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學
大
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饒
宗
頤
題
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九龍東
2020年12月23日 隔 週 三 出 版
雙
}
119
週
報
裕民坊變天在望 有人期待有人愁 詳刊 3 版
坐監令人生更精彩? 過來人揭獄中真實生活 詳刊 11 版
黃大仙祠的百年嬗變 詳刊 14 版
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熱點新聞
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本港新冠肺炎疫情仍然嚴重，政府採購的首批新冠肺炎疫苗 最快將於下月抵港，並開始安排市民接種。香港醫院藥劑師學 會表示，政府採購的 3 種疫苗各有優劣， 數據均顯示初步有效 及安全。其中內地的科興疫苗技術最為成熟， 最適
2020 年 12 月 23 日 星期三
合私家診所使用。
▲香港醫院藥劑師學會指出，三種疫苗各有優劣，但都已經確立初步安 全性和有效性，市民不會成為「白老鼠」 醫院藥劑師學會認為內地 ▲ 的科興疫苗技術最為成熟， 最適合私家診所使用
政府目標明年為大部分市民接種
款供港疫苗各有優劣
3
科興技術最成熟
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常見副作用與流感疫苗相近
政府早前公佈採購三款疫苗，政府專家顧問、中
大呼吸系統科講座教授許樹昌接受無綫訪問時透露， 政府購入的復星與BioNTech和阿斯利康疫苗，均有第 三期數據；內地疫苗科興的數據將延至今天公佈。衞 生署下月初會舉行專家會議檢視三款疫苗的安全有效 性，料本港最快下月中可為市民接種。 香港醫院藥劑師學會會長崔俊明指出，根據現有
資料，三種疫苗中，復星/BioNTech-mRNA要在五日 內完成975人的接種，因此只適合大規模接種計劃， 而阿斯利康疫苗要在兩日內完成10人的接種，只有科 興滅活疫苗存放條件要求較少，毋須極低溫儲存環 境，也毋須解凍，最適合私家診所使用。 崔俊明指出，3種疫苗各有優劣，但都已經確立
初步安全性和有效性，市民不會成為「白老鼠」，而 三種疫苗的常見副作用都與流感疫苗相近，包括疲 倦、頭痛及發燒，出現嚴重副作用情況罕見。
長者、長期病患者及安老院舍人員應盡快接種 崔俊明強調，所有藥物都有機會引致過敏反應，
並非「打針」所致，認為市民毋需擔心，建議除了醫 護人員，長者、長期病患者及安老院舍人員也應該盡 快接種其中一款疫苗，「唔好再等，一定要打。」但 目前與孕婦相關的臨床數據仍然未十分充足，他建議 孕婦或正餵哺母乳和備孕人士，應先諮詢婦產科醫生 再考慮接種。 食物及衞生局局長陳肇始在網誌表示，會參考
國際間對公共衞生緊急情況下使用疫苗的做法，釐 清和界定法律責任。就疫苗可能引致的
近來全球各地都在搶購新冠肺炎疫苗。港府日前透露，香港除
不良反應，署方會根據擬議緊急使用疫
了參與新冠疫苗全球獲取機制，亦已與科興控股和復星醫藥達成初
苗法例的相關要求，並參考現有機制進
步協議，分別向香港提供750萬劑量的疫苗，第一批最快可於明年
行監察。
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一月到港。兩款疫苗的採購量已經足夠覆蓋全港人口。 另外，政府亦將購入750萬劑由阿斯利康及牛津大學合作研發 的疫苗，預計最快明年第二季開始分批抵港。當亦已展開緊急立法 的工作，加速疫苗註冊程序。 政務司司長張建宗指，政府的目標是在明年內為大部分市民提 供疫苗，並透過由政府主導的疫苗注射計劃，讓市民以自願形式免 費接種。
▲本港新冠肺炎疫情仍然嚴重
區區議事
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觀塘市中心重建見成果，變天在望！裕民坊重建多時，其中大型市區重建項 目凱滙早前獲政府發出「入伙紙」，該項目內的新商場預料明年四月便會開 業，而在凱滙下的公共運輸交匯處及小販市集，亦會在相關政府部門完成驗收 及接管後相繼投入運作。有當區市民及區議員均期望新商場及相關配套設施啟
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用後，能對當區現況有所改善。
2020 年 12 月 23 日 星期三
觀 ▼塘市中心重建項目在第二、三發展區已如期落成
裕民坊變天在望 裕民坊 變天在望 ▼裕民坊有部分舊樓仍未清拆， 與新項目只一街之隔
住在觀塘40多年的李先生
李 ▼先生
新商場料明年四月開業
亦表示，對新商場有所期待，
觀塘市中心裕民坊一帶的重建項目，是本港史
「舊時有舊時好但點都要重
上最大規模的市區重建，佔地達57萬平方呎。《龍
建、而現時處於新舊交替期最
週》記者日前到現場了解項目進度，發現多幢約50
唔好，附近地盤處處，交通改
層高的新住宅大廈已竣工，棚架亦已拆走，而在樓
路亦時常改道，希望盡快可完成重建，結束混亂
盤下的公共運輸交匯處亦已完成。惟附近的配套設
局面。」
施如其中一條行人天橋仍在施工，準備趕及於明年 完成。
觀塘市中心重建項目於1998年
由市建局前身的土地發展公司公 佈 ， 涉 及 業 權 逾 1600 個 、 居 民 約 5000 人 ， 工 程 需 時 12 年 分 5 期 發 展，正在同時興建的4期項目，將 會於明年前全部落成，雖然絕大部 分已搬走商戶已搬遷甚或重置，但
區議員憂區內交通問題惡化
市建局行政總監韋志成日前在其網誌透露，觀
觀塘區議員張培剛接受《龍週》訪問時表示，
塘市中心重建項目在第二、三發展區已如期落成，
現時開源道／觀塘道迴旋處道交通擠塞問題已十分
並於上月底完成所有建築工程及法例要求的驗收工
嚴重，困擾觀塘居民。而該項目正好位處整個觀塘
作，取得政府發出的「入伙紙」。預計項目的商場
市中心的交通樞紐，他十分關注新項目落成後的交
明年4月正式營業。
通情況。
他續指，15個曾於裕民坊經營的用戶，將遷入
張培剛續說，雖然政府及市建局指新項目及其
商場內的預留店舖區「裕民里」復業，經營者早前
相關交通設施，可有望改善交通現況，但由於新項
已選訂舖位，待簽署租約後預計在明年1月便可收
目入伙後亦會令裕民坊人口大增，因此仍要觀望商
舖；而公共運輸交匯處及小販市集，亦會在相關政
場及公共運輸交匯處的實際運作情況。他亦擔心，
府部門完成驗收及接管後，相繼投入運作。
觀塘站月台已飽和，未來新商場將會加重該站負
隨著新商場有望於明年開幕，不少區內的街坊
小販望覓合適地方經營
有人期待有人愁 有人期待 有人愁 現時仍在裕民坊一帶經營的13檔持 牌流動小販，仍未知搬遷安排。 在臨時巴士總站側經營時裝攤
檔的霞姐直言，他們的檔口均已在 裕民坊開業逾30多年，早前有關方 面曾向他們表示，因新盤入伙需要 他們於明年1月遷走，但至今個月 中旬仍未有任何安置安排，令他們 13檔均十分擔憂及無助。霞姐希望 能在附近街道重新開檔。
荷，建議運輸署盡快建立對策。
均期待日後多一個消閒購物的新去處。「以前我好 少行裕民坊，未來新商場改善咗環境，會多啲嚟 行！」觀塘居民陶小姐表示，過往觀塘區內只有 apm一個大型商場，人流多且擠迫，在假日亦大排 車龍而令附近交通惡化，選擇亦較少，因此期待新 商場開業後會引入更多新商店，讓居民有更多選 擇。
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◀觀塘區議員張培 剛關注新項目落成 後的交通情況
▲與新商場一街之隔，有多檔開業已久的 持牌小販仍在經營
大講堂
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本港第四波新冠疫情於11月中爆發後，九龍東再次成為重災 區，截稿前已有至少12處民居、酒樓或地盤需要強制檢測，另有5 處亦因同處出現多宗個案需要「派樽」，有住戶更要緊急撤離。有
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立法會議員呼籲政府盡快改善現行檢測措施，以釋除居民恐慌。 www.KowLoonPost.hk
2020 年 12 月 23 日 星期三
麗晶花園先後三座 ▲ 住戶需要強制檢測。
▼彩雲邨明麗樓先 後7個單位出現確診
九龍東成疫情重災區
九個屋苑爆發點算好
近來九龍東相繼有屋邨爆疫。其中，黃大仙彩雲邨明麗樓在12月16日已
寶達邨達怡樓與彩雲邨同日公布需要強制檢測，《龍週》記者於最後一
累計6個單位有人確診，當中包括同層相連單位及上下相同單位的住戶分別確
日到該邨的臨時採樣亭視察，發現輪候檢測的人流較早前已有所減少，居民
診。港大微生物學系講座教授袁國勇當晚到場視察，當時有三名居民向他反
只要輪候五分鐘便可安排檢測，有屋邨的保安員下班後亦即席再排隊檢測。
映，每當聽到樓上有人沖廁，便會聞到糞臭味，懷疑是由屋內糞渠傳出。資
住在該邨的街坊鍾女士直言，得知需要強制檢測後，當局已即時闢出空
料顯示，明麗樓已達42年樓齡，確診同層相連單位共用糞便渠及通氣喉，不
地開設臨時採樣亭，讓全邨居民免費檢測，起初幾日大排長龍，她想早點得
排除是喉管老化造成滲漏。
知結果，也一早排隊檢測，最後得知結果屬陰性才放下心頭大石。
由於未清楚病毒如何經空氣傳到各個單位，亦不知道會否已有更多人已 受進入感染潛伏期，當局決定住在相關單位的居民，即晚要緊急通宵撤離。
鍾女士表示，贊成全民須進行強制檢測，因為不想疫情再無止境擴散下 去，影響更多街坊的起居生活及生計。
撤離期間，在場更再多兩名居民疑有病徵，要由救護車送院檢查，令該邨居
民建聯九龍東立法會議員柯創盛批評，第四波疫情爆發初期，政府公布
民一下子陷入恐慌。除了早前已在該處「派樽」，當局在翌日更升級安排流
全港開設四間社區檢測中心，竟然唯獨九龍東「無份」，直至市民及社區人
