九 龍 東
九龍地區直選選區報名情況
世紀黑雨逾月 黃大仙排水漏洞未補 詳刊 3 版
黃家和 創業由一杯港式奶茶開始 詳刊 6 版
黃大仙區 黃大仙東：莫嘉傑、越毅強、蘇靖然、譚美普 黃大仙西：楊諾軒、潘卓斌、黃樂妍、李忠澤
（截止昨天中午十二時）
深水埗區
觀塘區
深水埗西：黃永威、鍾宇軒、
觀塘東南： 觀塘東南 ：龐智笙、陳嘉文、簡銘東
胡詩韻、何坤洲
觀塘中： 觀塘中 ：柯創盛、馬軼超、張洛淋、
深水埗東：李頴彰、張瑩瑩、
明偉傑
陳國偉、林偉文
觀塘北： 觀塘北 ：符碧珍、張培剛、黃曉東、 羅文 觀塘西： 觀塘西 ：譚肇卓、李嘉恒、潘楚文、 許民楓
九龍城區 油尖旺區
九龍城北： 九龍城北 ： 林博、鄧 巧彤、關浩洋、林淑
油尖旺南：葉傲冬、關煒曦、陶淳潁、
芳
艾歷斯、孫逸仙、白俊達
九龍城南： 九龍城南 ： 李超宇、
油尖旺北：黎懿霆、李家軒、李思敏、
吳寶強、馬志恆、謝
葉國山
區選提名開始
今年年底舉行的新一屆區議會選舉，由 10月17日至10月30日接受報名。連日來，許 多政黨、社團代表和獨立人士報名參選。截 至昨天（10月24日）日中午十二時，九龍地 區的12個直選選區，一共收到49份提名。
敏婷
區區 競爭激烈
九 龍 的 12 個 直 選 選 區 ， 各 選 區 均 有 兩 個 議
理工大學專上學院講師陳偉強接受《龍週》
他認為，區議會選舉的選民一向看重地區事
席。從目前來看，每一個選區都最少有三人參
訪問時表示，從已報名參選的名單來看，除了有
務，參選人若要勝出，一定要在政綱落功夫，提
選，若他們成功通過資格審查，意味著無人可以
各大傳統的政團人士參選，令人驚喜的是，也有
出改善地區問題的方案；以及向選民承諾一旦當
自動當選。其中，油尖旺南選區的競爭最激烈，
不少獨立人士參選。這些人有的學歷高，而且是
選，會投放精力在地區工作上。
有六人報名角逐，除了民建聯的葉傲冬、新民黨
專業人士，反映很多人都有心為社區服務，「這
白俊達，還有關煒曦、陶淳潁、艾歷斯和孫逸
些人參選後，令選舉更加多元化，對選舉氣氛會
仙。
有幫助。」
隔 週 三 出 版
195
2023年 10月25日
分享本版內容 發行：簡約文化創意有限公司 地址：旺角山東街47-51號中僑商業大廈17樓2B室 電話：6333 5785 傳真：3020 9676 電郵：info@kowloonpost.hk 承印：三友印務有限公司 地址：香港仔田灣海旁道7號興偉中心2-3樓
新一屆區議會選舉將於 12 月 10 日舉行，各參選人近來已陸續報名。這 次也是本港實施新選舉制度後的首次區選，九龍區繼續保留油尖旺、深水 埗、九龍城、黃大仙及觀塘五大地方選區，讓區內選民選出二十四位區議 www.KowLoonPost.hk
2023年10月25日
熱 點 新 聞
2
員。不少街坊都對新選制下的選舉感到期待，並表示屆時會盡公民責任去投 票，選出心儀的區議員。
▼特首李家超（中）偕 眾官員亮相區議會選舉 宣傳片，呼籲踴躍投票
▼區議會換屆選舉 12月10日舉行，到 處都有選舉廣告
12月10 12月 10日區選 日區選 動起來！ 動起來 ！一起投票 王先生（工人） ：想有人幫，就要去投票
▲王先生（工人）
梁小姐（銷售員） ：希望議員可以解決街坊問題
我住在觀塘寶達邨，一直關注區內塞車問題，特別是觀
近年我由灣仔搬到紅磡居住，選區改變了。我希望
塘裕民坊及開源道一帶的交通問題。無論是上山還是落山，我
新一屆區選會選舉能選出真正為地區和市民工作的區議
都經常遇到塞車，要花費更多時間在塞車途中，影響作息。
員，而不是那些選舉拉票時才出現的人。若區議員表現
我認為區議員需要協助市民，向政府反映這些老大難 的民生難處。過去每次區議會選舉我都會有投票。如果有
人想有代表幫手解決社區疑難雜症，我會建議佢去投票！
張女士（家庭主婦） ：區議員幫手，為長者送暖
未如理想，選民可以用手上一票不讓他們連任。 ▲梁小姐（銷售員）
更重視選民的意見。因此，每當社區有問題，直選區議員會接觸並幫忙跟 進。但我希望未來無論是否直選區議員，都一樣有辦事處協助有需要的人解 決問題。
我平時有為同鄉會做義工，做義工時知道區議員的重
黃婆婆（退休人士）：我這區幸好還有區議員幫忙
要性。所以12月我會去投票。我覺得區議員可以幫手照 顧區內的基層，特別是為老人家送上溫暖。 ▲張女士（主婦）
我相信直選的區議員需要選民手上的選票，他們會
我住在九龍東，平時會在邨內乘涼，也會到附近區
地區有好多獨居長者，退休後大部份時間都不會去太
議員辦事處拿免費報紙，順道了解有什麼政府福利及政
遠的地方，而是留在區內生活。一些有心的區議員不時會
策。早前政府派發消費券，就是區議員的助理協助我在
在過時過節主動上門關心他們，送上節日食物，或者為他們安排音樂會、旅行及 聯歡會，讓他們感受到有人關懷。所以我一定會去投票，希望社區變得更好！
黃先生（文職人員）：愈多人投票，區議員愈要盡責 我認為投票選出心儀的區議員時，首先要以政績政綱 為優先的考慮，其次是政黨。我自己住在黃大仙，過往每
▲黃婆婆 （退休人士）
網上登記。我們這一區幸好現時仍有區議員幫忙，否則 就要像附近屋邨那樣，要跨區才能找區議員幫手，所以 我12月一定會去投票。
我希望新一屆區議會不要再有不開會、搗亂的議員，也希望新增的區議 員監察制度，可以監察議員工作表現是否合格。希望新的區議員 能夠全力投入關心長者等弱勢社群。
一屆區議會選舉都有投票，今屆區選是完善選舉制度後的 首次。我也會去投票，因為一樣可以投出自己喜愛的區議 ▲黃先生（文職） 員，最緊要他們可以幫助香港繁榮穩定。 我相信，只要更多人走出來投票，區議員就愈要對選他出來的市民負責， 以及兌現承諾。
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本港早前遭到世紀黑雨衝擊，其中黃大仙受洪水重創。事隔一個多月 後，《龍週》記者重臨災區，仍能看到受災的痕跡。翻查資料，黃大仙區議
2023年10月25日
區 區 議 事
會早於 2005 年開始討論改善該區排水系統，經此世紀黑雨的考驗，反映多
擊
黃大仙排水漏洞未補
世紀黑雨逾月
記者直
3
年來該區的排水系統仍未能完善。
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▲行人路和馬路之間用石壆密封圍起來，底下鑽了 ▲北館從廣場的入口沒有任何隔水設施，遠看幾乎是一條平路 孔可讓水排出馬路
廣場入口無任何隔水設施
多屆區議會曾開會討論
《龍週》記者日前在這次水浸重災區—黃大仙中心北館所
