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CRONOMICÓN VI Y VII

Recetas para hacer en casa, en el marco del Día Internacional de la Comida Picante

CRONOMICÓN IV Y V

Egresado de la UdeG ha participado en la compañía Budapest Dance Theater de Hungría

CRONOMICÓN IX

Una de las cosas malas que nos deja el conﬁnamiento es el sobrepeso, hay que cuidar lo que comemos Presidente y Director General: Jorge Kahwagi Gastine

Director Editorial: Manuel Falcón

MIÉRCOLES 20 DE ENERO, 2021 AÑO 8

EJEMPLAR GRATUITO

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Cancela Gobierno Federal refuerzo de vacuna a personal médico

v El discurso amlista es el mismo; todo está planeado, aseguran... pero las comunicaciones

oﬁciales en el caso crítico de Coahuila, especiﬁca que se están esperando respuestas de la Federación para reanudar la aplicación de una segunda dosis a la que ya se había convocado 4

crónica

METRÓPOLIS

MIÉRCOLES, 20 ENERO 2021

Tienen Comerciantes del Mercado de Abastos nuevo presidente de la asociación [ Ricardo Gómez ]

a Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos (UCMA) tiene nuevo dirigente, Francisco Javier Zaragoza Lovera asumió el cargo para el periodo 2021-2023, con el compromiso ante la pandemia y la crisis económica, de mantener la canasta básica al alcance de los tapatíos. “Ante ustedes y de cara a la sociedad, Mercado de Abastos se compromete a mantener la canasta básica en tiempo y forma en la mesa de las familias; Guadalajara tiene un papel preponderante en el sistema nacional de abastecimiento de alimentos; el Mercado de Abastos es referente de la ciudad y generador de empleos”, afirmó el nuevo dirigente de la UCMA. Zaragoza Lovera rindió protesta como nuevo dirigente ante el gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez, así como la Mesa Directiva de la UCMA que le acompañará, llega en sustitución de Salvador Hernández Navarro, quien había impulsado junto con el alcalde tapatío Ismael del Toro Castro la renovación de calles y alrededores del mercado. El gobernador hizo un llamado a los empresarios que componen la UCMA a trabajar por recuperar terreno en lo económico ante la crisis provocada por la pandemia COVID-19, pero también en mantener la guardia para prevenir contagios y seguir siendo ejemplo en la implementación de filtros sanitarios para seguridad de clientes y personal que labora en este espacio. “En este tramo final de la emergencia, un tramo en el que se ve la luz al final del túnel, pero en el que enfrentamos paradójicamente el nivel de riesgo más alto en todo lo que va de la emergencia sanitaria, vamos a saber hacerlo bien, y vendrán tiempos mejores. Lo que sigue para el Mercado de Abastos, para nuestro Estado y para Guadalajara, es la posibilidad de demostrar de qué estamos hechos”, dijo el mandatario estatal. Añadió que buscará en este 2021 apoyar económicamente a la UCMA para seguir con los trabajos de mejora en la vialidades, banquetas y seguridad, a pesar de ser un año complicado en materia presupuestal con el recorte sufrido por parte de la federación. “El esfuerzo que se va a hacer de inversión para mejorar la infraestructura de una unidad económica tan importante para el Occidente del país y para México, lo vamos a reforzar presupuestalmente, hasta donde nos alcance este año, las

Enrique Alfaro Ramírez, gobernador del Estado, tomó protesta esta mañana a la Mesa Directiva de la Unión de Comerciantes del Me rcado de Abastos (UCMA) y a su nuevo presidente Francisco Javier Zaragoza Lovera 2021-2023.

v El gobernador hizo un llamado a los empresarios que componen la UCMA a trabajar por recuperar terreno en lo económico ante la crisis provocada por la pandemia COVID-19, pero también en mantener la guardia para prevenir contagios y seguir siendo ejemplo en la implementación de filtros sanitarios para seguridad de clientes y personal que labora en este espacio.

acciones que se han definido como prioritarias”, aseguró el gobernador de Jalisco. Uno de los proyectos importantes para el Mercado de Abastos de Guadalajara impulsado por el presidente saliente de la UCMA, Salvador Hernández Navarro, era el de contar con su propio sistema de videovigilancia C4, del que se buscaba conectar con el Escudo Urbano C5 del gobierno de Jalisco.

Se invirtieron 10 millones de pesos en este sistema que tiene como objetivo reducir hasta en 70 por ciento los índices delictivos; agregó Hernández Navarro un agradecimiento a los gobiernos del Estado y de Guadalajara por la inversión realizada para la operación y modernización del mercado y por el respaldo en sus procesos de remozamiento.

Uno de los proyectos importantes para el Mercado de Abastos de Guadalajara.

MIÉRCOLES, 20 ENERO 2021

METRÓPOLIS

3 crónica

A raíz de la pandemia, anuncian que las preinscripciones a educación básica serán virtuales [ Ignacio Pérez Vega ]

l próximo 2 de febrero comenzará el proceso de preinscripciones para educación básica en Jalisco al ciclo escolar 2021-

2022. Por motivo de la pandemia, el proceso se va a realizar únicamente por vía digital, informó el titular de la dependencia estatal, Juan Carlos Flores Miramontes. Las preinscripciones podrán realizarse desde el 2 y hasta el 28 de febrero, incluso durante las 24 horas, al ser un trámite digital. "Debido a la contingencia sanitaria por el COVID-19 y a fin de cuidar la salud de todos, se ha determinado que en esta ocasión las preinscripciones se van a realizar por canales y por vías digitales, destacando la aplicación RecreApp, que cualquiera puede descargar tanto para las versiones de Apple y de Android. Perfectamente pueden descargar esta aplicación a sus teléfonos celulares y pueden hacer la preinscripción directamente desde el celular”, explicó. El secretario de Educación indicó que la aplicación digital de celular permite consultar la ubicación de las escuelas por colonia, lo que facilita el proceso.

El trámite también se puede efectuar en la siguiente página electrónica: https://recreadigital.jalisco.gob.geniat.com RecreApp Please enable JavaScript to continue using this application. recreadigital.jalisco.gob.geniat.com No será necesario llevar físicamente ningún documento ya que la plataforma tiene una herramienta que permite fotografiar y escanear los documentos. El trámite lo tienen que hacer quiénes vayan a ingresar a segundo y tercer grado de preescolar, primero de primaria, y primero de secundaria. Los estudiantes de grados intermedios no tienen que preinscribirse. Los estudiantes con alguna discapacidad deberán llenar un formulario para detectar sus requerimientos. La Secretaría de Educación espera la preinscripción de 367 mil 610 aspirantes. De ese total, 69 mil 591 harán el trámite a segundo de preescolar; 11 mil 795 ingresarán a tercero de preescolar; 135 mil 234 entrarán a primero de primaria; y 150 mil 540 efectuarán la preinscripción a primero de secundaria. A raíz de la emergencia sanitaria de COVID-19 se calcula que 700 mil pa-

dres de familia ya descargaron la aplicación, lo que equivale a 75% del total. Flores Miramontes recalcó que es importante efectuar el trámite de la preinscripción a tiempo, ya que en el período pasado el 98.12% de los menores preinscritos logró ingresar a un plantel de sus tres primeras opciones.

Los resultados de la asignación de escuela se publicarán en el mes de julio, a través de la misma plataforma. A partir del 2 de febrero estará disponible el Centro de Atención del Sistema de Inscripción a Educación Básica, en el teléfono 33 3030 7550 de 8:00 de la mañana a 8:00 de la noche.

Egresados de una universidad particular exigen que se les entregue su título; algunos salieron desde 2015 [ Ignacio Pérez Vega ] 佡 Un grupo de 15 egresados de una universidad particular que cursaron la licenciatura en estudios audiovisuales exigen que se les entregue su título correspondiente. Los estudiantes se organizaron entre ellos para solicitar la entrega de los títulos, ya que pertenecen a diversas generaciones. Algunos concluyeron sus estudios desde el año 2015, otros en 2017 y algunos el año anterior. El grupo acudió a la Dirección de Profesiones del Estado (DPE) para pedir apoyo y el titular de la dependencia, Martín Almádez, anunció que ya comenzó las acciones legales para emplazar a la Universidad a que cumpla con su obligación. La razón de que no se hayan expedido los títulos es que la Universidad no realizó el registro respectivo del plantel universitario ante la Dirección de Profesiones del Estado, explicó el director. “Lo que nosotros estamos haciendo es buscar que esa universidad cumpla con lo

que la ley marca en su artículo 82, de la Ley de Actividades Profesionales del Estado de Jalisco, que dice que toda universidad que oferte estudios académicos en el esta-

do, debe estar registrada ante esta dependencia. Se le envió un oficio exhortándola a que haga su respectivo registro. Es una primera instancia de las acciones que tomamos en beneficio de estos profesionistas que ahora se ven afectados”, explicó. La Dirección de Profesiones del Estado advirtió que si la universidad particular no se registra y no expide los títulos, se presentará una demanda penal ante la Fiscalía Estatal. “Si la universidad por razones muy extrañas no cumpliera o se niega a hacer el registro, teniendo a ese número de profesionistas afectados, nosotros desde luego emprenderíamos una denuncia con todas las acciones legales correspondientes”, subrayó. Martín Almádez advirtió a quienes hoy aspiran a ingresar a una universidad parti-

cular que se cercioren -antes de inscribirsede si cuenta con el Registro de Validez Oficial de Estudios (RVOE) respectiva ante la Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología (SICyT) o ante la Universidad de Guadalajara (UdeG), además de tener el registro ante la DPE. “Para quien esté en este momento buscando que carrera va a estudiar y en que universidad lo va a hacer, que pregunte cuál es su RVOE. Si cuenta con RVOE y exigir que se los muestren. El RVOE no es más que la licencia que tiene la universidad para ofrecer esa carrera. Si no cuenta con RVOE, la decisión más sensata es no entrarle a esa universidad”, aseguró. Actualmente, la Dirección de Profesiones del Estado tiene el registro actualizado de 228 universidades o centros de estudios que ofrecen programas de licenciatura en Jalisco: 70% de los planteles se ubican en el Área Metropolitana de Guadalajara y el resto en las diversas regiones de Jalisco. Por el momento, la Dirección de Profesiones del Estado no reveló el nombre de la universidad particular, en espera de que ésta cumpla con los egresados.

crónica

NACIONAL

MIÉRCOLES, 20 ENERO 2021

EL GRAN LEGISLADOR | AMLO El Presidente es el verdadero personaje central del legislativo. Su agenda cuenta con 25 iniciativas presentadas en lo que lleva la LXIV Legislatura, de ellas 21 aprobadas, ninguna desechada, ninguna retirada y cuatro pendientes

Cancela gobierno refuerzo a personal médico

GOLPE A LA VACUNACIÓN v El discurso amlista es el mismo; todo está planeado, aseguran... pero las comunicaciones oﬁciales en el caso crítico de Coahuila, especiﬁca que se están esperando respuestas de la Federación para reanudar la aplicación de una segunda dosis a la que ya se había convocado

[ Alejandro Páez Morales ]

w Temor

uego de la reducción en el número de dosis de la vacuna de Pfizer que se entregarían a México, gobiernos estatales han comenzado a cancelar la aplicación del refuerzo de la vacuna antiCOVID Pfizer programada para después de la primera aplicación, conforme a las recomendaciones de la farmacéutica. La aplicación del refuerzo estaba programada para febrero próximo en Coahuila, estado crítico en contagios del personal médico. La vacuna de Pfizer requiere de esta segunda dosis para lograr su máximo grado de eficacia e inmunidad. De acuerdo a un memorándum firmado por el director del Hospital General de Coahuila, José Luis Cortés Vargas, del cual Crónica tiene copia, el gobierno de ese estado informó al sector salud estatal que “por indicaciones del gobierno federal” se cancela la aplicación de la segunda dosis de la vacuna Covid “hasta nuevo aviso”. Con fecha del 19 de enero, en el documento destaca que, en lugar de hacer una aseveración propia, se opta por indicar que de acuerdo al subsecretario de Salud, Hugo López Gatell “no hay ningún problema en que la segunda dosis sea después de los 21 días”. El memorándum interno coahuilense establece que la segunda dosis de la vacuna contra el Covid estaba proyectada aplicarla en febrero, pero será hasta que haya información más concreta y sobre todo la confirma-

