0041188

Kostivalový lis připevněte na stěnu kůlny nebo garáže v místech, kde bude snadné ho naplnit i odebírat tekutinu.

80

MODERNÍ ZAHRADA

PROJEKT

LIS NA KOSTIVALOVÉ HNOJIVO Záhon kostivalu je úžasným doplňkem k jakémukoli zelinářskému pozemku.

Kostival čerpá minerály z hloubky v půdě a s tímto jednoduchým lisem z něho můžete získat výživné látky, které poté vstřebávají vaše rostliny.

S minimem práce si můžete připravit vlastní vyváže­ né rostlinné hnojivo, a to ze záhonu s nenáročným kostivalem. Kostivalové listy s poměrem živin N:P:K (dusík, fosfor, draslík) 3:1:5 jsou svou výživovou hodnotou lepší než jiné hnojivo, a to v mnoha ohledech. Můžete ho používat jako bohatý zdroj pro rostliny náročné na draslík, jako jsou rajčata, jahody a cibule, a pro vysoký obsah vápníku je dobrý pro papriky, melouny a také hroznové víno.

Až budete vysazovat brambory, rozprostřete nařezané listy kostivalu do brázd nebo namačkejte listy do nádoby a zalijte vodou, abyste si připravili zředěné kapalné hnojivo. Nasekané listy lze používat i jako mulč nebo je přidat do kompostu pro pokojové rostliny či do zahradního kompostu. Nejlepší je ale vlastnoručně vyrobit lis, který z této rostliny bohaté na živiny získá všechny potřebné látky.

Kostival je výborným zdrojem tekutého hnojiva pro rajčata.

UŽITEČNÉ RADY OD PROFESIONÁLA  Pokud zakládáte záhon pro pěstování kostivalu, je

nejlepší kříženec kostival uplandský ruský (Symphytum x uplandicum), který se nebude šířit semeny a zůstane na místě, kam ho zasadíte. Běžný kostival lékařský se silně šíří semeny a je velmi invazivní.

 Záhon hluboce zryjte a přidejte hnůj. Rostliny zůstanou

na stejném místě po mnoho let, je proto dobré připravit půdu pečlivě a odstranit plevel. Vysejte čerstvá semena nebo vysázejte části stonků s kořeny jako oddělky ze starších rostlin; ujistěte se přitom, že každý má živý růstový vrchol a malé listy. Nechte mezi rostlinami odstup 60 cm a po vysazení rostliny dobře zalijte.

Upozornění: Vždy, když zacházíte s kostiva­

lem, používejte rukavice – stonky a listy mají chlupy, které mohou dráždit pokožku.

LIS NA KOSTIVALOVÉ HNOJIVO

09

Jde to snadno

 Listy otrhejte dřív, než rostliny vykvetou a stonky ztuh­

nou. Můžete sklízet až třikrát do roka. Nedělejte si ale starosti, pokud rostliny už pokvetou; jen stonky a listy pokrájejte na malé kousky, než je budete používat.

LEPŠÍ PŮDA

81

BUDETE POTŘEBOVAT kanalizační trubku o průměru 10 cm plastovou koncovku o průměru 10 cm s hrdlovou zátkou se závitem – dvoudílná armatura dvouhrdlou spojku (nátrubek) o ø 10 cm sadu k propojení nádrží: vnitřní průměr 12 mm x 12 cm 2 držáky pro potrubí o ø 10 cm a šrouby z nerezové oceli 4 x 25 mm plastový kelímek nebo spodek láhve pro filtr plastovou sběrnou láhev (1 l) lepicí pásku

Uřízněte trubku na délku Změřte výšku zdi, ke které budete lis připevňovat (viz krok 7), nebo ho připevněte k volně stojícímu sloupku zapuštěnému do země. K uříznutí trubky na požadovanou délku použijte vhodnou pilku. Zde použitá trubka je 127 cm dlouhá a na připevněný vršek se při plnění snadno dosáhne.

Udělejte filtr Použijte vrták o průměru 6 mm k vyvrtání otvorů do plastového kelímku (třeba od jogurtu). Seřízněte kelímek na výšku, která odpovídá požadavku kroku 5. Vytvoří se tím filtr s otvory dost velkými, aby tekutina mohla protékat, ale natolik malými, aby zachytily kousky rostlinného materiálu, které by mohly výstupní trubku ucpat.

Vyvrtejte otvor pro výstupní trubku Použijte vrták o průměru 25 mm, udělejte otvor ve středu hrdlové zátky se závitem (viz obr.). Do otvoru se umístí sada k propojení nádrže (krok 4). Z každé strany otvoru bude matice a podložka, aby při používání lisu nedocházelo k úniku tekutiny.

Namontujte výstupní trubku Sadu k propojení nádrže upevněte skrz otvor vyvrtaný v kroku 3. Utáhněte všechno tak, aby tekutina nemohla prosakovat – v případě potřeby použijte kleště. Trubka této sady by měla zasahovat pod dolní plochu hrdlové zátky; je to výstupní trubka, kde tekutina odkapává ze dna lisu.

Sestavte části potrubí Zatlačte trubku do jednoho konce dvouhrdlé spojky (nátrubku). Druhý konec nátrubku pak zatlačte úplně dolů do koncové části, naplněné kameny (krok 5). Trubka a koncová část by se měly prostřednictvím nátrubku dokonale spojit. Od této chvíle držte trubku svisle, aby se kameny a filtr neuvolnily.

Upevněte lis na místo Uchopte lis tak, aby výstupní trubka byla ve správné výšce, v níž může zapadnout do hrdla sběrné láhve (viz krok 9). Udělejte si značku a našroubujte na místo horní držák, asi 15 cm pod horní část trubky. Upevněte i spodní držák (viz obr.) tak, aby se trubka nepohybovala.

drobné kameny plastovou láhev dovnitř trubky silný provaz odolný proti hnilobě a dlaždici

NÁŘADÍ pilka vrtačka a vrtáky o ø 6 mm a 25 mm šroubovák nůžky a kleště pracovní stůl/ponk (pokud možno) Zeptejte se v obchodě s instalatérskými potřebami; tam by měli vědět, jaké úchytky (fitinky) vám mají dát. Pokud by jim to nebylo jasné, ukažte jim tyto fotografie.

POZNÁMK A:

Sestavte koncovou část Umístěte filtr zhotovený v kroku 2 (viz).

Celek pak sestavte pevným sešroubováním koncovky s hrdlovou zátkou – pár kapek prostředku na mytí nádobí ve spoji usnadní montáž. Naplňte koncovku malými kameny, aby se ochránil filtr a zlepšilo odvodnění.

82

MODERNÍ ZAHRADA

PROJEKT Chraňte před deštěm K uzavření mezer mezi horní částí sběrné láhve a výstupní částí trubky použijte lepicí pásku, aby se do láhve nedostala dešťová voda. Ze stejného důvodu zakryjte horní část trubky dlaždicí, aby se do ní nedostal déšť. Jak plastová láhev kostivalové listy stlačuje, kapalina z listů a stonků sběrnou láhev postupně naplní.

09

POUŽITÍ LISU •

ODŘEŽTE STONK Y pěstovaného kostivalu asi 8 cm nad zemí a nechte listy přes noc zvadnout, než je dáte do lisu.

•

DODÁVEJTE DALŠÍ MALÉ LISTY přímo do trubky celé, případně nejdřív listy nasekejte, aby se jich vešlo víc a rychleji uvolnily tekutinu. A jak listy nasekat? Dejte je do kbelíku nebo na kolečko a použijte na přestřihání zahradnické nůžky. Stonky můžete použít také, pokud jste je nařezali na dost malé kousky, aby neucpaly trubku.

•

DODÁVEJTE DALŠÍ LISTY , až naplněná láhev zůstane polovinou své výšky nad trubkou. Tento tlak je dostatečný pro uvolnění tekutiny z listů a láhev se postupně pomalu ponoří do trubky.

Pokud jsou listy suché, když je pěchujete, přidejte do naplněné trubky půl šálku vody.

•

TRVÁ ASI ŠEST TÝDNŮ , než se do sběrné láhve uvolní jeden litr koncentrovaného kostivalového hnojiva. Můžete použít tekutinu i dřív – stačí odebrat tolik, kolik potřebujete, a pak dejte sběrnou láhev opět na místo. Před použitím jako rostlinného hnojiva kapalinu zřeďte, dokud nemá barvu slabého čaje. Potom použijte asi 0,5 l naředěného roztoku pro papriku nebo lilek a asi dvakrát tolik pro rostliny rajčat.

Koncentrovaná kapalina se skladuje dobře, takže ji nemusíte všechnu najednou rozředit a použít.

•

ŘEDĚNÝM HNOJIVEM ZALÉVEJTE na vlhkou půdu, aby kořeny mohly snadno přijímat živiny, nebo hnojivo nařeďte o něco víc, než bylo doporučeno výše, a použijte jako postřik na listy.

•

SUNDEJTE TRUBKU , otevřete prostřednictvím dvouhrdlé spojky (nátrubku) a vyprázdněte obsah, když tekutina přestane kapat. Celý lis opět sestavte, upevněte a doplňte čerstvé listy.

•

ZV ÝŠENÝ RŮST U VĚTŠINY ROSTLIN ; hnojivo je účinné zejména

u rajčat, paprik, lilku, cibule, česneku a brambor.

Na sekání stonků použijte srp nebo zahradnické nůžky s dlouhou rukojetí.

LIS NA KOSTIVALOVÉ HNOJIVO

Naplňte kostivalem a připravte zátěž Naplňte trubku shora malými nebo nařezanými listy kostivalu. Kolem hrdla plastové láhve, která se do trubky vejde, ovažte silný provázek. Ten musí být dostatečně dlouhý, aby se láhev dala vytáhnout, kdyby byla až na dně trubky. Použijte uzel, který nesklouzne. Láhev naplňte vodou a ujistěte se, že se i teď do trubky zasune.

Než začnete plnit trubku, velké listy raději nasekejte.

LEPŠÍ PŮDA

83

LISTY PRO VYLEPŠENÍ PŮDY Na podzim spadané listí můžete využít, abyste si udělali sypkou listovku bohatou na živiny. Tento úžasný materiál je plný živin a dá se použít jako půdní kondicionér anebo pomalu se uvolňující hnojivo pro mnoho typů plodin.

Podzimní úroda

Listy, kterých každý rok na podzim z listnatých stromů opadá spousta, jsou velkým darem. Všechny, ať už jsou zlatavé, žluté, červené nebo hnědé, spadnou dolů na zem a čekají, až přijdou nadšení zahradníci, aby si je užili.

V každém případě je příjemné brouzdat se barevným listím a vychutnat si toto sezonní potěšení, ale pak je dobré sáhnout pro hrábě a začít hrabat. Pospěšte si, abyste nepromeškali tuto chvíli; tento štědrý dar totiž může s prvním silnějším větrem zmizet.