資料顯示，渠務署於2005年展開九龍改善雨水排放系統工程
見，從廣場的入口沒有任何隔水設施，幾乎是一條平路。若廣
計劃，涉及範圍包括黃大仙，並於2011年完工，區內防洪標準提
場出現積水，水很容易便流入北館商場內。
升至可抵禦「50年一遇」暴雨。在該計劃下，黃大仙部分排水渠
在北館商場內，雖然大部分商戶已照常營業，但地下層中
口的尺寸重新設計，排水確實有了改善。
間損毀的位置，依然用白布圍封起來。而在靠近港鐵站、面向
2005年之後，黃大仙區議會至少曾於2015年、2018年、
龍翔道的另一個出入口，旁邊靠近馬路邊也用鐵欄圍起來，正
2020年討論改善該區排水系統，包括2015年曾建議摩士公園興建
在進行工程。
蓄洪池。2018年，曾有區議員向渠務署提出，排洪能力只能抵禦
北館的出入口則有梯級和斜道，出入口升高相對不容易入
水。在行人路和馬路之間，只見用石壆密封圍起來，底下鑽了
50年一遇的暴雨並不足夠，要求加強工程的排洪能力。但此兩項 建議之後都沒有任何新進展。
孔可讓水排出馬路。但除了靠近港鐵站出入口的幾個孔較大 外，其他孔則很小，排水量有限之外，也容易被雜物堵塞。 前黃大仙區議會主席李德康接受《龍週》記者訪問時表
李德康憶述，渠務署曾就摩士公園興建蓄洪池諮詢黃大仙區 議會，但工程講了幾年沒有任何進度，不清楚是現屆區議會問題 還是其他原因，希望盡快推進工程。此外，地下污水及雨水渠道
示，這些石壆是因應多年前龍翔道發生多宗嚴重交通意外而
勘測及修復工程第二階段，
設，目的是保障居民的安全，但缺點是石壆沒有去水位，容易
包括修復龍翔道部分地下渠
產生積水，再加上去水的地方淤塞，造成今次「世紀大災
道，本來於2019年開展，預
難」。他認為石壆的設計方面仍有改善的空間，例如石壆在每
計2024年完工，但之後推遲
隔一段距離，可換上一般的防撞欄以便去水，在交通安全和去
至 2020 年 開 展 ， 最 快 也 要
水方面取得平衡。
2025年才能完成。有意見認
短期而言，李德康認為還有不少可以改善的措施，例如在
容易入水的地方加高梯級或斜道等。
為，渠務署應當考慮加快計 劃進度。
倡地底建蓄水池
從地理位置來看，李德康認為黃大仙的水浸源頭最主要是來自沙田 坳道。「在古時，這裡本身是一條溪澗，分兩條水從山上流下來，一條 從慈雲山，另一條從竹園。」正因如此，李德康透露沙田坳道現在的 37M巴士站地底下面，有一條很大的排水管。 李德康表示，天然環境令雨水流入沙田坳道，面對非正常天氣越來 越頻密和突發性的天氣，要未雨綢繆。長遠而言，他注意到竹園聯合 村，以及黃大仙廣場旁邊的臨時停車場或臨時屋地盤，已規劃幾年後興 分享本版內容
建公屋，建議在興建時考慮在地底建一個蓄水池。
在黃大仙可以看到溪 ▼ 澗。李德康表示，沙田坳 道古時本身是一條溪澗
竹園聯合村興建公屋
▲在黃大仙世紀黑雨水浸後，李 德康（中）等與當局開會討論改 善措施
新一屆區議會選舉將於 12 月 10 日（星期日）舉行，提名期日前已經開 始，至 10 月 30 日結束。這次是本港完善地區選舉制度後的首屆區選。連日
2023 年 10月25日 10月11日
大 講 堂
來，許多從事地區工作的人士已陸續公佈參選和報名。本屆區議會選舉到底
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有哪些要點？以下為大家詳細說明！
4-5
▲ 政府早前公佈新一屆區議會制度 政府早前公佈新一屆區議會制度。 。 這次是本港完善 地區選舉制度後的首屆區選
舉 選 會 議 區 屆 Ｄ 一 多 新 知 點
▶ 街頭有巨幅海報宣傳 新一屆區議會選舉
大 十 重
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1. 議員組成部分 新一屆區議會議席總數為470席，由委任議 員、當然議員、區議會地方選區議員和地區委 員會界別議員組成。
•委任議員由行政長官委任，佔179席。
•當然議員佔27席，由27名鄉事委員會主席出
2. 參選人提名要求 •地方選區的候選人除了須獲得所屬
3.參選人資格審查 所有區議員，無論是由哪種渠道成為議員，都
選區最少50名但不多於100名選民的
需要通過資格審查。政府已成立「區議會資格審查
提名外，還須同時獲得當區「三會」
委員會」，負責審查並確認所有選舉候選人、委任
每會最少3名，但不多於6名委員，
和當然議員的資格。
以地區委員會界別選民的身份提名。
「區資會」主席由政務司司長陳國基擔任，三
•地區委員會界別的候選人，毋須為
名官守成員分別為政制及內地事務局局長曾國衞、
「三會」委員，但須獲得當區「三
保安局局長鄧炳強、民政及青年事務局局長麥美
共劃分為44個區議會地方選區，每個選區各有
會」每會最少3名，但不多於6名委
娟；三名非官守成員為譚惠珠、黃玉山、莫樹聯。
兩個議席。
員，以地區委員會界別選民的身份提
「區資會」任期自10月11日起生效。「區資
任。
•地方選區議員佔88席，全港18個地方行政區 •地區委員會界別議員佔176席，由已登記為地
名。
會」須就某人是否不符合「擁護《基本法》、效忠
方選區選民的地區委員會（即分區委員會、地
特區」的法定要求和條件，徵詢香港特區國安委的
區撲滅罪行委員會及地區防火委員會）（統稱
意見，並根據該意見作出裁定。
「三會」）的委員選出。
九龍區12個地方選區分布
黃大仙區
新一屆區議會組成有四種方式，分別為委任、地區委員會
深水埗區
界別選舉、區議會地方選舉和27名當然議員。在地方選舉方
深水埗西（寶麗、富昌、幸福、碧匯、
各選出2席，共產生88個直選議席。
黃大仙東（龍趣、龍下、龍上、鳳 凰、鳳德、龍星、瓊富、彩雲東、彩
面，全港將合併及劃分為44個選區，每個選區以雙議席單票制
荔枝角中、荔枝角南、美孚南、美孚
其中，九龍區有12個選區，各個選區選出2名區議員，即合
中、美孚北、荔枝角北、元州、蘇屋）
共有24名區議員。《龍週》整理了九龍區重新劃分後的12個選
深水埗東（長沙灣、南昌北、石硤尾、
區，方便九龍區選民了解自己所在的選區。
雲南、彩雲西、池彩、彩虹） 黃大仙西（新蒲崗、東頭、東美、樂 富、橫頭磡、天強、翠竹及鵬程、竹 園南、竹園北、慈雲西、正愛、正 安、慈雲東）
南昌東、南昌南、南昌中、南昌西、麗
觀塘區
閣、李鄭屋、龍坪及上白田、下白田、 又一村、南山、大坑東及大坑西）
