EB966995

Page 1


MUDr.MartinGregora, Ing.arch.DanaZákostelecká

JÍDELNÍČEKKOJENCŮAMALÝCHDĚTÍ

VydalaGradaPublishing,a.s. UPrůhonu22,17000Praha7 tel.:+420220386401,fax:+420220386400

www.grada.cz jakosvou2567.publikaci

OdpovědnáredaktorkaHelenaVaršavská SazbaazlomMilanVokál

Početstran164+16stranbarevnépřílohy Vydání1.,2006

VytisklyTiskárnyHavlíčkůvBrod,a.s. Husovaulice1881,HavlíčkůvBrod

©GradaPublishing,a.s.,2006

CoverPhoto©profimedia.cz/CORBIS

ISBN80-247-1514-7

Najdemojedítěvmateřskémmlékuvšechnuvýživu, kteroupotřebujeužodporodu?

Správnátechnikajepředpoklademúspěšnéhodlouhodobého

Mlékaprodětisrodinnoualergickouzátěží

Jakýmajívýznamprebiotikaaprobiotikavumělémmléce?

Jakýjevýznamnukleotidůvmateřskémmléce?

Mléka,kterámohouzmírnitublinkávání(antirefluxovámléka)...34

Mlékasesníženýmobsahemmléčnéhocukru

Mlékaprodětinedonošenéadětisnízkouporodníhmotností...35

Jehmotnostnípřírůstekdůležitýukazatelzdravídítěte?

SprávnáhygienaazacházeníspotravinamianebCobysteměli vědět,nežzačnetevařit

Obědyprostaršíhokojence–přibližněod8.měsíce

Zvláštnostipodávánínemléčnýchpříkrmůudětíohrožených alergiemi

Praktickýnávodtřístupňovéhozaváděnínemléčnéhopříkrmu udítěteohroženéhoalergií

Receptyprodětiohroženéalergiemi

Hypoalergenníinstantníkaše

JÍDELNÍČEKKOJENCŮAMALÝCH

Výživadítětesprokázanoualergiínakravskémléko

Jakdoplnitmléčnémualergikovivápníkvestravě? ..........67

Kolikmákojenecvypítjinýchtekutin,nežjemléko?

JÍDELNÍČEKKOJENCŮAMALÝCH DĚTÍ

Úvod

Milémaminky,

dotazynavýživudítětepatříknejčastějšímotázkám,kterédětštílékařiasestryvordinacíchaporadnáchzodpovídají.Tatoknihajesouhrnempraktickýchradčerpanýchzkapitolmýchpředchozíchknihazbezmáladvoutisíc odpovědínadotazy,kteréjsemdosudzodpovědělnainternetovémportálu. Velicečastosezdemaminkyptajíprávěnadětskouvýživu.Některéotázky jsoutakzásadníatakčastoseopakují,žejsemjevpoopravenéforměpoužil vzávěruknihykvysvětleníkonkrétníchnesnází,kteréssebouvýživadětí apřípravajídelpronašenejmenšípřinášejí.Vknizenajdetevýčetpravidel propřípravuzdravéracionálnídětskéstravy,základníinformaceojednotlivýchdruzíchpotravinasamozřejměireceptářjídelprokojence,apředevším probatolata.Problematikakojeníjezpracovánavzákladníchbodech.Šířeji seokojenídočtetevknize Kojení–nejčastějšíproblémyajejichřešení nebo vknize Výživakojenců.ObějmenovanéknihyvyšlyvnedávnédoběvaktualizovanémvydánívnakladatelstvíGradaPublishing.Výživamalýchdětíjedetailnějipopsánavméstejnojmennéknize.Zdenajdetepředevšímpraktické radyajídelníčky,včetněnávrhůjídelníčkuproobéznídítěneboprodítěna vegetariánskéstravě.Dočtetesezde,jaksepoznáalergienabílkovinukravskéhomlékaajakseléčí,čímjemožnénahraditvápníkudítěte,kterénepije mlékoanejímléčnévýrobky,čímnahraditvejcevpřípravěpokrmů,je-lidítě navejcealergické,atp.VtétosouvislostimusímvyzdvihnoutknihuMUDr. MartinaFuchse Alergiečíhávjídleapití,kterámibylapřipsanítěchtokapitol zdrojemodbornýchradadůležitýchinformací.Jetoknihanapsanábrilantně asrozumitelněavřelejidoporučujivšem,kteřísedenněpotýkajíspotravinovýmialergiemi.

