Kultisanomat_2025 by kulti_ry

Bingo! Vai oliko sitten kuitenkaan?

Päätin jo peruskoulun kahdeksannella luokalla lähteväni lukion jälkeen opiskelemaan biolääketiedettä. En koskaan edes miettinyt tosissani muita opintopolkuja, sillä takaraivossani kummitteli typerä ajatussiitä,kuinka suorajapolveilematon linja työelämään olisi jotenkin itsearvoisen tärkeää. Mitä jos huomaisinkin lukiossa, etteivät luonnontieteet olekaan minun juttuni ja tarkkaan laskelmoidut kurssivalintani menisivät uusiksi? Mitä jos joutuisinkin myöntämään muille, että muutinkin mieleni eikä määrätietoisuuteni johtanutkaan minnekään? Kuljin osin tietoisestikin laput silmillä, jotta en vahingossakaan löytäisi uusia intohimon kohteita ja joutuisi puntaroimaan valintojani uudelleen. Niinpä ylioppilaskirjoituskevättä seuraavana syksynä löysin kuin löysinkin itseni kuluttamassa Snellmanian luentosalin penkkejä FAKEn ja SORATOn opintojaksoilta. Oloni oli kuitenkin tyhjä. Olin elänyt sokeasti yksiuloitteiselle tavoitteelleni edeltävät viisi vuotta ilman, että olin miettinyt seuraavia askelmerkkejä. Vaikka unelmani biolääketieteen opinnoista ei koskaanolluttyhjästänyhjäisty -taustallaolivilpitöntä uteliaisuutta ja halua ymmärtää maailmaa (sekä scifi-leffojen tiedemiesten ihailua), opiskelualasta oli ollut mahdotonta saada todellista kuvaa ennen kuin pääsi todella työntämään kädet saveen. Olin siis lopulta työntänyt vain väistämätöntä edemmäs. Opintojeni ensimmäiset vuodet mietin ja kyseenalaistin sitä, olisinko valinnut alani toisin, jos olisin vain antanut siihen itselleni mahdollisuuden. Monenpäätyessävaihtamaanalaajoensimmäisen opiskeluvuoden jälkeen, koin olevani itse edelleen yhtä hukassa. Kosketusta itse biolääketieteeseen oli ollut vasta ehkä kahden kurssin verran kaikkien pohjatietoa rakentavien kemian ja ihmisen fysiologiankurssienohella,jakäsityksenityöllistymismahdollisuuksista tuntui jopa kaventuneen, kun ympärillä näki vain akatemiaan suuntautuneita tutkijoita.

Kandikevään jälkeen voin viimein vilpittömästi todeta,ettenuskoalavalintaniolleenväärä.Ajatukseni työelämästä ja tulevaisuudesta ovat kuitenkin jotain aivan muuta, mitä olisin voinut kuvitella niiden olevan kahdeksan vuotta sitten. En kuitenkaan edes osaisi haaveilla niin kuin haaveilen nyt, jos en olisi lähtenyt opiskelemaan biolääketiedettä, antanut itselleni aikaa syventyä alaan fuksivuotta pidemmälle ja lupaa kyseenalaistaa sekä muuttaa suunnitelmianikertaanjos toiseenkin.Haluan siis

Päätoimittaja (vas.) biogoemäntänä Kultin silliaamiaisellamediatoimikunnanpuheenjohtajankanssa.

kannustaa kärsivällisyyteen ja ennen kaikkea armollisuuteen itseään kohtaan. Älkää säikähtäkö, jos ensimmäisen vuoden opinnot eivät vastaakaan odotuksianne tai automaattipipetti ei yllättäen olekaan ylin ystävänne. Te ette voi tietää, mikä on teidänjuttunneennenkuinyritättejakokeilettejakokeilette uudelleen. Yksi voikin löytää kutsumuksensa laskennallisen biolääketieteen kursseilta ja toinen huomata harjoittelupaikan herättävän uudenlaisen kipinän alaa kohtaan. Kuten Niemeläinenkin osuvasti sivulla 16 toteaa, meillä on koko elämä aikaatehdätöitä.Kannattaasiisantaaitselleenaikaa poiketa polulta ja etsiä todellista intohimoaan. Tie onsileävainkartalla.

SiiriTuomisto, Päätoimittaja

Puheenjohtajan palsta

Alasta kuultua ja luultua

Tervehdys opetuutoreilta

Hallitus 2025

Haastattelu: bioanalyytikosta biomediksi

Kultin haalarimerkit

Tapahtumien vuosikatsaus

Liity Kulti Ry:n jäseneksi

Kultilaiset horoskoopit

Lyrics: Orgaanista kemiaa

Superfuksin vuosi

Tuutorit 2025

Tutkimusartikkeli: pulmista paahtoleipään

Kultit kesätöissä

Maailmalla

Testaa, mikä solu olisit

LOIMU

LoKin terveiset

PjvirnuilemassaKultin51vuotisjuhlilla

Kuva:@klemettilaphotography

Aurinkoisetterveisetkaikillenykyisillejatulevillekulteille, sekä alumneille! Ihanaa, että olet löytänyt tiesi Kultisanomien pariin. Monelle meistä vuosittaisen lehden ilmestyminen on osa kesän alkamista: pieni, mutta merkityksellinen merkki siitä, että loma, lämpö ja lepo ovat pian täällä. Tätä kirjoittaessa olen vielä vuosijuhlahuuman jälkilöylyissä, sillä juhlimme ainejärjestömme 51-vuotista taivalta juuri edeltävänä viikonloppuna. Ilta oli täynnä iloisia jälleennäkemisiä ja juhlatunnelmaa muistuttaen siitä, kuinka ainutlaatuisessa porukassa saamme opiskella ja toimia.

Ja nyt, erityisesti teille tuleville opiskelijoille, suuret onnittelut opiskelupaikasta Itä-Suomen Yliopistossajabiolääketieteenkoulutusohjelmassa!Olette

valinneet alan, joka tarjoaa rajattomasti mahdollisuuksia ja jonka kautta voi kasvaa ja edistyä juuri omannäköiselle polulle. Paremmasta paikasta voi vainhaaveilla.

“Vaikka biolääketiede ei ole vielä se suurin tai tunnetuin ala, se todella puhuttelee monia ja hyvästä syystä.”

Biolääketiede on moniulotteinen ala, jossa yhdistyvät luonnontieteet, lääketieteellinen ajattelu ja uusin tutkimustieto. Opinnoissa perehdytään esim. sairauksien syntymekanismeihin, niiden mallintamiseen sekä hoitomuotoihin. Ennen kaikkea opinnot antavat vankan perustan tulevaisuuden työelämää varten, olitpa sitten kiinnostunut tutkimuksesta, markkinoinnista,lääkekehityksestätaijostainihanmuusta. Myös oma tieni tälle alalle kulki hieman mutkan kautta. Lukioaikana tulevaisuuden suunnitelmat olivat vielä jokseenkin hämärän peitossa. Eräänä iltana koulutusaloja selaillessani törmäsin biolääketieteeseen ja uteliaisuudesta aloin lukea siitä enemmän. Luin alasta useammasta lähteestä ja tiesin, että tämä oli se mitä olin etsinyt. Tässä yhdistyi kaikki kiinnostuksenkohteeni: luonnontieteet, lääketiede ja mahdollisuus vaikuttaa. Innostuksissani kerroin tulevasta alastani myös ystävilleni, ja ilokseni kaksi heistä päätyi lopulta opiskelemaan samaa alaa Kuopioon. Vaikkabiolääketiede eiolevielä sesuurin taitunnetuin ala,setodellapuhutteleemoniajahyvästäsyystä. Opintojen myötä avautuu myös mahdollisuus olla osa lämmintä yhteisöllistä ainejärjestöämme, Kulti ry:tä. Kultissa opiskelija ei jää yksin. Vaikka olemme melko pieni ainejärjestö jäsenmäärältämme, on yhteisöllä suuri sydän. Kultissa yhdistyy opiskelijoiden yhteisöllisyys, aktiivisuus ja rento meininki. Kultilaisuus näkyy niin virkistystapahtumissa kuin opiskelijoiden edunvalvonnassa ja ennen kaikkea siinä hyvässä fiiliksessä, joka ympäröi kaikkea toimintaamme. Vuoden mittaan järjestämme monipuolisia tapahtumia aina sitsien nauruntäyteisistä illoista rentoihin leffailtoihin ja liikuntavuoroihin, jotka tuo-

vat vastapainoa opiskeluarjelle. Yhteishenki on ollut läsnä alusta alkaen ja on ollut suuri ilo päästä toimimaanseneteenpuheenjohtajana.

Arjen ilonaiheet löytyvät usein pienistä asioista. Kultin kovalla kulutuksella oleva kahvivarasto on yksi näistä, jäsenet voivat napata itselleen ilmaisen kupillisen kahvia päivittäin ja istahtaa alas kerhohuoneelle vaihtamaan kuulumisia, kysymään neuvoa vanhemmilta opiskelijoilta tai vaan hengähtämään hetkeksi. Näistä pienistä eduista kasvaa iso kokonaisuus,jokatekeeopiskelustaastettamukavampaa.

Ja kun syksy koittaa, ette te uudet opiskelijat joudualoittamaanmatkaanneyksin.Apunaovatteidän

omat vertaistuutorinne, jotka kulkevat rinnallanne fuksisyksyn ajan auttaen, ohjaten ja ennen kaikkea tukien niin opinnoissa kuin uuden elämänvaiheen alkutaipaleella. Syksyn -25 vertaistuutoreihin pääset tutustumaansivulla27.

Toivotan jokaiselle teistä aurinkoista ja rentouttavaa kesää,tavataanjälleensyksylläKultihuoneella kahvikupposenäärellä<3

LindaKyntäjä

Kultiry:npuheenjohtaja2025

Heikaikki,jalämpimätkesäterveiset!

Lukuvuosi on nyt takana - ja mikä vuosi se onkaan ollut! Toivottavasti olette jo ehtineet vähän hengähtää ja nauttia kesän valosta ja lämmöstä. Olette tehneet valtavan määrän työtä opintojen eteen, ja se ansaitsee ison kiitoksen. On tärkeää pysähtyä hetkeksi ja antaa itselleen tunnustusta siitä, mitä kaikkea on saanut aikaan

Syksyllä kampukselle saapuu taas uusi joukko biolääketieteen opiskelijoita, täynnä intoa ja kysymyksiä Me opetuutorit odotamme innolla, että pääsemme yhdessä toivottamaan heidät tervetulleiksi osaksi yhteisöämme Uusien opiskelijoiden energia muistuttaa meitä siitä, kuinka innostavaa oppiminen parhaimmillaan on - ja miten mukavaa on tehdä tätä työtä yhdessä teidän kanssanne

Toivomme, että kesä tarjoaa jokaiselle teistä mahdollisuuden palautumiseen - oli se sitten läheisten seurassa, liikunnan tai kulttuurin parissa, tai ihan vain luonnossa liikkuen Syksyllä jatketaan taas yhdessä - uusin ajatuksin, uusin oivalluksin. Rentouttavaa ja aurinkoista kesää!

Yliopistonranta1

70211Kuopio

Ystävällisin terveisin, Opetuutorit Sanna, Teemu & Tommi

Kuvassa:Tommi Paakkonen(vas.),Teemu Natunen,SannaRyhänen

HALLITUS HALLITUS 2025 2025 esittelyssä

Kirsti Härkönen Kirsti Härkönen

Materiaali-, haalarimerkki- ja hankintavastaava

Hmm... näen... hiiriä? Ovatko ne kotona maistelemassa nutellaa, vai onko nutella salakuljetettu tutkimuslaboratorioon? Se jäänee mysteeriksi Selvää on kuitenkin, että henkilö on löytänyt itselleen kiinnostavan alan, josta tuskin erilaiset tutkimusaiheet hetkeen loppuvat. Kultin toiminnassa hän on yhä mukana - kenties ei ikinä lähtenytkään. Valmistumisen merkkejä kuitenkin on, mutta mikään ennustus ei ikinä ole varmaa...

Julia Lehtelä Julia Lehtelä

Projektivastaava

Avaa silmäsi tulevaisuuden, sillä kerron sinulle tarinan uuden. Ei hän pipettii kädessään kauniisti pidä, eikä Pythonin kanssa leiki leikkiä "mitä"

Kulti-huonees hän maailmaa piileskelee, tai ehk’ kysymystä "Mis’ vaihees kandi menee?".

