HERFST! 2024
Kwalitaria & Burger Business groeien
De nieuwe locaties Kwalitaria Aalten en Kwalitaria Hart van de Waalsprong in Nijmegen draaien inmiddels op volle toeren. Afgelopen zomer is daarnaast ook Kwalitaria Rivierenstede geopend in Groningen. Ondernemer Johan Kiemel is met veel enthousiasme gestart. Heel veel succes gewenst!
Voor de komende tijd staan er openingen van nieuwe Kwalitaria locaties in onder andere Gouda en Amersfoort op de planning. Hierover later meer!
Ook Burger Business groeit. In de nieuwe vestiging in Rijswijk vliegen de burgers sinds eind juni de deur uit, net als in de virtual stores in Emmen, Zwolle en Leidsche Rijn (lees meer op pagina 4). Binnenkort hopen we ook in Amersfoort een gloednieuwe locatie te openen. Wordt vervolgd!
We zoeken regelmatig ondernemers voor nieuwe locaties. Ken je iemand met een ondernemersdroom die misschien wel een eigen Kwalitaria of Burger Business wil openen? Laat het ons vooral weten! Als jij een lead aanlevert die uiteindelijk de franchisenemer wordt, dan ontvang je €5.000 bonus.
Bedrijfsleider Academy in volle gang
Er is dit jaar weer een nieuwe lichting Kwalitaria bedrijfsleiders gestart met de Kwalitaria Talent Academy. In dit tweejarig traject gaan de bedrijfsleiders samen met Scout aan de slag met thema’s zoals persoonlijke ontwikkeling, leiderschap en zelfreflectie. De bedrijfsleiders hebben al een aantal sessies achter de rug met onder andere een kookworkshop, bezoek aan het hoofdkantoor en rondje langs diverse vestigingen. In oktober staat er een Food Experience Tour in Amsterdam op het programma.
Lijkt het jou als bedrijfsleider ook leuk om samen met Kwalitaria collega’s deel te nemen aan de Talent Academy? Of wil je als ondernemer jouw bedrijfsleider het beste uit zichzelf laten halen? Neem dan gerust contact op voor meer informatie.
Kwalitaria Aalten
Een update over Kwalikudos
Er zijn inmiddels al flink wat kudos gespaard. Tijd voor een smakelijke update over het Kwalitaria loyaltyprogramma:
• Inmiddels zijn we de 80.000 loyalty-accounts al ruim gepasseerd. Als we in dit tempo doorgroeien, dan behalen we eind dit jaar ons doel: 100.000 accounts.
Talent Academy deelnemers
• Het aantal bestellingen op kwalitaria.nl mét account blijft licht groeien. Aan het einde van het tweede kwartaal bedroeg dit aandeel 40,2%
• Het aantal actieve accounts, dus accounts die in de afgelopen 12 maanden iets besteld hebben, was eind juni 43.151. In mei was dit nog 33.813.
• Binnen het loyaltyprogramma zien we dat met name heractivatie goed werkt. Zo is de €7,50 korting, die klanten ontvangen wanneer zij 12 weken niet hebben besteld, maar liefst 1.010 keer gebruikt in het tweede kwartaal. Een goede motivatie dus om weer te bestellen!
Kwalitaria Hart van de Waalsprong
Burger Business Rijswijk
VAN HET HOOFDKANTOOR
...SMAAKVOLLE BRANDING
CAMPAGNE
Is het friet of patat? Voor een grote branding campagne wagen wij ons aan dé discussie der discussies. Afgelopen augustus is de campagne van start gegaan, waarmee we het merk Kwalitaria op een leuke manier onder de aandacht brengen en de landelijke naamsbekendheid vergroten. Lees hier meer over deze smaakvolle campagne die nog tot half oktober doorloopt.
Campagne-opzet
Voor eens en voor altijd gaan we collectief antwoord geven op één van moeilijkste vragen die ons land ooit gekend heeft. Een vraag zonder goed of fout. Een vraag die het beste, en soms het slechtste, in ons naar boven haalt: is het friet of patat?
