Tidningen Kombi nr8-2022

i b m o K Nr 8

2022

En vinnande tidning från Kombispel

Nya, spännande HELSINGFORS Laga mat ute Vinn kokbok!

MED SIKTE PÅ HISTORIEN Entusiaster vårdar den gamla torpedbåten T121 Spica

Välkommen Knattar på ubåtsjakt OMSLAGSBILDEN TILL detta nummer av Kombi ger mig associationer till ubåtsjakten 1981. Kalla kriget pågick för fullt, U137 hade gått på grund utanför Karlskrona och det rådde inga tvivel om att det pågick en febril främmande undervattensverksamhet i svenska farvatten. Jag vet inte om det var helg, men av någon anledning fick jag, då sex–sju år gammal, följa med min pappa på ett reportage. Ubåtarna fanns där och det handlade bara om att hitta dem, så min pappa och en fotograf skulle ut med en skärgårdsskeppare och speja i Stockholms skärgård.

Varken vi eller någon annan fångade några ubåtar på bild den gången, men i familjealbumet finns ett svartvitt foto på mig och skepparens son, uppkrupna på navigatörsbordet, med en stor kikare i hand och spejandes mot horisonten.

Utöver torpedbåtar får vi i detta nummer nya fräscha tips på vad man inte får missa i Helsingfors, lära oss mer om den fantastiska Kolmårdsmarmorn och läsa om Ashley och hennes släktforskningsresa till Sverige.

Mycket nöje med månadens läsning!

Innehåll Kombi nr 8

HELSINGFORS Vårt östra grannlands huvudstad växer och förändras, och gamla sevärdheter får sällskap av nya. Sidan 10

Jonas Lindholm, lotteriföreståndare

PS. Nu rullar Kombilotteriets nya reklamfilmer på tv.

Precis som Johan väntar vi alla på att det ska bli fredag – stort lycka till i dragningarna!

FORTSÄTT ÄTA UTE! Visst kan du laga mat under bar himmel året runt. Vi bjuder på två uterecept.

Sidan 14

DE HUGGER I STEN I Krokek vårdas arvet efter tusen års brytning av den berömda Kolmårdsmarmorn.

Sidan 16

SITT VACKERT! Charles och Ray Eames skrev designhistoria med sina möbler.

Sidan 20

… MER INSPIRERANDE LÄSNING: Följ med på en tur med torpedbåten T121 Spica, möt två glada vinnare, läs om Ashley från USA som hittat sin svenska släkt och spana in Hallandskusten. Och lös korsordet!

Kombi

är ett månadsmagasin för Kombilotteriets, Drömreselotteriets och Motorlotteriets kunder. Förmånstagare: Sveriges Socialdemokratiska Arbetareparti (SAP) och Sveriges Socialdemokratiska Ungdomsförbund (SSU).

Adress: Kombi, 113 94 Stockholm Telefon: 08-453 54 00, mån–fre 8–18 E-post: kombi@kombispel.se Ansvarig utgivare: Jonas Lindholm Projektledare Kombispel: Kidi Oller Westerberg Produktion: Spoon On Demand 4041-0619 PEFC/02-31-151 Redaktör: Inger Sundelin Art director: Emma Young Trycksak Omslagsfoto: Urban Andersson Tryck: PunaMusta

2

magasinet kombi

8 2022

VINNA

RE

25 000:-

Ylva Andersson Ålder: 68 år.

Bor: Lindesberg.

Gör: Pensionär, arbetade tidigare på ett boende för funktionshindrade.

Familj: Två vuxna döttrar, fem barnbarn.

Intressen: ”Musik – speciellt rockabilly – dans, resor, vandring och så familjen förstås.”

BERÄTTAT FÖR: INGER SUNDELIN FOTO: MARKUS PETTERSSON

” Jag ska gå på konsert” ”JAG HADE SAGT upp min Kombilott som jag haft i flera år. Men efter ett tag ändrade jag mig och skaffade en lott igen. Nästan direkt blev det vinst, och ingen liten utan hela 25 000 kronor!

Det första jag gjorde var att ge mina fem barnbarn och mina två syskonbarn tusen kronor var. Familjen är det bästa jag har, så det kändes självklart att dela med mig. Och barnen blev förstås jätteglada. Det andra jag gjorde var att köpa en biljett till en konsert med Stiko Per Larsson och Martin Almgren. Det som blir kvar sätter jag in på banken. Det blir bra att ha när jag vill åka på kryssning med mina väninnor eller göra något annat skoj.”

magasinet kombi

8 2022

3

Kombinytt Hej Kombikund!

” Norrköping har Sveriges vackraste innerstad” Hallå där Paula Klinthäll, hur länge har du haft din Kombilott?

– Jag tror att jag har haft den i minst 25 år.

Någon vinst du varit särskilt nöjd med?

– För några år sedan vann jag 5 000 kronor och blev jätteglad förstås. För pengarna åkte jag till Kanarieöarna på semester.

Du bor i Norrköping. Vad är det bästa med att bo där?

– Det är en väldigt fin stad att bo i. Norrköping har Sveriges vackraste innerstad med

Industrilandskapet och Strömmen som skär genom staden.

Jag älskar även närheten till naturen och att ha skärgården inpå knuten.

Vilken plats på jorden skulle du helst vilja besöka?

– Min drömresa går till en varm, solig och fredlig ö någonstans i världen med vackra vita stränder, turkost vatten och färgglada fiskar.

Där skulle jag snorkla med min man på dagarna, äta spännande mat på kvällarna och dansa halva nätterna.

Vad gör du helst på fritiden?

– Då går jag helst upp till min ateljé i vårt hus och ägnar mig åt min konst. Jag tycker även om trädgårdsarbete, men det får inte bli ett ok vilket det lätt blir … och så tittar jag gärna på IFK Norrköpings matcher.

Vad skulle du göra om du vann riktigt mycket pengar?

– Jag skulle gå ner i arbetstid lite grann för att kunna lägga mer tid på mitt skapande.

Sedan skulle våra tre ungdomar få sig en slant var och kanske skulle det även bli en resa till den vackra ön.

Paula Klinthäll Ålder: 54 år.

Bor: Norrköping.

Gör: Vaktmästare.

Familj: Gift med Martin sedan 30 år. Tre vuxna barn: Elsa, Arvid och Ragna.

Intressen: Konst, trädgård, kaktusar och fotboll.

DJURLIV ”HÄR ÄR JAG och min man Hasse som får en puss av vår fina Fonzie. Fonzie är tolv år och av rasen engelsk springer spaniel.”

Malin Johansson, Marbäck

GRATTIS!

Vinnare av kokboken Smårätter med guldkant som vi tävlade ut i nummer 6 blev: Charlotte Eriksson, Skärholmen, Tord Drugge, Luleå, Birgitta Eklund, Skillingsfors. Rätt svar i tävlingen: Hors d’œuvre.

Mejla en kort text och en bild på dig tillsammans med din hund, katt, papegoja eller vad det nu kan vara, till tidningenkombi@kombispel.se.

Publicerade bidrag belönas med tre Glädjelotten.

Stekpannan från Satake är en av vinsterna på 250-kronorsnivån i Kombilotteriet just nu. Den är tillverkad i lättviktsgjutjärn med en beläggning som ger utmärkt stekyta utan att råvaran fastnar. Diameter 26 cm.

OBS! Antalet stekpannor är begränsat.

Listan Sveriges största öar 1. Gotland (yta: 2 968 km²) 2. Öland (yta: 1 343 km²) 3. Södertörn, Södermanland (yta: 1 207 km², klassas som ö sedan 2014)

4. Orust, Bohuslän (yta: 344 km²) 5. Hisingen, Bohuslän/Västergötland (yta: 197 km²) 6. Värmdö, Uppland (yta: 179 km²) 7. Tjörn, Bohuslän (yta: 147 km²) 8. Väddö och Björkö, Uppland (yta: 128 km²) 9. Fårö, Gotland (yta: 109 km²) Kvarntornet i Visby 10. Gräsö, Uppland (yta: 95 km²) ringmur på Gotland.

Skriv till Kombi!

4

KÄLLA: SCB FOTO: EMMA YOUNG

HAR DU ETT DJUR DU ÄLSKAR?