On hänen nenänsä kauan sit uponnut kirjaan, se auttaa hänt’ pakoilee tulevan virtaa. Kissa Julian se varmasti jo kaks’seittenhän on, hänen laadukast unta monia vuosia vaivannut on.

Hyvällä tuurilla on hänel’ käessä sormus, ja vatsassa kasvaimen sijaan kasvava luomus

On hän varmasti erittäin onnellinen, jopa opinnoissaan edennyt pikkuisen.

Aliisa Lautala Aliisa Lautala

Juhlavastaava

Kymmenen vuotta myöhemmin, jossain päin maailmaa näen sinut lääkefirman johtajana, kulkemassa pitkin lasiseinäisiä käytäviä labratakki olalla, kahvikuppi kädessä ja elämä edessä. Takana on vuosien uurastus laboratoriossa, edessä vastuu uusien lääkkeiden kehittämisestä. Johtamasi tiimi tutkii sinnikkäästi sairauksien mekanismeja, ja jokainen onnistunut kokeilu tuo teidät lähemmäs läpimurtoa. Neuvottelut, tutkimusraportit ja kliiniset kokeet täyttävät kalenterini, mutta kipinä tieteeseen ei sammu Olet päässyt sinne, minne tähtäät – tekemään työtä, jolla on merkitys

Fanny Hansen Fanny Hansen

Sosiaali- ja koulutuspoliittinen vastaava

Kymmenen vuotta myöhemmin: Fannyn maailma pipetin toisella puolella

On vuosi 2035. Aamu alkaa aikaisin, mutta ei enää opiskelijalaboratorion hiljaisuudessa – tenttisalit ovat vaihtuneet moderniin tutkimuskeskukseen huipputeknologisessa tilassa, jossa Fanny – tohtori Fanny – käynnistää päivänsä yhdellä vilkaisulla tutkimusryhmänsä viljelykaappeihin Kristallipallo näyttää tiedesoturin, jonka ympärillä vilisee kansainvälisiä projekteja ja läpimurtoja, joiden alkulähde löytyy niistä fuksivuosien pitkistä labravuoroista ja kaljantuoksuisista illoista. Pitkälle on tämä nuori tieteilijä pötkinyt, enää eivät agarliemetkään kaadu pitkin pöytiä, ja koeputkien tähdittämä kaaos on jo historiaa.

Vaikka kristallipallo ei enää värise bileillan tahdissa yhtä usein kuin ennen, sen pinnalla väreilee edelleen elämänilo Sillä kuten ennenkin, Fanny tietää tasapainon salaisuuden: välillä tutkitaan, välillä nauretaan – ja välillä vaihdetaan asiasta kukkaruukkuun.

Ja ehkä, vain ehkä, silloin tällöin – tutkimusraportin palautuksen jälkeen – hän tanssii vielä kerran laboratoriotakin liepeet hulmuten, muistellen niitä öitä, jolloin ura ja elämä olivat vasta alussa.

Nicodemus Virtanen, Nicodemus Virtanen,

Linda Kyntäjä Linda Kyntäjä Puheenjohtaja

Kristallipallon utuun piirtyy hahmo… nopealiikkeinen, helposti innostuva ja energinen kuin yliviritetty kofeiinimolekyyli Näen aikajanoja, kokouksia ja kalenterimerkintöjä, jotka vaihtavat paikkaa itsekseen Tätä ei kuitenkaan tarvitse pelätä, ei tämä ole kaaosta vaan luovaa hallintaa.

Syvemmällä näen laboratorion välähdyksiä, koodirivejä ja tutkimusta, joka kurkottaa sydämen syvimpiin salaisuuksiin. Olet tutkija, johtaja ja tulevaisuuden rakentaja. Päivän erikoiskahvi (mieluiten cappuccino) kädessäsi analysoit dataa kuin mikäkin velho, välillä Pythonin ja välillä R:n voimin

Tulevaisuuden stressi ei kuitenkaan jää pitkäksi aikaa, se haihtuu koiralenkillä tai videopelin parissa, missä aikataulut vaikenevat ja pää saa levätä. Olet pohjimmiltasi improvisoija, joka ei pelkää liikkua suunnitelmien ulkopuolelle. Ja vaikka suustasi saattaa joskus lipsahtaa “faktaa”, joka ei aivan pidä paikkaansa, juuri se tekee sinusta sinut

Beata Niskanen Beata Niskanen

Tapahtumavastaava

Näen sen nyt kirkkaasti – pipetinpäässä ei ole enää vain tippa, vaan koko tulevaisuus Kuvat petrimaljoista ja loputtomista tutkimusartikkeleista eivät enää pelota – kuulostaa vain perus tiistailta. Silmäpussit? Ne ovat vain tieteentekijän kunniamerkkejä, tummat kuin juuri keitetty kahvi ja loputtomat kuin SORATOn luennot klo 8.15.

Laboratorioon astuu henkilö, joka ei ole koskaan myöhässä – mutta ei kyllä aikaisinkaan Kahvin kulutus on saavuttanut tason, jossa kahvipavut sponsoroivat minua – ei päinvastoin. Tutkimus ja kahvitauot sekoittuvat kuin kemiallinen reaktio, joka ei koskaan mene pieleen – ainakaan ihan koko ajan.

Maailman pelastaminen? No sehän riippuu koe-erän toistettavuudesta, mutta kyllä – jos pipettiin ladataan toivoa ja tarkkuutta, niin kuka tietää? Ehkä seuraava heureka syntyy juuri siinä hetkessä, kun joku kaataa pipetinkärjet vahingossa väärään rasiaan ja siitä syntyy uusi teoria kvanttikemiaan.

Ja kyllä – silmäpussit ovat edelleen mukana. Niillä on nimet ja oma Instagram-tili.

Max Reingoldt Max ReingoldtYrityssuhdevastaava

Nostitko pakasta Sauvojen Ässän or are you just happy to see me? Norkoilet tulevaisuuden tuntemattomilla teillä myhäilevästi ja omille kuiville vitseillesi höröttäen.

Vaikka teelehdet sanoisivat skibidi, on tämän nuorukaisen edessä seikkailuja enemmän kuin naamassa viiksikarvoja. Kirurgisen terävä kielesi pitää aisoissa kovakouraisimmatkin näpäyttäjät Merkuriuksen perääntyminen saa ajoittain pasmasi sekaisin, mikä johtaa loputtomaan spämmiviestintään.

Ongelmasi kuitenkin ratkeavat, kun käytät vetovoimaista karismaasi anteeksipyytelemättä. Toivottavasti karismasi riittäisi jatkossa myös onnistuneisiin labratuloksiin… tutkimattomat ovat tämän pipettipojulin tiet.

Eino Kanerva Eino Kanerva

Excursiovastaava

Kun tähdet viimein asettuvat kohdalleen, luistavat ajatuksesi kuin hyvin öljytty, karvainen ja lihaksikas mi- Otetaanpa ajatustenluku uudestaan Mielesi on kuin antiikin temppeli - mahdollisesti raunioina mutta ihailtavaa seurattavaa.

Kymmenen vuoden päästä näen sinun elävän elämää, joka on täynnä toimintaa ja ystäviä - iso perhe, täynnä liikunnallisia, uteliaita ja terveitä lapsia

Olet mahdollisesti perustanut oman yrityksen, joka toimii ravinnon ja terveyden leikkauspisteessä; ehkä se kehittää lääkeannosteluratkaisuja, jotka varmistavat täsmällisen imeytymisen ruoansulatuskanavassa, tai kenties se tuottaa innovatiivisia ravinneratkaisuja. Siitä ei kuitenkaan ole epäilystäkään, etteikö sinulla olisi paljon maata, jossa laiduntaa joko nautoja tai biisoneita Näen, että muillakin eläimillä ja hyönteisillä on tärkeä rooli elämässäsi ja vietät paljon aikaa niitä tutkiessasi.

Seikkailu ei kuitenkaan ole jäänyt taakse. Kuljet syvälle Amazonin ja Papua-Uuden-Guinean viidakoihin ja Pohjois-Amerikan tiettömiin erämaihin. Ehkäpä löydät uuden muurahaislajin tai jopa sukupuuttoon kuolleeksi luullun eläimen.

Taru Myöhämen Taru Myöhämen

Sihteeri

Kristallipallossa näkyy hieman uupunut hahmo keskellä tutkimusryhmää, haaveilemassa neljän tunnin päiväunista. Näky on sumea, eikä ole varmuutta siitä, minkä alan hommiin hahmo on kaikkien opintojensa jälkeen lopulta päätynyt – ehkä jotain biolääketieteellistä, ehkä fysiikkaa, ehkä jotain ihan muuta Yksi asia on kuitenkin varmaa: myöhästelyt kuuluvat yhä elämään, ja arki vaikuttaa ajoittain varsin kaoottiselta. Silti kaiken keskellä hahmo tuntuu olevan omalla paikallaan – ja ehkä jossain välissä ehtii saavuttaa jotakin suurta.

Anni Purhonen Anni Purhonen

Liikunta- ja tuutorivastaava

Kymmenen vuoden päästä näen sinut kylmän jäähallin kilpakentillä hyppimässä kaksoisakseleita tai toiselta puolelta maailmaa tutkimassa paikallisia viidakoita – tai tutummin, vieraan ihmisen takapihaa, joka sijaitsee Balilla ja on täynnä trooppisia kasveja sekä lukuisia orankeja Olet tunnettu rohkeista ideoistasi ja saprolegnian parantamisesta Zoom-kokouksissasi voin kuulla taustalla jääkoneen tai laulavan šamaanin – riippuen aikavyöhykkeestä. Taitoluistelukilpailuissa yleisö rakastaa sinua – etenkin koska koskaan ei voi olla varma, ilmestytkö jäälle liukuen, lentäen vai ratsastaen alpakan selässä. Vaikka elämässäsi vaihtuu maanosat nopeammin kuin suomalaisessa säässä tuulensuunta, pysyt itsellesi uskollisena: uteliaana, ennakkoluulottomana ja aina valmiina uuteen seikkailuun – vaikka se veisi sinut takaisin sinne, mistä kaikki alkoi: Kultihuoneelle, jossa tuoksuu mahdolli-suus... ja ehkä vähän Xtra-kahvi.

Eetu Räihä Eetu Räihä Rahastonhoitaja

Et ole tainnut vieläkään valmistua? Monesko tutkinto on jo menossa, viides? En ole yllättynyt Ehkä joskus teet jonkun niistä vielä loppuun. Ja kissojen määräkin on kasvanut eksponentiaalisesti �� No, ehkä se Räyhäkin joskus lopettaa pyörimisen ja asettuu aloilleen.

Bioanalyytikosta Bioanalyytikosta biomediksi biomediksi

Tiia Niemeläinen, 28v., eivielä neljänvälivuoden jälkeen osannutvastata kysymykseen siitä, mikä hän haluaisi olla isona.Tulevaisuuden suunta oli avoin, mielenkiinnon kohteetvaihtuivat jatkuvalla syötöllä eikä ajatusta haaveammatista ollut. Lopulta tievei bioanalyytikon koulutuksesta biolääketieteen kandiopintoihin UEFille - ja sillä tiellä ollaan edelleen.Vaikka Niemeläinen mainitseekin tällä hetkellä erityisiksi mielenkiinnon kohteikseen mikrobiologian ja genetiikan, eivät uran suuntaviivat olevieläkään kiveen hakattuja. Hän haluaakin tarinallaan muistuttaa siitä, että töiden tekoon onvarattu aikaa koko loppuelämä, joten kannattaa sallia itselleen aikaa tutkia, mihin suuntaan mielenkiinto todella ohjaa.

Bioanalytiikan koulutus valmistaa kliinisen laboratoriotyön ja näytteenoton asiantuntijaksi.Opinnoissa keskitytään potilastyö-

hön, laboratoriotutkimusprosessiin ja sen laadunhallintaan kokonaisuudessaan teorian ja käytännön kautta. Niemeläinen pääsi koulutuksensa aikana tutustumaan kaikkiin sairaalamaailman erikoisaloihin: preanalytiikkaan, kliiniseen kemiaan, kliinisen hematologiaan, kliiniseen patologiaan, kliiniseen fysiologiaan sekä verikeskuksen toimintaan käytännön harjoittelujaksojen kautta. Hän suoritti myössyventävänharjoittelujaksongenetiikan laboratoriossasytogenetiikanpuolella.