ESTA ES la circular

que comunica al pers personal médico de To Torreón, Coah Coahuila, de la canc cancelación de la aplica aplicación de la segun segunda dosis de la vacuna vac Pﬁzer. incertidumbre Hay in entre eel personal que rec recibió la primera dosis de que la ttardanza de las ssegunda pierda eefectividad de inmuniza inmunización. Médico y enfermeras de Coahuila pasaron de la esperanza a la incertidumbre con las modificaciones al calendario de vacunación.

ción de que se inoculará, lo cual se les informará de manera inmediata. México, de acuerdo a la Secretaría de Salud, está revisando el tema de poner algunos refuerzos entre el personal médico después de 40 o incluso 50 días. Coahuila fue uno de los estados donde arrancó el proceso de vacunación en su primera etapa, no solo por el riesgo epidemiológico, sino porque se encuentra en el centro-norte de la República Mexicana, que es donde comenzó el fenómeno de rebrote de contagios. Pero no solo fue en Coahuila, doctores de Nuevo León y Ciudad de México, las otras dos ciudades que se eligieron como parte de esta primera etapa de vacunación, también se quejaron de que les tocaba la segunda dosis este martes y las vacunas nun-

ca llegaron, lo cual generó molestia y advertencias de que no servirá de nada si no se les inocula esta segunda dosis como establece el protocolo de las vacunas de Pfizer. Del Hospital de la Raza, también se quejaron de que este martes 19 de enero les tocaba la segunda dosis y no se les aplicó. De acuerdo a información extraoficial recabada por Crónica, sí hubo aplicación de segunda dosis en algunos hospitales del centro del país, así que el escenario que parece abrirse es el de algunos médicos con doble aplicación y otros sólo con una. “No han llegado las vacunas a Nuevo León, esperemos que se completen los esquemas”, se quejó un doctor de Nuevo León “Hoy estaba programado el refuerzo de la vacuna Covid, pero resulta que no llegaron las do-

sis. Nadie sabe nada, en los teléfonos que tenemos nos dicen que ellos no reciben denuncias y las autoridades hospitalarias que es resultado del pacto con la ONU para repartir dosis en otros países, que a la mejor mañana o el jueves…”, reprocha una doctora internista que labora en un Hospital de la entidad norteña, que es uno de los más saturados en pacientes de Covid. La ciudad de México fue una de las ciudades elegidas por su actividad epidémica ante el repunte de casos Covid. Además, la urbe representa la zona más poblada del país, en ella existen unidades y efectivos militares, y hay una mayor colaboración con el gobierno de la ciudad, encabezado por Claudia Sheinbaum. El presidente Andrés Manuel López Obrador informó este do-

mingo que México aceptó que se reduzca la entrega de dosis de la vacuna Pfizer contra el COVID-19 para que países más pobres puedan acceder a esta, como propuso la Organización de las Naciones Unidas (ONU) con el objetivo de que no haya acaparamiento, aunque aseguró que serán repuestas. “Ahora en el mundo hay una polémica porque la ONU le ha pedido a Pfizer que baje sus entregas a los países en los que se tiene contrato, como es el caso nuestro, los países europeos, para que se disponga una cantidad de vacunas a la ONU y que no haya acaparamiento, y que la ONU también ponga esas vacunas a disposición de países más pobres”, afirmó. Esta semana, el número de vacunas que arribarán serán la mitad de lo programado.

MIÉRCOLES, 20 ENERO 2021

crónica 5

NACIONAL

ALEGA “LINCHAMIENTO”

Gertz Manero llevará a tribunales a la DEA por el caso Cienfuegos

La opacidad en contratos hechos por la 4T con farmaceúticas, en completa opacidad, acusan el panismo.

Contratos de vacunas se transparentan o denunciamos, advierte el PAN v Iremos ante la FGR y la CIDH por negligencia criminal, anuncia Marko Cortés, dirigente blanquiazul v El Presidente quiere construir el triunfo electoral de Morena sobre la tragedia humana, acusa [ Alejandro Páez Morales]

nte el caos que prevalece en el proceso de vacunación contra COVID, la dirigencia nacional del PAN exigió al presidente López Obrador transparentar los contratos de compra de vacunas, y anunció que interpondrá otras denuncias ante la FGR y la Corte Interamericana de Derechos Humanos contra al gobierno mexicano por negligencia criminal en la manera de enfrentar esta pandemia que ha derivado en la muerte de casi 130 mil mexicanos. “Por este proceso desaseado de vacunación, concluyó, Acción Nacional volverá a denunciar al gobierno morenista por negligencia criminal ante la Fiscalía General de la República, Organización Mundial de la Salud y la Comisión Interamericana de Derechos Humanos”, aseveró el dirigente nacional del PAN, Marko Cortés El panista acusó que el presidente López Obrador quiere construir el triunfo electoral de Morena

sobre una tragedia humana y por ello colocó al frente de la campaña de vacunación a su operador político y territorial en lugar del Sistema Nacional de Vacunación. “Además, hay un abuso discrecional total, porque prefieren vacunar a los mal llamados Siervos de la Nación que más bien parecen “cuervos de la nación” que, a los médicos, enfermeras, camilleros, personal de limpieza, de servicios funerarios, socorristas y demás personal de salud que está en la primera línea de la pandemia. Está claro que el gobierno morenista no sabe, es incompetente y, además, completamente opaco”, explicó. Cortés aseveró que el gobierno federal hace campaña política con las vacunas y por eso debe trasparentar los contratos de compra, como lo hizo con el caso del general Cienfuegos, ya que ha sido incompetente y opaco en el proceso de vacunación, En rueda de prensa virtual, afirmó que la vacunación en México va demasiado lenta y ha sido

un verdadero caos, pues apenas se ha podido vacunar al 0.3 por ciento de los 120 millones de mexicanas y mexicanos. El dirigente panista afirmó que el Presidente López Obrador y su vocero López-Gatell han actuado con irresponsabilidad para atender la pandemia que lleva más de 142 mil muertos, por lo cual son responsables moral y políticamente de esta tragedia humanitaria. Indicó que su decisión de hacer campaña política de la vacunación, “su bloqueo para que puedan adquirirse vacunas en estados, municipios y la propia iniciativa privada, están retrasando el proceso de vacunación y provocando más muertes que pudieron evitarse”. Cortés Mendoza dijo que el gobierno federal puso al frente de esta tragedia humana a los cuervos de la nación con el objetivo de hacer una elección de Estado, porque buscan hacer creer a los mexicanos que la entrega de dinero y vacunas es del Presidente.

El fiscal General de la República (FGR), Alejandro Gertz Manero, dijo este martes que promoverá un juicio contra la Agencia Antidrogas de Estados Unidos (DEA), por el caso contra el exsecretario de la Defensa Nacional (Sedena), Salvador Cienfuegos. “Vamos a ir a juicio y este juicio no lo vamos a llevar nada más en México, este es un asunto de carácter internacional, y lo vamos a llevar a los niveles que tengamos que llevarlos porque esto es un linchamiento”, dijo el fiscal en entrevista con Radio Fórmula. Gertz Manero se refirió al caso del general Salvador Cienfuegos, detenido el 15 de octubre en Los Ángeles acusado de narcotráfico y lavado de dinero por la DEA, pero exonerado por la FGR el pasado jueves tras una revisión del expediente entregado por Estados Unidos que duró menos de dos meses. El fiscal reconoció que la principal razón para exonerar a Cienfuegos fue que el Departamento de Justicia de Estados Unidos retiró los cargos para entregar al general el 19 de noviembre del 2020 tras la presión del gobierno de México. Aunque Washington aclaró entonces que entregaba a Cienfuegos por “consideraciones de política exterior” para que “pueda ser investigado” en México, Gertz Manero insistió en que eso prueba su inocencia. “No me vengan con ese cuento, no, señor, lo que pasa es que no tenían elementos. La política exterior es una cosa y la justicia es otra. No vamos a entrar a ese tipo de consideraciones que son absolutamente irrelevantes”, expresó al calificar de “locos” a los estadounidenses involucrados en dicha investigación.

CUARTOSCURO

[ Redacción ]

Gertz Manero va con todo.

Interrogado sobre dónde se promoverá el juicio y cuál es el objeto, el fiscal se limitó a decir que es para saber si las autoridades mexicanas “tienen o no tienen la razón” sin precisar qué instancia llevaría el proceso. Gertz Manero recordó que en 2013, hace 8 años, la DEA comenzó una investigación de narcomenudistas en Las Vegas, donde encontraron a dos individuos (Daniel Isaac Silva Garate, El H9, y El H2) que hablaban de contactos que tenían con la Sedena. “Pero las conversaciones definen a Cienfuegos como un señor distinto al que se conoce, además, esos dos individuos están muertos, ¿cómo pedirle una declaración a un muerto o cómo condenarle?”, subrayó el fiscal. Asimismo, el fiscal refirió que este caso lo mantienen en secreto las autoridades estadounidenses en 2019, pero, en 2020, el 15 de octubre, lo detuvieron ( al general Cienfuegos) en Los Ángeles y mandan a la Secretaría de Relaciones Exteriores que hay una serie de cargos y pruebas sólidas por lo que piden que México haga lo que proceda… “Pero, días después, retiran cargos, lo declaran inocente y lo mandan a México. ¿Qué lógica puede tener que de un día para otro reportan que acusadores dicen que no hay nada contra él?”, preguntó Gertz Manero.

Casi el 70% de mexicanos se siente inseguro en su ciudad: Inegi [ Mario D. Camarillo ] El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) presentó este martes la encuesta trimestral sobre inseguridad, en el que revela que la percepción de los mexicanos aumentó de 67.8% en septiembre a 68,1% en diciembre del 2020. El reporte destaca que el 68.1% de la población de 18 años y más percibe que vivir en su ciudad es inseguro, un aumento de 0,3 puntos porcentuales frente al resultado de hace tres meses, según los resultados de

la Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana (ENSU). Si se compara el dato actual con el de diciembre de 2019 (72.9%) se da “un cambio estadísticamente significativo” a la baja, apunta el Inegi. Las ciudades con mayor porcentaje de personas de 18 años y más que consideraron que vivir en su ciudad es inseguro fueron: Fresnillo (Zacatecas) (94,8%), Ecatepec de Morelos (Estado de México) (89,9%), Coatzacoalcos (Veracruz) (88,9%), Cancún (Quintana Roo) (88,1%), Cuernavaca (Mo-

relos) (87.7%) y San Luis Potosí (SLP) (87%). Por otro lado, las ciudades con menor percepción de inseguridad fueron: San Pedro Garza García (Nuevo León) (11.7%), Los Cabos (Baja California) (17.3%), Mérida (Yucatán) (24.6%), Saltillo (Coahuila) (30.9%), La Paz (Baja California) (31.8%) y San Nicolás de los Garza (Nuevo León) (31.8%), respectivamente. La encuesta refiere que en el último trimestre del 2020, la percepción de inseguridad se mantuvo a la alza, siendo mayor en el caso de las mujeres con 72,6%, mientras que

en hombres fue del 62.7 por ciento. El informe subraya que a nivel nacional el 28.1% de los hogares contó con al menos una víctima de robo o extorsión, o ambas cosas, durante el segundo semestre del año pasado. En relación con las víctimas blanco de corrupción por parte de autoridades de seguridad pública, de julio a diciembre de 2020 se estima que 12% de la población de 18 años y más tuvo contacto con alguna autoridad de seguridad pública, del cual el 47.9% declaró haber sufrido un acto de corrupción.

