KowloonPost 龍週 第135期（九龍東）

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學

大

師

饒

宗

頤

題

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九龍東

2021年7月14日 隔 週 三 出 版

雙

}

135

週

報

宣誓前夕大逃亡 36九龍東反對派區議員辭職 詳刊 3 版

黑暗中跑出光明 視障跑手的領航員 陳諾文 詳刊 6 版

香港中樂團 走進社區 與民同「樂」 詳刊 7 版

發行：簡約文化創意有限公司 地址：觀塘敬業街55號皇廷廣場10樓K室 電話：6333 5785 傳真：3020 9676 電郵：info@kowloonpost.hk 承印：三友印務有限公司 地址：香港仔田灣海旁道7號興偉中心2-3樓

熱點新聞

2 一年一度的香港書展，去年因為疫情取消。今年本港疫情緩和，書展主辦 方貿發局宣佈將於今日（14 日）至 20 日在灣仔會議展覽中心舉行。以下一起看 看香港書展 2021 最新資訊及注意事項。

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2021 年 7 月 14 日 星期三

▼ 今年書展在今天開幕 今年書展在今天開幕。 。 圖為前幾年的書展盛況

▲貿發局早前舉行記者會 貿發局早前舉行記者會， ，介紹今年書展情況

書展今開鑼

最新資訊你要知 最新資訊 你要知 憑書展門票可於同日參觀該兩個展覽，即一票

今屆書展會延續以「心靈勵志」為年度主 題，並以「從香港閱讀世界—洗滌心靈

鼓舞

人生再啟航」點題，寄望讀者透過閱讀培養正 能量，令心靈重新洗滌，衝破疫境再啟航，創 造更精彩的人生。 文藝廊呈獻三大專區，包括「從心『書』 發」、「我們的快樂回憶

—

兒童樂園」及

可進入三個展覽。

3. 3.5萬免費券贈已接種疫苗市民

點：灣仔會展

時

間：7月14-15日 上午10時至晚上10時 7月16-17日 上午10時至午夜12時（一樓展館） 上午10時至晚上11時（三樓展館）

卡），將獲安排在會場特別通道即時免費入

7月18-19日 上午10時至晚上10時

場。7月14及15日名額為每日1萬個，7月16至

7月20日

主題作家包括阿濃、鄭國江、李焯芬等亦將出

4. 加強防疫措施 保障入場人士健康

列，與讀者交流。

期：7月14至20日

地

時前到場，出示疫苗接種紀錄（電子或紙本針

20日名額為每日3000個，先到先得。

鼓舞人生」講座系

日

已接種至少一劑新冠疫苗的市民，中午12

「不朽巨龍：李小龍傳奇80載」，另外，年度 席「年度主題：洗滌心靈

香港書展2021詳情

閒，以及品嚐零食於一身的全新體驗。參觀者

1. 年度主題——心靈勵志

書展將實施一系列場地防疫措施。書展工

票

上午9時至下午5時

價：成人票$25、小童票$10 （適用於小學生/身高1.22米或以下兒童） 3歲或以下小童及65歲或以上長者免費進場

香港書展網址：hkbookfair.hktdc.com

作人員及參展商必須出示2019冠狀病毒病核酸

注意事項：

檢測陰性結果證明短訊通知，或完成兩劑疫苗

場地將遵守政府規定，人數上限為總容量七成五。

今年書展繼續有早場、夜場優惠，以及

接種的疫苗接種記錄方可進場。所有入場人士

入場人士須佩戴口罩，不得飲食。

「免費再進場特別優惠」。書展舉行期間，灣

須透過「安心出行」或填寫表格記錄聯絡資料

入場人士不需接種疫苗，只需填寫資料或使用「安心出行」。

仔會展同場舉行「香港運動消閒博覽」，以及

及入場日期及時間。

2. 一票可進入三個展覽

新設的「零食世界」，為市民打造集閱讀、消

除指定餐飲區外，場內（包括展位內）不可 飲食或提供試食。會場將設置體溫檢測站量度進 場人士體溫、場內不同地點亦會提供酒精搓手液 及消毒用品，會場將定時徹底消毒及加強清潔。

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區區議事

3 隨著區議員宣誓的日子日漸臨近，近來全港各區區議會皆出現 「滾雪球」式的辭職潮，其中九龍東兩區的 65 席，至今最少有 36 名反對派區議員宣佈或已經辭職。

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2021 年 7 月 14 日 星期三

▼團體抗議黃大仙區議會會議亂象

▲觀塘區議會

宣誓前夕大逃亡

▲黃大仙區議會會議

36九龍東反對派區議員辭職 據近日報章傳出的風聲指，涉及四類「負面

清單」行為的區議員將被DQ（見右表），料約

建制派繼續做好地區工作

230名區議員不符宣誓要求。最令攬炒派聞風喪

對於大批區議員辭職，

膽的是，政府計劃向被DQ的區議員追討上任以

陳偉強認為有兩方面的影

來的所有薪酬及津貼，涉及金額過百萬元。據

響。一，部分區議會的人數

悉，若區議員在被DQ前主動辭職，當局會將個

很少，開會討論議題的代表

案「凍結」，不會追討薪津。

性存疑；二，很多區議員出

為利益背棄選民 被斥可恥

缺，地區服務可能受影響。

「負面清單」涉及四類行為 1.參與攬炒派非法「初選」，借出議員辦公室作「票站」， 在「初選」期間義務擔任「站長」者，涉「作出損害或有傾 向損害《基本法》中以行政長官為主導的政治體制秩序」；

2.參與所謂「墨落無悔、堅定抗爭」立場聲明書者，涉 「作出損害或有傾向損害《基本法》中以行政長官為主導 ▲陳偉強

陳偉強指出，在長者和基層市民較多的地

的政治體制秩序」；

3.在去年中簽署「香港人要求中止獨立關稅區地位」聯署 聲明，涉「尋求外國政府或組織干預香港特區的事務」；

理工大學專上學院講師陳偉強向《龍週》記

區，較依賴區議員的服務，例如早前政府展開

者分析這股區議員辭職潮現象，可分為兩階段。

電子消費券申請，很多長者不懂申請，都是尋

第一階段是更早之前，他們「心中有鬼」，怕惹

求區議員幫助。

官非而辭職。但仍有一大批人想「保住份工」，

但顏汶羽指

以服務市民等冠冕堂皇的理由留下來。為了「保

出，攬炒派過往

住份工」，早前甚至出現退黨潮。

在區議會的表現

觀 塘（16人）：

近日報紙傳出的風聲，引發第二階段辭職

一向是政治凌駕

蔡澤鴻（主席）、陳易舜、王嘉盈、尹家謙、李軍澤、

潮。「如果沒通過宣誓，會被追討上任以來的

民生，令區議會

李詠珊、馮家龍、鄭景陽、黃啟明、鄧威文、葉梓傑、

薪津，有些人看到數目很大，決定辭職。這批

失去橋樑作用。

陳汶堅、李煒林、梁凱晴、張敏峯、龔振祺

人最可恥，為了利益背棄選民。」陳偉強說，

黃大仙（20人）：

從中看到這些聞風而逃的區議員是否真心服務

市 民 求 助 受 影 ▲在地區派防疫定檢測包 響，但建制派會

市民。

繼續在各區做好民生及地區工作，反映居民意

張嘉宜、郭秀英、梁銘康、莫嘉嫻、岑宇軒、沈運華、

見，透過不同的諮詢渠道，向政府建言。

施德來、鄧惠强、尤漢邦、温子衆、莫綺霞、莊鼎威、

作為觀塘區區議員，民建聯副秘書長顏汶羽 在接受《龍週》記者訪問時，直斥辭職的區議員

政務司司長李家超在出席一個電台節目時也

是將個人利益凌駕市民利益，「參選是4年的承

談到，區議會是諮詢組織，諮詢可透過不同渠

諾，辭職是離棄市民」。

道，包括官員每天收到的信件及電郵、地區不同 組織及傳媒等。

4.在議員辦公室展示「光復香港、時代革命」等「港獨」 標語的區議員，涉鼓吹「港獨」。

九龍東辭職區議員名單

許錦成（主席）、黃逸旭（副主席）、陳俊裕、陳啟淳、

張茂清、鄭文杰、陳利成、胡志健 （來源：區議會及傳媒報道，截至昨天中午）

大講堂

4-5

政府的 5000 元電子消費券由 7 月 4 日開始接受登記，市民反應踴躍，首日 已有超過 150 萬人電子登記。《龍週》記者實測了整個登記流程，並搜集了各 家電子支付平台推出的優勢，貨比多家，幫助各位讀者用最快的速度登記，做 一個精明的消費者。

