Aangenaam! Wij zijn Kwalitaria, een cafetaria maar dan net even anders dan dat je gewend bent. Je kent ons misschien wel van de lekkere burgers, friet en snacks, maar we zijn veel meer dan dat. Smaak staat bij ons voorop, maar daarbij verliezen we duurzaamheid niet uit het oog. ‘Natuurlijk de lekkerste’ noemen we dat. Wist je dat er meer dan 135 Kwalitaria vestigingen zijn, verspreid door heel Nederland?
En dat proef je terug in alles wat we doen.
Wij trekken alles uit de keuken om het goed te doen, en krijgen energie als we het beter maken.
Plezier is onze saus en maakt alles dat we doen bijzonder.
Jannette & Meindert Kramer, Kwalitaria De Bolder
Sander Gebbink, Kwalitaria De Stevensbloem
Cunlong (links) en Abigail, Kwalitaria Délifrance Vathorst en Kwalitaria De Bilt
Zussen Jacqueline en Monique, Kwalitaria Miereakker
Wat is jouw voornaamste reden geweest om je aan te sluiten bij een franchise formule?
“Het starten van een eigen zaak is een grote stap met veel onzekerheden. Om mensen te vinden die me hierbij konden helpen, sloot ik me aan bij Kwalitaria. Het is fijn om begeleiding van specialisten te krijgen, zeker op vlakken waar ik minder verstand van heb, zoals marketing.”
Hoe kwam jij in aanraking met de cafetariabranche?
“Als bijbaan werkte ik bij Vork, dat later een Kwalitaria werd. Al snel merkte ik dat mijn hart hier lag. Ik volgde bij het SVO verschillende horeca-opleidingen en groeide door van fastservicemedewerker tot bedrijfsleider. In die jaren heb ik veel geleerd in de praktijk: van het runnen van de winkel tot het omgaan met personeel. Toen ik eenmaal wist dat ik dit echt wilde, heb ik uitgebreid gesproken met FFC. Zij hebben mij vervolgens goed op weg geholpen bij het openen van mijn eigen zaak.”
Van frietbakker naar winstpakker!
Cunlong: Hoe kom je aan een geschikte locatie? En hoe gaat de zaak eruitzien? Ondernemer Cunlong Chang weet hier alles van, want hij opende al twee Kwalitaria vestigingen. Cunlong: “In het begin is het gewoon veel hulp krijgen van anderen, en uiteindelijk moet je het zelf gaan doen.’’
Van nieuw avontuur naar succesvolle frituur!
Jacqueline en Monique: ‘‘Toen wij ons bij Kwalitaria aansloten, zagen we pas hoeveel tijd we voorheen kwijt waren aan alle bezigheden omtrent marketing. Nu hebben we veel meer tijd over voor andere zaken.’’
Bekijk het verhaal van Cunlong in deze video
Bekijk het verhaal van Jacqueline en Monique in deze video
Is franchise ook iets voor jou? Ontdek het in het artikel ‘Voor jezelf beginnen; is franchise iets voor jou?’
Online bestellingen nemen een enorme vlucht en daar zit dan ook een gigantisch omzetpotentieel in. Gemak wordt steeds belangrijker. Hoe fijn is het als een maaltijd gewoon bij je thuis wordt bezorgd?
Inmiddels is online bestellen en bezorgen bij het grootste deel van de Kwalitaria-vestigingen al mogelijk en dat aantal willen we alleen nog maar vergroten. Bij het opstarten hiervan komt misschien veel kijken, maar gelukkig staan onze specialisten je op alle vlakken bij: van het inrichten van je webshop tot de aanschaf van bezorgfietsen. Zo bezorgen wij jou een ‘onbezorgde’ bezorgservice waarbij we zorgen dat jouw vers gebakken frietjes warm en knapperig bij de consument thuis aankomen.
Niet voor niets noemt Kwalitaria zichzelf ‘Natuurlijk de lekkerste’. Smaak staat bij ons voorop, maar daarbij verliezen we duurzaamheid niet uit het oog. We proberen onze gerechten waar mogelijk steeds een beetje duurzamer te maken en we voegen steeds meer vegetarische opties toe aan het assortiment. Wie denkt dat duurzaamheid en verantwoord genieten niet samengaan met een cafetaria heeft het dus mis. Kijk maar naar onderstaande greep uit onze duurzame initiatieven!
Geen meatje
Het aantal vegetarische opties bij Kwalitaria is de afgelopen jaren flink uitgebreid. Altijd met het doel: 0% vlees en 100% smaak.
Té gek
Samen met de Verspillingsfabriek verwerken we gekke, misvormde en te kleine tomaten in onze tomatenrelish. Te gek, niet?