Pro sběr listí si vyberte klidný den a listy shrabejte na hromady někde na chráněném místě. Potom vezměte kolečko, velký pytel či koš a listí přeneste, kam potřebujete.

ÚDAJE O LISTECH

NAHOŘE Pro shrabání listí na zahradě použijte hrábě na listí či na trávu.

Hromadění syrového materiálu

Když sbíráte listy z trávníku, použijte speciální hrábě na listí. Pokud je ale ještě nemáte, pak taková investice má cenu. Hrábě na zeminu nebo seno práci s listím jen ztěžují.

Případně zapněte na vysokou rychlost sekačku, která listy z travnatého povrchu sesbírá. Sekačka také listy do určité míry rozseká, což pomůže urychlit rozkladný proces. Určitě si ale připojte sběrný koš. Když používáte listí pro mulčování, je dobré mít ve směsi trochu posekané trávy, ale pozor, aby trávy nebylo v hromadě příliš mnoho.

Pro sběr listů z pevného povrchu (třeba ze dvora) je nejlepší tuhý kartáč. Snažte se však, aby se do listí nedostalo příliš mnoho malých kamínků nebo opadané omítky; před přemístěním listí do pytlů nebo na hromadu co nejvíc kamínků odstraňte.

Pro vyčištění velkého pozemku od spadaného listí můžete použít také fukar. Pro dokonalou techniku to chce jen trochu praxe. Oddělený kout pozemku (třeba pletivem plotu) je vhodný k zachycení odfukovaných listů, a tak můžete udělat hromadu lépe než přefukováním listí přes volnou plochu.

Některé parky a velké zahrady hromady listí odvážejí; než si je však odvezete sami, řekněte si o povolení. Často bývá listí nahromaděné také kolem silnic, není však dobré sbírat listí kolem velmi rušných komunikací, kde může být znečištěné.

Pokud ale bydlíte u klidné venkovské cesty, není to problém.

84

MODERNÍ ZAHRADA

DOLE Pro přenášení hromad listí jsou užitečné drapáky.

•

•

VŠECHNY LISTY SE ROZPADAJÍ POMALU , ale nejdéle to trvá listům dubu, kaštanu a platanu; listy javoru, lísky a jasanu se rozloží relativně rychle.

LISTY OBSAHUJÍ UŽITEČNÉ MNOŽSTVÍ

hořčíku, fosforu a draslíku.

vápníku,

•

O DUBU, BUKU A HABRU

•

OPADANÉ LISTY ZTR ÁCEJÍ VODU ; listovka (tedy

•

se říká, že z jejich listů je nejlepší listovka. Listy z opadavých stromů jsou bohatší na draslík a fosfor než jehličí z jehličnanů.

rozložené listy) ji absorbuje, což ji činí skvělým půdním kondicionérem.

LISTOVKU MŮŽETE POUŽÍVAT

a ke zvýšení kyselosti půdy.

ke zlepšení struktury

JAK CO NEJLÉPE VYUŽÍT LISTÍ

Zakryjte záhony a ochraňte choulostivé rostliny Listí je výborným mulčem (viz s. 88) a nabízí skvělý způsob, jak ochránit rostliny před zimními srážkami a mrazem.

Mnohé vytrvalé rostliny v zimě zatahují, přičemž pupeny a kořeny jsou zranitelné. Obežeňte rostliny drátěným pletivem nebo kolem nich zapíchejte do země větvičky, a hromadu listí pak dejte dovnitř. To zabrání, aby tuto izolační vrstvu rozházeli ptáci, a zachová listy ve vrstvě. Na jaře pletivo či větvičky odstraňte a listy použijte jako mulč.

Půdní zlepšovač – jak na něj?

Listy bývají spíše kyselé, mohou se proto použít ke snížení pH (viz s. 96) a neutralizovat vápenitou půdu, pokud se na plochu přidají ve velkém. Někteří lidé zarývají do záhonů celé listy, to má ale smysl jen na jaře, poté, co se po celé zimní období rozkládaly v malých hromadách nebo ve vrstvě na povrchu půdy. Je lepší zarývat listy rozřezané, nebo – což je ještě lepší – zpracovat je na listovku (viz s. 87) a použít je na podzim nebo na jaře ke zlepšení půdy.

Přidejte vrstvy do zahradního kompostu Tenké vrstvy listů můžete přidat do hromady kompostu.

Neměly by být silnější než 5 cm, přičemž nad i pod tuto vrstvu dejte materiál bohatý na dusík, jako je hnůj nebo posekaná tráva. Silnější vrstvy listů tlí příliš pomalu, aby hromadu zahřály, a navíc je dáváte na podzim, v době, kdy teploty klesají a hromada se nebude rozkládat dost rychle.

Pokryjte kompostovou hromadu vrstvou celých listů a prolijte ji vodou.

Pohnojte trávník Listy obsahují skvělý poměr živin pro růst trávy, ale vy je nemůžete jen tak nechat ležet v silné a kluzké vrstvě na trávníku. Máte-li velkou plochu trávníku a spoustu listí, vyplatí se investovat do mulčovací sekačky. Ta zvládne všechno najednou, rozseká listy na malé kousky a vyhodí je na trávu, čímž ji pohnojí. Jinak můžete listy skladovat tak, aby byly suché, křehké a snadno se daly rozdrtit. Tímto práškem pak trávník brzy na jaře posypejte, abyste podpořili růst jemných trav.

LEPŠÍ PŮDA

85

JEMNÁ LISTOVKA Nemusíte vtrhnout do lesa a narušovat jeho jemně vybalancovaný ekosystém, abyste využili výhod listovky. Pro získání tohoto bezvadného půdního kondicionéru stačí posbírat nějaké to podzimní listí a uložit ho, dokud nezetlí.

Napodobování přírody

V lesích a hájích zůstávají listy nerušeně ležet na zemi.

Tvoří vrstvy, které díky nově spadanému listí každým rokem zesilují, jsou kompaktní a začínají se rozkládat.

Pod čerstvě spadanými listy jsou listy z předešlého roku nebo dvou zatím částečně rozložené, ale pod nimi je vrstva tmavého jemného materiálu, z něhož už nepoznáte, z jakého stromu daný list spadl. Tato hluboká vrstva je pravá listovka.

Listovka vzniká procesem pomalého rozkladu; ne tedy vlivem tepla a směsi různých materiálů, používaných pro vytvoření kompostu. Připravit si vlastní listovku podle jednoduchého návodu na protější straně také není nic obtížného. Je to v podstatě napodobení toho, jak se listy přirozeně rozkládají v lesním ekosystému – a vaše plodiny se mohou těšit na bohatý, jemný materiál, který připravíte.

JAK POUŽÍT LISTOVKU

86

•

ZARYJTE LISTOVKU do půdy, zvýší obsah humusu (viz s. 94). To je cenné zejména u těžkých jílovitých půd, nebo naopak u lehkých půd písčitých.

•

PŘIKRMTE ROSTLINY K YSELÝCH PŮD , které v lehce kyselé listovce prospívají. Jahodám se daří nejlépe, když jsou obsypané 3 cm silnou vrstvou. Listovku také použijte jako mulč pro zelenou listovou zeleninu a „přihrňte“ (nakupte půdu) kolem kořenů okurek.

•

NAHR AĎTE R AŠELINU jemnou listovkou do substrátu pro sázení do nádob; oba substráty mají schopnost zadržovat vodu, ale listovka obsahuje také větší rozmanitost dostupných minerálů.

•

PŘIDEJTE DO Ř ÁDKŮ

či jamek při setí řepy (vpravo) a mrkve listovku. Vrstva zhruba 1 cm silná poskytuje jemně strukturované a vláhu udržující prostředí příznivé pro klíčení semen.

MODERNÍ ZAHRADA

Listy jsou cenným zdrojem, který je zdarma k dispozici většině zahradníků.

pozinkované pletivo s oky 5 cm nebo menšími pozinkované svorky opadané podzimní listí tkané pytle (volitelné)

NÁŘADÍ kladiva (včetně palice na sloupky) hrábě nebo drapák kolečko nebo hlubší nádoba

Hrabání spadaného listí Použijte hrábě na listí nebo drapák (viz s. 84); pokud je máte, usnadní vám práci. Můžete míchat různé druhy listů dohromady; nemusíte přitom čekat, až všechny listy opadají, než je začnete shrabovat. Na přemístění listí do kontejneru použijte kolečko nebo hlubší nádobu.

Kontejner naplňte listím Plňte kontejner listím a obsah upěchujte, aby se materiálu vešlo víc. Listí během doby sesedne, pokles doplňujte.

Obsah udržujte vlhký a nepoužívejte vodotěsný kryt. Semena některých stromů mohou sice klíčit, ale semenáčky se snadno odstraní.

Alternativní pytlová metoda Tkané pytle jsou také dobrým přepravním i úložným obalem, nebrání vzduchu ani vlhku proniknout dovnitř. Pytle na sebe naskládejte a vyčkejte, dokud se obsah nerozloží. Pokud jsou pytle vyrobeny z jutového plátna nebo jiných bio materiálů, které se přirozeně rozkládají, zetlí a během doby se stanou součástí listovky.

Počkejte rok Po roce odstraňte z kontejneru jednu stranu pletiva a střed hromady přeházejte do pevných pytlů. Listovka se bude nadále zlepšovat, dokud nebude potřeba v zahradě. Vnější, jenom částečně rozložené listy od okrajů kontejneru, použijte jako základ nové hromady. Kontejner každý rok opakovaně naplňujte čerstvě spadanými listy.

LEPŠÍ PŮDA

PROJEKT

4 dřevěné plotové sloupky

10 JEMNÁ LISTOVKA

BUDETE POTŘEBOVAT

Udělejte kontejner Dřevěné sloupky zatlučte do země do tvaru čtverce. Boky kontejneru potáhněte pozinkovaným pletivem s oky o velikosti ne větší než 5 cm. Pletivo připevněte pozinkovanými svorkami. To zabrání listí, aby se rozlétlo do okolí, a zároveň umožní vzduchu a dešti přístup do kompostu.

87

OCHRANA PŮDY MULČOVÁNÍM Jednoduchá technika zakrývání půdy má pro zaneprázdněného zahrádkáře mnoho výhod. Mulč potlačuje plevel a pomáhá zadržovat vláhu v půdě, a některý také uvolňuje živiny pro posílení rostlin.

Mulčovací materiály

Materiály používané pro mulčování jsou velmi různé, od slámy a zetlelého kompostu po štěrk a štěpky; záleží na efektu, jakého chcete dosáhnout. Většina pomůže zadržet vláhu v půdě a do určité míry potlačit v zahradě plevel, také sníží pracovní zátěž a zvýší produktivitu vašeho pozemku.