Stekhet vinst!

Publicerade insändare belönas med tre Glädjelotten.

Mejla till tidningenkombi@kombispel.se eller posta till Kombi, 113 94 Stockholm.

magasinet kombi

8 2022

” Det blir nya däck till bilen” ”VILKEN ÖVERRASKNING jag fick när jag kollade mina Kombilotter på nätet. Jag har tre lotter och det var vinst på två av dem! 250 kronor på den ena och 10 000 kronor på den andra. Visst har jag vunnit förut, men då har det bara varit småvinster. Pengarna kom verkligen vid rätt

tillfälle, för jag ska just köpa nya däck till bilen.

Jag bor i Tornedalen i byn Juoksengi. Den kallas Polcirkelbyn för att den norra polcirkeln löper igenom den. För mig som är född här är det inte så märkvärdigt, men turisterna brukar tycka att det är spännande.”

VINNA

RE

10 000:-

Kai Metsävainio

BERÄTTAT FÖR: INGER SUNDELIN FOTO: SANNE BRÄNNSTRÖM

Ålder: 50 år.

Bor: Juoksengi, Tornedalen.

Gör: Egenföretagare och projektledare vid Övertorneå kommun.

Familj: Singel.

Intressen: Organisatör för simtävlingen Swim the Arctic Circle. ”I övrigt blir det mest jobb.”

magasinet kombi

8 2022

5

Ingen vanlig fritidsbåt

En del samlar frimärken eller påtar i trädgården – andra vårdar och kör torpedbåtar från kalla krigets dagar. Kombi följde med på en tur i full fart genom Stockholms skärgård ombord på T121 Spica.

TEXT: LISA WALLSTRÖM FOTO: URBAN ANDERSSON

Fartygschef Christian Wollert.

T

UT, TUT, TUUUT!

Den gråa torpedbåten T121 Spica lägger ut från kajen.

Solen glittrar i vattnet, det blåser en måttlig bris och ombord på det smäckra fartyget finns ett 40-tal förväntansfulla passagerare i blandande åldrar.

– Det ska bli härligt att få sig en ordentlig genomblåsning till havs, utbrister en av deltagarna.

De tre jetmotorerna mullrar dovt och får hela skrovet att vibrera när fartyget glider förbi Gröna Lund. Överallt vimlar det av fritids- och turbåtar på väg ut el-

6

ler in genom Stockholms inlopp.

Första anhalt på vår utflykt är Sandhamn, där lunch ska intas på Seglarhotellet. Därefter väntar vidare färd till Spicas hemmahamn Gålö, drygt tre mil söder om huvudstaden.

– Så här inomskärs håller vi bara 8–12 knop. Men hon har kapacitet för 40, så det kommer att gå undan när vi kommer längre ut, säger Elisabeth Wollert.

Hon är en av de eldsjälar i Spicas vänförening som har renoverat, och numera underhåller, torpedbåten från 1966.

– Vi har runt 200 medlemmar, men magasinet kombi

8 2022

Eva Jidinger och Åsa Alsparr får en guidning av Elisabeth Wollert, en av eldsjälarna som vårdar T121 Spica. ”Det är fin gemenskap och en rolig hobby att hålla på med”, säger hon.

Maskinrummet är fartygets hjärta.

En ljudisolerande glasruta skiljer turbinmotorerna från ”maskintjänstcheferna” Kenneth Tiedman och Thomas Rooth, som här har besök av en av dagens passagerare.

T121 Spica var det första av sex fartyg i samma klass. Hon var en del av dåtidens invasionsförsvar och ingick i en jagarflottilj, tillsammans med sina fem ”systrar”.

av dem är ungefär 30 aktiva. Vi ses ett par gånger i månaden för underhåll och övningar, säger hon.

INTRESSET GÅR i familjen. Elisabeth är gift med Spicas fartygschef Christian Wollert. Han håller i spakarna på bryggan och ser till att vi håller kursen.

– Jag har seglat på Spica som officer en gång i tiden. 2007 såg jag att det fanns en vänförening och tänkte att det kunde vara kul att engagera sig. För mig är det lite nostalgi i det hela, säger han.

Snart tornar Vaxholms fästning upp sig på babords sida. Från däck är

magasinet kombi

8 2022

”Inomskärs håller vi bara 8-12 knop. Men hon har kapacitet för 40, så det kommer att gå undan när vi kommer längre ut.”

utsikten över skärgården magnifik.

I takt med att vi lämnar storstaden bakom oss avlöser den ena vackra träkåken med glasveranda den andra längs de lummiga stränderna. Passagerarna får röra sig fritt på fartyget – men det gäller att lyfta på fötterna. Här och där sticker det upp bultar och lock som är lätta att snava på. Vill man kika in i

hytterna, mässen och maskinrummet går det också bra, men först måste man be om lov för att undvika trängsel som kan äventyra säkerheten.

SPICA INGÅR I EN fartygsklass som

projekterades under 1950-talet då hotbilden från supermakterna ställde nya krav på Sveriges flotta. Kapprustningen 7

T121 Spica var i aktiv tjänst mellan 1966 och 1987.

Rorgängare Dan Axman.

SPICAS HUVUDVAPEN var de sex torpe-

derna. Men hon var även utrustad med en allmålspjäs, kulspruta och raketer.

– Torpederna gick att styra efter avfyrning. Man kunde skjuta mot två mål samtidigt.

Syftet var att hitta de mest intressanta målen: fiendefartyg som transporterade trupp som skulle förhindras att landstiga.

Rysslands invasion av Ukraina tidigare i år har åter förändrat spänningsläget i

Spica Vänner är med och arrangerar åkturer för allmänheten. Innan ombordstigning får passagerarna varsin flytväst och en säkerhetsgenomgång.

Östersjön. Trots att Spica tillhör Veteranflottiljen samarbetar vänföreningen med den svenska marinen.

– Vi kan stödja dem genom att delta i övningar och hålla utbildningar, säger Christian Wollert.

MEN PÅ VÅR TUR känns det kalla kriget

avlägset. Passagerarna pekar, fotograferar, eller blundar och vänder ansiktet mot solen. Längst fram i fören poserar Per och Lotta Holst Florin tätt ihop med armarna utsträckta, precis som i den klassiska scenen från filmen Titanic.

– Vi såg anslag om den här utfärden av en slump när vi gick förbi bryggan vid Vasamuseet där T121 Spica låg. Jag är en riktig båtmänniska och tyckte att det lät spännande att få åka med ett torpedfartyg, säger Lotta.

– Vi betalade 1 900 kronor styck för sex timmars båttur inklusive lunch.

Nu väntar vi på att få känna på lite fart också, säger Per. Precis då öppnar sig Kanholmsfjärden framför oss. Det mullrar till i motorerna

”Vi kan stödja marinen genom att delta i övningar och hålla utbildningar.”

8

Det gäller att lyfta på fötterna ombord.

och T121 Spica får visa vad hon går för.

Fartvinden tilltar och alla samtal tystnar när vi plöjer fram över fjärden.

– Hon är jättefin att köra. De kraftfulla motorerna gör henne lätt att manövrera, säger Christian Wollert.

När vi glider in i Sandhamns hamn drar Spica blickarna till sig. Och att döma av alla lyckliga leenden ombord har den gamla torpeddamen fått fler vänner den här dagen. ●

Mer om T121 Spica • T121 Spica var det första av sex fartyg i den här klassen, som byggdes under 1960-talet.

• Hon sjösattes den 24 april 1966, togs ur tjänst 1987 och utrangerades 1989.

• Spica ägs av stiftelsen ”Stiftelsen T121 Spica – Ett levande museifartyg” och chartras och underhålls av den ideella föreningen ”T121 Spica Vänner”.

• Hon byggdes av Götaverken AB och har ett skrov av stål.

➞ Längd: 42,5 meter. ➞ Bredd (på bredaste stället): 7,1 meter. ➞ Djupgående: 2,5 meter. ➞ Deplacement (fartygets vikt): 210 ton. ➞ Maskiner: Tre stycken Bristol Siddeley-gasturbiner à 4 250 hk/styck.

