Bodensee Magazin VITAL 2020/2021

MAGAZIN

BODENSEE

Labhards

VITAL

MAGAZIN FÜR GESUNDHEIT UND BEWEGUNGSFREUDE

2020/2021

BEWEGUNG

Sport mal ganz ruhig REGENERATION

Fasten, Kneipp, Rehasport

AUSZEIT

Orte, um Kraft zu tanken

6.– CHF / 5,– Euro

HANDWERK

Gesundes selbstgemacht

Liebe Leserinnen und Leser,

MAGAZIN

BODENSEE

EDITORIAL

Labhards

VITAL

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2020/2021

BEWEG

Sport mal gaUNG nz ruhig

REGENE

Fasten, KneipRATION p, Rehasport

AUSZEIT

Orte, um Kr aft zu tanke

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HAND

Gesundes sel WERK bstgemacht

Making-of Titelshooting „Zeigt her eure Füße“ hieß es beim Fotoshooting für unser Titelbild. Genauer gesagt hieß es das nur für das Fotomodell, das in diesem Jahr niemand Geringeres war als unsere ehemalige Geschäftsführerin Gabriele „Martha“ Schindler. Bis 2018 war sie mit reichlich Herzblut verantwortlich für Konzeption und Erstellung dieses Magazins. So ließ sie sich nicht lange bitten, unser, Sebastian Kneipp zur Ehre, Wasser tretendes Titelbild-Model zu werden. Eine geeignete Stelle fanden wir an diesem Tag mit viel Wind und aufgewühltem Wasser dort, wo andere Badende nicht nur ihre Füße hüllenlos zeigen. Abhalten konnte uns das nicht (zugegeben, wir mussten des Öfteren mal abwarten, um die Jugendfreiheit zu gewahren). Fotografin Helga Stützenberger hatte sogar an einen Hocker gedacht für unser Modell, in weiser Voraussicht, dass sich das etwas ziehen könnten mit dem Herzeigen der Füße.

Letztlich war es ein großer Spaß für alle, nasse Hosen inklusive.

Spaß wünschen wir Ihnen auch beim Lesen dieses Magazins. Wir sind ganz sicher, dass auch in diesem Jahr wieder das richtige für Sie dabei ist.

Braumann Foto: Holger

die Pandemie dominiert unser Leben in diesem leidlichen Jahr 2020. „Corona“ bestimmte unsere privaten Gespräche wie die mediale Berichterstattung. Was würde diesem Virus wohl Sebastian Kneipp entgegensetzen, unser „Gesundheitsguru“, der im kommenden Jahr seinen 200. Geburtstag feiern würde und der sich nach einer Tuberkulose-Erkrankung selbst heilen konnte? Er würde wahrscheinlich dazu raten, mittels Ernährung, Kräuter, Wasser, Bewegung und ausreichend Ruhephasen sein Immunsystem zu stärken, ein Rat, der immer seine Berechtigung haben wird. Um mehr über die Lehre Kneipps zu erfahren, waren wir zu Besuch im Röther in Überlingen. Und folgten unserem Magazinkonzept, exklusiv zu berichten – über Gesundes, über Bewegung, über Vitalität – und zwar am Bodensee. Wer etwas über Kneipp lesen möchte, hat Dutzende Magazine zur Auswahl. Über Kneipp am Bodensee schreiben wir. Genauso wie über Thermen und Wellness, über die Mettnau, über Waldbaden, über Slow Jogging, über Stand-Up Paddling – bei uns am See. Wir waren in der Biobäckerei des SOS-Kinder- und Jugenddorfes, bei einem Imker in Salem und im Klinikum Konstanz, um über den Beruf der Pflegekraft zu sprechen. Alles, um auch in diesem Jahr wieder ein Magazin zu machen, das die Menschen zeigt, die hinter all dem stehen, was das Leben am Bodensee gesünder macht als anderswo.

Viel Spaß beim Lesen wünscht das Team von Labhard Medien

BODENSEE MAGAZIN Vital 1

SEITE 32

Kraft tanken und aufatmen – Inspirierende Kartause Ittingen

Inhalt 1

Editorial

4

Interessant & Gesund am See Gutes für Körper, Geist und Seele

9

Frühmorgens in der Backstube Blick in eine Demeter-Bäckerei

10 Zu Besuch beim Imker Naturprodukt Honig 12 Feines im Sinn, schönes im Blick Obst vom Bodensee 13 Halb Insel, ganz besonders Wasserburg

26 Bewegung ist Leben Mettnau 30 Naturheilkunde für die Augen Augen Naturheilpraxis Zier 32 Kraft tanken und aufatmen Inspirierende Kartause Ittingen 34 Naturapotheke Wald Waldbaden 37 Schrittchen für Schrittchen Slow Jogging am Bodensee 38 Auf zu neuen Ufern Stand-Up Paddling 40 Schwerelose Entspannung Float Meersburg

14 Das Röther Refugium für eine Auszeit

42 Wellness am Bodensee

19 Ein Idyll am Bodensee Bodenseeresidenz Lindau

43 Wellness in drei Akten Thermentrio Bodensee

20 Pflegekräfte im Krankenhaus Ein Haus voller Möglichkeiten

44 Wasser – Wärme – Wohlbefinden Waldsee-Therme

2 BODENSEE MAGAZIN Vital

SEITE 10

Zu Besuch beim Imker

SEITE 26

SEITE 37

METTNAU – Bewegung ist Leben.

Slow Jogging am Bodensee

46 Wohlsein am Federsee Thermenhotel „Gesundheits-Bad Buchau“ 48 Von der Natur inspieriert Hotel Post Bezau by Susanne Kaufmann 50 Entspannung in königlicher Atmosphäre Das Maximilian Spa im Hotel Bayerischer Hof in Lindau 52 Hier können die Tage einfach so dahinplätschern Ringhotel Krone Schnetzenhausen

Anzeigen 19/31 Sanitätshaus Bernhard Schulz 55 Bad Horn Hotel & Spa 65 Regio TV

53 Gastgeber aus Leidenschaft Hotel Traube am See 54 Entspannen. Genießen. Loslassen Bodensee-Therme Konstanz 56 Ankommen. Loslassen.

Schachen Bad & Spa 58 Lesezeichen Neues vom Büchermarkt 62 Wo ist was los?

Termine & Veranstaltungen

SEITE 5

SEITE 40

64 Impressum

Interessant und gesund am See: Weltackerprojekt in Überlingen

Schwerelose Entspannung.

Float Meersburg

BODENSEE MAGAZIN Vital 3

am See

INTERESSANT & GESUND

Tipps zur Entspannung, Prickelndes für den Gaumen, Heilsames für Körper, Geist & Seele

Wer Huhn sagt, muss auch Hahn sagen

BIERGENUSS IN VORARLBERG Wie viele verschiedene Biersorten es auf der Welt gibt, ist kaum messbar. Im Netz kursieren Zahlen von bis zu 15.000 unterschiedlichen Arten. Im Vorarlberger Biershop „hops & malt“ von Dietmar Menzinger nimmt der Inhaber seine Kunden mit auf eine kulinarische Reise durch immerhin über 300 verschiedene Biere aus aller Welt. Die Idee entstand bei einem langen Auslandsaufenthalt, bei dem Menzinger verschiedenste Biere kennenlernte und das große Spektrum an Aromen, Sorten und Brauarten erkannte. 2014 realisierte er seinen Traum und eröffnete seinen ersten Shop. Seither können sich Genießer einen Eindruck über die Vielfältigkeit der Bierkultur machen, exklusive Angebote erkunden und feinste Malz- und Hopfengeschmäcker erleben. Verschiedene Events, wie Bierverkostungen, runden das Angebot ab. Für absolute Bier-Fans: Ein individuell zusammengestellter Biermix kann online bestellt und dann verschenkt werden. www.hopsandmalt.at

4 BODENSEE MAGAZIN Vital

Die Initiative „Huhn und Hahn“ hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Legehennen-Haltung zu revolutionieren: Landwirte, wie der Hönig-Hof in Mühlingen oder die Metzgerei Mader in Wilhelmsdorf, ermöglichen in der Legehennen-Haltung die Aufzucht von männlichen Küken. Seit den 50er Jahren werden kleine Hähne meist direkt nach dem Schlüpfen separiert und getötet. Die Hähne legen nicht nur keine Eier, sondern benötigen im Vergleich zu Tieren aus der Masttierzucht sehr lange, um groß zu werden. Männliche Küken der Landwirte von „Huhn und Hahn“ erhalten einen eigenen Stall und dürfen, wenn sie alt genug sind, nach Würmern auf grünen Wiesen picken. Sie entwickeln sich dadurch besonders gesund und benötigen weniger Medikamente. Die Mehrkosten der Aufzucht werden durch das Fleisch der Hähne und durch einen Aufpreis der Eier der Hennen finanziert. Für „Huhn & Hahn“ wurde die Hühnerrasse „Sandy“ ausgesucht. Die Produkte sind durch die cremefarbige Schale der Eier und durch das charakteristische Logo auf den Verpackungen zu erkennen. www.huhn-hahn.de

Fotos: Weltacker Überlingen

EINFACH NACHHALTIG

2.000 Quadratmeter Ackerfläche: so viel steht jedem Einzelnen rechnerisch zur Verfügung, wenn man die weltweite Ackerfläche durch die Zahl der Menschen teilt. Von Getreide und Futterpflanzen für Tiere über Baumwolle für Kleidung bis hin zu Raps für Biodiesel muss auf dem „eigenen“ Acker alles wachsen, was für das Leben benötigt wird. Seit Juni 2019 ist Überlingen Teil des internationalen Weltacker-Projekts, bei dem exemplarisch 2.000 Quadratmeter Acker so bepflanzt werden, dass mit der Ernte eine Person für ein Jahr gut versorgt werden kann. Die Botschaft dahinter: Die globale Ackerfläche von 1,5 Milliarden Hektar reicht theoretisch aus, um die gesamte Weltbevölkerung gut zu ernähren. Das Projekt soll zum Nachdenken anregen und im Kleinen beispielhaft aufzeigen, wie wichtig es ist, unsere wertvollen Böden sinnvoll zu nutzen. In Überlingen entstand mit dem Weltacker ein Lernort, der selbsterklärend nicht nur Konsumverhalten kritisch beäugt, sondern auch Fragen nach Gerechtigkeit und Naturschutz aufwirft. Ermöglicht wurde der Weltacker in Überlingen durch Stiftungsgelder, Spenden und ehrenamtlichen Einsatz.

www.the-sage.ch

www.ueberlinger-weltacker.de

Fotos: the sage

Statt der Plastiktüte eine Baumwolltasche, den Kaffeebecher vom Bäcker nebenan durch einen Edelstahlbecher ersetzen und die Zähne anstatt mit Plastik mit einer Holzzahnbürste putzen: Nachhaltige Materialien in den Alltag zu integrieren ist eine Umstellung, aber einfacher als gedacht. In ihrem Online-Shop „the sage“ bietet Manuela Frei aus Romanshorn ein großes Sortiment an plastikfreien, veganen Alternativen an. Die Auswahl reicht von Küchenartikeln über Shampoo und Duschgel bis hin zu Kerzen. Als Frei vor einigen Jahren beschloss, auf vegane Ernährung umzusteigen und sich in diesem Zuge mit einer nachhaltigen Lebensweise beschäftigte, verbrachte sie viel Zeit mit Recherchieren, Suchen und dem Lesen von Verpackungen. Daraus entstand die Idee in einem Online-Shop ein möglichst breites Angebot an unterschiedlichsten Artikeln anzubieten und darin Veganismus und ein bewusstes Leben zu verbinden. Die Gründerin ist sich bewusst, dass ein Alltag ganz ohne Plastik kaum möglich ist. Sie lebt nach dem Motto: reduzieren – wiederverwenden – recyceln.

Weltacker in Überlingen

Fit in St. Gallen Sport gehört zu einem gesunden Lebensstil dazu. Mindestens 30 Minuten sollte sich jeder idealerweise drei bis vier Mal die Woche zumindest mäßig anstrengen. Regelmäßige Bewegung stärkt nicht nur das Immunsystem und hält das Herz-Kreislauf-System fit, sondern kann auch Krankheiten wie Diabestes vorbeugen. Im Alltag mit wenig Zeit und fehlender Motivation kommt der Sport oft zu kurz. Die Stadt St.Gallen möchte das mit dem neuen Sport-Stadtplan ändern: 37 verschiedene Sportangebote, unterteilt in Funsport, Wintersport, Wassersport und Laufsport, sind in einer Karte der Stadt aufgelistet. Dazu gibt es zu einigen Ausgewählten Tipps und Tricks. Wie wäre es, eine der vielen Treppen der „Stägestadt“ für sein Sportprogramm zu nutzen? 30 Minuten Treppen steigen verbrennt 250 Kalorien, ist kostenlos und in St.Gallen direkt vor der Haustür. Ähnliches gilt für die Street Workout Parks in St.Gallen, bei denen Krafttraining mit dem eigenen Körpergewicht betrieben wird. Die große Auswahl an unterschiedlichsten Sportarten im Sport-Stadtplan gibt auf jeden Fall genug Anreiz, den inneren Schweinehund zu überwinden.

„Xsund“ bleiben Manchmal geht es schneller als man denkt. Mit einem scharfen Messer geschnitten, über herumliegende Dinge gestolpert oder auf dem nassen Fliesenboden ausgerutscht, da ist guter und schneller Rat kostbar. „Xsund“ ist die neue Gesundheitsapp aus Vorarlberg, die bei Gesundheitsfragen rasch und auf den Standort bezogene Auskunft gibt. Die App zeigt Notfallnummern und Öffnungszeiten von Ärzten, Apotheken und Pflegediensten an. Um die Anfahrt zur nächsten Praxis zu erleichtern, sind alle Ärzte zusätzlich in einer digitalen Karte verzeichnet. Für Notfälle gibt die App außerdem Tipps zum Erkennen und richtigen Handeln – so werden die wichtigsten Symptome und Handlungsanweisungen im Falle eines Schlaganfalls oder einer allergischen Reaktion aufgezeigt. Wer die aktuellen Entwicklungen aus dem Gesundheitswesen nicht verpassen möchte, öffnet in der App den Info-Button. www.xsund.at

www.sport.stadt.sg.ch YOGA MAL ANDERS Stand-Up Paddeling hat sich mittlerweile als gängige Wassersportart etabliert. Die aufrechten Paddler sind zum gewohnten Bild auf dem Bodensee geworden. Ab und an mischen sich unter die Stand-Up Paddler etwas breitere Boards, die festgeschnürt nicht zur Fortbewegung gedacht sind, aber mehr Stabilität aufweisen.

Darauf werden die Arme gestreckt, der Sonnengruß praktiziert oder in der Kindshaltung entspannt: SUP Yoga ist nicht nur unter eingefleischten Yogis zum Trend geworden, sondern zieht auch Yoga-Anfänger und neugierige SUP-Fans auf das Wasser. Das leichte Schaukeln des Brettes aktiviert tiefsitzende Muskeln, es ist mehr Konzentration gefragt und die Balance wird intensiver geschult. Weiterer positiver Nebeneffekt: Man ist mitten in der Natur und während der Schlussmeditation schaukeln die Wellen den Yogi noch tiefer in die Entspannung. Gerade beim ersten Mal können die Yogis schon mal im Wasser landen. Am Bodensee gibt es aber viele Anlaufstellen, an denen geführte Kurse mit hilfreichen Tipps angeboten werden.

6 BODENSEE MAGAZIN Vital

Schulen

KLIMASCHUTZ AN

Im Vergleich zu anderen öffentlichen Gebäuden, haben Schulen überdurchschnittlich hohe EnergieVerbrauchswerte. Um das zu ändern haben sich deutschlandweit viele Schulen – unter anderem die Gemeinschaftsschule Gebhard und die Grundschulen Wallgut und Allmannsdorf in Konstanz – bereit erklärt, am Projekt Fifty-Fifty teilzunehmen: Mit kreativen Ideen sollen Schulen und vor allem die Schüler versuchen, Energie einzusparen. Ganz nebenbei lernen die Schüler wichtige Aspekte über den Umweltschutz, müssen selbst aktiv werden und können das Erlernte mit in ihren Alltag nehmen. Selbst mit Kleinigkeiten kann man viel erreichen; das Licht muss nicht durchgehend angeschaltet oder die Heizung nicht immer auf der höchste Stufe eingestellt sein. Dass die Schüler Spaß am Ideen schmieden haben, zeigt ihr bisheriger Einsatz: In einer Schule haben Schüler des Projekts eigenhändig poröse Fensterabdichtungen ausgetauscht. Das ersparte Geld erhält zur Hälfte die Schule, zur anderen die Stadt als Schulträgerin.

www.fifty-fifty.eu

NATÜRLICH SPIELEN Seit dem Sommer 2020 toben Kinder auf dem Spielplatz in Meersburg besonders gern. Der alte Spielplatz an der Minigolfanlage wurde nicht nur aufgewertet, sondern durch einen Wasserlauf mit Stauwehren erweitert: Kinder können das Wasser mit Klappen stauen, darin plantschen und sich von heißen Sommertagen abkühlen, um es dann in einem Schwung wieder zum Laufen bringen. Daneben darf auf dem Klettergerüst gekraxelt, im Sandkasten gebuddelt und auf zwei Schaukeln in luftiger Höhe geschwungen werden. Meersburg setzte bei dem Umbau auf natürliche Materialien und Nachhaltigkeit: So gibt es ein Tipi-Zelt aus Weidenruten zum Verstecken und Spielen sowie ein Karussell und eine Schaukel aus dem Altbestand, die neu hergerichtet wurden. Für Pausen gibt es einen Picknicktisch und mehrere Bänke. www.meersburg.de

Tief durchatmen

www.salt-z.com www.salzgrotte-radolfzell.de www.salzgrotte-lindau.de

Foto: Städtische Rehakliniken Bad Waldsee

Premium Klinik Bad Waldsee Der Bodensee gilt als absolute Wohlfühlregion. Entspannen lässt sich aber nicht nur im Wasser, sondern auch in den zahlreichen künstlich angelegten Salzgrotten um den See herum. Sie gelten nicht nur als beruhigend für den Geist, sondern der hohe Salzgehalt in der Luft soll auch bei Allergien, Hautkrankheiten wie Neurodermitis oder Asthma wohltuend sein. Das Interieur der Wellnessräume strahlt bereits beim Eintreten eine ruhige Atmosphäre aus: In Lindau schmücken Salzziegel die Wände der in sanftes Licht getauchten Wellnessräume, in Radolfzell und Konstanz erinnern die Salzgrotten an Höhlen – Salzbrocken und skurrilen Salzformationen schaffen eines an die Natur angelehntes Ambiente. Eingewickelt in eine Decke wird zwischen 20 und 45 Minuten lang auf den gemütlichen Liegen entspannt. Angenehme 18 bis 20 Grad und eine Luftfeuchtigkeit von 50°C bis 60 °C erschaffen ein Mikroklima, das die Aufnahme der salzhaltigen Luft erleichtert. Danach kann mit neuer Energie in den Alltag gestartet werden.

