2 0 2 6 年 3 月 18 日
近年越來越多市民飼養狗隻 ， 對寵物友善空 間的需求日益迫切 。 有見及此 ， 政府提出修訂 《 食物業規例 》， 容許狗隻在指 定情況下進入已獲食環署署長批准的食物業處所 。 有關草案今天 （3 月 18 日 ） 提交立法會審議，預料將在 5 月 8 日生效。
◀ ▲ 狗隻准入食肆的 條例預計於 5 月 8 日起 生效
新例料5月8日生效
環境及生態局與食環署提交立法會的文件顯示 ， 政府在首階 段擬設約 500 至 1000 個申請名額 ， 約佔全港食肆 3% 至 5% 。 基於 安全考慮 ， 不接受火鍋店和烤肉店 ， 包括鐵板燒 、 韓式燒烤等申 請，同時首階段只開放給面積大於20平方米的餐廳申請。
《食物業規例》修訂草案重點
政策內容 允許狗隻在指定情況下進入已獲食環署批準的食物業處所 首階段食肆名額 500-1000個
申請門檻 僅開放面積大於20平方米的餐廳申請，不接受火鍋店、烤肉店 （含鐵板燒、韓式燒烤等）申請
狗隻準入規範 禁止 「格鬥狗隻」「已知危險狗隻」 進入，狗隻須時刻用長度 不超過1 5米的狗帶，由成人穩妥牽引或綁在固定附著物上， 狗隻任何時間不得進入食物室
港鐵首允寵物犬搭重鐵路線
▲ 今年 3 月 1 日是 「 全城狗狗行善
日 」 ， 港鐵首次開放重鐵網絡予
寵物狗乘車
本港社會越來越接納人寵共融，除了政府修例容 許狗隻進入餐廳，城巴早前也和機構合辦 「寵物開篷 巴士 」 遊 。 本月 1 日是 「 全城狗狗行善日 」 ， 港鐵更
首次開放予 1200 名預先登記的參加者 ， 帶同符合要 求的中小型狗隻乘搭重鐵路線。
至於香港小輪公司，集團旗下的洋紫荊維港遊也 將於 4 月 6 日舉辦 「 狗狗慈善維港遊 」 ，
讓主人帶同狗隻一起登船暢遊維港同 樂 。 活動部分收益會捐贈香港動物基 金。
至於有意見認為可優先考慮設有露天茶座或位於寵物友善配 套較成熟的商場或園區的食肆 ， 政府說 ， 亦有意見認為有關條件 與個別食肆本身的情況沒有必然關係 ， 若給了優先資格會造成不 公平 。 政府經考量後建議不設任何優先安排 ， 以保持申請機制公 平和簡單。
食環署會提供電子化申請 ， 若收到超額申請 ， 會進行抽籤 ， 結果將於同一時間公布 。 成功中籤的食肆持牌人須於指定期限內 繳付140元的費用。逾期未繳費者將視作自動放棄申請，其名額會 按抽籤結果的次序分配予其他未中籤的申請。
另外 ， 政府計劃在修訂規例中訂明 ， 進入食物業處所的狗隻 並非 「 格鬥狗隻 」 或 「 已知危險狗隻 」 ； 狗隻在處所時須時刻以 長度不超過 1 5 米的狗帶 ， 被成人穩妥地牽引或被穩妥地綁在固定 附著物上，狗隻在處所的任何時間，都不得處於食物室。
議員籲留意環境衛生爭議
香港餐飲聯業協會會長黃家和對新條例表示 歡迎 ， 指不少市民有飼養狗隻 ， 相信新措施可以 令食肆增加生意 ， 開拓 「 寵物經濟 」 。 他估計 1000 個名額並不足夠 ， 期望在新安排實施一段時 間後再優化。
立法會議員洪錦鉉接受 《 龍週 》 訪問時也稱 讚 ， 寵物早已成為不少本港家庭的一分子 ， 攜寵用餐的權益備受 關注 ， 「 政策不僅解決了寵物主的生活不便 ， 更提升了城市的人 文溫度，有助於培養社會包容意識。」
但洪錦鉉希望政府在修訂法例的同時 ， 也兼顧環境衛生的爭 議 、 保障食客的保險和賠償問題 、 讓餐廳員工和食客便利識別已 知危險狗隻的方法等事宜，並以務實設計化解潛在風險。
2 0 2 6 年 3 月 18 日 啟 德體育園作為本港新地標 ， 落成 啟 用至今一周年 ， 已成 功舉辦多場國際級賽事及演唱會，成績斐然。但隨著人流激增，園區的交通配套問題也逐漸浮現。最 近有不少內地網民在小紅書等社交平台投訴，指進出園區需長途跋涉、散場後坐車不方便、地鐵末班 車太早開出等。面對跨境觀眾的強烈反饋，有立法會議員建議多管齊下，優化園區上落客安排。
▲▼啟德體育園
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▲自開幕以來，啟德體育園舉辦的演唱會都吸引大量觀眾
為了方便參與活動的市民在離場時選擇合適的交通工具及路線 ， 警方特意為啟德 體育園大型活動開發了 「 離場易 」 網站 。 該網站提供各離場路線的實時預計步行時 間 ， 並以四種顏色標示路線的擠擁程度 ， 協助觀眾規劃最適合的離場方案 ， 同時提升 整體人流管理的效率。
「 離場易 」 網站亦整合了各項公共交通資訊 ， 包括港鐵班次 、 的士輪候時間及特 別巴士路線安排 ， 方便市民即時掌握交通狀況 。 在緊急情況下 ， 網站亦會作為發布最 新消息的平台，向公眾發放即時資訊，確保市民安全有序地離場。
網民分享散場「生存攻略
」
據 《 龍週 》 記者在網上所見 ， 由於啟德體育園鄰近宋皇臺站 及啟德站 ， 而往返內地的主要陸路口岸如羅湖 、 福田均有嚴格的 通關及地鐵尾班車時間限制 ， 一旦演唱會延誤或散場人流緩慢 ， 觀眾便面臨 「 回不去 」 的風險 。 小紅書上甚至有網民直言 ： 「 散 場沒有大巴 ， 拖著快瘸了的腿走了半天 ， 打的士花了近 300 元。」
有經驗的網民則分享 「 生存攻略 」 ： 散場後需 「 狂奔 」 至地 鐵站，甚至放棄直達口岸的特別巴士（如SP12），改搭 「皇巴」 或前往柯士甸 、 旺角搭乘深夜跨境巴士 。 然而 ， 並非人人能做足 功課 ， 不少旅客因排隊等候接駁車或過關人多 ， 返程最終耗時 四、五小時。
有來自江門的旅客憶述一次乘坐巴士演唱會專線的慘痛經 歷 ： 預計演唱會晚上 10 點結束 ， 但實際上到 11 點才結束 ， 所以巴 士將近 11 點半才集合完畢從啟德離開 ， 在皇崗口岸過關完畢將近 凌晨兩點 。 之後被告知大巴車超過凌晨兩點不能上高速 ， 提供兩 個選擇 ， 一是等到大巴能上高速 ， 二是走國道將近四五個小時才 能回到江門。結果車上大部分人都自行拼車回程，場面混亂。
議員倡「多管齊下」優化配套
根據內地網民反映的情況 ， 可以總結出啟德體育園三大痛 點 ： 接駁距離遠 、 散場運力不足 、 跨境交通斷層 。 對此 ， 九龍中 立法會議員楊永杰接受 《 龍週 》 訪問時表示 ， 每逢園區舉辦盛 事 ， 啟德及土瓜灣一帶的交通承受巨大壓力 。 道路嚴重擠塞 、 車 輛等候上落客造成混亂 ， 不僅影響活動參與者的體驗 ， 更對當區 居民的正常出入構成困擾。
楊永杰指出 ， 問題根源在於體育園的整體規 劃過於理想化 ， 完全倚賴公共交通 ， 忽略了部分 觀眾因家庭 、 便利性等原因而產生的駕車需求 。 當無法避免的私家車流量湧現時 ， 現有的配套設 施便無法有效應對 ， 導致規劃預期與實際使用之 間出現了核心矛盾。
▲楊永杰
楊永杰就此提出一些改善建議 ， 主張採取 「 多管齊下 」 的策 略。首先，須正視泊車位嚴重不足的問題，長遠之計是研究將區內 現有的露天停車場改建為多層停車場，以實質性地增加車位供應。
其次 ， 優化上落客安排 。 為了疏導等候車流 ， 他建議在體育 園區內部尋找合適地點 ， 增設臨時上落客區 。 他甚至提出大膽的 構想 ： 「 探討在活動期間 ， 將主場館的部分設施臨時開放予車輛 使用 ， 而非完全封閉 。 」 透過這種 「 內部消化 」 的方式 ， 可以避 免大量車輛擠塞於園區外的公共道路 ， 從而顯著減輕對周邊社區 的交通衝擊。
