H Y G G E C E S TA K E Š T Ě S T Í
Marie Tourell Søderbergová ve spolupráci s Kathrine Højte Lynggaardovou
Danska cesta ke stesti_OK.indd 1
06/09/17 14:44
Marie Tourell Søderberg HYGGE: THE DANISH ART OF HAPPINESS Original English language edition first published by Penguin Books Ltd, London Text copyright Hygge: The Danish Art of Happiness © Marie Tourell Søderberg, 2016 The author has asserted her moral rights Translation © Markéta Kliková All rights reserved ISBN 978-80-7549-307-1 Marie Tourell Søderbergová HYGGE – CESTA KE ŠTĚSTÍ Z anglického originálu Hygge: The Danish Art of Happiness, vydaného nakladatelstvím Penguin Books Ltd v Londýně v roce 2016, přeložila Markéta Kliková Obálku upravila Lenka Gregorová Redigovala Daniela Mrázová Odpovědná redaktorka Dita Murinová Technická redaktorka Lenka Gregorová Počet stran 224 Vydala Euromedia Group a. s., v edici Esence, Nádražní 30, 150 00 Praha 5, v roce 2017 jako svou 9308. publikaci Sazba TYPOSTUDIO, s. r. o., Praha Tisk TISK CENTRUM s. r. o. Vydání první Naše knihy na trh dodává Euromedia – knižní distribuce, Nádražní 30, 150 00 Praha 5 Zelená linka: 800 103 203 Tel.: 296 536 111 Fax: 296 536 246 objednavky-vo@euromedia.cz Knihy lze zakoupit v internetovém knihkupectví www.knizniklub.cz
Danska cesta ke stesti_OK.indd 2
06/09/17 14:44
O B S A H Úvod 4 Jak vyjádřit hygge 9 Z čeho hygge pochází? 17 Pospolitost 29 Pozvěte hygge ke stolu 67 Jak vnést hygge k sobě domů 103 Hygge po celý rok 159 Potenciál v Hygge 195 Doslov 205 Slovníček hygge 206 Inspirace 217 Poděkování 219
Danska cesta ke stesti_OK.indd 3
06/09/17 14:44
H Y G G E
Ráda vás poznávám. Je to hyggelig. A vítejte v hygge. Přestože pro vás může být toto slovo nové, jsem si jistá, že pojem jako takový už znáte z vlastního života. V kostce se jedná o dánské slovo pro nalézání štěstí v maličkostech.
4
Danska cesta ke stesti_OK.indd 4
06/09/17 14:44
H Y G G E
Říká se, že se hyggee úzce pojí s charakterem dánského národa. Ale ve své podstatě není dánské, je univerzální. Hyggee je pro každého – ať už jste kdokoli a kdekoli. Jmenuju se Marie Tourell Søderbergová. Žiju v Kodani a jsem herečka. Jako většina lidí v této době se občas cítím lapená prací. Po zkoušce v divadle následuje casting na televizní seriál, který střídá dabování nového filmu od studia Disney, a tak někdy zapomínám nechat všechno plavat a prostě jen být. t V takových chvílích je pro mě hyggee zásadní. Potřebuju zažívat hyggee s rodinou i s přáteli a okamžiky hygge, když jsem sama, i to mít doma hyggelig. Hyggee má mnoho podob a způsobů – pro každého, koho se zeptáte, vypadá jinak. Při pročítání této knihy se seznámíte s celou řadou Dánů, kteří vysvětlí, jak prožívají hyggee a co pro ně hygge znamená. Také v ní naleznete inspiraci k tomu, jak vytvořit dobrý základ pro začlenění hyggee do běžného života. Pro mnoho Dánů je hyggee něco, o co usilují. Je jako kompas, který nás vede ke chvilkám, jež si nelze koupit za peníze, a k nalézání kouzla v obyčejnosti.
5
Danska cesta ke stesti_OK.indd 5
06/09/17 14:44
H Y G G E
Co je pro mě hygge:
• setkání se sestrou a společná procházka parkem, povídání, smích a blbnutí (jako bychom byly zase malé holky)
• poslouchání deště bubnujícího do střechy, s hrnkem čaje a s přítelem po boku
• popíjení vína u mámy na zahradě • posezení u kávy s dobrými přáteli, které se protáhne do večeře, z níž se stane drink v nočních hodinách,
poněvadž si nikdo nepřeje, aby už večer skončil
6
Danska cesta ke stesti_OK.indd 6
06/09/17 14:44
Danska cesta ke stesti_OK.indd 7
06/09/17 14:44
JAK
VYJÁDŘIT HYGGE
Danska cesta ke stesti_OK.indd 9
06/09/17 14:44
H Y G G E
Když lidé z jiných zemí hovoří o dánštině, často říkají, že je těžké se ji naučit. Gramatika je velmi složitá a výslovnost ještě složitější. Pro „vyjádření hygge“ naštěstí nemusíte umět dánsky.
