KowloonPost 龍週 第113期（九龍西）

{ 國

學

大

師

饒

宗

頤

題

www.KowLoonPost.hk

九龍西

2020年9月30日 隔 週 三 出 版

雙

}

113

週

報

政治書下架覆檢 反對派議員詆譭高級館長 詳刊 3 版

八仙餅家老闆榮哥 堅持人手製造 保留老字號風味 詳刊 11 版

香港知青藝術團： 追逐藝術夢想 重溫知青情懷 詳刊 14 版

發行：簡約文化創意有限公司 地址：觀塘敬業街55號皇廷廣場10樓K室 電話：6333 5785 傳真：3020 9676 電郵：info@kowloonpost.hk 承印：三友印務有限公司 地址：香港仔田灣海旁道7號興偉中心2-3樓

熱點新聞

2

繼全民派一萬元後，關愛基金也將分階段向低收入家庭的新來 港成員發放一次過一萬元津貼，預計有 20.3 萬人受惠，涉及公帑超 過 21 億元。

www.KowLoonPost.hk

分享本版內容

2020 年 9 月 30 日 星期三

關愛基金向低收入新移民派發一萬元 ▼ 津貼，首日接獲至少 3300 宗申請

新移民派一萬

開始接受申請 申請注意事項

不 ▲少新移民的生活貧 困困，，居住環境惡劣

▲勞工及福利局局長羅致光 （右一）到中銀香港其中一 間分行，了解派表情況

上述計劃於9月27日起開始接受申請。市民可前往全港各區共168 間代理銀行（即中銀）分行遞交申請表格，也可透過代理銀行網站在 網上申請或以書面表格提交申請，截止日期為今年12月31日。 在接受申請的首天，不少地區的中銀分行未開門前都已有不少市 民排隊，準備拿取申請表格。有市民表示對政府關懷新來港人士感高 興，認為能夠幫補生活費用。截至當天下午五時，關愛基金秘書處在 首日共收到約3300份申請。

首日收3300份申請 新移民嘆填寫複雜 民建聯深水埗區議員何坤洲表示，單單在9月27日，他已協助30 位1971年之前出生的居民填表。他指出，對比上次派發4000元和 10000元，今次的表格內容更加複雜。「今次真係複雜好多！表格共 有八頁，其中大約五頁也要填，之前兩次，只須填一、兩頁紙。」 社區組織協會幹事施麗珊也說：「我們收到很多查詢，究竟誰可 以申請、需要哪些文件、是全家申請或如何，我們也『答到 暈』！」她建議政府簡化申請程序，達至真正的利民紓困。 基金網頁：communitycarefund.hk 查詢熱線：3988 1810 ▶關愛基金 向新來港定 居人士派一 萬元，料 20.3萬人合 資格受惠。

1.受惠者需符合什麼資格? 申請者需要符合多項資格，包括在 明 年 3 月 31 日 前 年 滿 18 歲 ， 但 居 港 未 滿 七年，亦須通過入息審查。至於外佣、 優才計劃、工作假期計劃等人士，則不 包括在內。

2.如果秘書處／代理銀行收到申請 人遞交超過一次申請，會如何處理? 每名合資格人士只可遞交一次申 請。秘書處／代理銀行不會處理重複遞 交的申請。

3.在提交申請後需要更改聯絡資料 應怎麼辦? 申請人必須以書面向秘書處提出，更 改資料表格可於基金網站下載。惟申請人 須注意其申請的處理或因此有所延誤。

4.何時發放津貼? 由發出確認接獲申請通知的日期起計， 代理銀行及秘書處約需八星期處理申請。

5.如何領取津貼? 津貼會以自動轉帳方式直接存入合資 格申請人在申請時提供的一個以個人名義 開立的本地銀行港元儲蓄及／或往來帳 戶。申請人亦可選擇以抬頭支票方式領取 津貼，並親身到所選擇的指定中銀香港分 行領取。

6.如申請不獲批准，可否提 出覆核? 申請人可在收到通知書後14天 內以書面形式要求覆核。除非有充 份理由，逾期覆核申請將不予受 理。關愛基金專責小組／秘書處就 覆核申請的決定為最終決定。

區區議事

3

《港區國安法》實施後，康文署轄下的公共圖書館正覆檢部分書籍，暫時不予外借 或預約，以確保公共圖書館的書籍符合館藏原則及遵守香港法律。有關覆檢尚未有結 果，但油尖旺區的反對派區議員近來已急不及待地展開政治攻擊，圍攻及詆譭油尖旺區 圖書館高級館長朱李美歡。公共圖書館諮詢委員會委員洪錦鉉認為，圖書館覆檢館藏確 保合法十分必要，政府毌須與反對派糾纏，可考慮不出席這類會議。

2020 年 9 月 30 日 星期三

詆譭高級館長

◀公共圖 書館正覆 檢館藏使 之符合館 藏原則及 香港法律

油尖旺反對派議員

政治書下架覆檢

www.KowLoonPost.hk

▲目前有九本圖書正在覆檢

檢視館藏屬恆常工作 油尖旺區議會9月22日舉行的地區設施管理委員會會

議，其中一項議程為：「強烈反對公共圖書館進行政治審 查將書籍下架」，提呈人包括林兆彬、陳嘉朗、余德寶、 李國權等多位黃絲區議員。 出席會議的反對派油尖旺區圖書館高級館長朱李美歡表

明，公共圖書館為了確保館藏適時實用，檢視館藏屬恆常工 作，圖書館會定期檢查一些殘舊、破損或無法使用及過時的資 料，或失去參考價值及研究價值的參考館藏，予以注銷，以騰 出空間，加入新的館藏。如有個別公眾人士對館藏提出意見， 圖書館也會作出覆檢，以確保資料符合館藏原則。 她又指出，隨着《港區國安法》立法，圖書館要確保

館藏圖書遵守有關法律規定，因而有需要作出覆檢，而在 覆檢的過程中，會徵詢相關的法律意見。 對於多位區議員有關覆檢所需時間的提問，朱李美歡

指出，每一個個案所的覆檢時間不同，視乎個案的複雜 性，以及取得法律意見所需的時間。她指出，現時有9本書 籍在進行覆檢，分別藏於不同的圖書館。而正在覆檢中的 書籍已從各圖書館下架，暫時不給予市民借閱和參考。

洪錦鉉：官員可不出席相關會議 儘管朱李美歡已經反復地清晰回應了多位反對派區議

員的提問，但會議上多名反對派區議員卻完全不理會朱太 的回應，仍然窮追猛打，反復就相同問題提問，更加圍攻

知多Ｄ：

反對派多區挑戰圖書館覆檢

及詆譭朱李美歡，並無理地作出人身攻擊。油尖旺區議會 主席林健文又提出動議，強烈譴責康文署無正視提問，只 分享本版內容

重覆朗讀書面回覆，完全不尊重區議會。有關書籍下架的 議程將在下次會議續議。

近期多區的反對派區議員發起挑戰圖書館覆檢館藏行

洪錦鉉認為，《港區國安法》生效之後，圖書館覆檢

動，除油尖旺區之外，荃灣區、西貢將軍澳區，以及南區區

館藏是應該做的事，因為不能有書籍違反法律。反對派有

議員袁嘉蔚等，皆先後發起行動，甚至提出所謂的「圖書館

心有意想借圖書館平台散播港獨和損害國家安全的信息，

戰爭」，要求否決圖書館撥款等無理要求。

政府不能接受。

正在覆查的9本書藉，包括黃之鋒的《我不是英雄》及 《我不是細路：十八前後》，陳雲《香港城邦論》、《香港 城邦論2》、《城邦主權論》、《香港保衞戰》、《香港遺民 論》和《身土不二》，以及陳淑莊的《邊走邊吃邊抗爭》。

他指出，反對派區議員近期利用區議會平台作出攻 ▲洪錦鉉認為反對派借區議會 作政治攻擊，政府官員可不出 席區議會相關會議

擊，政府不須與他們糾纏，因為不論政府怎樣解釋，他們 都不會接受，相關政府部門對事件作出評估之後，可以考 慮退席或不出席相關會議。

大講堂

4-5

過去一年，本港經歷前所未有的暴力衝擊，社會撕裂的傷痕還未痊癒，新冠肺 炎疫情便接踵而至，經濟受挫民生受苦。隨著10月即將到來，特首林鄭月娥將發 表新一份《施政報告》，從地區層面來看，九龍區的市民到底最關心的是什麼議 題？《龍週》記者就此訪問了鄭泳舜、劉佩玉、黎榮浩和鄧家彪四位地區工作

www.KowLoonPost.hk

2020 年 9 月 30 日 星期三

者，從中找出答案。

施政報告前夕

▲香港近21萬人居於劏房

九龍地區 聽 聽 工作者

機 危 ： 業 西 失 聚焦九龍 房屋問題 打破 屋邨重建方面多下心思。」鄭泳舜表示，樓價 解決 高企、地少人多、房屋供應不足已成殘酷現 「我們希望新一份 《施政報告》的內容不再空泛，政策能精準 地幫到每一位市民。」九龍西立法會議員鄭泳 舜和民建聯深水埗區議員劉佩玉，就《施政報 告》可惠及九龍西地區的部分提出一些前瞻性 建議。該區部分居民生活條件惡劣、疫情下失 業者陷入困境，亟待政府出手援助。

住屋環境惡劣問題嚴峻 過去一段時間，政府集中資源處理防疫 抗疫工作，解決民生問題難免出現顧此失 彼的情況。但不可否認的是，房屋仍是 民生問題的癥結所在。 「高樓價給所有市民帶來巨大 壓力，政府必須在搵地起樓和舊

實，但並非沒有改善的空間。

聲 心

冀設失業援助金 解基層燃眉之急 與此同時，疫情下香港市道低落，面對失業

日前，政府宣佈不會延長迪士尼在竹篙灣

和就業不足等問題，對於居住在環境細小及惡劣

一幅土地的認購權，他認為，政府應盡力爭取

的劏房戶而言，更是百上加斤。深水埗區議員劉

將用地改作過渡性房屋或公營房屋，善用這塊

佩玉就收到逾百宗市民的求助，一些原本過著自

土地或成為改善房屋問題的良機。

給自足生活的市民，失業後因不符合各項津貼申

事實上，環顧九龍西地區，住屋環境惡劣

領要求，走投無路，情況令人擔憂。

的問題在目前仍然十分嚴峻，特別是油尖旺、

「疫情打擊下，有關失業的情況，政府很

九龍城及深水埗有很多舊樓，這些舊樓單位普

多政策沒有『拆牆鬆綁』，真正需要幫助的市

遍被改動結構變為劏房，令住戶數目大增，加

民反而受制於政策要求。」劉佩玉指，政府推

重樓宇安全風險。

出的「保就業」計劃、失業綜援等措施，對於

政府統計處顯示，香港近21萬人居於劏

普遍的失業者來說幫不到什麼忙。為緩解失業

房。鄭泳舜希望新一份《施政報告》中，劏房

人士短期經濟壓力，應盡快設立「失業援助

戶的租金津貼可以恆常化，同時啟動租務管

金」，促請政府拿出魄力和擔當，以解基層市

制，幫助基層紓困。

民的燃眉之急。

九龍西人建議 鄭泳舜 ❶ 善用迪士尼毗鄰竹篙灣用地，改作房屋 用途。

❷ 劏房租金津貼恆常化，啟動租務管制。

劉佩玉

： 議 熱 東 位 九龍 職 創 堅 扶貧攻 「九龍東的特點就是貧窮和人口老齡化，政府 一定要在扶貧方面多做工作。」長年從事地區工 作，工聯會九龍東總幹事鄧家彪冀新一份《施政報 告》更緊貼民情，更好地為市民排憂解難。 根據政府發表的最新一份貧窮報告顯示，若以

