4
THAJSKO V KOSTCE Zamilujte si Thajsko
ZAMILUJTE SI
KLIDNÉ CHIANG MAI „Růže severu“ (str. 212) je druhé největší město v Thajsku, daleko od hlučného Bangkoku. Udělejte si procházku po chrámy lemovaných ulicích anebo výlet na kole po okolí.
THAJSKO Panenská divoká příroda, bohatá kultura i historie měst a nesmírně rozmanitá i jedinečná kuchyně, to je jen několik důvodů, proč si zamilovat Thajsko. Zde uvádíme několik z našich oblíbených.
1
RAJSKÉ OSTROVY Ať už se hodláte potápět, pořádat party nebo jen relaxovat, Thajsko má více než 1000 ostrovů, z nichž většina představuje tropické klenoty porostlé džunglí a lemované plážemi s bílým pískem.
5
JEDINEČNÁ JÍDLA Thajská jídla, která vynikají dokonalou vyvážeností mezi sladkým, slaným, pikantním a aromatickým, nemají konkurenci. Rozhodně ochutnejte národní jídlo pad thai.
2
RUŠNÝ BANGKOK Starověká i soudobá thajská kultura se živě prolínají v hlavním městě (str. 74), centru nekonečných trhů, nespoutaného i kultivovaného nočního života a několika z nejvelkolepějších monumentů.
3
VÝLETNÍ PLAVBY PO MEKONGU Životní mízu větší částí jihovýchodní Asie, mohutnou řeku Mekong, poznáte nejlépe z výletní plavby na úzkém dlouhém člunu z oblasti Chiang Khan (str. 278), která se vine kolem dřevěných domů na březích.
10
6
STAROBYLÁ HLAVNÍ MĚSTA Bohatou historii Thajska nejvíce připomínají rozpadající se rozvaliny měst Ayutthaya (str. 166) a Sukhothai (str. 188), plné soch Buddhy a zachovalých svatyň čedí.
POZNEJTE
THAJSKO Thajsko je v tomto průvodci rozdělené do jedenácti barevnými kódy rozlišených turistických oblastí zachycených na této mapce. Více se o každé z oblastí dozvíte na dalších stranách.
Thanh Pho Thanh Pho Thanh Hoa Thanh Hoa
Mae Sai Mae Sai
L A O SL A O S
Chiang Rai Chiang Rai Mae HongMae SonHong Son
M YA N MM YA R NMAR
VIETN V IAEM TNAM
DALEKÝ DALEKÝ SEVER SEVER str. 228 str. 228
Chiang Mai Chiang Mai
Nan
SEVEROZÁPAD SEVEROZÁPAD Lampang Lampang THAJSKA THAJSKA Bago
Bago
str. 200 str. 200
Phrae
Mae Mae Sariang Sariang
Thanh Thanh Pho Vinh Pho Vinh
Nan Bung KanBung Kan
Phrae
Nong Chiang Khan Chiang Khan Khai Loei
Rangún Rangún
Loei
Thaton Thaton Tak
Tak
Phitsanulok Phitsanulok
Udon Thani
Nong Khai
ÚDOLÍ ÚDOLÍ ŘEKY ŘEKY MEKONG MEKONG
Udon Thani
str. 264 str. 264
Khon Kaen Khon Kaen
Mawlamyine MawlamyineSEVER SEVER STŘEDNÍHO STŘEDNÍHO
Mukdahan Mukdahan
THAJSKA THAJSKA str. 184 str. 184
Khemmarat Khemmarat
KHORATSKÁ KHORATSKÁ PLOŠINA PLOŠINA
Nakhon Sawan Nakhon Sawan
str. 250 str. 250
JIH STŘEDNÍHO JIH STŘEDNÍHO THAJSKA THAJSKA
Khorat
Ubon Ubon Ratchathani Ratchathani
Khorat
str. 162 str. 162
Dawei
AyutthayaAyutthaya
Dawei
BangkokBangkok
Banteay Meanchey Banteay Meanchey
Ratchaburi Ratchaburi
BANGKOK BANGKOK VÝCHODNÍ VÝCHODNÍ str. 74 str. 74 Chon POBŘEŽÍ Chon POBŘEŽÍ
AndA am n da an m s kaén s k é mořm e oře
Buri
Phetchaburi Phetchaburi
Buri str. 284 str. 284
Pattaya Pattaya Myeik
Klaeng
Chanthaburi Chanthaburi
Myeik
Ko ChangKo Chang
PrachuapPrachuap Khiri KhanKhiri Khan
Bokpyin Bokpyin
K A M BK O AD MŽBAO D Ž A
Klaeng
Phnom Penh Phnom Penh
T h a jTshk aý j s k ý z á l i zv á l i v
ZÁPADNÍ ZÁPADNÍ POBŘEŽÍ POBŘEŽÍ str. 298 str. 298
KampongKampong Som Som
Can Tho Can Tho
Ranong Ranong
JIHOVÝCHODNÍ ASIE
Ko SamuiKo Samui
JA P O N S KO
ČÍNA
NEPÁL
BHÚTÁN
Tichý oceán
BANGLADÉŠ
INDIE
MYANMAR
LAOS
TH AJ SKO
POBŘEŽÍ POBŘEŽÍ ANDAMANSKÉHO ANDAMANSKÉHO MOŘE MOŘE str. 320 str. 320 Phuket
VIETNAM
Surat Thani
Surat Thani Nakhon Nakhon Si Thammarat Si Thammarat
DALEKÝ DALEKÝ JIH JIH
Phuket str. 344 str. 344
Songkhla Songkhla
KAMBODŽA SRÍ LANKA
Indický oceán
Hat Yai Hat Yai
MALAJSIE SINGAPUR
INDONÉSIE
VIETN V IAEM TNAM
Pattani Pattani
Yala
M A L AMJ A S IL EA J S I E Jitra
Jitra
Narathiwat Narathiwat Yala
S THAJSKEM Thajsko rozkládající se v bujné tropické krajině představuje pestrou kulturní a na smysly útočící směsici zahrnující pláže se zlatavým pískem na odlehlých ostrovech, starověká města s rozpadajícími se chrámy, malebnými osadami s rozmanitými etniky a nádhernými národními parky s majestátními horami.