動採樣車，為明麗樓居民進行強制檢測。
士不停要求、且區內疫情愈見惡化下，才補鑊在油塘、其後更在黃大仙、並
部分居民需要強制撤離，留下的同座居民更見驚惶。住在彩雲邨明麗樓
計劃將在牛頭角加設，反映當局行動「甩轆」，令市民無所適從。
12樓的陳女士向《龍週》直言，她現時除了有需要出去買菜已鮮有外出，但
鄧家彪：必須強制全民檢測
因擔心也在檢測車到場後馬上排隊檢測，為免被傳染她更戴上兩個口罩，她 表示：「（戴兩個）保護得強啲，（口罩）太薄。」
未須撤離疫廈居民感恐慌 陳女士續說，自己有長期病患，知道在冬季可能要撤離後十分恐慌，擔 心收拾衣物及藥物等有困難。她透露，家中喉管曾有臭水、臭味湧出，幾年
柯創盛認為，雖然現時出現社區爆發的地方會加設臨時採樣亭，但本地 及源頭不明個案仍然居高不下，當局必須盡快投放資源增加更多採樣點，並 擴大同一採樣點的檢測範圍。他又認為，要明確規定指定時間，將確診人士 及密切接觸者送到檢疫中心，避免病毒有機會在社區散播，以釋除居民疑慮 和恐慌。
前找師傅堵塞氣喉。她慨嘆，疫情下本以為家中最安全，不料變成最危險。
工聯會九龍東總幹事鄧家彪接受《龍週》訪問時也表示，現時確診個案
除了黃大仙彩雲邨，九龍東的四個屋邨，如觀塘寶達邨、黃大仙東頭
已遍布全港各區，顯示社區已存在眾多隱形傳播鏈，因此他多次強烈要求政
邨、鑽石山龍蟠苑及九龍灣麗晶花園，亦先後因有懷疑同座群組感染，而要
府回應市民訴求，盡快控制疫情，推行強制全民檢測，並持續為市民進行抽
全座進行強制檢測。最近一段日子，疫情更蔓延至九龍東其他四個屋邨：油
樣測試。
塘油麗邨、觀塘區的藍田邨、平田邨及富山邨。四個屋邨亦有同幢大廈因出 現至少三個單位有人感染，而要陸續「派樽」。
他認為，有需要時政府可再要求內地出手支援強制檢測，以盡快達到 「清零」目標，讓本港盡快可回復正常，重啟經濟。
▼有寶達邨保 安員下班後接 受檢測採樣
◀出現確診個案後彩 雲邨清潔工勤於清洗 公眾地方
疫情較輕 九西七處所需強檢
◀寶達邨達怡 樓先後出現多 宗確診
相比九龍東有多個屋邨出現社區爆 發，九龍西於第四波疫情明顯較為輕微， 曾需要強制檢測的七個處所均為食群肆或 歌舞教室。雖然要追蹤曾到訪者並要求強 制檢測較為困難，但隨著各個處所關門消 毒，九龍西的群組疫情亦會緩解。 當局現時於九龍西開設了三個社區檢 測中心。其中，油麻地梁顯利社區中心12 月首半月的每日預約名額均一度連日爆 滿。《龍週》記者日前到訪該社區中心觀 察，發現中心劃分出籃球場作為採樣點及 輪候區，大部分時間不停有街坊及打工仔 到場參加自費檢測。
鄭泳舜倡補貼入住隔離營緊密接觸者 民建聯九龍西立法會議員鄭泳舜指 出，政府近日再度收緊防疫措施後，不少 處所被迫關閉，各行各業都面臨很大壓 力，加上政府呼籲市民在聖誕假留家，不 少餐廳食肆和零售業的生意大受影響。 鄭泳舜建議，除了補貼確診者，政府 可以考慮為入住隔離營而「手停口停」的 緊密接觸者提供補貼。他亦希望涉及64億 的第四輪防疫基金可切實「落地」，幫助 不同業界及市民捱過「寒冬」。
當局在明麗樓設置臨時採樣 ▲ 亭，一度大排長龍
附表二：九龍西第四波群組爆發足跡 曾有群組爆發處所
強制檢測刊憲或實施日期
尖沙咀山林道松山海鮮鍋
12月1日
石硤尾彩龍大酒樓
11月26日
太子道西樂陶演藝中心
11月26日
尖沙咀美麗華廣場菲力偉
11月26日
旺角金雞廣場金麗會
11月22日
深水埗大南西街美德會
11月22日
尖沙咀加拿分道百樂會懷舊歌舞
11月22日
附表一：九龍東第四波社區爆發足跡
附表三：九龍區檢測方法
曾有群組爆發處所
強制檢測刊憲或(宣布群組爆發)日期
九龍東
九龍西
油麗邨逸麗樓
(12月20日)
社區檢測中心：
社區檢測中心：
藍田邨藍泰樓
(12月20日)
1.黃大仙摩士公園體育館
1.梁顯利油麻地社區中心
平田邨平誠樓
(12月19日)
2.油塘社區會堂
2.深水埗白田社區會堂
富山邨富仁樓
(12月19日)
3.牛頭角道體育館
3.九龍城土瓜灣體育館
新蒲崗Billy
(12月18日)
Sir 音樂教室
龍蟠苑龍珊閣
12月16日
診所派樣本收集包收發點：
診所派樣本收集包收發點：
彩雲邨明麗樓
12月15日
1.鑽石山東九龍普通科門診診所
1.旺角中九龍診所
寶達邨達怡樓
12月15日
2.新蒲崗柏立基普通科門診診所
2.旺角李寶椿普通科門診診所
東頭（二）邨貴東樓
12月14日
3.慈雲山伍若瑜普通科門診診所
3.差館里紅磡診所
麗晶花園第4座E單位
12月10日
4.九龍灣健康中心普通科門診診所
4.九龍城李基紀念醫局
麗晶花園第18座D單位
12月10日
5.藍田分科診所普通科門診診所
5.石硤尾普通科門診診所
將軍澳-藍田隧道及相關工程地盤
12月9日
6.牛頭角賽馬會普通科門診診所
6.西九龍普通科門診診所
麗晶花園第6座
12月9日，12月19日
日出康城9期地盤
12月1日
港鐵站樣本收集包自動派發機：
港鐵站樣本收集包自動派發機：
黃大仙彩龍皇宮大酒樓
11月26日
調景嶺站近Ａ出口
1.太子站近Ａ出口
黃大仙飛鳳街Bandstage Live Music
11月26日
牛頭角站近Ａ出口
2.龍站近Ｂ出口
新蒲崗新光宴會廳
11月22日
3.何文田站近Ｂ出口 4.啟德站近Ｂ出口
熱點新聞
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歷經 23 天的飛行，攜帶月壤樣本的「嫦娥五號」返回器於日前凌晨成功在內蒙 古四子王旗預定區域安全著陸。至此，「嫦娥五號」任務實現了中國首次月面採 樣與封裝、月面起飛、月球軌道交會對接、攜帶樣本再入返回等多項重大突破， 標誌著中國探月工程「繞、落、回」三步走規劃如期完成。中國也成為繼美國和
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2020 年 12 月 23 日 星期三
前蘇聯後，第三個實現從月球採樣返回的國家。
日 時1 59 分，嫦娥 ▼17 五號返回器在內蒙古着 陸，標誌着首次地外天 體採樣返回任務
▼ 12 月 17 日 的 北 京航天飛行控制 中心嫦娥五號任 務飛控現場
嫦娥五號成功著陸
實現地外天體採樣
中國探月工程嫦娥五號返回器日前在內蒙古四
回收系統技術人員及時發 現目標，開展回收工作。著陸
體採樣返回工作圓滿完成。上一次人類將月球樣本
時正值凌晨，為給返回器保溫，防
帶回地球，已是40多年前的美國和蘇聯探月計劃。
止剩餘燃料被凍住、增加後續處置的
成功攻克兩個難題 嫦娥五號在返回過程中，需應付兩大難題：速 度和高溫。嫦娥五號採用了一種全新的再入方 式——半彈道跳躍式再入返回。 「就像在太空中打水漂一樣，返回器先是高速
厚厚的棉衣，最外層還要套上迷彩外罩。 據中國航天科技集團介紹，返回艙全身上下 貼的確實都是「暖寶寶」。
穩妥保存月球樣品 要的地面處理工作後，將空運至北京開艙，取出
面，整個過程環環相扣。」嫦娥五號探測器總體主
樣品容器及搭載物。 中國國家航天局探月與航天工程中心副主任裴
至於高溫問題，中國研究團隊從33種新研材料
照宇表示，嫦娥五號探測器帶回的月球土壤首先要
中篩選出了7種防熱材料，完成了防熱材料的佈局和
在地球環境下解封，國內外科學家均可在符合樣品
局部防熱結構設計，實現了中國防熱結構設計由近
管理辦法規定的前提下開展研究；這份月球樣品將
地軌道再入到深空軌道再入的跨越。
以穩妥方式保存在兩個地方，一個在北京，另一
在預定區域平穩著陸。負責搜索回收工作的測控與
美國科學家第一時間向中國同行
表示致敬。華盛頓大學麥克唐奈空間 些樣本將是一個寶庫！喬利夫在一封
層，然後再以第一宇宙速度扎入大氣層，返回地
器打開降落傘完成最後減速並保持姿態穩定，隨後
家的關注，紛紛予以高度評價。
科學中心主任布拉德·喬利夫形容這
按計劃，回收後的嫦娥五號返回器在完成必
嫦娥五號在降至距地面約10公里高度時，返回
嫦娥五號攜帶來自月球的岩石和
土壤返回地球後，引發多國航空科學
難度，地面回收人員為返回器穿上了兩層
進入大氣層，再藉助大氣層提供的升力躍出大氣
任設計師孟佔峰介紹說。
國際社會紛紛點讚
子王旗預定區域成功著陸，標誌著中國首次地外天
個可能在湖南。 11月24日從海南文昌發射後，嫦娥五號探測 器順利進入環月軌道。著陸器和上升器組合體於
月 17 日晚，中國空間技術 ▲12 研究院工作人員的孩子們手持 號外等待嫦娥五號返回器歸來
12月1日在月球正面預選區域著陸並開展採樣 工作。12月3日，上升器點火起飛、精準入
電子郵件中寫道，這些樣本的年齡將 有助於填補大約30億年前至10億年 前月球歷史的知識空白。 俄羅斯的科學家給予高度評價。
俄羅斯科學院航天研究所所長阿納托 利·彼 得 魯 科 維 奇 也 認 同 同 事 的 看 法：「成績太好了！所有任務都完成 的非常順利，沒有故障和事故。」薩 馬拉科羅廖夫大學飛行動力學和控制 系統教研室主任奧麗加·斯塔里諾娃 認為，中國成功地確定了本國高水平 的航天項目，進入可完成任何使命的 航天大國俱樂部。
軌，於6日完成與軌道器和返回器組合體之 間的交會對接及樣品轉移。之後返回器於 12月17日與軌道器分離並重返地球。總 共歷經23天，嫦娥五號成功帶回兩公 斤月壤，這不僅是中國探月工程 「三步走」的最後一步，也可 能重塑人類對月球的認知。
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▲12月4日，國家航天局公布了嫦娥五號探 測器在月球表面進行國旗展示的照片
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當疫苗帶著新的希望在全球鋪開時，病毒卻用變異的方式再次傳播 了恐慌。感染率幾乎翻番的現狀，讓已開始大規模接種疫苗的英國嚴陣 以待。在原有的新冠疫情三級警戒系統上，英國增設了第四級防控等級 以應對激增的感染趨勢，再加上僅剩十天的「脫歐」談判，這個聖誕假 期對於英國而言可謂難上加難。
2020 年 12 月 23 日 星期三
