Kombi nr 9 2021

i b m o K

EN VINNANDE TIDNING FRÅN KOMBISPEL

NR 9

SEP 2021

Vetgiriga veteraner Upptäck Senioruniversitetet

Stjärnornas Hollywood

E

r ä f f a d a t n ä n ov arandra v t p p a n k e rin känd a K mans h c m o a s l n l i n t A l l e t te ett ho när de köp

+

AMERIKANSKT KRÄFTKALAS / NK:S FRANSKA LÖS KORSORDET! / BILAGA: VINSTBLADET

Välkommen Amerikansk guldkant

Innehåll Kombi nr 9

ANNORLUNDA TIDER kräver annorlunda

lösningar. Det gäller även lottdragningar.

Nu senast var det Tommy Jönsson som hade skrapat fram högvinsten på vår skraplott Glädjelotten. För att se vad vinstsumman skulle landa på kopplade vi på Kombispel upp oss med video från vårt kontor mot Tommys kök i Skivarp där han, omgiven av sin hustru och deras fyra barn, hade möjlighet att följa dragningen live.

850 000 kronor blev det för Tommy, som var väldigt nöjd med att han valt ett skraplottspaket när han vann 200 kronor på Kombilotteriet senast.

Läs mer om Tommy och vinsten på sidan 4–5.

MAN KAN LÄTT TRO att vi har anpassat

hela tidningen till Tommys intresse för amerikanska veteranbilar, men det är bara en lycklig slump att vi tar er upp och ner längs Hollywood Boulevard i Los Angeles, bjuder på cajundoftande kräftskiva och berättar om en alldeles speciell amerikansk bil i samma nummer. Gammal kärlek rostar aldrig, säger man, och Håkan Karlström har inte bara lyckats leta upp och rädda sin ungdoms DeSoto utan också återställt den till sin forna glans.

Min första bil var en Seat Ibiza av tidig årsmodell vars underrede inte riktigt kom överens med det svenska vinterväglaget. Jag vet inte om den rullar fortfarande, men jag är ganska säker på att glansen för evigt är förlorad.

LYCKA TILL

i månadens dragningar!

Jonas Lindholm, lotteriföreståndare

2

GAMMAL KÄRLEK ...

Håkan köpte sin första bil när han var 17 år. 40 år senare köpte han den igen.

Sidan 18

PAR I DAMER MED RUTER I Ann och Karin förverkligade en dröm och köpte ett hotell.

Utan att känna varandra.

Sidan 14

DRÖMMARNAS STAD Hollywood har fascinerat och lockat människor i mer än ett sekel.

Sidan 8

VOILÀ!

Det senaste franska modet syddes på NK. Sidan 7

… MER INSPIRERANDE LÄSNING: Möt Glädjelottvinnaren Tommy och seniorstudenterna Ulla och Tomas, lär dig tillaga kräftor som i Louisiana och kolla om du kan knäcka Kombis kluriga korsord!

Kombi

Kombi är ett månadsmagasin för Kombilotteriets, Drömreselotteriets och Motorlotteriets kunder.

Förmånstagare: Sveriges Socialdemokratiska Arbetareparti (SAP) och Sveriges Socialdemokratiska Ungdomsförbund (SSU).

Adress: Kombi, 113 94 Stockholm Telefon: 08-453 54 00, mån–fre 8–18 E-post: kombi@kombispel.se Ansvarig utgivare: Jonas Lindholm Projektledare Kombispel: Kidi Oller Westerberg Produktion: Spoon On Demand Redaktör: Inger Sundelin Art director: Emma Young Omslagsfoto: Martin Lindeborg Tryck: PunaMusta

4041-0619 Trycksak

PEFC/02-31-151

magasinet kombi

9 2021

” Jag köpte en bil direkt” ”JAG BRUKAR RÄTTA min Kombilott i surf-

plattan varje fredag. Den här gången stod det plötsligt ’Grattis’ och något om en miljon.

Jag trodde inte det var sant och började om med rättningen, flera gånger. Till sist sade min man att jag skulle ringa Kombispel och fråga om det verkligen stämde, och jo, det var riktigt. Jag hade vunnit en miljon!

Det här var på fredagen, och redan på måndagen gick jag och köpte en bil. En Volvo XC60 från 2020 som bara hade gått 2 000 mil.

Min man och jag har dessutom varit på

kryssning. Vi åkte från Stockholm till Ystad vidare till Visby och Mariehamn och sedan tillbaka till Stockholm. Fantastiskt fint! Vi fick se delar av Sverige som vi inte hade sett tidigare.

Jag har faktiskt inte planerat så mycket mer. Det känns bra att veta att vinsten finns och den kommer att komma väl till pass när jag går i pension.

Det är fantastiskt roligt att få vinna! Jag tänker att något sådant här händer bara en gång i livet!”

VINNA

RE

1 000 000:-

Eva Löfstedt

BERÄTTAT FÖR: INGER SUNDELIN FOTO: PATRIK LUNDIN

Ålder: 67 år.

Bor: Östhammar.

Gör: Undersköterska inom äldrevården.

Familj: Man, tre vuxna döttrar, fyra barnbarn.

Intressen: ”Att resa. Familjen har bott utomlands i många år, bland annat på Bali, i Kuwait och i Afrika. Men nu kommer vi att hålla oss i Sverige tills allt kring pandemin har lugnat sig.”

magasinet kombi

9 2021

3

i korta drag Dragning varje fredag.

Varje spelomgång löper över fyra veckor. Varje fredag är det dragning.

Vi har garanterad vinstbevakning – du missar aldrig en vinst.

Superjackpotten.

Varje kvartal är det dragning i Superjackpotten.

Den fredagen är det inga andra dragningar i lotteriet.

Varje lott du har under en spelomgång i Kombi-, Drömrese- eller Motorlotteriet ger dig fyra lottnummer till Superjackpotten. Varje lott i Extralotteriet ger dig ett lottnummer. I Superjackpotten är högsta vinsten 10 miljoner kr.

Att välja vinst. När du vinner Veckans vinst (värd 200 eller 600 kr) kan du byta vinsten, om du gör det senast tisdagen efter vinstdagen. Det gör du på Min sida på kombispel.se eller genom att kontakta kundservice.

Tidning i brevlådan eller inte? Om du inte vill ha tidningen i brevlådan kan du välja att i stället få ditt lottutskick via mejl.

Det gör du under Mina uppgifter på kombispel.se eller genom att kontakta kundservice.

Förvald vinst. Om du inte vill vinna varuvinster värda 200 kr kan du välja en så kallad förvald vinst. När du vinner på den nivån får du då alltid en ny lott eller ett skraplottspaket.

Välj betalsätt. Dina lotter kan du betala med Autogiro, e-faktura eller via inbetalningskort/ faktura. Om du väljer att betala med e-faktura får du automatiskt ditt lottutskick via mejl (med en länk där du kan läsa tidningen digitalt).

4

Uppkopplingen fungerar och vinstdragningen kan börja.

Spänningen stiger i kök et hemma i Skivarp.

” För vinstpengarna ska jag köpa en veteranbil” SPÄNNINGEN ÄR HÖG hemma hos Tommy Jönsson i Skivarp. Inte bara för att han snart ska vara med om en vinstdragning som kan ge upp till fem miljoner kronor, utan också för att det är första gången han är med på ett digitalt möte. Dragningen måste nämligen av coronaskäl göras på distans.

Kombispels lotteriföreståndare Jonas Lindholm med kollegor finns på plats på kontoret i Stockholm. Med är även en notarius publicus för att se till att allt går rätt och riktigt till.

Tommy skrapade fram en högvinst på sin Glädjelott redan i juni, och nu ska det äntligen avgöras hur stor vinsten blir.

Framför sig på bordet har Jonas Lindholm en låda med 100 vita kuvert. Han ber Tommy säga en siffra mellan 1 och 100.

– 13, säger Tommy snabbt. Jag har fyra barn och nio barnbarn, så det måste vara mitt turnummer.

Jonas räknar fram till det 13:e kuvertet, sprättar upp och läser: 850 000 kronor!

Stort jubel bryter ut och Tommy ser både glad och rörd ut.

Men än är det inte klart. Nu ska notarius publicus öppna de resterande 99 kuverten för att kontrollera att allt är i sin ordning.

Medan det görs berättar Tommy att han ska köpa en veteranbil för pengarna.

– En Ford Mustang cabriolet, och barnen ska så klart få en del av vinsten, säger han.

Strax kommer notarius publicus tillbaka med besked om att allt stämmer.

– Nu blir det tårta och bubbel, konstaterar Tommy.

n, pappa!

Grattis till vinste

Hela familjen är med och firar vinsten på 850 000 kronor.

magasinet kombi

9 2021

VINNA

GLÄDJ

RE

ELOTT

EN

BERÄTTAT FÖR: INGER SUNDELIN FOTO: LARS DAREBERG

850 000:-

Tommy Jönsson Ålder: 72 år.

