas de recapte –similares a pizzas o focaccias– y los panadons –grandes
LLEIDA Y REGIÓN GASTRONOMÍA
CARNE Y HUERTA
L GRANADOS empanadas de espinacas, uvas pasas y piñones– son algunos destacados. Para los amantes de los dulces los granados, dulces de almendra, son imperdibles.
as regiones de Lleida son líderes en la cría y el engorde de cerdos, de modo que son tradicionales las recetas con carne porcina. Las carnes de granja o corral también son comunes en los restaurantes locales y vienen, generalmente, acompañadas de verduras frescas.
100 Experiencias en Cataluña
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PARQUE NACIONAL DE
AIGÜESTORTES Y ESTANY DE SANT MAURICI
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l Parque Nacional de Aigüestortes y Estany de Sant Maurici es uno de los 14 parques nacionales del Estado español y el único de Cataluña. En el corazón de los Pirineos, éste es una excelente representación de los principales ecosistemas de las montañas catalanas, con cumbres que superan los 3.000 msnm, ríos,
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100 Experiencias en Cataluña
cascadas, pantanos, charcas y una gran diversidad de especies de flora y fauna. Durante las cuatro estaciones del año los visitantes pueden disfrutar de una extensa programación de actividades con servicios de guía, paseos con raquetas de nieve en invierno, talleres/workshops, exposiciones, conferencias y concursos.
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LLEIDA Y REGIÓN
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as posibilidades de disfrutar de la nieve en los Pirineos de Lleida son inmensas. Once estaciones de esquí ofrecen, en su conjunto, una de las mayores áreas para practicar el deporte en la región, con más de 30 mil lugares de alojamiento entre hoteles, campings y apartamentos. Además, los visitantes pueden realizar otras actividades relacionadas con la nieve como paseos en trineos tirados por perros, snowmobiles y heli-ski, entre otros. Baqueira-Beret es la mejor de las estaciones de esquí de Cataluña y una de las mejores de España.
TURISMO AL AIRE LIBRE
ESQUÍ ALPINO Y NÓRDICO
VAL D'ARAN
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e trata de un valle atlántico en los Pirineos. Con picos de más de 2.000 msnm y nieves eternas, el Val d'Aran encanta a sus visitantes con bellos paisajes, al igual que por su gastronomía, riqueza cultural y singularidad lingüística (el aranés). Una oferta turística de alta calidad también hace de este rincón de los Pirineos un lugar excepcional.
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100 Experiencias en Cataluña
ticas, el río es uno de los mejores de Europa para la práctica de este deporte, y es posible encontrar el servicio de Llavorsí a Collegats.
TURISMO AL AIRE LIBRE
V
arias empresas se dedican a los deportes de aventura en el río Noguera Pallaresa, donde destaca el rafting. Debido a sus caracterís-
LLEIDA Y REGIÓN
RAFTING EN EL RÍO NOGUERA PALLARESA
100 Experiencias en Cataluña
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CONGOST DE MONT-REBEI
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l Congost de Mont-Rebei es un desfiladero formado por el río Noguera Ribagorçana que atraviesa la Sierra del Montsec, y es el único en Cataluña que permanece más o menos virgen, sin que lo cruce
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100 Experiencias en Cataluña
ninguna carretera, ferrocarril ni línea eléctrica. Uno de los senderos más bellos de Cataluña espera a los visitantes, que pueden apreciar de cerca este desfiladero que alcanza más de 500 m. de altura.
100 Experiencias en Cataluña
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TURISMO AL AIRE LIBRE
LLEIDA Y REGIÓN
ARAN PARK
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n el Aran Park es posible ver diferentes animales salvajes en su propio ecosistema. En 16 ha. trata de un área lúdico-educativa que muestra la fauna y la flora nativas, profundizando en la necesidad de su conservación y protección. Cabras de los Pirineos, venados, linces, lobos, marmotas, nutrias y osos son algunos de los animales que se aprecian en el lugar.