➞ Maxfart: Drygt 40 knop. ➞ Bestyckning: 1 Bofors allmålspjäs, 6 trådstyrda torpeder, 2 kulsprutor, raketer, minor och sjunkbomber.

magasinet kombi

KÄLLA: T121SPICA.SE

med kärnvapen var i full gång och försvaret tvingades att ställa om.

– Kalla kriget var ganska varmt under 1960-talet. Läget var spänt mellan USA och dåvarande Sovjetunionen. Sverige behövde en plattform av fartyg som motsvarade behoven bättre, berättar Christian Wollert.

Tidigare hade man haft en båtpark som var mindre, och där fartygen var byggda för att kunna göra snabba ut- och inrusningar. Det förändrades under kalla kriget.

– Då ville man ha tekniskt avancerade fartyg som kunde ligga länge ute till havs.

Fartygen fick nya motorer som var lättare och mindre, så att man fick bättre plats för både besättning och ny teknik.

– Kärnvapenhotet gjorde att man byggde fartyget så att alla 30 i besättningen skulle kunna vara inombords när man var ute och körde.

Tack vare stora filter som sög in och renade luften, samt ett övertryck som höll tätt, kunde man köra i kontaminerade områden.

8 2022

Inspiration FILMSTJÄRNEGLAMOUR Stilrätt solskydd för storstadsdjungel, Gucci/Synsam, 1 949 kr.

SÄKRA KORT Skimning, där information på mikrochip stjäls trådlöst, blir allt vanligare. Med en plånbok som skyddar mot RFID-avläsning av kontokort och pass slipper du obehagliga överraskningar.

Smartasaker.se, 195 kr.

REDIGT REDSKAP Skippa engångsbesticken!

En Spork tar ingen plats i ficka eller handväska, Intersport, 35 kr.

REDO FÖR RESA

En café au lait i Paris, antipasto i Rom eller konstkoll i Berlin?

Nu reser vi mot nya intryck och kontinentens sensommarvärme.

AV: CHRISTINA BILD

ALLA PRISER ÄR CIRKAPRISER ELLER VARUMÄRKETS REKOMMENDERADE BUTIKSPRIS.

ÅK INTE PÅ EN PROPP Stimulera blodcirkulationen med kompressionsstrumpor under flygresan. Herrstrumpor från falke.com, 304 kr.

RULLA I MÅL Långa gångar, branta trappor, lyfta och baxa. Kabinväskan (och ägaren) får utstå mycket på en resa. Väska med både hjul, dubbla handtag och ryggsäcksremmar fixar biffen. Från pickpack.se, 2 095 kr.

magasinet kombi

HÖGLJUDD ACCESSOAR Ett personlarm kan kännas tryggt i mörka gränder.

Hjärtat larmar i 110 decibel och avger ett starkt ljus vid aktivering.

Från pickpack.se, 99 kr.

DREAMTEAM Matchande resväskor är estetens önskedröm. Cavalets set syns dessutom garanterat på bagagebandet. Finns i flera färger, resväskor.se, 4 497 kr.

ADAPTERA MERA En reseadapter löser laddningen i drygt 120 länder. Från Skross/ Clas Ohlson, 239 kr.

Vinn!

Gilla Kombi på Facebook och var med och tävla om en praktisk, vattenavvisande necessär från Vinga, värde 199 kr.

Tävlingen hittar du i Facebookflödet.

8 2022

9

Med utflyktsbåt ut genom Helsingfors hamninlopp.

”Jag tror det är den tilltagande stolthet som många Helsingforsbor känner i dag. Det finns en ökad medvetenhet om vilken speciell stad man bor i.”

Utsökta finska förrätter på restaurang Saaristo.

Designbastun Löyly är en av stadens nya mötesplatser.

Upptäck ett nytt

FINLAND

Helsingfors

HELSINGFORS

Helsingfors är en stad i förändring. Den som inte varit här på länge blir garanterat förvånad över alla nyheter. Följ med till den finländska huvudstaden i ett reportage av Anders Pihl, författare till guideboken Mitt Helsingfors.

TEXT OCH FOTO: ANDERS PIHL

10

magasinet kombi

8 2022

Skönt sommarhäng på strandbaren Mattolaituri, vid södra promenaden mot havet i Helsingfors.

H

ELSINGFORS underskattas

ofta, inte minst i Sverige.

Kanske finns en kvardröjande bild av ett äldre Finland som gör det svårt att förstå att intill oss har vi en överraskande cool och visionär storstad som på många områden ligger i yttersta framkant i Europa.

Alla som besökt Helsingfors har sett de centrala kvarteren med Salutorget, Esplanaden, Stockmann och domkyrkan.

På kryssning eller snabbt helgbesök hinner man ibland inte mer än så. Synd, eftersom det i dagens Helsingfors finns så mycket att upptäcka.

magasinet kombi

8 2022

Ta bara stadens underbara läge vid havet. Många missar den södra strandpromenaden som vänder sig ut mot skärgårdens alla öar. Med jämna mellanrum går man förbi utmärkta ställen för en paus. Kaféer som Ursula, Mattolaituri och Compass doftar både av baristabönor och havsbris. Man kan gå längs Eirastrandens boulevard ända bort till Löyly, stadens nya stora designbastu av trä, och dricka ett glas bubbel på dess tak.

Flera av öarna som är synliga från promenaden har dessutom restauranger (exempelvis Skiffer, Saaristo och HSS Paviljong), lätta att nå med pendel-

båtar eller reguljär färja. Nog är det ganska unikt för Helsingfors att kunna äta sommarlunch på en skärgårdskobbe med måsar glidande i vinden ovanför dig och samtidigt ha utsikt mot allt som händer i innerstan.

DE SENASTE TIO åren har utvecklingen i Helsingfors accelererat. Staden expanderar snabbt på bredden och tvären.

Nya stadsdelar skjuter upp, även inne i stadskärnan. I Kalasatama reser sig nu stadens första riktiga skyskrapor.

I det växande Helsingfors får kulturen utrymme som aldrig förr. En långsiktig

11

Regatta är en kaféklassiker vid havet.

Ett dopp mitt i stan. Badhuset Allas har uppvärmda pooler mitt emot presidentpalatset.

Finnjävel är succékrogen som lovade stänga men som finns kvar än.

satsning för att skapa en stad för alla pågår och den tar gärna hjälp av vacker design och djärv arkitektur. Stadens gamla sevärdheter får sällskap av nya.

Varje år byggs en betydande signaturbyggnad i centrala Helsingfors. Bland de senaste fem årens tillskott märks ett nytt centralt utomhusbad (Allas Sea Pool), ett nytt stadsbibliotek (Ode), ett nytt konstmuseum (Amos Rex), ett nytt danshus (Tanssin Talo) och snart ett nytt designmuseum.

En del vill förlägga startpunkten för denna utveckling till 2012, då staden utnämndes till årets designhuvudstad i världen. Redan då var designdistriktet i stadsdelen Rödbergen känt för sina många designbutiker men fick nu en

mer officiell status som turistattraktion.

Samma år byggdes Kampens kapell, en sfärformad byggnad där den som vill kan gå in för en stunds tystnad mitt på stadens kanske mest jäktiga torg.

EN VARM DAG i centrala Helsingfors har jag stämt möte med Laura Aalto, chef för kultur- och fritidssektorn vid Helsingfors stad och tidigare vd för stadens officiella besöksorganisation Helsinki Marketing. Jag frågar henne vad hon tycker varit mest kännetecknande för Helsingfors de senaste åren.

– Jag tror det är den tilltagande stolthet som många Helsingforsbor känner i dag, svarar Laura på klingande finlandssvenska. Det finns en ökad

”Det är en bra tid för att leva i Helsingfors just nu.”

12

medvetenhet om vilken speciell stad man bor i.

Vilka är då stadens bästa nyheter enligt Laura Aalto? Hon nämner skärgårdsöarna Lonnan och Skanslandet, som numera står öppna för allmänheten efter att ha varit militära skyddsområden.

Färjorna dit tar bara 15–20 minuter.