Bor: Skivarp i Skåne.

Gör: Pensionär efter ett långt yrkesliv som byggnadsarbetare i Sverige och utomlands, bland annat i Saudiarabien.

Familj: Fru, fyra barn och nio barnbarn.

Intressen: Bilar, huset, trädgården och familjen.

magasinet kombi

Missa inte filmen med Tommy på Kombispels Facebooksida!

9 2021

5

Kombinytt Grattis på 65-årsdagen!

” Jag vill se Paris och Venedig” Grattis, Ulrika Enlund i Hallstavik, som precis som Kombispel har fyllt 65. Din födelsedag inföll i somras.

Hur firade du?

– Jag fyllde år den 28 juli och bjöd på fika hemma.

Vad är det bästa med att bli 65?

– Att kunna göra det som faller en in – träffa kompisar, gå på kafé, åka till Stockholm och gå på museum.

Går du i pension nu? Vad har du jobbat med?

– Jag gick i pension den 1 juli och har arbetat som kontorist

på en fackförening i 38 år.

Vad ser du fram emot att göra när du gått i pension?

– Att resa och ha mer tid för barnbarnen.

Vilka är de största skillnaderna mellan 25-åringen Ulrika och 65-åringen Ulrika?

– Jag var väldigt osäker som ung, men livet har givit mig mycket erfarenhet.

Vad längtar du efter att göra när pandemin är över?

– Jag kan tänka mig att tågluffa. Gärna till Frankrike och Italien, jag vill se Paris och besöka Venedig.

Fyller du också 65 i år?

Låt oss uppvakta med en tårta!

juad och Vill du också bli interv mejl till få en tårta? Skicka ett pel.se bis kom bi@ kom gen tidnin en. rad nes äm i år” och skriv ”65

Vad skulle du göra om du vann riktigt mycket pengar?

– Köpa en liten husbil och resa till Norrland för att fjällvandra och besöka Nordmaling för att se var min fars mormor kom ifrån. Och så skulle jag ge pengar till barnen och bidrag till några organisationer.

Ulrika Enlund Bor: Hallstavik.

Familj: Två barn och två barnbarn.

Intressen: Resor, korsord, politik.

RESEMINNET! Jag och pojkvännen köpte studentbiljett och tog tåget till Rom. Besökte Pompeji – den förstelnade vulkanstaden. Liftade söderut. Ingen bil var för liten för att klämma in oss och våra ryggsäckar i. Över Messinasundet till Sicilien. Från Palermo till Tunisien. Lift med siciliansk popsångare till Alger. Jag spelade Taubes Så skimrande var aldrig havet på bandets Hammondorgel.

Skickade ner noterna när jag kommit hem.

Från Tanger med tåg till Casablanca där vi förlovade oss. Till Marrakech – såg ormtjusare med mera. Återvände till Tanger. Bodde i ett litet rum på ett hustak.

Liftade hem och kom fram till min pappas gård i Danmark på sensommaren.

Det var vanligt att unga gjorde sådana liftarfärder på den tiden – slutet av 60-talet.

Anne Lövgren, Valdemarsvik Svar: Ett sådant äventyr! Det är nästan som att läsa ett komprimerat filmmanus. Hoppas att det blivit många minst lika härliga resor sedan dess. Ett skraplottspaket kommer med posten.

Stort intresse för

Vi-skogen

Vid årsskiftet presenterade Kombispel ett nytt vinstval på 200-kronorsnivån: att låta pengarna gå till biståndsorganisationen Vi-skogen, som arbetar med trädplantering i Kenya, Uganda, Rwanda och Tanzania. 200 kronor räcker till plantering av tio nya träd. Det visade sig vara en valmöjlighet som faller många i smaken. Till och med juli månads spelomgång har Kombispels kunder bidragit med 130 000 kronor till Vi-skogen. Det motsvarar över 6 500 nya träd.

Vill du också bidra?

Välj Vi-skogen nästa gång du vinner på 200-kronorsnivån.

Läs mer om Vi-skogen: viskogen.se/vart-arbete/

6

Skriv till Kombi!

Har du också ett härligt reseminne?

Gör som Anne och mejla till tidningenkombi@kombispel.se eller skriv ett brev till Kombi, 113 94 Stockholm. Publicerade bidrag belönas med ett skraplottspaket värt 60 kronor.

Grattis till boken!

Vinnare av boken Rökning – så röker du kött och fisk som vi lottade ut i nummer 7 blev: Teresa Lindh, Boxholm, Inga-Lill Karlsson, Sollebrunn, Jan-Åke Stener, Strömsund.

Rätt svar i tävlingen var: hickory.

magasinet kombi

9 2021

TEXT: CHRISTINA BILD

Kulturkoll Balklänning, beställd av skådespelaren Signe PinnaJürgenthal, levererad 1957.

FOTO: HELENA BONNEVIER, NORDISKA MUSEET

FOTO ERIK HOLMÉN, NORDISKA MUSEETS ARKIV

En svenskfransk modehistoria

I ÖVER 60 ÅR var NK:s franska dam-

skrädderi Skandinaviens mest åtråvärda modedestination. Här, i ateljén som grundades 1902, skapades unika plagg av högsta kvalitet efter kundens personliga mått. Kundkretsen var lika välbärgad som välkänd och omfattade celebriteter som prinsessan Sibylla, Greta Garbo och Zarah Leander.

Franska damskrädderiet bestod av två skilda världar. Till ateljén, som var uppdelad i klänningssömnad, damskrädderi och broderi, kom sällan eller aldrig kunderna. De togs i stället emot i den eleganta, pärlgrå salongen där plaggen visades på sylfidsmala mannekänger. När valet var gjort togs kundens mått och en prislapp presenterades, baserad på material och hur avancerat arbetet var. Därefter ritades mönster, och en toile (en prototyp i bomullstyg) tråcklades ihop. Slutligen väntade två, tre provningar för att säkerställa att allt var perfekt.

Sortimentet bestod dels av egen design, dels av modeller från modehus som Chanel, Dior och Balenciaga, som köptes in och reproducerades mot en

magasinet kombi

9 2021

licensavgift. Varje säsong reste ateljéns ansvariga till modevisningarna i Paris.

Ett trettiotal plagg valdes ut och skapade, tillsammans med ett fyrtiotal egna kreationer, NK:s Franskas unika mix. Disponenten Kurt Jacobsen, som styrde ateljén under hela 57 år, hade en fenomenal känsla för vad som låg i tiden och var en ansedd modeauktoritet, liksom chefskreatören Pelle Lundgren.

Under 60-talet förändrades idealen och allt färre ville lägga tid och pengar på handsydda plagg. 1966 lades ateljén ned och några år senare skänkte NK sitt arkiv av bilder och dokument från ateljéepoken till Nordiska museet. Med start 17 september visas nu delar av arkivet i utställningen Nordens Paris, tillsammans med ett femtiotal plagg.

Utställningen har initierats av modejournalisten Susanna Strömquist som också skrivit boken Nordens Paris, för den som vill fördjupa sig än mer i anekdoter och historia från ateljéns guldår. ●

FOTO ERIK HOLMÉN, NORDISKA MUSEETS ARKIV

Full fart runt klänningsbordet. De som arbetade med skräddade plagg, som dräkter och kappor, satt vid ett separat bord, liksom brodöserna.

Chefskreatören Pelle Lundgren och en mannekäng visar tyger och modeller för kunder i salongen.

Susanna Strömquist är initiativtagare till utställningen och boken som ges ut av Nordiska museet.

Här samsas röster och historien från ateljéns guldår med arkivmaterial och nytagna bilder.

7

ood Boulevard, e vallfärdar till Hollyw gnats varsin Turister och filmälskar tillä er dar gen sle ing erhålln är två av dem. där mer än 2 500 und l Bal ille Luc och th Taylor mässingsstjärna. Elizabe

HOLLYWOOD

i stjärnornas fotspår

I mer än hundra år har Hollywood haft en unik dragningskraft på människor, tack vare det soliga klimatet, den rika filmhistorien och löften om berömmelse. Los Angeles-bon Argot Murelius berättar om sevärdheter och sällsamheter med koppling till filmindustrin – miljöer vi sett så ofta på film och tv att vi tror vi varit där på riktigt.

TEXT OCH FOTO: ARGOT MURELIUS

8

magasinet kombi

9 2021

Den världsberömda Hollywoodskylten restes 1923 för att marknadsföra ett bostadsprojekt. Nedanför breder själva stadsdelen Hollywood ut sig.

I Capitol Records 13-våningstorn finns studion där bland andra Frank Sinatra gjort klassiska inspelningar.

L

OS ANGELES MEST kända ströv-

område skulle inte finnas om det inte vore för en galenpanna som påstod sig vara nykterist men hade rejäl smak för sprit. Industrimagnaten och filantropen Griffith J. Griffith, en robust karl med välansad mustasch och djupa fickor, ansåg att det borde finnas en ”allmänning för det enkla folkets rekreation” i staden.

