Úvod ......................................................................................................... 6 Význam léčivých rostlin ......................................................................... 7 Sběr léčivých
!nata Herber :ČINY BYLINKY
Renata Herber, 2011, 2017 I righ ts reserved Hana Juřenová, 2011, 2017 gn © Jana Šťastná, 2011
>vala Hana Juřenová na obálce Roman Vranka L navrhla Jana Šťastná >vala Jana Horáčková dakcorka Leona Macháčková laktorka Růžena Hedrichová Počet stran 184
dia Group, a. s., v edici Esence .ní 30, 150 00 Praha 5 · jako svou 8882. publikaci uba Jana Šťastná B, a. s., Banská Bystrica Vydání druhé 978-80-7549-237-I
knihy na trh dodává :dia - knižní distribuce, [ní 30, 150 00 Praha 5 1á linka: 800 103 203 ~I.: 296 536 111 ;ax: 296 536 246 avky-vo@euromedia.cz
·netovém knihkupectví www.knizniklub.cz
rostlin ............................................................................... 8
Sušení ........................ ....................... ................ ....................................... . 9 Uskladnění
............................ .... ........................ ........... .......................... 10
Naše léčivky ........................................................................................... 11 Léčení
..................................................................................................... 11
Bylinář
........................ ................................... ......................................... 13
Rejstřík
.................................................................................................... 178
CZÍoo<I
recepty, jak využívat rostliny pro rychlou těžkých a chronických onemocnění. Staré noudrostí a znalostí přírodních sil, které se do dnešní doby. V současnosti většina zná;nalosti léčivých rostlin dokáže velmi dobře mou směs na konkrétní potíže nemocného. vyškolí během svého života. Je to většinou přírodě nebo vyrůstá v rodině, která praknestačí. Teprve dlouhodobé studium růz1í sběr léčivých rostlin a osobní zkušenosti : k tomu, že se z člověka stane zkušený bykem lidí, kteří „diagnostikují" a pak se „nabu. Většinou to bylo jen pár léčivek, které , bylinné skladby byly v rámci základních hlavně k určené diagnóze neúčinné. Z toho ,omáhat lidem, ale musíte nejdříve získat světa a pak je rozdávat blízkým. ylinář na pomoc právě těm, kdo začínají 1i léčivými rostlinami, které rostou na každé e střední Evropě. Stačí jenom vyjít ven do ady rostou za domem. Každý z vás si může •ou lékárnu a její obsah používat k domápotížích. A pokud vás to chytne za srdce 1, můžete si znalosti rok od roku rozšiřovat, rnšený bylinář. A mě potěší, že léčba pornou zapomnění. Věřím, že moje prababička ~rafii vidíte na potahu, by měla z této knihy
Renata Herber www.renataherber.CL
6'
Před 500 lety slavný alchymista, astrolog a lékař Paracelsus (1493-1541) napsal, že naše pole, louky a stráně jsou jedinou velkou lékárnou. Tehdy léčivé rostliny sloužily jako jediné k léčbě a používali je všichni lékaři. I dnes, v době syntetické chemie a farmaceutického průmyslu, léčivé rostliny stále potřebujeme a dlouho potřebovat budeme. Setkáváme se sice s lidmi, kteří léčivé rostliny podhodnocují a znevažují jejich terapeutické účinky, ale pak při nachlazení si uvaří lipový čaj. Tisícileté zkušenosti s bylinkařením se však staly součástí tradice všech národů, a to vypovídá samo za sebe. Každá bylina (a tady nemám na mysli bylinu v botanickém smyslu slova - rostlinu s nedřevnatícím stonkem, protože léčivé jsou i dřeviny) má určité léčebné vlastnosti, které jsou podmíněné obsahem účinných látek, jejich složením a množstvím. Existují i rostliny, u nichž věda zatím není schopna účinné látky prakticky prokázat, a přitom tyto rostliny, například lípa a hloh, příznivě působí na určité