KowloonPost 龍週 第167期（九龍東）

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學

大

師

饒

宗

頤

題

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九龍東

2022年9月21日 隔 週 三 出 版

雙

}

167

週

報

秀茂坪天秤倒塌慘劇 亡羊補牢確保工地安全 詳刊 3 版

胡天樂： 萬里尋豆的咖啡師 詳刊 6 版

國風雅集港漢協： 推廣漢服 盼大眾欣賞華夏文化之美 詳刊 8 版

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發行：簡約文化創意有限公司 地址：旺角山東街47-51號中僑商業大廈17樓2B室 電話：6333 5785 傳真：3020 9676 電郵：info@kowloonpost.hk 承印：三友印務有限公司 地址：香港仔田灣海旁道7號興偉中心2-3樓

熱點新聞

2

美國聯儲局將在本港時間周四（9 月 22 日）公布議息結果。由於美國上月 核心通脹高企，市場預期美國再度加息的概率幾乎達到 100%，這意味著本港 銀行加 P（最優惠利率）的日子越來越接近。而美國一再加息，也影響到本港 金融市場的資金流向及投資市場氣氛，對股市和樓市帶來一定的壓力。

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2022 年 9 月 21 日 星期三

▲近來市場瀰漫著加息陰霾 近來市場瀰漫著加息陰霾， ，令樓價持續受壓

美國加息成定局 市場料港股續偏弱

全年樓價料跌5%至8%

股市方面。外圍股市跌勢未止，港股在

樓市方面，近期本港疫情反覆，加上市

剛剛過去的周五跟隨大市走弱，恒生指數全

場瀰漫著一股加息陰霾，令樓價持續受壓。

日下跌168點或0.9%，收報18761點。總結大

不少業主紛紛因加息影響而決定大幅度出售

市，恒指已經連跌三周，累瀉1408點或7%。

單位減磅套現。戴德梁行在最新發表的第三

一般相信，美國聯儲局本周議息將最少

季香港住宅市場回顧及展望報告中指出，受

加息0.75厘，世界銀行及國際貨幣基金組織

疫情及外圍經濟不穩影響，部分買家轉趨審

（IMF）均警告，環球央行為抗擊通脹加息，

慎，預料本港第三季住宅成交將放緩至約

或導致全球經濟明年陷入衰退風險。晉裕環

11600宗，按季跌22%。

球資產管理投資研究部投資組合經理兼高級

戴德梁行執行董事及香港研究部主管鄧

投資分析師黃子燊認為，環球經濟疲弱，港

淑賢表示，在未有確實的通關時間表情況

股有可能繼續尋底，現時只宜採取候低吸納

下，本港經濟復甦進度緩慢，加上隨

的策略。

美國進入加息周期，令二手住

光大證券國際證券策略師伍禮賢也認為，

美 ▼國一旦加息，本港銀行業估 計很快也會跟隨加息

港樓股添壓力

宅交投受壓。預期全年

外圍經濟滯脹風險令市場較為擔憂，內地經濟

樓價下跌約5%至

數據還算不錯，惟8月樓價表現欠佳，令A股沽

8%。

壓較大，拖累港股。恒指近期走勢持續下行， 即使有反彈亦難維持，預料會持續偏弱。

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現金為王 銀行吸客定存息高達3厘

本港銀行很大機會在短時間之內跟隨美國加息，對一眾供樓人士帶來巨大壓 力，但對擁有巨額現金的市民來說卻是一件好事，皆因近日多家銀行已在加息前夕上調定期存款 利率。 其中，南洋商業銀行最新上調12個月港元定存息至3厘，起存額為100萬元，6個月及4個月 定存息分別上調至2.88厘及2.5厘，起存額則為500萬元，以 上定存均適用以新資金開立「智優息定期存款」的「南商理 財」或企業客戶。 交通銀行則上調12個月定存息至2.88厘，起存額為2萬 元。花旗銀行亦重新上調12個月定存息至2.96厘。以上存息 ▲本港疫情肆虐兩年多，消費氣氛疲弱

適用於所有客戶，不設存額上下限。另外，建行亞洲調升港 元定存年息，最高為2.85厘，存期為12個月，但門檻需達 800萬元。

▲南洋商業銀行的一年定存高達3厘

區區議事

3

秀茂坪安達臣道一個房協地盤日前發生嚴重工業意外，一個天 秤倒塌並擊中附近多個貨櫃辦公室，釀成 3 死 6 傷慘劇。事件再次 引起社會關注工地安全的問題，有議員認為工地意外頻生，除了事 分享本版內容

後的補救工作，更需要採取預防措施。 2022 年 9 月 21 日 星期三

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▼9月7日，秀茂坪安達臣道房協 地盤致命意外造成3 地盤致命意外造成 3死6傷

1月24日 西九文化區地盤，67歲姓何 男工被起重機擊中胸部身亡。

亡羊補牢確保工地安全 地盤趁疫情緩和趕工 「追落後」 本港建造業近年奪命工業意外數字居高不下，秀茂坪的天秤倒塌奪命意

年初至今涉及地盤奪命意外事件 2022

秀茂坪天秤倒塌慘劇

2月28日 跑馬地眺馬閣地盤，58歲姓 楊男工在大廈3樓外牆拆卸竹 棚架時，墮下1樓位置身亡。 4月18日 啟德沐翠街一個地盤，57歲 姓吳女工於清潔期間高處墮樓 身亡。 7月7日 半山區一個地盤，一名男工人 懷疑從高處墮下，送院證實死 亡。 9月7日 秀茂坪安達臣道一個房協地 盤，一個天秤懷疑操作期間突 然塌下，擊中地盤內多個貨櫃 辦公室，貨櫃再倒下壓倒工 人，導致3死6傷。

連同其他組件彎曲倒塌，天秤上5名工人2死3傷，地下工作兩名工人亦受 傷。負責起重機操作的公司被票控違反《工廠及工業經營條例》，被罰款 3.6萬元，外界普遍認為判刑過輕。

