Page 1

Frestelser Erbjudanden och nyheter som stärker din konkurrenskraft Nr 4, 2014. Erbjudanden giltiga 22/5-8/8 2014

Extra lång sommarkampanj!

En sommar med många anledningar att fira! ! NYHEt

70112 BAKFORM VIRVEL BLÅ/GUL 50*35MM, 1000ST Bakform perfekt för sommarens alla festligheter.

023/st 229:-/fp

01221 DIPLOM MARZIPAN BLÅ 01216 DIPLOM MARZIPAN GUL 4 x 2,5 KG Svensktillverkad marzipan som består av mandel som är mycket finhackad och finvalsad. Avsedd för kavling till tårtor, bakelser och bitar mm.

38

50

/kg

385:-/fp

01027 MARZIPANROSOR BLÅ 36*14G Handmodellerade rosor i marzipan. Vacuumförpackade.

347/st 125:-/fp

! NYHEt


Gelato

in Italiano Glass på Italienska Kobia har sammanställt allt du behöver för en framgångsrik försäljning av italiensk glass. Gelato in Italiano är ett helt koncept som innefattar allt från baser och smaksättare till fruktpuréer, toppings och dekorationer samt bägare och strutar.

Bläddra i vår glasskatalog. Scanna QR-koden eller besök kobia.se

Skördetider! dags för sylt och marmelad! Bären och fruktens vackra färger bibehålls tack vare sockret.

HALLONMArMeLAd 600 g socker 200 g vatten 2 vaniljstänger 2 000 g hallon 2 stjälkar timjan 15 g stjärnanis 25 g pektin 200 g socker koka upp vatten, 600 g socker och vanilj till en sockerlag. tillsätt hallon, timjan och stjärnanis, och låt det sjuda i 20 minuter. Blanda pektin och 200 g socker, tillsätt det och rör slätt.


! NYHEt

! NYHEt

Kokosromb

2

21508 KOKOSROMB FYLLD PF 79 /st 75*50G 209.50/fp Mördegsform med en fyllning av kokosmassa. Baka av från fryst.

Katalan

2

21509 KATALAN FYLLD AL 99 /st 60*55G 179.50/fp Mördegsform med en fyllning av mazarinmassa och hallonsylt. Baka av från fryst. Stryk med sylt och fondant.

Wienerbröd 60507 SPANDAUER M/CREME FJ 80*85G 60515 SPANDAUER OJ 100*70G 60518 SPANDAUER M/CREME OJ 90*85G Förjästa eller ojästa wienerbröd.

236/st 199/st 232/st

189:-/fp

199:-/fp

209:-/fp

Kiwi-Päron Sylt 01753 DIPLOM KIWI-PÄRONSYLT 5KG Klargrön, slät sylt med frisk smak av kiwi och päron. Bredbar och bakfast. I praktisk 5 kg hink.

2350/kg

Inspireras av nya recept eller skapa dina egna i Kobia Receptservice. Receptservice genererar automatiskt innehållsförteckningar, näringsvärden och kalkyler.

117.50/fp

Läs mer på kobia.se

Osötade fruktpuréer i pelletform

03779 MANGOPURE OSÖTAD PELLETS 2KG Mangon har odlats i minst 4000 år. Är rik på bl.a. A-vitamin. Vår vackert guldgula puré är gjord på 100% passerad mango, perfekt till desserter. Utan tillsatt socker. Lösfrysta bitar.

7250/kg

145:-/fp

04429 KIWIPURE OSÖTAD PELLETS 2KG Klargrön, slät sylt med frisk smak av saftigt mogna kiwi, med syrligt och sött i bästa balans, görs färgstark puré. Perfekt till friska efterrätter och läskande drycker. 100% kiwi. Lösfrysta bitar.

6950/kg

139:-/fp

02779 RABARBERPURE OSÖTAD PELLETS 2KG Sommarfavorit med frisk syrlig smak som helt slät puré. Ren tydlig smak och klar färg bjuder in till påhittig användning. 100% rabarber. Lösfrysta bitar.

5750/kg

115:-/fp


5

Skapar frestelse!

82

349:-/fp

/st

51504 PAIN AU VITCHOKLAD/HALLON FJ 60*100G Frasig croissantdeg fylld med vit choklad och syrligt söta hallon. Bakad med smör och rikligt med fyllning. Förjäst.

224/st 179:-/fp

51502 PAIN AU CHOCOLAT FJ 80*60G Klassisk Pain au chocolat med två stänger av smakrik mörk choklad. Förjäst.

482/st 289:-/fp

51503 PAIN AU CHOCOLAT TRIPLE FJ 60*100G Pain au chocolat för chokladälskaren med två stänger av mörkchoklad, mjölchoklad och len vitchokladkräm. Bakad med smör. Förjäst.