Die Städtischen Rehakliniken Bad Waldsee mit der Klinik Maximilianbad und dem Rehazentrum bei der Therme stellen sich dem direkten Vergleich: Sie traten dem Rehaportal Qualitätskliniken.de bei, auf dem die Qualität, das Leistungsangebot und die Ausstattung von Rehakliniken öffentlich gemacht werden. Ziel ist es, den Patienten eine Vergleichsplattform zu schaffen, um die passende Einrichtung zu finden. Die Rehakliniken in Bad Waldsee gehört jetzt nicht mehr nur zu den größten gynäkologischen Zentren Süddeutschlands, sondern zu den bestbewerteten Kliniken im Portal. In die Bewertung flossen die Bereiche Behandlungsqualität, Patientensicherheit und Organisationsqualität ein. Das gute Ergebnis brachte den Kliniken das Siegel „Premium Rehaklinik für Transparenz und Vergleichbarkeit“ ein. Direktor Peter Blank und sein Team sind davon überzeugt, dass eine Genesung nur möglich ist, wenn die Patienten sich wohlfühlen. Sie legen deshalb neben der medizinischen Kompetenz der Mitarbeiter besonderen Wert auf ein schönes Ambiente, eine biozertifizierte Küche und einen großzügigen Wellnessbereich. www.rehakliniken-waldsee.de

Wie geht’s Dir? 8 BODENSEE MAGAZIN Vital

Die erste Frage, die sich Menschen beim Zusammentreffen stellen, richtet sich meist nach dem Wohlbefinden. Gerade in schwierigen Zeiten – auch gegenüber einer nahestehenden Person – wird die Wahrheit oft verschwiegen. Die Schweizer Kampagne „Wie geht´s dir?“ hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Thema der psychischen Gesundheit zu enttabuisieren und Betroffenen Tipps an die Hand zu geben. Broschüren, Plakate und die Website von „Wie geht´s dir?“ geben wichtige Infos und stellen Telefonnummern bereit. 2014 von den Kantonen Zürich, Schwyz, Luzern und Bern sowie der Stiftung Pro Mente Sana ins Leben gerufen, haben sich seither viele deutschschweizer Kantone der Kampagne angeschlossen. Der Thurgau bietet zum Beispiel eine Familien-, Jugend- und Suchtberatung an, gibt Tipps zur Vorbeugung von psychischen Krankheiten oder berät Mütter und Väter in ihrer Rolle als Eltern. www.wie-gehts-dir.ch

HANDARBEIT

Wo andernorts Vollautomatisierung das Bild bestimmt, wird hier in Wahlwies noch alles von Hand gemacht.

Frühmorgens IN DER BACKSTUBE

… IM PESTALOZZI KINDER- UND JUGENDDORF Morgens um vier Uhr in Wahlwies. Ein verführerischer Duft von frisch gebackenem Brot kommt aus der Backstube des Pestalozzi Kinder- und Jugenddorfes. Das „Dorf“ ist ein Ort für Kinder und Jugendliche in sozialen Notlagen. Die Pestalozzi-Bäckerei vermittelt jungen Menschen alle praktischen Fertigkeiten, die sie für die Arbeit in einer Backstube benötigen. Was die derzeit drei Auszubildenden hier lernen, ist nicht nur echtes Bäcker-Handwerk, sondern es wird nach den strengen Demeter-Richtlinien gebacken. Das heißt – keine künstlichen Backtriebmittel, Farbstoffe, Säuerungsmittel oder sonstige chemische Zusätze. Das Getreide wird selbst angebaut aus eigenem Saatgut ohne den Einsatz synthetischer Spritzmittel und Mineraldünger. „Wir wissen ganz genau, welche Produkte wir verwenden“, erklärt Bäckermeister Thomas Gamm. Der Teig wird am Vortag angesetzt und hat 24 Stunden Zeit aufzugehen. Durch das lange Fermentieren können Hefen und Bakterien wertvolle Inhaltsstoffe der frisch gemahlenen Getreide aufschließen. Außer Hefe und selbst hergestelltem Backferment wird dem Sauerteig nichts beigefügt. „Wann ein Teig reif ist, merkt man mit den Händen“, erklärt

Gamm. Stimmen Temperatur, Feuchtigkeit und Backzeit, erhalten die Brote und Brötchen eine Kruste, die zartsplittrig rösch ist, also weder mürbe noch spröd, und eine lockere, elastische Krume. „Mit Liebe zum Handwerk wird bei uns gearbeitet, geknetet, geformt, gebacken. Das macht den Unterschied“, meint Gamm. Die Brote, Brezeln und Brötchen sind bekömmlicher und werden von Allergikern besser vertragen. Das Arbeitstempo ist im Übrigen auch ohne Vollautomatisierung hoch. Mit erstaunlicher Geschwindigkeit und Präzision werden die Teiglinge von Gamm und seinem Kollegen Bäckermeister René Lorenz für den Ofen vorbereitet. Ob Brötchen oder Croissants, Bauernbrot oder die beliebten Zimtsterne – jeder Handgriff sitzt. Mit dem Kauf der Produkte aus der Bäckerei unterstützt man die Arbeit mit den Kindern und Jugendlichen in Wahlwies. Verkauft werden die Backwaren im Pestalozzi Dorfladen in Wahlwies, im Pestalozzi bio & gusto in Engen und auf den Wochenmärkten in Konstanz, Radolfzell und Tuttlingen.

GUT DING ...

... will Weile haben. Schon am Vortag wird der Teig angesetzt.

www.pestalozzi-kinderdorf.de www.pestalozzi-lebensmittel.de

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NATURPRODUKT HONIG

ZU BESUCH

beimImker beim

Auf dem Obsthof Marquart ist an diesem Vormittag schon jede Menge los, was nicht nur am belebtem Hofladen liegt. Nein, auch zwischen und neben den Obstbäumen, darunter Kirschen, Äpfel, Himbeeren, Zwetschgen und Aprikosen, herrscht reges Treiben.

„Die Bienen sind heute besonders aktiv.

Das liegt am Wetter. Und es gibt Unterschiede bei den Völkern“, sagt Andreas Marquart, der sich seit zehn Jahren um die Bienenvölker auf dem Obsthof in SalemBaufnang kümmert. Be(e) careful ist heute also oberstes Gebot. Wir lassen die agilen älteren Bienen also lieber in Ruhe und gehen zu den Völkern mit den jüngeren Bienen.

Aber egal ob jung oder alt, Pollen finden hier alle Bienen. Neben den Obstbäumen gibt es hier auch einige Wiesen, die nur zweimal im Jahr gemäht werden und deswegen eine hohe Artenvielfalt an Blumen aufweisen. „Wenn wie üblich sechsmal im Jahr gemäht wird, haben die Blumen keine Chance, abzusamen oder zu wachsen.“ Ein anderer Teil der Bienenvölker geht auch schon mal auf große Reise. Zum Beispiel, wenn Andreas Marquart einen sortenreinen Honig haben möchte, den man hier

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nicht herstellen könnte. „Sortenreine Honige sind möglich, weil Bienen sehr blütenstetig sind. Sobald sie also eine Nahrungsquelle gefunden haben, dann fliegen sie diese fast ausschließlich an. Erst wenn sie abgeblüht ist, suchen sie sich etwas Neues. Bevor das passiert, muss man den Honig natürlich abernten.“ Nahrungsquelle der Bienen beim sortenreinen Akazienhonig sind die Robinien, zum Beispiel jene in

SUMM, SUMM, SUMM ...

Reges Treiben herrscht auf den Waben, die es nun zu verdeckeln gilt.

Bodman. „Die Bienen werden dann nachts dort hingefahren, wenn alle „daheim“ sind“, so Marquart.

Honig ist nicht gleich Honig Das „Honigjahr“ in Baufnang beginnt mit dem Blütenhonig, deren Pollen die Bienen von den Obstbäumen sammeln, mit einem „guten Anteil an Kirsche und Löwenzahn“.

Ab Mitte Mai folgt dann der Raps. „Beim Raps-Honig darf man den richtigen Zeitpunkt zum Schleudern nicht verpassen, sonst kristallisiert er in der Wabe und man bekommt ihn nicht mehr heraus.“ Auf die Robinien folgen dann die Linden und Edelkastanien. „Der Honig der Edelkastanie schmeckt nach Orangen und ist etwas bitter, schon fast wie eine englische Marmelade“, so Marquart. Es folgen schließlich der Wald- und der herbe Tannenhonig. „Wir haben auch Völker in Wirrensegel bei Ittendorf stehen. Dort gibt es in den Wäl-

IN DER RUHE LIEGT DIE KRAFT

Oberstes Gebot für Andreas Marquart ist das ruhige, aber entschiedene Vorgehen beim Öffnen der Kästen.

WUNDER DER NATUR

Was den Anschein eines Chaos’ erweckt, folgt einem exakten „Bauplan“. Und jede Biene weiß, was zu tun ist.

dern Brom- und Heidelbeeren, was den Honig ganz anders schmecken lässt als der aus Baufnang. Tannenhonig wiederum kommt oft aus dem Schwarzwald, aber auch vom Gehrenberg. Wichtig ist immer die Anzahl der Läuse, deren Ausscheidungen, der sogenannte „Honigtau“, von den Bienen aufgenommen wird.“ Naturbelassen versus industriell Honig darf bis zu 20 % Wasser enthalten, ein guter naturbelassener Honig hat immer unter 18 %. Der Nektar in den Waben hat noch bis zu 80 % Feuchtigkeit, die langsam verdunstet. Wenn nichts mehr heraustropft, ist der Honig reif und wird direkt aus den geschleuderten Waben ins Glas abgefüllt. „In manch andern Ländern darf Honig künstlich getrocknet werden, in Deutschland sind Honigtrockner nicht erlaubt. Generell darf hierzulande nichts hinzugefügt oder entfernt werden“, erklärt Marquart.

MEDIZIN AUS DER NATUR

Am Rand der Holzrähmchen ist das von den Bienen als „Kitt“ verwendete wertvolle Propolis deutlich zu erkennen.

Aus industriell produziertem Honig werden Pollenanteile herausgefiltert und hocherhitzt, damit er flüssig bleibt. „Naturbelassenen Honig erkennt man oft daran, dass er kristallisiert. Erhitzt man den Honig über 40 Grad, gehen die Enzyme kaputt. Eigentlich ist das dann nur noch Zuckersirup.“ Die Klassifizierung Bio-Honig ist im Übrigen nicht ganz einfach zu erreichen, fliegen Bienen doch in einem Radius von rund drei Kilometer auf Nahrungssuche. Wichti-

ger ist für Marquart zu wissen, was die umliegenden Landwirte an Pflanzenschutzmitteln einsetzen. „Ich sehe ja, was verwendet wird“, so Marquart. Im Zweifel müsse nachts gespritzt werden, um die Bienen nicht zu schädigen. Und moderne Technik sorge heutzutage auch für wenig Abdrift der schädlichen Stoffe.

Das faszinierende bunte Treiben innerhalb eines Bienenstocks zeigt sich, als Andreas Marquart einen der Rahmen herausnimmt.

Am Rand erkennt man auch das Propolis, die von Bienen hergestellte harzartige Masse mit antibiotischer, antiviraler und antimykotischer Wirkung. Und ein kleiner Gast kommt auch noch vorbei: Gänzlich unbeeindruckt von der Übermacht abertausender Honigbienen der Carnica-Rasse gesellt sich eine winzige Wildbiene dazu und nascht am Honig.

Da weiß jemand, was gut ist.

Honig vom Bodensee Baufnang 15 D-88682 Salem www.honig-vom-bodensee.de

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DER IMMENSTAADER APFEL- UND WEINSPAZIERWEG

GESUNDE RUNDE

27 INFOTAFELN

Natur, Kultur und Kulinarisches auf 7,4 Kilometern

Apfelwissen kompakt für die ganze Familie

Feines im Sinn, H

SCHÖNES IM BLICK

errliche Aussichten auf Bodensee und Alpenkette und jede Menge Informationen zum heimischen Obst- und Weinanbau: Das bietet der Immenstaader Apfel- und Weinspazierweg. Die 7,4 Kilometer lange Route mit 27 Infotafeln führt durch die abwechslungsreichen Obstanbaugebiete rund um das Bodenseestädtchen Immenstaad und über den 454 Meter hohen Hochberg, einem eiszeitlichen Drumlinhügel mit spektakulärem 150 Kilometer-Rundblick.

Schon von weitem ist der schöne Aussichtpunkt an dem dort oben thronenden roten Häuschen zu erkennen. Und wie es sich für einen Apfel- und Weinspazierweg gehört, kommt das kulinarische Vergnügen nicht zu kurz. So bieten entlang des Rundwanderweges zahlreiche Hofverkäufe nicht nur hervorragenden Wein und frisches Obst an, sondern auch edle Destillate und Liköre. Im Ortsteil Kippenhausen laden zudem das

12 BODENSEE MAGAZIN Vital

Café zum Puppenhaus und das Haus Montfort zur Einkehr ein. In Letzterem befindet sich ein Restaurant, das Heimatmuseum und die Montfortgalerie mit wechselnden Ausstellungen. Sehr lohnenswert ist auch ein Besuch der romantischen Kirche St. Oswald und Otmar im kleinsten Immenstaader Ortsteil Frenkenbach.

Die durchgehend ausgeschilderte Route beginnt am Parkplatz oberhalb des neuen Friedhofs und ist für Rollstuhlfahrer und Familien mit Kinderwagen gut geeignet. Für die Wegstrecke und ausreichend Zeit für Hofläden und Infotafeln sollten gut zweieinhalb Stunden eingeplant werden. www.immenstaad-tourismus.de www.obstvombodensee.de

WASSERBURG

HALB INSEL,

ganz besonders

Heiter und lebenslustig, ursprünglich, beschaulich und bodenständig – Wasserburg steht für unverwechselbares Dorfleben am Bodensee.

Fangfrischer Fisch, ausgezeichnete Bodenseeküche, dazu einen erstklassigen Bodenseewein – viel authentischer kann regionale Küche nicht sein. Die Wasserburger Gastronomen legen viel Wert auf regionale Produkte und ein hohes Maß an Gastfreundschaft. Genießen Sie heimisches Wild, schwäbische Spätzle, knackiges Gemüse und köstliche Desserts aus Bodenseeobst. Lassen Sie sich das Lebensgefühl Bodensee auf Ihrer Zunge zergehen.

ANTONIUSKAPELLE

FANGFRISCH

Von hier hat man einen wunderschönen Panoramablick über den Bodensee

Täglich fahren die Fischer hinaus auf den See, um ihre Netze auszulegen

Obstbau und Fischerei prägen noch heute dieses „idyllische Fleckchen Erde“. Rund um die Antoniuskapelle zeigt sich die hügelige Landschaft des Wasserburger Umlandes von ihrer schönsten Seite.

nereien und Weinkellern mit viel Herzblut, Leidenschaft und Lebensphilosophie seit mehreren Familien-Generationen erzeugt.

Wasserburg für Feinschmecker Wasserburg ist ein wahres Feinschmeckerparadies. In schmucken Gärten oder auf den Wiesen und Feldern der Obstbauern gedeihen Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Erdbeeren und vieles mehr. Feine Edelbrände, aromatische Liköre und fruchtige Seeweine werden in Wasserburger Hofbren-

Seit Menschen am Bodensee siedeln, werden im See auch Fische gefangen. Das ist in Wasserburg bis heute so geblieben.

Der Hauptfang der Berufsfischer besteht meist aus Felchen und Barschen, die am Bodensee auch als Kretzer oder Egli bezeichnet werden. Hechte, Rotaugen, Zander, Seeforellen und Seesaiblinge sind willkommene Beifänge, die direkt ab Hof verkauft werden.

Entschleunigen Sie in einer unserer Unterkünfte: Wasserburg bietet für jeden Geschmack die richtige Unterkunft zum Verweilen. Entdecken Sie Ihren Lieblingsplatz, die Großartigkeit der Landschaft und die Herzlichkeit der Einheimischen – hier kommt alles zusammen. Oder wie es die Wasserburger sagen würden: „Halb Insel, ganz besonders.“

Tourist Information Wasserburg Lindenplatz 1 D-88142 Wasserburg Tel. +49 8382 887474 tourist-info@wasserburg-bodensee.de www.wasserburg-bodensee.de

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DAS RÖTHER

Auszeit

REFUGIUM FÜR EINE

70 Jahre Erfahrung und gleichermaßen fortschrittlich – das Röther Gesundheitszentrum in Überlingen zählt zu den führenden Traditionsunternehmen in den Bereichen Fasten, Kuren und Therapien. Der Ursprung des Röther liegt in der umfassenden Lehre von Sebastian Kneipp.

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TEAMGEIST

Michael Röther (links) und Dr. Jörg Munck

„1949 gründete mein Vater den ersten Kneippbetrieb aus einem Lazarett im angrenzenden Teil des Bad-Hotel heraus und hat so maßgeblich dazu beigetragen, dass aus Überlingen das bis heute einzige Kneippheilbad Baden-Württembergs wurde“, erklärt Michael Röther, der das Haus gemeinsam mit seiner Frau Christine und dem Gesundheitsökonom Dr. Jörg Munck führt. Auf der ganzheitlichen Lehre und Herangehensweise Sebastian Kneipps aufbauend, haben er und sein Team aus Ärzten, Therapeuten und Gesundheitstrainern individuell auf die Patienten abgestimmte Programme und Konzepte entwickelt. Grundlage sind die drei Säulen Medizin, Therapie und Ernährung, ergänzt durch ein Bewegungs- und Entspannungs-

angebot. Die Behandlungen zielen im Wesentlichen auf innere Reinigung, Entgiftung, Entsäuerung und Entschlackung mit dem Ziel der Revitalisierung ab.

Im RÖTHER entscheidet der Gast selbst, ob er einen Gesundheitsaufenthalt oder eine richtige Kur- oder Rehamaßnahme mit Unterstützung eines Kostenträgers in Anspruch nehmen möchte. Das RÖTHER besitzt u.a. den Status einer medizinischen Rehabilitationseinrichtung und ist zu allen Krankenkassen zugelassen. Auch Corona bedingt beginnt ein Aufenthalt stets mit einem Arztgespräch. Nicht selten wird aus dem Gast, dessen Intention „nur“ ein erholsamer Gesundheitsaufenthalt war, ein Gast, der für sich die vielfältigen therapeutischen Angebote des RÖTHER entdeckt. „Gut die Hälfte sind Stammgäste. Das ist typisch für das Haus“, erklärt Dr. Jörg Munck, „auch viele jüngere Menschen haben im RÖTHER mittlerweile ihr Refugium gefunden.“ Das RÖTHER ist Ort der Regeneration, ein Ort für eine Auszeit und

WOHLFÜHLORT

Sich frei fühlen, die Seele baumeln lassen, Geist und Körper Gutes tun ein Ort, um mit Hilfe des breit aufgestellten Therapeutenteams an internistischen, orthopädischen, psychischen oder anderen gesundheitlichen Malaisen zu arbeiten. Es kommen auch diejenigen, die im RÖTHER ihr Leben von Grund auf, ganz im Sinne von Sebastian Kneipps Lebensordnung, neu organisieren wollen.

Im Gespräch mit Michael Röther, gelernter Masseur und Kneipp-Bademeister, er bezeichnet sich darüber hinaus als Autodidakt bei allem, was man lernen musste, um seit 1992 aus einem Haus mit sieben Angestellten ein modernes Gesundheitszentrum mit 40 Angestellten zu machen.

Herr Röther, ganz allgemein: Für was steht die Lehre von Sebastian Kneipp?