‧看了4場演唱會，一定要跑。到SP12巴士站點的時候已經好多人 排隊，後面每個節點都是排隊。
‧散場沒有大巴 ， 拖著快瘸了的腿走了半天 ， 打的士花了近 300 元。
‧預計晚上 10 點結束的演唱會 ， 實際 11 點才結束 ， 巴士將近 11 點 半才集合完畢。從啟德開出，抵達皇崗口岸並完成通關已近凌晨 兩點。
（來源：小紅書）
為了防止長者濫用兩元乘車優惠 ， 政府將於下個月實施 「兩蚊兩折」 新計劃。屆時合資格長者若乘坐票價 10 元或以上的公共交通工具，需要繳付 兩折車費 ， 而不僅僅是兩元 。 另外 ， 明年四月左右還將增設每月 240 程限制 。 有受訪的區 議員和學者皆認為，新政策可以避免濫用資源，但政府也應向市民多宣傳和解說政策。
▲ 票價不多於 10 元的車程維持 2 元優惠車資 ， 高於 10 元則繳 付兩折車費，預計最遲下個月推行
乘搭10元或以上公共交通工具需繳付兩折車費
政府多年前推出的兩元乘車優惠計劃 ， 一直受到長者和合資格殘疾人 士的好評 ， 不過近年卻不時出現短途乘客佔用長途車程資源 、 司機詐騙補 貼的情況。而計劃開支不斷上升，亦受到社會關注。
政府有見及此 ， 於去年 《 財政預算案 》 提出收緊長者兩元乘車優惠 ， 在受惠對象維持不變前提下 ， 改為推行 「 兩蚊兩折 」 ， 即票價低於或等於 10 元維持繳付兩元車費 ， 票價高於 10 元則繳付全額車費的兩折 ， 並增設每 月240程上限，以節省開支，以及改善 「長車短搭」 的情況，避免短途乘客 佔用長途車程資源。
新安排將於今年四月實施，每月限搭240程的方案則預計於明年四月左 右實施。惟措施至今仍未有新消息。
勞工及福利局局長孫玉菡今年二月底出席財政預算案記者會 ， 被問及 現時進度時回應稱 ， 當局過去一年持續推進技術準備 ， 現已完成所有八達 通閘機調整及試行工作 ， 形容進度已去到 「 最後一公里 」 ， 並會適時公布 實施詳情，包括四月確實實施日期。
▶蔡思行
學者：政府宜向市民宣傳和解說政策
九巴三月初則表示 ， 因應四月推行 「 兩蚊兩折 」 優惠 ， 已配合八達通 進行系統測試，進展順利，已開始訓練車長，協助乘客理解新收費模式。
觀塘區議員曾榮輝接受 《 龍週 》 訪問時表示 ， 公共政策與資源在支援 有需要的群體時 ， 也要平衡不同持份者的實際情況 ， 新的乘車優惠政策 ， 有助改善 「 長車短搭 」 的濫用乘車優惠行為 ， 讓打工仔及真正有需要乘搭 長途車的人士紓緩 「 上車難 」 、 「 等幾班先上到車 」 等問題 ， 同時亦能保 持著讓老友記多出外走動的鼓勵性政策原意。
但他指出 ， 在每月限制乘搭次數方面 ， 政府應適時檢討及考慮增加更 多次數 ， 讓長者有更多誘因支援年青雙職家庭 ， 進一步釋放家庭勞動力 ， 以推動家庭互助及長幼共融的精神。
中文大學通識學部講師蔡思行接受 《 龍週 》 訪問時認為 ， 「 兩蚊兩 折 」 計劃推出後 ， 對長者搭長程交通會有一定影響 。 他舉例說 ， 假設由屯 門搭港鐵來回柴灣 ， 原來只需 4 元 ， 現以兩折處理 （ 原價 60 4 元 ）， 即需約 12 元 ， 費用大增 。 不過 ， 對於搭每程車費 10 元以內的長者來說 ， 新規定並 沒有影響 ， 「 對放一般短途和中程交通費影響有限 ， 不會很大程度影響到 長者的出遊意欲。」
蔡思行指出 ， 政府推出這個計劃 ， 是為了長期實施財政穩建的考慮 ， 相信民間反對聲音不多 。 但政府需要多作廣告和街頭宣傳 ， 提醒年長市民 注意可能增加的交通費用。
兩元乘車優惠和兩蚊兩折方案比較
項 目 兩元乘車優惠 兩蚊兩折方案
明年新增限制
10元或以下車資 付2元 維持2元 維持2元，計入240程限額
10元以上車資 付2元 付原價兩折 付原價兩折，計入240程限額
每月乘搭限額 無限制 無限制 上限240程
長者點睇 ？
李先生（退休教師）： 盼資源用於安老服務 而非收緊福利
我今年 88 歲 ， 是退休教師 。 政 府的兩蚊乘車優惠 ， 對我們這些行得慢 、 又要成日覆診 的長者來講真係好重要 。 我出行基本上都是短途 ， 車費
10 元以下 ， 新政策對我來說沒什麼影響 。 但我擔心的是 政府的長遠態度 ， 今日改少少 ， 明日會不會再改? 我很 擔心一步步收緊，最終連短途優惠也沒有。
政府節省下來的開支 ， 與其補貼長途交通 ， 不如用 來改善社區服務更實際 。 本港安老院舍的床位嚴重不
足 ， 許多長者輪候時間很長 ， 我希望政府將省出來的資 源投放到提升醫療服務 ， 以及增加長者活動中心 ， 讓我 們落街就能參與活動和社交 ， 這樣才是真正幫助到我們 這一代長者的做法。
馬女士（退休人士）： 長途出行成本恐增 最好保留交通優惠
我剛剛符合資格 ， 可以享有兩 元乘車優惠 。 我退休後喜歡到處去玩 、 尤其最喜愛和姐 妹到郊外 ， 但出外旅遊或者郊遊線的交通費用一般較日 常路線貴 ， 相信新政策下個月生效後 ， 成本可能會更加 高，對我們退休人士來說，這是一筆不小的負擔。
政府一直鼓勵我們退休人士多出門活動 ， 政策調整 後 ， 我會考慮減少出行 ， 不是不想去 ， 而是要顧及開 支 。 我希望政府不要一味削減福利 ， 至少對我們這些需 要經常過海或搭乘長途的長者 ， 應給予更多補貼 ， 或者 每月頭幾次長途行程能維持較優惠的收費。
措施提前推出多慳$2.6億
根據媒體報道 ， 近年市民濫用兩元乘車優惠計劃的情況
相當普遍 ， 有長者只搭幾個站 ， 但為了圖方便 ， 往往不搭短 途線巴士 ， 而是搭每程十多元的過海巴士 ， 然後幾個站就落 車 ， 浪費逾十元公帑補貼 。 該計劃在 2024/25 年度涉及的公帑 支出，料高達逾60億元，較四年前激增3 2倍。
政府在上一年度即 2025/26 年度財政預算案 ， 宣佈將長者 兩蚊乘車優惠改為推行 「 兩蚊兩折 」 優惠 ， 原本估計不遲於 2026年9月實施。孫玉菡去年四月出席立法會時宣布，經與八 達通公司及公共交通營辦商磋商後 ， 將於今年四月實施 「 兩 蚊兩折 」 ， 即提早約五個月 ， 預計可額外節省公帑 約2 6億元，即每月平均節省5,200萬元。
◀ 部分長者濫用 「 兩蚊兩 折」 計劃
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首間「安心社區樓宇支援中心」投入服務
本港許多樓宇
▲主禮嘉賓一同進行亮燈儀式
日漸老化 ， 住 户 面 對不少相關問題 。 以 深 水 埗 為 例 ， 區 內超過2000幢私人樓宇，半數樓齡超 過 50 年 ， 三無大廈眾多 ， 面對大廈管 理的各類問題 ， 長者 、 小業主 、 基層 家庭往往需要切身協助 。 有見及此 ， 深 水 埗 關 愛 及 社 區 發 展 基 金 聯 同 深 水 埗 居 民 聯 會 、 九 龍 社 團 聯 會 深 水 埗 地 區 委 員 會 、 深 水 埗 婦 女 聯 合 會 及 深 青 社 攜 手 於 深 水 埗 成 立 首 間 「 安心社區樓宇支援中心 」 ， 中心於 3 月 7 日正式投入服務及舉行開 幕儀式。
