Strandgut Magazin Winter 2023

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Urlaubsmagazin STRANDGUT | Ausgabe Winter 2023

Das offizielle Urlaubsmagazin für das Ostseebad Kühlungsborn | Winter 2023


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INHALT AUSGABE WINTER 2023

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GUT ZU WISSEN 02 Im Interview mit Ulrich Langer

DAMALS & HEUTE

06 Neuigkeiten aus Kühlungsborn

70 Auktionshaus Satow

10 Kühlungsborner Gesichter

72 Im Interview mit Ralf Peter Paul

14 Update: Villa Baltic

74 Rückblick: Das Gastgeberverzeichnis

16 Ökosystem Ostsee

76 Besondere Straßenschilder - Teil 2

18 Natur erleben

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EIN ORT VOLLER MÖGLICHKEITEN

EVENTS AM MEER

22 Was ist los in Kühlungsborn? 27 18 Abenteuer Minigolf 28 Nordische Eiszeit 32 Fit im Urlaub 34 Ausflugtipps

46 Plein Air Festival 48 SEA&SAND 42 Event Highlights 50 Kunsthallen Highlights 52 Museum Atelierhaus Rösler-Kröhnke 44 Modelleisenbahnausstellung 45 Stadtfest 53 Die Kunstgalerie Kröger

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KULINARIK & MEHR

UND SONST SO?

56 Kühlungsborn kocht!

31 Kinderrätsel

58 Die Helden der Küche 60 Vorgestellt, aufgepeppt & umgestylt

13 Rätsel 78 Big pictures 80 Impressum

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Im Interview mit Ulrich Langer

ULRICH LANGER EIN ABSCHIED VOLLER WERTSCHÄTZUNG Nach fast 13 Jahren Amtszeit heißt es nun Abschied nehmen. Ulrich Langer, der am längsten amtierende Tourismusdirektor in der Geschichte Kühlungsborns, verlässt zum Jahresende die städtische Tourismus GmbH als Geschäftsführer. Zum Abschied gibt es ein Wiedersehen der besonderen Art. Melanie Hunger, die heute als Tourismusexpertin im Oman arbeitet, sitzt dem Mann gegenüber, mit dem sie einst Seite an Seite den Tourismus im Ostseebad Kühlungsborn gestaltete.

EIN INTERVIEW MIT 2


Im Interview mit Ulrich Langer

Beide haben in den ersten Jahren seiner Amtszeit intensiv zusammengearbeitet, haben Visionen geschmiedet und große Veränderungen in die Wege geleitet. Sie brachten frischen Wind in das Ostseebad, knüpften wertvolle Partnerschaften wie die mit dem VfL Wolfsburg, inszenierten Großevents, entwickelten innovative Konzepte und formten ein schlagkräftiges Marketingteam, das den Look und das Auftreten des Ostseebades maßgeblich veränderte. Eine enge Verbindung, die in diesen Jahren gewachsen ist und es geradezu nahelegt, dieses Abschiedsinterview zu führen. Als Schirmherrin des Strandgut Magazins, das Melanie einst neu konzipiert hat, teilen sie Erinnerungen und tauchen gemeinsam in die Vergangenheit ein. Die Atmosphäre ist vertraut, die Erinnerungen präsent. Melanie: Wie erinnerst du dich an die Anfangszeit in Kühlungsborn zurück und was hat dich damals ermutigt, den Job anzutreten? Ulrich: Du erinnerst dich sicher, wir hatten damals eine riesige Aufgabe vor uns. Als Gesellschafter der damaligen Touristik-Service-Kühlungs­born GmbH (TSK) war ich von Anfang an Teil des Unternehmens. Die Gesellschaft befand sich in Schwierigkeiten, und das Team bat mir an, die Geschäftsführung zu übernehmen. Die Aufgabe, den Tourismus und den Hafen neu zu gestalten, war sehr reizvoll. Die Gesellschafter haben mich unterstützt, und so habe ich zugestimmt – eine Entscheidung, die ich nie bereut habe. Melanie: Ich denke heute sehr oft an die vielen gemeinsamen Erfolge. Das Gastgeberverzeichnis, die damals neue Website und künftige Digitalisierung, die Flut an Messeauftritten, die wir auf den Prüfstand stellen mussten … Viele dieser Aufgaben, Strategien und Analysen haben nachhaltig Verbesserungen herbeigeführt und helfen mir noch heute in meinem Job. Welches Ereignis würdest du als den Höhepunkt deiner Amtszeit bezeichnen? Ulrich: Es gab in der Tat viele Höhepunkte. Wir haben das Marketing erheblich ausgebaut und ein breites Eventportfolio geschaffen. Besonders stolz bin ich auf das Kü.Bo.La. Konzept, das unser Team mit so viel Leidenschaft umgesetzt hat. Dies hat gezeigt, dass auch kommunale Unternehmen äußerst innovativ sein können.

Melanie Hunger, arbeitete als Marketingleiterin bei der TSK. Heute ist sie Tourismus Expertin bei OMRAN im Oman.

Melanie Hunger • Gebürtige Kühlungsbornerin, von 2011–2015 Marketingleiterin bei der Touristik-ServiceKühlungsborn GmbH (TSK) • Heute Tourismus Expertin bei OMRAN im Sultanat Oman • Ihre Lieblings-Erfolge in Kühlungsborn: Redesign des STRANDGUT Magazins, starke Partnerschaften wie z.B. GaPa Tourismus, Marinepool und dem VfL Wolfsburg, innovative Marketing Kampagnen, Restrukturierung und Aufbau eines starken Marketing Teams der TSK

Wünsche zum Abschied: Dass er seine sauerländer Energie, seine Neugierde, die Ehrlichkeit und Offenheit beibehält, stets zum Wohle seiner Mitarbeiter, um neue Abenteuer genauso erfolgreich zu meistern, wie die in Kühlungsborn. Ich habe viel von unserer Zusammenarbeit mit in die Welt genommen. Danke, Uli Melanie: Welche persönlichen Herausforderungen musstest du während deiner Amtszeit bewältigen? Ulrich: Gleich zu Beginn wurden wir von der Insolvenz der Meerwasserschwimmhallen GmbH eingeholt. Das war eine enorme finanzielle Herausforderung und brachte die TSK GmbH in Bedrängnis. Später gab es EU-Ausschreibungen und die Rekommunalisierung, die eine erneute Bewerbung für meine Position erforderten. Die Jahre der Corona-Pandemie haben uns ebenfalls vor enorme Herausforderungen gestellt, die wir als Team gemeistert haben. >>

ULRICH LANGER 3


Im Interview mit Ulrich Langer

Melanie: Was hat sich in deiner Amtszeit in Kühlungsborn am meisten verändert? Ulrich: In den vergangenen Jahren haben wir es geschafft, Kühlungsborn von einer 100-Tage-Saison zu einer Ganzjahresdestination zu entwickeln, z. B. durch das Stammgastwochenende. Die Qualität unserer Veranstaltungen hat sich erheblich gesteigert, und unsere Partner und Sponsoren haben uns in dieser Entwicklung maßgeblich unterstützt. Dennoch gibt es noch Herausforderungen in Bezug auf die Infrastruktur, die wir angehen müssen. Melanie: Gibt es einen besonderen Moment oder eine besondere Begegnung, die dir in Erinnerung bleibt? Ulrich: Es sind in der Tat die Menschen, die mir in Erinnerung bleiben. Die langjährige Freundschaft mit dem Team von GaPa Tourismus, die Zusammenarbeit mit dem VfL Wolfsburg, und die vielen Strandevents sind für mich unvergessliche Erlebnisse. Melanie: Wie siehst du die Zukunft von Kühlungsborn, und was wünschst du deinem Nachfolger und dem Team der TFK? Ulrich: Kühlungsborn und Mecklenburg-Vorpommern stehen vor großen Herausforderungen. Ich wünsche mir, dass alle Beteiligten den Tourismus als positiven Treiber und eine Chance für die Region und das Land sehen, anstatt ihn als notwendiges Übel zu betrachten. Weniger Egoismus, weniger Ignoranz und weniger Gewinnstreben, dafür mehr Zusammenarbeit und das Gemeinwohl im Blick. Wir können aus einer Position der Stärke heraus agieren und positive Veränderungen für alle Menschen im Land bewirken.

Die Kooperation mit dem Fußballverein VfL Wolfsburg war ein voller Erfolg.

Meinem Team und meinem Nachfolger wünsche ich viel Kraft, Mut, Entschlossenheit, Empathie und eine gehörige Portion Humor auf diesem Weg. Melanie: Abschließend, nach all den Jahren an der Ostsee: Fischbrötchen oder Currywurst? Ulrich: Ohne Zweifel Fischbrötchen! Wobei eine Currywurst mit Pommes und Mayo im Pott hin und wieder ihre ganz eigene Verlockung hat. (mhu)

Anmerkung der Redaktion: Nach 12 Jahren mit Uli an unserer Seite, ist dies die letzte STRANDGUT-Ausgabe, die er freigibt. Mit seinem Enthusiasmus und seinem Weitblick hat er sein Team immer wieder angespornt neue Ideen umzusetzen. Bei allem Gegenwind, den wir als Tourismus GmbH immer mal wieder bekommen, bewahrte er stets seinen unerschütterlichen Optimismus verlor nie das große Ganze aus den Augen. Er erinnerte sein Team kontinuierlich daran, wie wichtig es ist, Ostseebad Kühlungsborn als zeitgemäße, nachhaltige und hochwertige Destination sowohl für Einheimische als auch für Besucher zu gestalten. Darüber hinaus hat er immer wieder Impulse für die Tourismuspolitik in Mecklenburg-Vorpommern gesetzt und gab diese Anregungen in unsere tägliche Arbeit hinein. Seine Führungsqualitäten sind beispiellos. Mit großer Sorgfalt, Regelmäßigkeit und Engagement verstand er es alle Geschäftsbereiche im Blick zu behalten. Immer mit dem visionären Grundtenor „Was können wir noch besser machen!?“. Wir möchten ihm von ganzem Herzen unseren Dank aussprechen. Für seine uneingeschränkte Loyalität, seine kooperative Herangehensweise, seine fachkundige Führung und die zahlreichen angenehmen und lustigen Zusammenkünfte.

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Im Interview mit Ulrich Langer

Meilensteine Entwicklung des Ostseebad Kühlungsborn hin zur Ganzjahresdestination • Die Zahl der Ankünfte wächst im Vergleich von 2011 zu 2023. • Auffällig sind dabei insbesondere die starken Zuwächse in den Monaten Oktober bis März mit Werten zwischen rund 31% und rund 46%.

Aufbau eines professionellen Ortsmarketings • Einführung eines CI/CD-Handbuchs für eine einheitliche Ortsdarstellung • Neue Qualität im Layout der Printprodukte • Aufbau einer Professionellen Website (www.kühlungsborn.de ist eine der reichweitenstärksten Websites in MV; Einbindung der Gastgeberdatenbank in die Website mit enormen Mehrwert für den Gast). • Aufbau einer erfolgreichen Social-Media-Präsenz (Facebook 50K Follower, Instagram 25K) • Fokus auf Transparenz (Einführung der aufwendigen jährlichen Geschäftsberichte mit umfangreicher Offenlegung sämtlicher Aktionen und Maßnahmen) Schaffung neuer Profitcenter • Kü.Bo.La. – Wikinger Indoorf(F) und Eiszeit • Online-Gastgeberdatenbank mit stetiger Weiterentwicklung

Ob Frühjahrsputz, am Kassenhäuschen einer Veranstaltung, Ulrich Langer hat überall mit seinem Team angepackt.

Tourismuspolitische Erfolge • Federführung im Projekt Modellregion • Digitalisierung der Kurkarte in Zusammenarbeit mit der Stadt Kühlungsborn • Präsident des Bäderverband MecklenburgVorpommern – Anschub Projekt Kurwald Digitalisierung im Ort • Einführung digitaler Info-Stelen im Ort • Einführung und Weiterentwicklung des KüstenGuides • Einführung des Online-Ticketings • Einführung Buchungsportal www.kühlungsborn.de Projektierung und Etablierung von Veranstaltungen mit nationaler Strahlkraft (u.a.): • SEA&SAND, Ostsee Open Air (mit Revolverheld, Johannes Oerding) • Ostsee Plein Air Festival (neues kulturelles Gästeklientel) • Kühlungsborn kocht! • Kühlungsborn tanzt!

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Neuigkeiten aus dem Ostseebad Hier finden Sie, was es Neues zu wissen gibt. In dieser Rubrik versorgen wir Sie mit aktuellen Informationen rund ums Ostseebad. Noch aktueller geht es im Netz – auf kühlungsborn.de bekommen Gäste alles aus erster Hand oder besuchen Sie uns auf Facebook oder Instagram.

. Neuer Geschäftsführer Tourismus GmbH . Saisonabschluss Kü.Bo.La. . Rathausquartier . Campingpark erneut Award Gewinner . Ausbau Elektromobilität . Neuigkeiten zur Villa Baltic . 1. OSPA Immobilientag . Ökossystem Ostsee & NABU: Natur erleben . Rätsel mit Gewinnspiel u.v.m.


Neuigkeiten aus dem Ostseebad

Stephan Köhl ist der neue Tourismuschef im Ort

NEUER GESCHÄFTSFÜHRER BEI DER TOURISMUS GMBH Die Tourismus, Freizeit und Kultur GmbH Kühlungsborn (TFK) freut sich, die bevorstehende Ankunft ihres neuen Geschäftsführers ankündigen zu dürfen. Stephan Köhl, ein erfahrener Experte im Bereich Tourismus und Marketing, wird ab Mitte November 2023 das Amt des Geschäftsführers übernehmen. Stephan Köhl, der zuvor im Süden Deutschlands tätig war, ist begeistert von der positiven Stimmung in Kühlungsborn. Im Gegensatz zu vielen anderen Orten, in denen er gearbeitet hat, herrscht hier keine Spur von Tourismusmüdigkeit. Mit einem breiten Erfahrungshintergrund, als Tourismus Chef in verschiedenen Gemeinden im Süden Deutschlands und als Gastprofessor an verschiedenen Universitäten und Fachhochschulen im Bereich Digitalisierung, Marketing und Tourismus umfasst, bringt Stephan Köhl eine umfassende Expertise mit nach Kühlungsborn. Stephan Köhl tritt die Nachfolge von Ulrich Langer an, der über zwölf Jahren den Posten inne hatte.

ERFOLGREICHER SAISONABSCHLUSS & QUALITÄTSSIEGEL FÜR KÜ.BO.LA. ANLAGE Das Kü.Bo.La. in der Hermannstraße ist der Tourismus, Freizeit & Kultur GmbH angegliedert und meldet für das Jahr 2023 einen Besucherrekord. Zum KÜ.BO. LA gehört die Abenteuer Minigolf Anlage und im Sommer das Wikinger Infoor(F). In der Wintersaison sorgt die Eisbahn der Nordische Eiszeit in der 3-Möwenhalle für Freizeitvergnügen. 2023 haben 15.274 Besucher Minigolf gespielt und über 25.000 Besucher das Wikinger Indoor(F) besucht. Im Vergleich zu 2022 sind das 211 Prozent mehr Gäste, die das Indoor(F) begrüßt hat. Die Anzahl der Minigolfer blieb konstant. Mit dem Wikinger Abenteuer Indoor(F) bietet das größte Ostseebad an der mecklenburgischen Ostseeküste seit 2022 ein saisonales Indoor-Spielangebot. Auf 640 Quadratmetern findet man einen einzigartigen und liebevoll gefertigten Abenteuerspielplatz, der keine Wünsche

für kleine und große Wikinger offenlässt. Sämtliche Materialien sind nachhaltig und qualitativ sehr hochwertig. Der Tourismusverband MecklenburgVorpommern hat das Kü.Bo.La. mit dem Qualitätssiegel „Familienurlaub MV -geprüfte Qualität“ 2023 ausgezeichnet. Mit dieser Auszeichnung würdigt der Tourismusverband besonders familienfreundlich Betriebe und Gemeinden. Das Siegel gilt für drei Jahre, bevor es neu beantragt werden kann. Mit der Initiative möchte der Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern Leistungsträger fördern, die ihr touristisches Angebot gezielt nach den besonderen Bedürfnissen von Familien ausrichten und sich zugleich als familienfreundlicher Arbeitsplatz erweisen. Darüber hinaus dient das Qualitätssiegel als Orientierungshilfe für Familien, die ihren Urlaub in Mecklenburg-Vorpommern planen. 7


Neuigkeiten aus dem Ostseebad

GEPLANTES RATHAUSQUARTIER IN KÜHLUNGSBORN ARCHITEKTURWETTBEWERB Die Stadt Kühlungsborn plant ein aufregendes neues Projekt, das die Stadtlandschaft maßgeblich prägen wird. Das geplante Rathausquartier verspricht eine spannende städtebauliche Entwicklung und wird ein wichtiger Schritt in der Weiterentwicklung der Stadt sein. Das Rathausquartier soll nicht nur als Verwaltungszentrum dienen, sondern auch eine Bereicherung für die Bürger und Besucher von Kühlungsborn darstellen. Die zukünftige Gestaltung des Rathausquartiers wird die städtische

Identität und den Charme von Kühlungsborn weiter stärken. Der Wettbewerb für das Projekt war im Sommer 2023 und die vorgestellten Konzepte versprachen eine gelungene Symbiose aus moderner Architektur und funktionaler Nutzung. Der Gewinner des Wettbewerbs war Althen Architekten aus Hamburg.

(https://www.stadt-kuehlungsborn.de/ wettbewerb-rathausquartier/ 1-platz-althen-architekten-hamburg.html)

Ein Auszug aus der Gewinner Architektenmappe von Anthlen Archtitekten aus Hamburg. So könnte es aussehen.

AUSBAU DER ELEKTROMOBILITÄT IN KÜHLUNGSBORN: NEUE E-LADESTATIONEN UND E-BIKE-STATIONEN Kühlungsborn setzt verstärkt auf Elektromobilität und reagiert damit u.a. auf die Anliegen von Urlaubern und Tagesgästen, die mehr Möglichkeiten gewünscht hatten. Zu den bereits bestehenden Ladestationen kommen zwei öffentlich nutzbare Säulen mit je zwei Ladepunkten von privaten Anbietern in der Ostseeallee und in der Hafenstraße hinzu. Damit stehen insgesamt 16 Ladepunkte im Ostseebad zur Verfügung. Doch das ist noch nicht das Ende, denn 8

es sind weitere Ausbauprojekte in Planung. Besonders erfreulich ist die Verdoppelung der funktionierenden Ladepunkte im Fischersteig am Lindenpark in Kühlungsborn Ost. Die alte Station wurde durch zwei neue Säulen des Stromanbieters Wemag ersetzt, was bedeutet, dass nun vier E-Fahrzeuge gleichzeitig geladen werden können. In Kühlungsborn West sind zwei neue Standorte mit je zwei Mennekes-Säulen

DER CAMPINGPARK KÜHLUNGSBORN ERNEUT AWARD-GEWINNER Der Campingpark Kühlungsborn kann sich erneut über hochverdiente Auszeichnungen freuen. Sowohl das renommierte Portal Camping.info als auch der ADAC haben dem beliebten Campingplatz erneut ihr Gütesiegel verliehen. Camping.info, eine der führenden Plattformen für Campingbegeisterte, hat den Campingpark Kühlungsborn mit einem begehrten Award ausgezeichnet. Dieser Preis basiert auf den Bewertungen und Erfahrungen von Campern und zeichnet die herausragende Qualität und Gastfreundschaft des Campingparks aus. Darüber hinaus wurde der Campingpark Kühlungsborn erneut als „ADAC Superplatz“ gewürdigt. Der ADAC Superplatz ist eine begehrte Auszeichnung, die nur an Campingplätze vergeben wird, die höchste Qualitätsstandards erfüllen. Mit dieser erneuten Anerkennung unterstreicht der Campingpark Kühlungsborn seine hervorragende Infrastruktur, Sauberkeit und den erstklassigen Service. Der Campingpark Kühlungsborn ist damit eine Top-Adresse für Camping-Enthusiasten und Naturfreunde, die einen unvergesslichen Urlaub an der Ostsee suchen. Mit seiner idyllischen Lage, modernen Einrichtungen und herzlicher Gastfreundschaft hat er sich seinen Platz an der Spitze der Campingplätze in Deutschland gesichert und verdient. www.camping.info www.topcamping.de

ausgestattet – einmal auf dem Auffangparkplatz in Kühlungsborn West am grünen Weg und einmal auf dem Parkplatz an der Schulzentrift. Die Nutzung der neu errichteten Stationen ist pro Fahrzeug und Ladevorgang auf drei Stunden begrenzt. Bei Überziehen des Zeitlimits wird mit der Abrechnung des Ladestroms der übliche Strafzuschlag von zehn Cent pro Minute fällig. Die neue E-Bike-Ladestation an Total Tankstelle in der Neuen Reihe 94c.