觀塘東南（ 觀塘東南 （ 廣德 廣德、 、 興田 興田、 、 藍田 藍田、 、平 田、栢雅 栢雅、 、俊翔 俊翔、 、油塘東 油塘東、 、油翠 油翠、 、油 麗、油塘西 油塘西） ） 觀塘中（ 觀塘中 （觀塘中心 觀塘中心、 、麗港城 麗港城、 、景田 景田、 、 翠屏、 翠屏 、曉麗 曉麗、 、寶樂 寶樂、 、月華 月華、 、協康 協康、 、康 樂、定安 定安） ） 觀塘北（ 觀塘北 （順天 順天、 、雙順 雙順、 、安利 安利、 、觀塘安 泰、秀茂坪北 秀茂坪北、 、秀茂坪中 秀茂坪中、 、安達 安達、 、秀 茂坪南、 茂坪南 、寶達 寶達） ） 觀塘西（ 觀塘西 （九龍灣 九龍灣、 、啟業 啟業、 、麗晶 麗晶、 、坪石 坪石、 、 彩德、 彩德 、佐敦谷 佐敦谷、 、樂華南 樂華南、 、樂華北 樂華北、 、牛頭 角上邨、 角上邨 、牛頭角下邨 牛頭角下邨、 、淘大 淘大） ）
油尖旺區 油尖旺南（尖沙咀西、九龍站、佐敦 西、油麻地南、富榮、油麻地北、尖 東及京士柏、佐敦北、佐敦南、尖沙 咀中） 油尖旺北（旺角西、富柏、奧運、櫻
九龍城區
桃、大角咀南、大角咀北、大南、旺
九龍城北（ 九龍城北 （馬頭圍 馬頭圍、 、宋皇臺 宋皇臺、 、馬坑涌 馬坑涌、 、馬頭角 馬頭角、 、
角北、旺角東、旺角南）
樂民、 樂民 、太子 太子、 、九龍塘 九龍塘、 、龍城 龍城、 、啟德北 啟德北、 、啟德東 啟德東、 、 啟德中及南、 啟德中及南 、土瓜灣北 土瓜灣北、 、土瓜灣南 土瓜灣南） ） 九龍城南（ 九龍城南 （常樂 常樂、 、何文田 何文田、 、嘉道理 嘉道理、 、海心 海心、 、鶴 園海逸、 園海逸 、黃埔東 黃埔東、 、黃埔西 黃埔西、 、紅磡灣 紅磡灣、 、紅磡 紅磡、 、家 維、愛民 愛民、 、愛俊 愛俊） ）
4. 監督區議員表現機制
5. 區議會主席任命
為了加強對區議員的問責性，新一屆
來屆區議會的區議會主席一職，政府將取消區議員之
區議會將引入區議員「履職監察機制」。
間互選的安排，日後會由當區民政事務專員兼任。區議會
民政及青年事務局局長可對行為表現不符
主席會獲賦權制訂會議常規、委任委員會、委任區議員擔
合公眾期望的區議員啟動調查，並按調查
任委員會主席、委任非區議員擔任委員會增選委員，以體
結果及建議，對有關區議員作出處理。觸
現行政主導。
發調查的區議員負面行為包括被法庭定罪 並判監、擾亂會議秩序以及阻撓其他區議 員或官員出席或離開會議等。 此外，行政指引亦說明區議員應有的 表現，包括積極履行向政府提供意見、與 居民之間建立恒常的溝通聯絡機制、協助
6. 區議員薪金和津貼 區議員酬金、雜項開支津貼、營運開支償還款額 等，將維持與現時相若的水平。
7. 選舉開支上限
推廣及宣傳政府政策和法律等。另外亦要
每名地區委員會界別候選人的選舉開支最高限額為10
執行及落實區議會主席指派的任務及工作
萬元；每名地方選區候選人的選舉開支最高限額則由51萬
指標，以及遵守區議會會議常規等。
2400元至95萬1600元不等，視乎地方選區大小而定。
8. 選舉提名期 提名期於10月17日展開，至10月30日結束。
9. 投票日期 12月10日（星期日）
10.投票時間 地區直選：上午8：30至晚上10：30 地區委員會界別選舉： 上午8：30至下午2：30 設於懲教院所和警署的專用投票站： 上午9：00至下午4：00
1999 年，黃家和作為創辦人之一的香港餐飲聯業協會在觀塘成立。自
2023年10月25日
此，黃家和這個名字就和餐飲業連在一起，二十多年來在傳媒高頻率曝光，也
九 龍 人
令他的名字全港熟悉。反而不少人不知道黃家和的另一面：他是一名很有頭腦 www.KowLoonPost.hk
的成功商人，創辦的金百加集團，零售店舖、供貨茶餐廳遍佈全港各區。
6
創業由一杯港式奶茶開始
黃家和
商人家族出生 自小與餐飲業結緣 上世紀五六十年代，年幼的黃家和經常跟隨父親到家族
開設於上環的海安冰室。趁父親與夥計交談的空隙，他的注 意力總被餐廳內的顧客吸引，看他們與夥計們談笑，悶頭大 快朵頤後擦擦嘴，就走到附近的碼頭，扛著貨物踩著木板在 貨船上落。 海安冰室是香港最早一代的茶餐廳，其後幾經演變，不
變的是那杯港式奶茶。黃家和覺得，無論是香港的經濟發 展、抑或他的從商之路，都是由一杯港式奶茶開始。他在接 受《龍週》記者專訪時表示，自己時常回憶起碼頭一幕，那 其中以溫情與堅毅面對時代風雨的韌勁，伴隨且影響他一 生。 「一個人的成長無可避免受到耳濡目染的影響。」黃家
和出生於商人家庭，父親是著名咖啡批發商捷榮集團創辦人
▲黃家和
黃橋，自上世紀30年代起就從事進口咖啡、紅茶及零售批發 等業務，供應給街邊檔口、舖頭，也開設多間冰室、茶餐 廳。 黃家和從小便穿梭在貨倉裡堆積成山的咖啡豆、茶葉
間，把它們當作玩具。到真正加入父親公司，參與家族生 意，是從北美留學歸來後的事了。他加入後致力於拓展海外 及內地市場，這樣的念頭皆來自自身體會。 那是上世紀80年代末、90年代初，大量港人移居海外，
黃家和對鄉愁深有體會，「我在美國、加拿大待了十多年， 很多時候會想家、想香港的事。」在他看來，以港式奶茶開
◀▲推廣港式飲食文 化，尤其是港式奶茶是 黃家和的情意結
拓海外市場無疑是個不錯的選擇，但仍不夠，需要為之注入 文化內涵，那是「大排檔」概念的雛形，靈感便來自孩童時 期在海安冰室的見聞，它帶著種懷舊的暖意，也代表著努力 奮鬥必有出頭日的香港精神。 同時期，內地加快改革開放的步伐，招商引資。那時足
跡已遍佈全國的黃家和，看準內地市場的潛力，順勢而為成 功躋身其中。
自立門戶開公司 推廣港式奶茶文化 1993年，黃家和離開父親的公司，自立門戶創立金百加
集團。業務包括食品及飲品、餐飲丶批發、酒店及旅遊等。 產品包括咖啡、紅茶、葡萄酒、健康及有機食品等。金百加 與30多個國家建立合作夥伴關係，產品銷往世界各地。
媒體常客 為業界發聲 身為香港餐飲聯業協會會長的黃家和，一直是媒體常
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推廣港式飲食文化，尤其是港式奶茶仍是黃家和情意
結。他於2009年創立「金茶王」品牌推廣港式奶茶，並於 2014年成功申請「港式奶茶」列入「香港非物質文化遺 產」，亦舉辦「國際及大灣區金茶王大賽」，藉此推廣香港 餐飲及旅遊業，為業界締造商機。
客，就餐飲業、政府政策等接受採訪。《龍週》專訪約在
在黃家和集團總部內，記者看到陳列著的系列產品，包
上午11時，此前黃家和已完成了3間媒體採訪，行程緊密
括大排檔品牌咖啡、港式奶茶、紅茶等，以及「金茶王」品
繁忙。而最令他印象深刻的還要數2021年接受前特首林鄭
牌的港式奶茶等。黃家和表示，港式奶茶從茶餐廳配餐飲
月娥專訪，為業界發聲，並就「香港如何在大灣區打造港