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英國鎖城 lo
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倫敦 「大逃離 大逃離」 」
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當地時間12 當地時間 12月 月 19 19日晚間 日晚間， ， 英國首相約翰遜宣佈 英國首相約翰遜宣佈， ，一 種變異新冠病毒正在倫敦和英格蘭東南部地區蔓延， 種變異新冠病毒正在倫敦和英格蘭東南部地區蔓延 ，傳 播速度比原先發現的病毒快70 播速度比原先發現的病毒快 70% % 。 但他強調 但他強調， ， 暫無證據 表明變異病毒更致命， 表明變異病毒更致命 ， 或者疫苗針對變異病毒的效力會
炎感染率迅速上升。 炎感染率迅速上升 。
▲倫敦民眾在封城前最後掃貨
醫療系統不堪重負 據悉， 據悉 ， 截至 截至12 12月 月 ， 倫敦超過 倫敦超過60 60% % 的感染者是由該新 變種毒株引起。 變種毒株引起 。過去幾周 過去幾周， ，倫敦新冠病例幾乎翻倍 倫敦新冠病例幾乎翻倍。 。伴隨
毒變異體。 毒變異體 。
封鎖措施突然升級 當日， 當日 ，英政府宣佈收緊聖誕期間防疫限制措施 英政府宣佈收緊聖誕期間防疫限制措施， ，把首
著感染病例的激增， 著感染病例的激增 ，英國的醫療系統也不堪重負 英國的醫療系統也不堪重負。 。英格蘭 地區越來越多的醫院已經出現病床不足的情況， 地區越來越多的醫院已經出現病床不足的情況 ，不得不把 病人轉送到其他醫院， 病人轉送到其他醫院 ，而且一些手術也被迫取消 而且一些手術也被迫取消。 。
都倫敦和英格蘭東南部地區的疫情防控級別提升至新增的
瘋狂的一幕在12 瘋狂的一幕在 12月 月20 20日開始在倫敦上演 日開始在倫敦上演。 。民眾或是蜂
第四級。 第四級 。自上週日起對英國倫敦以及英格蘭南部地區實行
擁至車站， 擁至車站 ，或是鑽進汽車和出租車 或是鑽進汽車和出租車， ，甚至租用車輛 甚至租用車輛， ，試圖
封鎖措施。 封鎖措施 。此次封鎖措施為新的第四級防控 此次封鎖措施為新的第四級防控， ，在這一級別
在新規定生效前「 在新規定生效前 「逃離 逃離」 」倫敦 倫敦。 。來自倫敦各大火車站的照
下，所有非必要的商場 所有非必要的商場（ （包括餐廳 包括餐廳、 、酒吧 酒吧、 、咖啡廳 咖啡廳、 、商場
片和視頻片段顯示， 片和視頻片段顯示 ，人們成群結隊地提著行李箱等火車 人們成群結隊地提著行李箱等火車。 。
等）、 ）、健身房和理髮店關閉 健身房和理髮店關閉； ；民眾被要求待在家裡 民眾被要求待在家裡， ，不得
這似乎有些諷刺， 這似乎有些諷刺 ，從7月起 月起， ，約翰遜就不斷表態稱 約翰遜就不斷表態稱， ，最
與來自另一個家庭的人接觸； 與來自另一個家庭的人接觸 ； 不允許離家過夜或出國度
遲聖誕節會取消社交距離限制， 遲聖誕節會取消社交距離限制 ，但接連不斷的疫情高峰期讓
假。而其他地區人員則被建議 而其他地區人員則被建議， ，儘量避免進入第四級限制
「封鎖禁令 封鎖禁令」 」在反覆中延長 在反覆中延長。 。就在上周 就在上周， ，約翰遜還表示 約翰遜還表示， ，政
地區， 地區 ，更不要前往該地區旅行 更不要前往該地區旅行。 。
府不會取消聖誕節， 府不會取消聖誕節 ，且會按計劃允許最多 且會按計劃允許最多3 3戶家庭在聖誕節
另外對於即將到來的聖誕節， 另外對於即將到來的聖誕節 ，進入四級防控地區的民 眾除特殊原因外不允許與家庭以外人員聚會。 眾除特殊原因外不允許與家庭以外人員聚會 。而英格蘭其
前後5 前後 5 天一同聚會 天一同聚會， ， 他希望民 《英國醫學雜誌 英國醫學雜誌》 》和《衛
英國政府此前公佈的指引， 英國政府此前公佈的指引 ，在新冠疫情三級警戒系統中 在新冠疫情三級警戒系統中， ，
生服務雜誌》 生服務雜誌 》批評英國政府作
一到三級分別對應中、 一到三級分別對應中 、高和非常高三種疫情警戒程度及相
出了「 出了 「魯莽 魯莽」 」的決定 的決定， ，是「將
應的防控措施。 應的防控措施 。由於疫情不容樂觀 由於疫情不容樂觀， ，英國政府決定增設第
讓許多人喪命的又一重大失
四級。 四級 。
誤 」。 」。科學家及醫生則警告 科學家及醫生則警告
英國拉響警報的原因， 英國拉響警報的原因 ，與近期病毒變異造成感染率激
說，聖誕期間允許家庭聚會的
增的情況緊密相關。 增的情況緊密相關 。在當天的發佈會上 在當天的發佈會上， ，約翰遜表示 約翰遜表示， ，被
寬鬆政策將導致新冠肺炎病人
命名為「 命名為 「VUI VUI2020 2020//01 01」 」的變種毒株於 的變種毒株於9 9月中旬出現 月中旬出現， ，其傳
至少增加4000 至少增加 4000人 人。
致的這一輪疫情高峰 後，英國民眾新冠疫 苗的接種意願也出現 了上漲。據英國國家 統計部門發佈的數 據，該國有大約78% 的居民表示，如果將 向民眾提供新冠疫 苗，他們願意接種， 遠遠低於12月初調查 時的數據。 對於病毒變異後
疫苗會否繼續有效的 問題，醫藥專家趙衡
眾可以過一個快樂的小聖誕。 眾可以過一個快樂的小聖誕 。
他地區， 他地區 ，聖誕節期間允許最多 聖誕節期間允許最多3 3戶家庭的成員聚會 戶家庭的成員聚會。 。按照
而在病毒變異導
接種新冠疫苗意願上漲
削弱。 削弱 。 英政府已向世界衛生組織報告 英政府已向世界衛生組織報告， ， 發現新的新冠病
播性比原病毒毒株高70 播性比原病毒毒株高 70% %，導致目前英國東南地區新冠肺
指出，要看疫苗的種 類，如果是滅活疫 苗，可能會隨著病毒 的變異而失效，如果 是類似輝瑞那種有效 激發抗體的疫苗，即 便病毒發生變異，可
▲民眾急忙購買日常生 活用品
能疫苗還是會有效 的。
新聞回顧（2020年12月9日至2020年12月22日）
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2020 年 12 月 23 日 星期三
公開大學改名 「都會大學」
1
位於何文田的香港公開大學，在12月11 日 通 過 「 香 港 都 會 大 學 」 （Hong Kong Metropolitan University） 為 大 學 新 名 稱 ， 將呈交立法會作正式審批，預計幾個月至一
年左右可正式採用。 公大校長黃玉山解釋，本港作為世界大都會，新校名可 以反映大學能為城市的活力與創新作出貢獻，而且新名稱不 會為大學的未來發展設限，可包容不同學科，滿足社會不斷 變化的學習需要和人才需求。 公大在今年8月至9月邀請所有大學成員及公眾人士提出 改名建議，共收到約1100個提名。「大學重新命名評選委員 會 」 先 篩 選 出 51 個 名 稱 的 初 選 名 單 ， 包 括 「 香 港 九 龍 大 學」、「香港都會大學」、「創意大學」、「洋紫荊大
▲公開大學舉行記者會，交代大學重新命名的詳情
學」、「獅子山大學」等，其後在11月提交了3個建議名稱予 大學行政委員會及校董會審批。
政府借鑑 「起動九東」 推 「躍動港島南」
2
新一份《施政報告》提出「躍動港島南」計劃發展 南區，發展局局長黃偉綸12月13日發表網誌表示，政 府會借鑑「起動九龍東」計劃的成功經驗來推動項目， 並會在發展局內成立由跨專業團隊組成的辦事處，聯同
相關政策局及部門，與持份者互動合作，統籌和落實項目。 黃偉綸指出，「起動九龍東」是政府在2011年施政報告提出的嶄新地區 發展概念，多年來成功把九龍東建設為本港第二個核心商業區。現時區內商業 樓面面積約為290萬平方米，較2012年增加七成，預計未來兩年會增至350萬 平方米，規模足以媲美中環核心商業區。 他表示，起動九龍東辦事處一直推展不同措施和項目。相關規劃及工程研 究已完成，並已開始搬遷及重整一些現有政府設施。日後發展將以商業用途為 主，其他元素包括娛樂、休閒等用途，以增添海旁一帶的活力及吸引力。
跨境賣淫黨三周接3000客 若爆疫極大鑊
3
▲起動九龍東辦事處以「一地多用」的原則，展開研究重 建圖中彩虹道遊樂場及體育館用地的長遠用途
警方在12月14日晚上展開代號「寒 湖」掃黃行動，發現跨境賣淫集團無視 疫情嚴峻，操控內地女子避過檢疫偷渡 來港，在尖沙咀及油麻地5間酒店及兩
間無牌按摩院賣淫，警方拘捕4名本地淫媒及27名內地女子，揭發該 批妓女在留港3周內接客3,000人，令播疫風險大增。警方已安排被捕 內地女子進行檢疫。 油尖警區區行動主任甄瀚揚總督察表示，賣淫集團先透過網上社 交平台招攬內地女子，繼而安排她們偷渡入境香港，集團主腦並安排 成員以個人名義向酒店登記租房，亦會教唆成員利誘客人租酒店房 間，然後讓內地女子入住。 賣淫集團每隔一兩周便會為妓女轉換住宿酒店，交易得益亦是不 定時向妓女收取「肉金」。涉案內地女子在港3周內曾在尖沙咀及油 麻地區內5間酒店及兩間無牌按摩院接待約3,000名客人，肉金總額達 420萬元。
▲警方講述「寒湖」打擊賣淫集團行動
評
論
摘
要
港府表示已簽約訂購兩款疫苗合計1500萬
中國把產品與服務提供給第三世界可能會收少一點報酬，卻更符合天道。按老子的說
劑，首批最快明年初供港，總算釋除了疫苗採
法，「天之道損有餘而補不足」。發展國家已經有餘，中國既然有能力，就應該更好地支援
購煲無米粥的疑慮。與此同時，各方看待疫苗
第三世界。
供應，亦須實事求是，放下成見，倘若專家審 視臨牀數據認為安全有效，就應該引進，不應
這是一項偉大的工程，還有大量工作需要今後去完成。香港的年輕人若果肯參與的話， 一定有大量的角色可以扮演，有大量功能可發揮，不愁會英雄無用武之地。 12月15日，AM730，施永青，《中國仍有外循環 香港一樣有角色》
將疫苗接種政治化。 有了疫苗不等於可以高枕無憂，可見將 來，抗疫首務仍是外防輸入內防擴散。港府規 定返港人士入住指定酒店檢疫，安排姍姍來 遲，錯過留學生年尾回港潮，再度暴露當局抗 疫工作不及時、不到位，必須切實改善。 12月12日，明報社評 《指定酒店姍姍來遲 疫苗接種實事求是》