onemocnění. Jakmile věda neumí vědecky rozebrat a odůvodnit léčebné vlastnosti rostlin, dochází k podceňování a k pochybnostem i u bylin velmi známých a v mnoha pří padech osvědčených. Další příčina podceňování léčivých bylin je v neúspěchu při používání. Takový neúspěch může být důsledkem nedodržování pravidel při přípravě léčebné dávky, špatné diagnózy, použití znehodnocené byliny, nedostatku trpělivosti. Při nesprávné aplikaci mohou léčivé byliny i uškodit. Význam léčivých rostlin bývá někdy podceňován, jindy naopak přeceňo ván. Někteří připisují rostlinám účinky, které nemají a nemohou mít, a používají je na všechny nemoci. Jiní popírají klasickou lékařskou léčbu a vše se snaží vyléčit bylinkami. Obojí je špatně, například chirurgický zásah v žádném případě léčba bylinkami nenahradí, také člověk s těžkým zápalem plic musí být v lékařské péči a ne v péči bylináře. Rozhodně nedoporučuji nahrazovat lékařskou péči léčivými rostlinami, ale vždy je brát jako domácí podpůrný prostředek. U vážných chorob a při používání rostlin se silnějšími účinky nebo prudčeji působících má podpůrná léčba probíhat pod kontrolou nebo s vědomím a souhlasem lékaře. Zvláštní opatrnost musí dodržovat těhotné a kojící ženy a maminky dětí. Léčivé rostliny jsou velmi vhodné jako prevence, při lehčích obtížích a často se dobře uplatňují u chronických onemocnění. Například při zažívacích potížích můžeme zkusit bylinný čaj, jakmile však potíže přetrvá vají, navštívíme lékaře. Tak je to u všech nemocí. Je nutné být pod lékař-
7
ským dohledem, ale často je i příznivé a učinné lékařskou péči doplnit domácí léčbou. Samozřejmě s rozumem a znalostí, a nestydět se s lékařem poradit.
Stará základní pravidla sběru léčivých Podle dochovaných zápisů ovlivňovala a jejích částí. Naši předci vypozorovali vl rostliny.
Listové dny: vlhké dny podporují dobr vlhkostí a s množstvím srážek bývají vžc vodním znamení - v Rybách, Raku nebo Sbírejte výhradně ty rostliny, které dobře, ale opravdu dobře(!) poznáte. Záměna může být osudná, například mezi rostlinami příbuznými (a podobnými) mrkvi a petrželi je několik druhů silně až smrtelně jedovatých (například bolehlav). Máte-li pochyby a nejste si naprosto jistí, je lepší a bezpečnější nakoupit bylinku nebo už hotovou lékovou formu v lékárně nebo specializovaném obchodě. Sbírejte vždy jen zdravé, silné a dobře vyvinuté rostliny, nepoškozené plísněmi a hmyzem, bez deformit a skvrn, rostoucí dál od cesty. Vyhýbejte se rostlinám na znečištěných místech (u silnice), v blízkosti průmyslových zón a na místech po chemickém postřiku. Účinné látky jsou buď v celé rostlině, nebo jen v některých jejích čás tech, proto se sbírá jenom ta část, kde jsou účinné látky nejsilnější.
Z nadzemní části rostlin se sbírá:
nať
(herba) (flos) list (folium) pupen (gemma) kůra( cortex) plod (fructus)
Květové Blíženců,
dny nastávají, když je Měsíc pc Vah či Vodnáře, jsou prospěšné
Plodové dny: teplé dny zase prospívají plc v ohnivém znamení Berana, Lva nebo Stř
Kořenové dny: chladné dny, kdy Luna : mení, tj. v Býku, Panně nebo Kozorohu, j Pokud chcete získat kvalitní léčivé byli nou moudrost našich předků a sbírat čás1 stavení Luny (zjistíte je v některém z lun, knižním trhu dostatek). Sušené rostliny c koncentraci, zachovávají si svou přirozeno snadno zkáze.
květ
Z podzemní části rostlin se sbírá:
kořen (radix) oddenek (rhizoma) hlíza (tuber) cibule (bulbus)
Nadzemní části se sbírají za suchého počasí, ne po dešti nebo za ranní a večerní rosy. Rostliny nesmějí být vlhké. Sbírat je nejlépe dopoledne, jakmile uschla rosa, nebo v poledne. Každý druh sbírejte zvlášť, nemíchejte je. Podzemní část rostlin se sbírají opět za suchého počasí, v odpoledních a večerních hodinách, kdy kořeny a oddenky mají největší léčivou sílu. Půda může
být mírně navlhlá, snadněji se s ní pracuje.