品，到成長非物質文化遺產，經過非常漫長的過程，過程裡
式餐飲名片」提出了建議。
充滿喜怒哀樂，亦蘊含著城市的發展史、奮鬥史。
位於九龍塘的商界環保協會， 位於九龍塘的商界環保協會 ，是一些商界領袖自發號召企業為討論和解 決香港環境問題而創立的非牟利機構。 決香港環境問題而創立的非牟利機構 。協會成立逾 30 年，在香港同類型機構 中歷史最為悠久， 中歷史最為悠久 ，一直推動企業減少廢物 一直推動企業減少廢物、 、保護資源 保護資源、 、防止污染 防止污染， ，協助商界 www.KowLoonPost.hk
2023年10月25日
九 龍 機 構
強化環保及社會企業責任， 強化環保及社會企業責任 ，共同推動香港成為綠色 共同推動香港成為綠色、 、宜居和可持續發展的城 市，並促進香港邁向零碳經濟 並促進香港邁向零碳經濟。 。
8
商 ▼界環保協會行政總裁吳家穎
▲商界環保協會今年 商界環保協會今年9 9月底舉行周年晚宴
商界環保協會 推動零碳香港 公眾環保意識抬頭 關注企業社會責任
機構加入。數字看似不多，但影響力大，香港國
或商業機構提供一條龍的電動車充電服務，認為
際機場、中國建築工程（香港）、中電、恆基兆
政府可以有序減少免費充電裝置，轉而發揮商界
「上世紀八九十年代，已有企業關注香港製
業地產等都是特邀會員。協會今年新增近40個會
力量，想法子鼓勵私人住宅樓宇或屋苑停車場安
造業、工業生產造成的空氣污染、水污染問題。
員，反映越來越多企業重視環保。吳家穎希望，
裝充電設施，例如加大資助額度。
到了現在，氣候變化更成為焦點議題。」許多人
透過不同活動平台、社群，包括定期舉辦的研討
認為企業都是利益行先，不在乎環保問題。商界
會、環保領袖論壇等，分享潔淨生產技術和推廣
環保協會行政總裁吳家穎接受《龍週》專訪時
可持續發展策略給更多企業，制定及實踐減碳目
說，企業社會責任和可持續發展近年已邁入主
標。
流，成為企業形象及管理的重要部分。投資者、 公眾，甚至求職者對企業的要求，不只是提供就 業與創造財富，在環境、社會發展上也都需要扮 演更積極正向的角色。
成為商界與政府間的橋樑 在推動商界行動之餘，協會亦善用資源網 絡，匯聚商界意見進行研究，在各項環保事宜上
對商界而言，不少企業也意識到氣候變化帶
充當商界與政府之間的橋樑。據吳家穎介紹，商
來的問題會直接影響物流、供應鏈等運作。吳家
界環保協會設三個諮詢小組，分別探討氣候變
穎以早前香港遭遇的世紀暴雨為例，多區出現水
化、循環經濟、可持續生活環境議題，透過多個
浸、路陷、山泥傾瀉，無論是商場、商舖、物業
渠道建言獻策，如參與施政報告及財政預算案公
等都受到極端天氣影響，損失慘重，進一步引起
眾諮詢，倡議富前瞻性的公共政策。
商界對氣候變化的重視。
其中，推動電動車普及化，邁向零碳交通運
▲商界環保協會舉辦的參觀活動
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環保是一項投資
在社會環保意識提升的情況下，協會的會員
輸是協會爭取已久的環保願景。協會曾多次撰寫
數字亦每年呈上升趨勢，至今已有逾250個間業及
意見書，希望增加電動車充電裝置、宣傳廢電池
「 以往大家覺得引入環保設施花
回收等，獲得政府採納。政府在2021年公佈《香
費龐大， 費龐大 ， 我們想打破這種誤解 我們想打破這種誤解， ， 其實
港電動車普及化路線圖》，闡述未來在香港推動
環保是一項投資。」 環保是一項投資 。」吳家穎指出 吳家穎指出， ，最
使用電動車及其所需配套的長遠政策目標及計
簡單的做法就是減少廢物、減少用
劃，當中不少篇幅都與協會提交的意見書類似。
電 ， 能源的使用量降低 能源的使用量降低， ， 自然能減省
今年初，政府更成立氣候變化與碳中和辦公室。
經營成本； 經營成本 ； 現時也有科研公司不斷研
吳家穎希望能促進商界與有關部門溝通合作，加
發新的潔淨技術， 發新的潔淨技術 ， 為企業提供更實惠
強統籌和推動減碳工作。
的潔淨產品， 的潔淨產品 ， 節能之餘 節能之餘， ， 長遠而言經
近年，本港的電動車數量有所提升，「過去 每5輛新登記車輛中有1輛是電動車，現在可能每2 ▲商界環保協會每年舉辦兩次的環保領袖論壇
輛就有1輛電動車，我們見到電動車普及化趨勢正 在向好。」吳家穎說，市場上有私人公司向屋苑
濟效益更高。 濟效益更高 。
2023年10月25日
（10 月 11 日至 10 月 24 日）
新 聞 回 顧
◀港鐵將在高鐵西 九龍站候車大堂添 置 約 300 個 座 位 。 （資料照片）
高鐵客量創新高 西九龍站候車大堂將添300座位
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廣深港高鐵香港段自今年1月中恢復服務至今，一直運作暢順，暑 假旺季每日乘客量平均逾7萬人次。為向旅客提供更舒適的候車環境，
車站設施及布置方面，在今年高鐵香港段重新投入服務後，以電
港鐵將於今年內在候車大堂添置約300個座位，即共提供約1200個座
子車票取代了實體車票，西九龍站閘機有所提升，亦重新布置了B1
位，供旅客使用。
離港層票務大堂及行李檢查大堂，包括設置10個自助閘機以及6個輔
運輸及物流局局長林世雄10月18日表示，高鐵香港段單日乘客
助通道，並加設大型行李檢查機。新車站布局容許同時間服務更多旅
量在剛過去的國慶和中秋節長假期創出超過10萬人次新高，是高鐵
客，令整個乘車流程更暢順。為實踐智慧出行，港鐵亦在西九龍站的
香港段開通以來的最高紀錄。他指，港鐵一直積極留意車站運作的情
士站引入自助的士取號系統，讓旅客在取號後透過二維碼監察輪候情
況及旅客需求，按需要提升車站設施和高鐵服務。
況，而毋須在固定地點等候。
廟街仿台灣夜市邀知名食肆設攤 為了響應政府「香港夜繽紛」活動發展夜經濟，廟街計劃開闢百米美食街售賣特色小食吸 客。油麻地廟街販商商會主席陳錦榮10月16日在一個電台節目透露，廟街現有100多個零售攤 檔，屆時將增設超過20個熱食攤檔，邀請知名食肆設攤出售牛雜、糖水等小食，加上塔羅和睇相 等攤檔，仿效台灣夜市吸引遊客。 據悉，初步計劃攤檔暫毋須額外交租。陳錦榮表示，旅發局在設計和布置等已有腹稿，待一 切安排落實就可以啟動。據他了解，政府多個部門非常配合，拆牆鬆綁，目前正商討較大型美食 攤檔是否要朝桁晚拆。 陳錦榮早前表示，廟街計劃於佐敦道至南京街一段約百米街道設立美食街，除販賣本地特色 小食外，亦會邀請少數族裔人士售賣東南亞美食，最快於今年11月推出，預期延續4至5個月。
▲廟街計劃開闢百米夜市美食街。（照片 資料）
九巴開新循環線W4 周末假期往返西九文化區