2021 年 7 月 14 日 星期三

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5000元電子消費券懶人包 申請事項 話你知

3

道登記

個渠

申 請消 費券

資格

‧6月18日或之前已年滿18歲，通常居 港、即過去兩年內曾在港居住。 ‧永久居民或新來港人士也可以領取

1.網上登記 進 入 登 記 頁 面 （www.consumptionvoucher.gov.hk/tc/

‧參加廣東或福建計劃的長者、在境外升學留學生、參加「工作假期」人士、本地公司派 駐外地的港人及家屬等，亦可申請。

分發方式及使用限期

register.html）後，輸入身份證資料。 如果之前登記過1萬元現金發放計劃，填寫當時登記的電 話號碼最後四個字及當時收錢的方法，系統認證身份後，會自 動填寫其他個人資料，之後只須輸入選擇的儲值支付工具、帳 戶相關號碼及「在港居住」的聲明。 如果沒領取過1萬元，則要自己填寫個人資料，再在提交 資料24小時後通過網站上載身份證複本，才算完成登記。 記者首日實測，網站填寫資料毋須輪候，只用了約5分鐘 便完成登記。

2.「智方便」應用程式 可直接透過流動應用程式進入登記頁面，填個人資料；或 到登記網址，選擇以「智方便」登入，再掃描二維碼，就可進 入登記頁面。 記者首日實測時出現「大塞車」，應用程式早上一度顯示 約有30萬人排隊，需輪候逾1小時，到傍晚近6時，依然有逾

八達通消費券分三期發放，市民先取2000元，兩個月後可再到便利店、超市或交通 補貼領取機等再領2000元。需留意的是，消費券理論上雖無使用期限，但需在發放日起 計3個月內領取，而在用完首兩期消費券後方能領取剩下的1000元；八達通儲值上限為 3000元。 AlipayHK、WeChat Pay HK、Tap&Go「拍住賞」分兩期發放。第一批申請者最遲年 底前要用完，可將兩期消費券合起來一次過用。

AlipayHK、WeChat Pay HK或Tap & Go 「拍住賞」 7月4日至7月17日完成電子登記：

7月18日至8月14日完成的電子登記：

第一期：2000元

第一期：2000元

（8月1日發放，有效期至12月31日）

（9月1日發放，有效期至2022年1月31日）

第二期：3000元

第二期：3000元

（10月1日發放，有效期至12月31日）

（11月1日發放，有效期至2022年1月31日）

八達通

13萬人輪候，需時40多分鐘。政府檢討後作出微調，「智方 便」目前只能透過流動裝置登記。

7月4日至7月17日完成電子登記：

7月18日至8月14日完成電子登記：

第一期：2000元（8月1日發放，無限期使用）

第一期：2000元（9月1日發放，無限期使用）

填妥及簽署登記表格，並釘附香港身份證複本，在辦公時

第二期：2000元（10月1日發放，無限期使用）

第二期：2000元（11月1日發放，無限期使用）

間內將表格投進郵局或指定銀行分行等約560個收集點。但要

第三期：1000元（無限期使用；需用盡第一、

第三期：1000元（無限期使用；需用盡第一、

留意，書面交表最快到9月收到第一期消費券。

二期共4000元方能獲第三期1000元）

二期共4000元方能獲第三期1000元）

3.書面申請

消費券登記優惠大比拼 消費券掀起電子支付平台的優惠大戰，《龍週》記者 梳理了4間營辦商的重點優惠，供市民作出精明選擇。

八達通 登記獎賞

首200萬名以八達通完成登記的市民，並已將

該卡加入八達通App，可賺18元八達通增值額。 消費獎賞

憑已登記八達通卡單月消費滿1000元（需以200

元或以上交易累計），可賺50元八達通增值額。此外，各 商戶推出的連串優惠，用戶最多可領總值超過3000元。

AlipayHK 訂閱獎賞

7月3日或之前於早鳥獎賞頁面中點擊「立即訂

閱」，選擇AlipayHK登記消費券，經確認後總值30元消費 券早鳥獎賞將於2至3個工作天內自動發放。 登記獎賞

用戶成功登記以AlipayHK領取消費券並獲確認

後，可於近百間商戶中揀選最多5份心儀獎賞禮遇，最高總 值8850元。 分享獎賞 分享活動頁面給朋友，最多可獲7份額外獎賞。 分享次數最多的首10位可各享iPhone 12 Pro Max一部。

WeChat Pay HK 訂閱獎賞

9月1日或之前用WeChat掃瞄活動的推廣海

報，完成驗證和訂閱相關資訊後，可獲12元電子現金券。 正式登記及成功收取消費券後，可獲30元加碼賞。 消費獎賞

獲逾百間合作商戶超過1萬元的優惠券；消費

券每滿500元，可抽獎一次。 街市專享

於香港街市透過WeChat掃描二維碼訂閱消費券

資訊，即送兩張6元電子現金券，消費滿20元可使用1張。活 動於6月1日起至消費券接受登記前一天。

Tap & Go「拍住賞」 另類獎賞

7月24日中午12時或之前，於App內記下推薦

碼，並以此首次成功登記DrGo，即可獲「Never Give Up 網上慈善演唱」電子門票一張。用戶亦可獲兩項迎新禮 品，包括DrGo 200元電子券一張、原味家作30元電子現金 券一張。 雲閃付優惠 分享本版內容

8月1日至10月31日，客戶於消費券計劃帳戶

內，以虛擬「拍住賞」銀聯卡透過雲閃付App、Apple Pay 或Huawei Pay當中的任意一種方式，消費滿50元或以上， 可獲一次性50元儲值額回贈等。

商戶配合推優惠 電子消費券兩大好處 全港各區工商聯會長盧錦欽向《龍週》記者透露，為配合電子消費 券，全港工商聯準備推出連續一個月的減價大行動，目前已有不少商戶表 示支持，包括餐飲、零售等行業。

▲盧錦欽

網絡熱話： 5000元消費券怎麼用 被問到如何使用5000元電子消費券，盧錦欽第一

盧錦欽指出，目前本港疫情穩定，此時推出消費券的時機很合適，商

反應是：「旅遊業在疫情中最慘，我會用來參加本地

戶亦較願意減價促銷。他認為電子消費券最少有兩大好處。其一，在未通

旅，為旅遊業打打氣。」盧錦欽笑說，自己平日比較

關之前，本港零售業主要依靠本地人消費，消費券能鼓勵市民消費，帶動

多外出吃飯，故除了本地遊外，亦會將消費券用於餐

整個零售業氣氛。

飲業。

其二，電子支付在內地已經很流行，但本港發展相對緩

而在網上討論最熱門的用法，莫過於購買

慢。這次消費券通過電子支付平台發放，能促進電子支付的

iPhone、電腦、智能手機等，所以引發出一個疑問：

普及。

如何能一次過用盡5000元?

