Skip to main content

Edicion impresa Cantonización El Carmen

Page 1

CYAN MAGENTA YELLOW BLACK


CYAN MAGENTA YELLOW BLACK

SANTO DOMINGO

EL CARMEN

MARTES 03 DE JULIO DE 2012 / La Hora SANTO DOMINGO

D2

Recordando los orígenes de la Puerta de Oro de Manabí “Que la Sierra y la Costa comprendan que es El Carmen Tesoro preciado”.

El Carmen, cantón situado al norte de la Provincia de Manabí, nace en 1967, a raíz del conflicto limítrofe con Pichincha y publicado en el registro oficial del 3 de julio de 1967. Sus antecedentes En la época prehistórica estos territorios estaban poblados posiblemente por las tribus de las culturas Jama Coaque y Tsáchilas hasta el sector de lo que es hoy Cajones. Los territorios que actualmente ocupa El Carmen, pertenecen a Manabí desde que por Ley del 25 de junio de 1824 se creó esta provincia. En 1961, contraviniendo el Decreto Legislativo del 28 de septiembre de 1830, al crearse la parroquia Santo Domingo en la jurisdicción del cantón Quito, hay un cercenamiento de territorios manabitas, nada se dice de San Miguel a cuya zona pertenecía el área donde se ubica lo que hoy es El Carmen y que se hallaba bajo la admi-

nistración y jurisdicción de los Mercenarios de Portoviejo, según lo cuenta el padre Juan de Velasco en su “Historia del Reino de Quito”. En 1892, Teodoro Wolf por orden de la Asamblea de 1844 elabora el mapa del Ecuador y hace constar los territorios del El Carmen como manabita. Los primeros colonos en calidad de residentes fueron agricultores manabitas, entre los que tenemos en 1903 Segundo Angulo, en 1909 Marín Carranza, en 1912 Agustín Carranza, ellos sacaban a vender sus productos como el caucho y el pambil.

Topografía El territorio de el Carmen forma parte de las estribaciones de la Cordillera de Los Andes, como también existen cadenas montañosas: La Crespa, que es una extensión de la cordillera Jama – Coaque. La mayor parte de la superficie pertenece a las tierras bajas de la Costa, caracterizándose tres funciones geológicas fundamentales; la plataforma del Río de Oro, del Río Quinindé y la Cordillera Jama – Coaque – Convento; esta topografía es de plana a ondulada, existiendo pocos lugares donde las pendientes son mayores.

MOVILIDAD. La calle principal llena de vida a toda la ciudad.

TRADICION. Como todo diseño colonial, El Carmen nace de un parque lleno de simbolismos.

Más datos ° El cantón El Carmen tiene una población de 180 mil

habitantes distribuidos en sus aproximadamente 1216 kilómetros cuadrados, de los cuales 70 mil son del sector urbano y 110 mil del sector rural. Es una región húmeda y de mejores condiciones productivas. Las condiciones climatológicas en las que se encuentra en esta zona, son también diferenciadas: el verano que se da entre los meses de mayo a diciembre y el invierno de enero a mayo. Desde antes de su nacimiento como cantón, propios y extraños han visitado El Carmen por su clima único, que permanece cálido la mayor parte del año.


D3

EL CARMEN

MARTES 03 DE JULIO DE 2012 / La Hora SANTO DOMINGO

En El Carmen siempre hay recursos

La economía no es la mejor pero es un cantón rico en productos agrícolas.

Comercio ° “Para quienes nos dedicamos al comercio, las fiestas son un mal

para todas las regiones de la costa pues llegan muchos comerciantes informales y como resultado el comercio local establecido reduce sus ingresos”, asintió el presidente de la Cámara de Comercio. Además explica que dichos comerciantes no pagan impuestos al Municipio constituyéndose en una desventaja para los comerciantes tradicionales.

En épocas pasadas la economía del El Carmen se medía por la producción del plátano, y la variabilidad del precio creó dificultades entre la población, especialmente en su economía. Hoy, según el Presidente de la Cámara de comercio, Hugo Ortiz, 500 socios que constan en nómiEl Carmen sigue siendo un buen na, pero hay 200 activos; ya que productor de cacao, café, maíz y algunos han fallecido y otros se el desarrollo de la ganadería ha han retirado cerrando los negocios. La costumbre que incrementado sus riquezas los moerciantes tenían de manera considerable. de estar afiliados es una Pero no todo es de lo práctica que se va permejor. Los agricultores sosSOCIOS tienen que todo se desequi- Tiene la coopera- diendo, por no ser esta tiva de ahorro y una obligación. libra, como antes, con el crédito de la Cámara de Hace poco la entidad plátano, que a veces cuesta Comercio creó la Cooperativa de dos dólares la caja, de reAhorro y Crédito de la pente sube hasta 12 dólares. “En El Carmen la gente dice Cámara de Comercio , entidad que no padece de hambre aun que brinda a sus integrantes tocuando la economía no esté dos los privilegios de este tipo de empresas. bien”, dice Ortiz. Para ser socio no es necesario estar afiliado a la Cámara de CoAfiliados La Cámara de Comercio tiene mercio y si quieren acceder a un