1896 donerade han 12,2 kvadratkilometer av sina ägor i stadsdelen Los Feliz; myndigheterna döpte parken efter honom. Griffith Park är i dag ett vardagsrum för oss enkla LA-bor. Vi klättrar uppför branta vandringsleder i morgonsvalkan och käkar picknick i

magasinet kombi

9 2021

fåglars sällskap, med vyer som sträcker sig till havet. Ibland tar vi ridturer i solnedgången.

Följ med till toppen av Griffith Park!

Det är hisnande. Den världsberömda Hollywoodskylten reser sig vid våra fötter, nedanför ser vi själva stadsdelen Hollywood och resten av Los Angeles oändliga urbana gytter – en prålig ryamatta, punkterad av palmträd och landmärken, korsad av motorvägar som väver ihop stadens notoriska bilkultur.

TILL HÖGER, DÄR Highway 101 kröker

sig, ligger Capitol Records ikoniska torn, även kallat ”Huset som Nat byggde”, för att Nat King Cole drog in så mycket

Griffith J. Griffith

.

pengar till skivbolaget. De ständigt blinkande ljusen på taket stavar Hollywood i morsekod. Här spelade Frank Sinatra in idel slagdängor.

Om du blickar söderut kan du nästan se en liten gul kåk: Dan Tana’s, 9

Från Griffith Observatory har man en storslagen utsikt över Los Angeles.

Rockstjärnan Johnny Ramone (1948–2004) är en av många kändisar som vilar på begravningsplatsen Hollywood Forever.

en klassisk italiensk krog och Sinatras stamlokus. Det hänger fortfarande bulliga Chiantiflaskor i taket, bordsdukarna är rustikrutiga, sittbåsen är rödmurriga och personalen är ”hej” och ”du” med stammisar och storheter.

Vill du sitta i den stimmiga baren ska du hänga på låset när de öppnar, stället är evigt poppis. Dan Tana själv heter egentligen Dobrivoje Tanasijevic´och är en serbisk före detta proffsfotbollsspelare med ett kort förflutet på bioduken; han spelade mot Robert Mitchum i Fienden i djupet.

KOLLA NU UT rakt fram så ser du

Hollywood Walk of Fame. Nej, kanske inte med blotta ögat, men använd fantasin! Berömmelsens promenadstråk, ett mytomspunnet område för Griffith Park är ett populärt strövområde bland många Los Angeles-bor.

10

filmentusiaster som sträcker sig 18 kvarter utmed Hollywood Boulevard.

Trottoarerna är dekorerade med fler än 2 500 mässingsstjärnor, var och en tillägnad en underhållningslegendar, från Lucille Ball och Liz Taylor till Charlie Chaplin och Janis Joplin. Visste du att stjärnorna kostar 40 000 dollar styck?

BOULEVARDEN KANTAS AV historiska

byggnader. The Chinese Theatre är ett biopalats i orientalisk fantasidesign, invigt 1927 med premiären av Cecil B.

Griffith Park är i dag ett vardagsrum för oss enkla LA-bor.

De Milles Konungarnas Konung. Piazzan framför biografen pryds av hand- och fotavtryck från allsköns kända namn, bland dem Fred Astaire och Sonja Henie som tryckte in sina skridskor i cementen.

Snett emot ligger The Egyptian, ytterligare ett arkitektoniskt praktverk som öppnade 1922 med Douglas Fairbanks Robin Hood. Filmen kostade över en miljon dollar att göra, något de försökte täcka med ett hutlöst biljettpris på fem dollar, cirka 800 kronor i dagens penningvärde.

På hörnet av Highland Avenue ser du Hollywood Museum, en dold pärla och art deco-konfektyr som hyser en av världens största samlingar filmsouvenirer. Missa inte Marilyn Monroeutställningen och, om du är skräckfilmsfan, källaren där du kan se fängelset från Jodie Fosters och Anthony Hopkins När lammen tystnar.

Skåda bortom stjärnglansen till en vit byggnad på boulevardens norra sida: Musso & Frank. Den sägenomsusade, hundraåriga krogen – Hollywoods äldsta – lockade stadens kulturella elit.

Orson Welles menade att ”Musso’s” magasinet kombi

9 2021

Grauman’s Chinese Theatre är Hollywoods kanske mest kända biograf.

et rd och Vine Stre llywood Bouleva Ho n n lla tri me us en ind Gatukorsning r underhållnings let en symbol fö blev på 1920-ta i området. ns fan lag bo film eftersom många

Boktips!

bylon, Hollywood Ba eth Angers nn Ke en ar filmskap ds historia oo w lly Ho bok, tecknar -talet och 50 19 l til från 1900-talet skvaller. gt ki snas är späckad med n först de r nä ds jö rb Den fö re 65; tio år sena publicerades 19 . Väl värd att trycktes den om fiken på ny läsa om du är d faktiskt hur Hollywoo blev till.

Danny Kaye.

var en livmoder. Här drack Raymond Chandler gimlets, eller om det var martinis, medan han drömde fram de hårdkokta deckarna som skulle bli filmklassiker.

PÅ GRIFFITH PARKS baksida ligger

San Fernandodalen och ”Beautiful downtown Burbank”, som talkshowlegendaren Johnny Carson ironiskt kallade det charmlösa distriktet där många filmstudior ligger, bland andra Disney och Warner Brothers. Här finns ännu en gammal goding: Smoke House, stekhuset som 1949 flyttade in i lokalerna Danny Kaye lät bygga för en restaurang han aldrig öppnade. Alla Warner-anställda passerade revy här.

Alla, inklusive Bing Crosby, Errol Flynn, Judy Garland och Humphrey Bogart beställde husets berömda vitlöksbröd. magasinet kombi

9 2021

Somliga vandrade in i scenkostym; cowboys och indianer var ett vanligt inslag vid lunchen. Nu för tiden är Quentin Tarantino ett vanligt inslag vid baren där jag ofta sett honom läppja drinkar. George Clooney är så förtjust i stället att han döpte sitt produktionsbolag till Smokehouse Pictures.

LÄNGRE VÄSTERUT i ”The Valley”, som

vi kallar dalen, finns Doan’s Bakery, värt en omväg om du vill smaka på kokostårtan som Tom Cruise skickar till sina kolleger varje jul. Ett pompöst bakverk med mängder av glasyr och en snöstorm av kokosflingor.

Apropå jul – vår vän Griffith Griffiths parkdonation var en julgåva. Långt senare fick LA en adventspresent av potentaten, en fåfäng gest för att få folk att glömma hans ”incident” en drucken kväll 1903 då han sköt sin fru i ansiktet.

Hon överlevde men förlorade ett öga och vanställdes för alltid. Griffith dömdes till två års fängelse på San Quentin där han behandlades för alkoholdemens.

Han frisläpptes, dog av leversjuka 13 år senare och testamenterade merparten av sin förmögenhet till staden. ●

Fakta Los Angeles

➞ Los Angeles, på Stillahavskusten i södra Kalifornien, är USA:s näst största stad, den fick sitt namn av spanjorerna som grundade staden år 1781. Då hette den El Pueblo de Nuestra Señora de los Ángeles del Rio de Porciúncula och låg på mexikansk mark fram till 1846. ”Änglarnas stad” var en gång ett pastoralt lantbruksområde. I dag har den subtropiska pärlan fyra miljoner invånare. ➞ Resa hit: Flertalet flygbolag flyger mellan Los Angeles och de nordiska huvudstäderna. ➞ Prisexempel: Stockholm–Los Angeles 4 537 kr med KLM, Köpenhamn–Los Angeles 4 804 kr med United Airlines. ➞ Boende: Hotell kostar från 1 600 kr/ natt för två personer i dubbelrum. ➞ Tre klassiska hotell: Beverly Hills Hotel, Hotel Bel Air och Chateau Marmont är alla tre sägenomsusade lyxhotell där Hollywoodeliten fortsätter att umgås. Att bo här är kostsamt, men baren och restaurangen på Beverly Hills Hotel går bra att besöka om du vill smaka på atmosfären. ➞ Ta dig runt: Los Angeles är oändligt stort. Hyrbil är smidigaste sättet att ta sig runt. Kollektivtrafiken fungerar beroende på vart du vill åka, men den är något opraktisk. Var beredd på att fastna i rusningstrafik efter klockan 16.

11

Välkommen på

AMERIKANSK

KRÄFTSKIVA!

I Louisiana i södra USA älskar man kräftor minst lika mycket som vi gör i Sverige. Och precis som här samlar man gärna släkt och vänner till stora kräftkalas. Men smakerna, kryddorna och tillbehören är annorlunda, och tidningspapper ersätter både bordsduk och tallrikar. Här bjuder matprofilen och krögaren Frederik Zäll på sitt recept på en äkta cajun crawfish boil.