„
S přítelem mluvím španělsky, ale pokud chceme podniknout něco hyggelig, tak vždy používáme výraz hygge. Nebo vamoss a hygge. Mám problém obejít se bez tohoto slova, když mluvím s jinými lidmi než s Dány. Říkám místo toho pohodový, čímž k tomu všemu odkazuju, jenže vím, že tenhle výraz neobsáhne celý význam pojmu hygge. Ne že by koncept hyggee neexistoval v jiných kulturách, ale fakt, že pro něj máte slovo, vás na ten koncept upozorňuje. Najednou si začnete všímat mnoha součástí všedního dne, které jsou hyggelig. Júlia Reigová z Katalánska, žije s přítelem v Kodani
“
10
Danska cesta ke stesti_OK.indd 10
06/09/17 14:44
Danska cesta ke stesti_OK.indd 11
06/09/17 14:44
H Y G G E
Užitečné výrazy s hygge Dánské slovo hyggee je sloveso i podstatné jméno, jeho odvozenina hyggeligg je přídavné jméno a hyggeligtt příslovce: hygg-ujeme g se (sloveso), je čas na hyggee (podstatné jméno), dům je hyggelig (přídavné jméno), máme se hyggeligtt (příslovce). Hygger – tvar slovesa v přítomném čase od infinitivu hygge. Používá se o vykonávání nějaké hyggelig aktivity nebo prožívání okamžiku hygge, např.: „Co děláte?“ „Máme se hyggeligt.“ t Hyggeligere/hyggeligste – víc/nejvíc hyggelig. „Tohle je to hyggeligste místo, kde jsem byl.“ Hygge om – věnovat se někomu u nebo vytvářet pro někoho hyggee např. podáváním čaje nebo malého pohoštění, nechat druhé cítit se jako doma, zavinout je do deky či si s nimi jen tak povídat. Hygge sig – mít se hyggeligt. t Hygge sig med – mít se hyggeligtt při nějaké činnosti, dělat si hygge. Používá se pro popis toho, když se někdo věnuje svému koníčku, např.: „Má se hyggeligt při hraní na kytaru.“ „Máme hygge, když si sami něco vyrábíme.“ Kan du hygge dig/hyg dig – oblíbený dánský pozdrav nebo neformální způsob loučení (ve smyslu: Měj se hyggeligt./Užij si to.) Existuje také celá řada složenin a sousloví vytvořených s hygge, například rodinné hygge, hygge-pivo e a hygge-svačina. Na konci knihy naleznete slovníček se spoustou dalších výrazů s hygge.
12
Danska cesta ke stesti_OK.indd 12
06/09/17 14:44
H Y G G E
„
Hyggee je stav prožívání vlastního já, když jste v souladu sami se sebou, svou manželkou či manželem, daňovým úřadem i vnitřními orgány. Tove Ditlevsenová, dánská spisovatelka a básnířka
“
Dánové by byli bez výrazu hyggee ztraceni. Vzájemně si říkají, jak se těší na společné hygge, vyzdvihávají, jak hyggeligg je situace, v níž zažívají hygge, a následně mluví o tom, jak skvěle si spolu hyggee užili. Samotné slovo pochází ze staroseverštiny – hyggja a znamená vnímat a pociťovat spokojenost – a váže se k nalezení útočiště, odpočinku a bezpečí a také znovunabytí energie a odvahy.