– Särskilt Vallisaari, eller Skanslandet på svenska, är värt ett besök. Ön är vacker, har många historiskt intressanta byggnader och fina vyer över skärgården och världsarvet Sveaborg. På Skanslandet hade man Helsingfors första stora konstbiennal 2021.

Något annat Laura gärna lyfter fram är Helsingfors spännande restaurangscen, som tagit sjumilakliv de senaste åren.

– Två nya populära restauranger är Nolla med sin strikta hållbarhetsfilosofi och Chéri som gör smårätter och halvportioner inspirerade av Medelhavet. magasinet kombi

8 2022

Nya stadsbiblioteket Ode präglas av nytänkande på flera sätt.

Ljusinsläppen till underjordiska konstmuseet Amos Rex.

En lycklig stad med livsenergi.

Den virkade polisbilen av Kaija Papu utställd på berömda konstmuseet Kiasma.

Fem saker att inte missa i Helsingfors: ➞ Amos Rex

Att det finns en kulinarisk spännvidd i Helsingfors är lätt att instämma i.

Här hittar man fortfarande karaktärsfulla och unika krogar som Sea Horse, Kolme Kruunua och Kosmos där i princip ingenting i inredning eller stämning har ändrats sedan 1940-talet. Å andra sidan finns det i senaste Michelinguiden sju restauranger i staden med stjärna, ett tecken på att nutidens gastronomiska Helsingfors står för kvalitet och nytänkande på tallriken.

FÖRST SOM SIST är det arkitekturen som markerar förändringarna i en stad.

Den långa raden nya profilbyggnader har verkligen omvandlat Helsingfors, menar Laura Aalto.

– En av mina favoriter är det nya stadsbiblioteket Ode. Biblioteket bjuder inte bara på modig arkitektur utan flyttar också gränserna på vad ett bibliotek kan vara, med inspelnings-

magasinet kombi

8 2022

studior och kreativa verkstäder för alla.

Få andra städer har så många bra konstmuseer på en lika liten yta som Helsingfors. Helsinki Art Museum, Kiasma, Helsingfors konsthall, Ateneum och nya Amos Rex ligger alla i en radie av några hundra meter från varandra.

– Museerna i staden samarbetar också som aldrig förr. En nyhet är Museikortet som kostar 700 kronor och ger innehavaren fri entré till alla museer i hela Finland under ett helt år, berättar Laura Aalto.

DET SVÅRMOD MAN associerat med

Finland och dess efterkrigsgenerationer börjar bli allt svårare att hitta i dagens Helsingfors. Det verkar som om staden rentav är inne i ett slags lycklig period, framkastar jag. Laura Aalto skrattar åt mitt påstående och säger: – Jo, det är en bra tid för att leva i Helsingfors just nu. ●

Nytt underjordiskt konstmuseum under praktbyggnaden Lasipalatsi (Glaspalatset), i sig en sevärdhet från 1930-talet.

Museets futuristiska ljusinsläpp är älskade lekplatser för barn. ➞ Bada bastu med stil I Allas Sea Pool mittemot presidentpalatset kan du efter bastun ta ett dopp utomhus i en rykande varm pool. Löyly är en stor designbastu vid havet med tre olika bastur. ➞ Det nya stadsbiblioteket Ode Intressant arkitektur både ute och inne.

Missa inte tredje våningen i framtidens bibliotek. ➞ Fölisön Helsingfors eget Skansen. Mängder av historiska byggnader, bland annat fina Karuna kyrka från 1600-talet. Mer genuin känsla än Skansen i Stockholm. ➞ Gå på kafé!

Pröva klassiker som Ekberg med devisen ”kunder, ni är våra kungar och drottningar” och Regatta, en bedårande kaffestuga vid havet. På sommaren passar Taideterassi och Sinisen Huvila, båda med massor av charm och utsikt över Tölöviken.

Mer om Helsingfors

➞ Gustav Vasa grundade Helsingfors år 1550. Från början var det en liten handelsort norr om den nuvarande staden. Sitt nuvarande utseende fick Helsingfors i mångt och mycket under den ryska tiden 1808–1917. ➞ Så sent som år 1900 var Helsingfors nästan helt svenskspråkigt. I dag har bara 5,9 procent svenska som förstaspråk, men staden använder ännu både finska och svenska på alla officiella skyltar. ➞ 2020 uppskattades invånarantalet till 1,3 miljoner personer i Storhelsingfors, där grannstäderna Esbo, Grankulla och Vanda räknas in. ➞ Helsingfors ligger på en halvö i en skärgård; staden är omgiven av 315 öar inom stadsgränsen. ➞ Uspenskij-katedralen, väl synlig på sin kulle på Skatudden, är Västeuropas största rysk-ortodoxa kyrka.

13

" Allt smakar bättre när Sommaren närmar sig sitt slut och säsongen för att laga mat ute är snart över. Eller är den verkligen det? Med sin nya bok Äta ute vill kocken och matjournalisten Jens Linder inspirera oss att laga och äta mat utomhus året runt. Här bjuder han på två recept.

RECEPT: JENS LINDER FOTO: STEFAN WETTAINEN UR BOKEN: ÄTA UTE (NORSTEDTS)

”De här saftiga spetten lagas både på restauranger och i hemmen i Iran. Varianterna är många.

Det här är en version med mild saffranssmak och hög syra. Picklade vitlökar finns i butiker med mat från Iran och Mellanöstern.”

Iranska kycklingspett 4 portioner Ingredienser: • 600 g urbenat kycklinglår MARINAD: • 1,5 dl finhackad gul lök • 1 dl pressad citron • 0,5 tsk salt • 0,5 tsk nymalen svartpeppar • 0,25 g saffran (en halv påse) TILL SERVERINGEN: • ris • picklad vitlök Kan förberedas: 1. Skär kycklingen i avlånga bitar, cirka 2 centimeter tjocka.

2. Blanda alla ingredienser till marinaden i en rymlig fryspåse.

3. Lägg ner kycklingbitarna i marinaden, knyt om och låt det hela stå kallt över natten eller i minst 3 timmar.

Lagas ute: 4. Trä kycklingbitarna på spett.

Grilla på hög direkt värme. Låt vila 5 minuter. Servera med ris och picklade vitlökar.

14

magasinet kombi

8 2022

det tillagas ute" Torta på fänkål 4–6 småportioner Ingredienser: • 2 små fänkålsstånd (500 g) • 1 liter vatten + 0,5 tsk salt FYLLNING: • 2 dl kvarg • 2 ägg • 2 dl finriven långlagrad prästost eller annan långlagrad hårdost • 0,5 tsk salt • 1 tsk finhackad vitlök • 0,5 tsk torkad mejram • 1 msk finhackad färsk persilja

”Den här gratängen är inspirerad av medeltida rätter i Sydeuropa. Den är lättlagad och finstämd i smaken. En torta var på den tiden ett slags paj utan skal som bakades i lergodsformar.”

Kan förberedas: 1. Skär de två fänkålsstånden på längden i sammanlagt åtta skivor, cirka 1 centimeter tjocka.

Koka dessa i lättsaltat vatten 3–4 minuter, tills fänkålen börjar bli lite mjuk och söt.

2. Blanda alla ingredienser till fyllningen.

3. Ta en ugnsfast form – rund eller avlång. Fördela fyllningen i formen. Lägg ut fänkålsskivorna och tryck ner dem lite i fyllningen med händerna.

Lagas ute: 4. Tänd en grill med lock eller en uteugn och när glöden vitnar, justera så att värmen ligger kring 180–200 grader. Använd gärna en digital termometer om grillen inte har en inbyggd.

5. Baka 20–30 minuter tills fyllningen stelnat och tortan fått lite färg. Servera på en gång eller avsvalnad.

Vinn! ”Vi grillade hamburgare vid en fors” Hallå där, Jens Linder, varför ska man laga mat ute?

– För att allting smakar och ser bättre ut. Och för att man piggnar till av luften och ljuset.

Var lagar du helst mat när du gör det utomhus?

– På baksidan av mitt radhus.

Där finns både en grill, ett rökskåp och en wok.

Finns det någon råvara som alltid, eller åtminstone oftast, blir godast när den tillagas ute?

– Revben som långgrillas under lock eller röks i rökskåp blir mycket godare än i ugnen

magasinet kombi

8 2022

inne. Hamburgare som grillas ute är ett annat exempel.

