Page 1

ww

THE ULTIMATE TO DO LIST

CANADA

ca n w. s i e l

a da . c

om


Vivez des expĂŠriences ultimes...


2

Les expériences ultimes selon SIEL Canada Depuis plus de 24 ans, SIEL Canada propose des voyages originaux qui mettent en valeur le caractère irrésistible du Canada. Cette publication met en avant une large palette d’idées de voyages au Canada, témoignant chacune de la beauté naturelle du pays et de son tissu cosmopolite. Les expériences ultimes du Canada témoignent de notre forte passion pour le Canada, autant pour sa diversité géographique que pour l’harmonie de sa population multiculturelle. Visiter le Canada avec SIEL Canada, c’est avoir la liberté de vivre des expériences variées et de choisir parmi une vaste gamme d’expériences et d’émotions. Depuis 1988, l’équipe de SIEL Canada met à la disposition de ses partenaires sa connaissance approfondie des ressources locales et fait vivre aux voyageurs Luxembourgeois, Belges, Français et autres, des expériences extraordinaires. Parce qu’elle porte son attention uniquement sur le Canada, SIEL Canada a développé des relations étroites avec des fournisseurs dans tout le pays, ce qui lui permet de rechercher, de mettre en marché et d’expliquer ce que le Canada a de mieux à offrir. Pour la satisfaction de ses clients comme de ses fournisseurs, SIEL Canada poursuit l’objectif de créer des voyages authentiques et inoubliables, répondant aux besoins de voyageurs avertis et soumis aux exigences les plus hautes. SIEL Canada est équipé d’une plateforme technologique performante qui lui permet de travailler en temps réel avec ses clients, afin de toujours être disponible, innovant et très efficient. De plus, notre principal correspondant au Canada offre un Service à la clientèle 24 heures sur 24 pour le confort de ses voyageurs au Canada. L’équipe de SIEL Canada est enchantée de partager sa passion du Canada avec vous! Dans les dernières pages de cette brochure, vous trouverez plusieurs itinéraires permettant de vivre un voyage inoubliable au travers d’expériences extraordinaires. Nous vous invitons à pénétrer notre monde pur... et à vivre les expériences ultimes du Canada.


4


12 Créer des liens

avec les Canadiens

Sommaire

14

COMMUNAUTÉS

16

FESTIVALS

17

PATRIMOINE

18 Style de vie 20

VILLES DYNAMIQUES

22

CHIC URBAIN

24

LOIN DE LA FOULE BRUYANTE

26

CABANES EN BOIS ÉLÉGANTES

28

VIN ET GASTRONOMIE

29

SPA ET MIEUX-ÊTRE

30

ACTIVITÉS FAMILIALES

32 Paysages 34

GLACIERS ET MONTAGNES

36

RANCHS ET PRAIRIES

38

NATURE ET PARCS

40 Faune 42

EXPÉRIENCES DE LA FAUNE

44

OBSERVATION DES OURS

45

BALEINES ET ANIMAUX MARINS

46

OURS POLAIRES

48 Aventures époustouflantes

et détendues

50

HYDRAVIONS ET HÉLICOPTÈRES

52

NEIGE ET GLACE

53

PAR EXCELLENCE

54

RANDONNÉES ET EXPLORATION

56

ÉVASION EN MONTAGNE

58

PROMENADES SUR L’EAU

60

PÊCHE

62 Explorations 64

AURORES BORÉALES

65

ROUTES ET ITINÉRAIRES TOURISTIQUES

66

EXPLORATIONS EN TRAIN

68

PETITS BATEAUX DE CROISIÈRE

70 Itinéraires 72

INOUBLIABLES EXCURSIONS

74

PLAISIRS DU PACIFIQUE CANADIEN

EN MONTAGNE 76

QUÉBEC, JOIE DE VIVRE AU CANADA

78

SECRETS DE L’ONTARIO

5


6

Bienvenue au

CANADA Découvrez une terre de diversité : montagnes et vastes prairies, lacs et rivages rocheux, sites historiques et enclaves urbaines branchées. Commencez votre voyage au Canada par l’une des grandes villes. Humez le parfum des brioches lors d’une promenade en calèche dans les rues pavées du Vieux-Montréal ; Mêlez-vous aux célébrités de Hollywood au Toronto International Film Festival ; Applaudissez les cow-boys à un rodéo de Calgary ; Musardez dans les élégantes boutiques de Vancouver avant de déguster d’exquis sushis… L’accueil qui vous attend est chaleureux. Dans l’une des nations les plus multiculturelles du monde, la tolérance et la curiosité ont créé une société ouverte, généreuse et accueillante. Ici, les traditions se combinent de façon fascinante. Vous vous retrouverez à savourer des calamars avec du couscous dans un bistro italo-libanais, ou à applaudir du Shakespeare en cantonais avec sous-titres anglais! Et vous en

CANADA

BIENVENUE

viendrez à penser que le Canada est le premier pays postmoderne. C’est le deuxième plus grand pays du monde, et les aventures abondent dans ses étendues vierges. Embarquez dans un train de luxe, une limousine ou un hydravion… Et retrouvez-vous en pleine nature! Vous serez émerveillés par un survol de sommets montagneux en hélicoptère ou, en kayak, devant une colonie de phoques dans une crique abritée de l’océan. Le Canada est le pays où les oursons s’amusent dans la vaste toundra, où les loups hurlent les nuits de pleine lune et où les hordes de bœufs musqués vagabondent sous un ciel sans limite… Profitez des sentiers calmes des parcs nationaux, des réserves de la biosphère et des sites du patrimoine mondial, et imaginez comment cette terre était avant que les hommes ne la découvrent. Plongez dans la magie d’un pays à la fois ancien… et nouveau.


Océan Arc t ique

Groenland

Mer de Beaufort

Alaska (États-Unis)

Territoires du Nord-Ouest

t ro

it

Grand Lac de l’Ours

e

d

Territoire du Yukon

Baie de Baffin

Whitehorse

Da

Nunavut Iqaluit

Yellowknife

Océan Pac ifique

Grand Lac des Esclaves

t r o it

d’ H uds

vis

Mer du Labrador

on

Canada

Colombie Britannique

Baie d’Hudson

Alberta

Océan Atlant ique

Terre-Neuve et Labrador

Saskatchewan Edmonton Victoria

Manitoba

St John’s Québec

Vancouver Calgary Regina Winnipeg

Ontario Québec

Pays Province ou Territoire

Capitale Nationale

États-Unis d ’A m é r i q u e

Ottawa

Île-du-PrinceÉdouard NouveauCharlottetown Brunswick Fredericton Halifax Montreal

Nova Scotia

Toronto

Capitale Provinciale

CANADA

MAP


8

canada

ATLANTIQUE Phares historiques éclairant des côtes rocheuses projetées d’embruns, pubs minuscules où les violoneux réchauffent l’ambiance jusqu’à l’aube, et homards si frais qu’ils nageaient dans l’océan le matin-même… Les charmes des provinces du Canada atlantique sont intemporels et la variété de ces quatre provinces conviviales est étonnante. Rencontrez des pêcheurs virils dans les colonies isolées sur la côte accidentée du Labrador ou sirotez un expresso parfumé dans une demeure historique d’Halifax. Découvrez les vestiges antiques de colonies Viking à L’Anse aux Meadows à Terre-Neuve ou dansez lors d’un festival acadien au Nouveau-Brunswick… Humez le riche parfum des fleurs de pommier lors d’une promenade en vélo sur un chemin tranquille de l’Île du Prince-Édouard ou savourez les paysages de la sinueuse piste Cabot, en route vers le parc national Cap Breton…

CENTRE DU canada A la rencontre des deux cultures européennes fondatrices du Canada se trouve le centre du Canada, mélange de lacs innombrables et de blocs de granit spectaculaires appartenant au Bouclier canadien. Comme un coureur des bois, pagayez en canoë sur une rivière sereine, ombragée par de flamboyants érables aux feuilles écarlates et dorées. Reposez-vous avec la culture paisible et intemporelle de la campagne, où la question la plus importante de la journée pourrait concerner le menu du dîner... À Toronto ou Montréal, savourez de fines cuisines aux saveurs africaines, sudaméricaines, asiatiques ou caribéennes. Echangez dans une galerie d’art et réaliserez que l’artiste qui a peint les formidables œuvres est.. la personne qui vous parle. Photographiez les ours polaires sur les rive de la Baie d’Hudson et faites la tournée des vignobles quelques jours plus tard.

CANADA

RÉGION

Le Centre du Canada comprend: MANITOBA ONTARIO QUÉBEC

Le Canada Atlantique comprend: TERRE-NEUVE ET LABRADOR NOUVEAU BRUNSWICK ÎLE-DU-PRINCE-ÉDOUARD NOUVELLE-ÉCOSSE


9

NORD DU canada

Le Nord du Canada comprend: TERRITOIRE DU YUKON TERRITOIRES DU NORD-OUEST NUNAVUT

Au-dessus de vous, le ciel offre un spectacle pyrotechnique qu’aucun expert ne pourrait imiter: couleurs vert émeraude et effets mauves sur ciel bleu d’encre! Vous êtes à des centaines de kilomètres de la ville la plus proche et très loin du monde que vous connaissez. Ici, au bord du cercle polaire, les canadiens vivent toujours selon des traditions qui leur permet depuis des décennies d’apprivoiser et d’aimer cet environnement magnifique, et parfois si rude. Lors d’un tel voyage inoubliable, vous partagez tout un héritage. Goûtez à la riche saveur du caribou. Célébrez le bref mais spectaculaire été de l’Arctique, où les paysages sont emplis de lichen et de fleurs minuscules. Comptez les lièvres arctiques qui détalent devant vous. Rencontrez les chefs Inuits et des sculpteurs de pierre à savon. Criez d’extase en guidant un attelage de chiens ou en conduisant une motoneige. Découvrez une terre unique et à nulle autre pareille.

OUEST DU canada

L’Ouest du Canada comprend: COLOMBIE BRITANNIQUE ALBERTA SASKATCHEWAN

Il est difficile de croire que la nature peut être si vaste et si sauvage… Mais croyez-le! Des champs de blé d’or dans les Prairies, aux contreforts vallonnés des Rocheuses près de Calgary, en passant par les îles Haida Gwaii isolées au bord de l’océan Pacifique, l’Ouest du Canada est béni d’immenses richesses captivantes. Marchez sur un ancien glacier, le long du rivage d’un lac alpin couleur émeraude ou à travers les forêts humides tempérées, paradis des oiseaux et des ours. Dégustez des trésors viticoles dans un bar à vin de la vallée de l’Okanagan ou évadez-vous à cheval depuis un ranch d’Alberta. Découvrez le seul désert du Canada. Et lorsque vous aurez fait le plein de nature, si c’est possible, profitez des plaisirs urbains dans la ville animée de Calgary, la très conviviale Edmonton, l’élégante Victoria et la dynamique Vancouver.

CANADA

RÉGION


12

CrĂŠer des liens avec les Canadiens


14

Communautés

Découvrez les cultures de la mosaïque canadienne: gourmets citadins, artisans ruraux, intellectuels globe-trotter, agriculteurs, chasseurs Inuits et bien plus. Les possibilités de rencontres abondent. Dans une « cabane à sucre» au Québec, suivez un

agriculteur de la troisième génération et saignez les arbres à sève, puis apprenez à faire de la tire en versant du sirop d'érable chaud sur la neige. Cueillez des airelles à Terre-Neuve. Goûtez le succulent bœuf de l'Alberta entouré de cadres du

GREAT SPIRIT CIRCLE TRAIL Le Canada compte parmi ses habitants de nombreux groupes différents représentant les populations autochtones qui y vivent depuis des milliers d'années. Les visiteurs réalisent rarement que l'histoire, la culture, les langues et les traditions des autochtones varient beaucoup d'une région à l'autre de ce grand pays. Le Great Spirit Circle Trail comprend huit collectivités des Premières Nations sur l'Île Manitoulin et dans la région de Sagamok au nord-est de l'Ontario. Sagamok et l'Île manitoulin, les plus grandes îles en eau douce du monde, sont habitées par les Anishnawbek – d'origine ojibwe, odawa et pottawatomi, à la culture riche et aux vastes terres, dont l'histoire est fort longue et riche en rebondissements. A vous de découvrir la sérénité des forêts et des eaux, les populations chaleureuses et la culture vibrante des Anishnawbek en profitant du moment tout en apprenant du passé. Cette région est l’une des plus belles et des plus sereines du nordest de l'Ontario. Participez à des demi-journées culturelles et à des événements, à des excursions guidées d'une journée et des forfaits touristiques de plusieurs jours. Faites-vous plaisir et ressourcez-vous en vous baladant en pleine nature guidés par vos hôtes autochtones. Découvrez l'histoire en canoë en suivant d'anciens parcours. Détendez-vous au son de légendes et de contes du temps passé. Profitez d'excursions détente, rustiques ou d'un hébergement raffiné, de cuisine traditionnelle et de toute une gamme de magasins, galeries et activités éducatives et culturelles. Le réseau fluvial et les nombreux lacs de la région, avec leurs îles, anses et ruisseaux sont parfaits pour la pêche, le canoë et le kayak. Les appareils photo sont de rigueur pour les couchers de soleil et les nombreux animaux. Choisi par la Commission canadienne du tourisme et Tourisme autochtone Canada parmi les 29 lieux principaux à explorer du pays, le Great Spirit Circle Trail est une expérience à ne pas manquer qui plaira à tous, familles, groupes de toutes tailles ou voyageurs indépendants.

CANADA

COMMUNAUTÉ


pétrole dans un steak-house de Calgary. Faites du canoë sur le lac Ontario ou relaxez-vous dans un Lodge autochtone en Colombie-Britannique.

1. Great Spirit Circle Trail 2. Sucrerie de la Montagne 3. Quaaout Lodge & Talking Rock Golf

3

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

1 2

SUCRERIE DE LA MONTAGNE Sucrerie de la Montagne est une authentique « cabane à sucre » et elle est ouverte toute l'année. Classée au patrimoine officiel du Québec, la cabane à sucre – au milieu d'une forêt de 50 hectares d'érables centenaires au sommet du Mont Rigaud, à l'ouest de Montréal – transporte ses visiteurs dans le temps, leur montrant la vie des pionniers québécois. Ramenez un vrai souvenir : une bouteille de sirop d'érable.

QUAAOUT LODGE & TALKING ROCK GOLF Le Quaaout Lodge & terrain de golf Talking Rock font la fierté de la Bande indienne de Little Shuswap et se trouvent sur la rive nord du lac Little Shuswap. Le lodge dispose de 70 chambres et suites, d'un spa médical et d'un restaurant, le Jack Sam, qui met l'accent sur la cuisine locale. Le paysage vous plongera dans le confort et la détente, apaisant vos sens par ses effets calmants. Chaque chambre a son propre balcon ou terrasse avec vue sur le lac et la forêt. Le terrain de golf Talking Rock a été construit en 2007 et est en passe d'acquérir une réputation mondiale de golf renommé qui donne envie de relever le défi, encore et encore.

CANADA

COMMUNAUTÉ

15


Festivals

16

Plongez-vous dans un festival de théâtre. Découvrez un rodéo local ou assistez au grand rodéo de Calgary Stampede. Dégustez des vins millésimés et des fromages locaux lors d'une fête viticole. Il y a le choix.

1

1. Calgary Stampede 2. Festival Western de St-Tite 2

CALGARY STAMPEDE Prenez vos bottes et votre chapeau de cowboy ! Pendant 10 jours, l’été, Calgary accueille l'un des plus célèbres spectacles du Canada : le Calgary Stampede. Tremblez devant les courses de chariots. Admirez l'habilité au lasso des cow-boys et les courses de cavaliers autour des barils ou ceux qui luttent pour rester huit secondes sur un cheval sauvage. Applaudissez les cavaliers, acrobates, chanteurs et feux d’artifice du magnifique Grandstand Show : l'un des rassemblements les plus emblématiques de l'Ouest, où les traditions prennent vie devant vous. Difficile de décrire la fièvre du « Stampede » qui saisit la ville chaque année, et l'excitation qui se prolonge bien au-delà du Stampede Park. Cela débute par un défilé dans les rues de Calgary. Pendant ces 10 jours, les cadres vont à leur bureau en Stetsons et cravate-western. Les restaurants et les bars sont décorés dans le style western, et la fête continue tard dans la nuit : une expérience typiquement canadienne.

FESTIVAL WESTERN DE ST-TITE Le festival western de St-Tite vous offre une expérience western et country palpitante ainsi qu'un modèle d'excellence en matière de rodéo. Pendant 10 jours, les visiteurs de la petite ville québécoise de St Tite peuvent se plonger dans ce style de vie exceptionnel. Parmi les évènements proposés, on compte notamment la prise de veau au lasso, la course de barils et la montée de taureaux ainsi que des concerts, une foire à l'artisanat et bien plus encore. Ce qui a commencé par un petit rodéo western et une foire commerciale en 1967 est ensuite devenu un évènement mondialement connu fréquemment reconnu par l'Association professionnelle de rodéo comme le meilleur rodéo d'extérieur d'Amérique du Nord.

CANADA

FESTIVALS


3

2 4 1

1. The Fairmont Château Laurier 2. Village historique de Val-Jalbert 3. Abigail’s Hotel 4. Fairmont Le Château Frontenac

Canadiens autochtones, prospecteurs, marins, soldats, rêveurs, jeune filles, voleurs : ils ont tous laissé leur trace dans le paysage et l'architecture du Canada. Venez revivre l'atmosphère de ce riche passé.

Patrimoine

17

LE FAIRMONT CHÂTEAU FRONTENAC

LE FAIRMONT CHÂTEAU LAURIER Ce majestueux hôtel novateur est au centre de la ville capitale du Canada, entre la Colline du parlement, la rivière des Outaouais et le Marché Byward. Sols en marbre, plafonds hauts, antiquités posées élégamment dans les espaces communs, et tapis en laine complètent sa beauté royale. L'hôtel a été surnommé la troisième chambre du parlement, en référence au nombre de politiciens qui fréquentent les couloirs. Dans ses chambres, des contrats politiques sont signés, des carrières lancées ou détruites, et des gouvernements créés et dissous. Aujourd'hui le Fairmont château perpétue la tradition de la grandeur, accueillant des hôtes prestigieux du monde entier.