提供一站式物業管理支援
「 安心社區樓宇支援中心 」 管理委員會主席陳明耀表示 ， 深 水 埗 是 香 港 最 具 人 情味的社區之一 ， 但同時面對 「 唐樓多 、 舊樓多 、 三無大廈多 」 的現實 ， 中心的成 立正是回應街坊最真實的需要 。 他表示 ， 中心以 「 築固安居 ， 護傳鄰里 」 為使命 ， 將一字字的樓宇條例轉化為有溫度 、 有人情味的社區守護 ， 透過十項專業服務 ， 協 助居民改善樓宇安全及生活環境。
樓早前發生火警
油麻地新填地街一幢唐
「 安心社區樓宇支援中心 」 定位為 「 居民的顧問 、 社區的橋糅 、 平台的推動 者 」 ， 秉持 「 築 」 穩根基 、 「 護 」 航安居 、 「 連 」 接資源的理念 ， 致力整合各界資 源，透過專業支援及跨界別合作，推動社區安全、共融及可持續發展。
地 址：深水埗大南街165號地下 查詢電話：2560 1422 / 6920 2083 網 址：https://www.neighbourcare.com.hk
油麻地唐樓火警
各方協力善後關懷居民
3 月 3 日下午約 5 時 ， 油麻地新填地街 217 號 一幢唐樓發生火警 ， 多輛消防車及警車迅速到 場，展開救援及疏散居民行動。油尖旺區議員孫智敏與關愛隊義 工亦隨即到場支援，關心受影響居民的情況，並派發口罩、飲用 水等物資，以解燃眉之急。
區議員冀和民政事務處推動大廈管理工作
直至當晚約八時，孫智敏與關愛隊義工在樓宇梯間設置臨時 照明設備，協助居民安全上樓，同時清理公共走廊及梯間的積水 和雜物，確保通道暢通，減低居民出入的風險。及後，我們亦聯 絡食環署安排人員於當晚清理現場雜物，加快善後工作。
孫智敏表示，在這次事件中，她感受到居民對火警安全意識 有所提升，不少人逃生時都保持冷靜，備有逃生三寶，更有住戶 主動通知鄰居，體現社區的守望相助精神。她認為，未來區議員 可和各區的民政事務處進一步加強合作，推動大廈管理工作，特 別是在舊式樓宇的管理與維護制度上，提供更完善的支援。
▲區議員和關愛隊到場支援
資助房屋供宏福苑業主選購啟德九龍灣佔最多
政府上月公布宏福苑長遠安置方案，向 政府出售業權的宏福苑業主可透過 「特設銷 售計劃 」 選購房委會或房協轄下的房屋項 目 ， 合共有 3900 個單位 。 房委會日前在網 上公開的文件顯示 ， 今年至 2028 年期間入 伙的六個屋苑 ， 將有 2000 個單位預留給宏 福苑居民 ， 面積介乎 280 至 560 平方呎 。 其 中，啟德居屋啟陽苑提供的單位量最多，共 750 個 ； 其次為九龍灣盛緻苑 ， 有 610 個單 位。
以地區分布劃分 ， 原區大埔佔整體約 38% ， 啟德佔約 19% ， 九龍灣佔約 16% ，
三者合共 2860 個單位 ， 參考問卷調查結 果，地點都比較貼合大部分宏福苑業主的需 求。
因應宏福苑的單位面積一般在 400 平方 呎以上，預計居民對大單位的需求會較大。
六個屋苑中和宏福苑單位面積相若的單位共 有約 500 個 ， 主要來自較多業主表示感興趣 的啟德啟陽苑和九龍灣盛緻苑 ， 分別有 160 個和 150 個單位 。 房屋局表示 ， 未來房協公 布其粉嶺百和路項目和觀塘安達臣道石礦場 項目的單位組合後， 「特設銷售計劃」 必定 會突破2000個大單位的總數。
▲大埔宏福苑
深水埗
油尖旺
九龍城
馬頭圍道後巷堆積垃
影響社區環境
近日有土瓜灣街坊投訴 ， 指馬頭圍道 71-105 號
後巷長期堆積垃圾 、 棄石廢料 ， 加上渠道老舊生鏽 ， 不時出現污水倒灌等問題，影響居住環境衛生。
九龍城區議員林博接受 《 龍週 》 訪問時介紹 ， 該後巷屬於私家
地 ， 由 10 座大廈共同擁有業權 ， 平日途經人流雖不多 ， 卻是緊急疏散
的重要逃生通道 ， 環境問題不容忽視 。 他指出 ， 該處除了衛生惡劣 ，
亦出現渠管老化問題 ， 長期無人清理 ， 導致污水倒灌 ， 加上維修廢料 亂放 、 電單車違泊 ， 令後巷成為區內衛生黑點 。 他已聯同民政事務 處 、 食環署 、 屋宇署 、 渠務署及大廈法團代表 ， 與反映問題的街坊一 同到現場實地視察，共同商討清運、維修及優化方案。
林博透露 ， 食環署將加強清潔該處 ， 清理堆積垃圾並打擊違泊 。 長遠而言 ， 他已協助大廈申請政府維修補貼 ， 預計今年年底可獲撥款 開展渠道翻新及環境改善工程 。 他會持續跟進各部門處理進度 ， 督促 環境優化工作，確保回復整潔安全的社區環境。
▲ 林博 （ 右二 ） 到現場了解 情況
◀馬頭圍道71-105號後巷情況
九龍城
何文田港鐵站A2出口 雨天渠道常堵塞
早前連場大雨令何文田區排水壓力大增 ， 有居民向 九龍城區議員陳治華反映 ， 指何文田港鐵站 A2 出口對出 的排水渠出現堵塞，擔心大雨期間會引致積水，影響居民出行及安全。
政府部門即時跟進清理
陳治華接受 《 龍週 》 訪問時表示 ， 何文田佛光街一帶樹木眾多 ， 下雨 時枯葉會隨水流沖至下游 ， 容易造成渠管堵塞 ， 佛光街及常富街更是該區 堵塞黑點 。 他收到居民反映後 ， 隨即聯絡路政署跟進 ， 要求盡快清理堵塞 物 ， 避免水浸風險 。 署方迅速回應 ， 並派員到場清理 ， 目前該段排水渠已 恢復暢通，有效降低下雨時的水浸風險。
他續說 ， 路政署有定期檢查 ， 但仍需及時處理突發情況 ， 建議當局加 派巡查次數 ， 尤其在雨季加強對黑點路段的監控 。 他亦呼籲市民一旦發現 渠管堵塞或積水情況，應及時向相關部門反映，以便盡快處理。 深 水 埗 區 關 愛 隊 幸 福 小 區 日 前 於 麗 閣 社 區 會 堂 舉 辦 電 影 欣 賞 活 動 ， 吸引約 120 名區內居民參與 ， 現場反應熱烈 。 是次活動特意選映中國首 部8K高清太空紀錄片《窗外是藍星》，既作為慶祝三八婦女節的系列活動之一，亦藉此向 市民推廣國家安全領域中的太空安全知識。
深水埗
▲ 何文田港鐵站 A2 出口對出的排水 渠出現堵塞情況
▲該段排水渠已恢復暢通
關愛隊辦電影欣賞活動 慶祝婦女節兼推廣國安教育
深水埗關愛隊幸福小區副隊長張德偉接受《龍週》訪問時表示，《窗外是藍星》記錄 了 「神州十三號」 太空人的任務點滴，當中主角王亞平是中國首位執行出艙活動的女太空 人，正好契合三八婦女節的主題，向女性航天工作者致敬。他指出，太空安全是國家安全 二十個重點領域之一，透過紀錄片形式，能讓觀眾更直觀感受太空人真實的工作與生活， 從而加深對國家安全的認識。
張德偉續指 ， 活動除了具國安教育意義 ， 亦為區內 長者提供面對面交流的機會 ， 豐富他們的社區生活 。 不 少長者觀影後表示 ， 透過畫面親身見證中國航天發展成 就 ， 既感到自豪 ， 亦對太空安全有了更具體的理解 ， 同 時在節日裡與鄰舍共聚，增添了生活樂趣。
▲現場觀眾反應熱烈
◀電影欣賞活動現場合照
精神健康是近年備受社會關注的議題 ， 為提升青少年及 照顧者對精神健康需要的認識及應對能力，並建立朋輩情緒支援網絡，香港中華基督教青年會 藍田會所自去年起 ， 於觀塘區推行 「WELLBeingWell」 社區精神健康計劃 ( 註)， 招募地區青 少年及照顧者參與培訓成為 「專業精神健康關懷大使」 及 「WELLBeingWell 社區義工」 。
情社區—觀塘篇
