KowloonPost 龍週 第235期（九龍東）

第

235期

2025.4.16

夏寶龍：以高水平安全護航高質量發展 不斷譜寫 「一國兩制」實踐新篇章 !!!!!!!!! 九龍區甲廈空置率高

九龍灣稱冠 香港聖公會福利協會 友里織福 龍城濃情

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2 0 2 5 年 4 月 16 日

昨日（4 月 15 日）是第十個 「全民國家安全教育日」 ，香港 特區維護國家安全委員會在香港會議展覽中心舉辦 「全民國家安全教育日」 開幕典禮暨主題講座。 中央港澳工作辦公室主任、國務院港澳事務辦公室主任夏寶龍以視頻方式發表主旨講話，強調美國 一而再、再而三對香港進行遏制打壓，換來的只能是其在香港的代理人的加速滅亡，最終必將反噬 其自身。他又喊話： 「讓美國那些 『鄉巴佬們』 在中華民族五千年文明面前去哀鳴吧！」

02

▼夏寶龍在國安教育日發表主旨講話

▲夏寶龍以視頻方式發表主旨講話

以高水平安全護航高質量發展 夏寶龍： 夏寶龍 ： 不斷譜寫「「一國兩制 不斷譜寫 一國兩制」」 實踐新篇章 用三個「癡心妄想」回擊美國「鄉巴佬」

夏寶龍表示，外部勢力妄圖搞亂香港，讓香港回到過去的動

▲李家超在開幕典禮 致辭

實業報國，書寫了愛國愛港的生動畫卷，也成就了讓人津津樂道 的商業傳奇。

盪不安，那是痴心妄想！外部勢力妄圖阻礙我們過上美好生活，

夏寶龍表示，在當前美國對我們極限打壓的形勢下，更需要

讓我們回到過去的一窮二白，那是痴心妄想！外部勢力妄圖遲滯

企業家以 「烈火金剛」 的堅強品質建設香港、扎根香港。希望香

甚至中斷中華民族偉大復興，讓我們回到過去任人宰割的悲慘境

港工商界和企業家繼續發揮推動經濟發展主力軍作用，賡續愛國

地，那是痴心妄想！

愛港優良傳統，正確認識自身事業與香港發展、與國家發展的關

夏寶龍說，歷史和現實告訴我們，中國人民從來不吃霸道霸

係，永遠不捨大義、不忘國家利益。

凌那一套，包括香港同胞在內的全體中國人民是嚇不倒、壓不垮

面對複雜多變的國際形勢，香港特區行政長官李家超致辭

的。中國人不惹事也不怕事，施壓、威脅和訛詐不是同中國打交

時表示，香港會透過四點做好維護國家安全的準備：第一，堅

道的正確方式。75年前，帝國主義侵略者把戰火燒到了新中國的

定不移、全面準確貫徹 「一國兩制」 方針；第二，深入踐行總

家門口，中國人民深知，對待侵略者，就得用他們聽得懂的語言

體國家安全觀，統籌發展和安全，鞏固提升應急處變能力；第

同他們對話，這就是以戰止戰、以武止戈，用勝利贏得和平、贏

三，不斷完善維護國家安全的法律制度；第四，不斷推廣自覺

得尊重， 「打得一拳開，免得百拳來」 。

維護國家安全的全民教育。

盼工商界續發揮推動經濟發展主力軍作用 ▲鄭雁雄在開幕典禮 致辭

展史上，湧現出一大批世界知名的企業和企業家，用實幹興港、

中央政府駐港聯絡辦主任鄭雁雄致辭時分享了三點認識，要 進一步夯實維護國家安全的認識基礎、進一步統籌

在講話中，夏寶龍盼香港工商界續發揮推動經濟發展主力軍

高質量發展和高水平安全，以及進一步踐行好新階

作用。夏寶龍相信，工商界和企業家定能以港為家、倚港興業，

段香港的重要使命。鄭雁雄表示，當前香港最大危

用更有力的實際行動建設香港、貢獻國家。在香港波瀾壯闊的發

險，是忘卻修例風波慘痛教訓。

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龍聯舉辦「 國安‧家好」 社區推廣系列活動 為了響應及支持全民國家安全教育日，由九龍

員黃昕然、黃大仙民政事務處專員胡鉅華、油尖旺民

社團聯會國家安全及國民教育推廣委員會主辦，政

政事務處助理專員黃思齊、九龍社團聯會首席會長連

制及內地事務局憲法和基本法推廣活動及研究資助

浩民、會長王惠貞、理事長徐莉等人，出席了活動。

計劃資助的 「國安‧家好」 社區推廣系列活動

活動期間，一眾主禮嘉賓主持啟動儀式，為系

2024-2025啟動禮暨頒獎典禮，4月12日在城寨社

列活動揭開序幕。隨後，各人為全港幼稚園及小學

區會堂舉行。

親子填色比賽中的得獎學生頒發獎項，為學生們在

全國人大前常委范徐麗泰、深水埗民政事務處專

參與過程中得到啟迪感到欣喜。

▲由九龍社團聯會國家安全及國民教育推廣委 員會主辦的 「國安‧家好」 社區推廣

2 0 2 5 年 4 月 16 日

本港經濟復蘇緩慢，加上疫後工作模式轉變，導致甲廈空 置率高企。據主要代理行最新公佈的數據顯示，九龍灣甲廈的空置率維持於高位，屬於該行所錄的 九龍分區中最多。有業界人士認為，由於市場上仍有大量寫字樓單位供應，加上美國向中國增收關 稅，今年香港寫字樓租售價格仍會繼續受壓，建議政府在政策上配合，讓部份商廈樓面改作公寓。

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▲去年全港私人寫字樓空置率高達16.3%，創出歷史新高 ◀九龍灣國際展貿中心

九龍區甲廈空置率高

九龍灣稱冠

供應過剩 二月空置率達24%

以區內地標九龍灣國際展貿中心為例，日後除了

出，今年是本港寫字樓市場的供應高峰期，加上

提供工業展覽館等，亦會提供住宅及酒店等用

美國近來對中國加徵關稅，港企多不敢擴張業

今年年初本港商廈市場的租賃氣氛回升，根

途。

務，預期寫字樓售租價格還會繼續下跌，

據中原（工商舖）的統計數字顯示，全港商廈在

區內部分獲批重建方案亦有暫緩跡象，例如

他表示，許多業主要大幅度減價才能沽出手

二月份錄得445宗租賃成交，涉及107.9萬平方呎

臨澤街8號啟匯五年前獲政府批准重建成商廈，總

上的商廈物業，一環扣一環，長遠對香港經濟會

樓面，較一月份約345宗及104.4萬平方呎，分別

樓面涉約68萬平方呎。但發展商於2023年曾將項

帶來負面影響， 「政府早前已經宣佈暫停推出商

上升約29%及3%。

目約10萬平方呎樓面出租予醫管局，預計短期未

廈土地拍賣，應該考慮允許一些符合條件的商廈

必會展開重建。

改建為公寓。」

在甲廈空置率方面，九龍區在二月份的空置 率較高，錄得約15.9%，雖然按月下降約0.2個百 分點，但和去年同期約14%相比，仍然增加約1.9

業界人士倡允商廈改為公寓

個百分點。

中原（工商舖）預計，政府積極開拓更多新

以中原（工商舖）統計的九龍三區（尖沙

興市場，進一步在不同國家進行推廣工作，將會

咀、觀塘及九龍灣）計算，當中九龍灣二月甲廈

有更多企業來港開展業務，

空置率最高，達約24%，雖然按月有輕微減少1.7

加上更多本地企業落實擴展

個百分點，按年則上升約2.4個百分點。而尖沙咀

或重整計劃，將令本地商廈

的表現最理想，該月空置率錄約8.3%，按月下降

租賃市場保持平穩向好的發

約0.6個百分點，按年亦降約1.5個百分點。

展態勢。

資料顯示，由於商廈供應過剩，而且空置率 高企，九龍灣不少大型商業重建項目紛紛變陣。

不過，資深投資人邵志 ▲邵志堯

去年全港寫字樓空置率升至16.3%創新高 小資料

受到外圍環境不明朗、工作模式轉變等因素影響，本 港私人寫字樓市場正遭遇有史以來的寒冬。差餉物業估價 署上月底發表的《香港物業報告2025》初步數據顯示，去

年全港私人寫字樓空置率高達16.3%，創出歷史新高；空置樓面超過2331 萬平方呎，按年增加近222萬平方呎。 當中，甲級商廈的空置樓面達到1572萬平方呎，按年增