Některý mulč je třeba aplikovat v době, kdy je půda teplá a vlhká. Silná vrstva slámy, například, působí jako izolační vrstva, avšak kdyby se položila na chladnou půdu, ve skutečnosti podrží nízkou teplotu. Proto nechte slunce prohřát půdu před tím, než položíte některý silný mulč. Ten pak pomůže zadržet teplo, i když třeba noční teploty poklesnou. Na druhou stranu, černá plastová fólie teplo absorbuje a za slunečných dnů se půda pod tímto typem mulče zahřeje rychleji.

Ploché kartonové krabice poslouží jako výborný ekologický mulč potlačující plevel kolem plodin.

88

MODERNÍ ZAHRADA

UŽITEČNÉ RADY OD PROFESIONÁLA  Slimáci a hlemýždi pod vhodným mulčem brzy

najdou své místečko a stanou se problémem pro malé rostlinky. Zdravé a silné plodiny jsou jejich útokem méně ohroženy, proto bude lepší s mulčováním počkat, až semenáčky povyrostou.

 Ochraňte semenáčky a malé rostliny, které budou

prorůstat mulčem, rozhozením schválených organic­ kých pelet proti slimákům (na bázi fosforečnanu železitého) ještě před tím, než mulč položíte. Nebo dejte na záhon biologickou kontrolu (viz s. 133) dřív, než položíte mulč.

 Rozhoďte popel, drcené skořápky vajíček nebo

podobný hrubý materiál pod mulč, protože ten může pomoci jako repelent při odpuzování slimáků.

VÝHODY MULČOVÁNÍ • Každý materiál, který „vypne světlo“, tím zpomalí nebo zcela zabrání růstu plevelů.

• Plevele, které koření ve volném mulči (kamínky, štěpka), se snadno odstraní rukou.

• Většina typů mulče izoluje půdu, zabraňuje úniku vlhkosti tím, že sníží odpařování z povrchu.

Také udržuje půdní teplo.

• Organický mulč obsahuje živiny, které se uvolňují pomalu, jak se mulč rozkládá, čímž pomáhá udržet úrodnost půdy a hnojí vaše plodiny.

NAHOŘE Cibulky cibule, stroužky česneku i jiné plodiny vysaďte pod mulč,

tvořený černou plastovou fólií, až poté, co se půda pod ním prohřála.

Zkontrolujte úroveň vlhkosti

Nepokládejte žádný mulč na suchý záhon, kam plánujete vysadit rostliny; pokud však zakryjete suché cestičky nebo prázdný záhon, abyste potlačili plevel, pak to není problém. Většina mulčovacích materiálů do určité míry odráží vodu a vlhkost je pro růst rostlin životně důležitá.

Porézní mulč položte na vlhkou, ale ne mokrou či příliš zamokřenou zem. Propustné desky (karton apod.) a organický přírodní mulč jsou porézní.

Když používáte neporézní mulč, jako je černá plastová fólie, suchou půdu předtím dobře zalijte. Nějaká vlhkost sice výsadbovými otvory proteče, ale to nemusí být dost, aby to zásobilo žíznivé rostliny tolik, kolik potřebují.

V záhonu zakrytém černou plastovou fólií zůstane půda vlhká jen tehdy, pokud je záhon dole pod svahem nebo pokud je vodní hladina v zemi přirozeně vysoká.

Horní vrstvy organického mulče mohou vyschnout, aniž by způsobily problém, ale jestliže kořeny prorůstají do spodní vrstvy mulče, udržujte ho dost vlhký, aby rostliny rostly dobře.

Porézní materiál jednoduše zalijte vodou, ale v případě neporézních typů mulče možná budete muset hadici nebo zavlažovací trysku zasunout pod něj.

• Použijte mulč pro nerytý pěstební systém. Tedy tam, kde na povrch půdy aplikujete živinami bohaté materiály, jako je uleželý kompost, ale nezarýváte je.

Tím umožňujete žížalám a jiným živočichům, aby je sami přenesli dolů do menších hloubek. Tento systém zvyšuje úrodnost a udržuje dobrou půdní strukturu.

• Mulčování hliníkovou fólií se může použít k odrážení světla u rostlin, které milují slunce.

Silná vrstva organického mulče pomůže udržet půdní vlhkost.

Doplňování

Některý mulč, jako je třeba posekaná tráva, je nejlépe dávat v tenkých vrstvách. Dodávejte vrstvu pokaždé, když posekáte trávník, dokud není mulč v silnější vrstvě, která začíná tlít. Někteří lidé raději zaryjí mulčovací vrstvu do záhonů hned po sklizni plodin; jiní dávají přednost metodě nerytí a jednoduše přidávají další organický materiál, aby vytvořili silnější úrodnou vrstvu.

Přidejte vrstvu trávy jako mulč vždy, když sekáte trávník.

LEPŠÍ PŮDA

89

12 TYPŮ MULČOVACÍCH MATERIÁLŮ

Posekaná tráva Trávu z posekaného trávníku sbírejte; k sekačce připojte koš, do kterého tráva padá, takže není třeba ji posléze shrabovat. Rozházejte vrstvu ne silnější než 2,5 cm a obnovujte ji po každém sekání. Je to perfektní mulč mezi řádky hrachu a fazolí. Výborně se osvědčuje i kolem ovocných keřů.

Upozornění: Nepoužívejte posekanou trávu, která obsahuje hodně semen, zadělali byste si na problém s plevelem.

Sláma Tento objemný mulč je ideální pro velké plochy. Je dobrý pro mulčování záhonů s drobným ovocem, zakrývání prázdných záhonů v zimě nebo pro vyplňování mezer mezi brázdami brambor. Nezáleží na tom, jestli jsou balíky poškozené deštěm.

Vyhledávejte bio slámu, nebo se zeptejte, jaké chemické látky byly při pěstování obilí použity. Pokud vám dodavatel nemůže dát jasnou odpověď, nechte balíky před použitím několik týdnů venku na dešti.

Piliny a hobliny Oboje může z půdy odebírat dusík, když se dřevo rozpadá, ale to nevadí, pokud je použijete jako protiplevelovou ochranu cestiček nebo na přikrytí horní vrstvy hnoje kolem ovocných stromů. V jiných místech zahrady naskládejte piliny na hromadu, aby se rozložily na drolivou směs. Tím se z nich stane výborný mulč pro maliny nebo kolem podzimní výsadby česneku a cibule.

Kompost Dobře rozleželý kompost, což je skvěle vyvážené hnojivo pro většinu rostlin, použijte jako mulč pro zlepšení půdy.

V doma připravovaném kompostu nemusí vždy teplota vystoupat tak vysoko, aby se zničila semena plevelů, proto je nejlepší položit na mulč ještě vrstvu tkaniny, která plevel potlačí.

Zejména řádky mrkve a pastináku budou mít prospěch z kompostového mulče bohatého na živiny a bez semen.

Hnůj Na podzim dejte dost silnou vrstvu hnoje na prázdné záhony jako mulč a překryjte plastovou fólií, aby živiny, obsažené v hnoji, neodplavily deště.

Hnůj se postupně rozkládá a žížaly z něho během času budou něco také zatahovat do půdy. Před výsadbou fólii odstraňte nebo do ní prořízněte otvory a do těch vysazujte – to je vhodné pro statné plodiny, jako jsou dýně nebo brambory.

Listí Prázdné záhony pokryjte na podzim listím, nebo listy položte kolem zimní zeleniny, aby se zabránilo vyluhování živin z půdy při dešti. Suché listy může vítr ze záhonů odnést, ale jak zvlhnou, ztěžknou a zůstanou na místě. Aby vítr listy neodnesl, je dobré kolem okrajů záhonu zapíchat krátké kousky větviček nebo klacíků, případně natáhněte přes záhon králičí pletivo jako ochranu před větrem.

90

MODERNÍ ZAHRADA

Textilie potlačující plevel Černou propustnou netkanou textilii můžete koupit v nejrůznějších velikostech. Buď ji můžete něčím zatížit, nebo její okraje zaházet zemí tak, aby vítr tkaninu neodfoukl; než se tkanina začne trhat, vydrží i pár let. Můžete pod ní vysadit brambory, látka je dost hustá a světlo skrz ni nepronikne. Rostoucí stonky textilii nadzvednou a v takových místech musíte proříznout otvor, aby rostliny mohly růst.

Černá plastová fólie Cibuli opravdu prospívá, když prorůstá otvory černé plastové fólie, působící jako mulč. Nezapomeňte záhon zalít, než ho zakryjete. Je dobré okraje fólie zatížit kameny nebo zemí, aby ji neodnesl vítr. Pod tímto mulčem mohou být problémem slimáci, ale kapusta, brokolice, růžičková kapusta a dýně potřebují před těmito škůdci ochranu, jen pokud jsou malé.

Štěpky, kokosové a kakaové skořápky Tyto materiály vypadají atraktivně, když se použijí jako mulč, ale přijdou dost draho, pokud byste je plánovali použít na větší ploše. To proto, že hrubší materiály se musí pokládat v silnějších vrstvách, aby se ztlumilo světlo a omezil růst plevelů. Použijte je k vysypání cestiček, některých květinových záhonů (u nichž chcete, aby vypadaly opravdu hezky), nebo kolem dobře zakořeněných ovocných keřů a stromů.

Kartony Naplocho rozložené kartonové krabice nebo desky jsou zdarma, a velmi užitečné; můžete je použít na pokrytí vrstvy hnoje nebo kompostu, anebo přímo na půdu.

Než kartony položíte, odstraňte lepicí pásky a okraje zatižte kameny, aby vítr desky neodfoukl. Prořízněte otvory a do nich vysaďte brukve, kterým kartonový mulč velmi svědčí. Pamatujte ale, že se kartony za deštivého počasí během několika měsíců rozpadnou.

Hliníková fólie, alobal Kupte roli nejsilnějšího alobalu, jaký seženete, a položte ho mezi řádky paprik a lilků, aby na tyto slunomilné rostliny odrážel co nejvíc světla. To je nezbytné v chladnějším klimatu, kde světla může být velký nedostatek. Hliník může také zlepšit růst a produktivitu těchto rostlin, když se během chladného a vlhkého léta použije ve skleníku nebo fóliovníku.

Štěrk a okrasné kameny Štěrk a okrasné kameny jsou ideální pro pokrytí cest. Pomáhají potlačit růst plevele a když se položí v silné vrstvě, zpevní povrch. Avšak pokud se položí jen v tenké vrstvě, mohou mít opačný efekt: umožní, aby plevel trvale rostl a stále tvořil semena. Malé kameny a štěrk jsou také účinným mulčem do kompostových kontejnerů, pomáhají snížit odpařování a domácím mazlíčkům zabraňují kompost rozhrabávat.