財政司司長陳茂波早前落區協助市民登記時亦說到，日常

除八達通外，其餘三種電子支付工具都可將兩期

生活「手機不離身、網絡不能斷」，電子消費券讓消費者及商

消費券合起來一次過用，可選購單一貴過5000元的商

戶多一種支付選擇，亦造就商戶和企業的新商機，為經濟增添 新動力、新景象。

品，一般商戶都接受用戶混合不同付款方式，繳清同 ▲政府推出5000元電子消費券

一張帳單，因此可一半碌卡、一半用消費券。

九龍人

6

疫情下，不少港人喜歡結伴郊遊，舒展身心，在醫院從事兒科 副顧問醫生的陳諾文亦不例外。但不同的是，他的山友大多數是視 障人士。

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2021 年 7 月 14 日 星期三

諾

▼在醫療輔助隊總部 示範使用N 示範使用 N95 95口罩 口罩

黑暗中跑出光明

陳

文

視障跑手的領航員

▼陳諾文佩服視障 陳諾文佩服視障 人士的堅毅意志

逢假日當領跑 佩服傷健人士意志 身形健碩的陳諾文一向喜愛運動， 身形健碩的陳諾文一向喜愛運動 ，特別是划

龍舟， 龍舟 ，近年則重拾練跑 近年則重拾練跑， ，並獲教練邀請加入由視 障及聽障人士組成的「 障及聽障人士組成的 「猛龍長跑隊 猛龍長跑隊」 」當義務領跑 員，幫助他們鍛鍊身心 幫助他們鍛鍊身心。 。 「我很佩服視障人士的堅毅及勇氣 我很佩服視障人士的堅毅及勇氣， ，行山對

他們來說絕對不容易， 他們來說絕對不容易 ，這亦鼓勵我自己不要捨難 取易， 取易 ， 努力克服眼前困難 努力克服眼前困難。」 。」陳諾文接受 陳諾文接受《 《龍 週》專訪時憶述他第一次帶領視障人士行山的情 景。他說 他說， ，與視障人士一起行山 與視障人士一起行山， ，只是比正常速 度慢一點， 度慢一點 ，比如原本要兩小時完成的路段 比如原本要兩小時完成的路段， ，預多 大約半小時便可， 大約半小時便可 ，當然路途上要格外留神 當然路途上要格外留神， ，避免 跌倒受傷。 跌倒受傷 。 作為專科醫生， 作為專科醫生 ，陳諾文平日要應付排山倒海

的工作， 的工作 ，但卻毫不介意奉獻假日領跑 但卻毫不介意奉獻假日領跑。 。過去一年 多，他幾乎每個週末都陪伴著 他幾乎每個週末都陪伴著「 「猛龍長跑隊 猛龍長跑隊」 」的 傷健人士一起練跑、 傷健人士一起練跑 、行山 行山。 。 「若他們沒有人帶 若他們沒有人帶， ，可能整天就留在家裡 可能整天就留在家裡， ，

我付出少少時間， 我付出少少時間 ，能為別人創造開心的回憶 能為別人創造開心的回憶， ，十 分值得。」 分值得 。」陳諾文說 陳諾文說， ，他們行過麥理浩徑 他們行過麥理浩徑、 、金督 馳馬徑等許多不同難度的路段， 馳馬徑等許多不同難度的路段 ，亦多次參加線上 跑等競賽。 跑等競賽 。

扭氣球向年幼病人傳送歡樂 陳諾文行醫多年， 陳諾文行醫多年 ，在工作上不斷力求上進 在工作上不斷力求上進。 。

2017年 2017 年 ， 他取得兒科腎臟專科獎學金 他取得兒科腎臟專科獎學金， ， 獲醫院 派往澳洲悉尼兒童醫院短期實習， 派往澳洲悉尼兒童醫院短期實習 ，親身了解兒童 腎臟移植過程。 腎臟移植過程 。擅長扭氣球的他 擅長扭氣球的他， ，在病童康復出 院時， 院時 ，送上唐老鴨氣球打氣 送上唐老鴨氣球打氣。 。 「 我很喜歡小朋友 我很喜歡小朋友， ， 看見他們苦著臉入醫 院，就想設法逗他們開心 就想設法逗他們開心。」 。」陳諾文說 陳諾文說， ，曾想過 學魔術， 學魔術 ，但相比之下 但相比之下， ，扭氣球更方便快捷 扭氣球更方便快捷。 。學藝 十年的他笑言， 十年的他笑言 ，初期作品見不了人 初期作品見不了人， ，熟練了才放 膽跟導師出隊做義工， 膽跟導師出隊做義工 ，在區議會家庭同樂日等活 動上擺攤位、 動上擺攤位 、為紅十字會等機構扭氣球作義賣 為紅十字會等機構扭氣球作義賣。 。

▲製作抗疫題材氣球 作品為大家打氣

前輩激發熱心回饋社會 陳諾文待人謙和友善，在訪問期間不會爆出太多華麗金 句，卻不失作為醫者的務實與自信。他在1998年醫科畢業 後，和其他新紮醫生一樣，面對繁重的工作和各項考試忙得 不可開交，但從未擱下回饋社會的心志。 2002年，陳諾文加入總部位於何文田的醫療輔助隊，為 市民提供義務醫療服務。當年他剛初出茅廬，眼見隊中有不 少地位崇高的同行前輩，包括跟他亦師亦友的方玉輝和陳文 仲，以及著名心臟科醫生謝德富，在百忙中仍抽時間在大型活動的 急救站站崗，令他心生敬意，「希望像他們那樣，成為別人的榜 樣。」自此，他就不斷透過不同義務工作幫助別人。

陳諾文透過扭氣球帶給人歡樂， 陳諾文透過扭氣球帶給人歡樂 ，但有一次是 為了送別一位將要離世的少年。「 為了送別一位將要離世的少年 。「那位男生才十 那位男生才十 ▼ 陳諾文呼籲大 家在家抗疫

多歲， 多歲 ，因心臟問題不幸變成植物人 因心臟問題不幸變成植物人， ，一年多以來 靠呼吸機維持生命， 靠呼吸機維持生命 ， 最後其家人決定 為他拔喉， 為他拔喉 ， 並將他的器官捐出 並將他的器官捐出。」 。」 少年的家人希望拔喉前在病房內進 行告別儀式， 行告別儀式 ， 需要一些佈置 需要一些佈置， ， 他和 另外兩位義工朋友便承擔起這項任 務。 「 那少年喜歡拜仁慕尼黑球隊 那少年喜歡拜仁慕尼黑球隊， ， 我們便製作了該球隊的球衣造型氣球 公仔， 公仔 ， 還有其他裝飾 還有其他裝飾， ， 盡一分力為 他送上最後的祝福。」 他送上最後的祝福 。」陳諾文感慨 陳諾文感慨 道 ， 以這樣的方式幫助這家庭達成 心願， 心願 ，是一次深刻體驗 是一次深刻體驗。 。

九龍機構

7

吹、彈、拉、打，中樂樂器百樣種，你識得幾多種？聽中樂演 奏只能去演奏廳？中樂古老又沉悶？香港中樂團推出為期三年的 「賽馬會中樂 360」計劃就要打破種種界限，讓妙曲樂韻在社區處 處響起。

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2021 年 7 月 14 日 星期三

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推廣中樂 跨界社區演出 6月某星期六，天氣雖炎熱，卻無阻市民來到賽 馬會鯉魚門創意館，欣賞樂團館方合作舉辦的跨界社 區演出。不只鯉魚門，尖沙咀文化中心、銅鑼灣誠品 書店、虎豹樂圃等都是各樂團的表演場地。 「我們會邀請中學或青年自組的樂團參與演奏， 並由他們自行組織策劃，接觸社區，將中樂普及開去

香港中樂團

之餘，他們亦能學習如何面對公眾的壓力，累積經 驗。」，香港中樂團助理節目經理區廷剛(Matthew) 接受《龍週》訪問時說。

走進社區 與民同「樂」

他又介紹， 「賽馬會中樂360」 計劃是由香港賽馬會

慈善信託基金捐助，整個項目由2019年開始至2022年 結束，透過中樂六部曲(C-I-R-C-L-E)包括線上教育 平台、跨界社區演出、短片拍攝比賽及音樂會欣賞等 活動，為學生提供一個全面的學習平台。