RECEPT OCH FOTO: FREDERIK ZÄLL

Cajun crawfish boil

Heta cajunkräftor kokta i ale!

6 personer

FOTO: DANIEL BELLQVIS T

Ingredienser: • 4 majskolvar • 2 gula lökar • 3 king solo-vitlökar • 8 fasta potatisar • 2 apelsiner • 8 lagerblad • 1 msk cayennepeppar • 2 tsk chilipulver • 2 tsk svartpeppar, nymalen • 1,5 msk salt • 3 msk rapsolja • 1 msk rörsocker • ca 2,5 l vatten • 33 cl fruktig ale (gärna Founders Devil Dancer) • 200 g jalapeñokryddade korvar • 2 kg kräftor, nykokta

CAJUNKÖKET – EN SMÄLTDEGEL Som så mycket annat i USA har cajunköket sina rötter i flera olika delar av världen. Cajunerna är en folkgrupp i Louisiana i södra USA. De härstammar från de franskättlingar som i mitten av 1700-talet fördrevs från det som i dag är östra Kanada och vandrade söderut.

Med sig tog de sina rustika franska mattraditioner, som i Louisiana blandades med bland annat afroamerikansk och spansk matkultur.

12

Det traditionella cajunköket baseras på relativt enkel tillagning av lätt tillgängliga och billiga råvaror – vilket i Louisiana innebär till exempel fisk, kräftor, räkor, kyckling, fläsk och ris. Vanliga grönsaker är lök, paprika och selleri.

I dag lever drygt 900 000 cajuner i USA, majoriteten av dem i Louisiana. Franska är fortfarande det dominerande språket, men engelskan tar över mer och mer.

Frederik Zäll

Mångsysslaren Frederik Zäll är bland annat popstjärna i bandet Eskobar, kokboksförfattare och krögare. Han driver restaurangen Zäll’s Smokehouse i Åkersberga norr om Stockholm där maten till stor del lagas med inspiration från södra USA. Mer info: zallssmokehouse.se

Gör så här: 1. Dela alla majskolvarna i tre delar. Skala lökarna och vitlökarna och dela dem i halvor.

Tvätta potatisarna väl.

2. Lägg ned ovan nämnda godsaker i en stor, stor kastrull och tillsätt apelsinerna i skivor, lagerbladen, cayennepeppar, chilipulver, svartpeppar, salt, olja och socker. Slå på vattnet och ale och koka upp under lock.

3. Låt puttra i cirka 20 minuter.

Smaka av och tillsätt eventuellt cayennepeppar om ni önskar mer hetta. Ta sedan kastrullen från värmen. Slanta och stek jalapeñokorvarna hårt.

4. Låt kräftorna rinna av och lägg sedan ned dem i kastrullen.

Låt dem hastigt bli varma och häll sedan bort det varma spadet.

Häll ut kastrullens innehåll på det tidningsbeklädda bordet, strö över korvslantarna och hugg in med nävar och klor!

magasinet kombi

9 2021

Inspiration LÄSKANDE En iskall ginger ale som välkomstdrink sätter den amerikanska tonen.

Glas i 2-pack, Cervera, 199 kr.

KRÄFTGÅNG Kalasfin ljusslinga, lampgrossen.se, 164 kr.

BUDGETDUK Täck bordet med tidningar och häll upp dina heta cajunkräftor och tillbehör direkt på bordet.

Kombiits! favor

ALLA PRISER ÄR CIRKAPRISER OCH/ELLER VARUMÄRKETS REKOMMENDERADE BUTIKSPRIS.

STJÄRNKLART Njut av stjärnhimlen under en filt från Lexington/sova.se, 1 495 kr.

CAJUNKRYDDAT KRÄFTKALAS

Duka upp för en annorlunda kräftskiva med sydstatsinspiration och countrymusik.

AV: CHRISTINA BILD

HATTPARAD Stetsons stråhatt har inspirerats av mexikanska stråhattar, hepcat.se, 1 290 kr.

VÄRMEGARANTI Billig i drift, lätt att flytta, mer miljövänlig än gasol och väldigt snygg. Elektrisk utevärmare från Eva Solo, glasochinterior.se, 4 499 kr.

KRÄFTRIK TALLRIK Mattallrik från caskata.com, 330 kr.

ALLSÅNGSALSTRARE Stålsträngad westerngitarr, uppsalamusikverkstad.se, 4 499 kr.

SERVETTETIKETT Tänk på miljön och skippa engångsartiklarna. 2-pack bomullsservetter, vinga.se, 99 kr.

UPPLYST Papperspåsar med ledlampor ger mysstämning. 6-pack hos partykungen.se, 49 kr.

ROGIVANDE Gungstol i amerikansk stil, chilli.se, 1 695 kr.

magasinet kombi

9 2021

Vinn!

Gilla Kombispel på Facebook och var med och tävla om fyra bomullsservetter från Vinga, värde 198 kr.

Tävlingen hittar du i Facebookflödet.

13

Alla rum har olika färgsättning och teman, genomförda in i minsta detalj.

Frukostmatsalen med loungehörna är inredd i Anns typiska mix av gammalt och nytt.

Hotell Bäckagården, ett stenkast från Ystad station, är lika personligt och mysigt på utsidan som på insidan.

Skånska

HOTELLDRÖMMAR

Det är inte många som vågar starta företag med någon man knappt känner – i en helt ny bransch. Och dessutom köpa ett renoveringsobjekt, mitt i ingenstans, för att skapa ett gemensamt hem. Ann och Karin litade på magkänslan, tog sitt livs chans och ångrar det inte en sekund.

S

OMMAREN 2017 får Karin Wilke

ett lika oväntat som livsavgörande telefonsamtal. Ann Blanchester, en ytligt bekant som liksom Karin är uppvuxen på Lidingö, presenterar sig och inleder med den något kryptiska frasen ”Åsa sa att jag skulle ringa dig men hon sa inte varför, vet du?”.

Det visar sig att både Ann och Karin pratat med gemensamma vännen Åsa

TEXT: CHRISTINA BILD FOTO: MARTIN LINDEBORG

om sina mer eller mindre genomtänkta framtidsplaner. Efter 40 år inom polisen har Karin kommit till vägs ände. Hon vill göra något annat men vet inte vad.

Ann vet å andra sidan exakt vad hon vill. Hon vill äga och driva hotell eller bed and breakfast i Skåne, allra helst på Österlen. Sedan våren 2017 hade hon skannat av allt som var till salu och lite till. Hon har tittat på övergivna, förfallna flyktingförläggningar, herrgårdar

”Jag har velat ha ett eget hotell i nästan 20 år och tänkte att det är nu eller aldrig.”

14

mitt i skogen och överprisade pensionat, men inget har känts rätt.

– Jag har velat ha ett eget hotell i nästan 20 år och tänkte att det är nu eller aldrig. Jag får inte bli för gammal, stelbent och rigid innan det blir av, säger Ann. TAJMINGEN FÖR det första samtalet

visar sig vara perfekt.

– Jag var vidöppen för att hitta på något nytt. Det kändes inte ens konstigt att vi nästan direkt började prata om att starta hotell tillsammans. Jag hade bott i samma lägenhet sedan 1994 och trodde att jag skulle bo där hela livet. magasinet kombi

9 2021

Karin Wilke Ålder: 60 år.

Familj: Singel och vänbo med Ann. Två söner, 32 och 34 år, i Stockholm respektive USA. Bakgrund: 40 år inom polisen i olika roller från yttre tjänst till lärare, utredare och kriminaltekniker.

Ann Blanchester Ålder: 60 år.

Familj: Singel och vänbo med Karin. Storebror i Florida.

Bakgrund: Jobbat på hotell och restaurang, med pr och försäljning inom mode och drivit eget inredningsföretag.

Sköna sängar, frukostbufféns färska frallor, mysig inredning med hemkänsla och trevliga, omtänksamma ägare är några av gästernas vanligaste kommentarer.

Precis som Karin och Ann själva vill ha det när de bor på hotell.

magasinet kombi

9 2021

15

Ann och Karin var lite oroliga att de som stockholmare skulle få svårt att hitta en gemenskap i Ystad och lilla Klagstorp. Men farhågorna kom på skam. De blev varmt välkomnade och fick snabbt både goda vänner och yrkesmässiga nätverk.

Men när vi bestämt oss var det ingen stor grej att säga upp mig från både lägenheten och jobbet, säger Karin.

En av anledningarna till Karins beslutsamhet var att hon tidigare tillbringat mycket tid i Mölle och älskar det skånska landskapet.

– Efter att jag hade skiljt mig hade jag till och med långtgående planer på att flytta till Skåne. Jag fick en tjänst i Malmö, ungarna fick plats på en bra skola och jag hittade ett hus som jag blev jättekär i. Men säljaren backade ur och jag blev kvar i Stockholm, 20 år senare, när Ann och Karin är i Skåne på en av sina hotelljaktrundor, passerar de huset som Karin försökte köpa 1998. Och det visar sig att Ann varit nära att köpa precis samma hus.