UnoOpinión MIÉRCOLES, 20 ENERO 2021

CONSEJO CONSULTIVO DE CIENCIAS

La integración del árbol del Ramón (Brosimum alicastrum) para la alimentación en el marco del cambio climático Alfonso Larqué Saavedra *Coordinador de Agrociencias. Academia Mexicana de Ciencias Miembro de CCC Profesor Investigador Centro de Investigación Científica de Yucatán

a concentración preindustrial de CO 2 atmosférico de 280 mmol mol-1 aproximadamente se predice que será al doble a mitad del siglo XXI, debido a los efectos de la deforestación, cambios en el uso del suelo y especialmente por uso de combustibles de origen fósil (Neftel et al. 1985). Lo que ha dado como resultado numerosas investigaciones en el efecto de la concentración de CO2 en la fotosíntesis en plantas C3. En las zonas tropicales, como en el caso de la Península de Yucatán, podrían existir restricciones para el desarrollo de las plantas por la estacionalidad de las lluvias y la presencia de nortes y/o huracanes y por la disponibilidad hídrica limitada en la sequía, así como por las temperaturas en ocasiones extremas durante el día. Las variables climáticas definen las áreas de distribución, los límites de sobrevivencia y los pisos altitudinales de la vegetación e influyen en los procesos fisiológicos de las plantas. La sobrevivencia de una planta depende de su actividad fotosintética para crecer y por otro lado de un balance hídrico adecuado. La presencia de Brosimum alicastrum (Ramón) podría ser considerada como muy importante en los ecosistemas en los que se desarrolla, ya que es una especie de árbol dominante, con una amplia distribución en las zonas tropicales húmedas de México y en Mesoamérica (CONABIO, 2009; Peters y Pardo-Tejeda, 1982). Asimismo, el Ramón por ser una planta resistente a la sequía, junto con la gran productividad en biomasa bajo condiciones que se consideran estresantes para otras especies (Peters y Pardo-Tejeda, 1982), sugerimos que podría tener una alta eficiencia en el uso del agua y por lo tanto se puede considerar como un buen modelo agroforestal para el secuestro de CO2 atmosférico ante el cambio climático. B. alicastrum es uno de los árboles tropicales del cual se pueden utilizar todas sus partes y tiene un amplio potencial en la bioproductividad, como alimento (frutos y semillas), forraje (hojas, frutos y semillas), medicina, productos maderables (Burgos, 1982), bebidas, ornamental, como sombra (para cafetales y cacao), para reducir el impacto de vientos fuertes y pa-

ra la conservación de suelo, etc. (CONABIO, 2009; Peters y Pardo-Tejeda, 1982; Pardo-Tejeda, et al. 1976). Es un árbol perenne que se cultiva en prácticamente todos los traspatios de las familias campesinas de la Península, existen numerosos antecedentes culturales que señalan que los usos tradicionales de consumo de sus semillas por los habitantes de la península han sido desde tiempos prehispánicos hasta nuestros días (Nacional Academy of Sciences, 1975). Se ha señalado que es un árbol con cualidades excepcionales para su explotación en el campo de los alimentos, su utilización por el sector pecuario principalmente por los pequeños ganaderos es permanente pues no solo la semilla se consume, sino también las hojas que son utilizadas como forraje.

La calidad de la semilla del ramón llamada también la nuez de los mayas es alta, mayor que el del maíz. Se ha reportado que de un cultivo con 300 árboles/ha se pueden cosechar de 20 a 30ton de semilla y de 35 a 40 toneladas de follaje en condiciones de temporal, en tanto que el maíz solo produce 900 K de semilla por hectárea/ año en promedio en la península de Yucatán. Se han realizado diversas investigaciones y se reporta que los árboles de Ramón pueden crecer en suelos someros, a pesar de la limitación del suelo en nutrientes y de su capacidad por almacenar agua, ya que no requieren riego durante la estación seca y se ha determinado que pueden tener una alta productividad. “Además, para optimizar la bioproductividad de B. alicastrum es necesario reforzar los estudios de esta especie, con

metas y propósitos claros, enfocados al uso y conservación de los recursos naturales, es necesaria una revisión de los conocimientos sobre las características botánicas, fisiológicas, requerimientos de clima, suelo, necesidades de fertilización, actuales problemas fitosanitarios, así como de la orientación necesaria para su mejoramiento en productividad de biomasa y la posibilidad de mecanización. El conocimiento de estos aspectos contribuiría a fomentar su cultivo, así como dar a conocer su comercialización para incrementar su consumo y promover el desarrollo potencial que esta especie tiene en todos los niveles. Es necesaria la planeación de acciones para aprovechar la oportunidad de usar los servicios ambientales que ofrece este árbol a gran escala, la integración de B. alicastrum como modelo agroforestal tendría un gran impacto ecológico en la población de la Península de Yucatán, ya que es una especie que ha sido utilizada desde tiempos prehispánicos, por lo cual podría considerarse como una especie emblemática de los mayas y culturalmente sería aceptada por la población para reforestar y usar al ramón para preservar el ambiente. Al promover su establecimiento también se establecerán los servicios ambientales de regulación como: captura de carbono, equilibrio del clima, control de la erosión de los suelos, de plagas y de desastres naturales (como los huracanes), conservación de la biodiversidad, provisión y limpieza del agua. Por lo tanto, es de nuestro interés hacer inicialmente un inventario de la distribución de Brosimum alicastrum en la Península de Yucatán, determinando su distribución en la zona. Asimismo con el presente proyecto se realizará el análisis de algunos aspectos ecofisiológicos de Brosimum alicastrum, determinando su tasa fotosintética, con el fin de conocer la relación entre el ambiente y los procesos fisiológicos, principalmente la captura de carbono y la producción de biomasa, así como promover la generación de hipótesis para las subsecuentes investigaciones de tipo experimental, enfocadas hacia la mitigación del efecto del cambio climático y la adecuación de una agroindustria de la semilla del ramón para sustituir la importación de granos para el sector pecuario. Por las evidencias de los antecedentes culturales de los mayas y los usos actuales por los habitantes de la región península de Yucatán, se propone Integrar al árbol del Ramón (Brosimum alicastrum) como cadena productiva para la alimentación en la Península de Yucatán, en el marco del cambio climático.

MIÉRCOLES 20 DE ENERO, 2021

SUPLEMENTO CULTURAL DE LA CRÓNICA DE HOY JALISCO

GUSTO POR EL CHILE LAVEYANO v La cultur culturaa por los losaliment alimentos os picantes es muy muymemexicana, xicana, en elel marco del Día DíaIntInternacional ernacional de lala Comida Picante te recomendamos algunas recetas para hacer en encasa casa

VII

MIÉRCOLES 20 DE ENERO, 2021

• ¿A quién no le gusta la comida picante? A la mayoría de las personas, seguramente… Por eso, aquí te dejamos algunas recetas para hacer en casa, en el marco del Día Internacional de la Comida Picante, que se celebró el pasado 16 de enero.

• Felicitamos a los egresados de la Universidad de Guadalajara que han par cipado en la compañía Budapest Dance Theater de Hungría… talento nacional de exportación. • El conﬁnamiento te vuelve más sedentario, y una de las cosas malas que nos deja es el sobrepeso, por eso hay que cuidar lo que comemos.

isney+ reveló el tráiler, póster y nuevas imágenes de Flora y Ulises, la nueva comedia y aventura de Disney protagonizada por Matilda Lawler, Alyson Hannigan y Ben Schwartz. Es una comedia y aventura sobre Flora, una cínica niña de 10 años fanática de los cómics, cuyos padres se han separado recientemente. Luego de rescatar a una ardilla a la que nombra Ulises, Flora se sorprende al descubrir que Ulises posee poderes de superhéroe únicos que los llevan a una divertida aventura, llena de complicaciones, que cambiarán la vida de Flora y su perspectiva, para siempre. La película está dirigida por Lena Khan y producida por Gil Netter, basada en la novela ganador del premio Newberry: Flora y Ulises: Las aventuras iluminadas de Kate DiCamillo. El guion de la película es de Brad Copeland.

Flora y Ulises, de Disney, estará disponible a partir del 19 de febrero para toda Latinoamérica solo en Disney+.

NUESTRAS PLUMAS: Fabián Acosta Mario Agráz Pancho Romo

Rogelio Vega

Jorge Higareda

Ada Lorena

Jorge Hidalgo

Emmanuel Medina

TELÉFONO: 31 216 047 EDITOR: Francisco Armenta

DIRECTOR EDITORIAL: Manuel Falcón

CORREO: cronomicon@ cronicajalisco.com

ROGELIO VEGA MIÉRCOLES 20 DE ENERO, 2021

EL CONEJO Y SU AMIGO EN LA LUNA

Alejandro Soriano Vallés

oeta, crítico literario, catedrático, editor y biógrafo de Sor Juana Inés de la Cruz, Alejandro Soriano Vallès (Ciudad de México, 1960) es uno de los más célebres investigadores de la vida y obra de la poetisa mexicana a nivel internacional. Graduado de la Universidad Autónoma de México, recibió en 1995 el “Premio Nacional de Ensayo Sor Juana Inés de la Cruz” por su trabajo “La invertida escala de Jacob: filosofía y teología en El sueño de Sor Juana Inés de la Cruz.” Sus escritos y aportaciones han sido la base fundamental para el rescate, significativo y contemporáneo, de la auténtica personalidad histórica de la denominada Décima Musa. Autor en activo suma ya una inmensa cantidad de libros, artículos, ensayos y poemas aparecidos en diarios y revistas especializadas dedicados al tema: “Aquella Fénix más rara. Vida de Sor Juana Inés de la Cruz”, “El Primero sueño de Sor Juana Inés de la Cruz. Bases tomistas”, “La hora más bella de Sor Juana”, “Sor Filotea contesta a Sor Juana”, “Los libros de Sor Juana”, “Sor Juana Ltd.”, “Sor Juana y la Virreina”, “Sor Filotea y Sor Juana. Cartas del obispo de Puebla a Sor Juana Inés de la Cruz”, “Sor Juana Inés de la Cruz y

el ar arte de bien morir ”, “Sor Juan y la herejía: sobre la Juana fundamentación teológica fund de P d Primero sueño”, por mencciona cionar algunos. “Midas de fuego”, para que se animen ffuego también ta amb a buscarlo, forma p parte de su obra poética. Es Escrito con rigor, sometiendo a la crítica y contraste las múltiples versiones acumulam das durante tres siglos, “Sor da Juana Inés de la Cruz. Doncella Jua del Verbo” es, a la fecha, el de estudio más dilatado, complejo es est y aambicioso que se haya escrito desde la publicación de la obra des Octavio Paz. de O Lejos de rehuir la polémica, Lejo Soriano Vallès se coloca en la Sori discusión para sostener, provodisc cadoramente pero con sólidos cado argumentos, su lectura sobre argu una de d las más importantes personal sonalidades literarias del México Colonial. Colon lector tiene en el libro una El lect exten extensa y confiable biografía que, además de analizar detalladaademá mente la vida y obra de la poetisa, incorpora a los más recientes desincorp cubrim cubrimientos un pormenorizado análisis de las principales interpretaciones sorjuanistas contemporátacione neas… Anímense a conocer y seguir a Anímen Soriano no Vallès en: http://alejandrosoriano.blogspot.com. sorian riano.