4.000

CIUDAD. El cantón es una constante fuente de recursos renovables.

préstamo solamente tienen que solicitarlo. “Necesitamos que los comerciantes estén con nosotros por convicción y no por obligación”, dijo Ortiz. Chulqueros La idea de crear la cooperativa de ahorro y crédito surgió porque hay muchos comerciantes pequeños, quienes por carecer de un capital se veían obligados a pedir

dinero a chulqueros. Este antiguo sistema de usura consiste en prestar dinero con altos intereses. Incluso existen casos en los que se quedaban con el negocio del pequeño comerciante. Con la creación de la cooperativa se acabó la temporada chulquera y quienes no tienen un gran capital han logrado reiniciar sus comercios pues los préstamos tienen intereses bastante blandos y de fácil acceso.

OPINIÓN. Hugo Ortiz asegura que a pesar de existir tantos negocios comerciales la economía en el cantón no es la mejor.

CYAN MAGENTA YELLOW BLACK


CYAN MAGENTA YELLOW BLACK

SANTO DOMINGO

EL CARMEN

MARTES 03 DE JULIO DE 2012 / La Hora SANTO DOMINGO

De reina, concejal y maestra, ha sido un poco de todo

D4

Cada historia en El Carmen tiene algo de tradicional e innovador y Anita Marcillo personifica esta característica. En El Carmen nadie puede perderse porque además de ser un lugar relativamente pequeño en donde muchos se conocen, al preguntar por el domicilio de Anita Marcillo, todos pueden dar respuesta. Este personaje de la historia carmense nació en Chone pero vive en El Carmen desde 1968, cuando con apenas 18 años empezó a trabajar como maestra. La Escuela Ciudad de Montecristi le abrió sus puertas para formarla como persona, al mismo tiempo que ella formaba a sus alumnos. Anita I La Unión Nacional de Educadores del sector la eligió como su reina y en 1969 participa en el segundo certamen de belleza desde que se constituyera como cantón. La elección fue popular, es decir que el pueblo la eligió, esta peculiaridad se debió a la poca cantidad de habitantes. La primera reina fue Alba Guerrero, quien le entregó la corona y desde entonces el camino de Anita I fue forjándose alrededor de ese

Cargos

Dignidades desempeñadas 1969: Reina del Carmen 1970: Virreina de Manabí 1983-1985: Presidenta de la UNE cantonal 1986-1988: Concejal del cantón

pueblo que asumió como suyo. “Fue una época muy linda, como mujer y como persona. Tuve la oportunidad de ayudar a los que necesitaban, trabajando con el municipio, además participé en el reinado de Manabí y quedé virreina, lo que significó un acercamiento a El Carmen y a mi provincia”, asegura Marcillo. La carmense Siente que es de El Carmen aunque no haya nacido en el lugar, porque ha luchado por el pueblo y es un referente a nivel provincial dadas

AVANCE. Anita Marcillo sostiene que los maestros deben estar dispuestos al cambio para superarse..

sus diferentes actuaciones dentro de los cambios que han vivido. Para Marcillo, una de las características de los carmenses es su talante tesonero para el trabajo. “Además, El Carmen es una región que engrandece al país por la riqueza de su tierra y la generosidad de su gente”, expresa Marcillo. Tendencias

Se considera progresista, y esto lo exterioriza en cada ámbito de su vida, tanto personal como profesional. Como maestra está convencida que la capacitación constante es fundamental para el magisterio. Por esta razón y porque le gusta defender su profesión se ha preocupado de prepararse académicamente sin descanso.

Estudios ° Su preparación académica ha sido extensa. Ostenta títulos de licenciada en psicología en la UTPL, maestra superior primaria en la ULEAM, Licenciatura en

Educación en la Universidad Estatal de Bolívar y posee un Magister en Gerencia Educativa.

DIGNIDAD. El reinado del Carmen fue la oportunidad perfecta para ayudar al progreso de su ciudad, que siempre ha sido su meta.

FACETAS. Sostiene que es un espíritu libre y que todas las experiencias de su vida han forjado la persona que es ahora.


D5

MARTES 03 DE JULIO DE 2012 / La Hora SANTO DOMINGO

EL CARMEN

Pedaleando, pedaleando, Eloy va pasando... Es uno de los sitios tradicionales del Cantón El Carmen. Se trata de la esquina del monumento a los Caídos en la vía a Chone. Allí se conocen las historias más increíbles, contadas por quienes han hecho de este lugar su ‘hábitat’ de trabajo. En medio de quienes se dedican a buscar el sustento diario está Roberto Eloy Mendoza quien a su avanzada edad aun maneja como ninguno su triciclo transportando mercadería. “Tengo 74 años, siete hijos y aun le soy fiel a mi esposa”, dice con una risa amable, contando la historia sobre por qué se construyó en esa esquina el Monumento a los Caídos. Y es que justamente, esa figura de un manabita es el símbolo de una tragedia que nunca han podido olvidar. La historia “Cuando El Carmen se peleó con Santo Domingo se produjo una mortandad”, asegura Mendoza. Allí intervinieron los habitantes de Chone y se enfrentaron; más tarde se presentó el accidente de un bus de la empresa Reina del Camino que dejó 48 víctimas y enfrentamientos sucedidos en esa esquina, victimaron a cuatro personas, lo que originó la creación del ‘Monumento al Caído’.