UNDER VÅREN 2018 tittar Ann och

Karin på 32 olika fastigheter. Antingen är prislappen för hög eller renoveringsbehoven övermäktiga. Drömmen börjar verka omöjlig att uppfylla. Men till slut, tack vare ett tips från en skolkamrat till Karin, dyker lilla Hotell Bäckagården 16

i Ystad upp. Och nu faller bitarna på plats. Inredningen är mörk, trist och smaklös men läget är perfekt, badrummen nyrenoverade och charmfaktorn hög, med klätterrosor vid entrén och en mysig innergård.

Kärlek uppstår, förhandlingar påbörjas och Ann och Karin behöver akut lösa sitt boende. Anns ursprungsplan var att köpa ett större hotell eller en gård, där hon också kunde bo. Men nu var de två, och på lilla Bäckagården fanns inte ens utrymme för ett kontor.

– Vi letade först boenden var för sig men konstaterade att det skulle kosta dubbelt så mycket att bo i var sitt hus.

Det vore dumt att inte köpa något tillsammans, det sparar ju massor av pengar, menar Ann. Dessutom visade det sig att många av de boenden som var överkomliga i pris låg ensligt till.

– Vem vill sitta ensam i ett hus på en åker? Ingen av oss kände ju någon i Skåne, man hade kunnat bli väldigt isolerad.

OCH SÅ FÅR det bli. Budgeten räcker

till en gammal skånelänga med sliten 70-talsinredning och igenvuxen trädgård – bokstavligen mitt på en åker, några mil från Ystad. Skicket är vad mäklare brukar kalla ”något för den händige” men huset är stort med två rejäla sovrum i var sin ände av övervåningen som privata gemak, och flera gästrum för familj och vänner. Ann, som jobbat som inredare, ser oändliga möjligheter – frilagda takbjälkar, nya stora fönster, flytt av väggar och helrenovering av kök, badrum och tvättstuga. I juni flyttar de in och under den rekordvarma sommaren 2018 går de konstant loss med kofot och slägga

”Vem vill sitta ensam i ett hus på en åker?

Ingen av oss kände ju någon i Skåne.” magasinet kombi

9 2021

Karin älskar att baka och hennes surdegsbullar, fröknäcke och müsli imponerar på gästerna.

Småföretagande är omväxlande. Bäst av allt är mötet med gästen, att känna att man ger något positivt i deras liv, menar Karin.

Både Ann och Karin är trädgårdsintresserade.

Den lilla innergården byter skepnad efter årstid.

Ann inreder med fantasi och humor.

Yttertakets karaktäristiska knoppar går igen i små hemmagjorda dekorationsknoppar.

inomhus när de inte gräver i trädgården.

I augusti tar de över Bäckagården, mitt i fullbokad högsäsong.

– Det var galet! Vi hade inte ens hunnit få ett organisationsnummer, hade inget konto för att sätta in pengar på och hittade inte ens kaffebryggaren, säger Ann med ett smittande gapskratt.

SÅ SNART DE FÅR nycklarna i handen börjar Ann ta itu med de sju rummen, samtidigt som det är fullt upp med gäster och pappersarbete. Sängbord och fluffiga hotelltäcken införskaffas, gardiner byts, spisen kalkas, väggar flyttas och det trånga trapphuset öppnas upp. In med ljusa färger, färska blommor och en enorm gammal köpmansdisk för frukostbuffén, där Karins hembakta bröd är kronan på verket.

Gästernas reaktioner låter inte vänta på sig. 2020 utses Hotell Bäckagården till Travelers’ Choice Winner av Tripadvisor, sajten där kunder betygsätter bland annat restauranger och hotell.

Det visade sig att Bäckagården fått så strålande gästrecensioner att hotellet

magasinet kombi

9 2021

tillhör den bästa tiondelen i världen sett till kundnöjdhet.

Att driva en verksamhet som kräver dygnetruntpassning, samtidigt som man renoverar sitt hem, är mer än de flesta relationer klarar av. Ann och Karin är rörande överens om att det varit en fördel att de inte har en kärleksrelation, eller ens kände varandra så väl, innan de drog igång alla projekt.

– Jag tror att det gör att vi har en helt annan respekt för varandra. Vi har inte tjafsat om någonting. Men det är verkligen inte alla man skulle kunna göra det här med. Vi ska dela företag, ekonomi, bo ihop och arbeta ihop. Jag litar hundra procent på Karin och det måste jag göra, säger Ann. OM DET INTE varit för vännen Åsa, och

Karins gamla skolkamrat som tipsade om Bäckagården, hade Ann kanske ändå haft ett hotell i Skåne i dag. Men som ensam ägare hade både hennes yrkes- och privatliv sett helt annorlunda ut. Och hon är ödmjukt tacksam över den vändning livet tog:

– Med facit i hand undrar vi varför inte fler gör som vi och flyttar ihop med en kompis. Är man rädd för vad folk ska tro, att man blivit lesbisk? Jag tror många tänker den tanken om oss men inte vågar fråga. Men är man trygg i sig själv så struntar man i sådant där.

Och vi har ju så himla kul att det inte ens känns som jobb. Vi jobbar ju åt oss själva. ●

Karins och Anns företagsråd:

➞ Ny bransch? Praktisera hos någon innan ni startar så ni vet vad ni ger er in på. ➞ Det är roligare att vara två men var noga med papper och avtal. ➞ Dela upp ansvaret och tjafsa inte om småsaker. Ni har allt att förlora om ni blir osams. ➞ Räkna inte med semester eller ens en normal lön första åren. ➞ Hitta billiga lösningar. Vi har köpt allt från köpmandisken till garageportar på Blocket och fått deltidshjälp med stöd från Arbetsförmedlingen.

17

ÅTERFÖRENADE

efter 40 år

Gammal kärlek rostar inte. Inte så mycket i alla fall. Det visade sig när Håkan Karlström köpte tillbaka den DeSoto som för 40 år sedan var hans första bil.

TEXT: TOMAS ERIKSSON FOTO: PATRIK OLSSON

Håkan Karlström Ålder: 57.

Gör: Säljare av tryckeritjänster på Billes tryckeri.

Bor: Jörlanda, söder om Stenungsund.

Fritidsintressen: Bilar, skidor (alpint), hobbysnickeri.

Bästa bilresa: ”När vi 1985 körde genom USA med en Oldsmobile -73.”

Efter att ha varit åtskilda i nästan 40 år är Håkan och hans DeSoto åter igen ett par.

18

magasinet kombi

9 2021

Efter att ha stått uppallad i 26 år har bilen nästan fått tillbaka sin forna glans ...

... men den var allt annat än en skönhet när Håkan hämtade den i ladan i Sörmland.

H

ÅKAN KARLSTRÖM VAR 17 år när en kompis till hans pappa sålde sin DeSoto Diplomat Custom, årsmodell 1950. Priset var 14 800 kronor. Han behöll bilen i fyra år, köpte sedan nya bilar och DeSoton föll mer eller mindre i glömska.

Men för sisådär tio år sedan fick Håkan ett infall och letade upp ägaren till bilen. Det visade sig att den stod i en lada i Björkvik i Sörmland. Han pratade en stund med ägaren, som berättade att han hade köpt den 1994 men att den stått i ladan sedan dess. De tog avsked och Håkan tänkte inte mera på det.

Våren 2020 ringde Håkans telefon.

– Det var mannens fru som berättade att han gått bort. Hon hade hittat en lapp där det stod DeSoto och mitt telefonnummer. Nu undrade hon om jag ville köpa bilen, berättar Håkan.

De enades rätt fort om ett pris på 55 000 kronor. Men det var inte bara att sätta sig i bilen och köra hem.

– Den hade stått uppallad i 26 år.

Hjulen satt helt fast, den hade inget batteri och den var täckt av ett tjockt lager med damm. Men vi lyckades få ut den med hjälp av en traktor och fick

magasinet kombi

9 2021

loss hjulen så pass att den gick att dra upp på en trailer.

Därpå startade en lång men inte så vansinnigt komplicerad renovering.

– Det första jag gjorde var att köpa ett 6-voltsbatteri. Sedan fick jag beställa alla slitdelar, som bromsar, vattenpump och annat. Bilen är ganska lättmekad och har man en bra motor och en bra växellåda brukar det ordna sig, säger Håkan.

Kostnaden för att renovera bilen stannande på runt tiotusen kronor, plus femtusen för hemtransporten.

– Till det kommer däcken, men de hade jag liggande till en annan bil.

ATT ÄGA EN GAMMAL amerikanare

kräver inte bara tekniska kunskaper.

Social kompetens är närmast en nödvändighet.