Tällä hetkellä Niemeläinen työskentelee opintojensa ohella Huslabin genetiikan laboratoriossa esikäsittelyn tiimissä, jossa hänen työtehtäviinsä kuuluu DNA:n ja RNA:n eristystä niin verestä ja luuytimistäkuinkudoksistakin.Tiiminvastuullaon myös käydä aamukierrolla ottamassa verikokeita potilaista sairaalan puolella pari kertaa kuukaudessa. Esikäsittelystä näytteet lähtevät eteenpäin jatkokäsiteltäväksi ja lopulta tulokset toimitetaan geneetikkojen ja lääkärien analysoitavaksi. Ryhmän pääasiallisena tavoitteena on selvittää geneettisiä sairauksia ja niiden periytyvyyksiä suvussa.

Yleisesti ottaen bioanalyytikon työnkuva riippuu laboratoriosta, jossa henkilö työskentelee. Pääpiirteittäin tehtävänä on näytteidenotto, mahdollinen esikäsittely sekä itse laboratoriotutkimukset. Niemeläinen nostaa lisäksi esille laadun tarkkailun merkityksen prosessin aikana, minkä vuoksi myös esimerkiksi laitteiden puhtaudesta ja huolloista vastaaminen on keskeisissä roolissa bioanalyytikontyönkuvassa.

BIOLÄÄKETIETEELLE

Niemeläinen tiesi jo neljä vuotta sitten Savonialla bioanalyytikan opinnot alkaessaan, ettei halua paiskia bioanalyytikan hommia loppuelämäänsä:

“Se oli mulle sellanen en tiedä mitä haluan tulevalta, mutta tämä voisi olla mielenkiintoinen suunta.” Tutkinto tarjosi sittemmin lisää selkeyttä mielenkiinnon kohteisiin ja unelmien urapolkuun ja johdatti viime syksynä biolääketieteen opintojen pariin Kuopioon. UEFin tarjoama biolääketieteenkoulutusonvastannutodotuksia.Siinämissä bioanalytiikassa asiat käydään melko pintaraapaisuna ja keskitytään enemmän työelämälähtöisesti potilastyöhönjanäytteidenprosessointiinlabora-

“Mä oon niin tykänny, kuinka täällä selkeesti halutaan, että me opitaan näitä asioita perin pohjin”

toriossa, biolääketieteellä mennään huomattavan syvälle molekyylitason mekanismeihin. “Mä oon niin tykänny, kuinka täällä selkeesti halutaan, että me opitaan näitä asioita perin pohjin”, Niemeläinen hehkuttaa. Monet ovat kyseenalaistaneet, miksi hän ei hakenut jo yhden korkeakoulututkinnon suorittaneena suoraan biolääketieteen maisteriohjelmaan. Tähän on kuitenkin selkeä vastaus: “Tää tiedon syventäminen on niin vahvasti mulla painoarvona sille miksi lähin kandista asti tähän touhuun. Uskon, että en olisi saanut maisterista saisin niin paljon irti, mitä olisin halunnut, jos olisin lähtenyt suoraan bioanalyytikon papereilla jatkamaan sinne.” Vahva pohja on mahdollistanut sittemmin energian keskittämisen nimenomaan tiedon syventämiseen, kun kaikkea ei ole ollut tarvetta lähteä opettelemaan ja omaksumaan täysin nollasta. Positiivisena yllätyksenä on tullut, miten UEF onkin mahdollistanut omanlaisen polun HOPS:in suunnittelussa aiemman opintotaustan huomioiden. Tämä on mahdollistanut lyhyemmän aikaikkunan kandin papereihin, jos oma jaksaminen vaan riittää. Niemeläinen onkin ollut jo fuksivuonna tuttu näky kolmosten joukossa kandikeväänkinkursseilla.

Niemeläinen uskoo mutkikkaamman opintopolun antaman laajan osaamisen olevan todellakin kilpailuvaltti tulevaisuudessa esimerkiksi asiantuntijatehtäviä ajatellen. Bioanalytiikan tutkinnon tuoma tieto kliinisen laboratorion työstä, siellä tapahtuvista prosesseista ja laadunhallinnasta on takuulla hyödyksi erilaisissa asiantuntijatehtävissä. Hän voi myös kuvitella adaptoituvansa helposti tutkimustyöhön työskenneltyään laboratorioissaerierikoisaloilla.

JA KOHTI UUSIA UNELMIA

Opinnot biolääketieteellä aloittaessaan Niemeläinen ei osannut vielä tarkemmin suunnata, mitä lähtee tutkinnolta hakemaan. Usko siitä, että kaikki muokkaantuu ja selkiytyy ajan saatossa on edelleen vahva - mielenkiinto on silti vahvasti mikrobiologian ja genetiikan alojen parissa. Unelmaammattia udeltaessa hän paljastaa, että sairaalabiologin tai -geneetikon työ voisi olla hauska, jos vain kantti kestää. Työ Huslabilla on kuitenkin valottanut myös bioinformaatikkojen kasvavaa tarvetta,jotenmielionavoinmyössinnesuuntaan.*

FAKTAT TISKIIN:

Nimi: Tiia Niemeläinen

Vuosikurssi: 1. vsk

Taustakoulutus: Bioanalyytikko, Savonia

Työpaikka: Huslab, genetiikan

laboratorio

TiiaNiemeläinentyöpaikallaanHuslabilla.

“ Sulla on koko loppuelämä aikaa tehdä töitä, joten salli ittellesi aikaa tutkia sitä suuntaa, mihin sun mielenkiinto vetää sua!”

Merkkejä voit ostaa tapahtumista, Kide.appistä!

GRADET

TEATTERITREFFIT

Kultin51.vuosijuhlatKylpylähotelli Rauhalahdessa.*

KultitkiertämässäKuopion ravitsemusliikkeitäkevään Approventurella. Kuva:MargoTolegmen

HYVÄNTEKEVÄISYYSLUISTELU

TAHKOFEST

Hoitovirhetanssittiopiskelijakansaa lavatanssibileissähelmikuussa.*

VAPPU

Irinallaolipokkaa laittaalukuvuosi pakettiinkeväänpäättäribileissä. Kuva:@certain.igor

JOULURISTEILY

SyyslukukausipäätetiinHapporadion tahtiinpäättäribileissä. Kuva:@certain.igor

PiratesoftheKallavesi -tunnelmaasilliaamiaisella.*

*Kuvanottanut@klemettilaphotography

Täydenpassinsuorituslukuvuoden startanneillaOlympia-approilla*

KASTAJAISET

KultinjaTerhonfuksisitsit*

POIKKITIETEELLINEN KOLIN VAELLUS

ThegoodtimegirljaCNADJ:inäBratbileissä*

LizotvillitsemässäsyksynApproventurella. Kuva:@certain.igor MustaajouluajuhlittiinSawohousella.*

Jo12.kertaajärjestettyBeerpong tournament-kilpailu.*

POIKKITIETEELLISET GAMBINASITSIT

KOSTAJAISET

TTERVETULOA ERVETULOA KKULTIIN ULTIIN

Kuulinhuhua,ettetolisivieläliittynytKultin jäseneksi.Vaikeauskoamiettiessäänetuja, joitavaivaisella30€jäsenmaksullasaa itselleen.

KupinkahviataiteetäpäivässäHuoneelta

OikeudenKultinhaalarienostoon

Pääsynbiolääketieteen itseopiskelumateriaaleihin

Liputennakkolipunmyynnistä Approventureen&Kuopionpäättäribileisiin

Läsnäolo-japuheoikeudenKultiRy:n kokouksissa

Mahdollisuudenasettuaehdollehallitukseen sekähakeaosaksitoimikuntia

Miksiihmeessäetsiishaluaisiollaosana tiivistäyhteisöämmesekäjärjestöä,jonka pääasiallinentehtäväonedistääsinun etujasibiolääketieteenopiskelijana?Suuntaa Kide.Appiinjanappaajäsenyysostoskoriisi.

Tarkempaaajankohtaistatietoamm. yhteistyökumppaniemmetarjoamista eduistaonsaatavillaKultinnettisivuilla.

Kultilaiset horoskoopit Kultilaiset horoskoopit

Labrarotta 1998 1998 (Cafea saastasus) (Rattus labratus)

Bakteeriviljelmä 1999 1999

Professori 2000 2000 (Saatanus glukokortikoidius)

Python 2001 2001 (Koodarius leesios)

Pipetti 2002 2002 (Keppostus ykäys)

Assari 2004 2004 (Suhotus Sallius)

Puheenjohtaja 2003 2003 (Goatus Lindaus)

Håkan 2005 2005 (Gallus phallus)

Orgaanista kemiaa Orgaanista kemiaa

Sanoitus: Hani Törmänen

Sävelmä: Kemiaa, Neon 2

[Säkeistö 1]

Vepsän luennolla me istuttiin

Itkeä mä halusin

Sanoit mulle kyl se siit

Mmm en tuu ikinä oppiin

Mä kerroin kuinka tukalaa

Olis uusii tää kurssi

Kolme vuotta putkeen tätä paskaa

Kandinkaataja, woo

[Esikertosäe]

Mut hei ei se riitä

Et ORK on tuskaa

Vepsän täytyy viel nettikiusaa

[Kertosäe]

Orkis et saa näyttää heikkoutta

Muuten hassun viestin saat

Laskareita ja ankeutta

Vihaan orgaanista kemiaa, woo-o-o-ooh

Arvon proffaa mahtaa vituttaa

Keskiarvo tippuu vuosi vuodelta

Anteeksi ettei me opita

Vepsäläisen omaa kemiaa, woo-o-o-oh

[Säkeistö 2]

En muista millään kaikkia

Triviaalinimiä

Sä pyysit mua vierees uusintaan

Joo, läpi ei mee ekalla

Suoritan vielä hyökkäyksen

Vepsään nukleofiilisen

Tää alkaa olla epätoivoista

Vittu, oikeesti mut vapauttakaa

[Esikertosäe]

Mut hei ei se riitä

Et ORK on tuskaa

Vepsän täytyy viel nettikiusaa

[Kertosäe]

Orkis et saa näyttää heikkoutta

Muuten hassun viestin saat Laskareita ja ankeutta

Vihaan orgaanista kemiaa, woo-o-o-ooh

Arvon proffaa mahtaa vituttaa

Keskiarvo tippuu vuosi vuodelta

Anteeksi ettei me opita

Vepsäläisen omaa kemiaa, woo-o-o-oh

[Bridge]

Hei Vepsä kyllä eläköityäkin saa

Orkin vois myös poistaa HOPSista

Jos ei koskaan enää tavata, hyvä niin

Jos nähdään, vajoan psykoosiin

[Esikertosäe]

[Kertosäe]

KMax Reingoldt, superfuksi 2024

Kahdeksanvuotiaana minusta piti tulla arkkitehti. Lukion ensimmäisellä psykologi, toisella biologi tai lääkäri. Abivuonna en

enää tiennyt. Tulevaisuus oli pelkkä musta aukko...taiehkäpätyhjä,valkoinenkangas.

Biologia ja psykologia saivat aina lukiossa mielenkiintoni syttymään. Minua kiehtoi ja kiehtoo edelleen suunnattomasti se, mikä oikein saa meidät ihmiset toimimaan. Vaikka psykologiasta pidänkin, huomasin nopeasti, että epämääräiset ja käsitteelliset tutkimuskohteet eivät minua kiinnostaneet. Eihän masennukselle voida asettaa tarkkoja rajoja. Sen sijaan solut, kudokset ja elimet, ne ovat konkreettisia tutkimuskohteita, joille voidaan määrittäätarkattoiminnotjarakenteet.

Onneksi tulevaisuuden suunnitteluun sai valmistumisen jälkeen reilusti lisäaikaa, kun heti kesällä-22oliaikasuorittaahiemankammoksuttuasepalvelus. Kauas ei inttiä varten onneksi tarvinnutkaan mennä, sillä sijoituin Haminaan, 15 minuutin ajomatkan päähän kotoa. Ensimmäiset armeijapäivät olivat yksiä elämäni ahdistavimpia, sillä en tuntenut ketään tai tiennyt mistään mitään. Hommat alkoivat kuitenkin nopeasti rullaamaan, janytmuistelenkinsitäaikaapelkällälämmöllä.