16
BANGKOK Hlavní město Thajska a jedno z velkolepých měst jihovýchodní Asie je rozlehlá metropole rozkládající se na obou březích řeky Chao Phraya. Bangkok představuje hostinu lahodných pouličních jídel, elegantních chrámů a úžasných trhů. V tomto rušném městě se nacházejí nejvelkolepější paláce a nejlepší muzea v zemi, nemluvě o nejlepší umělecké scéně v Thajsku – jak moderní, tak klasické. Když zapadne slunce, noční život v Bangkoku je tak bouřlivý a rafinovaný, jak si jen dokážete představit. Vybrat si můžete z barů pro batůžkáře nebo luxusních střešních restaurací.
Nejlepší Trhy, pouliční jídla a pověstný noční život
Pamětihodnosti Velký palác, Wat Pho, Národní muzeum, Dům Jima Thompsona, Wat Arun
Zážitek Chutné a neobvyklé delikatesy v Čínské čtvrti, hlavním městě pouličního jídla světa
STRANA 162
STRANA 74
THAJSKO V KOSTCE Seznámení s Thajskem
SEZNÁMENÍ
JIH STŘEDNÍHO THAJSKA Tato „rýžová mísa“ Thajska a historické srdce Thajců je nejbohatší a nejhustěji osídlenou oblastí země. Prosperující města obklopují pole s cukrovou třtinou a rýží, prostřídaná oblastmi panenské divočiny. Právě tady se rozkládají rozvaliny starověkého města Ayutthaya, připomínající minulost mocného království a trvalý vliv buddhismu. Hlavním lákadlem je však bezpochyby Khao Yai, thajský původní (a nejlepší) národní park a ohromující lesní porosty.
Nejlepší Rozvaliny měst, historie a příroda
Pamětihodnosti Ayutthaya, národní park Khao Yai
Zážitek Pěší túry džunglí parku Khao Yai, zakončené osvěžením v působivém vodopádu
17
THAJSKO V KOSTCE Itineráře
10 DNÍ po ostrovech 1. den
3. den
se budete věnovat své duchovní stránce v bangkockém Wat Mahathat (str. 104), kde organizují meditační kurzy v thajštině i angličtině. Když si oddechnete, vydejte se na hodinový let na ostrov Ko Samui (str. 310).
ne koupáním a poleháváním na pláži Lamai. Poté se vydejte do Nathonu (str. 310) na severním pobřeží ostrova a odtud na člunu k ostrovu Ko Pha Ngan (str. 302). Krátká plavba skýtá řadu příležitostí k pořízení úchvatných snímků pobřeží.
Dopoledne Připravte se na výlet tím, že
1
Odpoledne Prozkoumejte vodopády a džung-
li bujně zeleného vnitrozemí ostrova a pak se vystavte sluníčku na Maenamu (str. 311), nádherné pláži na severním pobřeží. Když jste si dostatečně oddechli, zamiřte na východ do Bangraku (str. 311) a obdivujte tamní působivou sochu Buddhy. Večer Nedaleký Bophut (str. 311) je perfektní místo pro večeři – pouliční stánky nabízejí bezpočet chutných tradičních thajských jídel. Večer jděte na stadion Chaweng (166/16 Moo 2 Chaweng Beach Road) a sledujte zápas v muay thai, thajském národním bojovém umění.
3
2. den
Dopoledne Podívejte se na ostrůvek Ko Faan
u pobřeží poblíž Bangraku (str. 311), na němž se vypíná obří dvanáctimetrová socha Buddhy. Ostrov je s Ko Samui propojený hrází.
4
1 Západ slunce v zátoce Ao Mae Hat 2 Drink s výhledem na pláž Ao Thong Nai Pan Noi 3 Monumentální socha Buddhy v Bangraku
2 28
4 Party za úplňku na pláži Hat Rin
Odpoledne Vraťte se zpět do Bangraku a v Bangrak Beach Clubu (4171, Tambon Bo Put, Amphoe Ko Samui) si dejte k obědu jídlo z darů moře. Pak prozkoumejte klidnější úsek pobřeží v odlehlé zátoce Thong Son (str. 312). Večer Pokračujte po východním pobřeží
k pláži Lamai (str. 310), druhé nejdelší na ostrově, a připojte se k hostům některého z bezpočtu plážových barů.
Dopoledne Stravte neuspěchané dopoled-
Odpoledne Během oběda ve střešním baru ThreeSixtyBar (str. 303) se kochejte panoramatem svého nového okolí. Nedaleká zátoka Ao Mae Hat (str. 303) je klidné místo k oddechu na pláži, než se vydáte pěšky na ostrůvek Ko Ma, propojený s pevninou písečným náspem. Večer Neuspěchaný den by vám měl ušet-
řit dostatek energie na večer na legendární pláži Hat Rin (str. 305), pověstné tamním party za úplňku měsíce, každodenními ohňostroji, rytmy a kbelíky s alkoholem.
4. den
Dopoledne Den začněte pozvolna – pro-
zkoumejte Ao Thong Nai Pan Noi a Ao Thong Nai Pan Yai (str. 304), dvě odlehlé zátoky na severovýchodě Ko Pha Ngan, které se řadí k nejklidnějším a nejvíce fotogenickým místům na ostrově. Odpoledne Hodláte-li relaxovat ještě více, navštivte ve vesnici Baan buddhistický chrám Tai Wat Pho, kde se nachází herbální sauna – jedinečné místo k detoxikaci po rušné noci na pláži Hat Rin. Večer Stihněte západ slunce v Amsterdam Baru (str. 303), kde povečeřte výtečné pad thai. Večer stravte na pláži v Baan Tai ve visutém lůžku s pivem z plážového baru.
29
THAJSKO V KOSTCE Itineráře
1
4
6 1 Ostrůvky u Ko Nang Yuanu, propojené malými písečnými náspy 2 Barvité město na Phuketu 3 Bílý žralok ve vodách kolem Ko Tao 4 Palmy lemující pláž Patong 5 Kbelíky s alkoholem na Ko Phi Phi 6 Čluny na Phi Phi Leh
2
3
5. den
Dopoledne Stavte se na snídani a kávu v mo-
derní kavárně The Fat Cat (Walking Street Market, Thong Sala, Ko Pha Ngan) a poté jděte pěšky do přístaviště přívozů Thong Sala (str. 302), mířících ke Ko Tao (str. 306), menšímu ostrovu souostroví Samui.