Según cuenta este personaje urbano, la idea nació de quien fue reina del cantón del 76 al 77, Nora Elena Garceno, rememorando con este monumento las muertes del año 65. Hoy este monumento esta abandonado, sin embellecimiento. “Vienen, le echan un poquito de pintura y vuelve y se destiñe”, comentan los tricicleros. Una tradición Los tricicleros son una verdadera tradición en el Carmen. Son los que transportan a las señoras que mercan en la plaza y como el transporte en taxi es “carito”, se montan en un triciclo con su carga y a pedalazo limpio las llevan a sus casas por uno o dos dólares,

Monumento a los Caídos.

máximo. Trabajando así se logra diario entre ocho y 10 dólares, con lo que pueden mantener humildemente a sus familias.

VETERANO. Roberto Eloy Mendoza a sus 74 años.

El Conflicto ° En vista de la diversidad de habitantes, comenzaron desde 1965 a darse pequeños problemas entre los manabitas y los pichinchanos en razón que unos decían que “El 35” (así se lo llamaba en ese entones) pertenecía a Pichincha y los otros a Manabí, es así que durante los días 3 y 4 de diciembre de 1966 se enfrentaron los habitantes de

este pueblo en conflicto y se registraron varios muertos (unos dicen 28 otros 32) en un accidente de tránsito cuando una unidad de Reina del Camino sufre un vuelco por la gran velocidad que llevaba en vista de que los policías de Santo Domingo, persiguieron a los estudiantes venidos de Chone y Flavio Alfaro, especialmente. Luego de darse estos hechos y como ya lo había hecho el 3 de diciembre en Guayaquil la maestra Dalinda Castro, convoca a una gran marcha el 6 de diciembre reconcentrándose en el parque Centenario a todos los manabitas residentes en Guayaquil, para respaldar al pueblo manabita y exigiendo a las autoridades que la zona del “ 35” sea declarado como jurisdicción manabita (El Universo del 6 de diciembre de 1966). Una vez dados estos acontecimientos, las autoridades de turno optan por darle solución al problema y se conforma una comisión integrada por notables manabitas y de otros sectores del país, entre ellos se puede mencionar como diputados manabitas el Dr. Aníbal Gonzáles, René de La Torre , Ignacio Hidalgo, señores Pedro Balda, Pablo Coello, Hugo Vera, Otto Schwarz y Marco Quinto Andrade, quienes asistieron a la Asamblea en 1967 en la que se eleva a la categoría de cantones a los siguientes pueblos: Santo Domingo de los Colorados en la provincia de Pichincha, Rosa Zarate o Quinindé en la provincia de Esmeraldas y a El Carmen en la provincia de Manabí , hecho ocurrido en la Asamblea Constituyente del 8 de junio de 1967 y publicado el acuerdo ministerial el 3 de julio de 1967.

CYAN MAGENTA YELLOW BLACK


CYAN MAGENTA YELLOW BLACK

EL CARMEN

SANTO DOMINGO

MARTES 03 DE JULIO DE 2012 / La Hora SANTO DOMINGO

D6

Elección Reina Ga

EL SECTOR GANADERO ESCOGIÓ LA NOCHE DEL SÁBADO 30 DE JUNIO A QUIEN SERÁ SU IMAGEN DE BELLEZA DURANTE EL PERIODO 2012-2013.

* María José Macías recibiendo la banda ‘Rostro Yanbal’, por parte de Glendy Palacios, representante de Yanbal en El Carmen.

* José Nietze, presidente de la Asociación de fotógrafos de El Carmen, luego de ceñir la cinta de Señorita Fotogénica a María Belén Zambrano.

* Mayerlin Cornejo, virreina de El Carmen, Estefanía Chica, Nuestra Belleza Manabita, Gabriela Ocampo, reina de El Carmen, Yulexi Velez, reina saliente de Asogan El Carmen y Angélica Conforme, señorita Simpatía de El Carmen.

* Melissa Moreira fue asignada con la banda de señorita Comercialización por parte de la Reina de El Carmen, Gabriela Ocampo.

* Katerine Moreira fue resaltada como señorita Simpatía.


D7

EL CARMEN

MARTES 03 DE JULIO DE 2012 / La Hora SANTO DOMINGO

anadera

* La nueva reina de la Asociación de Ganaderos del cantón El Carmen es Nicole Zambrano.

* Daniel Betancourt sedujo a todas las presentes con sus temas románticos y baladas.

* María Alejandra Obando, reina de Manabí ciñó a Arelys García como Vaquera Bonita.

* La señorita Confraternidad fue María Gabriela Zambrano, quien recibió la cinta de Fabiola de Vera, presidenta del comité de damas de Asogan.

CYAN MAGENTA YELLOW BLACK


CYAN MAGENTA YELLOW BLACK

SANTO DOMINGO

EL CARMEN

MARTES 03 DE JULIO DE 2012 / La Hora SANTO DOMINGO

Ella y su esposo no tuvieron horarios para servir

D8

Vilma recuerda a El Carmen como la aventura de las vacaciones.