居屋及 「白居二」 攪珠揭盅
新 ▲冠 肺 炎 疫 情 下 ， 今 期 居 屋 攪珠儀式改為網上舉行
4
中學校長何力高被多番追逼下最近終於有個短回應，但都是推說因從沒收過家長「具 名」投訴所以沒有處理，若收到定會秉公辦理。天呀！整個學校高層也是黃人當道，叫家長 具名投訴不是送羊入虎口嗎？兒女還在貴校就讀你覺得有人敢站出來不怕被打壓排擠嗎?若具 名投訴才可受理那藍店便不用因黃絲不斷匿名投訴去警察、食環、衞生署而屢遭打擾吧！ 請校長校監不要再找藉口嚴肅正視問題吧。就算是匿名投訴但對學校聲譽有損不是應該 正面回應嗎?希望培正的百年光榮請不要敗在你們的手上！ 12月16日，堅料網，朱庭萱，《培正培正何來光榮》
房委會新一期居屋共收到23.6萬份申 請 ， 於 12 月 15 日 舉 行 攪 珠 ， 全 程 網 上 直 播。結果首十個攪出的申請編號最後兩個數 字 依 次 為 ： 18、 79、 07、 11、 51、 08、
17、02、97、00。中籤的居屋申請人預計可於明年五六月開 始揀樓。白表家庭人士要中頭四個號碼先可揀樓，綠表家庭 人士只需中頭九個號碼，而白表單身人士即使中首籤，也只 有34%機會揀樓。 今期居屋四個項目分別是鑽石山啟翔苑、沙田彩禾苑、 馬鞍山錦駿苑及粉嶺山麗苑，合共704個單位，以市價六折出 售。公屋聯會總幹事招國偉相信，鑽石山啟翔苑由於交通配 套完善，會大受歡迎， 短期之內會被搶購一
5
據報道，位於旺角的培正小學「黃師」蔡× 蓉，於去年11月參與黑暴活動，涉嫌參加非法集結 被捕後踢保，之後改名為蔡×曦並繼續留校任教。 身兼培正小學管理委員會成員的培正中學校監 何建宗在《培正同學通訊》訪談中證實，確有一名 老師於去年黑暴期間被警察截查並登記身份證資 料。該老師其後「經法律程序」更改名字，事件已 呈報教育局，警方亦未對其作出檢控，故校董會通 教。
至於今期「白居
引發不少市民猜測，有人認為該
二 」 有 4500 個 配 額 ，
教師在逃避法律責任。對此，大
攪珠首十個號碼依次
律師陸偉雄表示，被捕踢保後改
為 ： 80、 53、 85、 90、 35、 89、 64、 14、09、99。
止多於4人聚集的「限聚令」及酒吧須關閉14日的「限業令」下， 於旺角一間酒吧內「犯聚」。陳淑莊和林瑞華各被票控一項參與受 禁群組聚集，12月10日再於九龍城裁判法院應訊，全部否認共4項 票控。 案件排期明年1月5日預審，4月19日開審，預計審訊5天，控 方表示開審將傳召8名證人作證，辯方則稱除3名被告或會自辯外， 亦會有兩名辯方證人出庭。 陳淑莊和林瑞華早前被傳媒揭發4月2日罔顧防疫禁令，在 「HANDS」酒吧內參與共有約40人出席的聚會。陳淑莊其後辯稱 當晚酒吧有「落半閘」及張貼有「Private」告示，堅稱酒吧屬「私 人地方，非公眾場所」，又稱當時是以立法會議員身份出席公務會
▲培正小學有「黃師」去年因參 與暴亂被捕，近期被踢爆改名 後，仍能繼續在學校任教
名換身份證，之前的罪行都一樣 要追究，因為警方已有疑犯照片 及手指紋記錄。
陳 ▼淑 莊 等 否 認 違 反 人 限 聚 令。圖為陳到酒吧聚集
公民黨時任立法會議員陳淑莊和黨友林瑞華等3人，4月份在禁
議「開會」，揚言並無違法。
過讓該名老師在本學年繼續任 培小教師「出事」後就改名
空。
陳淑莊旺角涉違限聚 明年4月開審
6
培正小學教師涉暴被捕 改名續留校任教
九龍故事
10
穿越時光隧道，帶領你走進一位「遠東貴婦」的前半生。它生於 1928 年 12 月 11 日，至今已是近百年高壽的「老婦人」，但歲月似乎 沒有在它身上烙印，反而光鮮依舊，典雅依然。這位「貴夫人」是誰? 它正是世界為人所熟悉的「香港半島酒店」。它曾被譽為蘇彝士運河
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以東最好的酒店，也是香港現存歷史最悠久的酒店。
2020 年 12 月 23 日 星期三
▲香港半島酒店 香港半島酒店， ，又被譽為 又被譽為「 「半島綠 半島綠」 」
▲1950 1950年代 年代， ，戰後重光的香港半島酒店
下榻的需要。後來，建築「鐵路酒店」的權
細說 「遠東貴婦」歷史 —半島酒店
力由香港上海大酒店嘉道理家族取得，半島
毫，客人可享用紅茶、糕點，也可隨著樂
酒店也因而誕生。
隊的伴奏下，盡情跳舞。五十年代，半島
說起「遠東貴婦」的誕生，不得不由九 廣鐵路的營運開始說起。20世紀初，九廣鐵 路投入服務，香港的旅客數目也因此攀升。 於是，港英政府有意在九廣鐵路（英段）火 車總站（尖沙咀站）建立酒店，以滿足旅人
中西合璧的建築特色
已有「影人茶座」之稱，一架三層的傳統 英式下午茶代表著貴婦的身份象徵，吸引
「遠東貴婦」一身華麗典雅。它樓高七
一眾名人紅星到此茶聚。至到八十年代，
層，為當時香港的最高建築。其建築特式屬
「影人茶座」熱潮如火，為人所熟悉的影
意大利文藝復興及巴洛克建築風格。它的平
星，如鍾楚紅、張曼玉、張國榮等影星都
面結構是左右對稱，呈現「工形；立面則以
是半島的常客。六十年代，半島酒店在地
古典雕刻、拱窗、拱心石等裝飾；大堂佈置
窖內也開設碟仙夜總會，當時著名的樂隊
充滿歐洲貴族氣息，柱頂和天花刻有神話等
名為蓮花。在此，它不但是交際的勝地，
雕塑。另外，它也揉合了中國文代元素，門
也匯聚了當時最摩登的時尚玩樂。
前的「石獅子」和大門的「中國門神」則寓 意著一生守護這「遠東貴婦」。它一身的貴 氣，成為了王室名人下榻的首選。
「半島綠」的豪邁
「遠東貴婦」是歷史的見證人 二戰時期，半島酒店見證香港歷史的變 遷。1941年12月，港督楊慕琦於半島酒店 336號房簽署投降書，香港正式進入三年零八
「遠東貴婦」身份尊貴，出行必以名貴
個月的艱苦時刻。同時，半島酒店也成了日
轎車代步。若你有細心留意，半島酒店的門
軍的臨時司令部，改名為「東亞酒店」。直
前會停泊一架架超級豪華版深綠色車身的勞
至香港重光後，半島酒店的營業權重歸嘉道
斯萊斯轎車，盡顯它的豪氣，也因此被稱為
理家族門下。二戰後，全球國家百廢待興。
「半島綠」。其實，1970年代起，半島酒店
當時，有不少猶太難民逃難到香港，半島酒
已與勞斯萊斯合作，單是首次訂購的七輛銀
店則肩負時代責任，積極收容這批難民，
影號轎車已打破了當時勞斯萊斯個別訂單交 易記錄，被全球廣泛報導。
「貴婦人」的社交舞台
▲昔日半島酒店的大堂設計
酒店變為難民收容所，並悉心照料難
▲1950年代，半島酒店肩負社會責任，收容難民
民，又為他們提供三餐食宿，更為他們辦理 移民手續，盡顯社會公民責任。
作者簡介：
如今，香港半島酒店已被古物諮詢委員
黃浩婷，中學中國語文老師。曾擔任香港歷史
半島酒店是明人紅星的社交舞台。客
會評為一級歷史建築，可見其極具歷史意
文化研究會研究員，從事多項歷史文化的研究
人除了日常投宿外，還可享受舞池、餐廳
義。同時，半島酒店依舊是世界一流的大酒
和推廣工作，亦參與了《回緬歲月一甲子─
和酒吧等服務。三十年代，半島酒店掀起
店，繼續為來港的旅人提供最先進和最豪華
坑口風物誌》、《古樹發奇香─消失中的香
了「茶舞」的熱潮。「茶舞」的收費為五
的服務。
港客家非遺》等「鄉土‧非遺」研究計劃。
九龍人
11
近年本港社會高度政治化，部分青年受人誤導參與犯罪，被判入獄，人生 沾上了污點。但有人卻鼓吹「坐監會令人生更精彩」，美化獄中生活。曾在石 壁監獄服刑逾兩年的鄭永健接受《龍週》訪問時慨嘆，獄中的生活其實非常枯 燥，出獄後還要面對很多困難，並不像某些人說得那樣精彩。
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2020 年 12 月 23 日 星期三
健
過來人揭獄中真實生活
永
坐監令人生更精彩？？
鄭永健留長了頭髮外貌與入獄前有 ▼▲ 較大分別
鄭
獄中生活單調 食飯無得揀 鄭永健曾為網台主持，2015年區議會選舉時被
指控涉嫌選舉舞弊，被判入獄4年，其後上訴減刑至 3年3個月。最終他於2016年入獄，2018年出獄，在 獄中度過了26個月。 出獄後的鄭永健，改變了自己的外形，留着披
肩的長髮，眉修得細長。回想起獄中的生活，鄭永 健稱，雖然監獄管理已經很人性化，但十分單調、 枯燥，每天須強制勞動兩至三小時，負責指定的釘 書、車衣、洗衣、木工等工作，其餘時間十分無 聊，可以看書，做運動，但要負責監倉內的清潔等 工作。 此外，獄中每日都有預設的飲食，雖有中、
西、咖喱和素食餐，但囚犯並不能自己選擇，一般 而言，中國人只能吃中餐，外藉人士吃西餐，南亞 籍人士吃咖喱餐。鄭永健說：「咖喱雖然味道也不 錯，但一周七天都吃咖喱，而且一天吃三餐，也很 難受。中餐一般都是碟頭飯，無得揀。」 近幾年，獄中多了不少參與社會暴動而犯罪的
囚犯，他們一般不會被關押在同一監房，而是混雜 在其他囚犯中。「獄中很注重囚犯的背景，有一個 黃金比例，便於管理。假設每組40人，有20人是黑 社會，10人是外籍囚犯，另有10人是一般囚犯，而 其中暴動年青人每組只有1至2人，他們一般很難與 其他囚犯溝通，會比較孤單。」鄭永健說。
抗爭者表面戴上光環 實際陷入火坑
▲與鄭永健同時羈押在石壁監獄 的包括部分旺角暴動的罪犯
鄭永健透露，與他同期在石壁監獄的，還有在
2016年旺角暴動中入獄的梁天琦、連潤發，以及涉 嫌2015年在立法會外垃圾桶焚燒爆炸案的楊逸朗。 連潤發、楊逸朗在獄中與鄭永健成了朋友。 他表示，獄外有很多人寫信支持這幾個人，也
常有反對派的立法會議員、區議員來探望他們，以 及一些組織如星火同盟等為他們提供物資，還有人
曾處同一監房 感覺梁天琦想改過
每日下載網絡上的資訊，列印出來送入獄中供他們 閱讀。
坑，「就好似販毒那樣，被人抓進去後，只有以前
鄭永健服刑期間，曾與梁天琦同一個監房。他透
的朋友不間斷地探望，出獄後也只能再找那些朋
露，梁天琦是焦點人物，受到較嚴密的監察，平時很
友，再去販毒。」
難有機會與他聊天交流。後來聽說梁天琦被轉至甲級
楊逸朗、連潤發出獄後，仍有與鄭永健見面，
囚房，受到更嚴格的監管。
但鄭永健說：「他們出獄後的生活並不好過，後來
鄭永健憶述，梁天琦在獄中沉默寡言，每日看書