Avec le majestueux fleuve Saint-Laurent en toile de fond, Fairmont Le Château Frontenac n'est pas seulement un hôtel situé au cœur du Vieux-Québec – il EST le cœur du Vieux Québec. Votre expérience dans ce complexe du patrimoine urbain va vous garantir un séjour mémorable et stimulant dans l'une des villes les plus captivantes au monde. Vous y ressentirez une touche d'élégance de l'Europe historique quelle que soit la suite ou la chambre magnifiquement meublée où vous séjournerez parmi les 618 disponibles, Les chambres/suites élégamment aménagées offrent un niveau exquis de luxe et de service. Nichée au 14e étage de l'hôtel, Fairmont Gold est la suite par excellence avec ses nombreuses commodités pour rendre votre séjour inoubliable. Le chef Jean Soulard et son équipe de cuisiniers vous feront découvrir l'abondante cuisine locale. Nagez dans la piscine intérieure de 15 mètres et profitez-en pour faire une cure thermale à l'Institut Payot. A quelques pas de l'entrée de l'hôtel, vous pourrez vous balader et visiter les rues pavées et les boutiques originales.

VILLAGE HISTORIQUE JALBERT Voyagez à travers le temps vers un authentique village des années 1 920 à l'activité unique. Les majestueuses chutes Ouiatchouan, plus hautes que celles de Niagara, vous émerveilleront. Installez-vous pour la nuit et détendez-vous dans une chambre spacieuse et confortable située dans une maison historique du patrimoine entièrement rénovée. Le chef vous séduira avec des plats savoureux qui mettent en évidence un vaste éventail de produits de la région, située au nord de Québec.

HÔTEL ABIGAIL L'Abigail est un hôtel-boutique B&B romantique situé à quelques minutes de l'hôtel Victoria Inner Harbour. Intimement abrité dans un manoir de style Tudor des années 30, l'Abigail est un mélange de romance et de charme du passé avec le confort et les commodités du présent. La plupart des 23 chambres joliment aménagées disposent de jacuzzis et de cheminées. Pour chaque séjour, des apéritifs, un petitdéjeuner gourmand, le parking et le wifi sont compris. CANADA

PATRIMOINE


18

Styles de vie


Villes dynamiques

20

Découvrez les boutiques de luxe internationales et leurs belles devantures. Visitez une exposition dans un musée révolutionnaire ou dans une galerie d'art contemporain. Laissez la brise vous décoiffer sur le toit de la plus haute tour du Canada. Profitez

d'un superbe repas préparé par un chef renommé. Applaudissez un orchestre symphonique ou encouragez les équipes lors d'un match pro. Rencontrez des stars d'Hollywood. Puis détendezvous dans une élégante limousine qui vous

HAUT-DA CIEUX DE LA TOUR CN La Tour CN est un Modèle architectural de renom international, une merveille d'ingénierie du monde moderne, une superbe destination d'attractions et de dîners pour le plaisir des visiteurs de Toronto. L'Haut-Da Cieux est l'attraction la plus exaltante de la Tour CN du haut de ses 35 ans d'histoire et l’une des premières en son genre en Amérique du Nord. C'est un cercle complet, on marche mains libres, à 356 mètres (116 étages) au-dessus du sol.

SERVICES DE LIMOUSINE PEARL INTERNATIONAL

LE RITZ-CARLTON, MONTRÉAL

Le transport limousine Pearl de luxe apportera une élégante touche de perfection à votre visite. Des chauffeurs expérimentés offrant des services en plusieurs langues sont disponibles pour vous faire découvrir les coins les plus intéressants de Vancouver ou pour vous emmener où vous voulez dans la région de Vancouver. Explorez Whistler, Victoria, Seattle dans le confort de votre véhicule privé. Vivez une expérience touristique inoubliable.

The Ritz-Carlton, Montréal, le berceau historique du nom Ritz-Carlton (en 1912), est l'un des grands trésors du Mille carré doré où la splendeur historique rencontre l'architecture contemporaine. Idéalement situé au cœur du centre-ville, à quelques pas des boutiques de luxe, des restaurants raffinés, des lieux culturels et des célèbres rendez-vous des noctambules, l'hôtel récemment rénové a fièrement repris le premier rôle sur la scène touristique. L'hôtel se vante de 130 chambres et suites luxueuses, ainsi que neuf salons de réunion et de réception. Le Chef de renom vous invite à profiter du bar et du restaurant Maison Boulud et de repas en plein air pendant la saison estivale.

VISITE DE VILLE DE LUXE, TORONTO Découvrez les curiosités fascinantes de la « vieille » ville de Toronto, avec l'hôtel de ville, le St. Lawrence Market, le magnifique front de mer et le parlement provincial, lors d’une visite guidée. Visitez la Tour CN, l'un des plus hauts édifices du monde, qui offre une vue à 360° sur la ville et le lac Ontario. Si vous osez, vous pouvez essayer l'EdgeWalk, où les plus courageux se promènent sur la corniche de la terrasse d'observation de la tour pour profiter d'un panorama fantastique sur Toronto. Après ces sensations, musardez dans les boutiques uniques de la rue Bloor et Yorkville pour quelques achats avant de retourner à votre hôtel.

CANADA

VILLES DYNAMIQUES


emmène à votre hôtel, pour vite vous requinquer avant de tout recommencer. Imprégnez-vous des multiples facettes prestigieuses que Toronto, Montréal et Vancouver offrent.

2, 7 4 3, 6 1, 5

1. CN Tower EdgeWalk 2. Pearl International Limousine Services 3. Deluxe Toronto City Tour 4. The Ritz-Carlton, Montreal 5. Trump International Hotel & Tower Toronto 6. The Ritz-Carlton, Toronto 7. Shangri-La Hotel, Vancouver

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

TRUMP INTERNATIONAL HOTEL & TOWER TORONTO Les 65 étages du Trump International Hôtel & Tower de Toronto® occupent majestueusement l'angle des rues Bay et Adelaide, au cœur de Toronto, une situation enviable à deux pas des principales attractions de la ville : le Centre Air Canada, la tour CN, le Rogers Centre et le Metro Toronto Convention Centre, ainsi que des boutiques, musées, théâtres, restaurants et discothèques. Délicieusement meublées dans un style élégant et cosmopolite, les 261 chambres et suites spacieuses de l'hôtel font de 51 à plus de 370 m2. Les hauts plafonds ajoutent à la sensation d'espace, tandis que d'immenses fenêtres offrent une vue surplombant les toits de Toronto. L'hôtel dispose de 1115 m2 d'espace de réunion, d'un restaurant exclusif, d'un salon de destination, et d'un spa luxueux de 1675 m2 doté d’équipements de remise en forme, d'une piscine intérieure chauffée, d'un bain à remous, de bains de vapeur et de saunas ainsi que d’un concierge disponible en permanence, un service d'étage ouvert en continu, un service de voiturier à l'intérieur, et du service Trump Attaché™, offrant à chaque hôte un service personnalisé sans compromis.

THE RITZ-CARLTON, TORONTO Situé au cœur du centre-ville de Toronto, le Ritz-Carlton est doté de 267 chambres et offre des vues spectaculaires sur le lac Ontario et la Tour CN. L'hôtel dispose d'équipements raffinés dont des baies vitrées, du linge de lit italien et des sols en marbre chauffé. Le restaurant TOCA vous propose une expérience culinaire canadienne mémorable et abrite l’une des premières caves de fromages au Canada. Si vous souhaitez profiter d'une suprême détente urbaine, le spa offre des traitements inspirés par la beauté des grands espaces du Canada, ainsi qu’une piscine intérieure, un centre de remise en forme et de yoga.

SHANGRI-LA HOTEL, VANCOUVER L'hospitalité légendaire du Shangri-La est arrivée en Amérique du Nord avec l'ouverture du Shangri-La Hôtel à Vancouver. Cet hôtel de luxe de 119 chambres, situé dans le centre-ville animé de Vancouver, occupe les 15 premiers étages d'un bâtiment emblématique de 61 étages, l'un des plus hauts de la ville. Vous trouverez des chambres et suites luxueuses, décorées dans un style asiatique contemporain, dont de nombreuses dotées d'un balcon privé et d'une vue imprenable sur la ville. Les visiteurs peuvent profiter des soins spa personnalisés à CHI, Le Spa de Shangri-La, ou faire l'expérience de la gastronomie de Vancouver en goûtant des plats d'inspiration régionale au MARKET by Jean-Georges.

CANADA

VILLES DYNAMIQUES

21


Chic urbain

22

Les expériences banales ne sont pas pour vous. Vous aspirez à voir des hôtels boutiques, des magasins originaux et des restaurants avantgardistes. Pour cela le Canada n'est pas en reste – dans les quartiers historiques de Montréal et

de Québec, dans des tours discrètes à Vancouver et à Ottawa, ou dans un quartier branché de Calgary : Une belle balade sur la Spring Garden Road à Halifax, le papier fabriqué à la main et les antiquités art déco dans la rue Queen Ouest

LE SAINT-SULPICE HÔTEL MONTRÉAL Idéalement situé, l'hôtel Saint-Sulpice Montréal vous propose de faire une expérience mémorable en plein cœur du vieux Montréal. Cet hôtel de luxe propose 108 suites confortables au charme authentiquement 'ancien monde'. Les suites font au moins 51 m2 et ressemblent plus à des appartements select qu'à des chambres d'hôtel. Le décor chaleureux et accueillant et les détails et finitions bien pensés vous invitent à y rester un petit peu plus avant de partir en excursion. De nombreuses suites sont dotées d'un balcon ou d'une cheminée – formidable en été et douillet en hiver.

OPUS HOTEL VANCOUVER

AUBERGE SAINT-ANTOINE L'Auberge Saint-Antoine n'est pas seulement un autre hôtel-boutique, c'est également une invitation au voyage dans le passé de la ville de Québec. Des centaines d'objets, à la fois des régimes français et anglais, ont été découverts lors d'une fouille archéologique approfondie sur la propriété. Aujourd'hui, ces trouvailles ont été restaurées et affichées dans tout l'hôtel comme un témoignage visuel extraordinaire sur la vie à Québec depuis le 17ème siècle. Dans cet espace contemporain inhabituel, le passé a été réinterprété de façon audacieuse. Le magazine Condé Nast Traveler a nommé l'Auberge Saint-Antoine un des meilleurs hôtels du monde depuis de nombreuses années. Cette propriété Relais & Châteaux a également été hautement classée par CAA-AAA, et possède son restaurant, Panache (un nom parfait pour cette salle à manger élégante et distinguée). Panache, situé dans un entrepôt maritime du 19ème siècle, a rapidement gagné une réputation enviable: étre l'un des meilleurs restaurants à Québec.

CANADA

CHIC URBAIN

Nommé l'un des 100 meilleurs hôtels du monde par les lecteurs du Condé Nast Traveler Magazine, l'OPUS Vancouver Hôtel redéfinit le luxe hôtelier, alliant un design contemporain à service chaleureux et intuitif. L'OPUS se trouve dans Yaletown, une zone de huit blocs de préservation du patrimoine du centre-ville de Vancouver, entouré par des dizaines de restaurants, de salons et boutiques passionnants.

THE GREAT GEORGE HOTEL The Great George est une collection distinctive de 15 édifices du patrimoine comportant 60 suites, toutes richement rénovées, chacune dotée de son caractère et de son histoire propres. A l'intérieur, vous découvrirez des équipements modernes parfaitement intégrés à l’environnement de charme et classé qui l’entoure.. En passant nos portes, vous entrez dans une des rues les plus historiques au Canada. Situé au cœur de Charlottetown, sur l'Île du Prince Édouard.


à Toronto, un concert gratuit à La Fourche, à Winnipeg et la mode vestimentaire locale dans la rue Johnson Lower, à Victoria. D'innombrables trésors au coin de la rue.

3

6

4

1, 2, 5, 8 7

1. Auberge Saint-Antoine Quebec City 2. Le Saint-Sulpice Hôtel Montréal 3. OPUS Hotel Vancouver 4. The Great George Hotel Charlottetown 5. Hotel 71 Quebec City 6. Kensington Riverside Inn Calgary 7. ARC The.Hotel Ottawa 8. Auberge du Vieux Port Montréal

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

ARC THE.HOTEL ARC The.Hotel est un illustre hôtel-boutique à Ottawa qui offre un oasis de luxe urbain aux voyageurs exigeants. L'hôtel offre une expérience sereine et sophistiquée, où confort et élégance sont associés à un design contemporain. Un des hôtels-boutiques majeurs de la capitale du pays, il offre 112 chambres aménagées avec luxe dans une atmosphère intime. Les chambres élégantes sont conçues pour à la fois vous apporter de l'énergie et vous relaxer. ARC The.Hotel est situé dans le centre, à quelques minutes seulement des sites historiques, des magasins, des restaurants et des attractions. Faites l'expérience de la vie au cœur d'Ottawa.

HOTEL 71, VILLE DE QUÉBEC Hôtel-71 est un hôtel urbain au cœur du Vieux-Port de la ville de Québec. Autrefois prestigieux bâtiment du premier bureau de La Banque Nationale du Canada, l'Hôtel 71 bénéficie d'une ambiance chaleureuse et moderne derrière sa façade néo-classique 19ème siècle. Profitez d'un emplacement idéal et de la vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent et le cap Diamant depuis l'une des 60 chambres et suites de l'hôtel. L'Hôtel 71 abrite aussi un tout nouveau restaurant Il Matto, l'un des noms les plus reconnus du coin. Vous y trouverez la même convivialité, les mêmes bons plats italiens et la même créativité qui font la réputation de ce restaurant original de Ste-Foy.

AUBERGE DU VIEUX PORT Surplombant le fleuve Saint-Laurent et entouré de boutiques et restaurants charmants, cet hôtel propose des chambres luxueuses, élégantes et dotées du confort moderne. La Taverne Gaspar, une brasserie française traditionnelle qui offre une nouvelle version des grands classiques français en utilisant des produits frais provenant des fermes du Québec. L'été, la terrasse sur le toit est l'endroit idéal pour se détendre avec un verre et profiter des feux d'artifice sur le Vieux Port.

KENSINGTON RIVERSIDE INN L'auberge haut de gamme de 19 chambres vous réserve un accueil chaleureux et un service courtois dans un confort opulent. Situé le long de la rivière Bow, près du centre ville de Calgary dans le charmant quartier de Kensington, l'hôtel accueille les voyageurs d'affaires et de loisirs, les réunions, les mariages et réceptions privées. Le service intuitif est notre passion. De l'accueil personnalisé aux petits plats réconfortants de notre chef primé, un séjour de luxe vous y attend. Émerveillez-vous dans un décor luxueux et moderne – avec linge Frette, serviettes chauffées, caves à vin individuelles et technologie haut de gamme – le matin, le café ou le thé vous seront apportés avec votre journal.

CANADA

CHIC URBAIN

23


24

Loin de la foule bruyante

Les parfums du cèdre et du pin. La surface plane et miroitante du lac troublée par vos coups de pagaie. Le cri d'un huard au crépuscule et le hurlement d'un loup la nuit. Ce monde sauvage étonnamment accessible – par hydravion – vous

semble loin de l'agitation urbaine, et vous ne pourriez pas être plus heureux. Les chemins de randonnée vous font découvrir des paysages de montagne préservés. Des plages infinies pour vos ballades. A la fin de la journée, un feu crépitant

AROWHON PINES Arowhon Pines est situé hors des sentiers battus au milieu du Parc Algonquin. Séjournez dans des refuges rustiques et charmants le long de Little Joe Lake, profitez de la nourriture locale dégustée sur la véranda panoramique, faites du canoë le long de la chaîne des lacs, de la randonnée pour voir des orignaux et la faune locale, nagez dans le lac, faites de la voile, du tennis, relaxez-vous. Savourez la paix et la quiétude dans une région sauvage.

EMERALD LAKE LODGE, COLOMBIE-BRITANNIQUE

MORAINE LAKE LODGE

Emerald Lake Lodge est entouré d'une beauté naturelle étonnante. Le Lodge étant la seule propriété sur le tranquille Emerald Lake, c'est un endroit merveilleux pour s'évader et se détendre. Construite à l'origine en 1 902 par le Canadian Pacific Railway, cette propriété historique a été restaurée et redéveloppée pour devenir l'un des meilleurs lieux de villégiature des Rocheuses canadiennes.

Le lac Moraine du Parc national de Banff est une visite incontournable pour toutes les personnes se rendant dans les Rocheuses canadiennes. Les plus chanceux séjournent dans le seul hébergement du lac. Conçu par l'un des grands architectes du Canada, Arthur Erickson, l'hôtel impose sa structure en bois tout en s'intégrant merveilleusement à son environnement. Des fenêtres en verre massif font entrer les paysages extérieurs à l'intérieur, vous pourrez vous détendre dans la salle à manger confortable, dans la bibliothèque et les salons ou dans les refuges. Vous pourrez profiter gratuitement de randonnées avec guides, des présentations naturalistes et du canoë. Le restaurant Wilcox Dining Room sert de vitrine à la cuisine régionale : avec des plats comme le carpaccio Buffalo et le filet de cerf.

BLACK ROCK OCEANFRONT RESORT

PAINTED BOAT RESORT SPA & MARINA

Le Black Rock Oceanfront Resort est un havre de paix, de beauté et de luxe. Ce magnifique domaine balnéaire à Ucluelet, Colombie-Britannique, combine le luxe moderne avec l'énergie organique de la frontière ouest du Canada pour des vacances enchanteresses. Conçu avec un profond respect pour la terre et la mer, l'architecture novatrice – de pierre, d'eau, de verre, d'acier et de bois – met en valeur le paysage sauvage du Pacifique. Des vastes espaces, la lumière naturelle et des vues à couper le souffle créent un lien avec la côte magique de l'île de Vancouver. Venez découvrir le vrai luxe avec des chambres spectaculaires et des vues impressionnantes.

Ce lieu de villégiature luxueux de deux hectares sur la Sunshine Coast de Colombie Britannique comprend 31 maisons spacieuses avec 2 chambres et des cuisines entièrement équipées. Pendant votre séjour au Painted Boat, vous pouvez profiter d'un spa luxueux entièrement aménagé, d'un centre de fitness, d'une piscine à débordement et d'un spa surplombant l'océan. Le restaurant met en avant des fruits de mer frais et une cuisine côtière créative, un gage de ravissement pour les sens.