216/st 259:-/fp

51501 CROISSANTBULLE MED KANELFYLLNING FJ 120*40G Klassisk fransk croissant bakad med smör och fylld med klassisk svensk kanelfyllning. En smakrik och unik kombination av Frankrike och Sverige som vi vågar påstå faller alla i smaken. Förjäst.


Fyllningar med 70% frukt 88128024 NB LES FRUITS BLUEBERRY 70% 6KG 88088024 NB LES FRUITS STRAWBERRY 70% 6KG 88308138 NB LES FRUITS APPLE 70% 5,5KG 88078024 NB LES FRUITS PÄRON 70% 6KG

6550/kg 4950/kg 3450/kg 3650/kg

393:-/fp 297:-/fp 207:-/fp 219:-/fp

Les Fruits fruktfyllningar Les Fruits är fruktfyllningar med 70% frukt. Fyllningarna kan användas som fyllning och dekoration av pajer, muffins, tårtor, bakelser, glass, mousse mm.

Karlsbadermix

Muffinsmix

37400088 NB KARLSBADER KOMPLETT 20KG Helmix för klassiska karlsbaderbröd. Tillsätt endast vatten och jäst.

37700088 VANILJMUFFINS 20KG (beställningsvara) Bakels muffinsbas är rationell att arbeta med och har en bra uppbakningsförmåga. Den ger höga, fina muffins med en god och fyllig smak av vanilj. Passar till en mängd utbakningsvarianter som tex muffins, cupcakes, muffinspajer och kan med fördel fyllas med fruktfyllningar etc.

1250/kg

1750/kg

250:-/fp

61

75

/kg

Svenskt smör

51500 SMÖR NS 1KG Svenskt smör från Arla kärnas av färsk grädde från svenska kor.

350:-/fp

Svensk grädde 58910 VISPGRÄDDE 40% 6x1L Arla Ko grädde är en färsk grädde från svenska kor. Den går lätt att vispa och förhöjer smaken i all matlagning och bakning.

3050/l 183:-/fp


Baser med Dinkel & Majs Official logo:

Logo colours:

CMYK: Cyan 60% | Magenta 100% | Yello RGB: Red 118 | Green 0 | Blue 59

04050 FITNESS-BRÖD Ireks 25 KG

RGB: Red 253 | Green 246 | Blue 216

437.50/fp CMYK: Official logo:

Logo colours: Do not rotate

CMYK: Cyan 60% | Magenta 100% | Yellow 70% | Black 0% RGB: Red 118 | Green 0 | Blue 59

Pantone: Pantone 209

RAL: RAL 3004 Purple red

12630 CORN-PEPP Ireks 25KG /kg Mjölblandning förRAL:grövre degar. Lämplig till RGB: Pantone: Red 253 | Green 246 | Blue 216 Pantone 7499 baguette, RAL 1015 light ivory och thekaka. både bräck, bröd

50

CMYK: Cyan 0% | Magenta 3% | Yellow 20% | Black 0%

18

50

CMYK: IRE Cyan 0% | Magenta 3% | Yellow 2

/kg

RGB: P Do not change shape Do not c Red 253 | Green 246 | Blue 216 P CMYK: Black 15%

Do not change width-to-height ratio

Do not add effects Logo don‘ts:

Do not o compon different

Do not rotate

Do not c

Grand IREKS

Do not change shape

Do not add effects

P P

462.50/fp

Logo don‘ts:

Do not change colours

Do not c CMYK: Cyan 60% | Magenta 100% | Yello RGB: Red 118 | Green 0 | Blue 59

CMYK: Black 15%

Do not rotate

P P

Logo don‘ts:

Logo colours:

21 537.50/fp

CMYK: Cyan 0% | Magenta 3% | Yellow 2

Black 15%

Fitness Bröd Fitness är en brödbas som är skräddarsydd för de nya kolhydratfattiga dieterna. Fitness har högre proteinhalt och lägre kolhydratvärde än andra bröd och med endast 3,4g kolhydrater och 7,7g protein per skiva (30g) passar det utmärkt för Low Carb-frälsta.

1750/kg

LOGOGUIDELINES

Official logo:

23002 DINKELBRÖD PLUS Ireks 25KG Mjölblanding för bräck och bröd med karaktär av nöt, ger bra volym.

P P

Farine – perfekt resultat varje gång Med Grand Farine mjölet är det lättIREKS att GmbH baka franskt Do not change shape Lichtenfelser Str. 20 Do not change script Do not add any 95326 Kulmbach bröd med silkeslent inkråm och tunn, spröd skorpa. extra elements GERMANY Tel.: +49 9221 706-0 +49 9221 706-306 Hemligheten bakom Grand Farine Fax: mjölet är kvaliteten ireks@ireks.com www.ireks.com hos råvaran. Enbart franskt mjöl gör inte ett perfekt franskt bröd, därför har vi i Grand Farine konceptet Do not add effects även unik Do not order utvecklat en Do not repeatfransk vetesurdeg Grand Farine components in a Levain som ger den rätta franska, milda brödsmaken. different way 24220 VM GRAND FARINE VETEMJÖL 20KG Vetemjöl framställt av franska vetekärnor med hög glutenkvalité.