善 改 須 力 醫療壓

❶ 設立「失業援助金」。

❷ 對劏房戶居住環境及子女教育等提供支 援。

九龍東人建議 解決地區醫療負荷。

倡觀塘黃大仙 建地區康健中心 眼見葵青地區康健中心投入服務

鄧家彪 ❶ 重建或復修社區基建設施，提供大量臨 時職位。

❷ 增建地區康健中心，改善九龍東醫療資 源不足。

全港18區計算，在政策介入前的貧窮情況，由於區

一年，效果反應良好。鄧家彪建議，政

內人口持續老齡化，觀塘區再成為貧窮率最高、貧

府盡快在觀塘區和黃大仙區建立地區康健

黎榮浩

窮人口最高的地區。加之疫市下失業率攀升，區內

中心，為基層提供醫療保障，減輕九龍東

扶貧攻堅工作尤為嚴峻。

長者就醫負擔。

❶ 監察公共事業機構價格走勢，緩解市民

觀塘區貧窮率全港最高

「以往的《施政報告》著眼長遠，但現 在必須要解決面前的問題。」紮根九龍東的

「香港人勤勞肯幹，政府應該在特殊時間創造

民建聯副秘書長黎榮浩希望看到一份「非一

更多職位，給市民自力更生的機會。」鄧家彪提

般」的《施政報告》，期盼較以往報告有著

到，儘管目前失業率高企，但仍有很多社區工程需

更大的進取。

要改善，期間可以提供大量職位。例如在社會福利

生活成本提高，令不少市民頗為頭痛。黎

修檢查仍待支援；黑暴襲港後公共空間需美化裝

榮浩提到，市民的衣食住行都面臨壓

修，這些項目都可以短時間內刺激勞工市場復甦。

力，政府必須密切監察公共事業機構的

多。」鄧家彪同時提到，九龍東部分市政街市設施老

分享本版內容

價格走勢，令價格在合理水平發展。 面對日趨嚴重的失業情況，黎榮浩表示，

化陳舊，如大成街街市、牛池灣街市均未裝冷氣，環

幫扶市民的措施政府已不能再拖，如設立「失業援

境較為惡劣，特別是在疫情期間更牽動市民心弦，

助金」，但盼望政府善用市民的生產力，在公營

「政府除了要專注跨境基建，社區有需要的基建絕對

及私營界別創造大量臨時職位，給予市民自我

不能忽視。」

生存的機會。

第三波疫情在港爆發期間，九龍東地區成為重

❷ 推動「健康碼」，早日通關保經濟。

疫情下市民生活負擔沈重，物價上漲

方面，托兒、陪診服務人手短缺；舊屋邨重建與維

「雖然不是高增值的工作，但是絕對比沒有強得

生活壓力。

展望政府下一步發展，黎榮浩認為，

災區，暴露出地區長期存在醫療資源不足的問題。

早日實現「通關」方可重啟經濟，盼政府

鄧家彪強調，九龍東的醫療服務一直處於緊張狀

著力推動「健康碼」和「旅遊氣泡」，

態，病人輪候時間亦堪稱全港最長，聯網資源不均

實現與周邊地區互聯互通，拓展更大的

的問題間接深化九龍東醫療資源的不足，政府務必

發展空間。

向市民派戲飛 助電影業重現生機 民建聯早前公布對新一份施政報告的展 望，當中提到再次推出「現金發放計劃」，建議 政府向每名18歲或以上永久性居民派發不少於 5000元，與市民共渡時艱。 「非常時期應有非常應對方式。」鄭泳舜解 釋，全民派錢有助刺激本地消費，相信港人有消費 意願，可拉動經濟發展。他明白政府現時在財政方 面可能有難處，但派錢料需政府支出約300億元， 尚屬合理水平。 疫情重創，百業待興，各行業均盼政府提 供支援。除了全民派錢，鄭泳舜還提到可在 政府扶持下，帶動行業復甦，如近期多部 「港產片」上線，政府可以向市民派 戲飛，令電影業重現生機。

熱點新聞

6

歷經近半年的院線停擺之後，今年國慶檔備受內地電影業界重視。尤其今年國慶、中 秋雙節合併，是影院復工後首個大檔期，共有 8 部新片上映，包括從春節檔延檔的《奪 冠》、《姜子牙》、《急先鋒》，以及新定檔的《我和我的家鄉》、《一點就到家》、《木蘭：橫空 出世》，涵蓋了體育片、喜劇片、動作片、動畫片等多個類型。加之得益於內地對疫情控

www.KowLoonPost.hk

2020 年 9 月 30 日 星期三

制有方，影院上座率放寬至75%，預計今年國慶檔影院將有相當強勁的表現。

「十一」內地影院 熱爆

市場持續回暖，的確令「十一」黃金周的電

動晝 《姜子牙》

劇情 《奪冠》

票房 預售過億 影票房備受期待。據燈塔專業版顯示，截至9月14 日，全國復工影院總數共計為9973家，復工率達 到 92.2% 。 重 慶 UME 影 城 區 域 宣 傳 負 責 人 王 興 稱，「國慶檔影片已全面開啟預售，目前處於整 體預熱階段，市場對國慶檔票房充滿期待，相信 會有小高潮。」

喜劇 《我和我的家鄉》

《奪冠》領跑黃金周票房預售 25 日 ， 電 影 《 奪 冠 》 率 先 「 開 波 」 ， 以 4006.9萬（人民幣，下同）的預售票房引爆黃金 周。據貓眼專業版顯示，緊隨《奪冠》之後的國 慶檔新片預售總票房已達7946.5萬。 預售票房也從側面反映了觀眾的觀影熱情， 燈塔專業版顯示，截至20日晚間，熱度最高的影 片 為 《 奪 冠 》 ， 想 看 人 數 超 過 194 萬 ； 其 次 是

動作 《急先鋒》

《姜子牙》，想看人數超過189萬。此外，影院 已開始提供包場觀影服務，觀眾反應積極，市場 整體向好。 除了觀眾熱情高漲，院線也做好了充分準 備。王興表示，「影城已於8月底全線復工，工作 人員在國慶前恢復到正常工作狀態。目前市場恢 復較快，國慶檔影片充足，我們對市場有信 心。」影評人劉賀則稱，在疫情防控常態化條件 下，逐步對電影院放開限制，不僅推動電影院有 序恢復營業，也將帶動更多大片做出定檔的決 定，讓電影市場更快實現良性發展。

分享本版內容

春節檔電影有望國慶復甦 由於今年疫情衝擊，《奪冠》、《姜子牙》、《急先鋒》三部賀歲 檔電影臨時延期，近日終於可以重返大銀幕，電影板塊新一輪高峰有望

渤、王寶強、劉昊然等有票房號召力的明星，實在太有吸引力。國慶檔 影片會逐一觀看，好看的影片我和女朋友還會二刷，甚至三刷。」

出現。今年中秋、國慶有8天假期，疫情之下，民眾或對外出旅遊有所憂

院線排片 「火藥味」十足

慮。而會約上家人朋友，走進電影院補看《姜子牙》、《奪冠》、《急 先鋒》等賀歲電影，不失為一種歡度佳節的愜意方式。

從某種程度上來說，也是民眾強烈觀影需求的具象體現。目前，電

但劍指「十一」黃金周的，不止有春節檔電影。新定檔的《我和我

影院實現超九成復工，觀眾觀影慾望隨着電影院完全恢復營業及多部熱

的家鄉》、《一點就到家》、《木蘭：橫空出世》等片，也紛紛加入國

門影片的上映，被逐漸激發出來。國慶檔期，除了影片品目增加，影片

慶檔的「搶人大戰」。觀眾劉源就表示：「國慶長假一定會和女朋友一

自身話題度持續升，相信會迎來新一輪高峰，從而帶動中國電影行業的

起去電影院看片，最期待《我和我的家鄉》，影片明星很多，包括黃

整體復甦回暖。

熱點新聞

7

受全球疫情衝擊影響，原定於 2020 年 7 月 24 日舉行的東京奧運 會史無前例地宣佈延期。此後，國際奧委會、東京奧組委及日本政 府一直在尋找削減成本、簡化賽事和保護運動員和觀眾的方法。面 對全球疾病大流行的時代現狀，如何做到「更簡單，更節省，更安

www.KowLoonPost.hk

分享本版內容

全」舉辦奧運，成為東道主前所未見的挑戰。

2020 年 9 月 30 日 星期三

防疫競賽兩難捨

東京奧運會面臨挑戰 形勢嚴峻，但日本政府官員及奧運會組 織者仍充滿信心。日本新首相菅義偉認為， 旅遊業是重振日本嚴重受損經濟的關鍵，他 表示希望明年舉辦奧運會。在與國際奧會官 員進行了為期兩天的會議後，2020年東京奧 組委主席森喜朗也在新聞發佈會上表示:「我 們已經下定決心，無論如何，明年都要舉辦 夏奧會。」

公佈簡化方案 東奧意圖輕裝上陣 鑒於新冠疫情，簡化賽事已成為安全辦 奧運的首要考量。9月25日，國際奧委會與東 京奧組委舉行聯合發佈會，表示就首階段簡 化方案達成一致。作為奧運會重要活動之 一，主辦方原計劃在奧運村內舉行44場代表 團歡迎儀式，但最後的簡化方案決定取消所 有儀式，只為各代表團升國旗奏國歌，不過 奧運村村長仍然將會見各個代表團團長，對 他們入村表示歡迎。東京奧組委奧運舉辦統 管中村英解釋，由於這些活動與競賽無關，

簡化方案創造 「東京模式」 國際奧委會協調委員會主席科茨在

▲國際奧委會主席 巴赫認為未是時候 就是否延期作決定

為了防止病毒傳播，奧組委還是提議將所有 儀式取消。 但在取消的儀式中，並不包括向來頗受 期待的運動員入場儀式。雖然取消該儀式， 能夠大幅縮減費用，同時避免人員密集。但 按照媒體轉播合約，如果國際奧委會縮短開 幕式時間，將會產生巨額違約金。在剛過去 四 年 奧 運 週 期 ， 國 際 奧 委 會 收 入 為 57 億 美