HASTINGS HOUSE COUNTRY HOUSE HOTEL L'hôtel Hastings House Country House est un petit établissement de luxe au bord de l'eau doté d'un spa et d'un restaurant, situé sur 9 hectares au bord du port de Ganges de l'Île Saltspring en Colombie britannique. Profitez d'un hébergement de luxe, de repas gastronomiques et de détente dans une atmosphère élégante et détendue. Succombez à la beauté naturelle de la Colombie britannique, à la clémence du climat de l'île Saltspring, à la créativité et l'accueil chaleureux de ses habitants.

CANADA

LOIN DE LA FOULE BRUYANTE


et un copieux repas vous attendent, ainsi qu’un lit douillé. Mais avant, prenez le temps de contempler un ciel de velours remplis d'étoiles. 3

5, 7

6 24 1

1. Arowhon Pines 2. Emerald Lake Lodge, British Columbia 3. Black Rock Oceanfront Resort 4. Moraine Lake Lodge 5. Painted Boat Resort Spa & Marina 6. Hastings House Country House Hotel 7. South Trail Island

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

SOUTH TRAIL ISLAND Vivez une journée d'excursion exceptionnelle en plein air vers une île privée paradisiaque de la côte Ouest, avec le service de limousine Pearl International. Les spectaculaires paysages côtiers, la vie marine fascinante et la succulente cuisine de la côte Ouest, avec de petites aventures écologiques, en font une expérience excitante incontournable lors d'une visite en Colombie-Britannique. Vous voyagerez en ferry jusqu'à la glorieuse Sunshine Coast et la pittoresque station balnéaire de Sechelt. Le clou du voyage est un joyau côtier de 1-2 hectare, l'île South Trail, avec des vues panoramiques pour des photos étonnantes. Faites une visite guidée le long des sentiers intacts à travers une vieille forêt émeraude. Profitez d'un pique-nique gastronomique sur une terrasse ensoleillée ou prenez l'une des nombreuses tables de pique-nique privées dispersées sur l'île. Chacun reçoit une carte au trésor pour explorer les nombreux sentiers de l'île et ses jardins parfumés. Allez au sommet de l'île d'où vous pourrez voir le mont Baker dans l'État de Washington. Écoutez les histoires du folklore local et découvrez les pouvoirs de guérison des arbres et des fruits des zones côtières. Le sentier des arbres fantastiques et effrayants présente l'arbousier, dont les branches rouges et tordues sont caractéristiques de la région Pacific Northwest. Sur la piste de l'arbre qui dort, vous verrez un sapin Douglas de 500 ans, abattu par les vents puissants du détroit de Georgie, qui est devenu un arbre protecteur pour les jeunes plantes. Plus d'aventure avec votre carte et les indices pour découvrir le jardin secret, caché parmi les allées fleuries et les vergers. Les colibris, les aigles, les phoques et les nombreuses cuvettes de marée, pleines de vie, ne sont que quelques-uns des points forts de cette excursion. Les voyageurs pourront aussi apercevoir des orques, des lions de mer ou des marsouins. N'oubliez pas vos chaussures de marche, plusieurs couches de vêtements, un maillot de bain et de la crème solaire pour profiter de cette aventure. Vous aurez de merveilleux souvenirs de cette journée magique bien après avoir quitté l'air frais de la mer et le soleil. La majestueuse Île South Trail est ce que la nature fait de mieux.

CANADA

LOIN DE LA FOULE BRUYANTE

25


26

Cabanes en bois élégantes

Rien n’évoque mieux les paysages sauvages que la cabane en bois. Il suffit d'en voir une et vous êtes transporté dans un monde de wagons, de trappeurs et de chandelles. De nos jours, les installations en bois ont encore cette aura

d'histoire et de romantisme, mais elles sont équipées de tout le confort moderne – des courts de tennis et des spas ou une cuisine raffinée avec cave à vin. Une chose demeure : le sentiment que vous ne faites qu'un avec la nature. Apportez votre

SACACOMIE LODGE Le Sacacomie Lodge est une porte qui s'ouvre sur la nature. Niché au cœur de la forêt et en bordure de la Réserve faunique Mastigouche, il surplombe un lac majestueux dont le rivage s'étend sur plus de 42 kilomètres. Dans ce cadre enchanteur où la nature règne en maître, le chalet en bois rond s'intègre harmonieusement et vous réserve un accueil incroyable. Il est aussi rustique à l'extérieur qu'accueillant à l'intérieur ! Le pavillon dispose de 109 chambres et suites. Vous pouvez choisir de séjourner côté forêt ou côté lac, dans une suite junior ou exécutive, ou encore dans la suite présidentielle. En été comme en hiver, la beauté naturelle qui entoure ce lieu de retraite vous garantit des journées gorgées d'air frais. Sur les terrains privés du chalet – plus de 500 kilomètres carrés – vous pouvez profiter d'activités variées : randonnée sur 65 kilomètres de pistes, équitation, VTT, pêche, canoë, kayak, pédalo, traîneau à chiens, motoneige, ski de fond, patinage sur glace, raquette, tubes et plus encore ! Faites une visite d'observation de la faune, une virée en hydravion ou en hélicoptère, une promenade en traîneau, ou détendez-vous tout simplement sur la plage privée. Les guides du chalet sont des personnes locales : des Canadiens autochtones, des trappeurs, des conteurs, des pêcheurs, des motoneigistes et des naturalistes. Grâce à leur joie de vivre québécoise, ils font découvrir aux visiteurs la géographie, la culture, la flore et la faune locales. Le Geos Spa Sacacomie est un des plus grands éco-spas du Canada. Faites la formidable expérience de la thermothérapie en tournant entre les deux saunas, un hammam, une chute d'eau glacée, trois bains à remous invitants, un feu de camp et un solarium avec cheminée. Le Sacacomie Lodge attache une grande importance à la qualité de son service. Les membres du personnel sont de loin plus nombreux que les chambres : 187 employés pour 109 chambres et suites! Sept langues différentes sont parlées pour accueillir la clientèle internationale. Dans la cuisine, des professionnels qualifiés de la cuisine hachent, coupent en dés, font sauter et remuent des ingrédients pour préparer des plats d'inspiration européenne à base d'ingrédients locaux de qualité. Le Sacacomie Lodge, c’est la destination parfaite pour une escapade canadienne où le luxe est tout naturel !

CANADA

CABANE EN BOIS ROND ÉLÉGANTE


caméra, votre canne à pêche et vos chaussures de randonnée, et préparez-vous à être ensorcelé par la riche faune sauvage juste au-delà des limites du monde civilisé.

2 1 4

3

1. Sacacomie Lodge 2. Cathedral Mountain Lodge 3. Villa Marvic 4. Côté Nord Tremblant

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

CÔTÉ NORD TREMBLANT Le Côté Nord Tremblant offre des locations de chalets luxueux entièrement équipés et des suites en bordure du lac à quelques minutes seulement de l'action et des pistes de ski sur le lieu de villégiature de Tremblant. Si vous louez un des chalets luxueux faits de poutres et de troncs, vous vous réjouirez de la tranquillité d'un décor naturel dans les Laurentides immaculées du Québec. Découvrez ce terrain de jeu ouvert toute l'année et profitez de toutes les activités sur site : nager dans le lac ou dans la piscine, faire du kayak, du vélo, jouer au tennis, faire du ski de fond, des raquettes à neige et déguster un excellent dîner. Le Côté Nord Tremblant est une destination merveilleuse pour des vacances en famille, un weekend romantique, une petite fête entre amis ou une réception.

CATHEDRAL MOUNTAIN LODGE Trouvez une solitude divine dans l'immense épicéa et les sapins qui serpentent les côtes de la rivière Kicking Horse alimentée par le glacier. Le Cathedral Mountain Lodge et sa structure en bois, ainsi que ces 29 refuges en bois sont un point central du tourisme de la région et des activités récréatives. Cette escapade revigorante de la vie citadine offre des refuges joliment aménagés avec des cheminées, des terrasses privées et de profonds jacuzzis, tout ceci avec l'allure classique des Montagnes Rocheuses canadiennes. Le service est attentionné et offre les connaissances expertes d'un spécialiste d'aventures. Le restaurant Riverside Dining Room propose des plats à base de produits frais bio et locaux, ainsi qu’une merveilleuse sélection de vins.

VILLA MARVIC Construit comme un pavillon de chasse privée donnant sur le fleuve Saint-Laurent dont la largeur atteint les 23 kilomètres, la Villa Marvic est l'une des plus belles maisons à louer au Canada. A côté de la station de ski Le Massif dans la région de Charlevoix, à l'est de Québec, il s'agit d'une base extraordinaire pour l'observation des baleines ou le canoë en été et pour le ski ou le traîneau à chiens en hiver. Vous serez séduits par les six chambres avec salle de bain privative, sauna et bain à remous. Et la piscine avec vue est un must à ne pas manquer en été !

CANADA

CABANE EN BOIS ROND ÉLÉGANTE

27


Vins et gastronomie

28

Vins de glace, merlots, saumon sur planche de cèdre et crosses de fougères; une tarte au sucre et la gastronomie moléculaire. Bistrots à vins ou restaurants en terrasse sur le toit, on dîne très bien au Canada.

1. Niagara Falls Winery Tour 2. Hotel Nelligan 3. Prince of Wales 2 1, 3

VISITE DES VINERIES DE NIAGARA FALLS

HOTEL NELLIGAN

On vous prendra à votre hôtel de Toronto ou Niagara Falls, et vous commencerez votre visite touristique et votre tournée des caves avec une balade en calèche le long des gorges de la rivière Niagara où vous ferez l'expérience inoubliable des célèbres chutes. Ensuite, montez dans votre véhicule de luxe pour un beau voyage le long de la pittoresque Niagara Parkway. Arrêtez-vous pour un délicieux déjeuner de produits frais locaux dans le restaurant historique de Queenston Heights qui surplombe le Niagara et les vignobles verdoyants. Avec le déjeuner, dégustez trois vins du Niagara de classe mondiale. Le dessert est accompagné du célèbre vin de glace du Niagara.

Installé dans d'élégants bâtiments des années 1 850 en plein cœur du Vieux-Montréal, l'hôtel Nelligan vous invite à plonger dans un luxe de style européen et vous accueille dans des chambres somptueuses, avec un personnel chaleureux et une cuisine raffinée. Sa terrasse sur le toit surplombant le Vieux Port, l'exquise cuisine française du restaurant Verses et l'ambiance décontractée au Méchant Bœuf Bar-Brasserie font du Nelligan le parfait point de départ pour profiter de Montréal.

Détendu et reposé, rendez-vous au Domaine Konzelmann à une courte distance, pour une visite et une dégustation dans une cave exclusive sur les rives du Niagara. Puis direction Niagara-onthe-Lake, l'une des plus jolies villes de l'Ontario. Profitez du temps libre pour visiter des boutiques uniques et des magasins, avant de retourner à votre hôtel.

PRINCE OF WALES Fondée en 1 864, l'Hôtel Prince of Wales est l'un des plus beaux monuments historiques de Niagara-on-the-Lake. Idéalement situé dans la rue principale de la ville, l'hôtel est l'endroit parfait pour regarder les passants et il est à quelques pas des boutiques, des galeries et théâtres du Shaw Festival. Le Prince of Wales compte 110 chambres élégamment décorées et personnalisées pour reproduire le charme de son origine victorienne. L'hôtel propose une authentique cuisine de terroir à l’Escabèche, une restauration simple au bar dans le salon Churchill, le thé traditionnel dans le salon et des traitements spa de luxe dans le Spa Secret Garden.

CANADA

VINS ET GASTRONOMIE


3

2 1

1. Hôtel Quintessence 2. The Hills Health and Guest Ranch 3. Eagle Nook Resort & Spa

Détendez-vous. Retrouvez votre dynamisme. Au sommet des montagnes, dans les vallées et sur les plages, des professionnels attendent de vous guider sur le chemin du bien-être et de la confiance en soi.

Spa et mieux-être

29

HÔTEL QUINTESSENCE Juste au pied du mont Tremblant, en plein cœur des Laurentides, l'hôtel Quintessence vous accueille dans le luxe et vous offre un service raffiné. Très bien classé par le Condé Nast Johansens, ce lieu de retraite select au bord de l'eau comprend 30 suites de luxe ainsi que le restaurant et bar à vin La Quintessence qui vous offrent une carte gastronomique dans un décor élégant et confortable. Le spa de l'hôtel, Sans Sabots, vous offre une ambiance somptueuse de détente, son décor sophistiqué fournissant la toile de fond parfaite pour admirer le lac Tremblant à partir de la piscine à débordement ou du bain tourbillon qui le surplombe.

THE HILLS HEALTH AND GUEST RANCH Le Ranch Hills Health and Guest est un spa et un ranch qui propose des randonnées et des balades à cheval sur 150 kilomètres de sentiers sur plus de 8 000 hectares, entre forêts de pins et de sapins, à travers prairies et le long des rives du lac. Les balades font une heure, une demi-journée ou la journée complète au choix. Le ranch possède 18 salles de traitement et de spa, plusieurs salons et deux salles à manger. Vous pouvez vous promener en chariot, faire du ski, du traîneau à chiens et du canoë. Les services de bien-être proposent de murmurer aux chevaux, yoga, Pilates, aérobic, aquagym, kinésiologie, développement personnel, nutrition, thérapie et counseling.

EAGLE NOOK RESORT & SPA Partez vers la nature et le luxe au cœur de la magnifique Île de Vancouver ! Ce délicieux lieu de villégiature et spa est une cachette retirée pour ceux qui veulent explorer la beauté de la ColombieBritannique. Même le séjour sur le lieu de villégiature est une expérience, Eagle Nook étant accessible seulement par air ou par bateau. Là, vous trouverez un havre de paix pour une escapade romantique ou un environnement spectaculaire pour vivre des aventures en plein air exaltantes. Le spa vous laissera détendu et rajeuni, et les mets fins sauront vous satisfaire. La pêche en océan, le kayak, la plongée, l'observation des baleines, les randonnées dans des forêts anciennes et les excursions en hélicoptère impressionneront les aventuriers les plus expérimentés ! Avec un superbe mélange d'activités intérieures de détente et d'activités extérieures stimulantes, Eagle Nook est la destination ultime pour une escapade privée.

CANADA

SPA ET MIEUX-ÊTRE


Activités familiales

30

Nous avons des vies agitées : travail, école, rendez-vous, échéances. Les enfants grandissent trop vite. N’attendez pas, créez des souvenirs d'enfance inoubliables avec le voyage d'une vie. Survolez les chutes du Niagara en hélicoptère.

Faites du cheval dans la forêt ou nagez dans un lac. Faites de la randonnée ou du kayak. Voyez votre enfant bouche bée à la première apparition d'un orignal ou d'un ours énorme. Au plus profond de l'hiver Canadien, essayez le ski de fond sur les

BAYVIEW WILDWOOD RESORT La famille Stanton accueille des invités au village de Port Stanton depuis la fin des années 1 880. L'hospitalité chaleureuse, les repas fabuleux et le cadre magnifique sur le Sparrow Lake sont les fondements de l'hospitalité de ce lieu de villégiature ouvert toute l'année. Appréciez les piscines extérieure et intérieure, les courts de squash, les sports aquatiques, les services spa, le tennis, le vélo, les randonnées et le golf (tout près). Les activités hivernales comprennent le ski de fond, les raquettes à neige, le patin à glace et la motoneige. Avec les activités familiales, les programmes pour les enfants et les divertissements en live, ce lieu de villégiature au bord du lac est votre destination pour des vacances en famille, des escapades et des événements sociaux.

ELKHORN RESORT Le Elkhorn Resort, Spa & Centre de conférence dans le centre du Manitoba offre des aventures nature, de la relaxation et une superbe expérience culinaire. Avec plus de 3 000 kilomètres carrés de forêt à sa porte, ainsi que le Parc National Riding Mountain, le Elkhorn offre plus de 400 kilomètres de pistes de randonnée et de ski de fond. Elkhorn Riding Adventures est un centre équestre de pointe offrant une piste spectaculaire et des promenades en traîneau. Vous pouvez également profiter d'un parcours de golf 9 trous, de la piscine d'eau minérale Equinox et des traitements spa rajeunissants. Pour tenter votre palais, le menu comporte les côtes AAA canadiennes, le doré jaune du nord du Manitoba et des burgers de bisons locaux.

SUMMERLAND WATERFRONT RESORT Située sur la rive ouest du lac Okanagan, à Summerland, en Colombie-Britannique, cette propriété vous propose une prestation de vacances tout compris. Le complexe du littoral dispose de 107 suites style appartement, la plupart dotées d'un balcon avec vue sur le lac, d'un salon avec cheminée et d'une cuisine complète. Il comprend deux bains bouillonnant et une grande piscine avec solarium à l’extérieur, des barbecues, des plages, une salle de gym, un restaurant, un spa et propose des locations de bateau, visites de vergers, visites de caves et dégustations de vins, excursions touristiques et toute une variété d'autres activités.

POURVOIRIE DU LAC MOREAU Situé au cœur de la région québécoise de Charlevoix, Pourvoirie du Lac Moreau vous fera découvrir les paysages majestueux et la faune abondante d'une vaste nature sauvage. Les familles ou ceux qui cherchent à s'évader peuvent réserver l'une des luxueuses cabanes en bois sur le domaine, tout en bénéficiant des commodités de l'auberge. En été, diverses aventures vous attendent, dont le VTT, le kayak et des excursions en véhicule toutterrain. En hiver, il y a la motoneige, les raquettes et autres sports d'hiver au milieu de splendides paysages dans des conditions d'enneigement exceptionnelles. Après une journée en plein air bien remplie, détendez-vous dans le sauna à la finlandaise. CANADA

ACTIVITÉS FAMILIALES


sentiers étincelants ou patinez sous les étoiles. Profitez de ces expériences indélébiles qui vous feront dire : « Tu te souviens quand... ? » pour les années à venir.