Pevněvěřím,žesenásledujícítextystanouvašímpomocníkempřiřešení nejrůznějšíchtěžkostí,kterémohoupřipřípravějídelprodětinastat.

Kojení

Kojení–nejcennějšídar

Kojeníjenejpřirozenějšízpůsobvýživydítěte.Kojenímdávámatkanarozenémudítětitonejcennější,comá,největšídar–mateřskémléko–unikátní tekutinu,jejížsloženípřesněodpovídápotřebámdítětevrůznýchstupních jehovývoje.Obsahujevšechnypotřebnéživinyvideálnímpoměruprorostoucíorganismusadíkypřítomnostizvláštníchcukrůpomáháosidlovat střevnísliznicikojencebakteriemi,kteréjsouprojehoorganismusprospěšné, zlepšujítráveníapodporujízráníimunitníhosystému.Právěproměnlivé,originálnísloženímateřskéhomlékaapřítomnostobrannýchlátek,kteréchrání dítěprotinemocem,jeto,conelzenikdyplněnahradit.Kojeníjezároveň nejpohodlnějšíformouvýživydítěteajeprospěšnéipromatku.Napomáhá zavinovánídělohypoporoduavedekpostupnéztrátěhmotnostníhopřírůstkuvtěhotenství.

Výlučnékojenídítěteprvníchšestměsícůživotajenejlepšímzpůsobemjeho výživy.Plněkojenédítěnepotřebuježádnoujinoutekutinu.Druhýpůlrokje pakveznamenípostupnéhozaváděnínemléčnýchpříkrmů.Vtomtověku, aleipozději,dodvoulet,přinášíkojenínespornévýhodyprodítěipro matku. Výhodykojeníprodítě

1.ochranapředinfekcemi(zánětstředníhoucha,záněthrtanu,zánětprůdušek,střevníinfekce–průjmy)

2.ochranapředvznikempotravinovýchalergiíapředalergickýmiprojevy vbudoucnosti

3.optimálnívývojduševníchschopnostídítěte

edice PRORODIČE

4.menšírizikovznikuobezity,cukrovky,chudokrevnosti

5.správnývývojkostíavbudoucnumenšírizikoosteoporózy

Výhodykojenípromatku

1.nejpohodlnější,nejvhodnějšíapřitomnejlevnějšízpůsobvýživydítěte

2.rychlejšízavinovánídělohypoporoduajejínávratdostavupředotěhotněním

3.přirozenésníženíhmotnostníhopřírůstkupoporodu,návrathmotnosti kestavupředotěhotněním

4.menšípoporodníztrátykrve

5.výlučnékojenímáantikoncepčníúčinek

6.ochranapředrakovinouprsu,vaječníkůaosteoporózou

Jaksprávnězačítskojením

1.Prvnípřiloženíkprsubyseměloodehrátjiždotřicetiminutpoporodu, nejpozdějivšakdodvouhodin.

2.Prvnídenpřikládámedítěkprsupravidelně,přibližněpotřechhodinách, pokudsamonechcečastěji.

3.Prvnídvaažtřitýdnypřikládámedítěkoběmaprsům.Ještěnenírozdíl mezitzv.přednímazadnímmlékem.(Teprvepozdějisepřikojeníuvolňuje nejprvepřední,sladšímléko,kteréjenásledovánomlékemzadním,tučnějším.Tehdyseobvykledoporučujekojitjižjenzjednohoprsu,abydítěvypilo idostatekzmíněnéhozadníhomléka.)

4.Délkukojeníneomezujemezžádnýchdůvodů,dítěmůžebýtuprsu ipřespůlhodiny.

5.Nevadí,žeseintervalymezipitímstanounepravidelné(půlhodiny,ale itřiažčtyřihodiny,obvyklevšaknedélenežšesthodin).

6.Skojenímsevětšinouzačínávpolozevleže,pozdějivsedě.

7.Respektujemezvláštnostitvaruprsůaobličejedítěteúpravoupolohypři kojení(obtížepůsobímalábradadítěte,přílišvelkýprsnebobradavka atakévpáčenábradavka).

JÍDELNÍČEKKOJENCŮAMALÝCH DĚTÍ

8.Důležitéje,abypolohapřikojeníbylapromatkupohodlná.Každávynucenápolohaprovázenánepohodlímmatkymázanásledekzhoršené uvolňovánímlékazprsu.