堯接受《龍週》訪問時指

▲許多企業在疫後的工作模式轉變，對寫字樓需求 大減，導致本港甲廈空置率高企

近來商廈低價成交個案 ❶灣仔新銀集團大廈一個全層單位，以7288萬連約成交，平均呎價9864元，造 價重返2010年水平。

❷紀惠集團以1.9億元售出金鐘遠東金融中心39樓全層，面積約10800平方呎，成 交呎價1.8萬元，創該廈17年來新低。

❸觀塘萬兆豐中心一個建築面積約3722方呎的單位，以每呎7800元易手，涉資 2903萬，於12年間貶值11%。

❹宏基資本集團以4000萬元沽出黃竹坑宏基匯高層全層，呎價6400港元，較兩

加90萬平方呎，空置率按年增加1.6個百分點至17.6%。 分享本版內容

年前減價一半。

（來源：綜合各大媒體報道）

由政務司副司長卓永興牽頭推動的 「地區治理攻堅計劃」 ，實施兩年

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多以來，全港衞生情況大幅改善。根據政府三月底更新衞生黑點名單，全港738個黑點中已有逾630個因長期 改善而被剔除，佔整體衞生黑點數目八成半。其中，觀塘區未被剔除的三個黑點全部標註改善，只是未達持

04-05

續改善兩年標準。至於九龍其餘四區未達標情況，《龍週》採訪當區議員，剖析當中的的原因與解決方案。

▼深水埗北河街街市附近衞生黑點

▲ 黃大仙新蒲崗崇齡街崇齡大 廈地鋪衞生黑點改善前

區 黃大仙

僅剩三黑點 阻街問題待攻克

舊區治理挑戰大 冀加強社區宣傳教育

區 深水埗

黃大仙區衞生黑點大幅改善，僅餘三個未達標地點，其中只有一個未

深水埗區仍有五個黑點未達標，其中北河街街市及海壇街一帶更未

改善。黃大仙區議會食物環境衞生委員會主席陳英接受《龍週》記者訪問

見改善。深水埗區議員劉佩玉接受《龍週》記者訪問時表示，這些黑點

時表示，這些黑點主要涉及老舊社區的店舖阻街問題。

主要集中在舊區，面臨三大治理難題。其一是毗鄰公眾街市和舊樓群，

陳英指出，商舖為拓展經營空間，常將貨物堆放公共道路，導致阻街

人流密集且食肆眾多，清潔難度大；二是區內 「三無大廈」 缺乏管理，

及衞生問題。政府採取 「宣傳+執法」 多管齊下策略，透過電視宣傳、社

導致鼠患問題嚴重；三是二手電器回收店舖佔道經營及違泊問題突出。

交媒體及地區宣傳教育活動，提醒商戶自律守法。

針對這些頑疾，劉佩玉提出多項改善建議：加強安裝閉路電視監控

自2024年2月起，食環署與警方展開新執法模式，在慈雲山、新蒲

系統，提升執法效率和阻嚇力；持續開展跨部門聯合執法行動，適當提

崗、牛池灣鄉等地進行逾70次聯合行動，發出罰單或檢控。陳英特別提

高罰則力度；同時注重社區宣傳教育，提升商戶和居民的公共衞生意

到，牛池灣村實行 「舖前五呎、舖側三呎」 的營業指引後，商戶普遍遵

識。

守，店舖阻街情況明顯改善。

劉佩玉強調，食環署正積極跟進部分區內未達標的黑點，其中三個

黃大仙區議員潘卓斌補充，慈雲山及新蒲崗的店舖阻街情況已有改善，建 議政府加強巡邏和執法，並在黑點附近張貼警示牌，提醒市民保持環境整潔。

黑點已有所改善，區議會將繼續與政府部門保持密切合作，共同推動轄 區環境衞生持續改善。

陳英強調，區議會將繼續與政府部門合作，持續以宣傳教育和執法多

深水埗未達標黑點

管齊下的方式來改善並提升區內整體環境衞生。

黃大仙未達標黑點 未改善： ‧牛池灣（龍池徑、金池 徑及華池徑）店舖阻街

有改善： ‧慈雲山慈華里附近店舖阻 街及環境衞生問題 ‧新蒲崗崇齡大廈店舖阻街

未改善： ‧北河街街市附近店舖阻街、 環境衞生和鼠患問題 ‧海壇街及醫局街一帶阻街問題

有改善： ‧欽州街冷氣機滴水 ‧青山道達明大廈環境衞生問題 ‧偉智里阻街問題

區 油尖旺

未達標黑點明顯改善 冷氣滴水成治理重點

油 ▲尖旺厚福街後巷衞生黑點

油尖旺區仍有21個黑點未達標，數量為各區之

油尖旺未達標黑點 未改善： ‧加連威老道與厚福街之間後巷環境衞生問題 ‧地士道街附近店舖阻街和環境衞生問題

冠，其中六個未見改善。但油尖旺區議員李家軒表

‧南頭街附近店舖阻街和環境衞生問題

接受《龍週》記者訪問時示，該區已有36個黑點成

‧舊旺角街市附近店舖阻街和環境衞生問題

功移除，而在未達標的黑點中，不少已顯著改善，

‧尖沙咀海防道臨時街市對面發泡膠箱堆積

因未達 「持續改善兩年」 的嚴格標準仍需保留在名

‧亞皆老街1至15號環境衞生問題

單內。 李家軒表示，該區情況較嚴重，主要因為區內

有改善：

有大量老舊建築和街市，因此在垃圾清理、冷氣機

‧彌敦道677-701號一帶冷氣機滴水

滴水和非法棄置雜物等問題的管理難度較大。針對

‧亞皆老街24-54號一帶冷氣機滴水

最嚴重的冷氣機滴水問題，食環署將於5月起展開專

‧彌敦道83-97號冷氣機滴水

項行動，對區

‧彌敦道383-389號冷氣機滴水

內 11 個 黑 點 進

‧長旺道近塘尾道行人路發泡膠箱堆積

行 「洗樓式」

‧旺角先達門口對出行人路冷氣機滴水

執法。

‧佐敦大廈對出行人路冷氣機滴水 ‧佐敦道37B對出一帶行人路冷氣機滴水

李家軒建議，政府除了加強執法，應與物管公司 合作，透過訓練課程提升其處理滴水問題的能力，同

‧彌敦道333號對出一帶行人路冷氣機滴水

時強化社區宣傳教育。雖然區內衞生問題較為突出，

‧新填地街472至480號附近地舖店舖阻街

但過去兩年已見成效。政府未來需維持執法力度，進 一步提升區內環境質素。

▲油尖旺區議員李家軒視察區內 衞生黑點

‧大角咀角祥街近大全樓後巷衞生問題 ‧大角咀道大富樓後巷衞生問題 ‧窩打老道16-20號金輝大廈後巷衞生問題 ‧窩打老道15號榮德大廈旁後巷衞生問題

區 九龍城

十黑點未除 區議員倡三階段整治方案

九龍城區仍有十個衞生黑點未達標， 其中一半未見改善。九龍城區議員林德成

提高罰款至3,000元以上，並開發 「紅磡衞 生舉報App」 方便居民參與。

接受《龍週》記者訪問時指出，紅磡一帶

「問題需要標本兼治。」 林德成強

問題尤為嚴重，主要涉及五大結構性問

調，除加強執法外，需完善基礎設施並推

題。

動社區共治，才能真正改善區內環境衞 林德成分析，紅磡舊區面臨歷史規劃

‧官涌街12-14號的中間側巷環境衞生問題

生。

缺陷，如黃埔新邨缺乏垃圾房，居民長期 依賴街道臨時收集點。加上跨部門協調不 足、執法力度薄弱，以及法例滯後等問 題，導致後巷衞生及冷氣機滴水等問題難 以根治。 針對這些頑疾，林德成提出三階段解 決方案：短期成立 「衞生快速反應小 組」 ，加強巡查寶其利街後巷等黑點；中 期推行 「智慧垃圾站」 試驗計劃；長期則 推動《後巷管理條例》修訂。他特別建議

