KowloonPost 龍週 第236期（九龍西）

第

236期

2025.4.30

明年起排隊等公交禁吸煙 違者罰款3000 「控煙十招」今交立會首讀 !!!!!!!!! 啟德體育園開幕兩月 整體反應正面

黃錦財 杜絕毒品 從社區做起

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2 0 2 5 年 4 月 30 日

政府修例加強控煙， 「控煙十招」 修例草案於4月 25日刊憲，並在今天（4月30日）提交立法會首讀及二讀。根據草案，由明年1月 1 日起，禁止在輪候公共交通工具的劃定範圍吸煙，幼兒中心、醫院等出入口三米 範圍內劃為禁止吸煙區，並將定額罰款範圍提高一倍至3000元。

02 ◀控煙酒辦人 員在酒吧進行 執法工作

▼新條例建議在公眾地方吸食電子煙視為管有 新條例建議在公眾地方吸食電子煙視為管有， ，將予以處罰

學校醫院門口納禁煙區

煙酒辦公室致力實施和 ▼ 執行有關另類吸煙產品的 新法例。圖為控煙酒督察 到相關零售點巡查

明年起排隊等公交禁吸煙 違者罰款3000 「控煙十 控煙十招 招」 今交立會首讀 明年元旦起，在有劃線及有蓋的公共交通車

站逗留、有二人或以上在車站牌下候車時、排隊

本港現時有約58萬煙民。醫務衞生局為了

進入遊樂場等人流較多的處所等，全部不准吸

推動 「無煙城市」 ，去年公布控煙策略方向及

煙；法定禁煙區會擴大至幼兒中心、學校、院

短、中、長期措施，其中已公布的十項短期控煙

舍、醫院和政府診所的出入口外三米範圍。相關

元和監禁六個月。當局會監察情況，考慮將禁令擴大

措施中，有八項措施涉及修例。

罪行定額罰款將增至3000元。

至非公眾地方，以及禁止管有 「煙機」 。

政府強調會優先加強打擊私煙。由即日起， 販售售價低於煙稅的香煙而無法提供證明，即屬

非薄荷味加味煙將於2027年第二季禁售，

明年4．30起禁管有電子煙

禁售薄荷味加味煙則未有指明禁售日期。政府形

違法；涉及販售未完稅香煙等相關罪行，罰則將

明年4月30日起，管有另類煙亦將被禁止。首階

容，加味傳統煙是 「糖衣毒藥」 ，未來計劃禁售

提升至與私煙罪行 「看齊」 ，即最高罰200萬元

段將禁止在公眾地方管有和吸用另類煙用物質，包括

加味煙，惟暫時傾向僅限規管販售行為，入境旅

及監禁七年；若任何人攜帶多於19支免稅煙入

電子煙的煙彈、加熱煙支和草本煙，違例者將罰款

客仍可合法攜帶少量加味煙自用，措施對旅客無

境，定額罰款由2000元增至5000元。

3000元，如作商業用途或多於指定數量將罰款五萬

影響。

控煙措施重點

吸煙與健康委員會：打擊經濟屬偽命題 排隊時禁止吸煙

擴大法定禁煙區

議，長遠煙草政策關注組表示失望，憂慮過於極端措施，會損害香港

1. 禁止排隊輪候公共交通工具時吸煙

擴大至指定處所

整體經濟，尤其是旅遊及餐飲酒吧業，以及進一步刺激黑市私煙。

對於政府提出多項控煙措施，相關的修訂條例草案提交立法會審

·禁止在指定登上交通工具地點，在2人或多於2人

幼兒中心、院舍、學校、

不過，香港吸煙與健康委員會發言人接受《龍週》查詢時指出，

的隊列中輪候登上公共交通工具時作出吸煙行為

醫院、指明診所或健康中

香港過往數據已經表明， 「加强控煙會打擊經濟或旅遊業」 這說法實

·如 在 指 定 登 上 交 通 工 具 地 點 的 劃 定 範 圍 內 逗 留

心的專用出入口三米範圍

屬 偽 命 題 。 政 府 在 2007 年 起 於 商 場 、 食 肆 、 卡 拉 OK 等 場 所 實 施 禁

（例如巴士站候車亭下的範圍或地面清晰示意排

煙，業界也曾擔心禁煙會導致生意額下降和裁員，結果在實施禁煙令

隊位置的界線內），亦禁止吸煙

接近兩年後，食肆的業務收益大增約30%。統計處的數字顯示，就業

2. 禁止排隊進入指定處所時吸煙

數字在同期亦有所增加。

·指定處所包括有較高人流量、容易出現排隊人龍

委員會相信，在政府積極提出多項短中長期的控煙措施配合下， 能夠減低少吸煙，並營造無煙的氛圍，循序漸進地推動本港控煙發 展，達至無煙香港的目標。

的地方，包括醫院、指明診所或健康中心等 ·兩人或以上在指定處所範圍（包括室外）輪候，

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或身處輪候隊伍準備進入指定處所亦禁止吸煙

（資源來源：醫務衛生局）

2 0 2 5 年 4 月 30 日

位於九龍城的啟 啟 德體育園，於 3 月 1 日正式開 幕，迅速成為社會矚目焦點。園區自開幕以來，在兩個月內已舉辦了多場大型活 動，引發香港及海外熱烈反響。有區議員表示，儘管啟 啟德體育園初期運營出現小 瑕疵引發討論，但整體印象仍以正面為主，有助提升香港的國際形象。

▲啟 啟德體育園開幕以來，活動經常是人山人海

整體反應正面 國際盛事接連上演

區議員：整體評分可打「A」

啟德體育園自開幕以來，迅速成為香港體育與

九龍城區議員何華漢接受《龍週》訪問時，對

文化活動的焦點。這兩個月以來，主場館以靈活設

啟德體育園開園兩個月的表現給予高度評價，稱其

計及先進設施承辦多項大型活動，展現不同特色。

在宣傳、人流管制及交通配套上表現出色。

根據《龍週》記者梳理，三月的開幕禮及國際七

何華漢指出，啟德體育園投入運作以來，整體

人欖球賽，吸引數萬觀眾；三月的世界格蘭披治桌球

運作順暢，且成功吸引大量參與者。這些活動確實

大獎賽，展現場館多功能性；四月的英國樂隊

提升了香港的國際形象及體育文化體驗，尤其在演

Coldplay 「Music Of The Spheres World Tour」

唱會及國際七人欖球賽中，可見許多外國遊客前來

演唱會，連場爆滿；4月19至20日的 「啟德 GET

參與，促進香港在旅遊及周邊產業的發展。

SET GO!」 社區嘉年華，首日吸引逾5,000人參與。

何華漢表示，開園初期，啟德體育園存在一些不

相隔25年，謝霆鋒一連四場的《Evolution Nic

足是可以理解的。其中，桌球大獎賽的離場協調及禁止

Live進化演唱會2025》於4月24至27日上演，更將

攜帶水樽政策引發不便，需要改善。周邊的配套設施則

氣氛推至沸點。有觀眾為搶最近企位排足16小時，

未盡人意，例如零售商舖似乎未能完全跟上體育賽事或

一票難求；有內地粉絲更專程來港睇足四場演唱

演唱會等活動的需求，目前看到大多數商舖仍以補習社

會，帶動消費市道。

等不相關的業務為主，未能配合場館活動主題。

緊接著的五月天演唱會2025香港站 「#5525

總體來看，何漢華認為體育園整體表現可達

Live Tour」 ，亦備受矚目。演唱會原本5月9至11

「A」 的評分，惟旅遊及產業配套需深化，以充分

日，但由於反應熱烈，5月13日加開一場。

發揮經濟效益。

大數據：社交媒體正面評價佔主導 中評智庫的大數據分析顯示，啟德體育園的首

中評智庫認為，啟德體育園在香港獲得好評，

場大型賽事（格蘭披治桌球大獎賽）和開幕禮在社

不僅因為其為觀眾帶來的視聽享受，更因為其在社

交媒體上分別引發了最高與次高的關注度。儘管桌

會、經濟層面的正向效益。輿論期待其作為盛事經

球賽曾出現觀眾提早離場的小插曲，導致社交媒體

濟新地標，通過舉辦國際頂級賽事和娛樂活動，吸

對其信心短暫下滑，但後續的國際七人欖球賽和

引人流和遊客，推動旅遊、零售等產業發展，並提

Coldplay演唱會等活動，成功彌補了之前的失分，

升香港國際形象。

提升了整體滿意度，正面評價仍佔主導。

▲啟 啟德體育園周邊

過去兩個月舉辦的重點活動

啟德體育園開幕兩月

03

3月1日：開幕禮

3月4日至9日：世界格蘭披治桌球大獎賽 3月28至30日：香港國際七人欖球賽

4月8、9、11及12日：Coldplay演唱會

4月19至20日： 社區嘉年華 「啟 啟德 GET SET GO!」 4月24日27日： 謝霆鋒 「Evolution Nic Live」 演唱會

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明天是內地一年一度的五一黃金周。香港作為熱門旅遊目的地，