NEU: T-SHIRTS FÜR KIDS Nach unzähligen Anfragen nach Kindershirts, haben wir das Mode Sortiment vom Ostseebad Kühlungsborn erweitert. Seit Sommer 2023 gibt es die exklusiven Kühlungsborn Kinder T-Shirts aus hochwertigem Single Jersey in royal blau mit weißem Möwenstick. Auch das fesche orange T-Shirt mit lustigem Bruni Möwendruck darf im Kleiderschrank der echten KüboKids nicht fehlen. Die Shirts gibt es im Haus des Gastes oder im Online Shop vom Ostseebad Kühlungsborn für 16,00 €.

KUNST & KULTUR LEHRPFAD Hochragende Torstelen, die Sie in der Hermannstraße und der Strandstraße willkommen heißen und die Zusammengehörigkeit der ehemaligen Orte Arendsee und Brunshaupten symbolisieren, aus denen das Ostseebad Kühlungsborn entstanden ist. Sagenumwobene Wasserspiele im Lindenpark. Zum Nachdenken anregende Denkmäler sowie geschichtsträchtige Museen mit viel Liebe zum Detail. Und noch so vieles mehr. Verschiedenste Skulpturen, Reliefs, Plastiken, Stelen, Denkmäler und Museen prägen seit vielen Jahren das Stadtbild in Kühlungsborn Ost und West. Sie sind Besuchermagnet, beliebte Fotomotive und von den Künstlern mit viel Hingabe erschaffen worden. Daher wurde es Zeit, dass ihre Geschichten erzählt werden.

Nach zwei Jahren intensiver Recherchearbeit, viel Herzblut und Unterstützung aus allen möglichen Richtungen, gibt es seit Herbst 2023 einen neuen Lehrpfad durch das Ostseebad Kühlungsborn. In dieser Broschüre sind alle Informationen rund um die Museen, die vielfältigen Kunstwerke und Denkmäler sowie deren Geschichten dahinter und dem Werdegang der jeweiligen Künstler zu finden. Es gibt keine fest vorgegebene Lehrpfadstrecke, sondern Sie können die Route ganz nach Ihrem persönlichen Interesse und Belieben mit Hilfe des im Umschlag integrierten Stadtplans selbst zusammenstellen. Erhältlich ist die Broschüre für 3,00 € in der Tourist Information im Haus des Gastes, Ostseeallee 19 sowie im Onlineshop: shop.kuehlungsborn.de

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Kühlungsborner Gesichter

ANKA KRÖHNKE ERHÄLT AUSZEICHNUNG

Im Museum Atelier Rösler-Kröhnke finden wechselnde Ausstellungen statt.

Das kulturelle Engagement von Anka Kröhnke im Ostseebad Kühlungsborn wird mit dem diesjährigen Landeskulturpreis Mecklenburg-Vorpommern ausgezeichnet. Die 83-jährige Künstlerin führt ein Museum mit angeschlossenem Atelierhaus am Rande von Kühlungsborn und widmet sich dem umfangreichen Erbe ihrer Familie – der Künstlerfamilie Rösler-Kröhnke. In halbjährlich wechselnden Ausstellungen präsentiert sie dieses Erbe und begleitend dazu werden Publikationen veröffentlicht sowie Veranstaltungen organisiert. Die Auszeichnung wurde von Ministerpräsidentin Manuela Schwesig (SPD) im Oktober 2023 im Schweriner Schloss überreicht. Regierungschefin Schwesig betonte die außergewöhnliche Qualität der Ausstellungen und lobte die wertvolle Arbeit von Anka Kröhnke. Sie freue sich, die verdiente Künstlerin mit dem Landeskulturpreis ehren zu dürfen.

AUSZEICHNUNG „UNTERNEHMERIN DES JAHRES“ – CATY OST VOM FEELS BEACH CLUB HOTEL In einer feierlichen Zeremonie wurden im Sommer 2023 in Mecklenburg-Vorpommern vier herausragende Persönlichkeiten als „Unternehmer/Unternehmerin des Jahres 2023“ geehrt. Die Auszeichnung, die mit insgesamt 15.000 Euro dotiert ist, erfolgte aus einer beeindruckenden Auswahl von 78 Nominierten, wie das Wirtschaftsministerium in Schwerin bekannt gab. Auch eine Unternehmerin aus dem Ostseebad wurde geehrt. In der Kategorie "Nachhaltigkeit" ragte Caty Ost vom feels Beach Club Hotel in Kühlungsborn heraus. Caty Ost setzt sich leidenschaftlich für ökologischen Tourismus ein, indem sie Maßnahmen zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes umsetzt. In ihrem Hotel werden bewusst keine Buffets angeboten, um Lebensmittelabfälle zu minimieren. Zudem werden Produkte 10

in essbaren Verpackungen angeboten. Das Hotel verfügt über E-Bike- und E-Auto-Ladestationen, eine Solaranlage und eine Regenwasserzisterne zur Nutzung für WC-Spülung und die Bewässerung von Pflanzen. Diese Auszeichnung würdigt das engagierte und nachhaltige Handeln von Caty Ost und unterstreicht ihre Bedeutung für die Förderung des umweltfreundlichen Tourismus in der Region. Wir sagen – herzlichen Glückwunsch!

NACHRUF FÜR JÖRG „PETI“ SCHOOF: EIN KÜHLUNGSBORNER URGESTEIN Mit tiefem Bedauern musste sich Kühlungsborn im Juni 2023 von einem Kühlungsborner Original verabschieden. Als Kühlungsborner Urgestein prägte kaum ein Strandkorbvermieter seiner Generation mehr das Ortsbild als Ihr geliebter Peti..Sein Gesicht war in Kühlungsborn ein vertrautes und warmes Lächeln, das viele Menschen über die Jahre begleitet hat. Durch seine persönliche, authentische und stets verbindliche Art hinterlässt Peti eine bleibende Erinnerung und eine große Lücke im Ostseebad Kühlungsborn. Seine Herzlichkeit und sein unermüdliches Engagement für die Gäste und den Tourismus in unserer Stadt waren beispielhaft. Im Jahr 2005 durften wir ihm die Schippermütze verleihen, eine Auszeichnung, die sein Dienst am Gast und seine Hingabe für Kühlungsborn würdigte. Sein Andenken werden wir in Ehren halten und stets im Herzen tragen.


1. Immobilientag der OSPA

Foto links: Kolleginnen der Baufinanzierung . Foto rechts: Immobilienvermittlung. Foto unten: Vortrag zum Thema „erben“.

DER 1. OSPA IMMOBILIENTAG IN KÜHLUNGSBORN: RUNDUM-KOMPETENZ UND INDIVIDUELLE BERATUNG ZUM THEMA IMMOBILIEN Am 28.09. erlebten die Besucher in der OSPA Filiale sowie im ImmobilienZentrum Kühlungsborn den 1. Immobilientag – und damit eine Premiere im Ostseebad. Als Idee vor Ort entstanden, zeigte die Kombination aus Messe und Vorträgen, wie groß das Netzwerk der OSPA rund um dieses Thema ist. Von 14.00–20.00 Uhr konnten Interessenten Infostände besuchen sowie an Fachvorträgen teilnehmen. Hier war die Resonanz schon im Vorfeld sehr gut: mit ca. 100 Anmeldungen zu Themen wie „Meine Immobilie im Alter“, „Sicherheit für Ihre Immobilie“ oder „Wie viel Immobilie kann ich mir leisten“. Die Stände boten konkrete Informationen zu den Themen Immobilienbewertung & Verkauf, Kaufen & Finanzieren, zu regionalen Bauvorhaben, Bausparzinsen oder energetisch-nachhaltiger Modernisierung. Zwei Notarinnen gaben Ein-

blicke in das Thema Erben & Vererben. Auch Experten von der LBS und Kollegen von der Provinzial Versicherung waren mit vor Ort. Zum vielfältigen Rahmenprogramm gehörten außerdem die einleitenden Worte des Bürgermeisters Rüdiger Kozian, Spendenübergaben an regionale Sportvereine und die LOKA-Box mit der gewinnträchtigen „Gelddusche“. Hier konnte man ein Guthaben gewinnen, welches sich bei teilnehmenden regionalen, z. B. gastronomischen Partnern einlösen lässt. Der Imbissstand mit Weißwurst und Brezeln, Getränke, Eis und eine Mal-Ecke für die kleinsten Besucher rundeten das Programm ab. Zum vierköpfigen Team des OSPA ImmobilienZentrums zählen aktuell Immobilienvermittlerinnen sowie Baufinanziererinnen, ergänzt von den Auszubildenden. Sabine Schmidt als neue Baufinanziererin übernimmt dabei ab dem 01.11. die Nachfolge von Ditte Latteck, die nach mehr als 10-jähriger Tätigkeit für die OSPA in den Ruhestand geht. Sabi-

ne Schmidt war bereits viele Jahre im OSPA-Zentrum Rostock tätig, wohnt selbst in der Region und freut sich schon auf ihre Aufgaben in Kühlungsborn. Im Teamwork mit Andrea Jentzsch aus der Immobilienvermittlung finden Kunden damit Ansprechpartner in nahezu allen Immobilienbereichen: von Kauf und Verkauf bis zur Vermietung, von Neubau- und Bauträgerprojekten bis hin zu Gewerbeflächen und Ferienwohnungen. „Die Erwartungen wurden komplett erfüllt. Wir konnten unseren Kund*innen und Interessent*innen zeigen, welches Netzwerk und welche Fachkompetenz in der OSPA steckt“, so das Resümee von Randy Lippmann, OSPA-Filialleiter in Kühlungsborn/Rerik. „In vielen individuellen Gesprächen konnten Kontakte geknüpft, Ideen aufgegriffen und umgesetzt werden. Vor allem war es wichtig, das hier in der Region nahezubringen. Selbst das Catering und die Vereine waren alle aus unserem Ort und haben zum Gelingen beigetragen.“ (rla) 11


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Erlebt in unserem BALTIC SPA Verwöhnmomente für Körper und Seele. Auf 1.300 m² haben wir mit viel Liebe zum Detail den natürlichen Lebensraum Ostsee abgebildet. Sei es das Gefühl auf einem Steg zu gehen oder zwischen Felsen zu sitzen, das Meer rauschen zu hören und dabei den Blick auf die Kühlung schweifen zu lassen – unser umfangreiches Beauty- und Wellnessangebot in dieser einmaligen Umgebung wird Euch begeistern. Freut Euch weiterhin auf eine einmalige Saunalandschaft, Indoor-Pool und lichtdurchflutetem Fitnessbereich. Nutzung Schwimmbad, Sauna- & Fitnessbereich: DaySPA FeierabendSPA

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Upstalsboom Kühlungsborn • Ostseeallee 21 • 18225 Ostseebad Kühlungsborn T: 038293-4299-0 • hotelresidenz@upstalsboom.de • hotelresidenz-kuehlungsborn.de


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Lösung gefunden? Dann schicken Sie bitte eine E-Mail mit dem Lösungswort und Ihren vollständigen Kontaktdaten bis zum 01.04.2024 an gewinnspiel@kuehlungsborn.de. Es findet eine mehrmalige Auslosung statt. Ihre Daten werden nach Auslosung gelöscht und nicht dauerhaft gepeichert – Datenschutz gemäß Art. 13 & 14 DS-GVO. Siehe auch www.kuehlungsborn.de/service/ueber-uns/datenschutz.html Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Erfolg! 13


Großer Schritt für die Villa Baltic Entwurf präsentiert behutsames Zusammenspiel aus Historie und Zukunft. Kühlungsborner Stadtvertreter bestätigen Architekturpläne.

Für die geplante denkmalgerechte Sanierung der Villa Baltic soll ein Assistenzbau mit Hotel und Wellness sowie Einzelhandel und Gastronomie als sinnvolle Ergänzung entstehen. Dafür wurde ein Entwurf gesucht, der einerseits das Alleinstellungsmerkmal der Villa wahrt und mit ihr eine neue Adresse bildet und andererseits den wirtschaftlichen Betrieb einer gehobenen Hotelanlage mit Gastronomie und Einzelhandel ermöglicht. Nahezu einstimmig entschied sich das Preisgericht nun für einen filigranen, modernen Gebäudekomplex aus Holz 14

der sich behutsam an dem historisch wertvollen, neobarocken Baukörper der Villa anschmiegt und somit Alt und Neu auf rücksichtsvolle Weise miteinander verbindet.

Fachjury setzt auf zeitloses Design. Dem vorausgegangen war ein dreimonatiges anonymes Wettbewerbsverfahren bei dem sieben Architekturbüros aus ganz Deutschland ihre Entwurfsideen eingereicht hatten.

rechts: Visualisierung der Villa Baltic: Blick auf den Innenhof


UPDATE: DIE VILLA BALTIC

Die Experten sind überzeugt, dass der prämierte Entwurf alle wichtigen Anforderungen für eine tragfähige Lösung des gesamten Bauvorhabens darstellt und somit die Grundlage für eine denkmalgerechte Sanierung der Villa Baltic bildet. „Dieser Entwurf besticht durch seine gute Positionierung, präzise Durcharbeitung und überzeugende Gestaltung. Er setzt eher auf zeitlose Prinzipien, als auf modische Trends. Die vorgeschlagene Verwendung von Holz ist schlüssig und sympathisch. Sie entspricht den aktuellen Anforderungen in Bezug auf Ressourceneinsparungen und Ökologie, auf Umwelt- und Klimaschutz und erfüllt den Wunsch, nicht nur der jüngeren Generationen, nachhaltig und im Einklang mit der Natur zu leben. Darüber hinaus hinterlässt der Entwurf einen verhältnismäßig kleinen ‚Fußabdruck‘ im Park.“, begründet Prof. Dr. Volker Droste, Architekt und Preisgerichtsvorsitzender, die Entscheidung der Jury.

Holzmodell des Gewinnerentwurfes vom Architekturbüro O&O Baukunst Berlin.

Denkmalschutz stellt Zustimmung in Aussicht.

des Gesamtkonzeptes bleibt. „Mit diesem Entwurf bleibt die Villa Herzstück der Anlage und wird zum Mittelpunkt, auf den sich alles bezieht. Durch die geringere Höhe und das moderne Erscheinungsbild ordnet sich der Anbau der Villa dezent unter. Diesen Entwurf erachten wir aus denkmalpflegerischer Sicht für zustimmungsfähig.“, sagt Alexander Schacht, Untere Denkmalschutzbehörde des Landkreises Rostock.

Einer der wichtigsten Dreh- und Angelpunkte für die Umsetzungsideen ist das Thema Denkmalschutz. Neben der denkmalgerechten Sanierung der Villa muss der Assistenzbau festgelegte Anforderungen erfüllen, die sicherstellen, dass die historische Villa Hauptaugenmerk

Mehrheitlich wurde der Gewinnerentwurf am 28. August 2023 durch die Kühlungsborner Stadtvertretung bestätigt. Der Entwurf kann somit in das durch die Stadt Kühlungsborn gesteuerte Bebauungsplanverfahren eingegliedert und weiterentwickelt werden. Sobald das Planungsverfahren abge-

schlossen ist liegt Baurecht vor, auf dessen Basis die Eigentümer in das Bauantrags- und Genehmigungsverfahren einsteigen können. Zum jetzigen Zeitpunkt ist der avisierte Termin für die Sanierung der Villa sowie Baustart des Assistenzbaus frühestens die 2. Jahreshälfte 2025. „Die Sanierung der Villa ist gleichzeitig auch der Startschuss für die gesamte städtebauliche Entwicklung in Kühlungsborn-West. Diese sieht neben der Villa auch die Aufwertung des Parks mit Grünanlagen samt historischer Allee vor. Auch der Bereich um die Kunsthalle sowie neue Parkplatzlösungen sind Teil des Maßnahmenkatalogs, wofür wir als Stadt umfangreiche Fördermittel vom Land erhalten. Wir arbeiten daher mit Hochdruck an einem neuen Bebauungsplan, um so schnell wie möglich anfangen zu können.“, sagt Peggy Westphal, Bauamtsleiterin der Stadt Ostseebad Kühlungsborn. (abe) Weitere Informationen unter www.villa-baltic.de

Aktuell ist der Gewinnerentwurf „Assistenzbau Villa Baltic“ im Heimatverein Kühlungsborn e.V. ausgestellt.

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Ökosystem Ostsee

Ökosystem Ostsee Über 413.000 Quadratkilometer groß und trotzdem ist sie eines der kleinsten Meere der Welt, ein beliebtes Urlaubsgebiet und sie stellt einen Lebensraum für besondere Tiere und Pflanzen dar – die Ostsee.

Sowohl Fische als auch Möwen gehören zum Ökosystem Ostsee dazu.

Die Küste umfasst 8.000 Kilometer und grenzt an neun Ostseeländer: Dänemark, Deutschland, Polen, Litauen, Lettland, Estland, Russland, Finnland und Schweden. Die Ostsee liegt auf der Nordhalbkugel in der gemäßigten Klimazone und ist eines der jüngsten Meere unseres Planeten im Vergleich zu den anderen Meeren und Ozeanen dieser Erde – sie ist nämlich erst ungefähr 10.000 Jahre alt. Als es durch die Erwärmung zum Abschmelzen des eiszeitlichen Eispanzers und der Gletscher kam, stieg der Meeresspiegel an und die Ostsee entstand.

Größtes Brackwassermeer der Welt. Nur an einer schmalen Stelle zwischen Dänemark und Schweden, dem Skagerrak, trifft die Ostsee auf die Nordsee und besitzt damit einen Zugang zum Ozean. Dadurch, dass 16


Ökosystem Ostsee

Salzwasser, die sich in ihrem Salzgehalt ständig ändert. Obwohl die Ostsee eines der kleinsten Meere ist, ist sie dennoch das größte Brackwassermeer der Welt. Die Nährstoffarmut und der stark schwankende Salzgehalt des Wassers machen die Ostsee zu einem Lebensraum mit schwierigen Bedingungen für Pflanzen und Tiere. Die dort angesiedelte Tier- und Pflanzenwelt muss sich an diese Wechselbedingungen anpassen. Besonders gut ist dies den Miesmuscheln und Wattwürmern gelungen, die das Meerwasser filtern und überflüssiges Salz wieder ausscheiden.