修例風波中又再捲了進去，楊逸朗逃往台灣，連潤
與書本交流，「獄外的人個個想食人血饅頭，想沾梁
發則再次因暴動罪被捕，不准保釋。」
天琦的光，爭着想幫他，想要探望他。但我感受到梁
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並不想這樣，他很低調，拒絕了很多探視。」 他說：「我覺得梁天琦真係想改過，想做番正常 人，他在獄中給人的感覺是這樣的。」
鄭永健稱，表面上看，這些人在獄外有很多人
支持，被人戴上光環，但實際上卻陷入更深的火
鄭永健目前住在慈雲山，他不太願意透露自己 現時的工作，只稱在疫情下仍然能夠「搵兩餐」，
▲梁天琦(右)在獄中多次 拒絕外人探視
而他最擔心的反而是被戴上了光環的獄中朋友們， 「難道真的要靠『黃色經濟圈』?都去當侍應嗎?」
12
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2020 年 12 月 23 日 星期三
全港社區抗疫連線
政府同心抗疫網站
預約社區檢測中心
九龍地產
13
2020 年新冠肺炎肆虐全球，本港難以倖免，經濟樓市無不受到 影響。然而，跟經濟民生相比，樓市所受到的衝擊已經不算大，九 龍樓價僅微跌不足一個百分點。在好淡因素爭持下，專家對 2021 年 九龍樓價走勢持審慎態度，預計該區樓價有半成上落。
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2020 年 12 月 23 日 星期三
2020 年 本 港 整 體 樓 價 未 因 疫 症 而 大 幅 下 滑，反而微升。據差餉物業估價署資料顯示， 今年首10個月私人樓價累升0.4%。在港九及新 界三區，據美聯樓價指數指，今年首11個月港 島樓價指數升0.4%，九龍及新界指數則下跌， 跌幅分別為0.1%和0.8%。成交量方面，今年首 11 個 月 九 龍 買 賣 註 冊 量 有 11034 宗 ， 按 年 跌 19%。
部分九龍屋苑呎價迫近新界
疫情未明朗
明年九龍樓價料上落半成 2020年首11月 九龍樓價和買賣註冊量
對於今年九龍樓價跌幅低於新界，香港置 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
業九龍區董事馬泰陽接受《龍週》記者訪問時 指出，主要是因為市場供不應求，不少人有意 換樓，政府去年10月推出放寬600萬至1000萬 元物業按揭保險計劃，令多些準買家考慮選購 九龍物業，對區內換樓鏈有支持作用。其次， 區內個別二手單位樓價與新界區相若，甚至低 過新界，如西九「四小龍」至12月中成交呎價 介乎16000至18000元，跟荃灣萬景峯差不多， 令購買力流入九龍二手市場。
樓價指數 156.8 154.7 156.6 155.8 156.3 162 160.7 161.9 158.9 159.4 155.8
買賣註冊量（宗） 759 761 838 919 365 1185 1193 847 1081 1039 1047 資料提供：美聯物業網頁
業主不貿然減價 展望明年，疫症持續，經濟狀況不理想， 專家普遍對後市預測審慎，但未致於完全看 淡。第一太平戴維斯估值及專業服務董事總經 理陳超國接受《龍週》記者訪問時預期明年九 龍樓價平穩。他指出，在九龍區，啟德區有大 量新供應，發展商賣樓時不敢貿然加價。其 次，雖然失業率趨升，某些行業如旅遊、航空 賣、網上購物等，先前失業的行業如空姐搵工 不難，整體就業情況不致於惡化。第三，疫情 影響不算很大，市民經歷2003年「沙士」疫症 後，了解到疫症只會帶來短暫影響，疫症後樓 價可以大幅反彈，故二手市場業主不會貿然大 幅減價。
低息量化寬鬆起抵銷作用 另外，現時貨幣政策和政府政策也發揮抵 銷作用。馬泰陽分析，現時市場資金充裕，各 地採取量化寬鬆政策，市場出現「水浸」情
美孚啟德區看俏
業最受影響，但有其他行業取代，如飲食外
環顧今年私人屋苑樓價走勢，傳統藍籌屋苑樓價普遍下跌。據香港置業資料顯示，美孚新
邨、麗港城、黃埔花園樓價均下跌（見表2），跌幅介乎0.8%至3.4%。其中美孚新邨跌幅最大， 有3.4%。 話雖如此，地產代理仍然看好這個屋苑明年樓價走勢。馬泰陽指，預期明年區內有新盤開售，料
開售價不低，可望扯高附近西九「四小龍」屋苑的樓價，從而亦令荔枝角美孚新邨樓價上升，料升幅 不高於10%。資料顯示，位於長沙灣荔盈街的Grand
Victoria準備開售，項目提供1437個住宅單
位。 啟德區亦是明年焦點。馬泰陽說，啟德站通車對區內起正面作用；而且區內基建工程如體
育園等將於二、三年落成，加上跑道的豪宅項目陸續推出，相信啟德會成為九龍成交焦點。
況，資產水漲船高，持有現金貶值，投資樓市 低，各地政府奉行低息政策，如美國聯儲局未 來3年推行近零息政策，而本港息口偏低，於是 減低供樓成本。 他又說，施政報告提到要增加公營房屋比 例，私人住宅比例相對低，而且政府按揭保險計 劃有助加快二手市場流量，對九龍樓市有支持， 特別是中小型住宅更受惠。他預計，市場利好利 淡因素爭持，明年樓價波幅收窄，全年5%上落。
今 年 首 11 月美孚新邨樓 ▲ 價跌近 4%
相對穩健，可保本增值。其次，目前息口偏
今年部分九龍私人屋苑樓價按年變幅（直至今年11月止） 屋苑名稱 美孚新邨 黃埔花園 麗港城 港灣豪庭 淘大花園 環海‧東岸
20年11月平均 實用呎價（元） 13345 16263 14224 18183 16357 20309
19年12月平均 按年變幅 實用呎價（元） 13817 -3.4% 16397 -0,8% 14628 -2.8% 18632 -2.4% 16333 +0.1% 19492 +4.2% 資料提供：香港置業及土地註冊處
九龍機構
14
創立於 1921 年的嗇色園黃大仙祠，將於明年迎來一百周年紀 慶。百年間，座落於獅子山下的嗇色園黃大仙祠，以「普濟勸善」 為宗旨，以服務社群為實踐，見證著香港社會的變遷。正值百年誌 慶之際，嗇色園將舉辦一連串活動與眾共樂，惠澤大眾的同時令更
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2020 年 12 月 23 日 星期三
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多人存善心、施善業。 善 ▼信參拜黃大仙祠
▲嗇色園百週年紀慶 嗇色園百週年紀慶100 100天倒數啟動禮 天倒數啟動禮
嗇色園黃大仙祠
黃大仙祠的百年嬗變 香火鼎盛 舊貌換新顏
普濟勸善 善業廣傳
嗇色園黃大仙祠是本港最著名的廟宇之一，祠內恭奉
嗇色園紮根香港近百年，以「普濟勸善」為宗旨，自
黃大仙師，崇奉儒釋道三教，以「普濟勸善」為宗旨。聞
上世紀六十年代起積極發展公益服務，涵蓋醫療善業、辦
名遐邇的「有求必應」、籤文靈驗令黃大仙祠在香港和海
學育才、安老服務等多個範疇，堪稱香港慈善公益事業發
外享負盛名。
展史的縮影。
迎來創壇一百周年之際，嗇色園黃大仙祠正悄然間發
「時代在變，嗇色園的傳統精神始終未變。」嗇色園
生著變化。走進黃大仙祠，殿宇擴建及維修工程如火如荼
主席馬澤華表示，嗇色園取之於社會亦用之於社會，通過
地進行，金碧輝煌的大殿外新刷漆的紅色樑柱格外氣派，
宗教平台將慈善事業發揚光大，向弱勢社群伸出援手。
庭廊間新增的手繪壁畫亦增添禪意。
馬澤華介紹，嗇色園的慈善事業主要涉及醫療、教育
嗇色園一百周年紀慶活動由黃大仙祠監院李耀輝（義
與安老服務三方面。醫療方面，分文不取的中醫贈醫施藥
覺）博士全權負責統籌規劃，重建祠堂、翻修殿宇等事宜
已由1924年延續至今，現時更提供多元化的醫療服務，包
均由他構思指導。李耀輝告訴《龍週》記者，「創新不忘
括中醫、西醫、牙醫、物理治療及視光檢查服務等。
本」是本次紀慶活動的宗旨。
教育方面，自1969年嗇色園開辦首間學校，至今學校
▲馬澤華（左）與李耀輝（義覺） 博士
2021年嗇色園 一百周年紀慶重點活動
漫步黃大仙祠，記者遠觀得見還未揭開神秘面紗的
數量已增至16間，學生人數超過萬人。此外，嗇色園多年
「財神宮」和「黃大仙信俗文化館」。李耀輝介紹，新落
來積極辦理安老服務，現已有17個單位，包括5間護理安
1月27日：一百周年紀慶開幕典禮
成的財神宮將以全新的參拜方式，為市民求財祈福。而
老院、2間日間健康中心、2間耆英地區中心及8間耆英鄰
「文化館」將展示嗇色園及黃大仙祠的歷史演變及文物，
舍中心，向長者提供多元化服務。
2月：新財神宮開幕
並以高科技形式為善信介紹信俗及善業的發展。
加入嗇色園董事會已有12年，馬澤華心繫弱勢社群、
除了一系列將落成的工程建設外，嗇色園還將舉辦一
低動機及無依獨居長者，他一直將「普濟勸善」視為己
系列慶祝及慈善活動，包括將於明年1月27日舉行的嗇色
任，相信「施比受有福」，更堅信生命影響生命，用「善
園一百周年紀慶開幕典禮暨「大獻供」科儀，為連串慶祝
心、善意、善行」引導社會大眾廣施善業。
活動打響頭炮。李耀輝透露，難得一見的「大獻供」將參 考古代皇帝祭天儀式，上貢「香花燈水果
茶食寶珠
衣」，為香港市民上報天恩，下祈福佑。 「人有百歲都難得，嗇色園正迎來光輝百年。」李耀輝表 示，百日後的黃大仙祠將重展新顏，為了讓廟宇更顯光輝已加 裝燈飾，未來計劃在初一、十五的夜晚讓黃大仙祠大放光明。
回首過去十多年的無私奉獻，最令馬澤華感到欣慰的 是嗇色園的宗教與慈善事業獲得社會的廣泛認可。展望未 來，馬澤華希望善用人力、物力和社會資源，通過嗇色園 的平台，促使更多的人參與對社會有益的工作，惠及普羅 大眾，促進社會和諧。
4月：贈醫100日 9月17至26日：嗇色園百周年花燈 廟會 9月28日： 黃大仙信俗文化館開幕 典禮 9月29日：一百周年黃大仙師寶誕 暨國慶晚宴
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2020 年 12 月 23 日 星期三
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2020 年 12 月 23 日 星期三