LEPŠÍ PŮDA

91

VYZKOUŠEJTE RŮZNÉ MULČE Různé typy mulče mají odlišné efekty, dala jsem proto na záhon brambor otestovat tři typy mulče, abych viděla, který bude nejvýhodnější. Vyzkoušejte si tento test na vašich plodinách a uvidíte, že vás výsledky dost překvapí.

Mulč vám může ulehčit práci s pěstováním brambor tím, že odstraní potřebu rýt a okopávat v kterékoli části růstového cyklu. Někteří lidé obhajují výsadbu plodin pod černý plast; jiní používají slámu nebo karton. V tomto pokusu jsem vyzkoušela tři různé typy překrytí půdy, a vy můžete rovněž tak zjistit, co vašim plodinám svědčí nejlépe.

VÝSLEDKY POKUSŮ ZVÁŽILA JSEM ÚRODU z každého pokusného záhonu.

Některé brambory, které byly poničeny slimáky, sice nebyly vhodné k jídlu, ale do celkové váhy byly zahrnuty. Samozřejmě, že opatření proti slimákům by poškození snížilo.

JAK SE BRAMBORY CHOVALY • Žádná z brambor nebyla zelená, to znamená, že všechny tři mulče dobře fungovaly při omezení průniku světla.

• Úroveň vlhkosti půdy se lišila. Pod plastem byla suchá; jakákoli dešťová voda totiž musela stékat jen drobnými mezírkami kolem stonků. Půda pod propustnou netkanou textilií byla také pěkně suchá. Déšť byl totiž slabý a netkaná textilie umožnila evaporaci (odpaření) vláhy z půdy. Půdě pod slámou se dařilo nejlépe, byla vlhká a drobivá.

• Některé brambory poničili slimáci, ale největší množství viditelných slimáků se nacházelo pod slámou; brambory tam však vykazovaly nejméně škody. Je možné, že slimáci poškodili brambory při hledání potřebné vlhkosti v ostatních dvou sekcích.

• Sláma se ukazuje jako nejlepší pokrytí. I když výhonky rostly nejpomaleji, rostliny se brzy uchytily a pokračovaly v růstu v největší a nejméně poničenou úrodu. Sláma je dobrý izolátor, udržuje půdu pod sebou při rovnoměrné teplotě a redukuje odpařování vody. Dobře propouští dešťovou vodu a udržuje vyhovující vlhkost.

POD ČERNOU PL ASTOVOU FÓLIÍ 12,2 kg

POD NETK ANOU TEXTILIÍ

13 kg

POD SL ÁMOU

14,1 kg

• Nepropustná plastová fólie byla v mém experimentu nejméně úspěšná. Bylo to hlavně pro nedostatek vlhkosti ve spodní půdě. Položit delší potrubí odkapávacího systému pod plast může problém odstranit, ale znamená to další zavlažování. Za zmínku stojí také to, že vyvýšené záhony vždy vysychají rychleji než ploché; nízko položený plochý záhon by mohl těžit z přirozeného zvýšení hladiny spodní vody.

• Zakrytí půdy netkanou textilií by také přineslo vyšší výnosy, kdyby byl pozemek zavlažován. Tento typ pokrytí je nedostatečný a nově vysazeným bramborám za chladných nocí poskytuje jen velmi malou ochranu.

• Různé mulče mohou ve vaší zahradě a pro různé plodiny fungovat lépe, proto je vyzkoušejte a uvidíte.

Trochu experimentování vždycky stojí za to. Můžete také vyzkoušet víc typů mulče, jako je dobře rozleželý kompost nebo posekaná tráva, záleží na plodině.

92

MODERNÍ ZAHRADA

PROJEKT

3 vyvýšené nebo ploché záhony hnůj bramborové hlízy 3 různé typy mulče (viz protější strana) síťovinu nebo podobný materiál (na zadržení mulče na místě) velké kameny

NÁŘADÍ zahradní konev vidle na sklizeň plodin

Připravte záhony na brambory Jeden velký vyvýšený záhon jsem pevnými dřevěnými prkny rozdělila do tří stejných sekcí. Každý oddíl měří 122 x 127 cm.

Do každé části dejte dva kbelíky hnoje (já jsem použila kozí hnůj) a jednu konev vody, takže všechny části začínají se stejným obsahem živin a vody.

Vysaďte brambory V polovině jara osaďte všechny sekce certifikovanou sadbou brambor a zkuste použít hlízy stejné velikosti, které už mají malé a zdravé klíčky. Já jsem na povrch hnoje, který jsem rozhrnula na povrch půdy v každé sekci, vysadila 12 brambor.

Přidejte tři mulče Na jednotlivé sekce dejte pevnou, nepropustnou, černou plastovou fólii, zatíženou po okraji kameny; černou netkanou textilii, kterou dvakrát přeložíte kvůli omezení průniku světla, také zatíženou kameny; a 12 cm silnou vrstvu organické slámy zakryté síťovinou.

Sledujte vyrážející výhonky Do plastu a netkané textilie prořízněte otvory, aby výhony mohly prorůstat nahoru. Všech 12 brambor v každé sekci vytvořilo silné rostliny. Růst výhonků byl nejpomalejší u slámy, kde také byly stále malé, přestože v dalších dvou sekcích to už byly pořádné rostliny.

Čas sklizně Koncem léta se odstraní nadzemní části rostlin a brambory se ze všech tří sekcí vyzvednou. Během celého experimentu jsem ani nekontrolovala slimáky, ani jsem nedodávala vodu; stačily srážky. Obě tato opatření přitom zlepšují výnos.

Překvapivé výsledky jsou uvedeny na předchozí straně.

LEPŠÍ PŮDA

11 VYZKOUŠEJTE RŮZNÉ MULČE

BUDETE POTŘEBOVAT

93

VÝZNAM HUMUSU Tento magický materiál jsou vlastně rostlinné a živočišné zbytky, látky, které se už rozložily tak, že se dál rozkládat nebudou. Třebaže to nezní příliš lákavě, humus ve vaší pěstitelské zahradě učiní zázraky.

Zlepšení úrodnosti

Jednoduše řečeno, v půdě s nedostatkem humusu se velká úroda nevypěstuje. Skladba úrodné půdy zahrnuje asi 30 procent humusu, přičemž ho rostliny pro dobrý růst většinou potřebují víc, než ho aktuálně v půdě je.

Takže čím více rozumíme tomu, co humus je, proč ho potřebujeme a jak ho dostat do půdy víc, tím lepší bude naše sklizeň.

Půda je směs materiálů, jako jsou kameny, štěrk, písek, jíl, živé organismy, voda a organické látky (viz s. 64–65).

V přirozeném prostředí listy padají na zem, živočichové odkládají výkaly a rostliny i živočichové odumírají. To vše se rozkládá a tyto zbytky se vymývají do půdy deštěm nebo je do země zatahují žížaly. Tímto způsobem se do­ konce i naprosto neplodná písečná duna může přeměnit na místo, kde mohou růst rostliny. V tak extrémních pod­ mínkách je to však velmi pomalý proces, ale v listnatém lese, kde spadne každý rok velké množství organického materiálu, jako jsou listy, se tento proces urychluje. To je jeden ze způsobů, jimiž se v přírodě vytváří plodná půda.

V zahradě nemusíme čekat, až listy opadnou nebo přebíhající zvíře nechá „příspěvek“. Zatímco nemůžeme jen tak jít a koupit si pytel humusu, můžeme použít cihly, tvárnice nebo prkna, které nám umožní připravit si dostatečnou zásobu humusu. Jakýkoli biologicky

FAKTA O HUMUSU

94

•

BOHATÝ NA UHLÍK a chudý na dusík; humus je černý nebo tmavě hnědý, jeho struktura většinou gelovitá.

•

HUMUS JE SCHOPEN

•

PODPORUJE ŽIVOT MIKROORGANISMŮ , čímž prospívá úrodnosti půdy; humus také pomáhá neutralizovat zvýšenou kyselost nebo zásaditost půdy.

•

NA TĚŽK ÝCH PŮDÁCH zvyšuje drenáž i jejich zpracovatelnost tím, že zlepšuje jejich strukturu.

zadržet vodu v trojnásobku své váhy, a lehkým půdám proto pomáhá zadržet vlhkost.

MODERNÍ ZAHRADA

odbouratelný organický materiál může sloužit jako výchozí bod pro zahájení procesu tvorby humusu.

Přidejte ho do půdy – a o ostatní se postará čas.

Humus versus anorganické hnojivo

Anorganická hnojiva vyživují pěstované rostliny a kompenzují nedostatek živin v půdě, ale nebudou mít na půdní strukturu, vyvážené pH (viz s. 96), provzdušnění půdy, zadržování vlhkosti a dobrou drenáž stejný efekt, jako má humus. Půda, na kterou bylo po léta aplikováno umělé hnojivo, má často nedostatek humusu.

Půdy bohaté na humus

Půdy, do nichž bylo po mnoho let dodáváno velké množství organického materiálu, budou bohaté na humus, takže budou tmavé a drobivé. Písčité půdy jsou často na humus chudé, podobně jako jílovité typy.

Písčité půdy totiž vysychají příliš rychle, jílovité naopak mají špatný odtok vody. Na opačném konci stupnice jsou kyselé rašelinné půdy, do nichž se organický materiál dostává každý rok, takže mohou někdy obsahovat příliš mnoho humusu. Často jsou cítit kysele, jsou hutné a zamokřené. Nicméně tento stav je vzácný, pokud ovšem vaše zahrada není na rašeliništi.

Ke zvýšení obsahu humusu v půdě vaší zahrady může­ te použít různý materiál (viz protější strana). Žádný ho nedodá do půdy přes noc, ale vytvoří vhodné podmínky pro jeho tvorbu. Výsledek se dostaví, úrodnost rapidně stoupne, a pokud čerstvý organický materiál přidáte každý rok, půda bude v dalších letech bohatá a zdravá.

Doplňování humusu se může stát obsedantní zábavou, ale je to výborný způsob, jak poznat, jakou půdu máme. Pravidelně kontrolujte pH a promačkávejte vzorek půdy mezi prsty a palcem. Je struktura dobrá?

Voní sladce? Zadržuje půda vodu a má také dobrý odtok? Nejdůležitější otázka ze všech: bude úroda bohatá? Pokud je odpověď na všechny tyto otázky ano, pak se klidně posaďte – podařilo se vám dostat spoustu toho iluzorního humusu přímo tam, kde je ho třeba.

SNADNÉ ZPŮSOBY, JAK ZVÝŠIT OBSAH HUMUSU

Přidejte kompost Je to nejlepší tvůrce humusu, který mů­ žete dodat do půdy. Je zdarma, snadno se připraví a nabízí skvělý způsob, jak recyklovat spoustu organického materiálu, který máte po ruce. Zaryjte, použijte jako mulč nebo dejte do rýh či brázd na pozemku. Může to chvíli trvat, než se z kompostu vytvoří stabilní a funkční humus, ale mezitím bude zlehčovat půdu, podporovat mikrobiální aktivity a hnojit pěstované rostliny.