2

3

4

1. Bayview Wildwood Resort 2. Summerland Waterfront Resort 3. Elkhorn Resort 4. Pourvoirie du Lac Moreau 5. Niagara Parks

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

1 5

PARC NIAGARA – ATTRACTIONS, RESTAURANTS ET BIEN PLUS... Découvrez la beauté unique, la puissance et l'histoire naturelle de Niagara en explorant tout ce que le Parc du Niagara et cette merveille naturelle ont à offrir. L'authentique expérience des chutes du Niagara vous attend dans le parc Niagara. Rendez-vous en-dessous, derrière et à droite du bassin où se jettent ces majestueuses chutes en forme de fer à cheval. Sentez la puissance tonitruante d'un cinquième de l'eau douce du monde qui chute et s'écrase, et immergezvous totalement dans la brume et les embruns grâce à Journey Behind the Falls. Allez au-dessus de la rivière Niagara avec l'aero-car Whirlpool pour avoir une vue plongeante sur l'un des phénomènes naturels les plus fascinants de la planète, le tourbillon de Niagara. Baladez-vous à pied dans les sentiers serpentant à travers les anciennes gorges montagneuses de Niagara ou à vélo le long du sentier récréatif de la rivière Niagara, où vous pourrez parcourir les sites de conservation mondialement reconnus ainsi que les sites historiques nationaux fascinants et interactifs de la Guerre de 1 812. En fait, le long de la promenade historique de Niagara, vous trouverez plus de 100 plaques, monuments et sites de la guerre de 1 812 commémorant des personnages, lieux et événements ayant joué un rôle important dans l'histoire du Canada. Déclaré « la plus jolie promenade du dimanche du monde » par Sir Winston Churchill, la promenade Niagara s'étend le long de la rivière Niagara de Fort Erie à Niagara-on-the-Lake, avec des vues inoubliables toute l'année. Délectez-vous des couleurs vibrantes et changeantes des feuilles d'automne et du parfum des cerisiers en fleur au printemps. Découvrez les parcs méticuleusement entretenus du Niagara, les vergers et les vignobles riches, les jardins botaniques de renommée mondiale et l'École d'horticulture du parc du Niagara. Profitez de toutes les merveilles de Niagara. Dégustez une cuisine gastronomique mettant en avant des produits frais locaux accompagnés de vins du Niagara dans des lieux pittoresques et isolés ou qui surplombent le superbe éclairage du soir sur les chutes du Niagara. Terminez la nuit en beauté grâce à un des plus anciens feux d'artifice du Canada. Partagez l'enthousiasme! Toute l'année, des festivals et événements de classe mondiale se déroulent à Niagara attirant les habitants autant que les touristes pour profiter du paysage, des sons et des saveurs de Niagara.

CANADA

ACTIVITÉS FAMILIALES

31


32

Paysages


Glaciers et montagnes

34

JARDIN DES GLACIERS Le Jardin des glaciers sera sans doute un des points forts de votre visite à Manicouagan. Devenez explorateur et découvrez un phénomène géologique spectaculaire. Le Jardin des glaciers se concentre sur les phénomènes associés à la dernière glaciation, les changements climatiques et la migration des premiers peuples. Situé sur le fleuve Saint-Laurent, au cœur de la Réserve de la biosphère mondiale ManicouaganUapishka, le Jardin des glaciers constitue un site intégré d'interprétation, d'exploration et d'enseignement offrant des contenus de sciences populaires dans un environnement naturel exceptionnel. Dans la zone Multimédia, faites une expérience de classe mondiale qui stimulera tous vos sens. Exaltation garantie. Les aventuriers amoureux des grands espaces aimeront les nombreuses activités dans la Zone adrénaline, dont la randonnée, des tyroliennes et la via ferrata maritime. Et, pour finir, la Zone Nature propose trois visites guidées : Seashell Valley, un site géologique de millions de coquillages répartis en couches sur plus de 10 000 ans; les peuples de la période glaciaire avec la reconstruction de camps datant d'il y a 18 000 ans et les traces des glaciers. Ce site met en vedette certains des plus grandes cannelures glaciaires jamais découvertes sur terre. Vivez et respirez l'ère glaciaire qui a façonné notre histoire et notre paysage. La région de Manicouagan elle-même commence à Tadoussac, au cœur de la région du parc maritime de Saguenay-St. Laurent à l'embouchure du fjord du Saguenay, et comprend quelques-unes des plus belles baies du monde. Plusieurs sites d'observation des mammifères marins parsèment le littoral, notamment la baie de Tadoussac. Participez à des excursions en mer en Zodiac ou en kayak, et observez jusqu'à 13 espèces de baleines, parfois visibles à partir du rivage. Le Centre d'interprétation des mammifères marins vous en apprendra davantage sur ces animaux fascinants. À Baie-Comeau, les amoureux des animaux auront l'occasion de découvrir en toute sécurité le monde de l'ours noir dans un cadre naturel intact et accompagnés d'un guide expérimenté. Les randonneurs peuvent gravir les monts Groulx et admirer des paysages spectaculaires, un véritable havre pour les amateurs de plein air.

CANADA

GLACIERS ET MONTAGNES

Un silence inquiétant vous entoure le long du glacier, une longue langue de glace solide qui a sculpté ce paysage sauvage il y a des millénaires. Ecoutez bien votre guide pour éviter de tomber dans une profonde crevasse. Fermez vos yeux et

respirez : même en plein été, l'air est vif, frais et sain. Découvrez l’histoire géologique de la terre avec un expert scientifique. Faites une randonnée le long des crêtes de montagne tapissée de f leurs sauvages. Skiez sur les pistes de poudreuse


intacte. Sur le vaste f leuve à proximité, admirez les bancs de baleines blanches ou un marsouin s’ébattre joyeusement votre souff le dans les eaux étincelantes.

3 2

1

1. Jardin des Glaciers 2. The Fairmont Château Whistler 3. Whistler Blackcomb

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

LE FAIRMONT CHÂTEAU WHISTLER Faites l'expérience du raffinement en matière de confort et d'élégance alpins dans le spectaculaire complexe Fairmont Château Whistler, niché au pied de la Montagne Blackcomb. Avec un hébergement permettant un accès immédiat aux pistes et un parcours de golf de compétition sur site, ce château novateur définit le luxe classique à la montagne. Il fournit un décor moderne pour un excellent service client, des hébergements et des activités convenant à des familles, des dîners exceptionnels et des équipements touristiques complets. Chacune des 550 chambres et suites comporte des vues majestueuses sur la montagne ou le village avec des intérieurs chaleureux et confortables. La restauration offre des menus authentiques et des expériences distinctives, du dîner fin et fondues au coin du feu aux pique-niques gourmets à emporter. Le spa est un oasis de sérénité complété par le centre de remise en forme et la piscine en terrasse avec vue sur les pistes. Un complexe de renommée mondiale fonctionnant à l'année, le Fairmont Château Whistler offre un accès direct aux Montagnes Whistler et Blackcomb, à son Club de golf interne et à ses activités de plein air sans fin.

WHISTLER BLACKCOMB Expérience alpine PEAK 2 PEAK : Couvrant la distance entre les montagnes Whistler et Blackcomb, en Colombie-Britannique, le téléphérique record PEAK 2 PEAK vous propose un trajet suspendu de 4,4 kilomètres à vous couper le souffle. Le voyage au départ de la Roundhouse Lodge de Whistler à la Loge Rendez-vous de Blackcomb prend juste 11 minutes et offre à sa clientèle un accès sans précédent à la haute montagne et à des vues spectaculaires. Visites d'observation des ours : les montagnes Whistler et Blackcomb abritent une population de 60 ours et oursons noirs. Faites une visite guidée par un expert local pour observer les ours à bord d'un véhicule confortable 4x4 au travers d'un dédale de pistes skiables qui traversent les diverses forêts de la région, les prairies et les ruisseaux. Faites de courtes promenades vers des sites d'alimentation et de sieste et de vieux arbres où les ours hibernent. Les visites ont lieu de la mi-mai jusqu'à la fin octobre.

CANADA

GLACIERS ET MONTAGNES

35


Ranchs et prairies

36

La silhouette d’un cow-boy dans le soleil couchant dans un paysage de montagnes enneigées ou de prairies –une image emblématique de l'Ouest, immortalisée dans les livres et les films. Rentrez dans la légende dans un Ranch canadien. Galopez

dans une prairie isolée sous un ciel sans fin. Cherchez de l’or ou lancez votre ligne dans une rivière cristalline. Savourez un bon steak alors que le hurlement d'un coyote perce le crépuscule. Et découvrez les plaisirs contemporains d'un

ECHO VALLEY RANCH & SPA Ce ranch-hôtel à l'écart, à une heure de vol de Vancouver, offre une vraie escapade dans la région sauvage canadienne. Entouré de montagnes, de forêts, de prairies et de déserts, avec sa propre piste d'atterrissage pavée, ce ranch de 65 hectares offre une sensation de bien-être à ses invités. Echo Valley offre des activités qui conviennent à chaque niveau de forme : l’équitation, la randonnée, les excursions en 4x4, l’observation de la faune, l‘orpaillage et la pêche à la mouche. Profitez des traitements du Spa de l'ouest ou Thaï et profitez de la cuisine régionale, avec les produits frais du ranch. Dans les chambres récemment rénovées, les refuges douillets ou les suites luxueuses, les invités profitent d'un service exceptionnel.

ELKIN CREEK GUEST RANCH Niché dans la vallée Nemaiah au centre de la Colombie-Britannique, à une heure d’avion au nord de Vancouver, l’Elkin Creek Guest Ranch propose une expérience authentique de l'Ouest. Choisissez l'un des 50 chevaux du ranch et chevauchez sur la piste pendant une heure ou une journée. Ou choisissez le kayak, la pêche à la mouche, le VTT, la randonnée, la voile, la planche à voile ou la pêche. Visitez la réserve des Premières nations locales pour avoir une idée de la région de Chilcotin et de sa culture fascinante. Après vos aventures, dégustez une délicieuse cuisine et détendez-vous au confortable salon ou à la salle de jeux bien équipée avant de vous retirer dans votre pavillon privé.

TOD MOUNTAIN RANCH A seulement quatre heures de route de Vancouver, caché dans la vallée de Louis Creek, ce petit ranch privé offre un environnement relaxant et tranquille où les clients peuvent pratiquer l'équitation et profiter de la nature et du grand air. Faites de l'équitation sur des montures vives sur les sentiers de montagne et de la forêt. Régalez-vous de cuisine régionale en profitant de plats aussi copieux que peu onéreux. Dormez paisiblement dans des cabanes privées nichées au milieu des arbres. Que vous voyagiez seul, avec un partenaire ou avec un groupe d'amis, profitez d'une vue imprenable, de l'excellente cuisine, de l'accueil chaleureux et d'un environnement calme où vous pourrez vous détendre. Vous pouvez même réserver le ranch tout entier pour un séjour totalement privé.

CANADA

RANCH ET PRAIRIES


ranch du 21e siècle, y compris les sentiers de VTT, les excursions en 4x4, les soins décadents des spa et les vins fins. Succombez à l'attrait intemporel de l'Ouest.

1

2

3

1. Elkin Creek Guest Ranch 2. Echo Valley Ranch & Spa 3. Tod Mountain Ranch

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

CANADA

RANCH ET PRAIRIES

37


Nature et parcs

38

En été, en randonnée dans les forêts vierges ou en canoë dans les criques avec les castors et les loutres. En hiver, en raquettes dans les collines, où les traces d'animaux sont la seule preuve de créatures vivantes. Mais être entouré par la

nature ne signifie pas que la vie doit être dure. En admirant les derniers rayons du soleil couchant, libérez vos sens avec un massage aromathérapie. Au dîner, appréciez les talents d'un chef étoilé avec un menu de cinq plats et de vins fins provenant

CHIC-CHOCS MOUNTAIN LODGE Des hébergements très confortables dans un environnement naturel indompté : c'est le concept du Chic-Chocs Mountain Lodge qui vous offre le meilleur des deux mondes. Un endroit inhabituel dans l'est du Canada, perché à une altitude de 615 mètres dans le cœur de la Réserve Faunique de Matane. Bien-être, plaisir et tranquillité sont les mots clés ici. À l'intérieur de l'hôtel, vous trouverez une atmosphère douillette où rien n'a été négligé par l'hôtelier et son équipe. Dehors, ce sont 6 0 kilomètres carrés de nature sur lesquels vous pouvez profiter de vos activités préférées en compagnie de guides expérimentés. Après un moment de relaxation dans le spa, dégustez du vin au coin du feu tout en attendant le dîner que le chef prépare pour vous. Avec seulement 18 chambres, l'intimité est garantie. Le Chic-Chocs Mountain Lodge est votre remède contre la routine : 18 chambres perchées sur un flan de montagne, 1 440 minutes de bonheur par jour, 4,8 orignaux par kilomètres carré, 60 kilomètres carrés de sommets à explorer en toute sécurité et 55 kilomètres du bord de la mer à l'hôtel. Profitez d'un cadre aussi indompté que magique. Niché dans les montagnes au cœur d'un large panorama, l'hôtel vous invite à profiter d'un changement total de décor. Loin de la civilisation, rechargez vos batteries dans un endroit resté naturel. Aménagé avec un grand souci du respect de l'environnement naturel, le Chic-Chocs Mountain Lodge est un lieu confortable et convivial pour séjourner, où il fait bon s'activer... ou simplement profiter du silence et de la magnifique vue. Le Chic-Chocs Mountain Lodge propose une cuisine excellente pour les grands appétits. Le chef vous attend et vous propose des plats diététiques et des plats régionaux. Il vous surprendra avec des mets délicieux comportant poisson et gibier. Pour assurer leur fraîcheur, le pain, la glace et les desserts sont faits directement à l'hôtel. Les activités estivales comprennent la randonnée, l'observation de la faune (orignal, cerf, caribou et castor), la photographie, le kayak sur le lac et le VTT. Du matériel et les équipements de sécurité sont fournis.

CANADA

NATURE ET PARCS


d'une vaste cave. Profitez d’un bain chaud ou lisez près d'un feu crépitant. Puis endormez-vous dans un lit somptueux, bercé par la musique du vent. 3

2

1. Chic-Chocs Mountain Lodge 2. Rockwater Secret Cove Resort 3. Clayoquot Wilderness Resort 1

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

ROCKWATER SECRET COVE RESORT Immergez-vous dans une nature intacte tout en étant enveloppé dans un cocon de luxe. Une promenade de bois sinueuse vous amène à votre refuge isolé, une maison-tente de luxe nichée entre des arbres millénaires perchés dans un paysage de rochers et de vagues. Prélassez-vous dans votre propre jacuzzi, admirez les couchers de soleil magnifiques de votre terrasse, explorez des criques cachées en kayak, ou détendez-vous avec un bon livre et un verre de vin. Profitez d'une cuisine raffinée, d'une piscine et du spa extérieur au bord de l'océan. Ressourcez-vous et communiez avec la nature, votre partenaire ou votre moi intérieur. A seulement 20 minutes en hydravion ou deux heures de route de la belle ville de Vancouver.

CLAYOQUOT WILDERNESS RESORT Situé dans la zone de la Réserve de la biosphère mondiale de Clayoquot Sound sur la côte ouest de l'île de Vancouver, le Clayoquot Wilderness Resort est un lieu de villégiature de style safari ouvert de mai à septembre. Il offre des aventures tout compris de 3, 4 ou 7 nuits, et des hébergements de luxe sous tente. Les forfaits comprennent des excursions d'observation d'ours noirs et de baleines, de l'équitation, de la randonnée, du kayak et de la pêche en eaux profondes.

CANADA

NATURE ET PARCS

39


40

Faune


Expérience de la Faune

42

De vastes étendues, si facilement accessibles et pourtant si loin de la civilisation – le bruissement des arbres à perte de vue, les marais salants grouillant de vie, la toundra sauvage, les océans couverts d'écume. C’est ici, où les routes sont

rares et les êtres humains ne sont que de simples points sous le ciel, que vous verrez des animaux étonnants en pleine liberté. C'est leur terre, et vous êtes leur hôte privilégié. Sentez votre cœur battre à la vue d'un troupeau de caribous. Luttez

ECOTOURS-BC Ecotours-BC, une destination d'aventures sauvages reconnue en Colombie-Britannique, vous fait découvrir les merveilles de la nature. Observez les superbes grizzlis et contemplez la faune. Explorez les glaciers, les forêts, les montagnes et les rivières à saumon sauvage avec Gary Zorn, connu comme étant l'homme qui murmure aux ours. Il a passé sa vie à étudier les habitudes des grizzlis, emblèmes de la région et autres animaux sauvages dans leur habitat naturel, et il partage avec enthousiasme sa passion et sa connaissance du monde naturel. Sur plus d'un demi-million d'hectares de montagnes sauvages, avec grizzlis, ours noirs, orignaux, chèvres de montagne, caribous de montagne, loups, cerfs-mulets, animaux à fourrure et plus de 250 espèces d'oiseaux, l'aventure ne s'arrête jamais. La capacité du Lodge est de huit personnes et vous assure une rencontre incroyable et intime avec la nature et la faune. Plongez dans une expérience canadienne inoubliable de beauté pure, de souvenirs uniques, et de moments qui changent une vie.

VOIR DES ORIGNAUX À LA RÉSERVE FAUNIQUE DE MATANE La réserve animalière de Matane offre un panorama à couper le souffle parsemé de montagnes et de vallées, et traversé par d'innombrables rivières et ruisseaux. C'est dans le magnifique paysage de Gaspé que vit le plus grand cerf de la forêt : l'orignal. La remarquable qualité des habitats de ce territoire et la gestion équilibrée des populations animales font de cette région une véritable nurserie à orignaux. Venez vivre une expérience extraordinaire ! Les tours d'observation, sentiers et marais salants ont été développés pour vous. Accompagnés par un guide naturaliste, vous pourrez voir ce magnifique animal dans les vasières, les lacs et les tourbières. Vous pouvez même les observer de plus près en kayak!

ZOO SAUVAGE DE SAINT-FÉLICIEN Une randonnée d'aventure dans le pays des caribous au Zoo sauvage de Saint-Félicien vous permet d'entrer en contact étroit avec la faune et la flore de la forêt boréale, en compagnie d'un guide passionné. Vous participerez à une expérience mémorable, en suivant le rythme du caribou. De nombreuses activités vous amèneront au centre de l'action de la harde de caribous. Les points forts de l'aventure incluent un repas dans une maison d'époque, une promenade dans la forêt, une balade en canoë sur un lac calme et une nuit dans une tente de pionnier. Cette aventure est une façon passionnante de découvrir ce zoo près du lac Saint-Jean, au nord de Québec.