▲青少年透過參加新興運動工作坊，釋放體內的安多酚， 有助紓緩壓力
◀ 計劃舉辦 「 專業精 神健康關懷大使訓練 營 」 ， 讓青少年掌握 相關基本專業知識及 溝通技巧
香港中華基督教青年會藍田會所
鼓勵青少年化身社區的關懷大使
學習專業知識及溝通心法
計劃社工Jason表示， 「青少年無論在升學選科，還是處理人 際關係方面 ， 都面對不少壓力 。 同儕比其他群組更明白受助人的 處境和心態 ， 而且更易獲得其信任 ， 所以由一班年齡相約的義工 擔任大使 ， 是最適合不過 。 」「 專業精神健康關懷大使 」 展開服 務前 ， 都需要接受 「 精神健康急救課程 」 培訓 ， 學習相關基本專 業知識及溝通技巧 ， 「 例如會教授他們如何觀察受助人的情緒變 化，又會提醒他們不要隨便否定對方的負面情緒。」
以興趣連結青少年建立朋輩支援網絡
除了培訓大使外，計劃亦積極透過不同形式的恆常活動持續支援 青少年，組織 「圍爐互助小組」 ，舉辦以不同興趣為主題的班組，包 括音樂、運動及手工藝等，讓一班志同道合的青少年交流興趣心得之 餘，亦能互相扶持，成為彼此的傾訴對象， 「計劃組織了兩隊樂隊， 成員們透過定期練習，慢慢建立友誼，當觀察到隊友表現與平常不同 時，他們會主動關心，形成一個緊密的朋輩支援網絡。」
學以致用 支援街坊的精神健康需要 就讀中一的映思及家偉都是計劃大使 ， 平時不但關顧朋輩的 情緒需要 ， 還運用所學技巧支援區內有需要人士 。 映思難忘一次 上門探訪 ， 「 了解到最讓長者感到孤獨的 ， 是子女長期沒法陪 伴 ， 我便嘗試跟他們談天說地 ， 讓他們暫時放下這些煩惱 ， 避免
持續沉浸在負面情緒當中 。 這些探訪體驗讓我發現自己原來也可 以成為別人的傾訴對象 ！ 」 家偉則參與協作夥伴籌辦的 「 青少年 精神健康推廣日 」 ， 向街坊派發具有不同紓緩功效的香薰精油 ， 「 我是首次參與此類型義工活動 ， 透過製作 、 派發及介紹精油功 效 ， 既能把精神健康資訊推廣至社區 ， 亦加深了我對社區的了解 和連結 。 這些經歷讓我變得比以往外向和更主動 ， 我也希望能在 街坊情緒低落時為他們帶來一點鼓勵。」
計劃至今只推行了一年 ， 社區互助網絡已顯雛形 ， 未來將會 進一步深入社區 ， 連結更多區內青少年及照顧者成為具精神健康 知識的社區義工 ， 並增強社區的凝聚力與互助氣氛 ， 適時關顧及 支援區內有需要人 士 ， 讓社區充滿活 力和正能量。
註： 「WELLBeingWell」 社區精神健康計劃由社區投資 共享基金資助、香港中華基督教青年會藍田會所推行
有關社區投資共享基金
社區動起來到處人情在！
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民政及青年事務局轄下的社區投資共享基金（基金）於2002年由香 港特別行政區政府成立，在社區推行多元化的社會資本發展計劃，推動 市民及社會各界發揮凹凸互補精神，齊心 建立跨界別協作平台及社會支援網絡，從 而建立互助互信、守望相助、社區凝聚力 等社會資本，讓個人、家庭及組織互相支 援，令社區能力得以提升。
社區投資共享基金 Facebook專頁
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預算案務實穩健 適度紓困助復甦
政府近日發表新一份 《 財政預算案 》， 整體策略以 「 穩陣 」 為主 調 ， 既 着 眼 於 鞏 固 經 濟 復 甦 的 基 礎 ， 亦透過各項稅務寬減和社會保障措 施，讓不同階層市民共享經濟成果，為社會各界帶來未來的希望。
筆者歡迎預算案接納了多項社會意見 ， 在經營帳目提早恢復盈餘的 基礎上 ， 提高多項免稅額 ， 並推出各項稅務及差餉寬減措施 ， 同時額外 發放一個月的綜援 、 高齡津貼及長者生活津貼等社會保障金 ， 體現政府 在財政穩健的前提下 ， 適度回應基層 、 中產及長者需要 ， 減輕市民經濟 負擔 。 特別值得肯定的是 ， 預算案提高了長者住宿照顧開支的扣除上 限 。 鑑於政府近年積極推動大灣區安老 ， 亦持續擴展 「 廣東院舍計 劃 」 ， 若能將相關扣稅額的適用範圍擴展至大灣區內地城市的安老院 舍 ， 將可為選擇不同安老模式的家庭提供更全面的支援 ， 進一步減輕整 體家庭的養老負擔，回應社會對跨境安老服務的需求。
在房屋土地政策上，政府新一年度預計推售9幅住宅地。在目前樓市成 交回穩、樓價平穩向好的情況下，維持穩定的土地供應，有助確保中長期 私人住宅供應符合市場需要，同時向市場傳遞政府維持供應穩定的清晰訊 號。在公營房屋方面，預算案顯示連同 「簡約公屋」 在內，未來五年總體
香江柔聲
趙麗娟 MHJP
廣東省婦聯執委 / 上海市政協委員 / 香港會計師公會前會長
哭泣的松鼠
我從小便喜愛文化與寫作，思想天馬行 空，有豐富的幻想力。這一切，常常被我帶 進日常生活與工作中，化作一點一滴的創造 力。猶記得許多年前，我在英國讀書及工作 時，曾為華人刊物《絲語》撰寫專欄。其中 有一篇文章，名為《哭泣的松鼠》。
寫的是一隻松鼠 ， 天生擁有一身純藍的美麗毛髮 ， 內心善良 ； 但在 松鼠的世界裡 ， 從來沒有這種顏色 。 於是 ， 眾松鼠視牠為異類 ， 排斥 牠，不願與牠為友。從不流淚的松鼠，終於哭了…
每當想起這個故事 ， 這讓我想起 ， 人世間那些正直的價值觀 ， 往往 被扭曲 ； 心懷正義的人 ， 常常被視作異類 。 甚至在社會的眼光中 ， 「 你 太純良」 也成了一種過錯。
我從小就渴望彰顯公平與正義 ， 想證明正直的人 ， 也能在波濤洶湧 的商業社會中 ， 開創屬於自己的事業 ， 迎接人生的種種挑戰 。 這條路漫 長而孤獨 ， 但我依然選擇迎難而上 。 因為我深信 ， 總有一天 ， 會遇上懷 抱相同價值觀與理想的同道，一起攜手，共建一個更美好的世界。
隨 着 互 聯 網 與 電 子 時 代 的 來 臨 ， 加上環保意識的抬頭 ， 未來理應是 一個公平而美好的社會 彼此善意相待 ， 世界溫柔共存 。 今日人們談 ESG， 談永續 ， 其實這樣的想法早已存在 。 我也希望有一天 ， 能夠親眼 看見並親身體驗這個美好的未來 因為我深信 ， 這個世界終能實現這 份願景。
邀請不同作者書寫城市脈動 ， 表達多元心聲 。 文章觀點 均來自作者，並不代表本報立場。
梁文廣
立法會議員 （ 九龍西 ）
公營房屋建屋量預計約為19萬6千個單位，較本屆政府上任時的五年期增 加超過八成。為確保建屋目標如期實現，必須善用科技提升效率，包括廣 泛應用 「BIM系統化地基工程設計」 方案、創新接合技術，以及 「組裝合 成」 建築法等，以提速提效，將規劃數字轉化為實際落成的單位。而預算 案提及房屋局將繼續推行 「樂建居」 計劃。推動私人市場力量參與資助出 售房屋建設，有助匯聚公私營資源，提高整體房屋供應量，值得進一步探 討如何優化計劃細節，以吸引更多發展商參與。
在地區經濟層面 ， 活化排檔政策以及激活地區經濟一直是筆者關注 的議題 ， 曾提出豁免排檔牌費 、 派發夜間消費券等建議 ， 期望減輕商販 經營成本 ， 同時鼓勵市民夜間消費 ， 帶旺地區經濟 。 雖然今次預算案對 這些具體措施未有著墨 ， 但推動地區經濟發展需要持續跟進 。 期望政府 在未來的 《 施政報告 》 中 ， 能有更具體的政策回應 ， 協助地區商販改善 經營環境，促進地區經濟多元發展。
