A přece tu něco klíčí:
HOUBOVÁ VÝZVA NA 2 m 2
SBÍREJTE VLASTNÍ HOUBY, JEDNODUŠE NA BALKONU!
Houby na balkoně
HOUBY JSOU GENIÁLNÍM DOPLŇKEM KAŽDÉHO BALKONU, KTERÝ JEJ OPRAVDU ZPESTŘÍ.
NEBOJTE SE, HOUBOVÉ KULTURY VÁM NEZABEROU MNOHO MÍSTA: HESLEM MISTRŮ HOUBOVÝCH
KULTUR JE „MALÁ, ALE HEZKÁ“. KROMĚ OBECNÝCH RAD NAJDETE V TÉTO KAPITOLE TŘI VARIANTY, JAK PĚSTOVAT HOUBY NA BALKONU.
Houby milují stín. Většina balkonů však většinou bývá spíše slunná a teplá. Čím stinnější je tedy prostor pro pěstování hub, tím lépe. Ušetří vám především práci a vodu. Ideální je, pokud potřebný stín poskytují větší rostliny nebo trvalky, protože hmota listů znamená také poněkud vlhčí mikroklima. Houby se pak lépe vyrovnají s teplejšími a suššími podmínkami. Pokud je to možné, zabraňte přímému slunečnímu světlu. Například prostor pod vyvýšeným záhonem na nohách můžete využít pro kulturu hlívy ústřičné na slámě v květináčích. Je to dobré místo pro květináče s houbami. Pokud jste se rozhodli pro pěstování hub na špalcích (viz stranu 100), můžete je umístit do velkého květináče společně s popínavými rostlinami. Fazole a okurky se rychle stanou nejlepšími přáteli vašich hub. Zvláště pěkně vypadají houby vedle okrasných květin. Obecně platí: Čím více stínu poskytují rostliny, které s houbami zkombinujete, tím lépe se bude houbovým přírůstkům dařit.
NEJLEPŠÍ PŘÁTELÉ PRO VAŠE HOUBY
Pro třeně (nohy) hub jsou ze zeleninových rostlin ideální jako koexistující kultura rajčata, okurky, fazole, hrášek, cukety a lilek. Zeleninové rostliny nemohou pěstovaným houbám v žádném případě uškodit, jen si užívají pěkný výhled!
Voňavé bylinky a jedlé okrasné rostliny, jako je tymián, šalvěj, máta nebo lichořeřišnice kapucínská, se skvěle hodí nejen do balkonové zahrady, ale výborně si rozumí i s houbami – na balkonu i na pánvi. Pokud chcete svým pokojovým rostlinám dopřát trochu čerstvého vzduchu, mohou i ony houbám dopřát trochu stínu.
HOUBOVÁ SEZÓNA? JARO, LÉTO,
PODZIM A ZIMA!
Na balkonu roste mnoho hub, které můžete nechat vyklíčit různými způsoby: na slámě, špalcích nebo v kávové sedlině (viz stranu 100.) Pokud je váš balkon orientován na jih, je nejlepší pěstovat houby, jako je hlíva citronová nebo hlíva plicní, buď na předpěstovaných špalcích nebo na slámě. Pro hotové kultury (houbové substráty, které stačí umístit na balkon bez jakýchkoli přípravných prací) můžete použít téměř všechny druhy. Při výběru je důležité jen zohlednit roční období. Musí vyhovovat teplota a růstové nároky jednotlivých druhů hub.
Ukázka elektronické knihy