Aplikujte listovku Listovka ve svém přirozeném prostředí je jen jeden krok od čistého humusu.

Nemusí mít obrovskou nutriční hodnotu, ale má celou řadu jiných výborných vlastností. Nemusíte ji vozit přímo z lesa, ale můžete si svou vlastní listovku připravit (viz s. 86). Už po roce budete mít zetlelý materiál vhodný pro zarytí do půdy. Po dvou až třech letech bude listovka ještě měkčí, jemnější a více podobná gelovité struktuře humusu.

Přidejte hnojivo Zelené hnojivo, jako je vojtěška, žito, vikev, hořčice, jetel nebo lupina, nakonec vytvoří dobrý humus. Na podzim tyto rostliny vysejte na prázdné záhony a na jaře je zaryjte dřív, než jim dozrají seme­ na. Dobře zetlelý hnůj je také dobrým zdrojem humusu. Ve velkých zahradách smíchejte hnůj se slámou; vytvoří se málo koncentrované rostlinné hnojivo s větším objemem, vhodné na zarytí do půdy (viz s. 74–79).

Použijte kostival a kopřivy Tyto rostliny obsahují velmi vysoké množství celulózy, což znamená, že se rychle rozkládají. Rozkladem nevzniká velké množství hmoty ve srovnání s počáteční hmotností čerstvých listů, ale převádějí svůj příspěvek do půdy v relativně krátkém čase. Položte čerstvé listy mezi řádky brambor nebo je již v době sázení dejte do brázdy (viz s. 80–83, kde je více způsobů, jak použít kostival).

Zaryjte kuchyňský odpad Nejlepší způsob, jak přeměnit kuchyňský odpad v humus, je nakrmit jím žížaly ve vermikompostéru.

Vzniklý materiál je tak blízký humusu, jak jen za tak krátkou dobu můžete chtít. Pokud nemáte vermikompostér ani zahradní kompostér, potom je alternativou uložit zeleninové slupky a odpad mezi řádky plodin. Nebo udělejte hlubokou jámu a plný kbelík do ní vysypte.

Mořské řasy a odpad z chmele Pro toho, kdo žije blízko moře, je snadné sbírat mořské řasy vyplavené přílivem.

A pokud bydlíte nedaleko pivovaru, požádejte o odpad po výrobě piva. Oba materiály se rozkládají rychle a skvěle pohnojí pěstované rostliny. Řasy výborně podporují úroveň mikrobiálního života v půdě a u pěstovaných rostlin posilují odolnost vůči chorobám (viz také s. ­102–105); chmel je plný živin. Obojí zaryjte do půdy, kvůli zápachu.

LEPŠÍ PŮDA

95

MĚŘENÍ PŮDNÍ KYSELOSTI A ZÁSADITOSTI Acidita, alkalita nebo neutralita vaší půdy určuje typy rostlin, kterým se na ní bude dobře dařit. Testováním zjistíte, jakou půdu máte, a to vám umožní vybrat pro své podmínky ty nejlepší plodiny.

Co je půdní pH?

Acidita, alkalita nebo neutralita půdy se měří ve stupnici pH (viz protější strana). Každá rostlina roste nejlépe v půdě, která má pro danou rostlinu vhodné pH, což znamená, že některá miluje půdy kyselé, zatímco jiným se daří v neutrálních nebo zásaditých podmínkách. Když totiž dáte rostlinám, co potřebují, bude pravděpodobnější, že dobře porostou a dají dobrou úrodu.

Je těžké odhadovat, jak kyselá nebo zásaditá půda je, pokud se na ni jen podíváte. Můžete se ale orientovat podle typu plevele, jaký tam roste, nebo jestli voda, která vytéká z kohoutku, je tvrdá (zásaditá – mýdlo pění málo) Jahody výborně plodí na kyselých půdách.

nebo měkká (kyselá – mýdlo pění dobře). Ovšem pokud je voda vedena potrubím na vzdálenost mnoha metrů a plevel roste na nějakém pěkně úrodném místě, pak oba tyto indikátory mohou být zavádějící.

Můžete si popovídat s lidmi z okolních zahrad a podívat se, jaké plevele a jiné rostliny rostou na jejich pozemcích. Chcete-li však dostat z vaší půdy opravdu to nejlepší, stojí za to změřit pH speciální soupravou (viz protější strana). Jakmile znáte hodnotu pH půdy, můžete použít pár triků a vyladit věci ve svůj prospěch, ať už je půda kyselá, zásaditá nebo neutrální.

Jak rozumět stupnici pH

Hodnota pH (vodíkový exponent) se měří stupnicí od 1 do 14, kdy 1 znamená extrémní kyselost, 7 neutralitu a 14 extrémní zásaditost. Například citronová šťáva má pH asi 2,5; mléko kolem 6,5 a vápno kolem 12. Hodnota pH většiny zahradních půd je v rozsahu mezi 5 a 8 – na půdách, které jsou mimo tuto úroveň, se plodinám nebude příliš dařit. Většině plodin se daří nejlépe v rozmezí pH 6,5 až 7.

UŽITEČNÉ RADY OD PROFESIONÁLA  Dovezená půda může být kyselá, zásaditá nebo

neutrální, záleží na tom, odkud pochází. Je dobré půdu otestovat a ověřit si, jestli půda má pH, které potřebujete, než nějaký velký náklad koupíte.

 Vychutnejte si plodiny, které dobře rostou v půdě

vaší zahrady. Nějaké větší změny v pH půdy udělejte jen v případech speciálních rostlin nebo tam, kde je to snadné provést.

 Cílem je zlepšit pH třeba úpravou odvodnění

(špatnou drenáž mívají kyselé půdy) a přidáním vhodného organického materiálu, jako je hnůj, který může pomoci snížit pH zásaditých půd.

Tato opatření vedou k dlouhodobým zlepšením.

96

MODERNÍ ZAHRADA

JAK ZMĚŘIT pH PŮDY •

V RŮZNÝCH ZAHR ÁDK ÁŘSK ÝCH OBCHODECH lze koupit prostředek na měření pH půdy. Měřidlo s hrotem pro zabodnutí do půdy (vpravo) nestojí moc a slouží léta.

Souprava na jedno použití nebo sada pro opakované použití obsahuje proužky papírků nebo lahvičky s různými roztoky (dole vlevo). Všechny se používají snadno a poskytují dost přesné výsledky.

KYSELÁ

•

ZKOUŠEJTE PŮDU NA RŮZNÝCH MÍSTECH zahrady, protože pH může kolísat, zejména pokud jste někam přidali vápno nebo hnojivo. Zjistěte si hodnoty na několika místech na různých záhonech, abyste získali celkový přehled.

•

ROSTLINY, KTERÉ ROSTOU DOBŘE

ve vaší půdě, mohou pouze naznačovat hodnotu pH, jelikož mnoho rostlin v bohatých půdách roste dobře nehledě na pH.

NEUTRÁLNÍ

ZÁSADITÁ

ROSTLINY KYSELÝCH PŮD

ROSTLINY ZÁSADITÝCH PŮD

• Mezi běžné plevele, které prospívají na kyselých půdách, patří šťovík, bika, sedmikráska, pryskyřník a mechy.

• Mezi běžné plevele, které prospívají na zásaditých půdách, patří merlík, ptačinec, pampeliška, kerblík nebo silenka.

• Plodiny, které rostou dobře na kyselých půdách, jsou jahody, borůvky, maliny, brusinky, ostružiny, brambory, ředkvičky, rajčata, papriky, okurky, melouny a dýně.

• Plodiny, které rostou dobře na zásaditých půdách, jsou rebarbora, hrách, fazole, celer, zelí, kapusta, brokolice, chřest, cibule, pór a česnek.

LEPŠÍ PŮDA

97

Proč je pH důležité?

Při měření pH půdy vlastně měříme pH vody, která v dané půdě je. Rostliny přijímají většinu minerálů a živin ve formě roztoku. Hodnota pH přitom ovlivňuje, které živiny jsou pro rostliny dostupné a kolik jich mohou využít. Například fosfor může být v půdě obsažen, ale za určitých podmínek není příliš dostupný; sloučeniny fosforu jsou lépe rozpustné v téměř neutrální vodě s pH kolem 6,5. V případě vyššího nebo nižšího pH bude pro rostliny dostupný pouze v menším množství.

Podobně jsou na tom vápník, draslík, hořčík a dusík; k využití rostlinami jsou ve velmi kyselých půdách často nedostupné, protože mikroorganismy, které rozkládají organické látky, jsou v takových podmínkách silně omezovány. Pokud je půda naopak velmi zásaditá, jsou méně dostupné železo, zinek, měď a mangan. To vypadá sice dost odborně, ale v zásadě to znamená,

Přidáte-li každoročně do neutrální nebo zásadité půdy hnůj, bude půda postupně kyselejší.

98

MODERNÍ ZAHRADA

že když je pH půdy vhodné, rostliny z půdy dostanou to, co potřebují.

Práce s tím, co máte

Pokud máte štěstí a pH vaší půdy se pohybuje v rozmezí 6,5 až 7, můžete pěstovat široký sortiment zdravých plodin.

To však neznamená, že můžete být zcela v klidu, protože například přidáním velkého množství hnoje na pozemek se zvýší acidita (kyselost) jeho půdy. Je proto třeba čas od času zjistit hodnotu pH a ujistit se, že se nemění.

Pokud má pH vaší půdy hodnotu 5 nebo 7,5, můžete být také rádi a můžete pěstovat plodiny, kterým se v takovýchto podmínkách daří. Přijměte však fakt, že některé plodiny ve vaší půdě nikdy nebudou nejlepší.

Na druhou stranu, pokud pro zvýšení úrodnosti svého pozemku chcete upravit pH, podívejte se na možnosti na protější straně.

JAK ZVÝŠIT pH KYSELÝCH PŮD

JAK SNÍŽIT pH ZÁSADITÝCH PŮD

• Udělejte vyvýšený záhon a naplňte ho neutrálním růstovým médiem, jako je kompost.

• Je to těžší než zvýšit pH, efekt bude často malý, lokální a dočasný. Jakékoli ošetření bude nejspíš třeba pravidelně opakovat.

• Aplikujte zahradní nehašené práškové vápno, dřevěný popel nebo zvápenatělé mořské řasy. Všechny tyto látky zvýší pH půdy, takže se přiblíží k neutrální hodnotě.

Použitý materiál zaryjte do kyselé půdy na podzim.

• Přidejte hrstku sušeného hašeného vápna (které používají zedníci) nebo dřevěný popel, pokud zahradu právě osazujete a potřebujete rychlé řešení. Zmíněné produkty by se měly rozhodit na povrch půdy; oba jsou rozpustné a voda je přenese ke kořenům rostlin.