▲九龍城區議員林德成視察區內衞生黑點

九龍城未達標黑點 未改善：

有改善：

‧南角道25-73號後巷衞生問題

‧土瓜灣道251至279號冷氣機滴水

‧蕪湖街46-68號及99至111號冷氣機

‧馬頭角道28號店舖阻街

滴水 ‧打鼓嶺道53號旁後巷衞生問題 ‧衙前圍道15號旁後巷衞生問題 ‧寶其利街寶源大廈後巷衞生問題

▲九龍城紅磡的 衞生黑點

‧馬頭圍道/馬坑涌道休憩花園堆積垃圾 ‧馬頭角道工聯會對出附近行人路環境 衞生問題 ‧差館里富業大廈及觀音街10號後巷衞 生問題 分享本版內容

2 0 2 5 年 4 月 16 日

06-07 分享本版內容

關愛隊探訪逾3.5萬戶住戶 成全港之冠 觀 塘

關 愛 隊 自 2023 年 投 入 服 務 以 來 ， 全 港 現 有 452 隊、共5092名關愛隊成員。民政及青年事務局日前回

覆立法會特別財委會書面問題時指出，全港十八區 「關愛隊」 已合共探 訪約39萬個長者戶和其他有需要住戶，提供約4.3萬次簡單家居或其他支 援服務，例如家居維修、家居清潔和身體檢查等。 截至今年1月31日，觀塘區的40隊關愛隊合共探訪逾35200戶住戶， 成為全港最多；排第二的是沙田區的41隊關愛隊，合共探訪了35048戶 住戶。

各界積極參與全國兩會精神分享會 黃大仙

4月3日，黃大仙民政事務處、九龍社團聯會黃大 仙地區委員會及民建聯黃大仙支部合辦 「黃大仙各界

全國兩會精神分享會」 ，有近400名社區人士出席。 參與者包括黃大仙區議員、黃大仙區滅罪會、防火會、分區會委 員、黃大仙區青年委員會委員、黃大仙區關愛隊正副隊長、工聯會黃大 仙地區服務處、港九勞工社團聯會、東九龍居民委員會、九龍東潮人聯 會、香港黃埔各界聯合會、九龍東區各界聯會、香港海南社團總會九龍 中區委員會、香港福建社團聯會九龍中分會、香港廣西社團總會香港廣 西九龍中服務中心的成員出席。 分享會邀請到全國人大常委暨港區全國人大代表、立法會議員李慧

政府向十八區關愛隊的資助款各

琼、港區全國政協常委暨九龍社團聯會會長王惠貞，為大家闡述全國兩

有不同。截至上月初，關愛隊已獲發

會的重要內容和對香港未來發展的重要啟示。李慧琼以 「高效、高速」

放約2.66億元資助，當中以觀塘區的

形容今屆全國人大代表會議，指政府工作報告是 「不忘初心、提振信

資助最多，有2380萬元；其次是元朗

心」 。她與全場參與者回顧2024年國家各項工作及展望2025年國家發

區，有2267萬元。

展，表示國家去年經濟保持5%增長是得來不易，人工智能等產業的高 ▲為長者家中加 裝適老扶手

速發展，令外界對國家科技及升級轉型充滿信心。 王惠貞表示，對國家政府工作報告感到十分鼓舞，面對世界百年變 局加速演進，外部環境複雜多變的嚴峻局面，國家經濟發展穩中有進， 開展中國特色大國外交開創新局面，彰顯了大國擔當；不畏強權，保持 戰略定力，建設現代化強國舉措積極成效顯著。

◀觀塘區關愛隊 上門探訪長者， 了解他們的生活 所需

◀黃大仙區 各界積極響 應 「黃大仙 各界全國兩 會精神分享 會」

全民國家安全教育日新興運動會 逾300青年參與 黃大仙

由黃大仙區步操推廣委員

關注。

會、黃大仙民政事務處及東九龍

下午的重頭戲是 「國家安全講座」 ，由黃大

青年社合辦，黃大仙警區、黃大仙區學校聯絡委員

仙警區警務人員、衝鋒隊隊員、機場特警輪流分

會、黃大仙區中學校長會及黃大仙區小學校長會協

享國家安全的重要訊息和反恐經驗，讓青年人深

辦，黃大仙民政事務處贊助的 「黃大仙區全民國家

刻明白，國家安全與生活息息相關，守護國家安

安全教育日新興運動會」 ，在4月13日舉行，吸引了

全更是每個人的責任。隨後進行 「中學組國安盃

19間區內中小學及制服團體、逾300名學生參加。

比賽」 ，中學生分別參與了 「地壺球」 及 「欖

活動貫穿全日，既有趣又充滿教育意義。早

球」 對決。比賽過程中，參加者展現出色的團隊

上的 「小學組國安盃比賽」 讓小學生盡情體驗兩

合作及策劃能力，更進一步鞏固了他們對國家安

項新興運動： 「躲避盤」 和 「地壺球」 。參賽者

全的認識。同時欖球作為今年粵港澳全運會香港

在遊戲中不但增強了運動能力，還透過趣味挑戰

賽區承辦項目之一，更讓參賽者提前感受到國際

了解國家安全的重要性，激發他們對國家事務的

級運動的風采。

◀▲運動會吸 引了逾300名 學生參加

巴士小巴同時停泊 阻塞馬路影響交通 觀 塘

秀茂坪商場廣場對面的紅色小巴站和巴士站，在 交通繁忙時段，不時出現巴士及小巴同時靠站停泊的

情況，結果阻塞後行車輛，引致車龍，影響區內交通。 觀塘區議員黃春平接受《龍週》採訪時表示，隨著安達臣道發展區 住宅單位陸續入伙，區內車流量持續增加，有必要優化交通設施，以滿 足居民日常所需。日前，他聯合同區議員張培剛及運輸署代表到現場實

麗港城安裝車輛自動閘機 觀 塘

麗港城居民唐女士向《龍週》反映，屋苑內常有 外來車輛長時間停泊及逗留，影響區內主要車路通

行，部分停泊情況更對途人造成影響，希望物業管理處及有關部門盡快 處理，以改善問題。

冀解決外來車輛違泊問題

地了解情況，發現先前該位置站頭興建了三個上蓋，固定巴士及小巴停

觀塘區議員馬軼超接受《龍週》採訪時表示，現時麗港城第1至23

泊位置，而站後為車輛迴旋處。每當有巴士停泊，旁邊過路位置不足，

座的車輛出入口，並沒有設置任何閘機或路障，所有車輛均可自由出

其他車輛便無法通行，導致繁忙時段車輛擠塞，產生車龍。

入。管理公司有見不時有外來車輛停泊屋苑內，早前決定在屋苑內行車

黃春平認為，可以將原有行人路及安全島範圍收窄，以擴建車路， 讓其他車輛能繞過巴士通行。運輸署正在商議具體工程方案，相信日後 動工後，有望盡快解決居民出行及交通安全問題。

路上增設自動閘機系統，外來車輛駛入屋苑時需用八達通登記，停留半 小時後要收費，藉此鼓勵街外車輛前往鄰近停車場停泊。 馬軼超續說，早前他協助約見地政署代表與物業管理代表，進行三 方溝通會議。管理公司需聘請認可人士呈交工程文件，署方會儘快批 准，不久後便會開展相關工程，在屋苑內安裝自動閘機。

▲該巴士站現場情況 ▲即將增設自動閘機 的位置 ▲黃春平（左二）及張培剛 （右一），與運輸署代表商 討解決方案 ▶三方就安裝自動閘 機事宜展開會議

打通天韻樓天橋鐵欄 順天邨街坊出行更便利 觀 塘

早前順天街市及酒樓結業後，區內居民日常生活不 便，需要前往鄰近的安泰街市購物。有見及此，觀塘區

議員詹寶瑜向路政署及房屋署反映問題，建議將連接安泰邨及順天邨的

▶各方代表到場視 察工程進度

天韻樓天橋鐵欄打通，讓順天街坊可以經過天橋，直達安泰街市及安泰 巴士總站。 詹寶瑜接受《龍週》採訪時表示，天橋鐵欄打通後，為居民節省路 程所需時間的同時，長者及輪椅人士亦可以直接使用升降機，更安全地 前往寧波二中天橋接駁至聯合醫院覆診，避免輪椅上落天韻樓小巴站斜 坡以及繁忙人多堵塞時行出馬路的風險。 詹寶瑜續說，經過向各部門努力游說和爭取，天韻樓天橋鐵欄打通 工程在去年6月啟動，其本人主持召開多次路政署（市區九龍）、運輸 署、順天房署、房署工程部之跨部門現場工作會議，期間各部門相互配 合，解決了花槽清拆、U渠水平排水、無障礙通道等技術問題，以令工 程得以順利完成。

◀工程師交代 技術問題處理 結果

2 0 2 5 年 4 月 16 日

時間如白駒過隙，一去不復返， 「時間銀行」 卻可以將時間 「積存」 起來，用於日後換取服務。香港聖公會樂民郭鳳軒綜合 服務中心推行 「樂民友里愛織福」 計劃（註），就是透過 「時間銀行」 ，鼓勵 長者服務社區，建立緊密的社區網絡。