Odpoledne Zamiřte ke Green Rocku (str. 309) a pokračujte v objevování podmořského světa. Je ideální pro každou úroveň potápění a obdivovat zde můžete impozantní skalní útvary. Večer Po dni plném zážitků se uvelebte
v některém z plážových barů na ostrově.
Odpoledne Projděte si Ko Nang Yuan
8. den
(str. 335), překrásné pláži s bílým pískem, přímo stvořené pro klidnou procházku.
kými ulicemi města Phuket (str. 328), obdivujte čínsko-portugalskou architekturu a velkolepá čínská sídla v ulici Ranong. Navštivte výstavu v hale hotelu Thavorn (str. 328) a prohlédněte si artefakty přibližující historii Phuketu.
Odpoledne Dejte si něco k obědu v luxus-
Odpoledne Dobrým místem pro oběd je Na-
Večer Večer si zajděte do Ban Ton Sai
(str. 334), centra Phi Phi, a v Tonsai Seafoodu (Tonsai Village, Ko Phi Phi Don) si dejte k večeři čerstvou rybu. Máte-li odvahu, můžete pak ochutnat notorický kbelík s alkoholem.
10. den
Dopoledne Udělejte si procházku historic-
(str. 307), skupinu tří ostrůvků u severozápadního cípu Ko Tao. Z vyhlídky na vrcholu kopce si lze pořídit jedinečnou fotografii panoramatu ostrovů. Okolní vody překypují podmořským životem a jsou proto ideálním místem pro potápění.
7. den
zpět ke Ko Samui se kochejte úžasnou podívanou a poté zamiřte na letiště, abyste stihli letadlo na Phuket (str. 324).
tural Restaurant (str. 327), kde v příjemné zahradě servírují světovou kuchyni. Pokračujte v prohlídce Starého města a zastavte se v čínském chrámu Bang Niew (str. 328) a v nádherném Wat Mongkol Nimit (str. 329).
Večer Místo rušných barů na Hat Sai Ri si
Odpoledne Nasávejte rušnou atmosféru na Hat Patongu (str. 324), nejrozvinutější pláži na Phuketu. Odpoledne se můžete věnovat parasailingu a vodnímu lyžování. Oběd si dejte třeba v populární italské restauraci La Gritta (lagritta.com).
Večer Zamiřte na Ko Sirey (str. 329), nevelký ostrov propojený s Phuketem mostem. Vystoupejte po svahu kopce k Wat Ko Sirey, když zapadá slunce, a kochejte se strhující podívanou na ostrov a působivou sochu ležícího Buddhy.
zvolte Banana Rock (Sai Nuan Beach, Ban Ko Tao, Chumphon), dřevěný bar na kůlech na odlehlé pláži Sai Nuan Beach.
6. den
Dopoledne Navštivte ohromující zátoku Ao
Tanot (str. 308), ukrytou mezi obrovskými balvany. V některé z půjčoven si pořiďte potřeby pro šnorchlování a stravte dopoledne průzkumem pestrobarevných korálů hemžících se rybami. 30
5
Dopoledne Během dvouhodinové plavby
Večer IPonořte se do rušného nočního
života v Hat Patongu, kde objevíte jedny z nejlepších plážových barů v Thajsku. Máte-li dostatek energie, vydejte se na východ do Music Matter (Talat Yai, čtvrť Mueang Phuket), jednoho z mála podniků s živým jazzem na Phuketu.
9. den
Dopoledne Na člunu se vydejte na dvouho dinovou plavbu k ostrovu Ko Phi Phi Don (str. 334), jednomu z nejpůvabnějších v Thajsku. Svůj průzkum začněte na Hat Yao
ním středisku Phi Phi The Beach Resort (phiphithebeach.com). Poté se vydejte do vnitrozemí a vylezte si na dva masivy ostrova, z nichž se otevírá úchvatná podívaná na Phi Phi a krasové útvary podél pobřeží.
Dopoledne Dopoledne se můžete věnovat
šnorchlování mezi životem pulzujícími korálovými zahradami Hin Pae, hned u Hat Yo – alespoň zklidníte bolavou hlavu z předchozího večera.
Odpoledne Vyjeďte si na člunu k ostrovu Phi Phi Ley (str. 334), kde můžete v jeskyni Vikingů obdivovat skalní malby. Večer Vraťte se na Phi Phi Don a skvělý
v ýlet po ostrovech završte v některém z mnoha koktejlových barů na pláži. 31
THAJSKO V KOSTCE Thajsko pro každého
Thajská klasická jídla
TOP
5
Pad thai, smažená směs nudlí, vajíček, rybí omáčky, krevet a nakrájených arašídů, si plným právem zasluhuje titul thajské národní jídlo. Nicméně zde připravují mnoho dalších jídel, která byste rozhodně měli ochutnat. Vydatná kari massaman vynikají škálou červené, žluté a zelené barvy, chuťové pohárky vám jistě vzbudí kyselá polévka tom yam a zajímavý papájový salát bývá často sladký, kyselý, slaný a silně pálivý.
Lákavé jídlo z hovězího pad thai a kuřecího satay
Balut Nic pro citlivé povahy – vařená oplodněná ptačí vejce včetně embrya. Hon mhai Thajci prosluli hedvábím, avšak jedí také smažené a ochucené housenky bource morušového.
Přípitek osvěžujícím pivem v úsvitu večera
Domácí nápoje Skvělé jídlo je třeba vždy zapít dobrým nápojem a Thajci vynikají i v tomto oboru. Nejznámější značky piva, Chang a Singha, doplňuje vzkvétající scéna řemeslných piv a minipivovary se vynořují po celém Bangkoku a jeho okolí. Úspěšně se rozvíjí dokonce i vinařství a vinice na vysočinách Khao Yai (str. 172), Hua Hin (str. 316) a Loei (str. 277) produkují řadu oceňovaných vín.
THAJSKO V KOSTCE
MÍSTNÍ CHUTĚ
JÍDLA PRO ODVÁŽNÉ
Thajská kuchyně je díky svému aromatu, vyváženosti chutí a pikantnosti populární po celém světě. Nejznámější jídla jako pad thai dostanete snad všude na naší planetě, avšak nic se nevyrovná rozmanitosti thajské kuchyně v její domovině, kde si po jídle můžete dát osvěžující thajský nápoj.