• Množství vápna, které potřebujete aplikovat, se různí podle toho, jak velkou úpravu pH chcete provést.

Většinou je na balení návod k použití. Zhruba lze říct, že když chcete změnit půdu z pH 5,5 na 6,5, aplikujte na čtvereční metr plochy následující množství zahradního vápna: lehká písčitá půda 170 g; střední písčitá půda 210 g; hlína nebo bahnitá půda 270 g; těžká hlinitá či jílovitá půda 300 g.

• Neaplikujte vápno zároveň s hnojem nebo hnojivem na bázi dusíku. Interakce mezi těmito materiály způsobí, že spousta dusíku z hnojiva se změní v plyn a unikne do vzduchu.

• Zlepšete drenáž kyselých půd a prázdné záhony na zimu zakrývejte. Kyselé půdy se totiž často vyskytují v oblastech s vysokými srážkami.

• Zaryjte velké množství kompostu, pomůžete tím neutralizovat půdu s nízkými (nebo naopak extrémně vysokými) hodnotami pH.

Půdní povrch poprášený usušeným hašeným vápnem pro zvýšení pH těsně před výsadbou plodin.

• Mulč s kyselým materiálem, jako je jehličí, listy, posekaná tráva, hnůj, hobliny nebo piliny (nejlépe častečně rozložené), spařené čajové lístky nebo sedlina z kávy. Budete-li chtít změnit půdu na větší ploše, budete potřebovat výrazné množství těchto materiálů. Například hnůj by se mohl použít ke snížení pH na políčku s dýní, zatímco spařené čajové lístky a kávová sedlina se mohou využít na pomoc jednotlivým rostlinám.

• Silná vrstva mulče může ovlivnit pH vrchní vrstvy půdy. Zarýváním hnoje nebo podobného organického materiálu do větší hloubky se tento efekt dostane i do hlubších vrstev, ale nemusí to vydržet dlouho.

• Udělejte vyvýšený záhon a naplňte ho neutrálním nebo lehce kyselým substrátem (záleží na tom, co chcete pěstovat). To pomůže vytvořit plochu s odlišným pH ve srovnání se zbytkem zahrady. Takové záhony můžete vyplnit kompostem nebo rašelinou. Jakýkoli nový materiál, dodaný do tohoto záhonu během dalších let, bude ovšem muset mít odpovídající pH. • Pěstujte ovoce a zeleninu v květináčích a nádobách, přičemž substrát v každé nádobě upravte tak, aby odpovídal specifickým potřebám rostliny.

• Používejte doplňky síry; některé jsou přírodními produkty a pocházejí z vulkanických ložisek. Aplikujte je na podzim a účinek bude trvat i déle než tři roky.

Snižte pH půdy posekanou trávou, kávovou sedlinou, spařenými čajovými lístky, jehličím z borovice, hoblinami nebo hnojem.

LEPŠÍ PŮDA

99

VYVÝŠENÉ ZÁHONY PRO ROSTLINY KYSELÝCH PŮD Připravte si tento dřevěný vyvýšený záhon a vyplňte ho substrátem pro vřesovištní rostliny, abyste na dvorku nebo terase, případně na okraji pěstební plochy, mohli pěstovat široký okruh acidofilních rostlin, jako jsou jahody a borůvky.

Vyvýšený záhon zajistí, že se v něm bude acidofilním rostlinám dařit rok co rok. Záhon udělejte hluboký, jak jen můžete, protože ve vysoké vrstvě zeminy jsou rostliny spokojené. Je-li záhon příliš mělký, kořeny prorůstají odtokovými otvory do půdy, na níž je záhon položen; ta může mít nevyhovující pH. Použitý nátěr na dřevo musí být vhodný pro pěstování jedlých plodin.

JAK PLNIT ZÁHON •

POUŽIJTE VRSTV Y

•

SUBSTR ÁT PRO VŘESOVIŠTNÍ ROSTLINY je kyselá zemina prodávaná v pytlích. Pro vyplnění celého záhonu je dost drahá, ale stačí, když dáte jen 8–10 cm silnou vrstvu na spodní zeminu.

•

R AŠELINA Z UDRŽITELNÝCH ZDROJŮ , jako je

•

KOMPOSTOVANÁ KŮR A NEBO PILINY

•

ČERSTVĚ POSEK ANÁ TR ÁVA se rozkládá rychle a bude vytvářet teplo. Používejte ji ve vrstvách ne vyšších než 3 cm; do směsi dodá nějaký dusík, ale i aciditu (kyselost). Vrstva posekané trávy se rychle ztenčí, přidejte ji proto několik týdnů před osázením záhonu a buďte připraveni vrstvu doplnit, jakmile se sesedne.

•

LISTY A JEHLICE JSOU K YSELÉ , zejména jehlice borovic, které jsou také dobré jako mulč – rozkládají se pomalu a mají pH kolem 3,5. Listy břízy, dubu a javoru jsou kyselé s pH kolem 6, když jsou čerstvé, ale jak se rozkládají, jejich pH se přibližuje k neutrální hodnotě.

•

SLUPK Y K AK AOV ÝCH BOBŮ mají pH 5,8. Na připravený záhon rozhoďte tenkou vrstvu, nebo je použijte jako mulč.

•

HNŮJ

Naplnění záhonu substrátem pro vřesovištní rostliny nebo jiným kyselým materiálem (viz vpravo) poskytne ideální růstové podmínky.

UŽITEČNÉ RADY OD PROFESIONÁLA  Substrát v záhonu bude klesat a bude potřeba

dodávat každým rokem nové vrstvy.

 Vždy zkontrolujte pH obsahu záhonu i nových

materiálů, které přidáváte. Pokud je třeba, přihoďte ještě pytel substrátu pro vřesovištní rostliny, aby byla zemina patřičně kyselá.

 Jahody by měly plodit hned v prvním roce po

vysazení. Odstraňte jim všechny odnože, a budou dobře plodit i další dva až tři roky.

 Keře borůvek by neměly v prvním roce plodit, ale

přinesou plody ve druhém roce a i v dalších letech.

Keříky prořezávejte a záhon zakryjte sítí před ptáky.

100

MODERNÍ ZAHRADA

různých materiálů, jako je hnůj a kompostovaná kůra, aby se připravila dobrá směs rychle i pomalu uvolňovaných živin, a to o nízkém pH (5,5–6).

recyklovaná rašelina, je dobré kyselé médium.

Zaplnění celého záhonu by také stálo docela dost, navíc má tendenci zadržovat hodně vlhkosti, aniž by poskytovala dostatek živin. Použijte proto jednu nebo dvě vrstvy rašeliny smíchané s jinými materiály a přidejte navrch pro potlačení růstu plevele.

jsou užitečné (nepoužívejte však tyto materiály z chemicky ošetřeného dřeva). Piliny nechte na hromadě, aby se před použitím rozložily, potom rozhoďte kompostovaný materiál v tenké vrstvě na záhon. Rozložené dřevo je velmi kyselé (pH 2–3,5), tak jeho množství nepřežeňte, aby se podmínky příliš nezhoršily.

je skvělý způsob, jak přidávat živiny do záhonu, aniž by se zvyšovalo pH. Asi 5 cm pod povrch dejte 5 cm silnou vrstvu dobře rozloženého materiálu, který byl po několik měsíců v hromadě, kde se zahřál a rozpadl.

PROJEKT

8 ks dřevěných desek o rozměrech 90 x 22 x 5 cm 8 ks vrutů 5 x 100 mm se zápustnou hlavou plastovou fólii nebo netkanou textilii k potlačení plevele kolářské hřebíky delší než 40 mm

NÁŘADÍ vrtačka a vrták o průměru 5 mm svinovací metr a tužka šroubovák kleště nůžky

Vyvrtejte otvory do dřeva Na každém konci čtyř desek vyznačte po dvou bodech zhruba 20 mm od okraje každé desky. Desky položte na pracovní stůl nebo podobnou podložku a v označených místech je provrtejte vrtákem o průměru 5 mm.

Sestavte dva rámy První rám sešroubujte dohromady vruty, které povedete otvory provrtanými podle kroku 1. Totéž udělejte s druhým rámem. Rohy rámů by měly být v pravém úhlu (90°) a při položení na plochý povrch by rámy měly ležet rovně.

Spojte rámy dohromady Do každé horní hrany spodního rámu zatlučte po dvou kolářských hřebících. Hlavičky hřebíků odštípněte kleštěmi, přičemž ze dřeva spodní desky nechte vyčnívat konec asi 12 mm dlouhý. Položte horní rám na spodní tak, aby hřebíky do spodní hrany horního rámu pronikly, a držely ho tak na místě.

Vyložte záhon Vyložte vnitřek spodního rámu plastovou fólií nebo netkanou textilií, jež potlačují plevel. To zabrání, aby se obsah vyvýšeného záhonu smíchal s vrstvou půdy, na níž je umístěn. Do báze plastové fólie udělejte malé otvory, které umožní, aby přebytečná voda mohla odtékat, aniž by se mísila půda z pozemku se substrátem ve vyvýšeném záhonu.

Záhon naplňte a vysaďte acidofilní rostliny Vyvýšený záhon naplňte vrstvou vhodného materiálu (viz tipy na protější straně) téměř po okraj – přečnívající hrana desky nabízí mladým rostlinám ochranu před větrem.

Obsah časem poklesne, proto podle potřeby doplňte další materiál. Vysazujte rostliny, kterým se daří v kyselé půdě (viz s. 97).

LEPŠÍ PŮDA

12 VYVÝŠENÉ ZÁHONY PRO ROSTLINY KYSELÝCH PŮD

BUDETE POTŘEBOVAT

101

ZÁZRAKY MOŘSKÝCH ŘAS Mnozí zahradníci, kteří žijí nedaleko mořského pobřeží, vědí všechno o schopnosti mořských řas zlepšovat půdu. Nyní – díky nákupu v zahradních centrech – mohou využívat výhod tohoto úžasného rostlinného hnojiva i zahrádkáři daleko od moře.

Proč používat mořské řasy?

Obyvatelé ostrovů po staletí sbírali řasy z mořských břehů, aby připravili ornici a hnojili brambory, zelí, cibuli, tuřín, pastinák a jiné plodiny. Dnes už se to moc nedělá, protože sušené a balené hnojivo z mořských řas se stalo široce dostupným ke koupi. Někteří lidé však stále chodí po bouřce na pláže a sbírají řasy vyplavené přílivem. Nesbírejte ale živé mořské řasy (viz tipy na protější straně).

Jen málo vnitrozemských zahrádkářů pomyslí na mořské řasy, když kupují tekuté a práškové výrobky, aby pohnojili rajčata a udrželi růže v květu. Naštěstí jsou mořské řasy úžasné, protože obsahují živiny a stimulují růst bez ohledu na to, v jaké formě je používáte. Postříkat nebo posypat půdu, zarýt nebo položit na povrch jako mulč – ať už to uděláte jakkoli, brzy uvidíte, jak tato speciální složka magicky zapracuje na produkci zdravých plodin.