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「龍」情社區—九龍城篇 計 ▲劃的樓長進行探訪，關顧區內有需要長者

▲計劃義 工與青年

交流烹飪

心得，促

進跨代共

融

香港聖公會福利協會 友里織福 龍城濃情 從助人到自助 時分換安心

扭轉長者定型 展現銀齡價值

金凌是銀髮一族，在九龍城居住超過半個世紀，是這區的 「老街

計劃社工阿曦表示長者很容易被定型為 「受助者」 ，此印象易使

坊」 。去年，她透過中心社工得知計劃正招募樓長，被當中的 「時間銀

他們產生自我懷疑，以為自己落伍或幫不上忙，而抗拒參與社區。計

行」 概念吸引，便報名參加。 「我早就從電視節目中聽過 『時間銀行』 ，

劃運用 「時間銀行」 的概念，重新定義義務工作，提供平台讓長者發

十分認同當中助人即助己的理念，加上自己獨居，不時都需要別人幫忙，

揮潛能，扭轉這個固有印象。阿曦表示： 「長者擁有豐富的人生經

便決定受訓成為 『樓長』 義工，希望以自己的努力換取服務。」

驗、人脈、技能等，他們在計劃中提供一些簡單的義工服務，

金凌可算是計劃最活躍的 「銀齡樓長」 之一，除了參與定期探訪

例如電話慰問、陪伴等，也能累積時分。這有助長

外，她善用廚藝絕活，為不同活動準備湯水，以及教授學生烹飪。她

者展現價值，推動他們重投社區。」 他期待更

分享： 「之前我較少接觸年輕人，以為他們會抗拒接觸長者。計劃讓

多長者像金凌一樣加入義工行列，為九龍城

我有機會走進校園，和年輕一代交流。他們不但沒有嫌棄我，更認真

區注入活力及濃厚的人情味！

學習 『橙皮炆腩肉』 等老一輩愛吃的傳統菜式，讓我十分感動。」 默默奉獻近半年，金凌儲存了不少義工 「時分」 ，近 日她嘗試享用 「時間銀行」 的服務。 「早前，我做完

註： 「樂民友里愛織福」 由社區投資 共享基金資助、香港聖公會樂民郭鳳 軒綜合服務中心推行

白內障手術，利用時分兌換陪診及送飯服務。這些服 務猶如 『及時雨』 ，由出院到覆診都有人陪伴、每 天亦有人送餐上門，讓我可以專心休養。」 分享本版內容 社區投資共享基金網頁

邀請不同作者就地區議題建言 獻策，分享地區治理經驗。 此欄文 章的觀點均來自作者，並不代表本 報立場。

啟德體育園 為地區經濟注入活力

09 分享本版內容

周文港 立法會議員、全國港澳研究會理事

九龍城啟德舊機場曾是全球最繁忙的機場之一，在筆者小時候的 印象當中，九龍城曾是一個繁華鬧市、燈光普照，而且糅合了多元特

2 0 2 5 年 4 月 16 日

筆者提出以下3點建議，盼政府、當區賢達、商戶，以及各位居 民，攜手用好體育園基建，為九龍城區注入更大活力：

色的地方。隨著啟德體育園（體育園）落成及開幕，將成為九龍城重

當區商場、商戶，以及酒店聯手，為手持活動 「票尾」 的旅客提

拾昔日光采的重大契機。政府動用逾300億元，以6年時間打造這座香

供消費優惠，以在盛事舉行期間及完成後，將人流留在區內，做到

港體育、娛樂、文化盛事的新地標，並於今年3月1日正式開幕。最近

「旺丁又旺財」 ；

「國際七人欖球賽」 順利舉行，更為體育園打響頭炮，場內外氣氛熱

九龍城有多個 「好去處」 ，政府不妨聯同地區人士製作 「九龍城

烈，在球賽舉行期間，九龍城區餐飲業界整體生意額錄得15%升幅。

一日遊」 地圖App，方便喜歡 「深度遊」 的旅客繼續探索當區、帶旺

1

體育園亦將於本年內舉行多場大型演唱會，筆者深信，只要九龍

當區；

城區商戶和政府好好把握盛事所帶來的 「人氣」 ，制訂策略將之轉為 「財氣」 ，九龍城區一定會回復昔日的繁華盛況。 或許居民會擔心，體育園在活動期間會引致交通擠塞、燈光和噪

每逢體育園舉行大型活動期間，加入由當區青年或藝術團體負責 的 「過場」 表演，讓九龍城區居民也能親身踏上這個世界舞台，以此 增強居民對當區的歸屬感。

音污染等問題，這是可理解的，但大家應聚焦於體育園為當區所帶來 的經濟效益、特別是為當區就業和地區經濟所帶來的效益。 本人認為，大家與其憂慮體育園活動會令當區 「太嘈」 ，倒不如 擔憂當區 「太靜」 。終歸香港零售銷售市道尚未恢復至疫情前水平， 在這個背景下，體育園開幕顯然是為九龍城區 「沖喜」 ，為當區餐飲

啟德體育園的啟用，的確為九龍城居民帶來福氣；讓我們一起同 心齊心，讓九龍城更具人氣和財氣！ 大公報（2025）

1

〈七欖效應，九龍城餐廳生意飆15%〉，3月31日 取自：https://www.tkww.hk/a/202503/31/AP67e9e27ae4b0fbda9a190bb3.html

及零售業界帶來生機，亦為居民帶來更多工作機會；更何況，在 「七 欖」 舉行期間，無可避免會有噪音投訴，然而，環保署的噪音測試亦 符合法例標準，2足見情況絕對是可控和可以解決的。

無綫新聞（2025）

2

〈有居民投訴受啟 啟德體育園場外活動噪音困擾，環保署指符合法例標準〉，3月30日 取自：https://news.tvb.com/tc/local/67e92ed71c31fea26902dcb3/

社會和諧的高質量發展

從家居防火到國家安全的防護

孫智敏

沈慧林

油尖旺區議員

黃大仙青少年及兒童發展基金召集人

為貫徹落實2025年全國兩會關於高質量發展與社會和諧的指導方針， 油尖旺區近日推出進階 「社區調解專業服務平台」 ，整合浙江 「楓橋經 驗」 的基層治理智慧，構建多元協作模式。平台由油尖旺民政事務處發 起，油尖旺區議會支持，亮希助苗(有限公司)、油尖旺關愛發展基金(有限公 司)、油尖旺社團聯會合辦 《油尖旺關愛發展基金轄下族裔共融計劃--社 區調解服務》，聚焦滲漏糾紛、樓宇管理等民生痛點，透過專業調解釐清 權責、制定務實方案。此措施緊扣會議提出的深化基層治理改革與推進中 國式現代化路徑，既保障了民眾權益，也促進了社區矛盾源頭化解。 平台採用 「簡易登記-專業評估-多元調解」 三階機制，由調解專家根 據實際情況，並參考法律規範與經驗，盡力協調各方訴求，使矛盾得以平 和化解。尤其是滲、漏水等民生問題，透過專家見解與鄰里自助互助，能 迅速加以解決。既維護了公眾安全，也鞏固了居民對政府部門的信任。 此外，平台融入了人民政協 「凝聚共識、促進和諧」 理念，開展全 方位的社區參與。透過民間參與、實體及網路等平台了解民意，鼓勵更 多居民共同認識公共事務，共同改善家園。這種開放式的協商模式，正 呼應兩會 「以人民為中心」 的治理哲學——從 「政府主導」 轉向 「社群 共治」 ，為和諧社區注入可持續發展動能。 透過專業調解服務平台，實踐基層治理現代化，做到 「小糾紛不出 社區」 。平台也將持續優化並擴大服務範圍，努力為市民提供高效、實 時的專業支援，同時呼應國家高質量發展而提供社會穩定基座，以 「民 生微實事」 的細膩實踐，詮釋中國式現代化的深刻內涵。