Seepferdchen sind in der Ostsee, neben Quallen, weit verbreitet.

nur eine kleine Verbindung zum offenen Meer existiert, wird die Ostsee auch als Binnenmeer bezeichnet. Durch Schmelzwasser und viele Zuflüsse wird die Ostsee mit reichlich Süßwasser gespeist und durch die Meeresenge Skagerrak strömt zudem Salzwasser hinein.

Das Skagerrak verbindet über das Kattegat, den Großen und Kleinen Belt sowie über den Öresund die Nordsee mit der Ostsee. Benannt ist es nach Skagen und das niederländische Wort „rak bedeutet „gerade Wasserstraße“. So entsteht das sogenannte Brackwasser, eine Mischung aus Süßwasser und

Typische Ostseetiere, die sich an die besonderen Lebensbedingungen angepasst haben, sind außerdem die Strandkrabbe, die Flunder sowie die Kegelrobbe, die zu den Säugetieren zählt. Im Küstenbereich leben und brüten zahlreiche Vogelarten in den Salzwiesen. Neben den Salzwiesen haben sich viele Algenarten an den schwankenden Salzgehalt angepasst. Der Fakt, das Seepferdchen neben Quallen die am weitesten verbreitete Tierart in der Ostsee sind, mag auf den ersten Blick überraschend klingen, doch tatsächlich sind Seepferdchen in der Ostsee heimisch und spielen eine wichtige Rolle im Ökosystem. Sie gehören zur Familie der Seenadeln und leben vor allem in seichten Gewässern mit dichtem Pflanzenbewuchs. Seepferdchen haben einen einzigartigen Körperbau: ihr Kopf ist nach oben gerichtet, ihre Augen können unabhängig voneinander bewegt werden und sie besitzen keine Schuppen, sondern knöcherne Ringe als Schutzpanzerung. Zudem sind sie Meister im Tarnen: durch ihre Fähigkeit die Farbe zu wechseln oder sich an ihren Lebens-

Krabben sind vielfach in der Ostsee und am Strand zu finden.

raum anzupassen, sind sie für Feinde nur schwer auszumachen. Die Vielfalt an Lebensformen in der Ostsee ist erstaunlich und zeigt, wie wichtig es ist, dieses empfindliche Ökosystem zu schützen. Von winzigen Plankton-Organismen bis hin zu majestätischen Seeadlern – die Ostsee hat für jeden etwas zu bieten. (nre)

Finnland

Norwegen

Schweden

Estland

Rus

Lettland

Dänemark

Ostsee Nordsee

Litauen Russland

Belarus Deutschland

Polen

Kartografische Darstellung der Lage Tschechien der Ostsee.

Ukraine

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NATUR ERLEBEN IM STADTWALD KÜHLUNGSBORN

Natur erleben Mit seinen 133 Hektar bietet der Kühlungsborner Stadtwald eine Ruheoase, die als Ausgleich zu dem bunten Treiben an der Promenade und entlang der Straßen gilt. Ausgebaute Wanderwege und kleine Trampelpfade führen durch das große Gelände. Mit seinen 14 verschiedenen Laub- und acht verschiedenen Nadelbaumarten ist der Stadtwald zu jeder Jahreszeit einen Ausflug wert.

Spechthöhle in einem Baum.

Mitten im Herzen von Kühlungsborn, zwischen den Stadtteilen West und Ost, liegt der Kühlungsborner Stadtwald. Mit seiner zentralen Lage ist er ein beliebtes Ausflugsziel abseits des Strandes, sowohl für Einheimische als auch für Tourist*innen. Der über 100 ha große Mischwald ist immer einen Besuch wert und seinen Naturbesonderheiten wurde in den Sommermonaten sogar eine kleine Veranstaltungsreihe gewidmet, die NABU Natur-Rallye.

Die NABU Natur-Rallye: für Kinder von 8 bis 12 Jahren Im Namen des NABU Mittleres Mecklenburg e.V. nahmen die Kühlungsbornerinnen Ute Becker und Juliane Martens im Sommer 2023 Kinder im Alter von 8 bis 12 Jahren mit auf Naturerlebnistour quer durch den Stadtwald. Die Beiden 18

schärfen die Sinne der Kinder für das, was es hier zu entdecken gibt. „Und zu entdecken gibt es hier einiges“, sagt Juliane Martens. „Man muss nur genau hinsehen und schon entdeckt man verschiedenste Tritt- und Fraßspuren von kleinen und größeren Tieren oder Spechthöhlen, die von Fledermäusen bewohnt werden. Mit etwas Glück und Ruhe lassen sich wilde Tiere wie Eichhörnchen und Co. sogar direkt beobachten. Wir wurden auch schonmal nach den ersten 50 Metern im Stadtwald von einem äsenden Reh begrüßt. Davon waren die Kinder natürlich besonders begeistert.“ erzählt Juliane Martens. An heißen Sommertagen spendet der Wald nicht nur den darin lebenden Tieren Schatten – auch die Kinder genießen die herrliche Kühle und erforschen zusammen mit den Umweltbildnerinnen des NABU dieses Naturphänomen. Gemeinsam gehen sie der Frage nach, woher die 14 verschiedenen Laub- und


NATUR ERLEBEN IM STADTWALD KÜHLUNGSBORN

NABU – Naturschutzbund Deutschland Regionalverband „Mittleres Mecklenburg“ e.V. Hermannstr. 36 18055 Rostock Tel.: 0381 / 4903162 E-Mail: info@nabu-mittleres-mecklenburg.de www.nabu-mittleres-mecklenburg.de

8 Nadelbaumarten des Stadtwaldes eigentlich ihre Nährstoffe und das Wasser bekommen, die sie zum Leben brauchen und in spielerischer Art und Weise wird nachgestellt, wie diese von den Wurzeln bis in das höchste Blatt transportiert werden. „Das macht die Führung lebendig, sorgt für viele Lacher und lässt die Gruppe gut zusammenarbeiten.“ so Martens weiter.

Seit 2022 Kooperation zwischen Naturschutzbund und Tourismus GmbH Doch nicht nur im Stadtwald kann man mit dem NABU die Natur vor Ort erleben – auch am Strand des Naturschutzgebiets „Riedensee“ westlich von Kühlungsborn können verschiedene NABU-Führungen besucht werden. Erstellt und umgesetzt werden diese Naturerlebnisse in einer seit 2022 bestehenden Kooperation zwi-

schen dem NABU Mittleres Mecklenburg e.V. und der Tourismus, Freizeit & Kultur GmbH Kühlungsborn. Ziel der Zusammenarbeit des Naturschutzbundes und dem Ostseebad ist dabei, die Einzigartigkeit der (Küsten-)Natur rund um das Ostseebad in den Mittelpunkt des Naturerlebnisses zu stellen und diese im Rahmen eines sanften und nachhaltigen Tourismus erlebbar zu machen. So entstand ein buntes Programm, das zu allen Jahreszeiten Jung und Alt begeistert. Egal ob zur „Muschelstunde am Meeressaum“ oder zur abendlichen Taschenlampenführung „Nachtaktiv an Strand und Meer“ – die Natur zu erleben am Riedensee und im Kühlungsborner Stadtwald ist etwas ganz Besonderes an unserer Küste. Der Riedensee ist einer der letzten intakten Strandseen an der südlichen Ostseeküste. Informationen hierzu unter: www.nabu-mittleres-mecklenburg.de/

NABU-Tipp: Waldmobilé basteln Wie auch am Ende einer jeden Stadtwald-Führung, kann man aus gesammelten Waldschätzen kreative Dekoration basteln. So lässt sich aus einem Zweig, etwas Schnur und den gesammelten Materialien wie Zapfen, Eicheln und Blättern ein wunderschönes Mobile basteln, welches als Erinnerung aufgehängt werden kann.

projekte 19



365 Tage im Jahr Was ist das Besondere an Sport und Aktivitäten im Ostseebad Kühlungsborn? Ganz einfach! Das garantierte Wellnessprogramm. Ganz gleich, ob du die Füße wahlweise in das Wasser des Hotel-Pools oder des Meeres hältst, auf Wellen reitest, ins Grün einlochst oder mit angenehmen Lüftchen wandern gehst: Das Meeresklima ist immer spürbar.

AU C H B E I ST U R M I ST DA S M E E R E I N TO L L E R ANBLICK


WAS IST LOS IN KÜHLUNGSBORN? ZU JEDER JAHRESZEIT EIN ERLEBNIS 18 ABENTEUER MINIGOLF SPIELPLÄTZE WINDSURFEN

WANDERN

KINO RADTOUREN WASSERSPORT MALKURSE GRENZTURMFÜHRUNG SCHLITTSCHUHLAUFEN

NABU

LEGO WORKSHOPS

STADTFÜHRUNG EISBADEN KREATIVKURSE SCHWIMMEN Stand: Oktober 2023. Änderungen vorbehalten.


Was ist los in Kühlungsborn?

JOGGEN

Wer denkt, dass Kühlungsborn nicht mehr als Strand und Meer zu bieten hat, der irrt sich gewaltig. Es gibt viele Möglichkeiten, Abwechslung an der Ostsee zu erleben. Besonders Urlauber, die Wert auf Unterhaltung und sportliche Aktivitäten legen, können viel erleben.

KITEN

ANGELN

YOGA

JOGGEN AM STRAND

ANGELN

Viele schätzen ein morgendliches Jogging- und Sportprogramm, um gut in den Tag zu starten. Ob Sie ein paar Runden am Strand laufen, Liegestütze oder eine Plank Challenge machen wollen – der Ostseestrand und das wunderbare Meeresrauschen locken nicht nur geübte Sportler*innen, sondern auch solche, die es werden wollen. Wenn man dabei den wunderschönen Sonnenaufgang über der See bewundern kann, ist das der perfekte Start in den Tag.

Kühlungsborns Küstenabschnitt ist ein perfektes Fanggebiet und bietet optimale Bedingungen um Dorsch, Hering und Co. an den Haken zu bekommen. Freut euch auf ein unvergessliches Erlebnis und eine Heimkehr mit vollem Netz. Eine weitere Besonderheit vom Kühlungsborner Revier ist der sogenannte Trollegrund. Diesen erreicht man per Boot in einer Fahrzeit von ca. 25 Minuten von Kühlungsborn aus. Der Trollegrund ist eines der beliebtesten Angelreviere an der mecklenburgischen Ostsee. Beim Trollegrund handelt es sich um ein größeres Fanggebiet mit recht konstanten Tiefen. Am Rand dieses Gebietes gibt es ein etwas kleineres Fanggebiet mit Tiefen bis zu 22 Metern – genau dort findet man Dorsch.

Unsere Highlights für Laufbegeisterte: 31. Dezember 2023 Silvesterlauf 31. Mai 2024 Nachtlauf 7. September 2024 Strandlauf www.kuehlungsborn.de/kuebocup

RADTOUREN

BASTELN

Für alle Sportbegeisterten bietet die Fahrradvermietung DRAHTESEL ganzjährig Radtouren in die Kühlungsborner Umgebung an. Mit dem Mountainbike geht es entlang der Ostseeküste zu unberührten Regionen. Entdecken Sie die Schönheit der Natur in allen Jahreszeiten und auf ganz neuen Wegen. www.ostseebiking.de

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Was ist los in Kühlungsborn?

KREATIVKURSE Souvenirläden gibt es in Kühlungsborn viele, doch wie wäre es mit einem selbstgemachten Andenken ans Ostseebad? In der Töpferei im Haus des Gastes kann der Kreativität freien Lauf gelassen werden. Dabei entstehen kunstvolle Objekte wie Gefäße, Plastiken und vieles mehr. Oder verarbeiten Sie Ihre liebsten Fundstücke vom Strandspaziergang zu einem Strandgut Kunstwerk. Auch das Bearbeiten von Naturbernstein ist hier möglich. Der Stein, der typisch für unsere Region ist und auch als „Gold der Ostsee“ bezeichnet wird, kann zu Ketten, Schlüsselanhängern oder Handschmeichlern verarbeitet werden.

KREATIV-WERKSTATT

REITEN

Hier werden ganzjährig vielfältige Kurse und Kreativ-Angebote für große und kleine Urlauber, Kurgäste und Einwohner angeboten. Diese Kurse sind fester Bestandteil im Kühlungsborner Kreativ­ angebot.

Eine Sportart, die zu jeder Zeit möglich ist. Mecklenburg-Vorpommern ist auch als Pferdeland bekannt, viele Menschen aus dem In- und Ausland zieht es an die Ostsee um einmal einen Ritt am Strand zu machen. Genau das ist zur Hauptsaison im Sommer leider nicht gestattet, aber von November bis März schon! Es gibt zahlreiche Pferdepensionen und auch Reitunterrichtmöglichkeiten. Nutzen Sie die Möglichkeiten und genießen Sie die ausgehende Wärme der großen Sanftmüter.

Die Kurse werden von Kindern und Erwachsenen gern angenommen. Sie sind eine willkommene Anregung, einfach mal auszuprobieren, wofür im Alltag meistens leider keine Zeit und Gelegenheit bleibt. Bei Serviettentechnik, Seidenmalerei, Makramee und Filzen können Kinder und Erwachsene ihre Kreativität fördern. Das aktuelle Tagesangebot finden Sie im Veranstaltungsplan und unter www.kühlungsborn.de

Hoch zu Ross über den feinen Sandstrand: Es ist zwar nicht ganzjährig, dafür aber im Herbst und Winter möglich.

Tolle Kunstwerke aus Strandgut basteln.

TÖPFERN

BERNSTEIN

STRANDGUT

KREATIV-WERKSTATT

Unter fachlicher Anleitung erlernen Sie das Töpferhandwerk.

Schleifen und bearbeiten von Rohbernstein.

Basteln mit Strandmaterialien.

Kurse und basteln für Kinder und Erwachsene.

Töpferei Laetitia Ostseeallee 19 Telefon: 038293/849-77 www.kühlungsborn.de

Töpferei Laetitia Ostseeallee 19 Telefon: 038293/849-77 www.kühlungsborn.de

Töpferei Laetitia Ostseeallee 19 Telefon: 038293/849-77 www.kühlungsborn.de

Ostseeallee 18 Telefon: 0172/3105419 www.kreativ-werkstattkühlungsborn.de

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Was ist los in Kühlungsborn?

OSTSEEKINO Das Ostseekino in der Kühlungsborner Waldstraße bietet das ganze Jahr über spannende Filmerlebnisse in 2D und 3D. Und das wortwörtlich: an 365 Tagen geöffnet, sogar an Feiertagen. Der wöchentliche Programmwechsel sorgt für eine Vielfalt an aktuellen Blockbustern, selbstverständlich sind auch Kinderfilme bzw. Streifen für die ganze Familie dabei. Insgesamt 150 Plätze inkl. Empore sowie First-Class-Sessel namens „Hollywood“ stehen zur Verfügung: elektrisch verstellbar und mit Handy-Ladestation. Im lichtdurchfluteten Foyer mit Lounge-Atmosphäre gibts Eis, Popcorn, Getränke & Snacks. Der Zugang zum Ostseekino ist barrierefrei gestaltet.

SPIELPLÄTZE Für die Kleinsten wird es nie langweilig im Ostseebad – denn entlang der fast 4 km langen Promenade finden sie die schönsten und aufregendsten Spielplätze. Hier die Top 3: In Kühlungsborn West ist der neueste Spielplatz „Arendsee“ – der Abenteuer Spielplatz aus Holz wurde zu dem Thema „Geschichte des Bäderwesens“ konzipiert. Besonders der Plansch- und

Matschbereich mit eigener Wasserpumpe, lässt Kinderherzen höherschlagen. Am Strandaufgang 7 – ungefähr 100 m neben der Seebrücke – findet ihr den Spielplatz „Molli“. Hier gibt es Allerlei: zwei große Schiffe, eine Holzlok, verschiedene Rutschen und Schaukeln, auch für die ganz Kleinen findet sich hier was. Bei dem Themenspielplatz „Fischerei“ lernt man noch einiges rund um das Thema Fischerei – außerdem gibt es zwei große Schiffe auf einem Berg, wo es allerhand zu beklettern gibt.

beim Grenzturm angemeldet werden. Führungen werden sowohl für Schulklassen als auch für Erwachsene, Seniorengruppen und Firmen angeboten. Außerdem besteht die Möglichkeit einer Filmvorführung im Museum.

GRENZTURMFÜHRUNG Nicht nur für Geschichtsinteressierte ist der Kühlungsborner Grenzturm ein empfehlenswertes Ausflugsziel. Von dem Turm aus wurde die Seegrenze geschützt und Flüchtende aufgespürt, die über die Ostsee die ehemalige DDR verlassen wollten. Heute ist der Grenzturm ganzjährig für Besucher*innen geöffnet, die sich im Museum über die Geschichte der Grenzüberwachung informieren können. Der Turm bietet außerdem einen einmaligen Ausblick über den Strand und das Ostseebad. Die Außenausstellung am Grenzturm ist 24 Stunden geöffnet. Besucher*innen des Turmes außerhalb der Öffnungszeiten und Führungen können

REITEN

KINO

SPIELPLÄTZE

GRENZTURM

Pensionsboxen und Reitmöglichkeiten

Ostseekino

Insgesamt 6 Spielplätze finden Sie im Ort.

Denkmal und Begegnungsort.

kuehlungsborn.de/ spielplaetze

An der Strandpromenade 1a Telefon: 0152/07482939 www.ostsee-grenzturm.com

Waldstraße 1c Reiterhof Böldt Fulgen 1 Telefon: 0172/2143421 www.reiterhof-boeldt.de

www.ostseekinokuehlungsborn.de

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Freizeitspaß für Jedermann ... Neben zahlreichen sportlichen Aktivitäten geben wir Ihnen hier noch einige Tipps was Sie in Ihrer Urlaubszeit im Ostseebad Kühlungsborn und der Umgebung unternehmen können. Hier kommt garantiert keine Langeweile auf!

. Wikinger 18 Abenteuer Minigolf . Nordische Eiszeit . Rätsel für Kinder mit Gewinnspiel . Sport im Ostseebad . Ausflugstipps


WIKINGER 18 ABENTEUER MINIGOLF Hier ist der Name Programm und das Spiel alles andere als langweilig.

Überzeugt euch selbst, beweist eure Geschicklichkeit und erlebt ein völlig neues Golfabenteuer.

Die Golfer – ob klein oder groß – erwarten 18 Abenteuerstationen auf der WIKINGER Anlage. Gespielt wird auf allen Belägen: Kunststoff, Beton, Holz und sogar Pflastersteinen. Keine Bahn ist wie die Andere. Jede der 18 Stationen hat eine kurze Beschreibung, die man unbedingt vorab ansehen sollte, denn sonst entgeht einem, dass man beispielsweise die Wikingerhölzer selbst aus der Holztonne als Hindernis auf die Bahn werfen muss – somit steht man vor jedem Besuch auch vor unterschiedlichen Herausforderungen.

Der Spaß beginnt mit dem Wächter am Tor, dann entert ihr das Wikingerschiff, kreuzt die Waffen und fordert eure Mitspieler dann beim Wikingerschach heraus. Allein eure Geschicklichkeit, Balance und Treffsicherheit bringt euch zum nächsten Sieg. Mit ein wenig List besteht ihr vielleicht alle Abenteuer, aber einfach wird es nicht.

Die aktuellen Öffnungszeiten findet ihr unter: www.kübola.de

Minigolf bei der 3MöwenHalle Hermannstr. 19c 18225 Ostseebad Kühlungsborn Telefon: 038293/849-50 3moewenhalle@kuehlungsborn.de

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SPASS AUF DEM EIS ab Ende November in der 3MöwenHalle Das Halloween-Festgelage liegt hinter uns und das Wikinger-IndoorF wurde abgebaut und winterfest eingelagert. Nun ist es wieder Zeit für die Nordische Eiszeit in Kaldebrun. Am Freitag, den 24.11. eröffnen wir die Eisfläche mit Musik und Eistanz.