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由10月14日起，九巴開辦全新循環線W4，星期六、日及公眾假期來往高鐵西九龍站至西 九文化區，乘客可以從高鐵香港西九龍站出發，輕鬆直達M+博物館，以及香港故宮文化博物 館等重要文化地標。 香港故宮文化博物館及M+博物館將設立「九巴優惠站」，讓乘客以更優惠票價享受九巴服務。 使用成人和學生八達通卡的乘客，以「先拍後搭」的方式，在乘搭九巴路線時可享1元車費優惠。 此外，考慮到參觀人士經常由M+前往香港故宮文化博物館參觀，路線W4提供優惠車費， 乘客在M+上車時使用有效八達通卡或以電子支付方式繳付車費，並在香港故宮文化博物館下 車前，在車內以同一付款方式再次確認，即享4元優惠車資。路線W4亦與多條九巴路線設轉乘 優惠，相關路線包括260X、268B、269B、215X、W2、281A、W3及95，最高可享5.4元車資
▲九巴開辦全新循環線W4。（九巴圖片）
優惠，方便市民往來不同地區。
前區議員朱江瑋涉違法推銷強積金 獲准保釋下月中報到
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前旺角南區區議員朱江瑋，涉嫌未註冊而推銷強積金計劃，於 ◀朱江瑋涉嫌未註冊而推銷 強積金計劃被捕。（臉書資 料照片）
10月17日被警方拘捕。他被扣留調查兩日後，10月19日已被獲准保 釋候查，須於11月中向警方報到。 警方早前接獲投訴後展開調查，揭發朱江瑋不在強積金中介人
紀錄冊內，但他於今年8月及9月分別設置街站向市民推銷整合強積
行受規管活動等的禁止」罪。
金服務，以及以「理財顧問」身份在網上頻道直播節目推銷其強積
據悉，警方經調查後再拘捕多4名男子，年齡介乎31歲至38
金整合計劃，涉嫌觸犯法例。警方經調查後，拘捕朱江瑋，指他涉
歲，分別涉嫌干犯「串謀欺詐」及「欺詐」罪，被捕人包括深水埗
嫌違反香港法例第485章《強制性公積金計劃條例》第34L條「對進
區議會前主席楊彧及前沙田博康邨區議員趙柱幫。
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攀石（Climbing）和抱石（Bouldering）均為攀爬石牆活動，常常參與 好處多多。因為攀爬會用到全身的肌肉，而且講求調和平衡，可促進身體的 協調性。另外，攀抱路線屬隨機性，可以訓練參加者的思考能力、觀察力、 判斷力和執行力，以及培養不怕面對困難的人格特質。自從運動攀登成為 2021 年東京奧運項目後，本港的熱度與日俱增，室內攀石場近年不斷湧 現，單是九龍區已有十數間。今期《龍週》就推介四間攀石場，由新手入門 到專業級，總有一間適合你！
2023年10月25日
九 龍 好 去 處
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運動攀登會用到全身的肌 ▼ 肉，可促進身體的協調性
抱 ▲石運動亦適合小朋友參加
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室內攀石場 全天候挑戰 Campus Climbing路線常換夠新鮮 性價比最高
JUST CLIMB特設新手訓練班 入門之選 「運動攀登」細分攀石
▲JUST CLIMB設有新手 抱石班套票，會由教練教 授基本抱石技巧
學習了抱石的基本技巧後，想挑戰目己，可嘗試不同的
及抱石，當中攀石的高度
室內攀石場。論價廉物美者，非Campus Climbing莫屬。
較抱石高，一般最少十
Campus Climbing位於廣東道，收費較其它室內攀石場相宜，
米，參加者必須綁上安
首次優惠包括日票及攀石鞋租借，只收150元。另外，開放時間可
全帶及使用防護器，以
謂由朝開到晚，非常抵玩。更難得的是，店內設有多條抱石路線，
及要有一個人在牆下防
並不時更換路線，保證新鮮感十足。 店 名：Campus Climbing 票 價：$180（成人日票），$150（學生日票） 開放時間：10:00-23:59（每日） 地 址：佐敦廣東道600號1樓全層
護。由於技術要求較 高，若要租用政府場
地，需要持有「中國香港攀山及攀登總會」簽發的 運動攀登訓練證書二級或以上。抱石一般使用約四 米高石牆，地面舖設軟墊，不需要保護員，只需要配 備攀石鞋及攀石鎂便可。 對 於 一 些 從 未 接 觸 室 內 攀 石 的 新 手 ， JUST CLIMB是最佳的選擇。這個品牌於2011年創立，目 前有一間總店及三間分品，與及兩間攀石學校。由於 經驗豐富，該店對於入門者的需求特別貼心。首次玩 抱石者可選擇新手抱石班套票，先由教練教授基本抱 石技巧，學習後可全日在場內攀石，計落除笨有精。 另外，亦設有訓練班及私人課堂，可以更深入學習。 店 名：JUST CLIMB（新蒲崗店） 票 價：$398（新手抱石班套票） 開放時間：14:00-23:00（周一至周五）、 10:00-20:00（周、六日及公眾假期） 地 址：新蒲崗太子道東706號 太子工業大廈地下D室
▲ Campus Climbin 設 有 多條抱石路線，並不時更 換路線，保證新鮮感十足
Crux Boulder Gym 沒有最專業 只有更專業
Project Climb & Boulder 活動精彩 擴闊社交圈子
荔枝角道的Crux Boulder Gym。場館由
當 吸 收 一 定 的 抱 石 經 驗 後 ， 可 到 Project
運動攀登香港代表歐智鋒與友人開設，
Climb & Boulder走走。這間位於九龍灣的攀石
佔地9,600呎以上，分為4大攀爬區，當
店，被很多有經驗的抱石老手譽為最似日本場
中包括20米闊的比賽牆、6米闊的小朋
地。場內的抱石路線以膠帶顏色劃分，攀抱時要
友牆及30米闊的成人牆，至於抱石牆則
觀察膠帶顏色的分佈，以計劃路線。
最多提供V0至V10共11個等級的路線。
論專業的室內攀石場，不得不提位於
Project Climb & Boulder佔地逾四千呎，因
Crux Boulder Gym目標遠大，希
為經常舉辦遊戲及活動，所以支持者眾。平日店
望透過多年國際比賽和定線的經驗，
內亦多遇人潮，因此會遇到很多志同道合的朋友，
致力提升香港抱石水平，令抱石活動
大大擴闊社交圈子。
可以在香港更加普及。 店 名：Crux Boulder Gym 票 價：$250（成人日票）， $190（學生日票） 開放時間：11:00-23:59（周一至周六）、 10:00-21:00（周日及公眾假期） 地 址：太子荔枝角道33號百滙軒1樓
