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Cotopaxi
DOMINGO 05 DE AGOSTO DE 2018
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El ‘Chito’ se levanta y noquea a sus problemas PÁGINA B11
ENTORNO
Una tradición entre semillas Por más de 50 años, la familia Moya Vaca ha seleccionado granos de todas partes para comercializarlos desde Salcedo a varios lugares del país. PÁGINA A3
Mujeres acuden a su primer acuartelamiento Aunque sabían que solo se abrieron 199 cupos, cientos respondieron al llamado para cumplir con el servicio militar voluntario, que por primera vez en la historia del país convoca a mujeres. Según lo previsto, las ciudadanas debían presentarse en bases de Guayaquil
(2), Quito (1), Cuenca (1) y Manta (1). En Quito, la jornada se cumplió en el Fuerte Militar ubicado en El Pintado, al sur. En solo 90 minutos se escogió a las jóvenes que se integrarán a las Fuerzas Armadas. Página B1
Vendedores se alistan para entrar al mercado Los comerciantes de comidas preparadas, que actualmente trabajan en plazas y mercados del cantón, se capacitan en varios aspectos para ser parte del patio de Comidas que se instalará en el mercado La Tebaida. Actualmente, la obra tiene un avance del 80%, por ello la Dirección de Servicios públicos y plazas y mercados ya planifica el ingreso de los comerciantes. La construcción del mercado La Tebaida tiene un avance del 80% y las autoridades municipales esperan inaugurarlo este año, por lo que los vendedores de alimentos reciben varias capacitaciones para la correcta manipulación de alimentos y otros temas. Geovanny Pacheco, administrador de Plazas y Mercados, explicó que los temas que se tratan en los talleres son: inocuidad y alimentos, así como un plan de manejo ambiental para el nuevo mercado. “Se ha empezado a realizar
www.lahora.com.ec Cupos. Según lo previsto, 50 mujeres debían alistarse en Quito.
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Proceso. Los comerciantes de comidas preparadas deberán cumplir varios requisitos
la invitación a los comerciantes de la plaza Augusto Dávalos, el viernes se realizó en el Mercado Central, la plaza Eloy Alfaro, San Antonio y de animales”, dijo Pacheco. Además destacó que se cumple un llamado a las personas que quieran postularse para un local de elaboración de alimentos para el nuevo mercado, para que acudan a los talleres y observen cómo deben manejar los alimentos. Página A3