家居安全始於對風險的清醒認知。廚房爐火可能因疏忽引發火 災，老舊電線過載足以點燃整棟樓宇，這些潛在危險要求我們養成日 常防範習慣：關閉燃氣閥門、定期檢查電路、規劃逃生路線。正如滅 火器寧可備而不用，這些看似瑣碎的行動本質上是對 「脆弱性」 的敬 畏——在災難發生前築牢防線，遠比事後補救更有價值。 這種預防性思維與國家安全治理高度契合。國安法的作用恰似家庭 安裝的煙霧警報器，通過明確法律紅線，在極端思潮蔓延前發出預警。它 並非限制自由，而是為社會劃定 「安全用火區」 ：正如我們不會在臥室堆 放易燃物，公共領域也必須阻止煽動暴力的 「思想引燃物」 。 兩者的共通性體現在三個層面：其一，系統防護，家庭防火需要 警報器、滅火設備、逃生通道形成體系，國家安全則需法律、執法、 教育多管齊下；其二，日常養成，安全意識體現在日常習慣的警惕 性，也體現在面對煽動信息時的理性判斷；其三，底線思維，防火演 習教會我們 「做最壞打算」 ，國安法則警示社會 「居安思危」 。 香港的繁榮建基於秩序與規則。當我們在客廳備好防火毯，本質 與支持國安法維護社會穩定同出一轍——都是為珍視的生活築起防火 牆。從黃大仙區的防火防災意識，到維多利亞港上空的法治晴空，這 座城市終將證明：真正的安全感，始於對危機的清醒認知，成於對防 線的堅定守護。

2 0 2 5 年 4 月 16 日

「文壇廣場」 欄目歡迎讀者投稿，稿件請電郵至 kowloonpost@gmail.com。來稿 請註明文題、作者姓名、作者簡介及聯絡資料。此欄文章的觀點均來自作者，並不代 表本報立場。編輯部保留對所有稿件的篩選權利。

醬者百味將帥 南北味道不同

港飲講食

古人說： 「醬者，百味之將帥。帥百味而 行」 。又據說： 「醬，就像將軍平暴除惡那樣可製

10

秦 島 專欄時事評論員， 近年主撰美食散文、文學評論等

川、重慶、河北、江蘇、山西、陝西、安徽、浙

酢醬」 。唐‧顏氏註： 「醬，以豆合面而為之

江等地，味道既有類似又有不同之處。

也，以肉曰醢，以骨為肉，醬之為言將也，食之

各種食物之毒」 。 「醬」 大概就是由此而得名。

傳說醬是范蠡在無意中創製而成。范蠡17歲

有醬」 。

豆醬則是不分南北的 「主心骨」 。潮汕人做

時在財主家管理廚房。由於沒有經驗，飯菜常常

為何漢代人只用大豆混配麵粉作豆醬，而不

菜，哪能少了普寧豆醬?對北方老饕來說，一碗

做得不稱心而剩下許多，時間一久，便成了酸餿

用其它植物作原料呢?這是因為，大豆含蛋白質

好醬猶如定海神針，東北大姨燜豆角、燉雞，必

食物。為防主人發現，范蠡將這些食物放在儲藏

為主，麵粉含澱粉較多。蛋白和澱粉同時存在，

要挖上兩勺浸到鍋裡，燉菜湯汁才能格外香稠；

室裡。然而沒有不透風的牆，這事最終被發現，

更適宜多種有益黴菌的繁殖，菌體大量產生各種

河南老鄉更是有著獨家的理解，夏天曬 「豆什

財主罵了他一頓，還限定十天之內把酸餿食物變

酶，使原料中的各種營養成分，充分分解而生成

兒」 時，清甜的西瓜和發酵的黃豆便被撮合到一

成有用之物。

聰明的范蠡先將長了綠毛白毛的

了風味獨特的豆醬。因此說，漢代人以大豆和麵

起，看似是黑暗料理，細品卻是突破想像的醇厚

食物用物處理，然後曬乾再用鍋炒熟，去異味殺

粉作豆醬之原料是有科學道理的。現原醬分豆醬

脂香；豆醬也不止是北方老饕的不可或缺，只聽

細菌，加點溫水攪拌成糊喂豬。財主看豬吃得歡

和甜麵醬兩大類，以小麥粉做成的稱甜麵醬；以

四川老饕也有句老話說 「川菜香不香，全靠豆瓣

也挺高興。後來，有個小長工與范蠡開玩笑，將

黃豆、蠶豆等製成的稱豆醬。

幫」 ；還有廣東處處可見的普寧豆醬，金黃清

這食物放在麵條裡給范蠡吃，沒想到麵條特別有

醬，又何以名 「將」 呢?在古代各種調味品

潤，也打下潮汕風味的清甜基底。

味。此時，小長工才道出原委，得此啟發，范蠡

如鹽、梅、醯、醢中，醬總是居於主導地位。如

用這種酸餿發毛食物創製出美味可口的醬。

食膾，就得用芥醬，吃煮熊掌，就得有芍藥

豆醬是中國特色傳統調味品，有黃豆醬、豆 瓣醬、豆麵醬等類型。是用各種豆類食品炒熟磨

其實，醬的釀造最早是在西漢。西漢元帝時

碎後發酵而製成，產地有山東、河南、四

代的史遊在《急就篇》中就記載有 「蕪荑鹽豉醯

醬……這就是《論語》中所記載的 「不是其醬不食」 的 「醬」 。

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王凱瑞

區成煇

醫道良方

註 冊 中 醫 師

祛濕原來不止飲涼茶 上回分享了濕重體質的要點，今次講講祛濕小妙計，除了傳統的湯水涼 茶，其實我們還可以從衣食住行四方面著手，輕鬆祛濕。 首先，人體本身就自帶祛濕功能─出汗。出汗不但可讓身體恆溫，亦能透 過腠理（毛孔）將濕氣帶出體外，所以一件通風透氣材質的衣服亦能有助祛 濕。常見的棉、麻、聚酯纖維、尼龍或經過特殊處理的天然纖維，能輕易吸收 並蒸發汗水的都是一件好衣服，不要 「罨」 住身體就可以。 居住方面，我多次提過抽濕機是一味直接有效的祛濕藥，保持室內濕度低 於60%，就可避免外濕加重內濕。同時有個常被遺忘的地方，就是衣櫃，因為 濕氣既能透過腠理（毛孔）排出體外，亦可以透過潮濕的衣服吸收到體內。除 了抽濕機，可以嘗試擺放乾燥的艾草、蒼朮或白芷這些天然祛濕中草藥。 出行方面只要大家願意 「行出門」 就已經能祛濕了，因為中醫主張 「動則 生陽」 ，陽氣充足就能化解濕氣。若再有高一些追求，可以選擇在早上7-9點 （脾胃經當令）的時間進行全身性的運動，就可以升陽而化腸胃之濕。 最後飲食方面，作為 「識飲識食」 的香港人應該從幼兒開始就接受湯水和 涼茶的文化洗禮，但原來日常飲食中有味祛濕的良藥容易被人遺忘─薑。薑除 了辟味祛腥之外，本身是一味驅寒祛濕止痛的中藥，在蒸魚、蒸肉餅、炒蟹、 炒菜心等各款港式美食中均可見到，所以只需要多一個簡單動作，在吃飯時一 併把薑絲薑片進食，已能得到祛濕功效。以此類推，蔥、蒜、花椒或洋蔥等帶 辛散芳香的配料都能起到類似的祛濕功效。

心財之道

註 冊 心 理 學 家

當資產縮水三成，他如何找回內心的平靜？ 阿輝，四十多歲的中年人，曾經靠樓市投資賺了一筆。不久前，樓 市崩盤，他的資產縮水近30%。焦慮如影隨形，他開始失眠，無法專注 日常生活。每天盯著新聞裡下跌的房價，他後悔不已： 「為什麼沒早點 賣掉那些房子?」 在心理治療中，阿輝的自責情緒明顯。他不停責備自己沒有抓到高 點，低估風險。我向他解釋，這種 「後見之明偏差」 讓人誤以為早該預 見未來，但實際市場不可控。根據統計，70%以上的投資人在市場下跌 後會產生類似的自責情緒。 我們制定了一個簡單計劃。第一步是減少負面訊息的攝入，每天只 看十分鐘市場新聞。研究表明，過度關注負面新聞會加重焦慮。阿輝開 始用深呼吸和冥想來緩解情緒，並逐漸擺脫對市場波動的執念。 同時，我們分析了他的投資決策。阿輝承認，他曾因 「從眾效應」 在 市場高點購入高價房產。數據顯示，80%的投資人會因為跟風心理而犯類 似錯誤。我告訴他，意識到這些認知偏差，是避免重蹈覆轍的第一步。 幾個月後，阿輝的焦慮大幅緩解。他減少了對房產價值的關注，專 注於家庭和工作。他說： 「投資不只是金錢的事，更是管理情緒的藝 術。」 他的經驗證明，冷靜與理性是應對市場波動的關鍵，也是投資成 功的基石。

2 0 2 5 年 4 月 16 日

九龍的海濱地︱ ︱砵蘭街

廿多年前，歷史系教授和我們這些久住新界 的同學說︰ 「晚上試一試行完整條砵蘭街，無穿無爛算你利害！」 當時讀美國 史，教授是美國傳教 教士，以傳統方法教學，要我們記認美國五十個州！西岸有 一州又叫 Portland，這和英文名稱為 Portland Street 的砵蘭街又有何關係?