Danach kann mittwochs bis sonntags wieder Schlittschuh gelaufen werden, jeweils für 2 Stunden. Die Eintrittspreise sind wie die Jahre zuvor und Tickets sind ab sofort auch online buchbar. Schlittschuhe können sich natürlich auch ausgeliehen werden! Eingetaucht in ein stimmungsvolles Polarlicht und untermalt mit angenehmer Musik, lädt unsere Nordische Eiszeit Groß und Klein zum Verweilen ein. Hier können Hobby- und Leistungssportler auf blitzblanken Kufen übers Eis flitzen. Das Angebot unserer Lütt Köök wird winterlich angepasst mit Glühwein, Punsch und feurigem Wikingertopf! Im März 2024 ist geplant das Eis wieder

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Informationen findest du hier: www.kübola.de abzutauen und aufzubauen. Zum Start der Osterferien wird das Wikinger IndoorF wieder aus seinem Winterschlaf geholt! Bis dahin: kommt vorbei und fühlt euch willkommen in der Nordischen Eiszeit mit uriger Wikinger Atmosphäre.

Öffnungszeiten Mittwoch 14–16 Uhr, 17–19 Uhr Donnerstag 14–16 Uhr, 17–19 Uhr Freitag 14–16 Uhr, 17–19 Uhr 20–22 Uhr Samstag 10–13 Uhr, 14–16 Uhr, 17–19 Uhr, 20–22 Uhr Sonntag 10–13 Uhr, 14–16 Uhr, 17–19 Uhr


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NACHWUCHS IM KÜ.BO.LA. NEUE FIGUREN: LOKI UND KNUTR Wer ist Loki? Die beiden Wikingergötter Loki und Bragi lagen im Streit. Der listige Loki, Gott des Schabernacks stahl Bragi seinen Heiligen Stein, seinen Sitz im Götterrat, und ließ diesen durch einen Riesen-Kloth verstecken. Eine Gruppe Wikinger machte sich auf den Weg, um den Bragi-Stein zurückzuholen. Loki schickte einen schrecklichen Sturm auf die Ostsee, um sie aufzuhalten. So strandeten Wikinger hier und erbauten das Dorf Kaldebrun, um weiter nach dem geheimnisvollen Klothstein zu suchen. Loki spielt den Einwohner von Kaldebrun noch weiterhin viele listige Streiche.

Wer ist Knutr? Knutr ist für das leibliche Wohl in Kaldebrun zuständig. Nicht nur dass er die größten Fische aus der Ostsee angelt, in seiner Lütt Köök bereitet er auch das leckerste Brot und das beste Teigrad (heute bekannt als Pizza) an der Küste zu.

Im Sommer 2023 fanden regelmäßig Erste-Hilfe-Kurse im Kü.Bo.La. statt – in Zusammenarbeit mit dem Verein Helping Angels Gotha e.V. Schnell passiert es im Alltag, dass sich die Kinder beim Spielen verletzten und kein Betreuer in der Nähe ist. In 2 Stunden wurden den Vorschülern und den Grundschülern an praktischen Beispielen von den Ehrenamtlern gezeigt, dass jeder helfen kann – selbst die Kleinsten. Ziel der Schulung soll es sein, den Kindern Sicherheit zu geben und den Mut zu fassen, Anderen helfen zu können. Geübt werden der Notruf, stabile Seitenlage und kleine Verletzungen zu versorgen. Im Anschluss an die Veranstaltung erhalten „die kleinen Retter“ eine Urkunde. Das Eintrittsgeld von 6,00 € gehen als Spende an den Verein. Die Kurse sollen auch im nächsten Jahr wieder regelmäßig stattfinden.

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ERHOLUNG IM HOTEL AQUAMARIN Weiter Himmel & tiefblaue Ostseewellen. Salzwassertropfen & duftende Meeresluft. Raschelnde Baumkronen im Küstenwald & der Sonnenaufgang überm Horizont. Diese Vorzüge und die völlige Abwesenheit von Stress machen einen Ostseeurlaub perfekt. Ein nahezu idealer Ort für angenehme Ferientage ist seit vielen Jahren das Ho-

tel Aquamarin. Morgens erwachen mit dem Geräusch der Wellen und salzigem Meeresduft auf dem Balkon. Frühstücken im Restaurant Bernstein, begleitet vom gastfreundlichen Service des Hauses. Spazieren gehen am Strand, nichts als den wolkenlosen Himmel im Sinn. Später Kaffee auf der sonnigen Pubterrasse, abends dann anregende Livemusik

im Original Irish Pub. Der „Blue Diamond SPA“ eine 400 m2 großen Wohlfühl-Oase, lädt mit seinem Indoorpool, seiner Saunalandschaft und SPA-Behandlungen, zum Entspannen ein. Das Hotel Aquamarin an der Kühlungsborner Strandpromenade bietet eben immer ein bisschen mehr.

BESONDERS BELIEBT: IRISH PUB NO. ONE Nehmen Sie Platz in unserem gemütlichen Irish Pub im Hotel Aquamarin. Original irische Biere, „Guinness“ und „Murphy‘s“ vom Fass, und natürlich schottischer und irischer Whisky wie z. B. „Bushmills Malt“. Jeden Samstag tolle Live-Musik! Kommen Sie vorbei. Wir freuen uns auf Sie!

Hotel Aquamarin & Irish Pub No. One • Hermannstr. 33 • 18225 Ostseebad Kühlungsborn • Telefon: 038293/4020 • www.hotel-aquamarin.de


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Mitm und t achen olle gewin Preise nen!

Hier warten verschiedene, spannende Rätsel auf kleine und große Rätselfreunde mit tollen Gewinnen!

Sudoku Soduko für Kinder 6x6

Viel Spaß beim Ausmalen!

Jede Zahl darf Gitter nur so eingezeichnet werden, fürim Kinder das sie in jeder Zeile, in jeder Spalte und in jedem dick Kinder-Sudoku Rätsel 10 umrandeten Block nur einmal vorkommen. schwer

2 1

5 5 3 1

2 1

4

3

1 2 4

6

5 Süßigkeit

4 1

Weihnachtsgebäck

Fahrzeug mit 4 Rädern

Lösung auf Seite 2

Findet ihr das Lösungswort?

englisches Wort für alt

1

kleines Pferd

7 Buch zur Rechtschreibung

viele Autos hintereinander

Gegenteil von Flut englisches Wort für Tschüss!

3

4

5

6

7

Schickt die Lösung und eure vollständigen Kontaktdaten an: gewinnspiel@kuehlungsborn.de

Gegenteil von auf Eisenbahn

3

Macht mit und gewinnt: Kinder Merchandise aus der Kühlungsborn Kollektion oder ein LEGO Set von Kübo Bricks (siehe Seite 61).

www.Raetseldino.de

zum Aufblasen

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kleines Törtchen

4

Findet die Mäuse!

Handwerk mit Uhren

Frisiermittel

Tier, das auf Bäumen lebt

Findet ihr die sieben Mäuse im STRANDGUT Magazin?

Klebstoff

sehr faule Katze! Comic

Becher

6 was Vögel bauen

Körperteil am Kopf wilder Hund

Schickt uns die Seitenzahlen wo sich die Mäuse versteckt haben sowie eure vollständigen Kontaktdaten an: gewinnspiel@kuehlungsborn.de

2 Zahl

1

Macht mit und gewinnt: Freikarten für die Eishalle in der 3MöwenHalle.

Brei aus Obst oder Gemüse

5

Diese kleine Maus zählt mit!

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Fit im Urlaub

FIT IM URLAUB KURSE, YOGA UND MEHR ...

ZUMBA FITNESS KURS MIT SARAH GRZESKOWIAK

STRONG NATION® KURS MIT SARAH GRZESKOWIAK

Eine Mischung aus Aerobic und überwiegend lateinamerikanischen Tanzelementen. Nutzen Sie dieses Angebot, um sich fit zu halten, aktiv etwas für die Gesundheit zu tun oder einfach nur, um Spaß zu haben und gemeinsam nach heißen Rhythmen zu tanzen. Anmeldung erwünscht.

Genug mit dem Zählen von Wiederholungen. Trainiere ab jetzt zum Beat. STRONG Nation® vereint Eigengewichts-, Muskel-, Cardio- und plyometrisches Training, bei dem die Bewegungen synchron zur extra dafür komponierten Musik ausgeführt werden. Anmeldung erwünscht.

Dienstag 19:00 Uhr (alle 2 Wochen) Dauer: 60 Minuten // Preis: 7,00 €

Dienstag 19:00 Uhr (alle 2 Wochen) Dauer: 60 Minuten // Preis: 8,00 €

Fritz-Reuter-Grundschulaula Hermannstr. 9 18225 Ostseebad Kühlungsborn Telefon: 0162/7095377

Fritz-Reuter-Grundschulaula Hermannstr. 9 18225 Ostseebad Kühlungsborn Telefon: 0162/7095377

FITNESS STUDIOS IM ORT Sportliche Betätigung ist ideal, um sich fit zu halten und gesund zu bleiben. Wenn Sie auch im Urlaub ihren Besuch im Fitnessstudio nicht missen möchten, so haben Sie sowohl in Kühlungsborn Ost als auch in Kühlungsborn West die Möglichkeit dazu.

YOGA KURSE MIT FRANZ N. KRÖGER Hatha Yoga unter Anleitung von Franz N. Kröger. Dieser ist seit 20 Jahren zertifizierter Yoga Lehrer und Reiki Meister. Der Kurs beinhaltet Meditation, Pranayama (Atemübungen), Hatha Yoga Asanas, Tiefenentspannung. Dienstag 19:00 Uhr & Mittwoch 9:30 Uhr Dauer: 75 Minuten // Preis: 10,00 € Kunsthalle Kühlungsborn Ostseeallee 48 Telefon: 038293/7540

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Vital Aktiv Kühlungsborn Cubanze Str. 19b (EKZ MühlenCenter) Telefon: 038293/473960 www.vitalaktiv.fit Strandfit - Fitnessstudio Hermannstr. 19 Telefon: 038293/473775 www.strandfitkuehlungsborn.de fit+ Kühlungsborn Strandstraße 18 Telefon: 01522/6944102 www.kuehlungsborn.fitplus-club.de


VITAL AKTIV GESUNDHEITSSTUDIO In einer Welt, die immer mehr auf Gesundheit und Wohlbefinden achtet, ist das Vital-Aktiv Gesundheitsstudio in Kühlungsborn nicht nur ein Gesundheitsstudio – es ist ein vertrauenswürdiger Gesundheitspartner seit 2016. Die Werte sind klar definiert: Gesundheit, Schmerzfreiheit und Vitalität. Im Vital-Aktiv ist das gesamte Team fest davon überzeugt, dass die Gesundheit an erster Stelle stehen sollte. Deshalb werden dort maßgeschneiderte und individuelle Lösungen entwickelt, die zu einem schmerzfreien und vitalen Leben verhelfen. Die hochqualifizierten Trainer*innen sind nicht nur zertifiziert, sondern stets auf dem neuesten Stand der Forschung. Sie arbeiten individuell mit den Mitgliedern zusammen, um deren Gesundheitsziele zu erreichen und den Weg zu einem besseren Leben zu unterstützen. Unsere zufriedenen Mitglieder haben erstaunliche Erfolgsgeschichten erlebt, von schmerzfreiem Bewegen bis zu gesteigerter Vitalität. Unser Gesundheitsstudio wächst ständig, und wir sind stolz darauf, Gesundheit für alle zugänglich zu machen. Sie sind herzlich eingeladen, das Vital-Aktiv Gesundheitsstudio zu besuchen und in einer kostenlosen Beratung herauszufinden, wie wir helfen können. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre kostenlose Beratung zu buchen und Ihre Reise zu einem schmerzfreien und vitaleren Leben zu beginnen. Vital-Aktiv Gesundheitsstudio Cubanze Str. 19b, 18225 Ostseebad Kühlungsborn Tel.: 038293/473960 www.vitalaktiv.fit

Unser Tipp Tageskarten für Urlauber. Halten Sie sich auch im Urlaub fit!


Ausflugstipps

AUSFLUGSTIPPS IN DER UMGEBUNG Urlaub in Kühlungsborn ist an sich schon sehr erlebnisreich. Aber auch in der näheren Umgebung des Ostseebades gibt es viel zu entdecken – egal ob ihr allein, zu zweit oder mit der ganzen Familie reist! Du hast Freizeit im Gepäck? – Prima! Wir haben die passenden Tipps für einen kurzweiligen Tagesausflug.

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Ausflugstipps

MÜNSTER BAD DOBERAN Perle der Norddeutschen Backsteingotik Reichste mittelalterliche Ausstattung aller Zisterzienserkirchen europaweit Vor über 850 Jahren entstand das Kloster Doberan als erstes mecklenburgisches Zisterzienserkloster. Das im 13. Jh. erbaute hochgotische Münster gilt als Perle der Norddeutschen Backsteingotik. Rund vier Millionen handgestrichene Backsteine stecken in dem gewaltigen hochgotischen Backsteinbau. Nur rund 20 Jahre dauerte die Errichtung, erstaunlich kurz für das Mittelalter. Auch der Reichtum des Klosters machte dies möglich, u. a. durch die Stiftungen der Fürsten, Herzöge und Könige, die diese Kirche als Begräbnisstätte wählten. In keiner anderen Zisterzienserklosterkirche europaweit blieb eine reichere Originalausstattung erhalten. Zu entdecken gibt es farbige Fenster, vergoldete und reich bebilderte Altäre, darunter den ältesten Flügelaltar der Kunstgeschichte aus der Zeit um 1300, das Chorgestühl der Mönche, viele weitere Schnitzereien und Grabmonumente aus sieben Jahrhunderten – über 100 Ausstattungsstücke. All dies ist europaweit einzigartig und lädt zum Staunen ein. Öffnungszeiten April bis Oktober:

Mo–Sa: 10.00–17.00 Uhr So, Feiertag: 11.00–17.00 Uhr November bis März: Mo–Fr: 10.45–15.00 Uhr Sa, So, Feiertag: 11.00–16.00 Uhr

Unser Tipp! Ganzjährig täglich gibt es eine Münsterführung um 11.00 Uhr. Mit einer Sonderführung kann täglich um 13.00 Uhr das Deckengewölbe mit Dachstuhl und den Glocken entdeckt werden. Belohnt wird der Aufstieg mit schöner Aussicht zur Ostsee.

Münster Bad Doberan Klosterstraße 2, 18209 Bad Doberan Telefon: 038203/62716

WWW.MUENSTER-DOBERAN.DE 35


Ausflugstipps

PHANTECHNIKUM – Ihr Tor in die Welt der Technik Auf 3.500 m² Ausstellungsfläche bietet das phanTECHNIKUM eine einzigartige Gelegenheit, in die aufregende Welt der Innovationen aus Mecklenburg-Vorpommern einzutauchen. Neben spannenden Exponaten und beeindruckenden Modellen, präsentiert sich eine abwechslungsreiche und interaktive Tour, die Technikgeschichte lebendig werden lässt. Vom Wasser bis in die Lüfte. Über 1.500 Objekte aus der Geschichte, Gegenwart und Zukunft warten auf Entdeckung. Familien, Schulklassen oder Technikfans können Erstaunliches entdecken. Beispielsweise den OriginalSchiffsmotor der „Gorch Fock“, ein echtes Segelflugzeug aus dem Jahre 1933 oder einen alten Podeus-Raupenschlepper, ein besonders seltenes Fundstück aus den Weiten Finnlands. Oder wie wäre es mit einem Ausflug durch den Feuertunnel, mit dem Propellerkarussell oder auf die Seifenblaseninsel? Erleben Sie Technologien im Wandel der Zeit und Innovationen zum Greifen nah und experimentieren selbst an zahlreichen Mitmachstationen. Öffnungszeiten September bis Juni: Juli & August:

Di – So täglich

10.00 bis 17.00 Uhr 10.00 bis 18.00 Uhr

Unser Tipp! Nutzen Sie diesen Winter die Chance und erweitern Sie Ihr Wissen über Künstliche Intelligenz ab dem 21.10.2023 in der Sonderausstellung I AM A.I. Die Funktionen, Anwendungsbereiche und Grenzen der spannendsten Technologie unserer Zeit.

phanTECHNIKUM Zum Festplatz 3, 23966 Wismar Telefon: 03841/304570

WWW.TLM-MV.DE 36


Ausflugstipps

ZOO SCHWERIN – Für die ganze Familie Bei uns könnt ihr an 365 Tagen im Jahr eine beeindruckende Artenvielfalt und naturnah gestaltete Biotope erleben. Auf eurem Tagesausflug erwartet euch auf 25 ha eine tierische Weltreise von Afrika über Eurasien und Südamerika bis nach Australien. Die wenigsten Menschen können in der Natur beobachten wie eine Giraffe trinkt, der Löwe brüllt oder ein Pinguin taucht. Im Schweriner Zoo lassen sich bereits kurz nach dem Eingang die majestätischen Giraffen aus verschiedenen Einblicken beobachten, während direkt nebenan das Löwenrudel mit lautstarkem Gebrüll auf sich aufmerksam macht. Der Zoologische Garten Schwerin befindet sich auf dem Wandel hin zum Artenschutz-Zoo. Ein wichtiger Meilenstein hierfür war die Eröffnung unseres Rote Liste Zentrums im Jahr 2021. Hier und auf eurem Rundgang durch den Zoo erfahrt ihr alles zum Thema Artenschutz, warum Zoos so wichtig für den Erhalt der Artenvielfalt sind und wie ihr selber die Lebensräume unserer Tiere besser schützen könnt. Wer einen besonderen Moment ganz exklusiv mit seinem Lieblingstier erleben möchte, kann es in einer gebuchten Tierbegegnung von Nahem erleben und füttern. Verliebten steht zudem das Rote Liste Zentrum als besondere Traulocation zur Verfügung: Asiatische Löwen und Rothaubenturakos sind stille Zeugen der Trauung.