言，簡化方案只是疫下籌備的其

元，當中73%來自轉播權。所以運動員入場

發布會上表示，簡化方案將為疫後世界

中一環。在接下來數月，主辦方的

儀式至關重要，一旦取消，奧運會的整體觀

提供一個奧運會「東京模式」，將來的

重點將放在採取何種防疫對策上，包

賞性也將大打折扣。

奧運會東道主必將因此受益。不過，東

括外國運動員入境日本的規定、場館座

京奧組委秘書長武藤敏郎表示，現在尚

位安排、隔離措施和疫苗等。為了保證

表團隨行人員、縮減場館運營時間、降低奧

不能預測簡化方案將節省多少費用，將

奧運順利舉行，日本政府在全球採購新

運會期間接待標準、盡量將賽前活動改到線

計劃於10月份公佈通過簡化措施帶來的

冠疫苗，已取得5.1億劑疫苗，相當於日

上舉行，以及開閉幕式當天的班車規模將被

成本削減。根據日本媒體《每日新聞》

本人口的四倍。

縮減，原來贈給奧林匹克大家庭成員的門票

另外，方案還提出縮減10%至15%各代

的報道估算，節省的資金或為官方預算

當下，全世界正在一起努力克服疫

數量也將減少，這些門票將被出售給普通觀

1.35萬億日圓（約合983億港元）的1%

情危機，應對共同挑戰。相信東京2020

眾。除此之外，1.1萬名奧運選手和4400名殘

到2%。

奧組委也將全力以赴，努力舉辦一屆能

奧選手的參賽名額沒有變化，也不會砍去比

夠引發全球人民共鳴的奧運盛會。

賽項目的數量。

對於奧運會這種世界級競技盛會而

新聞回顧（2020年9月16日至2020年9月30日）

8-9 分享本版內容

www.KowLoonPost.hk

2020 年 9 月 30 日 星期三

觀塘區17萬人次 18區參與普檢最多

1

為期14日的普及社區 檢 測 計 劃 於 9 月 14 日 結 束 ， 累 計 有 178.3

萬人

次參與採樣，以及發現32 人為新增確診個案。公務員事務局最新資料顯 示，在全港18區之中，觀塘區有最多人參與檢 測，達17.3萬人次；其次是元朗區，有達15萬人 次進行檢測；第三位為沙田區，有14.8萬人次。 至於參與人數最少的地區是離島區，僅得約 3.1萬人次；其次是南區，僅得4.7萬人次；第三低 為荃灣區，只得6.7萬人次。這三個地區的檢測人 數加起來不及整體數量的一成。 政府發言人強調，普及社區檢測計畫並不要 求市民在居住區域的社區檢測中心接受檢測，故 每區的社區檢測中心登記檢測數字不能簡單地視 作該區參與檢測的人數。

2

疫情重創百業，2015年創校、位於九龍 城沙浦道的念蘅幼稚園暨幼兒園因租務問 題，宣布10月起停止營運，是疫情爆發以來 第七間結業的幼稚園。

念蘅幼稚園屬私立學校，設有幼兒班（N班）至高班（K3），其教 學理念吸引不少名人安排子女報讀。該校校監呂詩慧表示，疫情影響 下，學生只餘約1成，學校少了學費收入，加上辦學團體與業主無法在租 金問題上達成共識，不勝負擔70萬的月租，故無奈結業。 不少家長都對學校停辦感到可惜，並肯定該校的辦學熱誠及教學質 量。教聯會副主席（幼兒教育政策發言人）林翠玲表示，疫情若反覆， 預計陸續會有私立幼稚園結業，「但數字唔會多」。

3

著名「紅色文獻」收藏家符春曉位於油麻地的 寓所於9月10日遭爆竊，報稱損失總值高達40億元 的字畫和郵票等珍品，當中包括已故國家領導人毛 澤東題詞的真跡。

案件由警方（O記）接手調查。警方9月19日表示，根據資料顯示，當日三名賊人 （中國籍男子，年約30至40歲，戴黑色鴨舌帽）乘坐市區的士前往上址；同日凌晨約4 時20分，三名疑犯於彌敦道510至512號外登上一輛市區混能的士，並且帶同相信載有 失物的手提行李篋及儲物紙箱等逃離現場。警方呼籲當日曾接載上述賊人的的士司機， 或任何人士就此案有任何消息提供，致電2828 7561/6074 4206聯絡警方。 警方提醒市民，任何人如果處理或協助處理來歷不明或懷疑被盜竊的古董文物，有 可能會干犯處理贓物罪，違者最高刑罰可被判處監禁14年。

􀁒 􀁉

符春曉聲稱擁有多幅已故領導 ▼ 人毛澤東的書法真跡、手稿

收藏家報稱被盜值40億藏品 警追緝三賊

念 ▼蘅幼稚園暨幼兒園由 月起停止營運

九龍城念蘅幼稚園停辦 疫下第七間

▲政府早前在全港設立100多個檢測點為市民採樣。圖為伊利沙伯體育館檢測站

評

論

摘

要

政府的保就業計劃客觀上已拖延了僱主

乘客搭小巴或的士，經常見到部份司機以夾子扣安全帶於衣服上，其實並無扣緊。私家車

大幅裁員和減薪的決定。政府今年估計已經

司機違例不佩戴安全帶的情況亦司空見慣，網上常見一種「靜音扣」，幾十元一個，插於安全

有2900億元的赤字，再加上240億元的第三

扣上，汽車就偵測不到沒有佩戴安全帶，不會發出警號。不少人貪方便，買來使用，其實陷自

期抗疫基金，赤字一定超過3000億元，即一

己於險境。

年已用去了三分一的財政儲備，政府已無力

現行法例也要求小巴和的士乘客必須佩戴安全帶，但不少人視之如無物，大人不繫安全

再推出巨額的保就業基金，當然，全民再派

帶，也不為同行的小朋友扣上。警方少有就安全帶法例高調執法，由於有關意外頻生，為保障

錢或失業救濟金，同樣開支巨大，政府也無

市民性命安全，警方應定期放蛇，對違例者提控，以起殺一儆百的作用，提醒公眾法例是會定

力支持。

期執法的。 9月23日，頭條日報社評，《嚴打不扣帶 阻止玩命》

未來會出現一個「食自己」的狀況，各 企業要想方法自救。一些大家稱之為「食皇 糧」的行業，例如公務員、醫護、教師、社

健康碼本意是好的，這一點毋庸置疑，亦是市民生活回復正常最有效可行的方法。中國能

工等等，他們的收入不受經濟周期的影響，

夠成為全球率先走出疫情陰霾的國家，健康碼居功至偉。港人喜歡比較的新加坡，早已利用應

對經濟崩潰的感覺輕微。但在私人機構工作

用程式追蹤功能控制疫情，成效非凡，值得本港效仿。

的打工仔，就會感受到一個前所未有的巨大

更是全球人流最巨的口岸。但各行各業的跨境工作、跨境家庭及學童都因疫情陷於停頓大約八

風暴，即將殺到。 9月18日，巴士的報，

個月。百廢待興之際，急市民所急，早日推出健康碼，特區政府責無旁貸。

盧永雄，《大裁員浪潮即將殺到》

9月23日，思考香港，《早日推行健康碼

牛頭角警署遷往啟德

牛頭角警署及東九龍交通 部報案室分別於9月23日和

10月6日由九龍灣兆業街1號遷往啟德協調道 105號。 新的牛頭角警署報案室將於9月23日上午 七時起啟用，舊牛頭角警署報案室同時停止服 務。新的東九龍交通部報案室則將於10月6日 下午1時起啟用，舊東九龍交通部報案室亦將 同時停止服務。如有查詢，可致電牛頭角警署 報案室（電話：36611626）或東九龍交通部 報案室（電話：36611636）。

新 ▲東九龍交通部報案室

4

本港疫情己見紓緩，香港社會應盡快驅散經濟寒冬。香港與大灣區的融合日漸提速，羅湖

港府責無旁貸》

旺角安老院 「松山府邸」 涉派錯藥爆鼠患

5

位於旺角的政府資助買位院舍「松山府邸」，捲入派錯藥 風波。在該院舍居住四年的84歲陳婆婆，今年七月底因氣促、 心跳及血糖低，被送往廣華醫院後，揭發她曾經服用沒獲處方 的糖尿藥物，昏迷至今近兩個月。 今年初，陳婆婆身體狀況開始轉差，陳婆婆的兒子廖先生 擔心母親可能由床上跌到地上，遂在房間安裝遙控攝錄機，以 便有需要時提示院方跟進。院方並無反對，而攝錄機多次拍攝 到院舍內有鼠蹤，老鼠不只一次在地上、床上、牆邊、屏風走 來走去，衞生情況堪憂。廖先生表示，計劃循法律途徑向院舍 索償。 事件曝光多日後，松山府邸 終於在9月21日承認派錯藥、鼠 患等指控；院舍就涉事老婦的不 幸事情向她及其家人致以慰問。 ◀攝錄機拍攝到陳婆婆正在床上 休息，卻有老鼠在房間屏風上 （紅圈示）走來走去

荔枝角公園原擬劃寵物區 康文署因疫暫緩計畫

6

《星島日報》9月26日報道，荔枝角公園近寶輪街出入口大約一幅 2000平方米的草地，擬規劃為「寵物活動區」，料10月上旬進行為期三 個月的試驗計畫。但有當區居民批評康文署未有進行地區諮詢及知會當 區居民。 一直跟進事件的深水埗區議會副主席伍月蘭則聲言，已經進行網上 問卷調查，並指持續收到市民投訴有狗隻在屋苑平台便溺，加上當區寵 物公園不足，認為應該試行計畫。 康文署回應指，深水埗區議會討論後通過該試驗計畫，原擬於今年 八月至十月期間，逢星期六、日及公眾假期進行。計畫期間署方會在公 園進行意見問卷調查，並透過深水埗民政事務處進行地區諮詢。惟受疫 情影響，署方已暫緩在荔枝角公園推展上述試驗計畫。

▲荔枝角公園一處擬規劃為「寵物活動區」，惹起附近居民不 滿

九龍故事

10

現時大家想起黃大仙，便一定想到「嗇色園黃大仙祠」，但大 家是否記得以前黃大仙區有另一間著名的佛寺呢？這間佛寺的位 置，就是今日黃大仙消防局現址，也是香港佛教「東北三老」之一