Campagneplan
We moedigen onze volgers aan om zich uit te spreken: behoren zij tot #teamfriet of #teampatat? Op de landingspagina op kwalitaria.nl brengen mensen hun stem uit en tekenen ze de online petitie: kunnen we genoeg handtekeningen verzamelen om de friet-patat kwestie op politieke agenda te zetten?
Online campagne
De campagne vindt grotendeels online plaats, met advertenties op websites en social media. Met leuke posts moedigen we onze volgers aan om zich uit te spreken: welk team zijn zij? Ook maken we gebruik van AI-gegenereerde ‘fake’ beelden. Dat lokt ongetwijfeld reacties uit!
Influencers
Om het bereik van de campagne te vergroten zetten we ook influencers in. We hebben een samenwerking met @snackspert (141K volgers) en @hoevetterdebetter (37K volgers) en ook verschillende kleinere influencers wagen zich op TikTok aan de friet-patat discussie.
Radio
In augustus waren we elke donderdagmiddag te horen op radiozender SLAM! Luisteraars konden zichzelf en hun snackspartner opgeven, waarna live in de uitzending een luisteraar werd gekozen en zijn/haar vaste snackspartner werd gebeld. Nam diegene op met ‘Ja, ik wil snacks met je!’, dan wonnen de snackpartners samen €100,- snacktegoed van Kwalitaria.
Merchandise
Om uit te dragen tot welk team iemand behoort zijn er ‘Team Friet’ en ‘Team Patat’ hoodies, T-shirts, zweetbandjes, caps en sokken beschikbaar. De items zijn online te bestellen met de kudos die klanten sparen bij elke online bestelling en worden vanuit het hoofdkantoor verstuurd.
Draagtasjes
Om de campagne door te vertalen naar jullie winkel, hebben we de Kwalitaria draagtasjes (middel formaat) aangepast: op de ene kant staat Team Friet, op de andere Team Patat. De tasjes zijn te bestellen met het gebruikelijke bestelnummer.
Houd OneTeam in de gaten voor de resultaten van de campagne en vergeet natuurlijk niet om jezelf ook uit te spreken op social media: zijn jullie #teamfriet of #teampatat?
Social media visuals
Merchandise
KIJKJE IN DE KEUKEN
...BIJ BURGER BUSINESS
VIRTUAL STORE
Sinds half juni is Burger Business Leidsche Rijn geopend, een virtual store in Kwalitaria Leidsche Rijn. Hoe zit dat precies met een virtual store?
Ondernemer Maarten van Keulen vertelt hoe het in zijn werk gaat en hoe Burger Business samengaat met Kwalitaria.
Vertel eens, hoe werkt zo’n virtual store in de praktijk?
“Het Burger Business assortiment wordt bereid in onze Kwalitaria vestiging en vanuit daar bezorgd. De burgers zijn alleen online te bestellen, dus in de zaak is de formule in principe niet zichtbaar voor de gasten. We hebben een aparte werkruimte voor Burger Business gerealiseerd en voor de keuken aparte medewerkers aangenomen. In die zin benader ik Burger Business als een nieuw bedrijf dat opgebouwd moet worden. Voor de bezorgers heb ik andere kleding aangeschaft. De tijd heeft geleerd om wel vaste bezorgers voor elke formule aan te wijzen. Zeker bij drukte komt dat de efficiëntie ten goede.”
Heb je veel moeten aanpassen in de zaak?
“Ik dacht bij mijzelf: ik doe het niet of ik doe het goed. Het werd het laatste, dus ik heb er niet op bezuinigd om de Burger Business werkplek zo werkbaar mogelijk te maken. Ik ben eerst bij verschillende Burger Business collega’s geweest om te kijken wat wel of niet zou werken en heb daar vervolgens ook mijn eigen draai aan gegeven. Zo is uiteindelijk het ontwerp van de counter ontstaan. Daarnaast heb ik de opslag, koeling en vriezer aangepast om Burger Business te kunnen implementeren.”
En, hoe is je ervaring tot nu toe?
“Het is een fijne formule om mee te werken. Het assortiment is beperkt en alles is relatief eenvoudig te bereiden; het is minder complex dan het Kwalitaria assortiment. Omdat beide formules in hetzelfde pand gevestigd zijn, en je dus niet heen en weer hoeft te pendelen, is het makkelijk om overzicht te houden. In het begin is het natuurlijk je weg vinden, maar inmiddels hebben we alles redelijk tot goed op de rit en kunnen we de kwaliteit steeds beter waarborgen.”