外只是冰山一角。根據勞工處數據，2018年全港有16宗致命工業意外，

議員倡加快發展 「智慧地盤」

2019年有22宗，2020年與2021年皆有25宗。 今年首8個月，本港已發生最少11宗奪命工業意外，當中以地盤高空墮

對於如何防止類似的工業意外發生，張培剛認為可從三方面著手，其一

下事件佔多數。有建造業人士指出，在疫情嚴峻期間，人手及建材供應受

是加強教育，當局應定期舉辦講座或者研討會，以及在地盤或地盤附近製作

阻，導致多個地盤工地一度停工，4月下旬疫情緩和，不少地盤趕工「追落

一些大型的宣傳廣告，提高業界的安全意識。其二是加強巡查，主責的政府

後」，令意外頻生。

部門要增加突擊檢查次數，令到業界不敢鬆懈。其三是提高違規事件的處

對於接二連三發生工業意外，紮根秀茂坪的觀塘區區議員張培剛接受

罰，加強阻嚇力。

《龍週》記者採訪時表示，這些意外很多時候都涉及人為疏忽，又或建築商

立法會議員顏汶羽及李世榮也認為，當局除了事後補救方式「調查」不

節約經營成本，心存僥倖。而勞工處也是責無旁貸，「絕對要增加人手加強

幸事故之外，亦需要以事前預防的方式去「巡查」工地的安全，建議政府推

突擊巡查次數，唔好出咗事先嚟做嘢補鑊。」

行「全港工地安全大巡查行動」，徹底找出工地的潛在風險，防止悲劇再次

張培剛還指出，現行的職安條例罰則過輕，沒有足夠的壓力引起業界特 別是僱主的重視，所以類似的工業意外不斷重覆。

發生。 針對人為疏忽的問題，顏汶羽建議當局加快發展「智慧地盤」，資助更

翻查資料，天秤倒塌奪命意外雖屬罕見，但2007年銅鑼灣三越百貨舊

多地盤引入智慧工具，如監測高風險工序有否足夠裝備、支援或違規情況，

址地盤亦曾發生過，引起社會高度關注。當時7名工人拆卸天秤期間，天秤

好讓管理人員可及時察覺及糾正問題，防止悲劇發生，真正提升職安水平。

張 ▲培剛

政府擬修例加強罰則 有意見認為，由於對違反職業安全的處罰過輕，導致部分僱主對僱員的 安全問題重視不夠。政府5月份於立法會首讀《2022年職業安全及職業健康 法例(雜項修訂)條例草案》，擬加重罔顧後果並導致工人死亡或重傷的僱主違 例罰則，包括修訂《工廠及工業經營條例》、《職業安全及健康條例》以及 附屬法例。 法案建議涉及極嚴重職安健違法行為，可交由較高級別法院審理，最高 罰款額增至1,000萬元，最高監禁兩年。

▲秀茂坪安達臣道房協地盤

大講堂

4-5

新冠疫情持續快將三年，但本港與內地正常通關仍然遙遙無 期。隨著兩地交往越來越密切，近年港人在內地的事務也更趨頻 繁，當中涉及到內地置業、投資、駕駛執照、銀行戶口等。在未 能恢復正常通關之下，許多人飽受困擾。

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2022 年 9 月 21 日 星期三

三年未通關

內地生活事務困擾港人

▲深圳灣口岸大批市民排長龍等候檢測過境

楊永杰也是 「苦主」 九龍中立法會議員楊永杰接受

地辦理遺產承辦。

《龍週》記者訪問時表示，收到很多

冀內地增加過關名額

街坊反映，因更換了回鄉證，內地銀

▲楊永杰

行戶口未有更新資料而被凍結。他透

楊永杰認為，按照現在「7+3」的檢疫措施，往內地都要

露自己內地銀行戶口也被凍結，所以

隔離10天，雖已較之前好，但還有抽籤名額，不容易抽到，

感同身受。

所以仍然很困難。他建議增加過關名額，包括「逆向隔離」

由於銀行戶口十分重要，涉及很 多自動交費事宜，例如管理費，水電 煤費用等未有繳費會被切斷等，造成 困擾。

或縮短隔離期，使兩地往來更加便利。他認為，從科學的角 度，縮短到7天隔離也是非常嚴謹的。 雖然兩地回復正常通關還有漫漫長路，但港府正與內地部門 商討「逆向隔離」方案，希望解決兩地通關難的問題。

「疫情關係很難回到內地辦理相關手續，所以不少港人

有傳媒引述消息人士表示，港府與內地相關部門正商討

都被凍結了內地的戶口。」從今年年初第五波疫情爆發以

細節，預料首階段名額將由最多1,000個，增至1,500個，除

來，楊永杰的議員辦事處已收到數十宗相關的求助個案。

了落馬洲河套區的隔離設施，政府亦可考慮其他地點用作隔

求助個案中還涉及辦理一些重要文件，例如房產證、單 程證等亦有街坊的丈夫離世，丈夫在內地有房產，需要回內

離用途，以擴大名額。至於實施時間，則仍要視乎香港與內 地疫情發展。

港生劉盛豪：保險費不能自動扣數

楊 ▼女士

任職行政工 作的楊女士在深

劉盛豪在內地讀中醫，有香港和內地執業醫師資

業，但上一個租

格。以往，他周日會到內地上研究生課程，周末返港出

客在新冠疫情爆

診。受疫情影響，他一直被困香港，只能上網課，學業

發時退租，所以

受到一定影響。

楊女士：出租單位被迫空置三年

在未能正常通關

令他更頭痛的是，很多證件由於要親身回內地辦

的近三年裡，一

理，所以對日常生活造成很大影響。其中包括內地銀行

直處於空置狀態。

戶口因為未有更新回鄉證資料而被凍結，影響了自動扣

「坦白說，現在深圳物業裡面是什麼環 境，我完全不清楚。」楊女士受訪時表示，她

劉 ▼盛豪

圳有一間出租物

費功能。 「我在內地買的保險無法自動扣費，只能委託內地

本打算找新租客，但當得知業主需親身到深圳

朋友每個月幫我去交費，然後匯錢給朋友，增加很多手續費和行政工作。」劉盛豪說。

簽署租約後卻步，在檢疫隔離政策之下，她因

投資戶口被凍結 駕照到期

為工作關係難以前往內地。每當想起損失三年 的租金收入，她都會感到肉痛。

銀行戶口被凍結

銀行業界雖然推出解決方法，但劉盛豪指出，每間銀行做法不一，提供的服務也很 有限，自己試過之後，問題仍未能解決，例如自己有在內地銀行買賣股票和基金，但這 些服務是獨立分開的，仍要親身到內地解凍戶口。

此外，楊女士也時常會在內地網購，需要

劉盛豪在內地的駕駛照也到期，但只能乾著急，「都要親身到內地辦理，無辦法，

使用內地電子支付系統。她仍然記得約兩年前

過不去，無得處理。」一直沒回內地，他解釋是因為需隔離很長時間，而且隔離名額也

微信支付突然用不到，進入內地銀行應用程式

很難抽到。

也出現回鄉證資料過期的信息，「之前我在內 地讀書，知道定期要到銀行更新回鄉證資料， 所以之前沒有發生這情況。」 疫情爆發後，身在香港的楊女士難以親身 到內地銀行更新資料。她身邊的朋友也有類似 情況，感到非常不便。楊女士曾聯絡內地銀行 客服，但對方表明必須親身到當地銀行處理， 「有一段時間，我的內地銀行戶口被凍結，但 很奇怪，半年後又用得返。」 雖然如此，但楊女士仍有一個內地銀行戶 口明確提示明年2月1日或之前要更新資料，否 則被凍結。回想到內地銀行戶口被凍結時的煎 熬，她已下定決心，要找一個合適的時間回內 地，一次過把所有事務搞定。