分享本版內容

2020 年 9 月 30 日 星期三

十 ▼方大佛寺原址在今 日的黃大仙消防局

十 ▼方大佛寺第一任住持妹果法師

︱

作者簡介： 樊惟證，香港道教聯合會道教青年

團宣道主任，現為香港珠海學院中國歷史研究所博

士生，逢星期四在《明報》「心靈導航」版撰寫

「津津樂道」專欄。著作有《生活道教智慧》等。

九龍寶光山 十 方 大 佛 寺

黃大仙的佛寺

www.KowLoonPost.hk

樂果法師的道場——十方大佛寺。

﹁

﹂

由 「覺世佛學會」到 「十方大佛寺」

地一萬多平方呎，但當日觀禮的四眾竟有千餘人，而

十方大佛寺原是「覺世佛學會」，早年地點標示

亦進行新佛像開光儀式，樂果法師還為大家講授三皈

是「寶光山竹園聯合村」，五十年代後期則是「九龍

五戒，並設素宴款待眾來賓。自此，他往來於十方大

城黃大仙竹園村七十二號」，六十年代為「黃大仙竹

佛寺和聞性精舍兩處，應機講法開示，度人無數。

園鳳德道」。八十年代因為政府要收回原地發展，終 於在1987年遭清拆。

且有眾多詩畫藝文界人士聯袂出席致賀。佛誕日當天

樂果法師在香港的地位舉足輕重，雖然他不諳粵 語，每次講座都有翻譯，但聽眾及弟子如雲。六十年

十方大佛寺第一任住持是樂果法師，他早於1949

代他逢星期日便於九龍「三輪佛學社」講經，亦曾應

年與定西法師一起移居香港，與倓虛法師一起在荃灣

香港佛教聯合會、香海蓮社、金剛乘學社、弘法蓮

興辦華南佛學院及兼任講師。由於他們三位都是由東

社、香港正信佛學會等佛教團體到處講學弘法。直到

北的青島湛山寺南下香港弘化，而且來港時已逾六十

1968年底，樂果法師往台灣南投覓地建寺；於1971

歲，故香港佛門尊稱為「東北三老」。當時樂果法師

年南投「佛光寺」開幕後，法師自此奔波於港、台兩

在華南佛學院主講《楞嚴經》，到1954年始接辦竹園

地，直到1979年以世壽96歲圓寂。

的「覺世佛學會」，並改名為「十方大佛寺」。

妙智法師於1959年接任十方大佛寺住持後，對樂

「覺世佛學會」早年是一間佛教講堂，每逢星期

果法師仍十分尊重。每年樂果法師誕辰，都會連續數

日舉行念佛、公開演講、禮懺儀式、座談會等活動；

天禮拜《藥師佛寶懺》。在1963年，妙智法師於尖沙

樂果法師接任後，除了繼續弘法利生外，更常啟建法

咀開辦「中華佛教青年會」，另於佐敦道開設施贈診

會。樂果法師本人亦常主持香港的佛教法會，在1956

療所，在1966年又在大嶼山鹿湖創建延慶寺。六十年

年擔任東華三院的萬善緣法會時，便認識了時任三院

代初，妙智法師亦多次組織在黃大仙佛教醫務所派贈

的首總理及嗇色園主席黃允畋，後來黃與夫人楊向榮

過千件棉衣，數千斤白米，賑濟貧民。當年領賑的居

在十方大佛寺皈依法師門下，彼此關係更緊密。隨後

民多來自附近山邊及天台寮屋戶，受惠者眾。

黃大仙祠多次的法會中，其中的佛壇都是由十方大佛

發展十方大佛寺地段

寺承壇，並邀請樂果法師到黃大仙祠內開示佛法。據 《華僑日報》報道，1960年5月4日樂果法師在黃大仙

十方大佛寺在五十年代底遇到收地危機，政府欲

祠的開示中，黃允畋便公開表示：「如各界善知識，

清拆佛寺及附近的木屋土地作發展。經過妙智法師四

欲尋求樂果老人法味，可隨時移步到黃大仙側大佛

處奔走及華民政務司的協助，政府提出「備價購地條

寺，老人當不斷以最微妙法詳為開示云。」可見當時

件」；而香港佛教聯合會亦支持妙智法師以「有限公

黃大仙祠與大佛寺之關係甚為親近。

司」名義領購原址一萬多平方呎的地段。1971年，妙

由 「樂果長老」到 「妙智法師」

智法師移居美國。到八十年代，政府再提出要發展十 方大佛寺附近地段，觸發1985年靈位及骨灰龕遷移爭

樂果法師於1958年在九龍北帝街購置了兩層樓

議。在多方調解後，寺方安排靈位及骨灰龕遷往大嶼

宇，創辦「聞性精舍」；並於1959年正式退居十方大

山鹿湖延慶寺和大埔定慧寺；而寺內供奉的釋迦牟尼

佛寺，由倓虛法師的法脈弟子妙智法師繼任住持。陞

佛像則移奉於鹿湖延慶寺。1986年十方大佛寺正式遭

座典禮於佛誕日舉行，雖然十方大佛寺的總建築物佔

清拆。

九龍人

11

每逢中秋節前夕，位於深水埗南昌街的八仙餅家就會忙個不 停，應付大批接踵而來的月餅訂單。這家經營逾半世紀的老字號餅 店聞名區內外，其最大特點在於堅持人手製作，真材實料。作為老 闆的張子榮（榮哥），亦將大半生的青春奉獻了給八仙。

www.KowLoonPost.hk

分享本版內容

2020 年 9 月 30 日 星期三

少年入行 由賣餅到做餅 「當時剛讀完書，沒有什

麼好做，爸爸就叫我來幫手， 因此而入行，一做就幾十年 了 。 」 56 歲 的 榮 哥 接 受 《 龍

人後，也傳承了上一代重視人 情的美德。他認為大家一起工 作，只有員工開心，老闆滿 意，才能好好地經營下去。

月餅盒一直沿用八仙圖案

週》專訪時憶述，八仙餅家的

不說不知，八仙餅家的月

前身是上世紀60年代在長沙灣

餅盒和單張計設一直沿用八仙

開業的一間同名酒樓。酒樓設

圖案，為的是保留傳統色彩。

有唐餅部，後來搬到南昌街，

榮哥指出，他入行的時候，八

主力做餅。

仙已和大部分餅家一樣採用金

當時，榮哥的父親剛好在

屬罐包裝，但其實月餅包裝曾

八仙酒樓做掌櫃，獲得老闆賞

經歷不少演變，「以前用蠟紙

識，搬到南昌街後就開始夾份

將4個月餅捲起來，沒有盒；之

做生意。「當年很流行這樣，

後發展到有紙盒裝，鋪一張紙

不論是師傅或掌櫃，老闆會給

在上面，後來才有金屬罐。」

他們一些股份一起做，員工自

上世紀五六十年代，人們

然更加落力。」榮哥當年十多

生活沒那麼富裕，卻十分著重

歲，最初在八仙負責賣餅，幫

過節，應節食品少不了，因而

頭幫尾，後來有師傅退休，需

促成了供月餅會的生意模式。

要補充人手，就叫他去學做

「月餅會有大細之分，大份的

餅，真正落手做。

月餅會是10盒，細份是5盒，

「其實做餅挺辛苦的，尤

逐個月供，你也可以一次過給

其沒有冷氣，大熱天時很難

兩三個月錢。供滿了就可以拿

受，天冷會好一點。」提到昔

月餅。」

日當學徒的苦酸，榮哥笑言，

榮哥說，供月餅會很化

因為他是太子爺，師傅對他比

算 ， 假 設 一 盒 月 餅 100 元 ， 透

較客氣，而他也很尊師重道，

過供月餅會購買，一盒只需60

主動幫手洗爐，哄師傅開心，

多元，當時幾乎所有月餅店都

因此師徒關係不錯。

是這樣提供折扣優惠，吸引顧

榮哥成為八仙第二代掌舵

八 ▼仙第二代掌舵人榮哥

保留老字號風味 堅持人手製造

八仙餅家老闆榮哥

▲位於深水埗南昌街的八仙餅家經營逾半世紀

客。

▲八仙單張計設一直 沿用八仙圖案

社會重視健康 推齋五仁月餅 記者在八仙鋪面訪問榮哥，看

說，隨著時代變遷，現在市面上的

到員工從餅房搬出一盤盤賣相吸引

五仁月餅一般只有兩、三款—鹹、

的月餅，令店內充滿著陣陣餅香。

甜和金華火腿。近年坊間追求健康

榮 哥 介 紹 ， 八 仙 一 共 有 20 多 款 月

飲食，八仙也推出了一些沒有肥豬

餅，光是豆蓉、蓮蓉已各有多款：

肉的齋五仁月餅。

臨 近 中 秋 ▲ 節，八仙餅家 忙個不停

單黃、雙黃、四黃；另外還有豆

除了南昌街的舖頭，八仙在葵涌

沙、五仁，加上近年還推出迷你月

亦設有較大的工場，以應付旺季需

餅，口味多不勝數。

求。餅店每年旺季主要是中秋和農曆

「以前的月餅款式更多，單是

新年，榮哥形容，他和一班夥計一到

五仁都分很多種，有五仁叉燒、西

旺季便「做到頭都大埋」，幸好聘請

施醉月、寶鴨穿蓮、燒雞。」榮哥

了一些肯學肯做的年輕人。

中秋 「賽馬會鯉魚門創意館」 是東九龍民間獨一無 二的文化藝術中心， 以社企模式營運，為 公眾、學校及機構提 供工作坊，推行各類 藝術、文化及教育活 動。 創意館新設「創意館 之友」計劃，向會員 提供會員福利、優惠 資訊及創意館最新消 息，歡迎喜愛創意館 的朋友加入，費用全 免。

仲諗？ 即掃QR Code 填表成為我們知心友啦！ 地址：九龍油塘鯉魚門海傍道中45號

1.

游豪文 桂酒一杯親友笑 火龍千里兔蟾歡

3.

Candy Chan 中秋佳節倍思親 家庭歡樂樂繽紛

5.

結果 2.

Judy Wan 中秋月亮圓碌碌 一家團圓最幸福

4.

Jay Liu 嫦娥月宮倚玉桂 戶戶人間點花燈

Cindy Wong 提子圓，梨香甜， 團團圓圓賞月兒。

鳴謝《龍週》代為宣傳，創意館 收到過百份投稿，最後選出上面 五份獲獎作品。五位人士各榮獲 創意館插畫團隊以「懷舊」為主 題繪製，並且得到文化躍動與馥 苑海鮮酒家贊助的月餅一盒。

九龍地產

13

位於啟德新發展區的港鐵啟德站，於今年 2 月通車後，令區內交通更加便利 之餘，也對該區樓市打了「強心針」。據地產代理反映，自 2 月通車至 8 月期 間，區內樓價已上升 3%至 5%。雖然當前本港仍要面對疫情、經濟環境欠佳等 利淡因素，但預期明年有新項目登場，定價未必低，故後市走勢未算太差。

www.KowLoonPost.hk

2020 年 9 月 30 日 星期三

▲區內基建興建得如火如荼

啟德站通車半年

區內樓價升半成

▲啟德是新發展區 啟德是新發展區， ，私人屋苑不多

啟德是新發展區，區內入伙的私人屋苑暫時

前疫情、經濟欠佳等利淡因素抵銷通車效應，減

盤不會很平賣。即使市況不理想，寧願不推售。

不多。在啟德站未通車前，每月二手市場交投不

低樓價升幅。馬泰陽說，若果沒有利淡因素影響

一旦市場氣氛好轉，一手樓樓價可望重回去年年

多，但通車後增加，樓價亦上升。香港置業高級

的話，相信區內樓價可升6%至10%。

初水平，即呎價約3萬元，故跑道項目開售，有助

營業董事及高級項目總監馬泰陽接受《龍週》記

跑道項目出籠 助撐樓價

者訪問時表示，區內二手買賣成交宗數方面，2月 時市場錄得兩宗，到了8月時則有11宗，未通車前

展望區內樓價走勢，市場普遍關注疫情、經

每月宗數為個位數，但最近每月宗數達至雙位

濟表現等因素，另一個新供應因素也不可忽視。

數，樓價升3%至5%。

資料顯示，預計明年有6個跑道新項目推出市場， 6個新項目推出發售，可成為市場焦點，因先前未

除了通車帶動區內樓市外，亦有其他利好因

有跑道項目推出過，料對區內樓價有很大支持。

素。馬泰陽指出，成交宗數增加，因大部分單位

馬泰陽說，現時難以預期疫情發展，若果沒

的額外印花稅（SSD）「鬆綁」（即現階段單位轉

有利淡因素的話，樓價可升10%。但一旦疫情未

售時毋須繳付這類稅項），促使二手交投量增

退，以及經濟狀況不理想的話，估計樓價有5%至

加。其次，區內新盤平價單位已經賣得七七八

10%上落。

八，餘下是較貴的單位，有買家想買現樓，於是 回流二手市場。

利嘉閣地產新啟德及中九龍首席分區董事江 仕秋接受《龍週》記者訪問時表示，發展商早前

據香港置業資料顯示，由通車前至8月期間，

投地時，成本價不低，但自去年6月社會事件發生

區內多個私人屋苑樓價普遍上升（見圖表1），但

至今，一手樓樓價下跌了兩成。但發展商要推售

只是數個百分點的升幅，而嘉匯更下跌近4%。當

新盤，已經減無可減，不想蝕本賣樓，故未來推

啟德區私人屋苑樓價走勢 屋苑

2020年2月 2020年8月 實用呎價(元) 實用呎價(元) 啟德1號1期 20402 21406 龍譽 20360 21082 (19年12月) Oasis Kai Tak 23026 23734 (19年12月) 嘉匯 22433 21548 (7月) 資料提供：土地註冊處及香港置業