Dirección: Carretera del Puerto del Portilhon, s/n, 25550 Bosost, Lleida, Cataluña. Más información: www.aran-park.es/
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100 Experiencias en Cataluña
LLEIDA Y REGIÓN
PARQUE ASTRONÓMICO DE MONTSEC
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FAMILIA
l Parque Astronómico de Montsec es uno de los principales destinos de España para el turismo astronómico, y permite la observación de uno de los cielos más límpidos y menos contaminados de Europa. La visita incluye el Centro de Observación del Universo, con una exposición permanente, el ojo de Montsec, un planetario multimedia con mucha información y el Parque del Telescopio, desde donde es posible ver la luna, los planetas y las nebulosas tanto de noche como de día. Por la noche es posible observar el cielo real e identificar, con la ayuda de un guía especializado, algunos astros.
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ZOO DEL PIRINEO EN EL SOLSONÈS
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l Zoológico de los Pirineos tiene más de 50 especies de los Pirineos catalanes, que permiten a los visitantes conocer la fauna local. Todos los días, a las 11 y a las 17, se realiza una exhibición de aves de rapiña en vuelo libre. Además, los pequeños
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100 Experiencias en Cataluña
y valientes pueden ayudar a alimentar conejos, cabras, pollos y caballos. Dirección: Ctra. de Odèn L-401, km 35,6 25283 Canalda, Odèn, Cataluña. Más información: www.zoopirineu.com/es/
LLEIDA Y REGIÓN
PARC OLÍMPIC DEL SEGRE mountain bike, adaptados a todos los niveles, son otras de las opciones. Dirección: Crta. Circumval. lació, s/n, 25700 La Seu d’Urgell, Lleida, Cataluña. Más información: www.raftingparc.cat/es/
100 Experiencias en Cataluña
FAMILIA
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200 m. del centro histórico, el Parque Olímpico del Segre promete agradar a los visitantes de todas las edades. Allí se pueden practicar varios deportes acuáticos como rafting, kayak, canoa canadiense o hidrotrineo. Los diferentes circuitos de
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CAMPINGS DE MUNTAYNA
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n Campings de Muntanya están todos los campamentos de la Asociación de Camping y Mountain Camps de los Pirineos Catalanes. En total, son 20 campamentos ubicados en los más hermosos paisajes de Cataluña.
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100 Experiencias en Cataluña
Más información: www.sompaisatge.com
LLEIDA Y REGIÓN FAMILIA 100 Experiencias en Cataluña
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MERCADO DE LA RAMBLA
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os domingos se puede visitar el Mercado de la Rambla (Rambla de Ferran), dedicado a las antigĂźedades y coleccionistas.
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100 Experiencias en CataluĂąa
LLEIDA Y REGIÓN SHOPPING
ZONA ALTA DE LLEIDA
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a oferta de la Zona Alta muestra un comercio moderno y de calidad que comparte el espacio con la mayor oferta de ocio y hospitalidad de la ciudad.
100 Experiencias en Cataluña
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MERCAT DEL PLA
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ona de salidas, el Mercat del Pla combina atractivas tiendas con pop-up stores de diferentes marcas de moda para todas las edades, a precios muy
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convenientes. Funciona de lunes a sábado de 10.30 a 21. Dirección: Carrer Sant Martí, 3, 25004 Lleida, Cataluña
100 Experiencias en Cataluña
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l eje comercial de Lleida cuenta con más de 450 establecimientos en una extensión de 2,2 km. Vale la pena recorrer los alrededores de la calle comercial Carrer Sant Antoni.
MERCADOS DE ABASTOS CAP PONT, BALÀFIA Y FLEMING
L
leida tiene tres mercados muy interesantes para comprar productos frescos locales, que hacen parte de la experiencia gastronómica: el Mercat de Cap Pont, el Mercat de Balàfia y el Mercat de Fleming. Abren de lunes a sábado de 9.15 a 21.15.
100 Experiencias en Cataluña
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LLEIDA Y REGIÓN SHOPPING
AXIS COMERCIAL
TARRAGONA Y REGIÓN
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n la parte sur de Cataluña, la provincia de Tarragona ofrece una amplia variedad de experiencias a los turistas. Desde una noche romántica en una aldea perdida en las montañas de Prades, a un día en familia en una de las mejores playas del Mediterráneo, el destino lo tiene todo. ¿Cultura, historia y aventura? También hay. Allí, es posible ver joyas del modernismo o vestigios de la civilización romana, además de disfrutar de la adrenalina de uno de los mejores parques temáticos del mundo, PortAventura World.