Larb mote daeng „Salát“ z červených mravenců i s vajíčky, která mají příjemnou citrusovou příchuť. Durian Durian – v hotelích zakázaný, nicméně k dostání na trzích – je nejvíce zapáchajícím ovocem na světě. Malang Tod Smažený hmyz – od štírů po cvrčky – je místní specialitou v Bangkoku a bohatým zdrojem proteinů.
Vegetariánské pokrmy Thajsko je sice proslulé masitými jídly, avšak není třeba chodit daleko, abyste našli vynikající vegetariánské pokrmy – poručte si pad phak (osmahnutá zelenina), pak boong (povíjnice vodní) nebo gang jay (vegetariánské kari). Vegetariánské slavnosti se konají od září do října v Phuketu (str. 329) a Trangu (str. 353) a podávají se na nich „jay“ jídla, vegetariánská kari.
Pouliční strava
Chutný oběd – ostré vegetariánské pad thai
Neexistuje autentičtější a jednodušší způsob k ochutnání thajských jídel než na ulici z rozpadající se káry a Bangkok je rozhodně hlavním městem pouličních jídel na světě. Yaowarat Road (str. 116) je bangkockou tepnou pouličních jídel, zatímco prapodivné a jedinečné lahůdky dostanete každý večer na tržišti Warorot (str. 210) v Chiang Mai a každou neděli ve Walking Street (Thalang Rd) v Phuketu.
Vychutnávání lahodných jídel (detail) nabízených v Yaowarat Road
43
THAJSKO V KOSTCE Thajsko pro každého
▽ Tančete do svítání na party za úplňku Žádná stránka thajského nočního života nedosáhla takového statusu jako večírky na Ko Pha Ngan za úplňku. Jednou za měsíc ožívá pláž Hat Rin (str. 305) divokými rytmy, tanečníky s ohněm a kbelíky s alkoholem.
▽ Projděte si noční trh v Chiang Mai Zažijte fantastickou noční atmosféru tohoto nejvěhlasnějšího thajského trhu (str. 209). Nabízejí zde vše od samurajských mečů po fotbalová trička. Nenechte si ujít nádherné tradiční lannské rukodělné výrobky a ochutnejte některá z exotických jídel.
▽ Party v barech na pláži v Phuketu Na Phuketu (str. 324), největším ostrově Thajska, není třeba volit mezi poleháváním na písku a zábavou ve stylových barech a nočních klubech, protože ty zde najdete přímo na pláži. Skvělé místo je Catch Beach Club (str. 328), jenž mimo jiné láká svým fantastickým nekonečným bazénem.
THAJSKO V KOSTCE
ZÁBAVA
Thajsko je sice proslulé nespoutaným nočním životem, ale pokud pro vás zábava do úsvitu není to pravé, nabízí i řadu jiných možností, např. koncerty klasické hudby, stylové bary u řeky, autentické noční trhy nebo rušný bar pro batůžkáře. V Thajsku prostě najdete všechno.
▷ Relaxace na tradičním vystoupení Neexistuje lepší způsob poznávání boha tého dědictví tradičních umění Thajska než návštěva mnoha tanečních a hudebních vystoupení. Nadchněte se ladností pohybů tanečníků při tanci khon (str. 63) v maskách nebo divadelním vystoupením lakhon (str. 63), zajděte si na tanečně-divadelní představení likay (str. 62) nebo objevujte tradiční thajskou hudbu (str. 62). Většina kulturních stánků je roztroušených po Bangkoku (str. 74) a Chiang Mai (str. 208).
NÁŠ TIP
Trocha kultury
▷ Zábava v ulici Khao San Road Batůžkáři by si rozhodně neměli nechat ujít potrhlou Khao San Road v Bangkoku. Kupte si pad thai a ledové pivo Chang a nasávejte elektrizující atmosféru mezi bary, knihkupectvími, cestovaními agen turami a trhovými stánky.
52
Národní divadlo v Bang koku (Rachinee Rd) je vhodné místo pro zhlédnutí vystoupení tradičního tance – představení khonu a lakhonu jsou na programu první a druhou neděli v měsíci; vstupenky se kupují u vchodu.
△ Posezení v elegantních barech u řeky Břehy řeky Chao Phraya v Bangkoku lemuje řada luxusních hotelů, střešních barů a restaurací na říčních člunech, kde můžete poznat klidnější tvář metropole. Oblíbeným podnikem je ThreeSixty Jazz Lounge (str. 147), který nabízí 360stupňový pohled na město i venkovní terasu a každý večer jazzová setkání.
53
Musíte vidět
1"=
VELKÝ PALÁC BANGKOK KROK ZA KROKEM Staré Město
พระบรมมหาราชวัง
E6 ⌂ Na Phra Lan Rd @ 1, 3, 25, 33, 39, 53 4 Chang, Tien q Sanam Chai # denně 8:30–15:30 h ¢ ceremonie ∑ palaces.thai.net
Tento komplex, jemuž se obecně říká Velký palác a Wat Phra Keo, tvoří nejposvátnější chrám v Thajsku a bohatě zdobený pohádkový palác, který byl kdysi rezidencí krále. Výstavba tohoto pozoruhodného komplexu byla zahájena se založením nového hlavního města v roce 1782. Měl se stát schránkou pro nejuctívanější sochu Smaragdového Buddhy (Phra Kaeo) a sídlem krále. Toto soběstačné „město ve městě“ bylo obehnáno hradbami o délce 1900 metrů. Velký palác spatřil světlo světa ve stejnou dobu jako Wat Phra Kaeo. Coby oficiální královské sídlo sloužil v letech 1782–1946, i když král Chulalongkorn (Ráma V.) byl posledním panovníkem, který v něm žil. Dnes královská rodina přebývá v paláci Chitralada (str. 123). V průběhu dějin doznala řada palácových budov změn i rozšíření. Jen v několika objektech pracují vládní úřady jako Ministerstvo financí, ale většina jich je nevyužitá. Dodnes se zde ale konají významné ceremonie.
Ohromující Dusitský trůnní sál a jeho krásné zahrady
Výstavba tohoto pozoruhodného komplexu byla zahájena se založením nového hlavního města v roce 1782. Měl se stát schránkou pro nejuctívanější sochu Smaragdového Buddhy (Phra Kaeo).