Öffnungszeiten 26.03.2023 bis 28.10.2023 Montag bis Freitag: 09.00 bis 18.00 Uhr Wochenende & Feiertage: 09.00 bis 19.00 Uhr 29.10.2023 bis 30.03.2024 Täglich: 10.00 Uhr bis zum Einbruch der Dunkelheit 24. Dezember 2023: 10.00 bis 14.00 Uhr 31. Dezember 2023: 10.00 bis 14.00 Uhr

Zoo Schwerin An der Crivitzer Ch. 1, 19061 Schwerin Telefon: 0385/395510

WWW.ZOO-SCHWERIN.DE 37


Ausflugstipps

WILDPARK MV Das tierisch wilde Abenteuer Der 200 Hektar große Wild- und Landschaftspark lädt die ganze Familie zu unvergesslichen Erlebnissen ein. In großzügigen und zum Teil begehbaren Gehegen kann die heimische Tier- und Pflanzenwelt fast wie in freier Wildbahn entdeckt werden. Zu Besuch bei den Raubtieren ‒ Wölfe durchstreifen den Wald, Bären baden im See, Wildkatzen klettern auf Bäume und Luchse schleichen durchs Dickicht. Sehr nah kommt man den Bewohnern der Raubtier-WG über abenteuerliche Kletterpfade durch die Baumwipfel und in Höhlengänge unter der Erde. Trockenen Fußes abtauchen ‒ Aquatunnel, gläserne Fischtreppe, Bachläufe, das größte Natur-Aquarium Norddeutschlands und interaktive Ausstellungen zum Thema Wasser gewähren atemberaubende Einblicke ins nasse Element. Erlebnis-Büdnerei ‒ Auf diesem Schaubauernhof taucht man in ein Stück Geschichte ein. Wie hat ein Büdner damals gelebt? Wie sah sein Handwerk aus? Ein Hof-Café mit hausgemachten Spezialitäten und ein Bauerngarten komplettieren das Ensemble. Auf den Spielplatz, fertig, los! ‒ Riesenrutsche, Seilbahn, Kletterspinne, Sandkisten, Wasserspielplatz und Spielhäuser bringen großen und kleinen Entdeckern jede Menge Spaß und Action. Noch mehr Abenteuer … Wie fühlt sich eigentlich das Fell einer Ziege an? Und wie schnuppern Schafe? Im Streichelzoo finden das die Kinder sehr schnell heraus. Mit kleinen Snacks aus dem Futterautomat und reichlich Streichel­ einheiten lassen sich die Vierbeiner gern verwöhnen. Wolfswanderung in der Dämmerung ‒ Ein bisschen Spannung liegt schon in der Luft, wenn man Wölfen, Wildschweinen und Eulen in der Dämmerung begegnet. Dieses besondere Erlebnis ist im Güstrower Wildpark-MV buchbar. Wenn die Tagesbesucher bereits gegangen sind, werden noch einmal exklusiv die Pforten geöffnet.

Unser Tipp!

Happy Bär's Day - Kindergeburtstag einmal anders mit Bär, Wolf & Co. Auf in die Wildnis!

Wildpark-MV Primerburg, 18273 Güstrow (kostenfreies Parken) Telefon: 03843/2468-0

WWW.WILDPARK-MV.DE 38


Ausflugstipps

OZEANEUM STRALSUND Liebeserklärung an die Meere Seit 15 Jahren fasziniert das OZEANEUM auf der Stralsunder Hafeninsel Einheimische und Touristen mit seinen eindrucksvollen Unterwasserwelten. Am 11. Juli 2008 wurde es als vierter Standort der Stiftung Deutsches Meeresmuseum von der damaligen Bundeskanzlerin Angela Merkel eröffnet. Im Mai 2010 erhielt es die Auszeichnung „Europas Museum des Jahres“ und im September 2022 begrüßten die Direktoren den achtmillionsten Gast seit der Eröffnung. Ausstellungen und 50 teils riesige Meerwasseraquarien beschreiben eine europaweit einzigartige Reise durch die nördlichen Meere. Das größte Aquarium im OZEANEUM, der „Offene Atlantik“, fasst 2,6 Millionen Liter Wasser. Eine der Hauptattraktionen sind die Humboldt-Pinguine auf der Dachterrasse des Museums. Gäste können hier zudem den einmaligen Ausblick auf das Stralsunder Altstadtpanorama genießen. Der Rundgang endet in der eindrucksvollen Ausstellung „1:1 Riesen der Meere“. Über die gesamte Raumhöhe schweben Nachbildungen von Walen in Originalgröße. Das OZEANEUM kann mittels der neuartigen, dialogbasierten App „Frag Walfred!“ entdeckt werden. Schweinswal Walfred ist das Maskottchen des Museums und begleitet die Gäste in der kostenlosen App als Avatar im leichtfüßigen Chatformat. Auf der Suche nach virtuellen Heringen führt er sie entlang digitaler Spots durch das Haus. In einer tagesaktuellen Übersicht findet man alle Veranstaltungen, Führungen, Fütterungszeiten und Aktionen und kann sich per Push-Alarm rechtzeitig benachrichtigen lassen. Die Anwendung hilft zudem bei der Orientierung mit 360°-Ansichten und Lageplänen von allen Ebenen des Museums.

Unser Tipp! „UNSERE MeeresWELTEN“ – Im Podcast des Deutschen Meeresmuseums plaudern Luise und Ria über erstaunliche und außergewöhnliche Phänomene im Meer.

Ozeaneum Stralsund Hafenstr. 11, 18439 Stralsund Telefon: 03831/2650610

WWW.OZEANEUM.DE 39



Events am Meer Die rauschende See und das Pfeifen des Windes sind zweifelsohne schöne Naturerlebnisse, aber das Ostseebad Kühlungsborn hat weit mehr als diese tollen Naturschauspiele zu bieten. Ein Meer voller Möglichkeiten – die perfekte Mischung aus Kunst, Kultur, erfrischenden Drinks und coolen Beats. Kühlungsborn ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Winterschlaf nicht mit uns!

SEA&SAND: EINES DER H IGH LIGHTS IM SOMMER


V e r a n s t a lt u n g s - H i g h l i g h t s im Ostseebad Kühlungsborn

Veranstaltungs-Highlights in Kühlungsborn

V e r a n s t a lt u n g e n

Silvester, Silvester Lauf

unsere Highlights im Überblick

Dezember & 01. Januar

Tourismus, Freizeit & Kultur GmbH Kühlungsborn Ostseeallee 19 • 18225 Ostseebad Kühlungborn info@kuehlungsborn.de www.kühlungsborn.de Telefon: 038293/849-0

Traditioneller Ort der Silvester Party ist der Seebrückenvorplatz in Kühlungsborn Ost. Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Programm aus Live-Musik und Attraktionen. Der Tanz unter freiem Himmel wird mit einem Mix aus altbekannten und modernen Musikhits eröffnet. Für kalte und heiße Getränke, sowie für gastronomische Verpflegung ist selbstverständlich gesorgt. Der unvergessliche Höhepunkt des Abends startet passend zum neuen Jahr um 00:10 Uhr vom Kopf der Seebrücke aus – ein großartiges Feuerwerk zur Begrüßung des Jahres 2024.

Stand: Oktober 2023. Änderungen vorbehalten.

Kühlungsborn kocht! November & Dezember

Am 31.12.2023 findet der traditionelle Silvesterlauf statt.

Nähere Informationen finden Sie auf den Seiten 56 und 57.

S ta m m g a s t W o c h e n e n d e Dezember Mit dem Stammgast Wochenende startet Kühlungsborn in den Advent: Jedes Jahr zum 1. Advent findet im Ostseebad das STAMMGAST-Wochenende statt. Ein Wochenende, an dem wir unseren treuen Gästen DANKE sagen möchten. Viele Hotels, Gastronomen und Einzelhändler beteiligen sich am STAMMGAST-Wochenende und drücken Ihre Dankbarkeit mit speziellen Rabatten und Angeboten aus. Eine Tasse Filterkaffee hier, ein Begrüßungssekt da oder ein tolles Überraschungsgeschenk – die Akteure im Ort haben sich einiges für unsere Stammgäste einfallen lassen.

NeujahrsAnbaden 01. Januar 2024 Am 1. Januar findet das Neujahrsanbaden in traditionellen Badeanzügen statt. Starten Sie mit neuer Frische in das Jahr 2024. Springen Sie in die eisigen Fluten der Ostsee. An der Kühlungsborner Seebrücke warten hunderte Badende und noch viel mehr Schaulustige auf das erste Event des neuen Jahres.

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Veranstaltungs-Highlights in Kühlungsborn

Ostern März-April Es wird wieder ein Osterspaß der besonderen Art für die ganze Familie! Ob farbenfroher Ostermarkt, gemütliches Osterfeuer am Strand oder tolle Live-Musik. Das ganz besondere Osterfest gibt es am Ostersonntag im Konzertgarten Ost. Alle Kinder und Familien sind herzlich dazu eingeladen, am traditionellen Ostereiersuchen um 10 Uhr teilzunehmen. Anschließend wird speziell für Kinder ein vielfältiges Programm rund um Ostern angeboten.

Trödelmarkt & S ta d t f e s t Mai Ein Fest im ganzen Ort: Von Kühlungsbornern für Kühlungsborner – natürlich sind aber auch unsere Gäste herzlich willkommen. In Zusammenarbeit mit dem Handwerker- und Gewerbeverein wird es an drei Tagen eine Fülle an Aktionen und Veranstaltungen geben.

Plein Air Festival Mai Das Plein Air Festival, das sich in den letzten Jahren zum Höhepunkt der Freiluftmalerei in ganz Deutschland entwickelt hat, kehrt 2024 mit noch mehr künstlerischer Vielfalt zurück. Das Festival bietet eine Woche voller Workshops, geführt von renommierten Dozenten, in denen unterschiedliche Maltechniken vermittelt werden. Sieben namenhafte Künstler*innen werden verschiedenste Themen begleiten. Die Teilnehmer haben die Gelegenheit, von erfahrenen Künstlern zu lernen und ihre kreativen Fähigkeiten zu erweitern.

Seaborn Juli Das Mitmach Festival für die ganze Familie kehrt 2024 wieder zurück. Nähere Informationen finden Sie unter: www.seaborn-festival.de

Nähere Informationen finden Sie auf den Seiten 46 und 47.

Sea&Sand Juli Nähere Informationen finden Sie auf der Seite 48

Nähere Informationen finden Sie auf der Seite 45.

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Die kleine Ausstellung präsentiert vorrangig Anlagen, die in jeder Wohnung Platz finden. Aussteller aus ganz Deutschland zeigen, wie unterschiedlich man an das Thema Modellbahn herangehen kann.

MODELLBAHNAUSSTELLUNG KLEINE ZEITREISE DURCH DIE GESCHICHTE DER EISENBAHN

Sie sind Elektriker, Elektroniker, Bauleute, Maler und Landschaftsplaner – die Mitglieder der „Interessengemeinschaft Mecklenburgische Eisenbahnen“ (IGME), denn nur so können sie ihre Ideen auf einer Modellbahnanlage umsetzen. 1984 fanden sich Freunde der kleinen Modellbahnen zusammen, um für das 100-jährige Jubiläum des „Molli“ eine Ausstellung vorzubereiten. Inhalt und Anspruch war es, den historischen Bahnen in Mecklenburg-Vorpommern im kleinen Maßstab ein Denkmal zu setzen. So entstanden exakte Modelle der Molli-Dampflokomotiven und der Kastenlok der DHE Nr. 1. Nicht nur Lokmodelle wurden nachgebildet, sondern auch diverse unterschiedliche Wagen der Bäderbahn Bad Doberan-Kühlungsborn. Hinzu kamen Bahnen von Rügen und anderen Landschaften in Deutschland. Da aber die Mitglieder von Rügen bis ins Erzgebir-

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ge reichen und die Interessen der Eisenbahnfreunde recht unterschiedlich sind, entstanden Um- und Neubauten von fast allen gängigen Loktypen der Deutschen Reichsbahn im Maßstab 1:87.

17. bis 19. November 2023 im Hotel Aquamarin

Die kleine Ausstellung, die jährlich im November Hotel Aquamarin stattfindet, präsentiert vor allen Dingen Anlagen, die in jeder Wohnung Platz finden. Die Aussteller kommen aus ganz Deutschland und zeigen, wie unterschiedlich man an das Thema Modellbahn herangehen kann. Begeben Sie sich auf eine kleine Zeitreise durch die Geschichte der Eisenbahn: Entdecken Sie eine liebevoll gestaltete Eisenbahn-Miniaturwelt mit detailgetreuen Dampf- und Elektroloks im Maßstab 1:160 bis zu den Gartenbahnen in 1:22,5, Schienen, Weichen, Schranken, Bahnhöfen, Wartehäuschen, Landschaften. (kse)

Besonders die vielen, kleinen Details begeistern die Modellbahnliebhaber und überaschen den Laien.

Hotel Aquamarin Telefon: 038293/4020 Hermannstraße 33 18225 Ostseebad Kühlungsborn www.hotel-aquamarin.de


Die Feuerspucker auf der Ostseeallee zog viele Schaulustige an.

STADTFEST 2024 EIN FEST IM GANZEN ORT

Das Stadtfest im Jahr 2023 war ein voller Erfolg und eine Feier der einzigartigen Kultur und Gastfreundschaft.

Der Trödelmarkt im Lindenpark wurde bei dem schönen Wetter gut besucht.

Gemeinsam organisiert von Einzelhändlern, der Tourismus GmbH und dem Handwerker- und Gewerbeverein (HGV), war es eine Veranstaltung von und für die Kühlungsborner, die aber natürlich auch herzlich Gäste willkommen hieß. Drei aufregende Tage boten eine breite Palette von Aktivitäten und Veranstaltungen, die von der Gemeinschaft mit viel Herzblut unterstützt wurden.

gessliche Feier für Einheimische und Besucher gleichermaßen zu bieten. Merken Sie sich den Termin vor: Das Stadtfest wird am 4. und 5. Mai 2024 stattfinden, wobei der beliebte Trödelmarkt weiterhin am 1. Mai 2024 stattfindet.

Das herausragendste Merkmal des Stadtfestes 2023 war zweifellos die Vielfalt der gebotenen Aktivitäten. Von der Silent Disco beim „Tanz in den Mai“ bis zum lebendigen Trödelmarkt im Lindenpark, vom Tag der offenen Tür auf dem SLT-Unternehmensgelände bis zum spannenden Torwandschießen mit Feuerwehrshow auf dem Balticplatz – für

jeden war etwas dabei. Diese bunte Mischung spiegelte das Engagement der lokalen Gemeinschaft und ihre Vielfalt wider. Nicht zu vergessen war die Gelegenheit für lokale Künstler und Musiker, sich in das Fest einzubringen. Dies trug zur Authentizität und kulturellen Verbundenheit des Stadtfests bei und unterstrich den Gemeinschaftssinn von Kühlungsborn.

„Von der Gemeinschaft für die Gemeinschaft.“

Nun, da das Stadtfest 2024 bevorsteht, können wir es kaum erwarten, die Tradition fortzusetzen und erneut eine unver-

Auch im kommenden Jahr können Sie sich auf ein abwechslungsreiches Programm und einzigartige Veranstaltungen freuen. Das Stadtfest wird erneut von der Gemeinschaft für die Gemeinschaft organisiert, und wir laden Sie herzlich ein, Teil dieses besonderen Events zu sein. Ganz gleich, ob Sie Einwohner von Kühlungsborn sind oder zu den geschätzten Gästen gehören – Sie sind alle herzlich willkommen, dieses einzigartige Erlebnis mit uns zu teilen. (kse) Informationen und Programmpunkte finden Sie auf: www.kuehlungsborn.de/stadtfest.html

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Plein Air Festival 2024

In der Plein Air Woche im Mai findet man in der ganzen Region überall Künstler sitzen mit ihren Skizzenblöcken oder Leinwänden.

Dozent Carsten Wieland malt die Villa Baltic.

PLEIN AIR FESTIVAL 2024 FARBENRAUSCH AN DER OSTSEE

Das Plein Air Festival vom 5. bis 12. Mai 2024 lädt zur kreativen Freiluftmalerei ein. Die Leinwände werden bereitgelegt, die Bleistifte gespitzt und die Farbtuben neu sortiert. Die Kreativität wird erneut entfacht – das Plein Air Festival 2024 steht in den Startlöchern und verspricht eine Woche voller künstlerischer Inspiration und Freiluftmalerei vom 05. bis 12. Mai 2024. Der Vorverkauf für dieses einzigartige Event läuft seit Herbst 2023. Das Plein Air Festival, das sich in den letzten Jahren zum Höhepunkt der Freiluftmalerei in ganz Deutschland entwickelt hat, kehrt 2024 mit noch mehr künstle46

rischer Vielfalt und inspirierenden Workshops zurück.

Enge Zusammenarbeit in der Region

Das Besondere: das Plein Air Festival wird in der ganzen Region gefeiert – so arbeiten Bad Doberan, Heiligendamm und das Ostseebad Kühlungsborn hier eng zusammen. In Bad Doberan un-


Plein Air Festival 2024

WORKSHOPS Thomas Freund Licht- und stimmungsvolle Ölbilder Sonja Jannichsen Zeichnen – Skribbeln – Colorieren – Aquarellieren Jens Hübner Urban sketsching – Die Ostsee und das Hinterland mit dem Skizzenbuch entdecken Gris Schnelles Zeichnen und Aquarellieren der Umgebung – sketching – zwischen Bäderarchitektur, Backsteingotik und Ostsee Carsten Wieland Expressive Aquarelle Thomas Beecht Ölfarben in der wilden und unberührten Natur der Ostsee! Max Struwe Licht und Schatten im Aquarell

terstützen federführend der VHS Bad Doberan, die Stadt, der Rote Pavillon e.V. und das Münster. Im Ostseebad sind von Anfang an große Unterstützer der Fahrradverleih Drahtesel, die Kunsthalle, die Molli Bäderbahn, die Alte Büdnerei und namenhafte Hotels im Ort.

Sieben Workshops von namenhaften Künstler*innen

Das Festival bietet eine Woche voller Workshops, geführt von renommierten Dozenten, in denen verschiedene Maltechniken wie Öl, Aquarell und Pastell vermittelt werden. Neben dem Ölmaler Thomas Beecht, der 2024 erstmals dabei ist – werden sechs weitere namenhafte Künstler*innen insgesamt sieben Workshops anbieten. Die Teilnehmer haben die Gelegenheit, von erfahrenen Künst-

lern zu lernen und ihre kreativen Fähigkeiten zu erweitern. Die Region um Kühlungsborn und Bad Doberan bietet die perfekte Kulisse für dieses Festival. Strahlend blauer Himmel, leuchtender Raps, grüne Wälder und das sanfte Rauschen des Meeres bilden die inspirierende Umgebung, in der die Kunst ganz von allein entsteht. Zusätzlich zur Malerei gibt es auch eine Vielzahl von Aktivitäten und Veranstaltungen, die das kulturelle Erlebnis bereichern. Die vergünstigten Earlybird-Preise der Workshops gelten bis zum 31.12.2023. Die Plätze pro Workshop sind auf 12 Personen begrenzt. Das Plein Air Festival 2024 verspricht eine unvergessliche Woche voller Kreativität und inspirierender Kunst. Werden Sie Teil dieses einzigartigen kulturellen Erlebnisses und buchen Sie gleich ihr Ticket. (kse)

Martina Zingler Pastellmalerei – Ostseestrand, Steilküsten und Seebäder

Informationen und Ticketverkauf: www.ostsee-pleinair.de 47


Sea&Sand 2024

SEA&SAND 2024 JOIN THE HUMAN SPIRIT

Das traditionsreiche Musikevent am Strand vom Ostseebad Kühlungsborn. 11. bis 14. Juli 2024

Willkommen zu SEA&SAND 2024 Packt eure Badehosen und Bikinis aus, denn SEA&SAND 2024 kehrt zurück und verspricht vier fantastische Tage voller elektronischer Musik, Sonne, Sand und jeder Menge guter Vibes! Wann? Vom 11. bis 14. Juli 2024 Wo? Am wunderschönen Ostseestrand beim Bootshafen Kühlungsborn Das SEA&SAND-Abenteuer beginnt am 11. Juli, und bis zum grandiosen SEA&SAND-Cool Down Sonntag am 14. Juli 2024 könnt ihr mit uns am Strand relaxen und tanzen. Wir bringen euch angesagteste DJs und die besten Beats direkt ans Meer, um eure Herzen höher schlagen zu lassen! Aber das ist noch nicht alles! SEA&SAND ist mehr als nur ein Musikevent – es ist eine Stadt in sich! Schon ab dem 27. Juni bis zum 11. Juli heizen wir Kühlungsborn 48

ordentlich ein. Bei SEA&SAND in the City schaffen Partnerhotels, Restaurants und loungige Sounds bereits vorab die perfekte Sommerstimmung. Begleitet von einem Farbenspiel am Strand, das euch den Atem rauben wird.