CANADA

EXPÉRIENCE DE LA FAUNE


pour attraper un saumon énorme. Émerveillezvous du vol circulaire d'un aigle bien haut. Vous êtes un maillon de la chaîne de la vie. 4

1 3 2

1. Ecotours-BC 2. Moose Viewing in Matane Wildlife Reserve 3. Zoo sauvage de Saint-Félicien 4. Sonora Resort

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

SONORA RESORT Nichées entre l'île de Vancouver et la partie continentale du Canada, les îles Discovery sont un archipel recouvert de forêts tropicales gorgées de matières premières d’une beauté naturelle intacte. C'est là que se trouve le Sonora Resort, un Relais Château offrant une prestation complète dans endroit retiré surplombant les rapides de l'océan entouré de bois luxuriants. Le design et l'architecture de l'établissement reflètent la beauté de la côte pacifique. Des cheminées en pierre naturelle et des accents de bois nobles sont la toile de fond magnifique sur laquelle s'affichent des œuvres d'art inspirées par le peuple salish du littoral. Dedans comme dehors, le Sonora Resort respire l'esprit de la Colombie-Britannique. Chaque invité trouvera son compte au Sonora : les excursions en mer vous emmènent dans de profondes criques glaciaires où les dauphins jouent dans les courants, les orques s'ébattent et les aigles prennent leur envol. La pêche au saumon de classe mondiale se pratique dans des criques abritées et des sorties guidées en kayak de mer ont lieu dans des eaux calmes. Pour ceux qui veulent vivre une expérience hors du commun des îles, les visites de l'Inside Passage servent du champagne et des gourmandises préparées par un chef à bord de motomarines. Le dîner au Sonora est parfait après une journée en plein air pour déguster une cuisine exquise de la côte pacifique en admirant la vue panoramique sur l’océan. Les chefs de Sonora utilisent des produits locaux et internationaux pour créer des plats innovants qui attirent le regard. La cave à vins renferme d'excellents crus de Colombie-Britannique, ainsi qu'une sélection internationale exceptionnelle. Pour se reposer et se ressourcer l'Island Currents Spa utilise des pierres chaudes, du sel marin, du fucus et du cèdre dans le cadre d'un programme de soins qui stimule le renouvellement naturel et le ressourcement. L'Island Currents Spa comprend une salle de remise en forme dernier cri ainsi qu'une rivière thérapeutique – un circuit de vapeur, douches suisses et piscines minérales rafraîchissantes. Chaque invité trouvera son compte au Sonora. Du petit déjeuner à la dernière bouchée du dessert du soir, en passant par les aventures de votre journée, les membres du personnel sont désireux de faire de tous les aspects de votre séjour des moments mémorables.

CANADA

EXPÉRIENCE DE LA FAUNE

43


Observation des ours

44

Votre groupe regarde avec étonnement la scène : une ourse et son ourson devant un torrent. Soudain, elle plonge une patte dans le courant et ressort un poisson argenté. Les caméras ronronnent.

4

2

3 1

1. Little, Big Bear Safari 2. Tweedsmuir Park Lodge 3. Churchill Nature Tours 4. Great Bear Nature Tours

LITTLE, BIG BEAR SAFARI Rejoignez le Little, Big Bear Safari et rencontrez l'un des plus célèbres animaux sauvages d'Amérique du Nord – l'ours noir. Cette aventure vous mènera dans la brousse épaisse du NouveauBrunswick, habitat naturel de ces géants de la forêt. Votre guide expérimenté, « l'Homme Ours », communie avec les ours, interprétant les différents sons et communiquant avec ces animaux incroyables en les appelant. Les participants sont en sécurité lorsqu'ils observent l'ours noir puisqu'ils se trouvent dans une tour de huit mètres. Le safari offre une rare occasion de prendre des photos spectaculaires et d'acquérir des connaissances extraordinaires sur ces créatures sauvages à travers les commentaires bilingues de l'Homme Ours.

CHURCHILL NATURE TOURS Depuis plus d'un quart de siècle, Churchill Nature Tours a fourni des excursions de luxe dans la nature aux gens du monde entier. La société est spécialisée dans l'ornithologie en juin, l'observation des baleines en juillet et en août et la surveillance des ours polaires en octobre et novembre. Chaque itinéraire est prudemment conçu pour permettre des rencontres exaltantes avec la nature à un rythme de vacances appréciable. Churchill met un point d'honneur à élaborer le design et la logistique de chaque excursion dans le détail afin de vous procurer un plaisir maximum quelque soient les aspects de l'excursion. Churchill s'évertue à répondre aux exigences de chacun. La société a pour but de satisfaire vos objectifs de vacances.

TWEEDSMUIR PARK LODGE L'historique Tweedsmuir Park Lodge canadien, bien connu pour son ambiance conviviale et apaisante, est la porte du plus grand parc protégé de Colombie-Britannique. Ici, les montagnes de la côte, le plateau Chilcotin et les fjords du Pacifique se mêlent, créant une biodiversité naturelle et sauvage spectaculaire. Observez les grizzlis, faites de la pêche en rivière, de l'Héli-randonnée, des promenades en forêt, des vols touristiques, découvrez la culture des Premières Nations et profitez des excursions dans les calanques. Détendez-vous près de la cheminée, relaxez-vous dans le spa, trempez-vous dans le jacuzzi extérieur ou asseyez-vous sur la terrasse du Lodge pour boire un verre. La faune est abondante : les grizzlis passent souvent sur la pelouse.

GREAT BEAR NATURE TOURS Great Bear Nature Tours vous permet de rencontrer les grizzlis dans leur habitat naturel. Vous partagerez ce safari extraordinaire avec au plus neuf autres personnes dans notre confortable loge flottante accessible par hydravion au départ de l'Île de Vancouver. Sans Internet ou téléphone portable, le Great Bear Lodge possède tout le confort moderne. Construit en pin et cèdre naturels, les lits y sont confortables et les salles de bain sont privatives. Perdez-vous dans la nature. Du personnel accueillant vous attendra avec de bons petits plats à votre retour des deux safaris organisés par jour pour voir les ours.

CANADA

OBSERVATION DES OURS


2 4

1

3

1. Fairmont Le Manoir Richelieu 2. Jamie’s Whaling Station 3. Mer et Monde Ecotours 4. Great Pacific Whale Adventures

Vous suivez les regards enchantés de vos amis dans le Zodiaque. Soudain, vous restez bouche bée, à quelques mètres, le dos massif d'une baleine à bosse projette de l'eau scintillante dans le ciel.

Baleines et animaux marins

FAIRMONT LE MANOIR RICHELIEU Majestueusement niché entre la mer et les montagnes, le complexe québécois Le Manoir Richelieu de Fairmont à Charlevoix est une vision de splendeur historique. Riche en tradition, cet exquis parangon d'hospitalité allie le charme tranquille de la campagne à la sophistication d'un complexe de renommée internationale. Le personnel professionnel et les installations bien équipées en font une destination de vacances attrayante. Le golf, les croisières d'observation des baleines sur le fleuve Saint-Laurent, le ski alpin ou de fond et le tennis ne sont que quelques-unes des nombreuses activités extérieures dont vous profiterez pendant votre séjour. Il y a même un casino où vous pouvez tenter votre chance. Amusez-vous dans le paysage magnifique entourant le Manoir Richelieu de Fairmont. C'est une source d'inspiration pour les artistes et un délice pour les voyageurs. Quand l'heure est à la détente, le pont panoramique de l'hôtel et le spa apaisant offrent des lieux délicieux pour ralentir, se reposer et se laisser envahir par la magie de cet endroit merveilleux.

JAMIE'S WHALING STATION Situé dans la superbe zone côtière de Tofino et d'Ucluelet, Jamie propose depuis 1982 des visites aventures guidées par des experts. Profitez-en pour observer les baleines, les ours, visiter Hot Springs Cove, faire du kayak, découvrir le paysage vu d’en haut, faire de la randonnée sur l’Île de Meares et bien plus ! Les visiteurs ont la chance formidable d'observer les baleines grises et à bosse, les orques, otaries et autres animaux sauvages incroyables. Jamie possède une importante flotte de bateaux sécurisés certifiés, allant de confortables croiseurs de 20 mètres à des Zodiacs rapides et épatants de 9 mètres.

MER ET MONDE ECOTOURS La nuit, les eaux du fleuve Saint-Laurent sont calmes, ce qui vous permet de vivre une expérience inoubliable au cours d'une excursion en kayak de mer, pendant laquelle vous pourrez observer le phénomène de la bioluminescence et écouter le chant des baleines à l'aide d'un hydrophone. La mer est lisse comme un miroir et le ciel rempli d'étoiles se fait toile de fond pour les aurores boréales, à la grande joie des visiteurs en quête d'expériences mémorables au Québec.

GREAT PACIFIC WHALE ADVENTURES Rejoignez les Great Pacific Adventures pour observer les baleines et la vie sauvage. Découvrez la beauté magnifique de la côte ouest et les nombreuses merveilles de la communauté de pêcheurs du sud de l'Île de Vancouver présentées par votre guide, ainsi que les orques, baleines à bosse, rorquals, phoques, morses, marsouins et de nombreux oiseaux. Une aventure extraordinaire et beaucoup à découvrir !

CANADA

BALEINES ET ANIMAUX MARINS

45


Ours polaires

46

OBSERVATION DES OURS POLAIRES Il s'agit véritablement d'un des lieux les plus sauvages sur terre. Churchill Wild est spécialisée dans les excursions à pied dans les régions reculées habitées par les ours polaires de l'Arctique canadien, avec un accès exclusif à ses hôtels par liaison aérienne sur la côte d'Hudson Bay. Churchill Wild offre des expériences inhabituelles d'observation des ours polaires en été et pendant la traditionnelle saison de l'automne. La société a beaucoup de succès avec l'observation des ours polaires en été sur terre et mer, en plus d'un automne spectaculaire couvert de neige. Été ou automne, vous pouvez marcher avec les ours polaires ! Vous aurez accès à ce qui représente l'opportunité d'une vie pour les photographes professionnels et amateurs parmi ces stars de l'Arctique. Les aventures sont menées par des guides professionnels en ours polaires et les peuples autochtones du Canada qui sont natifs de la région. Au-delà des observations incroyables des ours polaires, Churchill Wild offre d'autres rencontres avec la faune sauvage, comme l'observation ou la nage avec les baleines; des excursions pour voir les caribous, les orignaux, les phoques et les loups; et l'ornithologie. Vous pouvez également voir les surréalistes aurores boréales vertes. Chaque excursion est un séjour extrême et inoubliable dans la région sauvage de l'Arctique, vécue comme il se doit. Churchill Wild offre une très bonne cuisine du nord grâce à nos chefs exclusifs, auteurs à succès de la série de livres de cuisine « Blueberries and Polar Bears », et aux produits d’origine locale pour la plupart. Le vin est également offert sur certaines destinations. Les invités apprécient les chambres avec salles de bains privatives. Churchill Wild est une société familiale qui s'intéresse à chaque détail.

CANADA

OURS POLAIRES

Venez visiter la beauté sauvage du nord du Canada et sa nature pour l'une des plus grandes aventures du monde naturel. Un monde de créatures sauvages : caribou et orignal, renard roux et lièvre arctique, lagopède et harfang des neiges. Il y en a un que

vous voulez vraiment voir : l’ours polaire. Admirez ces animaux puissants qui se rassemblent au bord de l'eau pour la chasse d'hiver. Regardez-les s'affronter sur leurs pattes postérieures devant un paysage enneigé – pour s'amuser ou pour de bon.


Après une journée de paysages incroyables, une dernière vision vous attend : glisser hors de votre loge et voyez les aurores boréales scintiller dans un ciel d'encre.

Plus d’information 2 1

1. Churchill Wild 2. Frontiers North Adventures

Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

OBSERVATION DES OURS POLAIRES AVEC FRONTIERS NORTH ADVENTURES Contemplez la vaste toundra et le majestueux ours polaire; admirez ces « seigneurs de l'Arctique » qui marchent directement vers vous. C'est Churchill, au Manitoba, une ville du nord sur les rives de la baie d'Hudson au cœur du pays des ours polaires. Séjournez dans un hôtel Churchill pour voir les ours polaires dans leur environnement naturel. Vous découvrirez aussi la vie d’une ville du nord, dont le charme unique vous séduira : des hôtels confortables à l'ambiance familiale, des restaurants offrant une délicieuse cuisine régionale, de jolies boutiques et des musées. Et ne manquez pas une soirée de musique locale au pub! Pour vous immerger dans l'univers des ours polaires, séjournez au Tundra Buggy Lodge, un hôtel mobile qui se déplace chaque année à un endroit de choix pour rencontrer ces animaux magnifiques dans leur habitat naturel. En grand aventurier, vous adorerez vous réveiller avec les ours et les regarder de votre confortable Lodge. Cet hôtel est votre refuge pour observer et photographier cette nature magnifique. Il est situé à Point Polar Bear, une zone de gestion de la faune de Churchill, qui abrite la plus grande concentration d'ours polaires à Churchill. Admirez les ours polaires, le jour ou la nuit, car leur vie se déroule devant vous. Par nuits claires, vous pouvez même admirer la magie des aurores boréales. En fait, les soirées à l'auberge peuvent être aussi mémorables que les journées, avec la chance de connaître les autres invités et d'échanger des histoires. Que vous séjourniez à Churchill ou au Lodge, vous aurez une chance rare : celle d'apercevoir des ours polaires d'un Tundra Buggy dans la zone de gestion de la faune de Churchill. Tous les jours des excursions d'observation des ours polaires vous font découvrir la région et voir d'autres espèces de la faune arctique, comme le lagopède et le renard arctique. N'oubliez pas vos jumelles, votre appareil et votre sens du merveilleux. C'est un paysage que vous n'oublierez jamais. Un voyage à Churchill pour voir les ours polaires à l'état sauvage est une expérience unique dans une vie.

CANADA

OURS POLAIRES

47


48

Aventures époustouflantes et détendues


50

Hydravions et hélicoptères TYAX WILDERNESS RESORT & SPA Le superbe paysage, la vue sur la montagne magnifique et la tranquillité du bord du lac constituent le décor rêvé pour une aventure inoubliable au Wilderness Resort & Spa Tyax. Situé dans les montagnes du sud-Chilcotin, à environ 25 0 kilomètres au nord de Vancouver, en Colombie-Britannique, le Tyax est niché au-dessus du lac Tyaughton. Cet hôtel de charme indépendant est une Mecque pour les amateurs de plein air désireux d'explorer l'arrière-pays sauvage du Canada. Un réseau de sentiers interminables fournit certains des meilleurs itinéraires VTT alpins, sentiers pédestres, promenades dans la nature et circuits d’équitation en Colombie Britannique. Canoëkayak, pêche, excursions en hydravion et une myriade d'autres activités ne font qu'ajouter à ces possibilités. Quand le temps tourne au froid, que le lac gèle et que la propriété se couvre de neige, l'aventure continue avec TLH Heliskiing. Les activités de renommée mondiale d'héli-ski et d'héli-board couvrent 3 360 kilomètres carrés et sont connues pour desservir un relief alpin de haute montagne. Des sommets alpins aux grandes cuvettes, des glaciers aux champs boisés, la balade vous tiendra en haleine tout le long du chemin qui descend jusqu'au fond de la vallée, où l'hélicoptère vous attend pour vous faire remonter. Après une rénovation complète en 2010, le lodge lui-même est une incroyable fusion de luxe et de confort dans l'ambiance rustique de l'édifice original en bois. Vous pourrez vous reposer et dormir à poings fermés dans l'une des 28 chambres, avec vue sur le lac ou sur la forêt, et vous réveiller le lendemain matin en pleine forme et prêt pour de nouvelles aventures. Dégustez une cuisine raffinée dans la superbe salle à manger avec vue sur le lac, plafond voûté et patio pittoresque, ou relaxez-vous dans le salon bar plus décontracté. Dévorez un bon livre, jouez à quelques jeux dans l'antre cosy ou profitez du spa de luxe qui dispose de trois salles de soins, d’une salle de gym et de yoga, d'un hammam, d'un sauna sec, d'un sauna infrarouge et d'un bain bouillonnant en plein air. Le Tyax Wilderness Resort & Spa est un endroit dans lequel les aventures et les possibilités sont véritablement infinies.

CANADA

HYDRAVIONS ET HÉLICOPTÈRES

On dirait une scène d'un film sur écran géant, mais là, vous la vivez. Des îles Rocheuses dispersées sur les eaux bleu-vert. De hautes falaises. Une célèbre chutecrachant des nuages d'embruns. Tout cela et plus se déroule sous vos

yeux de votre hélicoptère ou d'un hydravion. Ce n'est qu'un début. Bientôt, votre appareil se posera et ces merveilles naturelles seront à vos pieds. Skiez sur les pistes enneigées, presque invisibles et encore moins traversées par d'autres


humains. Allez en randonnée sur les sentiers alpins où vos seuls compagnons sont les rapaces et les moutons de montagne. Ou frissonnez devant le tonnerre brumeux des monumentales chutes du Niagara.

1

1. Tyax Wilderness Resort & Spa 2. CMH Summer Adventures 3. Niagara Helicopters 4. Icefield & Kananaskis Heli Tours

4 2

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

3

ICEFIELD & KANANASKIS HELI TOURS

CMH SUMMER ADVENTURES

Imaginez la liberté d'un aigle flottant au gré du vent comme vous volez au-dessus de montagnes majestueuses, en vous émerveillant du paysage. Ce sentiment va persister bien après votre retour d'un survol en hélicoptère du champ de glace Columbia ou de Kananaskis. Ces deux endroits à couper le souffle situés dans les montagnes Rocheuses du Canada offrent de nombreuses possibilités d'héli-visites variées guidées ainsi que de forfaits. En été, votre hélicoptère peut vous déposer sur un flanc de montagne avec un guide certifié de randonnée ou un instructeur de yoga. Ici, vous pouvez ralentir votre rythme, calmer votre esprit et respirer l'air frais des montagnes. En hiver, laissez l'empreinte de vos après-ski dans la neige immaculée ou participez à une aventure associant l'hélicoptère et le traîneau tiré par des chiens le long des sentiers isolés de la forêt. Que diriez-vous de vous marier dans une « cathédrale de montagne » déserte ? Imaginez-vous dans une prairie alpine, en vous regardant dans les yeux pour vous dire « oui ». Vous ferez l'expérience ultime des montagnes Rocheuses en hélicoptère.