Intinaikanatalvella2022parhaatlukioystäväni

Linda Kyntäjä ja Taru Myöhänen kertoivat minulle eräänä baari-iltana pienessä kantakuppilassa, että ”Hei! Nyt me ollaan löydetty ihan täykky ala, tämmönen biolääketiede Kuopiossa!” (Huom! Ei suora lainaus. Humallustila saattoi olla läsnä.) Noh, aluksi en sen ihmeemmin miettinyt asiaa. Minäkö biotieteilijäksi?Mitäseedestarkoittaa?

Ajatukset biolääketieteen opinnoista jäivät kuitenkin takaraivoon kytemään ja armeijan lopulla päätöspyrkiäopiskelemaanbiolääketiedettävarmistui.Vuodenajanteintöitätarjoilijanajaopis-

kelin iltalukiossa kemiaa, keväällä kävin ylioppilaskirjoituksissa ja hain Kuopioon opiskelemaan. Olin todella iloinen, kun sain tietää saaneeni opiskelupaikan! Mielikuvat tulevasta opiskeluelämästä täyttivät mieleni. Oli mahtavaa tietää, että biologia tulisijatkossakinolemaanisoosaelämääni. Muutto uuteen kaupunkiin oli todella jännittävää. Moni on saattanut ennen yliopisto-opintoja asua jo hetken aikaa omillaan, mutta olin päättänyt, ettei intin tai yhden välivuoden ajaksi kannata omaaasuntoavieläetsiä.

Varsinainen muuttopäivä oli elokuun puolivälissä. Halusin vitkutella kotoa lähtemistä mahdollisimman pitkään, jottei kaikki vastuu omasta elämästä kaatuisi vielä niskaan. Ensimmäisen iltapalan oman ruokapöydän ääressä söin täydessä hiljaisuudessa, silmät kosteina. Koti-ikävä iski heti. Toisaalta olin ikionnellinen, sillä Kuopiossa minua odottivatvanhatystävätKotkasta!

Ensimmäiset yliopistopäivät olivat jännittäviä, muttaolininnoissani. Minuaeipelottanut,ettäjäisin yksin, koska monet saattaisivat kuvailla minua erittäin ulospäinsuuntautuneeksi. Löysinkin heti ensimmäisenä tutustumispäivänä ihmiset, joista on tullut minulle lyhyessä ajassa hyvin rakkaita. Yhdessä on rymytty ja erityisesti kerätty millejä fuksipassiin.

Fuksipassiin tutustuin Lindan kautta hieman laittomasti jo pari päivää ennen kuin ne meille virallisesti jaettiin. Sain kuulla passin merkityksestä ja tiesin heti, että aion tehdä kaikkeni tullakseni superfuksiksi. Olen jo pitkään pyrkinyt elämään sillä periaatteella, että elämässä ei voi jahkailla, vaan on tehtävä kaikkea sitä, mitä sydän ja mieli halajaa. Elämä on liian lyhyt jäädä pyörittelemään peukaloita.

Fuksisyksy oli tunteiden vuoristorataa.Ensim-

mmäiset viikot olivat täynnä hämmennystä ja innokkuutta, kun oli opeteltava täysin uusia rutiineja ja sisäistettävä opiskelutekniikoita. Lokakuussa jouduin kuitenkin kokemaan suurta surua, kun perheenjäsenen äkillinen kuolema sekoitti pakkaa. Toimin useita viikkoja automaattiohjauksella. Onni onnettomuudessa, että olen nopea sopeutumaan uusiin tilanteisiin ja minulla on laaja tukiverkko ympärilläni. Minulle parasta oli liikkua eteenpäin eikä jäädä märehtimään asiaa. Vaikka surutyö on varmasti vielä kesken, on kokemus tehnyt minusta vahvemman ihmisen. Olen erittäin kiitollinen ystävilleni, niin vanhoille kuin uusille, joiden avulla eteenpäinmeneminenolimahdollista.

Syksy oli pääpiirteissään myös elämäni onnellisinta aikaa. Fuksipassin millien kerääminen toi syksyyn monia elämyksiä, jotka olisivat jääneet kokematta ilman superfuksin tittelin tavoittelun tuomaa (itseaiheutettua) painetta. Samalla tehtävien suorittaminen vei ajatukset pois surusta. Mieleenpainuvimpia muistoja syksyltä ovatkin Kostajaisten kultiviinin keittäminen (saattaa sisältää kissaa), approilu ja sitsaaminen, sekä jouluristeily, jolloin nukkumaan käytiin aamulla noin kello 7:30. Tulen ikuisesti muistamaan, kuinka kastauduin jääkylmään Valkeiseen, uin Veljmiehen altaassa ja juoksin Kostajaisten päätteeksi Snellmanian ympäri pelkät kengätjalassa.

Kuten jo Mustassa Joulussa tein, haluan vielä kiittää äitiäni, joka fuksipassista kertoessani sanoi: ”Ihan kaikkeahan ei tosiaan tarvitse tehdä”, viitaten epäilemättä akateemiseen viuhahdukseen. Silloin viimeistään päätin tehdä kaiken mitä pystyn. Olen sanoinkuvailemattoman kiitollinen koko tälle yhteisölle, joka on toivottanut minut avosylin tervetulleeksi.Vaikkafuksipassinmillejä enenääkerääkään,enmaltaodottaamitäkaikkeaKuopiolla jatälläalallaonminullevielä tarjota!

xReingoldt, k

TUUT ORIT TUUT ORIT

-25 -25

Raakel Raakel

Ikä:24v.

Kotoisin:Varpaisjärveltä(elitäältä Pohjois-Savosta,Kuopionläheltä)

Lempiruoka:ehkäpäpizza Lempikurssi:Mikrobiologianperusteet

Harrastukset:Lenkkeilyjalukeminen.Pääasiassavapaa-aikakuluu ystävienjaperheen(japerheen kissojen)kanssaaikaaviettäen

ParastaKuopiossa:Kompaktikoko jamukavatunnelma.Keskustassa onhelppoliikkua,eikäluontoole kovinkaukana

Parasmuistofuksivuodelta:On kyllävaikeavalitavainyhtä,yleisesmtiottaenuusiinihmisiintutustuminenjauusienkokemuksiensaaninenonolluttosihauskaa!Luonkontieteilijöidenjouluristeilyoli yllämieleenpainuvakokemus

Ikä:6v.

Kotoisin:Vihdistä

Lempiruoka:Ossobuco

Lempikurssi:Nutrigenomics

Harrastukset:juoksu,sali, ruoanlaitto,jousiammunta

ParastaKuopiossa: Ulkoilumahdollisuudet

Parasmuistofuksivuodelta: LaskettelureissutTahkolle

Eino Eino

Kotoisin

Lempiruoka:pe loh

Lempikur (kehitysb

Harrastukset:lu parastaKuopio liikuntamah parasmuisto joulur

Ikä:2

21v

n:Turku

erunamuussija ohi

rssi:KEBI biologia)

uistelu,lenkkeily ossa:ulkoilu-ja hdollisuudet fuksivuodelta: risteily

Ikä:22v.

Kotoisin:Oulusta

Lempiruoka:Makaronilaatikko

Lempikurssi:SORATO(Solun rakennejatoiminta)

Harrastukset:Juoksu,pyöräily, uinti

ParastaKuopiossa:Juuri sopivankokoinenkaupunki

Parasmuistofuksivuodelta: LuonnontieteilijöidenJoulurisse

Hannes Hannes

Pihla Pihla

Ikä:23v

Kotoisin: nsuu/Lappeenranta

empiruoka:Pasta

ikurssi:Lääkeaineiden orgaaninenkemia

tukset:Uinti,lenkkeily, pakohuoneet

aKuopiossa:Tunnelma, ihmiset

muistofuksivuodelta: Kaikkitapahtumatystävien kanssajauudetkokemukset

ilia ilia

PULMISTA PAAHTOLEIPÄÄN PULMISTA PAAHTOLEIPÄÄN

@hapanjuurtajaksain hapanjuurtajaksain.wordpress.com

Hei! Olen Onni, 4. vuosikurssin Kultilainen. Kirjoitan myös vaatimatonta tieteenomaista hapanjuuriblogia, ja siksi tämäkin kirjoitus on tänne mystisesti eksynyt. Tyylini on rennon akateeminen eli siksi seuraava ”artikkeli” mukailee myös meille Kulteille tuttua raporttia. Voin jo kuulla syvän huokauksen, mutta älä huoli. Tässä raportissa ei ole sanallakaan mainittu glukokortikoideista, tai no huijasin :D Sen sijaan voidaan unohtaa hetkeksi kaikki kortikoidi-päätteinen ja keskittyä muihin gluko-alkuisiin vesseleihin. Nimittäin kohta kuulet (jos luet ääneen, siis) fermentoinnista eli kansankielellä käymisestä. Et tosin löydä reseptiä vapun lämmikkeeseen eli kiljuun, mutta tätä tehdessä ainakin opiskelijayksiö lämpenee ihan uunin voimalla. Tässä artikkelissa olisi tarkoitus siis tutustua hapanjuurileivän ihmeelliseen maailmaan ja siihen, miten kaaoksesta palautetaan järjestystä. Kuten labrassa, myös keittiössä kemiat ei aina kohtaa eikä mannapuuroa tai mansikkaa ole nyt saatavilla, joten täytyy siis näemmä tyytyä paahtoleipään. Joten tervetuloa lukemaan pseudotieteellistä sepitystä, kuinka leipää valmistetaan - tai sitten ei!

OnniNiemi, 4.vsk

Johdanto

Hapanjuuri on jauhoista ja vedestä muodostuva orgaaninen klöntti, jossa asustavat jyvän kuoresta peräisin olevia villihiivoja (yleensä Saccharomyces cerevisiae), sekä kaiken moisia maitohappobakteereja kuten lactobacillus plantarum, l. brevis tai l. sanfranciscensis(Aroraym.,2021).Tämätehokaksikkoonkin tehnyt taikojaan jo noin yli 150 vuotta (Siepmann ym., 2018) ja myyttien mukaan ne päätyivät jo ihmisten taikinoihin jo varhaisessa Egyptissä. Vaikka ihmiset ovat koittaneetkin valjastaa tätä leipurien mustangia, on sen käyttö resepteissä edelleenkin täynnä tuntemattomiamuuttujia.

Hapanjuurella leipominen ei ole mitään rakettitiedettä vaan biologiaa. Taikinan kohoaminen perustuu käymisprosessiin eli fermentointiin, jossa hiivat popsivat jauhojen sisältämiä hiilihydraatteja kuten sakkaroosia, glukoosia tai fruktoosia muuttaen nämä glykolyysin kautta hiilidioksidiksi ja etanoliksi maitohappobakteerien tuottaessa samalla mekanismilla maitohappoa (De Vuyst ym., 2017). Tämä yhteistyö on yllättävän stabiili, luoden suojaavan ympäristön haitallisilta bakteereilta ja näin myös parantaen leivotuntuotteenhyllyikää.

Leipomisessa haaste on juuri ideaalin fermentointiajan tunnistamisessa. Joskus tämä voi mennä yli, jolloin gluteenirakenne alkaa heikentyä tehden artesaanileivänlupauksesta vain kasan löysää ja tahmeaa taikinaa. Tämä mikrobien vallankumous ei ole kuitenkaan aina toivoton vaan tällaisista taikinoista voi valmistaa vielä varsin hyviä vuokaleipiä, kuten paahtoleipää tai focacciaa, Nam! No tällä kertaa tapahtui juuri niin ja pääsettekin todistamaan tätä varsinaista kotiarjen ihmettä. Tällaiset yllätykset ja sattumat kuitenkin tekevät hapanjuurileivonnasta mielenkiintoista ja ennalta arvaamatonta. Leipominen tämän luonnon kaaoshirviön kanssa onkin siis intuitiivista, ja tässäkin reseptit ovat vain suosituksia, eivät sääntökirjoja. Kaikki siis tavallaan, kuten elämässämuutenkin:DNoniin,eiköhänaloiteta!