這份預算案展示了政府在有限資源下 ， 按緩急輕重分配公共財政的 取態 。 未來在政策落實過程中 ， 期望可以持續聽取社會意見 、 適時調整 優化，確保各項措施真正惠及市民。
北京大學 江 鵬 青語新願
雲間郵差
我總在黃昏出發，去往那些不在地圖上的地方。
我背上帆布包 ， 包裡有一沓書信 ， 信上沒有地址 ， 只有模糊的署名 ， 有的寫 「給去年的風」 ，有的寫 「寄往未落的雪」 。
我的夥伴是一架舊滑翔機 ， 他藏在城市最高的水塔頂端 。 機翼是褪色 的天青 ， 機身上沾著雨痕 。 我爬上去 ， 坐穩 ， 輕輕推動操縱杆 ， 風立刻從 四面湧來，裹著晚香玉的味道，向雲深處飛去。
有一封信寄給廢棄的鳥窩 ， 裡面藏著幾顆未孵的蛋 。 有一封寄給被樹 枝別住的風箏 ， 它骨架枯瘦 ， 尾帶卻執著地指向高處 。 有寫給童年的 ， 我 把 它 投 進 朵 噼 里 啪 啦 的 雷 暴 雲 裡 ， 那雲立刻軟了幾分 。 還有寄給老槐樹 的 ， 信裡夾著一片乾枯的槐樹葉 ， 我把它放進雲裡 ， 風一吹 ， 葉子便打著 旋往下墜，落向某條早已拆遷的小巷。
我也見過別的旅人 。 一位駕著紙船的老人說要去銀河對岸 ， 尋回年少 時的半張船票 ； 一個抱著玻璃罐的孩子 ， 罐裡飛著螢火蟲 ， 說要把光送給 迷路的雲。
漸漸地 ， 天從蜜色變成深紫 ， 星也一顆顆亮起 。 我繼續航行 ， 直到出 現第一縷晨光，才飄回水塔。
城市還未甦醒 ， 我鑽回棉被 。 沒人知道我夜裡去了哪裡 ， 也沒人記得 雲間的風和星，還有那些無人認領的信。
而我 ， 是雲間永不缺席的郵差 ， 在每個黃昏 ， 準時駛向無人知曉的遠 方。
2 0 2 6 年 3 月 18 日
「 文壇廣場 」 欄目歡迎讀者投稿 ， 稿件請電郵至 kowloonpost@gmail.com。 來稿 請註明文題 、 作者姓名 、 作者簡介及聯絡資料 。 此欄文章的觀點均來自作者 ， 並不代 表本報立場。編輯部保留對所有稿件的篩選權利。
港飲講食
韭菜百用之賓
西漢記載延年益壽
50 年前 ， 湖南長沙出土的西漢初期馬王堆 漢墓醫簡中 ， 竟提到韭菜具有延年益壽功效 ， 這是公元前兩世紀早期的事 。 今天要說的正是 韭菜 ， 別名起陽草 、 懶人菜 ， 色 、 香 、 味俱 佳 ， 歷來受到國人喜愛 。 一來它是調味佳品 ， 二來還富含營養 。
現代醫學研究證明 ， 韭菜含有豐富的纖維 素 ， 能增強腸胃蠕動 ， 對預防腸癌有積極作用 。 且韭菜含有的揮發性精油及含硫化合物更具有降 血脂作用 。 因此 ， 食用韭菜對高血脂及冠心病患 者頗有好處。
中醫學認為 ， 韭菜性味辛 、 甘 、 溫 ， 生食活 血 、 散血 ， 熟食可和中下氣 、 補腎益陽 、 健胃提 神 、 調和臟腑 、 理氣降逆 、 暖胃除濕 、 解毒 。 韭 菜籽更為壯陽的最佳選擇。
對男人來說 ， 韭菜可是天然 「 偉哥 」 。 兩種 做法益精壯陽 ， 有助治療陽痿 。 先說韭菜粥 。 鮮
韭菜 50 克 ， 韭菜籽 10 克研細末 ， 粳米 100 克 ， 細
秦 島
專欄時事評論員 ， 近年主撰美食散文 、 文學評論等
鹽少許 。 先煮粳米為粥 ， 待粥快熟時加入韭菜 （ 洗淨切斷 ） 或韭菜籽末 、 細鹽 ， 稍煮片刻即 成。其功效補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。
再來是韭菜炒雞蛋 。 鮮韭 100 克 ， 洗淨切 碎 ， 雞蛋３隻 ， 與切碎之韭菜搗勻 ， 用素油 、 食鹽同炒至熟佐食 。 有溫中養血 、 溫腎暖腰膝 作用 。
韭菜有 「 綠色蔬菜之王 」 美稱 ， 含有豐富的 纖維素 ， 每 100 克韭菜含 1 5 克纖維素 ， 能刺激腸 道 ， 增強腸蠕動 ， 有利於及時將體內過剩的營養 物排出 ， 有效預防腸癌和防治習慣性便秘 。 另 外 ， 這些纖維還可以把消化道中的沙礫 、 頭髮 、 金屬屑包裹起來排出 ， 故有 「 洗腸草 」 之稱 。 也 可用韭菜根葉搗汁1杯，溫開水加少許酒沖服。
不小心扭傷腰痛時 ， 生韭菜或韭菜根 30 克 ， 切細 ， 黃酒 90 毫升 ， 煮沸後 ， 趁熱飲服 ， 每日 l~2 劑 。 另外 ， 跌打損傷外用 ， 韭菜或根 ， 搗爛敷外傷處能消腫疲血腫痛止痛 、 止血 。 或
鮮韭菜三份 ， 麵粉一份 。 共搗成糊狀 。 敷於患 處 ， 每日二次 。
韭菜富含鉀 、 維生素等元素 ， 改進體內鉀鈉 平衡 ， 具有促進食欲和降低血脂的作用 ， 抑制食 物中膽固醇的吸收 。 很多人尚不知它有抗疲勞之 效 ， 韭菜含有蒜氨酸 ， 與氧氣接觸 、 經酵素作用 後可轉變為大蒜素，與維生素B1結合可生成蒜硫 胺素 ， 而蒜硫胺素能夠加速乳酸 ( 疲勞物質) 分 解 ， 因此它具有抗疲勞的作用 。 消渴引飲無度 ， 韭苗日吃三 、 五兩 。 或炒或作羹 ， 無入鹽 ， 但吃 得十斤即佳。過清明勿吃。
有一些人不適合吃韭菜 ， 如陰虛火旺者 ， 症 狀 ： 心煩 ， 顴骨潮紅 ， 口乾不想喝水 ， 舌紅少 苔 ， 盜汗等 ， 患瘡瘍目疾者忌食韭菜 。 不喜歡吃 辣味的人不宜吃 ， 易引起過敏的人也不宜吃 。 最 好控制在一頓 100 克至 200 克 ， 不能 超過 400 克 。 由於韭菜不易消化 ， 所以一次不應吃太多。
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註冊心理學家及行為金融學專家 王凱瑞 註冊中醫師 區成煇 醫道良方
回南天的身體祛濕法寶-五指毛桃
相信大家已感受到香港三月回南天的威力 ， 除了使用抽濕機維護居家 環境外 ， 我們的身體更加需要祛濕 。 今日就介紹一味廣東獨有的祛濕良 藥-五指毛桃。
五指毛桃其實並非桃，只因其葉片貌似人類的五指、果如毛桃而得名。 它素有 「南芪」 之稱，意指其具備北芪（黃芪）的補氣功效，卻無其溫燥之 性，補而不燥，所以就算是氣虛脾弱的人群也十分適合，不容易出現虛不受 補的情況。而五指毛桃健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡，正好針對回南天常 見的肢體困重與浮腫症狀，是一味難得同時具備祛濕和補氣的良藥。
在選材上 ， 經常有人問醫師究竟要買乾貨或鮮貨 。 其實五指毛桃使用 的是根部 ， 鮮品水分大易黴變 ， 必須採收後洗淨 、 切片 、 曬乾才能長期保 存並運輸，但五指毛桃確是長於廣東區域,因此若鮮品是乾淨新鮮其實亦無 妨 ， 但在味道上而言 ， 乾品那股獨特的淡淡椰香反而更濃郁 。 挑選時 ， 看色澤 ， 棕黃色為佳 ； 二聞氣味 ， 應有自然的椰香 ， 而非酸澀的硫磺味 ； 三觀質地，根須細、纖維性好的才有更高的營養價值。
最後再推薦一道適合回南天的五指毛桃祛濕湯：用五指毛桃50克、新 鮮淮山250克、炒薏苡仁30克、茯苓30克、瘦肉200克、生薑3片。將藥材 洗淨稍浸泡 ， 瘦肉焯水後一同入鍋 ， 加清水大火煮沸後轉文火煲 1 小時即 可，不但氣味芬芳，更能幫溫和祛除體內濕氣，渡過這漫長的回南天。
心財之道
別讓螢幕裡的
「富有」 偷走你的快樂
為什麼滑著手機，你卻越來越覺得自己不夠成功?