變幅 +4.9% +3.5% +3.1% -3.9%

預計未來推出的啟德項目 地皮 第4A區1號 第4B區1號 第4B區2號 (即維港1號) 第4B區3號 第4B區4號 第4C區2號

項目內容 2幢分層住宅；1幢會所

樓面面積 住宅：約102.4萬平方呎 非住宅：約5.17萬平方呎 住宅：約72.2萬平方呎 住宅：約59.4萬平方呎

5幢分層住宅 3幢分層住宅及1幢1層 高董事屋 6幢分層住宅 住宅：約57.48萬平方呎 7幢分層住宅；2層高會所 住宅：約57.47萬平方呎 8幢分層住宅 住宅：約61.98萬平方呎 非住宅：約2.4萬平方呎

江仕秋又指，疫情總會完結，即使未完結， 人們習慣應對疫情，不會太憂慮，故預計明年年 中樓價回升10%。

區內發展成熟 租金看俏

涉及單位超過5000個（見圖表2）。馬泰陽指，這

疫情抵銷通車效應

樓價上升。

啟德站通車亦利好區內租賃市 場，租金和租務成交個案皆上升。江 仕秋指，租金較未通車時上升 10%，先前呎租約36至37元，目前 已升至約41至43元，但跟深水埗部 分新樓齡的物業呎租約50至60元相 比，仍是落後，因現在啟德區發展未 成熟。 馬泰陽表示，租賃成交上升，2 月時錄得約15至16宗，到了8月則錄 得約48宗。他又指，8月宗數上升， 因適逢暑假，是租務旺季，有不少學 生租住單位。目前區內租金回報平均 為2厘。 隨着區內發展逐漸成熟，江仕秋 看好租金走勢。他說，區內商廈陸續 落成，會吸引一批在這裡工作的人物 色 租 盤 ， 估 計 明 年 租 金 可 升 8% 至 10%。馬泰陽則指，租金走勢要視 乎當時租盤量而定，若果租盤增加， 租金升3%至5%。

分享本版內容

九龍機構

14

「知識青年到農村接受貧下中農的再教育，很有必要。」 1968 年起，內地城市的大批知識青年投身到「上山下鄉」的運動 中，「知青」成為了獨有的時代標籤。52 年後，極具凝聚力的居 港知青籌組的香港知青藝術團，以歌寄情，重溫往日峥嶸歲月和難

www.KowLoonPost.hk

分享本版內容

忘的經歷。

2020 年 9 月 30 日 星期三

香港知青藝術團：

重溫知青情懷 追逐藝術夢想 投身 「上山下鄉」運動 「『知青』和共和國一起成長，是共和國歷史 上空前絕後的印記、是永遠難忘的記憶。」談起 「上山下鄉」運動，香港知青藝術團主席羅鈞、副 主席伍世揚有講不完的故事。當年一群17、18歲的 廣州市中學生走出校園，遠離家鄉，奔赴海南邊疆 從事生產建設。艱苦的磨練令思想意識得到提升， 知青為祖國建設作出重大貢獻。 改革開放後，數十萬名知青移居香港，雖互 不相識卻憑藉著相同的奮鬥精神，一起推動香港 的繁榮發展。2006年，一次海南農墾的回訪活動 拉近了居港知青的距離，藉此寶貴機會，羅鈞、 伍世揚參與發起組織了香港一個大型的知青聯誼 的聲音說：「怎麼能不緊張?」站在表演舞台上，知

花 絮

歷史、再現芳華。2007年，以「攜手共樂」為宗旨

青們唱出的不僅是那些魂牽夢繞的旋律，還有與共

的香港知青藝術團宣佈成立，次年正式在港註冊。

和國同命運共坎坷的心聲。

藝術團聘請專業聲樂、舞蹈老師指導，租借尖

隨著歌唱表演日趨成熟，香港知青藝術團在香

沙咀的場地定期開展歌詠、舞蹈、器樂訓練。現時

港揚名，經常參與香港和內地的各種文藝演出和比

已有200多名居港知青積極參與，約50名骨幹成員

賽。在成立的13年間，香港知青藝術團足跡已遍佈

更是隨叫隨到，給藝術團增添一份活力。

全港十八區，不僅組織籌辦紀念音樂會，更參與到

以音樂為紐帶 回首青春歲月

特區政府成立週年紀念的多次演出中去。 「以吃苦為基礎，以追求為魅力。」昔日的知

08年5月4日，香港知青首場大型演出在文化中

青現已鬢髮染銀，皺紋爬上額頭，但熱情卻不減當

心音樂廳隆重舉行，當年恰逢「上山下鄉」運動40

年，他們把美好的人生追求寄情藝術，更將不朽的

週年，300多名知青縱情高歌，頌唱逝去的青春年

知青精神傳播給每一位香港市民。

中，知青們彷彿走入時 光隧道，重返火紅的年 代。 香港知青藝術團團 長潘玉英對當日的表演 仍記憶猶新，當被《龍 週》記者問及第一次表 演是否緊張時，潘玉英 笑著掩住面部，用微顫

團 ▼友經常參與社會公益活動

華。略帶滄桑的歌聲

「紮根香港，服 務社會。」由中華白

音樂快車送愛心

當年的知青文藝骨幹再聚首，寄情歌舞、緬懷

熱心社會公益

組織，並催生了香港知青藝術團。

求恩慈善總會主辦、 香港知青藝術團協辦 並參與演出的「白求 恩愛心音樂快車」， 定期「開往」公立醫 院、護老院及福利機 構舉行慈善慰問演 出，為院友及前線醫 護人員送去歡樂和喜 悅，帶來溫暖和關 愛。 身兼中華白求恩慈 善總會副會長的羅鈞表 示，「愛心音樂快車」 透過愛的旋律，呼喚人 文關懷，進一步弘揚 「白求恩精神」和國際 人道主義精神。香港知 青藝術團冀歌聲能為院 友帶來快樂和信心，為 社會公益作出貢獻。

講古知史

15

中國繪畫的歷史源遠流長，不少出土的文物顯示早在戰國時期，中國已經 發展出高超的繪畫技藝。漢代壁畫已經有各式各樣的繪畫題材，有日常生活場 景、神話故事、宴會享樂等等，而這些壁畫殘片上更發現當時畫家已經運用大 紅、朱紅、黑、褐、石青和石綠等色彩。那麼古人作畫時到底是用什麼顏料？

2020 年 9 月 30 日 星期三

古代的顏料主要分為「石色」和「草色」兩 大類別，前者就是指礦物質顏料，即為天然礦石 採集之後，經粉碎、研磨、漂洗等工序後製成的 顏料。礦物顏料由於蘊含礦物結晶體，色彩會更 具光澤，也更難褪色。一般常見的礦物顏 料包括硃砂、赭石、石青、石綠、石 黃、白堊、胡粉、鉛粉、黑石 脂、雲母等等。而「草色」就 是指從植物的根、莖、葉中 提取出有顏色的汁液，這 種顏料質地透明，容易 染勻，適合層層渲染。 藤黃、花青、紫丱、 胭脂、生梔子等等都 是常見的草色原料。 中國畫自古以來就 會將石色和水色互 相結合起來使用，以 虛實相生的豐富效 果。除此「石色」和 「草色」以外，還有一 種較為罕見的顏色，那就 是金色和銀色。古代畫家有 時亦會用金箔、銀箔入畫，以 增加畫作的裝飾性。不過由於材料 甚為昂貴，大多數金屬色都是用於寺廟 道觀壁畫及建築彩畫之上。

這些顏料又是從何而來？

不少人以為中國古代文人只愛以水墨作畫，但

其實自秦漢開始，古代畫家就在探尋更豐富的顏 料。魏晉時期開始，中國繪畫顏料色彩品種日臻豐 富，敦煌壁畫中色彩的豐富度更是超出大家想像。 僅僅是紅色就有硃砂、紅土、雄黃、紅丹、 鐵紅、胭脂和銀硃等多種。唐朝張彥遠 在其《歷代名畫記》中不僅列舉了 當時常用的主要顏料，還詳細註 明了產地和加工方法。例如書 中就有提到：「武陵水井之 丹，磨嵯之沙，越嶲之空 青，蔚之曾青，武昌之扁 青，蜀郡之鉛華」等一 系列的顏料及其產地。 而學習調配顏料， 也是古代畫家的基本 功。由於調配顏料時的 溫度會影響製成的顏 色，故此古代有所謂

硃 ▼砂

達到畫面濃淡相間、

料料 古人畫畫的 從何而來？？ 顏顏

www.KowLoonPost.hk

「燒石青」的調製顏料 方法。某些礦物則屬於暫 時燒制，也就是雖然加熱 時會變白色，但溫度降回常 溫時，則又回到原來的顏色。 但有些顏料會因為燒制的程度，

呈現不同的濃淡效果。植物性顏料更

可以加入酸鹼液體而產生色變。這些變化

都為優美的中國畫添上更多的色彩。

分享本版內容

生 ▲梔子

知史 簡 介

知史，顧名思義就是知道歷史。歷史不單單 是教科書中的王侯將相、治亂興衰，也是我 們先祖的生活與文化沉澱，更是一個個精彩 而有溫度的故事。 www.facebook.com/mychistory

龍聲音

16 分享本版內容

www.KowLoonPost.hk

素食教煮

2020 年 9 月 30 日 星期三

環保從自己開始

鄺梓罡 素食創意主廚及烹飪導師

講起素食與環保實在是環環相扣，其實環保

告指出生產一塊7安士的牛排，需要用3000公升

其實生活過得簡單一點，清貧不是貧窮，只

已是個老生常談話題了，在日常生活中很多人都

的水資源，如果以一個成年人每天飲用兩公升水

是生活不要那樣浪費奢侈，我們寧可這樣簡約的

會說自己很環保，有隨手關燈嗎?日常有愛惜水

來計算，已經足夠使用四年多了，而生產一磅的

生活就不需要浪費那麼多的資源，一齊身體力行

資源嗎?有做好分類嗎?我們呼吸時會呼出二氧化

小麥生菜番茄平均消耗水量約100公升，另外，

為健康的地球努力吧！

碳，說話時亦然，到底你一天裏有呼出多少廢氣

美國農場的排泄物比總人口的排泄物量多出50

呢?到底有做得幾徹底呢?還是只是一個口號?