香 ▼港中樂團助理節目經理區廷剛

▲跨界社區演出讓不同的青年樂團有機會到不同地方演出

「社會上對中樂認識不足，我們希望普及中樂，

傳承予更多年青人，整個項目會有不同活動，並希望 引入現代化科技，令大家對中樂有新觀念，例如我們 舉辦導賞音樂會會劇團演『戲家族』合作，加入戲劇 元素，讓觀眾更易理解樂曲的背景。」 此外計劃亦重新編制多首普及樂譜，例如《十面 埋伏》、幻想曲《秦‧兵馬俑》、《唐響》等，為學 校中樂團提供更多合適的訓練樂曲，供大眾免費下 載，培育更多本地音樂人才。

克服困難 音樂無界限 走出演奏廳，Matthew坦承要克服的困難不少。 計劃原定每年邀請數十間中小學校參與，可惜開始不 久便遇上疫情，外展活動無奈暫停，他慨嘆：「學校 停課、不開放面授課程，基本上去年的活動都是不斷 取消、延期，即使近期疫情放緩，家長及學校也會有

「光頭仔」增加趣味性

擔心，增加招募困難和舉行活動的不確定性。」 至於到社區演出，則要處理場地問題，Matthew 解釋道：「大部分公眾場所，康文署轄下的文娛場所

為增加趣味性，香港中樂團

都關閉，或限聚，所以我們要另覓合適的地

還特意為整個計劃設計了吉祥物

方，例如創意館，但這又需要互相配合和溝

「光頭仔」，並製成不同的宣傳

通，要先去認識場地、路線，才能給學生指引如何搬

品、文件夾、USB等週邊產品。

運樂器。演出者也要去適應面對不同的觀眾群，提升

「光頭仔的原意是要簡單、得

他們的成熟和專業度，對他們未來參與大型演出也有

意，所以採用了漫畫風格，我們

幫助。」

又希望在日常用品上加入知識，

幸好，網絡平台彌補了部份不能舉辦實體外展的

所以文件夾上就印有指揮知識和 音樂會禮儀，希望有趣又吸 睛！」，Matthew說。

▲▶以吉祥物「光頭仔」製作的各款 產品

遺憾，例如將演出製成網上版供大眾觀看；利用 ZOOM與學校互動；在Facebook定期更新中樂小知 識等，突破環境的限制。

新聞回顧

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2021 年 7 月 14 日 星期三

九龍各界文藝匯演 迎回歸賀黨慶 九龍各界慶典委員會、九龍社團聯會7月1日在尖沙咀街坊福利會會 堂主辦「賀建黨百年

慶香港回歸」活動，通過鼓樂、歌曲、舞蹈等精

彩豐富的文藝表演，與九龍區市民慶祝中國共產黨百年華誕，分享香港 回歸24周年的喜悅。 在活動開始後，香港青少年軍總會護旗隊手持國旗、區旗進場，場 內隨即奏起國歌，全場肅立，高唱國歌。 九龍各界慶典委員會主席、九龍社團聯會理事長徐莉表示，中國近 代史是中華民族內憂外患的血淚史，從中國共產黨誕生到新中國成立， 共產黨帶領中國人民爭取民族獨立和解放，構築了輝煌的中華民族抗爭 史。而香港從來都與祖國唇齒相依，榮辱與共。她祝願祖國國運昌榮， 香港繁榮穩定，堅信中華民族偉大復興的中國夢一定能夠實現。

▲九龍各界舉辦文藝表演活動，慶祝香港回歸24年及百年黨慶

九西潮聯《1921》電影欣賞活動 助市民識黨識國 為慶祝中國共產黨百年華誕和香港回歸祖國24周年，九龍西潮 人聯會於7月2日上午在MCL長沙灣戲院舉辦《1921》電影欣賞活動， 邀請150名市民一起觀看，通過電影加深大家對共產黨建黨的認識。 下午，九龍西潮人聯會再在紅磡社區會堂舉辦「賀建黨百年 慶香港回歸」文藝表演，整個表演長達一個半小時，該會多位首長 和表演團體紛紛登台獻唱，為街坊帶來《我和我的祖國》、《中國 美》、《我的中國心》和《獅子山下》等歌曲，表達對中國共產黨 走過百年征程，與人民風雨同舟、同甘共苦的感激，以及對黨繼續 帶領實現中華民族偉大復興的憧憬及祝願。 該會會長潘陳愛菁表示，中國共產黨帶領中國人民走過百年 ▲九龍西潮人聯會舉辦文藝表演與街坊慶祝建黨百年和 香港回歸

征程，通過活動增加市民對黨和國家的認識，一起支持國家實現 中國夢。

「我們的國歌」國教活動展開 由愛國護港團結力量、九龍東區各界聯會等多個團體主辦的「我們的國歌」國民 教育活動，於7月9日正式啟動。全港30間幼稚園、30間小學的學生將會參與親子填色和 漫畫創作比賽，連同社區及網上，估計會有60萬人次參與這個為期5個月的活動，從而達 到引導小朋友認識國歌、增強國家民族認同感。

接觸人數料達60萬人次 據介紹，「我們的國歌」國民教育活動將分兩階段推行，首階段自7月開始，以親子教育和社 區宣傳為主，包括以國歌為主題的填色比賽、漫畫創作比賽及國情社區宣傳等；第二階段於11月 大會榮譽主席袁武表示，推動國民教育需要社會各界同心協力，才能事半功倍，本次活動獲 得教育界、商界、地區及青年團體積極響應，相信眾志成城，能夠發揮正能量，喚醒年輕一代， 重拾香港動力。 活動總監張永松表示，今年適逢中國共產黨共百年華誕，以「我們的國歌」為活動主題更具 時代的意義。他指，過往多年多種原因導致部分年輕人缺乏國家民族認同感，可說是香港其中一 項長期存在的社會深層次矛盾和問題。要解決這問題，需要社會各界共同努力才會有成效。

▲保良局林文燦英文小學學生獻唱國歌 參 ▼加 表 演 的 林 峻 希 同學（（後後））自幼便開 始唱國歌

後舉行，包括大灣區之旅、中國探險協會訪港活動，預計兩個階段總接觸人數可達60萬人次。

新聞回顧（2021年6月16日至2021年7月13日）

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2021 年 7 月 14 日 星期三

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四條渡輪航線 2023年試用電動船

1 2

政府在剛過去的《財政預算案》中預留了 3.5億元推行電動渡輪試驗計劃，希望長遠減少 渡輪排放廢氣造成污染。環境局局長黃錦星本

月初透露，當局正籌備在四條港內渡輪航線試用電動渡輪，初步預計可 於2023年展開測試。 該4條試驗航線包括：天星小輪來往中環至尖沙咀；富裕小輪行駛啟

德、紅磡、尖沙咀、中環及西九龍的「水上的士」；新渡輪來往北角至 紅磡，以及珊瑚海船務來往西灣河與觀塘。政府會全額資助渡輪營辦商 建造電動渡輪和相關充電設備的費用，及在24個月試驗期內的營運、保 養和維修開支。 黃錦星指，政府已成立跨部門工作小組，制訂試驗計劃詳情、監督 ▲天星小輪來往中環至尖沙咀

進度和評估電動渡輪表現。

觀塘地區康健站 10月投入服務

為扭轉現時「重治療，輕預防」的醫療體

港首破本土恐怖組織 涉浸大職員

制 和 觀 念 ， 政 府 正 逐 步 在 18 區 設 立 康 健 中 心，致力提升地區為本的基層醫療健康服務。

3

而「地區康健站」屬過渡性質，以提供健康推 廣、諮詢和慢性疾病護理服務。 食物及衞生局日前向觀塘區議會提供的文件表示，已 於4月30日公布基督教聯合醫務協會為觀塘「地區康健站」 的營運者，為期三年，預期於10月底前投入服務。 觀塘「地區康健站」的服務，除了核心服務，例如第 一層預防：舉辦健康推廣和疾病預防活動；第二層預防： 提供基本健康風險評估及健康風險因素管理；以及第三層 預防：「地區康健站」會推行糖 尿病及高血壓病人自強計劃之 外，營運者亦建議提供額外服