Wir bei RÖTHER leben Kneipp! Kneippen ist ein umfassendes Naturheilverfahren, das den Menschen in seiner körperlichen, geistigen und seelischen Ganzheit erfasst.

Ein Konzept, was heutzutage mehr denn je in unserer Gesellschaft umgesetzt werden müsste. Es gibt weltweit zwei bedeutende ganzheitliche Gesundheitsformen: Im Fernöstlichen Ayurveda, im Abendländischen Kneipp. Ayurveda ist eine wunderbare Sache, anders als Kneipp kann man es allerdings bei uns in Europa nur schwer ins

normale Leben übertragen. Die Lehren Kneipps im Alltag anzuwenden ist ein Aspekt, den wir unseren Gästen und Patienten vermitteln wollen. Damit das Leben nochmal in neue Bahnen gelenkt wird.

Betritt man das Röther denkt man erstmal an ein Hotel, weniger an ein Gesundheitszentrum. Ist das ein Markenzeichen des Röther?

Unser Haus strahlt in der Tat den Charakter eines Hotels aus, und das schätzen unsere Gäste. Wir bieten aber auch ein ganzheitliches Konzept von der Ernährung und

Diätetik über die Physio- bis hin zur Psychotherapie. Wir sind ein kleines Haus, das schon immer um seine Gäste werben musste und keine Patienten von den Kassen zugewiesen bekommt. Wir können so flexibler arbeiten und uns mehr Zeit für unsere Patienten nehmen. Unsere Gäste lernen die therapeutischen Angebote ohne Druck kennen. Auch die Teilnahme an unseren Gruppenaktivitäten wie Yoga, Meditation, Nordic-Walking, dem Morgenspaziergang sowie der wöchentlichen Wanderung – beides geführt von meiner Frau – steht jedem frei.

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NEUE VITALITÄT

Massagen und manuelle Therapie wirken sich wohltuend auf eine verspannte Muskulatur aus.

Wie wird die Kneippsche Ernährungsphilosophie in Ihrem Haus umgesetzt?

Kneipp war ein Verfechter davon, das zu essen, was uns die Natur vor Ort schenkt.

Naturbelassen, saisonal, regional, wenig Fleisch, viel Obst und Gemüse. Die basische Ernährung spielt in unserem Haus eine große Rolle. Heute sprechen diesbezüglich viele von Detox. Aber bereits die Ernährung nach Kneipp war basisch und ist Detox, in Form von heimischen Genüssen. Die Kartoffel ist eine basische Powerknolle. Wir bieten drei Ernährungsprogramme an: zunächst ist da das klassische Buchinger-Heilfasten, der freiwillige Verzicht auf feste Nahrung für eine begrenzte Zeit. Für diejenigen, für die ein kompletter

REINIGEND & HEILEND

Lehm besitzt die Fähigkeit, Ausscheidungsstoffe und Krankheitserreger zu binden.

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Verzicht auf feste Nahrung nicht in Frage kommt, gibt es seit 20 Jahren das RÖTHERBasenfasten mit einer streng basischen und kalorienreduzierten Ernährung. Das dritte Programm ist das Ernährungskonzept nach Dr. h. c. Jentschura. Hier erwartet den Gast ein abwechslungsreicher, vegetarischer Speiseplan basierend auf pfiffigen Gerichten aus Kartoffeln, Quinoa, Dinkel und Amaranth in Kombination leicht aufnehmbaren, basischen Nähr- und Vitalstoffen aus frischem Obst und Gemüse. Diese Art der Ernährung eignet sich hervorragend, über den Aufenthalt hinaus in den Alltag integriert zu werden Man kann man bei uns auch ein täglich wechselndes Fleisch- oder Fischgericht genießen. Es gibt eine kleine Anzahl von (Kur-)gästen, die kein Ernährungsprogramm durchführen oder ihren kurenden Partner begleiten. Unser Fokus liegt aber ganz klar darauf, dass sich unsere Gäste

bewusst für ein Ernährungskonzept entscheiden. Unsere Gäste bekommen zudem nach dem Mittagessen einen basischen Leberwickel, der nichts anderes ist als ein Kneippscher Leibwickel. Dieser unterstützt die Leber bei der Entgiftung und die Verdauungstätigkeit generell.

Eine wichtige Säule Ihres Hauses ist die Kneippsche Hydrotherapie. Was steckt hinter dem Konzept?

Der Tag beginnt bei uns mit einem Kneippschen Guss in der Badeabteilung. Grundsätzlich wird erst warm gegossen und mit einem kalten Reiz hört man auf. Danach muss der Körper sich aktiv erwärmen. Der Warmreiz ist länger und erweitert die Gefäße. Der Kaltreiz ist ein Sekundenreiz und zieht die Gefäße zusammen. Dieser Wechsel ist ein Training für die Gefäße. Beim warmen Guss sackt das Blut vom Kopf in die Beine, beim Kaltreiz schießt es wieder nach oben. Selbst ein kleiner Knieguss, damit beginnen wir am ersten Morgen, hat schon eine starke Wechselwirkung. Es folgen an den darauffolgenden Tagen Arme und Schenkel, wer zwei oder drei Wochen im Hause ist, bekommt Ganzkörpergüsse.

BELEBEND

Der morgendliche Kneipp-Guss gehört ebenso zum täglichen Programm wie Sporteinheiten und ausgewogene Mahlzeiten.

Bei Kneipp-Unerfahrenen sollten man nicht zu große Reize ausüben. Kneipp propagierte „kleine Reize stärken, große Reize schwächen“. Regelmäßige Wechselreize wirken nachhaltig auf das Herz-KreislaufSystem, das ist in der Schulmedizin anerkannt. Sie senken den Blutdruck, so dass die Einnahme von Blutdrucksenkern minimiert oder gar abgesetzt wird. Kneipp kräftigt das Immunsystem, was insbesondere in der aktuellen Corona-Zeit enorm Bedeutung hat und ist absolut alltagstauglich, jeder kann das zu Hause machen. Das wollen wir vermitteln. Kneipp macht stark!

Ein weiter wichtiger Aspekt der Kneippschen Lehre ist die Phytotherapie, die Kräuterheilkunde.

Was wird da gemacht?

Getrunken wird bei uns meist Kräutertee, je nach den Befindlichkeiten der Gäste und Patienten. Ferner applizieren wir Kräuter in Form von warmen Heublumenpackungen. Hierbei werden Kräuter in einem Leinensack über Wasserdampf erhitzt. So werden die vornehmlich in den Knospen sitzenden Wirkstoffe freigesetzt und können über die Haut in den Körper aufgenommen

werden. Eine Vielzahl von medizinischen Badezusätzen, wie Rosmarin, Melisse oder Wacholder, ergänzen unser phytotherapeutisches Spektrum. Zu diesem Anwendungsbereich gehören auch die Lehmpackungen, die sonst nur selten angeboten werden und ein Alleinstellungsmerkmal unseres Hauses sind. Wir holen unseren Lehm aus einer Grube bei Aach-Linz und bereiten ihn auf. Er wird auf Gelenke und Extremitäten aufgetragen. Lehmpackungen wirken sehr gut bei entzündlichen Gelenkserkrankungen sowie bei Krampfadern und Venenleiden, da sie entstauend und straffend wirken und nebenbei noch für ein schönes Hautbild sorgen. Wir setzen Lehm zudem in Form von Heilerde, Zeolith und Bentonit als Therapeutikum in der Fastenkur ein, um die Schadstoffe zu binden, die aus dem Körper ausgeschieden werden.

Im Zusammenhang mit „Schadstoffe ausscheiden“ hört man oft von Fastenkrisen. Was ist das?

Eine Fastenkrise ist fast schon unerlässlich in einer Therapie. Fasten impliziert nicht nur eine Ernährungsumstellung, sondern den Verzicht auf Genussgifte. Die Ausleitung von Schadstoffen aus dem Körper wird oft von Gelenkschmerzen begleitet, bei Frauen häufig auch von Migräne. Wird man die starke Übersäuerung des Körpers nicht schnell genug los, kommt es zu einer Form von Muskelkater. Mittels der neutralisierenden Heilerden greifen wir in den Ausschwemmungsprozess ein. Je angeschlagener man kommt, desto heftiger kann eine solche Krise werden, länger als einen Tag sollte es einem aber nicht schlecht gehen. Aus einer Heilkrise geht man gestärkt hervor.

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REFUGIUM

Orte mit Weitblick, Orte zum Zurückziehen, Orte der Begegnung

Gibt es bei Röther auch Therapiemöglichkeiten bei psychischen Problemen?

Im Alltag haben viele Menschen kaum Zeit, sich mit sich selbst auseinander zu setzen. Wenn Genussgifte und substituierende Handlungen mit Smartphone oder Fernsehen reduziert werden und man mit sich allein ist, kommt auch mal lange Unterdrücktes zum Vorschein. Für diese Fälle wie auch bei Burn-Out und Traumabewältigung steht uns eine Psychotherapeutin zur Seite, mit der wir schon seit 10 Jahren erfolgreich zusammenarbeiten. Wir bieten eine nächtliche Telefonseelsorge an, generell haben wir die ganze Nacht über eine Rufbereitschaft. Wir können also auch dieses Gebiet therapeutisch adäquat abdecken. Das komplettiert unser Therapieangebot in idealer Weise und rundet dieses ganzheitlich ab.

Abschließend noch die Frage: Woher hatte Kneipp seine Erkenntnisse?

Kneipp litt schon als Student an Tuberkulose und begann sich über kalte Bäder in der Donau selbst zu therapieren. Dorthin musste er einen langen Weg zurücklegen, die Grundlage des Prinzips sich zu erwärmen, ein kurzer kalter Reiz und sich dann aktiv wieder zu erwärmen, hatte er also schon früh als heilsam für sich entdeckt.

Seine ersten Erkenntnisse über die Heilkraft des Wassers fußten auf denen von Johann Siegmund Hahn. Nach und nach erweiterte er sein eigenes Wissen, integrierte

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weiterhin das anderer wie das von „Lehmpfarrer“ Felke und stellte so seine auf den fünf Säulen Wasser, Kräuter, Ernährung, Bewegung und Lebensordnung basierende Philosophie auf. Letzteres beruht auf der Erkenntnis, dass ein ausgewogenes Verhältnis von Be- und Entlastung, von Schlaf und Aktivität ein wichtiger Aspekt des Lebens sein sollte, um gesund zu bleiben. Sich frei zu machen von externen Einflüssen und innehalten zu können. Man sieht, Kneipp ist absolut up-to-date.

BASISCH GESUND

Ergänzend zu den drei Ernährungskonzepten bietet Röther wechselnde Fasten-Themenwochen an

RÖTHER Gesundheitszentrum Uhlandstraße 2 D-88662 Überlingen Tel. +49 7551 92240 info@roether.de www.roether.de

BODENSEERESIDENZ LINDAU

Ein Idyll

D

ie Lage der Residenz ist einzigartig: an einem der schönsten Golfplätze am Bodensee gelegen, umrahmt vom Blau des Bodensees, den hohen Bergen der Alpen und sattgrüner Natur.

Darin eingebettet liegt die Bodenseeresidenz Lindau, deren Architektur sich großzügig zum See und zum Wald hin öffnet und viel Sonne ins Haus lässt, deren Licht das Restaurant und das hauseigene Terras-

AM BODENSEE sen-Café erfüllt. Die Residenz hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Bedürfnisse älterer Menschen nach unterschiedlich intensiver Betreuung bestmöglich zu erfüllen. Der Schwerpunkt des Hauses liegt mit seinen stilvoll und komfortabel ausgestatteten Appartements auf betreutem Wohnen.

Viele Serviceleistungen wie z.B. die Benutzung von Sauna und Dampfbad, Kegelbahnen, Shuttleservice, Physiotherapie und ein

Am Schönbühl 3 D-88131 Lindau Tel. +49 8382 7010 info@bodenseeresidenz-lindau.de www.bodenseeresidenz-lindau.de

Friseur im Haus sowie ein ausgesuchtes Veranstaltungsprogramm sorgen für Sicherheit und Wohlfühlatmosphäre. Zusätzlich bietet sich im Drei-Länder-Eck Deutschland, Österreich und der Schweiz eine ideale Ausgangslage für passionierte Golfer. Innerhalb einer Stunde sind von der Bodenseeresidenz aus ca. 20 Golfplätze erreichbar.

Für Interessierte stehen deshalb ausgewählte und großzügige Appartements als Feriendomizil oder auch zur Dauernutzung als Zweitwohnung zur Verfügung. Mit der neuen hauseigenen Indoor-Golfanlage lässt sich übrigens auch bei schlechtem Wetter und im Winter das Handicap noch verbessern. „Leben, wo andere Urlaub machen“ – damit verspricht die Bodenseeresidenz nicht zu viel.

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PFLEGEKRÄFTE IM KRANKENHAUS

Ein Haus VOLLER MÖGLICHKEITEN

Das Klinikum Konstanz ist Akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Freiburg und mit seinen 14 Fach- und 2 Belegabteilungen Bestandteil des Gesundheitsverbundes Landkreis Konstanz. Am Klinikum Konstanz sind rund 1.000 Mitarbeiter beschäftigt, damit gehört das Haus zu den größten Arbeitgebern der Stadt. Labhard Medien hat mit zwei von Ihnen über den Beruf „Pflegekraft“ gesprochen.

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as würden die meisten wohl antworten auf die Frage, was ihnen wichtig sei in ihrem Job? Wahrscheinlich Sätze wie „der Beruf sollte abwechslungsreich sein“, „man sollte selbstständig arbeiten können“, „in einem Team vertrauensvoll zusammenarbeiten können“ oder „die Möglichkeit haben, sich zu entwickeln“. Und es wäre nicht verwunderlich, wenn viele behaupten würden, gerne Verantwortung übernehmen zu wollen. Letzteres funktioniert in den meisten Firmen ob der hierarchischen Strukturen nur bedingt, und wer sie übernimmt, hat in der Regel schon so manchen Karrieresprung hinter sich. Anders bei den Pflegekräften, denn dort bekommt man das Siegel „Ich übernehme Verantwortung“ quasi von der Pike auf frei Haus mitgeliefert.

Wir gingen auf „Station“ in der Kinderklinik und in der internistischen Abteilung im Klinikum Konstanz.

Kinderklinik – Vielfalt im Kleinformat Um gleich mit einem Vorurteil aufzuräumen: Nein, in der Kinderklinik werden keine von Krankenschwestern rührend umsorgten Säuglinge den ganzen Tag in den Armen haltend wippend durch die Gänge getragen. „Wenn ich von meiner Tätigkeit in der Kinderkrankenpflege erzähle, kommen meist Sätze wie „Ist das niedlich“, verbunden mit eben jenen Assoziationen.

Aber um es mal deutlich zu sagen: Dafür haben wir absolut keine Zeit“, sagt Pia Klosa, die Leiterin der beiden Stationen in der Kinderklinik. Dort werden Kinder und Jugendliche von 0 bis 17 versorgt, entsprechend breit ist das Spektrum an Behandlungen. „Auf den Erwachsenen-Stationen fokussieren sich die Pflegekräfte auf be-

KLINIKUM KONSTANZ

Haus der Zentralversorgung stimmte Bereiche, wie die Chirurgie, die Intensivpflege, die Psychiatrie, die Innere Medizin.

In der Kinderklinik, insbesondere an einem kleinen Haus wie diesem, haben wir gleich acht, neun Bereiche zu versorgen“, erklärt Pia Klosa. Pädiatrie, Unfall- und Allgemeinchirurgie, Hals-Nasen-Ohren, Gynäkologie, Mund Gaumen Kiefer und noch viel mehr – die Arbeit in der Kinderklinik spiegelt die Vielfalt des Berufes Pflegekraft im Kleinformat wider. „Die Beobachtung von Säuglingen und Kleinkindern erfordert ein geschultes Auge. Kleinste Hautveränderungen können schon auf ein schweres Krankheitsbild hindeuten“. Die Vermittlung dieses sehr speziellen Wissens war bisher Teil der Ausbildung zum Kinderkrankenpfleger, seit 2020 gibt es eine generalistische Ausbildung zur Pflegefachkraft mit anschließender Vertiefung. Berührungsängste jener Pflegekräfte, die aus der Erwachsenen-Krankenpflege kommen, seien auf jeden Fall spürbar. „Mit solch kleinen Wesen hatten sie bisher einfach nichts zu tun“, meint Klosa, „die Patienten hier können sich ja nicht so ausdrücken, wie dies Erwachsene tun. Dieses Feingefühl muss man lernen.“

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VERTRAUT

In der Kinderklinik sorgt ein Elternteil für die Pflege des eigenen Kindes

Auch Elternarbeit ist gefragt in der Kinderklinik. Elternarbeit deswegen, weil ein Elternteil bei den kleinsten Patienten mit auf der Station dabei ist und sich um die Alltagspflege des Kindes kümmert. Das eigene Kind leiden zu sehen ist verständlicherweise nicht einfach. Da gilt es für die Pflegekräfte, den Spagat zu schaffen zwischen medizinischer Versorgung des Patienten und psychologischer Betreuung des Elternteils. „Als ich meine Ausbildung gemacht habe“, so Klosa „gab es nur zwei, drei Stunden Besuchszeit für die Eltern.“ Heute wäre die Grundpflege – füttern, wickeln, waschen – vom Pflegepersonal ohne die Eltern nicht mehr zu schaffen. Deren Anwesenheit ist nicht immer einfach für die Pflegekräfte. „Manche Eltern sind ängstlich und lassen uns kaum ans Bett zum Kind, weil sie alles selber machen wollen. Die wollen das dann so und nicht anders. Die Angst, dass etwas passiert, ist einfach immer da. Damit müssen wir umgehen können.“ Auch wenn man von Seiten der Eltern Druck bekomme, müsse man als Pflegekraft lernen, ruhig zu bleiben und das zu machen, was in diesem Moment das Wichtigste sei, meint Pia Klosa.

Wer braucht am schnellsten Hilfe, und wie sorgt man für Ruhe auf allen Seiten. Aber das lerne man mit der Zeit, und ins kalte Wasser geworfen werde niemand.

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Vielseitiger Einsatz Durchaus mehr Einbeziehung externer Pflegekräfte auch bei den erwachsenen Patienten wünscht sich Angelika Koritzius von der Station Glärnisch vom Fachbereich für internistische Erkrankungen. Insbesondere bei Ehepartnern oder Kindern, die ihre chronisch erkrankten Angehörigen pflegen. „Die kennen die Patienten natürlich sehr genau. Vor einiger Zeit reagierte ein Patient mit Schweißausbrüchen, wenn keiner seiner 24-Stunden-Pflegekräfte vor Ort war.

Das war für uns nicht leicht. Andererseits – das darf man nicht vergessen – bedeutet ein Krankenhausaufenthalt für die pflegenden Angehörigen oft die einzige Möglichkeit für eine kleine Verschnaufpause“, so Koritzius, die auf eine Erfahrung von gut 35 Jahren als Pflegekraft blicken kann.