在資訊爆炸的數位時代 ， 年輕人擁有更多連結與機會 ， 卻也暴露在無 止盡的 「 財務比較 」 之中 。 我們不再只與身邊的人比較 ， 而是與社群平台 上經過精心包裝的成功故事對照 。 名車 、 豪宅與投資成果在演算法推送下 反覆出現，讓人誤以為那才是常態，這正是 「數位財務焦慮」 的核心。
27 歲的設計師阿哲坦言 ： 「 每天看到網紅的奢華生活 、 朋友的購屋喜 訊 ， 就覺得自己原地踏步 。 」 這種 「 不夠好 」 感 ， 並非個人失敗 ， 而是長 期比較下的自然反應 。 當他人的高光時刻成為日常標準 ， 自我價值便容易 被物質條件綁架。
研究指出 ， 社群媒體對財富的過度曝光會強化物質主義傾向 ， 降低幸 福感 ， 並誘發 「 情緒性消費 」 。 透過購物來暫時填補不安 ， 或許帶來短暫 滿足，卻同時加劇財務壓力，形成 「焦慮—消費—更深焦慮」 的循環。
要打破這個循環 ， 關鍵在於重新建立與資訊的界線 。 嘗試實施 「 數位 休息日 」 ， 讓自己抽離比較環境 ； 同時建立 「 微小成就清單 」 ， 每天記錄 值得肯定的小事，把衡量標準從他人的資產，轉回自身的努力與成長。
當我們停止計算別人的資產 ， 專注自己的步伐 ， 才會發現真正的富足 並不在螢幕裡，而在生活的積累之中。
2 0 2 6 年 3 月 18 日
在 港 鐵 屯 馬 綫 土 瓜 灣 站 不 到 三 分 鐘 步 程 的 天 后 古廟 ， 是區內巿民酬神祈福的主要廟宇 ， 香火鼎盛 。 這座百年古廟所供奉的除了天后 娘娘外 ， 其側廳還供奉因為填海工程而由 「 海心 」 遷移過來的 「 龍母 」 。 側廳門前題 為 「原日土瓜灣海心廟」 的牌匾，正正記載着土瓜灣填海造地的城市發展故事。
▲海心龍母廟現置於土瓜灣天后古廟側殿
龍母信仰的源流
龍母是廣東地區信奉的海神。相傳有位溫姓婦人在江邊撿得五顆 龍蛋，孵化出五條小龍。五龍感念養育之恩，常伴其左右，溫氏過身 後更被鄉民奉為神明。民間相信龍母能保佑水陸平安、保境安民，歷 代朝廷對龍母屢加封贈，龍母更被道教所吸納，奉為 「龍母元君」 。 龍母信仰隨着廣東移民傳播到香港。對臨海而居、以漁為業的社群而 言，龍母與天后一樣，是保佑風調雨順、海上平安的重要守護神。相 傳龍母尤其保佑婦女兒童，不少信眾會將兒女過繼給龍母，以求平安 成長。香港主祀龍母的廟宇，主要為坪洲龍母廟，以及現位處土瓜灣 天后古廟側殿的海心龍母廟。龍母廟殿內正中供奉龍母娘娘，兩旁分 別供奉望海觀音和金花娘娘。
海心島上的龍母廟
海心龍母廟所以有 「海心」 之外，是源於此廟原建於海心島。海 心島，又名土瓜灣島，是一個已經消失的小島。顧名思義，海心島原 置身海心 ， 位於土瓜灣浙江街對出海面 ， 即今日海心公園現址 。 1960 年代以前 ， 海心島必須乘船才能抵達 ， 是遊人假日旅遊的熱 點。島上建有亭台，登臨可盡覽港島和鯉魚門景色，對岸常設小艇接 載善信遊客往返。海心島佈滿奇形怪狀的巨石，當中以 「魚尾石」 最 為神似，此外，相傳善信向島上的 「海心石」 誠心祈求，就能得到美 滿姻緣。海心龍母廟建於巨石之下，遊人登島時，除觀賞奇石外，也 會到海心龍母廟參拜祈福。
▲海心龍母廟的牌匾刻有 「原日土瓜灣海心廟，農曆 癸丑年孟秋立」 ，說明了此廟於1973年遷移到現址
天后龍母由對望到並立
1960 年代 ， 香港政府將土瓜灣發展為工業區 ， 區內進行大型填 海工程 。 1964 年 ， 海心島由海中小島變成陸地的一部分 ， 從此在地 圖上消失，島上的海心龍母廟同遭拆卸，當時信奉龍母的善信將原廟 內龍母神像移出 。 到了 1973 年 ， 經信眾籌劃 ， 善信將海心島上龍母 廟的龍母像置於在土瓜灣天后古廟側殿，是為今日所見的 「海心龍母 廟」 。廟門匾額左側記 「原日土瓜灣海心廟，農曆癸丑年孟秋立」 ， 寥寥十數字，道盡遷徙沿革。
土瓜灣天后古廟原臨海濱 ， 面朝海心島 ， 與海心龍母廟遙遙相 望。填海之後，天后古廟由海邊變為置身內陸，與海心龍母廟相連並 立，兩位海神也由遠鄰變成近鄰，一同接受善信香火供奉。每年農曆 五月初八日為龍母誕，信眾都會前來進香祝賀龍母誕辰，祈求闔家平 安。
作者簡介：
◀ 1972 年 啟 用的海心 公園建於昔日海心島 原址
◀ 廟內供奉的龍母像 是由原廟遷移過來
吳家豪 ， 香港城巿大學哲學博士 ， 主要研究領域為香港文化史 、 中 國思想文化史 ， 對中國傳統節慶風俗文化尤感興趣 ， 曾發表多篇有 關香港文化發展的論文。
▲ 生命麵包的舊款海報 ， 以供給 每日所需維他命為賣點
GDNLAB咖啡店
地址：深水埗青山道58號地舖 逢星期一休息
香港應該無人未食過 「 生命麵包 」 ， 這款陪伴幾 代人成長的麵包 ， 原來已經誕生超過 60 年 ， 其 「 出生地 」 位 於 深 水 埗 青 山 道 58 號的 「 嘉 頓中心 」 。 嘉頓中心已有近 90 年歷史 ， 是本港二級歷史建築 ， 地舖現時化身為咖啡店 「GDNLAB」 ，更設有 「嘉頓 FactoryOutlet 益街坊」 ，內有琳琅滿目的食品供選購。
▲ 咖啡店 GDNLAB 的牆上掛上一整列歷史 相片，細訴著嘉頓歷年的變遷
▲ 店內展示了舊式海報 ， 包括這款 「 嘉頓克力架 」 海報 ， 文字順序是傳 統的由右至左
嘉頓FactoryOutlet益街坊 地址：深水埗九龍道1號地下 逢星期一至日，上午9:00至下午6:30
▲ 不妨來一杯咖啡 ， 嚐一口香蔥辣芝
士鬆餅及藍莓忌廉芝士酥
翻看嘉頓中心的歷史，就好像看到香港的縮影。嘉頓早於1935 年購入青山道的地皮興建廠房，1938年將工場遷往青山道，抗日戰 爭爆發時，曾為香港政府製造大量營養成分特高及保存期較長的 防空洞餅乾和軍用餅乾。
1941年香港淪陷，廠房被日軍佔用，廠內原料及製成 品被搜掠一空，機器遭到破壞，生產被迫停頓。到1945年 領回廠房後重新投入生產，更成為全港首創由英國引入 自動化機器生產餅乾。青山道廠房於1958年擴建，部 份加高至7層建築。嘉頓中心以其獨特的紅白色外牆、 鐘樓以及 「麵包師傅」 標誌，成為深水埗的地標。
一嚐特色烘焙美食
甫踏入 GDNLAB， 已見到牆上的一整列歷史相 片 ， 細訴著嘉頓歷年的變遷 ， 地上舖著的藍白方形 地磚 ， 正是生命麵包的經典標記 。 店內放置了顏色鮮 艷的麵包架 ， 上面陳列著各種麵包供選購 ， 有酸種包 、 長法包 、 牛角酥 、 曲奇 、 藍莓忌廉芝士酥等等 ， 較特別的 有香蔥辣芝士鬆餅，微辣惹味。
早前適逢新年，更有期間限定的蘿蔔糕鬆餅及黑芝麻香蕉 鬆餅。《龍週》記者到訪當日，部分產品已經售罄，受歡 迎程度可見一斑。店內亦有供應各款咖啡及朱古力飲品， 可以一邊品嚐美食，一邊欣賞店內的舊式海報，包括有年 代久遠的 「嘉頓克力架」 海報，文字順序是傳統的由右至 左，設計簡約，讓人仿佛在一瞬間回到過去。