Materiaalitjamenetelmät

Raaka-aineet

Raaka-aineiden määrä laskettiin leipurinmatikalla eli muut kuin jauhojen määrä lasketaan suhteessa jauhojenmassaan:

390gEmännänpuolikarkeaavehnäjauhoa (12gproteiinia)

273gvettä(70%)

98gruisjuurta(25%)

7gsuolaa(2%)

2–3dlvihreitäoliiveja

Taikinanvalmistusjakääntely

Mitattiin vesi kulhoon ja lisättiin ruisjuuri. Sekoitettiin juuri tasaisesti veteen, lisättiin suola ja jauhot. Sekoitettiin kädellä tasaiseksi massaksi. Inkuboitiin taikinaa huoneenlämmössä (hl) noin 10 min. Käänneltiin taikinaa neljä kertaa kolmessa erässä 5–10 minvälein.

Fermentointijatäytteidenlisääminen

Kääntelyiden jälkeen jätettiin taikina fermentoitumaan kuudeksi tunniksi hl, jonka jälkeen kaadettiin taikina pöydälle. Lisättiin jauhoja, kunnes taikina kiinteytyi ja siirrettiin takaisin kulhoon. Pilkottiin oliivit ja lisättiin täytteet samoin kuten kääntelyt edellä. Siirrettiin taikina leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan ja fermentoitiin kolme tuntia uunissa lamppu päällä.

Paistaminen

Laitettiin uunin alatasolle tyhjä pelti ja lämmitettiin uuni +225°C. Viillettiin taikinaan kohotusviillot partaterällä juuri ennen paistamista. Uunin lämmettyä laitettiin vuoka uuniin ja kaadettiin vettä pellille ja annettiin paistua noin 20 min. Käännettiin vuoka ja jatkettiin paistamista ilman vesihaudetta 20 min. Poistettiin leipä vuoasta ja jatkettiin paistamista, kunnes pinta muuttui rapeaksi. Inkuboitiin leipää hl, kunnes jäähtynyt.

Tulokset

Taikinan kääntely ennen fermentointia auttaa muodostamaanvahvangluteeniverkoston Taikinan rakenne heti raaka-aineiden sekoituksen jälkeen on tahmea ja hauras. Siksi on tärkeää käännellä taikinaa tyypillisesti muutamia kertoja ennen fermentointia,jottataikinaanmuodostuisivahvagluteenirakenne. Jo yhden kääntelyerän jälkeentaikina pitää jonkin verran muotoa ja kestää venytyksen, mutta on edelleen tahmea. Kolmannen erän jälkeen taikina on sileämpi, eikä tartu sormiin. Tämä on merkki vahvan gluteeniverkoston muodostumisesta jataikinaonvalmisseuraavaanvaiheeseen.

Kuuden tunnin fermentointi synnytti ylifermentoituneentaikinan

Fermentoinnin jälkeen taikina on ilmava ja tuoksuu happamalle. Taikina jää kiinni kulhon reunoille siirrettäessä sitä pöydälle muotoilua vasten. Muotoillessa taikina ei kannatellut itseään ja jää kiinni käsiin, tehden käsittelystä mahdottoman. Tällaiset tuntomerkitviittaavatyleensäylifermentoituneeseentaikinaan. Jauhojen lisäyksen jälkeen taikina näyttää samalta kuin kesken kääntelyn. Taikina myös käyttäytyy samoin, viitaten alkaneeseen gluteenirakenteen hajoamiseen.Tämätarkoittaasitä,ettämahdolliset

täytteet lisätään kulhossa ja varsinainen leipä kannattaa kohottaa leipävuoassa, mikä tukee taikinan rakennetta.

Fermentointiajatketaanleipävuoassasiitähuolimatta, että taikinan uudelleen kääntely auttaa palauttamaangluteenirakennetta Pilkotut täytteet lisätään taikinaan kääntelyn yhteydessä, jotta samalla voidaan palauttaa menetettyä gluteenirakennetta. Parin kääntelyn jälkeen ainekset ovat tasaisesti jakautuneet taikinaan ja läpäisee ”ikkunatestin”. Taikina ei kuitenkaan ole yhtä vahva kuin ennen ylifermentointia, joten jatketaan fermentointia leivinpaperilla vuoratussa leipävuoassa. Taikina on kokonsa puolesta huomattavasti vuokaa pienempi. Kuitenkin muutaman tunnin jälkeen uunissa kohonnut taikina on selvästi kaksi tai kolme kertaa isompi kuin ennen ja saavuttanut vuoan reunan. Taikinaonsiisvalmispaistettavaksi.

Vesihauteessa paistettu leipä muodostaa ohuen rapeankuorenjaonsisältäkuohkea Paistamisen jälkeen leipä on pähkinän ruskea ja päältä ohuen rapea. Vesihauteesta huolimatta leipä ei kuitenkaan kohonnut merkittävästi yli vuoan reunojen läpileikkaus leivän jäähdyttyä paljastaa kuitenkin ilmavan sisuksen. Leivän yläpinnassa nähdään keskellä painauma, mikä viittaa leivän rakenteen heikkouteen, jolloin se ei pystynyt kannattelemaan kohoamista paiston aikana. Ylifermentoituneesta taikinasta kertovat myös geometriset ilmakuplat. Kaikesta huolimatta leivän rakenne ei ole tiivis, ja ilmakuplat ovat jakautuneet tasaisesti muodostaen sienimäisen kuvioinnin. Tämä voi johtua jauhojen lisäyksestäjasitkonuudelleenmuodostamisesta.

Pohdinta

Ennen kuin aloitin leipomaan tätä, ajattelin palata leivonnassa hapanjuurilleni ja valmistaa perinteisen artesaanileivän. Käyttämäni resepti olikin ensimmäinen hapanjuurireseptini, joka on keskiarvo muiden juuri-intoilijoiden resepteistä. Alkuaikoinani onnistuinkintekemäänPrismanleipomonlaaduntäyttäviä leipiäjomuutamallavaivauksella.

Tällä kertaa kuitenkin kävikin niin, että vietin mukavalla Kultihuoneella aikaa senkin verran, että kotiin jättämäni leivänalku suhtautui temppuuni happamasti. Kotiin päästyäni se olikin jo ylifermentoitunut selitystä vaatien. Tällaisista taikinoista voi leipojan itsevarmuus veltostua yhtä nopeasti kuin gluteenirakenne (Thiele ym., 2004), mutta onneksi vastaus löytyy vuoan muodossa. Kun katselin ratkaisua internetin ihmeellisestä maailmasta, vastaan tuli monta, jotka opastivat heittää tuon parhaat tuntinsa nähneen taikinamöykynpellilletaivuokaan. Kävikinilmi, että

tällaisista taikinoista tuleekin juuri oivaa paahtoleipää tai focacciaa, sillä vaikka rakenne muistuttaakin enemmän tentissä reputtanutta Kultipalleroa, on siinä vielä fermentointivoimaa samalla mitalla kuin NousuuntalsivallaTeekkarilla.

Erilaiset täytteet ovat helppo tapa kasvattaa varianssia leivän valmistuksessa ja tarjoavat hypoteesinnälkäisille tutkijasieluille pikkupurtavaa myös vapaa-ajalle. Tässäkin leivässä ne toivat melkein Välimeren pieneen yksiööni, muistuttaen suolaisuudellaan kreikkalaisesta makumaailmasta. Tätä merisuolaista aromikkuutta tasapainotti ylifermentoituneen leivän tavallista happamampi maku. Paprikat toivat hentoa makeutta, täydentäen tätä makujen pyhää kolminaisuutta; Suolainen, makea ja hapan (Christinaym.,2016).

Jos tekisin jotain toisin, kääntäisin katseeni fermentointiaikaan esim. laittamalla taikinan kääntelyiden jälkeen jääkaappiin. Tällä tavalla tämä jauhovesimötikkä ei hallitse aikatauluani, vaan minä päätän, milloin teen leipäni. Toinen silmäni kääntyisi paistoprosessiin, tarkemmin vesihauteeseen. Jotta leipä kohoaa paiston yhteydessä, täytyy uunin olla kostea. Kosteutta voi tehostaa esimerkiksi kastelemalla taikinan pinta vedellä tai laittamalla uunin katon ja taikinan väliin pelti. Uunin pohjalla oleva vesihaudetoimiikiukaanajapeltikerääkosteudenlähelle taikinaa, estäen sitä kuivumasta. Näin paistuvaan leipääneimuodostukovaakuortanopeasti,vaanleipä saa vapaasti kohota. Paiston loppupuolella voin halutessani muodostaa kuoren leipään poistamalla hauteen ja pellin, jolloin uunin sisäilma kuivuu ja myösleivänpintakovettuu.

No siinäpä oli pohdintaa kerrakseen! Jos päätät testailla hapanjuurella leipomista niin pieni varoituksen sana, se ottaa aikansa ja on epävakaampi kuin Suomen sää juhannuksena. Juurella on siis oma tahto, eikä siinä oikein muu auta, kuin toivoa parasta. Ja josaiotseuratareseptiäniniinälä.Otasemikätoimii ja korjaa se mikä ei. Jos haluat tankata lisää huonoja neuvoja hapanjuurileivonnasta, niin käy ihmeessä tutustumassa blogiini, jotta osaat varautua sitten pahimpaan omalla matkallasi. Blogini nimestä “Hapanjuurta jaksain” olen velkaa hyvälle ystävälleni eli kiitos siitä! Ja sinulle Arvon Lukija, kiitos mikäli luit tänne asti, toivottavasti nautit ja opit jotain, siksihän tätäteen!

Lähteet:

Arora K, Ameur H, Polo A, Di Cagno R, Rizzello CG & Gobbetti M (2021) Thirty years of knowledge on sourdough fermentation: A systematic review. Trends in Food Science & Technology 108: 71–83

Christina J, Palma-Salgado S, Clark D, Kahraman O & Lee S-Y (2016) Impact of Prior Consumption on Sour, Sweet, Salty, and Bitter Tastes. Journal of Food Science 81: S477–S482

De Vuyst L, Van Kerrebroeck S & Leroy F (2017) Chapter Two - Microbial Ecology and Process Technology of Sourdough Fermentation. In Advances in Applied Microbiology, Sariaslani S & Gadd GM (eds) pp 49–160. Academic Press

Siepmann FB, Ripari V, Waszczynskyj N & Spier MR (2018) Overview of Sourdough Technology: from Production to Marketing. Food Bioprocess Technol 11: 242–270

Thiele C, Grassl S & Gänzle M (2004) Gluten Hydrolysis and Depolymerization during Sourdough Fermentation. J Agric Food Chem 52: 1307–1314

Psst.Pääsetlukemaanjutunkokonaisuudessaankuvineenosoitteesta:hapanjuurtajaksain.wordpress.com

Kultit kesätöissä Kultit kesätöissä

-ympäri yliopistoa-

Salli Suhonen

KirsiKoskela

Farmaseuttinen fysiikka Farmaseuttinen fysiikka

Fysiikan laitos Fysiikan laitos

Mitkä ovat pääasialliset työtehtäväsi?

Solujen ylläpito, solukalvon kerääminen ja sit kans erilaisissa projekteissa avustaminen Tän lisäksi oon päässyt työskentelemään myös nanopartikkelien kanssa.

Miten päädyit työhön?

Vähän onnellisen sattuman kautta! Ohjaajani on valmistunut biolääketieteeltä, minkä vuoksi sainkin vinkkiä yksiköstä kysellä mahdollisista kesätöistä tästä ryhmästä. Sitä kautta sitten pääsinkin haastatteluun ja tässä sitä ollaan!

Miten hyvin olet päässyt soveltamaan kursseilla oppimaasi töissä?

Käytännön labrataidot solujen parissa oon joutunut näin vasta toisen opiskelijana opettelemaan tässä töitten kautta, mutta esimerkiksi immuunipuolustuksen ja sen toiminnan ymmärtäminen on ollut tosi tärkeetä tutkimuksen tavoitteen ymmärtämisessä. Tätä teoriaa oonkin päässyt mukavasti soveltamaan myös käytännön työssä

Kahvitauot kultihuoneella vai työpaikan taukohuoneessa?

Kultihuoneella ehottomasti! Mitä sitä hyvää taukopaikkaa vaihtamaan

Mikä töissä on ollut parasta?

Se, että päässyt näkemään, millaista tutkimus on käytännössä ja miten monipuolista se voi ollakaan On ollut myös ihan huippua päästä touhuamaan labrassa ja oppimaan uusia taitoja!