Usušené léčivé rostliny, ať celé nebo jej droga, ale pozor, rozhodně se nejedná o c Sušení je velmi zodpovědná práce - m mozřejmě obsahové látky rostliny. Nasbírané části rostlin je třeba rozprm papír nebo tkaninu. Suší se přirozeným· z nějakého umělého tepelného zdroje (v s lesem). Vyvarujte se přímého slunečního z pod nějakým přístřeškem nebo v místn1 nesmí být vlhká a být v ní silný průvan, a něná před prachem a zvířaty.
1říznivé
a učinné lékařskou péči doplnit dozumem a znalostí, a nestydět se s lékařem
Stará základní pravidla sběru léčivých rostlin určovala Luna (Měsíc). Podle dochovaných zápisů ovlivňovala léčebnou sílu dané rostliny a jejích částí. Naši předci vypozorovali vliv počasí a postavení Luny na rostliny.
Listové dny: vlhké dny podporují dobrý vývoj listů a dny s největší vlhkostí a s množstvím srážek bývají vždy, když je Luna postavena ve vodním znamení -v Rybách, Raku nebo Štíru.
:teré dobře, ale opravdu dobře(!) poznáte. příklad mezi rostlinami příbuznými (a po1ěkolik druhů silně až smrtelně jedovatých pochyby a nejste si naprosto jistí, je lepší m nebo už hotovou lékovou formu v lé-
Květové dny nastávají, když je Měsíc postaven ve Blíženců, Vah či Vodnáře, jsou prospěšné květům.
vzdušném znamení
Plodové dny: teplé dny zase prospívají plodům, tehdy je Luna postavena v ohnivém znamení Berana, Lva nebo Střelce.
bchodě.
né a dobře vyvinuté rostliny, nepoškozené nit a skvrn, rostoucí dál od cesty. Vyhýbejte tístech (u silnice), v blízkosti průmyslových m postřiku. lé rostlině, nebo jen v některých jejích čás ást, kde jsou účinné látky nejsilnější.
1:
nať (herba) květ (flos)
Kořenové dny: chladné dny, kdy Luna stojí v některém zemním znamení, tj . v Býku, Panně nebo Kozorohu, jsou příznivé kořenům. Pokud chcete získat kvalitní léčivé byliny, můžete využít vypozorovanou moudrost našich předků a sbírat části rostlin podle zmíněných postavení Luny (zjistíte je v některém z lunárních kalendářů, kterých je na knižním trhu dostatek). Sušené rostliny obsahují účinné látky v silnější koncentraci, zachovávají si svou přirozenou vůni a barvu, nepodléhají tak snadno zkáze.
list (folium) pupen (gemma) kůra( cortex) plod (fructus)
bírá:
kořen
(radix) oddenek (rhizoma) hlíza (tuber) cibule (bulbus)
hého počasí, ne po dešti nebo za ranní a ve: vlhké. Sbírat je nejlépe dopoledne, jakmile aždý druh sbírejte zvlášť, nemíchejte je. :rají opět za suchého počasí, v odpoledních řeny a oddenky mají největší léčivou sílu. snadněji se s ní pracuje.
Usušené léčivé rostliny, ať celé nebo jejich části, se odborně nazývají droga, ale pozor, rozhodně se nejedná o drogy omamné (neplést!). Sušení je velmi zodpovědná práce - musí zachovat barvu a vůni, a samozřejmě obsahové látky rostliny. Nasbírané části rostlin je třeba rozprostřít v tenké vrstvě na síto, čistý papír nebo tkaninu. Suší se přirozeným teplem, nebo působením tepla z nějakého umělého tepelného zdroje (v sušárně, sušičce, nad topným tě lesem). Vyvarujte se přímého slunečního záření, nejlepší je sušení ve stínu pod nějakým přístřeškem nebo v místnosti. Místnost určená k sušení nesmí být vlhká a být v ní silný průvan, ale má být dobře větraná a chráněná před prachem a zvířaty.