Rejoignez les guides de montagne et les naturalistes du CMH Summer Adventures pour découvrir un coin caché des Rocheuses canadiennes. À partir des hôtels en montagne retirés et luxueux, volez en hélicoptère pour profiter des balades tranquilles sous les anciens glaciers. Essayez-vous à l'escalade en montagne, filez à toute vitesse le long d'une tyrolienne sur la gorge d'une rivière grondante ou reposez-vous dans une prairie de fleurs sauvages. De retour à l'hôtel, profitez des délices culinaires du chef du restaurant et du chef pâtissier, servis dans une atmosphère familiale et détendue ou faites-vous plaisir avec un massage, un plongeon dans le bassin ou avec un verre près du feu. Explorez le Canada de vos rêves avec CMH.

NIAGARA HELICOPTERS Depuis 50 ans, Niagara Helicopters émerveille les gens du monde entier avec une expérience passionnante et inoubliable des paysages de la région de Niagara – Profitez du voyage dans le plus grand confort et en toute sécurité d'un des cinq hélicoptères Bell 407 méticuleusement entretenus. Le vol de neuf minutes à bord comprend des commentaires en plusieurs langues, dont l'anglais, le français, l'allemand et l'espagnol. Les services sur site comprennent une boutique de cadeaux exclusifs avec des hélicoptères Niagara de collection, un café-bar gastronomique et un laboratoire de photographie de pointe pour des photos personnalisées de haute qualité de vous et vos proches.

CANADA

HYDRAVIONS ET HÉLICOPTÈRES

51


52

Neige et glace

Du patinage sur un lac gelé, une ballade en traîneau avec un attelage de chiens hurlants, un martini dans un verre de glace et une chambre d'hôtel de glace. Où pourriez-vous être, si ce n'est dans un hôtel de glace

2

1

4 3

1. RK HeliSki 2. TLH Heliskiing at Tyax Wilderness Resort & Spa 3. Sacacomie Lodge 4. Hôtel de Glace

TLH HELISKIING AT TYAX WILDERNESS RESORT & SPA TLH Héliski au Wilderness Tyax Resort & Spa offre aux clients un séjour palpitant qui les fait revenir année après année. En journée, skiez sur les meilleures pistes de ski du monde. La nuit, réchauffez-vous, détendez-vous et ressourcez-vous dans le Lodge, récemment rénové. Profitez d'un massage dans le spa, d'un verre dans le salon, ou d'un repas et du bon vin dans la salle à manger au coin du feu.

RK HELISKI

SACACOMIE LODGE

Avec à son actif plus de 40 ans d'expérience, RK héliski est un pionnier dans l'industrie de l'héliski en Colombie-Britannique, offrant des randonnées aventures exaltantes. Que vous soyez un skieur ou snowboarder débutant, intermédiaire, avancé ou expert, vous allez adorer les vastes pentes vierges de RK, entourées de glaciers scéniques et recouvertes de poudreuse profonde immaculée dans les clairières de glace. Niché entre les montagnes Rocheuses canadiennes et les montagnes grandioses et sauvages Purcell, RK Héliski se vante de 1 500 kilomètres carrés de terrain spectaculaire, de plus de 900 pistes et zones élevées d'atterrissage. Faites l'expérience incroyable du champagne dans la poudreuse et réalisez un rêve!

Laissez-vous ensorceler par ce paysage de neige étonnant. Accrochez-vous, derrière un attelage de chiens de traîneau à vive allure. Patinez sur un lac gelé. Faites du ski de fond, de la randonnée ou du toboggan dans la forêt. Partez en raquettes avec un trappeur. Vous préférez la motoneige ou conduire une voiture sur la glace ? Peu importe votre choix, finissez votre journée par la thermothérapie au GEOS Spa Sacacomie.

HÔTEL DE GLACE L’Hôtel de Glace vous propose une atmosphère magique et glacée qui ravira tous les amoureux de l'hiver. À seulement 10 min. du centre ville de Québec, cette œuvre d'art éphémère est entièrement redessinée chaque année. Ses voûtes de neige de plus de 5 m de haut et sculptures de glace cristalline impressionnent les hôtes qui peuvent y siroter un cocktail dans un verre de glace, se relaxer dans le sauna extérieur, et se blottir dans un sac de couchage douillet pour la nuit.

CANADA

NEIGE ET GLACE


1

3 2

1. The Westin Bear Mountain Golf Resort & Spa 2. Fairmont Le Château Montebello 3. The Fairmont Jasper Park Lodge

Ne pas laisser le paysage – collines boisées, torrents fougueux – vous distraire : un trou-enun. Faites swinguer votre club et savourez ce claquement qui envoie votre balle dans les airs d’un ciel bleu clair.

Par excellence

THE WESTIN BEAR MOUNTAIN GOLF RESORT & SPA C'est près des allées verdoyantes d'un terrain de golf de 36 trous, conçu par J. Nicklaus, que vous trouverez le Westin Bear Mountain Golf Resort & Spa. L'hôtel propose 156 chambres, chacune avec des vues étendues sur les allées, non loin du mont Finlayson et du centre du village. Profitez d'un excellent niveau de style, de sophistication et d'élégance, à quelques minutes seulement du port intérieur du magnifique centre-ville de Victoria, C.-B.

FAIRMONT LE CHÂTEAU MONTEBELLO Fairmont Le Château Montebello est juste ce que vous attendriez d'une « vraie expérience canadienne ». Situé au cœur de la campagne, entouré par la nature et toutes ses splendeurs sauvages, c'est l'une des structures en bois la plus grande du monde. Profitez d'une myriade d'activités sur site, y compris un parcours de golf 18 trous, l'école de conduite Land Rover Experience et un Fairmont Spa. Le soir, détendez-vous près de l'immense cheminée en pierre du hall.

LE FAIRMONT JASPER PARK LODGE Plus de 260 hectares de forêt immaculée entourent le Fairmont Jasper Park Lodge, une destination qui fonctionne toute l'année. Situé dans le Parc National de Jasper, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, l'hôtel offre un accès facile à la Promenade des Glaciers entre Jasper et Banff, l’une des plus belles routes panoramiques du monde. Avec ses chambres, ses suites et ses refuges tous joliment aménagés, l'hôtel propose un hébergement pour tous les voyageurs. Le nouveau Fairmont Spa arbore 930 mètres carrés de luxe inspirés des éléments du Parc National reflétant l’énergie environnante des montagnes, des rivières et des cascades. Jouez les 18 trous d’un des meilleurs parcours de golf du Canada, savourez des repas gourmets ou décontractés, explorez les boutiques chics et observez les arts canadiens de renommée mondiale dans la galerie marchande Beauvert récemment rénovée. Les activités de saison comme le kayak, l’équitation, la descente en eaux vives, le patin à glace, le ski de fond, les promenades en raquettes à neige vous permettront de profiter de la véritable expérience des Montagnes Rocheuses canadiennes.

CANADA

PAR EXCELLENCE

53


54

Randonnées et explorations

Mettez vos muscles et votre sens de l’orientation et de l'aventure à l'épreuve dans l'un des paysages les plus accidentés du monde. Votre aventure peut commencer avant même votre arrivée à l’hôtel : à pied ou en VTT le long des sentiers magnifiques

pour atteindre votre lieu d'hébergement. Des guides qualifiés peuvent vous emmener loin dans l'arrière-pays sauvage, où vous pourrez tester vos limites. Mais si vous cherchez quelque chose de moins extrême, vos efforts seront quand même

SHADOW LAKE LODGE Le Shadow Lake Lodge est un établissement classé qui propose de superbes séjours dans l'arrière-pays canadien. Situé dans une prairie en haute montagne avec des vues spectaculaires sur les pics, il est niché dans le parc national Banff. Les hôtes arrivent après un trajet de difficulté modérée de 14 kilomètres à pied ou VTT. Les cabanes joliment aménagées et le restaurant gastronomique (avec une sélection de vins et bières complète) sont de merveilleux compléments à leur environnement dans les montagnes rocheuses. La cabane salon, construite en 1928, est le centre d'activités dans lequel vous pouvez planifier votre aventure de la journée ou vous détendre devant la cheminée. Le Shadow Lake Lodge vous propose une prestation tout compris et un service intime et exceptionnel.

CAPILANO SUSPENSION BRIDGE Appréciez la nature avec trois propositions à couper le souffle : le fameux pont à suspension Capilano de 70 m de haut et 137 m de long; les sept ponts de Treetops Adventure; et le nouveau palpitant Cliffwalk, un séjour étonnant le long de la falaise de granit au-dessus de la Capilano. Un personnel bien informé et une signalisation claire vous guident dans l'histoire, la culture et la nature. C'est une expérience universelle de la Colombie-Britannique à ne pas manquer.

WEST COAST CYCLE TREKS TOURS Le sud de l'Île de Vancouver possède des paysages des plus spectaculaires de la côte ouest du Canada et rien ne vaut le vélo pour les découvrir. Cycle Treks vous offre toute une gamme de parcours avec ou sans guide pour les cyclistes de tous niveaux. Venez voir pourquoi Victoria s'appelle la capitale du cyclisme canadien.

CANADA

RANDONNÉE ET EXPLORATION

LE FAIRMONT BANFF SPRINGS Embarquez pour un séjour de découvertes, où les expériences authentiques viennent naturellement. Des moments de relaxation aux aventures époustouflantes, les Montagnes Rocheuses canadiennes escarpées et spectaculaires impressionneront le voyageur le plus exigeant. Faites l'expérience de diverses activités de montagne, telles que la randonnée, le vélo et le ski dans un décor resté naturel où la vie sauvage vagabonde librement. L'UNESCO considère le paysage protégé et immaculé du Parc National de Banff comme un site du patrimoine mondial. L'essence de cet endroit rivalise seulement avec le château où vous vous sentirez chez vous. Peu d'hôtels dans le monde peuvent rivaliser avec l'hospitalité et le paysage de ce symbole de magnificence des Montagnes Rocheuses. Offrant des parcours de golf classés, le Willow Stream Spa et une cuisine exceptionnelle, ce superbe complexe vous gâtera après des activités extérieures inoubliables dans l'un des meilleurs parcs nationaux du monde.


récompensés avec une photo inoubliable d'une merveilleuse tortue de lac, par exemple, ou la montée d'adrénaline en traversant un pont suspendu au-dessus d’un canyon.

2 1, 4, 5, 6 3

1. Shadow Lake Lodge 2. Capilano Suspension Bridge 3. West Coast CycleTreks Tours 4. The Fairmont Banff Springs 5. Yamnuska Mountain Adventures 6. The Fairmont Château Lake Louise

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

YAMNUSKA MOUNTAIN ADVENTURES Explorez les Rocheuses canadiennes avec votre guide de montagne privé et internationalement certifié. En été, profitez de l'escalade, de l'alpinisme et de la randonnée dans un environnement de montagne vaste et serein. En hiver, l'escalade sur glace, le ski de randonnée et le ski-alpin ne manqueront pas de vous épater. Yamnuska Mountain Adventures, une des meilleures sociétés canadiennes d'activités guidées en montagne, propose des aventures d'un ou de plusieurs jours et de différents niveaux, du débutant à l'expert. Apprenez quelque chose de nouveau, testez votre bravoure ou profitez d'une randonnée détente dans l'arrière-pays paisible des Rocheuses canadiennes, près de Banff. Les montagnes sont la spécialité de cette société. Partez dans des endroits aussi isolés que vous le souhaitez ou bien profitez d’excursions au départ de votre hôtel. Avec plus de 30 ans d'expérience à son actif, Yamnuska possède une vaste expérience. Montagnes, glaciers et guides certifiés vous attendent pour des randonnées de rêve, de l'escalade ou des aventures à ski.

LE FAIRMONT CHÂTEAU LAKE LOUISE Entouré par les pics des montagnes qui s'élèvent dans le ciel au cœur du Parc National de Banff (un site du patrimoine mondial de l'UNESCO) se trouve le magnifique lac Louise. Et sur le rivage de ce lac scintillant comme une émeraude se trouve le Fairmont Château Lake Louise. Immergez-vous dans l'élégance historique de ce complexe iconique et faites l'expérience du confort luxueux, d'un service remarquable et d'une cuisine primée. Mélange d'histoire et d'un style moderne, le Fairmont Château Lake Louise est une destination fabuleuse offrant une liste complète d'activités. Des pistes de ski de descente ou de ski de fond de renommée internationale, les raquettes à neige, les promenades à traîneau tiré par des chevaux, et le patinage en hiver, à la randonnée, le canoë, la pêche, le VTT et la descente en eaux vives en été, votre aventure vous attend aux portes de l'hôtel. Hébergement élégant et service irréprochable sont combinés pour créer un confort inspiré de la montagne, où chaque détail est pensé pour votre plus grand plaisir.

CANADA

RANDONNÉE ET EXPLORATION

55


Evasions en montagne

56

Des sommets et des prairies alpines, des lacs aigue-marine et l'air vif parfumé de senteurs de pins, de sapins et de cèdres. Fuyez le quotidien dans un paysage qui est tout sauf cela. Régalezvous dans le silence d'un lac de montagne à l'aube

ou dans les remous d'une cascade s'écoulant d'une falaise escarpée. Une douce brise caresse vos cheveux sur le bateau qui glisse vers une île pittoresque ou laissez-vous emporter par des sensations fortes sur une tyrolienne au-dessus de

SUNDOG TOUR CO. Depuis 1997, SunDog Tour Co. offre transport, visites et activités de première classe pour les visiteurs de l'Ouest canadien. De ses bureaux de Calgary, Edmonton, Banff et Jasper, SunDog propose des produits et des services de qualité, personnalisés et harmonieux dans les Rocheuses canadiennes et au-delà. Au cours des 14 dernières années, SunDog a mis sur pied une équipe de professionnels énergiques, informés et dévoués offrant un niveau de service reconnu. Les organisateurs, les chauffeurs et les guides vivent et travaillent dans les Rocheuses. Leur passion et leur enthousiasme sont contagieux. SunDog possède une flotte de véhicules variés, modernes et bien entretenus. La société exploite actuellement une flotte de 28 véhicules, offrant tous le maximum de confort et de sécurité. La flotte comprend des minicars de 29, 21 et 14 passagers, ainsi que des SUV de luxe. Les services comprennent des services de location, des programmes chauffeur/guide, des visites guidées et des services réguliers pour Edmonton, Jasper, Banff et Calgary.

FOUR SEASONS RESORT WHISTLER Ouvert depuis juin 2004, le Four Seasons Resort Whistler se trouve près d'une des meilleures stations de ski nord-américaines. Il vous offre des vacances d'une variété presque infinie ainsi qu'un service très personnalisé que les hôtes du Four Seasons apprécient et attendent désormais partout dans le monde. L'été ou l'hiver, d'innombrables activités vous y sont proposées ski de classe mondiale, snow-tubing et activités après-ski, marche, vélo, parcours en tyrolienne, rafting et bien plus – tout cela organisé par le responsable des aventures, des groupes et du ski de l'hôtel. Les montagnes de Whistler et Blackcomb, sièges de nombreux événements durant les jeux olympiques et paralympiques de 2010 vous proposent des pistes de ski parmi les plus difficiles du monde. Avec ses restaurant et spa récompensés, le Four Seasons Resort Whistler vous réserve un accueil chaleureux. Cet hôtel de Colombie britannique a reçu de nombreuses récompenses, telles que son inclusion à la liste d'or annuelle du Condé Nast Traveler. CANADA

ÉVASION EN MONTAGNE


la forêt. Une gloire sauvage vous entoure, mais votre bel hôtel rivalise de confort avec tout ce que vous pouvez trouver en ville avec une cuisine exquise servie avec délicatesse.

2

3 1

1. SunDog Tour Co. 2. Four Seasons Resort Whistler 3. Maligne Tours and Adventures

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

MALIGNE TOURS AND ADVENTURES L'Île-Esprit, mondialement connue, sur le lac Maligne, est le cœur et l'âme du parc national Jasper. Accessible uniquement par bateau, ce modèle réduit des Rocheuses canadiennes est le point d'arrivée de la croisière panoramique du lac Maligne. Cette visite de 90 minutes à bord de bateaux de verre fermés et chauffés a été élue par 8 millions de lecteurs du Readers' Digest comme l'une des meilleures croisières au Canada. Les croisières partent toutes les heures. Le lac Maligne, à 48 kilomètres de la ville de Jasper, est le plus grand lac glaciaire dans les Rocheuses canadiennes. Ces restes glaciaires du dernier âge glaciaire continuent de s'accrocher aux falaises, dans les cirques et surmontent les sommets de la fabuleuse couronne de hautes montagnes du lac Maligne à 3 360 mètres. Les eaux de la fonte de ces glaciers donnent au lac sa belle couleur bleu, et ces hauts sommets vous assurent un séjour de tranquillité loin de l'agitation du monde. Des expériences authentiques dans les Montagnes Rocheuses vous attendent au lac Maligne, la première destination des visiteurs du parc. Vous pouvez louer un canot ou un kayak et pagayer dans les eaux bleues du lac tout à loisirs. Ou peut-être préférez-vous musarder autour des bâtiments historiques qui parsèment le littoral? Vous pouvez explorer les nombreux sentiers de randonnée, promenades faciles ou escalades énergiques; les randonnées avec un guide sont aussi possibles. Le lac lui-même foisonne de truites mouchetées et arc-en-ciel, et une journée complète ou une demi-journée de pêche avec un guide vous amènera sur des sites de pêche de premier choix. Où que vous alliez et quoi que vous fassiez, l'air pur aux senteurs de pin et les paysages étonnants vous ressourceront. Pour une véritable aventure dans les Rocheuses, choisissez une descente en rafting avec Adventures Maligne Rafting. Une expérience rafraîchissante et sauvage des rivières de montagne. Il y a trois rivières : l'Athabasca, pour une expérience familiale de Classe II, la Sunwapta mouvementée, avec ses rapides de classe III, et la puissante Fraser, pour les casse-cou, avec des rapides de classe III en toutes saisons.