GEMEINSAME VISITE

Morgens suchen Ärzte und Pflegekräfte alle Patienten am Krankenbett auf

KÖRPERLICH FIT

Im Notfall muss es schnell gehen können

Die meisten Pflegekräfte wechseln im Laufe ihres Berufslebens das ein oder andere Mal den Tätigkeitsbereich. So auch Angelika Koritzius, die zum Beispiel schon in der ambulanten Intensivpflege gearbeitet hat. „Eine Pflegekraft im Krankenhaus kann sich jederzeit fortbilden und bei Bedarf auch versetzen lassen. Man hat ein Recht auf Weiterbildung. Das macht die Pflege zu einem extrem vielseitigen Beruf“, meint Koritzius. Interne Stellenausschreibungen machen einen Wechsel nach der Weiterbildung zudem leichter. Kein Ortswechsel, dasselbe Krankenhaus, aber eine neue Herausforderung.

Eine derart große Anzahl an Möglichkeiten, sich zu verändern, und dennoch seinem eigentlichen Beruf treu zu bleiben, gibt es wohl nur im Krankenhaus. Sogar für diejenigen, die von der Pflege im eigentlichen Sinne etwas Abstand nehmen möchten, gibt es jede Menge Alternativen, z.B. in der inneren Funktionsdiagnostik mit Endoskopie und Sonographie oder der kardiologischen Funktionsdiagnostik, als Wundmanager oder man macht eine OP-Fachausbildung oder, oder, oder. Es gibt einfach sehr viel zu tun in so einem Haus …

Verantwortung als Teamleistung Unabhängig von der Station könnte der Tag einer Pflegekraft im Krankenhaus in etwa so aussehen: Übergabe von einer Schicht zur anderen, Überprüfung der Vitalfunktion bei Patienten, Verteilung der Medikamente, Infusionen legen, Gewichtskontrolle, Unterstützung bei der Körperpflege, Verbandswechsel, Vorbereitung auf Untersuchungen. Frühstück verteilen, Entlassungen und Neueinlieferungen organisieren. Die Visite mit den Ärzten und deren neue Anordnungen umsetzen, Essbegleitung, Isolierung infektiöser Patienten, Hin- und Herswitchen zwischen Patienten, Überwachung nach einer Operation. „So

ein Arbeitstag läuft sehr strukturiert ab.

Das ist aber gut, denn so weiß man immer, wo man steht“, meint Angelika Koritzius.

Eine klare Aufteilung, wann etwas und wer es erledigt, damit alle den Überblick bewahren – unerlässlich in einem Beruf, in dem es um nicht weniger geht als um die Verantwortung für das körperliche Wohlergehen von Menschen. Das mit der Verantwortung sei jeder Pflegekraft bewusst, vom ersten Tag an. „Mein Einstieg in den Beruf wurde begleitet mit den salbungsvollen Worten: Die Patienten geben ihr Leben in Ihre Hände“, erzählt Angelika Koritzius. „Verantwortung zu haben ist aber ein sehr gutes Gefühl. Für mich wäre es unvorstellbar, wenn ich sie nicht hätte, nicht mit auf Visite ginge oder nicht diejenige wäre, die die richtigen Medikamente verabreicht.

Immer nur unterstützend tätig zu sein würde nicht zu mir passen.“ Ähnlich äußert sich auch Pia Klosa, weist aber auch drauf hin, dass man in seine Verantwortung hineinwachse. Und sich in der einen oder anderen Situation bei einem Kollegen rückversichern müsse. „Manchmal ist es unerlässlich, eine zweite Meinung einzuholen, z.B. bei auffälliger Atmung. Jeder auf der Station muss konzentriert arbeiten, alleine steht man aber nicht da.“ Verantwortung tragen als Teil eines Teams. Da komme es darauf an, einander zu vertrauen. „Die gegenseitige Wertschätzung ist

FORTBILDUNG

Im Pflegeberuf gibt es viele Möglichkeiten, sich fortzubilden, z.B. als OP-Pfleger.

VIELE AUFGABEN

Pflegekräfte kümmern sich auch um die Vorbereitung auf Untersuchungen

EMPATHIE

Auf die Erkrankten einfühlsam eingehen zu können, gehört zu den unerlässlichen Eigenschaften einer Pflegekraft. Die Zeit für die Patienten ist im durchgetakteten Alltag allerdings knapp bemessen.

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auf jeden Fall groß“, meint Angelika Koritzius. „Wir sind ein Team, Ärzte wie Pflegekräfte, wir bündeln unsere Erfahrungen und Fähigkeiten für das gemeinsame Ziel.

Alle möchten, dass es unseren Patienten besser geht oder dass sie mit chronischen Erkrankungen besser umzugehen wissen.

Wer im Team eine Behandlungsidee hat, der schlägt sie vor. Dass jemand sagt, mische dich nicht in meinen Job ein, gibt es bei uns nicht.“ Die gute Zusammenarbeit betont auch Pia Klosa: „Man begegnet sich auf Augenhöhe. Die Ärzte bekommen von uns die aktuellen Informationen zu den Patienten, und wir brauchen die Ärzte, um mit den Patienten arbeiten zu können, insbesondere bei der Medikamentengabe.“ Man dürfe nicht vergessen, so Angelika Koritzius, dass es der Arzt sei, der die Behandlung schlussendlich zu verantworten hat. „Auch wenn er meinem Vorschlag fol-

gen sollte, hält er seinen Kopf dafür hin. In der Praxis ist es aber eine gemeinsame Strategie, und manchmal bin ich es, die mehr Erfahrung hat, und manchmal ist der Arzt ein bisschen schlauer.“ Gerade junge Ärzten könnten von den Kenntnissen erfahrener Pfleger profitieren, meint Pia Klosa. „Nach 42 Jahren Berufserfahrung, wie bei mir, weiß man in der Regel, was medizinisch notwendig ist. Wenn ich das Gefühl habe, man müsse besser dies oder jenes tun, dann sage ich das. Die Ärzte hören uns schon zu. Ich fühle mich sehr ernst genommen.“ Zufriedenheit und viel Einsatz Rückblickend darf man als erfahrene Pflegekraft wohl mit Fug und Recht behaupten, mehr Menschen geholfen und glücklich gemacht zu haben, als es in jedem anderen Job möglich gewesen wäre. Macht das nicht stolz und zufrieden? „Das ist ein Grund, warum ich das noch immer mache“, meint Pia Klosa. „Jeder fragt sich mal an stressigen Tagen, und die gibt es nicht selten, warum man sich das antut.

Aber ganz ehrlich: Ich komme immer noch gerne hier her. Und die Arbeit macht mich zufriedener.“ Zufriedenheit auf der einen, auf der anderen Seite ist hoher Einsatz gefragt, mental wie körperlich. „Bei einem Notruf heißt es, Gas geben zu können. Generell hebt und wuchtet man im Pflegealltag große, schwere Menschen. Da ist Technik und Power gefragt. Auch der Kopf läuft den

KINDERKLINIK

Auf zwei Stationen kümmert man sich hier um Kinder und Jugendliche von 0 bis 17 Jahren.

ANGELIKA KORITZIUS

„Wir sind ein Team, Ärzte wie Pflegekräfte, wir bündeln unsere Erfahrungen und Fähigkeiten für das gemeinsame Ziel.“

ganzen Tag auf Hochtouren, sprich alle Körperzellen sind den ganzen Tag bei 100 Prozent“, meint Angelika Koritzius. „An der Bettkante sitzen, Händchen zu halten und die richtigen Worte zu finden für Patienten, die froh sind, da zu sein, weil sie im „normalen“ Leben niemanden mehr haben, strengt wiederum auf einer ganz anderen Ebene sehr an.“ Den Patienten gegenüber empathisch zu bleiben sei unerlässlich in diesem Beruf. „Man muss berücksichtigen, dass Menschen, die eine Woche durchgehend Schmerzen und durch eine tagelange Diagnostik müssen, schwierig sein können.

Geht’s ihnen besser und gibt es eine Diagnose, sind sie aber schon sehr dankbar und äußern das auch. Man muss aber auch sagen: ein entspanntes Personal macht entspannte Patienten.“ Lernen im Umgang mit Leben Als eine große mentale Herausforderung bezeichnet Pia Klosa ihre frühere Tätigkeit in der Kinder-Onkologie, weil dort wegen der langen Verweilzeiten der Patienten die gegenseitigen Beziehungen persönlicher seien. Dennoch sei diese Zeit jene, die für sie am positivsten in Erinnerung blieb. „Es

war eine intensive Begleitung der Patienten, nicht selten bis zu deren Versterben.

Ich hatte das Gefühl, viel Gutes leisten zu können. Auch für sich selbst lernt man viel im Umgang mit Leben. Was keinesfalls bedeutet, dass man verroht und einem der Tod irgendwann weniger ausmacht. Ein sterbender Patient bleibt immer ein persönlicher Eingriff ins eigene Leben.“ Viele stressige Tage, dankbare Patienten bei Gesundung, Begleitung bis in den Tod – die Arbeit in einem Krankenhaus ist ohne Zweifel eine Herausforderung. Und dennoch ist die Anerkennung des Berufes in der Gesellschaft leider nicht sehr hoch, zumindest sieht das Angelika Koritzius so.

Und wahrscheinlich hat sie recht, denn wer wie selbstverständlich da ist und seine Arbeit gut und zuverlässig macht, wird oft übersehen. Und dennoch überrascht es, ist der Beruf doch abwechslungsreich, man hat jede Menge Möglichkeiten, sich zu entwickeln, man übernimmt Verantwortung und arbeitet in einem Team vertrauensvoll zusammen. Und würde man die Leute fragen, was ihnen wichtig sei im Job, dann würden sie wohl antworten ... Aber das hatten wir ja schon.

PIA KLOSA:

„Ganz ehrlich: Ich komme immer noch gerne hier her. Und die Arbeit macht mich zufriedener.“

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METTNAU

Leben!

BEWEGUNG IST

Die METTNAU ist deutschlandweit eines der traditionsreichsten Zentren für Bewegungstherapie. Die Medizinischen RehaEinrichtungen der Stadt Radolfzell sind auf die Therapie bei Störungen des Herz-Kreislauf-Systems spezialisiert. Begleitend werden auch Stoffwechselerkrankungen, orthopädische Befunde sowie die Folgen psychischer Überbelastung behandelt.

as Leistungsangebot der METTNAU steht unter dem Motto „Bewegung ist Leben“. Denn nur das optimale Zusammenspiel von Aktivitäten und Entspannung, seelischer Balance und gesunder Ernährung generiert die Energie, die der Körper zur Bewältigung des Alltags benötigt. Die METTNAU ist seit Jahrzehnten in Sachen Gesundheitsprävention ein verlässlicher Kooperationspartner von Unternehmen unterschiedlicher Branchen und bietet mit seinen ambulanten und stationären Angeboten ein breites Leistungsspektrum. Die Angebote sind sowohl als Basisprogramm wie auch mit ergänzenden Modulen buchbar.

ANKOMMEN

Innehalten und zu sich selbst finden in traumhafter Lage auf der Halbinsel Mettnau

Individuell vorbeugen und heilen Das Ziel der METTNAU ist es, Krankheiten erst gar nicht erst entstehen zu lassen. Ein Team aus Sportlehrern und Therapeuten, Medizinern, darunter Kardiologen, Internisten, Ernährungsspezialisten und Psychologen, steht für Erfahrung und interdisziplinäre Behandlungsansätze. So erstellt das Ärzte-Team nach einer eingehenden Untersuchung für jeden Gast einen individuellen Therapieplan. Sport- und Physiotherapeuten begleiten und motivieren beim umfangreichen Sportangebot und das Ernährungsteam zeigt, wie einfach es ist, sich gesund und gleichzeitig genussreich zu ernähren.

Massagen und Entspannungsübungen helfen die Strapazen des Alltags loszulassen und zur Ruhe zu kommen. Die METTNAU setzt Impulse für eine nachhaltige, gesündere Lebensführung sowie für seelisches und körperliches Wohlbefinden.

Umfangreiche Reha-Nachsorge T-RENA und IRENA In Kooperation mit der Deutschen Rentenversicherung bietet die METTNAU im Anschluss an eine erfolgreiche Rehabilitation verschiedene Nachsorgeprogramme an. Die Programme werden am Ende eines stationären oder ambulanten Rehabilitationsaufenthaltes vom behandelnden Arzt der jeweiligen Rehabilitationseinrichtung empfohlen. Ziel dieser Programme ist es den Belastungen des Berufes und Alltags mit verschiedenen Trainingseinheiten und Übung in wohnortnähe entgegenzutreten.

Ambulante Kurse für Jedermann Neben stationären Therapien bietet die METTNAU mit dem ambulanten Therapiezentrum vielfältige Kurse rund um den gesunden Rücken, gelenkschonendes Ausdauertraining und die starke Mitte an.

Aktuelle Kurse können auf der Seite www.mettnau.com/ambulantestherapiezentrum eingesehen werden. >>

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DURCHATMEN

Aktive Regenerationstage unter fachärztlicher und therapeutischer Betreuung

ENTSPANNEN ...

... bei Aromaöl-, Hot Stone-, Lomi Lomi- oder Gesichtsmassage

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Aktiv gegen Stress Mit dem Gesundheitsprogramm „Aktiv gegen Stress“ erlebt man entspannte und aktive Regenerationstage in einer der attraktivsten Landschaften Deutschlands.

Unter fachärztlicher und therapeutischer Betreuung werden wertvolle Tipps gegen Stress mit nachhaltigen Handlungsempfehlungen für Zuhause vermittelt.

Unterbringung: – 14 Übernachtungen inkl. Vollpension im Komfortzimmer Medizin & Diagnostik: – Eingangsuntersuchung mit individueller Therapieempfehlung – Ruhe- und Belastungs-EKG – Medizinisches Abschlussgespräch – Medizinscher Abschlussbericht Psychologie: – 2x psychologisches Einzelcoaching – 2x praktisches Stressmanagement in Kleingruppen – Vortragsangebote zu Stressbewältigung, Burnout-Prävention und Ernährungspsychologie Sport- und Bewegungstherapie: – 7x Bewegungstherapie – 6x Dehngymnastik – 6x Wassergymnastik – 3x Entspannungstraining – 3x Yoga oder Qigong – 4x Wasserdruckstrahlmassage – Einführung ins Bogenschießen

Fit und Entspannt Erleben Sie den Bodensee in den Wintermonaten und entdecken Sie seine besonderen Reize in dieser Jahreszeit. „Fit und Entspannt“ hilft Ihnen durch ein gesundes Zusammenspiel zwischen aktiver Bewegung und Erholung den Alltagerfolgreich zu meistern.

Unterbringung: – 7 Übernachtungen im EZ oder DZ Komfort inkl. Vollpension Medizin und Diagnostik: – 7 Übernachtungen im EZ oder DZ Komfort – Eingangsuntersuchung mit Empfehlungen zum Therapieplan – Ruhe- und Belastungs-EKG – Medizinisches Abschlussgespräch – Medizinischer Abschlussbericht Sport- und Bewegungstherapie: – 4x Dehngymnastik – 4x Wassergymnastik – 4x Bewegungstherapie – 1x Yoga oder Qigong – 2x Entspannungstraining – 1x Entspannungsmassage – 2x Wasserdruckstrahlmassage

BEWEGUNG IST LEBEN

Nordic Walking, Yoga, Gerätetraining

METTNAU – Medizinische Reha-Einrichtungen der Stadt Radolfzell Strandbadstraße 106 D-78315 Radolfzell am Bodensee Tel. +49 7732 151-0 info@mettnau.com www.mettnau.com Reservierungsanfragen: Tel. +49 7732 151-810

BODENSEE

für die Augen Holger Zier behandelt seit mehr als 20 Jahren Augenkrankheiten wie Makular-Degeneration, Netzhautablösung, trockene Augen oder Sehnerv-Erkrankungen. Der erfahrende Experte für Augenakupunktur erwartet seine Patienten aus aller Welt in seiner Praxis in Konstanz am Bodensee in hellen, lichtdurchflutenden Räumen mit herrlichem Blick ins Grüne. Darüber hinaus versorgt Holger Zier regelmäßig Patienten in seinen Praxisräumen in Berlin.

Herr Zier, wie darf man sich den Ablauf einer Augen-Therapie vorstellen?

Holger Zier: Ich verfolge einen ganzheitlichen Ansatz, deswegen beginnt die Therapie mit einer ausführlichen Anamnese bezüglich der Lebens- und Arbeitssituation, anderen Erkrankungen und Beschwerden.

Oft gibt es mehrere Entzündungen im Körper oder Durchblutungsstörungen gleichzeitig, zum Beispiel Tinnitus und Netzhauterkrankungen. Nach einem Vorbereitungsprogramm folgt dann eine Intensivbehandlung mit Akupunktur. Wichtig ist, dass dieser erste Stimulus in einem engen Zeitrahmen stattfindet, idealerweise zehn Tage am Stück. Währenddessen erstelle ich das Begleit- und Nachprogramm.

Nach dieser Phase sieht man sich meist nach ein, zwei Monaten wieder.

Sie sind Experte für die Augen-Akupunktur. Ist diese immer ein Teil der Behandlung?

Bei Patienten, die eine Akupunktur nicht vertragen oder zu stark reizen würde, kommt das Laser-Needle-Gerät zum Einsatz. Ich bevorzuge aber die Akupunktur mit Nadeln. Über Akupunktur kann ich mir ein Bild machen, ob parallel eine wei-

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tere Erkrankung einer Behandlung bedarf.

Akupunktur bei Augenerkrankungen erfordert aber besondere Kenntnisse, Erfahrung und exakte Punktlokalisation.

An welchen Symptomen erkennt man selbst eine Augenerkrankung?

Erkrankungen sind meist schleichender Prozess, und das Gehirn ist ein Meister darin, Lücken zu schließen. Bei der trockenen Makula-Degeneration kommt es zu einem Ausfall der zentralen Sehschärfe, das Fokussieren beim Lesen fällt schwer.

Bei der feuchten Makula-Degeneration erscheinen gerade Linien verzerrt. Trockene Augen machen sich oft durch einen Juckreiz und Brennen bemerkbar sowie einem verstärkten Tränenfluss, Entzündungen oder einem Fremdkörpergefühl im Auge.

Hinweise auf eine Sehnerv-Erkrankung könnte häufiges Anstoßen und Stolpern sein aufgrund eines eingeschränkten Gesichtsfeldes.

Auf was darf sich ein Patient zu Beginn einer Therapie bei Ihnen einstellen?

Auf einen intensiven gegenseitigen Austausch. Wir behandeln die Patienten immer auf Augenhöhe und erklären ihnen

ausführlich die medizinischen Zusammenhänge. Dafür erstellen wir ein Patientenprogramm, das unter anderem Seeübungen und Ernährungshinweise enthält. Ziel ist immer der langfristige Erfolg. Mein Ansatz ist es, die Betroffenen mit teils schweren Augenerkrankungen viele Jahre oder gar ein Leben lang zu begleiten, damit es nicht zu einer weiteren Verschlechterung oder einem Verlust des Augenlichts kommt. Ich bin kein Heiler, der die Sehkraft eines jungen Menschen zurückholt, aber ich statte die Patienten mit einem Handwerkskoffer zur Selbsthilfe aus, um die jeweilige Situation lebenswert zu machen. Man kann bei degenerativen Augenerkrankungen in jedem Stadium eingreifen. Nichtstun ist keine einfach Alternative.