Květy
sušte velmi opatrně a co nejrychleji, jinak ztrácejí barvu a vůni. pomalém sušení můžou i zhnědnout nebo úplně vyblednou. Takové květy je třeba vyhodit. Při sušení listů dbejte, aby se zachovala jejich původní barva. Zacházejte s nimi opatrně, protože po usušení jsou velmi křehké a lámou se nebo drolí. Natě sušte opatrně, aby se zachoval původní vzhled rostliny a její barva. Suší se rychle. Hrubší části potřebují delší čas. Musíte nať přesušit, jinak při uskladnění může podlehnout plísním. Semena a plody se nejlépe suší v sušičkách s nastavitelnou teplotou. Málokdo má doma kamna s troubou, kde se dříve plody sušily. Kořeny a oddenky se také nejlépe suší umělým teplem. Před sušením je důležité dobře je omýt, silné a dužnaté kořeny a oddenky podélně rozkrojit. Suší se tak dlouho, až jsou křehké a při ohybu se lámou. Při
Po důkladném usušení je důležité nasbírané léčivé rostliny pečlivě uskladnit. Uchovávejte je na tmavém místě, v suché místnosti bez prachu, kam nemají přístup domácí zvířata, myši a různý hmyz (pozor na moly). Místnost by měla být vzdušná nebo dobře větraná. Rostliny obsahující éterické oleje skladujte v hermeticky těsnících plechovkách nebo krabicích vyložených voskovým papírem, květy v plechovkách nebo skleněných nádobách. Ostatní části bylin lze sice skladovat v plátěných nebo papírových pytlích a sáčcích, ale vhodnější a bezpečnější je uložení v dobře těsnících plechovkách a jiných nádobách. Uskladněné byliny je dobře pravidelně kontrolovat, jestli neplesniví nebo nejsou napadené škůdci.
Je všeobecně zvykem, že co je cizí, to je cl i u léčivých rostlin. S tímto názorem se sed povědně napsat, že naše bylinky se v léčeb A ještě k tomu jsou kdykoli k dispozici a o h je. Příroda kolem vás si to nezaslouží. Pou ských bylin je na místě jen v případě, že u n
_.{Jéer1í
Používají se sušené bylinky buď z vlastníhc pené v lékárně či ve specializovaném obcho do nového vegetačního období, proto nakt nebo sbírejte jenom tolik, co spotřebujete. níte místo sběru, příští rok nebudete mít cc Bylinky se připravují k použití různým, nálevu (běžně se označuje jako čaj), mace oleje, masti, balzámu, lisuje se z nich šťáva kladů nebo podrcené čerstvé slouží jako ob a nálevy, v knížce se setkáte i s pojmem tin pel. Jistě není od věci aspoň obecně je vy u nálevů, odvarů a macerátů, pokud není , luhují se vždy zakryté.
Odvar: bylinky, hlavně tvrdé části, napl vodou, povařit několik minut (podle recepl hodiny a pak přecedit. Nálevy: běžně se jim říká čaje, a také se ja listy nebo květy se přelijí vřelou vodou, st kryté odstát a vyluhovat a pak se přecedí. N volí, tedy medem, ale ne do hodně horkét Macerát: odměřenou dávku přelít převaře zakryté vyluhovat 8 až 10 hodin (třeba pře připravujeme zpravidla z bylin obsahujíc ." varem mc1.
a co nejrychleji, jinak ztrácejí barvu a vůni. zhnědnout
nebo úplně vyblednou. Takové
' se zachovala jejich původní barva. Zachá: po usušení jsou velmi křehké a lámou se
,e zachoval původní vzhled rostliny a její :ásti potřebují delší čas. Musíte nať přesušit, dlehnout plísním. : suší v sušičkách s nastavitelnou teplotou. roubou, kde se dříve plody sušily. nejlépe suší umělým teplem. Před sušením é a dužnaté kořeny a oddenky podélně rozsou křehké a při ohybu se lámou.