9.Netlačímedítětihlavukprsunásilím,protožebytouněhovyvolalo obrannoureakci.Dotýkámesepouzejemnějehohlavypodspojnicíuší.

Správnépřiloženídítětekprsu

Dítěmáobličej,hrudník,bříškoikolenaotočenákmatce.

Ouško,ramenoakyčlejsouvjednélinii.

Matkapřitahujerukoutělodítěteksobězaramenaazáda,nikolizahlavičku.

Jestližesematkadotýkáhlavydítěte,pakjendovýšespojovacíliniejeho oušek.

Hlavičkynadliniíspojniceušíaniobličejesematkapřikojenínedotýká, abynedošlokmatenísacíhoreflexu.

Matkaneodtahujeprsodnosudítěte.

Matkapřikládádítěkprsu,nikoliprskdítěti.

Brada,tvářanosdítětesedotýkajíprsu.

Dítěnekřičí,začínásátdlouhýmitahy.

Matkanepociťujebolest.

Najdemojedítěvmateřskémmlékuvšechnuvýživu, kteroupotřebujeužodporodu?

Vprvníchhodináchadnechpoporodujevprsumatkymlezivo,kolostrum. Jenažloutlébarvyahustéjakovaječnýbílek.Obsahujeobrannélátkybílkovinnépovahyasoli,kterévtuchvílidítěnejvícepotřebuje.Zásobyenergie avodymánovorozenecvesvémtělepřipravenyužztělamatkynadvaažtři dny.Většinoupřesnětolik,kolikjichvyužije.

Dokrmováníkaždéhodítětečajemaumělouvýživoupramenízneznalosti dějů,kterýmipřírodavybavilanověnarozenésavčímládě.Jetedyzbytečné adoceléhoprocesutvorbymléka,vytvořenísprávnétechnikykojeníabezproblémovéspoluprácemaminkyaděťátkazasahujenepříznivě.

edice PRORODIČE

Kdyžprobíhávšechnosprávně,objevísevprsechmatkyvětšímnožství mlékaužkoncemdruhéhodnenebotřetídenpoporodu.Důležitéaleje,aby vzájemnápolohamatkyadítěte,způsobuchopeníprsuapolohabradavky vústechdítětebylysprávnéaumožnilydítětiodprvníhopřiloženívypítvětšinutoho,cosevprsuvytvořilo.

Iněkolikzdánlivěnevýznamnýchkapekmlezivavytvořených vprvníchhodináchpoporodusestáváprodítěvelicecennoutekutinou!

Správnátechnikajepředpoklademúspěšného dlouhodobéhokojení

Matkazaujímáuvolněnoupolohu.

Vleženabokumámatkapodepřenouhlavupolštářemtak,abysehlava vyrovnalasramenem.Nemáseopíratoloketanipřílišzvedatrameno.

Prohnutímvzádechsevyrovnávyklenutíbřicha,obvyklévprvníchdnech poporodu,dítětakneležívúhlukosematčinatěla,aletěsněknípřivinuto.

Vseděstabilizujematkauvolněnoupolohupodloženímchodidelstoličkou,jeopřenávzádechadítěspočívánajejímhrudníku,matkanedrží jehováhunarukou,alenesejinasvémtěleadítěnesklouzávákešpičce bradavky.

Dítěmůžemaminkapodložitpolštáři, přidržujejezaramínka,neza hlavu. Nedotýkásehlavy nadspojnicíuší.

Každánepřirozenápolohamázanásledekzhoršenéuvolňovánímléka.

Tělodítětejevtěsnémkontaktustělemmatky.

Matčinobřichosedotýkábříškadítěte,mezimatkouadítětemnenížádnápřekážka,spodníručkadítěte,zavinovačkaatd.Jensprávnávzájemná polohaobouumožnísprávnépřisátídítěte.

Matkanabízíprsnadlanisprstypodapalcemnaddvorcem.

Dítětakmůževzítdoústvětšinudvorce.

Brada,tvářanosdítětesedotýkajíprsu.

Někdymusímatkakvůlikontaktuobličejedítětesprsemtisknoutprs směremkdítěti.Lehcezakloněnáhlavanebránídítětivdýcháníanipři

JÍDELNÍČEKKOJENCŮAMALÝCH

„zabořenémnosu“,přisprávnépolozematka nemusíodtahovattkáň prsuodnosudítěte vesnazeumožnitdítětivolnédýchání. Ústadítětejsouširoceotevřená.