Berätta om en utemåltid du aldrig glömmer.

– Halva släkten grillade små hamburgare vid en fors i Halland och åt dem sittandes på stenarna i vattnet. Det var helt magiskt. Receptet finns i boken.

Vad ska du äta i kväll?

– Får i kål, som just nu puttrar på vedspisen i min sommarstuga.

Vad gör du helst när du är ledig?

– Badar bastu eller slappar i tv-soffan.

Vi har tre exemplar av Äta ute som vi lottar ut bland dem som svarar rätt på frågan: I byn Trångsviken i Jämtland finns en känd tillverkare av friluftskök.

Vad heter tillverkaren?

1. Primus X. Lundhags 2. Trangia Mejla svaret tillsammans med ditt namn och adress till vinn@kombispel.se.

Döp mejlet till ”Äta ute”.

Eller skicka ett vykort till Tidningen Kombi, ”Äta ute”, Box 995, 162 12 Vällingby.

OBS! Senast den 31 augusti vill vi ha ditt svar.

15

d enkla verktyg.

rmor skedde länge me

Bearbetningen av ma

16

magasinet kombi

8 2022

Trappan i van der Nootska palatset i Stockholm är gjord i kolmårdsmarmor.

FOTO: HOLGER ELLGAARD

Stenarna vi ttnar om svensk indu ett stycke strihistoria.

En historia skriven i sten

Den som vill beundra den vackra kolmårdsmarmorn kan ta sig till Drottningholms slott, operan i Paris eller Rockefeller Center i New York. Eller till Krokek i nordöstra Östergötland, där ett gäng entusiaster vårdar arvet efter tusen år av stenbrytning.

TEXT: STEFAN JOHANSSON FOTO: CURT-ROBERT LINDQVIST

D Åke Wintenby vid stenbrottet där man en gång i tiden bröt marmorn till Drottningholms slott.

ET SITTER EN MAN nedanför ett berg och berättar vad som hände för nästan två miljarder år sedan.

– Då skedde en utfällning av kalkspat i havet utanför Australien som är ursprunget till vår marmor här i Kolmården, säger Åke Wintenby. Åke, 78, tittar ner i Drottningsholmsbrottet vid foten av berget vid Bråvikens strand, ett av gruvhålen där den världsberömda kolmårdsmarmorn brutits fram ända sedan 1673, och det är inte bara solen som reflekteras i det numera vattenfyllda brottet.

Där lyser det också av kunglig glans.

– Här hämtade man marmorn till Drottningholms slott, som ju drottning Lovisa Ulrika fick i morgongåva av kung Adolf Fredrik dagen efter bröllopet 1744, säger Åke. ÅKE WINTENBY ÄR ordförande i Krokeks

Hembygdsförening som vårdar den här delen av svensk industrihistoria och driver Marmorbruksmuseet, ett så kallat arbetande museum.

– Här arbetade så sent som på 1950-talet 130 man tvåskift. Många av dem hissades ner till 195 meter i något

”Jag var femte generationen på bruket. Ett tag arbetade min farfar, pappa och jag här samtidigt.” magasinet kombi

8 2022

17

Mortlar från Kolmården, kanske de bästa som finns.

De gröna skiftningarna är karaktäristiska för kolmårdsmarmorn.

Per-Åke Jonsson, Stig Danielsson, Åke Wintenby och Christer Eriksson är några av entusiasterna bakom Marmorbruksmuseet.

av de 38 gruvhålen. Arbetet var hårt och väldigt dammigt, säger Åke. Åke Wintenby häller upp kaffe från termosen strax intill ett dagbrott där en gång svettiga och skitiga gruvarbetare åt sina limpskivor med stekflott på middagsrasten.

Nu berättar han en historia skriven i sten.

– Här bröts och förädlades marmor som blev världsberömd. Här fanns en enorm … ja, bruksstolthet. Arbetet var hårt, men började man på bruket blev man kvar.

På Kolmårdsförkastningen, en fyra mil lång berggrund i Östergötland och halvannan mil in i Sörmland, strax

”Ibland är det som att jag kan se arbetarna från länge sedan gå omkring här med sina hackor, och jag kan höra mejslandet och svarvarna.” utanför Krokek och bara ett lejonryt från Kolmårdens djurpark, ser ett gäng entusiaster till att hålla brukstraditionen högst levande.

– Marmorbruket lades ner 1978 och blev med åren ganska förfallet. Sedan blev vi 15 gubbar som började renovera här. Vi fick ordning på det och 2008 öppnade vi arbetslivsmuseet, säger Åke.

BESÖKARNA FÅR SIG historien berättad

Marmorn är 300 miljoner år gammal.

18

av dem som var med när det begav sig nere i brotten. En av guiderna är Christer Eriksson, 79, som verkligen vet hur det var.

– Jag arbetade på marmorbruket i tolv år, säger han. Jag var femte generationen på bruket. Ett tag arbetade min farfar, pappa och jag här samtidigt.

Han tittar upp mot bergsryggen på förkastningen och blir så där bruksstolt i rösten.

– Ibland är det som att jag kan se arbetarna från länge sedan gå omkring

här med sina hackor, och jag kan höra mejslandet och svarvarna. Jag tänker på hur det var när farsan fick polio och alla samlade in pengar till honom. Äh, förlåt … jag blir rörd. Man blir ju lite blödig på gamla dagar.

FÖR EN GÅNGS SKULL den här dagen tystnar gubbarna som pratat i mun på varandra om att IFK Norrköping äntligen vann och om hur de byggde ett nytt hus på den gamla grunden där verktygsförrådet låg en gång. Där visar man nu en modell i skala 1:100 av brott 24.

Gunnar Forsberg, 87, lutar sig mot käppen och får en syl i vädret.

– Jag började på bruket efter skolan och blev kvar här till man bröt sista stenen 1978, säger han och pekar mot ett av brotten han gick ner i dag efter dag.

Marmorbruksmuseet är förutom ett uthugget block arbetarhistoria också ett slags gubbdagis, som man lite

magasinet kombi

8 2022

I museet visas både klassiker och specialtillverkade föremål.

Per-Åke Jonsson skär den extremt hårda marmorn.

PÅ MARMORBRUKSMUSEET i Krokek,

öppet på förmiddagarna tisdag, torsdag och lördag, ser man flera dagbrott och får en fantastisk utsikt över Bråviken.

I verkstaden tillverkas fortfarande marmorföremål, till exempel mortlar. Åke Wintenby har bott i Krokek i 50 år och är gammal folkskollärare.

Därav hans sätt att tala till de lärde på latin och till bönder på bönders vis; han kan sin historia och får alla att fatta.

– Ja, som sagt, det hände sig för 1,8 miljarder år sedan. En kalkspatsutfällning i havet någonstans utanför Australien som sjönk till botten. Utfällmagasinet kombi

8 2022

ningen sov sedan i jordskorpan och flöt sedan upp hit med magman, säger Åke.

Kolmårdsförkastningen är den brant som reste sig efter en jordbävning för 300 miljoner år sedan, och den så kallade metamorfos som då skedde förvandlade kalkstenen i berget till den gröna marmorn. Den fick världsrykte, bland annat för sin hårdhet och så karaktäristiska marmorering.

Hårda fakta om marmor ➞ Ursprunget till marmor är kalksten,

som i sin tur bildades av skal från snäckor och koraller. ➞ Kolmårdsförkastningen reste sig i en metamorfos för 300 miljoner år sedan då en jordbävning utsatte kalkstenen i jordskorpan för högt tryck och temperaturer på upp till 1 000 grader. ➞ Den geologiska ”explosionen” ändrade den kemiska sammansättningen och kristallernas struktur i kalkstenen, vilket gav marmorn i Kolmården dess gröna färg och unika marmorering. ➞ Kolmårdens marmorbruk fick sina första privilegier 1673, men redan på 1200-talet bröt man marmor till dopfunten i Östra Eneby kyrka. ➞ Kolmårdsmarmorn är världsberömd och finns bland annat på Drottningholms slott, Stockholms stadshus, Tändstickspalatset i Stockholm, universitetet i Uppsala, Parisoperan, Rockefeller Center i New York och FN-byggnaden i Genève.