Vilma Recalde Guarderas, es oriunda de Loja pero a temprana edad su familia se mudó a Quito y su padre compró una finca en El Carmen, cuando aún todo era montaña. Recuerda las calles eran polvorientas durante las épocas secas y cuando llovía los caminos se convertian en lodazales en donde los caballos hundían sus patas. Costumbres “Realizábamos las compras en Santo Domingo y desde allí todo el viaje se hacía a caballo”, comenta y relata que transcurría el año 1944 para una risueña niña Vilma a quien todas las penurias propias del tiempo y las limitaciones tecnológicas le parecían un suceso memorable y divertido. Así ya era una costumbre que cada año, durante las vacaciones escolares, regresaba a este lugar que era una contradicción de paz y caos. Las cosas poco a poco fueron cambiando, ya existía un carro que iba desde Santo Domingo hasta el kilómetro 16, lo cual acortaba el trajín del viaje. “Mucho después abrieron

REINA. Gabriela Alejandra Ocampo Iza, de 23 años.

AMABILIDAD. A sus 81 años, Vilma Recalde Guarderas se caracteriza por su sonrisa y su disponibilidad de servicio a la comunidad.

un caminito para carros que en realidad era una tragedia porque entraba el carro pero como llovía y todo era tan improvisado, todos tenían que ayudar empujando para sacarlo del lodo”, relata Recalde. Ocurre lo inesperado Los años van pasando y Vilma se casa en Quito con un médico de la armada. Raúl Recalde Cruz, al convertirse en un médico retirado del ejército decide quedarse de manera permanente en El Carmen, en el año 1965. “La verdad que yo le lloraba a mi esposo que no nos vengamos a vivir acá”, expresa Vilma

SOLIDARIDAD. Raúl Recalde junto con su esposa atendían a todo el que llegara del campo, con o sin dinero.

Recalde. Era complicado para ella dejar a sus hijos en Quito, pero por amor a su esposo se decide a acompañarlo en esta nueva etapa de vida. Al preguntarse por qué Raúl Recalde quiso cambiar de estilo tan radicalmente, su esposa expresa: “él era como un médico como debe ser, sabía que curar es un servicio, no algo que se hace por plata”. Era el anhelo de servir lo que lo trajo pues estaba claro para él que el médico no debe denigrar su profesión sino enriquecerla a través de la entrega total. Al llegar es proclamado como director del Pisma, un centro

de salud pequeño, pero al ver la necesidad de tanta gente que llegaba de los alrededores para ser atendida en el mismo, Recalde Cruz empezó a gestionar la construcción de un hospital que finalmente fue inaugurado en 1968. Mientras tanto doña Vilma pone la farmacia para contribuir al trabajo de su marido. Desde entonces han pasado 42 años de existencia. Hace 12 años que Raúl Recalde falleció dejando un legado de nobleza para todo el gremio de médicos y su esposa se ha quedado para perpetuar su memoria ya que asegura que muchos aún acuden a ella en busca de ayuda.

Nueva reina presidió fiestas

Las fiestas de cantonización se iniciaron la noche del viernes 22 de junio en la plaza cívica, con una sobria ceremonia y ante una masiva concurrencia, allí fue lanzado el programa de fiestas y presentadas las nueve candidatas a Reina de El Carmen, por la celebración de los 45 años de vida cantonal. La noche siguiente se desarrolló el evento para escoger a la nueva representante de la belleza carmense, en el coliseo municipal de deportes. Gabriela Alejandra Ocampo Iza, de 23 años, representante al Club de Abogados, fue electa reina del cantón El Carmen, para el periodo 2012- 2013. El programa se inició con la entrada de María Belén Robalino, reina saliente y de Hugo Cruz Andrade, alcalde de El Carmen. Luego se presentó la cantante Shabeth y Leno, quienes interpretaron una serie de canciones de música bachata. También actuaron en los intermedios, mientras las candidatas se cambiaban de traje, los grupos de coreografía, “Friend Dance”, The Lucky Girls, y los jóvenes cantantes Michael Román, Diego Bernal y Darwin Loor. De la misma manera que en los años anteriores, el jurado calificador lo integró un representante de cada candidata quien debía votar por cada una de ellas, menos por la que representaba.


D9

EL CARMEN

MARTES 03 DE JULIO DE 2012 / La Hora SANTO DOMINGO

TRABAJO. Fanny Zambrano prepara una variedad de dulces para el paladar más exigente.

Los dulces, una tradición Una de las más grandes tradiciones y atracciones que tiene este cantón manabita, sin duda, son la elaboración y expendio de dulces. “A El Carmen siempre se vuelve por sus dulces”, es lo que comenta gran parte de la gente que visita este lugar, pues la sazón que tienen sus dulces los hacen únicos en el país, a decir de María Victoria Mendoza, lugareña del barrio Los Naranjales. Sostén de familia Aunque la preparación de los dulces requiere paciencia y sabiduría, para Fanny Zambrano esto se ha convertido en un pasatiempo. Con 36 años de edad y tres hijos cuenta que la venta de dulces como bizcochuelos, enrollados, alfajores, huevos de bolsillo, borborones, suspiros y dulce de guineo, le ha servido para la manutención de sus hijos, con el aporte de su esposo. Mariana Bravo, de 52 años de edad, desde su juventud se dedica a la elaboración del producto de confitería, aunque afirma que también prepara el sabroso rompope, manjar, panes de almidón, tortilla de maíz, además de colada morada cuando son las festividades de los difuntos. Debido a su fama es requerida para elaborar platillos en eventos de gran magnitud.