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砵蘭街的命名，有三個說法︰第一，1927年11月25

日《香港政府憲報》宣布北起彌敦坪（Nathan Square， 介乎大埔道和界限街之間的用地），南至太子道的一段 街道命名為砵蘭街。有說法指出這取名自曾兩次出任英 國首相的波特蘭公爵（Duke of Portland）的名稱；第 二，建築用的水泥最初來自美國俄勒岡州砵蘭市，所以 又稱砵蘭土。後來，廣州一家水泥廠姓方的廠長南下香 港，買下油麻地天后廟附近的濟隆廠廠房用地，開闢新 的街道，所以以之命名為砵蘭街；第三，油麻地昔日的 海岸線位於砵蘭街，這片海濱地英文稱為Portland，所以 才有Portland Street的命名。不論那種說法成立，無可否 認的是，1980年代至2000年代初的砵蘭街，是以其作為 「紅燈區」 而聞名於世！

▲位於運動場道交界的戰 前舊樓

▲旺角維景酒 店外的直通巴 車站

昔日龍蛇混雜地 夜總會、卡拉OK、指壓中心以至 「一樓一」 的色情

架步，在2000年年代初當局大力掃蕩行動前，成行成 市，主要集中在旺角一段的砵蘭街。經過相關樓宇地 下，會看到穿著性感的 「企街」 在招引恩客，粉紅色的 光管，黃色膠廣告招牌歷歷在目，正當人家不敢張望而 匆匆急腳離去。今日經過這一段砵蘭街，細心留意，日 間仍有一些疑似 「企街」 的女士，更多的是仍然艱苦經

▲快富街交界、望向太子 方向的砵蘭街

營的麻雀館。經過砵蘭街和咸美頓街交界，看到原址為 薑糖廠、1922年改建為禮拜堂中華便以利會油麻地堂 （現建築物於1953年奠基），或許難以想像附近是昔日 黃色事業泛濫的 「紅燈區」 ！

今日凡聖同居土 筆者離開新界到市區居住後，不時遊經砵蘭街，卻

是去找歷史的寶——明信片、郵票、錢幣、舊小說、舊 報刊、舊漫畫、舊玩具，都能在旺角砵蘭街163至173號

▲山東街交界、望向油麻 地方向的砵蘭街

的好旺角購物中心去碰碰運氣！寶不易尋，一些店舖

▲好旺角購物 中心

「閒日」 不開門，周六周日才開門，而且一般開門的都

是下午三時後才營業。 另外一處是山東街和砵蘭街交界的KFC。KFC或許不 特別，但昔日這裏不但夜總會、卡拉OK和時租酒店廣告 霓虹燈招牌林立，而且KFC外還有寫有 「華戈」 二字的寫 字檔。華戈，原名馮兆華，1979年來港。1980年代，砵 蘭街有九檔寫字檔，協助顧客寫信以及寫廣告牌字。華 戈看到寫字可以維生，所以在行家的介紹下成為砵蘭街 第十檔寫字檔，屹立數十載。其後，華戈替港產片和著 名食肆手寫名字，寫字檔只在農曆新年前開檔免費替街 坊寫揮春。至2023年寫字檔因故清走，今日經過此段砵 蘭街，只能想像昔日寫字檔林立的場面。 今日的砵蘭街，南起油麻地文明里，起首有長生店 和兼賣舊物的環保回收店。離開朗豪坊後北行至弼街旺 角機樓前的一段砵蘭街，布滿售賣建築材料的店舖。而 旺角維景酒店外的砵蘭街，有不同旅遊巴公司開設前往 廣東省不同城市的直通巴車站。由此再北行至界限街 止，設有不同的食肆。長長一條砵蘭街，既凡且聖、有 分享本版內容

生有死、有色有食、有住有行，龍蛇老幼，各行其是！

▲一色一聖︰左方可見夜總會的廣告 牌，右方是中華便以利會油麻地堂，遠 方是郎豪坊

▲砵蘭街位置圖

作者簡介： 蔡思行博士，現職中文大學大學通識學部通識中國課程講師。著有《香港中 華文化教育》（合著）、《尖沙咀海濱歷史、城市發展及集體記憶》、《戰 後新界發展史》等。

第六屆

邱宏強（阿根廷） 【作者釋義】 阿根廷中國書法促進會主席 神農耕地傳千古 黃帝開創華夏基 印尼書法家協會主席

【作者釋義】 《黃山煉丹峰》 黃帝飛升去，清谿舉藥台。 寂寥松下月，天地複為開。 黃勻祺（中國台灣） 【作者釋義】 中國標準草書學會理事長 龍馬精神昭日月 軒轅大業照乾坤

楊佳源（中國香港） 【作者釋義】 守廉明月清風際 勤政高山流水間

香港十歲小學生

【作者釋義】 摯虞《黃帝贊》 黃帝在位，實號軒轅。 車以行陸，舟以濟川。 弧矢之利，弭難消患。 垂衣而治，萬國義安。

阮淵椿（印尼）

連瑞芬（中國台灣）

黃湘詅（中國台灣）

《垂釣清溪樂天倫》

台灣女書法家學會理事長

【作者釋義】 龍飛鳳舞

【作者釋義】 劉增榮撰聯 千秋黃帝名，人文初祖開華夏； 萬古橋山祭，天道常新佑子孫。

澳門書畫藝術聯誼會會長

【作者釋義】 龍裔之心 灼灼其華 歐耀南（中國澳門） 【作者釋義】 澳門書法院院長 肇造文明一統中原思始祖， 奠基華夏千秋大業仰明君。

曾廣緯（新加坡）

獅城書法篆刻會會長

尤端陽（中國澳門）

澳門濠江中學 教師

《浩然正氣壯山河》李秋平（中國澳門）

楊津（中國香港）

港區省級政協委員聯誼會書畫院常務副院長 中國香港書畫院常務副院長

《人文初祖》李宏（中國香港）

港區省級政協委員聯誼會書畫院常務副院長 中國香港書畫院常務副院長

【作者釋義】 四海同心，問祖尋根黃帝陵。 緬懷初祖，奮發共築中國夢。

香港白雲堂藝術研究會會長

《百年築夢》 陳家義（中國香港） 中國美術家協會會員 香港美協創會理事

楊力民（中國香港）

﹂

《竹報平安和順年》

港區省級政協委員聯誼會書畫院院長 中國香港書畫院院長

龍的傳人 港澳台海外百家藝術團體恭祭軒轅黃帝文化藝術雲展

四海同心祭軒轅 同根共夢譜新篇

﹁

2025年3月28日，第六屆 「龍的傳人」 ——港澳台海外百家藝術團體恭祭軒轅黃帝文化藝術雲展活動正式啟動。本次活動由陝 西省海外聯誼會、港區省級政協委員聯誼會書畫院、海外華人書法家協會、中國香港書畫院、澳門濠江蘭亭書法協會、台灣中國標 準草書學會主辦，陝西中華文化學院、各界導報社協辦，港澳台海外共185家藝術團體，近千名藝術家參與。活動以 「四海同心祭軒 轅·同根共夢譜新篇」 為主題，旨在通過海內外藝術家的書畫藝術作品，緬懷中華人文初祖軒轅黃帝，激發全球華人華僑慎終追遠之 情，傳承中華優秀傳統文化，凝聚強國奮鬥磅礴合力。陝西省人民政府僑務辦公室主任、陝西省海外聯誼會副會長曾德超在啟 啟動儀 式上致辭並宣佈活動啟動。陝西中華文化學院副院長袁煒偉、港區省級政協委員聯誼會書畫院院長楊力民、澳門濠江中學林心瑜分 別代表協辦單位、藝術團體和參加活動的師生致辭。據悉，本次活動於3月28日至4月2日以線上展播形式進行，將通過媒體平台連 續發佈6期共計近700件書畫藝術作品。

《中國藻井圖》于披霞（中國台灣） 台灣觀自在工筆劃苑苑長

2 0 2 5 年 4 月 16 日

復活節假期即將到來，各位家長計劃好怎 樣與孩子們度過假日了嗎？充滿活力的節日當然不能留在家中，今期《龍 週》介紹九龍區的復活節親子好去處，相信總有一項活動適合你和小朋 友！

