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HERBST 2013
Ein Herbst voller
Kühlungsborn lockt auch im Herbst und Winter mit steifer Brise, einsamen Sandstränden, traumhaften Wellnessrefugien und einem Unterhaltungsangebot das seines Gleichen sucht. Wir Norddeutschen verstehen nicht, was das Gerede über das Wetter immer soll. Hier gilt die Devise: Es gibt kein schlechtes Wetter, es gibt nur falsche Kleidung. Der steifen Brise am Ostseestrand begegnet man dick vermummt mit Mütze, Schal und warmer Jacke. Bestens ausgerüstet geht es dann durch den feinen Sand, das dramatische Wechselspiel zwischen Sonne und Wolken beobachten und sich ordentlich durchpusten lassen. Umso wohliger und wärmender fließt anschließend heißer Sanddorn mit Schuss durch den tiefgekühlten Körper. Mit anderen Worten: Es ist ein typischer und wunderschöner Wintertag in Kühlungsborn.
Wer denkt, dass sich Kühlungsborn zwischen Oktober und März eine Atempause gönnt und sich vom Trubel der Hauptsaison erholt, liegt falsch. Während bis vor einigen Jahren die sonst so kühlen Herbst und Wintertage für den Jahresurlaub genutzt wurden und viele Geschäfte und Restaurants ihre Pforten schlossen, hat Kühlungsborn heute ganzjährig geöffnet. Die Zahl derer, die die beschauliche Seite der Ostsee bevorzugen und sich und seinem Körper etwas Gutes gönnen wollen, wächst. Die klassische „100-Tage“ Saison ist vorbei und die Frühlings und Herbstmonate fester Bestandteil einer länger andauernden Hauptsaison. Und auch der Winter wird beliebter denn je. Ob gemütliche Ferienwohnung oder anspruchsvolles Wellness-Hotel, ob Matjesbrötchen vom Fischer oder Gourmet-Menü im Hotelrestaurant, ob Kuschelabend am Kamin oder buntes Treiben bei der Winter-
ilhelms Restaurant & Wintergarten Genießen Sie in unverwechselbarer Atmosphäre aus antiquarischem Mobiliar, modernem Wintergarten und Fotografien mit Badszenen der 20er und 30er Jahre, die Leichtigkeit moderner Küche.
Unsere Highlights im Herbst: „Accoustic Jazz“ mit dem Steffen Graewer Trio. Am 4. Oktober ab 19:00 Uhr. Der Eintritt ist frei! „Jazz Piano Live“ mit Steffen Graewer. Am 1. November ab 19:00 Uhr. Der Eintritt ist frei!
6. Okt. & 3. Nov. „Prosecco Brunch“ von 11:30 – 14:30 Uhr Preis pro Person 22,50 € Mit fantastischem Jugendstil Wintergarten. Freuen Sie sich auf fangfrischen Fisch, Krustentiere und ausgesuchte Spezialitäten aus Wald und Feld. Michis Kochschule (35,00 € p.P.) 12. Oktober „Wild“ • 9. November „Grünkohl“ Küchenparty & eigene Kochschürze zum Mitnehmen Täglich geöffnet von 12:00 – 23:00 Uhr Tischreservierung unter 038293/880 im Europa Hotel, Ostseeallee 8, 18225 Kühlungsborn
Steaks • Ribs • Hamburger • Salate Täglich ab 17:00 Uhr geöffnet. Sa, So & Feiertage ab 12:00 Uhr Reservierung unter 038293/609 Ostseeallee 7, 18225 Kühlungsborn
im Neptun Hotel Kühlungsborn Strandstraße 37 Telefon 038293/630 info@neptun-hotel.de www.neptun-hotel.de
mit beheizter Herbstterrasse!
cocktailnacht – die Nebensaison lebt. Einem Phänomen, dem die kreativen Kenner und Könner im Tourismus mit außergewöhnlichen Ideen und viel Herz begegnen. Heraus kommen attraktive Pauschalangebote wie „LustWandler“, „LuxusPaar“ oder pfiffige Getränke und Menüvorschläge wie ganze gebratene Regenbogenforelle an feiner Birnen-Senfsauce, mit grünen Bohnen und Speck-Kartoffelpüree.
und bayerischen Schmankerln. Und wer hier auf den Geschmack gekommen ist, der sollte sich die zwölften Kühlungsborner Gourmet-Tage nicht entgehen lassen. Raffinierte Menüs, abwechslungsreiche Themenabende, eine unterhaltsame Küchenparty sowie eine große Portion Kühlungsborner Gastfreundschaft locken vom 9. bis 30. November in Deutschlands größtes Ostseebad.
