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제12360호 2025년 1월 1일 (수)
Wednesday, January 1, 2025
평화식품 ‘50년클럽’멤버되다 구자선 창업자 2세에게 승계교육 시작
▲평 화식품의 창업자 구자선(왼쪽) 사장과 아들 존 구 부사장. 김명규 발행인 publisher@koreatimes.net
둥글둥글. 외모도, 마음씨도 그렇다. 억지 표 현이 아니다. 생김새대로 누구와도 모가 나서 지내는 경우가 없어 만나면 언제나 반갑다. 토 론토 한인사회의 대표 브랜드 평화식품 구자선 (79) 사장을 말한다. 1세든, 2세든 동포들은 그가 만든 만두, 두 부, 콩나물을 먹고 자랐다. 안 먹으려해도 온주 에 사는 한 가능하지가 않았다. 지난 50년간 그의 생산품은 한 번도 위생에 관한 문제가 없 어서 그의 식품은 교민사회로부터 신뢰를 얻 었다. 그 결과‘평화’ 는 창립 50년을 맞았고 이를 기념 축하하듯 지난 11월 연방정부로부터 육 류판매허가Meat License를 받았다. 허가 받기 까지 9년이 걸렸으나 이것은 그의 브랜드와 회 사의 신용과 가치를 높였다. 업계가 그에게 축 하카드를 보내는 이유다. 정부가 인정한 안전
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사진제공 평화식품
제품이란 뜻이니 대단한 원군을 얻은 경사다. 이제부터는 온타리오주 밖으로 판도를 넓힐 수 있고 미국 수출은 물론 한국으로 역수출도 가능하다. 1974년부터 시작한 평화는 이제 토론토에서 ‘50년 클럽’ 의 신입회원이 됐다. 본 한국일보 를 위시해서 한국식품(팬아시아 포함), 지금은 사라진 런던의 배동범 도요타 역시 반세기 역 사를 유지했다. 평화는 창립 50년과 면허획득이라는 획기 적 업적 달성을 계기로 혁신에 나섰다. 구 사장 의 아들 존(43)을 불러들인 것이다. (딸 둘은 모 두 외국서 산다.) 토론토 태생으로 경영학 석사 출신인 존은 토론토에서 첼리스트로 활약하다가 한국계 식 품에 매료됐다. 특히 말랑말랑한 만두와 흐늘 흐늘하면서 부드러운 건강식품 두부가 마음에 들었다는 것. 토론토대학교 음대를 졸업한 음 악 학사지만 2명의 아들을 포함한 가족을 가지 면서 인생진로를 수정했다. ☞3면에서 계속
조재현
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조재현 변호사 법무법인 조재현 변호사
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2025
희망찬 새해
Happy New Year 2025년 을사년(乙巳年) 새 아침이 밝았습니다. 새해에도 모든 가정에 웃음과 건강이 늘 가득하시기를 기원합니다.
새해 복 많이 받으세요.
ALI EHSASSI, MP 알리 에사시 윌로우데일 연방하원의원
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