Které živiny obsahují?

Existuje celá řada druhů mořských řas, přičemž produkty, které jste se rozhodli koupit, jsou směsí nejrůznějších druhů. Složení výrobků je složité a neexistuje žádné definitivní měřítko toho, co každá řasa nebo produkty z řas vyrobené obsahují. Existuje však mnoho výzkumů o používání mořských řas v zemědělství a jsou známy některé společné znaky. Řasy mají totiž mnohé výhody pro plodiny vaší zahrady, včetně těchto: • Je to bohatý zdroj draslíku; obsahují také dusík a fosfor, i když v menším množství.

• Řasy obsahují složky, které zvyšují toleranci rostlin ke stresům z okolí, včetně napadení škůdci a chorobami, jako je třeba nádorovitost brukvovitých.

• Regulátory růstu rostlin, které řasy obsahují, podporují růst a sílu plodin.

• Obsahují kořenové stimulanty, které zlepšují kořenový růst rostlin.

UŽITEČNÉ RADY OD PROFESIONÁLA  Dávejte pozor na kontaminaci řas plevely, jako

je křídlatka japonská a svlačec. Sledujte, kde řasy sbíráte, a pokud v okolí rostou škodlivé plevele, dávejte pozor a neriskujte.

 Pytle naplněné mořskými řasami můžete na několik

týdnů nechat odložené, než je použijete, pokud máte podezření, že by mohly obsahovat plevele. Potom pozorně zkontrolujte, zda se nějaké plevelné rostliny neobjevily. Po takové době je ale nepravděpodobné, že plevele bude hodně. Navíc každý ostražitý zahradník může drobný plevel odstranit dřív, než získá převahu.

 Nepoužívejte mořské řasy, které mohly být

znečištěny splašky z odpadních vod, olejem nebo jinými chemikáliemi. Plasty a jiné kousky odpadků vypadají ošklivě, ale obvykle se dají ze směsi snadno odstranit.

V některých zemích není dovoleno sbírat čerstvé mořské řasy, pokud nejsou poničené a vyplavené přílivem.

102

MODERNÍ ZAHRADA

POUŽITÍ ČERSTVÝCH MOŘSKÝCH ŘAS •

BERTE ČERSTVÉ Ř ASY

•

BERTE Ř ASY, KTERÉ JSOU V YPLAVENY nad linií přílivu, a neodebírejte zdravé, rostoucí řasy přichycené ke skále.

Naplňte pytle nebo přívěsný vozík, pokud ho máte s sebou.

•

POUŽIJTE Ř ASY BRZY PO SBĚRU , aby hostitel mikroorganismů, které obývají povrch čerstvých mořských řas, byl stále aktivní. Čerstvé řasy jsou účinnější než sušené a ošetřené formy.

•

MŮŽETE POUŽÍT HADICI NA SPLÁCHNUTÍ

•

ROZLOŽTE ČERSTVÉ Ř ASY na povrch záhonů. Můžete je také položit jen na horní vrstvu hnoje, a nebudou se vám na cestičkách lepit na boty. Nebo řasy zaryjte dřív, než vyschnou. Tím dopravíte dobrou vrstvu materiálu dolů, ke kořenům rostlin, kde je to potřeba nejvíc.

•

SKLENÍK

•

ROZLOŽTE MEZI Ř ÁDK Y R AJČAT jako mulč nebo použijte k zakrytí bramborových brázd před doplněním větší vrstvy půdy při jejich zasypávání.

•

PŘI PĚSTOVÁNÍ BR AMBOR V KBELÍKU

•

ZKUSTE PŘIDAT ČERSTVÉ MOŘSKÉ Ř ASY do každé výsadbové jamky, když sázíte brukve, u nichž je nebezpečí onemocnění nádorovitostí brukvovitých.

Kořeny brukvovitých budou mít také prospěch z vrstvy řas rozložené na půdě kolem vzrostlých rostlin, ale stále povrch zalévejte; řasy zůstanou vlhké a užitečné látky se smyjí tam, kde jsou potřeba.

Naplňte pytle roztrhanými řasami z mořské pláže.

Ve skleníku rozložte mořské řasy mezi řádky.

Dejte vrstvu kolem stonků brambor.

jen z pláží, kde je ke sběru povolení, a jen v takových oblastech, kde není žádný vědecký zájem nebo ochranářské nařízení.

písku a soli, ale není to opravdu potřeba. Pokud totiž máte těžkou půdu, písek ji jen pomůže zlehčit. Opravdu nemusíte mořské řasy omývat před tím, než je dáte na záhony, protože tím také odplavíte opravdu užitečné algináty, které napomáhají růstu kořenů a jsou obranou proti nemocem.

Přebytek soli se po několika dnech deště rychle vymyje.

nemívá příliš volného místa pro zarývání mořských řas do půdy, dokonce ani v zimě. Jedním řešením je rozložit řasy mezi řádky pěstovaných rostlin, kde povzbudí přezimující zeleninu. Také se tam brzy začnou rozkládat a uvolňovat živiny, a když se plodiny sklidí nebo prořídnou, mohou se řasy zarýt.

dejte vrstvu mořských řas kolem jednotlivých rostlin.

Použijte mořské řasy k pohnojení určité části pěstební zahrady.

LEPŠÍ PŮDA

103

POUŽITÍ TEKUTÉHO EXTRAKTU Z MOŘSKÝCH ŘAS

POUŽITÍ PRÁŠKU Z MOŘSKÝCH ŘAS

Buď si můžete udělat své vlastní kapalné hnojivo tak, že čerstvé řasy po vytřepání a odstranění písku a nečistot namočíte do kbelíku s vodou, nebo si koupíte lahev kapalného extraktu a naředíte ho podle přiloženého návodu. Tekuté hnojivo můžete použít několika způsoby:

• Tepelně zpracované a sušené mořské řasy se prodávají v práškové formě. Buď je rozhoďte na zeleninové políčko v době sázení, nebo zaryjte do půdy.

• Zalévejte kolem báze rostlin a v místech rozložení kořenů; hnojivo pomůže stimulovat růst a ochránit kořeny před chorobami.

• Použijte jako sprej na listy, podpoří se jejich růst a rostlina je ochráněna před listovými chorobami.

• Může trvat až šest měsíců, než prášek plně zabere a dodá živiny. To je ideální pro záhony brokolice, pórku a růžičkové kapusty, kde rostliny zůstávají po mnoho měsíců.

• Prášek rozhoďte v době výsadby do bramborových brázd a na cibulové a česnekové záhony.

• Kolem ovocných stromů a keřů rozhoďte prášek koncem zimy, bude dodávat rostlinám živiny v době, kdy začíná zrát ovoce.

• Postříkejte semenáčky zředěným roztokem z mořských řas, posílíte je a podpoříte růst silných stonků a zdravých listů. Nebo při přesazování ponořte kořeny těsně před přesazením na jednu až dvě hodiny do roztoku.

• Aplikujte tekuté hnojivo z řas zhruba každé dva týdny ke všem plodinám. Plodiny náročné na draslík, jako jsou rajčata, papriky, cibule nebo česnek, poskytnou po takovém zásahu rekordní úrodu.

• Zkuste namočit kořeny brukve do tekutého roztoku na 24 hodin před tím, než je vysadíte ven. To je další způsob, jak zvýšit odolnost vůči onemocnění kořenů.

Před výsadbou cibule rozhoďte na záhony prášek z mořských řas.

POUŽITÍ MOŘSKÝCH ŘAS V HNOJIVÉ SMĚSI

Rozhoďte hnojivo z řas na půdu nad místem, kde jsou rozloženy kořeny, ať už je to k rajčatům vysazeným na záhon, nebo ve skleníku.

104

MODERNÍ ZAHRADA

Některá prodávaná hnojiva obsahují řasy spolu se směsí jiných organických hnojiv, vyrobených z krve, ryb nebo kostí. Tyto látky zvyšují obsah dusíku a pomáhají zlepšit zdravý růst listů. Působí zvláště dobře na nemocné rostliny nebo pro vylepšení půdy, ale také poskytují velkou podporu náročným rostlinám, jako jsou rajčata, sladká kukuřice a brambory. Řiďte se návodem uvedeným na obalu a nenechte se svést pokušením rozhodit víc, než je doporučeno – příliš mnoho dobrého není vždy to nejlepší řešení.

Pokud ovocné stromy plodí drobné ovoce, zkuste rozhodit některou ze směsí na půdu hned pod korunu stromu, což je zhruba plocha, kam dosahují kořeny od kmene.

Aplikujte kapalný extrakt z mořských řas, povzbudí celkový růst rostlin a ochrání plodiny před chorobami.

LEPŠÍ PŮDA

105

PŘÍPRAVA KAPALNÉHO HNOJIVA Koncentrovaná tekutá hnojiva dodají rychle a ve snadno vstřebatelné formě celou škálu živin, takže nabízejí skvělý způsob, jak výnosy plodin zvýšit.

Hnojivo si buď kupte, nebo připravte doma z toho, co máte k dispozici.

Proč používat kapalná hnojiva?

Rostliny přijímají tekutá hnojiva mnohem rychleji než jejich pevnou verzi, jako jsou pelety, prášek a hnůj, které se nejdříve ze všeho musí rozpustit či rozložit.

Jejich předností je potom vymytí do půdy deštěm nebo zálivkou, ale tento proces může trvat několik týdnů nebo měsíců. Kapalná hnojiva zkracují tento proces tak, že kořeny mohou přijímat živiny ihned, jak jsou zálivkou dopraveny do půdy. Kapalná hnojiva můžete používat i jako listové spreje; poskytnou tak rychlou dodávku živin nebo na listy plodin přinesou ochranné látky.

Jednou z možností je koupit lahve koncentrovaného kapalného hnojiva, ale můžete si také připravit vlastní.

Využít můžete mnoho různých materiálů bohatých na živiny, které vyluhují tyto látky, jsou-li ve vodě naložené

zhruba týden. Vše, co potřebujete, je kontejner, do kterého neprší, vhodný materiál, voda a hůlka, kterou směs občas promícháte. Celý proces ještě můžete vylepšit, třeba zavěsit materiál do porézního sáčku, který nedovolí, aby se do roztoku dostaly větší kousky.

Vybírejte a míchejte

Některému materiálu trvá delší dobu, než se přetvoří do podoby kapalného hnojiva, zatímco jiný se změní během několika dnů. Hnojivo také nemusí být připraveno z jediného zdroje. Obsah promíchejte a přihoďte nějaké kopřivy a trochu čajových sáčků, jestli chcete.

Vyhněte se ale materiálům, které by mohly rostlinám uškodit nějakou chorobou. Nicméně stojí za to různé materiály smíchat.

