Česko-ruský a rusko-český potravinářsko-kuchařský slovník (Ukázka, strana 99)

Page 1

97

prázdný пустой ~é místo (u stolu) свободное место ~ talíř ~ ая тарелка pražení (kávy, ořechů) жарение (кофе), каление (орехов) praženka мучная похлёбка pražit 1) жарить, обжаривать (кофе) 2) калить (орехи) pražma (ryba) брама, лещ pražmo (pražená zrna obilí nebo luštěnin) борошно (жареные зерна хлебов или бобов) „prcek“ самая маленькая рюмка для алкогольных напитков, выпивается до дна (20 - 30 мл) „prdelačka“ - viz polévka zabijačková prebiotika волокнистые вещества, способствующие усваиванию пищи preclík баранка, бублик, сушка sladký ~ крендель predikát (osvědčení o původu vína z kontrolované oblasti) предикат (удостоверение о происхождении вина из контролируемой области) prejt колбасная начинка, фарш premier jus (nejkvalitnější lůj) премье жюс (самый качественный животный жир) „preso“ - viz espreso primus примус (керосинка, керосиновая плитка) prkénko разделочная доска, дощечка probiotika микроорганизмы, положительно действующие в организме человека (на иммунитет, усваивание пищи и т.д.) procedit процедить prodat продать prodavač продавец prodávat продавать

propečený prodej продажа maloobchodní ~ розничная ~ samoobslužný ~ ~ с самообслуживанием velkoobchodní ~ ~ оптом, оптовая ~ ~ na kusy штучная ~ ~ na splátky ~ в рассрочку ~ na trhu ~ на рынке, рыночная ~ ~ na váhu ~ в развес, ~ на вес ~ po nakrojení ~ навырез ~ přes ulici ~ навынос ~ se slevou ~ со скидкой ~ „to go“ - viz ~ přes ulici prohibice сухой закон (запрет торговли спиртными напитками) prohnětávat месить prohřát прогреть projídat (dědictví, peníze) проедать (наследство, деньги) projímadlo слабительное (средство) projíst проесть prokládaný слоёный prokládat прокладывать, слоить prolít пролить, промыть, процедить ~ hrdlem залить, заложить за галстук proložit проложить promíchat (promísit) перемешать, смешать promýt промыть promývat промывать proof единица крепости алкогольного напитка (1 % алкоголя = 2 proof) propařovat пропаривать propasírovat продавить, протереть (через дуршлаг) propéci (maso, chléb) пропечь (мясо, хлеб) propečení прожарка propečený прожаренный, пропечённый

Ukázka elektronické knihy, UID: KOS194493


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.