– Var man än är, på en mack eller på en camping, kommer folk fram och ska prata. Några minns att deras farfar hade

en sådan bil, andra vill prata om sina bilar. Jag tycker det är kul, jag tröttnar inte, säger Håkan.

När han lade ut en bild på DeSoton på Facebook dök vänner och minnen från sena tonår upp.

– Jag skrev och pratade med dem om bilträffar och om hur jag ofta körde från Stenungsund ner till Hässleholm där jag gjorde lumpen. En gammal kompis

”Var man än är, på en mack eller på en camping, kommer folk fram och ska prata.”

19

97 hästkrafter under huven ger en marschfart på 90–100 km/h.

Rattväxel med tre växlar, men så fort trean lagts i behövs det sällan växlas mer.

påminde mig också om den arge campingvakten som kastade ut oss efter att vi hade somnat med kassettbandspelaren på autoreverse och antagligen ganska hög volym …

– Att köra bilen är … vad ska man säga? Speciellt, kanske. En gammal bil har en själ. Man sitter otroligt skönt.

Men bilen är ganska vinglig, vilket delvis kan bero på en sliten styrsnäcka.

Den är treväxlad, man startar på ettan, har i tvåan en kort stund och sedan kör man trean till man är framme. En bra bruksfart för motorn på 97 hästkrafter är 90–100 kilometer i timmen, men den går på höga varv och låter mycket.

DESOTO ÄR EN legendomspunnen bil.

Den byggdes av Chrysler Corporation för att i mellanprisklassen konkurrera med märken som Oldsmobile, Nash och Pontiac. Bilen sålde hyfsat under lång tid. 1957 släpptes DeSoto Firesweep, den modell som med sina extrema fenor med tre bakljus på varje

Den spanske sjöfararen Hernando de Soto har gett namn åt bilmärket.

20

”Ibland säger jag att ’nu känner jag mig grinig, jag går ut i verkstaden en stund’. Efter ett par timmar kommer jag in igen, lugn och harmonisk.” ofta står högst upp på samlarnas önskelista. Men sedan var det slut på det roliga. 1958 svepte en lågkonjunktur över USA och flera bilmärken som var med i den stenhårda konkurrensen i mellanprisklassen lades ner. När DeSoto av kostnadsskäl fick en kaross från Dodge tappade märket marknadsandelar. 1960 rullade den sista DeSoton av bandet, trots att 1961 års modell hade presenterats.

ATT HÅKAN KÖPTE en DeSoto är i linje med hans stora fritidsintresse – att köpa och laga gamla bilar. Han hovrar ofta över bilannonser och har ägt ett tjugotal bilar. Mekandet är närmast terapeutiskt.

– Ibland säger jag att ”nu känner jag mig grinig, jag går ut i verkstaden en stund”. Efter ett par timmar kommer jag in igen, lugn och harmonisk. Det sköna med att meka är att om man tröttnar, då är det bara att stänga dörren och gå ut. Det är inte som djur som man måste sköta, säger han.

Drömbilen letar han inte efter. Den har han redan.

– En Buick Cabriolet årsmodell 1949. Den är så otroligt vacker, med så snygga linjer. Det är en sådan bil som Tom Cruise och Dustin Hoffman reser med i filmen Rain Man. Sommaren 2021 var tiden när Sverige öppnade efter pandemin. För Håkan Karlström har det inneburit

många roliga turer med DeSoton, svalkad av fartvinden som tas in genom en lucka under vindrutan. En höjdpunkt har varit att åka ut med barnen som nu är i samma ålder som Håkan var när han ägde bilen förra gången.

– I somras blev det i första hand en del småturer, som att åka och fika i Skärhamn på Tjörn eller bara att ta en runda. Bilen har i alla fall fungerat som den ska och det har varit otroligt roligt, berättar Håkan. ●

Stigande värde

➞ 1981: Håkan köpte DeSoton för 14 800 kr.

➞ 1985: Håkan sålde den för 25 000 kr.

➞ 2020: Håkan köpte tillbaka bilen för 55 000 kr.

➞ 2021: Håkan värderar bilen till 90 000–100 000 kr.

Fakta DeSoto Tillverkare: Chrysler.

Tillverkades: 1928–1960.

Döpt efter: Den spanske sjöfararen Hernando de Soto (1496–1542), bland annat guvernör av Kuba och Florida.

Finaste årsmodell: 1957, anser de flesta.

Pris i dag: När detta skrivs finns fyra DeSoto till salu på Bilweb.

Pris 155 000–379 900.

DeSoto i kulturen: Seriefiguren Ernie och Hawkeye Pierce, kirurg i tv-serien Mash, äger båda en DeSoto.

Anders F. Rönnblom spelade 1973 in låten DeSoto.

magasinet kombi

9 2021

Weekend BILD

TEXT: CHRISTINA BILD

FOTO: CHRISTIN A

1

2

BORN

Gulliga Wadköping: staden i staden som visar Örebros historia.

TER FOTO: MAGNUS WES

Gråbo arbetarmuseum bjuder på nostalgirealism.

Så här levde arbetarfamiljerna på Bofors bruk 1942.

Örebro och Kumla var en gång centrum för svensk skoindustri.

Skoindustrimuseet i Kumla visar både tillverkning och skomode från förr.

3

FOTO: CHRISTINA BILD

är alltid sevärd. Örebros konstbiennal Luker & Pedro hy Filt av n atio tall Här ins 9.

201 tt slo bro Öre Estrellas i

FOTO: SKOINDUSTRIMUSEET

4

Guldkorn i Örebro och Karlskoga

Med bil, tåg, cykel – eller dressin (!) – väntar trolska naturupplevelser, arbetarhistoria, kultur och skulptur på den tio mil långa turen Örebro–Kumla–Laxå–Degerfors–Karlskoga.

CHARMIGA ÖREBRO Sveriges sjunde största stad växer så det knakar och det märks på gågatorna där restauranger, barer, kaféer och butiker ligger tätt. Mitt i stan, omgivet av Svartån, ligger Örebro slott 1 som grundlades på medeltiden. Numera används slottet som residens för länets landshövding men även för kontor, mässor och utställningar.

Slottet är bland annat navet i Openart, konstbiennalen som varannan sommar fyller gator och torg med samtidskonst.

Många konstverk finns också kvar i stan från tidigare år.

På promenadavstånd från slottet ligger idylliska Wadköping, 2 som består av hus som flyttats hit från olika delar av stan och döpts efter Örebrosonen Hjalmar Bergmans roman Markurells i Wadköping.

Förutom Kungsstugan från 1500-talet, Cajsa Wargs museum, skådespel och hantverkarbodar hittar du här populära Jeremiabageriet och Gamla Örebro som serverar sagolika luncher. Toppa Örebro-

magasinet kombi

9 2021

besöket – bokstavligen – med en drink på Skybar Svampen, Örebros välkända vattentorn.

SKOR OCH SKULPTUR I KUMLA Skippa E20, välj småvägarna mot Kumla och håll ögonen öppna efter loppisar på väg mot målet: Skoindustrimuseet. 3 Museet visar industrins utveckling och svenskt skomode 1890–1980 och har även en liten fabrik med försäljning. Kumla bjuder också på en kolossal konstupplevelse: skulpturparken på den 100 meter höga Kvarntorpshögen, ett slaggberg som bildades vid skifferoljeutvinning 1940–1966.

INSPARK I DEGERFORS Ett stopp på Linne & Lump i Laxå rekommenderas för alla som älskar teak och 50-tal innan det är dags för Berget i Degerfors, ett mysigt kulturområde med röda stugor, djurpark, hembakat fika och mera loppis. Härifrån når du också Sveafallens hisnande jättegrytor från istiden.

Planerar du att se en fotbollsmatch på Stora Valla? Missa inte Fotbollsmuseet intill idrottsplatsen. Den som är sugen på motion och vildmark tar en tur på dressin den dryga milen mellan Ängebäck och Mosstorp.

NOBELS KARLSKOGA Kör gocart eller formelbil på tävlingsbanan Gelleråsen, utmana kropp och knopp med reality-gaming på Boda Borg eller kontemplera under de gigantiska tallarna på Skogskyrkogården, som sägs vara norra Europas vackraste. Det är några av topptio-valen i Karlskoga. Men först och främst kommer förstås Nobel. På Alfred Nobels Björkborn, globetrotterns sista svenska hem, guidas du av Alfred Nobel själv (eller är det en skådis?), tittar in i hans laboratorium och fängslas av Bofors Industrimuseum, som visar ortens utveckling från järnbruk till storindustri. Ett stenkast från Björkborn ligger också fina Gråbo arbetarmuseum 4 där du kan kliva in i tre arbetarhem från 1885, 1918 respektive 1942.

21

Hjärngympa N Ä V E R 1

2

3

10

12

14 24

8

6

16

4

1

1 8 2 4 3

20

5

5

7 4 6 1 9 3

8

4 7 4 1 2 7 2 7 3 4 6 3 5

8

HITTA ORDEN HITTA ORDEN!