警方國安處月初偵破 激進「港獨」組織「光城 者」的炸彈恐襲小組，發 現該恐襲計劃已進入實踐

階段，將針對海底隧道、鐵路、法庭及垃圾桶 等人煙稠密處發動炸彈襲擊，意圖釀成大量市 民傷亡，製造社會恐慌。 國安處根據線報經調查後，7月5日於不同 地點拘捕9名涉案疑犯，並搗破組織位於尖沙 咀一賓館房間內的炸彈實驗室，檢獲一批製造 TATP炸藥的原料及小量炸藥等。 被捕9人分別為5男4女，包括6名 就讀不同學校中學生、1名大學管理層 人員、1名中學職員及1名網上平台出租

務，包括腰背痛及退化性膝關節

車司機。據了解，涉案大學管理層人員

痛症病人自強計劃、長者防跌工

為浸會大學持續教育學院公關及傳訊主

作，以及地區康健站身心健康應

任杜倚獅。

用程式等。

◀涉嫌向「光城者」提供資金的浸大 職員杜倚獅在沙田威院接受檢查後被 警方押走

◀本港老年化問題日益嚴重，政 府正逐步在18區設立康健中心

簡

杜葉錫恩紀念館揭幕

訊

茶果嶺擬建6750伙公屋

為紀念及彰顯已故慕光教育機構

政府加快茶果嶺村寮屋區發展，將重建成6幢公營房屋，

創建元勳之一杜葉錫恩博士，慕光英

連同鄰近前高嶺土礦場第2期，兩個項目合共提供多達6,750

文書院改建杜葉錫恩的故居，成為杜

伙，有望成為新一代擁有維港海景的公營房屋。 據規劃署、土木工程拓展署最新文件顯示，茶果嶺村發展

葉錫恩紀念館暨慕光校史館，紀念館 於7月4日舉行揭幕禮，將於9月開放

項目佔地約3公頃，可建

予公眾預約參觀。

4500個公營房屋單位及容納

紀念館位於觀塘的慕光英文書院

1.26 萬 人 ， 最 早 2031 年 入

主樓（舊校）六樓，該處原先是杜葉

伙；前高嶺土礦場第二期發

錫恩生前的居所，她生前會在那裏為 學生補習英文，以應付公開試。紀念 館約有2000多呎，共有16件展品。

▲杜葉錫恩紀念館將於9月開放予 公眾預約參觀

展項目佔地約1.39公頃，建 約 2250 個 單 位 ， 容 納 6400 人，預計2030年入伙。

▲茶果嶺村寮屋區

九龍好住處

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全港首個建於波浪形隔音屏障上的啟德空中花園早前開放了，大家有無心動想 感受一下呢？這個全長約1.4公里、佔地兩公頃的空中花園設計注入航空元素，園 景平台刻意模仿機身及機翼的造型；北面半月形園景廊，亦參照機橋的外形設計； 南面半月形園景廊則以海天一色的畫面，帶出「起飛」的聯想。各位想懷緬一下啟

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2021 年 7 月 14 日 星期三

德機場的光輝歲月嗎？心動不如立即行動，等《龍週》帶大家衝上雲霄！

▼園景平台的形狀模仿飛機機身 及機翼， 及機翼 ，由地面望向平台 由地面望向平台， ，飛機 的輪廓一目了然

▼夜間照明效果營造出 昔日機場跑道的氣氛

啟德空中花園 衝上雲霄之旅 九大AR打卡位

◀使用三維擴增實境技 術，可拍攝飛機在頭頂 飛過的相片

到啟德空中花園「打卡」，一定要試「三維擴增實境」（AR）技術。 所謂AR，就是透過攝影機影像的位置及角度精算並加上圖像分析技術， 讓螢幕上的虛擬世界能夠與現實世界場景進行結合與互動的技術。 由即日起至十一月底，可以透過「期間限定」的三維擴增實 境手機應用程式，在空中花園的九個「打卡位」，拍攝各款有 趣照片，包括飛機在頭頂飛過的感覺、在噴水池旁很多 「飛機魚」進入畫面，提升遊樂體驗。 每個「打卡位」都會在地面上貼有藍色標 分享本版內容

誌，見到就可用手機掃描標誌上的QR Code，

三種前往方法

即可以在Instagram 和Facebook使用AR濾鏡 影相，投入真實與虛幻之間的意境。

想到啟德空中花園，有 ◀當見到藍色標誌， 就可以用手機掃描 QR Code 以 進 行「打卡」

三種方法，分別是步行前往、乘搭 巴士或小巴及渡輪。 選擇步行前往的話，可從觀塘海濱花 園出發到海濱道，經過祥業街、承昌道、啟德 橋、承豐道。到達承豐道後，沿途多處設有樓梯

和升降機，可通往空中花園。 若選擇交通工具，城巴22號、城巴22M號、九巴5R 及專線小巴86號線的總站設在啟德郵輪碼頭巴士站，下車後 可按指示牌步行數分鐘便可抵達空中花園地面入口處。另 ▲波浪形隔音屏障功能與美感兼備， 是啟德發展區內的嶄新地標

外亦可乘搭富裕小輪，在北角碼頭或觀塘碼頭出發，便 可抵達啟德跑道公園碼頭。

三個架空廣場 其中園景廊劃分為春、夏、秋、冬四個區域，展現四季不同的色彩，突顯本地植物的多樣性。 園內並設有三個架空廣場，分別是建築風格獨特、設計簡約雅緻，富時代感的「花園廣場」；有 草坪可供休憩，具有花園特色的「草地廣場」；噴泉及特色舞台空間的「噴泉廣場」。 值得一提的是，啟德空中花園以環保慨念設計，隔音屏障採用波浪式設計及菱形結構建造，配以 淺藍色的三角形透明有機玻璃板，予人一種輕盈、躍動的感覺。而獨特的流線型外觀與波浪圖案，象 徵舊機場跑道三面環水的環境，而向外傾斜看似波濤起伏的設計，更營造出猶如水流的視覺效果，極 富動感。另外，花園配備風力發電機及太陽能板，為園內的照明設施提供電力。

地圖上塗上藍色的位 ▲ 置，就是啟德空中花園

除了九大「打卡位」外，以航空為設計主題的啟德空中花園，種植超過八十種樹木和灌木，

九龍故事

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土瓜灣是一個老區，如果日常不是在這裡生活，不常踏足這區。偶然到 訪，發現在此經營超過半世紀的白宮冰室，原來已經變成一間懷舊文青咖啡 店。坐在舊式的卡位上，望著對面已拆掉的煤氣鼓剩下的支架，逝去的日子像 在眼前快速播放，今夕是何年?

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2021 年 7 月 14 日 星期三

煤氣鼓還在運作嗎？

▼白宮冰室的招牌 一直被之後的租客 好好保存。

─由一間已經消失的冰室說起

▼白宮冰室現在變身文 青Café，走懷舊路線， 用舊物作裝飾

色，非常fusion。枱頭看著不同年代的舊物，

生，由於年事已高，他決定結束白宮冰室，停

咀裡呷啖單品咖啡，望著對面馬路的煤氣廠和

業之際很多街坊不捨，其中一位熟客不能接受

似有還無的煤氣鼓，原來這個公用設施已經歷

冰室要拆掉，請求老闆給他一晚的時間去考

盡滄桑...