Acompañaron a El Carmen desde sus inicios Sus métodos tradicionales han cautivado a la gente de El Carmen y sus alrededores desde hace 45 años.

Helados Richar tiene su sucursal en Chone. En ese tiempo, José Solórzano fue administrador del lugar y un año antes de casarse con Nelly Zambrano se independizó para poner su propio negocio. La idea es la misma, pero el sabor se vuelve único porque sus dueños le han puesto su firma a cada cosa que cocinan. Llegan al Carmen en el año de su cantonización, recién casados y llenos de sueños por cumplir. Es así que emprenden la labor de deleitar paladares con sus helados y dulces típicos. Desde hace un año y medio atienden en su propio local lo cual ha significado una nueva experiencia para ellos. El nombre se lo deben al primero de la familia que montó el negocio. Desde ahí, y por tradición, este nombre ha dado vida a cada local. Guardando el sabor Los helados se realizan de la forma más artesanal posible desde que se iniciaron, por tal razón guardan los sabores originales de leche y chocolate pues Nelly Zambrano afirma que si se pusieran sabores, el proceso se ve-

Sucursales ° Este negocio familiar se encuentra ubicado en algunas

ciudades, entre ellas está Bahía de Caráquez, Pedernales, Chone y El Carmen.

ría alterado y perderían el sabor que les caracteriza. “En 45 años eso no ha cambiado, los que alguna vez vinieron niños y ahora algunos ya son hasta abuelitos lo dicen, que el sabor está intacto”, asegura Zambrano. El fuerte de ‘don Pepe’, como lo conocen en el cantón, es hacer los helados, mientras que su esposa se dedica a la elaboración de la pastelería. “Somos

TRABAJO. La pareja Solórzano-Zambrano le ha dado vida a uno de los lugares más famosos del Carmen.

los únicos que metemos mano en la cocina y hacemos todo para el día con la fin de vender siempre productos frescos”, concluye Solórzano.

TOME NOTA Soda Bar Richar se encuentra ubicado en la calle 4 de diciembre y Salustio Giler.

Soda bar Richar

Especialidades variadas

° Pastelería ° Dulces tradicionales manabitas ° Alfajores ° Manjar ° Rompope ° Troliches ° Helados en diferentes presentaciones: con cola, gelatina o mermelada. ° Suspiros

Otras delicias ‘No sólo de dulce vive el hombre’, así lo refleja doña Fanny Zambrano, quien afirma que en el Carmen no solo se puede encontrar dulces. Miles de personas vienen de otros lugares a comprar rompope, producto que es elaborado con leche seleccionada. “Al rompope hay que ponerme ese truquito que es el trago, así queda más sabroso y sirve como dieta diaria o para los eventos más especiales”, sostiene la comerciante. Además, los comerciantes de estos productos expenden la deliciosa salprieta, maní quebrado y molido, queso y más productos de la zona. Toda una delicia.

CYAN MAGENTA YELLOW BLACK


CYAN MAGENTA YELLOW BLACK

SANTO DOMINGO

EL CARMEN

MARTES 03 DE JULIO DE 2012 / La Hora SANTO DOMINGO

Sorbetes que encantan Emprender un negocio es siempre un reto y mucho más si se empieza como comerciante informal. Para contar la historia de Marco Jiménez, primero se debe hablar de su amigo de infancia, Armando Vélez, quien vive en El Empalme. Durante muchos años sus padres se dedicaron a la venta de batidos, pero cuando Armando alcanza cierta TOME NOTA madurez empieza a insis- D’JOALMAR se tir en la idea encuentra ubicado en la calle de mejorar el Carlos Aray, producto y Humberto entre Eloy Alfaro hacer algo in- y Enrique Delgado. Su novador. horario de atenEs a s í ción es de 15h00 como surgen a 23h00. los ‘sorbetes especiales’ que varían de los batidos tradicionales por su estado innovador. Hasta el momento la familia Jiménez mantiene su negocio con un kiosco permanente y otro que instalan solamente para las fiestas. Desde hace 11 años los Jiménez viven en El Carmen y su trabajo cada día es más reconocido. Han tenido buena acogida, por esto se han dedicado exclusivamente a vivir de este negocio. “Viene mucha gente del campo y de sectores cercanos, que conocen el producto y les gusta. En una ocasión un señor probó un sorbete y quedó fascinado, al día siguiente apareció en una camioneta llena de gente. Había traído a toda su familia”, relata Jiménez. Proceso Cada día alistan porciones de leche preparada, esta se licúa con el ingrediente solicitado, se coloca en un vaso y como toque final se decora con una galleta y jalea, la cual puede ser de frutilla o de limón. Los más solicitados son los que están licuados con oreo y el que mezcla el cappuccino clásico.