素食教煮
蛋白質的迷思
鄺梓罡 素食創意主廚及烹飪導師
早前獲邀做一個一連6天講座的主講嘉賓之
其實素食者不妨在每餐當中多加一些含蛋白
也會把肉中的一些抗生素、生長激素和一些負面能
一，這個名為「淨土。緣」的講座原定在香港大
質的食物，例如:藜麥、奇亞籽、豆類、菇類和果
量同時吃下了。很多的果仁種子都含豐富的植物性
會堂舉行，聽說用了兩年多時間籌劃，但正式舉
仁類等等，這些都含有比較豐富的蛋白質。此外
蛋白質，還有很多對身體有益的微量元素，奇亞籽
辦的前一天政府宣佈了新一輪的防疫措施所有展
蛋白質對我們來講亦相當重要，我們身體會利用
是其中一種。與大家分享一個簡單美味又健康的菜
館需要關閉，所以只有開幕那天可以舉行，而開
它建構和修復所有組織。氨基酸是蛋白質的基本
式，將它做成甜品，能增加攝取的數量。
幕禮上衍空法師的開示，提到「逆境讓我們學懂
組成單位，當中有九種屬於必需氨基酸，人體不
珍惜」令我感受甚深，「心中平安自在就是淨
能自行合成或無法合成足夠數量滿足需要，因
土，你的世界就是你的心所在」，種下善的種子
此，這九種必需氨基酸是我們飲食中不可或缺的
因緣和合就自然會出現。同樣我們為自己身體種
元素。一般而言，動物性蛋白質由於含有所有必
下健康的種子，經過時間累積一樣可以擁有健康
需氨基酸，故被視為完全蛋白質，而植物性蛋白
的身體，至少病少一些。
質（除大豆蛋白質）則會缺少一種或以上必需氨
在當天開幕禮上遇到兩位剛開始素食的朋
基酸，例如穀類缺少賴氨酸，豆類缺少蛋氨酸，
友，他們問為甚麼吃素都比較容易肚子餓，可以
兩者都是九種必需氨基酸之一。對於嚴格奉行素
怎樣改善這問題?細問之下原來他們經常會在茶
食的人而言，專家建議他們的飲食應包括各種不
餐廳點炒牛河走牛肉，炒粉麵飯都走肉，這樣子
同植物性來源的食物，以便不同的食物互補不
吃素只有大量的精製澱粉質和少量纖維，而忽略
足。只要食得比較多樣性，素食者亦能從飲食中
了蛋白質。缺乏蛋白質正正是令到我們容易有飢
攝取到所有的必需氨基酸。
餓感的原因之一，長遠還有機會令肌肉量減少。
另外要一提，雖然肉類有完全的蛋白質但同時
香港註冊中醫師
苦藥不苦．苦盡甘來疾厄消 曾經撰文，提到中藥未必是苦的，實則有多種味道，在此先重溫一下： 中藥的味道，大致能被分為甘、辛、酸、苦、咸五味。甘味的藥大多有補益 的作用；辛味藥則能發散，把人體內或體表的緊束、寒的狀態開散開來；酸 味藥則有收歛、潤澤的作用；苦味藥則能燥濕清熱；咸味藥則能軟堅、軟化 積聚。醫師根據不同病情，採用不同中藥；而不同的中藥，有不同的味道。 有易入口的，有比較難飲的，這是必然。 然而，從另一角度而言，《內經》：「天食人以五氣，地食人以五味。」也 就是說人的體質會根據你的喜好、嗜慾而改變，並向着某一個方向偏離。一旦嗜 慾過盛，久而久之，超過了自身能夠調節的程度，疾病也因此而生。 中藥恰恰是「以偏糾偏」，也就是你身體熱，就用寒涼藥來平衡。例如 愛食甘味甜食，導致濕熱偏重，這時醫師就很可能會開出「苦寒」的藥方， 來制約你的濕熱。假使很愛食冰涼的食品，身體必然易向虛寒的體質進發， 醫師就會多開出「辛辣」的藥方。 以此類推，其實醫師開的中藥很多時候會與個人嗜慾相反。所謂中藥有 多種口味，這是不假；但苦口良藥，亦是真實不虛。知道了這一個秘密，為 了減輕病人的痛苦，所以醫師們臨床上也不只運用湯藥，還有藥丸、藥散、 藥粉等劑型，都能大大減輕所謂飲苦藥的恐懼。這也是針對服用苦藥有困難 的病人，所能做到的一點仁慈了。
材料 A 1. 奇異籽 80g 2. 飲用水160g 3. 椰子花蜜40g
1. 2. 3. 4.
B 椰青肉 150g 椰青水 100g 椰子花蜜 20g 海鹽 少許
1. 2. 3. 4.
C 芒果 1個 百香果 1個 薄荷葉（切碎） 椰子花蜜 1茶匙
調味料 岩鹽 適量
做法 1. 將材料A奇異籽加入飲用水拌勻，待約15分鐘至水 份完全吸收，再加入椰子花蜜調味，雪藏約1小時至 奇異籽完全吸收水份。 2. 椰青肉，椰青水，椰子花蜜及鹽放入攪拌機中打至 滑身。再倒入玻璃容器中成第二層。 3. 將芒果切粒後加入百香果汁，薄荷葉碎及椰子花蜜 完全拌勻。加入玻璃容器中成第三層，可放上自己喜 愛的水果，完成即可享用。
洪錦鉉
蔡梓銘
拍案中醫
奇異籽芒果布甸杯（約5杯）
茶貴自在
學茶人
為什麼冬天要多喝紅茶？ 友人說：「喝完了『會跳舞的茶』-明前翠芽(綠茶)。冬天，主要喝紅 茶。」他喝茶的確順應了季節，懂得養生之道。《黃帝內經》曰：「此冬氣 之應，養藏之道也。」冬天正是人體養藏的最好時刻，養生之道，貴在禦寒 保暖，提高抗病能力。長輩常說冬天要進補暖身，故有「冬令進補，春天打 虎」。 為什麼說冬天是喝紅茶的最好時節?冬天，氣溫低，寒氣重，生理機能 降慢，陽氣漸弱，人體容易受濕寒入侵，很多人會感到手腳冰涼，腸胃容易 不舒服，因而對能量與營養要求較高。紅茶是全發酵茶，大部分的茶多酚轉 為茶黃素和茶紅素，茶性溫和，可以滋養陽氣，能夠增強身體禦寒能力。暖 暖的茶湯入口，有護胃暖胃的作用，可暖和身體。 冬天是心腦血管疾病的高發期，致死率也高。天氣寒冷，血管會收縮， 容易引起心梗、腦梗。同時，我們飲食所吸收的熱量和油膩也會偏高，如喜 歡吃火鍋，這些都會影響血壓、血脂，引發心血管疾病。天氣冷，傷風感冒 也多。已有醫學研究報告和經過臨床試驗，驗證紅茶中的茶黃素具有調節血 脂，有抑制動脈硬化，增強毛血管功能，預防心血管疾病的功效。茶黃素有 較強的殺菌和殺病毒、消炎作用，能降低流感病毒的感染力，有預防感冒的 作用。 天氣冷，喝一杯紅茶、紅糖紅茶、牛奶紅茶、檸檬紅茶、紅棗紅茶、生 薑片紅茶是不錯的選擇！
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能攻心則反側自消
基本說法
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黃江天 法學博士 憲法與基本法研究專家
特首在《施政報告》提出「對於18歲以下有
慮的因素或符合的條件，包括：有充分證據提出
如是當事人小於16歲，沒有犯罪紀錄，甚或至患
悔意而非涉及嚴重罪行的被捕人，警方願意視乎
檢控；涉案罪犯自願及明確承認罪行；涉案罪犯
有精神病等。控方可在被告同意簽保守行為下，
情況考慮採取讓其可改過自新的措施，例如以警
及其家長或監護人同意進行警誡；罪行的性質、
願意不提證供起訴（O.N.E. Bind Over）。對被
司警誡或簽保守行為來處理，但前提是該未成年
嚴重程度及普遍性；涉案罪犯的犯罪紀錄，原訴
告而言，可取之處，在於被告在技術上已經脫
人需要承認他犯錯的行為」。
人及報案人的態度等。警司警誡不是被定罪，但
罪，沒有被正式定罪，亦即是無案底可留。
警司警誡計劃（Superintendent's Discretion Scheme）自1967年實施至今，是香港特有的一種
警方會保留事件紀錄，若日後再干犯罪行而被檢 控，法庭在判刑時，可能會考慮此警誡因素。
針對未成年人刑事罪行的處理方式，可讓其改過自
按香港法律，簽保守行為並沒「18歲以下」 的年齡限制，可以用於任何年齡、值得例外處理
簽保守行為是一種預防措施，並非一種刑
的個案。考慮因素包括是否初犯、有否歉意、罪
罰。方式有兩種：有條件的釋放及沒有刑事案底
行性質、過往品行，涉案人的精神狀態（如有否
未滿18歲的少年犯案被拘捕，當具足夠證據
的簽保守行為。當法庭決定執行「有條件的釋
精神問題等等）。
被起訴時，警方可按一般處理程序，交由少年法
放」，便會要求被要求簽保守行為的人，須透過
法庭簽保守行為的命令將列明犯人在擔保期
庭起訴，或警司警誡而不提出起訴。警誡係由一
擔保方式，以某個金額，並以自簽或由其他保證
內不能做的事項。例如由法庭判處「以2,000元簽
名警司或以上階級的警務人員行使酌情權，警誡
人作擔保，承諾保持行為良好及遵守法紀，擔保
保守行為1年，期間須保持行為良好及不得在公眾
犯案的少年。警司警誡時，家長或監護人必須在
期不超過3年。雖然這種判罰相對較輕微，但當
地方打架」。若此人在1年內再有違反此條件，法
場。該接受警誡的少年須接受警方監管，最長為
事人仍會留有案底，喪失申請《無犯罪紀錄証明
庭則將下令其交出該2,000元擔保金。
2年或直至年滿18歲（以較短期限為準）。
書》資格。至於「沒有刑事案底的簽保守行
新不留案底的措施。
在決定是否以警司警誡的手法處理時，須考
為」，一般指輕微控罪且有環境特殊的因素，例
鄧家彪
議事論壇
註冊社工/ 工聯會九龍東總幹事
推抗疫基金4.0 救失業刻不容緩 第四波疫情日見嚴峻，再度重創各個行業，最新的失業率為6.4%，與 消費及旅遊相關行業的失業率更高達11.2%，而健身中心、美容及按摩院 亦因疫情而多次被勒令停業，故政府推出抗疫基金4.0實在刻不容緩，並且 必須做到精準紓困，聚焦援助疫情重災區的失業、停工及被減薪工友。 過去三輪抗疫基金傾向支援僱主，打工仔女得益不多。兩輪「保就業」計 劃更只是「幫僱主出糧」而非「援助失業工友」，筆者建議政府向被勤令停業 或失業的工友提供每月上限九千元、為期六個月的失業及停工現金津貼，並對 受疫情影響的重災區行業工友，發放一次性一萬元的現金補貼。當中不少自僱 人士亦面對水深火熱的困境，政府應向沒有強積金戶口的自僱人士發放一次性 七千五百元津貼。同時，政府日後推出各項支援行業僱員的計劃，發放津貼的 憑證除了強積金戶口外，還應接納僱員的報稅紀錄、服務合約或行業資歷等證 明，避免依靠僱主作單一證明及從中截取福利。 至於因工作需要接觸到確診者，被安排強制隔離的工友，政府亦要提 供補貼，避免出現手停口停的苦況。同時，政府應加快推出早前承諾的三 萬個就業職位，並開創不少於過去沙士期間的73,000個短期職位及培訓機 會，並資助民間團體開辦更多短期職位，並著手研究設立失業援助金制 度，以解數以萬計的打工仔女失業之苦。
正所謂「嚴刑峻法，秦之亡也；三代盛典， 德之化也」。懲教，懲教，懲罰教化也。
詠 深
自得其樂
影視娛樂愛好者
