ČOKOLÁDA, DATLE A KURKUMA Kurkuma má protizánětlivé účinky a obsahuje mnoho antioxidantů, které působí proti volným radikálům – škodlivým produktům látkové výměny, jež v organismu vznikají při zpracování kyslíku. Laboratorní pokusy ukázaly, že kurkuma působí proti arterioskleróze, Alzheimerově chorobě a onemocněním slinivky, jater a plic. Zpomaluje růst nádorů při rakovině prsu, plic, kůže a prostaty. Těhotné ženy a ženy, které chtějí otěhotnět, by se měly kurkumě ve větším množství vyhýbat. V případě pochybností se vždy obraťte na lékaře.
Na dvě sklenice smoothie 2 banány 6 datlí bez pecek asi ⅓ hrnku / 100 ml kokosového mléka 2 lžíce za studena lisovaného kokosového oleje
Všechny suroviny s výjimkou ledu rozmixujeme dohladka. Dle chuti přidáme led a ještě chvilku mixujeme. Podáváme v dekorativních sklenicích, ozdobíme kokosovými vločkami.
2 lžíce kakaového prášku 1 lžíce kurkumy 1 ¼ hrnku / 300 ml vody ½ až ¾ hrnku / 100–200 ml drceného ledu kokosové vločky na ozdobu
98 | Smoothie recepty
Ukázka elektronické knihy, UID: KOS218665
Ukázka elektronické knihy, UID: KOS218665
Ukázka elektronické knihy, UID: KOS218665