PRESENTACIÓN. El sorbete de oreo es el más vendido e impresiona a simple vista por su aspecto que se asemeja a la arena mojada.

D10

GASTRONOMÍA CARMENSE

Cazuela de mariscos.

Sango de camarones.

Turismo que atrae

VISITANTES. Muchas personas llegan a la ciudad de otros lugares, atraídos por su belleza y por la amabilidad de su gente.

‘La Puerta de Oro de Manabí’ es sinónimo de progreso y empuje, gracias a una fuente inagotable dedicada al turismo.

Hornado de pescado.

Alimentos manabita es una de °lasLamáscomida apetecidas a nivel nacional.

En El Carmen se puede degustar de ricos platos de comida criolla, tales como el estofado de pollo, caldo de gallina criolla, longaniza, queso, dulces o manjares. La producción de plátano barraganete la convierte en la principal productora a nivel nacional. Por otro lado, el avestruz forma parte de la vida turística de este lugar, pues cientos de personas se dedican a su crianza, que además también es importante para generar ingresos económicos. Asimismo, los visitantes pueden degustar en los paraderos y restaurantes un apetitoso plato de avestruz.

Una prodigiosa flora y fauna, rrespondiente a Santo Domingo acompañados de balnearios y si- de los Tsáchilas, es frecuentetios de esparcimiento hacen del mente visitado debido a su amcantón El Carmen el lugar ideal plitud en cuanto al servicio de para pasar en familia en cual- piscinas y toboganes. Esta atracquier época del año. ción se ubica en Las Delicias, a El turismo es una de las un kilómetro de la vía El Cargrandes atracciones que po- men- Santo Domingo. see ‘La Puerta de Oro de Los balnearios artifiManabí’, considerado por ciales también cuentan EL DATO muchos como el referente con un alto porcentaje para turistas nacionales y de visitas. Por ejemplo, El Carmen extranjeros. el balneario ‘El Chapucuenta con una destacada zón de Mary’, con apeinfraestructura Balnearios nas tres años de vida, se hotelera. El cantón manabita cuenha convertido en uno de pietaria, Marilú Muñoz de Seta con un amplio sector de los preferidos. govia, cuenta que la atención se balnearios naturales, los que Allí se puede disfrutar de cua- brinda todos los días, y se pueofrecen distracciones para gran- tro amplias piscinas, toboganes de degustar de apetitosos platos des y chicos. acuáticos, salón de recepciones y típicos de la zona, así como prePor ejemplo ‘Los Chiros’, ubi- servicio de bar. Su gerente pro- sentaciones artísticas. cado a 7 kilómetros de la vía a Pedernales y rodeado por el río Chila, es muy solicitado por empresas para realizar programas. Otros de los sitios concurridos por la ciudadanía es ‘San Felipe’, situado a un kilómetro de la vía El Carmen-La Esperanza, margen izquierdo. Es bañado por el caudaloso río Cajones. ‘La Playita’, junto al río Chila, acoge turistas, principalmente los fines de semana. Está ubicado a 6 kilómetros de la cabecera cantonal y se ingresa por la vía a Pedernales. Otro de los lugares que cuenta con una amplia infraestructura es el Polideportivo ‘La Dolorosa’. RECREACIÓN. Los balnearios artificiales ofrecen para grandes y chicos una Aunque se ubica en la zona co- variedad de diversión.

Ceviche mixto.

Arroz con menestra.

Encebollado de pescado.

Maduro frito con queso.

Pan de yuca.


D11

EL CARMEN

MARTES 03 DE JULIO DE 2012 / La Hora SANTO DOMINGO

Una laguna en la ciudad MEZCLA. Las precarias condiciones se funden en la magnificencia de la laguna. POR: MARCELO MOREIRA

Un verde intenso se visualiza a escasos metros del barrio ‘Unión y Progreso La Laguna’, un sitio característico de El Carmen, a una cuadra del Parque Central. El barrio tomó aquel nombre gracias a uno de los mayores atractivos que tiene el cantón, una laguna en la zona céntrica de la ciudad. La laguna está rodeada de casas de madera, deterioradas por el clima, además de la espesa vegetación que expresa una gama de colores verdes. Junto a este lugar se encuentra un parque de juegos infantiles que se ha destruido con el pasar del tiempo. Todo esto ha hecho del sitio un ambiente desolado. Con aproximadamente 32.000 metros cuadrados, más de 3 hectáreas, La Laguna cubre casi dos manzanas de longitud. Por ello, la calle Francisco Pacheco, que viene desde la avenida Chone, sufre un corte en este lugar. La ubicación de La Laguna hace creer que en aquel lugar, las personas que viajaban de la Sierra a la Costa y viceversa, se detenían a descansar. Acoge a la vida En el lugar hay grandes variedades de animales, tanto domésticos como salvajes. Existen