追光？請先去「油」吧哥哥們 內地最紅的綜藝節目《乘風破浪的姐姐》，近期另一家電視台推出《追光 吧！哥哥》，然而迴響卻與姐姐們截然不同。《追光吧！哥哥》同樣邀請了21 位圈中成熟的男藝人參與，當中有港人熟悉的陳曉東、前飛輪海成員汪東城、 台灣偶像劇《王子變青蛙》男主角明道，年資最深的就是90年代紅極一時的偶 像組合小虎隊成員陳志朋等等。 當中有初代偶像始祖，有霸道總裁典範，更是無數少女心中的男神。惜隨 著歲月流逝，他們人氣不再，重上節目或許是想再展光輝吧！看到了陳曉東樣 貌生硬，表情未能自如收放；昔日的「小帥虎」陳志朋挺著肚腩熱舞；汪東城 扭腰擺臀，抹嘴唇拋媚眼，還加碼地板動作；明道裝可愛比「Yeah」。老實 說，這些男藝人肯再次登上舞台挑戰自己，是叫人佩服的，可為什麼人到中年 的男明星們，都只剩「油膩」兩字呢?觀眾看得尷尬不已，更有網友調侃節目 不如改名為「去油吧！哥哥」更貼切。 其實中年男性有他獨特的成熟魅力，看梁朝偉、苗喬偉、任達華等，哪有油 膩感?觀眾接受不了的，也許是他們明知要上節目，卻未有裝備好自己，在節 目中各種騷首弄姿，自以為很有型的樣子吧！ 回看當時的姐姐們，雖屆中年仍保養得宜，身材樣貌俱佳，即使上了歲數 仍有清爽感，但每次出場仍有不少人挑剔，到底是大眾對女藝人要求苛刻，還 是對男明星包容度高呢？
醫療健康
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新冠病毒持續肆虐，加上冬季寒冷天氣，很多人宅家不動引起腰痛問題。人 體腰椎提供站立及行走的承載、傳遞力量，在不斷受力、工作消耗中，容易出 現慢性勞損導致腰椎退變，疼痛就是病變發出警報。面對疫情加上腰痛症的挑 戰，必須做好防護保健及運動，防患於未然。
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2020 年 12 月 23 日 星期三
宅 家不 腰痛 動 腰痛不是疾病，而是一系列症狀中的主要
隨
表現，但它會令人們能力降低，活動受限，影
來
響總體健康。腰痛發作的原因眾多，例如當我 們宅在家中，如果總是以不良姿勢久躺或久坐 不動，或長時間保持靜態生活，讓骨骼肌缺乏 活動的話，那些核心肌群，尤其是腰背部的核 心肌群漸漸處於一種「休眠」狀態，無法發揮 它們重要的協調穩定功能。時間一長，腰背部 肌力失衡，進而引發腰部生物力學失衡，就有 可能導致椎間盤內壓力增加，因而產生腰痛。 此外，很多人在疫情期間，精神壓力增加，飲 食無規律，且壓抑性食欲增強，造成體重增 加，這導致腰椎負荷增加，亦會引起腰痛。
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預防腰痛方法
運動鍛鍊須知
•保持健康的體重。有助減輕腰椎的負擔，避免椎間盤承受過大壓力。
•注意控制運動量，長期過量運動會降低免疫
•定期運動。保持定期運動的習慣，特別是保證核心肌群的鍛練，以增強腰背
漸增加30-40分鐘，碎片化的運動也可；每週安
•保持正確的坐姿和站姿。不要長時間久站或久坐，每30-40分鐘應起來活動
的有氧運動、柔韌性練習等。
•提重物時運用適當的技巧和姿勢。避免彎腰抬起重物。如必須抬重物，先蹲
一次大強度運動後，會出現免疫低下期，持續
•切勿吸煙。吸煙會減少組織的血液供應，可導致椎間盤損傷。 核心肌群的肌力和彈性，為退變的椎間關節提供動力性的穩定。 一次。
下，然後腰椎保持直立再向上抬。
力。剛開始鍛鍊的人，每次運動10-20分鐘，逐
排3天運動，逐漸增加到每週5天。採用中等強度 •經常運動人群，在疫期運動強度不宜過大。因 3-72小時不等，各種細菌、病毒易感性增強。
•選擇合適的床墊理想的床墊。應當軟硬適中，能支撐脊柱，使頸椎、腰椎能
因此疫期要適當控制運動的強度，要在運動過程
•健康營養飲食。適當補充維生素D和鈣，提高身體免疫力。
等，注意保暖。
維持正常的生理前突，使背部肌肉放鬆，減小椎間盤的壓力。
中補充碳水化合物，運動後補充蛋白質，維生素
玄學占卜
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愛情擁有無窮的力量，甜蜜的愛情總是讓人青春常駐笑口常 開，而不和諧的愛情總是折磨人的心靈。好在愛情是能夠選擇的， 那麼十二生肖究竟選擇怎樣的伴侶才能擁有天長地久的愛情呢？
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2020 年 12 月 23 日 星期三
屬鼠的人觀察事物比較 細心。待人接物也是大方熱 情，感情十分豐富，對自己 所愛的人十分仁慈與寬容對
鼠
於屬鼠的朋友來說，生肖上 彼此結合青春不老的朋友分 別是：屬牛，屬猴，屬龍。 最差的組合是：屬馬。 屬鼠的你細心謹慎，與
屬牛的在一起，對方的寬容包涵，撫慰你那易感觸 的心。與屬猴的在一起，對方的開朗，引導你們一 起去探索人生的樂趣。與屬龍的在一起，越發能體 現愛情的浪漫，花前月下，留連忘返。
屬牛的人富有耐心，沉穩而頑強，步步穩重。對待愛情往往是外冷內熱，一副冷酷的
能讓愛情不老的生肖配對
牛 虎 兔 龍
樣子，而內心卻是火熱的。對於屬牛的朋友來說，生肖上彼此結合青春不老的朋友分別 是：屬鼠，屬蛇，屬雞。最差的組合是：屬羊。 屬牛的你內斂穩重，與屬鼠的在一起，對方的認真負責，總會彌補你對生活的隨意， 與屬蛇的在一起，對方的靈活與求新，增加了生活的情趣，與屬雞的在一起，對方的社交 能力，替自己省了不少心。
屬虎的人有勇敢的精神，敢與有所作為，對待愛情是
屬虎的你敢作敢為，與屬豬的在一起，對方的慢性子
靠一時的意氣，有時往往太過熱情，會令人吃不消。對於
正好可以容納你的缺點，配合默契。與屬馬的在一起，對
屬虎的朋友來說，生肖上彼此結合青春不老的朋友分別
方善於表達愛情，能讓你燥動的心安靜下來。與屬狗的在
是：屬豬，屬馬，屬狗。最差的組合是：屬猴。
一起，對方的忠誠耐心，能夠原諒寬容自己的過失。
屬兔的人舉止灑脫。富有氣質，高雅溫和，對待愛情
屬兔的你平靜溫和，與屬狗的在一起，與溫和的你會
是極容易感情用事，常常會因一些事而感動。有依賴性。
一起嚮往平和恬靜的家庭生活。與屬豬的在一起，是相處
對於屬兔的朋友來說，生肖上彼此結合青春不老的朋友分
越久感情就越好，財運好的豬還能助你一臂之力。與屬羊
別是：屬狗，屬豬，屬羊。最差的組合是：屬雞。
的在一起，容易找倒共同的藝術追求。
屬龍的人。聰明而善變，有遠大的志向，目標比較
屬龍的你是完美主義者，與屬雞的在一起，對方能為
遠，對待愛情是個理想主義者，要求任何事物都十全十
愛情而付出，會為了你的理想而出力。與屬猴的在一起，
美，因而往往付出會較常人多。對於屬龍的朋友來說，生
對方的注重現實與機變，有助於完成人生目標。與屬鼠的
肖上彼此結合青春不老的朋友分別是：屬雞，屬猴，屬
在一起，對方的善解人意，很能迎合你的心意，相處得會
鼠。最差的組合是：屬狗。
很愉快。
屬蛇的人有機靈應變的能力，思路是很敏捷的，富有哲學 思想，對待愛情是佔有的欲望比較強，對愛情追求的動力比較
上上
蛇
足，對於屬蛇的朋友來說，生肖上彼此結合青春不老的朋友分 別是：屬猴，屬牛，屬雞。最差的組合是：屬豬。 屬蛇的你是感情執著的，與屬猴的在一起，對方是很容易 進入情網的，與你在一起會倍感到愛情的甜密。與屬牛的在一 起，對方具有強大的耐力及包容力，能夠建立起穩定的關係。 與屬雞的在一起，對方肯為你花心思，而你有時很需要愛情的 奉承。
司徒法正師傅從事道家法科 風水的工作，至今累積逾三十年 經驗，是江西龍虎山授籙法師， 致力弘揚道家法科傳統文化及推 動種生基普及化。同時也是澳門 賭場金牌御用法科風水師，獲各 界冠譽「運財福星」。
智慧生活
20 本港疫情在過去一年持續肆虐，許多市民都會在家儲存大量食物，減少上街 的頻率。然而，買了食物回家後要怎麼保存呢？以下和大家分享六種新鮮食物
保鮮食物 疫情少出街
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的保存方法，這樣每天就都能有新鮮的食用，提高身體抵抗力。
2020 年 12 月 23 日 星期三
6
知多Ｄ
大
哪些食物不能放在一起儲存？
錦囊
1.黃瓜與西紅柿
黃瓜忌乙烯，而西紅柿含
有乙烯，兩者放在一起會使黃瓜變質腐爛。 2.米與水果
米易發熱，水果受熱則容易蒸
發水分而幹枯，而米亦會吸收水分後發生黴 變或生蟲。 ３
鮮蛋與生姜、洋蔥
蛋殼上有許多小氣
孔，生姜、洋蔥的強烈氣味會鉆入氣孔內， 加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。 分享本版內容
1
3
5
放入冰格前，先預計好每餐所需分量，再分成數包
式包裝。紙袋可以吸附水氣，避免潮濕發黴，塑
味架上，原來部份調味料，特別是以豆
儲存，每次做飯拿出一份更方便。解凍後，最好在2
膠袋則可以預防水分散失。至於蘋果、香蕉、番
類、麵粉製造，這類含有酵母成份的調
小時內食用，不建議放超過4小時。
茄、洋蔥等蔬果成熟時，會釋放「乙烯」令讓其
味料若能放進雪櫃，可以大大延長它們
他蔬果快速熟化，記得要獨立存放。
的食用期。例如豉油、豆瓣醬、楓糖
肉類切分後冷凍 處理大件新鮮肉類宜先切分、分裝，再冷凍。
2
蔬菜冷凍可延長儲存時間
較佔空間的綠葉蔬菜可以先擇好、洗凈、在沸水
裏焯煮30秒左右斷生，然後冷凍；另外，可以考慮採 購一些乾制蔬菜，如木耳、銀耳、乾香菇、腐竹、乾 的海帶等，它們只需要放在乾燥的室溫下即可。也可 以買一些冷凍蔬菜，如已經切好的胡蘿卜、豌豆、玉 米粒等，回來直接冷凍保存，烹調時非常便捷。
「紙袋+塑膠袋」包裝水果
冷藏水果時，可以用「紙袋+塑膠袋」的方
4
將調味料放進雪櫃
許多人習慣將調味料放在廚房的調
漿、堅果醬等，放在雪櫃比放在調味架
緊記雪櫃儲存食物禁忌
熱的食物絕對不能放入運轉著的雪櫃內。
另外，存放食物不宜過滿、過緊，要留有空 隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使
可以存放更長的時間。
6
常用食物放在當眼處
雞蛋、牛奶、芝士等容易變壞的食