Maarten
Burger Business en Kwalitaria, hoe gaat dat samen?
“Kwalitaria en Burger Business delen een aantal postcodes, maar het bijt elkaar niet. Het zijn twee verschillende formules met twee verschillende assortimenten en smaken. Mensen eten niet elke dag Kwalitaria óf Burger Business, er is gewoon een keuze bijgekomen. Bij Kwalitaria kiest men misschien eerder voor lekkere patat en snacks, voor een goede burger bestel je dan bij Burger Business.”
Trekt het ook nieuwe klanten aan?
“Het bezorggebied van Burger Business is een stuk uitgebreider, dus hier komen veel nieuwe klanten uit voort. Daarnaast heb ik ervoor gekozen om met Burger Business volledig halal te gaan, omdat er hier in Utrecht een grote gemeenschap is die halal eet. Het was een spannende keuze, maar je ziet steeds meer dat het hier in Utrecht een gemeengoed wordt en dat ook mensen met een niet-islamitische achtergrond bestellen.”
Zou je het andere Kwalitaria ondernemers aanraden?
“De extra omzet die je erbij krijgt is fijn, en dat tegen een relatief kleine investering. Daarnaast was het voor mij vooral een groot voordeel dat het in hetzelfde pand plaatsvindt. Dat neemt niet weg dat ik het wel spannend vond, en nog steeds vind. De start was goed, zeker met de TopRank-campagne op Thuisbezorgd in de eerste maand. Nu komt het aan op mijn ondernemerschap en creativiteit om er een stabiele en winstgevende zaak van te maken. Dat is een leuk project. O, en niet te vergeten… het zijn gewoon serieus lekkere burgers!”
Heb jij ook interesse in een Burger Business virtual store?
En wil je meer informatie? Neem dan contact op met jouw franchiseconsultant.
UITGELICHT
...HET VERNIEUWDE BURGERCONCEPT
Nieuwe burgerbol
De Kwalitaria brioche bol is tijdens de testperiode goed ontvangen en heeft de oude burgerbol inmiddels vervangen. De briochebol wordt gemaakt met biologisch graan, heeft een topping van maisgries en is door de toevoeging van roomboter lekker luchtig en zacht van smaak. Mmm!
Nieuwe burgers
Tijdens de testperiode werden de nieuwe kipburgers vaker besteld dan de nieuwe rundvleesburgers (63% vs. 37%). Ook zagen we dat vega kip meer verkocht werd dan vega rund. Op basis van alle resultaten zijn dit de burgers die nu deel uitmaken van het vaste assortiment
Ook de vega rund en vega kip burgerpatty zijn nu een vast onderdeel van het assortiment. Lees meer over deze burgers op pagina 8.
Van de volgende burgers hebben we afscheid genomen: The Queen, French Delight en Tomeato.
Eigen-wijze burger
Het zelf samenstellen van je burger, oftewel de Eigen-wijze burger, is beschikbaar voor vestigingen die hiermee willen werken. Gasten kiezen bij deze burger zelf de patty, toppings en sauzen. De pilot locaties zijn enthousiast en geloven erin dat dit bij diverse locaties een succes kan zijn. Met name online is het een mooie toevoeging voor je assortiment!
Dubbele
burger
Stevige trek? Het is voor gasten nu mogelijk om in de webshop een extra burgerpatty toe te voegen en zo een dubbele burger te bestellen. Hiermee verdwijnt de 180 gram burger. Je zet deze optie eenvoudig zelf aan in NTF.
Zijn jullie de nieuwe burgers al actief aan het promoten?
Het vernieuwde Kwalitaria burgerconcept is sinds afgelopen zomer landelijk uitgerold en valt al goed in de smaak. Hieronder zetten we de belangrijkste wijzigingen nog eens op een rij.