復活節九龍親子好去處

黃埔乓Fun挑戰賽@黃埔天地

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COFFEE HONG KONG × Tokyo Coffee Festival @WestK

今個復活節，黃埔天

地將復活節的童趣精神與

雖然不建議

乒乓球的體育競技融合，

小朋友攝取咖啡

於 4 月 12 至 27 日 期 間 舉 辦

因，但接觸一下

「黄埔乓Fun挑戰賽」 ，早

咖啡文化也能豐

前公開招募全港年滿6歲至

富知識。國際知

12歲的小學生，參加4月18日至21日舉行的挑戰賽，角逐冠

名 的 東 京 咖 啡節

軍榮耀。此外，4月12至27日期間的週末及公眾假期，場內亦 提供乒乓球試玩體驗、兩大互動打卡裝置、以及 「Egg Pong

（Tokyo Coffee Festival）將於一連 ▲東京咖啡節首度移師香港 四 天 的 復 活 節 期 間 首 度 來 港 ， 與 舉辦

彩蛋工作坊」 等，打造一場集運動競技、節日慶祝、創意互

COFFEE HK合作，在西九文化區舉辦香港首個大型戶外咖啡節嘉

動的活動。

年華，屆時將匯聚逾100間本地及國際咖啡店及咖啡品牌，亦有50

初賽

日期：4月18-20日

複賽、準決賽及決賽 日期：4月21日

時間：11:30am-7pm

多場風格多元、以咖啡為主導的手沖、拉花、感官體驗、環保藝

時間：11am-7:30pm

術、咖啡調酒等主題的工作坊（需事前登記）可供參與，近距離 感受來自不同地域的咖啡魅力。

《乒乓球試玩體驗》 地點：時尚坊MTR層 日期：4月12-13日

時間：12nn-6pm

及26-27日

地

點：西九文化區藝術公園大草坪

日

期：4月18日至21日

時

間：11am-8pm

費

用：一日門票$40、1日通行證$200（原價$350）， 2日通行證$320（原價$490），

西九家FUN藝術節2025@西九文化區 第二屆 「西九家FUN藝術節」 將於西

4日通行證$570（原價$770） 購票網址：https://coffeehongkong.com/

九不同角落，呈獻近百場合家歡藝術節 目，包括由香港、澳洲、比利時、加拿

香港樂高 ® 探索中心

大、英國、美國等多個得獎藝術家及藝術 單位，帶來互動表演、劇場體驗、戶外大 型藝術裝置、免費演出及工作坊等，適合 大人細路參與。 活動期間的星期五至日，藝術公園更

首次舉辦 「西九家FUN藝術節市集」 ，4 月18至21日藝術公園海濱草坪將上演舞 蹈、無伴奏互動合唱、雜耍等20多場快閃演出，氣氛一流。

地

址：西九文化區

日

期：3月21日至4月27日

活動詳情：https://www.westk.hk/tc/events/westkfunfest 2025?tab=overview

為迎接復活節假期，香港樂高 ® 探索中心即日起至4月30日，瀏覽官 網可享優惠價購買 「入場門票+VR動 感體驗組合套票」 ，讓賓客從樂高 ®

VR賽車動感之旅啟程，感受速度與

創意的碰撞，再投身熱鬧的飆速 「拼」 戰活動。參加該活動的小朋友可化身小車手，親臨樂高®賽 車場時透過各項拼砌挑戰和特色打卡場景，感受賽車比賽帶來的緊 張刺激。入場時，領取維修站通行證及駕駛員簡報和選擇車隊，運 用樂高®顆粒創建樂高®人仔車手和拼砌型格賽車，再準備在賽道上 全速馳騁，開啟充滿樂趣的復活節冒險！

《飆速 「拼」 戰活動》 日

期：3月6日至7月2日止

時

間：11:00–19:00（星期六、星期日及公共假期10:00–19:00）

地

點：九龍尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA地庫1樓

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2 0 2 5 年 4 月 16 日

招財增運布局

流年飛星在各流年到臨的位置都有所不同，當然對人、 事、物或各方位都有所不同程度的影響，我們除了依靠各吉星或凶星到臨的位置，利用風水布 局去催旺或化解，達致有所效益，這不單單是可對家庭、公司或商舖有幫助。同時亦可對個人 運程起有一定的扶助。所以在這就以下幾類人士，設計了一些風水布局，有助增加個人運程。

老闆一族

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打工仔一族

當老闆的除了開創自己事業，實現理想外，始終想生意越做越大，錢

身為打工仔一族辛苦工作，期望的都是升職加

就越賺越多，生活過得更富貴。但當公司出現經濟拮据，營運及生產問

薪，工作少錯失能保住飯碗，已是最低要求。當然如

題、毀約賠償、人才流失、貸款難收等問題時，你可能會絞盡腦汁，扭盡

果能有橫財就更加美滿了。在蛇年只要你在家中流年

六壬，希望能平反敗局，所有賒、借、托、問的方法也出齊，可能到最後

八白位上（即蛇年西南方）擺設招財貔貅，便能達到

都是徒勞無功，關門大吉，負債累累。

心中所想，它能提升運氣，招來橫財，亦能催旺貴人

所以應居安思危，凡事作好準備，防範於未然，只要老闆一族於辦公

來臨相助，令你能有創業的機會，由於貔貅是一種只

室、店舖或廠房內的流年武曲位上（即蛇年正南方），供奉招財童子，便

需進食不用排洩的動物，故取其意有入無出，所以能

能得到祂的庇佑，使你無論在人事、營運、生產、簽訂合約等事情順利，

達致聚財的效果，如你有感財來財去，便更應擺放招

而且亦有助收取貸款，大利財運令你事業更上一層樓。

財貔貅。

創業一族

待業一族

正所謂： 「工字不出頭」 ，打工仔亦期望有朝一日儲夠彈藥，

香港近年經濟不景，失業率高企，中年人士想找一份工作很難，難在人

能一嘗當老闆的滋味，開創屬於自己的一番事業。但要開創事業說

到中年，雖有工作經驗但可能學歷不足，又或薪金不夠負擔家庭開支等，而

難不難，說易不易。當事事準備就緒，開張大吉後，才是真真正正

青年人或剛畢業投身社會工作之人士，想找一份工作亦難，難在沒有工作經

開始煩惱的時候，最煩惱、擔心的就是營業額，怎樣才能生意滔

驗，又不想捱，高不成低不就，於是就做一日和尚敲一日鐘，三五七日就轉

滔、財源不絕呢?

工，自恃有的是青春。但不論怎樣都好，如果你真是想找一份合心意的工

創業人士可在自己辦公室或店舖的流年財位（即蛇年西南方）

作，不妨可於自己房間中的流年文昌位上（即蛇年正西方）擺設開運文昌

擺放一對催財金蟾。金蟾傳說它能口吐金錢，是旺財之物。如果你

塔，這會對你尋找工作上，會得到莫大的幫助，更能得到貴人的扶持和提

想催旺自己的財運使財運滾滾，不妨一試。

拔。

如何增進正橫兩財 無論你是否以上四族人士，在這商業社會謀事，除為理想外，最主要

般稱為 「正財」 。而 「橫財」 方面，層面就比較廣，如借著賭博、彩票、

都是為了錢財。當然玄學角度來說， 「財」 亦有分為 「正財」 和 「橫財」

投機或炒賣等而獲利的，這些比較難預算的收入，我們一般稱為 「橫財」

兩種。例如：工作的薪金，不動產的收入，這些預算得到的收入，我們一

或 「偏財」 。

催旺正財方面

催旺橫財方面

可於流年的財位上（即蛇年西南方），擺

可於流年主權力、偏財和賭博的武曲位

放招財風水樹或招財童子都會有幫助。這些

（即蛇年正南方）上，擺放五鬼運財靈符，

風水擺設都能催旺財星的助力，令你能正財

一些動水的擺設（如風水輪、動水柱形的擺

滾滾來，財運亨通。

設等）或是一對聚財貔貅又或是催財金蟾 等，這些擺設有助催旺武曲星的力量，在蛇 年發揮更大的幫助，使橫財不絕，鴻運當 頭。

司徒法正師傅從事道家 法科風水的工作，至今累積 逾三十年經驗，是江西龍虎 山授籙法師，致力弘揚道家 法科傳統文化及推動種生基 普及化。同時也是澳門賭場 金牌御用法科 風水師，獲各 界冠譽 「運財 福星」 。 分享本版內容