NA PHRA LAN
hlavní vchod
NA PHRA LAN Wat Phra Kaeo
2
MAH
1 Dusitský trůnní 5 sál Trůnní sál dynastie Chakri
ATH
ao Ch ya ra Ph
94
3
4 Vnitřní palác
6 7 Zahrady Siwalai Audienční komnata
OBLAST NEPŘÍSTUPNÁ VEŘEJNOSTI
AT
0 metry
Budovy Phra Maha Monthien
CHAI
THAT
Pavilon Aphornphimok
8
M SANA
MAHA
pokladna
S 200
I T H AN G WA
1 Dusitský trůnní sál Mnozí tuto budovu se čtyřstupňovou střechou považují za nejúchvatnější objekt Velkého paláce. Trůnní sál s křížovým půdorysem vznikl jako napodobenina jedné z nejhonosnějších ayutthayských budov – Wat Phra Si Sanphet (str. 168). O pět let později do něj uhodil blesk a musel být znovu vystavěn, tentokrát v menším měřítku. Pyšní se bohatě zdobenou stupňovitou věží a náleží k nejkrásnějším ukázkám tradiční thajské a raně rattanakosinské architektury. Uvnitř ukrývá mistrovský kousek thajského umění: původní perletí intarzovaný týkový trůn Rámy I. Jižní křídlo má zajímavé okno ve tvaru trůnu. V sále probíhají každoroční královské slavnostní ceremonie.
Složitá a působivě ztvárněná socha v areálu
95
DALŠÍ PAMÁTKY
BANGKOK KROK ZA KROKEM Thon Buri
2 Kostel Santa Cruz โบสถ์ซางตาครูส้ F7 ⌂ Soi Kudi Chin @ 2, 8 do Pak Klong Talad, poté přívozem nebo expresním člunem do přístaviště Saphan Phut # Ne 6 a 19 h (při mších)
Pastelově žlutý kostel Santa Cruz se řadí k nejvýznamnějším památkám na komunitu portugalských kupců a misionářů, kteří zde žili v polovině 19. století. Zrodil se na sklonku 18. století, kdy bylo hlavním městem Thajska Thon Buri. V roce 1834 rozhodl o přestavbě biskup Pallegoix a další úpravě se podrobil roku 1913. Thajský název božího stánku zní Wat Kuti Chin („čínská klášterní rezidence“) podle čínských architektonických prvků. Přestože v bludišti uliček kolem kostela se dochovalo jen několik domů portugalských přistěhovalců, zanechali po sobě i další dědictví v podobě soukromých katolických svatyň zastrčených mezi thajskými obydlími, jež slouží zároveň jako krámky.
3" Národní muzeum královských člunů พิพธิ ภัณฑ์เรือพระทีนั่ ง่ D4 ⌂ Khlong Bangkok Noi § 0-2424-0004 @ 7, 9, 19 4 dlouhý člun z přístaviště Chang # denně 9–17 h
V rozměrné budově připomínající sklad je umístěná sbírka nejokázalejších člunů v Thajsku, jež patří králi. Malby přepychových ayutthayských člunů používaných v bitvách a ve slavnostních procesích, spolu s archivními fotografiemi královských obřadů, jichž se účastnily v průběhu uplynulých 150 let, představují jedny z nejkrásnějších obrazů Thajska prezentovaných světu prostřednictvím pohlednic a turistických brožur. V současné době však tato plavidla spatříte na řece Chao Phraya jen zřídka, neboť je od roku 1967 opatruje muzeum.
Detail nádherných královských člunů v Národním muzeu královských člunů
NÁŠ TIP
Expresní člun Thon Buri se rozkládá u řeky, a tak se sem nejlépe dopravíte na člunu. Expresní člun Chao Phraya Express Boat často vyplouvá nahoru a dolů po řece a zastavuje v několika přístavištích. Plavba stojí 10–32 bahtů.
Čluny jsou kopie originálů sestrojených před 200 lety na podnět Rámy I., který je nechal zhotovit podle ayutthayských modelů. V roce 1981 se většina královských člunů podrobila náročné obnově, z níž vyšly v plném lesku. Veřejnost je mohla obdivovat při oslavách 200letého výročí založení Bangkoku v roce 1982, během 60. narozenin již zesnulého krále Bhumibola v roce 1987 a u příležitosti zlatého jubilea jeho vlády 7. listopadu 1996. Při těchto slavnostech jich na řeku Chao Phraya vyplulo více než padesát a vytvořily tak dost dlouhé procesí. Valná část z 2000 veslařů oděných do tradičních uniforem jsou kadeti námořnické školy, kteří představují více než vhodnou posádku plavidel, jež kdysi byla součástí námořní flotily. Plavidlo zvané Supphanahongsa („zlatá labuť“) uprostřed muzea je nejvýznamnějším královským člunem. Vzniklo z jediného kusu týkového dřeva a na délku měří přes 50 metrů a váží 15 tun. Na přídi se vyjímá bájný pták hansa podobný labuti. Člun Anantanagaraj s několikahlavým hadem (nága) a sochou Buddhy je vyhrazený pro přepravu mnišských rouch. Narai Song Suban Rama IX je první člun zkonstruovaný za vlády krále Bhumibola. Je dlouhý 44 metrů a pojme 50 osob.
Přívoz na řece Chao Phraya s chrámem Wat Rakhang v pozadí
4 Wat Prayun วัดประยูร
5 Wat Rakhang วัดระฆัง
F7 ⌂ Pratchatipok Rd @ 6, 43 4 expresní člun do Saphan Phut pier # denně 7–16:30 h
E5 ⌂ Soi Wat Rakhang @ 57, 83 4 Chang pier # denně
Podivný umělý pahorek u vchodu do Wat Prayun dal vytvořit Ráma III. Když si král jednou četl při světle svíčky, všiml si zajímavého útvaru z tavícího se vosku. Posléze požádal jednoho z dvořanů, Prayuna Bunnaga, aby navršil pahorek stejného tvaru. Pahorek je nyní posetý bizarními svatyněmi, miniaturními čedí, prángy, grottami a chrámky. Asi nejpozoruhodnější je nádrž plná stovek želv, které si věřící kupují a pak je vracejí zpátky do nádrže. Darováním svobody (rozšířenější je vypouštění ptáků z klece) si střádají záslužné činy pro další životy. Bot, byť ve zchátralém stavu, má dveře a okenice vykládané perletí. Velká čedí naopak vyniká kruhovým arkádovým ochozem završeným menšími čedí.
