7
Kapitola 7 Slavnostní výzdoba interiérů a exteriérů Když tvoříte slavnostní dekorace a aranžmá určená k výzdobě, nejenže je důležité uspokojit zákazníka vhodným floristickým dílem, ale musíte být rovněž schopni bezpečně svůj výtvor přepravit na místo určení, být důkladně vybaveni vším potřebným a obstarat si informace týkající se místa určení, například zda se jedná o místo, kde se koná bohoslužba, nebo hotelová recepce. Proto je důležité prohlédnout si prostory, kde bude aranžmá vystaveno, získat informace ohledně jejich uspořádání, abyste mohli navrhnout vhodné místo pro aranžmá, a také se seznámit s personálem a místem samotným. Potřebné informace uvedené níže jsou pro vás zcela zásadní, a pokud je nezískáte při návštěvě místa, snažte se je zjistit po telefonu například u manažera hotelu nebo faráře.
Voda Pokud budete zdobit kostel, kde je
zdroj vody? Může to být v kuchyni, která by mohla být v den konání svatby zamčená, a v takovém případě si budete muset přivézt aranžovací hmotu již namočenou plus láhev vody k případnému navlhčení hmoty. Žebřík Pokud budete květinovou výzdobu
zavěšovat na zeď, budete potřebovat žebřík? Můžete si ho na místě půjčit, a pokud ano, kde ho najdete? Podstavce, svícny Možná, že si vhodné
podstavce a svícny budete moci půjčit v kostele, takže zjistěte, kde jsou uložené a zda k nim budete moci upevnit své vlastní držáky svíček, použít vlastní svíce a jiné potřebné předměty.
Místa pro umístění květin Pokud zdobíte kostel, zeptejte se vikáře, zda je květinová výzdoba rozmístěna vhodně a zda nepřekáží příchodu svatebního průvodu, sboru, zvoníkovi a podobně. Odstranění výzdoby Rozhodněte se společně se zákazníkem, co se má udělat s květinovou výzdobou po oslavě nebo svatbě. POMŮCKY K ARANŽOVÁNÍ NA MÍSTĚ Když pracujete mimo svůj obchod, měli byste mít po ruce kufřík s nářadím a pomůckami. Nezbytné jsou zahradnické nůžky, obyčejné nůžky, nůž, drátky, vázací drát, voděodolná pružná páska. Navíc budete potřebovat i následující: • Kropáček na zalévání.
Osvětlení Zkontrolujte osvětlení a přiroJiné svatby Pokud se v kostele toho dne
budou konat i jiné svatby, bylo by možné domluvit se s druhou nevěstou na rozdělení se o náklady na květinovou výzdobu? Pokud to nebude možné, kdy bude druhá předchozí květinová výzdoba odstraněna? Vstup Bude vám dovolen vstup do kostela
v předvečer svatby, abyste mohli interiér kostela náležitě vyzdobit? Zajistěte si kontakty na osoby, které mají klíče od kostela – mohl by to být farář nebo kostelník. Přístup V hotelu je vstup do slavnostního sálu obvykle povolen jen v den konání akce, takže zjistěte, jak brzy vás tam pustí a kdy budou stoly prostřeny – možná, že na vaši žádost hotel prostře hlavní stůl a bufetové stoly dříve. Dekorace ve tvaru stromku
zené světlo, abyste viděli, zda bude nutno některé barvy vynechat – tmavé, tlumené barvy se ve špatně osvětleném prostoru ztratí. Upevňovací body Ve starší budově nebo v kostele si prohlédněte upevňovací body – pokud jsou tam kostelní lavice s bočnicemi, zjistěte, jak na ně půjdou upevnit například girlandy a jiná květinová výzdoba. Pokud budete připravovat okenní výzdobu parapetů, zjistěte, zda jsou parapety ve stejné úrovni a dost hluboké. Rovněž se podívejte, jak a kam budete moci upevnit závěsné stropní dekorace. Pamatujte si, že v žádném případě není v kostele vhodné kamkoli vrtat a je žádoucí se tam chovat s maximálním respektem.
• Smetáček a lopatku, pytle na odpad, do kterých dáte zbytky stonků a listů. Nezapomeňte, že si po sobě budete muset uklidit. Dobré je pracovat nad krabicí od květin, do které budou padat odstřižené stonky a listy. Krabici s odpadem pak jednoduše zavřete a odnesete. • Osušky, které dáte pod zavěšená květinová aranžmá vypichovaná do mokré hmoty, z níž kape voda. • Postřikovač na vodu. • Piknikovou deku nebo velký kus igelitu. Všechny kbelíky dejte na tuto podložku, aby nezanechaly stopy na podlaze. Hodí se také na listy a stonky, které odstraníte při sestavování aranžmá. Kromě toho se ujistěte, že máte kbelík s několika náhradními větvičkami zeleně a květin pro případ, že se některý materiál poláme během přepravy.