Augen Naturheilpraxis Zier Tel. +49 7531-3630574 www.augenakupunktur-zier.com info@augen-akupunktur.de

WIE WÄR’S MAL MIT

LINING? Slacklining

… steigert die Gleichgewichtsfähigkeit … fördert die Stabilität im Knie- und Hüftgelenk … stärkt die Bauch- und Rumpfmuskulatur

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Historisches Hotel des Jahres 2019 Spezialpreis Die Kartause Ittingen wurde von ICOMOS Suisse mit dem Spezialpreis 2019 als historisches Hotel des Jahres ausgezeichnet. Mit diesem Preis honoriert die Jury das Bestreben der Kartause Ittingen, das Erbe der historischen Klosteranlage zu wahren und den einzigartigen Ort nach denkmalpflegerischen Grundsätzen zu erhalten und zu beleben.

Tipp: Hier geht’s direkt zu den Wanderrouten und zum Kursangebot: www.kartause.ch/de/wanderjahr www.kartause.ch/de/kurse

Kartause Ittingen CH-8532 Warth Tel. +41 52 748 44 11 info@kartause.ch, www.kartause.ch Öffnungszeiten: Restaurant Mühle: Täglich 8.30–23.30 Uhr Klosterladen: Mo 13.15–18 Uhr, Di-Fr 9.30–12.15 und 13.15–18 Uhr, Sa/So 10–18 Uhr (Nov. bis März 10–12.15 und 13.15–18 Uhr) Kunstmuseum Thurgau / Ittinger Museum: Mai bis Sept.: täglich 11–18 Uhr Okt. bis April: Mo–Fr 14–17 Uhr, Sa/So 11–17 Uhr

INSPIRIERENDE KARTAUSE ITTINGEN

und aufatmen

Durchatmen und Kraft tanken. Die intakte Natur, die frische Luft und das vielseitige Angebot sind nur drei von vielen Gründen für einen Besuch in der Kartause Ittingen. Das ehemalige Kartäuserkloster lädt ein, die Umgebung und die Klosteranlage auf verschiedenen Routen zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erkunden.

E

ingebettet in die idyllische Thurlandschaft und umgeben von prachtvollen Gärten, Rebbergen, Obst und Hopfen, wirkt dieser Ort entschleunigend und doch kraftvoll. Die Kartause Ittingen ist ein idealer Ort zur aktiven Entspannung. Hier verbinden sich klösterliche Werte wie Kultur, Spiritualität, Bildung, Fürsorge, Gastfreundschaft und Selbstversorgung auf einzigartige Weise. Das ehemalige Kartäuserkloster ist authentisch erhalten und restauriert. In den alten Klostermauern befinden sich 68 stilvolle, moderne Hotelzimmer, das Restaurant Mühle mit lauschigem Garten, das Kunstmuseum Thurgau, das Ittinger Museum, ein Gutsbetrieb mit Weinbau, eigener Gärtnerei, Käserei und Metzgerei.

ENTSCHLEUNIGEN

Entdecken und erleben Spaziergänge inmitten wundervoller Gärten und Kultur Routenvorschläge für Spaziergänge oder Wanderungen von 30 Minuten bis zu vier Stunden geben Impulse zu ganz unterschiedlichen Themen. Die „Fußreise zu den Wasserquellen im Seebachtal“ führt zum Beispiel von der Kartause Ittingen an den Nussbaumersee und ist auch als Radtour ein lauschiger Ausflug. Der Weinwissensweg führt durch die Weinberge – elf Tafeln rund um den „Kirchwingert“ geben Einblick in die Geschichte des Weins in Ittingen, in die Pflege der Reben, die Bekämpfung von Schädlingen und berichten über Terroir und Sortenspiegel. Inspiration fin-

... im Klostergarten

det man auch in den Ittinger Gärten, dem Thymian-Labyrinth und im Ittinger Wald.

An ausgewählten Sonntagen finden geführte Streifzüge durch die Gärten statt.

Die einmalige Gastfreundschaft und das Kulinarik-Angebot der Kartause Ittingen runden die Erlebnisse auf genussvolle Weise ab. Und wer zusammen mit anderen in ein neues Fachgebiet eintauchen oder individuelle Fähigkeiten vertiefen möchte, besucht einen der mit der Klubschule Migros zusammen organisierten Workshops: Die Aufmerksamkeit auf den Augenblick zu richten kann im Workshop „Achtsamkeit“ trainiert werden, oder man erlebt im Kurs „Fotografie“ für Anfänger und Fortgeschrittene die Umgebung mit ganz anderen Augen.

Ein Aufenthalt in der Kartause Ittingen bedeutet aktive Erholung an einem der schönsten Orte zwischen Bodensee und Zürich, im Thurgau, im Herzen der Ostschweiz.

AKTIV ENTDECKEN

Die Kartause ist Ausgangspunkt für zahlreiche Wander- und Radtouren

BODENSEE MAGAZIN Vital 33

Fotos: Conny Rick

WALDBADEN

NATUR APOTHEKE

Wald

Die Bodenseeregion bietet viele Möglichkeiten zum Schwimmen und Abkühlen. Zahlreiche Strand- und Freibäder laden ein, die heißen Sommertage im kühlen Nass zu verbringen. Eine ganz andere Art in die Natur einzutauchen ist das Waldbaden. Badekleidung wird durch festes Schuhwerk ausgetauscht, Sonnencreme durch Insektenschutz. Das Badehandtuch weicht einer Sitzgelegenheit für die Solo-Zeit im Wald. Abkühlung des vom Alltag gestressten Gemüts bleibt.

Foto: Silke Magino

AUF SCHRITT UND TRITT

Conny Rick gibt den Teilnehmern ihrer Kurse kleine Aufgaben an die Hand.

„Das sind alles Übungen, Shinrin Yoku Stress-Management der anderen Art Im Ursprungsland Japan gilt Shirin Yoku – übersetzt Baden in der Waldluft – längst als anerkannte Stress-Management Methode. Sehr langsame und bewusste Bewegungen durch die Natur werden mit kleinen Achtsamkeits- und Wahrnehmungsübungen immer wieder unterbrochen.

Wichtig ist auch die Solo-Zeit, in der sich jeder Teilnehmer einen eigenen Platz in der Umgebung sucht und die Zeit für sich allein gestaltet. Die Waldbadenden können zur Ruhe kommen, Meditieren oder die Umgebung erkunden. Statt Hektik im Alltag wird bewusst zur Entschleunigung aufgerufen – und damit zur Stressreduktion und zu besserem Wohlbefinden.

dämpfte Licht lassen Menschen zur Ruhe kommen. „Wir fühlen uns weniger gestresst. Wir erholen uns, schlafen besser“, erklärt Angela Schuh vom Lehrstuhl für Public Health und Versorgungsforschung an der Ludwig-Maximilians-Universität in München. In Japan wurden speziell die gesundheitlichen Auswirkungen eines Aufenthalts im Wald mehrfach untersucht.

Der Waldforscher Qing Li wies dabei auf Botenstoffe hin, die Bäume zur Kommunikation aussenden. Nach dem Einatmen dieser Stoffe wiesen Ärzte bei freiwilligen Probanden eine erhöhte Anzahl von Killerzel-

die man mit in den Alltag nehmen kann.“

Conny Rick

MIKRO-KOSMOS WALD

Es sind oftmals die kleinen Dinge im Verborgenen, die große Einsichten bringen.

Gesund-Werden und Gesund-Bleiben Natur tut gut. Das ist nicht nur die Erfahrung, die Menschen in stressigen Lebensphasen machen, sondern ein Ergebnis mehrerer Studien. So werden Patienten beispielsweise schneller gesund, wenn sie einen Ausblick ins Grüne haben. Natur, die damit verbundene Stille und das ge-

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WALD UND WIESEN

Rund um den Gehrenberg bei Markdorf findet sich viel (Frei)Raum zum Waldbaden.

Foto: Silke Magino

len – die Zellen des Immunsystems, die gegen Krankheitserreger ankämpfen – im Blut auf. „Wer einen Tag im Wald verbringt, hat sieben Tage lang mehr natürliche Killerzellen im Blut“, so Li. Studien zeigten außerdem die positive Auswirkung des Waldes auf das menschliche Stresshormonlevel, die Blutruckwerte und die Aktivität des Nervensystems.

ZUR PERSON Conny Rick ist Kursleiterin für Waldbaden und wohnt mit ihrer Familie in Markdorf. Ihre Gruppen führt sie hauptsächlich zu den Hängen am Gehrenberg. Daneben leitet sie in Markdorf auch Stadtführungen und seit 2014 Kräuterwanderungen in der Umgebung.

Auch widmet sie sich in ihrer Freizeit dem Räuchern, einem alten Brauch, der vornehmlich in der Zeit „zwischen den Jahren“ Anwendung findet. „Aber auch übers ganze Jahr kann dadurch dicke Luft im Haus vertrieben werden“, lacht die Räucherexpertin.

Waldbaden ohne Wald In den vergangenen Jahren durchlief Waldbaden durch den wissenschaftlich gestützten Hintergrund einen Imagewandel. Einst leicht als esoterisch belächelt, suchen immer mehr Menschen die bewusste Auszeit in der Natur – vom Kleinkind bis zum Bänker. Cornelia Rick, Kursleiterin des Waldbadens unter anderem in Markdorf und Überlingen, gibt ihren Schülern dabei

einfache Übungen an die Hand. Statt den Kopf gesenkt zu halten, wie man es auf dem Weg zum nächsten wichtigen Termin gewohnt ist, fordert Rick die Teilnehmer auf, den Blick zu heben und die Umgebung genau zu erkunden. Auf den ersten Metern noch ungewohnt, findet man sich durch die langsamen Schritte schnell zurecht. Erstaunlich ist, welche exakten Informationen die Füße (auch in Schuhen!) rein durch die Berührungen mit dem Boden herausfiltern: Wie fühlt sich der Weg an? Laufen die Waldbadenden auf Stein, Wiese oder Moos?

Wie sicher ist jeder einzelne Tritt? Achtsames Schlendern ist nicht nur auf den Wald begrenzt. So führt Rick ihre Teilnehmer durch Maisfelder und weite Wiesen. „Am Anfang sieht man oft fast nichts, außer ein paar grüner Stängel“, erklärt die Kursleiterin. Erst bei genauem Hinsehen und Beobachten entdecke man Besonderheiten wie achteckige Pflanzenstile, Blätter mit samtigem Flaum oder gekringelte Gräser.

Die Waldbadenden sollen einzelne Pflanzen genauestens fühlen, sehen und riechen und mit geschlossenen Augen leise und laute Geräusche aus der Natur bewusst hören. „Naturreize wirken faszinierend“, sagt Anja Göritz, Psychologieprofessorin an der Universität Freiburg, „sie fesseln die Menschen, ziehen deren Aufmerksamkeit auf sich. Der Geist ist auf angenehme Weise beschäftigt". Für Waldbaden ist damit nicht unbedingt Wald erforderlich. Es fordert überall in der Natur auf, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren und den Alltag hinter sich zu lassen.

Weitere Infos zu Waldbaden am Bodensee: www.naturerleben-bodensee.com

„Wir müssen wieder lernen, Dinge zu begreifen und Gefühle in Worte zu fassen.“

Conny Rick

WELLNESS UND JOGGEN

Trainingsstunde Slow Jogging entlang des Konstanzer Ufers

Schrittchen SLOW JOGGING AM BODENSEE

I

mmer am Ufer entlang, der Blick schweift über das von der Sonne erwärmte, glitzernde Wasser des Bodensees, die Füße schweben wie auf Wolken auf dem Kies dahin und ab und zu hört man eine Gruppe Enten begeistert quaken. Zu Fuß ja, aber so haben Sie den Bodensee bestimmt noch nie erlebt. Frei und leicht mit Wellness-Laufen, bekannt als Slow Jogging. Ähnlich wie Yoga vereint Slow Jogging verschiedene vermeintlich gegensätzliche Dinge: Genuss und Gesundheit, Wellness und Joggen, Entspannung und Kalorien verbrennen. Die genussvolle Art zu laufen ist in Japan schon lange Breitensport. Jung und Alt praktizieren es dort überall in den Parks. Ob 28 oder 78 Jahre alt, Nicht-Sportler, Walker oder fortgeschrittene Läuferinnen und Läufer: Slow Jogging ist leicht und macht jedem Spaß.

FÜR SCHRITTCHEN Müheloses Laufen Schrittchen für Schrittchen (man macht viele kleine Schritte) kann man beim Slow Jogging entspannen, die Landschaft genießen und mühelos, ohne es zu merken, seine Fitness und Gesundheit verbessern.

Seit Juli 2020 können Interessierte eine Trainingsstunde Slow Jogging an der Uferpromenade von Konstanz buchen.

Jogging und Spazieren wechseln sich auf der etwa fünf Kilometer langen Strecke vom Hafen durch den Stadtgarten zur Seestraße ab. Die Teilnehmer lernen neben der entspannten Lauftechnik den Bodensee aus der Sicht der Bewohner kennen und nehmen einzigartige Eindrücke und ein interessantes, neues Entspannungs-Programm mit.

GENUSSVOLL LAUFEN ...

... mit Aline Gizzi, zertifizierte Slow Jogging Trainerin (Deutscher Wellness Verband), vegane Ernährungsberaterin und leidenschaftliche Sportlerin mit Liebe zum Bodensee

Anmeldung unter: www.Slow-Jogging-Konstanz.de

BODENSEE MAGAZIN Vital 37

Ufern

AUF ZU NEUEN

WARUM MAN STAND-UP PADDLING MAL PROBIERT HABEN MUSS

Einfacher als Segeln und aufregender als Schwimmen – so könnte man den

Trend, sich auf einem Surfbrett stehend und paddelnd übers Wasser zu bewegen, beschreiben. Aber das allein kann nicht die Erklärung sein, für eine Begeisterung, die seit mittlerweile fast zehn Jahren anhält und jedes Jahr weiter zunimmt. Überall wird gepaddelt. Ob auf einer gemütlichen Tour am Ufer entlang, oder durch die Wellen auf Seen und Kanälen. Stand-Up Paddling (SUP) ist ein Wasserlebnis für jeden, der Freude an Natur und Bewegung hat.

Sommer, Sonne, Strand und … See Ganz neu ist die Idee nicht mehr, die ihren Ursprung im Surferparadies Hawaii hat.

Und ein bisschen Hawaii-Feeling gibt es auch am Bodensee. In Wasserburg am Seeufer im Strandbad Aquamarin sitzt man in Liegestühlen am Sandstrand unter Palmen.

Und wenn man aufs Wasser blickt, sieht man unzählige Surfsegel als kleine bunte Fahnen am Horizont. Die Surf- und SUPSchule war Vorreiter in Sachen Surfen und Stand-Up Paddling am Bodensee. Schon vor 20 Jahren haben hier Schüler das Windsurfen gelernt. Und heute ist die Schule mit rund 60 SUP Boards eine der größten Verleihstationen in Deutschland. „Stand-Up Paddling ist ein Sport für jedermann. In jeder Altersgruppe und mit wenig Ausrüstung kann man auch als Anfänger sehr schnell Erfolge verzeichnen. Und man lernt die Region dazu von einer ganz anderen Seite kennen“, erklärt David Jeschke die ständig wachsende Beliebtheit. Zusammen mit Thorsten Huber leitet er die Surf- und SUP-Schule am Bodensee.

Körper und Geist in Bewegung Auch wenn es kinderleicht zu erlernen ist, der sportliche Aspekt kommt nicht zu kurz.

Beim SUP geht kein Muskel leer aus und der ganze Körper wird auf gesunde Weise beansprucht. Durch das ständige Ausbalancieren wird die feine und schwer zu trainierende Tiefenmuskulatur angesprochen. Die Paddelbewegung trainiert den ganzen Oberkörper, insbesondere Arme, Schultern, Bauch und Rücken. Um sich auf dem Brett zu halten, ist auch die Beinmuskulatur gefragt. David Jeschke hat das richtige Brett für jeden Anspruch. „Wir kriegen jeden ins Wasser“, meint er mit einem Augenzwinkern. „Je nach Anspruch und Zielsetzung der Paddler können wir von sportlich bis gemütlich alles anbieten. Die Bretter sind dann entsprechend stabiler für gemütliches Vorankommen oder auch schon recht wacklig für höhere Geschwindigkeiten.“ >>

ALOHA!

Hawaii-Feeling am Bodensee.

Am Seeufer im Strandbad Aquamarin in Wasserburg sitzt man unter Palmen.

TIPP! Ein besonderes Erlebnis ist das Riesen-SUP. Darauf finden mehrere Leute Platz. Und ausgerüstet mit Decken und gut gefülltem Picknickkorb kann man zum Frühstück oder Picknick auf den See paddeln. Mehr dazu unter www.surfschule-wasserburg.de

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Wellness auf dem Wasser Die Intensität des Trainings kann beim SUP jeder selbst bestimmen. Ob kraftvolles Paddeln oder entspanntes Treiben lassen – es bleibt ein ganz persönliches Wasser-Erlebnis und ganzheitliches Training. Es ist naturnah, umweltfreundlich und eine ordentliche Portion Vitamin D gibt es gratis dazu. Überhaupt ist der Wohlfühlfaktor groß.

Wenn das Wasser unter dem Brett hinwegfließt und man das Paddel rhythmisch durchs Wasser zieht, wirken die Ruhe und Natur auf Körper und Geist gleichermaßen. Mit dem SUP kommt man der Tierund Pflanzenwelt am Ufer ganz nah, näher als es mit einem Boot möglich wäre – natürlich immer mit der gebotenen Achtsamkeit. Und wer seinen Horizont darüber hinaus noch etwas erweitern möchte, für den gibt es in Wasserburg auch Yoga und

PROBEFAHRT

SUPs in allen Größen und Formen können in Wasserburg ausgeliehen und ausprobiert werden.

Pilates auf dem SUP. Wer es noch nicht ausprobiert hat, sollte es unbedingt mal versuchen und paddelnd die Wasser-Welt erkunden.

Von April bis Oktober kann man in der Surf- und SUP-Schule in Wasserburg täglich Surf- und SUP Bretter leihen und Kurse besuchen.

Surfschule Wasserburg Thorsten Huber & David Jeschke Reutener Str. 12 D-88142 Wasserburg www.surfschule-wasserburg.de info@surfschule-wasserburg.de

FLOAT MEERSBURG

SCHWERELOSE Ob Floaten und Entspannung oder Chiropraktik, Akupunktur und Immuntherapie – in den neuen 170 Quadratmeter großen gemeinsamen Räumen von Float Meersburg und der Praxis Weyers im Gewerbegebiet Meersburg sind Gäste wie Patienten gleichermaßen willkommen. Neu ist auch die sensationelle 2,00 m auf 1,95 m große Wanne im Float Room: von der Dusche aus direkt zugänglich ist das Becken mit einer Stark-Sole in der Konzentration 1,24 g/cm³, einem basischen Bittersalz. Unterwassermusik und Wellness Lichter sorgen für Wohlbefinden. So lässt sich im warmen Salzwasser schwebend der Alltag vergessen. Danach

40 BODENSEE MAGAZIN Vital

Entspannung

kann man im Ruheraum entspannen oder eine Massage genießen. Neueste Schwimmbadtechnik ermöglicht übrigens einwandfreie Hygiene: nach jeder Benutzung wird das Wasser im Soletank entleert und automatisch gereinigt und desinfiziert.