550/kg

118:-/fp

30750 VM GRAND FARINE LEVAIN 10/90 20KG En unik fransk vetesur speciellt utvecklad för att ge den milda och fina smaken som kännetecknar franskt bröd.

1590/kg

318:-/fp

IRE

Do not c

Do not o compon different


Boaccia 39160088 NB BOACCIA 20KG Ett koncentrat för tillverkning av traditionellt italienskt matbröd. Brödet har en aromatisk smak och karaktäristiskt inkråm.

1650/kg

330:-/fp

Nyttigofin 39660088 NB NYTTIGOFIN 20KG Ett nyttigt och matigt bröd med färre kolhydrater och högre proteinhalt. Innehåller solrosfrö och linfrö. Följs riktreceptet får man ett bröd som är sockerfritt, Low Carb och Nyckelhålsmärkt. Brödet har en naturlig färskhållning upp till 7 dagar.

2350/kg

470:-/fp

Speltsurdeg

2490/kg 311.25/fp

06503 VM SPELT SURDEGSMJÖL 10/90 12,5KG Spelt Sur 10/90 är ett unikt surdegsmjöl som gör det möjligt att baka välsmakande dinkelbröd med karismatisk mild smak av spelt. Spelt Sur kan även användas för andra typer av vitt bröd där man vill få en lite nötigare och välsmakande touch av spelt. Spelt Sur är baserad på en traditionell startad modersur, torkad och nermald till mjöl.

Bas med soltorkade tomater 39120048 NB SOLTORKADE TOMATER 25KG En spännande bas som ger ett mycket smakrikt bröd. Smaksatt med soltorkad tomat, lök och oregano.

2650/kg

662.50/fp

Sommarens naturligaste törstsläckare! Kullabygdens Musteri etablerades 1929 i Mjöhult, strax utanför Höganäs i Skåne. Här kallpressas traktens nyskördade äpplen till naturligt god äpplemust. Varje flaska innehåller 0,5 kg äpplen! Serveringstips hittar du på www.kullamust.se 23010 KULLAMUST ÄPPLE & KANEL 27010 KULLAMUST ÄPPLE & HALLON 21010 KULLAMUST ÄPPLE 26010 KULLAMUST ÄPPLE & JORDGUBB 21080 KULLAMUST ÄPPLE & PÄRON Förpackningar om 20x25cl glasflaskor.

795/st 159:-/fp


Mörkrostad Mörkrostad passion passion

Upplevett ettsmakfullare smakfullare kaffe kaffe Upplev

Kontakta oss gärna på: 042-199153 • npsupport@se.nestle.com • www.nestleprofessional.se

Kontakta oss gärna på: 042-199153 • npsupport@se.nestle.com • www.nestleprofessional.se


Räkor för alla tillfällen! Vi har ett stort sortiment av räkor. Från frysta skalade räkor till MSC-märkta handskalade räkor i lake. Utbudet varierar efter råvarutillgång. Fråga din säljare för aktuellt utbud och priser.

! NYHEt

05580 KÖTTBULLAR SANDWICH 1429*3,5G Små och läckert stekta köttbullar som passar till baguetter, mackor, sallader eller på en buffé. Gjorda på nötkött.

024/st

68.60/kg

343:-/fp

03216 MINIMAJSKOLVAR COBETTES 2*2,5KG Små majskolvar med super-söt smak och mjälla fina majsbitar. Servera som tillbehör eller på salladsbordet. Frysta.

2450/kg

122.50/fp

! NYHEt

Sandwich Delight Extra tjock Majonnäs 15739 MAJONNÄS EX TJOCK HELLMANNS 78% 5KG En tjockare majonnäs med extra äggula. Perfekt för egengjorda dressingar och röror.

3550/kg 177.50/fp

15165 SANDWICH DELIGHT NAT HELLMANNS 1,5KG Hellmans Sandwich är perfekt att använda till smörgåsar och bakverk, och har en unik förmåga att hålla en god stabilitet hela dagen. Den har en neutral ostsmak vilket passar bra om du vill framhäva andra smaker och vill ha krämigheten som färskosten har.