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100 Experiencias en Cataluña
TARRAGONA Y REGIÓN
COSTA DAURADA
100 Experiencias en Cataluña
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100 Experiencias en CataluĂąa
TARRAGONA Y REGIÓN
TARRACO ROMANA historia gana vida. Las ruinas de Tarraco están en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco y la ciudad se ha especializado en actividades de reconstrucción histórica. Arqueólogos, historiadores y guionistas trabajan para divulgar y compartir la trayectoria del destino y de la civilización en eventos como el Festival Tarraco Viva, en mayo.
100 Experiencias en Cataluña
CULTURA
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a ciudad de Tarraco surgió después de la llegada de los ejércitos romanos a la península ibérica en 218 a. de C. Durante los años 26 y 25 a. de C., la región adquirió una mayor relevancia en el mundo romano y recibió un fuerte impulso urbano. Algunos ejemplos son el teatro y la monumentalización del foro local. En Tarragona, la
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PAU CASALS
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l famoso violonchelista Pau Casals nació en la región, en la ciudad de El Vendrell. El músico, uno de los principales exponentes del violonchelo, se destacó también como maestro y compositor, e incluso por su calidad humana representada por su trabajo incansable en favor de la democracia, las libertades y los derechos de los pueblos. Hoy, los turistas
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100 Experiencias en Cataluña
pueden conocer un poco más de su biografía y de sus obras en la Fundación Pau Casals, en su ciudad natal.
Dirección: Avenida Palfuriana, 67 43880 Sant Salvador, El Vendrell, Cataluña. Más información: www.paucasals.org
TARRAGONA Y REGIÓN CULTURA
RUTA DEL CISTER
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n los alrededores de Tarragona, en el interior de la Costa Daurada, hay un fascinante legado místico y religioso: la Ruta del Cister, una excursión por tres monasterios de la orden cisterciense (Poblet, Santes Creus y Vallbona de les Monges). Juntos forman un
monumental conjunto arquitectónico, histórico y cultural. El Monasterio de Poblet, declarado Patrimonio Mundial por la Unesco, aún mantiene toda su actividad monástica. Más información: www.larutadelcister.info
100 Experiencias en Cataluña
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MODERNISMO EN TARRAGONA, REUS Y CATEDRALES DEL VINO
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arragona tiene su propia ruta modernista que une 55 símbolos. Entre ellos están el altar y el demostrador del santuario de Nuestra Señora del Sagrado Corazón, de Antoni Gaudí, única obra del artista en la ciudad. Pero en Tarragona, otros reconocidos arquitectos modernistas también dejaron sus marcas, tal como Josep María Jujol, que firma el Metropol. La mayoría de los puntos de la Ruta Modernista de Tarragona se encuentran en torno a la Rambla Nueva, la principal arteria comercial de la ciudad. Reus también se transformó gracias a las contribuciones de grandes arquitectos como Antoni Gaudí, Lluís Domènech i Montaner o Josep Puig i Cadafalch. La ruta del Modernismo a Reus permite descubrir las fachadas de 26 edificios modernistas, que termina con una visita al Centro de Interpretación. Ya las bodegas modernistas de Tarragona ganaron el nombre de “Catedrales de Vino de Tarragona” y son cooperativas agrícolas creadas a principios del siglo XX en las zonas rurales de la provincia. Por un lado, representan la superación de la crisis en el campo. Por otro, constituyen piezas de enorme valor arquitectónico proyectadas por los discípulos de los grandes exponentes del modernismo. El más importante es, sin dudas, César Martinell, que conocía en profundidad el mundo del vino para adaptar la arquitectura a sus necesidades.
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100 Experiencias en Cataluña
TARRAGONA Y REGIÓN CULTURA 100 Experiencias en Cataluña
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100 Experiencias en CataluĂąa
TARRAGONA Y REGIÓN CULTURA
CATEDRAL DE TARRAGONA
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a Catedral de Tarragona fue consagrada en 1331 y, por su grandeza y solidez, es considerada la primera catedral de Cataluña. Sus naves laterales tienen capillas que muestran su evolución arquitectónica y estilística. El lugar donde se erigió también tiene una gran relevancia histórica. Allí, había un espacio sagrado para el culto imperial romano, datado en el siglo I d. de C. Después, desde
el año 475, en el terreno se alzó la primitiva catedral visigótica, demolida en 711 por las invasiones de los musulmanes.