Weiterhin gibt es den FloatPod, den Original Samadhi Tank. Der Tank, der gerne mit einem kleinen UFO verglichen wird. Durch den geschlossenen Deckel kann man darin komplett abschalten, ohne jegliche Außengeräusche. Daher kommt auch der Ausdruck „Sensory deprivation tank“. Der Tank besitzt individuell bedienbares Licht und Musik und bietet Platz für ein bis zwei

Personen. Auch der Raum mit FloatPod ist mit separater Dusche ausgestattet.

Da damit zwei Floats zur Verfügung stehen, können auch kleine Gruppen buchen, z.B. zum Geburtstag. Sekt und kleine Snacks werden auf Anfrage gestellt.

Float Meersburg Torenstraße 6 D-88709 Meersburg Tel. +49 7532 807 5959 www.floating-bodensee.de Öffnungszeiten: Praxis: Montag bis Samstag Float: Dienstag bis Sonntag

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Noch mehr See Seiten Bodensee Magazin 2020 SEELeben

KONSTANZ MAGAZIN

BODENSEE

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MAGAZIN E RL E B E N & E N T D E C K E N

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Starke Kombination für den Erfolg

K U LT U R & T RA D IT IO N

Oberschwaben Magazin Zwischen Barock und Moderne

Museen, Theater, Fasnacht

Ausgabe 2019/2020 Deutschland/Österreich € 5,– Schweiz CHF 6.–

G E N U S S & IN S PIRAT IO N

Kulinarik, Naturerlebnisse & mehr

GartenTour Unterwegs zu Deutschlands Schlössern, Parks & Gärten

Konstanz Magazin Die Stadt zum See

Bodensee Magazin Schweiz Spezial Die schönsten Ausblicke Kirchen, Klöster & Konzil Kulturelles Erbe in der Bodenseeregion

Camping Urlaub 2020 Camping, Reisemobilstellplätze, Bäder

Foto: Bädergesellschaft Konstanz mbH, Guido Kasper

gut gehen lassen SICH’S

Wasser, Wärme, Wellness

Thermen und Hotels am Bodensee und in Oberschwaben

AUSZEIT

Entspannte Momente in der Meersburg Therme genießen.

Wellness

IN DREI AKTEN

laden direkt am Bodenseeufer zur Entspannung ein und bieten ein bequemes 3-Tages-Ticket.

Drei Thermen

I

n schönster Lage direkt am Ufer des westlichen Bodensees laden drei moderne Thermal- und Freizeitbäder zu wohltuender Entspannung in jeder Jahreszeit ein. In den großzügigen Thermalbereichen, ausgedehnten Saunalandschaften und behaglichen Ruhebereichen lassen die Gäste den Alltag hinter sich. Die Bodensee-Therme in Konstanz, die Meersburg-Therme und die Bodensee-Therme in Überlingen bieten ein 3-Tages-Thermenticket und ein 3-Tages-Saunaticket an, mit dem die Gäste jede der drei Thermen einen Tag lang genießen – Badevergnügen zum Wohlfühlpreis.

MASSAGEDECK

Wellness in der Bodensee-Therme Überlingen

Ein Ticket – drei Bäder Mit dem 3-Tages-Thermen-Ticket können die Badegäste an drei frei wählbaren Tagen die Badebereiche der drei Thermen besuchen.

Das 3-Tages-Sauna-Ticket ermöglicht den Besuch der Sauna- und Badebereiche der drei Thermen. ThermenTrio-Tickets können unter www.thermentrio.de bestellt oder in den drei Thermen sowie in den Tourist-Informationen der Städte Meersburg, Überlingen und Konstanz erworben werden.

Unbegrenzter Badespaß So unverwechselbar jede der drei Thermen ist, so haben sie doch einiges gemeinsam: Sie liegen alle direkt am Seeufer mit spektakulärer Sicht über die weite Wasserfläche bis zu den Vorarlberger und Ostschweizer Alpen. Außerdem verfügen sie über einen großzügig gestalteten, durch anerkannte Heilquellen gespeisten Thermal- und Badebereich, eine ausgedehnte Saunalandschaft und einen direkten Seezugang.

An den Nachwuchs wurde in den drei Bädern mit kindgerechten Attraktionen – wie kleine bis große Rutschen, Spritzfiguren und Kleinkind-Erlebniswelten – gedacht. Behagliche Ruhebereiche, große Liegewiesen und eine auf das Angebot abgestimmte Gastronomie ergänzen das Angebot.

SEESICHT

Wohlfühlzeit in der BodenseeTherme Konstanz

Bodensee-Therme Konstanz Zur Therme 2 D-78464 Konstanz Tel. +49 7531 803-2700 www.therme-konstanz.de Öffnungszeiten: täglich 9-22 Uhr; Sauna täglich 10-22 Uhr, dienstags Damensauna.

Meersburg Therme Uferpromenade 10-12 D-88709 Meersburg Tel. + 49 7532 4402850 www.meersburg-therme.de Öffnungszeiten: Mo-Do 10-22 Uhr, Fr/Sa 10-23 Uhr, So/Feiertage 9-22 Uhr; montags Damensauna.

Bodensee-Therme Überlingen Bahnhofstraße 27 D-88662 Überlingen Tel. +49 7551 301990 www.bodensee-therme.de Öffnungszeiten: täglich 10-22 Uhr, Fr/Sa 10-23 Uhr; dienstags Damensauna.

Bitte beachten Sie aufgrund der Corona-Pandemie die aktuellen Einschränkungen.

BODENSEE MAGAZIN Vital 43

BAD WALDSEE-THERME

Wasser,

WÄRME, WOHLBEFINDEN

Baden, relaxen und für sich selbst mal etwas tun. Die vielseitige Thermenlandschaft lädt zum Erholen und Entspannen, zum Aktivieren und Beleben ein. Sie bietet mehr als 720 Quadratmeter Wasserfläche, verteilt auf vier Innen- und zwei Außenbecken. Viele Annehmlichkeiten wie Wasserfall und Whirlpools, Strömungskanal, Sprudelliegen und Massagedüsen, Aromadampfgrotte, Ruheraum und Liegewiese erwarten den Thermengast.

D

ie Waldsee-Therme wird mit fluorid- und schwefelhaltigem Thermalwasser aus der heißesten Quelle Oberschwabens gespeist. Mit einer Temperatur von fast 65 Grad kommt das Wasser aus einer Tiefe von annähernd 2.000 Metern, um später herabgekühlt auf wohlige 28 bis 37 Grad dem Badebesucher Gutes zu tun. Die Bewegung im Wasser schont und tut gut. Die Elastizität des Kapsel- und Bandapparates wird verbessert und die Gelenke werden

44 BODENSEE MAGAZIN Vital

geschont. Der Wasserdruck verstärkt den Lymphabfluss und entspannt die Muskulatur. Außerdem wirken sich die zahlreichen Quellmineralien beim Baden positiv auf die Gesundheit aus, Gesundheit im Focus Bei orthopädischen oder gynäkologischen Problemen – im Rehazentrum bei der Therme wird man bestens betreut. Ob als Reha-Gast oder ambulant, das umfangreiche Therapieangebot bietet mit Moorbä-

dern, Kneipp-Anwendungen, Massagen und Lymphdrainagen, Ergo- und Manueller Therapie, Krankengymnastik und Sporttherapie maßgeschneiderte Möglichkeiten.

Im Fitnessbereich MTrain können Ausdauer, Kraft, Beweglichkeit und Koordination unter fachkundiger Anleitung trainiert werden. Die eigene Leistungsfähigkeit wird gesteigert, was zu einem besseren Körpergefühl und einer mentalen Ausgeglichenheit beitragen kann.

FITNESS

Im MTrain individuell trainieren

WOHLIG WARM

Die heißeste Quelle Oberschwabens

BAD WALDSEE TUT GUT Eine malerische historische Altstadt haben andere auch - aber keine mit zwei Seen inmitten der Stadt. Dazu liegt Bad Waldsee, Moorheilbad und Kneippkurort der Premium Class, gerade mal gute 40 Kilometer nördlich des Bodensees. Hier werden oberschwäbische Tugenden wie Brauchtum, Geselligkeit und Gastlichkeit noch gepflegt.

WOHLFÜHLEN, SCHWITZEN, RUHEN

Saunieren stärkt die Abwehrkräfte

Sauna- und Medical Wellness Die großzügige Saunalandschaft gliedert sich in zwei Häuser mit dazwischen liegendem Natur belassenen Saunagarten mit altem Baumbestand und idyllischem Bachlauf. Sie bietet Thermium (Infrarotsauna), Dampf- und Rhassoulbad, Soft-Sauna, finnische Sauna, Urbachsauna (große Außensauna), großzügige Ruheoasen und Sonnenterrasse mit Thermalwasserbecken. Also alle Möglichkeiten für Entspannung und Erholung.

Im angeschlossenen Medical Wellness-Bereich reicht das Angebot von ayurvedischen Massagen über Aromaöl- und Bambusmassage, Lomi-Lomi, Hot Stone, Kopf-, Nacken-, Rücken-, Hand- oder Fußmassagen bis hin zu Shiatsu.

Covid 19: Bitte beachten Sie aktuelle Hinweise auf unserer Homepage.

Gesundheitszentrum Waldsee-Therme Badstraße 16 D-88339 Bad Waldsee Tel. +49 7524 941221 www.waldsee-therme.de info@waldsee-therme.de

BODENSEE MAGAZIN Vital 45

WOHLSEIN THERMENHOTEL

Die Adelindis Therme ist bequem über einen Bademantelgang erreichbar

THERMENHOTEL „GESUNDHEITS-BAD BUCHAU“

Wohlsein

Sie suchen nach dem perfekten Ort um den Alltagsstress hinter sich zu lassen und sich mal wieder von Kopf bis Fuß verwöhnen zu lassen? Im Thermenhotel „Gesundheits-Bad Buchau“ können Sie inne halten, tief durchatmen und genießen.

WOHLSEIN THERME

In 28 bis 37°C heilkräftigem Nass entspannen und maximale Erholung erreichen

Moor-Heilbad Buchau gGmbH Am Kurpark 1 D-88422 Bad Buchau Tel. +49 7582 8001888 info@gesundheitsbad.de www.gesundheitsbad.de WOHLSEIN SAUNA

Auszeit vom Alltag zu jeder Jahreszeit PAUSCHALANGEBOTE

I

Unsere Pauschalangebote bieten für jeden Wellness-Typ das Richtige: Ob für ein Wochenende oder ein paar Tage länger, für den Saunafreund oder die Badenixe, im Wellnesstempel am Federsee ist für jeden etwas dabei. Erleben Sie die Adelindis Therme mit dem passenden Angebot für Sie.

n der mit fünf Medical Wellness Stars und vier K(ur) Sternen ausgezeichneten Wellnessoase am Federsee erwartet Sie ein umfangreiches SPA-Angebot; mit Massagen, Entspannungsbädern oder Körperpackungen.

Thermen-Fans können sich in der dazugehörigen, 14.000 Quadratmeter großen, Adelindis Therme auf acht verschieden temperierte Thermalbecken freuen. Mit Sprudelliegen, Rückenmassagedüsen, Bodensprudlern oder Wasserfontänen lässt es sich wunderbar entspannen. Der 1.260 Quadratmeter große Saunabereich (sechs Saunen) mit oberschwäbischen ErlebnisFlair bietet viel Raum zum Schwitzen.

Für den aktiven Ausgleich sorgen das medizinische Trainingszentrum „fit“, tägliche Wassergymnastik, Kursangebote und vieles mehr. Bad Buchau bietet darüber hinaus viele weitere Möglichkeiten zum Aktivsein. Wandern Sie den Federseesteg hinaus, „umradeln“ Sie den Federsee, lernen Sie die Stadt bei verschiedenen Führungen kennen und lieben oder nutzen Sie die einmalige Chance Südwestdeutschlands größte Moorlandschaft zu erkunden.

Das hauseigene Café-Restaurant „Badstube“ setzt auf Regionalität und überzeugt Sie kulinarisch. Schlemmen Sie sich durch die schwäbisch-regionale Schmankerlkarte oder durch das vielfältige Abendbuffet.

ab € 359 pro Person

Tipp: Zwei absolute Highlights, in der direkten Umgebung des Thermenhotels, sind der Federseesteg und der Wackelwald.

Tipp: Genießen Sie im Sommer den Kaffee, den Eisbecher oder ein Stück Kuchen auf der großen Sonnenterrasse.

Tipp für dieses Arrangement: Bei Anreise am Montag erhält man 15 Euro Rabatt.

Bad Buchauer Mini-Woche – 4 Übernachtungen mit Genießer-Frühstücksbuffet – 3 x vielseitiges, warmes Abendbuffet – 1 festliches 4-Gänge Dinner – 1 Entspannungsbad – 1 Hydrojet-Massage – 1 Rückenmassage – Täglich freier Eintritt in die Adelindis Therme inkl. Sauna

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inspiriert

VON DER NATUR

In der kleinen Gemeinde Bezau – umgeben vom Bregenzerwald – liegt ein ganz besonderer Ort für jeden auf der Suche nach Entspannung, Kraft, Schönheit und innerem Gleichgewicht. Das Hotel Post Bezau by Susanne Kaufmann vereint Tradition und Innovation. Seit Generationen wird das Hotel von der Familie Kaufmann betrieben und steht heute für von der Natur inspirierte, ganzheitliche SPA Kultur und Gesundheitsprävention.

Hotel Post Bezau by Susanne Kaufmann | Brugg 35 | A-6870 Bezau | Tel. +43 5514 22 07 0 | www.hotelpostbezau.com

Fotos: Aimee Shirley, Angela Lamprecht

HOTEL POST BEZAU BY SUSANNE KAUFMANN

Ein Mehr an Energie Der Bregenzerwald ist die größte Inspirationsquelle für Susanne Kaufmann. „Egal wo ich bin, kann ich diese Energie fühlen, die auf Tradition, Nachhaltigkeit und die Bereitschaft zu Innovationen beruht.“, sagt die Hotelière und Kosmetikpionierin. Diese Vielfalt beeinflusst die Ausrichtung des Hotels im positiven und fordernden Sinn.

Susanne Kaufmann und Hoteldirektorin Stephanie Rist haben ein Konzept entwickelt, um die heilenden Kräfte der Natur in einen ganzheitlichen Lebensstil zu übertragen, welcher Gesundheit, Schönheit, innere Ruhe und Kraft vereint. Ihr Ziel ist es, den Gästen Behandlungen, Anleitungen, Inspiration und Wissen anzubieten – für ein Mehr an Energie, Kraft und Schönheit.

Neben ausreichend Bewegung und erholsamem Schlaf spielt vor allem auch gesunde Ernährung eine große Rolle. In der Küche des Hotel Post Bezau by Susanne Kaufmann geht es um den kreativen Umgang mit Lebensmitteln, die Verarbeitung saisonaler und regionaler Produkte und um die ressourcenschonende Produktion von liebevoll zubereiteten Gerichten. Sie ist ein wichtiger Bestandteil des ergebnisorientierten Ansatzes für die Gesundheit und Fitness. Ein 4.000 Quadratmeter großer Garten gegenüber dem Hotel verleiht der Definition von „Farm to table“ eine weitere Dimension und trägt zum Nachhaltigkeitskonzept im Hotel bei.

IN BALANCE

WERTSCHÄTZEND

Das Hotel ist ein ultimatives Reiseziel für anspruchsvolle Reisende, die ihre Gesundheit optimieren und ihr inneres Gleichgewicht wiederherstellen möchten.

Susanne Kaufmann und Stephanie Rist setzen bei ihren Produkten auf Nachhaltigkeit.

Das Herzstück der gesunden Erholung Der hauseigene Susanne Kaufmann Spa ist das Herzstück des Hotels. „Unser Spa spiegelt all unsere Werte wider: höchste Qualität in Service und Produkten, vereint mit unserer Expertise in Sachen ganzheitlicher Schönheit“, beschreibt Stephanie Rist das Herz des Hotels. Im Laufe der letzten Jahre haben die weltweiten Erfolge der Kosmetiklinie und des Spas die Entwicklung des Hotels von einem Wellnesshotel zu einem Gesundheitsresort gefördert.

Eine geplante Auszeit vom Alltag vereinfacht die Änderung von Lebensstil, Ernährungsweisen und Gewohnheiten. Die angebotenen Retreats enthalten Schwerpunkte, die den individuellen Bedürfnissen maßgeschneidert angepasst werden: Holistic Beauty, Detox, Discovery, Pilates, Yoga, Tennis und Fitness Retreats. Die Gäste erleben unter Anleitung geschulter Trainer ausgewählte Behandlungen, Therapien, Ernährungskonzepte, die auf der Erfahrung der letzten 25 Jahre beruhen.

KISSEN-BAR Erholsamer Schlaf ist Ausgangspunkt für einen gesunden Organismus: Zellen und Muskeln werden repariert und aufgebaut, das Immunsystem wird gestärkt. Die nächtliche Ruhephase trägt zur Entgiftung des Körpers bei. Für einen erholsamen Schlaf ist auch das richtige Kopfkissen entscheidend. In der Samina-Kissenbar finden Gäste verschiedene Kopfkissenarten und -größen.

Sie unterscheiden sich durch ihren Aufbau und die verwendeten Füllungsmaterialien. Von der Entlastung der Wirbelsäule bis hin zum Anti-Aging-Effekt erfüllen sie verschiedene Funktionen.

NATUR PUR Der Bregenzerwald ist dem Hotel Post Heimat und Inspiration. Ursprünglichkeit, schützenswerte Vielfalt und Nachhaltigkeit sind hier mehr als nur anschauliche Stichworte. Darum gehören zum Hotelkonzept in täglichen Ablauf auch die Vermeidung von Plastik, die Entwicklung eigener umweltfreundlicher Reinigungsprodukte und vieles mehr. Die Gäste können darauf vertrauen, dass alle Rohstoffe sowie Herstellungsprozesse natürlich und nachhaltig sind und den Werten von Susanne Kaufmann wie auch den Traditionen des Bregenzerwalds folgen.

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DAS MAXIMILIAN SPA IM HOTEL BAYERISCHER HOF IN LINDAU

ENTSPANNUNG

in königlicher Atmosphäre

50 BODENSEE MAGAZIN Vital

In exponierter Lage, direkt am Lindauer Hafen, bietet das First Class-Hotel Bayerischer Hof mit seinen angrenzenden Häusern Reutemann und Seegarten eine Oase der Entspannung.

chon König Maximilian II. wusste diesen magischen Ort zu schätzen. Er gab mit dem Bau des Bahnhofs und des Hafens den wesentlichen Impuls zum Bau des Hotels Bayerischer Hof und sorgte damit für königliche Atmosphäre. Lindau ist ihm zu großem Dank verpflichtet und errichtete ihm zu Ehren ein Denkmal vor dem Bayerischen Hof. Eine Zeichnung im Innenpoolbereich zeugt in Lebensgröße von diesem während des Zweiten Weltkriegs entfernten Denkmal.

Der Spa-Bereich wurde in Anlehnung daran auch Maximilian Spa benannt.

Das Highlight im Wellness-Areal ist das Hallenbad mit Ruhebereich. Der offene Raum, der sich über zwei Etagen erstreckt, wird oben durch eine Galerie umsäumt.