慮，結果客人變老闆，2012年白宮冰室改裝成 呼吸飯店。

豎立在馬頭角道的煤氣鼓，見證香港歲月 蹉跎！1956年，煤氣公司在土瓜灣建成煤氣

保育是近年的熱門話題，相信大家去過保

廠，亦興建了一個煤氣鼓，為九龍區供應煤

育活化的建築，如大館、PMQ、石硤尾創意

氣，並停用佐敦的煤氣鼓。到了1967年，煤氣

藝術中心等，保留原址特色並加入新意思的餐

公司不再用煤生產煤氣，改用燃油，去到1973

廳也不少。呼吸飯店的負責人太愛白宮，也愛

年更改為用石腦油。1976年，一個更大的煤氣

舊香港，所以店名四個大字被保留下來，還有

鼓在馬頭角煤氣廠啟用。1986年，大埔煤氣廠

叫市民不要隨地吐痰的告示牌，以及原裝的紙

建成，能夠供應本地九成煤氣，土瓜灣煤氣廠

皮石和舊式掛鐘，讓人感覺時光倒流。

成為後備。2015年，煤氣公司表示一個煤氣鼓

不過，這位飯店主人也只是過客，後來這

年土瓜灣馬頭角煤氣廠一帶 ▼1982

這裡是土瓜灣道91號，當年的店主是許先

已夠用，所以兩個拆剩一個。

裡是以電單車為主題的懷舊咖啡店，店主喜歡

馬頭角煤氣廠對面是文青打卡Cafe，附

古董電單車，亦喜歡收集舊物，所以店內放滿

近有新式屋苑，也還有很多舊樓，相映成

他的心頭好，就連懷舊卡位都是他在已結業的

趣。一個龐大的工業設施，屹立在土瓜灣多

舊式冰室搜羅回來。

年，非常配合這個區的特色，舊中有新，就

牆上白宮冰室四個字，隨著時日過去似乎

像土瓜灣地鐵站終於建成啟用一樣，沒有說

沒有變得更殘舊，可能是保養得宜，現在的呼

是誰取代誰，就是順著時代的步伐走，去到

吸星球咖啡店是熱門文青打卡點，很多客人都

盡頭又是新的開始...

作者簡介： 陳美思，現職宣傳推廣工作，也是資深電 台工作者，擅長主理資訊及文化節目，熱 愛寫作和閱讀。

要在這個舊招牌前自拍一張！除了最受歡迎的 咖啡和甜品，主打日本和牛飯，是這間店的特 分享本版內容

龍聲音

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2021 年 7 月 14 日 星期三

素食教煮

生機素食(二)

鄺梓罡 素食創意主廚及烹飪導師

可能在華人的社會都比較習慣熟食，所

強，能大大減少生病的機會，而且百病早

以上一期剛和大家簡單介紹過甚麼是生機素

癒。味覺也會變得較好，因不用長期大量吃

食，朋友們都十分好奇，究竟它的好處在那?

人工化學添加劑，例如調味料、色素、防腐

要如何在生機素食中攝取日常所需的營養呢?

劑、抗生素等刺激味覺。當然也會令整個生

首先食生不但保存了食物的營養（如維 他命C因為它是不耐熱的），還能吸收得更快

態變好，食生可減少消耗能源，生態友善， 對環境保護有着大大的貢獻。

更好。睡眠質素提升，容易入睡，醒來時舒

亦有做開運動健身的朋友常常都會問，

服又精神，睡眠所需時間減少，多勞而不

食生會唔會唔夠營養?蛋白質可以怎樣攝取

累，精力旺盛，體能增強，耐力倍增。消化

呢?食生最理想的蛋白質來源是各種深綠色的

變好排泄暢通，腸胃感覺舒服輕鬆，幫助減

葉菜，例如芥菜、菠菜、西蘭花以及椰菜

少便秘帶來的問題。

花、蘆筍、番茄、紅蘿蔔、芽菜、海菜、杞

就以我自己親身經驗為例，雖然我不是

子、各種果仁及種子還有腰果、藜麥等。而

完全食生的，但現時睡眠時間比之前減少了

食生的朋友通常都會使用到食物風乾機將催

但仍然精神充足，令我可以早起做運動，應

芽後的種子、果仁以41度低溫風乾處理，常

付日常繁忙的工作，而一天內也至少有一至

用的有杏仁、腰果、合桃、黑芝麻和葵花籽

兩次的排便亦是平常的事。

等，但日常均衡的飲食，還是那句老生常談

食生保持了食物的營養可使抵抗力增

材 料 油麥菜 300克

薑米/沙薑 適量

調味料 有機黑豆醬油 2湯匙

椰子花糖 2茶匙

冷壓麻油 1湯匙

做 法 1. 先將油麥菜用水浸一次，主要目的為沖走當中的沙塵及碎 石。撈起後再以飲用水浸多一次，有助菜內的農藥溶化。 2. 將洗浸好的油麥菜用手撕開一段段，然後加入薑米、有機黑 豆醬油、椰子花糖和冷壓麻油。建議一開始不要加太多醬油以 免過鹹，若之後發現不夠味道才再加。 3. 用手將油麥菜和所有調味料拌勻，即告完成。

小貼士 1. 能購買有機菜是最理想的選擇。如未能選買有機菜，可用流 水浸泡及洗清也能有效去除農藥及菜蟲。 2. 除油麥菜外，也可以用其他綠葉菜，例如：蕃薯苗，豆苗， 菠菜葉等。

食多樣化的食物不偏食最為重要。

江定暢

蔡梓銘

拍案中醫

手炒油麥菜

香港註冊中醫師

女繪浮世

註冊香薰治療師

色斑現警號．愛美也要愛命（上）

芬芳馥郁的花水（二）

很多廣告都有不少淡斑、擊退色斑的產品。大家都費盡心思，想要去除自

花水是蒸餾精油過程中冷凝後所獲得，帶有植物香氣，富含水溶性物 質，具有很溫和芳療效果。除了可以作為製作護膚品的原料外，還能做成香 水的原料，而且還可以飲用。但是能作為可以飲用的花水，品質要求十分 高，所以並不是很多品牌敢宣稱旗下品牌的花水能飲用。 芳療大師 Lydia Bosson 曾經這樣形容花水：「涵養植物靈魂的能量之 水，療癒身心的生命之泉。」花水與精油一樣，都承載著植物的靈魂，能進 入心靈與情緒當中，當花水輕灑臉龐，植物的香氣撲面而來，讓人為之一 振，精神抖擻。 年初我家迎來了移民小貓，本來一家五口，只有牠一個來到我家。來的 第一天，整天捲縮在寵物袋內，不敢踏出一步，連食物都無法吸引它。我在 袋附近噴灑了乳香花水，牠都沒有挪動，再過了幾個小時，我換成了檀香花 水，牠似乎對此香氣有些感覺，再隔了一個小時，我再噴了一下檀香花水， 牠情緒好像鎮定了許多。我在手上塗抹了一些檀香花水，然後引誘牠離開袋 子，這個舉動居然成功了，短短兩天，牠就開始回復吃喝拉撒睡。檀香花 水，能安撫受驚的情緒，消除神經壓力。 很多人擔心精油的濃度太高，對小毛孩們造成刺激，其實花水是毛孩們 極好的選擇，可以混入幾毫升的花水，就能治療牠們的小毛病。不要以為這 一點點的花水無效，植物從古至今一直就保護著人類，植物在支撐著我們生 存的力量，也讓我們得到來自植物的療癒。

己面上的斑點。其實在中醫角度又是怎樣認識色斑的?色斑是一種病理表現嗎? 首先，太陽斑、雀斑和黃褐斑是最常見的色斑。其中的太陽斑又稱為曬 斑，是面積較大的淺層色斑，與雀斑相比顏色較深，最初會以一至兩片斑塊 的形式出現。顧名思義，太陽斑最常出現在臉上受光的位置，尤其側面近眼 尾或顴骨位置會比較明顯。 而太陽斑的成因，實際上是一種身體自我保護的機制。皮膚表面因受日 曬，能量(火)過高，身體因而調動起內在氣血，作為一種身體的平衡機制，再 去到皮膚表面與能量(火)抗衡，最後兩者搏結而凝聚成色斑。所以太陽斑的初 期治療，除了用防曬、護膚品加強防護外，就是要把結聚在皮膚表層的能量、 火熱清散掉。首要做的就是要立刻戒掉所有辛辣、濃味、煎炸食品，然後可以 稍用菊花、金銀花各十克，加點蜂蜜泡水沖服，就有輕度清散火熱的功效。 而相對的，色斑也會與內在相關。雀斑和黃褐斑中，雀斑多有家族遺傳 史，也是最常見的表皮層色斑，多見於年輕人的臉上、頸、手背等部位。一 般會呈形狀不規則的淺啡色小斑點，而且是對稱分佈的。至於黃褐斑的病者 大多以婦女為主，這當然與妊娠、月經失調關係密切。它同時也是一種相對 大片而且呈蝴蝶形的色斑。它的顏色較深，甚可如豬肝的褐色。說白了就是 身體內部的問題直接反映在臉上了。