倍，污染了全國的河流湖泊，澳洲因為農業需求

而素食當然是減緩氣候暖化，其中一個最快

大量砍伐樹林而造成森林大火一發不可收拾，震

的方法。人類肆意耗用地球資源，破壞生態環

驚全球也對地球資源和大自然帶來不可彌補的極

境，令到一些土地寸草不生，水資源受污染。

大傷害。

韓國辣醬青瓜拌柿乾 材 料 溫室青瓜1條（切小段）

柿乾 4粒（120g）

調味料 甜麵醬 1湯匙 韓國辣椒粉 1湯匙

熟芝麻 2湯匙 麻油 1湯匙

海鹽1茶匙 梅汁 2湯匙

這次疫情以來使用一次性餐具和口罩數量劇增，

有人認為不吃葷很困難，其實只是一個心念

為環境帶來沉重的負擔，我們應該注重衛生，攜

和習慣，改變飲食習慣其實一點都不難，重要的

做 法

帶個人環保餐具，即使在家也要用公筷母匙以保

是能照顧好我們的身體與地球，多食用當造時令

護家人健康。而素食不但有助健康，還能減緩溫

蔬果，因不需要耗用大量資源催生來種植也能生

室氣體的增加對大地氣候都有所以幫助，曾經有

長得茂盛。同時多選用本地或鄰近國家種植的蔬

分析同樣重量的馬鈴薯和牛肉，皆可攝取熱量，

果減少碳足跡，因在運送過程中需要用到很多包

1. 將青瓜長切開四條，去籽並切成小段。先用鹽與青 瓜拌勻，醃十分鐘待水份釋出後瀝乾，備用。 2. 柿乾去核後切成與青瓜大小相約的塊狀。 3. 最後將餘下調味料、青瓜及柿乾完全拌勻後即可享 用。

但兩者造成的二氧化碳卻相差55倍以上，也有報

裝以及運輸工具。

洪錦鉉

蔡梓銘 香港註冊中醫師

拍案中醫

了解人體五臟．肺腑之真言 肺腑之言，意即由衷、真心的話語。既然想表達「真心話」的意思， 何不寫作「心腑之言」?或「心臟之言」?原來，在中醫當中，肺部主氣、 司呼吸，而說話、罵人總要呼吸用氣，由此，肺腑之言就開始用來指真心 話了。

茶貴自在

學茶人

黑茶有什麼製作工藝？ 黑茶，六大茶類之一，是後發酵茶。黑茶製作工藝一般包括殺青，揉 捻，渥堆和乾燥四道工序。 提起黑茶，很多人都會說是「馬背上形成的茶」。茶馬互市是中國古代 以官茶換取西藏等地少數民族馬匹的貿易方法，藏區人們因為飲食習慣需要

但即使是肺腑之言，說得太多一樣耗氣。像是老師、配音員、歌手

以茶解毒去病，中原王朝則需要戰馬。官茶是從綠茶開始，從四川和陝西的

等，就連醫師也是高危一族。尤期用聲不當的人，加上平日如果嗜食生

集散地，由人扛馬馱到西藏等地往往需要2至3個月以上的路程，茶葉在雨

冷，兼逢情緒低落，長久下去，就容易造成「肺氣虛」的狀況。

天被淋濕，在天晴被晒乾，在乾和濕互變的過程中，茶葉在微生物的作用下

中醫很巧妙地將五種情緒(五志)：怒、喜、思、悲、恐，與五臟連結起 來。當中肺臟在五志為悲，因此悲傷過度的人，最易傷肺。典型肺氣虛的

發酵，已不是原來的茶。後來，人們在製茶的過程中，增加了一道渥堆的工 序，生產出黑茶。

症狀：面色淡白、聲色低微、眉頭深鎖、眼泛淚光、皮膚乾燥。這樣肺部

渥堆是形成黑茶色香味的關鍵工序。將揉捻後的茶坯，在餘熱未散之

的功能失調，短期可出現咳嗽、喘促、痰多清稀、胸脅脹滿等。長久下

際，立即成塊堆積起來，後加蓋濕布，進行濕水處理，使茶葉處於濕熱少氧

去，又可引起病理性不適，出現鼻塞、咽痛、聲音嘶啞，甚至哮喘。要想

的環境。其原理是利用微生物發酵和濕熱的共同作用下，令茶葉中的營養物

避免這狀況，除了保持心情舒暢外，也可適當飲用補肺湯水，補補肺。

質茶多酚、茶氨基酸、咖啡醶等發生氧化、分解、合成等一系列的化學反

百合銀耳潤肺湯做法 材料：銀耳一至兩朵，百合十五克，蓮子十五克，雪梨兩個，冰糖適量

應，從而形成黑茶的獨特風味和品質。 渥堆過程中，要進行翻堆，令溫度均勻，茶葉充分發酵。如何衡量渥堆

（二人份量）

適當?當茶坯表面出現水珠，茶堆發熱，葉茶由暗綠變為黃褐，帶有酒糟氣

做法：銀耳泡軟後撕成小塊；雪梨削皮去心，切成小塊；蓮子、百合洗淨。

或酸辣味，茶團粘性變小，一打即散。黑茶除了在渥堆時發酵，還經加工發

先把鍋中水煮開後放入雪耳、蓮子、百合，大火煮沸後轉小火。煮至銀耳變

酵和儲藏發酵，使黑茶形成特有的有益菌群，金花菌，又稱冠突散囊菌。

濃稠時放入梨塊、冰糖。煮梨塊至透明即可食用。

龍聲音

17 分享本版內容

2020 年 9 月 30 日 星期三

基本說法

www.KowLoonPost.hk

黃江天

量刑，有幾型？

法學博士 憲法與基本法研究專家

審訊、定罪、量刑、判罰，都是司法獨立運

代表犯罪行為的量值，依嚴重程度分43級；橫軸

中國內地則有審判委員會。人民法院組織法

作的程序。近年香港社會嚴重分化，部份法院的

代表罪犯的數量值，依犯罪前科的危險性分6

第10條：「各級人民法院設立審判委員會，實行

判决結果，掀起不同政治陣營支持者的不滿及批

類。由其交叉而成的區間則為法官量刑幅度範

民主集中制。審判委員會的任務是總結審判經

評。倡議設立「量刑委員會」以監察司法之說，

圍。此准則，法官必須遵守。若偏離，則須給予

驗，討論重大的或者疑難的案件和其他有關審判

最為吸睛。

充分的理由。不過，聯邦最高法院在2005年U.S.

工作的問題。」

如何規範量刑，減少偏差失衡，是世界性的 難題，各國都在探索新模式，各有因果。

v.Booker案中，宣告法強制適用準則違憲。自 此，準則已不具強制力，但仍可參考適用。

可見，美國的量刑機構由國會主導，採數值 量化標準；英國由法官主導獨立於法院的機構，

普通法地區，最早實施量刑指南的，應推美

英國量刑指南制度始於上世紀80年代。機構

國。1984年國會通過量刑改革法（Sentencing

包括獨立的量刑指南委員會和量刑咨詢委員會。

Reform Act），授權成立聯邦量刑委員會，由總統

前者由首席高等法官任主席，7名來自刑事審判

「中餐西餐」，各有千秋。時代要進步，社

任 命 ， 負 責 制 訂 準 則 （Federal Sentencing

的法官，4名有刑事警察、起訴、辯護經驗的非

會要改革，司法亦然。此時提出討論未嘗不可，

Guidelines）。委員會整理篩選美國法典中的數百

法官組成；後者向前者提供咨詢意見，其15名成

但遠不止於拋概念，喊口號。需社會理性討論、

個刑事法律，搜集約5萬個案例（包括有罪判決的簡

員，包括法官、學者、刑事審判的從業者及社區

凝聚共識、依法循規而行。

報及審前調查報告），歷經十幾年總結、分析與比

代表。指南對法官具法律約束力。

較，確定每一類犯罪的適當量刑幅度。量刑準則每 年例行修正，亦可依據國會指令而修正。 其準則採用種數字式的量刑表格 （Sentencing Table）：一張雙軸式圖表，縱軸

官決定；內地則以法院內設，按民主集中制。

須知此乃司法制度的重大改革，由公眾諮詢

澳洲新南威爾斯省的「量刑準則」，則是一

到立例，到何年何月?要解燃眉之急，則律政司

套整合司法資訊研究系統，透過對個別犯罪之量

若遇量刑偏差，應上訴尋求指引。司法機構本身

刑趨勢分析，提供類似案件之最高與最低量刑規

亦需回應社會關注，盡快就特定類別罪行，制定

定，由法官決定，不具法律約束力。

量刑指引，平衡公眾利益，維護司法獨立。

詠

自得其樂

按敘述式量刑標準；澳洲只提供資訊平台，供法

深

影視娛樂愛好者

「小三」題材特別爆？

江定暢

女繪浮世

註冊香薰治療師

如美玉般的玫瑰（下）

由去年的「安心事件」，到早前前商台DJ蘇耀宗（細So）出軌事件，

尊爵不凡來的玫瑰，長久以來都象徵著愛與純潔，人們喜歡用玫瑰用在婚

演藝人的桃色新聞總能成為全城熱話。隨著社會液態化，人與人之間的親

禮上，以玫瑰花來祝福婚姻。希臘詩人賽佛（Sappho）稱它是「花中之后」。

密關係亦愈見脆弱，離婚率愈來愈高，婚外情、出軌等愈趨常見，許多以 現實為題的電視劇亦相繼加插相關元素，幾乎都能引起話題。

據說，聖多明尼克（St.Domivic）夢到聖母瑪利亞送了一串玫瑰念珠給 他。佛教徒回教徒也使用類似玫瑰作為念珠之用。

年 初 的 大 熱 韓 劇 《 夫 妻 的 世 界 》 ， 雖 改 編 自 英 劇 《Doctor

玫瑰被用作蒸餾，可以追溯到10世紀，可能是最早用作蒸餾的植物。上期

Foster》，卻成功超越原作成為話題之作，觀眾看出軌男與「小三」看得

提到的保加利亞玫瑰或被稱為奧圖玫瑰（Rose Otto）精油，是香薰治療中常

咬牙切齒，紛紛期望女主角復仇以大快人心，雖然後來劇情走向狗血，仍

用作治療之用。植物學家發現，當一朵花開花時，它會產生球形的香氣，類似

無損其大結局收視率達31%，破紀錄成為韓國收費頻道最高收視劇集。

於太陽光的輻射。以玫瑰花蒸餾而成的玫瑰精油，有著陽光般的力量，所以用

另外兩套掀起熱烈討論，無不望原配瀟灑「離婚」的，分別有早前播

玫瑰精油能讓人有愉快的感覺。

畢的陸劇《三十而已》和正熱播中的《親愛的自己》，前者有渣男老公

玫瑰花精油的化學成分中的醇類，佔了很重要的部份，所以才有濃厚的芳

「許幻山」配綠茶心機女「林有有」，飾演第三者的女演員更一度被網友

香分子，有研究表示，玫瑰精油的香茅成分有抗菌能力，例如金黃葡萄球菌、

轟炸得要關閉微博評論，可見萬千觀眾看得肉緊；後者的偷食情節雖只是

大腸桿菌、白色念珠菌等都有抑制作用。玫瑰精油中還有獨特的玫瑰蠟成分，

發生在男女配角身上，卻成功製造了比男女主角更高的話題討論度。

這也是導致玫瑰精油在低於18度左右的溫度下，呈現晶體的原因。只要輕輕用

戲如人生，影視中的「小三」題材不是近年才有，卻愈發引起關注和

手混合一下玫瑰精油瓶，精油又會恢復液體狀態。

討論，反映現實社會中出軌現象的確愈普遍，才引起廣泛共鳴。不過也有

對於心靈的作用，上期已經與大家分享過，玫瑰精油安撫精神壓力及突如其來的

網民覺得，過多類似劇情令人對愛情、婚姻變得恐懼，認為生活本已勞

心靈創傷。玫瑰精油更是子宮的補品，能舒緩經前緊張狀況，它與別不同的香氣，是

累，打開電視本想輕鬆下，不想反而更壓抑，作為觀眾的你又怎看呢?