ůležité nasbírané léčivé rostliny pečlivě tmavém místě, v suché místnosti bez pra1ácí zvířata, myši a různý hmyz (pozor na vzdušná nebo dobře větraná. Rostliny obe v hermeticky těsnících plechovkách nebo m papírem, květy v plechovkách nebo skle:ti bylin lze sice skladovat v plátěných nebo t, ale vhodnější a bezpečnější je uložení 1 a jiných nádobách. Uskladněné byliny je t, jestli neplesniví nebo nejsou napadené
u
't/'
v
~ ase
/,v.
/
tecuH[,Y
Je všeobecně zvykem, že co je cizí, to je daleko lepší než naše. To platí i u léčivých rostlin. S tímto názorem se setkávám dost často. Můžu odpovědně napsat, že naše bylinky se v léčebné síle cizím zcela vyrovnají. A ještě k tomu jsou kdykoli k dispozici a o hodně levnější. Nepodceňujte je. Příroda kolem vás si to nezaslouží. Používání náhradních cizozemských bylin je na místě jen v případě, že u nás je rostlinný druh chráněný.
Používají se sušené bylinky buď z vlastního sběru a sušení, nebo zakoupené v lékárně či ve specializovaném obchodě. Používají se jednu sezónu, do nového vegetačního období, proto nakupujte po malých množstvích nebo sbírejte jenom tolik, co spotřebujete. Šetřete přírodu. Pokud vypleníte místo sběru, příští rok nebudete mít co sbírat. Bylinky se připravují k použití různým způsobem - ve formě odvaru, nálevu (běžně se označuje jako čaj), macerátu, tinktury, léčivého vína, oleje, masti, balzámu, lisuje se z nich šťáva, přidávají se do koupelí a obkladů nebo podrcené čerstvé slouží jako obklad. Nejběžnější jsou odvary a nálevy, v knížce se setkáte i s pojmem tinktura, macerát, obklad a koupel. Jistě není od věci aspoň obecně je vysvětlit. Dávkování je shodné u nálevů, odvarů a macerátů, pokud není v receptu uvedeno jinak, a vyluhují se vždy zakryté. Odvar: bylinky, hlavně tvrdé části, například kořen, přelít studenou vodou, povařit několik minut (podle receptu), vyluhovat zakryté asi čtvrt hodiny a pak přecedit. Nálevy: běžně se jim říká čaje, a také se jako pravé čaje připravují. Nať, listy nebo květy se přelijí vřelou vodou, stejně jako odvar se nechají při kryté odstát a vyluhovat a pak se přecedí. Nesladí se, a pokud to recept dovolí, tedy medem, ale ne do hodně horkého nápoje. Macerát: odměřenou dávku přelít převařenou studenou vodou a nechat zakryté vyluhovat 8 až 10 hodin (třeba přes noc). Tento nálev za studena připravujeme zpravidla z bylin obsahujících slizy nebo látky, které se varem ničí.