Nicht weniger beeindruckend ist die Fülle der Veranstaltungen. So läutet das Kühlungsborner Herbstfest (2. bis 6. Oktober 2013) zum Tag der Deutschen Einheit die zweite Veranstaltungssaison des Jahres ein. Bereits zum dritten Mal empfängt das Ostseebad Kühlungsborn seine bayerischen Freunde aus Garmisch-Partenkirchen. Alle Besucher erleben an fünf Tagen ein abwechslungsreiches Programm mit alpinen und maritimen Angeboten, nordischen Leckereien
Aber nicht nur gutes Essen hält Leib und Seele zusammen. Die dunkle Jahreszeit spornt förmlich dazu an, auch dem Körper etwas Gutes zu tun. So bietet die vierte Kühlungsborner Gesundheitswoche vom 16. bis 19. Oktober ein umfangreiches Programm und zahlreiche Workshops zu den Themen „Gesundheit – Sport und Ernährung“. Wollten Sie vielleicht schon immer mal einen Glühwein vom Tourismus-
Eine besondere kulinarische Reise um die Welt erwartet Sie in diesem Jahr in unserem Genießerrestaurant Brunshaupten. Jeden Monat stellen wir ein Land mit seinen kulinarischen Raffinessen und den dazugehörigen korrespondierenden Getränken vor. Ganz getreu dem Motto: „12 Monate – 12 Länder – 12 Menüs“. Unser Tipp im Oktober: Reise um die Welt! Zwischenstopp in Spanien In diesem Monat bietet Ihnen unsere Küche Einblicke in die kulinarische Vielfalt von Spanien. Die spanische Küche zeichnet sich durch viel frisches Gemüse, zahlreiche Fischsorten und Meeresfrüchte aus. Spanier sind echte Genussmenschen, die Essen und Trinken nicht nur als nüchterne Nahrungsaufnahme sehen. Mit Vorliebe lässt man sich gemeinsam zum ausgiebigen Tafeln nieder, gern auch für zwei bis drei Stunden. Lassen Sie sich durch uns von der Vielfalt der spanischen Küche verführen und freuen Sie sich auf Guave, Petersfisch, Venusmuschel, Languste und Iberico Schwein!
direktor ausgeschenkt bekommen oder einen Klönsnack mit dem Bürgermeister der Stadt Ostseebad Kühlungsborn halten? Diese Gelegenheit bekommen Sie im Rahmen des ersten Kühlungsborner Stammgast wochenendes. Vom 29. November bis 01. Dezember sagt das Ostseebad Kühlungsborn nämlich Danke, für Ihre Treue, Loyalität und Begeisterung. Und belohnt alle Fans nicht nur mit attraktiven Pauschalangeboten, sondern einem einzigartigen Unterhaltungsprogramm. Wie Sie sehen, hat Kühlungsborn auch im Herbst und Winter so viel Schönes zu bieten und läuft gerade in der dunklen Jahreszeit zur Höchstform auf. Probieren Sie es aus! Wir freuen uns auf Sie! Ihre Strandgut Redaktion
zu Besuch beim Kühlungsborner Herbstfest – 2. bis 6. Oktober
Erleben Sie an fünf Tagen ein abwechslungsreiches Programm mit alpinen und maritimen Angeboten, nordischen Leckereien und bayerischen Schmankerln. Im Festzelt Konzertgarten West und auf der Strandpromenade.
November: Zwischenstopp in Thailand Dezember: Zwischenstopp in Frankreich Öffnungszeiten: Do. bis Sa. ab 18:00 Uhr vorherige Reservierung erwünscht Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn Ostseeallee 21 Tel.: 038293/4299-0 • Fax: 038293/4299-999 brunshaupten@upstalsboom.de
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