Sök och ringa in kvinnliga idrottare.

Söksju ochöverblivna ringa in kvinnliga idrottare. De 7 överblivDe bokstäverna ger en na bokstäverna en svensk dubbel olympisk svensk, dubbelgerolympisk mästarinna.

Orden hittar du både lodrätt, mästarinna.

Orden hittarvågrätt, du både vågrätt, diagonalt ochdiagonalt baklänges. lodrätt, och baklänges.

F A R G 22

4

E R T L

R H Ö G

F B R P

R A Ä N

A R A A

W L B S Y K V

13

14

8

19

13

19

5

23

21

6

3

8

2 19

25

LÄTT Lätt

2

24

4

5

8 6 5

G N B R R R A

12

3

15

6 1

16

20

8

8

6

11

4

22

9

9

4

25

15

8

9 4

I B B C R A I

L E L L Z G L

25

6

21

1 3 1 4 7 8

E G V E I R V

9 6

2

9

11

6

1

6

5

5

16

17

17

4

6 8

23 9

23

2

MM A O R Y T E AW A K A R

6

8 5

3 1

A O E E E S E

4

24

6

25

21

7

22

8 6

9 25

9

18

14 5

19 18

R R Ä O T I O

10

6

MEDEL Medel

7 5 7 3 8 4

N D E E D K T

4

21

6

4 6

N I O E A A R

7

20

6

9

4

5

ningar från Rätt svar och lös er hittar mm nu de en gå re fö /kombi se el. isp mb ko du på

6

26

22

24

22

6

11

6

5

SVÅR Svår

3

6 2

8

9 4 1 5

K E S D T P N

O A I T A T Y

2

1 5

4 3 1 7 9 5

C Z L N R G O

H O K L E Ö J

N E S N A H M

magasinet kombi

9 2021

INTYG BEFÄLSKÅR

HAR SIN ANONYSTOL MITET

IRLANDS NÖTLANDS- KREAKOD TURSRAS

STRATEGISK DE KAN PASSERAS

UTTALAS @ SOM

SNUTT

BESÖKER SEANS? LITIUM KORT

LÖSNING Hitta ordet i de gula rutorna

I ÖKEN STÅR FÖR GADOLINIUM GER TILL KÄNNA

TRÖTT PÅ DET HELA

GE INVITER MED ÖGONEN

ÖVERDRIVEN OMSORG

GNUTTA KAN SKRIKAS LEJONLAND

SLÄKTLINJE

KAN TILLCENTRAL MAN SIG TALAR PUNKT ROLL

SITTER IRIS PÅ

BILDAR KAN JA SKORPA VARA

KICKAR I MADRID GE FIN TITEL

DONA RÄKNAS MATTETAL

PYSSEL I LANDET SOM AURORA

NYKOMLING EN DRYG HALVLITER

1

2

ÅKER TOR GODIS GÖRS KUNGAKRONAN

APPARAT ARENA LÅNG TIDSRYMD DEN HAR RATT

KONFEKT

HÄNGER UNDER UR TURK I RYSSLAND

FÖRE AVDRAG GER AMMA

3

RYSKA

TA FÖR ER! STIRRA INTENSIVT

MOTVILJA NOUR …

REFAI

KALLADES LINCOLN HR I ENGLAND

4

KNASIG

GJORDA IDAG

SEX

KORT DECIMETER LÄSKEDRYCK

5

ROFYLLT VIRAS

SAKTAR PRAKTI- BILISTER SERAT SLAGEN

VÄLGÖRARE TUREN

VINSTER

TRÄSLAG MARIABÖNEN

6

FISKAR OCH PAKET

NEDERST I RAD ... DOLE DOFF DEN ÄR EN TRÖJA REM PÅ DRAGDJUR

GÖR SOLO ETT TIDSSKEDE

KLÄTTRAR BRA

TINAT GLATTA HUS ATT BO I GER UPPREPNING

GÅR RUNT RINGEN SKINNPAJ

De fem först öppnade rätta lösningarna vinner 5 st Glädjelotten. Skriv ordet från de gula ­rutorna på ett vykort och posta till ­Kombispel, Box 995, 162 12 V ­ ällingby senast den 30 september. Eller mejla vinn@kombispel.se, döp mejlet till Kombikryss september, och glöm inte att skriva ditt namn och din adress.

Vinnare och lösning hittar du på hemsidan: kombispel.se/kombi.

I VASSEN DEN PRASSLAR I VÄST

TA PÅ SIG HÅN OCH SKYMF

GRODAN

FÖRE RUMMET I VITA HUSET

PRATSAM PIPPI

Vinnare Kombikrysset juli 2021:

VÄCKA MINNE © KEESING AB

magasinet kombi

9 2021

Vinn!

Vinsterna skickas ut per post.

HÖRS LÅNGT 7

BRÄND LUKT LATINSKT LEJON

VÄLDOFTANDE FÖRENINGAR GAS

RIKTNING SOM GRIS

MAN I TALLINN

Gunlis Johansson, Skutskär, Jan Petersson, Tranås, Bo Byström, Ånge, Lars Stridh, Älvkarleby, Marianne Berglund, Jönköping.

Efterfrågad lösning juli 2021: STENRIK.

23

Det är aldrig försent att lära t t y n t o g å n g i s ! å t s Låt

Myten om att äldre inte kan lära sig något nytt, framförallt inte språk, är utbredd.

De tusentals äldre som varje år studerar på Senioruniversitetet bevisar motsatsen.

För den som hungrar efter kunskap finns inga begränsningar.

TEXT OCH FOTO: PER WESTERGÅRD

V

AD SKA JAG göra av all min

lediga tid?

Den frågan ställer sig nog många när yrkeslivet börjar sjunga på sista versen. Mata duvor passar få – att påta i trädgården, spela golf eller gå långa stärkande promenader något fler. För allt fler är studier ett bättre alternativ, kanske i ett nytt språk eller ett ämne som länge har lockat men som inte har hunnits med tidigare.

Att äldre fortsätter att förkovra sig är i och för sig inget nytt; studiecirklar i alla tänkbara ämnen har funnits i många år. Men den som verkligen vill fördjupa sig i ett ämne kan läsa kurser ända upp på universitetsnivå hos Senior-

24

universitetet, en medlemsorganisation som finns på ett 30-tal platser runt om i landet. Den består av fristående föreningar och därför kan verksamheten variera – den minsta gemensamma nämnaren är att alla arrangerar kurser och föreläsningar.

– Den stora skillnaden mellan att studera nu jämfört med när jag var ung är att jag i dag gör det med ett genuint eget intresse, inte känner någon press och att jag lägger ner precis så mycket

energi som jag själv vill, säger Ulla Holmberg från Lidingö som är medlem i Senioruniversitetet i Stockholm.

ULLA ÄR UTBILDAD beteendevetare och psykoterapeut och arbetar trots sina 76 år fortfarande deltid som organisationskonsult. Men när hon studerar vill hon helst av allt utmana sig inom nya områden och därför har hon under de senaste åren läst italienska och studerat modevetenskap på universitetsnivå.

– Det är glädjande att upptäcka att jag fortfarande kan lära mig nya saker, och inte minst märka att kunskapen faktiskt fastnar. Dessutom är det så mycket roligare att läsa språk i dag jämfört med när jag var ung. Då var jag alltid så rädd att göra fel att jag inte vågade öppna munnen, medan jag i dag vågar prata på utan att känna att allt måste vara grammatiskt perfekt.

Att läsa en universitetskurs kan låta

”Det är så mycket roligare att läsa språk i dag jämfört med när jag var ung.” magasinet kombi

9 2021

Ulla Holmberg Ålder: 76 år.

Bor: Lidingö Yrkesbakgrund: Psykolog och beteendevetare som har arbetat som organisationskonsult. Är fortfarande yrkesaktiv.

Har läst hos Senioruniversitetet: Italienska och modevetenskap samt gått på föreläsningar i alla tänkbara olika ämnen.

– Det är glädjande att upptäcka att jag fortfarande kan lära mig nya saker, säger Ulla Holmberg.

magasinet kombi

9 2021

25

Tomas Lindencrona gillar Senioruniversitetets föreläsningar.

– När man kommer dit möts man av en lång kö av människor som sprudlar av glädje, säger han.

Tomas Lindencrona Ålder: 78 år.

Bor: Bromma.

Yrkesbakgrund: Arkitekt som mest av allt har arbetat med forskning och samhällsplanering.

Har läst hos Senioruniversitetet: Släktforskning och olika kurser inom arkitektområdet. Går även gärna på föreläsningar med vänner, inte minst för lunchen och diskussion efteråt.

tufft, men tempot är lägre än vad det är för yngre studenter och det finns inte heller några krav på förkunskaper för att få vara med. Men det betyder inte att kurserna saknar utmaningar.

