PROTEINOVÝ KOLÁČ Z OŘECHOVÉ MOUKY Mouka z lískových ořechů je zdravá a má výraznou chuť, takže už není nutné do těsta přidávat další dochucovadla.
Ingredience Na 1 koláčovou formu (ø 26 cm) - 120 g rostlinného tuku - 3 vejce - 250 g měkkého tvarohu - 80 g třtinového cukru - 90 g lískooříškové mouky - 130 g kukuřičné polohrubé mouky - 1 odměrka vanilkového proteinu - 1 lžička mleté skořice - 1 lžičky bezlepkového prášku do pečiva - pečicí papír
Postup 1. Rozpuštěný vychlazený tuk smícháme se třtinovým cukrem. Postupně přimícháme na střídačku rozkvrdlaná vejce a lískooříškovou a kukuřičnou mouku.
98
Ukázka elektronické knihy, UID: KOS266678
2. Vmícháme tvaroh a nakonec proteinový prášek, prášek do pečiva a mletou skořici. 3. Těstem naplníme koláčovou formu s pečicím papírem. 4. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut.
99
Ukázka elektronické knihy, UID: KOS266678
MALINOVÝ PROTEINOVÝ KOLÁČ S VŮNÍ VANILKY Maliny + kokos + vanilka. To je příjemná a osvěžující kombinace, které nikdo neodolá.
Ingredience Na 1 koláčovou formu (ø 28 cm) - 90 g másla - 40 g kokosové mouky - 110 g hladké mouky - 250 g měkkého tučného tvarohu - 3 vejce - 40 g krupicového cukru - 1,5 odměrky jahodového proteinu - 1 odměrka vanilkového proteinu - 2 lžičky prášku do pečiva - 200 g mražených malin - pečicí papír
Postup 1. Máslo rozpustíme, a až vychladne, přimícháme k němu obě mouky a cukr.
100 Ukázka elektronické knihy