13
Danska cesta ke stesti_OK.indd 13
06/09/17 14:44
H Y G G E
Vliv slov, která používáme
„
V rámci nového odvětví psychologie nazývaného narativní terapie hovoříme o tom, že naši identitu vytvářejí příběhy, které vyprávíme o sobě a ostatních. Proto jsou jazyk a slova, jež používáme a máme k dispozici, zásadní pro to, kým jsme a jak rozumíme sami sobě. V původní inuitské kultuře v Grónsku existuje přes dvacet různých slov pro sníh. To umožňuje Inuitům nejen sdílet zkušenosti s odlišnými typy sněhu, ale také jim to zostřuje vnímání nuancí počasí a pomáhá jim to rozšiřovat zkušenosti s pestrostí a rozmanitostí přírody. Tak se to má i s hygge. Čím lépe jsme schopni mluvit o hyggee a všech jeho nuancích a podobách, tím lépe jsme schopni ho poznávat, vytvářet a sdílet. Slovo samo o sobě není jen pasivním označením, ale performativním tvrzením, které nám slouží a určitými způsoby připravuje půdu. Označíme-li nějaký prožitek za hyggelig, tak si vybavíme – možná podvědomě – škálu hodnot spojených s tímto prožitkem. Tímto hyggee stvrzuje své místo v příbězích a vyprávěních o tom, kdo jsme a co pro nás má hodnotu. Torkild Fogh Vindelev, psycholog
“
14
Danska cesta ke stesti_OK.indd 14
06/09/17 14:44
H Y G G E
[hük: ] e
Chcete-li začít zahrnovat hyggee do své každodenní slovní zásoby, možná by bylo dobré umět ho správně vyslovit. Mnoho lidí si po prvním přečtení mylně myslí, že se hygge vyslovuje přibližně jako húga. Ale jestli chcete znít jako rodilý mluvčí, tak si prostudujte můj malý návod jak na to. Pojďme to vzít krok za krokem. Poslední část slova je docela jasná, tak s ní začněme. Ono ggee v hyggee vyslovíte jako k a na konci redukované e, jako když řeknete samotnou hlásku k. To je docela snadné. Problematičtější se zdá být tvrdé y v první slabice. Rty našpulte jako byste chtěli říct u, ale vyslovte místo toho y. Obdobně jako byste chtěli správně vyslovit německé ü. Co nám ještě zbývá? Jen klasické h na začátku a máte to – hygge.
15
Danska cesta ke stesti_OK.indd 15
06/09/17 14:44
Z
ČEHO
HYGGE
POCHÁZÍ?
Danska cesta ke stesti_OK.indd 17
06/09/17 14:44
H Y G G E
Stručný vhled do kultury a historie hygge Jednotlivé národy mají rozdílné klíčové hodnoty podpírající to, jak se vnímají a čím se charakterizují. Američanům záleží na svobodě jedince, Francouzi mají své gloiree a Němci si libují v pořádku a preciznosti. Pro Dány by jednou z klíčových hodnot bylo jistě hygge. Podle profesora Jeppeho Trolle Linneta, který zkoumal podstatu hygge, se tento fenomén rozvinul v tavicím kotlíku, v němž se mísilo dánské podnebí, příběh malé kultury orientované na domov, rovnost a blahobyt.
18
Danska cesta ke stesti_OK.indd 18
06/09/17 14:44
Viggo Johansen, VeselĂŠ VĂĄnoce, 1891
Danska cesta ke stesti_OK.indd 19
06/09/17 14:44
Danska cesta ke stesti_OK.indd 20
06/09/17 14:44
H Y G G E
Severské klima vytváří velký kontrast mezi teplem a zimou, světlem a tmou. Máme dlouhé světlé letní noci, ale v zimě se doba s denním světlem zkracuje a během nejtemnější doby v roce je od rozbřesku do soumraku jen sedm až osm hodin. Když dánští meteorologové předpovídají v televizi počasí na další den, často říkají, že budee pošmourno a pod mrakem. Prší přibližně 171 dní v roce, průměrná letní teplota činí asi 17 °C a v zimě je těsně nad nulou. Mírně depresivní předpovědi počasí donutily nás Dány vyhledávat teplo a pohodlí, jež často nalézáme doma, kde vytváříme prostor pro společenství s rodinou a dalšími blízkými. Jak vysvětluje odborník na hygge, profesor Jeppe Trolle Linnet:
„
Naše nestálé počasí přispělo k tomu, proč severské kultury do jisté míry romantizují domov jako bezpečný přístav, kde se rodiny sdružují a čerpají novou sílu, aby znovu čelily vnějšímu světu. Domov je fyzickou součástí hygge, stejně jako rodina je jeho sociální částí, tedy hyggee ve své prvotní podobě. Hledáme-li hyggee mimo naše domovy, pak je to většinou v místech, které mají rysy domova, kde je omezená možnost
“
nahlížet dovnitř zvenčí, tlumené světlo a pohodlné zařízení.