– I den kurs i modevetenskap som jag gick fick vi två tentor. De hade ingen betydelse för om vi skulle få läsa vidare men när jag fick tillbaka dem med beröm blev jag naturligtvis glad.

Men roligast av allt har ändå varit att få träffa andra med samma sug efter ny kunskap som jag.

MINST LIKA ENTUSIASTISK är 78-åriga

Tomas Lindencrona från Bromma.

– När jag slutade jobba 2006 tänkte jag att jag måste aktivera mig, dels ville jag konsumera mer kultur och dels ville jag bli mer bildad. Då passade Senioruniversitetet perfekt.

Hans första kurs var i släktforskning, både om hur man gör för att hitta sina gamla anförvanter och om hur man ska tolka gamla kyrkoböcker.

– De är ofta svåra att läsa eftersom de präster som skrev dem ofta var mer eller mindre berusade. Senare har jag läst ett stort antal kurser inom mitt tidigare yrkesområde arkitektur och samhällsbyggnad. På så sätt har jag både fördjupat mig i ämnen som jag har stor kunskap i och lärt mig en hel 26

”När jag slutade jobba 2006 tänkte jag att jag måste aktivera mig, dels ville jag konsumera mer kultur och dels ville jag bli mer bildad.” del om saker jag tidigare inte visste så mycket om.

För Ulla och Tomas har de föreläsningar som Senioruniversitetet i Stockholm arrangerar varje tisdag varit lika viktiga som de enskilda kurserna.

Och de är inte ensamma, en vanlig vecka när ingen pandemi härjar kommer upp till 700 personer för att lyssna på föredragen.

– När man kommer dit möts man av en lång kö av människor som sprudlar av glädje. Föreläsningarna i sig är lite mer som underhållning och kanske mest av allt ett tillfälle att träffa vänner.

Själv brukar jag gå dit med några gamla kompisar och efteråt äter vi lunch och diskuterar dagens ämne, säger Tomas Lindencrona.

UNDER DET SENASTE pandemiåret har en stor del av kursverksamheten fått flytta in i datorer och telefoner. Det har rent tekniskt fungerat överraskande bra, men när det sociala umgänget ersattes av ensamma stunder framför

skärmen valde många av dem som brukar gå på kurser och föreläsningar att hoppa av.

– Innan pandemin hade jag tänkt läsa både konstvetenskap och kulturgeografi, men när verksamheten blev digital var det inte lika kul längre och därför tog jag en paus, säger Ulla Holmberg som dock planerar att återuppta sina studier så snart hon kan göra det tillsammans med andra. ●

Senioruniversitet

➞ Senioruniversitet är en internationell rörelse, bildad 1973 i Toulouse i Frankrike.

I Sverige finns ett 30-tal fristående senioruniversitet, ibland kallade pensionärsuniversitet, med över 25 000 medlemmar. Verksamheten bedrivs i samarbete med Folkuniversitetet. ➞ Medlem kan man bli från det att man är 55 år. ➞ De universitetskurser som arrangeras följer samma mall som universitetets egna men man får inte automatiskt de poäng som studenter får. Vill man ha dessa måste man göra en tenta.

magasinet kombi

9 2021

På gång

TEXT: MARTIN ENGQVIST OCH INGER SUNDELIN

2

Det är inte lätt att välja pumpa när utbudet är så stort.

Smakfullt!

OKTOBER I ROSLAGEN Den här lördagen arrangeras Vikingavandringen längs delar av Vikingaleden genom Roslagen. Kunniga guider berättar om områdets historia, kultur och natur.

Mer info: roslagen.se

I TAUBES FOTSPÅR

Hållbar modevecka

Även kläder ska vara snälla mot naturen.

➞ ÖSTERSUND 11–17 oktober.

Med Sustainable Fashion Week i Östersund vill arrangörerna utmana konsumenter och modebranschen att tänka om och främja en mer hållbar och cirkulär industri. Under veckan kan man ta del av bland annat modevisningar, loppisar, och föreläsningar. Årets tema för veckan är friluftsliv. Mer info: sustainablefashionweek.se

➞ Hallå där, Inger Hjal-

Hållö har både vacker natur och en spännande historia.

➞ ÖLAND 29 september–3 oktober. Det är högsäsong för skördefester. Sveriges största firas på Öland och innefattar drygt 900 aktiviteter över hela ön under fem dagar. Affärer, gårdsbutiker, restauranger, krogar och caféer säljer och serverar nyskördade och förädlade öländska läckerheter.

Mer info: skordefest.nu ● STILIGT!

Äldre äpplen i ny genbank

FOTO: ANETTE BARGEL

FOTO: TOMMIE SKOOG

Historisk tur

Ö som fascinerar ➞ SMÖGEN/HÅLLÖ 17 september. Han fick Hållö fyrs blänk / Fast av snöglopp och stänk / Han stod halvblind / Han fick den i lo … Många förknippar Hållö utanför Smögen med Evert Taubes dramatiska Balladen om briggen Blue Bird av Hull. Den här fredagen ges möjlighet att lära känna ön och dess historia och natur lite närmare under en promenad ledd av guiden Anette Bargel.

Mer info: vastsverige.com

FÅR JAG LOV?

➞ YSTAD 9 oktober. När Rolling Stones bildades 1962 hade herrarna i Flamingokvintetten redan turnerat i två år, och det har de fortsatt med.

Men nu sätter dansbandet från Partille punkt. Efter 61 år på vägarna är det dags för en avskedsturné.

Premiären sker på Ystads Teater och det är ingen vild gissning att publiken får höra örhängen som Där näckrosen blommar och Hon Efter 61 år på vägarna går ynglingarna är sexton år i dag. i Flamingokvintetten i pension.

Mer info: flamingokvintetten.se OBS! Arrangörerna bakom evenemangen reserverar sig för ändringar. Alla följer myndigheternas aktuella rekommendationer och restriktioner med hänsyn till pandemin.

magasinet kombi

9 2021

FOTO: JOAKIM JALIN

Dags för sista dansen

marsson, forskare som varit med att bygga upp en genbank för svenska äldre äppelsorter. Varför är det viktigt att bevara svenska äpplen?

– Några av de här äppelsorterna har odlats i vårt land sedan 1700-talet. De är anpassade för svenskt klimat och har gener som kan vara intressanta också i framtiden. Det finns även ett kulturhistoriskt värde.

Hur sparas äppelgener?

– Många växtsorter kan bevaras med frön, men äpplesorterna måste bevaras genom odling av levande träd. När en sort ska bevaras tar man en kvist från ett känt träd av sorten och ympar på en grundstam som ger rötter till det nya trädet.

Var finns dessa äppelträd?

– Ett stort antal finns på Sveriges lantbruksuniversitet i Alnarp. Sedan finns det 16 klonarkiv med backupträd ute i landet, bland annat i Julita, i Kalmar och på Öland.

Finns de även i dagens trädgårdar?

– Ja, till exempel Åkerö som funnits i Sverige sedan 1759. Eller Sävstaholm från 1800-talet. De finns ibland i handeln när det är säsong.

Hur är allmänhetens intresse för äldre äppelsorter?

– Det har alltid varit stort, men har blivit ännu större under pandemin. Nationella genbanken har fått många samtal från människor som vill veta mer om äpplen som växer i deras trädgårdar.

Hur firar du Äpplets dag den 25 september?

– Då sortbestämmer jag på Lunds kommuns skördefest och sedan blir det äppelkaka till kvällsfikat.●

27

Till dig med lotter hos Kombispel!

Skrapspänning på hög nivå

Välj populära Glädjelotten som vinstval!

Vinn upp till 5 miljoner kr extra!

Glädjelotten är skraplotten som ger dig lite extra spänning i vardagen: du har chans att vinna upp till 5 miljoner kronor!

Skattefria vinster och vinst på i snitt var fjärde lott gör dessutom Glädjelotten till den perfekta ge-bort-lotten när du vill överraska och glädja någon du tycker om.

Du som vinnare i något av Kombispels månadslotterier kan välja Glädjelottens lottpaket vid vinst på 200- eller 600 kr-nivån.

Alltid skattefria vinster!

Glädjelotten kan givetvis också köpas direkt och lösas in hos ditt närmaste ATG-ombud!

STORA LOTTPAKETET

LILLA LOTTPAKETET

VINSTVAL VID 600 KR – 30 st Glädjelotten

VINSTVAL VID 200 KR – 10 st Glädjelotten

I det här paketet får du 30 st Glädjelotten, perfekt att ge bort till någon du unnar en vinst – eller kanske bara behålla för dig själv...

Unna dig lite vardagsspänning i det här lottpaketet med 10 st Glädjelotten. Chans att vinna upp till 5 miljoner kronor, så håll tummarna.

Frågor? Du kan självklart ringa till kundservice tel 08-453 54 00 om du undrar något!