Sea&Sand in the city vom 27. Juni bis 11. Juli

Die Mission: SEA&SAND verschmilzt das einzigartige Licht der Ostseeküste mit den Klängen der elektronischen Musik und schafft so ein unvergessliches Ambiente, das jeden von euch verzaubern wird. Ihr wollt das Highlight des Sommers nicht verpassen? Stellt euch vor:

Bei bestem Wetter wurde 2023 am Strand gechillt und gefeiert.

Sand zwischen den Zehen, die Meeresbrise in den Haaren, erfrischende Sommercocktails und dazu die besten elektronischen Beats – das ist SEA&SAND! Der Ticketverkauf startet bald, also folgt uns auf Facebook & Instagram, um sicherzustellen, dass ihr nichts verpasst! Lasst uns gemeinsam den Sommer 2024 zu einem unvergesslichen Erlebnis machen! (kse) #SEASAND2024


Wilhelms Bistro im Neptun-Hotel Zeitgemäß. Locker. Für jeden etwas.

Traditioneller Komfort und echte Herzlichkeit erwarten Sie im NEPTUN HOTEL KÜHLUNGSBORN mit seinen lichtgefüllten, großzügigen Räumen, den frischen Farben und seinem maritimen Ambiente. Es liegt nur etwa 300 m vom Strand entfernt – direkt an der beliebten Flaniermeile im Osten von Kühlungsborn. Das Hotel bietet 40 individuelle Zimmer und Suiten, ein Kaminzimmer, Bankett-Räume, Sauna-Bereich mit Infrarotsauna sowie das Wilhelms Bistro mit Wintergarten und Terrasse.

Mit frischem Wind haben wir das Wilhelms Bistro im Sommer 2021 eröffnet. Mit einem zeitgemäßen Konzept in neuem Rahmen sind wir jeden Tag von 7 bis 17 Uhr für Sie da. Wo ist Ihr neuer Lieblingsplatz? Die sonnige Terrasse, der historische Gastraum oder doch lieber der lichtdurchströmte Wintergarten? Ob ausgedehntes Frühstück, Mittagessen aus der Bistrokarte oder Kaffee & Kuchen mit Blick auf das muntere Treiben in Kühlungsborns Flaniermeile – bei uns ist für jeden etwas dabei.

NEPTUN HOTEL Kühlungsborn Strandstraße 37, 18225 Ostseebad Kühlungsborn Telefon 03 82 93 63 - 0 · Fax 03 82 93 63 - 299 E-Mail: info@neptun-hotel.de www.neptun-hotel.de


V e r a n s t a lt u n g s - H i g h l i g h t s in der KunsTHALLE

Veranstaltungs-Highlights in der Kunsthalle Kühlungsborn

Festivals Kunst- und Kulturhighlights Kunsthalle Kühlungsborn Ostseeallee 48 • 18225 Ostseebad Kühlungborn info@kunsthalle-kuehlungsborn.de www.kunsthalle-kuehlungsborn.de Telefon: 038293/7540 Stand: Oktober 2023. Änderungen vorbehalten.

P i a n o Ta g e

T a g e d e r W e lt m u s i k

Mai

Juni

Die Pianotage in der Kunsthalle Kühlungsborn sind ein kleines, aber feines Festival bei dem hochkarätige Pianisten aus aller Welt auftreten. Die atemberaubende Kulisse direkt an der Ostsee – ist inklusive.

Internationale Künstler aus aller Welt kommen anlässlich der „Tage der Weltmustik“ in die Kunsthalle Kühlungsborn. Unterschiedlichste Musikstile und Künstler zeigen ihr Können und begeistern das Publikum mit ihren Darbietungen.

Jazz Meeting Juli Beim alljährlichen Jazz-Meeting erwarten Sie mehrere Tage top Jazz-Bands in der Kühlungsborner Kunsthalle, direkt am Ostseestrand. Hier treffen internationale Jazzgrößen aufeinander und präsentieren ihre Musik aus den unterschiedlichsten Richtungen des Jazz.

BLUES, BOOGIE & F O L K -TA G E Juni Kühlungsborn im Bluesfieber: Bei den Blues-, Boogie- und Folktagen stehen wieder bekannte Musikgrößen und Newcomer aus dem In- und Ausland auf der Bühne und begeistern mit einer abwechslungs­reichen Mischung aus verschiedenen Genres: Boogie, Blues und Folk. 50


V e r a n s t a lt u n g s - H i g h l i g h t s in der KunsTHALLE

Veranstaltungs-Highlights in der Kunsthalle Kühlungsborn

G i ta r r e n - f e s t i va l August Künstler aus aller Welt kommen im August ins Ostseebad und lassen die Saiten klingen. Das internationale Gitarrenfestival überzeugt jährlich mit internationalen Gitarrenvirtuosen und nimmt Sie mit auf eine Reise in die magische Welt der Klänge und Rhythmen.

K a m m e r m u s i k -Ta g e Oktober

K a b a r e t t-Ta g e September In Kühlungsborn gibt es viele Angebote um jeden Muskel zu trainieren. Aber auch die Lachmuskeln? Ja! Im September werden Ihre Lachmuskeln besonders herausgefordert. In Form von Theaterstücken, Liedern und Geschichten werden Ihnen mehrere Tage, vollgepackt mit Satire und Humor, geboten.

An diesen drei Tagen bekommen Sie hervorragende klassische Musik auf die Ohren. Kühlungsborn hat wahre Künstler des Pianos, der Violine und der Gitarre in die Kunsthalle eingeladen. Die international bekannten Künstler treten solo oder als Duo auf und präsentieren Ihnen ihre Musik.

Kunst weitere Ausstellungen Atelierhaus Rösler-Kröhnke Schlossstraße 4 • 18225 Ostseebad Kühlungsborn www.museum-atelierhaus-roesler-kroehnke.de Telefon: 038293/15339 Öffnungszeiten: Fr – So 11.00 – 18.00 Uhr und nach vorheriger Vereinbarung Siehe auch Seite 52.

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Museum Atelierhaus Rösler-Kröhnke

MUSEUM ATELIERHAUS RÖSLER-KRÖHNKE AUSSTELLUNG: FIGUR UND RAUM – WOLFGANG LEBER, WALTER KRÖHNKE

Nach mühevoller Sanierung war aus einem verfallenen Ausflugscafé das Atelierhaus entstanden. Im Mai 2004 lud dieses zur ersten Vernissage ein. Seither gibt es mit zweimal jährlich wechselnden Ausstellungen Einblick in den vielseitigen Nachlass dreier Generationen der Künstlerfamilie Rösler-Kröhnke. Eine kunstgeschichtliche Zeitreise von 1900 bis heute.

Wolfgang Leber, geb. 1936 in Berlin, ist mit seinen Werken in zahlreichen, bedeutenden Sammlungen vertreten und es ist uns eine große Ehre, Beispiele seiner Arbeiten hier im Museum Atelierhaus Rösler-Kröhnke präsentieren zu können. Er ist Maler, Zeichner und Bildhauer. Sein zentrales Thema ist die menschliche Figur, immer großzügig flächig abstrahiert, mit dem Bildhintergrund verschachtelt, manchmal durchaus nicht ohne humorvolle Ironie.

Walter Kröhnke, Erscheinung am Meer (1933)

Wolfgang Leber selbst sagt: „Es entstehen organische Formen, vom Figürlichen abgeleitet, verkürzt, gleichsam auch als ein Gegenpart zu den architektonischen Verschränkungen. Manchmal reduziert sich das Bild auf ein malerisches Problem, den Gegensatz von geometrischen Formen zu vegetativ-organischen.“

le. Beide Künstler sind auf unterschiedliche Weise von der klassischen Moderne beeinflusst. Daher ist es gar nicht abwegig, sie in einer Ausstellung einander gegenüberzustellen, obwohl sie eine ganze Generation trennt.

Museum Atelierhaus Rösler-Kröhnke Schloßstr. 4 18225 Ostseebad Kühlungsborn Öffnungszeiten: Fr. ‒ So. von 11.00 ‒ 18.00 Uhr und nach tel. Vereinbarung 038293/15339 www.museum-atelierhaus-roesler-kroehnke.de

Ein auffallend hervorstechendes Element in allen seinen Arbeiten ist die Linie. Sie betont, umrahmt einzelne Flächen, aber macht sich auch plötzlich selbstständig und gibt dadurch der Komposition einen wichtigen Akzent, ja sie funktioniert so als die Irritation, die dem Ganzen einen besonderen Reiz hinzufügt. Eben die Bedeutung der Linie in der Gestaltung der Bildfläche stellt gewissermaßen die Verbindung zu den Landschaften und figurativen Werken von Walter Kröhnke (1903– 1944 vermisst) her. Auch hier spielt die Linie für die Komposition eine entscheidende Rol52

Wolfgang Leber, Der Bahnhof (2009), Öl auf Leinwand, 100 x 100 cm


Die Kunstgalerie Kröger

DIE KUNSTGALERIE KRÖGER WERKE BERÜHMTER KÜNSTLER VON PICASSO UND UECKER BIS GRASS UND LINDENBERG IN KÜHLUNGSBORN 2021 in Kühlungsborn am Lindenpark eröffnet, entdeckt man an diesem schönen Ort spannende zeitgenössische Kunst sowie Arbeiten der letzten 100 Jahre. Dazu gehören Marc Chagall, Salvador Dalí und Pablo Picasso, Günther Uecker und Werner Tübke, ebenso Namen wie Armin Mueller-Stahl, Günter Grass oder Udo Lindenberg.

Zu Udo Lindenberg muss man eigentlich kaum etwas sagen – ist er doch einer der wichtigsten deutschsprachigen Rockmusiker und inzwischen ein lebendes „Gesamtkunstwerk“ mit unzähligen Fans. Als Maler ist er seit 1995 für witzige Karikaturen bzw. Cartoons, Bilder und „Likörelle“ bekannt. Seine Werke haben es bis ins Bundeskanzleramt, in die Staatlichen Kunstsammlungen Weimar und ins Haus der Geschichte geschafft.

Oben: Die Galerie Kröger Darunter: Werke von Matthias Kanter

Nach der erfolgreichen Erweiterung im Sommer 2023 stehen den Besuchern Räume mit insgesamt 250 m² und zwei Ausstellungsbereichen zur Verfügung. Sie können hier Gemälde, Grafiken oder Plastiken besichtigen sowie kaufen. Bei Führungen erfährt man alles Wissenswerte zu Strömungen, Künstlern und ihren Werken. Der Kultur- und Kunstwissenschaftler Franz Norbert Kröger, ebenfalls Leiter der Kunsthalle Kühlungsborn, kann zudem beraten und im Auftrag von Interessenten bzw. Sammlern ausgewählte Werke etwa bei Kunstauktionen ersteigern.

Pablo Picasso gilt als herausragend produktiver, genialer Künstler, der den Kubismus mitbegründet hat – und damit einer der Erneuerer der modernen Kunst ist. Waren manche Zeitgenossen noch ratlos angesichts der die Konventionen sprengenden Werke, gehören seine Gemälde heute zu den teuersten der Welt. Er interpretierte auch das Schaffen alter Meister wie El Greco und Delacroix neu. Picassos Arbeiten waren im MoMA und im Metropolitan Museum New York zu sehen, im Pariser Louvre und im Centre Pompidou, im Prado Madrid oder in der National Gallery London. Günther Ueckers Kindheit ist mit der nahen Halbinsel Wustrow bei Rerik verbunden, später studierte er u. a. in Wismar Malerei. Sein Weg als Künstler führte ihn über Berlin und Düsseldorf bis nach Venedig und New York. Die dreidimensionalen, ikonischen „Nagelbilder“ und Nagelobjekte Ueckers sind heute welt-

berühmt und erzielen Auktionspreise von einer halben Million Euro und mehr. Für das Gesamtprogramm der Galerie Kröger sind jährlich drei neue Ausstellungen sowie ein dauerhafter Bereich geplant – in dem auch die Bilder und Grafiken von Picasso bis Lindenberg zu finden sind. Bei der aktuellen Winterschau 2023 zu sehen: Skulpturen des Bildhauers Rainer Kessel und die „Weißen Bilder“ des Landschaftsfotografen André van Uehm. (rla)

Galerie Kröger Dünenstraße 11 18225 Ostseebad Kühlungsborn Öffnungszeiten: November bis April: Di–Sa 12.00 – 16.00 Uhr

Tel. 038293/608872 www.galerie-kroeger.de

Franz Norbert Kröger in seiner neu erweiterten Galerie in der Dünenstraße.

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Kulinarik & mehr Kühlungsborn ist ein wahrer Geheimtipp für Feinschmecker. Hier findet ihr erstklassige gehobene Küche ebenso wie gutbürgerliches Essen oder frischen Fisch auf die Hand. Bei uns werden Gäste herzlich empfangen und kommen nicht selten als Freunde wieder.

E AT W E L L . T R AV E L O F T E N .


Kühlungsborn kocht!

KÜHLUNGSBORN KOCHT! SPANNENDE THEMENABENDE UND INTERESSANTE WORKSHOPS LOCKEN.

Wieder einmal lockt die Eventreihe Kühlungsborn kocht! mit ihren Veranstaltungen und Kochevents, beisammen zu sein und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.

www.kuehlungsborn-kocht.de 56


Kühlungsborn kocht!

In diesem Jahr haben sich erneut 7 Hotels zusammengeschlossen, um den kulinarischen Gedanken in Form von Themenabenden, Workshops und dem allseits beliebten Sommer BBQ zu verfolgen. Mit von der Partie sind von Ost nach West in Kühlungsborn: das Travel Charme Ostseehotel, das Neptun Hotel, das IV Jahreszeiten, das Upstalsboom, das Hotel Polar-Stern, das Aquamarin Hotel und das feels Beach Club Hotel. Zum wiederholten Male kommen die Könner am Herd zusammen, um inspirierende Menüs und lukullische Momente zu schaffen. Großes Highlight und fulminanter Auftakt zu den Events stellte das Sommer BBQ im Hotelpark des Upstalsboom Hotels am 15. Juli 2023 dar. Dieser verwandelte sich an diesem Tag in ein weißes Pagodenmeer mit vielen Leckereien und Entertainment. Dazu rundeten musikalische Highlights und auch Kinderentertainment das Angebot ab. Wer bereits in den Genuss dieses Events kommen durfte, weiß welche entspannt-lockere Atmosphäre hier vorherrscht. Ein wahrer Vorgeschmack auf die Kühlungsborn kocht! Wenn die Tage zum Ende des Jahres dann kürzer werden, machen sich die kreativen Mitstreiter in den Küchen und Restaurants der teilnehmenden Häuser ans Werk. Hier lädt jedes Haus wieder individuell zu seinen

Freuen Sie sich auf eine kulinarische Auszeit - wir hier bei einem Themenabend im feels Beachhotel.

Veranstaltungen ein. Spannende Themenabende und interessante Workshops locken in dieser Jahreszeit den Genussfreund. Selbstverständlich gibt es in der Zeit von Kühlungsborn kocht! auch wieder das beliebte Genießer-Menü. Hier zaubern die Köche aus ihrem hauseigenen Warenkorb ein selbst zusammengestelltes 4-Gänge-Menü. Für 59,00 € pro Person finden Sie das Menü auf jeder Speisekarte der teilnehmenden Restaurants. Kühlungsborn kocht! ist eine etablierte Eventreihe, welche schon über 20 Jahre erfolgreich im Ostseebad angeboten wird. Freuen wir uns auf viele weitere, genussreiche Jahre. (kse) Bei Kühlungsborn kocht! lassen die Köche ihrer Kreativität den Lauf und kreieren fabelhafte Gerichte.

Zeitraum: 27. Oktober bis 03. Dezember 2023 57


Kühlungsborn kocht! Die Helden der Küche

KÜHLUNGSBORN KOCHT! DIE HELDEN DER KÜCHE

Kühlungsborn kocht! ist aus dem Ostseebad nicht mehr wegzudenken. Angefangen vom Sommer BBQ im Juli und dann die kulinarischen Hochgenüsse im gemütlichen Herbst und Winter. Mit der neuen Reihe: Helden der Küche zeigen wir euch die Macher dieser Veranstaltungsreihe. Wem verdanken wir diese Köstlichkeiten? Es geht weiter mit:

ANDY GRAAP

KONTAKT

VITA

Sous-Chef Bülows Steak Restaurant des Hotel Polar-Stern

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Hotel Polar-Stern Ostseeallee 24 18225 Ostseebad Kühlungsborn Telefon: 038293/8290 www.polar-stern.com

Ein Kühlungsborner Original Andy Graap ist Kühlungsborn treu geblieben. Er wurde 1989 im Ostseebad geboren und ist in der Region aufgewachsen. Zunächst machte er eine Ausbildung zum Konditor, bevor er im Hotel Polar-Stern seine Ausbildung zum Koch antrat. Nach abgeschlossener Kochlehre ist Andy dem Polar-Stern bis heute treu geblieben und ist mittlerweile zum Sous-Chef des Hauses aufgestiegen. Über 15 Jahre in einem Hotel – das finden wir großartig und sind gespannt auf sein winterliches Rezept.


Kühlungsborn kocht! Die Helden der Küche

DAS REZEPT GESCHMORTER REHBRATEN MIT HAUSGEMACHTEN SEMMELKNÖDEL & ROSENKOHL Im Bülows SteakRestaurant dreht sich dieses Jahr – vor allem im Rahmen von Kühlungsborn kocht! – alles um das Thema Heimat, Regionalität und Familie. Hierfür hat Andy Graap ein Familienrezept für euch rausgesucht.

Lasst uns loslegen! Zubereitung Rehbraten: Rehbraten rundherum mit Salz, Pfeffer und Wildgewürz würzen und ca. 20 Minuten einziehen lassen. Zubereitung Serviettenknödel: Während der Rehbraten ruht, die Knödelmasse herstellen. Dazu die Milch leicht erwärmen und über das Knödelbrot gießen. Die Milch kann auch kalt über das Knödelbrot gegossen werden; das sollte man jedoch einen Tag vorher machen, weil dadurch die Masse länger zum Durchziehen braucht. Anschließend die Eier und die Petersilie dazugeben, mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Muskat abschmecken und die Masse in eine Serviette oder Alufolie legen und einrollen (Enden gut zusammenbinden). In Salzwasser ca. 25-30 Minuten köcheln lassen. Danach die Serviettenrollen aus dem heißen Wasser nehmen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken. Die Knödelmasse vorsichtig von der Serviette oder Folie lösen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Diese in der Hälfte der Nussbutter von beiden Seiten anbraten und anschließend bis zum Anrichten warm stellen. Fortsetzung Rehbraten: Die gewürzten Rehbratenstücke in einem Reindl mit Rapsöl von allen Seiten anbraten, dann mit 500 ml Wildfond aufgießen. Das Gemüse klein schneiden und zusammen mit den Gewürzen mit in die Reine geben. Alles im Ofen zugedeckt bei ca. 160 °C für 2–3 Stunden schmoren (je mach Größe der Bratenstücke). Zubereitung Rosenkohl: Den Rosenkohl putzen, dann 4–5 Minuten bissfest blanchieren und in der restlichen Nussbutter anschwitzen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen. Letzte Schritte: Den fertigen Braten aus dem Ofen nehmen und die Sauce durch ein Sieb geben. Aufkochen lassen und fein abschmecken. Zum Schluss die Sahne unter die Sauce heben. Wir sehen uns bei Kühlungsborn kocht!