2 0 2 5 年 34 月 19 30 日

預計將迎來大量內地遊客。根據入境事務處估算，約571萬人次將在今年五一黃金周（5月1日至5日） 期間，經海、陸、空管制站進出香港，其中內地旅客約84萬人次，較去年五一和今年春節黃金周分別增 加約10%和13%。本港餐飲、零售和旅遊業已緊鑼密鼓地準備好迎來這一波旅遊與消費高峰。

旅遊業推新路線為旅客帶來驚喜 隨著五一黃金周臨近，本港旅遊業已蓄勢待

業注入活力，推動經濟復甦。

零售業以價格優惠及購物活動吸客

發，迎接內地客潮。香港旅遊促進會總幹事崔定邦

另外，香港零售業亦積極準備，期望吸引內地遊

接受《龍週》訪問時表示，來自內地一二線城市的

客消費。香港零售及批發從業員協會副理事長鍾博文

自由行旅客將大幅增加，預計客流高峰將持續至五

接受《龍週》訪問時表示，業界將以價格優惠及購物

月首周，尤以五一當日高鐵車票幾近售罄，顯示需

活動為主軸，刺激消費。例如，商場推出消費換禮品

▲香港旅遊促進 求火爆。 會總幹事崔定邦

或餐飲優惠等活動，帶動零售及餐飲業聯動。

如，旅發局支持的《細看香港》微型藝

▲香港零售及批 發從業員協會副 復活節，消費表現略佳。然而，他對整體市況保持審 理事長鍾博文 慎，指出內地消費者消費習慣改變，網購盛行，來港

術展於山頂凌霄閣舉行，以精緻模型展

不再以購物為主，更傾向體驗式活動如打卡或郊遊。因此，業界需突出本

現香港風貌，獲高度推薦。此展覽不僅

地特色產品，例如獨特包裝或具香港元素的商品，吸引旅客。

崔定邦透露，業界已積極推出新的 旅遊路線，力求為旅客帶來驚喜。例

鍾博文預計，今年五一假期內地遊客數量將高於

豐富旅客體驗，還會帶動附近商場零售

疫情後，業界適應市場轉變，結合政府推動的盛事活動，如西九文化

及餐飲消費。此外，啟德體育園作為新

區活動及咖啡節等，提升旅客體驗。鍾博文表示，相比於大型商場活動，

地標及全運會場地，亦納入旅遊路線，

一些小品牌及特色小商戶表現突出。他又以 「熊貓經濟」 帶動的周邊產品

展示香港高水準建築魅力。

為例，指出這些主題商品憑藉香港獨有吸引力，成為亮點。

宣傳方面，政府與旅行社通過小紅書 ▲旅遊業極力推薦的新旅 等內地平台，結合KOL推廣，持續擴大香 遊路線《細看香港》微型 港旅遊吸引力。崔定邦強調，宣傳固然重 藝術展 要，但旅客體驗更關鍵。西九文化區M+ 博物館的梵高展覽等活動，為五一增添文化內涵，有助提升口碑。

鍾博文指出，近年旅客對香港的印象，停留在很多商品在內地已 容易買到，降低來港意欲，當務之急是重現香港的吸引力。他認為， 透過社交媒體如小紅書推廣本地特色，不僅提升零售數字，更重新塑 造香港作為旅遊目的地的魅力。 雖然具體消費數字難以預測，但鍾博文認為五一黃金周料刺激內

針對旅行團增加，業界亦已做好充分準備，推出多元化行

地遊客出行，加上本港外遊人數會較復活節少，對本港零售市道有一

程。崔定邦表示，通過創新路線及優質服務，香港旅遊業期望吸

定的幫助。他表示，業界冀望透過轉型及創新，迎接五一黃金周，帶

引更多旅客，鞏固其作為國際旅遊目的地的地位，為零售及餐飲

動零售復甦。

04-05

餐飲業調整策略 專注特色推優惠 香港餐飲聯業協會會長黃家和接受《龍 週》訪問時表示，雖然復活節期間本地居民 外遊導致餐飲業生意下跌三成，但五一期間 內地客流有望帶動生意較平日增長約5%， 比復活節表現更佳，雖未及疫情前水平，但 業界對此保持樂觀。 黃家和指出，內地遊客消費模式已轉 變，許多自由行旅客，尤其是大灣區遊客， 對香港較熟悉，不再偏好高檔食肆，而是傾 向選擇具香港文化特色的地區性餐廳及體驗 地道的飲食文化。為了吸引客流，餐飲業積 極推出五一專屬優惠，與商場合作推廣折扣 活動，刺激本地及旅客消費。惟減價幅度有

限，因業界需平衡成本壓力，幸好近期租金 略降，部分食肆得以推出更多促銷活動。 此外，餐飲業不僅倚靠遊客消費，也很 重視留港的市民。黃家和說： 「即使有100 多萬人外遊，但留港的市民仍有600多萬， 仍是餐飲業主要客源」 。為此，業界計劃在 各區舉辦特色活動，結合香港文化元素，吸 引遊客及本地客光顧。 黃家和強調，餐飲業正調整策略，專注提 供價格合理且具特色的飲食體驗，以迎合當前 消費趨勢。面對經營挑戰，香港餐飲業將以靈 活策略迎接五一黃金周，期望透過優惠及文化 體驗，帶動人流及消費，推動行業復甦。

▲香港餐飲聯業協會會長黃 家和

政府高度重視 做好接待旅客工作 對於即將到來的五一黃金周，政府高度重視。

交通及各口岸安排，迅速應對各種突發情況，確保

政務司司長陳國基日前主持節慶安排跨部門工作小

各項接待旅客的環節能運作暢順，為訪港旅客提供

組會議，全面統籌並督導各政府部門，做好接待內

優質體驗。

地勞動節黃金周期間訪港旅客的預備工作。他表

旅遊業監管局亦已提醒接待內地入境旅行團的

示，黃金周期間訪港旅客預計會明顯增加，政府會

旅行代理商採取適當分流措施，做好人流和旅遊巴

做好接待訪港旅客預備工作，與相關機構及旅遊業

的管理工作，為旅客帶來良好旅遊體驗。而各區民

界保持緊密聯繫，做好人流管理、信息發布、公共

政事務處亦會密切留意區內的旅客人流情況，並按 實際情況通報相關部門，以加強相關地點的管理安 排。

協調口岸和交通及公共運輸配套 口岸部門已減少前線人員休假，以便彈性調配人 手，加開檢查櫃枱及通道以疏導人流及車流。運輸 署則已協調相關營運商加強連接各口岸的交通服 務。至於本地公共運輸服務，署方已主動聯繫各公 ▲政務司司長陳國基主持節慶安排跨部門工作小組 會議，全面統籌並督導各政府部門做好五一黃金周 接待旅客工作