楊先生：內地買樓兩年 未收買賣合約 楊先生2020年在珠海買了樓，原本今年年底收樓，但因為回不去，買賣合約到現 在都未收到。 「一直都回不去，過關隔離來回辦理事務要一個多月，不可能放下所有工作。」楊 先生表示，今年年底收樓，還要辦房產證，很多現實的問題都擺在眼前，但自己仍然是 一點辦法都沒有。 楊先生最期望兩地政府推出一些措施協助受影響人士，例如增加過關名額，包括 「逆向隔離」或縮短隔離期，使兩地交往更加便利。

金管籲銀行助重啟內地戶口 金管局總裁余偉文4月曾撰文，已經與本港銀行業界溝 通，鼓勵本港銀行協助港人重啟內地銀行帳戶。 金管局副總裁阮國恒亦在4月向業界發出通函，指經與內 地部門溝通後，金管局鼓勵銀行業界推出便利措施，協助受影 響客戶重新啟動內地銀行帳戶，包括在兩地法律及監管規定 下，採用金融科技解決方案。 近日本港銀行業界終於推出解決方法，例如建行客戶可透 過在港的建銀亞洲客戶服務，協助處理相關事宜。工行客戶則 可致電工銀亞洲本地客戶服務，會協助以免費漫遊轉駁內地客 服處理。中行、交行亦提供了相應處理方法。 楊永杰表示，有關措施有一定的作用，但部分被凍結的內 地銀行戶口，不是因為回鄉證更新問題，而是經本港找換店轉 錢到內地銀行戶口，被視為不明來歷資金而被凍結。所以，他 認為有關方面也應該協助這批苦主，只需能拿出找換店的證明 文件，也可協助他們解凍戶口。

九龍人

6

穿過油塘鯉魚門獨具漁村風情的窄巷，《龍週》記者在一個週六的中午來 到鯉魚門創意館頂層的 cafe，此時胡天樂正在店裡忙碌，準備營業。他的頭銜 眾多，除了是國際 Coffee Of Excellence 評審，也是本地炒豆師和批發商。此店

2022 年 9 月 21 日 星期三

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萬里尋豆的咖啡師

胡天樂：

則是他與伙伴一起經營，他另外在葵芳還有一間烘焙工廠。

一邊沖咖啡，胡天樂一邊與記者談起個人的蜿

蜒經歷：大學唸電子工程和供應鏈，投身咖啡行業 前從事進出口貿易。他笑言，兩份工作南轅北轍， 但實則正是同一份對事物的好奇與專注，牽引著他 尋找到如今的路，也令他擁有與眾不同的開闊視 野。

一包咖啡豆令人生轉向 「是否要來一杯咖啡?」胡天樂首先問記者，

由此打開了他的故事：30歲以前，他滴「啡」不 沾，喝茶餐廳的咖啡甚至會頭痛、心悸。但公司的 意大利同事卻極為鍾情espresso，「我就不理解他 們為什麼這麼喜歡喝咖啡。」 直 到 2013 年 左 右 ， 有 朋 友 送 了 一 包 EI

Salvado豆給他，他嘗試後發現「味道好絲滑，酸 酸甜甜的，喝了好舒服」，慢慢開始習慣飲咖啡， 也對咖啡行業感興趣。此時的胡天樂已從事貿易十

▲胡天樂

多年，他想藉機轉行探索咖啡豆供應。 適逢一間咖啡機廠商舉辦前往印尼咖啡豆莊園

的「coffee tour」，他報名參加，那是他第一次親 臨咖啡豆的種植地，「很興奮，很多咖啡愛好者都 希望能夠親自到生產地看咖啡種植。」後來他才知 道，那次旅程同團的都是咖啡界世界級人物，包括 咖啡調酒師、拉花冠軍等。在那次行程，胡天樂掌 握到更多咖啡種植的知識，這無疑助力日後的事業 發展。

▲與老師同學合照

赴日學習炒豆技術 十多年的貿易經驗，讓胡天樂有種特別的商業

觸覺，很快能在競爭日益激烈的咖啡市場找到自己

▲在日本福岡學習杯測

的位置。他相信比起經過貿易商進口咖啡豆，與種 植農民親自建立合作關係更為有效，「這樣你可以 得到很多資訊，比如產量如何、質素情況等，這對 於咖啡豆烘焙都會有幫助。」 於是胡天樂不遠萬里前往位於中美洲的國家洪

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都拉斯和薩爾瓦多，從當地咖啡莊園進口。由香港 到薩爾瓦多，要先飛十多小時到美國轉機，到埗再 坐兩小時車到山區。 這裡的莊園通常面積較大，且由家族傳承至四 五代。每年2至3月的咖啡收成期，胡天樂會隻身遠 赴薩爾瓦多咖啡莊留三至四天，了解真實的種植環

香港咖啡人才輩出

境和整個操作，視察新咖啡苗等。 為更好地掌握炒豆技術，胡天樂還前往日本福 岡學習。「老師主要教我們看咖啡豆

胡天樂說，儘管咖啡文化在香港並不如日本、韓國，甚至台灣普及，但

的顏色變化、味道的變化、

咖啡界人才卻不少，近年來咖啡師比賽、咖啡調酒比賽、杯測師比賽等皆有

cupping等，知道自己炒完的豆是

不少年輕人脫穎而出。

什麼狀態。」他將日本人對咖啡

近年香港各區越來越多cafe，可見潮流也在逐漸影響一代人，他坦言，

烘焙精益求精的態度帶回香港。

香港進口的咖啡豆種類很少，期望疫情後能夠繼續踏上尋豆之旅，與更多國

學無止境，胡天樂認為咖啡烘焙

家和地區的咖啡莊園建立貿易聯繫，將好的咖啡豆引入香港。

「易學難精」，仍要不停地摸索。

九龍機構

8

8 月 4 日是中國傳統節日七夕，相傳七夕這天牛郎織女會在天上 的鵲橋相會，象徵愛情團圓。後世民俗以織女為七姐，並將當日定 為七姐誕祭祀。今年的七夕，嗇色園黃大仙祠首次舉辦「七姐寶誕 暨園游晚會」活動予公眾參與。國風雅集香港漢服文化協會主席陸

2022 年 9 月 21 日 星期三

國風雅集港漢協：：推廣漢服

助大眾欣賞華夏文化之美

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思敏身著明代服飾，應邀與 30 名穿著各式漢服的會員到場。