MIÉRCOLES 20 DE ENERO, 2021

Del CUAAD a Budapest a través del baile v Egresado de la UdeG ha logrado participar en los programas de la compañía Budapest Dance Theater y del gobierno de Hungría REDACCIÓN

o pienso que para llegar a un lugar no hace falta ver el objetivo, hace falta ser consciente de cómo caminamos día a día”, afirmó Francisco Villaseñor Martínez, egresado de la licenciatura en Artes Escénicas para la Expresión Dancística, del Centro Universitario de Arte, Arquitectura y Diseño (CUAAD), quien, gracias al baile ahora reside en Budapest, Hungría. En 2018 la compañía Budapest Dance Theater realizó una gira por algunos estados de México, en la que además de las presentaciones para el público en general se realizaron una serie de talleres que tenían como propósito seleccionar a bailarines para formar parte de los programas de danza de la compañía. “Fui a ver la función y ahí me enteré de que iban a estar dando un workshop/audición al día siguiente por la mañana, pero me dijeron que era para 30 personas y ya estaban completas”, recordó

Francisco, también conocido como “Baalam”. Pese a ello, le sugirieron que se presentara, y no obstante ser el número 31 en el workshop, quedó seleccionado para viajar a Hungría. Tras aplicar para algunas becas en las que no resultó beneficiado, al final fue gracias al apoyo de sus familiares que logró cumplir el objetivo de mudarse a Budapest. Con auspicio del gobierno de Hungría y el pago de algunos gastos por parte de la compañía de baile ha podido ser parte de programas de entrenamiento, en los que ha podido formarse con profesores internacionales: de ballet, con Alice Valentin; de jazz artístico, con Raza Hammadi; de contemporáneo, con Valentin Brunner y de acrobacia, con Clotaire Foucherau. “Es una oportunidad de crecimiento que me ha permitido conocer a otros bailarines como el Director de la compañía Budapest Dance Theater, Béla Földi, y a otros amigos y amigas que

son bailarines en grandes compañías. Juntos estamos yendo a estudios varios bailarines para seguir practicando y compartiendo conocimiento”, contó sobre su experiencia. Desde ballet clásico hasta técnicas contemporáneas es lo que ofrece la Budapest Dance Theater, una de las compañías de baile reconocidas en el mundo. En este espacio, fundado en 1991, convergen profesores y artistas de danza de renombre internacional. Ensalada project. Uno de los proyectos en los que Francisco ha trabajado últimamente lleva por nombre “Ensalada Project”. “Se llama Ensalada porque no es mi conocimiento, es el conocimiento que yo tomo de varios métodos, cito a varios autores, desde psicoterapia hasta artes marciales (…), y yo soy el chef. Por ejemplo, un método es el jitomate, otro la lechuga, y viendo tu perfil, junto la ensalada”, explicó. Algunos objetivos de esta iniciativa son que las personas puedan moverse de manera más eficiente y en armonía con el medio ambiente. “La visión es la sostenibilidad en el movimiento, que el bailarín, al tener herramientas como saber el funcionamiento su cuerpo de manera más eficiente conectándolo de forma holística, es capaz de perdurar en el tiempo”, dijo. Sobre regresar a México o mudarse de Hungría, Francisco señaló que “eso va depender de cómo se abran las fronteras ahora y de las oportunidades que vengan. Yo ahora estoy enfocado en seguir trabajando (…) no me detiene el regresar a México, no me detiene el quedarme aquí tampoco; simplemente el lugar que me permita seguir siendo creativo y seguir produciendo, ese es el lugar en el que estaré”, declaró el joven artista.

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CHILES

PARATODOS YCON TODO

v Hace unos días, el 16 de enero, se festejó el Día Internacional de la Comida Picante REDACCIÓN

n ingrediente que no puede faltar en la gastronomía mexicana es el chile, el cual se ha conver do en un símbolo de iden dad para nuestro país al formar parte de la base nutrimental de las culturas prehispánicas desde hace más de 500 años y ser originario de nuestras erras. De acuerdo con el Ins tuto Nacional de Antropología e His-

toria (INAH), el chile está presente en 90 por ciento de los pla llos mexicanos, ya sea de forma directa o indirecta, mediante preparaciones como salsas, moles y adobos. El chile ofrece importantes beneﬁcios nutricionales al ser rico en vitaminas, ya que, fresco ofrece más del doble de vitamina C que el limón y la naranja; mientras que cuando está seco con ene más vitamina A que las zanahorias. Da-

Diﬁcultad media | 40 minutos | Rinde para 4 personas Atrévete a probar estos chiles güeros rellenos de ﬂor de calabaza y queso Oaxaca, que podrás acompañar con tres deliciosas salsas de chiles cuaresmeños: una verde elaborada con tomates, una blanca de ajo y otra roja con jitomates, los cuales serán perfectos para botanear o u lizarlos como guarnición. ALITAS PICANTES

Compleja | Rinde para 6 personas Prepara unas exquisitas alitas de pollo marinadas con chile de árbol, paprika molida, semillas de cilantro y chipotle, horneadas para una textura crujiente y aderezadas con una salsa Tabasco preparada con mayonesa, ralladura de limón y salsa de soya que te encantarán. CERDO EN SALSA DE CHILE DE ÁRBOL

90 minutos | Rinde para 6 personas

tos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) indican que la producción de chiles en México aumentó de 1.9 millones de toneladas a 3.1 millones en los úl mos diez años, lo que representa un incremento de más de 60 por ciento en una década.

Disfruta de esta preparación de lomo de cerdo, el cual ene menos grasa y colesterol que una pieza de pollo sin piel, que te encantará por su sabor picante gracias a una salsa de chile de árbol con un rico toque de caldo de pollo.

La sensación del picante en el paladar es provocada por una sustancia llamada capsaicina que es mula los receptores térmicos de la piel, existe un famoso método para catalogar qué tan picante es cada chile, ideado por el farmacéu co estadounidense Wilbur Scoville. Este procedimiento, conocido como la escala Scoville, clasiﬁca diferentes pos de chiles de acuerdo con su nivel de pungencia, es decir, su grado de picor, siendo los chiles jalapeño y pasilla algunos de los menos picantes y el habanero uno de los más picantes. Aunque, actualmente se han desarrollado métodos analí cos cromatográﬁcos más precisos para determinar la can dad de capsaicina en los chiles, conocer la escala Scoville se man ene como una referencia interesante. “Los chiles no sólo proporcionan a nuestros pla llos un delicioso sabor picante, sino que poseen un alto valor nutrimental. Gracias a que en México se conocen más de cien pos, también resultan asequibles y accesibles para agregar variedad a las recetas, algo que los convierte en un ingrediente muy atrac vo y en el condimento nacional por excelencia”, señaló Georgina Gómez, nutrióloga del área de inves gación y desarrollo de Unilever para México y el Caribe. Para conmemorar el Día Internacional de la Comida Picante, el pasado 16 de enero, te compar mos tres deliciosas recetas que te permi rán sacarle todo el sabor a este ingrediente fundamental para los mexicanos:

PARA SABER Las recetas completas en la página: https://mx.recepedia. com/

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CHILES GÜEROS RELLENOS CON SALSA TRICOLOR

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REDACCIÓN

l confinamiento que vivieron la mayoría de los países durante el mes de marzo de 2020 debido a la pandemia del COVID-19 generó una disminución de los gases de efecto invernadero que producen el cambio climático, dio a conocer el doctor Arturo Curiel Ballesteros, académico del Instituto de Medio Ambiente y Comunidades Humanas, del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA). “Los cambios que vimos a finales de marzo, en el que la gente en casi todo el mundo se quedó en casa, tuvo un efecto de entre 4 y 7 por ciento menos en las emisiones globales de los gases de efecto invernadero a la atmósfera; eso se tiene que reconocer como algo importante, porque desde 1992 se procura que las naciones disminuyan este tipo de gases”, explicó. Sin embargo, de acuerdo con análisis de especialistas internacionales, este decremento de los gases de efecto invernadero no tuvo una influencia significativa en la variabilidad natural de la temperatura, es decir, que no hubo una disminución en éstas respecto a las anomalías que se han presentado en los últimos años. “Fue muy semejante a lo que se tuvo en 2016 y 2018. En ese sentido, se puede decir que aún cuando fue una disminución importante de gases contaminantes, el año 2020 se ubica entre los cinco años más calientes desde 1880. Se tuvo una disminución, sí, pero no tuvo efecto diferente a lo que se ha tenido en la última década de este siglo en cuanto a las anomalías de grados centígrados de temperatura máxima”, detalló el especialista en cambio climático. Dijo que en Jalisco los gases de efecto invernadero son generados por el consumo de energía

eléctrica que provienen de las termoeléctricas, los medios de transporte y los residuos. Durante el confinamiento hubo una reducción importante de este tipo de emisiones, pese a que la población tuvo estancias más prolongadas en casa realizando las actividades que suelen hacer en sus centros de trabajo. El confinamiento y las medidas sanitarias de prevención de contagios modificaron el comportamiento del fenómeno del ruido, en parte por el cierre temporal de empresas, el trabajo desde casa, además de la falta de clases presenciales, declaró la doctora Martha Georgina Orozco Medina, investigadora del CUCBA. “La Secretaría de Transporte estima que 334 mil 600 viajes en automóvil son utilizados para traslados escolares todos los días, y ante la suspensión de clases estos viajes dejaron de realizarse, por lo que la emisión de ruido disminuyó radicalmente en las calles, además de tener un impacto saludable para las contingencias atmosféricas”, explicó. Agregó que el confinamiento trajo prácticas comunitarias poco comunes y generó un aumento en lo que se conoce como el “ruido vecinal”, es decir, el que se genera por la permanencia de las familias en sus domicilios con el uso de aparatos electrodomésticos, música a alto volumen, presencia de mascotas y niños que juegan, así como las clases en

línea o las videoconferencias que realizan los miembros de una casa. La doctora María Guadalupe Garibay Chávez, también académica del Instituto de Medio Ambiente y Comunidades Humanas del CUCBA, señaló que parte de la mitigación de los contagios del COVID-19 está relacionada con el acceso a un medio ambiente saludable que incluye no sólo una alimentación adecuada, sino el acceso a servicios básicos y la salud física y emocional. Recordó que el confinamiento total o parcial desde hace diez meses ha generado problemas psicológicos como ansiedad, depresión, estrés y desesperanza, un aspecto relacionado con la desigualdad y el lugar donde las personas viven, pues no toda la población tiene acceso a espacios verdes o actividades lúdicas. Recomendó a la población acudir a parques, bosques urbanos o áreas verdes donde pueda tener contacto con la naturaleza y desarrolle actividades físicas, aunque sea caminar, ya que esto ayuda a reducir los niveles de ansiedad y produce una sensación de bienestar. Este tipo de actividades deben de realizarse de manera responsable, portando una mascarilla o cubrebocas, respetando la sana distancia y acudiendo sólo cuando las personas no presentan ningún síntoma de enfermedad que pueda poner en riesgo a los demás

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Confinamiento, igual a mayor consumo de alimentos v La recomendación es distinguir qué emoción provoca esta situación y aprender a manejarla

l confinamiento derivado de la pandemia del COVID-19 ha incrementado los niveles de estrés y ansiedad entre la población, lo que en ocasiones se ve reflejado en una mayor ingesta de alimentos y sus consecuencias. Así lo demuestra la investigación “Patrones disfuncionales de la ingesta en relación con la ansiedad percibida durante el COVID-19 en latinoamericanos”, realizada por Tania Yadira Martínez Rodríguez, alumna de doctorado del Centro de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición (CICAN), del Centro Universitario del Sur (CUSur), con sede en Ciudad Guzmán. El objetivo de la investigación fue conocer la relación que hay entre los patrones disfuncionales de la ingesta con la percepción subjetiva de ansiedad que tiene la población, y para ello se evaluaron a 958 personas de Chile, Colombia y México. “La investigación se realizó enfocada en tres patrones disfuncionales: la restricción cognitiva, que se refiere a las personas que voluntariamente restringen su alimentación para no aumentar de peso; la desinhibición, aquellas personas que se sobrealimentan ante un episodio de estrés o en este caso la ansiedad; y la ingesta emocional, que está

relacionada con un estado emocional, principalmente negativo”, informó Martínez Rodríguez. Explicó que de estos tres patrones los indicadores más altos fueron los de la ingesta de alimentos ante la ansiedad y el estrés, y entre mujeres lo común fue la restricción cognitiva y la ingesta emocional. “Si ante el COVID estás relajado y no sientes ansiedad, tu cuerpo fisiológicamente no va a responder a eso; pero ante emociones negativas tu cuerpo responde a nivel hormonal o fisiológico. La ansiedad se relaciona con la ingesta de alimentos o alimentación emocional”, señaló. La recomendación sería distinguir cuál emoción es la que está presentando la persona y qué la está generando, ya que tras esta situación de ansiedad o estrés las personas tienden a enmascararla consumiendo alimentos, en lugar de hacerle frente a la situación, dijo. “Lo ideal sería que la persona distinga la emoción, si la frecuencia está aumentando respecto a lo que antes presentaba, y en qué momento específico se presenta. Si no puede manejarlo, debe recurrir a la ayuda psicológica y atender la parte nutricional”, concluyó.