ÅKE WINTENBY PLOCKAR upp en bit ur

en hög med ”skrot”, som man kallar bitar som blivit över vid förädlingen, och man behöver inte vara expert för att uppskatta kolmårdsmarmorns skönhet när solens strålar nu träffar den.

– Den har haft flera storhetstider genom århundrandena, säger Åke. Senast i början av 1900-talet då ”Green Swedish Marble” lanserades internationellt.

Under promenaden på bergsryggen pekar Åke mot olika dagbrott, där alla har ett nummer men de bästa ett smeknamn, till exempel Drottningholmsbrottet. I dag är bara ett av brotten i bruk, av ett företag som också förädlar kolmårdsmarmorn.

– Men tre fjärdedelar av all marmor i berggrunden är obruten, berättar Åke Wintenby. ●

FOTO: HOLGER ELLGAARD

föraktfullt kallar äldre mäns gemensamma aktiviteter.

– Jo, du, säger Åke Wintenby. Det händer att fruar ringer och säger att ”min gubbe vaknar, äter frukost och sedan bara glor på tv hela dagen” och undrar om han får komma hit. Ja, visst får han det. Vi säger att han kan åtminstone prova en dag, men ger honom en uppgift som vi ser till han inte blir färdig med …

Gubbdagiset runt oss skrockar av skratt.

– När han kommer tillbaka är han fast, säger Åke.

19

TEXT: CHRISTINA BILD

Kulturkoll

Par i design: Charles och Ray Eames Lounge Chair av palisander och läder, 1956, inspirerades av brittiska klubbfåtöljer. Fåtöljen och pallen på bild klubbades på nätauktion för 48 000 kronor. Nytillverkad kostar enbart fåtöljen nästan det dubbla.

”MANNEN SOM FORMGAV 1900-talets Amerika.” Charles Eames (1907–1978) mest ärofyllda epitet är onekligen hedrande men inte helt sant. Det som designern och arkitekten har blivit mest känd för – möbler av glasfiber och plywood – har i allra högsta grad tillkommit i samarbete med hustrun, konstnären och formgivaren Ray Eames.

Det kreativa paret möttes på Cranbrook Academy of Art i Michigan 1940 och uppenbarligen uppstod stor passion, för redan 1941 var Charles frånskild, nygift och rotad med Ray i Kalifornien. I dag skulle duon sannolikt kallas arbetsnarkomaner; att arbeta 13 timmar per dag, sex dagar i veckan var ingen ovanlighet. Arbete och privatliv flöt ihop, gästerna och de konstnärliga samarbetena var många.

I Eames Office, deras kombinerade hem och experimentverkstad i ett före detta garage i Venice utanför Los Angeles, skapades möbler, industridesign, hus, grafik och film ända till Rays död 1988.

Redan 1940 hade Charles, tillsammans med vännen Eero Saarinen, vunnit första pris i en designtävling med The

20

Organic Chair, en stol formpressad av en enda bit plywood. Stolen gick inte att massproducera med tidens teknik, men Charles gav inte upp idén och fortsatte arbetet tillsammans med Ray. I och med andra världskriget uppstod en rad utmaningar för duon, bland annat materialbrist – men också nya möjligheter. På uppdrag av marinen utvecklade Eames spjälor av limträ för skadade soldater. En lönsam affär som möjliggjorde fortsatta experiment med glasfiber och plywood, och 1945–1946 skrev paret in sig i designhistorien med kroppsformade Dining Chair, låga stolfåtöljen Lounge Chair Wood och elefantpallen. Möbler som liksom kontorsstolen EA117 säljs i både nytt och begagnat skick än i dag.

För riktiga Eames-fans är Case Study House No. 8 i Santa Monica, byggt 1949, väl värt ett besök – experimenthuset som blev Rays och Charles hem under resten av deras liv. Husets öppna stålkonstruktion med enorma fönster, och placering i bevarad natur bland trädens skugga och fåglarnas kvitter, är en förebild för många moderna bostäder. ●

LCW, Lounge Chair Wood, är en av paret Eames första massproducerade möbler.

FOTO: HONOLULU MUSEUM OF ART

Ray Kaiser var utbildad inom bland annat abstrakt måleri och design när hon träffade Charles Eames 1940.

Väggförvaring Hang-It-All, 1953, tillverkas av Vitra. Säljs bland annat på Nordiska Galleriet för 2 350 kronor.

Reeboks skor, 1 299 kronor, är ett samarbete med Eames Office. Mönstret Dots designades av Ray 1947.

magasinet kombi

8 2022

Weekend

TEXT: TOMAS ERICSSON

3

d skulpturer Vandra blan i Hishult. a och grönsk

1

Tylösand bjuder på bad i pool och hav.

4

Äventyr på hö g höjd utanför Båst ad.

2 Laxen går till i Lagan.

Härlig helg i Halland Bada, fiska, spela tennis eller njut av konst i rofylld miljö.

Södra Halland är perfekt för en sensommarweekend.

KONSTHALLEN I HISHULT 1 Konsthallen Hishult ligger 25 kilometer österut från E6/E20 och visar nordiska konstnärer av hög kvalitet. Just nu visas måleri, objekt och foto av Peter Hahne och Åke E:son Lindman. Konsthallen är sammanbyggd med den gamla gästgivaregården som grundades av ägaren Kjell Åke Gustafssons farfarsfar och i dag inrymmer kafé, restaurang och logi. Konsthallen omges av en skulptur- och rhododendronpark med över 400 rhododendron.

Mer info: hishult.com LAXFISKE I LAGAN 2 Laxarna som föds i Lagan simmar långt ut i Atlanten. Efter några år kommer de hem för att leka. När vattnet släpps på vid kraftverket i Laholm känner de igen sig och simmar upp längs floden. Där väntar laxfiskare från hela Norden med fluga och

magasinet kombi

8 2022

drag – från inloppet vid havet ända upp till Laholm. Fiskekort köps på nätet eller på valda ställen i Laholm; den tillåtna fiskeperioden är 1 mars–14 oktober.

Mer info: laholmslaxfiske.nu SPA PÅ HOTEL TYLÖSAND 3 The Spa på Hotel Tylösand är två våningar stort med inomhus- och utomhusbassänger.

Här finns biohacking och behandlingar som sockerskrubb och mangoinpackningar. Övervåningen har en åldersgräns på 15 år.

Den som är sugen på salta bad kan passa på att hoppa i havet. I hotellet finns också konstgalleriet Tres hombres art och fyra restauranger.

Mer info: tylosand.se KUNGSBYGGET 4 En äventyrspark runt 20 kilometer öster om E6, i jämnhöjd med Båstad. Här finns

sju höghöjdsbanor med 66 hinder, där den enklaste har en åldersgräns på sex år. Här finns också bland annat sommarrodelbana, mountainbikestigar, två ziplinebanor (man fäster en sele i en lina) där det går att nå hastigheter på 85 kilometer i timmen och en bungy rocket där man svävar 25 meter över marken.

Mer info: kungsbygget.com TENNIS I BÅSTAD Båstad, som ligger precis på gränsen mellan Halland och Skåne, har Nordens största utomhusanläggning för tennis.

På centercourten, som tar emot 4 300 sittande åskådare, har många kapitel i den svenska tennishistorien utspelat sig: Davis Cup-segrar likaväl som genombrotten för stjärnor som Björn Borg och Mats Wilander.

I Båstad finns också Sveriges tennismuseum.

Mer info: bastad.com

21

Släkten samlad! Längst bak från vänster: Bertil Olsson (Paulis pappa), Roland Hansson och Magnus Eidvall (båda Ashleys släktingar på Charles sida). Mitten: Birgit Olsson (Paulis mamma), Ashley och Jason, Pauli, Hanne Rund Rosenquist (Paulis kusin), Nathalie Fransson (Sandras dotter), Jonathan Fransson (Sandras son), Pär-Christian Karlsson (Paulis kusin). Längst fram: Dan och Birgitta Olsson (Paulis äldste bror och svägerska), Elin Daufeldt (Paulis fru), Sandra Olsson (Paulis svägerska).