▲漢服模特大賽，立容及步態培訓 ◀國風雅集香港漢服文化協會主席陸思敏 這是該協會成立的翌年，但這個年輕的社團，頂住了近

共15名成員參與齊聲唱國歌，其中只有2人穿漢服。但下一次

年社會事件和幾波疫情的衝擊，因「美」相聚，也由「美」

活動時，全部人都已穿上漢服。陸思敏說，漢服文化就是具

出發，實踐「漢服遇見香港」的願景，並期望藉由這種傳統

備一種另類的「薪火相傳」，「先是看別人穿，再自己穿，

服飾之美，推廣中華五千年燦爛文明。

之後帶朋友一起穿。」

人人都可以成為文化大使

由體驗開始 漢服融合旅遊

協會的成立，起始於陸思敏的一次嘗試。2017年，她身

協會的立足點是「漢服遇見香港」，陸思敏認為，對於

穿漢服出席聯合國教科文世界青年論壇。「當時很多國家青

這種服飾的親近，第一步仍是體驗。於是協會在一級歷史建

年代表都很好奇，因為當時沒什麼人會穿著漢服去世界性的

築虎豹別墅舉辦了一場漢服體驗活動，她主動拿出私藏的60

場合，有人誤認為這是韓服。」她憶述，大家交流時會發現

多套漢服，供市民裝扮並在古色古香的建築裡「打卡」。

其實漢服有一些元素融合了波斯、中東風格，其實都是古代 「絲綢之路」文化交流的結果。

活動獲得很好的反饋，「很多市民都跟我們說，在香港 做漢服體驗特別好，鼓勵我們一直做下去，以後到別的地方

這次經歷讓陸思敏受到鼓舞，想要成立一個團體，藉

以推動漢服文化。她解釋，團體成立的初衷包含兩層含

做活動也要通知他們。」這種鼓勵支撐著協會克服困難繼續 走下去。

義：第一，讓人願意去了解漢服背後的文化和禮儀內涵；

在體驗的基礎上，協會也嘗試將漢服美學與其他元素相

第二，其時香港經歷過2019年修例風波，「這套服裝在香

融合，比如旅遊、教育。協會與旅行社合作舉辦過一場漢服

港有著更為特殊的意義，起到國民教育的作用。」她期望

出行活動，帶領市民穿著漢服由大館途徑PMQ走去荷李活公

透過團體不同的活動，讓下一代接收到傳統文化教育，也

園，沿途介紹中區的歷史人文。「我們希望透過活動帶出一

更了解自己的文化，「我希望每個年輕人都可以成為自己

個訊息，就是漢服日常化。」陸思敏說，印象最深刻是有祖

的文化大使。」

孫三代一起參與活動，「我能感受到老一代香港人很願意讓

因疫情幾度推遲後，協會2021年6月在金紫荊舉辦快閃，

孩子接受中華傳統文化的薰陶。」

承擔國民教育責任 如今，國風雅集港漢協也開始摸索以漢服承擔起國民教育的責任。陸思敏 告訴記者，現時有針對中小學及大學生等不同年齡群組的課程。7月14日，協會 就前往培僑書院參與慶回歸活動，開設學生漢服體驗及點茶工作坊，也會教學 生如何畫紙鳶，如何穿戴漢服、古人行禮。「我們希望學生能夠知其然，再知 其所以然，並將這些傳統禮儀應用到日常生活中。」 漢 ▼服進校園

▲點茶工作坊

新聞回顧（2022年9月7日至2022年9月20日）

9 分享本版內容

2022 年 9 月 21 日 星期三

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中九龍診所明起改為新冠指定診所 暫停普通科門診服務 所」，將暫停普通科門診服務，令「指定診所」數目增至8間。 醫管局表示，為了集中人手和資源加強「指定診所」及遙距診症服務，轄下的普通科門診 診所由9月9日起進一步調整服務，包括減少部分診所的診症時段。 至於已預約在有關診所覆診的長期病患者，醫管局說，可按原定覆診日期，帶同預約便條 及身份證前往指定藥物補充診所取藥。

▲九龍城區「中九龍診所」改為新冠病毒 確診個案「指定診所」，將暫停普通科門 診服務。（來源：港台） 香港優才及專才協會舉 ▼ 辦記者會，就香港整體人 才政策提出多項具體建議

1 2

醫管局9月8日公布，九龍城區「中九龍診所」由9月9日起改為新冠病毒確診個案「指定診

優才及專才協會倡設人才回港資助計劃 應對人手短缺 香港優才及專才協會於9月20日舉辦新聞發佈會，從「引才、 聚才、用才、留才」四個篇章就香港整體人才政策提出具體建議供 特區政府參考，希望政府加強香港人才制度建設，為配合香港長遠 發展的人才儲備作出全面系統規劃。 在引才方面，協會建議特區政府積極對接國家宏觀戰略，提 出具針對性的產業人才培養和引進策略；全面審視人才需求，建

開放的姿態、更簡便的程序吸引海內外合資格人才來港。如針對

立專業人才庫；政府聯合專業機構，加大力度在世界各地主動

優才計劃增加入境處和諮詢委員會人手以加速審批，優化評審標

「搶人才」，積極打造香港成為海外人才回流和內地人才發展深

準以全方位多元化吸納人才等；建議「一般就業政策、輸入內地

造的前沿和首選地點，廣泛吸引海內外滿懷夢想的各行業人才來

人才計劃」放寬對香港亟需發展行業本地僱主的資質要求、並放

港創業、就業、興業；推出高端人才回港資助先導計劃，設立創

寬對特定行業專才計劃申請人的資質要求；「科技人才入境計

科人才綠色通道，推出陪讀簽證等。

劃」應優化配額申請流程、豁免申請公司「負面紀錄」、降低對

協會又建議，檢視及調整優化現有各類人才入境計劃，以更

擬聘請科技人才的學歷要求、簡化申請後的程序等。

深水埗文化康樂大樓10月起分階段啟用 位於長沙灣深旺道的深水埗文化康樂大樓將於10月起分階段啟用。立法會議員鄭泳

３

舜與團隊9月14日視察大樓，並提到這是民建聯深水埗團隊和地區人士，10多年來一直 為居民爭取的建設成果。 鄭泳舜表示，深水埗過去一直缺乏大型的康樂文娛中心及千人會堂，體育場地亦不

足，新大樓可容納約1000人，除了提供圖書館、五人足球場及休憩用地，還有一個體育 館，館內設有可用作籃球場、排球場、羽毛球場和手球場的多用途主場，還有乒乓球 室、健身室、兒童遊戲室，同時可兼作社區活動場地。他相信未來大樓可供深水埗區舉 辦更多大型的社區活動、比賽和表演。 鄭泳舜提到，深水埗文化康樂大樓的建成令他感觸良多。他由2008年擔任區議員