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El ITESO acompaña a la micro, pequeña y mediana empresas v El Centro Universidad Empresa del ITESO impartirá los Seminarios para la Transformación Organizacional, en los que se expondrán temas relacionados con la cadena de suministro, la gestión estratégica y la transformación digital

os retos para las empresas no serán menores en 2021. La pandemia sigue mermando la actividad económica y social en todo el mundo, por lo que es prioritario para el sector empresarial adaptarse al nuevo contexto no sólo para sobrevivir, sino para seguir cre-

ciendo.

Consciente de este escenario, el Centro Universidad Empresa (CUE) del ITESO impartirá los Seminarios para la Transformación Organizacional, que tienen la intención de sumarse a los esfuerzos de la micro, pequeña y mediana empresa (mipyme) por lograr la mejora continua. Asela Burgos Campero, coordinadora del Proyecto de Consultoría Especializada Empresarial del CUE, dice que “bajo el sello ignaciano de la universidad nos hemos enfocado en el acompañamiento

a empresas incipientes y ya establecidas para mantener y generar empleo. En el contexto de la pandemia, creemos que trabajar en la mejora de áreas estratégicas es la clave para que no mueran más empresas y se vean, en cambio, fortalecidas”. Es en esa tónica que se impartirán tres seminarios: “ Transformación digital en mi negocio”, “Gestión estratégica de mi negocio” y “Cadena de suministro”, los cuales iniciaron el 18, y continúan el 20 y 22 de enero, respectivamente. “Lo que buscan estos seminarios es atraer la atención de empresas y abrirles posibilidades para que sepan cómo pueden hacer crecer su negocio. Son foros para que descubran qué herramientas existen y cómo las pueden aprovechar”, añade Francisco Martínez González, consultor del CUE. En el primer seminario habló de diferentes he-

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rramientas tecnológicas de las que puede echar mano una mipyme, entre las cuales se encuentran impresión en tercera dimensión, big data e internet de las cosas. “El término ‘transformación digital’ pareciera muy lejano y sólo accesible a los grandes corporativos, pero lo que se hará es aterrizar cómo desde una mipyme se puede acceder a estas tecnologías. Las empresas tienen que transformarse para dar servicio al nuevo cliente digital”, dice Martínez. En el seminario “Gestión estratégica de mi negocio” se revisarán diferentes procesos para que las y los empresarios aprendan a gestionar recursos de una manera efectiva. “Hay casos en el que el empresario es muy bueno en el aspecto técnico de su negocio, pero tal vez no tiene las habilidades para sacar el máximo provecho a la administración. Es decir, planear a dónde quiere ir y cómo puede lograrlo”, destaca. Burgos explica que, aunque los seminarios no están concatenados de ninguna forma, sí resultan complementarios entre sí. “Las empresas son parte del motor de la economía y al mejorar la productividad y la competitividad de las empresas, el impacto social y ambiental se ve positivamente afectado”. El último seminario abordará la importancia de la cadena de suministro. “El objetivo es brindar la mejor experiencia al cliente teniendo un abastecimiento integral. Con una cadena de suministro eficiente, se pueden lograr ahorros significativos en la empresa que a su vez impactan en una mayor utilidad. Al final, el resultado es que se puede mantener el empleo e incluso invertir en otros procesos para la mejora de la empresa”, menciona la académica.

PARA SABER Todos los seminarios son gratuitos y abiertos al público en general. Los seminarios se llevarán a cabo los días 18, 20 y 22 de enero en dos horarios: de 10:00 a 11:00 horas y de 17:00 a 18:00 horas. Más información en mipyme@iteso.mx. Regístrate a través del presente formulario, para inscribirte en el Seminario Ges ón Estratégica de mi Negocio, a realizarse el miércoles 20 de enero. Se requiere registro previo en: https://bit.ly/itesogest21

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v El Sistema Mexicano de Investigación en Psicología, en el que participan académicos de distintas universidades, entre ellas el ITESO, hizo seis recomendaciones para robustecer las defensas de las personas ante el virus

Dormir bien y realizar actividad física, armas contra el COVID REDACCIÓN

os síntomas, las cifras y la aplicación de la vacuna contra el Covid-19 es la información que podemos encontrar en cualquier momento sobre la pandemia en redes sociales y no cieros. Es importante, sí, y también lo es hablar de cómo se puede fortalecer el sistema inmunitario ante esa enfermedad. Un grupo de académicos de la Red Nacional de Procesos Psicosociales, Clínica y Salud del Sistema Mexicano de Invesgación en Psicología hace una serie de recomendaciones encaminadas a reforzar las medidas de prevención del Covid-19. Dormir bien, alimentarse de forma correcta, estar ac vo sicamente, tener relaciones sociales signiﬁca vas, reali-

zar ac vidades recrea vas y de ocio, así como relajarse mediante ejercicios de respiración son las seis sugerencias que hacen inves gadores de dis ntas partes del país, pues esas medidas fortalecen dis ntos indicadores del sistema inmunitario Everardo Camacho, coordinador del Doctorado en Inves gación Psicológica del ITESO e integrante de la red, señala que no hay una estrategia enfocada a la prevención, debido a que “los médicos y los epidemiólogos están muy centrados en controlar el virus cuando un recurso es fortalecer a los organismos”. María Luisa Ávalos, académica de la División de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara (UdeG), detalla que la inicia va busca contrarrestar la información que no es conﬁable y que

podría dañar la salud de las personas. El equipo trabaja con información que pueda divulgarse, en par cular, a poblaciones vulnerables. “Sabemos que las poblaciones de bajos recursos y de bajo nivel educa vo son las que más fácil van a aceptar aquella información que ofrece remedios fáciles e inmediatos”. Una de las complejidades del Covid-19 es que se presenta con intensidades dis ntas entre las personas, incluso aquellas que llevan una vida saludable pueden tener complicaciones médicas más graves de lo esperado, por lo que además de esas seis recomendaciones es indispensable seguir las medidas de cuidado como el uso de cubrebocas y de gel an bacterial, así como el lavado de manos.

DosOpinión MIÉRCOLES, 20 ENERO 2021

EL CRISTALAZO

La ventana a lo desconocido Rafael Cardona rafael.cardona.sandoval@gmail.com elcristalazouno@hotmail.com

n la mañana de hoy se abrirá una ventana a lo desconocido. Nadie sabe cómo serán —ya no digamos los siguientes años—, los próximos días en la vida de los Estados Unidos, ni tampoco la repercusión de los nuevos eventos en las relaciones internacionales. Acostumbrados como estamos al uso de los adjetivos del milenio, especialmente cuando hablamos lo insólito, lo inusual, lo inédito, vemos con tranquilidad cualquier asalto a la normalidad: hoy, lo han dicho varios comentaristas, hay un despliegue militar superior en número y calidad a las tropas americanas en todos los frentes de guerra del mundo. Parecería una cruel paradoja: el militarismo estadunidense, pieza indispensable de su poderío imperial, ahora ha tomado la loma del Capitolio; para evitar la intrusión de los ejércitos de la noche, si es posible utilizar esa frase de Norman Mailer. Hoy ha sido necesario sitiar la ciudad donde se asienta la democracia americana para salvaguardar los pilares de un sistema de convivencia, amenazados por alguien cuyo poder destructor se instaló mediante métodos electorales, fórmula simple del ejercicio democrático en las sociedades representativas. La presidencia de Donald Trump fue un periodo tan catastrófico como fecundo: lo primero no requiere explicación ni abundancia. Lo segundo sí; fecundó con perversas semillas de odio, fanatismo, supremacía blanca, exclusión, estímulo al orgullo de los peores, elogio de la barbarie, a la mitad de la población estadounidense. Esa es la obra de todo populismo, de todo fanatismo. Para lograr de nuevo la grandeza americana, Trump les hizo creer a sus seguidores en la necesidad de borrar a la mitad de América. La mitad reacia a compartir valores de los cuales ni siquiera ellos mismos podían ufanarse. Ese es, en muchos sentidos, el residuo de toda revolución: dividir.

Si el trumpismo no fue una revolución en el sentido de una modificación estructural violenta si llevaban en su naturaleza el reacomodo pragmático de las peores características del sótano americano. Una mezcla de resentimiento, ignorancia y bastardía. Todo eso ya lo sabemos de sobra. Lo padecimos como vecinos, sin importar la algarabía pragmática del actual gobierno cuya sumisión ni siquiera tuvo frutos. Con evitar las amenazas nos sentimos confortados. Hoy esa ventana abierta a lo desconocido en Estados Unidos, tampoco tiene un paisaje cierto para los mexicanos. El orgullo grotesco de cómo alivia nuestra maltrecha economía el volumen de las remesas de los expatriados, puede verse afectado por el endurecimiento de algunas condiciones económicas en los Estados Unidos. El “otro México”, el de los paisanos de allá, es frágil, muy frágil. Por otra parte la caravana detenida a porrazos en Guatemala es apenas la primera de las muchas por venir. La estrategia mexicana de fomentar el desarrollo centroamericano mediante la siembra de arbolitos, no solo es ridícula sino inviable en términos de economía. La pobreza centroamericana no es una coyuntura; es una condena, y no será resuelta ni terminada si los ciegos conducen a los ciegos. No podeos redimir la pobreza en México, y queremos estimular el desarrollo de tres países centroamericanos nada más con el hálito de la demagogia. Es como si cediéramos nuestras vacunas

a los países pobres. SINCERIDAD Uno de los grandes privilegios de la vejez, además de la experiencia y la sabiduría en algunos temas, es el desprendimiento. Un anciano se desprende de los ropajes de la conveniencia y las buenas maneras, la hipocresía, pues, y como no tiene nada por perder, ni busca ganar algo, porque tiene una vida cumplida y recursos suficientes para los años por venir puede ser sincero o Sincera. Por eso Elena Poniatowska, “Elenita”, desde hace muchos ayeres, ha tenido un destello de sinceridad y ha dicho algo con lo cual muchos mexicanos coincidimos: las “mañaneras, ya abruman, hartan, cansan, fatigan y dividen. Ya sabemos la verdadera naturaleza de esos sermones interminables: son púlpito y barrera. Propaganda y defensa. Y eso lo toma en cuenta Elena, quien desde la autoridad moral de la amistad, le señala errores a su amigo el presidente: “—Señor presidente, ya párele a las mañaneras porque han provocado un hartazgo y nos tienen a todos al borde de la irritación y confrontación nacional… “…¡Es muy terrible y muy lamentable que el presidente Andrés Manuel López Obrador divida a los mexicanos!”. Esta crítica tiene un blindaje quizá como pocas: es la primera ocasión frente a la cual el Señor Presidente no podrá injuriar a quien opina diferente. No son palabras de la prenda fifí.