UŽITEČNÉ RADY OD PROFESIONÁLA  Hnojiva se liší silou působení, záleží na poměru zdrojo­

vého materiálu a množství vody i na době máčení směsi, než se použije. Hnojivo však vždy před po­užitím rozřeďte vodou, aby mělo barvu uvařeného čaje.

 Zalijte kolem báze rostlin tak, aby půda byla zvlhlá dřív,

než aplikujete hnojivo. Pokud totiž hnojivo nalijete na suchou půdu, dojde ke zpoždění příjmu rostlin kořeny.

 Veškerý usazený materiál ze směsi odfiltrujte, pokud

chcete použít sprej. I malé kousky nečistot mohou trysku ucpat.

 Močůvku zřeďte stejným množstvím vody, než

ji nalijete na půdu kolem rajčat jako jednoduché a výborné tekuté hnojivo.

 Doplňte do kontejneru pro máčení další vodu, když

užíváním její hladina poklesla. Pokud se tím směs zředí, vyžaduje to pak menší ředění při aplikaci na rostliny. Je-li hnojivo už velmi světlé, přestaňte ho ředit a doberte zbytek kapaliny.

Kapalné hnojivo bohaté na živiny je zadarmo, pokud máte možnost využít materiál z vlastní zahrady.

106

MODERNÍ ZAHRADA

VÝBĚR SUROVIN PRO KAPALNÁ HNOJIVA HNŮJ

MOŘSKÉ ŘASY

Vhoďte dvě plné lopaty hnoje do propustného pytle a ten vložte do velkého kontejneru s vodou. Vhodný je kravský, také prasečí, kozí, králičí i ovčí hnůj. Můžete použít hnůj čerstvý, dobře zetlelý, nebo zakoupený sušený. Hnojivo je hotové k použití po 3–4 dnech namáčení, ale chcete-li mít hnojivo silnější, počkejte dva až tři týdny. Poté použitou kapalinu nařeďte, aby měla barvu slabého čaje.

Slepičince mají velmi vysoký obsah dusíku, který by mladé nebo citlivé rostliny mohl spálit. Pokud je to jediné hnojivo, jaké máte, dejte do pytle jednu lopatu, vložte do kontejneru a před použitím nařeďte deseti díly vody.

Zalévejte půdu kolem velkých rostlin, sprejování listů spíše neprovádějte. Nepoužívejte na semenáčky.

Upozornění: Nepoužívejte lidské, psí ani kočičí exkrementy.

Mořské řasy mají velký obsah draslíku a poskytují dobré hnojivo na listy (viz také s. 102–105). Velkou nádobu nebo kontejner naplňte čerstvým materiálem a zalijte vodou.

Každý den zamíchejte a obsah bude asi po sedmi dnech hotový k použití.

Výslednou tekutinu nařeďte tak, aby měla barvu bledé slámy. Hnojivo stříkejte na rostliny milující draslík, jako je cibule, rajčata, lilek nebo papriky.

Můžete také pár hrstí usušených a na prášek drcených řas, které koupíte v balíčku, namočit do kbelíku s vodou a nechat máčet alespoň týden. Poté použijte stejným způsobem jako tekutinu vyrobenou z čerstvých řas.

KOPŘIVY

KOSTIVAL

Snad každý najde někde poblíž nějaké kopřivy, ze kterých se dá připravit báječné kapalné hnojivo, jelikož jsou bohaté na mnohé základní rostlinné živiny včetně dusíku, fosforu, draslíku, vápníku, hořčíku a manganu. Při práci s touto rostlinou (včetně sběru) vždy noste rukavice a chraňte si pokožku. Je dobré posekat stonky den před tím, než s nimi budete pracovat, protože listy stačí aspoň trochu zvadnout a lépe se potom pěchují do kontejneru.

Stonky kopřiv se rozkládají pomalu, nasekejte je proto na malé kousky, než je do kontejneru vložíte. Listy a stonky zalijte vodou a nechte týden louhovat, než rozředíte výslednou tekutinu tak, aby měla světle hnědou barvu.

Směs bude tím silnější, čím déle ji necháte namočenou, avšak potom ji musíte před použitím vodou více zředit.

Je to výborné hnojivo, ale také jedno z těch, co jsou nejvíc cítit; proto použijte nádobu s přiléhajícím víkem a umístěte ji dál od domu, abyste předešli stížnostem.

A nestříkejte hnojivo ve skleníku sprejem v ten den, kdy máte mít návštěvu. Je třeba také podotknout, že pach vydrží ještě několik dní po užití, ale že toto hnojivo je úžasnou podporou zdraví, odolnosti a velmi dobrého růstu rostlin.

V praxi se osvědčilo sklízet stonky rostlin před květem, ale rostliny, které už kvetou, nevyhazujte. Vždy noste rukavice a mějte zakryté tělo, aby vám chloupky, jež jsou na rostlině, nedráždily kůži. Tvrdé stonky rozsekejte a vložte je spolu s listy do kontejneru. Obsah zalijte vodou a počkejte dva týdny, než tekutinu použijete.

Kostival obsahuje dusík, fosfor a draslík (viz také s. 80–83).

LEPŠÍ PŮDA

107

NÁDOBA NA KAPALNÉ HNOJIVO Tento praktický barel na dávkování kapalin se snadno používá a umožňuje připravit hnojivo vynikající kvality. Výborný je kohoutek pro plnění konve na zalévání i víko, které zabraňuje dešti, aby směs ředil.

Než začnete

Pro přípravu kapalného hnojiva budete potřebovat velkou nádobu, sud nebo barel – plastové jsou lepší kvůli vrtání otvoru pro kohoutek, ale chcete-li, můžete použít i dřevěný sud. Pokud možno však vyberte nádobu s hladkými stěnami nebo takovou, která má nějaké širší rovné plochy, aby se kohoutek i s těsněním snadno a dobře připevnil. Nerovnosti na bocích nádoby mohou vést k neúplnému těsnění, které způsobí únik kapaliny.

Budete muset koupit také kohoutek s přírubou a těsnicí podložkou. Některou sadu můžete připevnit k nádobě rovnou, případně pokud použijete obyčejný venkovní kohoutek, kupte si sadu spojek a podložek, které se k tomu hodí. Použitá souprava se skládá z delší závitové trubky, dvou matic a těsnicích podložek. Vyberte průměr trubky přesně stejný, jako je závit kohoutku, aby se oba snadno spojily. Případně se poraďte s instalatérem.

Kostival, kopřivy nebo mořské řasy mohou jít přímo do sudu, ale je lepší dát materiál do tkaného, biologicky nerozložitelného pytle.

NAHOŘE

108

MODERNÍ ZAHRADA

JAK POUŽÍVAT SUD

•

OBSAH MÍCHEJTE

každý den či ob den, nebo hýbejte s pytlem s materiálem ve vodě. Můžete také stlačovat pytel proti stěnám kontejneru silným klackem, aby se do vody uvolnilo více tekutiny bohaté na živiny.

•

SUD NECHTE ZAVŘENÝ , když se nepoužívá, aby

•

K APALINU MŮŽETE ZAČÍT ODČERPÁVAT

•

DOPLŇTE VODU

•

KONTROLUJTE KOHOUTEK

•

KDYŽ JSOU VŠECHNY prospěšné látky z materiálu už vyextrahovány, použijte zbytek kapaliny a odstraňte ze sudu veškerý pevný materiál; ten rozložte kolem rostlin jako mulč. Sud a filtr vyčistěte čerstvou vodou.

se při dešti nemohla dovnitř dostat voda, ale aby se nemohla ani volně odpařovat. po šesti až deseti dnech. Před použitím ji ale nařeďte tak, aby měla barvu slabého čaje.

do sudu, abyste nahradili kapalinu, kterou jste odebrali. Tím je zajištěno, že hnůj nebo jiný materiál je pod vodou. To ale také naředí kapalinu v sudu, takže pokaždé, když přidáte další vodu do sudu, musíte odebírané hnojivo naředit o něco méně. čas od času, abyste se ujistili, že těsní, a chraňte jej před nárazem nebo jiným poškozením.

PROJEKT

velký zásobník nebo barel kohoutek průchodku (pokud budete montovat filtr z láhve) silnou plastovou láhev (1–1,5 l) s hrdlem, do něhož se dá natěsno vsunout průchodka nerezový vrut 3,5 x 16 mm tmel – vhodný pro použití ve vlhku (není nutné)

NÁŘADÍ vrtačka s vrtákem ø 6 mm a plochým frézovacím vrtákem (nebo sukovník) stejného průměru jako závit kohoutku šroubovák

Závitovou tyč nádrže upevněte do láhve Vsuňte jeden konec průchodky nádrže do hrdla láhve. Pevně je spojte dohromady vrutem skrz hrdlo láhve do průchodky.

Na boku zásobníku vyznačte bod asi 10–15 cm ode dna. To je místo, kam namontujete kohoutek, a které umožňuje, aby kal usedal pod kohoutkem.

Udělejte filtr Použijte vrták o průměru 6 mm a udělejte otvory kolem vhodné plastové láhve. Otvory dělejte dost malé, aby udržely větší kusy, ale dost velké, aby se snadno neucpávaly. Tento lahvový filtr chrání mechanismus kohoutku. Zkuste dvě láhve, abyste viděli, která se hodí pro váš zásobník lépe.

Vyvrtejte otvor do zásobníku Použijte plochý vrták nebo sukovník a stranu barelu (zásobníku) provrtejte na vyznačeném místě. Pokud je otvor pro kohoutek příliš malý, můžete ho rozšířit třeba odlamovacím nožem. Při používání ostrých nástrojů však vždy dávejte pozor. Zasuňte kohoutek do otvoru.

STĚNA ZÁSOBNÍKU MATICE PRŮCHODKY

PRŮCHODKA

ZÁVIT KOHOUTKU

PODLOŽKA

LÁHEV

Spojte kohoutek s filtrem Použijte jednu nebo více podložek tak, aby po zašroubování matice na průchodce dokonale utěsnily spojení kohoutku s průchodkou, tedy aby matice zhruba polovinou upevňovala kohoutek a polovinou průchodku (viz obrázek). V místě, kde kohoutek prochází skrz stěnu zásobníku, použijte tmel, aby zabránil odkapávání tekutiny.

13 NÁDOBA NA KAPALNÉ HNOJIVO

BUDETE POTŘEBOVAT

Kontrolní spuštění Podívejte se do zásobníku a zkontrolujte, zda je filtr (láhev) náležitě podepřen. Pokud je to potřeba, podložte ho kouskem kamene nebo dřeva. Nasměrujte kohoutek dolů a zkontrolujte, zda všechny podložky těsní. Naplňte zásobník vodou nad filtr, abyste zjistili netěsnosti; pokud je třeba, použijte více tmelu.

Zásobník je nyní připraven pro naplnění (viz naproti a s. 107).

LEPŠÍ PŮDA

109