起，與同事及地區居民一同努力爭取，從落實規劃、建設，到見證大樓落成啟用，歷時 超過10年。他建議有關部門不斷提升效率，加快其他康樂體育文化設施工程的進度，並 成立工程督導小組監督相關項目，盡早落成更多利民設施。

▲深水埗文化康樂大樓設有可用作籃球場、排 球場等的多用途主場。（來源：鄭泳舜FB）

M+博物館11月12日起收門票 成人120元特惠門票60元

４

西九文化區的M+博物館去年11月12日正式開放，公眾首年可免費入場。 M+9月15日公布，自今年11月12日起，除了設於地下大堂展廳的開幕展覽「香 港：此地彼方」（展期至2023年6月）免費開放予公眾入場參觀外，訪客如欲 參觀其他M+展廳，須預先購票。成人標準入場門票為港幣120元，符合特惠門 票條件的訪客可享票價港幣60元。 M+表示，截至9月14日，博物館已錄得逾153萬名訪客入場，鼓勵訪客把 握最後機會，在11月11日或之前透過指定線上預約平台預約免費參觀M+。

▲M+博物館

九龍好去處

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受防疫限制，出外旅遊的成本很高，想欣賞美景，只能留在香港了。其實香 港靚景何奇多，特別是維港一帶，更是美不勝收。如果品嘗美食之餘，同時欣賞 維港景色，可謂一舉兩得，誠屬人生一大樂事。在維港兩旁其中一邊的尖沙咀， 有三間餐廳便能滿足以上願望。這還不特止，這三間餐廳各有特色，絕對值得一

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2022 年 9 月 21 日 星期三

試。今期《龍週》便帶大家走訪這三大好去處，一探虛實，Let's Go！

▼ 鮨真簡潔舒適 鮨真簡潔舒適， ， 可以一路品 嚐美食， 嚐美食 ，一路飽覽維港海景

▲ KABOOM 的 戶 外 空 中 花 園，絕對是打卡的好去處

品人間佳餚 賞維港美景 星滙演 以歌入饌

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KABOOM 峇里風情

邊吃邊欣賞美景，必定令胃口大開！若有

很多可以飽覽維港靚景的餐廳，都設於頂

星星相伴，更加美妙，所指的並非月亮太陽星

樓，最近新開的「KABOOM」也不例外，除了

星的星星，而是藝人明星。位於尖東海傍「星

可在餐廳內用餐外，也可到戶外空中花園，品嘗

滙演StarVerse」除了可以觀賞180度維港的日

拼盤、串燒、沙律及東南亞融合菜式等。如果選

與夜！餐廳內更設有大型舞台，每晚呈獻不同

擇黃昏來，更可欣賞日落美景。

主題的現場音樂表演，其中鬼馬歌王尹光更曾

「KABOOM」 採 用 天 然 竹 及 芬 蘭 木 材 裝

在此表演，可謂星光熠熠，歌舞飛揚。

飾，有如置身於泰國峇里島海灘度假般，也算能

除了有歌有風景之外，星滙演的美食也令 人回味無窮。其中美國頂級西冷配川式炒菜雖 然中西合壁，但味道出奇的匹配，不單牛肉味 香濃，沾上特調醬汁，味道濃郁，而川式炒菜 味道不搶主菜風頭，相得益彰。

一解不能到東南亞旅遊之苦。除了美味的食物， ▲《京都舞鶴鳥貝》是招牌作

鮨真 味覺昇華

主題，食客可隨心情挑選，不單感動舌尖，賣相 亦佳，絕對是打卡的好去處。值得一提的是，空 中花園位置不多非常搶手，宜提早預訂。

美 ▲國頂級西冷配川式炒菜，令人回味無窮

主 ▼打東南亞融合菜式，適合港人口味

「Omakase」的日文意思是「交給您了」，

餐廳更提供精心設計的雞尾酒，以十二種心情為

也屬餐廳點餐的一種方式，即無菜單料理，由主 廚隨意決定用餐的菜式。Omakase源於日本，之 後傳到香港，以刺身及壽司為主，多選較珍貴的 食材，以高超的烹調手法，再精心調製不同醬汁 以搭配不同魚種，大大提升味覺享受。 儘管Omakase的性價比較低，但位於亞士厘 道大廈頂樓的鮨真，裝修簡潔舒適，還可以一路品 嚐美食，一路飽覽維港海景，試後定會覺得值回票 價。該店部份食材來自舞鶴港海鮮市場，此市場屬 日本京都府內最大漁獲量的市場，海鮮的鮮度和種 類之豐富更是人盡皆知，當中《京都舞鶴鳥貝》更 是招牌作。另外，北海道黑鮑魚以清酒蒸四小時再 煮，入口柔滑且富彈性，齒頰留香。

地址：尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心3樓

地址：尖沙咀亞士厘道17-19號20樓

地址：尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓

九龍故事

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執筆之際，正值英女王伊利沙白二世舉行葬禮，所以也湊熱鬧談談一些已故英 女王她家的事。公主道是九龍其中一條繁忙的道路。它位於九龍中部，連接窩打老 道與漆咸道南，中間經採石山、十二號山和京士柏，是一條全長2.31公里的重要幹

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年 月 2 《香港工商日報》 3 日 ▼1966 全版報道公主訪港（圖片來源：香港 公共圖書館）

公 主 沒 走 過 的的 公 主 道

道。

▼1966年的公主道天橋 （圖片來源：香港公共圖書館）

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▲1959年10月10日《華僑日報》報道楠道擴 建工程（圖片來源：香港公共圖書館）