來自一種快樂的荷爾蒙，是女性化的象徵，讓女人更顯魅力及積極正面的狀態。

醫療健康

18

秋分剛過，秋燥傷肺。在這時節，大家的呼吸系統、免疫系統較差，容易出 現過敏感冒症狀，以及皮膚乾癢、過敏性皮膚炎等問題。尤其當前新冠肺炎疫 情未過，回想去年疫情大流行開始的時間大概在的 10 月至 12 月之間，因此多 個國家及地區現時均在積極防範，避免今年秋季新一波疫情的大爆發。為預防

秋

天

冬季來臨出現的肺系疾病，必須做好防燥養肺的養生功夫。

2020 年 9 月 30 日 星期三

www.KowLoonPost.hk

防

肺 養 燥

預

襲 來

防肺炎

▲燉雪梨

降火去燥 秋季的氣候驟然轉涼，加上雨水較 少，天氣乾爽，人體容易有虛火，產生

秋季天氣轉涼，日夜溫差大，空氣較乾燥， 可使氣管、喉、肺等呼吸道彈性降低，並易產生

升高，甚至引起鼻孔流血等，所以要分清虛實， 適量進補才有益身體，否則適得其反。

微小的裂口，使排除異物的功能減退，並降低呼

中國人講究五行之道，秋季之時，防止肺金

吸道防禦功能，導致各種呼吸系統疾病進入一個

克肝木，飲食上減辛瀉肺，增加酸味，以養肝

高發時期。而肺炎的出現，從咳嗽、鼻塞等症狀

氣；冬季之時，防止水盛克火，減少鹹味食品，

開始，已經是一個警示。

增加苦味，以養心血。時到中秋，在飲食方面適

做好防護免受感染

宜以清潤、溫潤為主，白色系列的食物，都是適 宜的食材。秋天上市的果蔬品種花色多樣，柑

面對每年冬季流感潮的即到來臨，加上新冠

橘、山楂、葡萄、柿子等都是不錯的當季出產水

肺炎仍然猖獗，因此，做好個人防護避免受到感

果，不妨適量食用。同時，可運用食材做些藥

染，是最好的抵抗疫症的方式。至於不少人在秋

膳，例如：蓮子排骨湯、山藥排骨湯、白木耳蓮

季會提倡加強進補，但要留意不可亂補。過量濫

子甜湯、百合蓮子排骨湯，或炒金針花、煮蓮藕

用滋補品，或會導致過度興奮、煩躁激動、血壓

排骨湯等當令食材，都是不錯的選擇。

秋天養生三大重點

▶百合蓮子排骨湯

「秋燥」，而有喉嚨腫痛、臉上長痘等上 火症狀。宜吃綠豆湯、龜苓膏、蜂蜜等降 火去燥的食品，還要多喝水，幫助去燥。

滋陰潤肺 秋季養生要注意養肺，可吃些滋陰潤 肺的食物，如白木耳、甘蔗、燕窩、梨、 芝麻、藕、豆漿、核桃、糯米等。另外， 秋天飲食要少吃辛味食物，例如蔥、薑、 蒜、韭菜、辣椒等，以免傷害肺氣。

健脾養胃 秋季飲食不能忽略健脾養胃的重要。 白色食物補脾入肺經，這時節可吃白木 耳、山藥、百合、蓮子等食物。另外可多 吃五穀雜糧、富含膠質的食物，例如黑木 耳、蹄筋類等。

分享本版內容

玄學占卜

風水畫招財法 ︵上︶

www.KowLoonPost.hk

19

生活水平的提高，人們對裝修的要求也越來越高，佈置家居更是一絲不 苟。在選擇一些吉利的物品做裝飾外，很多人都喜歡在自己的住處或辦公室掛 一張吉祥的畫或名人字畫，以體現自己的修養和品位，又可美化空間、又可對 風水起到旺丁旺財的作用。但不是隨便掛就起到旺丁旺財的作用。

2020 年 9 月 30 日 星期三

總經理的辦公室：

掛畫很有講究，首先要確定位置，看那位置的方位代表什麼意

如東方懸掛牡丹花圖案可以增加自己的

義，然後才可決定擺什麼畫。畫也可以分為陰陽，也可以按照五行劃

事業運勢。如面西背東而坐的可在辦公座椅

分。劃分為陰陽是按照風水的原理平衡於八卦，分五行是按照八字命

後懸掛一副尺寸較大的山水橫幅。注意：山

理來趨吉避凶，還要結合畫的內容。如不吉內容的字畫或怪石，怪獸

多水少，山清水秀，不要怪石林立，寓意

等圖案就千萬不能掛。

「背靠大山，好當官」，為自己的發展前途

辦公室

添加好運氣，並在畫後藏入道家貴人靈符、 官運靈符、開運靈符等來幫助發揮最佳效

辦公室中懸掛字畫放在合理的位置，不僅能夠提高裝修檔次，亦

果。

能增加文化氛圍，還能給自己的升遷和生意發展等帶來幫助。

市場部辦公室： 市場部經理的正西方就要掛山水畫，不但能襯托主 人的優雅與內涵還可以增加公司的銷售能力，也可以給 公司帶來很大的效益。俗語稱：「山管人丁，水管才 祿」。山水畫兩者具備，好的山水畫可使工作順利，財 運亨通。注意：可以擺水多山少，或者只有水沒有山， 或名人墨寶的山水畫，再配合道家貴人靈符、人緣招財 靈符、生意興旺靈符等來催旺。

公關部門辦公室： 公關經理所坐位置的東南角懸掛梅 花、菊花、竹、蘭花等綠色植物的美術 作品。可以增加所在企業在本行業的知 名度，同時也可以增加企業的利潤，配 合道家人緣招財靈符、貴人靈符等幫助

生產部門的辦公室： 生產部主管所坐位置的西南 角掛上三陽開泰、八駿圖、馬到 成功的畫作，可以增加工廠的生 產能力，開拓創新、安全生產的 功效，再配合道家昌盛靈符，發 揮最佳效果。

設計部門的辦公室： 可以在設計部主管所座位置的西北方向懸掛冰峰、雪山、藍天 白雲等美術作品。可以增加設計部門的創造能力，會使公司的設計 部門有清新條理的思維和新奇的創意靈感。可配合道家開運靈符、 文昌靈符等發揮最佳效力。

提升人緣、貴人的降臨。

董事長辦公室： 要求八方合理，最主要的就是利用西北

財務部門的辦公室： 分享本版內容

和正南方向。正南要求有水面開闊的畫卷或

可以在財務部辦公室正北方懸掛九魚

名人墨寶懸掛。代表企業有財運、老總有洞

圖，代表公司把流進財務的資金留住同時

察市場的能力，同時也代表企業的長遠奮鬥

從相宜的角度也可以說明這個公司年年有

目標。西北方向上懸掛冰川，雪山等可增加

餘，也可以擺放帶有金元寶、聚寶盆等圖

領導的抉擇能力和考慮問題的全面性。如更

案的美術作品。再配合道家吉祥物聚財貔

細化的佈局還要結合董事長的八字命理。

貅來進一步幫助守財、聚財。

司徒法正師傅從事道家法科風水 的工作，至今累積逾三十年經驗，是 江西龍虎山授籙法師，致力弘揚道家 法科傳統文化及推動種生基普及化。 同時也是澳門賭場金牌御用法科風水 師，獲各界冠譽「運財福星」。

智慧生活

20

明天就是一年一度的中秋佳節兼國慶日。近來新冠肺炎疫情稍為緩和，相信 很多家庭明天晚上都會到外面慶祝中秋節，屆時月餅、燈籠、螢光棒是必備的 應節物品。但大家有沒有想過，在節日過後會造成大量的廢物。請從今年開始

www.KowLoonPost.hk

2020 年 9 月 30 日 星期三

緊記以下貼士，每年都過一個環保中秋吧！

1. 拒絕買螢光棒 惡」非常，它不單不能回收，更含有有毒化 學成份。當螢光棒被送入堆填區，當中的化 學物質將對土壤帶來嚴重的污染，對環境百 害而無一利。從現在起，拒絕購買即棄螢光 棒，並呼籲親友支持。

如無必要，請拒絕拿取商店贈送的燈 籠，最好是重用舊燈籠，然後好好保存，留 待明年再用。 若真的要用新燈籠，記得不要選擇由多 種不同物料混合組裝而成的燈籠，因為倘若 可回收。另外，也不要購買潮流款式或容易 過時的燈籠，以增加翌年中秋重用的可能 性。

3. 少點蠟燭 點蠟燭是中秋慶祝方式之一，很多人喜 歡在中秋節晚上到公園玩蠟燭。但如果玩到

6

賞月、野餐、燒烤或露營。記得預備足夠的 飲用水，避免購買樽裝水。同時，外出吃飯 時也要留意食物份量，不要刻意預備較多食 物，「惜」食是福。此外，應避免使用即棄 餐具，記住「自己垃圾自己帶走」，愛護大 自然。

6. 分開可回收物品 活動過後，記得分開可回收物品如飲品 鋁罐、膠樽、燒烤叉等；清除剩餘食物飲 料，按實際情況略為清洗，才放入正確的回

小貼士

因破爛而需要棄置的話，這些燈籠有可能不

很多家庭在中秋節會選擇約朋友去外面

大環保

2. 慎用膠燈籠

5. 避免使用即棄餐具

中秋節

一枝螢光棒看上去幼幼的，卻是「邪

收設施。另外，也應該乾淨回收月餅盒，放 進回收桶或交到舉辦月餅盒回收行動的機 構。

四處是蠟漬，不僅違法，翌日工人要清理亦 十分麻煩。其實，為安全計，本港在1990年 代起已嚴禁煲蠟，大家最好少點蠟燭，更不 要說煲蠟了！

4. 按需要買月餅 先預算好所需月餅的數量才購買，並選 購簡約／環保包裝。中秋節過後，若有多餘 的月餅，記得轉贈給慈善團體或有需要的 人，以免浪費。

▲調查發現港人在前年中秋節一共扔棄193萬 個月餅

小知識

港人前年中秋 丟193萬個月餅

香港人過中秋節有多麼浪費?有環保團體進行的調 查發現，港人丟棄月餅現象仍然很嚴重。受訪者家庭 在前年平均食用7.7個月餅，丟棄0.75個月餅。按此推 算，全港家庭前年中秋節合共丟棄近193萬個月餅。 熒光棒使用方面，前年表現亦不理想。調查指 出，約41%家庭曾在中秋節使用並丟棄熒光棒，當中 每個家庭平均丟棄41.77支，按照推算，全港家庭前年