Promotiemateriaal
Om gasten het water in de mond te laten lopen, hebben we diverse promotiematerialen gemaakt voor het vernieuwde burgerconcept. In de shop op MijnKwalitaria bestel je onder andere posters, frame- en wanddoeken en flyers. De schermen in je winkel zijn al bijgewerkt naar de nieuwe burgers. Kijk in het herfstpakket voor tafelkaarten om de (duurzame) burgers te promoten.
Kijk ook in de Social Kalender voor afbeeldingen om de nieuw burgers op je social kanalen te promoten.
Bestel de materialen in de shop op MijnKwalitaria.
Kijk voor alle KWA-nummers en recepturen in de Kwalitaria Kennisbank.
Eind september starten de Burgermenu Stuntweken. Een goed moment om onze nieuwe burgers te promoten! Lees meer over de Stuntweken op pagina 10.
The Bull
Tasty Truffel
Crispy Chicken
Spicy Samurai
The Italian
ACHTER DE SCHERMEN
...BIJ DE SEIZOENSFOTOGRAFIE
Elk seizoen weer ontvangen jullie promotiematerialen van de seizoensproducten. Benieuwd hoe deze materialen tot stand komen? Wij geven je een kijkje achter de schermen bij de fotografie van de herfstproducten.
De fotografie vindt plaats in een studio in Amsterdam. Daar hebben we alle ruimte en de ideale omstandigheden.
Op de set Specials
Shooting time!
Dan gaat de fotograaf aan de slag. Ready, set… klik, klik, klik. De modellen komen je misschien wel bekend voor, het zijn collega’s van het FFC hoofdkantoor!
Fotograaf Appie in actie
Onze assistent Tum
De foodstylist maakt alle herfstproducten klaar en zorgt ervoor dat ze er op de foto uitzien om… op te eten! Een heel precies werkje zoals je ziet.
Foodstylist in actie
De foto’s komen direct binnen op de computer. Zo zien we meteen of het resultaat is om je vingers bij af te likken.
Final check
1 2 3 4 5
Wat een plaatje!
De fotografiedag zit erop. Nu is het tijd om alle foto’s na te bewerken en de promotiematerialen op te maken.
Benieuwd naar het eindresultaat? Bekijk dan snel de materialen in jouw herfstpakket en de video’s en afbeeldingen in de Social kalender!
HET VERHAAL VAN...
...DE GRILLBIKKEL
Het verhaal achter de Grillbikkel
Waarom is er geen snackvariant van de overheerlijke grillworst die we allemaal kennen? Dat is wat Marcel Norder, eigenaar van Snacksalon de Schelp in Roelofarendsveen, dacht. Samen met Keurslagerij van der Meer ging hij op zoek naar de perfecte receptuur, de juiste maat en de beste smaak. En voilà, de nieuwste snack van Nederland was een feit.
De bereidingswijze
De Grillbikkel is een heerlijke mini grillworst gevuld met blokjes jong belegen kaas. Zo maak je de snack klaar:
1. Uitpakken
Verwijder het velletje van de Grillbikkel door deze open te knippen of te snijden. Pas op dat de Grillbikkel niet wordt ingesneden.
Snacktaculair
Hebben jullie de Grillbikkel al op de menukaart staan?
Voor wie nu denkt: Grill… wat? De Grillbikkel is een gefrituurde grillworst gevuld met blokjes kaas. Deze nieuwe snack is al een tijdje een echte hit. Wij snappen wel waarom en daarom vind je de Grillbikkel dit seizoen op de herfst special en het herfst broodje.
De Grillbikkel verovert in rap tempo de snackwereld. Hij is al door verschillende nieuwssites en televisieprogramma’s opgepakt en ook op TikTok is het een echte hit. Bovendien is de snack met goud bekroond door mystery guests van het Nederlands frituurcentrum!
2. (Niet) kruiden
Er worden kruiden meegeleverd bij de Grillbikkel, maar wij raden aan om deze niet te gebruiken. Het is zonde van je frituurvet en zonder kruiden smaakt hij net zo lekker.
3. Bakken
4. Serveren
De snack kan op vele manieren worden geserveerd. Als losse snack met diverse sauzen of op een broodje. Lekker bij de Grillbikkel: frietsaus, curry, pindasaus, chilisaus en joppiesaus.
Frituur de Grillbikkel ± 4 minuten op 175°C graden.