Ihanaa kesää kaikille kulteille, syökää paljon jätskiä! <3

EetuRäihä

Sydänkuvantamisen tutkimusryhmä

A.I-Virtanen instituutti A.I-Virtaneninstituutti

Mitkä ovat pääasialliset työtehtäväsi?

magneetti- ja ultraäänikuvauksissa avustamista, data-analyysia, vähän märkälabraa myös

Miten päädyit työhön?

Laitoin sähköpostia tutkijalle jonka tiesin työskentelevän ryhmässä kiinnostavien aiheiden parissa ja hänen kauttaan pääsin töihin.

Miten hyvin olet päässyt soveltamaan kursseilla oppimaasi töissä?

Sydämen rakenne ja toiminta on syke-kurssilta ollut erityisen kovassa käytössä, yleisesti kaikki liittyy kaikkeen niin monipuolisesti sekä teoria- että labrakurssien juttuja on päässyt käyttämään.

Kahvitauot kultihuoneella vai työpaikan taukohuoneessa?

molemmissa

Mikä töissä on ollut parasta?

Parasta on ollut tutustua syvällisemmin itseäni kiinnostavaan aiheeseen eli kuvantamismenetelmiin ja myös päästä näkemään tässä tapauksessa biolääketieteen ja fysiikan yhdistämistä tutkimuksessa

Kannattaa verkostoitua ja kysellä vanhemmilta opiskelijoilta työmahdollisuuksista, he saattavat tietää kenelle kannattaa laittaa viestiä ja missä on mahdollisuuksia päästä töihin.

SalliSuhonen

Alzheimerin taudin molekyyligenetiikka (Hiltunen lab) (Hiltunen lab)

Biolääketieteen laitos Biolääketieteenlaitos

Mitkä ovat pääasialliset työtehtäväsi?

Histologisten näytteiden kuvantaminen ja kuva-analyysi

Miten päädyit työhön?

Tein ryhmään viime vuonna harkan josta jatkoin kesätöihin Tämän jälkeen tein kandidaatin työn aiheesta, joka liittyi ryhmässä työnalla olevaan projektiin Päädyinkin työskentelemään tämän kesän juuri tähän projektiin. Työssä olen päässyt hyödyntämään viimekesän oppeja ja kandin aikana kerrytettyä teoriapohjaa

Miten hyvin olet päässyt soveltamaan kursseilla oppimaasi töissä?

Kursseilla oppimani datankäsittelytaidot ja ohjelmistokielien haltuunotto on antanut minulle hyvät valmiudet Myös kursseilla kehittynyt ymmärrys biologisista prosesseista on osoittautunut todella tärkeäksi. Työssä on kuitenkin tullut paljon vastaan myös uutta.

Kahvitauot kultihuoneella vai työpaikan taukohuoneessa?

Kultihuoneella, koska sinne tarvitsee kävellä noin. 15 askelta vähemmän toimistolta.

Mikä töissä on ollut parasta?

Päivä päivältä vahvistuva tunne siitä, että opiskelen oikeaa alaa

On älyttömän palkitsevaa työskennellä projektissa, joka oikeasti kiinnostaa! Vinkkini onkin hakeutua ryhmään, jonka tekemä tutkimus todella herättää mielenkiinnon. Työnantajakin tunnistavat motivoituneen hakijan.

AnniPurhonen Sirtuiini tutkimusryhmä

Mitkä ovat pääasialliset työtehtäväsi?

Monenlaiset hommat labran puolella! Olen myös toiminut apukätenä ympäristöbiologian tutkimusryhmälle Joensuun puolelle

Miten päädyit työhön?

Halusin ehdottomasti kesäksi oman alan töihin, koska halusin oppia lisää tutkimuksen tekemisestä akateemisessa ympäristössä. Lisäksi kyseisen ryhmän projekti vaikutti hyvin mielenkiintoiselta.

Miten hyvin olet päässyt soveltamaan kursseilla oppimaasi töissä?

Huh, todella paljon! Olen mukana tekemässä uudenlaista protokollaa mikro-organismin tutkimiseksi Siinä, jos jossain on saanut soveltaa erityisesti mikrobiologian kurssilta tuttuja asioita sekä oppia uutta. Olen saanut myös tehdä tuttua ja turvallista työtä solujen parissa Lisäksi olen saanut opetella jo hieman maisteripuolen asioita ennakkoon, sillä tarvitsen niitä työssäni :)

Kahvitauot kultihuoneella vai työpaikan taukohuoneessa?

Työpaikalla, sillä kollegat ovat todella mukavia ja kahvipiste on työhuoneeni vieressä (vaikka en kahvia juokaan)

Mikä töissä on ollut parasta?

Ehdottomasti uuden oppiminen, yhteiset lentopallopelit ja työympäristö! Joka päivä saan oppia uutta ja haastaa itseäni, mitä työltä olen toivonutkin. Kollegat ovat aina iloisella tuulella, auttavat ja juttelevat mitä hassummista asioista Lentopallopelitkin sujuvat aina leppoisissa tunnelmissa

Oman alan töihin hakeminen ehdottomasti kannattaa, jos vähääkään kiinnostaa! Siellä saa erittäin arvokasta kokemusta ja oppia, jota ei voi rahassa mitata.

Farmasian laitos

MaisterivaiheUppsalassa MaisterivaiheUppsalassa

MAAILMALLA MAAILMALLA

taikandivaihtoMadridissa? taikandivaihtoMadridissa?

Uppsala Universitetet

Täällä kirjoittelee Onni, entinen Kulti ja nykyinen Uppsalalainen. Kultisanomien toimituspyysi mua kertoilemaan teille hiu-

kan siitä, miten ihmeessä päädyin jättämään ihananKuopionjalähtemäänrapakontoisellepuolelle...

Tein siis kandini Kuopiossa v. 2020-22, ja ehdin olla mukana myös hallituksessa parin vuoden ajan, kiitos vielä kaikille kanssahallituslaisille <3 Kandin loppuvaiheessa kaverit alkoivat kukin vuorollaan lähteä vaihtoon, ja aloin itsekin pallottelemaan ajatusta. Selailin kaikkia UEF:in tarjoamia vaihtokohteita, ja innostus ulkomaille lähdöstä kasvoi entisestään. Havahduin siihen, että haluaisin asua ulkomailla pidemmänkin aikaa, kenties jopakokomaisterivaiheen.

Etsiskelin maisterikohteita ympäri Eurooppaa, mutta lopulta hakuni rajautui Pohjoismaihin ja päädyin hakemaan mm. Uppsalaan. Uppsalassa kiinnosti valtava valikoima erilaisia maisteriohjelmia – Uppsala Universitet tarjoaa 13 eri englanninkielistä “Medical Masters” biolääketieteilijöille sopivaa maisteriohjelmaa erilaisilla painotuksilla! Itse päädyin klassikkoon, eli perinteiseen “Biomedicine”-ohjelmaan. Tässä ohjelmassa kiinnosti erityisesti valtava 30 opintopisteen Clinical Drug Development-kurssi, jossa opetellaan suunnittelemaan ja työskentelemään kliinisten kokeiden parissa. Noh, elämä ei aina mene suunnitelmien mukaanjaenlopultaedesottanuttuotakurssia,mutta kivaa on ollut! :D Ruotsin yliopistoihin haku onnistuu varsin helposti Universityadmissions.se sivustolla, jolla voit yhteishaun tavoin hakea useampaan paikkaan yhtä aikaa, esimerkiksi Karoliiniseen instituuttiin ja Uppsalaan. Maisterihaussa vaikuttavia tekijöitä ovat opintojen keskiarvon lisäksimyösesimerkiksialaanliittyvätyökokemus

Nimi: Onni Kolari

Vsk: Alumni

Maailmalla: 2 v.

Sijainti: Uppsala, Ruotsi

eli vaikka labraharjoittelu ja “extracurricular activities” eli esimerkiksi vapaaehtoistyö tai vaikka hallituspesti �� Ei siis hätää vaikka keskiarvo ei olisi maailman paras, silti kannattaa laittaa hakemusta menemään!

Uppsala on mukava, omalla laillaan varsin Kuopiota muistuttava opiskelijakaupunki, jossa ei ole liikaa ihmisiä ja opiskelijat valtaavat katukuvasta ison osan. Erityiskohokohtana Uppsalassa ovat osakunnat, jotka on perustettu jo keskiajalla ja tarjoavatopiskelijoille bileitä,opiskelupaikkoja jaruokaa & juomaa upeissa 1800-luvun taloissa (+ yhdessärumassaAlvarAallonsuunnittelemassamo-

dernissa möhkäleessä, go Suomi). Yhden osakunnan jäsenyydellä pääsee vierailemaan kaikissa, ja menoa löytyy lähes joka viikonpäivälle! Hyvänä vinkkinä Uppsalaan hakijoille ovat myös osakuntien tarjoamat asunnot, joissa pystyy asumaan opiskelujenajankohtuullisellabudjetilla!

Opiskelupaikat tuovat myös osaltaan historian havinaa: vanha päärakennus vaikuttaa upealta opiskelumiljööltä, mutta valitettavasti suurin osa opinnoista sijoittuu Biomedicinskt centrumille eli BMC:lle, joka ei ole ihan yhtä arkkitehtoninen helmi :D Olo on tosin hyvin kotoisa, muistuttaa kohtuullisessa määrin Snellua! BMC:llä toimii myös maisteriohjelmien yhteinen ainejärjestö, Medical Masters Council, mutta Kultihuonetta vastaavaa hengailutilaa ei valitettavasti ole. Huomionarvoisena asiana pitää myös mainita, että Ruotsi ei tue opiskelijaruokailua samoin kun Suomi, joten Food& Co:n herkkujen sijaan BMC:llä seiniä peittävät linjastot mikroja, ja opiskelijat mealpreppaavat yleensä annokset itse – kampusravintola löytyy kyllä mutta annoshinta on 8-12 € väliltä. Sanomattakin selvää, että opiskelijaruokaa olen erityisesti jäänytkaipaamaan...

Itse lähdin Ruotsiin tuntematta ketään kaupungista, tai itseasiassa koko maasta, mutta ei hätää, uusia kavereita varmasti löytyy! Luentotauoilla ehtii hyvin tutustua luokkakavereihin, ja lisäksi edellämainittu Medical Master’s Council järjestää maisteriohjelmille yhteisen Kick-off-viikon, jonka aikanamm.kaupunkisuunnistetaan jatutustutaan uusiin kavereihin! Ryhmät jaetaan sekaisin eri maisteriohjelmien välillä, ja itsekin löysin tätä kautta monta kaveria eri maisteriohjelmien parista. Lisäksi osakunnissa työskenteleminen tai niiden erilaisiin kerhoihin liittyminen (esim. shakkikerho, käsityökerho ja erilaiset liikuntakerhot) on erinomainentapatutustuauusiintyyppeihin. Vappu on Uppsalassa luonnollisesti vuoden kohokohta,jatäällämennäänasiankanssatodella-

BMC-kampusjossaopiskelupääasiassatapahtuu

kin päätyyn asti. Väitetysti Uppsalan väkiluku vähintään tuplaantuu vappuna, ja se on havaittavissa katukuvassa: lakit laitetaan yhteisesti päähän pääkirjaston edessä, ja koko mäen täyttävä ihmismeri peittoaa heittämällä Valkeisenlammen vappukaaoksen.

Vappuunliittyymyösmuitahauskojaperinteitä, kuten “Forsränning” eli rännitys tai mikälie, mutta joka tapauksessa joukko opiskelijoita laskee Fyrisjoenkoskienlävitseitsetehdyillälautoilla!

Haalarit ovat valitettavasti Ruotsissa ja Uppsalassakin lähinnä insinööriopiskelijoiden omimia, mutta omat haalarini pääsivät kuitenkin ulkoilemaan vappuna. Kultiverta on myös Uppsalasta täysin sattumankaupalla löytynyt, sillä jonkin universumin oikun kautta päädyin tekemään graduni entisen kultin ohjauksessa, joka lähti Uppsalaan post-dociksi!

Hauskana faktana vielä loppuun: akateeminen vartti sai alkunsa Uppsalassa keskiajalla, kirkonkellojen soidessa opiskelijat lähtivät kävelemään yliopistolle, joten aloittamalla noin varttia kellonsoiton jälkeen kaikki ehtivät varmasti paikalle:)

HaalareitaulkoiluttamassaEkonomikumparkenissa.

