Recepty z nemléčných příkrmů Pokud se rozhodnete pro domácí přípravu příkrmu, pečlivě vybírejte suroviny. Ovoce a zelenina musejí být čerstvé, čisté, bez konzervačních látek. Ovoce pečlivě oloupejte, z masa odstraňte tuk a kůži. Jídlo vždy tepelně zpracujte: vařením, dušením, pečením nebo přípravou v mikrovlnné troubě. Propasírujte je, aby se snadno polykalo. Nepřislazujte je, ani nesolte, ani nepoužívejte žádné koření. Od 9. měsíce můžete připravovat hustější stravu s rozsekanými kousky. Do jídelníčku můžete v tuto dobu zařadit i syrovou zeleninu, k podpoře žvýkání.
!
Pro přípravu nemléčných příkrmů vybírejte potraviny, které obvykle nevyvolávají alergické reakce.
Zelenina: mrkev, okurka, cuketa, dýně, černý kořen, kořen petržele, kedluben, všechny zelené saláty, špenát, mangold, červená řepa, pórek, květák, zelí, kapusta, luštěniny, zelený hrášek Ovoce: hrušky, jablka, třešně, švestky, mirabelky, meruňky, hrozny, meloun, avokádo, borůvky Obilniny: rýže, proso, oves, ostatní obilniny Maso: drůbeží, telecí, hovězí, jehněčí, králičí Sladidla: čistý hroznový cukr, zahuštěná jablečná šťáva
88
Ukázka elektronické knihy, UID: KOS181190