經典產品及創新系列一應俱全 離開咖啡店後，別忘了到同樣位於嘉頓中心的 「嘉頓FactoryOutlet益 街坊」 尋寶，店舖入口位於九龍道，《龍週》記者採訪這天，見到不少市民 到來選購。進入店內即見到大量經典紅罐家庭什餅，以及不同口味的威化、 夾心餅、曲奇、梳打餅，少不了的是傳統的椰圈、麥芽酥餅、克力架、雞片 等等，還有多款糖果、麵包、蛋糕，新推出的開心果系列也有供應。若戰利 品太多，可以考慮入手藍白格仔環保袋，方便將心頭好帶回家。
▲ 顏色鮮艷的麵包架上陳列著各種麵 包供選購 ▲ 嘉頓 FactoryOutlet 內有大量餅乾 、 糖果、麵包、蛋糕供選購。
春天來了 ， 萬物復甦 ， 正是帶孩子去探索自然的好時節 。 從戶外探索 到動手創造 ， 放下手機 ， 帶著孩子一起感受春天的氣息 ， 無論出外或在 家 ， 都可以製造屬於親子間美好的春日回憶 ！
花好時節
莫負春光
觀察自然 感受春天的生命力
動手實踐
-體驗春天的樂趣
和孩子一起 DIY 也是很好
的親子活動 ， 例如種一株小 花 ， 觀察植物的生長過程 ； 又 可以用樹葉 、 花瓣做拼貼畫 ； 用乾花或樹葉製作獨一無二的
書簽 ； 再簡單點 ， 一起去戶外 寫生 ， 畫出他們眼中的春天 ， 記錄春天的模樣。
▲ 與孩子一起動手做小手工 增加親子互動
親子互動
-靜態也能創造春天的回憶 如果怕人多 ， 想靜靜待在家 ， 也可
以讓美妙的文字和聲音 ， 進入春天的美 麗想像中 。 和孩子一起讀有關春天的繪 本和詩詞吧！
看看小草從土
春日可以和孩子做的 件事 4
戶外運動-動起來 感受春天的活力
想擁抱春天當然要動起來！爸爸媽媽可以帶著孩子踩單車，沿著單車徑感受春風拂面， 又可以欣賞沿途的春光 ； 野餐也是不錯的選擇 ， 帶上食物和野餐墊和孩子一起享受春日暖 陽，在草地上踢足球、跳繩，玩樂的同時鍛煉身體。
九龍野餐勝地精選：
‧西九文化區藝術公園：擁有大片草地、海濱長廊，欣賞維港日落及藝術氛圍。
‧啟德跑道公園：昔日機場跑道，有無敵維港海景，也是寵物友善的熱點。
‧觀塘佐敦谷公園：以大型園景和優質大草地聞名，適合親子家庭。
‧深水埗南昌公園：擁有九龍區難得一見的超大草坪，每年春季更有黃花風鈴木。
‧觀塘海濱花園：旺中帶靜，可欣賞鯉魚門日落景色。
‧尖沙咀九龍公園：市區核心地帶，有綠蔭密林及迷宮花園。
描繪春日大地從褐色轉為 綠意盎然的過程 ， 父母可以 引導孩子觀察大自然中微小 的改變
， 如植物生長 、 盛開等 ， 同時教導孩子耐心 ﹁ ﹂ 。
▼
▲ 述說山茶花如何和 鳥兒互相幫忙 、 互利 生存的小故事
《春曉》唐‧孟浩然 春眠不覺曉，處處聞啼鳥。
夜來風雨聲，花落知多少。
《春日》宋‧朱熹 勝日尋芳泗水濱 ， 無邊光景一時 新 。 等閒識得東風面 ， 萬紫千紅 總是春。
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2 0 2 6 年 3 月 18 日
司徒法正師傅從事道家法科風水的工作 ， 至今累積逾三十年經驗 ， 是 江西龍虎山授籙法師 ， 致力弘揚道家法科傳統文化及推動種生基普及化 。
同時也是澳門賭場金牌御用法科風水師 ， 獲各界冠譽 「 運財福星 」 。
2026馬年十二生肖運程
肖龍的人士來到 2026 馬年 ， 是 「 化險為機 、
以智避鋒 」 的年份 。 吉星 「 天解 」 為本年最重要
的明星 ， 關鍵時刻能帶來解圍之法 。 但 「 天
狗 」 、 「 吊客 」 、 「 寡宿 」 、 「 月煞 」 四凶輪番
擾動 ， 容易引發口舌 、 小人掣肘 、 突發損耗與孤立
感 。 年初若遇變動 ， 多與人事 、 合約或名譽相關 ， 務必保 留書面與證據 。 切忌以熱情替代程式 ， 任何快速承諾都需 回頭覆核。整體來看，2026非大展之年，而是以智慧、制 度與耐心化解紛擾 、 積小勝為上 。 末尾若行穩 ， 年終可見 聲譽與資源的回流與修復。 事 業
今年以穩固制度與修補人脈為主 。 吉星給予解圍
能力 ， 適合承擔需協調與危機處理的任務 ， 但凶星預
示有同事競爭與突發糾紛 ， 合作前務必厘清責任與退 出機制 。 若求職或跳槽 ， 選擇有完善流程與信譽的平 臺更為穩妥。保持低調與專業，勝過短期張揚。
財 運
今年的財路以守為先 ， 謹防流失與帳目漏洞 。 偶 發性支出或賬務誤差 ， 務必建立月度對賬 、 收入與支 出分賬制度 。 投資上優先低風險產品 ， 避免高杠杆與
親友借貸混同 。 年中若見到短期盈利誘惑 ， 應先設止 損 ， 年底可適度清理非核心資產 ， 補足保險與應急
金。
感 情
今年受凶星影響 ， 易出現誤會或信任裂痕 。 單身
人士須經由熟悉圈層建立關係 ， 速配與網戀風險較 高 。 既有關係需重建信任感 ， 避免在情緒高漲時做決
定 。 以行動取信 、 以制度穩愛 ， 比甜言更能養護感 情。
健 康
受凶星影響 ， 宜以預防與節律為要 。 神經與睡眠
易被擾亂 ， 尤其需留意頭部 、 神經系統與睡眠品質 。
建議固定睡眠時間 、 減少夜間熒幕與咖啡攝入 。 飲食
以清淡為主 ， 避過度油膩與夜宵 ， 增加蔬果與優質蛋
白 。 感到焦慮或壓抑時儘早尋專業諮詢或與信任朋友 傾訴。
肖蛇的人士來到 2026 馬年 ， 適合隱忍籌
謀 、 以靜制動的一年 。 吉星 「 祿勳 」 為年中最
大的亮點 ， 常常會在關鍵的時刻帶來職位 、 名 譽或人情上的小補助與認可 。 然而 「 病符 」 、 「 驀越 」 、 「 亡神 」 、 「 的煞 」 等凶星 ， 輪番影 響，會出現健康、突發變動與流失風險，凡事不可掉以
事 業
幸有吉星帶來的正面影響 ， 多體現在責任換回報 的模式上 ， 承擔複雜任務或接手難題 ， 可借此建立信 任與升遷機會 。 但受到凶星影響 ， 外部變數與權力更 迭 ， 合作前務必簽署分階段驗收與責任條款 。 若考慮 跳槽或創業 ， 優先試點並保留原有穩固來源 ， 切忌孤 注一擲。
財 運
流年財運以 「 保守佈局 、 避免暴露 」 。 健康開支
與資源流失的可能較大 ， 務必預留流動金 。 投資方面
小額資金做短期試驗並設止損 。 合夥須有書面分工與
退出機制 ， 防止突發撤資 。 若有補償類收入 ， 務必先
核實證據與稅務影響。謹慎將是守住財富的關鍵。
輕心。春季適合在低調中積累資源，偶有機會出現。仲 夏之際，凶星之象易帶來突發變動或他人突然撤資，凡 事準備雙方案，別把所有資源放在一個籃子上。感情與 家庭方面，宜用行動而非言辭修補裂痕，若身體或心理 感到吃力，立即就醫或尋專業支持。
感 情
流年蛇人的感情走向以穩固與修復為主 。 受到凶 星影響 ， 導致誤會與情緒波動 ， 爭執時宜以冷靜與溫 和態度解決而非激辯 。 單身人士宜從熟識圈層與朋友 介紹中尋找合適對象 ， 避開速配與高戲劇性的情感體 驗 。 若感情遇重大分歧 ， 建議短暫冷靜後再好好溝 通。
健 康
受凶星影響，今年健康上需要特別注意。關注慢性 或隱匿性疾病，如消化、免疫或代謝類，並更新疫苗與 常用藥物清單。慎防突發事故或意外，出行與工作時務 必加強安全意識，關鍵場合事前告知親友行程。若有長 期焦慮或失眠，應儘早尋求專業治療或輔導。