Andy Graap

Zutaten (für 4 Personen) Rehbraten Rehkeule oder Schulter ausgelöst (1–1,5 kg) Wildgewürz oder Quatre Épices (1/2 TL) Rapsöl (3 EL) Wildfond (800 ml) Karotten (3 Stück) Sellerie (1 Stück) Petersilienwurzel (2 Stück) Zwiebeln (2 Stück) Lorbeerblätter (4 Stück) Wachholderbeeren (5 Stück) Angeschlagende Sahne (2 EL) Zucker, Salz und schwarzer Pfeffer Serviettenknödel Milch (250 ml) Knödelbrot (500 g) Eier (3 Stück) gehackte Petersilie (1 TL) gemahlener Muskat Nussbutter (3 EL) Salz und schwarzer Pfeffer Rosenkohl Rosenkohl (500 g) Nussbutter (2 EL) Garnitur Preiselbeeren (5 EL) Orangenscheiben (4 Stück)

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Vorgestellt, aufgepeppt & umgestylt In dieser Rubrik stellen wir Kühlungsborner Restaurants und Einzelhandel vor – einige davon renoviert, umgebaut oder die komplett neu aufgemacht haben.

. Kübo Bricks . OstseeBär . eena Café . Balkan Restaurant . Hängbar Onlineshop . Fit+


Vorgestellt, aufgepeppt & umgestylt

KÜBO BRICKS LEGO® SETS, MINIFIGUREN, EINZELTEILE, DUPLO Im Sommer 2023 eröffnete in Kühlungsborn der LEGO® Händler „Kübo Bricks“ in der Doberaner Straße 26. Etwas versteckt, aber im Herzen vom Ostseebad Kühlungsborn kannst du uns aber trotzdem besuchen. Das Geschäft findest Du im 1. OG – einfach klingeln. Dort zu finden ist eine tolle Auswahl an LEGO® Produkten für jedes Alter und jeden Geschmack. Neben aktuellen LEGO® Sets findet man dort auch ältere und gebrauchte Sets. Über 200.000 gebrauchte und neue Einzelteile sind dort im Lager und stetig kommen neue Steine und Minifiguren dazu. Selbst für Sammler sind hier besondere Sets, Figuren und Teile erhältlich. Entstanden ist die Idee während der Corona Pandemie. Aus einigen hundert Teilen und Figuren sind nun tausende geworden. Alle fein säuberlich sortiert und bereit für den weltweiten Versand. Bisher wurden die Klemmbausteine nur Online über einen Shop verkauft. Nun können LEGO® Fans sich auch vor Ort Sets und Einzelteile kaufen. Entdecken Sie die faszinierende Welt von LEGO® und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.

Unser Tipp:

KÜBO BRICKS KIDS 11.11., 18.11, 02.12., 09.12, 16.12., 29.12., 30.12. // 13.00 Uhr 25.11. Flohmarkt Rerik // 10.00–15.00 Uhr Entdeckt die Welt der bunten Klemmbausteine. Baut euer eigenes Modell aus über 100.000 LEGO Steinen beim freien Bauen. Das Bauwerk kann gekauft und mitgenommen werden. Kinder ab 6 Jahre. Preis pro Kind: 10,00 €. KÜBO BRICKS ADVENTSBASTELN 11.11., 18.11, 02.12., 09.12., 16.12. 22.12., 23.12. // 15.00 Uhr Anmeldungen über www.kübo-bricks.de oder info@kuebo-bricks.de Öffnungszeiten: Mo bis Fr 10.00–14.00 Uhr. An den Eventage 12.00–18.00 Uhr. Änderungen und weitere Termine findest du auf unserer Webseite.

Doberaner Straße 26 Kühlungsborn (Ost) Telefon: 038293/599399

Adventsbasteln: Wir bauen gemeinsam Weihnachtsschmuck aus LEGO® Steinen. Ob Türkranz, Nussknacker oder Baumschmuck. Lasst euer Kreativität freien Lauf. Das Bauwerk kann gekauft und mitgenommen werden. Erwachsene und Kinder ab 10 Jahre. Preis pro Person: 10,00 €.

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Kiek mol rin! OSTSEE BÄR Kühlungsborn, Strandstraße 24, 18225 Kühlungsborn

PremiumLakritz Geschenke

vegan + vegetarisch

Echt Nordisch

Derbe sauer

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Besonders lecker


Vorgestellt, aufgepeppt & umgestylt

OSTSEE BÄR FRUCHTIGE WATTWÜRMER, SAURE COLA-ZITRONE-ANKER, BUTTERMILCHLEUCHTTÜRME, SALZIGE LAKRITZ-SEESTERNE ...

FRUCHTGUMMI NACH EIGENER REZEPTUR. In der Strandstraße 24 erwartet dich ein Paradies an Fruchtgummis und Lakritz nach eigener Rezeptur in nordischen Formen und außergewöhnlichen Geschmäckern! Im maritimen Ambiente wird hier vom Inhalt über die Verpackung bis hin zum gesamten Einkaufserlebnis die Küste und das Meer perfekt bespielt. Du wirst mit einem breiten Lächeln, einem kräftigen MOIN und typisch nordischem Schnack begrüßt und es dauert nur wenige Sekunden, schon hast Du das erste Fruchtgummi zum Probieren im Mund. Die „Probierbar“ ist ohnehin ein Highlight in jeder Filiale: Wer will, darf probieren – und zwar was und so viel er will. Die besonderen Souvenirs von der Küste – denn die Rezepturen sind alles außer Mainstream. Bei der Entstehung der außergewöhnlichen Variationen spielen die Kunden immer eine maßgebliche Rolle: Rote Grütze Hütchen, Orange-Habanero-Chili-Bären, (die weltweit ersten) Gemüsefruchtgummi wie beispielsweise Basilikum-Zitrone und eine riesige Auswahl an veganen oder zuckerfreien Alternativen entstehen auf Kundenimpuls hin. Auch die Geschenkideen sind einfach anders: „Fehle mir gefälligst nicht

so!“, „Happy Birthday“, „Gute Besserung!“ – die Stangengläser voll süßer Krabben oder die bunten Überraschungstüten können dank Wunschsticker mit einer persönlichen Botschaft versehen werden. Bunte Fruchtgummi-Fische im Postkartenformat oder die „Black-Box“ mit acht verschiedenen Lakritz-Sorten können noch direkt in der Filiale frankiert und versendet werden. Urlaub für Zuhause: Für jene Landratten, die im Urlaub auf den Geschmack gekommen sind und jene, die (noch) keinen Urlaub an der Ostsee gemacht haben, gibt es den Online-Shop von Ostsee Bär. „Es ist schön zu sehen, dass Kunden, die uns an der Küste kennengelernt haben, ihre Begeisterung für unsere Fruchtgummis mit nach Hause nehmen und die Zeit bis zu ihrem nächsten Besuch bei uns gerne mit Bestellungen in unserem Online-Shop überbrücken!“ Von sahnigen Schaumrobben bis hin zu Fisch- und Krabbenbrötchen aus Fruchtgummi – der Ostsee Bär in Kühlungsborn ist definitiv einen Besuch wert!

Gründer und Ideengeber: Was so lecker schmeckt, muss vom Meister kommen! In unserem Fall: Vom Bäcker- und Konditormeister Pieter Schubert (*1945).

OstseeBär Strandstraße 24 Tel.: 07663/9424808 www.ostseebaer.de

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Vorgestellt, aufgepeppt & umgestylt

EENA CAFÉ KAFFEEGENUSS

REFINED COFFEE Um richtig guten Kaffeegenuss und eine gemütliche, individuelle Wohlfühlatmosphäre mit urbanen Anklängen geht es im eena Café in der Poststraße 1a. Seit Ende Mai 2023 empfängt hier Oliver Schols zusammen mit Café-Managerin Nicole Jakubietz und ihrem Team alle Gäste. Oliver betreibt als Koch & Gastronom auch das KOSI Restaurant in Heiligendamm. In den neu gestalteten Räumen des eena Cafés gibt es insgesamt ca. 40 Plätze und eine Außenterrasse mit sehr viel Sonne. Zu den Zutaten perfekten Kaffeegeschmacks gehören zum einen die Siebträgermaschine von La Marzocco, zum anderen die eigene Hausbohne bzw. der Hausblend, welcher gemeinsam mit einem Röster entwickelt wurde. Der große Vorteil einer Siebträgermaschine sind die vielen Einzelschritte, die man justieren kann: Mahlgrad, Einstellung des Siebträgers, Temperatur und Druck. Im Ergebnis entstehen vollmundiger Filterkaffee, Cappuccino, Iced-Latte, Flat White (ein stärkerer Cappuccino), Espresso Macchiato und andere Spezialitäten, die von der praktischen Erfahrung des Gastronomen in der Kaffeezubereitung profitieren. Hausgemachte Kleinigkeiten zum Essen vervollkommnen einen Besuch bzw. sind auch to go erhältlich. An süßen Details gibt es hier frisch gebackene Kuchen, etwa Zimtschnecken, und klassische Blechkuchen zu entdecken. Für herzhafte Momente sorgen z. B. Brioche mit fluffigem Rührei, Avocado, Bacon sowie Asia-Mayo und belegte Stullen mit Ikarimi-Lachs oder Pastrami. Klassisches Rührei mit Bacon & Graubrot oder Croissants mit selbstgemachter Marmeladen dürfen zum Frühstück, oder im Verlauf des Tages, natürlich auch nicht fehlen. (rla)

In gemütlicher Atmosphäre kann man hier seinen Kaffee genießen.

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eena Poststraße 1a Telefon: 038293/8590 www.eena.coffee


Vorgestellt, aufgepeppt & umgestylt

BALKAN REST. OSTSEEALLEE 41

HAUSGEMACHTE SPEZIALITÄTEN AUS DER BALKAN-REGION

Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an Gerichten.

Guten Appetit mit selbstgemachten Cevapcici.

Seit dem 1. Juni 2023 erfreut das Balkan Restaurant seine Gäste in Kühlungsborn. Es liegt gegenüber des Konzertgarten West in der Ostseeallee 41 und verfügt über schöne Innenplätze ebenso wie über sonnige Terrassenplätze, mit Blick Richtung Promenade. Zu den hausgemachten Spezialitäten aus der BalkanRegion gehören z. B. die Cevapcici mit Lepinja-Brot, ein sehr beliebtes Gericht, und gerollte Hähnchenbrustfilets mit Käse & Bacon. Diese und andere Speisen werden hauptsächlich auf dem Grill zubereitet. Nicht nur für Paare und Familien sind die großen Grillplatten sehr gut geeignet: mit reichlich Fleisch, großer Salatbeilage und Ajvar, selbstgemachter Kräuterbutter und Vinaigrette, dazu Pommes oder Bratkartoffeln. Als neues und wechselndes Tagesangebot bieten die Gastgeber ebenso hausgemachte Suppen: von Hühnereintopf und Kürbiscremesuppe bis zu Chili con Carne und Gulasch. Als süße Abrundung eines Essens und orientalische Nachspeise sind z. B. die Baklava gedacht, ebenso wird zum Abschluss aber auch ein guter Espresso serviert. Aktuell ist das Balkan Restaurant Di–So geöffnet (Mo Ruhetag), wobei es immer wieder auch saisonale Änderungen gibt. Neben dem guten regionaltypischen Essen können die Besucher zu ausgewählten Terminen hier außerdem Livemusik erleben. (rla)

Balkan Restaurant Ostseeallee 41a Telefon: 01522 /2974105 Öffnungszeiten: Di – So 11.00 – 22.00 Uhr Saisonale Änderungen möglichen.

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Vorgestellt, aufgepeppt & umgestylt

HÄNGBAR ONLINE SHOP

EINZIGARTIGE FOTOGRAFIEN UND LIEBEVOLL GESTALTETE LETTERINGS Nadine und Kira haben eine Vision. Inspiriert durch ihre Heimat an der Ostsee arbeiten sie mit viel Hingabe und Leidenschaft seit einigen Jahren an ihrem Herzensprojekt: dem Online Shop hängbar. Als Postershop gestartet, beinhaltet der Online Shop nun ein breites Portfolio an Produkten mit witzigen Sprüchen, maritimen Details und einzigartigen Designs. Ob Verschönerungsmöglichkeiten für Zuhause, ein individuelles und cooles Kleidungsstück oder einfach nur ein besonderes Geschenk, hängbar bietet genau das Richtige. Einzigartige Fotografien von Nadine und liebevoll gestaltete Letterings von Kira findet ihr im Shop auf Hoodies, Shirts, Tassen, Postern und vielem mehr. Abgestimmt natürlich auf die passende Jahreszeit und die Feiertage, bleibt der Shop stets im Wandel. Schaut gern auf www.haengbar.com vorbei! Eure Nadine und Eure Kira

Verschönert Euer Zuhause mit tollen Motiven oder ergattert ein Accessoire. Neben Jutebeuteln gibt es Beanies, Caps, Socken, Tassen, Sportbeutel und vieles mehr.

Finde uns auch hier: Hängbar Shop haengbar_shop haengbar

Auch tolle Kinder-T-Shirts sind im Online Shop zu finden.

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Vorgestellt, aufgepeppt & umgestylt

FIT+ STRANDSTRASSE 18

NEUES SPORTSTUDIO MIT TAGESKARTE FÜR TOURISTEN Du planst einen entspannten Urlaub in Kühlungsborn, möchtest aber nicht auf dein Fitnessprogramm verzichten? Kein Problem! Das neue Fit+ Fitnessstudio in der Strandstraße 18 (neben Kaufhaus STOLZ) bietet auch für den Gast die Möglichkeiten an: Du kannst ganz unkompliziert eine Wochenkarte buchen, und schon kann es losgehen. Nach deiner Buchung erhältst du umgehend deine Zugangsberechtigung, mit der du das Studio betreten kannst. Keine lästigen Wartezeiten, deine Karte ist sofort gültig! Und das Besondere: das Studio ist rund um die Uhr nutzbar – 24 Std. am Tag, 365 Tage im Jahr. Und das Beste daran? Der Check-In ist so einfach wie nie zuvor, denn du erledigst ihn bequem über die Fit+ App. Damit steht deinem Training nichts mehr im Wege. Tageskarten gibt es ab 10,00 €, die Wochenkarte gibt es schon ab 23,00 Euro. (kse)

Täglich rund um die Uhr. 365 Tage im Jahr geöffnet.

fit+ Kühlungsborn Strandstraße 18 Telefon: 01522 /2974105 www.kuehlungsborn.fitplus-club.de

Erstklassige Ausstattung garantiert erfolgreiches Training.

Freihanteltraining Gerätetraining Cardiotraining Beweglichkeitstraining Getränkeflatrate Abnehmprogramme

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Damals & heute.

„Wandlung ist notwendig wie die Erneuerung der Blätter im Frühling.“ - Vincent van Gogh Im Ostseebad Kühlungsborn werdet ihr Zeuge des Wandels von den einstigen drei kleinen Badeorten Arendsee, Bruns­ haupten und Fulgen bis hin zum heutigen Kühlungsborn – eines der größten Seebäder der Ostseeküste. Im Laufe des letzten Jahrhunderts hat sich viel getan im Ostseebad. Selbst wer vor 10 Jahren zuletzt hier Gast war, wird heute sehr viel Neues sehen.

AU SZ U G AU S D E M G A STG E B E RV E R Z E I C H N I S, V E R M U T L I C H 1955


Auktionshaus Satow

Auktionshaus Satow

Wertvolle „Schätze“, Objekte & Highlights aus fast 30 Jahren

Ingrid und Anne Bauer sprachen mit uns über besondere Schätze, die in den vergangenen Jahren „unter den Hammer“ kamen.

Mehrmals im Jahr werden Publikumsversteigerungen durchgeführt.

Einführung von OnlineVersteigerungen, auf Grund der Corona Pandemie.

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Seit 1995 veranstaltete das Auktionshaus Satow jedes Jahr mehrere Publikumsversteigerungen in Satow sowie Kühlungsborn. Mancher Besucher wird sich z. B. noch an die Silvesterauktionen hier im Ostseebad erinnern. Überregionale Stammkunden reisten etwa aus Hamburg oder Berlin an, um für Objekte ihrer Wahl bzw. ihres Sammelgebietes zu bieten – von Silber, Schmuck und Porzellan über Gemälden und Skulpturen bis zu antiken Möbeln. Eine Zäsur brachte die Corona-Pandemie, in der Live-Auktionen ebenso wie andere Veranstaltungen vorerst nicht mehr möglich waren. Die Lösung: Online-Versteigerungen, die über www. auktionshaus-satow.de und den dortigen Online-Katalog jedem Interessenten offenstehen. Auch vor Ort kann zu den jeweiligen Terminen mitgeboten werden.

Wer die jeweils aktuell zu versteigernden Objekte zuvor live besichtigen möchte, kann dies ebenfalls direkt im Auktionshaus Satow tun. Das Prozedere der Online-Auktionen hat sich bewährt und wird bis heute so fortgeführt. Mit den Inhaberinnen des Familienunternehmens, Ingrid und Anne Bauer, sprachen wir über einige besondere Schätze, die bei ihnen in den letzten knapp 30 Jahren „unter den Hammer“ kamen. Wie einige Leser bestimmt vermuten, ist auch wertvolles Meissener Porzellan dabei. Um für das Auktionshaus seltene Stücke handelte es sich bei den Porzellantellern aus dem Hochadel von ca. 1760 aus der Marcolini-Zeit. Schon beim Anfassen war zu spüren, dass dies besonderes Geschirr ist: ausgeführt in polychromer Blumenbukettmalerei in alter Manier, mit Goldrand und Altozier-Relief, 1. Wahl. Die Meissener „Bacchantengruppe“ stammt aus der Zeit um 1900 und wurde nach einem Entwurf von August Leuteritz gefertigt. Sie zeigt den auf einem Fass sitzenden Bacchus mit Bacchantin und kleinem Satyr (1. Wahl). Der Schätzpreis: 1.500 Euro. Die besten Zeiten besonderer Sammlereditionen und


Auktionshaus Satow

künstlerischer Figuren des Meissner Porzellans sind allerdings früher gewesen. Gebrauchsporzellan wird aber heute immer noch gekauft.

der Werkstatt Peter Paul Rubens mit einem Erlös von 40.000 Euro (Schätzpreis 55.000 Euro), das sich lange in Berliner Privatbesitz befand.

Auch antike Möbel sind weniger gefragt, bedingt durch sich wandelnde Interessen und Vorlieben der Sammler. Einen höheren Wert haben Möbel aus bekannten Werkstätten oder Manufakturen wie etwa Thonet. Dabei wäre es absolut nachhaltig, über 100 Jahre alte Kleiderschränke oder Kommoden zu kaufen und selbst zu nutzen: „Mit diesen solide gebauten Möbeln kann man zehnmal umziehen, sie passen nach dem Ab- und Aufbau immer noch sehr gut. Ein großer Unterschied zu manchen der heute produzierten Gebrauchsmöbel“, so der Erfahrungswert von Ingrid Bauer.

Ein Bild von Carl Malchin erzielte 32.000 Euro, für ein Werk des Mecklenburger Malers Louis Douzette, gestorben in Barth, wurden im Jahr 2011 schon 18.500 Euro geboten. Ein neuerer Kollege in dieser Zunft, Willi Sitte, erreichte im Auktionshaus Satow die Erlössumme von 13.000 Euro. Auch Rudolf Bartels aus der Schwaaner Künstlerkolonie wurde hier schon öfter hoch gehandelt.