店 名：Project Climb & Boulder 票 價：$220（成人日票），$180（學生及傷殘人士日票） 開放時間：12:00-23:00（周一至周六及公眾假期）、 12:00-21:00（周日） 地 址：九龍灣臨興街32號美羅中心1期2樓11室
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華人之地，尤其對於居住沿海的漁民來說，天后、觀音和海龍王等是他 們最尊崇的神祇。這些神祇在漁民航海運作上發揮了重要的保護作用，祂們 保護著航海者順利完成漁業，平安歸於故里，故也受以香火供奉。香港位於 珠江三角州南部，西與澳門以海相隔，北與深圳以河相連，南與南海瀕接， 漁業興旺一時，漁民也因此相信海上神祇的祝福，紛紛建廟供奉。香港尤以 天后廟最多，據統計，天后廟已超過三百五十座，香火非常鼎盛。
2023年10月25日
九 龍 故 事
鯉 ▲魚門天后宮（（網上圖片））
鯉 魚 門 天 后 宮 ︱ 海 盜 之 哨 站 ？？
▲天后宮外有不同題刻的巨石（網上 圖片）
▲鯉魚門天向宮的兩尊統炮（網上圖 片） 天后，原名林默，祖籍是福建省興化府莆田縣湄洲嶼紅螺鄉
而領其家族和部下前往廣東一帶，登至大鵬灣，更在當地繁衍後
人，出生於宋太祖建隆元年間（公元960）。其自小聰敏，喜誦經
代。鄭建死後，其子孫散居於新安縣的沿海地區，更成為海盜，四
禮佛。十三歲時，道士稱其有佛性，授於玄微秘法。其悟得法典
處虜人勒贖，鄭連昌便是其中一個海盜的頭目，活躍在鯉魚門一
後，常為人驅邪，又會駕雲飛渡海上，保護漁民，故稱「通賢靈
帶。據稱，鄭連昌所佔之山頭，都被人稱為「魔鬼山」。有學者認
女」。於北宋宣和五年（公元1123），朝廷和民間都會建廟供奉及
為鄭連昌在鯉魚門建成天后宮，一則是將其寶藏藏於廟後惡魔山的
祭祀神女。元、明、清後等諸位皇帝曾多次加封神女的地位，使其
秘密山洞之中，二則天后宮可以成為其海上瞭望台，以便他們監視
在人們的心中變得更神性。
海域情況，防止官兵進攻，又可以對前來的船隻進行勒索，盜取寶
香港在眾多天后廟之中，鯉魚門天后宮也佔重要一席位。它被
物或收取通行費等。然而，當石牌之出現時，人們紛紛推測天后宮
評為香港三級歷史建築，並座落於鯉魚門海峽東角，由疊石四面環
為鄭連昌所建，但張瑞威學者則認為證據略為單薄，一則鄭連昌之
抱。這些疊石巨大，形狀奇異，石上有不同的題刻，如「壽世保
名和事蹟不見於正史或地方志乘，二則奇怪的是，石碑為何會遲遲
民」、「奇石鐘靈」等。
在天后宮建成的二百多年後重建的時間上，才被後人發現?然而，
鯉魚門天后宮建成之因，民間流傳著不同的版本。其一，相傳
在此不能一一考證，但是若來參觀天后宮的
一位孕婦經鯉魚門海濱時，觀一巨石正在搖晃，於是其執一小石置
人士不難發現，在廟外有兩尊統炮，即使我
於巨石之下，以穩定巨石。隨後，其又發現巨石上有小洞，於是其
們仍不能確定知道天后宮最初的原因和作用
靈機一動，將天后像置於小洞內，以保巨石不塌，故慢慢變成天后
時，我們亦可以從這兩尊統炮的遺址上，得
宮。則可推之，天后宮最初之作用，是保巨石的安穩，不危害他
知天后宮除了保護出海漁民之平安外，也曾
人。經後人考證，此巨石仍存在，置於天后宮之後。此巨石體積不
有軍事防衛的作用。
大，有石屎台加固，張瑞威學者稱「（石窟）台面呈半圓形，直徑
此外，鯉魚門天后宮曾擔當過不同的
約只有二呎，上仍有天后像。這個佈置，加上以上的傳說，我們可
角色，村民會把天后宮當作公家祠堂，又會
以推論鯉魚門的天后宮是從這個石窟的天后神壇發展出來的。」
在此舉行婚宴等喜慶活動。至今，鯉魚門天
其二，鯉魚門村民以打石為業。一日，村民在打石過程中，不 小心鑿斷了村中龍頸之山頭，村民甚為不安，於是組織村民托天后 像巡視，以求天后娘娘保佑全村安全。在此推論，鯉魚門天后宮的 建造，也與風水保平安有關。
后娘娘依然履行其職責，保佑漁民出海平
安，而且在每年的天后誕，村民會在此舉行 ▲天后宮第一次重修 時所發現之石碑（網 五日四夜的慶祝活動，亦會進行多場的戲曲 上圖片） 表演，十分熱鬧。
不過，最為廣傳的版本要數清朝年間鄭連昌海盜王的故事。 分享本版內容
11
1953年，天后宮迎來第一次的重修，在重修的過程中，有人在天后
作者簡介：
宮後的石窟發現了一塊石碑，石碑上刻著「天后宮，鄭連昌立廟，
黃浩婷，中學中國語文老師。曾擔任香港歷史文化研究會研
日後子孫管業。乾隆十八年春立。」從石碑可見，天后宮為鄭連昌
究員，從事多項歷史文化的研究和推廣工作，亦參與了《回
所建。然而，鄭連昌是何許人也?根據許劍冰學者研究蕭雲厂君
緬歲月一甲子──坑口風物志》、《古樹發奇香──消失中
〈鯉魚門的海寶藏〉一文，發現鄭連昌之父是鄭建，鄭建是清初反
的香港客家非遺》等 「 鄉土‧非遺」研究計劃。
清之士鄭成功之部下，當鄭成功在福建撤台時，鄭建並沒有跟隨，
2023年10月25日
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素食教煮
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芝麻與營養
鄺梓罡 素食創意主廚及烹飪導師
很多人會害怕一些油膩的食物，尤其
研究建議規律攝取芝麻可以降低膽固
是女士甚至乎會在食用某些食物前先滾水
醇和三酸甘油脂，可減少心血管疾病風
沖走油份，其實只要吸取一些好的油脂就
險。源自於芝麻由15%的飽和脂肪組成，
不用如此擔心，吸取適量好的油脂其實對
以及41%多元不飽和脂肪和39%的單元不
皮膚也有十分好的幫助。
飽和脂肪。其中多元不飽和脂肪可以降低
就如日常常見芝麻，尤其黑芝麻的主 要營養成分除了有優質的脂質之外，也含
日式金平牛蒡飯糰（約8至10個，每個重約100克） 材 料 牛蒡絲 (1條) 300克、甘筍絲 (1條) 250克 乾冬菇 (泡軟後切粒) 5至6朵、珍珠米 800克 水 (浸牛蒡) 800克、紫菜 適量、熟白芝麻 適量
飯調味料
膽固醇，除此之外，芝麻中富含的植物化
蔗糖 1湯匙、鹽 1茶匙、香菇粉 1茶匙、麻油 適量
合物木酚素、植物固醇也有同種效果。
有蛋白質、膳食纖維、維生素B、E，以及
眾所週知芝麻含鐵量高可以幫助女士身
鉀、鎂、鋅、鐵等其他微量礦物質，與珍
體補充容易流失的鐵質，芝麻的營養成分中
貴的營養素，是種被廣泛使用的保健食
鎂含量高，可有助於降低血壓與穩定緊張情
品，更可以對抗心血管疾病、糖尿病以及
緒，幫助改善睡眠。研究顯示每天攝取芝
關節炎等。從中醫的觀點來看，芝麻中含