用壽命，節省電量。最後，不能把瓶裝液體飲
物，應放在當眼和容易拿到的地方，因
料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷
為這些食物經常使用，在準備早餐和煮
藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
飯的時候容易拿到，會更加方便自己。
藝術生活
21
二十世紀以來，在達達、普普、新普普以及後現代主義風潮的洗禮下，藝術 家越來越注重與觀眾的互動關係，甚至藉由傳播媒體進行創作。特別在疫情之 下，透過電視、廣播與互聯網等媒介展現作品，藝術創作者更成功獲得廣大觀 眾的參與和認同，成就當今藝術與傳播媒介相互結合極佳的案例。
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2020 年 12 月 23 日 星期三
政 ▼府主導的「優遊香港博物館」 Facebook 專頁，在疫情下的周末提供網上導賞和直播 講座，日後將涵蓋不同博物館及展覽，分享 多元化的文博知識
▲創意館於12月13日舉行午間網上音樂會，結合5G直 播，向觀眾直播無伴奏音樂、流行曲及聖誕歌曲 進入二十世紀，各種傳播媒介突飛猛進，尤
於大氣電波及互聯網直播的音樂會，希望以悅耳
其電子媒體網絡資訊數位化後，傳播媒體更是日
而照亮生命的音樂，為大家帶來歡樂，為抗疫生
新月異，能將最新訊息散播出去，傳播和藝術家
活添一分姿彩。電視台廣邀社會大眾投稿，將市
的關係更為密切。藝術家運用新媒體與傳播科技
民自家演出匯集再播映。疫情下閉館的藝術展館
作為表現媒材，將其觀念傳遞給觀者，嘗試與社
更將資源進一步投放到網上，拍攝製作藝術品介
會互動，傳播工作者應用當代藝術的理念技術來
紹片段，讀者可反覆重播，欣賞作品、學習品
達到傳播的目的，讓人感受到傳播媒介的改革和
鑑。創意館不落人後，在本欄向公眾展示藝創新
當代藝術的發展有逐漸融合的趨勢。早有藝術家
訊，也在12月13日舉辦了午間網上音樂會，與其
洞悉先機，法國藝術家馬修‧羅罕特
他藝團一樣努力為公眾提供疫下藝術生活。
（Matthieu
Laurette） 參 加 法 國 第 一 電 視 台
《轉向舞台》（Tournez
有藝術評論認為，能成功使用網絡進行藝術 傳播的藝術家和作品具有三項特徵：一、藝術家
系列節目。面對主持伊芙琳‧勒克萊爾
為「當代藝術傳播媒介化」的典型人物；二、證
(Evelyne
Leclerc)「將來要做什麼」的提問，他
明藝術與傳播媒體具有相互依存的可行性；三、
簡短地回答：「藝術家！」當被要求說明創作媒
藝術家亦可擔負社會傳播的責任。期盼藝術家能
材時，他進一步回答「多媒體」，成為日後其不
與傳播界相互為用，為追求「藝術創意實用化，
斷嘗試新媒介的藝術創作動機。
傳播科技藝術化」的目標而努力。
所，空間的傳遞作用非常有限，今日可以借助媒 體，擴展它的傳播效應。現在不少藝術家的創作 平台不只限於某個空間，透過電視媒體和網路， 作品所傳播的範圍堪稱無遠弗屆。同樣地，媒體 的傳播也需要藝術的加持，而藝術品對社會及作 品本身的銷售量也有所提高，也更易吸收喜愛藝 術的讀者，助長媒體的傳播效益。通過網絡，傳 播媒介正在改變當代藝術的生產和消費方式，將 傳媒與藝術的關係放置在有效互利的對話空間 中，讓新思維與優質藝術的傳播相互結合成為可 能。 在香港，有樂團邀請本地音樂演出者，參與
簡 介
另一方面，以前藝術展示都放在固定的場
「賽馬會鯉魚門創意館」是東九 龍民間獨一無二的文化藝術中心，以 社企模式營運，為公眾、學校及機構 提供工作坊，推行各類藝術、文化及 教育活動。 主辦機構九龍社團聯會社會服務 基金於2010年起向政府承租原海濱學 校校舍，並將之活化成為藝文平台， 將海濱學校的教育功能繼續承傳。 分享本版內容
法 ）的創 ▼國藝術家馬修‧羅罕特（ Matthieu Laurette 作發端於消費社會的議題，而在電視表演台上將之散佈 給閱聽大眾的方法稱為「顯現」，儼然整個社會都是其 展演的舞台，藉以傳遞他對社會議題的關注
manège）約會遊戲的
網絡與 藝術 的互動
教育文化
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2021 年文憑試《考生手冊》日前出爐，今學年的香港中學文憑考試將於明年 4 月下旬開考。據公布，中國語文及英國語文科的口試將會取消，整段考期亦有所 縮短，由往屆的 4.5 周減至 3.5 周。因應疫情，考評局將繼續採取各項防疫措施， 包括考生須自行量體溫，填妥並簽署健康申報，倘虛報可能會被取消資格。
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2020年12月23日 星期三
DSE 考 生 手 冊 出 爐
考期縮短 速戰速決
《考生手冊》指出，疫 情關係，本學年文憑試甲類科目的筆 試已延期至2021年4月23日開始，而中國語文及英國語文科 的口試將會取消。同時，為減低感染的風險，倘沒有重複的 考生報考，兩個或以上選修科目的考試將安排於同日（上午或 下午）進行，以將整段考期縮短。其中，數學科延伸部分及倫 理與宗教科已決定安排於5月17日同一日上下午舉行；英語 文學和設計與應用科技，安排於5月4日舉行；中國文學和科 技與生活，於5月11日同一日上午開考。還要一提的是，所有 考生在考試前，須確保能履行或達到在本港應考文憑試所需的 法定要求，例如適用的簽證或居留條件、檢疫要求等。如果考生 正接受強制隔離以致不能應考，可提供證明文件向考評局申請特 別處理。 據考評局表示，學校近日因疫情關係再次暫停面授課堂，少不免 對應屆DSE考生造成一定影響。當局會繼續密切留意疫情發展，並期 望新一波疫情盡快緩和，讓考生們能放心為考試作準備。但一些應屆考 生則指，考期壓縮對他們的學習計劃沒有影響；雖然溫書時間相對減少， 卻增加了緊張感覺，速戰速決更能激起鬥志。當然，在這樣的氛圍下應考， 必須更集中注意力，才能考好每一份卷。無論如何，由於疫情持續不退，對於 考生來說，於今明兩年舉行的文憑試均是百非一般的考驗，唯有多加把勁做好 溫習的同時，更要做好個人防疫準備，並配合試場實施的多項預 防及應變措施以減低感染風險，只有這樣，才 能安全穩妥地在「疫」境中取勝。
試 場 防 疫 措 施 •考生於開考前30分鐘佩戴口罩到達試場 •用試場入口的酒精搓手液清潔雙手 •在每個考試日自行量度體溫
•如實申報、填妥並簽署「考生健康申報表」
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社區關注
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2020 2020年年12 3 月 23 4 日日星期三 星期三
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渠管或成播毒源頭 黎榮浩促全面檢查公屋喉管 黃大仙
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明麗樓爆疫 柯創盛促加強防疫工作
第四波疫情來勢洶洶，黃大仙區的多個 公共屋邨又一次成為重災區。據統計，由11 月15日至12月15日的一個月內，黃大仙區共 發現144宗確診個案，當中發生在公共屋邨
（包括租置計劃屋邨）的共78宗，佔黃大仙區個案總數的 54.1％。 黃大仙民生連線副召集人黎榮浩表示，在東頭邨貴東樓 疫情爆發後，人口密集、公屋林立的黃大仙區已經變成危機 四伏。為此，他及連線其他成員12月17日到房委會請願，要 求當局立即全面進行並盡快完成為公共屋邨公用排水管的檢 查，並公布安排時間表與結果，以及參照大型私人屋苑的做 法，定期在咸水箱放置消毒藥物，加強殺菌效能，以遏止疫 菌透過喉管播毒的可能性。 黎榮浩續指，他們也要求房署研究公屋單位的現有通風
黃大仙
本港第四波疫情大爆發，牛池灣彩雲邨明 麗樓有多名住戶確診，當局要求居民接受強制 檢測。住在明麗樓的往戶何先生向《龍週》表 示，很擔心疫情惡化，希望政府能加強屋邨的
清潔及消毒工作。 九龍東立法會議員柯創盛表示，很關注明麗樓爆疫情況， 故早前他與民政事務局局長徐英偉及民建聯副秘書長黎榮浩 等，實地視察明麗樓旁邊籃球場設置的流動採樣站，了解採樣 站運作情況，並促請政府加強防疫工作。 柯創盛又指，近日九龍東分別有屋苑出現群組爆發，他所 屬的政黨民建聯已動員資源，為市民派發口罩、洗手液及漂白 水等抗疫物資，減輕市民抗疫負擔，亦提醒相關居民，為己為 人，進行檢測。 柯 ▼創盛與徐英偉及黎榮浩等視察明麗樓
設施是否恰當，以及為住戶制訂室內抽油煙機的使用安全指 引；另外，還建議房屋署馬上檢視應急機制，進一步加強屋 邨消毒工作，減低在屋 邨公共地方的播疫風 險。
◀黃大仙民生連線成員到 房委會請願，要求當局立 即全面檢查公屋喉管
觀塘
秀茂坪邨停電 大廈沒有Wi-Fi
住在秀茂坪邨的周先生向《龍週》反映，早前該邨檢 查電力裝置系統，各座大廈陸續停電檢查。由於邨內有不 棟大廈沒有Wi-Fi，影響上課。
張培剛租借社區中心助受影響學童上網課
多街坊受影響。故他曾要求房屋署延期檢查，但不獲接 納，只答應加倍人手處理希望縮短時間。 張培剛續指，室內停 電時間為早上九點至下午 六點，停電時家中亦會無 Wi-Fi網絡，近來他接到
當區區議員張培剛表示，該邨進行電力裝置系統檢
邨內不少街坊反映，指學
查，是房署過去一直的政策，以確保該邨能保持穩定電力
童有實際需要，所以他立
供應；而該邨各座大廈已陸續檢查，包括室內及室外公眾
即在區內借用了一間社區
地方。他指，今年最大的問題是因為疫情的影響，政府突
中心，並安排提供Wi-Fi
然宣佈學校停課，亦有不少住戶變成在家裡工作，所以很
給學童上網課使用。
張 ▼培剛指導學童上網課
少學童，因疫情關係需要留在家中上網課，但停電卻令全
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2020 年 12 月 23 日 星期三