PEPE GRILLO

CHOQUE DE TRENES La noticia es que Néstor Núñez no cederá la plaza a Dolores Padierna sin pelear. El alcalde de Cuauhtémoc ya dijo que va con todo por la reelección, lo que augura en choque de trenes en la alcaldía del Centro Histórico de la ciudad. Núñez y Padierna pertenecen a grupos antagónicos de Morena que ya tuvieron un encontronazo en el 2018 por el dominio político de la CDMX. En junio del 2021 buscarán tomar posiciones para el desafío del 2024, que no solo incluye la jefatura de Gobierno sino también la Presidencia. Ellos, Néstor y Dolores, protagonizan entonces una pelea previa para medir fuerzas y delimitar aliados. Claro que tienen que atenerse al críptico método de las encuestas, que es un eufemismo para mencionar a quien toma las decisiones importantes en el partido del poder y cuya oficina, el Palacio Nacional, también está en la alcaldía de Cuauhtémoc.

POLVO DE AQUELLOS LODOS Alguien en el equipo de Mario Delgado tiene que decirle que no muerda todos los anzuelos. Y es que va por todas. No se dosifica. El dirigente nacional de Morena le hizo el favor a Ricardo Anaya de comentar su disparatada decisión de ser candidato presidencial otra vez en el 2024. No solo eso, emprendió una ofensiva contra lo que denomina PRIAN que arrancó, sostuvo, con el supuesto fraude electoral de 1988 contra Cuauhtémoc Cárdenas. Valdría que Mario se detuviera a reflexionar que hoy Cárdenas está lejos de la 4T y que el gobierno tiene entre funcionarios consentidos a Manuel Bartlett, operador de aquel supuesto fraude. En ese año, el 88, también eran priistas, entre otros, Esteban Moctezuma y Marcelo Ebrard, que es tutor político de Delgado. El dirigente de Morena se atasca con los polvos de aquellos lodos.

EL VIEJO TRUCO DEL TRIBUNAL ELECTORAL El presidente López Obrador será, de manera directa o indirecta, por las buenas o por las malas, protagonista de la elección de junio. Quiere serlo desde la comodidad de las conferencias mañaneras en Palacio Nacional. Está inconforme con la tutela inhibitoria del INE que busca que el presidente, pero también los gobernadores y alcaldes, acaten los dictados de la Constitución. De manera que pidió la intervención del TEPJF para que revise las medidas anunciadas por el INE. En Palacio tienen confianza en un fallo a su favor, pues el Tribunal ha mostrado afinidad, por llamarle de alguna manera, con los intereses del mandatario y de la 4T, aunque ni siquiera el Tribunal puede ir en contra de lo que dice la Carta Magna. Lo que decida al respecto el TEPJF marcará el derrotero de su actuación y su nivel de autonomía en el año de la elección más grande y compleja de la historia.

BIDEN, DÍA 1 No hay plazo que no se cumpla. Hoy es, por fin, el cambio de gobierno en Estados Unidos. Dejó la Casa Blanca Donald Trump, que va camino al basurero de la historia y llega en su lugar Joe Biden, un político profesional, producto del establishment de Washington DC, donde ha desplegado por décadas su carrera política. El cambio impactará a nuestro país de múltiples maneras, porque la relación bilateral con Estados Unidos es con mucho la más relevante de la agenda de Relaciones Exteriores. En esta transición la posición de nuestro país es particularmente frágil porque el gobierno se formó de manera inequívoca e inopinada en la ventanilla del republicano Donald Trump. La relación llega al día uno con tensiones inocultables. pepegrillocronica@gmail.com

20 CULTURA crónica

MIÉRCOLES, 20 ENERO 2021

academia@cronica.com.mx

EL DATO | CANCELA ZONA MACO Ante la pandemia, la feria de arte más importante de arte contemporáneo de México suspendió su edición de 2021, que se realizaría del 28 de abril al 2 de mayo

López Luján narra la historia del hallazgo de la Coatlicue v El Premio Crónica publica El ídolo sin pies ni cabeza: la Coatlicue a ﬁnes del México virreinal, donde describe cómo fue el encuentro con la deidad mexica [ Reyna Paz Avendaño ]

l director del Proyecto Templo Mayor, Leonardo López Luján, se adentró en expedientes inéditos del Archivo Histórico de la Ciudad de México que narran el momento en que fue descubierto el monolito de la Coatlicue, la diosa de la tierra. Los detalles de ese acontecimiento los narra el arqueólogo en su libro El ídolo sin pies ni cabeza. El también investigador del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y Premio Crónica 2019 explica cómo el corregidor intendente del México virreinal, Bonavia, informó que la Coatlicue vio la luz el 13 de agosto de 1790 y que fue sacada a superficie el 4 de septiembre del mismo año, datos tan escuetos que al virrey Revillagigedo le fueron insuficientes, él quería conocer más detalles de la escultura mexica. “En primer lugar, quisiera decir que estoy muy contento por la publicación en El Colegio Nacional de mi ensayo El ídolo sin pies ni cabeza: la Coatlicue a fines del México virreinal. Forma parte de la serie opúsculos, obras de muy pequeño formato y vendidos a 30 pesos, pero con un bellísimo diseño editorial del equipo de Alejandro Cruz Atienza”, comenta. López Luján precisa que el ensayo tiene como origen un gran descubrimiento que, curiosamente, no es de carácter arqueológico, sino histórico. “Me refiero a la aparición en el Archivo Histórico de la Ciudad de México de un expediente inédito que data del año de 1790. A este respecto, tenemos que recordar que el 13 de agosto de ese año emergió a la superficie el monolito de la Coatlicue, cando se hacían trabajos de remodelación en la Plaza de Armas, es decir, en lo que hoy llamamos Zócalo”, platica. En el expediente se evidencia el interés del virrey Revillagigedo en conocer las características y las circunstancias del hallazgo, añade el arqueólogo. “Así se tomó declaración al ingeniero, al maestro de obra y a testigos como los dueños de una mercería y una cacahuetería. En suma, este expediente es una maravillosa instantánea de ese momento memorable”, comenta López Luján. En el libro, el arqueólogo narra que la Coatlicue se halló a escasa distancia de la superficie en

Grabado de Francisco Agüera publicado por León y Gama en 1792. En el recuadro, el arqueólogo Leonardo López Luján.

el lado sureste del Zócalo, el monolito estaba recostado con su cara frontal hacia abajo, en una posición casi horizontal y tres semanas fue el tiempo que tardaron en extraer la escultura de más de 24 toneladas para colocarla de pie. Posteriormente, la Coatlicue fue llevada junto a la Puerta de Honor del Palacio Nacional y después al patio de la Real y Pontificia Universidad de México, momento en que iniciaron los debates sobre su posible significado. “El ensayo también narra el agrio debate que se desató en los círculos ilustrados de la capital novohispana en torno al significado de semejante escultura. En la prensa local y en varios ensayos se ventiló una interesantísima discusión en la que intervinieron el polígrafo Antonio Alzate, el astrónomo y anticuario Antonio de León y Gama, el jurista Ignacio Borunda y un criollo con el pseudónimo de Océlotl Tecuilhuitzintli”, indica López Luján. Dichos personajes nunca lograron ponerse de acuerdo en la interpretación, añade el investigador, “Tampoco propusieron lo que realmente representa la escultura: la Coatlicue, diosa de la tierra y madre de todas las creaturas”. Finalmente, agrega el director del Proyecto Templo Mayor, el ensayo aborda la percepción del monolito en aquellos tiempos. “Recordemos que el 17 de diciembre de 1790

apareció la Piedra del Sol. Y en este sentido es curioso cómo dos obras maestras del arte mexica, descubiertas en el mismo momento, fueron juzgadas de maneras tan distintas. Por un lado, la Piedra del Sol, ejemplo máximo de la sabiduría en matemáticas, geometría y astronomía, fue llevada a la Catedral, para ser empotrada en la Torre Nueva y quedar visible a los transeúntes por cerca de cien años”, narra. En cambio, la Coatlicue, una imagen decapitada y amputada, símbolo de la guerra y el sacrificio, fue escondida en un rincón del patio de la Universidad, expresa López Luján. “Al poco tiempo y con el fin de que los estudiantes no fueran pervertidos con esa imagen y para que los indígenas no le rindieran culto, la Coatlicue fue enterrada por orden de los dominicos. La exhumaron brevemente en 1804 para que la viera Humboldt y en 1823 para que la copiara Bullock, pero de inmediato fue nuevamente inhumada. Es hasta 1825 cuando la sacaron con motivo de la fundación del Museo Nacional, ya en época del primer presidente de México, Guadalupe Victoria”, detalla. El arqueólogo concluye que la Coatlicue es una de las máximas expresiones de la plástica mexica. “Nadie, absolutamente nadie pasa frente a ella sin quedar impactado ya por su belleza, ya por su monstruosidad”, asegura.

MENSAJE

w Este año el INAH tendrá un déficit de 690 mdp: Prieto [ Reyna Paz Avendaño ] 佡 La regularización de los trabajadores contratados por Capítulo 1000 o bien, servicios personales, en el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) representará para este 2021 un déficit de 690 millones de pesos, externó ayer Diego Prieto, director del INAH, a través de un mensaje transmitido por YouTube. El funcionario explicó que el presupuesto original del instituto en 2020 fue de 3 mil 918 millones de pesos, el cual se vio afectado por disminuciones de 964 millones de pesos; sin embargo, obtuvieron ampliaciones de modo que el INAH tuvo un presupuesto modificado de 4 mil 498 millones de pesos. “Gran parte de este rescate financiero se orientó a cubrir el enorme déficit que arrastramos desde hace décadas en el Capítulo 1000, servicios personales. De ahí que debemos seguir atendiendo, de manera prioritaria, su debida regularización”. La carga es tan pesada que, aún con el apoyo gubernamental y los recursos autogenerados para el INAH, el monto se redujo “enormemente” en el año 2020, añadió. “Hubo que cargar al ejercicio de 2021 pasivos por concepto de compromisos en otros renglones de gasto que no se alcanzaron a cumplir en 2020 por un monto de 690 millones de pesos”. Prieto señaló que este año realizarán “un intenso trabajo de revisión de las plantillas de personal de todos y cada uno de los centros de trabajo a fin de identificar y definir los puestos función que son imprescindibles para la operación, para dar mayor consistencia a las contrataciones de personal eventual, incluyendo en la modalidad de Capítulo 33901”. En su mensaje, el funcionario lamentó la muerte de 60 trabajadores del INAH durante el 2020, de los cuales, la tercera parte fueron decesos por COVID-19. También mencionó que 200 trabajadores han resultado positivo al coronavirus.

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crónica 21

CULTURA

UN AÑO SIN ABRAZOS 2 El poeta Armando González considera que las sensaciones placenteras obtenidas al abrazar un conocido o besar a tu familia, se pueden replicar al identificarnos con un poema, o una situación narrativa y, en ese sentido, lo literario y lo físico pueden tener una confluencia significativa

“Los vínculos físicos son fundamentales en la construcción de la emotividad humana”

[ Eleane Herrera Montejano ]

l contacto físico y el abrazo en las artes es sumamente importante. Más allá de los matices que se muestran en distintas épocas y culturas es un gesto fundamental, los vínculos físicos son fundamentales en la constr ucción de la emotividad humana y por ende aparecen en la literatura y el arte, reflexiona el poeta Armando González. En el marco del Día Internacional del Abrazo —21 de enero—, y a casi un año de encierro por la pandemia de COVID-19 en el que se nos ha impuesto la distancia física entre seres queridos, González platica con Crónica sobre algunas obras literarias en la que se refleja el papel crucial de los abrazos y el contacto físico dentro de las relaciones humanas. Estas medidas de distancia y restricciones para acercarse al otro, añade, generan privación, depresión, incertidumbre y profundizan nuestro sentido de aislamiento. Sin embargo, creo que también implican una oportunidad para sustituir la interacción física y vínculos corporales mediante la imaginación y la palabra. En este sentido, es una gran oportunidad para transformar la expresividad física en una expresividad verbal”, considera el poeta Armando González Torres, vía telefónica. Comenta que el abrazo es un gesto que muestra distintos grados de cercanía emocional, que van desde una forma muy elocuente de urbanidad, hasta ser muestra de camaradería, empatía, afecto y amor. “Desde las obras más antiguas hay una serie de contactos significativos que demuestran la importancia que los vínculos corporales tienen en diversas culturas, con sus diversos matices. En la Ilíada, pienso en los adioses de Héctor y Adrómaca: este guerrero troyano sabe de su muerte inminente y se despide de su esposa con gestos afectivos que no son comunes de la cultura griega.” Señala que esta misma importancia se puede ver en obras clásicas contemporáneas como El amante, de Marguerite Duras; El amante de Lady Chatterley , de D.H Lawrence; Medianoche de amor, de Michel Tournier; y que también está presente en grandes obras de la plástica como El abrazo, de Pablo Picasso; Amantes II, el de Egon Schiele; yEl beso, de Gustav Klimt. Por otra parte, observa que en mucho de la tragedia aparece también la idea del abrazo y los besos como un antecedente de la traición. “En efecto, el contacto físico también puede pervertir su contenido empático y ser una prefiguración de traición, crimen. Desde el beso de Judas, pasando por un sinnúmero de obras dramáticas, está esa otra cara del contacto físico que no es el afecto, sino el contrario. Esto también hace fascinante la interpretación literaria que ha habido del contacto”.