麻、亞麻籽和南瓜籽各6克，就能有效降低
鐵能補腎氣，對改善失眠、落髮與更年期
身體發炎的症狀。黑芝麻富含蛋白質和健康
賀爾蒙平衡也很有效。對於幫助消化道健
脂質在一些菜式中我也很喜歡加一些芝麻，
康及改善便秘也有不錯的效果，因為每30
尤其是烘烤過的芝麻香氣更佳，無論是搭配
克的芝麻中就含有3.5克膳食纖維，佔每日
拌飯、沙律、涼拌菜、芝麻湯圓或是芝麻糊
成人參考攝取量達12%。
等等，都可以令食物更添香味。
牛蒡絲調味料 醬油 3湯匙、蔗糖 2茶匙、香菇粉 半茶匙
做 法 1. 將800克珍珠米浸半小時後隔水備用。 2. 用刀背輕輕刮走牛蒡表皮，切絲後浸800克水備用。 3. 將浸好的珍珠米放進飯煲內，再加入同等800克份量的牛蒡水，以 及鹽、糖、香菇粉和麻油，一同拌勻。 4. 熱鍋下油，牛蒡絲隔水後放進鍋內炒香，再加入冬菇粒和甘筍絲一 起炒香。5. 再加入醬油、糖及適量香菇粉，略炒一會後熄火備用。 6. 將已炒香的食材加進飯煲，把所有食材平均鋪平在飯面，然後便開 掣煮熟珍珠米。 7. 待飯煮熟後，加入熟白芝麻，將所有材料完全拌勻，略放涼10分 鐘，備用。 8. 最後用手心將飯壓實及整形，分別包入不同餡料及紫菜；也可在大 型超市購買三角飯糰包裝紙，內附紫菜及模具以便製作。
蔡梓銘
拍案中醫
香港註冊中醫師
陳泳璇
文壇廣場
產後調理全攻略．三種階段勿倒置 一文掌握產後調理完全攻略！ 產後調理的知識對於準備懷孕的婦女們當然重要，但對於要陪伴身邊人 走過這個階段的男士們也同樣重要。產後的調理應用恰當，當然可以有助產 婦身體更快恢復健康，然而心理上的健康卻需要家人給予的溝通與支持。中 醫普遍認為，產後的調理分為三個階段：第一個階段是排惡露，需要養血去 瘀、溫經止痛；第二個階段是健脾胃，需要調理好脾胃，加強營養的吸收； 第三個階段是進補，需要調補肝腎氣血，適當飲用一些進補湯水等等。 而在進行調理之前，有一個常見的疑問，便是產婦洗頭和洗澡的迷思。 中醫認為，在產後的數天至第一個星期內不建議洗頭，尤其在寒冷地區的冬 天，虛弱的產婦常因濕頭髮而導致重症感冒，進而甚至能深入引發關節痛的 問題。即使要洗亦建議使用生薑皮煮水來抹身或洗澡，就能力保不失。 再談談豬腳薑的作用，豬腳薑能夠溫中補虛、活血通絡。一般建議在產 後的第一及第二個階段飲用。另在坐月期間，也可盡量以炒米茶代替清水。 炒米茶能調養中氣，有助於腸胃吸收、排清惡露，對媽媽上奶亦有幫助。 除了以上的飲食、清潔習慣以外，休息亦是坐月期間最重要的一環，不 少媽媽會乾脆長期臥床休養。但若完全不活動身體，反而容易令身體疼痛情 況加劇。因此以盡量不出汗為原則的運動或拉筋，不僅不會傷身，反而有助 產後媽媽改善肌肉痛、關節痛等的問題。當然，若遇有特殊情況，就緊記諮 詢註冊中醫師為佳。
中大專業進修學院學生
成為寵奴的原因 我自認算不上是樂向的人，總覺得人生要說苦的東西可多著呢。只不過 有一條硬規矩，苦中必須帶點樂，才會有前進的動力。 所以熟悉我的人都知道，我把人生活得像一個全天候的「寵物飼養 員」。天上飛的，地面跑的，水裏游的動物，自豪地說我都有飼養過。再看 一看我的日常，便會更加明暸了。 早上，我通常在七八點左右起床，甚至比床頭櫃上的小守宮還要早起， 這要多得客廳的「小廳長」一隻半歲不到的鸚鵡一大早的鳴叫聲。一睜眼， 一天必做的事項往往先在我的腦海裏走一遍，也不外乎那幾樣：遛狗遛鳥， 餵食陪玩，洗籠子，添購寵物用品……照顧完數隻主子，再抬頭看看時間， 大半天就過去了。到了晚上，伴著床邊柴犬的鼾聲，我又再度酣睡。 這種「寵奴」的生活奇怪又累人，朋友常常揶揄我道：「你這不是自討 苦吃嗎?」我總呵呵回答說「累呀，確實累。」不過這就是我尋來的樂點， 不管別人怎麼看待，我就喜歡被許許多多的萌物包裹，苦悶的人生才算多了 一點滋味。 無論是樂觀抑或悲觀的人，人人都需要學會從生活中尋找「可樂」的事 情。繪畫、運動、攝影……很多很多不一樣的事物，我視之為一生的課題， 想必就算我不說，大家都懂，也正在努力中吧。一起加油嘍！
香港卓越獎學金計劃（獎學金計劃）由即日起至 12 月 29 日接受申請， 有意於 2024／25 學年起入讀香港境外世界知名大學的學士學位或研究院課 程的合資格香港學生均可參加。獎學金得主須修畢指定課程，並承諾畢業後 回港工作最少兩年，或相當於獲獎學金資助的年期，兩者以較長者為準。
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2023年10月25日
教 育 文 化
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卓越獎學金計劃 接受申請
擇優而取 培養人才
獎學金計劃以香港最出類拔萃的學生為對象，擇優而取，目的是
培養對社會有承擔，同時具備國家觀念、香港情懷和國際視野的年輕 傑出人才，讓他們在接受世界一流水平教育後回港，以助提升本港長 遠的人力資源和競爭力。計劃的甄選準則包括申請人的學業成績和其 他個人特質，例如領導才能和潛質、對社會的貢獻和承擔等。獎學金 得主必須修畢指定課程，並承諾畢業後回港工作最少兩年，或相當於 獲獎學金資助的年期，兩者以較長者為準。 獎學金得主無須通過入息資產審查均可獲發獎學金支付學費，以
每年30萬元為上限。此外，獎學金計劃為有經濟需要的得獎者在修業 期間提供額外支援。通過入息資產審查的得獎者可獲發放最多每名學 生每年20萬元的助學金，用以支付其生活及其他學習上的開支。如得 獎者同時獲本港及海外其他助學計劃資助同一海外升學計劃，本獎學 金計劃下的資助金額會相應下調。 香港卓越獎學金計劃於2014年推出，以資助本地傑出學生於香港
境外升讀世界知名大學。自推出以來，已有約845名學生於獎學金計 劃的首九屆獲頒此項殊榮。有關獎學金計劃申請詳情，可參閱相關網 站（hkses.edb.gov.hk/tc）。
獎學金計劃申請須知 ‧計劃對象：於2024／25學年起入讀香港境外世界知名大學的學士學位或研究院課程學生。 ‧申請日期：即日起至12月29日下午6時或之前於獎學金計劃網站遞交申請書，入圍申請人可參加 2024年4月起舉行的面試。 ‧獎學金額：無須入息資產審查即可獲發每年30萬元為上限的獎學金，有經濟需要而通過入息資 產審者查，可額外獲發放最多每年20萬元的助學金。
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2023年10月25日
重陽節是一個歷史非常悠久的節日，由於《易經》把「六」定為陰數， 把「九」定為陽數，九月九日，日月皆陽，兩九相重，故稱之為重陽，亦叫