Wat Rakhang byl posledním významným watem, který nechal zbudovat Ráma I. na počátku 19. století. Krásné nástěnné malby v hlavním vihánu, provedené v letech 1922–23 mnichem jménem Phra Wanawatwichit, líčí mimo jiné známé výjevy z Bangkoku. Přestože metropole od té doby doznala značných změn, Velký palác (str. 94) na protějším břehu řeky poznáte snadno. Na malbách je palác znázorněný uprostřed imaginárního útoku. Všimněte si také umně zvěčněného procesí královských člunů. Dřevěná knihovna (ho trai) spočívající na kůlech v západní části komplexu sloužila jako sídlo Rámy I. dříve, než se stal králem. Konzoly, jemně vyřezávané knihovny a černo-zlaté dveře jsou dobová mistrovská díla. Knihovna uvnitř ukrývá nástěnné malby s příběhy z Rámakienu (str. 171) a portrétem Rámy I.
PITÍ ThreeSixty Jazz Lounge Střešní hala s okny od podlahy ke stropu, skýtajícími 360stupňové panorama. Živý jazz. H9 ⌂ Millennium Hilton Hotel, 123 Charoen Nakorn Rd ∑ hilton.com
The River Bar Tento bar s baldachýnem nabízí skvělé koktejly a výhled na řeku. E5 ⌂ Peninsula Hotel, 333 Charoen Nakorn Rd ∑ peninsula.com/ bangkok
342 Bar 342 Bar sice není nejluxusnější, zato skýtá podívanou na Velký palác na protějším břehu. H9 ⌂ 342 Soi Wat Rakhang ∑ baan wanglang.com
147
Musíte vidět
5" Wang Luang วังหลวง
JÍDLO
THAJSKO KROK ZA KROKEM Jih středního Thajska
⌂ Uthong Rd # denně
Západně od Wat Thammika rat je situován Wang Luang, severní přístavba královského paláce, provedená na popud krále Boromatrailokanata (1448–88) v polovině 15. stole tí. Následující panovníci ji obohatili o několik pavilonů a síní. V roce 1767 však Wang Luang vyhladili Barmánci. Z budov bývalého královské ho paláce se nejlépe dochoval pavilon Trimuk, zbudovaný za vlády krále Chulalongkor na (1868–1910).
6" Národní muzeum Chao Sam Phraya วังจันทรเกษม ⌂ křižovatka Rotchana Rd a Si Sanphet Rd § 0-3524-4570 # St–Ne 9–16 h
Muzeum rovněž pečuje o ma lou sbírku zlatých artefaktů včetně meče osázeného dra hokamy, zlatých pantoflí a klenotů, jež byly objeveny v kryptě
Malakor Klasická thajská jídla servírovaná buď v půvabné dřevěné jídelní místnosti, nebo venku s výhledem na osvětlené rozvaliny Wat Ratchaburana, jenž se rozkládá šikmo přes ulici. ⌂ Cheekun Rd § 0-9177-96475
Vyzdobený interiér Wat Suwan Dararam s krásnými nástěnnými malbami (detail)
hlavního prángu ve Wat Rat chaburana, když byla v roce 1957 vykradena, a patří k jed něm z mála předmětů, jež přečkaly vyplenění Ayutthaye Barmánci. Mezi dalšími expo náty nechybějí bronzové so chy Buddhy a dřevěné dveřní výplně z watů v Ayutthayi.
7" Wat Phra Ram วัดพระร�ม ⌂ Si Sanphet Rd # denně
Podle záznamů nechal Wat Phra Ram zbudovat na místě zpopelnění ostatků krále Ra mathibodiho jeho syn Rame suan v roce 1369. Elegantní práng však spatřil světlo světa během obnovy na popud krá le Boromatrailokanata. Práng krášlí garudové, nágové a so chy kráčejícího Buddhy. Ko lem spočívají vihány a bot. Po klidný Wat Phra Ram vytváří krásný fotogenický odraz na hladině blízkých vodních nádrží s lekníny.
Bohatě zdobená a krásně propracovaná socha Buddhy v Národním muzeu Chao Sam Phraya
Coffee Old City
8 Wat Suwan Dararam วัดสุวรรณด�ร�ร�ม ⌂ nedaleko Pomphetu # denně
Wat Suwan Dararam srovnali se zemí Barmánci, ale později ho nechal znovu postavit Ráma I. Ubosot bývá obvykle zamčený, avšak o klíče se vy platí požádat, protože uvnitř ukrývá nástěnné malby, vytvořené na objednávku Rámy VII. a líčící výjevy z časů krále Naresuana. Nedaleko narazíte na část staroměst ského opevnění.
9" Wat Phra Si Sanphet วัดพระศรีสรรเพชญ์ ⌂ Si Sanphet Rd # denně 9–17 h
Wat Phra Si Sanphet založil král Boromatrailokanat
Poklidný Wat Phra Ram vytváří krásný fotogenický odraz na hladině blízkých vodních nádrží s lekníny.
v 15. století jako státní wat. Jeho syn Ramathibodi II. jej později obohatil o dvě čedí, jež měly chránit ostatky jeho otce a bratra. Třetí čedí nechal vztyčit Boromaracha IV. pro ostatky Ramathibodiho II. O další přírůstky se zasloužili následující panovníci až do útoku Barmánců v roce 1767. Ve 20. století se wat podrobil částečné rekonstrukci a o mnohé z jeho pokladů pečují muzea.