Kijk op de achterkant van deze krant voor de receptuur van de herfst special en het herfst broodje met de Grillbikkel. Wil je de snack ook los verkopen?
Dat kan! Het product is te vinden onder het KWA-nummer KWA0000003837.
DUURZAAM
...OP DINSDAG
Onze nieuwe vega burgers
Je hebt het op pagina 5 van deze krant al kunnen lezen: de vega burgerpatties zijn nu een vast onderdeel van het Kwalitaria assortiment. Wij vertellen je meer over deze vega lekkere rund- en kipburger.
Captain food vegan beef burger
Zoals jullie weten is de Blue Butcher burger helaas uit het assortiment en wordt deze vegetarische burger niet meer geproduceerd. Gelukkig hebben we een vergelijkbaar alternatief gevonden die net zo lekker is: de vegan beef burger van Captain Food.
Deze burger is gemaakt van tarwe en is 100% plantaardig. De smaak, het mondgevoel en de sappigheid zijn precies zoals een goede burger moet zijn. Bovendien bevat het product een hoog eiwit percentage en is hij laag in zout en verzadigde vetten. Zoals Captain Food zelf zegt: onze producten moeten niet alleen onbegrensd lekker zijn, maar ook duurzaam en beter voor de wereld (en dus ook voor jou).
LikeMeat vegan chicken burger
Begin dit jaar zijn we overgestapt op de vegan crispy chicken burger van LikeMeat. Volgens het merk hoeft goed en plantaardig eten niet te betekenen dat je lekker eten op moet geven. Hun vegan kipburger, met malse sappige filet gehuld in een extra krokant jasje, is daar het smakelijke bewijs van. De mix aan proteïnebronnen (tarwe, soja en erwt) geeft de burger een perfecte kippige textuur en kleur dat niet van echte kip te onderscheiden is.
Verspillingsvrije week
9 t/m 15 september 2024
Wist je dat we in Nederland een kwart van al ons eten nooit eten? Een kwart! Al dat eten wordt verbouwd, verwerkt, vervoerd, gekoeld en warm gemaakt. Zonde van alle energie die we erin stoppen. Energie die de aarde opwarmt. Des te belangrijker dat we zo min mogelijk eten verspillen dus. Die boodschap delen we met heel Nederland tijdens de Verspillingsvrije Week, die dit jaar van 9 tot en met 15 september plaatsvindt. Doe jij ook weer mee?
Wat kun jij doen tegen verspilling?
Tip 1: Kijk kritisch naar je menukaart
Hoe kleiner je assortiment, hoe minder ingrediënten je hoeft in te kopen. Merk je dat je vaak dezelfde soort producten moet weggooien, dan is het wellicht beter om het betreffende gerecht van je menukaart te halen.
Tip 2: Verkoop je seizoensproducten uit
De laatste twee weken van het seizoen bieden we alle seizoensproducten aan met 20% korting om zo de producten uit te verkopen. Zo blijf je niet zitten met ingrediënten die je daarna niet meer gebruikt. De kortingen worden aangeboden als deal voor klanten met een account op kwalitaria.nl én via de nieuwsbrief.
Tip 3: Wees creatief
Een simpele of kleine aanpassing kan soms al een verschil maken. Zo geeft Kwalitaria Prinsenland kapotte oubliehoorntjes een tweede leven door ze voor een leuk prijsje aan te bieden. Mooi toch, zo’n ‘verspil-mij-niet-ijsje’?
Tip 4: Betrek je team
Alleen samen kunnen jullie een verschil maken. Bespreek met jouw team hoe jullie minder voedselverspilling gaan realiseren en stel haalbare doelen. Wellicht hebben je medewerkers wel een goed idee. Zoals je bij tip 3 ziet: iets kleins kan al een verschil maken.
Bestel de burgers bij Bidfood met de volgende artikelnummers:
- Captain Food beef burger: 132772
- LikeMeat crispy chicken burger: 152443
ACTIEKALENDER
...OP DE PLANNING DIT SEIZOEN
16 SEPT T/M 15 DEC
PROMOTIE
HERFSTPRODUCTEN
16 SEPT T/M 15 DEC
PROMOTIE DEALS
16 SEPT T/M 31 OKT
CAPRI-SUN WINACTIE
De herfstproducten promoten we het hele seizoen door, zowel in de winkel als online. Zorgen jullie ervoor dat alle materialen in de winkel zichtbaar zijn? Dan zorgen wij voor de online promotie.