Dirección: Pla de la Su, S / N, 43003 Tarragona, Cataluña. Más información: www.catedraldetarragona.com
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100 Experiencias en CataluĂąa
TARRAGONA Y REGIÓN
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ortAventura World es un gran complejo de ocio y entretenimiento, en Vilaseca-Salou, a solo una hora al sur de Barcelona. El lugar está formado por tres grandes parques temáticos, cinco hoteles, tres campos de golf, centro de bienestar, centro de convenciones, club de playa y restaurantes. Sus tres grandes marcas –el PortAventura, el Caribe Aquatic Park y el parque Ferrari Land– reciben alrededor de 4 millones de visitantes cada año. PortAventura acoge a visitantes de todas las edades con sus diferentes áreas temáticas: México, Far West, Mediterráneo, Polinesia, China y SésamoAventura, con atracciones inspiradas en la serie Plaza Sésamo. El Caribe Aquatic Park incluye varias actividades acuáticas, áreas para niños y de ocio. Por último, Ferrari Land es el único parque en Europa inspirado en el
mundo de Ferrari: tiene atracciones como simuladores, pista de karts, espacio de pit stop como los de Fórmula 1 y la emblemática montaña rusa Red Force. En 2018, el complejo presentó varias novedades. Mientras que PortAventura World celebró el año del Pájaro Loco (mascota del parque) con conciertos y eventos temáticos, Ferrari Land estrenó un área temática infantil con cinco nuevas atracciones pensadas especialmente para los niños. Uno de los destacados es la Junior Red Force, montaña rusa para los pequeños inspirada en la temática de la Fórmula 1.
Dirección: Avenida de l’Alcalde Pere Molas, km 2, Vila Seca, 43840 Salou, Cataluña. Más información: www.portaventuraworld.com
100 Experiencias en Cataluña
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FAMILIA
PORTAVENTURA WORLD Y FERRARI LAND
AQUALEON WATER PARK
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qualeon Water Park es un parque acuático en medio de la naturaleza, que cuenta con piscinas y toboganes adecuados para todas las edades. Para los amantes de la emoción y la adrenalina, las atracciones Lanchas, Anaconda, Kamikaze y Toboloko son las más indicadas.
Dirección: Finca les Basses, s / n, 43716 Albinyana, Tarragona, Cataluña. Más información: www.aqualeon.es
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100 Experiencias en Cataluña
ambiente. También hay visitas guiadas en las que los participantes pueden ver a los delfines, aprender sobre algunas de sus características e interactuar con ellos. Dirección: Paseo Pau Casals, 43481 La Pineda, Cataluña. Más información: www.costa-dorada.aquopolis.es
100 Experiencias en Cataluña
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TARRAGONA Y REGIÓN
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e trata de uno de los parques más importantes de España. Además de juegos, toboganes y atracciones para las familias, el lugar cuenta con espectáculos con delfines incluso en invierno. La propuesta es que los visitantes se diviertan y a la vez aprendan sobre estos simpáticos animales marinos y la importancia de cuidar el medio
FAMILIA
AQUOPOLIS
PASEO EN BARCO EN
EL DELTA DE L'EBRE
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avegar por el río Ebro hasta el mar es una excursión imperdible que permite conocer el delta de l'Ebre. El paseo tiene una duración de 45 minutos y, en sus 10 km. de recorrido, sorprenden las diferentes aves como patos y flamencos, y el paisaje del Parque Natural y sus islas, como la "Isla de Buda", la "Isla de Sant Antoni" y la "Garxal". A bordo, un guía explica todos los detalles y características del paisaje.
