EB966808

Page 1


Mgr.MarieLišková

VAØÍMESPÍSNIÈKOU

VydalaGradaPublishing,a.s. UPrùhonu22,17000Praha7 tel.:+420220386401,fax:+420220386400 www.grada.cz jakosvou????.publikaci

OdpovìdnáredaktorkaJanaJandovskáKubínová SazbaazlomMilanVokál NávrharealizaceobálkyMartinaBártová PøípravapokrmùMiluškaFojtù KresbyVladislavaRoldánová ØíkankyMarieLiškovást.

Poèetstran140+8stranbarevnépøílohy Vydání1.,2006

VytisklyTiskárnyHavlíèkùvBrod,a.s. Husovaulice1881,HavlíèkùvBrod

©GradaPublishing,a.s.,2006

CoverPhoto©profimedia.cz/CORBIS

ISBN80-247-1451-5

VAØÍMESPÍSNIÈKOU

Pøedmluva

Publikace„Vaøímespísnièkou“jeurèenapøedevšímdìtskýmkuchaøùmarodièùm,jenžjsouochotnispoleènìsdìtmiobjevovatkulináøskátajemství.

Knížka,kterouprávìdržítevruce,jeurèenaitìmzvás,kteøísirádizazpívají apøitomudìlajíještìnìcoužiteèného,tøebauvaøíobìd.

Receptyjsoupodlepracnostioznaèenyhvìzdièkou.Unejjednoduššíchjídel najdete1hvìzdièku .Pokrmy,kterévyžadujívícezruènosti,jsouoznaèeny 2hvìzdièkami .Nejsložitìjšírecepty,kterépotøebujípomocmaminky,babièkynebozruènéhotatínkaèidìdeèka,jsouoznaèeny3hvìzdièkami .

Nežsepustítedovaøení,mìjtenapamìti,ževaøeníjevlastnìurèitýmdruhemumìní,vekterémhrajerolicitafantazie.Takjakohudebníksložípíseò, takvyuvaøítevlastníjídlo.Nezaleknìtesetedy,kdyžunìkterýchreceptù, napøíkladsalátù,nenajdetepøesnìkoliklžicèehopøesnìdát.Naøadupøišlo právìvašeumìníjakuspokojitvlastníchuťovébuòky.Nìkdymùžetenìjakoupøísaduvynechat,nebonaopakpodlesvépøedstavivostipøidat.Jediné, cobychomvámporadili–dochucujtenejprveménìnežvíce.

Pøipøípravìpokrmùvámpøejemehodnìradosti,málopøipálenýchhrncù ahlavnìdobrouchuť.

edice PRORODIÈE

Úvod

Comámeksnídani–prasepíchaný Comámekobìdu–hrnekodmedu

Comámeksvaèinì–sazevkomínì Comámekveèeøi–hrnekodpeøí

Znátetotaky?Kdyžmátehlad,alevìtšinousemožnájennudíte,ptátese stálemaminky:„Cobudekobìdu?“nebo„Cobudekveèeøi?“Pochvílivám maminkazaèneodpovídatpøesnìtak,jakjeuvedenovpøedchozímøíkadle.

Následujícíøádkyjsouurèenyvšem,kteøísechtìjí„vtipným“odpovìdímvyhnout,naèerpatinspiraciapøikuchtìnípotrápitruceihlavu.Jakbrzouvidíte,kvaøenímùžepatøitipísnièka.Pøipøípravìpokrmùsitedydotaktu pìknìzazpívejte.

Polévky

Voda,jíškakoøení, vpolévceseobjeví. Najeztesedosyta, copolévkanaskýtá.

edice PRORODIÈE

Polévkybývalyodpradávnajakýmsizákladnímchodemobìda.Nenadarmoseprotoøíká,že„polévkajegruntamasošpunt“.Polévkyèasto nahrazovalyveèeøiisnídani.Protovdøívìjšíchdobáchvypadalyjinak, nežjakjeznámednes.Bylymnohemhustšíajakseøíkalo,kdyžvnich „stálalžíce“bylotoomnoholepší.Vdnešnídobìjsoupolévkypøedevšímvýznamnýmzdrojempøísunutekutindonašehotìla.

Ach,ach,ach,spálilajsemhrách

HráškovápolévkaPP

• 1,5lvody

• sáèekmraženéhohrášku

• 1lžícehladkémouky

• pùllžièkymásla

Hrášekvložímedohrncesosolenouvodouauvaøímedomìkka.Vhrneèku, vtrošestudenévodyrozkvedlámedohladkalžícimouky.Zastáléhomíchání, tak,abysenámnevytvoøilyhrudky,vlévámetutosmìsdohrnceshráškem

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.