Voor het herfstseizoen staan er weer exclusieve deals klaar voor alle members met een Kwalitaria account. Elke twee weken verschijnen er nieuwe aanbiedingen, van een lekkere burger met korting tot een tweede milkshake gratis. Bekijk de overzichtsposter voor welke deals wanneer gelden.
16 SEPT T/M 15 DEC
DÉLIFRANCE
NAJAARSDEALS
Speciaal voor de vestigingen met een Délifrance Shop-in-Shop hebben we een drietal heerlijke najaarsdeals: een baguette tuna melt met een gratis warme drank, een baguette roombrie met een gratis warme drank en appelgebak met een koffie, cappuccino of thee voor 6 euro. De acties gelden alleen in de winkel en dus niet online. Als Délifrance Shop-in-Shop ontvang je voor alle acties een bijpassende poster en countertop. Op naar een heerlijk najaar!
2024 is het jaar van de innovaties voor Capri-Sun. Ze introduceren een nieuw rietje, een volledig recyclebare verpakking en een zero sugar variant van de Multivitamin. Om dit nieuwe drankje onder de aandacht te brengen, is er een leuke winactie voor alle kleine Kwalitaria fans. Als ze de kleurplaat, die jullie in het herfstpakket ontvangen, mooi inkleuren en inleveren in een Kwalitaria vestiging, dan maken ze kans op leuke prijzen, waaronder een Capri-Sun zitzak. Plaats het display met de kleurplaten op de counter of geef ze mee bij de Kwalibox.
23 SEPT T/M 6 OKT
BURGERMENU STUNTWEKEN
De Burgermenu Stuntweken zijn terug! Twee weken lang bestellen gasten online en in de winkel een burgermenu naar keuze voor maar 9,95. Een mooi moment om onze nieuwe burgers te promoten. Op de volgende pagina lees je hoe we dat gaan doen en welke promotiematerialen jullie ontvangen.
16 NOV T/M 5 DEC
SINTERKLAAS ACTIE
Op zaterdag 16 november komt de Sint weer in het land met zijn piet. Natuurlijk vergeten zij de jongste Kwalitaria fans niet! Iedere vestiging ontvangt 100 stuks Sinterklaas stickervellen (A5 formaat). Geef de stickers mee bij de Kwalibox. Online kunnen de kinderen een kleurplaat downloaden waar de stickers opgeplakt kunnen worden.
ACTIES UITGELICHT ...BURGERMENU
STUNTWEKEN
Burgermenu Stuntweken
23 sept t/m 6 okt
De Burgermenu Stuntweken zijn terug! Vanaf 23 september gaan we weer twee weken lang stunten met burgermenu’s voor maar 9,95. Een heerlijke actie om meer bezoekers naar onze winkel en website te trekken, het aantal loyaltyaccounts te laten groeien én onze nieuwe burgers te promoten.
Twee weken lang, vanaf 23 september, bestellen gasten een burgermenu naar keuze voor maar 9,95. Alle 120 gram burgers doen mee aan de actie, exclusief de nieuwe herfstburger. De actie is geldig op kwalitaria.nl en in de winkel.
Iedereen met een Kwalitaria account kan een burgermenu naar keuze met een lekkere korting bestellen. In de winkel wordt de actie automatisch verwerkt in de kassa. Maximaal twee burgermenu’s per bestelling. De actie wordt landelijk gecompenseerd.
Kwalitaria van het jaar
De bladeren kleuren bruin en de temperatuur daalt; de herfst is begonnen en de handschoenen kunnen weer uit de kast! Dit seizoen zorgt ook voor meer online bestellingen. Hoe leuk is het om nu op de gouden bezorgfiets te bezorgen? Deze prijs is voor de winnaar van de titel ‘Kwalitaria van het Jaar 2024’!
Het winnende team krijgt een heerlijk teamuitje en de ondernemer mag een mooie reis uitzoeken!