Voortaan snack ik zonder plastic
Onze verpakkingslijn is gemaakt van FSC-karton. Lekker duurzaam en met een mooie natuurlijke uitstraling. Uit zo’n vrolijk bakje wil jij toch je frietje eten?
Doorlopende begeleiding van Franchise consultant
Opening van jouw winkel met een openingscampagne
Stage en inwerkperiode bij een bestaande vestiging
Informatieaanvraag op de website: franchise.kwalitaria.nl
Telefonisch contact
Intentieovereenkomst
Kennismaking op kantoor
2e gesprek met meer diepgang op formule en wederzijdse verwachtingen
Definitief tekenen van contracten
Kijkje in de keuken en meewerken
Ontdek jouw ondernemerskwaliteiten
Start zoektocht naar jouw droomlocatie
Kennismaking met Opstart coördinator en Franchise consultant (Ver)bouw van jouw vestiging
PID & Stand-still periode
Financiën op een rijtje zetten
Schuilt er een Kwalitaria ondernemer in jou? Check de infographic!
Waarom franchisen bij Kwalitaria?
Als grote formule kunnen wij ons echt onderscheiden. Door samenwerking en collectiviteit weten wij zeer scherpe inkooptarieven te realiseren, hier kan geen individu tegenop. Tevens kunnen wij de marketingactiviteiten op grote schaal inzetten en uitvoeren. Hierdoor staan wij bovenaan bij Google en versterken we alle uitingen in heel Nederland. Tenslotte treed je als franchisenemer toe tot het netwerk van alle andere aangesloten ondernemers. Wij faciliteren bijeenkomsten, regiobijeenkomsten, ondernemersdagen en trendtours) waarbij er veel kennis en ervaring wordt gedeeld.
Welke vrijheden heb ik als franchisenemer?
Als franchisenemer mag je veel zelf beslissen. Denk hierbij aan openingstijden, verkoopprijzen, personeelsinzet en je mag in overleg 10% vrij inkopen. Uiteraard gelden bovenstaande vrijheden wel binnen redelijkheid.
Wat is er nodig en waar zijn jullie naar op zoek?
Tijdens een kennismakingsgesprek kunnen we van beide kanten ontdekken of het een goede match is. Wij houden van gastvrije aanpakkers die kansen zien. Waar we verder naar kijken is in hoeverre je horeca-ervaring hebt en bekend bent met leidinggeven. Dit zijn geen harde eisen, maar het komt wel goed van pas. Voor de financiering is wat eigen vermogen nodig, dus uiteindelijk kijken we ook naar je financiële situatie.
Hoeveel eigen vermogen heb ik nodig om als franchisenemer te starten?
Het eigen vermogen bedraagt 25-30% van de totale investering (koopsom, waarborgsom, entree fee, voorraadwerkkapitaal) voor de financiering. Maar met minimaal ¤25.000,kunnen we samen kijken naar de financieringsmogelijkheden.
Wat is de looptijd van het contract?
Looptijd van het franchisecontract is 5 jaar. Uiteraard met de intentie om daarna te verlengen.
Hoeveel tijd zit er ongeveer tussen het aanmelden en het daadwerkelijk openen van mijn vestiging?
Dit is mogelijk in 3 tot 4 maanden. Afhankelijk van hoe snel jij als ondernemer kan schakelen en hoe de aanvragen en vergunningen (bouw, financiering etc.) verlopen qua doorloopsnelheid.
Waar koop ik in?
Je koopt gemakkelijk in via het platform van Bidfood, al jarenlang onze logistiek partner. Wij streven naar maximaal 2 leveringen per week.
Word ik getraind?
Ja, als nieuwe franchisenemer zal je 4 tot 6 weken bij een succesvolle Kwalitaria vestiging stagelopen. Dit is een praktijkgerichte training. Tijdens de opstart en opening van jouw vestiging heb je de beschikking over een Opstart Coördinator die jou assisteert en handige tips geeft.
Stappenplan:
1. Neem rechtstreeks contact op of ga naar franchise.kwalitaria.nl voor meer informatie.
2. Kom langs in Vianen voor een kennismaking.
3. Samen de mogelijkheden verkennen.
4. Start realisatie van jouw eigen vestiging.
Stuur mij hier een Whatsapp bericht
Bel, app of mail mij: Mirjam Boode, Team Ondernemen
+31(0)6 12 21 08 89
+31(0)88 044 60 00 ondernemen@kwalitaria.nl franchise.kwalitaria.nl Lijnbaan 15, Vianen
Plan hier zelf een eerste kennismaking (telefonisch of online) met mij in