共運輸營運商加大運力，並預留車輛及人手應對乘 客的出行需求。

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2 0 2 5 年 4 月 30 日

06-07 分享本版內容

海關到德朗邨宣傳打擊私煙行動 九龍城

敬德街違例學電單車 街坊憂衍生交通隱患

九龍城區議員林博、張景勛、何華漢日前聯同海 關及衛生署代表，到德朗邨宣傳打擊私煙行動。向居

民派發宣傳單張，講解反私煙訊息，並鼓勵他們向海關舉報懷疑買賣私 煙的活動。

近來不時有人在何文田敬德街非法學習駕駛電單

九龍城 車，為區內帶來交通隱患。有見及此，立法會議員李慧 琼、九龍城區議員陳治華及關浩洋，早前與警方代表、何文田區法團代

區議員籲街坊舉報買賣私煙

表，到現場視察，了解情況。

增設監控攝像頭保障居民及舉報

林博接受《龍週》採訪時表示，近來收到一些街坊投訴，指在多個 屋苑範圍內發現銷售私煙的廣告及宣傳單張，除了信箱，部分單張甚至 是有人上門放在門口，對區內居民造成困擾。 林博續說，已向房屋署溝通，要求加強保安巡查，並攔截可疑人士 進入屋苑範圍。他呼籲街坊切勿以身試法買賣私煙及派發私煙傳單，違 者最高可被判罰款一百萬元及監禁兩年。他又說，希望海關可從源頭杜 絕私煙流入本港，若市民發現可疑私煙交易，可致電海關二十四小時熱 線182 8080舉報。

陳治華接受《龍週》訪問時表示，敬德街為禁學路段，平日只作考 試之用。但近來不時有居民反映不少人在街上非法學習駕駛電單車。隨 著近年區內多個屋苑入伙，車流及人流量上升，違例學車問題對街坊出 行安全造成極大困擾。現時當局已在街道橫掛告示，提醒禁止無牌駕 駛，並優化路旁的鐵欄，加強保護。 陳治華續說，警方回應建議法團在大廈門口增設監控攝像頭，以加

德 ▲朗邨宣傳打擊私煙行動當天合照

強居民的安全和舉報 違例學車者並依法作 出處罰，並加強區內 宣傳、巡邏及執法力 度。他建議警方加強 向駕駛學校及學車人 士宣傳，呼籲他們切 勿以身試法，從源頭 解決問題。 ▲各方代表到現場路段視察情況

與消防處代表會晤 ▼ 現場合照

區議員與消防處代表會晤 跟進舊樓消防安全 油尖區

佐敦華豐大廈釀成五死四

廈存在雜物堵塞逃生出口的情況，但在警告後均

十傷的致命大火事件，至今已

有改善，市民的防火及消防安全意識普遍有所提

過一週年。事發後，民建聯油尖旺團隊強烈要求

高。

政府加快修定例香港法例第572章《消防安全(建

楊鎮華續說，當日他們亦向處方了解試驗大

築物)條例》，並選定10至20楝大廈，作為執行

廈的代辦工程進度，相信當局很快就會公佈名

代辦消防工程的試點，完善大廈消防安全指示。

單。他表示，是次消防安全工程改善資助計劃總

油尖旺區議員楊鎮華近日接受《龍週》訪問

資助額達55億元，但目前只批出少量資助，隨著

時表示，早前他聯同黨友、九龍西立法會議員鄭

舊式樓宇的聯廈聯管措施將逐步擴大，希望當局

泳舜，以及同區部分民建聯區議員，會晤消防處

適時展開新一輪申請，業主們亦應善用政府資

代表，了解華豐大廈火警後，處方巡查舊樓、執

源，盡快改善樓宇大廈的消防系統，他會繼續在

管消防令的情況。對方回應稱，目前仍有部分大

區內宣傳，以提高市民的消防安全意識。

▲雙方就區內消防議題進行交流

九龍寨城公園新展覽 重現《城寨》場景 九龍城

港產電影《九龍城寨之圍城》去年大賣，令外界 再次關注九龍城寨。文化體育及旅遊局日前提交立法

會的文件透露，九龍寨城公園的 「衙門」 將設置新展覽，重現電影的多 個場景。展覽館會通過模型、圖像和音響效果等元素，把昔日舊貌重

紅磡海濱擬建遊艇停泊水上休閒設施 九龍城

蹟興建一條保育長廊，原址保存石橋遺蹟，供市民參觀和休憩。文件指 出，正興建的 「龍津石橋公園」 亦會設有一條長約320米的地下長廊， 展示原有的龍津石橋遺蹟；近入口處的 「接官亭」 遺蹟上亦會設置一座 裝置藝術，以現代設計展現舊日歷史風貌。項目預計於今年第二季完 成，驗收後便會開放使用。 此外，公園將與啟德周邊的商業區及擬建的地下購物街連接，有助 提高啟德區內的行人暢達度。項目預計於今年第二季完成，待驗收後就 會開放供市民使用。

邊用地。發展局4月25日公布紅磡站周邊和海濱一帶

用地總共24公頃的初步發展建議，包括整合紅隧過海巴士轉乘站和露天 公共運輸交匯處，並在海濱發展一座地標性約50層樓高的商住兩用大 樓，以及在海濱一帶加入遊艇停泊設施和水上休閒設施等。

採片區概念交私人發展商主導

現，加深遊人對九龍寨城的遺蹟、歷史及設計的認識。 政府數年前向立法會財委會申請撥款6.86億元，就 「龍津石橋」 遺

政府去年發表的施政報告提出要活化紅磡站及周

發展局表示，發言人表示，目前未確定發展模式，但整片用地會使 用片區開放理念，交私人發展商主導發展，發展商需幫助政府建設公眾 設施，包括優化行人通道，認為這塊用地對市場有吸引力，有商業及財 政可行性。預計整體要花費約100多億至200億港元，整個項目預計在12 年內完成。 發展局發言人聯同港鐵公司於本周起展開為期兩個月公眾諮詢，目 標是明年下半年開展相關法定程序，預期在10年內完成第一期發展，包 括興建紅磡繞道下的行人板道、遊艇停泊設施、前碼頭用地上的綜合娛 樂商業設施等，整合轉乘站則爭取在12年內即2037年前完成。

▲計劃設立可容納約200艘遊艇的高端停 泊區，配套6000平方米高端會所

▲九龍寨城公園的 「衙門」 前庭兩側有兩尊1802年鑄造的大炮

▶初步規劃圖

首屆清真美食節開鑼 建設共融文化 近年本港積極開拓中東

增長，中東地區來港人數也有一定增幅，仍有

遊客市場。尖沙咀4月19日

較大市場潛力，另一方面要營造穆斯林友善氛

舉辦首屆 「清真美食節」 ，現場共設12個美食

圍，讓他們知曉香港有清真飲食且文化共融。

油尖旺

攤檔，提供有中東、土耳其、意大利、印度， 還有西藏及黎巴嫩等地的特色清真菜式。 主辦機構之一的香港回教信託基金總會主 席沙意表示，該會是香港唯一一間清真認證機 構，提供認證服務逾25年。目前，香港已經有

▲現場有很多清真認證美食

280間清真認證食肆及食品零售店。獲清真認 證的食肆中，有32間來自酒店，航空服務也有 兩間有清真廚房供應飛機餐。國泰航空、香港 迪士尼、海洋公園也有他們認證的清真廚房或 食肆。 立法會議員鄭泳舜認為，香港現有30萬名 穆斯林在港居住，有條件發展成為穆斯林友善 的旅遊城市，目前亞洲區東南亞城市來港人數

◀本港首屆清真美食節在尖 沙咀舉行，現場十分熱鬧， 人頭湧湧

2 0 2 5 年 4 月 30 日

杜絕毒品 從社區做起

黃 錦 財

近年本港青少年吸食 「太空油毒品」 問題日益嚴重，引起 社會關注。在黃大仙區，撲滅罪行委員會一直統籌區內各方面工作，協助警方撲滅罪行、打擊 毒品，委員之一的黃錦財亦是警務處禁毒領袖學院首席會長。他早前接受《龍週》訪問，談到 如何從社區做起，提高市民禁毒意識，保護年輕人免受毒害，共建 「毒品咪制」 的社會。

08

帶領禁毒領袖學院四年 香港去年涉及嚴重毒品案而被捕的青少年有129人，

數字對比2021年高峰的430人跌幅達七成。雖然如此， 青少年吸食 「太空油毒品」 的問題卻明顯惡化，去年被 捕人數按年飆升35倍，成為青少年最常吸食毒品第三 位。 「現在毒品層出不窮，變化很快，我們也要因應趨