分享本版內容

中秋節合共丟棄逾4,430萬支熒光棒。

藝術生活

21

香港女漫畫家李惠珍上月辭世，享年 81 歲。作為一代漫畫匠人，李惠珍身 兼畫家及故事作者而創作的《13 点》，成為 60 年代香港少女漫畫的祖師級作 品，與王澤的《老夫子》可謂雙璧。她的離世，勾起幾代人的集體回憶，也再 一次讓《13 点》成為城中熱話。

www.KowLoonPost.hk

2020 年 9 月 30 日 星期三

李 ▼惠珍被譽為「香港少女漫畫掌門人」及 「紙上時裝設計師」，創意從不間歇，在生 活中孕育漫畫故事

「十三点」的由來 李惠珍於1966年7月開始創作《13点》 (Miss 13 Dot)，故事中的富家女是發達城首富 「周申銀」的獨女，體格嬌小玲瓏，但智勇過 人，而是時尚觸覺敏銳。李惠珍曾經解釋《13 点》名字的源自母親對自己的戲謔，在上海話 中的「13点」有性格鬼馬、玩得出位，甚至無 厘頭得有些瘋瘋癲癲的意思。書中的「13点」 大小姐的機智靈活和天馬行空，在李惠珍的筆 下派生出新義：天真瀟灑、得道多助。

李惠珍以真善美創作 真、善、美是文藝批評中檢驗作品的社會 意義和藝術價值的美學標準。在李惠珍的創作

「13点」中的「美」在創新、與個人特色

動機，自然地實現對真善美的追求，並通過紙

展現上，必須要講述其紙上時裝的一大特色。

本影響香港人，特別為飽受社會壓抑的女生，

作為通行一時的漫畫雙週刊，《13点》合共出

提供了美好想像與對未來生活的仰慕。《13

了178期，特別值得一提的是「13点」經常更

点》取材於李惠珍的日常生活體驗，是其個人 成長、乃至香港發展足跡的記錄，如李女士全 家去塔門露營時，如何自製廁所、野外雀局以 及星夜圍爐聊天與天地融為一體的有趣經歷， 可以成為《13点》的題材；或者是兩夫妻加助 手一眾人馬凌晨四點坐大船殺到澳門的旅行故 事，也是其題材之一。《13点》這種真，反映 了生活的本質與及作者對生活的感受和認識， 所以《13点》特別「入屋」，因為這些都是社 情理，不會「堅離地」。 所謂藝術的「善」，講的是作品對於社會 具有什麼意義和影響與傾向。「13点」每每在 助朋友的機會，而且不因助人而害人，這種為 善不會結出惡果。在《13点》漫畫的取材上， 李惠珍不涉疾病、貧窮、死亡、賭博、政治及 宗教，只會反映時事和創作時的天馬行空，所 以活躍、鬼馬、充滿創意的「13点」永遠存在 成為學習的對象。

讀者提供不少流行資訊。李惠珍亦曾向傳媒自 承 ， 歷 年 共 為 「13 点 」 畫 了 超 過 3000 套 服 飾，時裝設計師鄧達智更把李惠珍當作自己 「繪圖及時裝基本認知的啟蒙導師」。用一個 比較具現的說法，《13点》的形象，類近於 《 珠 光 寶 氣 》 中 的 柯 德 莉 夏 萍 （Audrey Hepburn），雅致伶俐，是六十年代女性在開 始外出打工、踏上社會階梯的理想範式。從感 知或情感出發，《13点》藝術美滿足了讀者 對生活的憧憬。 古希臘哲學家柏拉圖認為，世上最高級的 理型就是真，亦是善，也是美，真善美三者合 一。李惠珍的《13点》，隨著社會變化和藝術 實踐的發展變化，其真善美依然如一，也為讀 者每一次閱讀時帶來對生活的希望。 本欄以李惠珍最喜愛的淡粉藍色作致意。

簡 介

於樂土，心性始終純良，而其道德、行為上能

▲ 李 惠 珍 ( 中) 筆 下 「13点」直如其人， 充滿鬼馬、創意

「 13 点作為香港漫畫經典角 ▲ 色，其彩繪雕塑聳立在尖沙咀九 龍公園的「香港漫畫星光大道」

朋友遇到困難時，以智以勇解決，毫不吝嗇幫

為止出現過1728件時裝，平均每期達62款，給

的真善美

會大眾會發生的事，橋段出乎意料，但又合乎

13 点

換新款時裝，有人曾統計過由第1期至第28期

「賽馬會鯉魚門創意館」是東九 龍民間獨一無二的文化藝術中心，以 社企模式營運，為公眾、學校及機構 提供工作坊，推行各類藝術、文化及 教育活動。 主辦機構九龍社團聯會社會服務

▲2018年，李惠珍獲香港藝術 中心頒發「藝術榮譽獎」

基金於2010年起向政府承租原海濱學 校校舍，並將之活化成為藝文平台， 分享本版內容

將海濱學校的教育功能繼續承傳。

教育文化

22

因疫情停課多月後，全港中小學及幼稚園將於 9 月 23 日及 29 日分兩階段恢復 面授課堂，各校忙於籌備復課安排，如聘請專業公司在學校噴塗防護塗層以加強 校園消毒、調整時間表讓學生重新適應面授課、舉辦實體家長會講解復課安排， 以及安排心理輔導工作坊協助學生紓緩壓力等，務求師生們均能在安全有序的情

www.KowLoonPost.hk

2020年9月30日 星期三

況下迎接復課。

中小學嶄新編程課程

融合STEM 融合 STEM教育 教育

據了解，有關課程將於教 育局10間中小學先行展開，後計劃推至 全港。課程主要是將歷史及法治教育與編程互相

分享本版內容

融合，透過python程序語言融入遊戲場景，python語言 是最接近人類的編程語言，亦是製作遊戲及人工智能的專業編 程語言。課程既能讓學生以生動有趣的方式，學習憲法、基本法、《國歌條 例》及香港國安法等法律條文，又能同時學習編程語言，融合STEM教育。 「程式設計與平安香港」系列課程，針對高小及初中生，將熱門的 Python

編程語言學習內容，與歷史法治教育互相融合；透過遊戲場景，讓學

生以生動有趣的方式，學習相關的法律概念，同時理解「一國兩制」的意義及 內涵。同學們由此不僅能夠實踐知識，更加可以善用資訊科技深入認識國情， 加強守法意識，可謂一舉多得。 事實上，過去一年政治風波不斷滲入校園，年輕人守法意識薄弱，對國家 歷史文化缺乏認知，同時對基本法及「一國兩制」存有誤解，培育下一代法治 意識、學習知法守法，並進而樹立國家觀念乃刻不容緩。是次計劃正好補足香 港教育的兩大短板，一是補足校園法治教育的缺失，二是除母語外應將編程當 成第三種語言學習。相信此一突破性課程將有助學生發揮創意，並成長為具有 家國情懷，德才兼備的下一代。

警方呼籲

課程安排 •涉及小四至中三共六個年級、每級14個課時，

•以供製作遊戲及人工智能的專業編程語言Python為核心

•根據年級設置不同深淺程度的內容

課程模式

•以遊戲為主，通過圖形化、混合式、代碼式三種不同模式，在 遊戲中展現Python編程語言的應用。

•利用生動的遊戲情景讓同學應用編程、知識和技巧，設定可以 完成任務形式的程式

•結合基本法、香港國歌法、香港國安法等內容

18222 24Hr s

防騙易熱線

陌生網友勿輕信 裸聊後果好嚴重

時刻保持高警覺 鏡頭面前勿裸露

社區關注

23

爆料/投訴熱線平台 為加強與讀者的互動，本報設立投訴分享討論區，歡迎讀者對本 報的報道提供意見或爆料。並請提供個人資料，以便查證及聯繫。如有 任何疑問或意見，歡迎聯絡我們。

www.KowLoonPost.hk

Whatsapp：6333 5785

2020 2020年 年93月 月30 4日 日 星期三 星期三

德朗邨長期車位不足 街坊感不便 九龍城

本港人多車多，如果車位不夠，就會很容 易造成違泊問題。家住九龍城公屋德朗邨的陳

分享本版內容

Email： info@kowloonpost.hk

龍崗道行人道路面下陷 易成城巿陷阱 九龍城

公共設施如果出現日久失修，便容易就會變 成城巿陷阱，影響街坊生活。有住在九龍城龍崗

先生向《龍週》投訴，該邨人口眾多，不少住

道附近的街坊早前向《龍週》反映，在九龍城龍

戶都有私家車，但車位嚴重不足，車主只好泊

崗道的行人道上，有一處路面下陷，路過的行人

車在附近地方，結果出現違泊問題，希望房署能盡快改善。 當區區議員何華漢表示，德朗邨入伙至今，停車場月租

稍不留神很容易中招，後果隨時可大可小，希望有關方面能盡 快處理。

車位一直供不應求。近年附近違泊情況非常嚴重，正好反映

當區區議員吳寶強表示，收到不少居民反映，指九龍城龍崗

德朗邨居民對月租泊車位需求十分大。他一直為此要求房署

道與太子道西交界，近過路處位置的行人路上，有一處很大的路

增加月租泊車位，以緩解車位緊張的問題。

面低陷地方，下雨後經常形成水氹，路過的巿民容易滑倒。另

何華漢續說，經過多年爭取，繼早前德朗邨停車場增加

外，該路段由於巿民頻繁經過，面積大，亦影響衛生環境。

私家車月租位後，近來房署也積極回應指在德朗邨停車場再

吳寶強說，該區多長者，如果不小心滑倒後果將不堪設

增設8個電單車月租泊

想。他已要求路政

車位，以緩解現時車位

署跟進處理，加以

緊張問題。新增電單車

修復，以保巿民安

位將於明年1月1日起正

全。

式使用。 ◀何華漢（左）要求房 署增加月租泊車位

九龍西

◀吳寶強到龍崗道的 行人道上視察

青進訪火眼實驗室 感激內地支援隊無私貢獻

政府早前推出普及社區檢測計劃，希望盡早發現社區的隱形患者。而中 央政府共安排579位內地核酸檢測支援隊隊員來港，大幅提升了本港的檢測 能力，使為期14日的檢測計劃能順利完成。 為表達港人對支援隊的感謝與支持，會址設於油尖旺區的香港青年協進會 一眾代表，於9月16日探訪位於中山紀念公園體育館的臨時氣膜實驗室（火眼 實驗室），將準備好的感謝信和禮物交到了華大基因代表及支援隊隊員的手 中，以感謝隊員們為香港防疫防控作出的無私貢獻，並向他們致以崇高敬意。 香港青年協進會副主席鍾霆諾向《龍週》表示，內地的支援隊分三班作 24小時工作，香港的主力機構華大基因則分兩班進行，他們的全力付出，使 檢測計劃能在短時間內完成設置及進行檢驗工作，令人十分感動。 香港青年協進會理事梁毓敏也表示，覺得整個計劃很神奇，能在短時間 內選址並設立實驗室，而內裡的設備是由深圳運過來，整個設立的過程效率 極高。她說，內地前後派來逾500名技援隊人員來幫手，令她十分感動。她 希望香港方面能自行提升檢測能力，到下次再有類似情況時便能自己應付。

◀▲香港青年協 進會一眾代表早 前探訪火眼實驗 室，向華大基因 代表及內地支援 隊隊員表達感 謝。