IO
li
Tinktura: pracuje se s odváženými dávkami v poměru zpravidla 1:5 Geden díl drogy a pět dílů 40, 50, 60 až 700/o alkoholu - lihu), 1:4 (u čer stvých bylin) a 1 :10 u prudčeji působících. Jeden váhový díl drogy přelít lihem (z lékárny), zazátkovat, nechat jeden až dva týdny stát při pokojové teplotě, denně protřepat, a pak přefiltrovat. Tinkturu kapeme do sklenice vody nebo na lžičku a zapijeme, dávkování podle receptu. Nutno dodržovat, tinktury jsou silná léčiva. Šťáva: připravuje se z čerstvých surovin v odšťavňovači nebo rozmixováním s trochou studené vody a přecezením. Pije se nejlépe čerstvá, v chladničce vydrží v uzavřené nádobě dva až tři dny. Koupel: má mít teplotu těla, tedy kolem 37 °C. Celková koupel má trvat asi 10 až 30 minut a opakovat se 2x až 3x týdně, po deseti koupelích si dát pauzu asi na tři týdny, podle receptu. Dílčí koupel (třeba sedací, nohou) trvá zpravidla 15 minut. Dávka drogy je 100 g až 1 kg, podle typu koupele. Nejlépe je poradit se s lékařem, zejména u těžce nemocných a starých lidí, u dětí a u těhotných a kojících žen. Obklady: používají se horké a studené, podle typu onemocnění, a při kládají se na různě dlouhou dobu (na 20 minut i na několik hodin); i zde je dobře poradit se s lékařem nebo držet se receptu. Obklad se obvykle dělá z nálevu nebo odvaru (hadřík se namočí, vyždímá, přiloží na postižené místo a obalí suchým) nebo z čerstvých naklepaných nebo podrcených listů či natě (na postižené místo se přiloží přímo nebo mezi dvěma vrstvami třeba pleny a ováže). Místo čerstvé suroviny se dají použít sušené bylinky povařené v malém množství vody do kašovité podoby. Úspěch léčby je závislý na obsahu účinných látek v rostlině, na dávkování a celkovém stavu pacienta. Jestliže si chcete namíchat bylinnou směs, doporučuje se tak z pěti až šesti bylin, aby se omezila možnost vzájemné nesnášenlivosti přítomných látek. Složení směsi musí odpovídat diagnóze, být správně vyvážené farmakologicky a mít požadovaný léčebný účinek (například potopudný, projímavý, uklidňující, povzbuzující, tišící bolest atd.). Účinek bylinných léčebných přípravků nastupuje pomaleji než u farmakologicky zpracovaných léků, často se projeví až po několika dnech. Doporučuje se bylinné čaje střídat, neužívejte je dlouhodobě (u běž ných potíží ne déle než měsíc). K dlouhodobému užívání se osvědčila směs stejných dílů listu jahodníku, ostružníku a maliníku (vše fermentované) a připravované jako nálev. Je to oblíbená směs už našich prababiček a plnohodnotně nahradí pravé čaje, třeba čínské, indické, vietnamské či ruské. Čaj je lahodný a zdravý.
Život s bylinkami je zdravější a zajímavěj léčivky vyzkoušet. Poznáte rozmanitost cl milujete se. Bylinka vás nikdy nezradí an
V této části je u každé léčivé rostliny str rostlina vypadá (tedy základní rozpozn měně), kde se vyskytuje a která část ros praktické údaje: sběr a sušení (kdy je ne se sebranou částí), užití (v léčbě jakých n4 formě), a nakonec je připojen recept. Text V titulku je uveden český a vědecký n, si zájemce mohl obstarat přesné inform~ zojazyčných. A také proto, že vědecké n~ a jsou mezinárodně závazné. Odborná p časem měnila podle stoupajících system názvy (synonyma) se však natolik vžily proto je tady uvádím za názvem platnýn
Angelica archangelica, Archa
Popis Dvouletá, velmi statná rostlina, dorůstajíc rychle klíčivost, proto se vysévá na záhon il Květy, seskupené ve velkém nápadném k snadno odlišíme od nepříjemně páchnoucí]
Výskyt Eurasijský druh. U nás se vyskytuje ve vyššíc pasekách. Je řazena mezi ohrožené druhy. I Sbíraná část
Kořen. Při sběru si chraňte pokožku před s s ní může vyvolat po oslunění alergickou To platí pro všechny druhy anděliky.
Sběr
a sušení Sklízejí se hlavně kořeny na podzim druhé ních nebo brzkých ranních hodinách, stojíKořen očistěte od půdy a silnější části rozf lem, teplotou nižší než 40 °C. Droga má o:
Užití
Andělika působí povzbudivě na sekreci ža nou střevní peristaltiku, pomáhá při pomel
vým psychickým stavem, při revmatismu, m, dávkách působí povzbudivě a posiluje ner a potopudné účinky. Kořen a semeno and koupele při bolestech svalů, kloubů, ochrrn je andělika neškodná, přesto může vyvolal Doporučuje se proto nevystavovat se delšír vého záření - hrozí nebezpečí kožních potu mohou vést k zesílení menstruačního krvá1 ji užívejte s velkým citem.