勢，做好防範。」 黃錦財說， 「太空油」 約在2023年迅 速蔓延，警務處用不到兩年時間，已完成推動修例將主 要成分依托咪酯列為毒品，並偵破多宗製造太空油毒品 的案件，行動 「快而準」 。作為地區人士，要配合警方 做好宣傳， 「家長、老師的角色很重要，見到小朋友神 情呆滯、迷迷糊糊，聞到奇怪的氣味，就要特別警惕， 所以我們要在地區多多普及毒品信息。」

▲黃錦財

黃錦財表示，今屆禁毒領袖培訓課程加入 「太空

油」 資訊，包括吸食之後的徵狀， 「很多同學將太空油 當作普通電子煙，我們要讓他們了解毒品對身體的危 害。」 警務處禁毒領袖學院自2021年成立，黃錦財也帶 領學院服務了四年，每年招募100名學生成為禁毒領袖。 他說，這不僅是讓學員把無毒文化帶入校園，推廣至社 會每個角落；對學員來說，也是培養社會責任感的好機 會，有來自不同專業領域的顧問提供系統化訓練，帶領 學員設計及執行禁毒活動。

▶禁毒領袖學院啟 啟動

助青年建立正確價值觀 每次領袖學院舉辦的活動，黃錦財都 「落手落腳」

籌備，被問及原因，他憶述曾經到懲教院所聽涉毒入院 的院友分享過往經歷， 「有個女院友看起來年紀很小。 我知道她已被監禁八年後很震驚。原來她在18歲時，被 人用少少的報酬誘惑販毒，前半段人生都要在院所度 過，非常可惜。」 黃錦財多年來堅持社區禁毒工作，他觀察到，罪犯永遠

是 「道高一尺，魔高一丈」 ，就如騙案一樣，手法層出不 窮，雖然很難有 「清零」 的一天，但如果不堅持禁毒宣傳， 一定會有更多人受害。不論是警察、保安局，還是地區人 士，初衷都是將禁毒信息定期帶到社區，讓這些信息在社區 紮根， 「我們不介意做多些工作，就是希望少一單案件，我 們就很欣慰了。」

▲禁毒領袖學院啟 啟動 ◀禁毒領袖學院活動

員會在2022年成立黃大仙區中式步操隊，大受歡迎，甚 至其他地區的小朋友都來參加。每逢區內有大型活動， 步操隊就有機會負責升旗儀式。他表示，期盼委員會扮 演學校和制服團體的 「聯繫人」 ，吸引更多中小學生在

從事公益服務近30年

空餘時間加入童軍、民安隊、紅十字等制服團體活動， 在朋輩協助下建立正確的價值觀、在不同方面貢獻社 會，才能抵抗各種誘惑、避免行差踏錯。

不知不覺間，黃錦財已在黃大仙區服務近30年。他回憶起自己最初接觸社區 服務，是因為擔任嗇色園主席，帶領董事會成員推動各項公益善業，自此 「一發 不可收拾」 。 近年黃錦財一邊經營本職印刷包裝生意，一邊投放精力在地區工作，時常需 要 「兩頭跑」 ，但他不覺辛苦， 「社區有需要，自己又有能力幫助他人，和團隊 一起服務，是很開心的事。」

黃錦財現在擔任黃大仙區步操推廣委員會主席，委

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邀請不同作者就地區議題建言 獻策，分享地區治理經驗。 此欄文 章的觀點均來自作者，並不代表本 報立場。

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與其在「性價比」 困獸鬥 何俊賢 香港何不以「質變」 重構優勢？ 立法會（漁農界）議員 你上次聽到有人以 「購物天堂」 形容香港是何時?在 「離港消費

失經濟紅利。

潮」 與 「消費降級」 趨勢的雙重壓力下，香港消費市場陷入 「性價比

更值得關注的是，當內地透過智能製造、綠色科技等 「新質生產

主導」 困局。面對優勢不再，香港急須通過產業定位、服務創新、政

力」 推動產業升級時，香港產業政策卻仍聚焦金融，缺乏對傳統產業轉

策支援等 「質變」 ，重塑優勢。

型的支援，導致傳統行業（如餐飲、零售）難以突破技術與模式瓶頸。

一、 「性價比」 困局下的矛盾

三、質變路徑：活用優勢差異化突圍

全球經濟下行，消費者對價格敏感度急升， 「性價比」 主導消費

要扭轉劣勢，香港需從 「被動適應市場」 轉向 「主動定義價

的趨勢更為明顯。政府統計處數據顯示，2024年快餐業收益同比增長

值」 。例如香港可活用 「自由港」 優勢將香港打造為 「免稅國際食

11.6%，中式餐館卻下跌3.5%，凸顯消費者更傾向以低價滿足基本需

材」 集散地，加以高質鮮活食材、現撈現煮的差異化特色，以食材品

求。這一現象甚至蔓延向高端市場：富裕階層選擇跨境購買免稅奢侈

質對抗內地冰鮮食材及預製菜的低價衝擊。同時須創新城市規劃思

品或投資保值資產，形成 「隱性消費降級」 。

維，重塑街市消費場景。如善用街市鮮活食材供應的特色開拓中檔即

問題根本在於香港未將 「性價比」 升格為 「價值創造」 。對比深圳餐

食市場，創新餐飲業態，並參考彩虹道街市、中環街市經驗，嵌入康

飲業透過智能點餐系統實現 「降本增效+體驗升級」 ，香港業者多停留於

體、文創等業態，吸引多元客群，將傳統街市轉化為社交文化樞紐。

價格競爭或簡單技術接入，缺乏差異化戰略。而此等同質化競爭導致：低

在推動產業轉型上，政府可設立 「中小企業技術嫁接補貼」 ，支

端市場（如兩餸飯）迅速擴張擠壓其他行業生存空間，中端市場陷入 「降

援餐廳導入AI點餐等，降低數字化轉型門檻。同時構建跨境冷鏈物流

價難保本、提質難溢價」 的困境，創新投入因成本壓力持續萎縮。

網，擴大香港鮮活食品市場。

二、服務體驗與周邊形成落差

結語：由 「價格戰」 到 「價值戰」

周邊城市快速轉型更凸顯香港轉型滯後性。深圳創新 「體驗經

香港消費模式的轉型，要求業界跳出 「價格戰」 框架，以創新思

濟」 重塑消費場景：主題餐廳融合娛樂表演，商場嵌入滑雪場與藝術

維重新定義產品與服務的核心價值，亦要求政府提供引導和針對性支

展打造複合型社交空間。反觀香港，傳統茶樓難攬年輕客，公營街市

援。當香港街市進化為美食文化地標，當消費者願意為香港更高質的

仍定位 「家庭煮食」 ，從業者忽略單身經濟與即食需求潛力，錯

香港公屋智能化升級： 科技構建安居未來

服務及體驗付費，這座城市方能在 「價值戰」 中重塑競爭優勢。

整合政府婦女資源 提升婦女健康生活

林偉文

劉婉儀

公共行政碩士、區議員、特許測量師

黃大仙區議員、註冊社工

香港公屋承載數百萬市民居住需求，但傳統管理模式面臨保安漏 洞、訊息滯後等挑戰。房屋局與智能建造研發中心合作推動 「智慧屋 邨」 轉型，為現有屋邨（如深水埗區）注入科技革新，既是回應民生訴 求，亦是提升城市治理的關鍵舉措。 現行密碼門禁系統易被濫用，訪客隨意進出衍生治安風險。建議升 級為智能識別系統，結合八達通、手機應用及智能卡精準核實住戶身 份，同步增設 「訪客模式」 ，要求預約登記並生成一次性動態密碼，確 保進出軌跡可溯，既強化保安，亦減輕前線人力負擔。 現有屋邨依賴大堂告示，住戶難及時獲取颱風停電等緊急資訊。借 鑒私樓經驗，應開發整合型手機平台，推送實時公告、預警及服務進 度，並分層設計推送形式（如長者語音播報、青年圖文通知），實現 「精準送達」 ，提升應急效率與透明度。 整合線上服務入口，讓住戶透過APP提交維修、投訴及預約，系統 以AI自動分類案件緊急程度，結合物聯網設備（如漏水感測器）主動通 報，形成 「預防-處理-追蹤」 閉環。長期數據累積更可分析設施耗損規 律，優化資源配置。 智能化須兼顧數位弱勢群體，試點期間需提供長者培訓及輔助管 道，確保科技包容性。隨未來41萬新建公屋落成，確立智慧標準框架， 將為香港可持續城市發展樹立典範，真正實現科技便民、安居宜居。