公主道的前身：楠道

小插曲： 《明報》的敏感標題

公主道的前身是楠道。據爾東《趣談九龍街道》說，楠道與楠

訪問當日，瑪嘉烈公主偕同夫君斯諾敦伯爵，在時任港督戴麟

樹無關，主要是因蘇格蘭的楠郡而命名。楠道建於1950年，初期

趾爵士夫婦及三軍總司令區金諾中將陪同下，在下午四時九分乘搭

只是連接至愛民邨敦民樓。後來，由於九龍的人口增長，所以港英

港督遊艇「慕蓮夫人」號由九龍渡海，在港島皇后碼頭登岸。在公

政府決定延長楠道以改善九龍交通。

主渡海期間，沿途皆有皇家海軍後備隊兩艘淺水掃雷艦護航。而當

根據1959年10月10日《華僑日報》載，當時港英政府要在九 龍興建京士柏新陸軍醫院，並要把附近的一大幅荒蕪小山削成若干

「慕蓮夫人」號駛經九龍灣進入內港時，岸上砲台及港內英艦即鳴 放禮炮二十一響致敬。

層。而在整理地盤時，政府乘機延長楠道，使之橫過原來火車鐵道

當日，基本所有報紙都報道了這件事。而《明報》報道這件新

直達加士居道與漆咸道交叉路口處。此亦是改善九龍道路交通計劃

聞時，刻意以「打炮廿一響，送御妹過海」作為標題。的確，這個

之一部分，當時預計1961年年底完成。後來，港英政府在1964年

標題是十分「吸引眼球」，因為在粵語中「打炮」是「性交」的隱

提出興建連接楠道和窩打老道，橫跨亞皆老街的行車天橋（《大公

語。然而，當時負責審查報章的華民政務司十分不滿這做法，於是

報》）。

便向《明報》投訴。據說，負責該標題的編輯認為自己並無過錯，

瑪嘉烈公主訪港 1966年3月1日，英女王伊利沙伯二世的妹妹瑪嘉烈公主訪

所以自行辭職抗議。 其實，與瑪嘉烈公主的建築物還有位於茘枝角的瑪嘉烈醫院。 由於篇幅有限，我們留待下一次再談。

港。當時，適逢楠道擴建的工程竣工，所以港英政府決定在公主訪 港當日把楠道改名為「公主道」。 筆者翻閱1966年3月2日《香港工商日報》，看到當日報紙以 全版報道瑪嘉烈公主訪港的盛況。固然，它報道了瑪嘉烈公主同意 了市政局的建築，把楠道易為公主道。同時，《香港工商日報》也 報道了瑪嘉烈公主的多項酬酢活動。公主除了在港督府會見了多個 官紳名流，也到了利舞台觀賞由本地名伶主演的粵劇《平陽公 主》。

作者簡介： 葉德平博士，香港教育大學課程與教學系高級講師、香港歷 史文化研究會會長。近著有《金庸小說裡的中國歷史》、 《香港鳳山寺與廣澤尊王研究》等。近作《小學生‧古詩 遊》更榮獲第二屆「香港出版雙年獎」語文學習類出版獎。

龍聲音

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素食教煮

2022 年 9 月 21 日 星期三

有「梨」真好

鄺梓罡 素食創意主廚及烹飪導師

記得有次秋涼的時候和媽媽及友人一

增進食欲：雪梨有較多糖類物質和多種

齊去行山，媽媽帶了幾個雪梨給我們，當

維生素，易被人體吸收，增進食欲，對

時實在十分驚喜，沒想到這樣平便宜的水

肝臟具有保護作用。四、清熱鎮靜：雪

洛神花烏梅燴雪梨 材 料

果，如此香甜尤其梨皮，實在香味怡人，

梨性涼並能清熱鎮靜，常食能改善頭暈

1. 雪梨 2個

十分清爽。

目眩等癥狀。且是一種價錢大眾化的養

4. 水 1200g

秋冬很多人愛飲雪梨水，究竟它有何 功效?

2. 乾洛神花 10粒

3. 烏梅 2粒

5. 檸檬汁及皮半個

調味料

生食材，也是秋涼戶外活動行山充饑補

冰糖 120g

水的好選擇。

做 法

雪梨性涼，味甘澀。歸肺、心、腎、

挑選雪梨，要查看果柄和雪梨底部。

大腸經，具有清心潤肺，降火生津、止咳

雪梨新鮮的話，果柄位置遍布的褐斑不多

1. 將水，洛神花，烏梅，冰糖大火煮滾後轉中小火煮約十分鐘。

化痰、咽喉乾、癢、痛、音啞、痰稠、便

且有光澤。翻過來看，雪梨底部的花臍部

2. 雪梨去皮後切塊去芯，然後放入洛神花湯中，用中小火煮約15

秘、尿赤、祛痰均有良效。梨皮有豐富纖

分，花臍部位凹陷越深，說明雪梨越成

分鐘至略軟身，關火再加入檸檬汁及皮，將雪梨浸泡至涼透後可享

維。我很喜歡雪梨，記得小時候一次過吃

熟，口感甜脆度也比凹陷淺的好。此外，

用。

2，3個雪梨也是平常事。另外它的好處還

底部圓形要規則，果肉才更細膩爽脆，口

小貼士

有，一、可降低感冒幾率：雪梨可改善呼

感更佳。另外在秋季天氣乾燥日子大家不

1. 可用小碟壓住雪梨入味比較均勻。

吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰

妨以雪梨、蘋果、無花果、椰棗、南北杏

2. 放入雪櫃浸泡隔夜，味道更佳。

塵和煙塵的影響。二、保護心臟：雪梨中

煲水，是個不錯的潤肺止咳良方，上班在

含有豐富的維生素B群，能保護心臟，減

辦公室的朋友則可以雪梨乾代替新鮮雪梨

輕疲勞，增強心肌活力，調節三高。三、

焗水飲潤肺潤膚。

蔡梓銘

拍案中醫

香港註冊中醫師

詠

自得其樂

三千煩惱絲．脫髮的迷思 頭髮脫落本屬正常的新陳代謝現象，但如果掉髮量越來越多，髮質日漸枯黃乾 燥、缺乏彈性，又持續了一段頗長的時間，或許就要當心迎來「禿頭危機」！此中 對於脫髮、護髮的各種疑問，就讓筆者為你解答一下。 首先，大部分人都會覺得「冇得救」的遺傳性脫髮，其實也並非不治之症。無 可否認，遺傳的因素會促使脫髮問題更早及更容易出現，但同樣可透過中醫方法改 善。例如一些本身虛損程度較高的病人，因身體臟腑氣血不足導致脫髮，如能從中 醫角度調補一下肝腎、補養氣血，時刻將身體維持在一個相對平衡的狀態，雖未至 於能扭轉乾坤，但肯定能有一定程度改進。 另外，除了比較常見的脫髮原因，例如素有皮膚疾病、長期藥物如荷爾蒙藥、 抗抑鬱藥、抗癌藥等的影響，以及情緒、飲食因素以外，其實過度對頭皮的刺激， 如頻密地燙染頭髮、使用熱力造型工具及化學護理亦會對頭皮造成傷害，同樣有機 會使頭髮更容易折斷或甚導致脫髮。 至於補救之法，中醫認為「腎者，其華在髮」，只要腎氣腎精充足，頭髮才會 光澤烏黑強韌。而黑色食物大部分性質偏向沉實，且味道較濃厚，藥性上就多能引 入人體深層，達到補肝益腎的作用。但此法僅針對腎虛型的脫髮，最明顯的也就是 同時伴有腰膝酸軟的一類人。例如黑芝麻、黑豆、黑枸杞、桑椹、黑木耳等等，都 是比較常用來補腎的。其次就是保持充足及良好的睡眠了。 最重要緊記的是，改善脫髮問題應對症下藥。如果懷疑或已經出現脫髮問題就 應盡快求診，尋求適合自己髮質和情況的產品或治療方法，以免情況進一步惡化。