garzas y patos que se asientan en una pequeña isla ubicada en medio de la laguna. Además, habitan tulicios, reptiles muy parecidos al caimán, que llegan a medir unos 50 centímetros de largo, pero que no representan un peligro para los moradores. Sin embargo, La Laguna no es una atracción turística. Alrededor de ella se han asentado alrededor de 70 familias, que por carencia de recursos económicos, construyeron casas de madera. Así fueron invadiendo terrenos municipales para evitar gastos e impuestos. Alrededor de la invasión existe una carretera. En una casa esquinera hace 15 años vive Marcos Alcívar. “Sé que no es el mejor sitio, pero es lo único que tengo en este momento, ya que mi situación no me permite vivir en un lugar mejor”, dice este hombre que se dedica a la venta de artesanías. El agua de la laguna, que antes era cristalina, se ha convertido en la alcantarilla de las personas que ahí habitan y el nivel del agua ha bajado de forma considerable. El lugar podría ayudar mucho a la ciudad. El turismo no es el mayor atractivo, pero siendo una ciudad pequeña, que cuenta con algo inusual como una laguna, se daría a conocer a nivel nacional.

Cómo surgió Era el año de 1972 y en El Carmen ya se vislumbraba la urgente necesidad de una empresa que se ocupe de transportar gente, especialmente a Santo Domingo, por ser este el poblado más cercano y de mayor movimiento comercial. Muchos carmenses viajaban con frecuencia a hacer las compras de víveres y demás productos para el hogar, otros lo hacían por negocios y algunos como puerto de paso para llegar a otros destinos del Ecuador. Existían camionetas que recorrían diferentes trayectorias, pero ninguna era formal y muchas de ellas llegaban solo hasta determinado tramo del camino, obligando a las personas a largas caminatas o a la incomodidad del trasbordo. Es entonces cuando un grupo de conductores se reunieron el 27 de febrero de año en la casa de Fernando Luzuriaga para encontrarle solución a la carencia del servicio. Luego de muchas conversaciones acordaron constituirse en pre-cooperativa, para así detenerse a estudiar el impacto de la organización en la sociedad y los beneficios que traería tanto para socios como para la población en general. Con el tiempo la idea se consolidó y se finiquitaron los pormenores legales, además del reglamento interno para definir los derechos y obligaciones de los socios. Finalmente el 25 de junio se constituye como Cooperativa de Transporte Interprovincial de Taxis ‘El Carmen Ltda’. Prestaban servicios de transporte público de pasajeros en automóviles desde la población de El Carmen hacia dos destinos: Santo Domingo y Portoviejo.

TRANSFORMACIONES. El antes y el después de las unidades de transporte de ‘El Carmen Ltda’.

Objetivos

Las metas de ‘El Carmen Ltda’ Dar servicio de transporte a las comu°nidades. Colaborar entre socios y apoyarse °mutuamente. Participar en forma activa de la mejora °continua a los servicios de transporte público.

Actualidad los años y se hizo el ° Pasaron cambio de las unidades de taxis por

vehículos tipo rancheras y como en toda institución se aspira continuar siempre adelante se gestionaron rutas y frecuencias a diferentes cantones y recintos aledaños”, comenta Ricardo Barberán, gerente de ‘El Carmen Ltda’. El éxito de la administración se vio reflejado al renovar sus vehículos con buses.

Fundadores Ángel Basurto, Enrique Avellán, Heleodoro Loor, Oswaldo Moreira, Gary Vera, Idulfo Loor, Milton loor, Francisco Zambrano, Enrique Jaramillo, Higinio Delgado, Rubén Rodríguez, Mario Toapanta.

CYAN MAGENTA YELLOW BLACK


CYAN MAGENTA YELLOW BLACK

SANTO DOMINGO

EL CARMEN

Una Virreina apegada a la labor social

MARTES 03 DE JULIO DE 2012 / La Hora SANTO DOMINGO

D12

Estephany Chica deja el virreinado de El Carmen, pero continúa su trabajo como Nuestra Belleza Manabí.

Da todo de sí para ayudar al sector más vulnerable de la sociedad. Esa es la mística que tiene una de las mujeres más bellas de la provincia de Manabí. Estephany Chica Bravo, ex Virreina de El Carmen y actual Nuestra Belleza Manabita, dijo sentirse complacida por el trabajo desplegado a lo largo de su período como la segunda mujer más representativa en lo que corresponde al reinado de esta localidad, en el 2011-2012. Estephany, con sus grandes ojos negros, pero con la tristeza de haber terminado su periplo de virreina, aseguró que los valores inculcados principalmente por su madre, le han servido para sentir de cerca las penas y necesidades de las personas más desposeídas de la sociedad. Es por ello, que desde niña quiso ayudar a los niños y ancianos, lo que le motivó a emplearse para conseguir la ayuda necesaria y poder hacerlos sonreír. ¿Cómo califica su trabajo como Virreina del Cantón? Fue hermoso poder ayudar a los más necesitados. Siempre he sentido el impulso de ayudar y la

Por dentro

Estephani Cecibel Chica

° Edad: 17 años ° Padres: Cecibel Bravo y Alfredo Chica ° Hermanos: 2 Estudios primarios: Escuela San °Francisco de Sales (Quito) Secundarios: Colegio Nacional °El Estudios Carmen Superiores: Primer año de Terapia °Ocupacional en la ULEAM de Manta