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100 Experiencias en Cataluña
TARRAGONA Y REGIÓN FAMILIA
VIAJE A LA PREHISTORIA EN
LAS CUEVAS DE ESPLUGA DE FRANCOLÍ
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a cueva de la Font Major, en Espluga de Francolí, ya estaba habitada durante el Paleolítico. En ella, a través de visitas guiadas y actividades, el viajero puede descubrir cómo era la vida hace millones de años. Se trata de un paseo largo, ya que recorre una de las cuevas conglomeradas más extensas del mundo. Es importante
llevar una chaqueta en cualquier época del año, ya que la temperatura en el interior es de unos 15°C. Dirección: Carrer Catalunya, s/n, 43440 L’Espluga de Francolí, Tarragona, Cataluña. Más información: www.covesdelespluga.info
100 Experiencias en Cataluña
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MUSCLARIUM
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usclarium es un proyecto único, donde el visitante puede saborear los auténticos sabores del delta de l'Ebre. Los mejillones de la bahía son el producto estrella y, según destacados chefs, están entre los mejores del mundo. Las ostras del Pacífico cultivadas en l'Ebre desde 1970, también valen la pena. Además, en el lugar, el visitante puede apren-
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100 Experiencias en Cataluña
TARRAGONA Y REGIÓN
DOCA PRIORAT
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GASTRONOMÍA
ara los fans del vino, el Priorat es un mosaico de pequeñas aldeas vitícolas arraigadas en las montañas. Además de garantizar bellos paisajes, el vino que se produce en la región recibió el título máximo de denominación española, siendo una Denominación de Origen Calificada (DOCA). Con vinos blancos frutados y tintos con bastante cuerpo, Priorat ha tenido un gran reconocimiento internacional en los últimos años y está entre las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo.
der sobre el proceso de producción y cría de los mejillones y ostras. El equipo explica también algo de la historia del cultivo, que es único en el territorio. Dirección: Carrer del Carme, 3D, 43540 Sant Carles de la Ràpita, Tarragona, Cataluña Más información: http://musclarium.com/en/
100 Experiencias en Cataluña
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PLATOS DE TARRAGONA
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arragona es la combinación perfecta de productos del campo y del mar, y se destaca además por su gran variedad de carnes y verduras, pescados y frutas, nueces, aceites y vinos. Un plato típico son las cebollas calçots, que por lo general se cocinan a la parrilla y se sirven con una salsa de especias, tomate y almendras tostadas. El vermut de Reus goza de un prestigio reconocido en Europa, y la ciudad alberga el primer museo dedicado a la bebida. Ya en la ribera de l’Ebre se destacan el Clotxa, el vino blanco de Vinebre, y otros importantes ingredientes como quesos y salchichas artesanales.
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TARRAGONA Y REGIÓN GASTRONOMÍA
PLATOS DEL PRIORAT
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a cocina tradicional del Priorat es una cocina de interior. Deliciosas tortillas con jugo, hechas con frijoles o espinacas, que agradan a los visitantes y vienen acompañadas por alcachofas, huevos cocidos y, tradicionalmente, bacalao. Se trata de un típico plato de Cuaresma, protagonista de la Fiesta de la Tortilla con Jugo de Ulldemolins,
que se celebra el segundo domingo de marzo. Arenques con alubias, sopas de carne, cazuela de conejo, caracoles y setas completan una extraordinaria oferta gastronómica. Entre los dulces se destacan las cocas y orelletes, un tradicional dulce frito. Además del vino, el producto emblemático del Priorat es el aceite de oliva Siurana DOP.
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TARRAGONA Y REGIÓN GASTRONOMÍA
DOP ARBEQUINA
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a joya de la Denominación de Origen Protegida Siurana es, sin dudas, la aceituna arbequina. Pequeñas y rojizas, estas aceitunas permiten una extracción mayor de aceite que las otras. Los aceites de la variedad arbequina tienen aromas frescos y frutales y dan un toque mediterráneo a la comida.
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VÍA VERDE DE TERRA ALTA
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a región de la Tierra Alta es un territorio en el extremo sur de Cataluña, repleto de almendras y pinos, por donde –hasta 1973– circularon algunos trenes. Hoy, es posible viajar por lugares espectaculares alrededor de la sierra de Pandols y el Parque Natural de los Puertos, en un camino conocido como Vía Verde, de 23 km. de extensión. Con hermosos paisajes, el lugar conquista a los visitantes a partir de los canales, caminos de peatones, carreteras e incluso las vías públicas antiguas. Aparte del contacto con la naturaleza, la ruta tiene espacios tranquilos para la práctica de deportes. Más información: www.viasverdes.com
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TURISMO AL AIRE LIBRE
TARRAGONA Y REGIÓN
ESPACIOS VERDES
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l interior de la Costa Daurada es excepcional para disfrutar de la naturaleza. Allí, es posible practicar diferentes formas de turismo: paseos alrededor de pantanos, rutas en bicicleta de montaña, caminatas y hasta visitas a cuevas son algunas de las alternativas. Algunos lugares ideales para el ecoturismo son el Paratge Natural de Poblet, las montañas de Prades y el Parc Natural de Montsant, con casi 20 km. de sierra de Montsant. Por otra parte, allí queda la Cartuja de Escaladei, el primer monasterio de la península Ibérica, del siglo XII.