Desde las obras más antiguas hay una serie de contactos significativos que demuestran la importancia que los vínculos corporales tienen en diversas culturas”

trucción de una niña, entre moteles baratos y pueblos desolados donde a nadie parece importarle su suerte; considerada simultáneamente una obra clásica de la literatura— los abrazos contienen, simbólicamente, la ominosa tensión sexual del abusador, a la que el lector tiene acceso. Cuando el abogado del extranjero, de Albert Camus, defiende a su cliente (en la segunda parte del libro) diciendo que es un hombre —ser humano—, que además de su cliente es un amigo, y mira a Mersault “como preguntándole qué más puede hacer por él”, despierta en este individuo, por primera vez en su vida, el deseo de abrazar a alguien. No lo hace. Posteriormente, en el rechazo al abrazo del sacerdote que busca redimirlo, cabe toda una interpretación sobre abrazar la condena de muerte y el absurdo del mundo, la ley, la sociedad. En la novela epónima, Madame Bovary, la adúltera más famosa de la literatura, recuerda el abrazo de Rodolfo —“l’étreinte de ses bras” (capítulo 9)— al momento de pronunciar la célebre frase que marcó la indignación de la sociedad de su época: ¡Tengo un amante!

OBRAS PARA ABRAZARNOS. González Torres destaca que

la literatura expresa emociones y percepciones difícilmente explicables en un lenguaje más convencional, lógico o científico. “Cumple una función similar a las caricias y contacto físico: un abrazo puede tener mil interpretaciones, igual que en la literatura.” Considera que las sensaciones placenteras obtenidas al El beso, de Gustav Klimt. abrazar un conocido o besar a tu familia, se pueden replicar al identificarnos con un poema, o una situación narraABRAZOS EN LA LITERATURA. González calcula que el abra- tiva y, en ese sentido, lo literario y lo físico pueden tener una zo como gesto en sí no ha sido central en la literatura, “pero confluencia significativa. la afectividad corporal es fundamental en la construcción de “Creo en el poder abrazador y lenitivo de las palabras. Esa la emotividad humana, y por ende aparece frecuentemente capacidad jamás va a reemplazar completamente el contaccon una importancia constante.” to, pero lo puede menguar y paliar la ausencia de esos víncuAgrega que si bien las medidas de distanciamiento social los con otros.” Para ello, sugiere que la literatura en torno a siempre han acompañado a epidemias —quizás más duras y epidemias anteriores puede resultar llamativa para quienes prolongadas que esta, con mayor saldo de vidas humanas—, buscan estas posibilidades: “nunca como ahora había habido esta conciencia global en “Desde las referencias que hace Tucídides en la guerra del torno a sus efectos en los lazos afectivos y vínculos corpora- Peloponeso hasta los relatos de Nerón y Bocaccio; pasando les. Yo creo que se volverá un motivo extraordinario de re- por este libro extraordinario de Samuel Pepys, que son sus diaflexión”, opina. rios escritos sin ninguna pretensión literaria, donde de maneA pesar de las pocas referencias sobre abrazos significati- ra muy nítida el reproduce los pensamientos de una mente covos, Crónica identificó algunos abrazos que pueden pasar des- mún frente a la sensación de inminencia y de muerte y cómo apercibidos, pero que contienen una fuerte carga simbólica se presenta esta oposición entre la necesidad de aislamiento, dentro de relatos de la literatura universal. ascetismo y la pulsión instintiva por agotar la vida hasta lo Un ejemplo sobre la calidad afectuosa que tienen los abra- último, que lo hace desacatar estas disposiciones sanitarias.” zos está en el cuento para niños El túnel, de Anthony Brown, Recomienda también, de Katherine Anne Porter, la noveen el cual dos hermanos que no consiguen llevarse bien en- la Pálido caballo, pálido jinete, ambientada en 1918, durante la tran en un túnel misterioso. Él queda convertido en piedra, gripe mal llamada española. “Es de una muchacha que conoy ella abraza la estatua hasta que vuelve a la normalidad y ce a un soldado que partirá al frente. Ella enferma gravemenasí lo rescata. te de gripe española, y el soldado se conmueve. La abraza, la Sin embargo, como menciona González, los abrazos pue- besa. Al final, la muchacha se salva, y meses después le llega den contener otro tipo de significados, alternos al afecto y la noticia de que este soldado empático y solidario murió en el la empatía. frente, contagiado de la gripe española, seguramente por esEn la novela Lolita, publicada en 1955 —censurada en su te contacto físico. Creo que esta historia es ejemplar y conmoépoca por ser considerada pornográfica ya que narra, desde vedora, que habla tanto de la peste como de interacción entre la perspectiva de un pedófilo, padrastro de la víctima, la des- contacto físico y la palabra”, concluye.

22 MUNDO crónica

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mundo@cronica.com.mx

EL HECHO | BIDEN ELIGE A TRANSGÉNERO, SUBSECRETARIA DE SALUD Joe Biden anunció ayer que nominará a Rachel Levine como subsecretaria de Sanidad, con lo que,de ser conﬁrmada por el Senado, podría convertirse en la funcionaria federal de mayor rango transgenéro en el país. “Es una elección histórica y está profundamente cualiﬁcada para combatir la pandemia”, dijo.

INVESTIDURA 2 Tras cuatro años de gobierno populista de Trump, que concluyó con once semanas trágicas y el asalto al Capitolio por parte de los seguidores del republicano, su rival demócrata se convertirá en el 46º presidente de la nación, ante un National Mall cerrado y militarizado, por temor a un nuevo ataque de la extrema derecha

Biden jura hoy con la promesa de derribar desde el día 1 la era Trump y “devolver a EU la decencia” [ Fran Ruiz ]

stados Unidos pasa hoy página a uno de sus episodios más oscuros de su historia: la de los cuatro años de Donald Trump como presidente. A partir del mediodía de hoy, miércoles, Joe Biden se convertirá en el 46º presidente, con una misión de extrema urgencia: sanar una nación con múltiples heridas, algunas de ellas graves, como las causadas por el resurgimiento de la tensión racial, la catástrofe humanitaria y sanitaria que está dejando la pandemia, o la grave recesión económica ocasionada por el confinamiento. Pero quizá la herida más urgente a tratar sea cómo desactivar la terrible amenaza del terrorismo supremacista blanco, que si bien fracasó a la hora de revertir por la fuerza el resultado de las elecciones de noviembre -el asalto al Capitolio-, prometen mantener viva la ideología trumpista, aunque Trump como presidente ya sea historia.

SOLDADOS ARRESTADOS LA VÍSPERA. La amenaza es tan cierta que

las autoridades anunciaron ayer el arresto de dos militares de la Guardia Nacional, destinados a proteger a Biden durante la ceremonia de investidura, luego de descubrirse que tenían vínculos con milicias de extrema derecha y habían realizado comentarios o enviado mensajes de odio. Al respecto, el secretario de Defensa en funciones, Christopher C. Miller, dijo el sábado pasado que el FBI estaba ayudando al Pentágono en el complejo proceso para investigar las vinculaciones con movimiento de extrema derecha de los 25 mil soldados de la Guardia Nacional de varios estados que se desplegarán en Washington.

INVESTIDURA ATÍPICA. Además del mayor despliegue de seguridad de la historia para una investidura presidencial, la de hoy será la pri-

“ESTA NOCHE EMPEZAMOS A SANAR JUNTOS; QUE BRILLE LA LUZ EN LA OSCURIDAD”

cena de órdenes ejecutivas urgentes, como prohibir los desahucios, lo que beneficiará a unos 25 millones de estadunidenses, o extender la moratoria a los pagos de los préstamos que deben unos 43 millones de estudiantes. Asimismo, se espera que entre hoy y mañana firme una orden ejecutiva para reintegrar a Estados Unidos, el segundo país más contaminante del planeta, en el Acuerdo de París y presionará a los legisladores para que aprueben un plan de estímulo económico de 1.9 billones de dólares, destinado a acelerar la distribución de las vacunas contra la covid-19 y paliar los efectos de la pandemia en la economía.

CIUDADANÍA PARA INDOCUMENTADOS. Pero uno de los temas que

Biden y Harris homenajean a los 400 mil muertos por la pandemia en EU El presidente electo de Estados Unidos, Joe Biden, y la vicepresidenta electa, Kamala Harris, homenajearon a las más de 400 mil víctimas mortales que ha dejado la pandemia en el país hasta el martes, víspera de su investidura ante la escalinata del Capitolio. Junto a los esposos de ambos, Jill Biden y Doug Emhoff, un emocionado Biden declaró: “Para sanar tenemos que recordar. Es importante hacer eso como país”. A conti-

mera a la que no podrá acceder el pueblo, debido, precisamente, a la pandemia y a la amenaza de otro ataque de la extrema derecha. Solo unos mil invitados podrán presenciar el discurso de Biden en persona desde la escalinata oeste del Capitolio, frente a los 200 mil que solían llenar la enorme explanada del National Mall. Para representar a los estadunidenses que no podrán estar, los organizadores han dispuesto a lo largo de esa explanada 191 mil 500 banderas de diferentes tamaños y ti-

nuación, el presidente electo pidió “hacer brillar la luz sobre la oscuridad”, y acto seguido se iluminaron 400 luces en ambos lados del estanque del National Mall. Cientos de ciudades, pueblos y tribus del país se apuntaron al tributo a las víctimas e iluminaron a la misma hora sus monumentos más icónicos, como el Empire State en Nueva York o el Space Needle en Seattle, además de hacer sonar las campanas de sus iglesias. Foto:EFE

pos, iluminadas por 56 pilares de luz que representan a los estados y territorios del país. Entre los invitados ilustres estarán los jueces de la Corte Suprema, la mayoría de los congresistas y los expresidentes Barack Obama (2009-2017), George W. Bush (2001-2009) y Bill Clinton (19932001), junto a sus respectivas esposas, Michelle Obama, Laura Bush y Hillary Clinton. El vicepresidente saliente, Mike Pence, asistirá también a la ceremonia, al contrario que Donald Trump,

quien será el primer mandatario en 152 años que no asistirá a la investidura de su sucesor, y estará en Florida para cuando Biden jure su cargo.