° Color Favorito: Turquesa ° Deporte: Básquet ° Hincha de: Liga de Quito ayuda que he dado lo he hecho de corazón. Nadie me obliga a aportar con un granito de arena. Sé que mi aporte seguirá y no descansará hasta ver más sonrisas en los rostros de niños y ancianos. ¿Es necesario ostentar alguna dignidad para ayudar? Nada de eso. Tras mi salida del virreinado he tenido contactos

VOCACIÓN. La ex virreina de El Carmen es una amante a la ayuda social. Los niños son su debilidad. PÚBLICO. Estephany Chica presentó su informe de labores como segunda soberana de la ‘Puerta de Oro de Manabí’.

con instituciones como la Misión Manuela Espejo para seguir trabajando en la labor social. Cada fin de semana me reúno con ellos para planificar el trabajo. ¿Fue apoyada por instituciones para su realizar su labor social? Debo dar gracias a varias instituciones públicas y privadas por la ayuda brindada. Al Municipio, a la Prefectura de Manabí, escuelas y colegios, dirigentes y personalidades, porque se logró realizar varias tareas emprendidas a favor de

Informe La semana anterior, la ex soberana de El Carmen presentó un informe de la °actividad ejercida, luego de varios pedidos que le hiciera la comunidad, quien

agradecida la despidió por su amplio trabajo. Estephany dijo que todo se efectuó a beneficio de niños, ancianos y madres solas. Desde el inicio de su periodo se preocupó por brindar charlas a comunidades. A través de rifas y ventas de comida típica recaudó dinero para niños y jóvenes, visitó colegios e instituciones educativas. En diciembre anterior agasajó a niños y ancianos, además repartió fundas de caramelos, canastas navideñas, alimentos y ropa. Trabajó de cerca con personas con discapacidades diferentes, realizó encuentros deportivos, homenajeó a las madres en su día con serenatas y sorpresas, en el día del Niño encabezó un exitoso programa con vistas a albergues, fundaciones y escuelas y recorrió calles y hospitales.

la clase pobre, de los que más necesitan. ¿Tuvo permanente contacto con la Reina anterior? Hay que alabar el trabajo empren-

Incendio…Incendio…se quema la plaza…. Todos corrían, pero muy pocos entonces se pidió ayuda a los bomsabían en realidad qué estaba beros de Chone y Santo Domingo. pasando. Los gritos de la gente De aquella época solo queda el atinaban a preguntarse: ¿dónde recuerdo. Nada grato, entre otras es el incendio? cosas. Hoy el cuerpo de Bomberos Un chiquillo de apenas de El Carmen se ha tecdos años, escuchó atentanificado, tiene más homEL DATO mente esos gritos desespebres, más equipos y se les rados y como cualquier cu- Un comandante, considera profesionales. rioso corrió hacia el lugar. una secretaria y oficiales de “La plaza de mercado está 22 tropa conforman Ambiente tranquilo el cuerpo de en llamas”, gritó alguien. En época de fiestas geneEs así como empieza la Bomberos. ralmente ocurren incihistoria de Jairo Flórez. Ese dentes, aunque hay que episodio fue lo que lo inspiró a reconocer que desde hace varios convertirse en bombero. Hoy es el años no sucede nada desagradable Comandante de los Bomberos de ni peligroso. Los incendios que se El Carmen. han registrado han sido combatiTodo ocurrió en 1986 cuando el dos y dominados con facilidad. mercado de la ciudad se prendió Los oficiales actúan más en en llamas, en lo que ha sido la tra- atender accidentes de tránsito, gedia más grande que ha vivido El emergencias causadas por el inCarmen, en cuanto a fuego. En ese vierno o incluso casos de víctimas

dido por María Belén Robalino, reina saliente, desafortunadamente nuestros proyectos eran similares y teníamos que cada una coger por su lado; eso sí, ayudando a la clase menos favorecida.

Equipos

Recursos físicos y humanos

° 2 motobombas ° 1 ambulancia ° 1 vehículo para rescate ° 23 efectivos ° 3 administrativos

EQUIPADOS. El cuerpo de bomberos del Cantón El Carmen está equipado para atender cualquier emergencia.

producto de la violencia. Flórez menciona que hoy la gente es más cuidadosa y han atendido las medidas de prevención y seguridad. El Cuerpo de Bomberos está trabajando bien, en opinión de los habitantes. Dictan charlas y

conferencias sobre prevención, no solamente de incendios sino también sobre accidentes de tránsito o alarmas que se presentan comúnmente en cualquier casa. Para cumplir con esta misión casi voluntaria, han recibido

capacitación en las ciudades de Manta y Quito y pueden enfrentar cualquier emergencia por grande que sea la conflagración, sin importar si es en la ciudad o en la zona rural del cantón. Los Bomberos de El Carmen han ayudado en situaciones de emergencia ocurridas en Santo Domingo, Flavio Alfaro, y Pedernales, colaborando con esas instituciones cuando ha sido necesario.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Edicion impresa Cantonización El Carmen by LA HORA Ecuador - Issuu