Jazykjevysunutýpřesdolnídáseň,bradajevtisknutadotkáněprsu,rty jsouohrnutyven,jazykježlábkovitěprohnutokolobradavky.

Tváředítětinevpadávajídovnitř.

Pohybujísejenspánkydítěte.

Neníslyšetžádnýzvuk.

Mlaskánídítětejeznámkoušpatnétechnikysání,jazykstlačujepouze špičkubradavky.

Dítěsajepomalýmitahy.

Počátečnírychlejšísánísepochvílizpomalíadítězačnepolykat.Jeslyšet polykánídouškůmléka.Dítějeklidné,nepouštíbradavkuanesnažíse odalšípřisátí.

Tkáňprsusepředústydítětenenapíná.

Dítězískátolikmléka,koliksemuzprsupodařídostatdoúst.Hlavnísání seodehrávávústech.Přišpatnétechnicesekůžeprsupřikojenívytahuje aočividněpohybuje.

Kojenínesmímatkubolet!

Bradavkanenípokojeníaniodřená,anioploštělá.Isbolavoubradavkou lzekojitbezbolesti,pokudjeumístěnavústechdítětesprávně.

Bolestbradavkypřipřisátídítětetéměřjistěznamená,žepřiloženídítěte kprsunenísprávnéajetřebajeopravit.Pokračovánívkojeníšpatnou „technikou“častoznamenápoškozeníbradavek.Bolestastrachpřikojenípakvedoukomezovánídoby,kteroudítěstrávíuprsu,akjehonespokojenosti.Mlékozůstávávprsunevypitoajehodalšítvorbasesnižuje. Mechanismus,kterýřídítvorbumlékatak,abyjehomnožstvíakvalitaodpovídalypotřebámdítěte,jenarušenadřívenebopozdějivyústívbludný kruh,majícízanásledeknedostatekmléka,nespokojenostaneklidrodičů,neprospívánídítěte,ukončeníkojeníajehonahrazeníumělouvýživou.Apřitomstačilotakmálo:zaměřitsenasprávnoutechnikukojení, nechatsiporaditsprávnouosobouvesprávnouchvíli,neztrácetvíru vúspěchkojeníasebedůvěru.

edice PRORODIČE

Kdomůžebýttousprávnouosobou,kteráporadístechnikoukojení?

1.Zkušenánovorozeneckásestranebolékařzoddělení,kterésebezezbytku řídístrategiípodporykojení(vnašírepublicejsouvsoučasnédobědesítky novorozeneckýchoddělení,kterénesouoznačení,,Babyfriendlyhospital“ ajejichpodporakojeníjepříkladná).

2.Laktačníporadkyněproškolenálaktačníligou(telefonickymožnokontaktovathorkoulinkukojení–tel.:261082424).

3.Erudovanádětskásestranebopraktickýdětskýlékař,kteřípodporujíkojení.

Dalšízásadyúspěšnéhokojení

Kojitjetřebaivnoci.Vnocijeprodukceprolaktinuaoxytocinuvyššínež vedne.

Dítěmábýtkojenopodlejehoproměnlivýchpotřeb,tedynikolivvpravidelně stanovenýchintervalech.Nenínicdivného,žeběhemhodinyjedítěpřiloženo vícekrát.Dítěmáněkolikdalšíchdůvodů,pročsepláčemneboneklidem „domáhá“přiloženíkprsu.Někdytodokonceanipřiloženínemusíbýt,dítě uklidnípřítomnostmatky,jejítělesnáblízkost,ustaršíchkojencůijejívůně. Typickýmpříklademješkytavka.Stačíněkolikpolknutíadítějiztratí.Jiným důvodemjebolestbříška.Nepříjemnýpocitvprůběhupohybutrávenéstravy vestřevechdítětesečastovyřešíněkolikadouškyvypitéhomléka.Polknutím setotiž„spouští“postupnýorganizovanýpohybstřev,kterývedenakonec kodříhnutí,kodchoduplynůnebojenkposunutítráveninypřes„obtížné“ místo.

Takéděti,kteréublinkávají,majívústechneboníževkrkunepříjemnýpocit, známýudospělýchjako„pálenížáhy“.Polknutímlékanepříjemnépocityna časvyřeší.

Přiloženímkprsunemůžematkaniczkazitačastoivelmikrátkádobauprsu vedekezklidněnídítěte.

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.