Aurinkoista kevättä ja opiskelun ja biletyksen iloa kaikille kulteille! Mikäli juttua lukiessa heräsi mitään kysymyksiä Uppsalasta tai ulkomaille hakemisesta, mulle voi aina laittaa viestiä vaikka IG:n puolella @onnikolari. Itse voin ehdottomasti suositella ulkomailla opiskelua ja olen pitänyt Uppsalasta tosi paljon! Kannustan siis kaikkia hakemaan vähintäänkin vaihtoon, mikäli kokemus yhtään houkuttelee.

OnniKolari, Alumni

Nimi:SiiriTuomisto

Vuosikurssi:3.vsk

Maailmalla:4kk

Vaihtokohde:Madrid,Espanja

Universidad Carlos III de Madrid

En erityisemmin haaveillut hypystä epämukavuusalueelle, mutta halu kehittyä espanjan kielessä jakauhukuvani englanninkielisestä

maisteriohjelmasta ajoivat minut neljäksi kuukaudeksi lähes 3000 kilometrin päähän kotiyliopistostani Madridin sykkeeseen. Mieleeni oli iskostunut vahvauskomussiitä,ettäErasmus-vaihtoolisiliian hyvä mahdollisuus kehittää itseään, jotta siihen olisivoinutjättäätarttumatta.

Päädyin syksyksi opiskelemaan biolääketieteen tekniikkaaLaUniversidadCarlosIIIdeMadridiin,

tuttavallisemmin UC3M:iin. Yliopisto oli hajaantunut neljälle kampukselle ympäri Madridin itsehallintoaluetta. Yllätyinkin saadessani tietää, että Espanjan pääkaupungin nimeä kantavasta yliopistostani huolimatta, oma opinahjoni sijaitsi Madridin eteläpuolella noin 200 000 asukkaan kaupungissa, Leganésissa - kokoon ja välimatkoihin suhteutettuna siis paikallisella Siilinjärvellä. Vaikka tahtotilani oli saada kosketusta aitoon espanjalaiseen elämäntyyliin, oli autenttisuuden hakuisuudellanikin rajansa ja päädyin rauhallisen“pikku-

Vaihdossa

kaupungin” sijaan valitsemaan asuinpaikkani todellisen ihmisvilinän keskeltä. Matka Madridista yliopistolle taittui lähijunalla vain 15 minuutissa, mutta olin silti kävelymatkan päässä lähes kaikesta, mitä elämää pulppuavalla kotimetropolillani oli tarjota.

Asunnon hankkiminen kaupungista oli todella työn ja tuskan takana. Yliopistolla olisi ollut tarjota kampuksilla kohtuuhintaisia asuntoloita, mutta jouduin nojaamaan yksityisen tarjontaan päätettyäni muuttaa Madridiin. Vuokratasot kaupungissa ovat pilvissä ja huijaukset yleisiä. Vaikka ensisilmäyksellä hinnat saattavat vaikuttaa kohtuullisilta, moniin vuokra-alustoihin kätkeytyy yllättäviä lisämaksuja välittäjille ja vuokranantajille, jotka voivat nostaa kuukausivuokraa jopa sadoilla euroilla. Itse päädyin lopulta seitsemän hengen kalustettuun soluasuntoon, josta maksoin enemmän vuokraa kuin yksiöstäni Kuopiossa. Vaikka huoneessani ei ollut edes ikkunaa eikä keittiössämme ruokapöytää, olivat monet Espanjan asuntotilanteen huomioiden sitä mieltä, että minulla oli käynyt suorastaan tuuri kämppäni kanssa. Asunto oli muuten kyllä kaikin puolin siisti. Siivooja kävi siistimässä yhteiset tilat kerran viikossa ja keittiötarvikkeet ym. välttämättömyydet löytyivät asunnosta valmiina. Jopa suodatinkahvinkeitin lukeutui varuste-

suomalaista kovasti. Kämppiselämä itsessään sujui vaivattomammin kuin olisin uskaltanut toivoa. Asunnon jakaminen kuuden hengen ja kuuden kansallisuuden kanssa ei kuulostanut helpoimmalta yhtälöltä omaa rauhaa rakastavalle introvertille suomalaiselle, mutta en kokenut asiaa lopulta lainkaan ongelmana. Sekin, että asuntomme pyykkitelineitä pursuavalla käytävällä mahtui kulkemaanvainyksikerrallaan,olioikeastaanvainoiva tapa päästä kaipaamiini kosketuksiin paikallisenelämäntyylinkanssa.

Yksi espanjalaisen akatemian silmiinpistävimmistä eroista oli paikallisten käsinkoskeltava opiskelumotivaatio. Intoa ei vain kenties osattu aina suunnata tehokkaimmin - kun esimerkiksi tehtävänantona oli vastata ryhmänä viiteen kysymykseen, kirjoitimme ryhmäni kanssa ensin omatoimisesti kahdeksan sivun raportin, jonka loppuun vastasimme tehtävänantoon. Tuottamaton toimeliaisuus selittyi uskottavimmin iällä, sillä koulutusjärjestelmän eroavaisuuksista johtuen käytännössä kaikki opiskelijat olivat suoraan lukiosta tulleita. Osalla ei ollut vielä edes 18 ikävuotta mittarissa, ja monet vaihtarit potivatkin ikäkriisiä joutuessaan tsemppaamaan vierestä, kun kurssikaverit pänttäsivät autokoulun teoriakokeeseen. Mahdollinen motivaattori pitkiin koulupäiviin saattoi olla myös kampuksen vieressä sijaitseva kuppila, jonka terassi täyttyi päivittäin jo lounasaikaan syysauringossa kaljoittelevista opiskelijoista. Tosin lisähaasteita ja näin ollen myös lisätunteja päiviin toi varmastiespanjalaistenkielitaito,jokatodellajättitoivomisen varaan. Biolääketieteen tekniikan opetusta oli tarjolla vain englannin kielellä, joten luennoilla ja labraharjoituksissakin paikalliset joutuivat usein pyytämään opettajaa kääntämääntehtä-

Kämppistenkanssalatinobaarissa“kielivaihto”tapahtumassa,jossasopivankeskustelukumppanin bongaamiseksikaikkiennimikyltteihinmerkattiin, mitäkieliäosaapuhuasujuvastijamitäkieliä haluaisiharjoitella. MaisemiayhdenLeganésinkampuksenseitsemän yliopistorakennuksensisäpihalta.

vänannot espanjaksi. Osalla englannin osaaminen oli tasoa, etteivät he edes ymmärtäneet, mihin termillä“labcoat”viitattiin.

Puberteetti-ikäiset kurssikaverit eivät olleet suinkaan ainoa syy, miksi yliopisto-opiskelu Espanjassa tuntui aikamatkalta menneisyyteen. Opetus oli hyvin opettajajohtoista ja liitutaulut ahkerassa käytössä. Erityisesti hymyilyttämään jäi ohjelmointikurssin kivikautinen päättötentti, jossa pääsin koodaamaan Pythonia kolmeksi tunniksi konseptipaperille täysin ilman tietokoneen avustusta.Kaikkeahyödyllistäsitävaihdossaoppiikin!

UC3M:n noin 25 000 opiskelijasta jopa 27% oli kansainvälisiä. Sain itse jakaa vaihtokokemukseni yhdessä lähes 1000 muun vaihto-opiskelijan kanssa. Vaihto oli siis todellakin sukellus maailmaan, ei vain espanjalaiseen kulttuuriin. Eksyin sitten yliopiston ruokapöytään tai paikalliseen tapahtumaan itsekseni, seuraa ilmestyi pyytämättäkin. Ihmiset olivat poikkeuksetta hyvin avoimia ja ystävällisiä. Ihmiset, jotka olin tavannut aiemmin hyvällä tuurilla kerran ja joiden nimeä tuskin muistin, halasivat iloisesti kohdatessamme eikä edes illanvietoista sopinut poistua ennen kuin oli hyvästellyt henkilökohtaisesti kaikki seurueen jäsenet. Sain järkyttyneitä katseita, kun kerroin, ettei meillä Suomessa ole yleensä tapana vaihtaa poskipusuja tai edes kädenpuristuksia tavatessa hyvienkään ystävienkesken.

Vaihdon viihdyttävimpiä anteja oli palloitella kulttuurieroilla, leikitellä kielillä ja jakaa näkemyksiä maailmasta ja sen politiikasta täysin eri perspektiiveistä. Vaikka uusiin ihmisiin törmäsi kaikilta mantereilta,huomasintuntevanisuurintahengenheimolaisuutta muihin pohjoismaalaisiin sekä täsmällisyydestään tunnettuihin saksalaisiin. Espanjassa kun kuitenkin oltiin sattui olemaan onni onnettomuudessa,ettäsuomalaisetopiskelukaverini

JamónIbéricojatintodeverano-kaksipaikallista klassikkoayhdessäkuvassa.

olivat jo ennen lähtöäni kouluttaneet minua mañana-maan aikatauluihin. 45 myöhässä ja silti ensimmäinen paikalla - näyttää pätevän hyvin kummallakin aikavyöhykkeellä. Merkittävistäkin tapaeroista huolimatta maan tavoille vain sujahti huomaamattaan ja kulttuurishokki jäi lopulta vain urbaaniksi legendaksi. Sen sijaan olen todistetusti säikytellyt ystävieni vaihdosta palattuani, kun en ole aina pidättäytynytkään pelkkään ujoon kädenheilautukseenkohdatessa.

Uskon, että hyppääminen yksin tuntemattomaan on kokemus, jonka täyttä antia on mahdotonta hahmottaa vielä paluulennolla. Yhä näin puolen vuoden jälkeenkin teen oivalluksia siitä, mitä kaikkea toin mukanani Suomeen tasan 32 kilogrammaapainavan matkalaukun jaylipainoisten käsimatkatavaroideni lisäksi. Erasmus-vaihto oli todellakin mahdollisuus, jota en soisi kenenkään jättää käyttämättä. Ihmiset ovat uskomattoman taitavia keksimään syitä, miksi ei. Mutta oikeasti: “Nomiksipäei!”

Testaa,mikäsoluolet Testaa,mikäsoluolet

saanenergiaa...

a) Sosiaalisesta pöhinästä Mitä enemmän ihmisiä ympärillä, sitä parempi Olen luontainen ekstrovertti

b) Vauhdista ja vaarallisista tilanteista Innostun siitä, kun kaikki ei mene ihan oppikirjan mukaan

c) Etelänlomista Trooppinen ilmasto ja rento elämäntyyli on omiaan akkujen latauksessa.

d) Älyllisistä haasteista ja uusista ideoista.

aamurutiiniinikuuluu...

a) 12-vaiheinen korealainen ihonhoitorutiini

b) Torkutusta ainakin puoleen päivään

c) Täyttävä aamiainen - en takuulla poistu kotoa ennen kuin olen laittanut jotain suuhuni.

d) Aamukahvi ja päivän uutiset ovat pyhä aamurituaali

uneksinöisin...

a)Harmoniasta

b)Roomanimperiumista

c)Suurperheestä

d)Noviimeyönäesimerkiksilensin vaaleanpunaisellanorsullaSnellmanian käytävääpitkin,kunneskolmijalkainen Palvimo...

d)Sosiaalinenkameleonttijokasopeutuu ilmiömäisestiympäristöönsä ystävänikuvailisivat minuaseuraavasti...

a)Järkähtämätönperuskallio-takuuvarmatuki jaturva

b)Villijavapaasielu,jonkaseuraavaasiirtoa onlähesmahdotontaennustaa

c)Pieni,muttapippurinen-selviää todennäköisestimistävain

a)Huolehdinsiitä,ettätehtävänjakojatyön tavoitteetovatkaikilleselkeitä.

b)Myönnetään,olensooloilija...Teenasiat yleensäomallatavallanijaenjuurivälitä muidenmielipiteistä.

c)Riippuutäysinsiitä,millainenryhmä sattuukohdalle.

d)Kirjuri-voittekylläluottaasiihen,että pienimmätkinyksityiskohdatonkirjattuna ylös.

suosikkiopintojaksoni...

a)Solunjakudoksenrakennejatoiminta

b)Solunviestintäjärjestelmät

c)Mikrobiologianperusteet

d)Biomarkkeritjadiagnostiikka rooliniryhmätöissä...

konfliktitilanteissa minä...