CANADA

ÉVASION EN MONTAGNE

57


Promenades sur l’eau

58

Vous hurlerez lorsque votre zodiac descendra un rapide de classe III des Montagnes Rocheuses. Accrochez-vous alors que le bateau rebondit, et continuez à pagayer – les efforts du groupe doivent être coordonnés pour empêcher tout le

monde de tomber dans l'eau glacée. Vous vous essuyez les yeux et vos rires résonnent dans la vallée. Affrontez les eaux tumultueuses du fleuve Niagara en Ontario dans un hors-bord puissant. Serrez vos enfants ravis alors qu'une autre vague

VIVRE LA LÉGENDE DU CANYON – CIME AVENTURES Situé dans le sud de la péninsule gaspésienne au bord du fleuve Bonaventure, CimeAventures Resort offre une expérience fluviale haut de gamme pour la nuit. Le fleuve Bonaventure est l'un des 10 fleuves les plus clairs au monde, et l'un des secrets les mieux gardés de la région. Admirez ses eaux cristallines aux teintes d'émeraude. Dans ce lieu sensationnel, CimeAventures offre un séjour authentique, tout compris; des guides parlant anglais et français; une nourriture étonnante et un superbe service. Vous aurez tout le confort qu'une station peut offrir tout en profitant de fantastiques aventures et de paysages sauvages. Les voyages offerts par CimeAventures vous permettent d'apprivoiser le fleuve progressivement. Différentes options sont disponibles : canot ou kayak pour les aventuriers, petit bateau pour les débutants, et un bateau avec guide pour ceux qui cherchent le calme et la sérénité. Des petits groupes, pas plus de 12, sont la clé d'une atmosphère intime pour ces expéditions de type Safari. Le camp du canyon se trouve dans un endroit idyllique où vous pouvez poursuivre votre voyage par la randonnée, la plongée avec les saumons, profiter du sauna ou tout simplement vous détendre dans un hamac avec vue sur le fleuve. Au dîner, un cadre inoubliable vous attend : une salle avec vue sur une cascade. Dans votre tente chauffée, un lit confortable vous attend et vous pouvez profiter de toutes les installations nécessaires pour une expérience authentique et inoubliable en milieu sauvage. Dégustez les produits du terroir et les saveurs de la Côte de Gaspé, associés dans des recettes si innovantes que vous en redemanderez ! Tartare de truite Lemon-grass, mousseline de wasabi, homard à l'érable, saumon aux amandes et canneberges et agneau aux algues : ce ne sont que quelquesuns des plats raffinés que vous pouvez découvrir avec nous. Vous serez logé dans un petit village d'éco-lodges sur pilotis. Ces demeures sauvages et confortables sont reliées entre elles par un réseau de passerelles surélevées. Dans ce cadre magnifique, vous pourrez vous détendre dans le spa, la piscine, le sauna ou au restaurant, ou vous faire plaisir avec un massage réparateur.

CANADA

PROMENADES SUR L’EAU


vient encore tremper tout le monde à bord. Cette eau-là ne ressemble en rien aux eaux que vous avez pu voir avant. Cette eau a une vie propre, et vous l'affrontez de plein fouet.

3

1

1. Cime Aventures 2. Whirlpool Jet Boat Tours 3. Canadian Rockies Rafting & Adventures

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

2

RAFTING ET AVENTURES DANS LES ROCHEUSES CANADIENNES Profitez des excursions impressionnantes dans la grandiose Terre des géants au cœur des Montagnes Rocheuses canadiennes. Des paysages de rivières sereins ou aventureux vous attendent. Immergez-vous dans la nature, les aventures actives et en famille, les terres sauvages montagneuses et les circuits d'aventures. Relaxez ou laissez-vous emporter. Notre grande expérience saura améliorer vos vacances dans les Rocheuses canadiennes. Faites une vraie expérience de vie dans les Rocheuses canadiennes.

WHIRLPOOL JET BOAT TOURS Depuis 1992, traverser les rapides des gorges de la rivière Niagara avec Whirlpool Jet Boat Tours est devenu l'un des circuits en eaux vives les plus populaires du monde. Mettant en avant la sécurité avant tout, ce sont des millions de visiteurs de Niagara que cette société a emmené à bord de ses bateaux spécialisés afin de leur faire découvrir sur place les eaux vives des rapides véritablement de classe mondiale de la rivière Niagara. L'équipe de professionnels des eaux vives de la société a confiance en ses prestations et est sûre que vos souvenirs de Whirlpool Jet Boat Tours, des rapides du Trou du Diable et du tourbillon du Niagara resteront à jamais inscrits dans votre mémoire.

CANADA

PROMENADES SUR L’EAU

59


Pêche

60

Prenez un hydravion et décollez pour la destination de pêche ultime : un Lodge superbement aménagé à des centaines de kilomètres de la ville la plus proche. L’avion survole une lointaine rivière étincelante, puis se pose près de la rive d'un lac

désert. C'est là que vous aurez l'expérience de pêche de vos rêves : énorme truite de lac, ombre arctique spectaculaire ou puissant brochet. Juste après l'atterrissage, vous êtes sur l'eau, avec votre ligne. Lorsque la ligne bouge, laissez filer.

LA SEIGNEURIE DU TRITON En 1893, Alexander Luders Light, un ingénieur ferroviaire de renom, a rendu un territoire contenant plus de 200 lacs du Québec accessible aux sportifs américains, à tous les amoureux de la nature, de la pêche et de la chasse. Ainsi naquit le Fish and Game Club Triton. Aujourd'hui, la Seigneurie du Triton est une entreprise familiale soutenue par une équipe passionnée, motivée et expérimentée. Que vous arriviez en voiture, en bus ou en train, le transfert en bateau limite l'accès au Triton exclusivement à ses clients. Vous pourrez profiter du calme et découvrir plusieurs auberges chaleureuses, accueillantes et confortables, dont le Club House, qui a plus de 100 ans. Une salle à manger conviviale attend les gourmets. L'équipe de Seigneurie sait dorloter ses hôtes et s'assurer qu'ils profitent pleinement de leur voyage dans le temps. Peu après avoir quitté le rivage, vous passerez le dernier obstacle vous séparant de votre destination: un site à couper le souffle qui sera vôtre pendant votre séjour à La Seigneurie.

NORTH KNIFE LAKE LODGE & FISHING Entendre le son qui donne la chair de poule d'un pack de loups hurlant tout en étant hypnotisé par l'aurore boréale dansante sont des expériences qui transforment une vie. Cette aventure vous touchera plus que toute autre expérience. Profitez des mets fins et du luxe du North Knife Lake Wilderness Lodge. Prélassez-vous à l'extérieur dans le spa chauffé au bois et sirotez un verre de bon vin quand vous ne pêchez pas le gros poisson ! L'hôtel, à 1 100 kilomètres au nord de Winnipeg, est entouré d'eaux propres et limpides, d'eskers magnifiques couronnés de sable et l'atmosphère d'un paradis de nature sauvage convient à l'expérience d'une vie de la pêche.

CANADA

PÊCHE


Rembobinez. Laissez filer encore. Le poisson se fatigue au jeu et vous avez un trophée dont vous pourrez vous vanter autour d'un copieux dîner ce soir-là.

1. North Knife Lake Wilderness Lodge 2. La Seigneurie du Triton 3. Pourvoirie du Lac Moreau

1 3 2

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

POURVOIRIE DU LAC MOREAU Explorez la Pourvoirie du Lac Moreau au cœur de la région québécoise de Charlevoix, (Lake Moreau Outfitters) et découvrez les paysages majestueux et la faune abondante de cette vaste nature sauvage. Base de chasse et de pêche avec un domaine privé de 210 kilomètres carrés et 32 lacs, L'Auberge du Ravage est parfaite pour la chasse, la pêche à la truite et les vacances. Cet hôtel grand confort et chaleureux dans les bois du nord attire les amateurs de plein air, qui viennent pour se détendre dans un cadre de style scandinave et savourer des repas gastronomiques de cinq plats. Les familles ou ceux qui cherchent à s'évader peuvent réserver l'une des cabanes de luxe sur le domaine, en bénéficiant des commodités de l'auberge. Photographiez ou cherchez l'ours noir, le castor, l'orignal et le caribou en compagnie de guides expérimentés, qui indiquent les traces des animaux et partagent leur vaste savoir sur le monde sauvage. Découvrez les baleines dans le fleuve SaintLaurent en Zodiac ou en bateau d'excursion. Marchez au milieu des paysages de la Réserve mondiale de la biosphère de Charlevoix, qui comprend le Parc national des Grand-Jardins et le Parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie, connu pour ses paysages de montagnes et ses vallées à couper le souffle. Explorez la forêt boréale et voyez tout l’éventail de la flore québécoise, des plantes et des arbres communs à la vallée du Saint-Laurent à l'épinette noire et aux lichens typiques de la toundra et la taïga nordiques. En été, diverses activités de plein air vous attendent, dont le VTT, le kayak et des excursions en véhicule tout-terrain. En hiver, il y a la motoneige, les raquettes et d'autres sports d'hiver dans de splendides paysages avec des conditions d'enneigement exceptionnelles. Après une journée en plein air bien remplie, détendez-vous dans le sauna à la finlandaise. Le service client dévoué, l’engagement pour l'excellence et l’implication dans la protection et la conservation de l'environnement de Moreau Lake Outfitters ont été reconnus par plusieurs organisations régionales avec des prix provinciaux et nationaux dans le domaine du tourisme. Venez et profitez d'une évasion unique dans un décor immaculé.

CANADA

PÊCHE

61


62

Explorations


Aurores boréales

64

OBSERVATION DES AURORES BORÉALES AU YUKON Faites l'expérience de l'air vif de la nuit, du grincement de vos pas sur la neige durcie et de l'ambiance magique d'un hiver au Yukon. Au nord, d'étranges reflets sulfureux verts commencent à onduler dans le ciel nocturne. Ils dansent en ondulant, de plus en plus denses et se répandent soudain sur toute l'étendue du ciel nocturne, en s'agitant et en se trémoussant comme s'ils étaient heureux. Ce sont les lumières spectaculaires et mystiques des aurores boréales ! Les visites authentiques organisées par cette société pour observer les aurores boréales sont de renommée mondiale et fonctionnent avec des départs quotidiens entre le 1er septembre et le 15 avril. Les petits groupes d'une moyenne de sept visiteurs par nuit, offrent une expérience privilégiée aux participants. Le site d'observation exclusif des aurores boréales, le Northern Tales Trading Post, est une structure confortable et chauffée construite pour ressembler à une authentique cabane utilisée il y a 110 ans lors de la célèbre ruée vers l'or. Un feu de camp confortable à l'extérieur fait du lieu un endroit idéal pour raconter des histoires, faire griller des guimauves et faire connaissance avec les autres voyageurs. Les guides locaux se souviennent et partagent leurs histoires de vie dans le Nord. Les visiteurs sont intrigués et amusés par les histoires, les jeux, et la préparation de délicieuse tire d'érable ! Cette expérience étonnante attire des gens venus du monde entier. Les millions d'étoiles ont une indéniable beauté qui tient en haleine les spectateurs dans un silence complet et total. Pendant la journée, vous pouvez profiter d'activités supplémentaires, y compris des balades en traîneau tiré par des chiens ou en motoneige, de la pêche sur glace et des excursions en raquettes. Ce sont là d'excellents moyens pour rencontrer les gens du coin et découvrir la faune et la flore locales et les repères géographiques. Pour observer les aurores boréales en faisant une expérience inoubliable, les couples peuvent séjourner dans le confort de la Tente du caribou et profiter de moments romantiques en privé. Lors de votre visite, vous avez également la possibilité de séjourner dans un hôtel du centre-ville, un magnifique pavillon à l'extérieur de Whitehorse ou dans des cabanes indépendantes sur les rives du lac Laberge. Découvrez le Yukon et les lumières magiques des aurores boréales!

CANADA

AURORES BORÉALES

Teintes chatoyantes d'émeraude et d'or dans la nuit et les champs enneigés. Les lumières de l'aurore boréale vibrent et dansent. Vous assistez à un phénomène que peu de personnes ont le privilège de voir.

1 1. Northern Tales Travel Service


1. Québec Maritime – Eastern Québec 1

Suivez l’autoroute le long d'un littoral rocheux de la côte gaspésienne, à travers les réserves naturelles et de petits villages parsemés d'églises, ou découvrez une autre destination prestigieuse du Canada.

Routes et itinéraires touristiques QUÉBEC MARITIME – EST DU QUÉBEC Québec maritime constitue une expérience en soi. Ce vaste territoire entre mer et montagne englobe les régions touristiques les plus à l'est de la province de Québec: Bas-Saint-Laurent, Gaspésie, Côte-Nord (Manicouagan et Duplessis) et les Îles de la Madeleine. Découvrez des paysages majestueux et une nature luxuriante le long de 3 000 kilomètres de littoral. Venez rencontrer les gens du pays, dont la passion pour la vie est contagieuse. La visite de la Gaspésie est une excursion légendaire qui se fait en voiture en suivant une route pittoresque qui fait le tour de l'énorme péninsule gaspésienne entourée par la mer. Vous pouvez commencer cette visite dans la région du Bas-SaintLaurent et profiter de ses villages pittoresques, paysages contrastés, ainsi que de l'air frais et salin. Suivez la route 132, de Kamouraska à Gaspé, en passant près du célèbre Rocher Percé et en suivant une route côtière magnifique. Sur la Côte-Nord, entre Tadoussac et Blanc-Sablon, la Route des Baleines vous emmène à travers un pays d'extrêmes. De la terre ou en mer, vous pouvez observer jusqu'à 13 espèces de baleines, dont la remarquable baleine bleue, le plus gros animal au monde. La route 138 se termine à Natashquan, mais la Route des Baleines se poursuit vers la Basse-CôteNord, que vous pouvez atteindre en avion ou par bateau d'approvisionnement authentique. Situées au milieu du golfe du Saint-Laurent, les Îles de la Madeleine forment un archipel verdoyant entouré de plages de sable blanc et de falaises rouges. Les amateurs de sport pourront profiter de divers sports de vent, s'adonner au kayak de mer et au vélo, tandis que les gourmets apprécieront l'abondance de poissons et fruits de mer. Profitez d'un changement complet de rythme et de paysages!

CANADA

ROUTES ET ITINÉRAIRES TOURISTIQUES

65


Explorations en train

66

Asseyez-vous confortablement et admirez les superbes paysages qui défilent par la fenêtre de votre train : un cerf bondissant, un champ de grain doré, un lac d'azur, un canyon en feu aux couleurs d'automne. Le Canada s’est bâti sur des

rails. La ligne reliant la Colombie-Britannique a incité la province à rejoindre ce pays neuf en 1871. Elle serpente dans des paysages où même les routes sont rares: hautes montagnes ou vaste toundra, criques rocheuses et le scintillant Saint-

VISITE EN TRAIN D'AGAWA CANYON Tous à bord du train touristique de l'Agawa Canyon pour une excursion d'un jour au cœur de la région sauvage canadienne. Cette excursion de 183 kilomètres offre aux passagers des vues incroyables de cette région restée naturelle, de nombreux lacs et rivières aux forêts mixtes denses et les formations de roches de granite escarpées du Bouclier canadien. L'excursion est connue pour être une excursion sur des rails légenddaires de l'Amérique du Nord. Le train touristique a subi une modernisation saisissante et bien plus qu'une timide couche de peinture. Les wagons arborent de nouvelles moquettes, des fenêtres plus grandes et du verre coloré dernier cri. Parmi les améliorations high-tech, on compte des commentaires déclenchés par GPS disponibles en cinq langues, des écrans plats et des caméras montées sur la locomotive qui offrent un point de vue du conducteur. Ces améliorations rendent l'expérience de l'excursion encore mieux et offrent un moyen attrayant d'apprécier les paysages à couper le souffle de l'Ontario du Nord à la fois aux passagers dont c'est la première expérience et à ceux qui ont déjà apprécié l'excursion.

ROCKY MOUNTAINEER Parcourez les panoramas les plus spectaculaires du monde dans un confort merveilleux. La Rocky Mountaineer offre plus de 45 forfaits de vacances en train allant de deux à 25 jours sur quatre itinéraires différents. Parmi les meilleures offres il y a trois voyages dans les Rocheuses canadiennes et une excursion spectaculaire de trois heures et demie de Vancouver à Whistler. Le luxueux train voyage de jour à travers les beautés de l'Ouest du Canada. Dans votre wagon avec dôme de verre, gardez votre appareil à portée de main pour prendre des photos d’aigles ou d'ours. En route, dégustez une cuisine raffinée avec des produits frais, locaux, accompagnés de vins d'Okanogan Valley de Colombie-Britannique. Chaque nuit, vous séjournez dans un hôtel sélectionné le long du chemin. Au cours des vingt dernières années, la Rocky Mountaineer est devenue l'une des plus importantes compagnies ferroviaires privées d'Amérique du Nord et elle a accueilli plus d'un million de visiteurs du monde entier.

CANADA

EXPLORATIONS EN TRAIN


Laurent, jusqu’ au coeur des plus belles villes du pays. Détendez-vous, vous ne conduisez pas. Savourez plutôt votre repas et photographiez les splendeurs qui défilent.

1. Rocky Mountaineer 2. Agawa Canyon Tour Train 3. Via Rail's 'The Canadian' 2

Plus d’information Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

3

LE CANADIEN : LA BEAUTÉ EN MOUVEMENT Un voyage à travers le Canada en train évoque des images de forêts parsemées de lacs, de charmantes communautés rurales regroupées le long des voies, de champs infinis de blé doré, de montagnes enneigées et de faune si proche que vous pouvez presque la toucher. Ajoutez à cela un service impeccable, des repas exquis et un hébergement confortable, et vous avez une idée de ce qui vous attend à bord du légendaire Canadien. Avec l'introduction de la nouvelle classe Deluxe Sleeper VIA Rail Canada, cette expérience promet d'être encore plus attrayante et inoubliable que jamais. Les voyageurs voyageront dans un train classique avec une touche de modernité : les cabines sont complètement reconfigurées, 50 pour cent plus spacieuses que celles de la classe wagon-lit et offrent une sélection premium de commodités de luxe et de services. Du lit double luxueux et confortable à la télévision à écran plasma en passant par la salle de bain privée avec douche vitrée sans oublier le groom personnel, le service de chambre tous les jours, les bagages prioritaires et les privilèges d'embarquement, aucun détail n'a été négligé. En outre, avec son parc de stationnement entièrement rénové, VIA Rail offre maintenant une cabine entièrement accessible en fauteuil roulant avec une salle de bain privée. Ce ne sont là cependant que quelques-unes des nombreuses nouvelles fonctionnalités auxquelles vous pouvez vous attendre. VIA Rail a récemment investi 22 millions de dollars dans la modernisation du Canadien. La salle à manger et les wagonslits Manor, par exemple, ont été complètement repensés. Les moquettes, revêtements et couleurs se marient afin de donner à l'ensemble une apparence raffinée et moderne qui respecte toujours le cachet historique de ces magnifiques voitures. Quand il s'est agi de remettre à neuf les voitures Skyline, VIA Rail n'a laissé aucun détail au hasard. Les couleurs fraîches, des tissus de bon goût et des textures modernes ont tous été soigneusement sélectionnés pour offrir aux voyageurs la mise à jour opportune d'une expérience déjà exquise. Avec son ambiance élégante, sa cuisine délicieuse et ses nouvelles cabines couchette, VIA Rail est prêt à établir une nouvelle norme en matière de voyage ferré au travers du Canada. L'inoubliable prend du galon !

