Špaldová sušenka s rozinkami z jedné pánve
Příprava: 5 minut Tepelná úprava: 11 minut
Obtížnost: snadné Počet porcí: 4
— 1 vejce velikosti M — 50 g třtinového cukru krystal — 40 g kokosového oleje v tekutém stavu — 110 celozrnné špaldové mouky hladké — 80 g špaldových vloček celých (nebo ovesných) — ½ lžičky mleté skořice — 50 ml polotučného kravského mléka (lze nahradit rostlinným) — 40 g rozinek
Nejprve si předehřejte troubu na 180 °C a připravte si střední mísu a pánev, kterou lze dát do trouby (Ø 21 cm). V připravené míse smíchejte vejce se třtinovým cukrem, tekutým kokosovým olejem, špaldovou hladkou moukou, špaldovými vločkami, mletou skořicí a 50 ml mléka. Do směsi přidejte rozinky a vypracujte těsto. Hotové těsto přemístěte do připravené pánve a rukama rozprostřete. Pánev vložte do trouby předehřáté na 180 °C a těsto pečte 9–11 minut. Hotovou špaldovou sušenku s rozinkami nechte přibližně 10 minut vychladnout. Po vychladnutí sušenku nakrájejte na jednotlivé porce a podávejte. Tipy na servírování: Sušenku podávejte s jogurtem, vanilkovým pudinkem nebo se zakysanou smetanou (12 % tuku), pokud máte ráději kyselejší chutě. TIP: Do těsta můžete kromě rozinek zapracovat i vlašské ořechy.
Nutriční informace na 1 porci: 365 kcal 9 g bílkovin 50 g sacharidů (z toho 21 g cukrů) 13 g tuků
98
Svačiny
Ukázka elektronické knihy, UID: KOS504949
Svačiny
99
Ukázka elektronické knihy, UID: KOS504949
Věděly to babičky, víme to i my: Polévka je grunt. Zasytí, zahřeje, potěší a tělu dodá tolik dobra. Přesvědčí vás o tom našich sedm dokonalých receptů, na které bychom mohli pět ódy od rána do noci. Batátová se smetanou je pohlazením po těle i duši. Polévka s rýžovými nudlemi a kari je stvořená pro všechny fanoušky exotiky. Ani pórková, čočkovorajčatová, z pečených rajčat či zeleninová s nudlemi nezůstávají pozadu, co se chuti a jednoduchosti týče. Tak která to bude dnes?
Ukázka elektronické knihy