2 0 2 5 年 4 月 16 日

香 港 的 春 天 天 氣 潮 濕 ， 濕 度 常 在 90% 以 上，經常可以在屋企的浴室角落、廚房水槽邊緣等地方，發現一些小黑 點。這些看似不起眼的小點，實則是霉菌的蹤跡。很多人以為霉菌只是會 令到家居不美觀，但原來更是健康的 「隱形殺手」 。

霉菌中的黃曲毒 素、赭曲毒素等毒

霉菌的生長與氣候環境密切相關。美國環境保

素，更是 「健康殺

護署（EPA）的資料顯示，霉菌需要潮濕的環境才

手」 。前者容易傷害

能生長，並且在接觸到水後48小時內就會開始生

肝臟，後者容易傷害

長。香港春夏季的高濕度和高溫的環境，對霉菌生

腎臟，若誤食發霉的 ▲霉菌容易引起呼吸道症

長最為有利。 霉菌會釋放出孢子到空氣中，孢子體積微小，

食物，會提升相關器 狀 官癌症的風險。

可隨空氣傳播，容易到達鼻腔、呼吸道，甚至肺

身體不同部位被霉菌感染後，徵狀各有不同。

部。台灣曾有醫學報告指出，高達67.8%的過敏性

如果是皮膚受感染，通常可以外用抗真菌藥膏、噴

鼻炎患者至少對一種霉菌有過敏反應。人們接觸某

霧劑或粉劑治療。若是呼吸道受感染，則可能要配

些類型的霉菌後，會出現類似感冒的症狀如頭痛、

合口服抗真菌藥物，醫生會按病人的情況而處方藥

流鼻水、眼睛不舒服，甚至引發氣喘發作。

物治療感染。

常見的霉菌類型 麯

香 ▼港的春天經常潮濕多雨，容易滋生霉菌

誤食或增患癌風險

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霉

宜控制濕度及時清潔 要預防霉菌生長，最好將室內濕

這種霉菌經常出現在食物和冷氣機中，可以致敏，顏色多種多樣。

度控制在50％以下。在潮濕的日子， 可使用抽濕機降低室內濕度。對於浴

多孢子菌

室等濕度過高的地方，可以把地板的

通常存在於織物和木材表面，呈橄欖綠色或棕色，可引起呼吸道疾

水刮乾淨後，蓋上馬桶蓋再用抽濕機

病。

除濕。 部分地方例如冷氣機的出水口、

黑霉菌

水槽的排水口、冰箱的底盤、切菜

呈黑色，通常生長在纖維

板、浴缸或浴室牆壁的填縫處等，都

板、石膏板和紙張上，能產

是霉菌容易滋生而有不起眼的地方，

生霉菌毒素，可導致嚴重的

進行家居清潔的時候要特別注意。

▲除霉要及時用稀釋漂白水擦拭

一旦發現物品發霉，要儘早清

健康問題。

除。可用海綿沾取稀釋過的漂白水擦 拭，也可在溫水中滴一點白醋或檸檬

▲霉菌可能導致很多健康問題

汁，成為天然除霉劑。若衣物、手袋 遭霉菌污染，可在1加侖（約3.8公

▲潮濕發霉是春夏家居容易出 現的問題

升）的熱水中，加入1小杯的檸檬汁和1小杯鹽，以布擦拭或清洗。若物品 發霉情況嚴重，建議請相關專業清潔專家處理，或考慮直接丟棄。 分享本版內容

2 0 2 5 年 4 月 16 日

深圳美食多，高質、極具格調、浪漫的餐廳 食肆更是多不勝數。這次帶大家來到南山區深圳灣 1 號的深圳鵬瑞萊佛士酒 店，一家位於 34 樓的日本料理 「此間」 (Kokoni)，一邊品嚐性價比高的午市定 食套餐，一邊俯瞰深圳灣全貌，開啟日式美食探索之旅。

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一邊品嚐 此間 的海鮮午 ▲ 市套餐，，一邊欣賞窗外風景

性價比高 此間精緻日本料理 深 圳 鵬 瑞 萊 佛 士 酒 店 （Raffles Shenzhen）座落在深圳最貴地段——深圳灣

﹁

一號，於深灣天際34樓，有這家精緻日本料

﹂

材，由來自日本北海道的主廚山田尚久採用

理店 「此間」 ，它的所有菜品均採用新鮮食 純正的日式烹飪技法，結合四季元素，原汁 ▲食客在 「此間」 可俯瞰深圳灣 原味地演繹出一道道精致的菜品。 全貌 ▲ 「此間」 午市套餐的精緻前菜

《龍週》記者推介這裏高質性價比高 的午餐定食套餐，價錢由300元至500元人 民幣不等，有海鮮、和牛等主食可供選 擇，每款套餐由前菜到果盤十分精緻豐 富。在這裏臨窗而坐，味蕾得到滿足的同 時，還可以飽覽窗外深圳灣的美景，以及 ▲位於深圳鵬瑞萊佛士酒店34樓 眺望香港麗影。 的日本料理店 「此間」

▲ 「此間」 刺身料理，食材極之 新鮮

地址：深圳南山區中心路 地址： 深圳南山區中心路3008 3008號深圳灣 號深圳灣1 1號T7深圳鵬瑞萊佛士酒店 深圳鵬瑞萊佛士酒店34 34樓 樓 交通： 交通 ：地鐵 地鐵2 2號線登良站 號線登良站C C出口 出口， ，步行 步行10 10分鐘 分鐘

深圳食色遊 擁覽城市天際線 俯瞰海灣全景 ▲ 「一坐一忘」 欲罷不能的螺 絲椒伴乾菌飯

鮮花常伴 花廚主題餐廳打卡

雲南菜，除了大家熟悉的菇菌類和氣鍋

OneAvenue卓悅中心是深圳Z世代的美

米線，原來還有許多地道的特色菜式，可以

食宇宙中心，雲集各式中西美食，傳統新派

在福田區One Avenue 卓悅中心的 「一坐一

兼備，也有如詩如畫，讓人心動，以鮮花為

忘」 麗江主題餐廳找到，如菌子拌甘蔗苗、

主題的餐廳 「花廚」 ，整個餐廳佈滿鮮花，

蘸水苦菜和螺絲椒伴乾菌飯等，食物非常清

氛圍感滿滿！記者食完雲南菜，順道幫襯傍

新明亮，一吃難忘。

邊的 「花廚」 ，飲杯野打下卡。

「一坐一忘」 是2006年在北京創立，至

創 立 於 2015 年 的

「 花 廚 」

今已分別在北京、上海、杭州和深圳等城市

（Tomacado），為內地爆紅的花卉主題餐

開設了10多家餐廳，其名字是來源於麗江束

廳，提倡 「分享美、分享愛、分享幸福」 的

河古鎮的一家客棧，意在讓來這裏的客人忘

理念，並在2023年正式進軍香港。這裏顏值

掉塵世的喧囂煩惱。前來幫襯的客人主要是

和美味一流，一進店，仿佛踏入了花的海

白領和年輕人，午晚市經常爆滿，建議提前

洋，繁花似錦，浪漫至極，經常是女生和情

訂位較佳。

▲景頗鬼雞是起源於雲南景頗 族的特色菜肴， 族的特色菜肴 ，鮮香四溢 鮮香四溢、 、酸 辣可口， 辣可口 ，讓人味蕾大開

􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅􀤅

一坐一忘 特色雲南菜甘蔗苗

▲清水出芙蓉的雲南名菜蘸 ▲餐廳設計走清 水苦菜， 水苦菜 ， 僅一鍋清水 僅一鍋清水、 、 一碗 新 簡 潔 路 線 的 辣椒蘸水足矣 「一坐一忘」 地址：深圳福田區深南大道 地址： 深圳福田區深南大道2005 2005號 號OneAvenue OneAvenue卓悅中心 卓悅中心（ （東區 東區） ） 交通： 交通 ：地鐵 地鐵1 1號線崗廈站 號線崗廈站B B出口 出口， ，步行 步行3 3分鐘

▲在 「花廚」 飲杯野打下卡

侶朝聖打卡之地。特色美食有香草烤三黃 雞、低卡花廚彩虹卷和蜂蜜烤南瓜沙拉。 ◀ 「花廚」 處處現少 女心

▲以鮮花為主題的餐廳 「花廚」 ， 整個餐廳佈滿鮮花，氛圍感滿滿

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地址：深圳福田區深南大道 地址： 深圳福田區深南大道2005 2005號 號OneAvenue OneAvenue卓悅中心 卓悅中心（ （東區 東區） ） 交通： 交通 ：地鐵 地鐵1 1號線崗廈站 號線崗廈站B B出口 出口， ，步行 步行3 3分鐘