勞聯就 「香港婦女健康狀況」 進行調查，發現660位婦女中有近六成 在身體出現警號時才進行身體檢查，揭示香港婦女大多因為家庭、工作和 經濟考慮而忽視自身健康。有45%表示不掌握現時政府的婦女健康資 訊。更有超過八成遇到情緒困擾也不會尋求專業協助，情況令人擔憂。 筆者一直關心香港婦女健康狀況及相關政策，事實上，政府現時 投放不少資源在基層婦女健康上，如：婦女健康篩查、婦女健康中心 「樂妍站」 等。惟考慮到婦女對自身健康不太關心及未能掌握相關資 訊，筆者提倡政府整合現有婦女健康資源，並提出以下倡議： 第一，建議推動 「婦女健康檢查運動」 ，鼓勵全港女性進行身體 檢查，讓婦女關注自身健康，並為基層女性設立 「健康檢查津貼」 ； 第二，印製 「婦女健康資訊指南」 ，詳列不同的婦女身心支援服 務，以有效掌握身心健康資訊； 第三，加強推廣 「精神健康綜合社區中心」 及 「情緒通熱線」 ，鼓 勵有情緒困擾時尋求專業協助，做到 「早發現、早介入、早治療」 ； 第四，增設月事假，可鼓勵私人企業和社福機構推行，可考慮彈 性工作安排，容許婦女僱員因生理期調配工作日。 總括而言，政府可整合及運用現有的婦女政策與資源，加強基層 婦女醫療服務宣傳和推廣，讓婦女重視自身健康情況。

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「文壇廣場」 欄目歡迎讀者投稿，稿件請電郵至 kowloonpost@gmail.com。來稿 請註明文題、作者姓名、作者簡介及聯絡資料。此欄文章的觀點均來自作者，並不代 表本報立場。編輯部保留對所有稿件的篩選權利。

港飲講食

鯪魚不常食小菜 得閒在家露一手

鯪魚是廣東順德菜的重要淡水魚食材之一，

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秦 島 專欄時事評論員， 近年主撰美食散文、文學評論等

道的懷念，豆豉鯪魚成為許多香港人的集體回憶。

煎2分鐘取出。將煎好的鯪魚肉與北芪、果丹

粵港都有不少用鯪魚炮製的名菜，比如豆豉鯪魚

現今人們很少再吃豆豉鯪魚，其中原因，一來

皮、薑片、瘦肉、清湯一齊放進瓦煲中，大火燒

炒油麥菜、鯪魚球、鯪魚滑等，香港街頭小食炸

1970年代左右香港經濟騰飛，人們生活質量提升，

開後改小火煲1小時，然後再入芋頭塊小火煲1小

鯪魚球也很受歡迎。

食物的選擇變多；二來也有研究認為，罐頭食品缺

時，加鹽調味上菜即可。

家喻戶曉的豆豉鯪魚，是一種源於廣州的罐

乏營養，所以人們減少食用。即使這樣，人們也會

魚丸常吃，三鮮蒸鯪魚球在餐廳也不常見，

頭食品，將鯪魚用油炸製後，拌以豆豉浸泡在油

儲備少量罐頭以備不時之需。另外，豆豉鯪魚罐頭

這道菜清而不淡、鮮而不俗。所謂 「三鮮」 ，絲

中封裝。1893年，當時的廣茂香罐頭廠製作出第

已廣泛由不同廠家生產和銷售，出於效率和便捷

瓜、雞腿菇、雲耳也，與鯪魚之味融合後更能襯

一罐豆豉鯪魚罐頭，1912年更名為廣奇香罐頭廠

性，人們更多買其罐頭製品多於自己烹製。

出其鮮甜。先將鯪魚起肉，直切薄片，適量的生

後，於香港註冊了 「鷹金錢」 商標品牌。在上世

今天不說那幾道鯪魚家常菜，另闢蹊徑來介

粉、鹽、胡椒粉等適量放入魚肉中，和蔥花、臘

紀50年代大陸開始工業化之前，許多珠三角地區

紹幾種平時並不常吃的私家小菜。先說風味香芋

肉粒、蝦米粒一起順時針撈勻至有膠質，再猛摔

的中國人需要到東南亞打工，因為吃不慣外國的

生芪煲鯪魚，有些小資的食法，湯香不腥，有止

至有彈性，捏成丸狀。絲瓜去皮切成排骨型，雞

餐飲，他們將鯪魚炒熟，用豆豉醃製，然後隨身

渴開胃通腸之功效，一家老少皆合吃。

腿菇、雲耳切片後出水，吸乾水分後稍用雞粉、

攜帶，這種傳統做法逐漸轉變成一種罐頭製品。

生鯪魚2條重約500克，芋頭250克，北芪25

1960年代左右，香港人的生活環境並不富

克，果丹皮、薑片各5克，豬瘦肉100克，清湯

裕，由於豆豉鯪魚罐頭價格低廉、保質期長、味道

1000克。芋頭去皮切4×2厘米方塊。鯪魚宰殺、

濃郁，可以單獨拌飯食用，所以成為了常見的下飯

去鱗、去鰓後處理洗淨。沙拉油燒至六成熱時放

菜。有時也會在家單獨烹製，作為對過去味

入鯪魚小火煎2分鐘，將魚身翻過來，再用小火

蠔油調味和絲瓜一起墊在碟底，鯪魚球放在上面 同蒸約8分鐘，淋豉油、熟油便可上桌。 再來一道日本進口的菜乾萬年青和鯪魚 豆豉同蒸，鮮香軟嫩，太下飯了。

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張 芳

醫道良方

註 冊 中 醫 師

文壇廣場

小 榆

現代人常見的消渴症 即是「糖尿病」

說不出的朦朧之美

消渴症是以多飲、多食、多尿、身體消瘦或尿濁、尿有甜味為特徵的病 症。五臟虛弱者，善病消癉，是發生消渴的重要因素：如飲食不節，情志失 調，病發者必數食甘美而多肥，肥者令人內熱，甘者令人中滿，故其氣上溢， 轉為消渴，表現不同而有 「消癉、消渴、肺消、膈消、消中」 等名稱。 治療本病，有上，中，下三消之分，肺燥，胃熱，腎虛之別，實際上三多 症狀，往往同時存在。治法： 1.上消，肺熱津傷，如清熱潤肺，用生津止渴方加味，如沙參、麥冬、花 粉、黃芩。 2.中消，胃熱熾盛，用清胃瀉火養陰增液，玉女煎加味，如黃連、梔子、知 母、生地黃、麥冬。 3.下消，腎陰虧虛，要養陰固腎，用六味地黃丸，方中包括山藥、萸肉、知 母、龜版、益智仁、蠶繭、黨參、黃茂、龍骨、牡蠣、桑螵蛸等。 本症除藥物治療外，要避免精神緊張，節制性欲，飲食清淡為宜，不可過 飽，宜以適量的粗糙米配以蔬菜、豆類、瘦肉、雞蛋等，禁食辛辣刺激之品。 現代人生活不減滋味、不戒嗜欲、不節喜怒，病已而複作，治之愈否，屬在病 者，若能節慎可控病情。 現代都市人生活富足，甜食太多，消渴症越見年輕化，後遺症有可能年紀 輕輕開始白內障、雀盲、耳聾失聰，嚴重有皮膚瘡瘍、癰疽、脈絡瘀阻、蘊毒 成膿、肺癆、水腫、中風、厥證等。不幸得病後應內外兼顧，運動、食療、情 志、偏方結合，良好的生活習慣調理，以達到提高療效，益壽延年！