Recept Půl čajové lžičky
drceného
kořene andě
15 minut zakryté vyluhujte a pak sceďte. Pi
vacího traktu, nechutenství, k zvýšení proc ústní dutiny vždy půl hodiny před jídlem ,
t
Angelica archangelica, Archangelica officinalis Popis Dvouletá, velmi statná rostlina, dorůstající do výše až 2 m. Semeno ztrácí rychle klíčivost, proto se vysévá na záhon ihned po dozrání - v srpnu až září. Květy, seskupené ve velkém nápadném květenství, příjemně voní (tím je snadno odlišíme od nepříjemně páchnoucího prudce jedovatého bolehlavu). Výskyt Eurasijský druh. U nás se vyskytuje ve vyšších polohách, u lesních potoků a na pasekách. Je řazena mezi ohrožené druhy. Pro léčebné účely se pěstuje. Sbíraná část Kořen. Při sběru si chraňte pokožku před stykem se šťávou rostliny. Kontakt s ní může vyvolat po oslunění alergickou reakci, například vznik puchýřů. To platí pro všechny druhy anděliky.
Sběr a
sušení Sklízejí se hlavně kořeny na podzim druhého roku, v září a v říjnu, ve večer ních nebo brzkých ranních hodinách, stojí-li Luna v Panně nebo Býku. Kořen očistěte od půdy a silnější části rozpulte. Suší se nejlépe umělým teplem, teplotou nižší než 40 °C. Droga má ostře kořenitou a hořkou chuť.
Užití Andělika působí povzbudivě na sekreci žaludečních šťáv a uklidňuje zvýšenou střevní peristaltiku, pomáhá při poruchách trávení spojených s nepřízni vým psychickým stavem, při revmatismu, menstruačních poruchách. Ve větších dávkách působí povzbudivě a posiluje nervovou soustavu. Má močopudné a potopudné účinky. Kořen a semeno anděliky se používají jako přísada do koupele při bolestech svalů, kloubů, ochrnutí a nervozitě. V malých dávkách je andělika neškodná, přesto může vyvolat přecitlivělost pokožky na světlo. Doporučuje se proto nevystavovat se delšímu oslunění a působení ultrafialového záření - hrozí nebezpečí kožních potíží (zarudnutí, vyrážky). Velké dávky mohou vést k zesílení menstruačního krvácení a působit různé potíže, proto ji užívejte s velkým citem.
Recept Půl čajové lžičky
drceného kořene anděliky přelijte šálkem vřelé vody, 15 minut zakryté vyluhujte a pak sceďte. Pijte lx denně při problémech zažívacího traktu, nechutenství, k zvýšení produkce žluči, nadýmání. Při zánětu ústní dutiny vždy půl hodiny před jídlem vyplachujte nálevem ústa.
1
Centaurium e,:, Popis
Zeměžluč okolíkatá je drobná, jemná, zp1 soká, s křehkou čtyřhrannou lodyhou, na
tají v přízemní růžici, na lodyze jsou vi a v srpnu drobnými květy starorůžové ba
Výskyt Zeměžluč
je rozšířena v Evropě, na sever, roste roztroušeně hlavně na lesních louk nejčastěji v teplých oblastech nížin a pah
Sbíraná část Nať.
Sběr
a sušení Kvetoucí nať se seřezává v červenci a v s ních hodinách, stojí-li Luna v Blížencícl stínu nebo krátce na slunci. Umělá teplo
Užití
Zeměžluč se používá ve formě nálevu, ~ účinný na všechny nemoci zažívacích or
lení žáhy, krkání, uklidňuje podrážděný dečních šťáv. Má příznivý vliv na játra S< cukrovce. Zeměžluč podporuje činnost upravuje chudokrevnost. Podněcuje org, ních onemocněních, podává se při ne cukrovce a slabém zraku. Urychluje hojení ran, pak se užívá vnitřně varem nebo se ošetřují čerstvou šťávou místo může přikládat rozmačkaná nať. Nepříjemné vedlejší účinky zeměžluči r může vyvolat pocit ošklivosti a dávení. Pi ho kojenci mohou odmítat.