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DELTA DE
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l d e l t a d e l l ’ E b re es la mayor zona húmeda de Cataluña y es esencial para el equilibrio ecológico de la región. En el Parque
TARRAGONA Y REGIÓN TURISMO AL AIRE LIBRE
SIURANA
U L’EBRE Nacional viven más de 800 especies de animales. Comunes en la región, los flamencos o f re c e n u n c o l o r i d o espectáculo a la visita.
n pequeño pueblo encantador, con calles y casas de piedra, historia y muchos deportes al aire libre: así es Siurana. La aldea, que abriga los restos de una fortaleza de la época de los moros, ofrece lindos paisajes a los visitantes. Hoy, el destino es también referencia para alpinistas, ciclistas y excursionistas. Sus acantilados legendarios son reconocidos en todo el mundo como ideales para la realización de esas actividades. Además, un pantano con aguas limpias y tranquilas permite la práctica de diversos tipos de deportes acuáticos.
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PLAYAS
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arragona también tiene bellas y diversas playas para quienes deseen disfrutar de unas vacaciones con los pies en el Mediterráneo. Las más destacadas son:
Cala Jovera y Castillo de Tamarit en Tarragona ocas playas en España se encuentran a los pies de un castillo tan espectacular como el de Tamarit. Por eso, la Cala Jovera –a pocos kilómetros de Tarragona– se ha convertido en una de las postales de Cataluña. La playa tiene un ambiente tranquilo y familiar y por ella pasa el llamado Camino de Ronda, que recorre toda la costa hasta Tarragona en un trayecto de más de 20 km.
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TARRAGONA Y REGIÓN TURISMO AL AIRE LIBRE Playa Cala Fonda o Waikiki n el norte de la Costa Daurada, Cala Fonda –también conocida como Waikiki– es una de las playas más bonitas y salvajes de Cataluña. Para llegar allí es necesario ir a la playa de La Mora y desde ahí caminar cerca de 20 minutos. Muy reservada, la playa permite además la práctica de nudismo en un área específica. Cabe recordar que no hay comercios, por lo cual se recomienda llevar comida y bebida.
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Playa Penya en Salou n el Cabo de Salou, a unos 4 km. del centro de esta gran ciudad turística, la playa Penya Tallada sorprende al visitante. Se trata de una bella ensenada preservada entre acantilados, con agua cristalina, arena fina y rodeada de una vegetación exuberante. El acceso es por escaleras, pero el descenso es fácil.
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Playa Penyals en Miami Playa iami Playa tiene más de 12 km. de litoral con cuatro grandes playas y nueve bellas ensenadas naturales. Entre ellas se destaca la playa Dels Penyals, en el centro de Miami Playa. Tranquila, alejada de las multitudes de Cambrils y Salou incluso en verano, tiene una atmósfera familiar y relajada. Sobre la arena hay barcitos y un buen restaurante, El Vaixell, con una de las mejores paellas de la Costa Daurada. El acceso a la playa es por escaleras.
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TARRAGONA Y REGIÓN TURISMO AL AIRE LIBRE
L´Ardiaca y Llosa ambrilis tiene más de 10 km. de costa y nueve playas fantásticas de arena fina. Para quienes deben elegir, las más recomendadas son L´Ardiaca y Llosa. Alejadas lo suficiente del centro, se trata de playas tranquilas pero con una buena infraestructura. Los bares ofrecen algo para picar, platos típicos y bebidas, además de alquilar reposeras y sombrillas y contar con facilidades para la práctica de deportes acuáticos.