3450/kg

51.75/fp


1150/l

God Morgon Juice

126:-/fp

1250/l 126:-/fp

07476 GOD MORGON APELSIN 6*1,75L 00737 GOD MORGON APELSIN 10*1L God Morgon Apelsin är pressad av solmogna apelsiner som handplockats när de är som bäst. I förpackningen finns juice från 2 kg apelsiner och deras fruktkött.

Wästgöta Klosterost 71299 WÄSTGÖTA KLOSTER SVART SKIVAD 6*1KG Klostrets grynpipiga ost, med en robust och lagrad karaktär.

71378 WÄSTGÖTA KLOSTER RÖD SKIVAD 6*1KG Mellanlagrad rundpipig ost 519:-/fp av typen Emmentaler.

8650/kg

8950/kg 537:-/fp

Castello

Apetina 52534 APETINA TÄRNAD 20% 1KG Apetina passar som tillbehör, som ingrediens i sallader och andra kalla och varma rätter.

8550/kg

13161 CASTELLO BLANC DE BLANC 37% 1,5KG Milt gräddostdoftande skivbar ost med grynpipig karaktär, ljust gul snittyta och sidenmatt vitt skal.

8850/kg 132.75/fp

Skivad Rostbiff 71912 ROSTBIFF SKIVAD CA 0,5KG Grillad rostbiff av nötinnanlår. Fryst, skivad.

127:-/kg ca 63.50/fp


du slipper onödigt svinn. Du är inte ensam, för det har vi också gjort! Därför har vi på Guldfågeln tagit fram ett helt nytt sortiment som vi valt att kalla just för ”Det lilla köket”, Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice. - Guldfågelns utvalda för mindre kök.

! NYHEt Klimatsmart

Klimatsmart

Sortimentet består av produkter som vi vet idag används i mindre kök. Allt från bröstfilé och salladskyckling till drumsticks, kycklingspett, buffalo wings, nuggets och kycklingkorv.

Innerfilé, neutralt smaksatt

Innerfilé, grillad med chili

04101 GUF KYCKLINGINNERFILÉ STEKT 2*3KG FRYST Stekt innerfilé. Smaksätt efter eget tycke eller servera precis som de är – neutralt smaksatta med Salt & Peppar.

Våra största produkter, 04101 GUF KYCKLINGINNERFILÉ STEKT i våra minsta förpackningar. 2*3KG FRYST Grillade kycklinginnerfiléer kryddade med chili. Perfekt till sallad.

8550/kg

513:-/fp

8650/kg

519:-/fp

! NYHEt

Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice. Klimatsmart

Klimatsmart

Grillad Bröstfilé, skivad

Salladskyckling

18880 GUF KYCKL BRÖSTFILÉ GRILLAD SKIVAD CA 4,5KG VÄGS FRYST Färdiggrillad kycklingfilé. Grillkryddad. Skuren i 5mm skivor. Inget svinn, spara tid! Fyra tråg per fp.

02645 GUF SALLADSKYCKLING TÄRNAD 2x3KG FRYST Svensk salladskyckling av bröst- och lårfilé. Tärnade bitar om 18 mm.

9

10250/kg Ca 461.25/fp

8650/kg

519:-/fp

Portionsjuice

74

/st

29.50/l 77.88/fp

941/st 28.50/l 75.24/fp

67720 TROPICANA APELSIN 8*33CL 92850 TROPICANA ORANGE&RASPBERRY 8*33CL Våra apelsiner från soliga Brasilien plockas för hand när de är perfekt mogna och pressas inom 24 timmar. Tropicanas juice kommer från 100% färskpressade apelsiner – ingenting tas bort, ingenting läggs till. Det är så vi får fram den fantastiska Tropicana-smaken.

Mellanmjölk i portion 08965 MELLANMJÖLK Arla 12*3DL Mellanmjölk är mjölk med en härlig fyllig mjölksmak. Populärt val till gröten/flingorna och som dryck för både stora och små. Mjölk är naturens egen sportdryck och naturlig källa till protein, kalcium många vitaminer och mineraler. Låt mjölk bli en naturlig del av en mångsidig kost och en aktiv, hälsosam livsstil. Arla Ko® = 100% svensk mjölk

345/st 11.50/l 41.40/fp


• • •

Beställ vårt skyltpaket för Sommaren! Paketet innehåller • 2 st posters 50x70 cm • 3 st 360-skyltar i A4-format • 3 st 360-skyltar i A6-format art nr 99930 Fråga din säljare för pris! Alla kampanjpriser i detta blad är giltiga 22/5-8/8 2014 om inte annat meddelats. Priserna kan ej kombineras med andra erbjudanden eller avtal och avser endast beställningar levererade inom ovanstående period. Alla produkter från Arla har en anskaffningstid på två arbetsdagar vid beställning innan kl 11.00.

Frestelser 2014 nr4 vecka 22-32  

Erbjudanden och nyheter för bageri och konditori.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you