Recept
Dvě čajové lžičky sušené natě zeměžluče vyluhujte, poté sceďte. Pijte 3x denně 1 u infekčních onemocnění nebo podrážd,
~~~-~~~~-~~~~~~
176'
~~~~~~~~-
177
r
Centaurium erythraea Popis Zeměžluč okolíkatá je drobná, jemná, zpravidla dvouletá bylina až 50 cm vysoká, s křehkou čtyřhrannou lodyhou, na vrcholku rozvětvenou. Listy vyrůs tají v přízemní růžici, na lodyze jsou vstřícné a přisedlé. Kvete v červenci a v srpnu drobnými květy starorůžové barvy. Celá rostlina chutná hořce.
Výskyt Zeměžluč je rozšířena v Evropě, na severozápadě Afriky a na Azorech. U nás roste roztroušeně hlavně na lesních loukách, mýtinách, na mezích, stráních, nejčastěji v teplých oblastech nížin a pahorkatin.
Sbíraná část Nať.
Sběr a sušení Kvetoucí nať se seřezává v červenci a v srpnu, za suchého počasí v odpoledních hodinách, stojí-li Luna v Blížencích, Váhách, Vodnáři. Sušte rychle ve stínu nebo krátce na slunci. Umělá teplota nesmí překročit 40 °C.
Užití Zeměžluč se používá ve formě nálevu, který je nepříjemně hořký, ale velmi účinný na všechny nemoci zažívacích orgánů. Užívá se při nechutenství, pálení žáhy, krkání, uklidňuje podrážděný žaludek, upravuje vylučování žaludečních šťáv. Má příznivý vliv na játra se sníženým vylučováním žluče a při cukrovce. Zeměžluč podporuje činnost sleziny a tvorbu červených krvinek, upravuje chudokrevnost. Podněcuje organismus k vlastní obraně při infekč
ních onemocněních, podává se při nepravidelné menstruaci, epilepsii, cukrovce a slabém zraku. Urychluje hojení ran, pak se užívá vnitřně i zevně. Rány se omývají silným odvarem nebo se ošetřují čerstvou šťávou ze zeměžluče, také se na postižené místo může přikládat rozmačkaná nať. Nepříjemné vedlejší účinky zeměžluči nebyly zjištěny, ale jeho hořká chuť může vyvolat pocit ošklivosti a dávení. Přechází i do mateřského mléka, proto ho kojenci mohou odmítat.
Recept Dvě čajové lžičky sušené natě zeměžluče přelijte 200 ml vřelé vody, 10 minut vyluhujte, poté sceďte. Pijte 3x denně 15 minut před jídlem při horečkách u infekčních onemocnění nebo podrážděném žaludku. ~~~:..~~~~~~:~~~~~~~~
/77
Úvod ........................................................
Význam léčivých rostlin ........................
Sběr léčivých rostlin .............................. Renata Herber BABIČČINY BYLINKY Copyright© Renata Herber, 2011, 2017 Ali rights reserved Illusrrarions© Hana Juřenová, 2011, 2017 Cover design© Jana Šťastná, 2011 Ilustrovala Hana Juřenová Fotografie na obálce Roman Vranka Obálku navrhla Jana Šťastná Redigovala Jana Horáčková Odpovědná redaktorka Leona Macháčková Technická redaktorka Růžena Hedrichová Počet stran 184 Vydala Euromedia Group, a. s., v edici Esence Nádražní 30, 150 00 Praha 5 v roce 2017 jako svou 8882. publikaci Sazba Jana Šťastná Tisk TBB, a. s., Banská Bystrica Vydání druhé ISBN 978-80-7549-237-l Naše knihy na trh dodává Euromedia - knižní distribuce, Nádražní 30, 150 00 Praha 5 Zelená linka: 800 103 203 Tel.: 296 536 111 Fax: 296 536 246 objednavky-vo@euromedia.cz Knihy lze zakoupit v internetovém knihkupectví www.knizniklub.cz
Sušení ......................................................
Uskladnění ..............................................
Nase v l'ec1v v· ky ...........................................
Léčení ......................................................
Bylinář ..................................................... Rejstřík ................................................... ..