CANADA

EXPLORATIONS EN TRAIN

67


68

Petits bateaux de croisière

Un navire d'expédition rapide en route vers des rivages si sauvages et lointains qu'il est difficile de croire qu'ils existent encore : d’immenses glaciers, des fjords pittoresques et de bruyantes colonies d'oiseaux marins. Pointer vos jumelles

sur les baleines, les marsouins, les orignaux et les ours. Découvrez les ruines de colonies vikings et les traces d'anciennes expéditions au pôle Nord. Posez des casiers à crabes, ratissez les plages ou découvrez la sculpture en stéatite.

CROISIÈRES NORDIQUES ET DANS L’ARCTIQUE Avec Adventure Canada découvrez les routes arctiques les plus convoitées et traversez le Passage du Nord-Ouest. Départ sur la côte ouest du Groenland, direction le nord, sur l'impressionnante banquise d'Ilullisat où vous pourrez vous prélasser dans la splendeur des icebergs étincelants lors d’une balade en Zodiac sur la baie. Sur les traces d'explorateurs légendaires vers l'ouest jusqu'au superbe rivage oriental de l'île de Baffin, vous explorez les baies et les fjords de montagne, avant d'entrer dans le détroit de Lancaster et de Peel. Tout au long de l'Arctique canadien, l'histoire se manifeste au passage des détroits, des îles et des péninsules portant les noms des hommes qui ont cartographié cette côte. Détroit de Franklin, Canal M'Clintock, Gjoa Haven et péninsule de Kent, ces mots évoquent des récits de tragédie, de souffrance, de détermination et d’explorateurs qui les ont découverts. En chemin, vous aurez la chance de voir le bœuf musqué, l'ours polaire et la vie marine, avec le béluga, la baleine boréale et le narval. Ces 25 dernières années, Adventure Canada est devenu un expert des voyages culturels, alliant plaisir, et aventure dans l'Arctique canadien et le Groenland. Notre programme est l'équilibre parfait entre culture et divertissement, avec des guides locaux exceptionnels. Notre longue collaboration avec les communautés que nous visitons nous assure d'être accueillis dans les hameaux lors notre voyage – une visite de notre navire est toujours un événement communautaire majeur. Nos voyages dans l'Arctique relient des zones d'importance culturelle, historique et naturelle. Le Clipper Adventurer de 118 passagers, propose la plus belle des expériences dans la catégorie des petits navires. Finition en acajou et en laiton brillant, et équipé du tout dernier système de stabilisation pour une navigation exceptionnellement stable. Cinq plats au menu des dîners, mais sans tables assignées, ni code vestimentaire et donc pas de soucis. Il transporte une flotte de Zodiac gonflables pour aller à terre, pour explorer des recoins quasiment inexplorés de ce qui est déjà une destination lointaine. Rejoignez-nous et découvrez le passage tristement célèbre qui a fasciné l'imagination de millions de personnes et occupé des marins pendant des siècles. Rentrez dans l'histoire nautique.

CANADA

PETIT BATEAU DE CROISIÈRE


Visitez de charmants ports de pêche sur la côte de Terre-Neuve, les communautés Inuits isolées sur l'océan Arctique ou les sites totémiques en Colombie-Britannique.

1

Plus d’information 1. Arctic Voyages / Cruise North 2. Westwind Tugboat Adventures

2

Veuillez nous consulter pour toute information complémentaire à propos des hébergements, des circuits et des activités présenté dans cette brochure.

WESTWIND TUGBOAT ADVENTURES Découvrez une croisière originale en remorqueur en Amérique du Nord : une semaine de pêche, de croisière et d'aventure à bord d'un remorqueur 1941 et seulement 12 invités. Westwind a lancé le concept « suivre le poisson » et il navigue tous les jours. Les passagers apprécient la pêche au flétan et au saumon sur le joli passage intérieur de la Colombie-Britannique. Fjords majestueux, forêts de velours, cascades, baleines, aigles, ours et loups : un vrai paradis pour les amoureux de la nature. Les clients sont choyés par une équipe attentionnée et conviviale avec des repas alléchants, des vins fins et tout le confort. Montez à bord pour des paysages, une faune et une pêche inoubliables.

CANADA

PETIT BATEAU DE CROISIÈRE

69


70

ItinĂŠraires


72


73

Inoubliables excursions en montagne 8 jours

Alberta

Jasper National Park Banff National Park

Lake Louise Glacier National Park

Arrivée à Alberta jour 1 Votre avion atterrit à Calgary, et vous pouvez voir les Rocheuses. Bientôt, votre transfert privé vous emmènera à Banff respirer l’air des montagnes aux senteurs de pin. Restaurez-vous et faites du lèche-vitrine dans le village avant de vous laisser aller à un sommeil paisible.

pics alpins que peu de gens ont eu le privilège de voir. Si vous vous sentez audacieux, dominez la rivière en furie sur une tyrolienne ou un éblouissant parcours de cordes, ou encore l’escalade d’un piton rocheux sur une via ferrata. En fin de journée, plongez dans un bain à remous sur le toit avec une vue sensationnelle.

Splash et Spa jour 2

Deux curiosités canadiennes jour 6

Montez en bateau pneumatique et préparez-vous au grand frisson avec la descente des rapides sur la rivière Kicking Horse. Après une matinée à pagayer, faites-vous dorloter avec un soin spa rajeunissant et laissez vos soucis s’évaporer.

Dans les nuages jour 3 Faites un tour d’hélicoptère dans les Columbia Mountains de Colombie-Britannique. Dans votre chalet de montagne bien aménagé, de grandes aventures vous attendent, à commencer par une randonnée l’après-midi. Au dîner, échangez des histoires de grands crus dans la superbe cave.

Spectaculaires Paysages jour 4 Préparez-vous : aujourd’hui, une nature sauvage s’étendra à vos pieds : gouffres sculptés par d’anciens glaciers, lacs étincelants, prairies tapissées de fleurs sauvages s’étirant à l’horizon. Un voyage en hélicoptère vers des sommets si isolés que certains n’ont même pas de nom.

Choisissez votre Aventure jour 5 Allez en randonnée le long de crêtes panoramiques vers les

Banff

Yoho National Park

Bow Valley Wildland Bugaboo Provincial Park

Kootenay National Park

Calgary

Assiniboine Provincial Park

British Columbia

Prenez le taxi hélicoptère pour revenir en Alberta et au Lake Louise, un joyau niché dans un des parcs les plus populaires du Canada. Allez en randonnée sur ses rives ou glissez sur ses eaux en canot. Ne manquez pas le lac Moraine à proximité, une étendue bleu-vert entourée de dentelles de pics – un paysage tellement emblématique qu’il a été longtemps immortalisé par le billet de 20 $ canadien.

Sur le glacier jour 7 Avec vos chaussures à crampons, traversez un vestige de l’histoire ancienne avec un guide. Le glacier Athabasca dans le champ de glace Columbia est une étendue d’une beauté exquise avec de profondes crevasses et d’imposantes cascades. Après cette excursion, appréciez un dîner gastronomique dans votre élégant hôtel de Lake Louise.

L’Aventure se termine jour 8 Il est temps de retourner à Calgary pour votre vol de retour, mais ce paysage fascinant ne vous quittera jamais.

CANADA

INOUBLIABLES EXCURSIONS EN MONTAGNE


74

Plaisirs du Pacifique canadien 8 jours

Ts‘yl-os Provincial Park

British Columbia Sonora Island

Tofino

Stein Valley Nlaka‘pamux Heritage Park

Strathcona National Park

Pacific Rim National Park

Garibaldi Provincial Park

Vancouver Victoria

Bonjour la Colombie-Britannique jour 1 Entourée par la chaîne côtière et baignée par l’océan Pacifique, Vancouver bénéficie d’un cadre magique. Débutez vos vacances par un cocktail dans un bar branché du quartier de Gastown.

soufflé à Tofino, village de surfer et d’artistes. Après le déjeuner, rejoignez une expédition d’observation des ours, faites de la plongée sous-marine parmi les épaves dans le port de Tofino, ou regardez des macareux et des huîtriers au sanctuaire d’oiseaux de Cleland Island.

Vistas de Vancouver jour 2

Sanctuaire sur l’océan jour 6

Balancez-vous à 70 mètres au-dessus de la rivière Capilano sur le pont historique suspendu de Capilano. Découvrez les boutiques insolites de Granville Island. Parcourez les sentiers du parc Stanley à vélo et goûtez aux meilleurs sushis du monde.

Jusqu’à Whistler jour 3 Direction Nord en hélicoptère jusqu’à la station de montagne du village de Whistler, site des Jeux olympiques d’hiver 2010. Admirez la vue à 360 degrés sur la gondole PEAK 2 PEAK. Faites du golf sur l’un des quatre jolis parcours. Sirotez le merlot de Colombie-Britannique sur un patio alpin. En début d’été, vous pouvez skier sur un glacier et terminer la soirée dans le quartier cosmopolite de Vancouver.

A la Limite du Continent jour 4 De votre hydravion, admirez les centaines d’îles, joyaux verts éparpillés sur le détroit de Georgia. Atterrissez sur la rive embrumée du parc national Pacific Rim sur la côte ouest de l’île de Vancouver. Passez l’après-midi en Zodiac, pointez votre zoom sur un saumon à bosse et les baleines grises qui émergent des eaux de la baie Clayoquot.

A vos jumelles ! jour 5 Découvrez la bijouterie, les tissus teints à la main et le verre

CANADA

PLAISIRS DU PACIFIQUE CANADIEN

Prenez un autre hydravion pour vous rendre sur l’île de Sonora. Rejoignez la clientèle sélecte dans une station de luxe protégée des vents par une forêt tropicale luxuriante. Disparaissez dans un monde intact où les grizzlis se nourrissent dans les rivières riches en saumon, où les aigles planent sur les courants ascendants et où les lions de mer s’exposent au soleil. Des repas exceptionnels et des vins fins finissent de parfaire ce cadre éblouissant.

Jouer, se détendre, rajeunir jour 7 Quoi que vous puissiez imaginer faire dans une station dans la nature, vous pourrez le faire. Du kayak dans une crique, nager dans une piscine donnant sur l’océan ou faire de la randonnée vers un lac caché. Lancez votre ligne pour attraper un saumon sauvage ou testez votre style sur un golf entouré de montagnes. Allez observer les baleines ou les ours. Rêvassez au bord de la sérénité des chutes dans une station thermique. Oubliez le quotidien.

Départ jour 8 Un dernier plaisir scénique vous attend : un captivant tour d’hélicoptère au-dessus des îles côtières pour votre retour à Vancouver, où vous prendrez votre vol de retour.


75


76


77

Québec, joie de vivre au Canada 9 jours

Saguenay

La Malbaie

Quebec Jacques-Cartier National Park

La Mauricie National Park

Montréal jour 1 Appréciez l’atmosphère de cette ville particulière. Au dîner, admirez le contraste entre un repas d’avant-garde et le cadre historique dans un restaurant d’hôtel-boutique du Vieux-Montréal.

Plaisirs cosmopolites jour 2

survolant l’étonnante région de Charlevoix. Découvrez des traditions séculaires et le glamour moderne dans ce coin du Québec. Mordez dans du cheddar piquant d’une fromagerie locale. Photographiez l’aiguille argentée d’un clocher d’église. Offrez-vous des poteries et des objets d’art local. Ou tentez votre chance dans un luxueux casino.

Admirez les cathédrales et détendez-vous avec un croissant et un café au lait au Atwater Market. Découvrez des articles ménagers élégants dans le quartier stylé du Plateau-Mont-Royal ou la haute couture dans les boutiques de Sherbrooke Street où vous trouverez aussi plusieurs musées remarquables.

Créatures des profondeurs jour 6

Retour en Enfance jour 3

Le Cœur du Québec jour 7

Au nord-est de Montréal se trouve une terre vierge où bruissent des forêts infinies. Le jour, amusez-vous : essayez d’attraper une truite arc-en-ciel ou découvrez les sentiers boisées à cheval. Le soir, dînez en adulte sophistiqué dans votre lodge luxueux.

Direction la ville de Québec par train de luxe. Laissez cette ville fortifiée – classée au patrimoine mondial – vous ensorceler. Frissonnez au bruit de vos chaussures sur les rues pavées ou en découvrant que votre hôtel possède une tourelle étrange ou un escalier caché.

Des massages et claire de lune jour 4

Une ville contemporaine jour 8

Succombez aux plaisirs d’un éco-spa aérien. Explorez le paysage canadien avec un naturaliste. Sous une lune d’ambre, glissez-vous dans la forêt et écoutez un conteur des Premières Nations vous narrer les anciennes légendes des loups.

Découvrez des vêtements chics et une nourriture artisanale dans le quartier Petit-Champlain, ou des antiquités dans la rue St-Paul. Flânez sur la terrasse Dufferin. La nuit, goûtez la cuisine française dans un restaurant éclairé aux chandelles.

Rustique et sophistiqué jour 5

Au Revoir jour 9

Découvrez le cours du puissant fleuve Saint-Laurent en

Allez à l’aéroport en limousine et dites adieu au Québec.

Quebec

Parc national du Mont-Tremblant

USA

Montreal

C’est un voyage de découverte à l’embouchure du fjord du Saguenay : observez les baleines et les gracieux dauphins. Au coucher du soleil, un chaleureux accueil et une cuisine délectable vous attendent à votre hôtel avec son point de vue spectaculaire au-dessus du fleuve Saint-Laurent.

CANADA

QUÉBEC, JOIE DE VIVRE AU CANADA


78

Secrets de l’Ontario 8 jours

Algonquin Provincial Park

Algonquin Park

Queen Elizabeth II Wildlands Provincial Park Kawartha Highlands Provincial Park

Ontario

Le toit du Monde jour 1 Toronto

Lake Ontario

USA

Niagara-on-the-lake Niagara Falls

Commencez vos aventures en Ontario avec la Tour CN EdgeWalk : sur la plus haute attraction de Toronto, flâner à 356 mètres au-dessus de la rue. Après cela vous méritez de goûter à un repas préparé par un chef étoilé.

Plaisirs urbains jour 2 Toronto est l’une des métropoles les plus multiculturelles du monde. Découvrez les boutiques le long de Bloor Street, ou une exposition culturelle dans l’un des musées de la ville. Le soir, applaudissez un spectacle digne de Broadway dans le quartier des théâtres, ou assistez à un ballet, à un concert ou un opéra.

Une merveille du monde jour 3 Volez en hélicoptère vers les Chutes du Niagara pour admirer le volume prodigieux d’eau qui tombe sur l’escarpement du Niagara. Puis découvrez la pittoresque randonnée du Niagara Parkway vers le charmant village de Niagara-on-the-Lake, vous arrêtant en chemin dans l’une des 70 caves de la région. Après un bon dîner, glissez entre des draps frais d’une auberge luxueuse.

Le pays du vin jour 4 Commencez la journée par un tour de hors-bord sur les tumultueux rapides de la rivière Niagara. Ensuite, promenez-vous dans Queen Street à Niagara-on-the-Lake et son clocher pittoresque. Flânez dans les boutiques de fromages fins, de foulards de soie et autres trésors. Visitez

CANADA

SECRETS DE L’ONTARIO

une autre cave et dégustez une superbe cuisine dans un bistrot à vins.

Escapade dans le parc Algonquin jour 5 De votre hydravion en route vers une authentique station estivale du Canada dans le parc Algonquin, appréciez la vue des forêts de l’Ontario et des lacs entourés de granit. Installez-vous dans votre suite privée ou chalet, puis faites une randonnée dans les vastes forêts du nord qui abritent orignaux, cerfs, ours noirs, loups, renards et des centaines d’espèces d’oiseaux. Savourez un dîner dans la relaxante salle de l’auberge.

Détente dans la nature jour 6 Débutez la journée par un tour en canot sur le lac ou prenez un café sur votre terrasse. Après le petit déjeuner, partez observer des oiseaux avec un naturaliste. Plus tard, plongezvous dans l’histoire du parc, au Musée du bûcheron ou au Centre d’Art d’Algonquin.

En extérieur jour 7 Vous êtes si détendu dans ce paradis sauvage et c’est difficile de décider ce que vous allez faire. Pêche, kayak ou nager en famille dans un lac, ou visiter le parc et affronter le sentier de VTT de Minnesing.

Adieu à l’Ontario jour 8 Après la vie nocturne des grandes villes, les caves du pays ou les randonnées en pleine nature, il est temps de rentrer à Toronto puis chez vous.


79


MENTIONS DE SOURCE Sincères remerciements aux entreprises et aux photographes dont la contribution a rendu cette publication possible, notamment la Commission canadienne du tourisme, Tourism British Columbia, Travel Alberta, Tourisme Ontario, ministère du Tourisme du Québec, Tourism Yukon, Whistler Blackcomb, L’Hôtel de glace, Festival Western de St-Tite, Le Québec maritime. Tous les renseignements contenus dans la présente publication sont protégés par le droit d’auteur et ne peuvent être reproduits, copiés ou transmis sous aucune forme ou par quelque moyen que ce soit sans le consentement écrit préalable de l’auteur. Bien que tous les efforts aient été déployés pour en assurer l’exactitude, l’éditeur ne peut être tenu responsable des erreurs, modifications ou omissions. Toutes les images sont protégées par le droit d’auteur de leur propriétaire respectif et ne peuvent être reproduites sans leur consentement préalable. CONCEPTION DE LA BROCHURE : koolivoo.com.au | Optimisé par didgigo.com TRADUCTION : L.A. Translations & Design Ltd. www.latranslations.com


w

SIEL CANADA 70, Route de Luxembourg L-8140 Bridel Grand-Duché de Luxembourg Tél. : (+352) 33 77 38 info@sielcanada.com

e l ca w w. s i

na d a .

com

The Ultimate To Do List Canada - Siel Canada - French  

In this publication we have developed a superior selection of holiday experiences that re flect Canada’s natural beauty and cosmopolitan per...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you