Wer sich hier zur Entspannung niederlässt, kann direkt auf den Lindauer Hafen blicken – aber auch ein Blick Richtung Pool lohnt sich. In den Wintermonaten schafft das Kaminfeuer im Ruhebereich eine unvergleichliche Atmosphäre: Entspannung ist hier garantiert. Wählen kann man zwischen verschiedenen Saunen (Finnische

Sauna und Sanarium), dem Dampfbad und dem Caldarium. Ein Kneipp-Fußbecken und fantasievoll ausgestattete Erlebnisduschen runden den Saunagang ab. Alle Spaund Behandlungsangebote können selbstverständlich auch von den Gästen der zugehörigen Hotels Reutemann und Seegarten genutzt werden.

Durch den neuen Hoteltrakt wurde ein direkter Zugang zum Wellnessbereich geschaffen. Herzlich willkommen sind auch externe Gäste, die sich dort von Kopf bis Fuß verwöhnen lassen können. Unter professioneller Leitung wird den Gästen ein breites Spektrum an Kosmetik- und Massageanwendungen ganz individuell nach den jeweiligen Wünschen angeboten.

Die Maxime von Inhaber Robert Stolze heißt nach wie vor: „Wir versuchen, in all unseren Erscheinungsformen erstklassig zu sein.“ Im First Class-Hotel Bayerischer Hof und den Häusern Reutemann und Seegarten kann man als Gast selbst erleben, mit wieviel Leidenschaft dieses Versprechen, immer das Beste bieten zu wollen, eingehalten wird. Tradition verpflichtet zu Gastfreundschaft auf höchstem Niveau!

Seepromenade D-88131 Lindau/Bodensee Tel. +49 8382 9150 hotel@bayerischerhof-lindau.de www.bayerischerhof-lindau.de

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RINGHOTEL KRONE SCHNETZENHAUSEN

AUSGESCHLAFEN

SCHÖNER SCHLEMMEN

WOHLFÜHLEN

Sonnen-Zimmer im hellen Landhausstil

Genuss als Lebensart in Restaurant und Bar

Schwimmbad, Sauna und OASIS SUN SPA

HIER DÜRFEN DIE TAGE EINFACH ...

dahinplätschern

Ausgeschlafen aufwachen in einer herrlich entspannenden Umgebung, sich beim Frühstück ausgiebig Zeit nehmen, den Tag ganz gelassen beginnen. Der Tag schlägt einen gemäßigten Takt an, hier in der Krone in Schnetzenhausen.

Aufbrechen zu neuen Ufern, zu kleinen und größeren Ausflügen oder ganz einfach im Wellnessbereich abtauchen. Vielleicht eines der Fahrräder oder E-Bikes ausleihen oder in der hoteleigenen Tennishalle ein heißes Match spielen oder in der Saunalandschaft mit der wunderschönen Salzgrotte und den Blockhäusern entspannen.

Besonders empfehlenswert ist auch eine Massage oder ein Aromabad im OASIS SUN SPA. Welche schönen Angebote das Hotel Krone für seine Gäste bereithält, erfährt man am besten bei einem Besuch auf www.ringhotel-krone.de.

Familie Rueß und das Krone-Team freuen sich auf ihre Gäste.

Ringhotel Krone Untere Mühlbachstraße 1 D-88045 Friedrichshafen Tel. +49 7541 408 0 info@ringhotel-krone.de

52 BODENSEE MAGAZIN Vital

GASTGEBER

HOTEL TRAUBE AM SEE

Die Inhaberfamilie Felix führt das Hotel Traube am See bereits in dritter Generation mit Leidenschaft und Liebe zum Detail. Nur wenige Meter vom idyllischen Seeufer des Ortsteils Fischbach entfernt, verbindet dieses Hotel gekonnt traditionelle Gastfreundschaft mit einem modernen Wohlfühlambiente.

WOHLIG

KÖSTLICH

STILVOLL

Der Wellnessbereich als Oase der Ruhe

Feines aus der regionalen Küche genießen

Ausgeruht in den neuen Tag starten

Das Hotel. Alle 113 Zimmer überzeugen durch ein freundliches Interieur, klassisch oder modern, teilweise mit Balkon. Ein ausgezeichnetes Frühstücksbuffet lässt die Gäste mit Genuss in den Tag starten.

auf besondere architektonische Weise, während der angrenzende Hotelgarten mit Liegen und Quellsteinen eine grüne Oase der Ruhe bietet. Qualifizierte Therapeuten verwöhnen mit vielfältigen Anwendungen.

Der Spa. Ein sinnliches Wellness-Paradies auf über 1.500 Quadratmeter entführt aus dem Alltag. Es ist Raum zum Träumen, Abschalten und Energie tanken. Der große Spa-Bereich mit neuem Hallenbad und Saunadorf mit Wasserattraktionen beeindruckt

Das Restaurant. Stilvolle Räume erwarten die Gäste mit besonderem Ambiente und überzeugender Kochkunst. Hier genießt man feine Köstlichkeiten und regionale Spezialitäten, serviert mit einem herzlichen Lächeln.

Hotel Traube am See Familie Karl Felix Meersburger Straße 11 D-88048 Friedrichshafen Tel. +49 7541 9580 info@traubeamsee.de www.traubeamsee.de

BODENSEE MAGAZIN Vital 53

BODENSEE-THERME KONSTANZ

Entspannen.

GENIESSEN. LOSLASSEN.

Seinem Körper und der Seele eine Auszeit zu gönnen, ist wichtig, um einen Ausgleich im Alltag zu finden und kraftvoll anpacken zu können.

Der ideale Ort für eine solche Auszeit ist die Bodensee-Therme Konstanz.

H

ier bleiben die Sorgen draußen und dank der verschiedenen Wellness-Möglichkeiten und des wohltuenden Thermalwassers fällt der Ballast schnell vom Körper ab, was auch den Kopf frei macht.

Und das mit einem fantastischen Blick auf den Bodensee und die Alpenkette.

Wohlfühl-Wasser Der Blick lässt sich besonders gut von einer der Sprudelliegen aus genießen.

Diese massieren sanft den Rücken, während man im 33 Grad warmen Wasser liegt, das von einer LED-Unterwasserbeleuchtung in verschiedene Farben getaucht wird.

Auch die Massagesitze und Fußreflex-Bodendüsen verleiten dazu, das Becken nie wieder verlassen zu wollen, weil sich dieser Moment der Entspannung so gut anfühlt.

Aber die Therme hat noch viel mehr zu bieten: im Außenbecken kann man sich etwa

HEILSAM

400 Quadratmeter Thermalaußenbecken im Strömungskanal treiben und dann von der Nackendusche verwöhnen lassen. Besonders an einem kühlen Herbst- oder Winterabend ist dies ein Erlebnis, das man nicht so schnell vergessen wird. Ebenso wie der Panorama-Pool oder der Quelltopf mit jeweils 36 Grad. Und wer möchte der kann über den hauseigenen Steg auch direkt in den Bodensee hüpfen.

Manche mögen’s heiß Saunagänger lieben die moderne Saunalandschaft der Bodensee-Therme Konstanz.

In den Saunen schwitzen sich die Gäste den Stress aus dem Körper. Von der Panoramasauna (100 Grad) und der klassischen Sauna (85 Grad) aus hat man eine beeindruckende Aussicht auf den See. Die AufgussSauna (95 Grad) bietet stündlich Aufgüsse in verschiedensten Varianten. Wer es sanfter mag, findet im Dampfbad und Sanarium bei moderaten Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit Erholung. Nach dem SaunaGang und einer Abkühlung im Tauchbecken verspricht das Relax- Becken mit 37 Grad wohltuende Wärme. Sonnenhungrige

genießen die Saunapausen auf dem Panoramadeck mit herrlichem Ausblick. Und auch die Ruhebereiche sorgen für stille Momente, die man ganz für sich hat.

Wellness-Tempel Einen Therme-Besuch runden die Angebote des sich direkt in der Therme befindenden Massage- und Kosmetiksalons ab: Hier kümmert sich das Team mit verschiedenen Massagen, Gesichtsbehandlungen und SpaArrangements darum, dass die Auszeit perfekt wird. Wie wäre es beispielsweise mit einer Massage mit Kokosnuss-Öl oder Hot Chocolate, mit einem Gesichtspeeling oder mit einer Fußreflexzonenmassage? Auch für Paare gibt es speziell zugeschnittene Angebote. Entspannen kann man auch im Salzraum der Therme, in dem man von naturbelassenem Steinsalz umgeben ist, was eine gesundheitsfördernde Wirkung hat.

Aktiv sein Bewegung tut gut – deshalb findet im Thermal-Innenbecken dreimal täglich von Montag bis Freitag (außer an Feiertagen)

kostenlose Wassergymnastik statt, die ein wunderbares Körpergefühl vermittelt. Im Gymnastikraum der Bodensee-Therme Konstanz bieten außerdem verschiedene Veranstalter Kurse aller Art an. Die Teilnehmer eines Kurses erhalten an der Kasse einen kostenlosen Eintrittschip über 1,5 Stunden Aufenthalt für den Kurs mit Umzieh- und Duschmöglichkeit im Bad. Das Kursangebot reicht von Yoga über Pilates bis zu Qigong.

Bitte achten Sie auf die Regelungen hinsichtlich der Corona-Pandemie.

Alle Informationen finden Sie auf unserer Website.

Bodensee-Therme Konstanz Zur Therme 2 D-78464 Konstanz Tel. +49 7531 803-2700 www.therme-konstanz.de

Bad Horn Hotel & Spa | CH-9326 Horn | +41 71 844 51 51

BODENSEE MAGAZIN Vital 55

SCHACHEN BAD & SPA

Loslassen.

Mit einer Heilquelle fing in Bad Schachen im Jahr 1752 alles an. Heute ist Bad Schachen ein beeindruckendes Grandhotel mit auร ergewรถhnlichem Spa, einmalig gelegen direkt am Ufer des Bodensees.

56 BODENSEE MAGAZIN Vital

HALLENBAD

Anlegestelle für Körper und Geist HISTORISCHES PARKSTRANDBAD In den Sommermonaten ist das historische Parkstrandbad mit beheiztem Außenpool und direktem Seezugang geöffnet. Die große Liegewiese und das besondere Ambiente des 1924 erbauten und liebevoll erhaltenen Jugendstil-Baus verführen zum Müßiggang. Wer nach der Arbeit ausspannen will, findet im Parkstrandbad den perfekten Ort dafür – auch hier gilt ein günstiger AbendrotTarif ab 17 Uhr.

ENTSPANNUNG

Wasserbetten im Ruheraum

s war im Jahr 1752, als Joh. Georg Schielin zu Degelstein das „Bad zu Schachen“ am Bodensee für 600 Gulden ersteigerte. Mit einer EisenSchwefelquelle, einem Brunnenhaus und einer Badehütte legte er den Grundstein für das traditionsreiche Hotel Bad Schachen – ein Grandhotel, immer noch in Familienbesitz und in siebter Generation geführt von Isolde Schielin.

Bad & Spa für Körper, Geist und Seele Wellness und Wohlbefinden, wie vom Gründer damals erdacht, gehören bis heute zum Prinzip des Grandhotel Bad Schachen.

Aus der Eisen-Schwefelquelle entwickelte sich das Schachen Bad & Spa. Beim letzten Umbau 2008 legte Isolde Schielin besonderen Wert auf hochwertige Materialien. Apfelholz aus der Region verleiht mit seiner rötlichen Farbe ein besonderes Ambiente.

Durch eine gelungene Kombination aus

warmem Farbenspiel und einem einfühlsamen Lichtkonzept wird bereits beim Betreten des Spa die Philosophie erkennbar: den Körper entspannen, den Geist beleben und die Seele harmonisieren. Auf über 1.000 Quadratmeter laden ein modernes Hallenbad mit Blick auf den Bodensee, das RasulBad, die großzügige Saunalandschaft und der Fitness-Raum zum Verweilen und Entspannen ein. Donnerstags zwischen 14 und 17 Uhr sind die Saunen Damen vorbehalten. Der Schachen Bad & Spa empfängt Haus- und Day-Spa-Gäste.

Ab 18 Uhr können Tagesgäste auch vom vergünstigten Abendrot-Tarif profitieren.

Besondere Anwendungen offerieren Physiotherapeuten und Kosmetikerinnen. Fußpflege, Maniküre und Schönheitsbehandlungen mit deutschen Premiumprodukten gehören zum breiten Spektrum des Angebots. Die Physiotherapeuten bieten neben Bewegungstherapie und Massagen Einzelschwimmtraining, Rückenschule und Wassergymnastik an.

SOMMERFRISCHE

Historisches Parkstrandbad

Hotel Bad Schachen Bad Schachen 1 D-88131 Lindau Tel. +49 8382 298-0 servus@badschachen.de Saison 2021: 9. April bis 17. Oktober Schachen Bad & Spa Bad Schachen 1 D-88131 Lindau Tel. +49 8382 298-500 spa@badschachen.de Ganzjährig geöffnet Im Winter: siehe www.badschachen.de www.badschachen.de

BODENSEE MAGAZIN Vital 57

Lesezeichen

NEUES VOM BÜCHERMARKT

Timm Koch

HERR BIEN UND SEINE FEINDE

Edward Posnett

DIE KUNST DER ERNTE

Vom Leben und Sterben der Bienen Seit über 100 Millionen Jahren prägt der Bien – also das Bienenvolk mit seinem Stock – das Leben auf unserer Erde, weil er einer riesigen Pflanzengruppe als Bestäuber dient. Ohne Biene keine Äpfel – wenn es nach dem Willen der AgrochemieKonzerne geht, soll dies jedoch anders werden. Ihnen schwebt eine Zukunft der Roboterbienen vor. Bestäubt wird nur noch, was Kasse bringt. Timm Koch führt uns in die wundersame Welt der Bienen und zeigt: Noch funktioniert die Mensch-Bien-Symbiose, noch stemmt sich die Herrschaft des Biens gegen die vollkommen ungezügelte Vergiftung unserer Landschaften durch Bayer, Monsanto und Co. Westendverlag 2018 Hardcover, 224 Seiten ISBN 9783864891823 20 €

Sieben kleine Naturwunder und ihre Geschichten Die Welt anhand von sieben außergewöhnlichen Rohstoffen erklärt: Ist eine nachhaltige Beziehung zwischen Mensch und Natur möglich oder eine Illusion romantischer Idealisten? Diese Frage treibt viele von uns um, ebenso wie Ökonomen, Politiker, Ingenieure und Umweltschützer. Edward Posnett entführt uns in Höhlen auf Borneo, an die Küsten Islands und in die Anden. Anhand faszinierender Rohstoffe wie Muschelseide und Vikunjawolle sucht er nach Ansätzen, natürliche Ressourcen zu nutzen, ohne sie auszubeuten. Posnetts Buch ist eine Wunderkammer, die unseren Lebensstil hinterfragen und die Natur mit einer neuen Dringlichkeit sehen lässt.

Carl Hanser Verlag 2020 Gebundene Ausgabe, 336 Seiten ISBN 978-3-44626581-3 24 €

58 BODENSEE MAGAZIN Vital

Christian Vagedes

DIE VEGANE REVOLUTION

Gesünder leben, Tiere schützen und den Planeten retten In Zeiten des Klimawandels sollten wir endlich damit beginnen, über unseren Tellerrand hinauszuschauen. Vor allem aber auch auf das, was auf dem Teller liegt. Es gibt eine einfache Lösung, um das ganze Bündel an Umwelt- und Klimaherausforderungen in den Griff zu kriegen: den Veganismus. Mit veganer Ernährung könnten 49 Prozent des emittierten CO2 eingespart werden. Wenn wir die Sache richtig angehen und stärker auf Qualität als auf Quantität setzen, muss am Ende auch niemand verzichten. Im Idealfall leben wir gesünder und essen mit Genuss.

Und das Beste ist: Wir können heute damit anfangen, die Welt zu retten.

Westendverlag 2021 Klappenbroschur, 224 Seiten ISBN 978-3-86489288-2 17,95 €

Stefanie Schäfter, Meike Fienitz, Felix Buchborn, Kira van den Hövel

SUPER LOCAL FOOD

Gesund und nachhaltig essen: Faktencheck und Rezepte Lokale Alleskönner statt Produkte aus Übersee. So positiv importiertes Obst und Gemüse oft dargestellt wird, so problembehaftet ist es für die Umwelt und die Menschen vor Ort: Transportwege, Pestizideinsatz, Wasserverbrauch und Konkurrenz um Flächen und Nahrung in den Anbaugebieten sind nur einige der negativen Auswirkungen. Dabei ist gesunde und vielseitige Ernährung genauso regional möglich: Zahlreiche Sorten, die hier gedeihen, stehen den Importen in ihrem Vitamingehalt, Nährwert und Geschmack in nichts nach. „Super Local Food. Gesund und nachhaltig Essen“ geht auf eine Entdeckungsreise zu Alternativen, die direkt vor unserer Haustür wachsen.

oekom Verlag 2020 Softcover, 160 Seiten ISBN 978-3-96238-180-6 20 €

Carsten Niemitz

DIE MENSCHHEIT RETTEN?

Packen wir’s an!

Klimakrise, Artensterben, Vermüllung der Meere – die drängenden Umweltprobleme sind endlich in Politik und Öffentlichkeit angekommen. Doch die Themen sind komplex, die Zusammenhänge kaum durchschaubar. Hier setzt Carsten Niemitz an: Klar, übersichtlich und verständlich informiert er auf dem aktuellen Stand der Wissenschaft über alle wichtigen ökologischen Fragen, sei es Ernährung, Bevölkerungswachstum, Klima, Plastik oder Biodiversität.

Packen wir’s an! Denn es ist spät. oekom verlag, 2019 Taschenbuch, 248 Seiten ISBN 978-3-96238-165-3 22 €

BODENSEE MAGAZIN Vital 59

Benedikt Grimmler

RADTOUREN FÜR LANGSCHLÄFER – BODENSEE –

30 Halbtagestouren mit Kultur, Baden und Einkehr J.G. Cotta’sche Buchhandlung 2020 Broschiert, 211 Seiten ISBN 978-3-608-50384-5 17 €

Alexander Jorde

KRANKE PFLEGE

Gemeinsam aus dem Notstand Alexander Jorde, damals angehender Gesundheits- und Krankenpfleger, konfrontiert 2017 Bundeskanzlerin Angela Merkel in der Wahlarena vor Millionen von Zuschauern mit den unhaltbaren Zuständen in der Pflege. Daraufhin entbrennt die überfällige Diskussion um das eklatante Missverhältnis zwischen der Zahl der Pflegebedürftigen und der Zahl der Pflegekräfte. Wie konnte es in einem der reichsten Länder der Welt soweit kommen? Alexander Jorde benennt die herrschenden Missstände, eröffnet Wege aus dem Pflegenotstand und zeigt zugleich, wieviel Erfüllung er jeden Tag aufs Neue in den Begegnungen mit den Menschen erfährt.

Lange ausschlafen, spontan rauf aufs Rad, und ohne lange Planung die Umgebung erkunden? Traumhaft! Speziell für Langschläfer hat Benedikt Grimmler die 30 besten Radtouren rund um den Bodensee zusammengestellt.

Sie führen an flachen Uferstrecken entlang, Auf und Ab durch Landschaften wie Thurgau und Hegau oder aber auch über sportliche Pfade in den Voralpen. Eine Einladung zum Fahrradausflug für Jedermann. Grimmler hat sowohl Rundtouren wie auch Streckentouren beschrieben, bei denen er mit öffentlichen Verkehrsmitteln zurück zum Ausgangspunkt fährt. Ausführliche Infokästen informieren über die Basics der Touren.