教育

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回顧過去一年，因疫情反覆導致學校長時間停課，大家被迫接受以網上學習， 很多學生都因長期留在家中，缺乏與同伴的互動，引起不少負面情緒。趁暑假開 始，家長不妨善用這段長假期，陪伴孩子發掘虛擬世界以外的樂趣，例如安排子女 進行一些社區旅遊，嘗試乘坐各種交通工具，前往不同的新地方發掘奇趣；或透過

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到訪大自然、博物館等活動讓孩子從觀察中學習，達到充實假期的效果。

培養自學 發展興趣

疫情下的 暑假 不 荒廢 組織群組互動學習

隨著接種疫苗的人持續增加，全港學校有望在九月全面復課。若恢復常 規課堂，家長此時可能會問，究竟自己的子女會不會出現抗拒復課的問題呢? 是否要好好把握這個暑假，讓子女在未來數個月加強學習，還是應該讓他們 放鬆一下呢?其實兩者可同時進行，相得益彰。

家長可趁暑假的時間培育孩子對社群適應及學習基礎的準 備，讓他們逐步學習與同輩相處的技巧，並透過多樣化的學習體 驗增加改善學習基礎性，減輕在接受新環境和認識新同學時的焦 慮和不安，這對一些剛從小六升上中一的學生來說，尤為重要。 另外，家長可以互相自行組成學習群組，互相交流學習。小 組適宜家長與幾位同齡的孩子以趣味性的方式重溫一些學習內 容，讓孩子與其他小朋友互動，而家長則觀察及在旁引導。

戶外活動發掘新奇 孩子在成長過程中必須定期做運動，一方面是強身健體及鍛 鍊意志，另一方面是可以釋放情緒。在漫長的暑假，做一些適量 的運動可以改善身體狀況，同時可以減少抑鬱和焦慮的情緒。 疫情下的暑假難以出境旅遊，如何讓子女放鬆一下?家長可以 安排一些社區旅遊，與孩子遊遍香港，如可乘坐各種交通工具，如 電車、輕鐵、渡輪等，每次前往一個新地方走走看看，發掘新奇樂 趣；也可以到訪大自然、博物館，讓孩子從觀察中學習。 若家長未能在暑假期間陪伴孩子進行上述各種活動，亦不妨 讓他們參加不同的課外活動班，發展潛能。而家長亦不需求過於 著重子女在課外活動中的成績和表現，讓孩子安心地發展一些興 趣，投入社群生活。事實上，家長若能善用暑假，必能為孩子創 造出一段充實而具趣味的快樂時光。

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設定三步驟 暑期不荒廢 簡易的學習三步驟有效培養學習習慣，孩子也能獲得成就感，達到充實假期、培養自學能力的效果。

第一步 設定學習目標

第二步

安排每日學習規劃

第三步

設定多個檢核點

家長可依照子女情形安排適當的學習任務， 家長可依照子女情形安排適當的學習任務 ，

依照目標進行每日的學習安排， 依照目標進行每日的學習安排 ， 同時給予遊

檢核孩子是否有完成安排， 檢核孩子是否有完成安排 ，若達成任務則給予

如：每日背 每日背10 10個單字 個單字、 、每週看 每週看1 1本有興趣的書 本有興趣的書、 、

戲 、 運動的自由時間 運動的自由時間， ， 幫助提升親子關係 幫助提升親子關係， ，並

獎勵， 獎勵 ，讓他們獲得成就感 讓他們獲得成就感， ，激發學習主動性 激發學習主動性。 。

每日完成4 每日完成 4頁功課等 頁功課等， ，設定易達成的學習目標 設定易達成的學習目標。 。

鼓勵孩子主動完成任務。 鼓勵孩子主動完成任務 。

玄學占卜

14 司徒法正師傅從事道家法科風水的工作，至今累積 逾三十年經驗，是江西龍虎山授籙法師，致力弘揚道家 法科傳統文化及推動種生基普及化。同時也是澳門賭場 金牌御用法科風水師，獲各界冠譽「運財福星」。

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2021 年 7 月 14 日 星期三

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事 業 流年事業運勢波動較大。會遇到較 多棘手的事情需要處理。如果只是想平