開運養生
重 陽
14
做重九。
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玄 學 占 卜
登高是重陽節得傳統習俗之一。相傳當日登高，可避 禍消災，給人帶來好運。 重陽正是秋高氣爽，登高一望，草木山川，盡收眼 底，亦可感受大自然陰陽五行。登山能增強人體的呼吸和 血液迴圈功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大。此外， 秋日郊遊登山能使人吸收空氣中更多的負氧離子，對人的 神經系統具有良好的營養和調節安撫作用，身心都健康了 好運自然就來了。 古人登高的時候還會帶上菊花酒，等登高後一邊飲酒 一邊賞菊及放風箏。因為重陽時節亦是賞菊及放風箏的理 想時間。 是不是古人特別有閒情逸致所以這樣做呢?並不是 的，其實這樣做是借酒香及菊花的清香辟除瘟氣，而放風 箏更有放去災邪、除去心中晦氣之意。 養生上，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減 肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。現就介紹菊花酒 的釀制法供大家參考。
菊 花 酒 材料：菊花1500克，白酒2500毫升，白糖250克。 做法：將菊花洗淨，曬乾，浸人盛有白酒的酒瓶內，加人 白糖，密封15天左右即成。每次飲25至30毫升，每日1 次。 功效：此酒具有活血通絡，延年益壽的功效，適用於中老 年人飲用。 如果近日運程欠佳，不妨與朋友于重陽結伴登高賞菊 放風箏，改改運，去除黴運。
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司徒法正師傅從事道家法科風水 的工作，至今累積逾三十年經驗，是 江西龍虎山授籙法師，致力弘揚道家 法科傳統文化及推動種生基普及化。 同時也是澳門賭場金牌御用法科風水 師，獲各界冠譽 「 運財福星」。
疫後復常後，港人北上旅遊和消費已成為常態。廣東是港人旅遊的 熱門勝地，但許多人不知道，原來大家只要購買定價 198 元（人民幣， 下同）的旅遊年卡，就可以玩盡全省 76 個景區，總門票價值高達 6,830 www.KowLoonPost.hk
2023年10月25日
優 遊 灣 區
15
元，與此同時還可以優惠價錢品嚐五星級酒店的自助餐美食，十分划 算！
▼連州地下河是一個亞熱帶 喀斯特地貌的典型巨型天然 石灰岩溶洞
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一卡實名制， 一卡實名制 ，必須用護照 必須用護照、 、回鄉證或居住證登記 回鄉證或居住證登記， ，登記內地手提電話號碼 登記內地手提電話號碼， ， 再以WeChat 再以 WeChat Pay HK付費 HK 付費。 。 大家購買後記得在 大家購買後記得在「 「 廣東旅遊年卡 廣東旅遊年卡A A 卡 」 頁面按 「開通年卡 開通年卡」， 」，先於 先於「 「我的 我的」 」頁面找出激活碼 頁面找出激活碼， ，再在 再在「 「開通年卡 開通年卡」 」頁面輸入 激活碼和上載身份證明文件及個人電子照片後， 激活碼和上載身份證明文件及個人電子照片後 ，即可成功激活 即可成功激活。 。 廣東旅遊年卡每人只能擁有一張， 廣東旅遊年卡每人只能擁有一張 ，尚未綁定前可作為禮物轉送他人 尚未綁定前可作為禮物轉送他人， ，但
綁定一張年卡。 綁定一張年卡 。未綁定個人實名信息 未綁定個人實名信息， ，合作景區有權拒絕接待 合作景區有權拒絕接待！ ！
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2023年10月25日
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街坊冀安秀道增建過路交通燈 觀塘
觀塘安泰邨落成已有多年，區內設施老 化，亟需改善。該邨居民王先生向《龍週》反
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德欣樓加建座椅 方便居民乘涼 觀塘
觀塘德田邨公屋自上世紀90年代入伙至今， 許多設施已經陳舊或過時。該屋邨德欣樓住戶周女
映，隨着區內人口上升，人多車亦多，希望當局
士向《龍週》反映，邨內其實有不少空地，可以加
能在安秀道安裝行人過路交通燈，以增安全。
放椅子，讓邨內居民休息，希望屋署能夠考慮。
當區社區幹事黃先生表示，近些年來，安秀道兩旁的公
德田之友社顧問曾月蓮也表示，早前她巡區，發現德欣樓
園、足球場及學校等，都已相繼落成，而行車道有多車輛行
仍有位置可以增加座椅供住戶乘涼，於是向有關部門提出建
駛。如果未有交通燈，行人過馬路時會有壓力及危險。他希望
議，爭取加裝座椅，便利住戶。
在新一間小學落成之前，當局能夠在安秀道增加行人過路交通 燈。
曾月蓮說，經過與房署及管理處溝通後，對方接納了她的 建議，目前在德欣樓的空置位置已加裝兩張座椅，方便住戶短
他續指，早前曾與地政總署人員實地視察，了解情況。相
聚乘涼。
關部門表示會認真跟進。他認為安秀道連接安泰邨及安達邨， 當局有必要未雨綢繆，做好安全準備。
▲安秀道需要行人過路交通燈 ▶德欣樓已加裝兩 張座椅
黃大仙
校際拔河賽賀國慶 激勵青年展潛能
黃大仙區第二屆校際拔河比賽「力拔獅峰賀國慶」活
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融合。
動，10月14日在樂善堂王仲銘中學舉行。今年共有6間中
黃大仙民政事務專員胡鉅華
學派隊參賽，各隊實力相當，競逐過程激烈。決賽由救世
在活動上表示，拔河是項鬥智鬥
軍卜維廉中學應戰上屆冠軍得主樂善堂王仲銘中學，最後
力的體育運動，講求團隊合作與
由救世軍卜維廉中學奪得冠軍。
技術運用，各隊在今次比賽中發
為慶祝中華人民共和國成立74周年及香港特別行政區
揮團隊合作精神，拚盡全力到最
成立26周年，中國香港文化體育旅遊協會聯同黃大仙民政
後一刻，體現永不言敗的「獅子
事務處、愛心全達慈善基金合辦本次拔河比賽。比賽亦被
山精神」。他希望同學們也可以 ▲參賽的隊伍鬥得難分難解
列入民政及青年事務局青年發展藍圖「青年節」活動，激
領悟到「友誼第一，比賽第二」的體育精神，傳揚亞運會
勵香港青年發揮潛能、培養領導能力，並促進社區凝聚和
的熱血，再創佳績。
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