0" Wat Lokaya Sutharam วัดโลกยสุธ�ร�ม ⌂ Z od hlavního ostrova # denně
Wat vyniká 42 metry dlou hým nabíleným ležícím Buddhou. Podobné obrovské sochy Buddhy nesymbolizují vždy jeho smrt, ale někdy – jako v tomto případě – událost, kdy se Buddha stonásobně zvětšil, aby se mohl postavit démonu jménem Ráhu. Socha je nyní venku pod širým ne bem, neboť původní vihán zpustošili Barmánci a zbylo z něj pouze 24 osmibokých pilířů. Wat obsahuje též rozvaliny botu a čedí.
q" Centrum pro studium dějin Ayutthaye ศุนย์ศกึ ษ�ประวัตศิ �สตร์อยุธย� ⌂ Rotchana Rd § 0-3524-5123 # denně 9–17 h
Studijní centrum vítá návštěvníky zajímavými audiovizuálními expozicemi o dějinách a obchodních stycích Ayutthaye. Další část tohoto studijního centra stojí v oblasti, jež byla v době největší slávy Ayutthaye japonskou čtvrtí.
w" Wihan Phra Mongkhon Bophit วิห�รพระมงคลบพิตร ⌂ Si Sanphet Rd # denně
Wat se pyšní jednou z největ ších bronzových plastik Budd hy v Thajsku. Pravděpodobně pochází z konce 15. století, ale od té doby se podrobila řadě obnov a byla pozlacena. V roce 1767 barmští nájezdníci vihán z velké části zničili a po škodili hlavu a pravou ruku Buddhy. Socha zůstala pod širým nebem až do 50. let 20. století, kdy se vihán do čkal přestavby.
Kavárna, která zabírá skvělé místo přímo naproti chrámu Wat Phra Mahathat, podává výtečnou kávy, zákusky a sendviče a rovněž thajská kari a stir-fry. Nabízí také snídani v západním i thajském stylu. ⌂ Cheekun Rd § 0-8988-99092
Somtum Sukunya Další skvělá volba v blízkosti Wat Phra Mahathat, kde servírují klasické thajské pokrmy. Zaměřuje se na pikantní som tam (papájový salát). ⌂ 11/7 Ho Rattanachai Rd § 0-8916-37342
Bann Kun Pra Jeden z nejpopulárnějších penzionů v Ayutthayi má také restauraci na břehu řeky, která připravuje dobrá thajská jídla. Specialitou jsou dary moře. ⌂ 48 U Thong Rd § 0-3524-1978
169
DALŠÍ PAMÁTKY
THAJSKO KROK ZA KROKEM Severozápad Thajska
5 Mae Aw แม่ออ ! A1 ⌂ provincie Mae Hong Son @ Mae Hong Son, poté songthaew n Mae Hong Son; 0-5361-2982-3
V horách nedaleko hranice s Myanmarem se choulí zapadlá vesnice Mae Aw, založená členy čínské nacionalistické strany Kuomintang. Kromě strhujících výhledů poutá samotná vesnice také architekturou v čínském du chu, jedinečnými uměleckými řemesly a restauracemi serví rujícími místní jídla. Hlavní zdejší plodinou je čaj a škálu čajů čínského oolongu (str. 239) můžete ochutnat a koupit ve zdejších kávárnách a na plantážích. Je zde také několik penzionů a možnost pobytu v domácnosti, takže přenocování je zajímavou vol bou. Vedou sem i prohlídky s průvodcem, avšak do této oblasti se dopravíte i na mo torce nebo vozidlem 4WD.
Dřevěný vor plavící se jeskynním systémem Tham Lot poblíž Soppongu
DĚJINY OPIA V THAJSKU Mák setý se na severu Thajska začal pěstovat koncem 19. století s příchodem horských kmenů ze severní Číny. Rostl i v chudé půdě ve vysokých nadmořských výškách a jeho přeprava nebyla obtížná, proto se stal nejvýnosnější tržní plodinou. Ačkoli výroba opia byla roku 1959 v Thajsku zakázána, kvetla i během vietnamské války. A právě v tomto prosperujícím období vypukly boje o kontrolu nad makovými poli ve Zlatém trojúhelníku (str. 240). Hlavními uchazeči byly strana KMT a Šanská spojenecká armáda se sídlem v Barmě (dnes Myanmar) a také thajská, myanmarská a laoská armáda. Od 60. let 20. století byla produkce opia snížena o více než 80 % a většina horských kmenů se dnes zaměřuje na jiné plodiny. Thajsko je však stále kanálem pro opium produkované z okolních zemí.
6 Pai ปาย ! A1 ⌂ provincie Mae Hong Son @ z Mae Hong Son n Mae Hong Son; 0-5361-2982-3
Město Pai v nádherném údolí se stalo jednou z nejvyhledá vanějších destinací této části Thajska. Dnes láká náročnější návštěvníky, ale hlavně je mekou batůžkářů. Někdejší
osada Šanů v půli cesty mezi Chiang Mai a Mae Hong Son je domovem horských kmenů a také cílem vyznavačů trek kingu a raftingu. Bílo-žluté dlaždičky a něko likavrstvé střechy chrámu Wat Klang mezi autobusovou zastávkou a řekou Pai jsou ty pické pro šanské waty. Také Wat Phra That Mae Yen na ná vrší východně od Pai vystavěli Šanové. Vyřezávané dveře hlavního vihánu zachycují vý jevy z přírody a ze života lidí.
7 Soppong สบป่ อง ! A1 ⌂ provincie Mae Hong Son @ z Mae Hong Son n Mae Hong Son; 0-5361-2982-3
Vesnice Soppong trůní v ho rách, zhruba v nadmořské výšce 700 metrů. Díky pěkné scenerii, krásným okolním týkovým lesům a poklidné atmosféře je stále vyhledá vanějším střediskem. Prochází tudy mnoho turistů mířících k vesnicím místních horských kmenů – Lisuů a Šanů (menši na původem z Myanmaru). Soppong má vzkvétající kaž dodenní trh. Tham Lot severně od Sop pongu se řadí k největším jes kynním systémům v jihový chodní Asii. Tři sousedící jeskyně vytvářejí rozsáhlý podzemní kaňon, jímž protéká mohutnější říčka. Návštěvníci se plaví jeskyněmi na člunech, které zastavují u zajímavých geologických uskupení.
8" Tham Pla ถ้�ำ ปลา ! A1 ⌂ provincie Mae Hong Son; z hwy 1095, 17 km S od Mae Hong Son @ Mae Hong Son n Chiang Mai; 0-5324-8604
Malebnou lokalitu Tham Pla („rybí jeskyně“) severně od Mae Hong Son lze navštívit z města za jeden den. Ve skutečnosti jde o jezírko s potokem pod vápencovým výchozem, jež dostalo jméno
Lampiony zdobící půvabnou vesnici u řeky Mae Aw
podle obřího karasa, který v něm žije. Můžete si koupit papáju a rybu jí nakrmit. Okolní poklidné zahrady jsou asi nejpřitažlivějším prvkem tohoto místa.