豬

財 運 流年財運不太理想，入不敷支， 而且常常會出現破財的情況。打工一

穩自在的職場生活，保持現狀即可。但

族若能夠保持頭腦清晰，少犯錯誤，

若果想要獲得更好的發展機會，那就要

工資收入會保持平穩。從商的豬人可

不停鞭策自己，要付出更多的時間和努

能會有較多外出的機會，應酬上會有

力，不停進修，提升自己的專業知識。

不少支出。家庭上的大小事都需要用

由於種種外在的因素，換工作的次數十

錢，加上流年病痛較大，需要用錢的

分頻密，要注意調整好心態。

地方不少。千萬不要將自己辛辛苦苦

整體全年運勢

感 情

賺來的錢隨便借給別人，或是胡亂購 買理財產品。

流年感情運勢會比較迷茫。單身的

肖豬的朋友在今年，逢「飛廉」、「地喪」等凶星入宮，親朋中容

豬人雖說桃花運不太好，無法通過自己

易有白事發生。流年易犯水厄，應要儘量減少參與水上活動。工作會變

的力量而找到心儀的另一半，但透過親

得有些動盪，經常出差，還有可能離開家鄉到外地工作。受凶星的影

流年健康運勢並不理想。尤其是

戚或朋友的介紹，還是有機會遇到較為

響，健康狀況與精神狀況欠佳，還要懂得忌口，別太貪吃，務必要提高

體弱多病的老年人，要將身體健康放

理想的對象。戀愛中及已婚的豬人，今

警惕。流年應要變得更為勤快，不管是學習還是工作，都要更為上心，

在重中之重的位置，必須定期去做體

年感情上會較為起伏，常常會因身邊的

別太頹廢懶惰，否則難以有攀升及進步的機會。

檢，堅持每天鍛煉。今年容易會有意

健 康

異性緣而讓伴侶誤會，若不及時解析清

流年財運並不理想，入不敷支。有想掙錢的心，但沒有掙錢的動

外發生，無論是在家中還是外出，都

楚，將會持續冷戰，甚至會有分手的可

力，經濟狀況愈發低迷。更容易因想找快錢而誤入歧途，違法犯罪之事

應謹慎小心。切勿耽誤就醫時間，駕

能。同時亦應與異性保持距離，小心會

絕不可參與，更要小心被人利用。

車的豬人，要注意交通安全，慎防意

惹禍上身，導致金錢與名譽受損。

求學中的豬人，流年常常因身體不適而缺課，加上懶散的心態，導

外發生。

致學習進度落後。家長要多花心思，也要注意飲食和環境衛生。

事 業 流年受凶星的影響，小人是非為 患，幸得吉星照耀，只需小心應付終可 化解。整體工作運勢較為順利。得到貴 人扶持，使工作收效可事半功倍。今年

鼠

財 運 流年受凶星的影響，破財難免， 可在立春後給自己買份小禮物，以應 破財之厄。整體財運收入可觀。需要 做好理財的計劃，不妨考慮投資一些

亦是鼠人發展之年，不僅能夠收穫財

不動產的項目，能夠帶來較為可觀的

富，亦可取得更好的聲譽，帶來新的氣

收益。而牛年地產運必動，對鼠人十

象。若有創業或轉工打算的鼠人，今年

分有利，有置業打算的鼠人，今年是

可以大膽實行。而有離鄉工作打算的鼠

上「車」的好時機，需好好把握。投

人，今年亦是非常有利。

資的事前工作要謹慎小心，以免招致 損失及麻煩事。

感 情 流年桃花運勢較為旺盛。單身的朋 友，可多留意身邊出現的異性，隨時會

整體全年運勢

健 康 流年受凶星的影響，小病小痛在

有意外的收穫，成功脫單的機會不少。

肖鼠的朋友整體運勢可說是「陰雨中看見雙彩虹」，但絕非人人皆

所難免。謹記切勿沉迷電子產品，容

熱戀中的朋友。已經到了收穫成果的時

是幸運兒，流年男吉女否，肖鼠的女性需格外留神。牛年對鼠人來說是

易引發眼部疾病。肖鼠的成年人士必

候，可考慮結婚，組織屬於自己的家

推動年，需要把握機會，勇於改變，成績會有所突破。

須養成勞逸結合的良好習慣，減少熬

庭。已婚人士，在交友時，須謹慎而 行，以防金錢和名譽受損，抵住誘惑， 莫因一時新鮮而讓自己的家庭破裂。

鼠人流年逢「晦氣」及「陰煞」等凶星，所幸得「太陽」及「玉 堂」吉星同宮，總算能化解凶星帶來的殺氣，逢凶化吉，轉禍為祥。 鼠人流年姻緣較順利，人緣亦甚好，做事倍感順利，雖仍有阻力， 但最終可迎刃而解，能夠收穫美滿的成果，更有機會遇上喜慶之事。 求學階段的鼠人，需要下定決心，努力不懈朝著目標進攻，方可學 業進步，取得優越成績。

夜加班，肝火旺盛而導致眼部不適， 心情鬱結，脾氣暴躁等。肖鼠的老年 人，容易碰撞傷，凡事多加小心，另 外注意血壓和心臟方面的問題，同時 要保持愉悅的心情。

智慧生活

15 炎炎夏天來臨，不少人會趁機進食當季生蠔。但其實大家對食生蠔又有幾 多認識？以下為大家列出吃生蠔的五大注意事項， 希望大家以後食得更開心。

2021 年 7 月 14 日 星期三

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食

生

大 注意 五 蠔

事

生蠔越大隻越好吃？ ？ 1 生蠔越大隻越好吃 好多人都喜歡吃大大隻生蠔，認為越大 隻質素越好。但生蠔不一定大隻便是好。若 真的要比較，不如留意「After Taste」。做 得好的生蠔，其回甘的甜味會愈好。

項

吃生蠔要喝海水？ ？ 2 吃生蠔要喝海水 好多人都習慣用蒸餾水沖洗生蠔，但 蒸餾水會沖走生蠔的原味。其實，生蠔本 身會吃掉海水內的微生物，蠔內的海水是 很乾淨的。事實上，每款生蠔都有它原水 域的獨有味道，吃生蠔時可以喝下蠔內的 海水，這樣最能品嘗生蠔的原始風味。

3 保存生蠔的最佳溫度 生蠔怕冷也怕熱，過冷會凍死，過熱則 會有細菌的問題。因此保存最佳的溫度是 5-15度，建議8度是不錯的選擇。放雪櫃的 時後，要盡量放置在雪櫃中溫度比較高的地 方，例如下層的蔬果區中，以免生蠔凍死。

4

出產地不同味道有分別 生蠔出產地和品種眾多，不同 地方所出產的生蠔的味道也有分 別，如美國的生蠔多偏比較甜，而 且比較大隻；法國和愛爾蘭生蠔則 偏重海水味，咸味重但薄身一點。

5

生蠔宜配酸味飲料 一些人吃生蠔的時候喜歡配啤 酒，可能稍微不適合，畢竟啤酒口 味過重，會壓掉一些生蠔細微的海 草香味。生蠔的搭配，白酒是不錯 的選擇。因為白酒味道多偏酸，而 酸味的飲品不但能提升生蠔的鮮 味，更能辟去海鮮的腥味。

如何辨認新鮮生蠔 很多時候看到一堆未開殼的生蠔放在眼前時，真的不知如何辨認新鮮生蠔， 以下給大家幾個貼士。 ❶外殼應完整無缺並且緊閉。因為外殼是保護蠔肉的，如果蠔殼破損， 即代表營養和水份已流失，而且細菌容易流入蠔肉使生蠔變得不新鮮。 ❷生蠔越重，代表裡面的水份越多，愈新鮮。這和在街市買橙的原理一樣。 ❸生蠔離開原產地的時間愈長，新鮮程度愈低。在入口生 蠔的包裝上面，會有清楚列明生蠔出產的日期。 ❹聞起來帶有鹹鹹的海水氣味，不帶有任何腥味。

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社區關注

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2021 2020年 年73月 月14 4日 日 星期三 星期三

馬軼超組義工隊 幫街坊修電腦 觀塘

不可分割。有住在觀塘康樂街的街坊向《龍

但電腦年久失修，無法使用，影響他們上網。

黃大仙

港鐵屯馬線全線通車，運輸署評估九巴有4 條路線於6個月後取消。九巴則表示，擬取消路 線跌幅顯著，客量急挫約少四至五成，但具體

康樂區居民協會社區主任馬軼超表示，有見區內不少長

「殺線」時間仍有待運輸署決定。

者家中的電腦或小家電有問題，他早前與義工組成四人隊 伍，一同到觀塘康樂社區進行「電腦義診」服務，為街坊免

Email： info@kowloonpost.hk

九巴擬削巴士班次 居民憂出入不便

隨着科技進步，電腦應用日廣，與生活亦 週》反映，區內有不少老友記都有使用電腦，

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住在黃大仙的金先生向《龍週》反映，目前區內居民出入 主要是依賴巴士，憂慮九巴一旦削減巴士線，將影響大家生

費維修電腦和數碼電子產品。 馬軼超續指，他們四位義工兵分兩路，一路在辦事處內

活，希望有關方面能體諒及照顧當區居民需要。

「應診」；另一路就「出

工聯會九龍東總幹事鄧家彪表示，運輸署向黃大仙區議會

診」到街坊家裡，服務街

提交的文件，提到部份巴士和小巴路線與新鐵路重疊，客量將

坊。他說，最特別是有街坊

下跌，署方預料需調整交通服務安排，包括取消九巴11號、

的電子產品是「洗衣機」，

286M號等路線，及減少5C號班次，料於通車6個月後實行，

雖不算是小家電，但也屬電

即今年底至明年初。

子產品，幸好他們經驗豐

鄧家彪認為，此舉將對黃大仙區居民帶來嚴重不便，就此

富，最終修好那部洗衣機，

情況，他特地到九巴總部請願，強烈要求九巴公司重新審視屯

並受到街坊讚賞。

馬線開通後巴士路線，反對取消及減少巴士班次，以及保留 11、286M號路線，並要求提高其他路線轉乘優惠。

◀義工幫長者修理電腦

九龍東

鄧 ▲家彪到九巴總部請願

▲義工修理洗衣機

柯創盛組義工隊 為長者維修家居

九龍東有不少基層的獨居或雙獨居長者，往往因為

理馬福軍，及中國建築工程（香港）有限公司人力資源

年老或貧困，未能自行維修日久失修的單位設施，造成

部副總經理陳啟蒙一同主持啟動禮。啟動禮後，他與各

生活上種種不便。

主禮嘉賓一同探訪參加活動的長者，並為長者送上防疫

獨居長者的苦況後，逐聯絡各大機構尋求援助，結果獲 得中國海外集團及中國建築工程全力支持，發動社區資 源與力量，組成義工隊為區內有需要或獨居無依的長 者，提供義務的家居改善指導及家居維修服務。 柯創盛指，是次「免費家居維修啟動禮」活動早前 在藍田德田邨德欣樓順利舉行；有關活動邀請到民政事 務局局長徐英偉、中國海外集團有限公司董事暨副總經

及清潔用品。

柯創盛在藍田德田邨 ▼ 德欣樓主持「免費家居 維修啟動禮」

立法會議員、觀塘區議員柯創盛表示，他了解區內