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EL CORTE INGLÉS
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a tradicional tienda departamental El Corte Inglés también marca presencia en Tarragona. Con diversos
Dirección: Rambla del Presidente Lluís Companys, 7, Tarragona, Cataluña.
tipos de productos y marcas, el lugar es una gran opción para las compras.
Más información: www.elcorteingles.es
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típicos locales. Además, muchas de sus tiendas se encuentran en bellos edificios modernistas que mantienen sus decoraciones. El centro comercial El Pallol es otro de los puntos destacados de la ciudad. A diferencia de otros centros comerciales, se trata de un paseo abierto a la calle con dos niveles, cuyas tiendas se integran entre los edificios del área. Es un gran lugar para pasear y hacer compras.
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TARRAGONA Y REGIÓN
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eus es conocida como la ciudad de las compras de la Costa Daurada, ya que en su centro histórico hay más de 600 tiendas. En las principales calles comerciales –Monterols, Llovera y Jesús– es posible encontrar una gran variedad de ropa y accesorios de las marcas más prestigiosas, además de grandes redes de venta al por menor, perfumerías, artesanos y pequeños establecimientos con productos
SHOPPING
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MERCAT D’ANTIGUITATS
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l Mercat d’Antiguitats, con artículos coleccionables, arte y artesanía, se realiza en Igualada, en el Passeig Verdaguer, el último domingo de cada mes, con excepción de julio y agosto. La feria reúne más de 100 puestos.
PARC CENTRAL EN TARRAGONA
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l Parc Central es la principal opción para quien desea hacer todas las compras en un mismo lugar. El centro comercial tiene todos los tipos de tiendas de las principales marcas y una buena oferta gastronómica, además de un gran mercado y cines.
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TARRAGONA Y REGIÓN SHOPPING
RAMBLA NOVA EN TARRAGONA
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a Rambla Nova, la principal vía pública de Tarragona, comienza en la Plaza Imperial Tarraco y termina en el Balcón del Mediterráneo. A lo largo de las calles hay pequeños y acogedores comercios, además de una gran
variedad de tiendas y servicios. En la ciudad (parte alta), algunas tiendas mantienen la decoración antigua y muchos de los establecimientos son anticuarios. Los visitantes también pueden encontrar joyeros de diseño excepcionales.
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MICE
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demás de su inmenso potencial turístico, Cataluña también tiene varias opciones para el segmento MICE y busca atraer más eventos corporativos. Con una excelente infraestructura, la región cuenta con variados espacios para reuniones, congresos y centros de convenciones. La oferta de alojamiento tampoco se queda atrás. Hay varios hoteles de 3 a 5 estrellas que pueden recibir eventos de diferentes perfiles, objetivos y tamaños. Se suma a ello la presencia de experiencias diversificadas del destino, que pueden ofrecerse a los participantes. Espacios históricos, deportivos, actividades al aire libre, bodegas y pequeñas ciudades de la región son sólo algunos ejemplos. Es importante destacar que
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Cataluña destaca por la óptima calidad de sus servicios. Además de OPC's, DMC's y organizadores de eventos locales capacitados para auxiliar en la gestión de viajes corporativos, hay varias empresas de transporte, Team Building, catering, restaurantes y servicios técnicos auxiliares para el segmento MICE. ¿Quiere más? El Catalunya Convention Bureau ofrece asesoramiento personalizado gratuito acerca de infraestructuras, empresas y servicios para la organización de congresos, reuniones y eventos en Cataluña. Para más información basta con acceder al sitio oficial. Más información: www.catalunya.com
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CIRCUITO DE BARCELONA -CATALUÑA DE F1
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ituado en Montmeló, el Circuit de Barcelona-Catalunya fue inaugurado el 10 de septiembre de 1991, el mismo año que se realizó el primer Gran Premio de F1. En la temporada siguiente, el MotoGP fue incorporado al calendario deportivo del circuito, siendo desde entonces e ininterrumpidamente sede del Gran Premio de España de F1 y del Gran Premio Cataluña de MotoGP, dos de los más prestigiosos campeonatos del mundo de los motores. A ellos se añade el Barcelona RX, Campeonato Mundial de Rallycross de la FIA. Además de la actividad competitiva, el Circuito de Barcelona-Cataluña alquila sus instalaciones los 365 días al año. En el circuito cuenta con espacio para realizar entrenamientos privados y colectivos, cursos de dirección, días de incentivo y entrenamiento, así como presentaciones de nivel mundial y muchos otros eventos.