21
Danska cesta ke stesti_OK.indd 21
06/09/17 14:44
H Y G G E
Hygge má také kořeny v dějinách, jelikož rozloha Dánska se v průběhu času zmenšovala. K dánskému teritoriu kdysi patřily některé dnešní oblasti Švédska a Německa, celé Norsko a Island – a v určitých dobách dokonce části Velké Británie –, ale postupně jsme o ně kousek po kousku přicházeli. Ztrátou Norska v roce 1814 jsme pozbyli impozantních hor a Dánsko bylo najednou zcela ploché, zatímco eskalující konflikt mezi válečnickým Prusem Bismarckem a naivní dánskou vládou toužící znovu nabýt větší území i moc v roce 1864 vyústil ve ztrátu třetiny populace a většiny naší národní hrdosti. Co jsme tehdy mohli dělat? Jediným řešením se zdálo vytěžit ze zbytku ploché zemičky maximum a naším národním krédem se stal citát dánského básníka H. P. Holsta: „To, oč jsme přišli venku, bychom měli získat uvnitř.“ Znamená to: Pojďme zkultivovat naši zem a poučme se.
„
Tím, že jsme vytvářeli skupiny a sdružení pro lidi se společnými zájmy a cíli, jsme si vypěstovali silný smysl pro společenství. Také jsme založili nový druh škol, který měl za cíl vzdělávat širší vrstvy obyvatelstva. Tyto školy jsou známé jako dánské vyšší lidové školy.
“
22
Danska cesta ke stesti_OK.indd 22
06/09/17 14:44
Danska cesta ke stesti_OK.indd 23
06/09/17 14:44
Danska cesta ke stesti_OK.indd 24
06/09/17 14:44
H Y G G E
V devatenáctém století se začal objevovat myšlenkový základ hodnot, které se později staly základem moderní společnosti blahobytu:
„
V hojnosti jsme dospěli daleko, když jen málokdo má příliš mnoho a ještě méně lidí příliš málo. N. F. S. Grundtvig (1783–1872), pastor, básník, filozof, historik, učitel a politik
“
Tento citát byl prý krédem zastřešujícím dánskou politiku blahobytu po víc než sto let. Dánsko je svým sociálním systémem proslulé a je považováno za jednu z nejrovnostářštějších společností na světě, neboť přerozdělování prostředků vyrovnává propast mezi bohatými a chudými. Zajištění neplaceného vzdělávání, zdravotní péče a podpory v nezaměstnanosti poskytuje Dánům pocit ekonomického zabezpečení. Jestliže má člověk uspokojeny základní potřeby, získává větší prostor pro objevování společenských, kreativních a osobních složek svého života – a líp se tak daří i hygge.
„
Rovnoměrné rozdělení ekonomických statků a etika, která klade důraz na osobní štěstí jedince, dává lidem možnost, prostor a svobodu, aby si dali hyggeligg přestávku a nestresovali se tolik. Nemusíme se pořád za něčím pachtit.
“
25
Danska cesta ke stesti_OK.indd 25
06/09/17 14:44
H Y G G E
Charakteristika hygge jako něčeho mírumilovného, intimního, introvertního a vytvářejícího rovnost koresponduje s naší představou o vlastním národu coby pokojné zemičce, která nikomu neubližuje a kde jsou si všichni rovni. Jeppe Trolle Linnet činí tento závěr:
„
Hyggee je univerzální a přístupné pro všechny. Je nedílnou součástí lidského bytí a není výhradně dánské. Ovšem v rámci hyggee jsou prvky, které obzvlášť dobře korespondují se skandinávským sociálním státem a dánským vnímáním sebe sama coby malé země.
“
26
Danska cesta ke stesti_OK.indd 26
06/09/17 14:44
H Y G G E
„
Při natáčení vlastně velmi zjevně vyplouvá na povrch, co v sobě nosíme. Především je to rovnoprávnost. Vnímám ji jako něco velmi dánského. Nevysedáváme schovaní u sebe v přívěsu ani se neproducírujeme venku a nemyslíme si, že bychom byli výjimeční, protože jsme herci. Jsme zvyklí považovat se za součást týmu, a tak chodíme po place a s každým prohodíme pár slov. Smysl pro společenství v nás tkví velmi hluboko. Řekl bych, že mnohem hlouběji, než si většina lidí uvědomuje. Lars Mikkelsen, herec, známý z televizních seriálů Dům z karett a Zločin, v rozhovoru pro magazín Ud og Se
“
27
Danska cesta ke stesti_OK.indd 27
06/09/17 14:44