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2 0 2 6 年 3 月 18 日
關節炎被譽為 「 頭號致殘性疾病 」 ， 全球 類型逾百種 ， 其中以骨關節炎最為普遍 。 數據顯示 ， 我國骨關節炎總患病率 達 15% ， 患者突破 1 億大關 ， 且呈現明顯的年齡相關性 ， 歲數越大 ， 發病風 險越高。然而，近年患者年輕化趨勢亦日益凸顯。
▲關節炎患者在冬天尤其要做好保暖
關節炎是指關節產生炎症 ， 患者會感到關 節疼痛和腫脹 ， 一般分為最常見的骨關節炎和 類風濕性關節炎或痛風。有本港調查在2024年 訪問了 2,500 多名 30 歲或以上市民 ， 受訪者中 分別有 56% 和 31% 表示現時或過去有關節問 題 ， 最常見問題部位是膝 ， 其次是肩 、 腰 、 頸 及手指 ， 近四成人更受關節問題困擾達三年以 上。
北京大學人民醫院骨關節科副 主任醫師王鍇指出 ， 關節炎早期症 狀多為負重活動 （ 如爬樓梯 、 蹲 起 ） 時疼痛 ， 隨病情發展 ， 平路行 走亦會痛 ， 終末期更可能導致 O 型或 X型腿等畸形，嚴重限制關節功能。
◀膝關節炎嚴重會影響行動能力
關節炎可致殘 宜早防早治
控制體重減輕關節壓力
骨關節炎：磨損所致，重在減負 作為最常見的退行性疾病，骨關節炎源於關節 軟骨損傷。預防重點在於控制體重、避免膝蓋過度 負重及注意關節保暖。治療上，輕症可通過理療和 藥物緩解 ， 重症則需考慮關節置換手術 。 專家提 醒，切勿將早期疼痛誤認為普通勞損而延誤就醫。
類風濕性關節炎：免疫風暴，恐傷內臟 此病多發於手指 、 腳趾等小關節 ， 具有對稱 性。若炎症長期失控，可引發肺間質纖維化、腎臟 受損等嚴重併發症。隨著生物製劑（如腫瘤壞死因 子拮抗劑 ） 及 JAK 抑制劑等靶向藥物的應用 ， 該病 已實現 「可防可治」 。患者需嚴格遵醫囑使用免疫 抑制劑，定期監測內臟功能。
痛風性關節炎：吃出來的痛，管住嘴是關鍵
痛風本質是高尿酸血症引發的急性炎症，常於 夜間突發，第一跖趾關節（大腳趾）紅腫熱痛是其 典型特徵。男性及年輕化群體高發，誘因包括高嘌 呤飲食 、 過量飲酒及含果糖飲料 。 防治核心在於 「管住嘴、邁開腿」 ：限制海鮮攝入，每日飲水超 2000 毫升 ， 避免熬夜 ， 發作時須立即就醫降尿 酸。
專家強調，肥胖、關節損傷、長期處於寒冷陰濕環境均是誘 因，女性患病風險更是男性的兩至三倍。部分四五十歲人群因年 輕時運動損傷或過度使用關節，亦提早發病。王鍇建議，一旦關 節不適應及時就醫，通過運動、理療、藥物及手術等多種方法治 療。目前下肢關節置換技術成熟，可以大大提升嚴重關節炎患者 的生活質素。
除骨關節炎外，類風濕關節炎與痛風性關節炎亦不容忽視。 前者屬自身免疫病 ， 若控制不當可累及肺 、 腎 、 心 臟等內臟 ； 後者則與不良飲食習慣密切相關 ， 正悄 然侵襲年輕一代甚至兒童 。 面對這三大關節 「 殺 手」 ，早診斷、早治療是關鍵。
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關節炎治療要點
▲ 近年關節炎有年輕化 趨勢，與缺乏運動有關
疾病類型 治療方法 用藥/手段 日常須知 骨關節炎 緩解疼痛、延緩磨損、 止痛藥、玻璃酸鈉注射、 控制體重、避免爬山 矯正畸形 關節置換術 蹲跪、適度肌力訓練 類風濕 控制免疫反應、 免疫抑制劑、生物製劑、 規律服藥、注意保暖、 關節炎 防止關節破壞 靶向藥 定期檢查內臟
痛風性 快速消炎止痛、 急性期用抗炎藥，緩解 嚴格低嘌呤飲食、戒酒、 關節炎 長期降尿酸 期用降尿酸藥 每日飲水>2000ml
▲ 位於禪城區的南風古灶 ， 以 500 多年薪火不息的明 代龍窯聞名
佛山是一座擁有逾千年歷史的嶺南文化名城， 因唐代在塔坡崗發現銅佛像而得名 。 這裏不僅有陶藝 、 武術 、 粵劇之鄉的美 譽 ， 更是一個充滿魅力的旅遊勝地 。 這次帶大家探訪其核心歷史傳承 、 由明代 延續至今的南風古灶，以及隱藏在鬧市的百年糧倉夏漖糧園。
嬌豔欲滴的山茶花
▲ 林家廳是一處明清風格的古建築群 ， 展現當地 傳統民居
一道風景線
▲ ▲ 南風古灶內部 ▲ 與古灶相伴數百年的榕樹
當地政府圍繞南風古灶佛山 ， 建成了南風古灶旅遊景 區 。 整個景區最大的特色 ， 在於延續明清風格的柴燒技 藝 、 依山而建的獨特龍窯結構 、 古榕樹守護的 「 古灶神 榕」 奇觀，以及結合石灣公仔（微塑）、文創街區、DIY陶 藝體驗與嶺南民居的綜合文化空間 。 遊客可以與陶工一起 參與製作陶器 ； 參觀古民居 、 古作車 ； 欣賞舞獅 、 武術 、 粵劇、剪紙等民間藝術。
地點：佛山市禪城區高廟路6號 門票：25元人民幣/人（1 2米以下兒童免費） 開放時間：每日8:30-17:30，17:00停止售票。
若有夜遊活動（通常為周五至周日及節假日）， 時間為18:30-21:00
前往交通：佛山地鐵2號線石灣站D出口即達 世上最古老活態陶瓷柴燒龍窯 位於禪城區的南風古灶是國家 4A 級景區 ， 以 500 多年 薪火不息的明代龍窯聞名 ， 是現存世界上最古老的活態陶 瓷柴燒龍窯 ， 被譽為 「 陶瓷活化石 」 。 它已載入健力士世 界紀錄 ， 也是佛山最具代表的名勝古跡 ， 有 「 佛山新八 景」 之一。
佛山兩大百年活化景點
南風古灶&夏漖糧園
夏 漖 糧 園 （ 夏 漖 糧 園 喜 文 化 創 意 基 地 ） 是一處 由始建於上世紀 30 年代的民國舊糧倉 （ 原興平米 機 ）， 改造而成的網紅打卡點 。 這裏的特色在於將 工業遺產與新嶺南風格文創結合 。 它 坐 落 於 夏 漖 水 鄉 ， 結合了小橋流水與文青咖啡廳 、 酒吧 、 藝術空 間及婚慶場地 ， 適合拍照打卡與休閒漫步 ， 是體驗 文化藝術與文青餐飲的都市美學新空間 ， 是佛山文 化新地標。
這裏因水路便利曾是當地重要的糧食加工與集 散中心 ， 著名的 「 夏 漖 米 」 便產自於此 。 改造後後 的園區環境清幽 ， 古樹參天 ， 小橋流水 ， 古色古 香 ， 雖然園區規模不算大 ， 但裏面有許多 cafe 和打 卡位，可以漫步園區，甚至可以乘坐遊船，28元人 民幣遊覽10分鐘，一條可以坐三人，以感受嶺南水 鄉的風情。
地點：佛山市南海區桂城街道平洲新市直街20號 門票：免費
開放時間：全天開放
前往交通：可搭乘廣佛線地鐵至桂城站， 轉乘公交（如桂06路） 至夏南一站步行約370米即達 民國糧倉改造熱門網紅打卡地
▲遊客可在園區內的特色咖啡廳和餐廳，品嚐美食 ▲夏漖糧園營造了 「小橋流水人家」 的古典意境
▲園區內保留了民國風格的紅磚舊倉 牆面、斑駁的牆面塗鴉與鐘面碉樓
▲夏漖糧園區內別緻的咖啡室 ▲ 遊客可乘船享受小橋 流水的水鄉景致
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