深

影視娛樂愛好者

「塌房」大不同 近年內地明星藝人薪酬極高，卻接連「塌房」（指偶像形象坍 塌），無論是牽涉逃稅或性醜聞，於法於禮都顛覆他們幕前展現的正氣 形象，像早前內地男演員李易峰因多次嫖娼而遭北京警方行政拘留，事 件引起轟動，兩日內他極速由當紅小生變怪癖嫖客，形象盡毀，更被多 個品牌終止合作關係，演藝事業可謂到盡頭，由此可見內地官方大力整 頓行業之餘，民眾對失德藝人的包容度也大減。 不過同樣是「塌房」，結果卻未必相同。相比內地對失德藝人全面 封殺的嚴謹，日、韓藝人涉及醉駕、吸毒、校園欺凌等的新聞時有發 生，出事後雖然會引起嘩然，受公眾指責，但他們大多都會先認錯，低 調一段時間後，便會以不同形式回到幕前，個別者更會翻身成功事業更 勝從前。 好似K-Pop組合JYJ出身的朴有天經歷性侵案、毒品案等一系列醜聞 後，雖然形象插水，朴有天更曾宣布退出娛樂圈，卻隨即在海外舉行粉 絲見面會，最近更拍攝了新電影《獻給邪惡》，將以電影演員身份再度 復出，一時間又惹來網民不滿；又例如曾陷桃色醜聞的李炳憲，雖也曾 被冠上「渣男」之名，卻無阻韓國人對他的喜愛和「影帝」地位，甚至 與宋康昊並列南韓最偉大演員。 到底藝人應該重作品還是重人品呢?作為觀眾的你點睇?

藝術文化

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沈周的一幅畫、乾隆的一首詩，讓大家進入了文人畫中詩、 書、畫、印的四妙，初探到考據學和文學史。日後當大家閱讀中國 文人畫的時候，也不妨以這種「稽古」式的閱讀方法去沉浸，相信 分享本版內容

更能為讀者理解中國文化時有更深感受。 2022 年 9 月 21 日 星期三

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國畫入門：讀︽沈周的貓、乾隆的詩︾

▲明沈周《寫生冊》〈貓〉將烏圓蜷曲身體的輪廓，化成一個可愛圓團。眼角似乎與畫家在交流， 表現出沈周對貓味的觀察入微，和與貓咪之間的情感。 《寫生冊》只是沈周日常的遊戲之作，題材從玉蘭、蝴蝶

不論是題跋詩還是大印，都志在

花、水中蝦、蟹、吃過海產的貝殼等，其工筆已融匯宋元名家風

吸引閱讀者的眼球。當然，能夠

格而自成一格，終成明代寫意花鳥畫風的鼻祖。第十五開所畫的

得到乾隆積極的「寵幸」，也說

他家貓咪，畫中的肥貓盤成一團，模樣渾圓，甚為討喜。沈周在

明乾隆對沈周這幅「貓」的喜

寫畫「烏圓」面帶微笑望著主人的神韻，眼角似乎與畫家在交

愛。而作為原作者的沈周，其蓋

流，表現出沈周對貓味的觀察入微，和與貓咪之間的情感。畫中

章卻非常謙虛地放左右下角，

的題跋詩不是沈周所寫，而是乾隆御筆一手寫得不錯的行書。

「啟南」便是沈周的字。除了沈

詩文如下：

▲ 沈 周 （1427-1509） 與 文 徵 明、唐寅、仇英並稱「明四家」， 是吳門畫派的創始人。沈周書法師 從黃庭堅，繪畫造詣尤深，兼工山 水、花鳥，也能畫人物，以山水和 花鳥成就突出，在元明以來文人畫 領域有承前啟後的作用。

不如跛之技，寸長尺短分。

周和乾隆的收藏印外，畫上還有 ▲後人取笑乾隆是出名的 「印章 「竹窗」、「朱之赤印」、「朱 狂」，作為皇家收藏者及識寶之 之赤鑑賞」、「儀周鑑賞」等 人，乾隆皇帝每次看見好作品， 印，可以通過鑑印知道此畫經過 都會作品上寫評語和蓋收藏印。 不同收藏家的青眼，包括明代吳 圖中王獻之《中秋帖》只寫了三 先聲（竹窗）、清初的朱之赤、 十多字，乾隆在上蓋了八十多個 朝鮮人安岐（儀周）等人過手， 不同的收藏章。

短分蘇氏罵，捕雞則堪訝。

最後收入乾隆御府。

左傳稱六畜，訖未其名廁。 君子有事迎，卻實見禮記。 禮記義何宗，食鼠佐農功。 張湯雖老吏，薰穴終難空。 難空冀北群，飛兔與騏驎。

二徐記細故，亦何關治化。

沈周的一幅畫、乾隆的一首詩，讓大家進入了文人畫中詩、

光是解釋此詩用典已經能夠獨立成篇，每一行文字都充滿對才

書、畫、印的四妙，初探到考據學和文學史。日後當大家閱讀中

識的賣弄。典出《左傳》、《禮記》、《史記》、〈送溫處士赴河

國文人畫的時候，也不妨以這種 「稽古」式的閱讀方法去沉浸，

陽軍序〉、《爾雅翼》蘇東坡的《貓犬》、羅大經再評蘇東坡的文

相信更能為讀者理解中國文化時有更深感受。

詳細校對，因篇幅所限未能一一列出，歡迎讀者來信交流。 《寫生冊》上原無詩文，乾隆寫的題跋詩，有人認為形如塗

鴉，影響了貓圖的格局。這個觀點館長不予置評，但要認出這首詩 不是沈周所寫而是乾隆手筆，要靠辨認詩後的兩個印鑑：「叢 雲」、「典學勤政」。印文「叢雲」二字，源自乾隆元年「叢雲」 御筆匾，由清宮內務府造辦。存於同一印匣印鑑中亦有「典學勤 政」印，以供其在日常怡情樂志的藝文生活中，以閑章印文參與到 古人的藝術創作。講到印鑑，另一個特別之處就是乾隆的「太上皇 帝」印，恰好就蓋在貓眼視角對上位置。從佈局上看乾隆的目的，

簡 介

句、五代南唐徐鍇和徐鉉的故事等等。詳細的標注與考據已由館長

「賽馬會鯉魚門創意館」是東九龍民間獨一無二的文化 藝術中心，以社企模式營運，為公眾、學校及機構提供工 作坊，推行各類藝術、文化及教育活動。 主辦機構九龍社團聯會社會服務基金於2010年起向政 府承租原海濱學校校舍，並將之活化成為藝文平台，將海濱 學校的教育功能繼續承傳。

智慧生活

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大閘蟹一直深受香港人追捧。踏入 9 月份，又是食大閘蟹的季節，許多蟹 迷們已經食指大動。有些人除了會買回家慢慢歎之外，也會去餐廳食大閘蟹放 題，在場瘋狂掃食大閘蟹。不過大家吃還吃，有幾點要特別注意。

2022 年 9 月 21 日 星期三

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食大閘蟹

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大禁忌

1.