De verkiezing van Kwalitaria van het Jaar 2024 is in volle gang en het enthousiasme groeit. Dit zijn de criteria waarop de winnaars worden beoordeeld:
• Op en top uitstraling van de locatie, zowel binnen als buiten;
• Met de 4.0 buitensigning, bedrijfskleding, POSmaterialen, etc. zit het wel snor;
• De hygiëne is picobello in orde;
• Over de inkoopdekking hoeven we ons geen zorgen te maken;
• Het omzetaandeel van de seizoensproducten valt in de smaak;
• Vertaalslag op het gebied van duurzaamheid? Laat dat maar aan jullie over;
• Jullie inzet voor de formule (deelname ondernemersdagen, enquêtes, etc.) smaakt naar meer.
In het herfstpakket zijn diverse promotiematerialen toegevoegd.
Je ontvangt:
• A1 stoepbordposter
• A3 countertop
• A5 flyer
Ook volgt er een landelijke online campagne waarmee we direct onze nieuwe burgers promoten.
Waarom de Kwalitaria van het Jaar verkiezing?
• Teamwork
• Algemene prestatie
• Waardering & erkenning
• Motiverend & inspirerend
• Competitie
• Fun
• Trots op Kwalitaria (TOK)
Kwalitaria van het jaar 2023
Onvergetelijk teamuitje
Waarschijnlijk is het meeste voor jullie dagelijks werk en blinken jullie dagelijks uit op de werkvloer. Wij zijn benieuwd wie er nog een eindsprint in gaat zetten! Veel succes de komende Periode. Mocht je nog vragen hebben dan beantwoorden wij deze heel graag. Dit kan via jouw consultant of via support@ffc.nl. Succes!
EEN NIEUW SEIZOEN
...OM JE VINGERS BIJ AF TE LIKKEN
Helaas is de zomer dan toch echt bijna voorbij. Gelukkig maken de nieuwe, heerlijke seizoensproducten de overgang naar de herfst een stuk dragelijker. Zorg dat je winkel er vanaf maandag 16 september helemaal klaar voor is, want dan start de herfstcampagne. Hieronder vind je een overzicht van alle promotiematerialen die je ontvangt. 1 1 2 3 6 7 5 2 3 4 5 6 7
FRAMEDOEK VOOR DE ZUIL
Plaats het frame met het herfstdoek op een opvallende plek in je zaak. Zo zijn de seizoensproducten niet te missen voor je gasten.
MENUWAND OF CONCEPTBORDJES
Voeg het wanddoek toe aan je communicatiewand. De 3.0 locaties hebben conceptbordjes ontvangen. Hang deze op een goed zichtbare plek in je winkel.
COUNTERTOP
Zet de countertop met de seizoensproducten goed in het zicht en gebruik het om gasten te wijzen op de herfstproducten.
DIGITALE SCHERMEN
We draaien de aantrekkelijke beelden van de herfst op de digitale schermen in jouw zaak voor extra aandacht voor de seizoensproducten.
KWALIBOX
De speeltjes voor in de kidsbox bestel je eenvoudig in de shop op MijnKwalitaria (pakket à 120 stuks). Of zoek zelf speeltjes uit via de website koppen.com. De Kwalibox bestel je bij Bidfood (artikelnummer: 153089).
SOCIAL MEDIA
In de social media kalender op mijnkwalitaria.nl staan weer beelden van de seizoensproducten klaar die je kunt gebruiken op jouw social mediakanalen.
POSTERS
Om de herfstproducten extra onder de aandacht te brengen, ontvang je van elke seizoensspecialiteit een poster. Wissel de posters af zodat er steeds wat nieuws te zien is.
In de shop op MijnKwalitaria kun je flyers bestellen voor extra promotie van de seizoensproducten.
PROEF DE HERFST
HERFST BURGER
Ingrediënten
1 stuk burgerbol
1 stuk rundvleesburger
20 ml Japanse mayonaise
20 gram zoetzure komkommer (huisgemaakt)
5 gram gebakken uitjes
2 stuks gefrituurde uienringen
20 gram rucola
20 ml sesamsaus
Bereiding
1. Bak de burgerbol volgens de bereidingswijze op de verpakking, snijd doormidden en toast de snijvlakken op de bakplaat.