一杯熱咖啡，偶爾什麼都不想，呆呆地看著它，煙霧裊裊升起，朦 朦朧朧，有種說不出的愜意。偶然登高上山，眺望遠方，煙雨朦朧，背 後的山景恰似害羞般若隱若現，一種想見你又迴避你，份外矜持。不知 這些煙霧從何而來，猶如飄著一片留白，瞬間感嘆大自然的奇景與奧 妙，產生了敬畏。 從書畫藝術中，也體現出朦朧之美。在中國山水畫裡，畫家把自身 對山水之印象，透過筆墨之輕重，融入內心情感，把深刻的精神和意涵 視感化，筆墨以外保留一片留白，黑白之間相互輝映、虛實交替、簡潔 清新、意象朦朧，留下一份 「只能意會，不可言傳」 的無限想像，流露 出大道至簡的詩意，傳神滿溢。 攝影藝術，也能拍出一份朦朧美。偶然坐上天星小輪，隨手一拍， 能捕捉到維港兩岸煙雨彌漫的景色。下雨時，搭上車子，透望凝固在窗 上的小雨點，遙望窗外一切，頓時便成了濕潤中的雨景，此時來一聲 「喀嚓」 ，一張未曾有過的照片便誕生了，視覺治癒。若 「不幸」 失焦 了，不論無意或刻意，亦是另一種朦朧美感，更能體現抽象之美，偶然 回味，一份驚喜，也算是意外收穫吧。 睡醒一刻，亦帶點朦朧，算是獨特的體驗。朦朧恰似一種留白，引 人入勝，偶爾用心體味，亦是一份難能可貴的美感體驗呢。

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樂街、俗稱 「雀

與 ▲彌敦道交界的一段界限街

一條界限街 兩種別樣情

如果不是當區居民，我們逛街來往太子和深 水埗兩區，會不經意穿過彌敦道和長沙灣道交界的界限街。這裏是東西走向界 限街重要的分劃點，以東街道較寬闊，多與其他街道四通八達，市井味濃，民 生貼地；以西街道較狹窄，一條直路通太子道西，中產氛圍，靜謐有致。

仔街」 的園圃街 雀鳥花園。走到 這裏，斜對面是 旺角火車橋橋躉 下九龍皇帝曾灶 財的墨寶。該處 含有 「曾灶財國 皇」 字樣的墨寶 在2022年因原有 油漆灰水剝落而 ▲荔枝角道及界限街交 ▲九龍道德會龍慶堂

歷史上的界限街

重現。曾灶財指 界的唐樓 出，九龍割讓給

界限街（Boundary Street）何時出現?起初，無名有實。在英法

英國前，其先祖獲朝廷賜予九龍部分地方為食邑。不論其故事真實性

聯軍佔領北京的威脅下，弱國無外交的清廷被迫與英國簽訂不平等條

如何，在1997年前的時空，九龍皇帝的存在提醒了我們，九龍屬於中

約——《北京條約》。條約的第六款規定清廷將 「粵東九龍司一區」

國，不屬於英國。

割讓給英國。條約附有地圖，標示了昂船州至當時九龍炮台的一條筆 直直線為建議的邊界(proposed boundary)。邊界以北仍屬新安縣，以 南為原屬新安縣管轄、被迫割讓予英國的九龍半島地區。 1898年，英國強租新界後，深圳河成為了中英新的邊界，上述

的邊界成為舊的邊界線。1920年代中，當時坊間已以Boundary Street指稱深水埗的一段街道。直至1929年，港英政府才刊憲宣布 當 時 接 續 深 水 埗 已 有 的 Boundary Street 的 彌 敦 坪 （Nathan Square）起至太子道止的街道亦命名為相同的名字，中文稱為 「界 限街」 。

深水埗上的界限街 步行這條差不多三公里的界限街，是一種很好地感受不同城市

風味的Citywalk！位於最西邊、界限街和南昌街交界的界限街大樓

▲基督復臨安息日會九龍教會及其開辦的九龍三育中學

地下，是一眾維修汽車的車房。在這大樓以北斜對面就見到光緒十 七年（1891年）由深水埗坊眾興建、九龍區內唯一奉祀關公的深水 埗關公廟。滄海桑田，以往廟前便是海旁。該廟獲得清廷大鵬協鎮 官員及海外華僑捐款支持興建。 深水埗一段的界限街，多有視覺 上值得欣賞的建築物，如大南街公廁

▲旺角火車橋下的九龍皇帝墨寶

▲瑪利諾修院學校小學部

對面的荔枝角道194-196號的轉角唐

▲深水埗關帝廟

樓，建於1959年，其地下設有成昌鐵

穿過火車橋，就走入更

車、合眾膠輪等維修手推車、車呔等

寧靜的九龍塘。瑪利諾修院

小店。此外，另有牌坊式屋頂、綠色

學校小學部、喇沙小學等著

瓷磚外牆、立體龍頭和鶴鹿圖案的九

名學校與一眾洋房別墅為

龍道德會龍慶堂大樓。

鄰。有趣的是，瑪利諾修院

彌敦道以東的界限街

學校斜對面設有建於1957 年的建築物，三樓便是天台

少食肆和繁囂聲響，一踏入彌敦道以東一段的界限街，聲音分貝立即

宗第四十四代傳人倓虛大師 ▲中華佛教圖書館 所創辦的中華佛教圖書館，

降低不少！走向雖是由西至東，建築物卻是由東至西！不足三分鐘的

亦是佛教青年協會的弘法基地。

越過現在太子和深水埗交界的彌敦道/界限街休憩處，前此還有不

路程，映入眼簾是以花崗岩為材料在1950年在現址建成的基督復臨安 息日會九龍教會建築物。基督復臨安息日會來自美國，在1860年代成

作者簡介：

立，在1888年前來香港傳教，並在1913年開始在九龍區傳道。

蔡思行博士，現職中文大學大學教育部通識中國課程講師。著有

在貼近旺角花墟方向的界限街繼續向前走，右方是前身為陸軍球 分享本版內容

場、1973年開幕的旺角大球場，以及1997年開幕以重置原位於旺角康

《香港中華文化教育》（合著）、《尖沙咀海濱歷史、城市發展 及集體記憶》、《戰後新界發展史》等。

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海盜主題遊樂場親子好去處 海心公園擁無敵海景賞怪石

舊區土瓜灣因市區重建正不斷蛻 變，當中擁有 53 年歷史的海心公園亦不能倖免！擴建後的海心公園， 新舊交融，不但成為九龍城區第二大公園，更因為坐擁無敵海景和全 新的海盜主題遊樂場，成為打卡、賞景和老少咸宜的休憩場所。

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▲海心亭支柱上的對聯

賽馬會興建迄今53年 著名地標魚尾石 海心公園原址曾是一個名為 「海心島」 的小島，建

▲臨海而建的海心亭是觀賞日 落景緻的理想地點

有一座海心廟，四周怪石嶙峋，其中魚尾石最形神俱 肖。倘若由遠處遙望，巨石彷如魚頭魚尾互峙，活像畫 家筆下的 「鯉躍龍門」 的形態。魚尾石遙對鯉魚門，風 水尤佳。至上世紀六、七十年代，政府在土瓜灣進行大 規模填海工程後，前英皇御准賽馬會在此興建海心公 園，作為市民休閒之用。

▶巨鯨造型的攀爬 裝置，吸引小朋友 不斷攀爬

公園位於土瓜灣旭日街，園內保留魚尾石和大部分 怪石供遊人觀賞，當中 「魚尾石」 是著名的地標；臨海 而建的 「海心亭」 更是觀賞日落景緻的理想地點，兩根 支柱刻上楹聯： 「海心亭具西湖韻，魚尾石全此地 靈」 。

新增一系列康體實施 海濱步道通黃埔 隨著土瓜灣舊區重建計畫的展開，海心公園亦擴建

▶魚尾石是海心 公園著名地標， 遠看猶如一條插 入水中的魚尾巴

至浙江街，並於2023年4月起開放予公眾使用。擴建部分 佔地約1.3公頃，新增景色優美、長達200米，通往黃埔 的海濱長廊步道，以及健身園地、涼亭及草坪、兒童遊 樂場、兒童單車場等一系列康體設施，以滿足不同年齡 的市民的需要。 當中，以海盜為主題的遊樂場最受家長和小朋友歡 迎，地上鋪上深藍及淺藍色的軟毯，彷如蔚藍海洋， 「海面」 突然出現一隻巨鯨造型的攀爬裝置，吸引小朋 友不斷在魚頭和魚尾之間攀爬；附近還設有以海盜船做 設計的滑梯和搖搖馬等娛樂實施，小朋友爬上爬落，精