E träffa släkten Till sist fick Ashley

2018 kunde vi se Ashley Mullinax från Clifton, Virginia, i tv-programmet Allt för Sverige, där en grupp amerikaner tävlar om att få träffa sin svenska släkt. Hon kom till final, men gick inte hela vägen. Året därpå reste Ashley med sin man Jason tillbaka till Sverige – och fick äntligen träffa släkten.

Ashleys förfäder Charles och Hannah är begravda på en kyrkogård i Los Angeles.

22

TEXT: INGER SUNDELIN FOTO: SVT, PRIVAT

N AV ASHLEYS släktingar är

Pauli Daufelt som bor i skånska Näsum. Det var hans morfars mormors mors syster som 1877 utvandrade till USA tillsammans med sin yngsta dotter. Några år senare följde också hennes andra dotter Hannah Rosdal efter.

Det var ungefär allt Pauli kände till när hans fru Elin, som är ordförande för Näsums Byutveckling, fick ett telefonsamtal från Sveriges Television.

Personen som ringde sökte släktingar till en Hannah Rosdal från Näsum, utvandrad till USA i slutet av 1800-talet.

Elin insåg snabbt att Pauli måste vara en av dem.

NÄR ELIN KOM HEM och berättade att hon tipsat SVT om Pauli blev han först lite chockad, men också nyfiken.

– Jag fick veta att Hannah gift sig med en Charles Magnus Andersson,

magasinet kombi

8 2022

Ashley och övriga deltagare i Allt för Sverige 2018.

Programledare Anders Lundin i mitten.

Pauli Daufeldt Ålder: 54 år.

Familj: Makan Elin.

Bor: Näsum i Skåne.

Gör: Arbetar på Volvo.

Intressen: Cykling.

som emigrerat från Sverige. Att de fått dottern Mabel som i sin tur är mormor till Ashley, en av deltagarna i programmet, säger han.

Så visst ville han veta mer om den amerikanska delen på släktträdet, och förhoppningsvis få träffa sin hittills okända släkting.

DET BLEV SOM SAGT inget släktkalas med Ashley i samband med finalen.

Men året därpå fick de en ny chans då Ashley och hennes man Jason skulle komma till Sverige och bland annat besöka Näsum.

– Så fort jag fick veta att de skulle komma bjöd jag in dem, min mor, min bror och mina kusiner till en släktträff, berättar Pauli.

Det blev en fin julidag med massor av god svensk mat, och mycket prat om släkten och om dem som reste och de som stannade kvar.

magasinet kombi

8 2022

Ashley Mullinax Ålder: 34 år.

Familj: Maken Jason.

Bor: Clifton, Virginia, USA. Gör: Lågstadielärare.

Intressen: Aktiv i svenskföreningen i Vasaorden.

”Näsum är en av de vackraste platser jag sett och på många sätt känner jag mig mer som svensk än som amerikan.”

Ashley var lite nervös inför mötet med släkten, berättar hon, men det gick snabbt över när de väl träffades.

– Pauli och jag upptäckte snabbt att vi har samma humor, så det blev många skratt. Och extra roligt var att jag till sist fick komma in i huset där mina förfäder en gång bodde. Det var låst när programmet spelades in.

FÖR ASHLEY BLEV besöket i Näsum ett

kärt återseende, och hon vill komma tillbaka flera gånger. Hon kan till och med tänka sig att bo i Sverige, åtminstone sommartid.

– Näsum är en av de vackraste platser jag sett och på många sätt känner jag

mig mer som svensk än som amerikan.

Efter resan till Sverige har Ashley blivit något av en lokal kändis hemma i Clifton, och hon är numera mycket engagerad i den förening för svenskättlingar som hon och hennes mormor är med i.

– Jag är egentligen en ganska blyg person, men nu har jag vid flera tillfällen stått inför en stor publik och berättat om tv-programmet och hur jag fick veta mer om mina svenska rötter och släktingar.

Ashley och Pauli fortsätter att hålla kontakt via e-post, och båda hoppas att de ska kunna ses på riktigt snart igen nu när pandemin har klingat av. ● 23

Hjärngympa F L Y G A 1

2

14

15

5

19 8

5

6

8

2

4

23

25

5

25

8

4

22

5

24

26

24

5

14

5

13

16

16

26

5

LÄTT Lätt

9 3 6 1 4 1 2 6 5

8

6

6

24 10

24

N E N A

U R A R

I E S L

K N I E

7

11

17 24

9 6

5

N E R A N E N

E F L E N K S

L P R Å R K N

A Å K Ö A N A

21

24

4

20

2

8

24

20

17

11

24

17

2

5

M D S Ö Ä G L

H G O N V Å O

2

7

5 13 16

5

22

21

11 16

17

5

18

5

3 4 2

U E L K N S L

5

8

2

M L A S E U H

16

17

3

I N L U R A Ä

18

12

16

N B E M N N T

17

5

7 4 3 6 9 1 5 6 4 3

D S J G A K T

8

23 18

15

12

17

12

9

2

16

17

8

3

11

12

5

6

5

20

8 4 8 9 2 3 5 2 1 6 7

2 7 4 6 1 7 3

R G L E

17

MEDEL Medel

1 9 1 5 3 2 4

Sök och ringa in orterna och namSök från och ringa in orternaDe ochsex namnen från Norden. nen Norden. överblivna De 6 överblivnager bokstäverna ger ytterligare bokstäverna ytterligare en ort.en Orden hittar både vågrätt, ort. Orden hittardu du både vågrätt, lodrätt, diagolodrätt, diagonalt baklänges. nalt och och baklänges.

16

5

10

9

5 7 4 8

HITTA ORDEN HITTA ORDEN!

A B D K

5

4

9

8

1

3

ningar från Rätt svar och lös er hittar mm nu de en gå re fö /kombi se el. isp mb ko du på

2

16

5

SVÅR Svår

3 4 6 1 7 9 7 3 7 1 4 6 3 4 8 5 9

F E E N E R R

Å I K I N D T

R A D L R E O

Ö J A R A G R

L U N D E L L

magasinet kombi

8 2022

TRE SJUNGANDE JAPANSK MAR- ODENS SMÅ SON STEKATTA RÄTTER WART UPSALA NYA TIDNING

FRYST

FLÖG LÖSNING Hitta ordet i de gula rutorna

SPRINGER VARVAREN

RAST TUR I SPÅR

VÄND SEXA

SÅRVÄTSKA SNABBMATSHAK

RYCKIG SAGOORM UDDLÖS BELGIENS LANDSKOD BAKAS I UGN UTSMYCKNING

TAGGAD

KORT FÖR BARIUM DEN BÄR BÄR SOM GER GIN RESLIGA

1

LITET HUS FÖR LEVER VAKTEN SOLO POLITISKT RYCK

FIN UTTRYCK FÖR KLASS TVEKAN

HAR FINT SNACK- DEN SINA AR FLÄCKGOJA SKOPAN AR

LUGNA VATTEN

LÄGGER SIG PÅ AXLARNA TAGIT IN

ANVÄNDS I NÖDFALL BLAD I BLÖT

VÅNINGSPLANET OTUR

FRAMTIDSSYN LIGAN

LITET LIV SKUNKDJUR TORKAR SÄD

FIN DIKT ORDFLÖDE

FÅR SENA?

4

SÅGS FÖRE DOMÄN

VINSTER

De fem först öppnade rätta lösningarna vinner 5 st Glädjelotten. Skriv ordet från de gula ­rutorna på ett vykort och posta till ­Kombispel, Box 995, 162 12 V ­ ällingby senast den 31 aug. Eller mejla vinn@kombispel.se, döp mejlet till Kombikryss aug, och glöm inte att skriva ditt namn och din adress.

Vinnare och lösning hittar du på hemsidan: kombispel.se/kombi.