9" Národní park Namtok Mae Surin อุทยานแห่งชาติน�ำ ้ ตกแม่สรุ นิ ทร์ ! A2 ⌂ provincie Mae Hong Son; sídlo správy parku 2,5 km od hwy 108, 8 km S z Mae Hong Son @ z Khun Yuam, poté songthaew n Mae Hong Son; 0-5361-2982-3 # denně
Nevelký park je největším skvostem oblasti jižně od města Mae Hong Son. Velkou část pokrývá nížinný les, jenž skýtá útočiště medvědu ma lajskému, medvědu ušatému a muntžaku červenému. Z ptáků zde nechybějí drongo vé a zoborožci. K vodopádu Mae Surin, kte rý patří k největším v Thajsku (100 m), dorazíte pěšky po cestě z okresu Khun Yuam. Stejnou cestou se vydejte také k Thung Bua Thong („louka planě rostoucích slunečnic“), jež rozkvétá v listopadu a prosinci. V ubytovnách v Mae Hong Son a Pai vám zařídí jízdu raftem po řece Pai, která protéká parkem.
JÍDLO Silhouette Restaurace sídlící v Reverie Siam Resort servíruje středomořské lahůdky v jídelní místnosti v koloniálním stylu. ! A1 ⌂ 476 Viengtai, Pai ∑ reveriesiam.com
Na’s Kitchen Majitel Na zde dělá vše: sbírá objednávky, vaří, uklízí stoly a myje nádobí. Obsluha proto trvá trochu déle, ale čekání se rozhodně vyplatí. ! A1 ⌂ Ratchadamrong Rd, Pai § 08-1387-0234
Boomelicious Cafe Tato stylová kavárna má průmyslovou atmosféru. Západní jídelní lístek nabízí po celý den brunch a burgery. ! A1 ⌂ Soi 1 Corner Plaza, Pai § 08-6329-3014
219
7"
WAT RONG KHUN THAJSKO KROK ZA KROKEM Daleký sever
⌂ 13 km J od Chiang Rai § 0-5367-3579 @ z Chiang Rai # denně 8–17 h (So a Ne do 17:30 h)
Tento působivý neobvyklý wat známý jako „Bílý chrám“ představuje umělecký exponát a zároveň chrám. V roce 1997 ho začal renovovat umělecký architekt Chalermchai Kositpipat a dodnes nebyl nedokončen; už nyní se však řadí k nejfotogeničtějším chrámům v Thajsku. Buddhistický symbolismus Zpovzdálí má Wat Rong Khun podobu tradičního thajského (i když neskutečně vyzdobeného) watu, avšak místo obvyklých zlatých odstínů je zářívě bílý – tento efekt zesilují fragmenty zrcadla, jimiž je hustě pokrytý celý jeho povrch. Wat Rong Khun, původně zbudovaný jako středisko vzdělávání a meditací, je prodchnutý buddhistickým učením a symbolikou. Výjevy z buddhistické mytologie jsou vyvedeny v úžasných, často až překvapivých detailech. Návštěvníci vcházejí do chrámu po mostě, který překlenuje třpytivé jezero a vysochané „moře“ natažených paží vyjadřujících touhy zoufalých duší v pekle. Zdi interiéru ubosotu (hlavní kaple), který ostře kontrastuje se
zevnějškem, pokrývají pestrobarevné nástěnné malby. Zachycují mytické postavy a Buddhu a napodiv i celebrity a populární osobnosti z kultury od Keanua Reevese v Matrixu po Supermana. Tato juxtapozice je pro toto umělcovo
NÁŠ TIP
Modlitební destičky Když si necháte za poplatek 30 bahtů zvěčnit své jméno na kovovou destičku, získáte karmickou zásluhu, která pak bude zavěšená na baldachýnu nad průchodem nebo na jednom ze „stromů“ v areálu chrámu. Poblíž objevíte i studnu přání.
Místo obvyklých zlatých odstínů je Wat Rong Khun zářívě bílý – tento efekt zesilují fragmenty zrcadla, jimiž je hustě pokrytý celý jeho povrch. dílo typická, protože byl kdysi tvůrcem filmových plakátů. Určitým zklamáním je, že se uvnitř nesmí fotografovat, i když tu najdete prodejnu suvenýrů a muzeum vystavující Kositpipatiho práce.
Budoucnost chrámu Projekt by měl být završen v roce 2070 a v areálu má nakonec stát celkem devět objektů. V ubosotu přibude síň, v níž budou uloženy Buddhovy relikvie, meditační síň, obytné prostory mnichů a umělecká galerie. Kositpipat zatím utratil za renovaci chrámu přes 40 milionů bahtů. Budovu v roce 2014 poškodilo zemětřesení, ale ve výstavbě a dalším rozšiřováním se pokračuje. Že se celý projekt natahuje, je ale Kositpipatovi pravděpodobně jedno, protože údajně věří, že jeho práce na chrámu bude odměněna nekonečným životem. Pozoruhodné detaily a mistrovské ztvárnění ubosotu a okolních soch
Most přes cyklus znovuzrození
Musíte vidět
e Přechod přes most, který je obklopený nádrží s nataženými pažemi, symbolizuje únik ze strastiplného cyklu života, smrti a znovuzrození.
Ubosot
f Hlavní budova chrámu má podobu třístupňového pavilonu, typickou pro chrámy na severu Thajska, ale místo tradiční zlaté barvy je zde použitá jen bílá, která symbolizuje čistotu Buddhy. Naproti tomu použití skla symbolizuje Buddhovu moudrost a učení. Ubosot se již tradičně využívá jako síň k vysvěcování mnichů.
Krematorium e Skutečnost, že se chrám zabývá smrtí, není jen umělecké podstaty. Jedna z novějších budov, rovněž v bílém provedení, je funkční krematorium.
Zlaté koupelny
f V mnoha thajských chrámech je zlato symbolem krásy a čistoty. Zde tato křiklavě zlatá budova reprezentuje rouhání a necudnost. Právě v ní najdete koupelny, které jsou pokládány za nejokázalejší v celém Thajsku.
Umělecké nástěnné malby e Pestrobarevné nástěnné malby v ubosotu vyobrazují Buddhy a mytická stvoření z náboženského folkloru a také postavy z popkultury, jako byl např. Elvis Presley.