BATERÍA DE MEDIDAS. Desde su

refugio en Florida y silenciado por las redes sociales el ya exmandatario asistirá impotente al desmantelamiento de su “America First”, causante de la profunda división interna y del hundimiento del prestigio de Estados Unidos en el mundo. En sus primeras horas como presidente, Biden planea firmar una de-

más va a irritar al ciudadano Trump es el de la reforma migratoria, anotada por Biden en su agenda como asunto prioritario y que facilitará la regularización de unos once millones de indocumentados, de los que el grupo más numeroso es el mexicano. El nuevo plan migratorio prevé que aquellos que vivan en EU sin un estatus legal tendrán cinco años podrán acceder a una tarjeta de residencia permanente, si aprueban las revisiones de antecedentes, pagan impuestos y cumplen con otros requerimientos básicos. A partir de ese punto, les queda un camino de tres años para naturalizarse, si deciden hacerlo. Y como torpedo de última hora para derribar el cruel programa migratorio de Trump de deportaciones masivas, separación de familias migrantes y denegación sistemática del asilo, Biden anunció una agencia para los asuntos fronterizos (de nueva creación) y eligió para que lo dirija una gran amiga de México, la exembajadora Roberta Jacobson. Biden lo prometió en campaña y parece que va por buen camino: “Voy a devolver a EU la decencia”. fransink@outloo.com (Con información de EFE, CNN y The New York Times).

23 DEPORTES crónica

MIÉRCOLES, 20 ENERO 2021

deportes@cronica.com.mx

EL PITCHER DERECHO JOE MUSGROVE LLEGA A LOS PADRES DE SAN DIEGO Los Padres de San Diego del beisbol de las Ligas Mayores agregarán a otro lanzador estelar en su rotación, luego de hacerse de los servicios del derecho Joe Musgrove, quien regresará a su ciudad natal en un canje con los Piratas de Pittsburgh, que recibirán a varios prospectos, incluyendo al jardinero Hudson Head.

Se enluta el futbol mexicano con la muerte del Halcón Peña

Tigres van contra el Ulsan sudcoreano en el Mundial de Clubes [ Redacción ] Con el ajuste del calendario del Mundial de Clubes, luego del retiro del Auckland City de Nueva Zelanda, los Tigres de la UANL se medirán al campeón de Asia, el equipo sudcoreano Ulsan Hyundai el próximo 4 de febrero en el Estadio Ahmed bin Ali de Doha, Qatar. Después del sorteo en Zurich, Tigres tiene programado viajar con cinco días de anticipación hacia tierras catarís, para aclimatarse al horario y clima de aquellas latitudes. En caso de superar al conjunto asiático, el cuadro felino que re-

Dos partidos de suspensión a Lionel Messi por su expulsión

Gustavo Peña, se fue otra leyenda del balompié nacional.

[ Alejandro Madrid ]

los 78 años, el ex capitán de la Selección Mexicana de futbol en el Mundial de México 1970, Gustavo Halcón Peña perdió la vida. Una de las leyendas del futbol mexicano, que hizo historia por marcar de penal ante Bélgica el gol que le dio el pase al conjunto tricolor a los cuartos de final de la Copa del Mundo en México 1970, falleció este martes. Su anotación, representó la victoria mexicana, el pase a la siguiente ronda mundialista y marcó la primera ocasión en que los aficionados al equipo tricolor acudieron al Ángel de la Independencia para festejar un triunfo de la Selección Mexicana.

v Fue autor del gol con

el que inició la tradición de festejar en el Ángel de la Independencia en el Mundial de México 1970 Peña ya había sido parte del representativo nacional en el Campeonato Mundial de Inglaterra 1966, jugó en el Monterrey en la década de los setentas, también vistió las camisetas del Oro de Guadalajara, Cruz Azul y Laguna, equipo con el que dijo adiós al futbol profesional. En la faceta de entrenador, dirigió a los Rayados en la temporada 1979-80 y después a los Leones Negros de la Univer-

sidad de Guadalajara. Apodado Halcón por el cronista Ángel Fernández (QEPD), por su técnica y elegancia al barrer en las jugadas, ya que asemejaba a la manera de descender de un halcón del cielo para cazar a su presa. Por su calidad, el arquero ruso Lev Yashin, La Araña Negra lo invitó a un partido de despedida, en donde compartió la cancha con el único portero en ganar el Balón de Oro en Europa y figuras como Pelé, el inglés Bobby Charlton y Eusebio entre otros grandes del balompié mundial. El salón de la Fama de la FIFA con sede en Pachuca, Hidalgo lo entronizó en su novena generación, homenaje que pudo disfrutar en vida el inolvidable “Halcón” Peña (QEPD).

FALLECE JOSÉ ALVES ZAGUE, EX JUGADOR DEL AMÉRICA

Fue uno de los máximos goleadores de la institución [ Redacción] El ex jugador de las Águilas del América José Alves, falleció este martes, informó su hijo Luis Roberto a través de redes sociales. “A nombre de toda mi familia y con profundo pesar les informo que mi padre José Alves ha fallecido el día de hoy a los 86 años de edad”, escribió Zague en un comunicado.

presenta a la Concacaf, se mediría al representante de la Conmebol, que se definirá el 30 de enero entre los brasileños Santos y Palmeiras en la final de la Copa Libertadores. En el otro lado el dibujo del torneo, en la segunda ronda definió el enfrentamiento entre el cuadro catarí Al Duhail que se enfrentará al Al Ahly de Egipto como monarca africano y el vencedor se encontrará al campeón de la UEFA Champions League, el alemán Bayern Munich. Las semifinales permanecen para el 7 de febrero y la final el 11 de febrero en el Education City Stadium.

El ex jugador brasileño llegó a México para el América de Emilio Azcárraga Milmo y en la década de los 60’s fue toda una figura, metiéndose entre los máximos goleadores en la historia de la institución. El también conocido como el Lobo Solitario ganó dos Copas MX en 1963-64 y 1964-65 y un título de Liga MX en la temporada 1965-66. Murió uno de los grandes goleadores americanistas.

[ EFE ] La jueza de Competición de la Federación Española de Futbol (RFEF), ha impuesto dos partidos

de sanción al delantero argentino del Barcelona Leo Messi por su expulsión en la Final de la Supercopa de España ante el Athletic de Bilbao.

Tremendo refuerzo para el líder de la Serie A del futbol italiano.

El delantero croata Mario Mandzukic llega al Milan [ EFE ] El Milan, líder de la Serie A italiana, confirmó este martes el fichaje del delantero croata Mario Mandzukic, ex jugador del Atlético Madrid y de la Juventus que se encontraba libre tras

una experiencia en el Al Duhail de Doha. Eligieron a un delantero que a sus 34 años ganó 24 trofeos en su carrera, entre ellos una Liga de Campeones, una Supercopa europea, un Mundial de clubes y nueve títulos ligueros.

cronica LA

DE HOY

MIÉRCOLES, 20 ENERO 2021 www.cronica.com.mx

LEYENDA. Murió Gustavo El Halcón Peña, capitán de México en el Mundial de 1970 |

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Competencias virtuales, la nueva era del deporte mundial [ Avelina Merino ]

v Las federaciones de Tiro con Arco, Pesas, Taekwondo, Atletismo, y Ciclismo entre otras, se adaptan a la realidad de la crisis sanitaria

os eventos deportivos virtuales siguen siendo en 2021 una alternativa a las necesidades de los deportistas por la crisis sanitaria global, en la que por distintas razones no pueden viajar de un país a otro para competir. En 2020 las federaciones internacionales de atletismo, levantamiento de pesas, tiro con arco, taekwondo, entre otras pusieron en práctica competencias virtuales para mantener activos a los deportistas. En algunos casos tuvieron éxito, en otros, no del todo. Sin embargo, fue el primer paso para adaptarse a las exigencias de un mundo cambiante que demanda estar a la vanguardia en la tecnología. La Federación Internacional de Tiro con Arco (World Archery) extendió desde finales de 2020 a febrero de Deportistas mexicanos se han mantenido activos en competencias virtuales avaladas por sus federaciones internacionales. 2021 su calendario de competencias virtuales con opción a revisión mensual mientras se termina la pandemia no oficiales deberán enviar una foto de cámaras, una que se coloque de fren- novador no se ha vuelto a repetir para su (s) objetivo (s) y una hoja de puntua- te al deportistas y la segunda, detrás o estas pruebas de pista. del coronavirus. de manera lateral. Esta cámara debeInició con la Serie Mundial en In- ción firmada por dos testigos. Sí han funcionado las competencias La primera experiencia de competen- rá brindar un ángulo más abierto para virtuales de pruebas de fondo, en las teriores en formato virtual, anunció World Archery. Arqueros de todo el cia virtual la vivió la subcampeona olím- mirar el escenario total. que el corredor desde su hogar o gimEl deportista tiene dos minutos pa- nasio le es permitido correr desde 5,10, mundo participarían en una compe- pica Aída Román en el torneo Lockdown tencia abierta en línea durante un fin Knockout. La mexicana perdió la final ra hacer el levantamiento. Los jueces, 15 kilómetros hasta medio maratón de semana designado cada mes desde ante el canadiense Crispín Dueñas en cada uno desde su país de origen, ca- poniéndose enfrente una pantalla de lifican el levantamiento con tarjetas imágenes de naturaleza o rutas espenoviembre de 2020 a febrero de 2021. cuatro sets (7-1), en julio de 2020. blancas y rojas para validar o invali- cíficas imaginando que por ahí va paSólo en la final del 27 y 28 de febrero se competiría por equipos. PESISTAS TAMBIÉN SE MODERNIZAN. La dar. También debe contar con una pe- sando. Las tres mejores puntuaciones de 60 Federación Internacional de Halterofi- sa electrónica para verificar que el peLa persona corre o pedalea el día que flechas a 18 metros de cada arquero se lia (IWF) también ingresó a las compe- so del competidor corresponda a la ca- quiera, a la hora que lo desee, por la usarán para enumerar una clasifica- tencias virtuales. Organizó el Campeo- tegoría en que participa. ruta acostumbrada en rodillos o banción abierta. Cada participante reci- nato Mundial Sub-17 y la Copa Panada de correr; envía una evidencia diATLETISMO. La Liga Diamante de At- gital ya sea a través de una foto o con birá un certificado en línea con su po- mericana Sub-20 de la especialidad. sición final de ranking cuando la serie En este último la delegación mexi- letismo también probó su reinven- el seguimiento del recorrido medianesté completa. cana de 19 competidores, se llevó 36 ción con la justa atlética de Weltklas- te las ‘apps’ como es el caso de GPS coWorld Archery también alentó a las medallas, también virtuales. Para es- se transmitida directamente desde Zú- mo Strava. federaciones y clubes a organizar tor- te 2021 la IWF arma su calendario, en rich, Suiza en julio pasado, con una neos virtuales oficiales los fines de se- tanto mejora la crisis sanitaria global. ambiciosa mezcla de distanciamiento EL TAEKWONDO TAMBIÉN SE INNOVÓ. mana, al establecer que los puntajes Al igual que World Archery, la IWF social e innovación tecnológica y en la Con el Campeonato Abierto Panamerilanzados en cualquiera de estos torneos promueve las competencias virtuales que participaron 30 atletas que com- cano de Poomsae (Online) también proregistrados en su calendario (y elegibles entre sus federaciones nacionales y pitieron en ocho pruebas desde distin- bó suerte en septiembre, luego de dos tos del planeta: Estados Unidos, Fran- eventos de prueba, la World Taekwonpara récords mundiales) se aprobarán asociaciones. cia, Holanda, Portugal y Suecia con es- do Pan America (WTPA) automáticamente, siempre que el evenTodo ello mientras las federaciones to cumpla con las reglas y publique la FORMA DE COMPETENCIA. Los pesistas tadios vacíos. lista de resultados oficiales. reciben un link al que deben conectarEn la transmisión televisiva se vio a deportivas internacionales esperan la Los arqueros deberán enviar sus pun- se por internet a una plataforma vir- cuadro tres imágenes al mismo tiempo nueva normalidad de competir a nivel tuaciones a través de la aplicación mó- tual zoom o video llamada. El escenario de atletas compitiendo desde distintos mundial, hasta que la pandemia del covil y aquellos que disparen en lugares del levantamiento debe contar con dos puntos. Fue un ensayo que pese a lo in- ronavirus termine.