In den 90er Jahren waren antike Möbel entsprechend der Nachfrage ganz vorne im Katalog platziert, der für jede Auktion neu zusammengestellt wird. Heute sind sie im hinteren Teil zu finden. Ein besonderes Möbelstück aus einer früheren Auktion: die barocke Eckvitrine mit Uhr aus der Zeit um 1760, mit einem Erlös von 7.800 Euro. Ein Objekt aus der Versteigerung im Oktober: die Deckeltruhe aus dem 16. Jh. Was die erzielten Preise betrifft, so gehören Gemälde zu den Rekordhaltern im Auktionshaus Satow. Ein Werk von A. R. Penck brachte 2019 den Erlös von 60.000 Euro (Schätzpreis 28.000 Euro). Dicht dahinter ein Gemälde aus der Oktober-Auktion: „Das Urteil von Paris“ aus

Ikonen, also religiöse Artefakte sind eher selten im Auktionshaus Satow. Das orthodoxe Altarkreuz vom Ende des 18. Jh. in der Art von Uschakow, in Holz gefasst und beidseitig bemalt, hatte vor der letzten Versteigerung einen Schätzpreis von 2.500 Euro. Zu den kleinen kostbaren Objekten gehört z. B. die achteckige Dose aus Italien (Mitte 20. Jh.) in 925er Silber, vergoldet und blau marmoriert. Der Scharnierdeckel zeigt ein Segelschiff in Emaille-Malerei. Der Schätzpreis: 1.200 Euro. Last but not least: Handtaschen von Louis Vuitton und Gucci, die sich zum Zeitpunkt unseres Besuchs ebenfalls in der aktuellen Auktion befanden. Die nummerierte Louis-Vuitton-Tasche (2019) in limitierter Edition mit der Farbe Rose Bruyère, Python-Leder und Monogramm auf dem Verschluss erzielte einen Erlös von 2.500 Euro (Neupreis 3.000 Euro). Das ebenfalls nummerierte und limitierte Gucci-Modell „Loved“ stammt aus der GG-Marmont-Collection, wurde mit Matelassé-Samt und Perlen gefertigt und mit Panzerkettenriemen versehen. Der Erlöspreis: 1.400 Euro.

Religiöse Artefakte sind eher selten. Dieses orthodoxe Altarkreuz hat einen Schätzpreis von 2.500 €.

Regelmäßig werden in Satow verschiedenste Objekte aus Privatbesitz eingeliefert, um in die Auktionen aufgenommen zu werden, darunter auch Nachlässe und Erbschaften. Was wäre als Einlieferung aktuell besonders spannend bzw. besonders gefragt? „Interessant gearbeiteter Schmuck, z. B. Goldschmuck mit Brillanten und auch historische Stücke, etwa aus der Art-déco-Zeit“, antworten Ingrid und Anne Bauer. „Goldhändler oder Juweliere kaufen in der Regel nur den Materialwert an – nicht den größeren handwerklichen Wert eines alten Stückes z. B. aus den 1920er Jahren. Dieser Schmuck ist auch unwiederbringlich in seiner Handarbeit und dem Zeitgeist.“ Wenn Sie also etwas dieser Art zuhause in der Schublade haben und veräußern möchten, kann ein Besuch im Auktionshaus Satow lohnend sein. Am 30. Dezember findet dort die mittlerweile 281. Versteigerung statt. (rla)

Auktionshaus Satow

Gemälde gehören im Auktionshaus mit zu den Rekordhaltern an Erlösen.

Sonnenstraße 8 18239 Satow Öffnungszeiten Di. - Fr. 10.00 - 18.00 Uhr Sa. 10.00 - 14.00 Uhr 71


Im Interview mit Ralf Peter Paul

Im Gespräch mit Ralf Peter Paul, Autor des Kühlungsborn-Krimis „Die letzte gute Tat“ Ralf Peter Paul, 1954 in Berlin geboren, lebt schon einige Jahre in Kühlungsborn. Sein Berufsleben führte ihn u. a. ins Finanzamt, ins Taxigewerbe und zur Banken- sowie Finanzbranche. Seit den 90er Jahren interessiert er sich für das Schreiben – inspiriert vom Schriftsteller Hermann Kant, der eine Art Mentor wurde. Im Oktober 2021 veröffentlichte Ralf Peter Paul sein erstes Buch: den Krimi „Die letzte gute Tat“ inklusive Mordverdacht und Lösegeld, der auch im Ostseebad spielt. Ein STRANDGUT-Interview zwischen Arbeitszimmer und Garten, in dem sogar Weinreben aus der Pfalz gedeihen.

Was ist aus Ihrem Buch heraus an positivem Feedback, an Begegnungen und Lesungen entstanden? Da waren die Lesungen in der Heimatstube und auch andernorts. Die Publikumsresonanz kann ich nur als großartig beschreiben. Es gab immer einen kleinen Buchverkauf und viele interessante, erfüllende Gespräche. Ich erinnere mich besonders an unser erstes Stadtfest am 1. Mai, bei dem ich mit Lesern ins Gespräch kam, die meinen Krimi bereits

„WENN DIE WAHRNEHMUNG UNS DIE WAHRHEIT VERMITTELT UND UNSERE EINSTELLUNG DAS HANDELN BESTIMMT, DANN BRAUCHT ES TRÄUME, DIE DEN RAUM ZWISCHEN REALITÄT UND FANTASIE FÜLLEN.“ kannten. Ebenso beim Kunsthandwerkermarkt, wo ich meinen Stand aufgebaut habe – sozusagen ein Krimiautor zum „Anfassen“. Ich freue mich sehr über diese direkten Feedbacks, die ich sonst nicht bekommen hätte. Überwiegender Tenor war, dass die Leute das Buch nicht mehr aus der Hand legen konnten, wenn sie über die ersten 30 Seiten hinaus waren, wo es insbesondere um die Beschreibung von Land und Leuten ging. Dann wollten sie wissen, wie es weitergeht und haben das Finale als überraschend empfunden. Im April gab es eine Lesung auf der Aida während einer Atlantikfahrt, ebenfalls ein wunderbares Erlebnis. Was ich gerne noch realisieren würde: Lesungen in den Kühlungsborner Hotels.

Wie inspiriert Sie das Seebad Kühlungsborn als Autor? Kühlungsborn bietet viele Eindrücke und Begegnungen, so dass es mich gar nicht jeden Tag am Schreibtisch hält. Hier will man als Autor direkt an die frische Luft und in die Wirklichkeit hinein, etwa zum Hafen oder in die Strandstraße, um sich inspirieren zu lassen. Das kann z. B. für die Findung der Namen von Buchfiguren sehr fruchtbar sein. Hinzu kommen manche Erlebnisse, von denen man, wären sie nicht passiert, sagen würde: Unglaublich, dass so etwas geschehen kann … Den größten Wert hat Kühlungsborn für mich durch die Menschen, Einheimische ebenso wie Urlauber. Wenn ich z. B. am Hafen in meinem kleinen Boot sitze, ergeben sich immer wieder Gespräche und tolle Kontakte.

Was gefällt Ihnen an der spanischen Küste, wo Sie ebenfalls leben und schreiben?

„DIE PUBLIKUMSRESONANZ KANN ICH NUR ALS GROSSARTIG BESCHREIBEN“.

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Auch in Spanien bin ich sehr gerne an den Häfen, z. B. in Marbella. Und durch den Kontakt mit der Buchhandlung in Calpe entstand erst ein Interview und dann größere Resonanz auf mein Buch. Dort leben nämlich viele Deutsche, die es spannend fanden, die Beschreibungen der Gegend und des Lokalkolorits im Krimi zu entde-


Im Interview mit Ralf Peter Paul

cken, etwa den Berg Peñón de Ifach oder die Avenida de Maria, die ich sehr gut kenne. Ich bekam sogar Fotos aus Calpe: Einige Leser waren an die Schauplätze der Story gefahren und hatten sich diese mit eigenen Augen angeschaut. Das war für mich sehr beeindruckend.

Sie sind seit 4 Jahren Schöffe am Landgericht Rostock. Welche Einblicke haben Sie dabei in die menschliche Seele und Psyche bekommen?

Der Autor in seinem Garten mit Weinreben aus der Pfalz.

Man erlebt tatsächlich die schlimmen Taten von bösen Menschen, von denen man immer dachte, dass es sie nicht gäbe. Natürlich existiert kriminelle Energie. Aber wenn man diese in einer konkreten Person auf der Anklagebank sieht, und die Schuld ist unstrittig, das berührt einen, auch wenn man schon so lange durchs Leben wandelt. Es existieren eben Menschen, die direkt und vorsätzlich anderen schaden – weil sie diesen Charakterzug haben. Man lernt als Schöffe viele konkrete Dinge aus dem Rechtsleben und der richterlichen Urteilsfindung. Für einen Autor bedeutet das wertvolle, authentische Wirklichkeitserfahrung.

„Die erste Seite ist immer die Schwierigste.“ Mit welchen Erfahrungen hat Sie der Schriftsteller Hermann Kant noch inspiriert, mit dem Sie in den 90er Jahren in Berlin einen längeren persönlichen Austausch hatten? Eine der häufigsten Fragen nach Lesungen lautet: Wenn Sie anfangen zu schreiben, ist die Geschichte schon zu Ende gedacht? Dann antworte ich, was mir Hermann Kant sehr früh gesagt hat: Sie haben eine Idee. Die Idee bleibt – aber der Verlauf entwickelt sich, besitzt ein Eigenleben. Ein anderer Satz lautet, je öfter Sie in Ihr Geschriebenes hineingehen, umso öfter wer-

den Sie korrigieren wollen – Sie müssen also irgendwann damit aufhören. Auch die Einschätzung, pro Tag eine geschriebene Seite wäre bereits viel, stammt von ihm.

Eines Ihrer Hobbys ist das Hochseeangeln. Welche „Beute“ konnten Sie dabei schon an Bord holen? Bei einer Tour in der Arabischen See erwischt man öfter die großen Brocken wie Barracudas oder Thunfische. Das Prozedere an Bord ist allerdings nicht ganz so sportlich. In der Ostsee fing ich schon eine 48 cm messende Scholle oder kapitale Dorsche. Eine besonders schöne Angelzeit war die, als es in Kühlungsborn noch keinen Hafen gab und ich im Winter, fast niemand auf der Seebrücke, bis kurz vor Mitternacht angelte. Da war es manchmal so kalt, dass nur ein heißer Glühwein half.

Letzte Frage: Was kann man über Ihr neues Buch verraten? Es wird diesmal kein Krimi und ist eine Geschichte, die in Berlin spielt. Ein Taxifahrer, Mitte 30, der als jüngerer Mann ein Liebestrauma erlebt hat, geht seinem Job nach und agiert dabei ebenfalls nicht als Held. Es gibt ein Schlüsselerlebnis: Er trifft einen alten Jugendfreund wieder, der das genaue Gegenteil von ihm ist und auch andere Fähigkeiten besitzt. Dieser führt ihm vor, wie man sein Leben auch noch gestalten kann, gerade was das andere Geschlecht betrifft. Die Handlung wird also auch deutlich erotisch. Wenn man diesen Satz entschlüsselt hat, ist man schon auf einem guten Weg in den Roman hinein, der vermutlich 2024 fertig wird: „Wenn die Wahrnehmung uns die Wahrheit vermittelt und unsere Einstellung das Handeln bestimmt, dann braucht es Träume, die den Raum zwischen Realität und Fantasie füllen.“ – Die Kontaktanzeige von Ralf Peter Paul. (rla)

„DEN GRÖSSTEN WERT HAT KÜHLUNGSBORN FÜR MICH DURCH DIE MENSCHEN, EINHEIMISCHEN EBENSO WIE URLAUBER.“ 73


Damals war alles schöner – oder doch nicht?

DAMALS WAR ALLES SCHÖNER – ODER DOCH NICHT? Wir stellen unsere neue Reihe vor: Unsere Magazine im Rückblick – in dieser Ausgabe: Das Gastgeberverzeichnis Gastgeberverzeichnisse sind Informationsbroschüren oder Verzeichnisse, die von den Tourismusverantwortlichen herausgegeben werden. Sie bieten den Reisewilligen detaillierte Informationen über Unterkünfte und Dienstleistungen in einer bestimmten Region oder Destination. Die Geschichte dieser Verzeichnisse reicht weit zurück und hat sich im Laufe der Zeit stark gewandelt. Die Ursprünge unseres Gastgeberverzeichnisse können bis in die Anfänge der 1900 Jahre verfolgt werden, als der Tourismus im Ostseebad so langsam an Bedeutung gewann. In dieser Zeit begannen viele Reisende, vor allem wohlhabende Touristen, verstärkt Ferienorte zu besuchen. Um den Reisenden bei der Suche nach geeigneten Unterkünften zu helfen, begannen einige Destinationen, Listen von Gastgebern, Hotels, Pensionen und anderen Übernachtungsmöglichkeiten zusammenzustellen. Diese Listen wurden oft von Hand geschrieben oder in gedruckter Form veröffentlicht und dienten als praktische Ressource für Reisende. Der Umfang der damaligen Kataloge, war natürlich um einiges überschaubarer als es das heute Gastgeberverzeichnis aufweist. Mit der fortschreitenden Industrialisierung und dem Wachstum des Tourismussektors entwickelten sich diese Verzeichnisse weiter. Die Informationen in diesen Verzeichnissen umfassten Details zu den Unterkünften, wie Preise, Ausstattung und Lage, sowie allgemeine Informationen zur Region, Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten. Seit 2013 kann das Ostseebad Kühlungsborn ein professionelles Gastgeberverzeichnis vorweisen, dass sich im Laufe der Jahre nur geringfügig verändert hat. Das Cover bleibt und bietet dem Gast ein eindeutiges Zeichen – hier geht’s zum Ostseebad Kühlungsborn! Die Gäste fragen direkt nach und trotz der Digitalisierung und dem Internet ist es das meistnachgefragte Printartikel im Ostseebad. Natürlich bieten wir auch in Online-Gastgeberverzeichnis auf der www.kühlungsborn. de Seite.

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oben: Gastgeberverzeichnis von 1922. mittig: Gastgeberverzeichnis von 1936 mit Preistabelle. unten: Gastgeberverzeichnis vermutlich von 1955 mit Klimatabelle und Luftaufnahme.


Damals war alles schöner – oder doch nicht?

Insgesamt spiegelt die Geschichte der Gastgeberverzeichnisse die Entwicklung des Tourismus und die Anpassung an die Bedürfnisse der Reisenden wider. Von handgeschriebenen Listen im 19. Jahrhundert bis zu den hochmodernen, digitalen Plattformen von heute

haben Gastgeberverzeichnisse eine lange Reise hinter sich und spielen nach wie vor eine wichtige Rolle bei der Unterstützung von Reisenden bei der Planung und Buchung ihrer Aufenthalte. (kse)

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Gastgeberverzeichnis 2023

Tourismus, Freizeit & Kultur GmbH Kühlungsborn Ostseeallee 19 • D-18225 Ostseebad Kühlungsborn Telefon: +49 (0) 38293/849-0 • Fax: +49 (0) 38293/849-30

GASTGEBER 2023

2023

2019

2014

2013

ENTWICKLUNG DES GASTGEBERVERZEICHNISSES BEISPIELHAFT VON 2013 BIS HEUTE

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2.

Sind Ihnen schonmal die blauen Straßenschilder aufgefallen und das bei einigen kleinere Infotexte stehen? Wieso heißen die Straßen wie sie heißen und nach wem sind sie benannt? Bereits in der vergangenen Ausgabe stellten wir Ihnen 5 Standorte vor und nach wem diese benannt wurden. Hier geht es jetzt weiter mit Teil 2.

1. Heinrich-Schreiber-Ring Heinrich Schreiber (1864–1936), deutscher evangelischer Theologe, Pädagoge, Historiker, Heimatkundler und Verfasser von Heimatgeschichten. 1905 wird auf sein Betreiben eine private Mädchenschule Im Ort gegründet. Er fordert früh einen Schulneubau, war ein Verfechter von Ganztagesschulen und prangerte 1906 beim Großherzog die Missstände in den beiden Dorfschulen Brunshaupten und Arendsee an. 1909 wird dann in Arendsee eine neue Schule gebaut. Als Pastor engagierte er sich auch für die Vereinigung der beiden Ostseebäder, scheiterte aber an den Eigenbestrebungen der Gemeindevorstände. 76

2.

Hermann-Häcker-Str.

3.

Hermann-Löns-Weg

Hermann Häcker (1856-1943), Gastwirt und

Hermann Löns (1822–1899), deutscher Jour-

engagierter Sozialdemokrat aus Arendsee.

nalist und Schriftsteller, bekannt als „HeideDichter“. Die Straßenbenennung erfolgte mit

Der Gastwirt und Fuhrunternehmer Hermann Häcker war Mitglied der SPD und Mitbegründer einiger Konsumgenossenschaften. 1907 zog er in die Villa Victoria und bot dort Zimmer zur Vermietung an. Seine letzten Lebensjahre verbrachte er in der Villa „Kehrwieder“. Mit der Zusammenlegung von Arendsee und Brunshaupten erhielt die Straße den Namen Admiral-Scheer-Straße. Da dieser Name nach dem Kriegsende nicht mehr tragbar war, benannte man sie nach Hermann Häcker.

Bezug auf die einstige Brunshauptener Heidelandschaft.

Hermann Löns gilt als ein Wegbereiter des Umwelt- und Naturschutzes. Aufgrund seiner Instrumentalisierung durch den NS gelten er und viele seiner Werke als umstritten. Ab 1935 wird der Weg zwischen der Strandstr. und der Cubanzestr. als Hermann-Löns-Str. bezeichnet. Die Straßenbenennung erfolgte mit Bezug auf die einstige Brunshauptener Heidelandschaft. Zwischen 1979 und 1986 erfolgte dann eine Umbenennung.


3. 5. 4.

1.

4.

Karl-Risch-Straße

5.

R.-Breitscheid Straße

Carl Risch (1854–1921), langjähriger Orts-

Rudolf Breitscheid (1874-1944), deutscher

bzw. Obervorsteher der Gemeinde Brunshaup-

Politiker, Führungsmitglied der SPD, Frakti-

ten-Fulgen, Mitbegründer des Bädervereins.

onsvorsitzender im Deutschen Reichstag und

Die eingedeutschte Schreibweise des Vorna-

außenpolitischer Sprecher, umgekommen im

men mit „K“ erfolgte nach späterer Mode.

KZ Buchwald.

Carl Risch errichtete eine Ziegelei und das Hotel „Haus zur Kühlung“, heute eine Ruine mit traumhafter Aussicht direkt neben dem heutigen Instituts für Atmosphärenphysik. Anfang der 1920er Jahre wurde die Karl-Risch-Str. erschlossen und zur Bebauung freigegeben. Obwohl Carl Risch sich immer mit C schrieb, wie auch sein Grabstein beweist, wurde sein Vorname in der Straßenbezeichnung mit „K“ geschrieben.

Rudolph Breitscheid war ein bekannter deutscher Nationalökonom und Politiker. 1908 war er Vorsitzender der demokratischen Vereinigung. Nach der Novemberrevolution 1918 war Breitscheid bis Januar 1919 preußischer Innenminister. Von 1920 bis 1933 war er Mitglied des Reichstages, ab 1922 gehörte er wieder der SPD an. Nach der Machtergreifung der NS emigrierte er nach

Frankreich. Das Vichy-Regime lieferte ihn 1941 an die Gestapo aus, er wurde in Konzentrationslagern inhaftiert und starb dort. Angelegt um 1924 als Untere See-Straße, hieß die heutige R.-Breitscheid-Straße zwischen 1935 und 1945 Hermann-Wessel-Str. Nach dem Krieg erfolgt die Benennung zu Ehren des Sozialdemokraten Breitscheid.

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