▲臨海而建的公園，比鄰啟 啟德主場館

新舊交融各有捧場客 遙望啟德主場館 新舊交融的海心公園，各有捧場客。舊有的公園是個談天、乘涼、下棋和打卡的好 去處，除了漫遊海心亭，欣賞怪石，還可以遙望啟德主場館。擴建部分則提供不同康體 實施和新增綠化面積，老少咸宜，是親子和漫步海濱的最佳地點。 海心公園地處土瓜灣舊區外圍，臨海而建，乘坐港鐵至土瓜灣站D出口，步行8分鐘 便能抵達，或由黃埔海濱沿著向土瓜灣方向的海濱長廊行走也能到達，亦可乘搭多條巴 士及小巴路線前往，十分便利。

力十足，是放電的好地方。

海心公園小檔案 ●建於1962年，1972年6月28日正式對外開放，佔地面積約為 1.92公頃； ●2023年4月3日公園擴建部分正式啟用，令其佔地面積增至3.2 公頃，超過佔地3.1公頃的九龍寨城公園，成為九龍城區第二 大公園；最大為九龍仔公園，佔地12公頃。 ●海心公園有多個出入口，分別設於順風街、旭日 街、浙江街，以及庇利街和崇平街交界位置。 分享本版內容

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明天是 「五一勞動節」 ，對於辛勞的 「打工 仔」 來說一天假期也很重要。然而平日朝九晚六甚至 OT，有時想養養寵物 治癒心靈，也會顧慮無時間打理而卻步。別擔心，可以參考以下四種比較容 易飼養的寵物，為忙碌生活增添樂趣。

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小型雀 鳥

倉鼠

在香港，鵲鴝、黃額絲雀、灰燕、銀耳相思鳥、紅嘴相思鳥和 彩鳳是幾種最常見的鳥類寵物。小型鸚鵡如雞尾鸚鵡、虎皮鸚鵡、

倉鼠體型嬌小可愛，容易親近，如果沒有什麼嚴重的病痛，

愛情鳥等也是香港常見的寵物鸚鵡。所需基本設備較少，基本上主

飼養成本也不高，一個鋪上厚厚墊材的小籠子，裝有乾淨的飲用

人只要定期清鳥籠，提供足夠食物和水便可。但如果想牠們親近人

水的水瓶、食物（包括成品鼠糧、小塊的水果蔬菜等），再加上

類並可互動，就需要花多點財力、心力了。

一個必備滾輪供牠們玩耍鍛煉就OK了，每天放工回家簡單清潔一

優點：有些品種經過訓練可與人互動、站在肩上、或乖乖讓人摸，

下倉鼠籠便可。

例如鸚鵡也會學人類說一些簡單的詞彙，互動起來相當有

優點：體型小，沒有攻擊性。飼養空間無須太大，若無時間只要

趣。基本設備少，飼養費用不高。 缺點：如未經訓練與人的互動性較低，偏向純觀賞用。想要親近就

注意糧食和水源充足即可，不用擔心陪伴問題。 缺點：倉鼠繁殖力強，建議一鼠一籠。倉鼠是夜行性動物，白天

需要多花時間與牠互動。

睡覺晚上活動，如果晚上睡眠怕吵的人較不宜飼養。

魚

烏龜 烏龜有過百品種， 大致上可以分成海 龜、陸龜、澤龜三 類。香港常見的寵物 龜有 「巴西龜」 （正名 紅耳龜）、中華花龜、 三綫閉殼龜/金錢龜、豹紋 龜和非洲盾臂龜。一般來

放工累癱了完全不想與寵物互動的話，養魚最適合。看著魚兒

說，只需有水缸、水、飼料與適當光

在水族箱裡悠然游著也很治癒。基本上只需添置魚缸、燈具、過濾

照就可以養龜。烏龜不需要每天餵食，幼龜每天喂一次，成年龜

裝置等。

每週喂3-5次。

優點：不需要太多陪伴，適合不注重寵物互動的人。

優點：壽命長，花費低，不太需要過多的時間照顧；家中不會有寵

缺點：養魚費用豐儉由人，其中學問也頗多，需事先做好功課，才

物的異味；耐飢餓，即使要出差也不用擔心烏龜會餓死。

能讓魚兒活的長久又健康。

缺點：生性溫和膽小，不適合養在喧鬧的環境。需要每日換水以 保持水質潔淨，否則烏龜會生病。很需要曬太陽，一週至 少要曬兩三次，每次二十至三十分鐘，如果日間完全沒有 時間 「放龜」 的話要謹慎考慮。 倉鼠

鳥(小型)

烏龜

魚

壽命

2~3

5~20年不等

很長

2~20年不等

需要陪伴及照顧時間

較少

較少

較少

較少

互動性

較少

較少

較少

少

費用

少

較少

少

視情況

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以上寵物雖說比較 「不麻煩」 ，較 簡單易養，但並非完全不用照顧，一旦 選擇做飼主，還是要花些心力在寵物身 上，確保牠們健康！

2 0 2 5 年 4 月 30 日

「立夏」 代表夏天即將開始，要向春天告別，而雷雨天氣開始增多。

道家養生學認為立夏後有利於人體心臟活動， 所以夏天是養心的好時機。

怒。此外，可多吃些番茄、青瓜、紅蘿蔔、烏梅、

養生增運

立夏後，很多人就感

苦瓜、士多啤梨、西瓜，多喝牛奶，多吃豆製品。

覺頭痛、失眠、煩躁、坐立不安，日益萎靡不振、

由於立夏後天氣開始炎熱，出汗增多，使體內

鬱鬱寡歡。這都跟心臟有關。心對應 「夏」 ，也就

水分失去較多，脾胃消化功能會轉差。同時，天氣

是說夏季心陽最旺，在春夏之交要順應天氣的變

炎熱又使人的食欲減少，因此飲食上除注意清潔

化，重點關注心臟保養。

外，還應以清淡為主，還要注意補充一些營養物

立夏時節養生的好方法莫過於食粥。在煮粥時

質。

不妨加些荷葉，可使粥味清香，醒脾開胃。還有養

起居方面，由於 「立夏」 節氣後天亮得早，加

胃清腸、消解暑熱、生津止渴的作用。或者在煮粥

上天氣炎熱，易造成睡眠不足；加上這段時間人容

時加些綠豆或煮綠豆沙，有消暑止渴、清熱解毒、

易出汗，而正午1點到3點氣溫最高；午飯後，消化

利尿等作用。

道的血供應量增多，大腦血液供應相對減少，所

飲食上，晚飯宜飲少量紅酒，有助暢通氣血。 此外，忌吃油膩或易上火的食物，否則會造成身體

以，中午總會感覺到精神不振，昏昏欲睡，因此要 增加午休。

內、外皆熱，易出現口舌生瘡、便秘等上火病症。

對不能午休的人來說，午間時分可以聽聽音樂

養心方面，可以選擇 「精心養心」 ，即是避免產生

或閉目養神10分鐘。午睡時間一般以半小時到1小時

煩躁動怒的情緒，儘量保持心情舒暢，切忌大喜大

為宜，時間過長反而使人感覺沒有精神。

白 蘿 蔔 煲 豬 心 湯 配料：豬心200克、豬骨120克、白蘿蔔100克、薑2片。 調料：鹽6克、黃酒5克。 做法：1、豬心切半，飛水，洗淨。 2、豬骨砍件，飛水，洗淨。 3、白蘿蔔去皮，切塊。 4、所有材料同放鍋中，注入適量清水及黃酒，用大火煲滾後， 改慢火煲2小時，下鹽調味即可。 功效：養心安神，除煩祛痰。