忌食四部位

大閘蟹活在淤泥中，以腐物為食，牠的蟹的體表、

鰓部和胃腸道沾滿了細菌、病毒等致病微生物。因此， 食大閘蟹時必須除盡蟹鰓、蟹腸、蟹心、蟹胃。

2.

不宜食柿

柿 含 鞣 酸 （Tannin， 或 稱 單 寧 ） ， 蟹 肉 富 含 蛋 白 質，兩者同時進食會凝固為鞣酸蛋白，不易消化，食物 容易滯留在腸內發酵，導致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

3.

勿喝凍飲

冷飲冰水等冷飲屬寒涼之物，食大閘蟹時，不要喝 冰鎮飲料，這會使胃寒情況加重。

4.

勿食過量

根據世界衞生組織的建議，人體每天膽固醇的攝入量應低於300毫 克，而患有心血管疾病者更應低於200克。大閘蟹含有的蛋白質和蟹黃中 的膽固醇高，大量食用後會引致膽固醇增高，加重心血管病。所以一般人食蟹每次最好不要 超過一隻，否則會引起腹脹等消化不良癥狀。

5.

體質虛寒人士不宜進食

大閘蟹性味寒涼，脾胃虛弱、個體虛寒的人士應避免進食大閘蟹，以免傷害脾胃，甚至 造成胃脹、腹瀉等問題。另外，大閘蟹有通經散瘀的效果，孕婦也應盡量避免進食大閘蟹， 以免影響胎兒的穩定性。 值得注意的是，大閘蟹屬於高嘌呤食物，大量進食會身體尿酸水平提高，如果患有高尿 酸、痛風或者腎病的話，也要注意進食份量，以免因攝取過多嘌呤而令病情加劇。

6.

不要與茶水同食

食大閘蟹時和食蟹後一小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝 固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

1.蒸蟹時加入紫蘇葉

兩招驅寒法

紫蘇葉性味屬辛、溫，與大閘蟹一起蒸煮時可以使其滲入蟹中，有散寒的功效。 2.食完蟹後飲薑茶或花雕 食完大閘蟹之後，可以飲生薑茶驅寒。若喜歡飲酒，花雕酒亦有散寒、行氣活血 的功效。

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社區關注

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2022 2020年 年93月 月21 4日 日 星期三 星期三

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嗇色園黃大仙祠下月辦健康 普查日 巿民可免費驗身 黃大仙

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Email： info@kowloonpost.hk

團體中秋日舉辦中華文化日 黃大仙

中秋節是全球華人家庭團圓的大日子。在今 年的九月十日即中秋佳節，亞太科技及創客教育

嗇色園

研究會在位於黃大仙區的中華基督教會基協中學

醫療服務委

校園舉行「中華文化日」，吸引了區內許多小學生、家長、街

員會在嗇色

坊參與，氣氛熱鬧。

園黃大仙祠

是次活動由民政事務總署贊助，並邀請到黃大仙民政事務

FB專頁發帖表示，將於10

專員黃智華擔任主禮嘉賓。有別於一般的中秋遊藝會，當日除

月28日至29日一連兩日於

了具有中華傳統文化特色的攤位，例如投壺、抓子、民間剪紙

嗇色園社會服務大樓舉行

藝術等，亦有具地方特色的潮州字謎、製作潮州月糕等。

「慶祝香港特別行政區成

而試穿華服為最受歡迎的攤位之一，不少參加者在紫禁城

立 25 周 年 -2022 年 度 健 康

的背幕下穿起華服拍照留念，別具古典韻味。有些同學更穿上

普查日」，免費為大眾提

華服在場內到處遊走，參與攤位活動，體現了大家對傳統文化

供健康檢測，鼓勵市民養

的熱愛。

成定期驗身的習慣，及早 察覺疾病徵兆。 有意參加普查日之公眾人士，須親身前往嗇色園社會服 務大樓地下診所中央登記處領取籌號。籌號由即日起公開派 發，先到先得，額滿即止，不設電話留籌。 委員會說，是次活動聯同理大視光學院、理大康復治療 科學系、理大生物醫學工程學系、中大中醫學院、港大牙醫 學院、香港防癌會，以及今年首度合作的香港義肢矯形師學 會，提供10多項免費健康檢測項目。

▲場內有猜字謎遊戲

▲學生穿上華服參加活動

觀塘

梁騰丰巡查牛上衛生黑點助改善環境

訴，村內不時會出現老鼠及蚊患等問題，希望有關部門能正視，從速處理。 當區區議員梁騰丰表示，近期牛上街坊反映走廊時有紙碎亂拋、棄置物件等 情況，而垃圾房衛生亦惡劣。他指，隨政府及民建聯相繼開展打擊巡查衛生黑點 行動後，牛上因應行動的延展也開始巡查屋村重點衛生黑點清潔月，務求令街坊 有一個舒適居住環境。 梁騰丰指出，牛上滅蚊滅鼠工作有序進行，清潔工作制訂為期2個月的清潔大 行動時間表，分座分點按時匯報督促檢查進度。他又說，自己會定期相約房屋署 官員、管理公司經理巡查督促，檢視清潔工作成效，同時呼籲街坊「為己為人， 愛護家園，清潔靠大家，拒絕髒亂差」。

梁 ▼騰丰到村內各處巡查

政府早前啟動打擊衛生黑點計劃。住在牛頭角上村的李先生向《龍週》投

首 席 會 長：連浩民 副

會

長：李德康

會

長：王惠貞

理事長：徐 莉

鍾港武

黃少康

呂金房

潘陳愛菁

李誌峰

容

海

余壽寧

潘國華

葉傲冬 徐海山 黃達東

陳華裕 王 坤

楊燕芝

王紹基

張志聰

吳承華

陸 海 黃振鴻 范榮彰

林曉輝 計豔莉

常務副理事長：林德興

監事長：簡志豪

副 理 事 長：黃春平 楊永杰

何漢文

楊子熙

胡寶蘭 蘇麗珍 楊育城

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陳偉明 梁毓偉

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