HÖJER SIG

DÄR SPRINGER MAN I NADA CIRKLAR AIK GÖRA EN PROGNOS

RÖRLIG I KROPPEN SKALTON

VARA STILLA SER FRAMÅT

HÅRT SLAG UPPIFRÅN BESKÅDA VISAR VEM VI ÄR ANDROIDPROGRAM

GE GODA RÅD FASADER

5

INSEKTSGIFT KARAKTÄR GÖR TRÅD PÅ NÅL

VAR KARATE KID EN LEGAT I BOET

ONT I MAGEN

EUFORIN

TA UTAN LOV

ORNERAS HUSERA 6

SMALT SUND

FÖRE CD

7

DEN KAN VINNAS

8 2022

Vinn!

Vinsterna skickas ut per post.

Vinnare Kombikrysset juni 2022:

ANVÄNDA ÅRORNA

KAN UR VARA

2 ÄR KOR-

DET VAR INTE MENINGEN! TROLLDOM

FINNS I MOTOR INTE ETT BLIR INGET

DEN ÄR I TOPPFORM

magasinet kombi

BORDSTYG RESPEKTERA

EJ NATTLIGT FASTLAND KOMPIS

3

KORT MEN INTENSIV

VALUTA I SAN MARINO

REKTA TACKLINGAR

HAR FJÄDER I HATTEN

BISTERT

TAJTA POTATISPLÄTT

Gunvor Malmgren, Skene, Irene Fredriksson, Lillhärdal, Laila Antonsson, Motala, Gua Bergold, Uppsala, Annelie Jämtestam, Bottnaryd.

Efterfrågad lösning juni 2022: GATSTEN. © KEESING AB

25

Med himlen runt hörnet

KÄLLOR: METEORA.COM, LONELY PLANET M FL FOTO: COLOURBOX

Besökare kan numera åka buss nästan hela vägen upp till Den heliga Treenighetens kloster, Agia Triada, i norra Grekland. Den sista biten är det trappor som gäller. Nog så jobbigt, men promenaden hade inte imponerat på dem som byggde klostret för ungefär 550 år sedan. De klättrade de 400 meterna på rangliga stegar.

24 kloster byggdes på svårtillgängliga bergstoppar i området, och Agia Triada är ett av de sex som fortfarande är aktiva i det klosterkomplex som kallas Meteora. Klostret är känt från Bondrullen Ur dödlig synvinkel från 1981 där Roger Moore tar sig upp för den lodräta klippväggen i en av slutscenerna.

26

magasinet kombi

8 2022

TEXT: MARTIN ENGQVIST OCH JOHAN CROON

Kombi tipsar

Avslutning i Dalhalla

Båtfest i Blekinge

➞ RÄTTVIK

inte båtsäsongen över. I själva verket väntar en riktig höjdpunkt denna helg då Karlshamn Boat Show går av stapeln. Väggahamnen fylls av båtutställare, båttillbehör för pryltokiga, matupplevelser och konstutställningar.

Mer info: karlshamnboatshow.se

➞ KARLSHAMN 19–21 augusti. Än är

17 september.

Det nedlagda kalkstensbrottet Draggängarna utanför Rättvik är i dag mer känt som Dalhalla – en av landets mest spektakulära konsertarenor.

Som traditionen bjuder avslutas Weeping Willows. sommarsäsongen där med en konsertkväll utöver det vanliga, med musik, eld och ljusspel. I år står Weeping Willows med sångaren Magnus Carlson i spetsen på scen tillsammans med en rad gäster. Mer info: dalhalla.se

” Ha inte för stor metkrok” Sätt kurs mot Karlshamn!

Får jag lov? ➞ MARIESTAD 19–20 augusti. Nu är det dags för danslystna västgötar att hartsa skorna och bege sig till Mariestad och den årliga Stora Folkparksdansen. Här kommer det

att stuffas på två stora banor och ute på bryggan vid Vänern. Sannex, Streaplers och Matz Bladhs är några av årets band.

Mer info: storafolkparksdansen.se ●

BOKSLÄPP

Vackra fåglar året runt ➞ Kanske lite tidigt att fundera på en kalender för nästa år. Men vi kan inte låta bli att tipsa om den här almanackan. Fågeldagbok 2023 är rikt illustrerad av två av Sveriges bästa fågelmålare, bröderna Bill och Dan Zetterström, och texterna är skrivna av ornitologen Niklas Aronsson. Varje månad och varje vecka en ny art.

Förlag: Bonnier Fakta

magasinet kombi

8 2022

Mycket att titta på.

Hamnen öppnar famnen ➞ LULEÅ 27 augusti. Hamnar och fartyg fascinerar många. Under Stora hamndagen i Luleå erbjuds möjligheten att titta närmare på stadens hamn och dess verksamheter. Stig ombord på en isbrytare, se sjöräddningens dramatiska uppvisning och lär dig mer om Sveriges största muddringsprojekt i modern tid.

Mer info: storahamndagen.se

FOTO: MARKUS REDMAN

Bryggdans – kan sommaren bli mer klassisk?

➞ Hallå där Oscar Trowald, utbildningsansvarig på Sportfiskarna och fiskejournalist. Hur får jag till det bästa metet?

– Meta är det allra mest effektiva sättet att fånga fisk på. Det vanligaste misstaget är att man har för stor krok, då sållas 90 procent av fiskarna bort. Har man för tjock lina ser fiskarna den, och ett för stort flöte gör att man inte ser om man får napp. Färdiga revar finns att köpa i sportfiskebutiker.

Vad ska jag ha för bete?

– De flesta fiskar med mask, men den kan vara för stor om man inte klipper sönder den. Bröd är ett bra bete, gärna en bit med en seg kant så den sitter kvar på kroken. Det ultimata betet för att fånga de flesta fiskar är maggot, tycker jag.

Vad betyder det att mäska?

– Det är att kasta ut lite av det man betar med i vattnet för att locka till sig fisken.

Det ökar chanserna att få napp.

Hur långt ska ett metspö vara?

– Det beror på hur långt du vill nå. Fyra–fem meter är en bra längd. För barn fungerar ett grafitspö bra, det väger inte så mycket. Teleskopspön är bra och smidiga att bära med sig. Men spöt spelar mindre roll för om du ska få fisk eller inte.

Vilken tid på dygnet ska man meta?

– Det spelar ingen roll. Men fiskar du mitt på dagen på sommaren kan det vara bra att fiska lite djupare.

Vilken är den största fisk du har fått på mete?

– I sötvatten har jag fångat en gädda på 15,9 kilo och svensk karp på strax över 20 kilo. ●

27

ÖKA DINA VINSTCHANSER Köp en lott i Extralotteriet

: A T T E D R DU FÅ

50

FÖR

KR

✓ 1 st Extralott

Du får 1 lott i Extralotteriet som är med i 4 dragningar.

✓ Kontantvinster

I Extralotteriet vinner du kontanter. Varje fredag har du chans att vinna upp till 250 000 kronor!

Förmånstagare är Socialdemokratiska Arbetarepartiet (SAP) och Sveriges Socialdemokratiska Ungdomsförbund (SSU).

SVARSKORT 1 lott, 50 kr 2208EXKOM

2 lotter, 100 kr

Snabbast svarar du på

kombispel.se/extra

JA TACK! Jag vill gärna vara med i Extralotteriet. Extralotten kostar bara 50 kr/ styck extra varje månad. Kryssa för i rutorna om du vill ha 1 eller 2 st Extralotter.

Extralotten kan endast tecknas om du har en aktiv lott i Kombi-, Drömrese- eller Motorlotteriet (eller ett skraplottspaket för 200 kr).

Frankeras ej Mottagaren betalar portot

2208EXKOM2

(Underlättar vid snabbt besked om storvinst)

E-post: Namn: Gatuadress: Postnummer: Mobil/telnummer:

Postort: (Underlättar vid snabbt besked om storvinst)

Erbjudandet gäller för dig som är fyllda 18 år och bor i Sverige. Erbjudandet gäller längst till 2022-09-30. Vi hanterar alla personuppgifter enligt vår integritetspolicy. Ingen bindningstid – du väljer själv när du vill avsluta din beställning genom att kontakta kundservice. För allmänna villkor, integritetspolicy och vinstplan, kan du läsa om på www.kombispel.se/allmanna-villkor. Spelar du för mycket? Läs om spelansvar på kombispel.se/spelansvar Lotteriet står under Spelinspektionens tillsyn.

Extralotteriet SVARSPOST 20076706 162 21 Vällingby