a)Sopeudunyleensäenemmistön mielipiteeseen.Valokeilaanasettumallaonnistuu useinhankkimaanvainhankaluuksiaitselleen.

b)Sanonsuoraan,mitäajattelenkaunistelemallajakiertelemälläeiole ennenkäänsaavutettumitään.

c)Suhtaudunriitatilanteisiinyleensäaika objektiivisesti.Vaikkariidatmenisivätkin henkilökohtaisuuksiin,ihonialleonhankala päästä.

d)Toiminyleensäsovittelijanroolissa Vaikka nautinverbaalisestasanaharkasta,koen riitatilanteethiemankuormittavina

Eniten a)-vastauksia

Oletilmettyepiteelisolu.Kaipaatympärillesirauhaajaharmoniaa,silläuskot vahvasti siihen, että yhdessä olemme enemmän Ajattelet, että kun kaikki noudattavatsamojasääntöjäjapuhaltavatyhteenhiileen,onmahdollistasaavuttaa jotain suurempaa Muistathan, ettei silti ole väärin tuntea ylpeyttä omastatyöpanoksestaan.Avunsaamineneiteesaavutuksistasivähäpätöisempiä tai alempiarvoisia. Taputa itseäsi olalle ja anna itsellesi vihdoinkin ansaitsemasitunnustuspotemattaturhaanhuonoaomatuntoa

Eniten b)-vastauksia

Kyllä sinä nyt tiedät sen jo itsekin - olet syöpäsolu, etkä muuksi muutu, vaikka uskottelisit itsellesi mitä. Edustat luontaista kaaosta. Olet vakuuttunut siitä, etteivät lait, säännöt tai määräykset koske sinua. Teet itse omat sääntösi ja olet tyytyväinen vasta kun muutkin tanssivat sinun pillisi mukaan. Vaikka rajoja rikkomalla ja lasikattoja särkemällä, voikin todella saavuttaa jotain uutta ja ihmeellistä, koita muistaa, ettei kaikkia sääntöjä ole kehitetty vain sinun kiusaksesi. Maailma kaipaa järjestystä etkä sinä voi valitettavasti olla ainoa kapellimestari. Unohda “hajota ja hallitse”mentaliteettisi hetkeksi ja mieti, miten Rooman imperiuminkin lopulta kävi.

Enitenc)-vastauksia

Bakteerisoluhan se siinä. Nimessä voi olla ikävä kaiku, mutta olet todellakin jotain mitä maailma tarvitsee Saatat kuitenkin joutua odottamaan vuoroasi valokeilaan. Kunhan pidät tavoitteesi kirkkaana, selviät kuitenkin vaikka jääkaudesta Kun lopulta aikasi koittaa ja olosuhteetovatotolliset,voitollavarma,ettänimesijäähistoriankirjoihineikäkelläänoleenäävastaansanomista.Sinunvalinnaksesivainjää, missävalossahaluatsinutmuistettavan

Eniten d)vastauksia

Olettietystihermosolu!Kaipaatjatkuvaastimulaatiotajavuorovaikutusta. Oletkinluontaisestihyvinjoustavajamuovaatitseäsiympäristösimukaan. Seneikuitenkaantuletarkoittaasitä,ettäsinuntulisimuovautuamuiden tahtoon Sinun on varottava, ettet kadota itseäsi pyrkiessäsi saamaan kaikkien ääneen kuuluville. Toisinaan on parasta olla hetki ihan vain paikallaanjaantaaaikaaomallekasvulle.

TERVETULOALUONNON-,YMPÄRISTÖ-JAMETSÄTIETEILIJÖIDENASIANTUNTIJAYHTEISÖÖN!

OnnittelutopiskelupaikastasijatervetuloaopiskelijajäseneksiLuonnon-,ympäristö-jametsätieteilijöidenliittoLoimuun! Me olemme luonnon-, ympäristö- ja metsätieteellisten alojen korkeimmin koulutettujen asiantuntijoiden ammattiliitto. Teemmejokapäivätöitäseneteen,ettänykyinenjatulevatyöelämätarjoaaSinullepalkitseviamahdollisuuksia Ajamme asiaasi sekä isoja työntekijäryhmiä koskevissa työmarkkinaneuvotteluissa että työpaikalla eteesi tulevissa yksittäisissä tilanteissa Tuotamme Sinulle korkealaatuisia palveluita ja tutkittua tietoa oman osaamisesi sekä ura- ja työllistymismahdollisuuksiesi kehittämiseen Vaikutamme yhteiskunnallisesti loimulaisten alojen elinvoimaisuuden edistämiseen. Tarjoamme Sinulle rahanarvoisia jäsenetuja hyödyllisistä tuotteista ja palveluista. Tuemme ja autamme Sinualäpikokoopiskelu-jatyöelämäsi.

Teerohkeitavalintoja,löydäomatjuttusijaporukkasi

Opintojesi aikana Sinulla on mahdollisuus löytää omat mielenkiinnon kohteesi. Kokeile rohkeasti erilaisia kursseja ja sivuaineita, järjestötoimintaa, yritysvierailuja, konferensseja, tapahtumia. Heittäydy täysillä mukaan kaikkeen opiskeluusi liittyvään Nauti, koe ja opi niin onnistumisista kuin virheistäkin Kasvamisesi korkeasti koulutettuna asiantuntijanajaammattilaisenaonjuurialkanutjajatkuuläpikokoelämän

Nykyiset opiskelutoverisi ovat tulevia kollegoitasi, asiakkaitasi, yhteistyökumppaneitasi Te työllistytte asiantuntijatehtäviin ihmiskunnan hyvinvoinnin ja maapallomme tulevaisuuden kanalta avainaloille Loimun opiskelijatoiminta tarjoaa Sinulle erinomaisen mahdollisuuden tutustua uusiin, samanhenkisiin ihmisiin, joiden kanssa voit saada yhdessä aikaan isojaasioitasekänytopiskeluaikanaettätulevaisuudessatyöelämässä.

LoimuonSinuavarten-liityomanalasimonitieteelliseenyhteisöön!

Loimussaonnoin17000jäsentä,joista5000opiskelijajäseniä KuulummekorkeastikoulutettujenkeskusjärjestöAkavaan, ja olemme yhdessä muiden akavalaisten järjestöjen kanssa saavuttaneet suomalaisille korkeasti koulutetuille työntekijöillekollektiivisettyö-javirkaehtosopimukset,vuosilomajärjestelmän,perhevapaajärjestelmänsekämoniamuita asiantuntijoidentyöelämääparantaneitayhteiskunnallisiauudistuksia.

Liitysiismukaanjoukkoommejatutustuyhteisöömme KentiessaammeSinustamyösaktiivisenvaikuttajanLoimun toiminnassa Ensimmäisenvuodenkandidaatti-taiAMK-opiskelijanatarjoammeSinullemaksuttomanFuksi-jäsenyyden vuoden2026loppuunsaakka!LisätietoaFuksi-jäsenyydestäsaatosoitteestawwwloimufi/fuksille

Parhainterveisinalanasiantuntijoidenpuolesta, Luonnon-,ympäristö-jametsätieteilijöidenliittoLoimury

MikkoSalo Toiminnanjohtaja

Luonnon-, ympäristö- ja metsätieteilijöiden liitto Loimu ry on 17 000-jäseninen akavalainen edunvalvonta- ja palvelujärjestö. Edustamiamme pääaineita ovat esimerkiksi akvaattiset tieteet, aluetiede, biokemia, biologia, biolääketiede, datatiede, ekologia, fysiikka, geofysiikka, geologia, kemia, kestävä kehitys, maantiede, matematiikka, meteorologia,metsätieteet,mikrobiologia,solu-jamolekyylibiologia,tietojenkäsittelytiede,tilastotiede,ympäristötieteet jalukuisatmuutluonnon-,ympäristö-jametsätieteellisetpääaineet

Opiskelijaelämään!

Tervetuloa opiskelijamaailmaan, jossa lähes kaikki on uutta. Ihan uudenlaista arkea, uusia kavereita ympärillä, rahat vähän tiukemmassajakalenteritäynnä itsenäistäopiskelua.

Loimussaetoleyksin.Tapaatupeita tyyppejäjasaatrahanarvoisiaetuja ensimmäisestäjäsenyyspäivästäsialkaen Loimunfuksijäsenenänautitmuunmuassa:

•Valtavastamäärästäjäsenetuja, saatmm maksuttomanvapaa-ajan matkustajavakuutuksen,Loimu-lehden kotiisisekäalennuksiamonistaarkipäivän jalomailunpalveluista

•Urapalveluidentuestakesätöidenhaussa, kutenkoulutuksistajapalkkasuosituksista

•Lakiluurinneuvonnasta,kuntyöelämä yllättääsinutmonimutkaisuudellaan

•Loimulaistenhyvästäjaavuliaasta meiningistä

Tukeajaetujauuteen elämänvaiheeseen –Loimukannattaa

Liitynyt, veloituksetta:

loimufi/liity

Fuksi-jäsenyysonmaksutonopintojen aloitustaseuraavanvuodenloppuunsaakka, jonkajälkeensepäivittyyautomaattisesti Opiskelija-tasolle Voitvalitajäsenyyden, josoletkuluvanalukuvuotenaaloittanut kandidaatintaiAMK-tutkintosiopiskelun.

www.loimu.fi/fuksille loimunopiskelijat loimunpromot Loimulaiset-ryhmä

Heipsulivei Heipsulivei

kaikillenykyisille&uusillekanssalokeille!

SiismikäLoKki?Eiköseolejokulintu?

LoKeliLoimunopiskelijat–KuopioryonKuopiossasijaitseva opiskelijayhdistys,jokatoimiiammattiliittoLoimunalaisena. JärjestämmeLoK:inhallituksenvoiminjäsenillemmeerilaisiahauskoja tapahtumiaopiskelijaelämänohelle,sekäpyrimmeedistämään jäsenistömmetyöelämätietoisuutta.LoKtoimiihyvinmatalalla kynnyksellälähestyttävänäammattiliitonosana,jolloinpääset kauttammetutustumaanLoimuunjaoppimaanesimerkiksisen tarjoamistajäseneduista Jäsenistömmekoostuupääasiassa biolääketieteenjaympäristötieteenopiskelijoista,jasitenpyrimme tekemääntiivistäyhteistyötäsekänäidenalojenyksiköidenettä ainejärjestöjen–KultinjaHyeenan–kanssa Fuksit;tetapaattemeidät hetisyksyntutustumisillassa!

MitenLoimuonolennainenopiskelijaelämässä?

Loimuonluonnontieteellisten,ympäristötieteellistenjametsätieteellisten alojenasiantuntijoidenammattiliitto,jokatarjoaajoopiskelijajäsenilleen hyödyllisiäpalveluitajajäsenetuja.Loimuauttaasinuakaikkien työelämäkysymystesikanssa,koskivatpanetulevaisuuden urasuunnitelmiatainykyistätyöpaikkaasi ValmistuttuasiLoimuvoi mahdollisestiollasinunkintulevaammattiliittosi!

MiksiminuntulisilaittaaLoKseurantaan?

LoKonaktiivinenInstagramissajaviestiijäsenistölleenmyöskaikille avoimenWhatsapp-ryhmänkautta.LoKjulkaiseekesänloppupuolella Instagraminpuolellaperinteisetkesätyötarinat,joissavoitkuullamuulta jäsenistöltämillaistaontyöskennelläomanalankesätöissä.Seuraamalla LoKkiaInstagramissaja/tailiittymälläWhatsappintiedotuskanavalle bongaatvarmastitulevatständit,tapahtumatjahallituksenkuulumiset. Syyslukukaudellaonkintulossahurjastikivojatapahtumia! Tapahtumakirjoonkuuluvatmm.sitsit,fukseilleilmaistakeilausta, lajikokeilua,runsaastiständejäjaLoKinperinteisetpikkujoulut Yksi keväänsuurimmistatapahtumistammeonLuoti-päivä,jossapääset tutustumaanalojemmeyrityksiinsekäkehittämään työelämätaitojasierilaistentyöpajojenjaluentojenmyötä Mikäliolet kiinnostunutrennostajärjestötoiminnastatailähtemäänjärjestämään Luotipäivää,niinotarohkeastiyhteyttävastaaviimme somentaisähköpostinkautta.Voitmyösainatulla suoraannykäisemäänhallituslaistahihasta!

Kraa!