2. Smeer Japanse mayonaise op de onderkant van de bol.
3. Leg de zoetzure komkommer op de onderkant van de burgerbol.
4. Strooi de gebakken uitjes over de zoetzure komkommer.
5. Bak de rundvleesburger en de gefrituurde uienringen.
6. Leg de rundvleesburger op de komkommer.
7. Leg de 2 uienringen op de burger en verdeel de rucola over het geheel.
8. Spuit de sesamsaus op het kapje en plaats op het geheel.
Presentatie
Serveer de burger op een plank en zet vast met een houten prikker.
Meenemen
Doe de burger in het Kwalitaria burgerbakje en geef een servet mee.
HERFST SHAKE
Ingrediënten
• Siroop witte chocolade
• Milkshakemix
Bereiding
1. Tap de milkshake in een beker.
2. Doe de deksel op de beker.
3. Geef het rietje los mee.
HERFST KIP SPECIAL
Ingrediënten
350 gram Kwalitaria friet
4 stuks Chicken strips (kan ook vega)
20 gram champignons
30 gram gegrilde groenten
20 ml Japanse mayonaise
20 ml sesamsaus
2 gram sesamzaadjes
Bereiding
1. Bak de friet en chicken strips volgens de bereidingswijze op de verpakking.
2. Bak de gegrilde groenten op de bakplaat.
3. Leg de friet op een bord.
4. Verdeel de gegrilde groenten over de friet.
5. Snijd de chicken strips in drie stukjes en verdeel over de friet en groenten.
6. Spuit de Japanse mayonaise en sesamsaus over het geheel.
7. Garneer het geheel af met de sesamzaadjes.
Presentatie
Serveer op een bord.
Meenemen
Gebruik een Kwalitaria friet special snackbox met Kwalitaria inlegvel en geef een servet mee.
Ingrediënten
• 1 stuk Spicy cheesy Kipster kroket
Bereiding
Leg de ontdooide kroket in het frituurmandje en bak volgens de bereidingswijze op de verpakking.
HERFST KROKET
HERFST
Ingrediënten
350 gram Kwalitaria friet
1 stuk Grillbikkel
50 ml mosterdsaus
5 gram gebakken uitjes
Bereiding
GRILL SPECIAL
20 gram rucola
1. Bak de friet volgens de bereidingswijze op de verpakking.
2. Frituur de Grillbikkel zonder velletje en zonder kruiden.
3. Leg de friet op een bord.
4. Snijd de Grillbikkel in plakjes en verdeel over de friet.
5. Spuit de mosterdsaus over het geheel.
6. Garneer het geheel af met gebakken uitjes en rucola.
Presentatie
Serveer op een bord.
Meenemen
Gebruik een Kwalitaria friet special snackbox met Kwalitaria inlegvel en geef een servet mee.
Meenemen
Gebruik een Kwalitaria A9 bakje en geef een servet mee.
HERFST BROODJE
Ingrediënten
1 stuk Panesco brood (wit of meergranen)
1 stuk Grillbikkel
40 ml mosterdsaus
5 gram gebakken uitjes
15 gram rucola
Bereiding
1. Bak het brood volgens de bereidingswijze op de verpakking.
2. Frituur de Grillbikkel zonder velletje en zonder kruiden.
3. Snijd het brood open en smeer de onderkant van het broodje in met mosterdsaus.
4. Verdeel de rucola over de mosterdsaus.
5. Snijd de Grillbikkel in plakjes en verdeel over de onderkant van het broodje.
6. Spuit nog wat mosterdsaus over het geheel.
7. Garneer het geheel af met gebakken uitjes.
Presentatie
Serveer op een bord.
Meenemen
Gebruik een inschuifkarton met broodzak met venster/snackzak of een Kwalitaria snackbox 1-vaks en geef een servet mee.
ZOETZURE KOMKOMMER
Warm 10 milliliter azijn en 5 gram suiker op in een pan met water. Snijd 250 gram komkommer in linten en doe deze in een pot. Giet vervolgens de inhoud van de pan in de pot en voeg een beetje gemalen peper toe. Laat het geheel goed terugkoelen en klaar is je zoetzure komkommer.