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En el resto de los espacios, también se puede desarrollar cualquier tipo de actividad comercial, social o de relaciones públicas. El Circuito de Cataluña también ofrece una amplia gama de experiencias tales como carreras, conducir una Ferrari, visitas guiadas y carreras de BiCircuit (bicicletas), entre muchas otras actividades para hacer en Montmeló. En sus 25 años, el Circuito de Cataluña se ha posicionado como uno de los mejores circuitos permanentes y se ha destacado como un lugar único para organizar cualquier evento o experiencia gracias a la calidad de sus servicios y a la versatilidad de sus instalaciones. Por su ubicación privilegiada, en Montmeló, a pocos kilómetros de Barcelona, también ofrece muchas opciones de gran atractivo turístico. Más información: www.circuitcat.com
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BODEGAS TORRES
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odegas Torres (Miguel Torres SA) es una vinícola familiar ubicada en Vilafranca del Penedès, fundada en 1870 por los hermanos Jaime y Miguel Torres. En Chile cuentan con la vinícola Miguel Torres Chile; y en California, Estados Unidos, Marimar Torres fundó en 1986 la Marimar Estate. En España, además de los de la región de Penedès, también posee viñedos en la región de D.O. Conca de Barberá, D.O.Q. Priorat, D.O. Costers del Segre, D.O. Toro, D.O. Jumilla, D.O.Ca. Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda y, más recientemente, la D.O. Rías Bajas. Su empresa comercializa vinos de diferentes variedades y brandies. Sus vinos premium incluyen Mas La Plana, Milmanda, Perpetual, Grans Muralles, Reserva Real, Fransola, Salmos, Waltraud, Purgatori y Sonidos de Prades. En
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brandies son conocidas las marcas Torres 5, Torres 10 y Torres 20, así como Jaime I, premiado como mejor brandy del mundo en los World Brandy Awards de 2015; y Torres 15, orientado al mundo de la cóctelería. Los vinos y los aguardientes de la familia Torres se exportan a más de 150 países. En la visita a la bodega donde nacen los emblemáticos vinos de la familia Torres se muestra el cuidadoso proceso del vino en una visita completa que también incluye las viñas, el ambiente y la historia de esta familia que tiene más de 140 años dedicados al cuidado de la vid. También es posible emplear el espacio para eventos, cenas y almuerzos para grupos MICE. Más información: www.torres.es
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CAVES CODORNÍU
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odorníu es una vinícola productora de cava, vino espumoso típico de Cataluña. Es considerada la empresa familiar más antigua de España en funcionamiento, con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran promotor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (contemporáneo de Gaudí) para expandir la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y el trabajo humano, y es un tributo de piedra al silencio de la cava. Desde 1976, es Monumento Histórico Artístico y uno de los ejemplos más impresionantes de la arquitectura dedicada a la producción y envejecimiento de cavas. Debajo de la tierra, en un laberinto de bodegas subterráneas, desde hace un siglo las bodegas Codorníu vienen realizando la segunda fermentación y crianza a una temperatura constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el método tradicional y usando uvas nativas de Penedés: Macabeo, Xarel y Pare-
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llada. De esta forma, estableció una industria completamente nueva en la región y conectó la marca Codorníu a la historia del cava. Un buen cava se hace con uvas de la más alta calidad. Es por eso que Codorníu selecciona cuidadosamente las uvas y cuida los viñedos. Por muchos años, el establecimiento ha aplicado la técnica de la viticultura sostenible, es decir, la naturaleza tiene permiso para seguir su curso y sólo se interviene cuando hay desequilibrios. Así, Codorníu combina tradición e innovación en el proceso de producción de cava, controlando cada etapa del proceso hasta que el producto final se entrega al consumidor. Vivir la experiencia Codorníu es viajar hasta los orígenes del cava. Considerado como el mejor centro enoturístico del mundo por la prestigiosa revista The Drinks International, la vinícola Codorníu fue galardonada como el mejor centro de visitas por su historia, su amplia oferta enoturística y las excelentes evaluaciones de sus visitantes. También es posible hacer eventos, cenas y almuerzos para grupos MICE.
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