司徒法正師傅從事道家法科風水的工 作 ， 至今累積逾三十年經驗 至今累積逾三十年經驗， ， 是江西龍虎山 授籙法師， 授籙法師 ， 致力弘揚道家法科傳統文化及推 動種生基普及化。 動種生基普及化 。 同時也是澳門賭場金牌御 用法科風水師， 用法科風水師 ， 獲各界冠譽 「 運財福星 運財福星」 」 。

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2 0 2 5 年 4 月 30 日

善用中醫祛濕清熱

春天，百花盛開，萬物復甦，本是一個充滿生機與活力 的季節。然而，春天也是濕氣較重的時節，尤其是南方地區，春雨綿綿，空氣濕度大，人們常常 感到身體沉重、四肢乏力、精神不振。中醫認為，濕邪為病，易損傷陽氣，影響人體的正常生理 功能。因此，在春天潮濕的天氣下，善用中醫方法祛濕清熱，對於保持身體健康至關重要。

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食療藥療合理養生

根據中醫理論，濕邪分為外濕和

飲食調理是中醫養生的重要一環。在春天潮濕的天氣下，應選擇具有祛濕清熱作用的食物。

內濕。外濕多由氣候潮濕、居住環境 濕潤等因素引起；內濕則與脾胃功能 失調有關，脾主運化水濕，若脾胃虛

薏米：薏米性涼，味甘淡，具有健脾利濕、清

冬瓜：冬瓜性寒，味甘淡，能清熱利水、

熱排膿的功效。可煮薏米粥食用，或與

消腫解毒。可煮冬瓜湯，或與蝦

紅豆、蓮子等一同燉煮，既美味又養

仁、瘦肉等搭配烹飪，既營養又健

生。

康。

弱，則水濕內停，形成內濕。濕邪黏 膩重濁，易與其他邪氣相合，如與熱 邪相合，則形成濕熱之證，表現為身 熱不揚、汗出熱不解、胸悶腹脹、小

荷葉：荷葉性平，味苦，能清熱解暑、升

便黃赤等。清熱，則是針對熱邪而

綠豆：綠豆性涼，味甘，具有清熱解毒、消暑

言。春天雖為溫陽之季，但濕熱之邪

利水的功效。可煮綠豆湯飲用，或製成

易生，故清熱亦不可忽視。清熱可緩

綠豆糕等點心，適合春天食用。

發清陽。可煮荷葉粥，或泡荷葉茶 飲用，有助於祛濕清熱。

解因濕熱引起的各種不適，恢復身體 中藥調理是中醫養生的另一大特色。在春天潮濕的天氣下，如果出現一些不適症狀，可選擇一些

的平和狀態。

具有祛濕清熱作用的中成藥進行調理（見附表）。

▲春天潮濕多霧人體濕氣重

祛濕清熱常用中成藥

調整生活習慣有助調理身體

藿香正氣水：

除了飲食和中藥調理，調整生活習慣也是祛濕清熱的重要一環。春天潮

由藿香、紫蘇、白芷等多種中藥組成，

濕，應保持室內乾燥通風，避免濕氣滯留。可使用抽濕機或開空調除濕功能，

具有解表祛濕、理氣和中的功效，適用

降低室內濕度。 另外，保持適量運動和充足睡眠至為重要，適量運動可促進氣血循環，增

於外感風寒、內傷濕滯或夏傷暑濕所致

強脾胃功能，有助於祛濕，可選擇散步、慢跑、太極拳等運動方式，避免過度

的感冒、胸悶、腹脹等。 清熱祛濕顆粒：

勞累。而充足睡眠是恢復身體機

由黨參、茵陳、黃芪等多種中藥組成，

能的重要途徑。應保證每天7-8

具有清熱祛濕、益氣生津的功效，適用 於暑濕病邪引起的四肢疲倦、食欲不

▲藿香正氣水適合部分濕 氣重症狀

小時的睡眠時間，避免熬夜和過 度勞累。

振、身熱口乾等。 四妙丸： 四妙丸由蒼術、牛膝、黃柏等多種中藥組成，具有清熱利濕的功效。 分享本版內容

◀適當運動有助於維持身體平衡

2 0 2 5 年 4 月 30 日

港人北上深圳，除了品嚐美食和掃貨，近年 也愛上郊遊和行山。這次帶大家由蓮塘口岸出發，乘搭地鐵直達梧桐山國家森 林公園，登上深圳最高峰——梧桐山，在茂密的樹林、清澈的溪流中，接受大 自然的洗滌。

六條登山道

梧桐山與香港新界的山脈一脈相承，主峰大梧桐海拔943.7米， 是深圳第一高峰，更冠名為 「鵬城第一峰」 ，比香港的鳳凰山（934

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米）高，稍遜於大帽山頂峰（957米）；副峰是小梧桐（標誌地標是 深圳電視塔），海拔692米。

梧桐山北路— 梧桐山北路 —最好走的上山路 路線：梧桐山北門牌坊—梧桐山北路—鳳凰台—小梧

公園免費開放 深圳「天然氧吧」

桐廣場 長度：約7.8公里

地處國家森林公園的梧桐山，免費對外開放，現有六條緩急不一

有點長。

蓮塘口岸開通，《龍週》記者早前首次登梧桐山，選擇由蓮塘出發， 抵達梧桐山景區西南門口，選擇了一條最陡峭的登山道——凌雲道， 回程選擇北門牌坊，順路到訪坐落在梧桐山下的藝術小鎮。

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梧桐山不愧是深圳的天然氧吧，山上樹林密集，植

▲是次登梧桐山，由南 門大牌坊出發

泰山澗— 泰山澗 —最好玩的登山道 路線：梧桐山北門牌坊—泰山澗—葫蘆池—大梧桐 長度：約5.5公里

時間：單程3-4小時

物種類多，瀑布等水景非常豐富，偶有野豬等動物出

特色：主要是親水步道，沿途有水潭、流泉、疊泉等

沒，是一個充滿野趣的郊野深山。而每逢3月，這裏就會

景觀，清涼好玩，但部分路段較為陡峭。 分享本版內容

上山全程幾乎都在樹 ▼ 林中穿行

在口岸乘坐地鐵2號線至梧桐山南站D出口，出站後步行約10分鐘便

時間：單程2.5-3.5小時

特色：平緩寬闊的盤山公路，適合大多數人，但路程

的登山道（見附表），大家可以根據自己的體力和需求作選擇。隨著

變身花海，是欣賞毛棉杜鵑花的好去處，不容錯過！

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蓮塘口岸搭地鐵直達梧桐山 登鵬城第一峰 徜徉綠意海洋

▲ 梧桐山下是沙頭角 梧桐山下是沙頭角， ， 對岸是香港 的紅花嶺郊野公園和八仙嶺

▲ 每年 每年3 3 月梧桐山變身花海 月梧桐山變身花海， ， 是欣賞毛棉杜鵑花的好去處

碧桐道— —風光最美的登山道 5 碧桐道

路線：海山地鐵站/鹽田區醫院（深圳市第七人民醫院） 公交站左側—碧桐道—與秀桐道會合，登頂大梧桐 長度：約6.7公里

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時間：單程2.5-3小時

特色：主要是階梯式的台階，不是很陡，不過較耗費體

特色：設施比較完善，線路長，路況複雜，是最能挑戰登山者體能的

力，全程幾乎都在樹林中穿行。

登山道之一。

秀桐道— —最快登頂的登山道 6 秀桐道

路線：深外高中地鐵站—深圳外國語學校高中部後側—秀桐道—碧 桐道—大梧桐 時間：單程1.5-2小時

特色：路程短，能較快登上山頂，坐擁最美海天景色，陣陣海風吹 來，好不愜意。

路線：蓮塘地鐵站/梧桐山新居公交站—登雲道—小梧桐 長度：約3.5公里

時間：單程3-4小時

長度：長約2.6公里

登雲道— 登雲道 —最防曬的登山道

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凌雲道— 凌雲道 —最陡峭的登山道 路線：梧桐山南地鐵站—蓮塘仙桐體育公園—梧桐山南 路—凌雲道—小梧桐 長度：約2.1公里

時間：單程1-2小時

▲凌雲道全程台 特色：全程台階，陡峭峻險，海拔一路攀升，最陡的地 階，陡峭峻險，一 路攀升 方坡度高達70° 。