Silberburg Verlag 2018 Paperback, 128 Seiten ISBN 978-3-8425-2067-7 14,99 €

Landratsamt Bodenseekreis (Hrsg.)

KLIMASPARBUCH BODENSEEKREIS

Klima schützen und Geld sparen Um Geld und Energie zu sparen, gibt es für den Bodenseekreis ein kostenloses Klima-Sparbuch mit 33 Gutscheinen für Rabatte, Gratisgetränke, Proben, Beratungen und vieles mehr von klima- und umweltfreundlichen Firmen, Vereinen und Einrichtungen. Außerdem enthält das kostenlose Klimasparbuch viele Tipps und Infos für eine klimaschonende Lebensweise.

Das Taschenbuch ist bei den Gutscheinpartnern und vielen weiteren Stellen erhältlich.

Eine Übersicht der Ausgabestellen des Taschenbuchs gibt es unter www.bodenseekreis.de > Umwelt & Landnutzung > Energie & Klimaschutz > Klimasparbuch Bodenseekreis.

Es kann auch beim Landratsamt angefordert werden: klimaschutz@bodenseekreis.de.

oekom Verlag 2020 Taschenbuch, 112 Seiten

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Die Wollmarshöhe Frank Lipman

GESUND LEBEN

Die 6 Schlüssel für ganzheitliches Wohlbefinden Dr. Frank Lipman vereint in „Gesund leben“ sämtliche Gesundheitstrends aus den Bereichen Body, Mind und Spirit. Kern des Buches ist ein "Gute-Medizin-Mandala", in dessen Mittelpunkt jeder einzelne von uns steht. Kreisförmig ranken sich von innen nach außen die sechs Schlüsselthemen für ein gesundes Leben. Lipmans Credo: Es gibt nicht eine einzig richtige Lebensweise, sondern jeder sollte herausfinden, was am besten zu ihm passt. Er setzt daher auf einfache Gewohnheiten, die sich spielerisch leicht im Alltag umsetzen lassen und präsentiert ein konkretes SOSTrouble-Shooting-Programm mit Anwendungstipps gegen die zwölf häufigsten chronischen Gesundheitsprobleme.

Kailash 2019 Paperback 256 Seiten ISBN 978-3-424-63189-0 18 €

Franziska Böhler, Jarka Kubsova

I'M A NURSE

Erfahren, was gesund macht.

Warum ich meinen Beruf als Krankenschwester liebe – trotz allem Franziska Böhler, Krankenschwester aus Überzeugung, schildert in bewegenden Fallgeschichten den Stationsalltag im Krankenhaus. In ergreifenden Fallgeschichten aus ihrem Arbeitsalltag, aber auch von Patienten, Hebammen, Auszubildenden und Ärzten macht Franziska Böhler deutlich, wieviel Leid der Kostendruck und der Personalmangel in Krankenhäusern und Altenheimen verursachen.

Dabei vergisst sie auch die guten Momente nicht. Momente, die es wert sind, sich trotz allem genau für diesen Beruf immer wieder zu entscheiden.

DAS ZENTRUM FÜR MODERNE GANZHEITLICHE MEDIZIN

Heyne 2020 Softcover 256 Seiten ISBN 978-3-453-60560-2 12,99 €

Wollmarshofen 14, 88285 Bodnegg YouTube/Wollmarshöhe/Podcast

Moderne Psychosomatik in unseren Zentren Klinik Wollmarshöhe und MVZ Wollmarshöhe mit den Fachkompetenzen: Psychotherapie, Kardiologie, Diabetologie DDG, Innerer Medizin, Psychokardiologie, Neuropsychologie, Neurologie, Psychiatrie, Stressmedizin, Leistungsdiagnostik

Informieren Sie sich auf unseren websites:

www.wollmarshoehe.de BODENSEE MAGAZIN Vital www.mvz-wollmarshoehe.de

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KOMM UND SEE

Aktiv

Foto: Sarah Schmid

Drei Orte – ein Fest ... findet im Juli 2021 statt.

RUND UMS JAHR

OKTOBER 2020

NOVEMBER 2020

10. – 24. Oktober | Genussherbst am Lindauer Bodensee Die kulinarischen Schätze der Region entdecken und erschmecken. Das vielseitige Programm bietet Einblicke in Küche und Keller, aber auch weite Ausblicke über den See und die Alpenkette. www.lindauerbodensee.de

19./20. März | Whiskymesse Konstanz Bodenseeforum Konstanz. Zahlreiche Aussteller aus aller Welt bieten ihr aktuelles Angebot an internationalen Whisky-Spezialitäten an. www.bodenseeforum-konstanz.de

10. Oktober | Wasserburger Genusswanderung Kulinarische Entdeckungsreise mit traumhaften Ausblicken. www.wasserburg-bodensee.de 24./25. Oktober | Käsefest Appenzell Klostergarten des Kapuzinerklosters, vielfältiger Käsemarkt mit zahlreichen Attraktionen. www.cheese-festival.ch 26./27. Oktober | Gesundheitstage Friedrichshafen Graf-Zeppelinhaus. Besucher können an 16 CheckStationen ihren Gesundheitszustand überprüfen. Informationen, Vortragsprogramm und Diskussionen auf der Expertenbühne. www.gesundheitstage-friedrichshafen.de

07./08. November | Hausschlachtung und Saisonende Wolfegg Bauernhaus-Museum Wolfegg. Metzger zeigen das Zerlegen der museumseigenen Schweine und die Verarbeitung zu traditionellen Wurstsorten im Bauernhaus-Museum. Herstellung von Griebenschmalz.

Bewirtung mit Schlachtplatte und Kesselfleisch in der gemütlichen Zehntscheuer. www.bauernhaus-museum.de 19. – 21. November | Radolfzeller Schokoladenmarkt Verschiedenste Kakaospezialitäten und weitere sündhafte Naschereien findet man in der Innenstadt. www.radolfzell-tourismus.de 20. - 22. November | gusto!

Die Genussmesse Ravensburg Eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch alle Geschmacksrichtungen! OberschwabenHalle Ravensburg. www.liveinravensburg.de 2020/2021

Mai bis September, jeden 4. Mittwoch | Kneippsche Wasseranwendungen Es wird in das Kneipp-Wassertreten, in die Schlauchgusstechnik und in die Bedeutung des Kaltwasserarmbades eingeführt (17-18 Uhr). www.radolfzell-tourismus.de

ALLES KÄSE, ODER WAS?

Käsefest im Appenzell am 24./25. Okober

62 BODENSEE MAGAZIN Vital

13. November 2020 – 06. Januar 2021| ÜB on Ice Eislaufbahn in Überlingen, Schlittschuhläufer können ihre Runden auf dem Eis direkt auf dem Landungsplatz am Bodenseeufer drehen. ww.ueberlingen-bodensee.de

09. April – 17. Oktober | Landesgartenschau 2021 Überlingen holt 2021 die für 2020 vorgesehene Landesgartenschau und das Stadtjubiliäum nach.

Wechselnde Blumenschauen, üppiger Wechselflor, inspirierende Gartengestaltung und auf mehreren Bühnen fast 3.000 Veranstaltungen. www.ueberlingen2020.de Aktivwochen und Events im Wirthshof Markdorf Gesundheitswochen – Vorträge und Schnupperangebote zu den Themen Ernährung, Prävention und Sport. Termine: 12. - 25. Oktober 2020 / 15. – 18. März 2021 Yoga Wochen – Eine Woche ganz im Zeichen des Yoga. Für Einsteiger und Yoga-Gurus, für neugierige Yoga-Entdecker und erfahrene Yogis. Termine: 20. – 24. Oktober 2020 / 04. – 07. November 2020 unter www.wirthshof.de Kleines Yoga-Festival – Einen ganzen Tag lang in die Welt des Yogas eintauchen. 21. Juni 2021 Aktiv in der Natur Tag – Raus in die Natur und an der frischen Luft die Bewegung genießen. Vom „Waldbad“ bis zum „Wiesendschungel“, vom Yoga bis zum Reaktiv Walking. Mai 2021 FEBRUAR 2021

20. – 23. Februa | Tier & Technik St.Gallen 21. Int. Fachmesse für Nutztierhaltung, landwirtschaftliche Produktion, Spezialkulturen und Landtechnik, Olma Messen. www.tierundtechnik.ch

SCHOGGI FOOD FESTIVAL

Vielfalt und Kreativität der Schokolade

MIT EINEM JAHR VERSPÄTUNG

... findet vom 9. April bis 17. Oktober in Überlingen die Landesgartenschau statt.

MÄRZ 2021

11. – 14. März | Schlaraffia Weinfelden Die Wein- und Gourmetmesse in der Ostschweiz.

130 Aussteller präsentieren erlesen Spezialitäten, Weine sowie erlesene Accessoires rundums feine Essen. www.messen-weinfelden.ch 06./07. März | Gesundheitstage Bodensee Informieren, ausprobieren und durchchecken lassen – im Konferenzbereich des Bodenseeforum Konstanz informiert ein Bühnenprogramm sowie ein separates Vortragsprogramm über wichtige Gesundheitsthemen. www.gesundheitstage-bodensee.com 17. - 21. März | IBO Frühjahrsmesse Vier Publikumsmessen, 75.000 Besucher und ein breites Spektrum an Themen – das ist das Erfolgskonzept der parallel laufenden Frühjahrsmessen „URLAUB FREIZEIT REISEN“, „GARTEN & AMBIENTE Bodensee“, „Neues Bauen“ und „IBO“ in Friedrichshafen. www.ibo-messe.de MAI 2021

01. Mai | Bluescht-Fest Altnau Das alljährliche Bluescht-Fäscht am 1. Mai im Apfeldorf Altnau ist der Startschuss für den Altnauer Apfelweg. Wenn tausende Obstbäume blühen, verwandelt sich die Landschaft in der Region Thurgau Bodensee in ein wahres Blütenparadies. Bei Velotouren oder Wanderungen lässt sich das Naturschauspiel besonders gut erleben. www.thurgau-bodensee.ch 08. Mai | Pfahlbau-Marathon Halbmarathon und kürzere Läufe, einer der schönsten Naturläufe am Bodensee, Start und Ziel in Unteruhldingen, www.pfahlbaumarathon.de 15. Mai | Radolfzeller Kräutermarkt Ein außergewöhnlicher Kräutermarkt direkt am Bodensee, der alle fünf Sinne anregt. www.radolfzell-tourismus.de

AUGUST 2021

09. Mai | Slowup Schaffhausen-Hegau Großes Radevent. Wer den ganzen Rundkurs (38 km) absolviert, passiert insgesamt sechsmal die Grenze zwischen der Schweiz und Deutschland. www.slowup.ch 29./30. Mai | Schoggi Food Festival Maestrani's Chocolarium, Flawil Kanton St.Gallen.

Vielfalt und Kreativität der Schokolade. www.chocolarium.ch JUNI 2021

04. – 06. Juni | Rund Um Lindau Größtes Segelregatta am Bodensee, 400 segelboote, Zeitlimit von 24 Stunden, 100 Kilometern bei den großen und eine verkürzte Strecke bei den kleinen Yachten. www.isc.de JULI 2021

02. / 03. Juli | Komm und See Lindau, Wasserburg, Nonnenhorn. Drei Orte – ein Fest. Zweitägiges Winzerfestival der Winzer vom bayerischen Bodensee. www.kommundsee.de 03./04. Juli | Winzerfest Meersburg Der Traum eines jeden Weinfreundes erfüllt sich am Weinbrunnen, dem Symbol des Festes, aus dem aus Anlass des Winzerfestes statt Wasser Wein fließt. www.meersburg.de 17. Juli | Stadtlauf mit Federsee-Halbmarathon Bad Buchauer Stadtlauf mit Federsee-Halbmarathon, Bewirtung auf dem Marktplatz www.badbuchau.de 15. – 17. Juli | Steirisches Weinfest Beim dreitägigen „Steirische Weinfest“ im Jüdischen Viertel Hohenems werden steirische Köstlichkeiten und Weine alle Art angeboten. www.hohenems.at

06. – 08. August | Wein- und Fischerfest Insel Reichenau Der Festplatz liegt am Yachthafen Herrenbrücke direkt am See und hat dadurch einen besonderen Reiz. www.reichenau-tourismus.de 08. August | Highlander Radmarathon Der Highlander ist ein Radmarathon für Hobbysportler, bei dem man Vorarlberg von der härtesten und schönsten Seite kennenlernt. www.highlander-radmarathon.at 14. August | Dîner en blanc Beim Dîner en blanc treffen sich Menschen in komplett weißer Kleidung und genießen gemeinsam ihre mitgebrachten Köstlichkeiten an der Radolfzeller Hafenmole. www.radolfzell-tourismus.de 26. – 28. August | Schafhuuser Wiiproob Kloster zu Allerheiligen, Schaffhausen. 30 Weinbaubetriebe präsentieren sich mit ihren Produkten. www.schaffhauserland.ch 30. August | Slowup Bodensee Radevent, Rundkurs am Thurgauer Bodensee, 40 km. Die Entdeckung der Langsamkeit. Nirgends sonst wird es einem so einfach gemacht nach Lust und Laune Rad zu fahren. www.slowup.ch 28./29. August | Street Food Festival Markdorf ,,isst‘‘. Frisch zubereitete Street Food Speisen aus aller Welt. Max. 15 Trucks und Trailer garantieren maximalen Genuss. www.gehrenberg-bodensee.de

AUCH ASIATISCHES ...

... gibt’s auf dem Street Food Festival in Markdorf

BODENSEE MAGAZIN Vital 63

DER PFÄNDERLAUF

KARTOFFELN SATT

... findet am 5. September 2021 statt.

... gibt’s in Wolfegg am Apfel- und Kartoffeltag.

Oktober 2021

SEPTEMBER 2021

05. September | 27. Internationaler Pfänderlauf Bregenz Das alljährliche sportliche Highlight am Pfänder mit buntem Rahmenprogramm. www.pfaenderbahn.at 06. September | Apfelwandertag Der Apfelwandertag ist eine Benefiz-Veranstaltung der Ortschaft Ettenkirch unterstützt durch die Landesaktion „Gläserne Produktion“ des Bodenseekreises. www.apfelwandertag.de 2 Wochen im September | Altnauer Apfelwochen Mitten in der Erntezeit dreht sich während den Apfelwochen in Altnau am Bodensee alles um die knackige, rotwangige Frucht. www.altnau.ch 11. September | Bodensee-Radmarathon Der Bodensee-Radmarathon bietet auf drei Touren von 80 bis 220 km rundum den Bodensee sowohl ambitionierten Radsportlern wie auch Hobbysportlern und Einsteigern die Möglichkeit zur Teilnahme. www.radmarathon-bodensee.ch

18. September | Genusstag St.Gallen Erleben, degustieren und genießen: Das ist das Motto des St.Galler Genussfestes in der St.Galler Altstadt. www.stgaller-genusstag.ch 26. September | Ökomarkt Engen Rund 70 Teilnehmer aus dem Naturschutz- und Umweltbereich, regionale Erzeuger, erneuerbare Energien. www.engen.de 30. September – 04. Oktober | Wega – Die Thurgauer Messe 70 Highlights aus den Bereichen Landwirtschaft, Kulinarik, Sport, Wirtschaft. www.messen-frauenfeld.ch 3 Wochen im September/ Oktober | Bodensee Fischwochen Während der Bodensee-Fischwochen servieren die Köche in ausgewählten Restaurants am westlichen Bodensee 3-Gang-Menüs zu einem einheitlichen Preis. www.bodenseewest.eu

ISBN 978-3-944741-76-5 Bodensee Magazin Vital ist eine Publikation der Labhard Medien GmbH mit Sitz in Konstanz.

Labhard Medien GmbH Max-Stromeyer-Straße 116 D-78467 Konstanz Tel. +49 7531 9071-0 Fax +49 7531 9070-31 verlag@labhard.de www.labhard.de Geschäftsführung Steven Rückert, srueckert@labhard.de

64 BODENSEE MAGAZIN Vital

07. – 17. Oktober | 78. Olma Messe St.Gallen Messe für Landwirtschaft und Ernährung, mit jährlich 300.000 Besuchern die beliebteste Publikumsmesse der Schweiz. www.olma.ch 12. - 20. Oktober | Oberschwabenschau Ravensburg Landwirtschafts- und Verbrauchermesse in der OberschwabenHalle. www.liveinravensburg.de 10. Oktober | Apfel- und Kartoffeltag Wolfegg Über 250 historische Apfelsorten, historische Birnensorten und über 100 Kartoffelsorten werden vorgestellt. Informationen zum Mosten, Schnapsbrennen und Obstbaumschnitt. Besucher können Äpfel zur Sortenbestimmung mitbringen. www.bauernhaus-museum.de 23./24. Oktober | Gesundheitstage Friedrichshafen, Graf-Zeppelin-Haus Besucher können an 16 Check-Stationen ihren Gesundheitszustand überprüfen. Informationen, Vortragsprogramm und Diskussionen auf der Expertenbühne. www.gesundheitstage-friedrichshafen.de

18. September | Bodensee Marathon Kressbronn Der Bodensee Marathon ist seit über 40 Jahren eine der schönsten und traditionsreichsten Laufveranstaltungen Deutschlands. www.bodensee-marathon.de

IMPRESSUM

03. Oktober 3-Länder-Marathon Der Start erfolgt auf der malerischen Insel Lindau.

Von dort geht es nach Österreich und in die Schweiz, das Ziel ist in Bregenz. www.sparkasse-3-laender-marathon.at

Anzeigen- und Mediaberatung Claudia Manz, cmanz@labhard.de Beate Laub, blaub@labhard.de Stephan Bickmann, sbickmann@labhard.de Redaktion Holger Braumann, hbraumann@labhard.de Sandra Schwarzwalder, sschwarzwalder@labhard.de Johanna Lambach, jlambach@labhard.de Grafik Helga Stützenberger, Markdorf Vertrieb Victora Resch, vresch@labhard.de

Druck hofmann infocom GmbH, Nürnberg, www.hofmann-infocom.de Titelfoto Helga Stützenberger Bildnachweis Soweit nicht anders vermerkt, wurden uns die Fotos von den betreffenden Tourist-Informationen, Unternehmen, Betrieben etc. zur Verfügung gestellt.

Redaktionsschluss 15. September 2020 © Labhard Medien 2020

KABEL | SAT | ONLINE

WWW. REGIO-TV. DE

MEIN ZUHAUSE Z FERNSEHEN. FERNSSEHEN.

SOMMERFRISCH VOM BAUM Äpfel aus der Region, mit der Maxime höchster $QVSU¾FKH XQWHU GHU 3łHJH XQVHUHU (U]HXJHU JHUHLIW Zum Anbeißen lecker, die Sinne verführend XQG MHGHQ *HVFKPDFN WUHŀHQG Obst vom Bodensee Marketing GmbH · Merkurstraße 7 · 88046 Friedrichshafen Marktgemeinschaft Bodenseeobst eG · Albert-Maier-Straße 6 · 88045 Friedrichshafen :2* 5DLŀHLVHQ H* · Ganterhofstraße 2 · 88213 Ravensburg

obstvombodensee.de